ช้างไทยในปัจจุบัน...

58
ช้างไทยในปัจจุบัน: ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว ดร. สมยศ โอ่งเคลือบ ภาควิชาการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Email: [email protected] 1

Upload: somyot-ongkhluap

Post on 20-Feb-2017

107 views

Category:

Travel


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางไทยในปจจบน:

ชางกบธรกจการทองเทยว

ดร. สมยศ โองเคลอบภาควชาการทองเทยว

คณะมนษยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม

Email: [email protected]

1

Page 2: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

การทองเทยวคออะไร?

2

Page 3: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

Rome Conference 1963

“การทองเทยว คอการเดนทางเพอความบนเทงรนเรงใจเยยมญาต หรอการไปรวมประชม แตมใชเพอประกอบอาชพเปนหลกฐาน หรอไปพ านกอยเปนการถาวร”

3

Page 4: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

นยามของการทองเทยวโดย UNWTO

การทองเทยว หมายถง ปรากฏการณทางสงคม วฒนธรรม และเศรษฐกจ ทเกยวของกบการเคลอนยายบคคลจากทอยอาศยตามปกตไปยงทอน เพอวตถประสงคสวนตว เพอธรกจ หรอวตถประสงคใดๆ

ทมา: World Tourism Organization (WTO)

4

Page 5: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ใครคอนกทองเทยว?

• ไปเหลยน เปนชาวไตหวน เดนทางมาสอนภาษาจนทคณะมนษยศาสตร มช. ได 2 ปแลว

– ถอวาไปเหลยนมาเทยวเชยงใหมหรอไม

• ไปเหลยน เปนชาวไตหวนทมาเปนอาจารยสอนภาษาจนอยคณะมนษยศาสตร เดนทางกลบไปเยยมบานทไตหวนชวงตรษจน

– ถอวาไปเหลยนไปเทยวไตหวนหรอไม

5

Page 6: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ใครคอนกทองเทยว?

• ไปเหลยน เปนชาวไตหวน เดนทางน าคณะทวรมาเทยวทเชยงใหม

– ถอวาไปเหลยนเปนนกทองเทยวหรอไม

6

Page 7: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

สรปลกษณะของการทองเทยว

7

การทองเทยว

ไมเปนการประกอบอาชพ

ไปชวคราว

เดนทางไปตางถน

Page 8: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

การทองเทยวมองคประกอบอะไรบาง?

8

Page 9: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

McIntosh and Goeldner (1986)

องคประกอบหลก

1. Visitor/Tourist

2. Tour business

3. Government

4. Local community

องคประกอบสนบสนน

1. Natural resources

2. Infrastructure

3. Superstructure

4. Transportation

5. Hospitality and cultural resources

9

Page 10: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

Burkart (1975) ;

1. Attractions

2. Facilities

3. AccessibilityDestination attractions

Destination facilities and services

Accessibility of the destination

Middleton (1988)

10

Tourism Products

Page 11: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

องคประกอบของการทองเทยว

ทรพยากร

การ

ทองเทยว

นกทองเทยว

ภาครฐ

ธรกจท

เกยวของกบ

ทองเทยว

ชมชนทองถน

11

Page 12: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

attractions

12

Page 13: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

amenities

13

Page 14: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

Accessibility

14

Page 15: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

องคประกอบของผลตภณฑทางการทองเทยว: 3As

• สงดงดดใจAttraction

• สงอ านวยความสะดวกAmenity

• ความสามารถในการเขาถงAccessibility

3 As

15

Page 16: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

องคประกอบของผลตภณฑทางการทองเทยว

สงดงดดใจ

• ธรรมชาต

• มนษยสราง

• วฒนธรรม

สงอ านวยความ

สะดวกและบรการ

• ทพก

• รานอาหาร

• รานขายของทระลก

• ความบนเทง

• ฯลฯ

การเขาถง

• ถนนหนทาง

• สาธารณปโภค

• ระบบขนสง

• กฎหมาย กฎระเบยบ

• ฯลฯ

16

Page 17: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

• สามารถเปนทง Attraction และ Amenity ไดหรอไม

• สามารถเปนทง Attraction และ Accessibility ไดหรอไม

17

Page 18: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

องคประกอบของผลตภณฑทางการทองเทยว: 5As

• สงดงดดใจAttraction

• สงอ านวยความสะดวกAmenity

• ความสามารถในการเขาถงAccessibility

• กจกรรมActivity

• ทพกAccommodation

3 As

5 As

18

Page 19: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ประเภทของการด าเนนกจการน าเทยว

19

Inbound

Outbound

Domestic

Page 20: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

การทองเทยวรปแบบตางๆ

การทองเทยว

เชงวฒนธรรม

(Cultural

Tourism)

การทองเทยว

เชงเกษตร

(Agrotourism)

การทองเทยว

เชงนเวศ

(Ecotourism)

การทองเทยว

เชงผจญภย

(Adventure

Tourism)

การทองเทยว

เชงอนรกษ

(Conservation

Tourism)

การทองเทยว

เชงสขภาพ

(Health

Tourism)การทองเทยว

เชงการแพทย

(Medical

Tourism)

20

Page 21: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางอยตรงไหนในอตสาหกรรมการทองเทยว?

21

Page 22: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

22

Page 23: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

Source: http://phasarapornaom.blogspot.com/2013/10/amazing.html 23

Page 24: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

Source: http://www.siamadvisor.com

เลยงชาง งานชางสรนทร ชวงเดอน

พฤศจกายน

24

Page 25: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

เตมรกลนใจ กบงาน “จดทะเบยนสมรสบนหลงชาง” จ.สรนทร

Source: http://travel.mthai.com/news/107444.html25

Page 26: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

26

Page 27: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

บวชนาคชาง จ.สรนทร ชวงเดอนพฤษภาคม

27

Page 28: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

Source: daily.bangkokbiznews.com

สงกรานต ณ วงชางอยธยาแลเพนยด จ.พระนครศรอยธยา

28

Page 29: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

เลยงบฟเฟตชาง ณ ลานแสดงชางและฟารมจระเขสามพราน จ.นครปฐม

Source: http://www.prdnakhonpathom.com/news/129929

Page 30: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

“โปโลชาง คงสคพ (2014 King’s Cup Elephant Polo)” วนท 28 – 31 สงหาคม 2557

ณ กรมทหารราบท 151 คายสมเดจพระสรโยทยอ.หวหน จ.ประจวบครขนธ

Source: http://www.tlcthai.com/travel/29140/

30

Page 31: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางในธรกจการทองเทยว

ชางในปางชาง

ชางในโรงแรม

หรอรสอรต

ชางใน

สวนสตว

ชางใน

หมบานชาง

31

Page 32: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

32

Page 33: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

กจกรรมเกยวกบชาง

การเรยนเปนควาญ

ชาง

ฝกขน-ลงหลงชาง

นงชางชมการแสดงชาง

อาบน าใหชาง

33

Page 34: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

กจกรรมการทองเทยวทเชอมโยง

เทยวทางธรรมชาต

ขชางชมธรรมชาต

ลองแพ

เทยวเชงวฒนธรรม

ชมวฒนธรรม วถชวตคนเลยงชาง หมบานชาง

เทยวเชงประวตศาสตร

ยทธหตถ, เพนยด คลองชาง

34

Page 35: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ผลตภณฑจากชาง

กระดาษมลชาง

35

Page 36: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ผลตภณฑจากชาง:กาแฟขชาง

36

Page 37: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ผลตภณฑจากชาง: งานศลปะ

37

Page 38: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ผลดและปญหาของการทองเทยวปางชาง

ผลด ปญหา

38

Page 39: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

39

Page 40: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ปางชางจ าแนกตามขนาด (กรมการทองเทยว, 2556)

40

ปางขนาดเลก (2-15 เชอก)

ปางขนาดกลาง (16-30 เชอก)

ปางขนาดใหญ (มากกวา 30 เชอก)

Page 41: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ปางชางจ าแนกตามกจกรรม (กรมการทองเทยว, 2556)

41

มการแสดง

ไมมการแสดง

Page 42: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

เกณฑมาตรฐาน 4 องคประกอบหลก (กรมการทองเทยว, 2556)

42

• สถานท, ชาง, บคลากรโครงสรางปาง

• สงแวดลอม, ความปลอดภย, สรางความมนใจ, ฐานขอมล, พฒนาบคลากร, ควบคมมาตรฐานการบรหารจดการ

การใหความร

การมสวนรวม

Page 43: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ปญหาเกยวกบชางกบการทองเทยว

43

Page 44: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

44

เหตการณทเขาใหญ

Page 45: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

45

Page 46: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

46

Page 47: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

รปแบบการทองเทยวชาง ควรเปนอยางไร?

47

Page 48: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางกบการทองเทยวทางเลอก

การทองเทยวเชงอาสาสมคร (Voluntourism)

การทองเทยววถชวต, วฒนธรรม, ประเพณ, ชาตพนธ, ประวตศาสตร, โฮมสเตย ฯลฯ

การทองเทยวเชงนเวศ

(Ecotourism)

48

Page 49: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

49

การทองเทยวเชงนเวศ คอ...

“การทองเทยวอยางมความรบผดชอบในแหลงธรรมชาตรวมถงแหลงวฒนธรรมทเกยวเนองกบระบบนเวศโดยมกระบวนการเรยนรรวมกนของผเกยวของภายใตการจดการอยางมสวนรวมของทองถน

เพอมงใหเกดจตส านกตอการรกษาระบบนเวศอยางยงยน”

(ปรบปรงจากการทองเทยวแหงประเทศไทย, 2540)

Page 50: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

การทองเทยวเชงนเวศ

มสวนรวม

มการเรยนร

มความรบผดชอบ

Page 51: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางกบการทองเทยว ควรเปนไปในทศทางใด?

51

Page 52: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

52คมามอน (Kumamon)

Page 53: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

53

Page 54: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางไทยจะเปนอยาง คมามอน ไดหรอไม?

54

Page 55: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

55

เมอคนค าวาเชยงใหม

Page 56: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

56

Page 57: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

ชางกบการทองเทยว ควรเปนไปในทศทางใด?

57

Page 58: ช้างไทยในปัจจุบัน ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว

58http://www.slideshare.net/1000gift