Кухар - кондитер
TRANSCRIPT
Зуб КсеніяГрупа ККД 15 1/11кухар, кондитер
ІІ курсмайстер в/н Ільїнський С.Ю,
Кондитер – це художник, який своїми руками із тіста робить картину, в неї вкладає всю тонкість своєї душі.Робота кондитера - це творчий процес, що вимагає великих душевних сил, великої самовідданості, всього себе.Смачно виготовлений торт, красиво оздоблений виріб – це ніщо інше, як творення рук, розуму, душі людської.Гарного кондитера, як таланливого актора помітять навіть в маленькій ролі.
Я обрала цю професію тому що:- вона потребує високої пунктуальності,
акуратності;- маю зацікавленість до художньої діяльності; - гарна можливість реалізувати себе, як творчу
особистість; - можливість займатись улюбленою справою.
Проведення учнями майстер класів з оздоблення та
прикрашання пряників в НМЦО ПТО
м. Дніпро 2015р.
Участь у міжнародній виставці «Сучасні заклади освіти» -
оздоблення тістечок м. Київ, 2016 р.
Проведення майстер – класу з Оздоблення пряників на “Місто
професій”м. Дніпро, 2016 р.
Проведення майстер – класу з Рисування пряників на “День
професій”м.Дніпро, 2016 р.
Участь у ІІ міжнародному
конкурсі «Best Cook fest»
Завоювала бронзову медаль
В майбутньому планую:- Підвищувати свою майстерність та кваліфікацію;- Отримати безцінний досвід роботи з чудовими майстрами своєї
справи Марією Шрамко, Vanda Patutyns'ka, Олександр Козак;- Відкрити власний кондитерський ресторан.