โครงงานวทิยาศาสตร์เรื่อง นมเปรีย้วจากขา้วต่างชนิด (ขา้วกล้องงอก,ขา้วสี

นิน,ขา้วไรซเ์บอรร์ี)่

อุปกรณ์1.ขวดเปล่า2.ครก,สาก3.ท่ีตวง4.กระชอน5.ถังใบเล็ก

วตัถดิุบ1.นมโค 100 เปอรเ์ซน็ต์2.โยเกิรต์ (รสจดื)3.ขา้วกล้องงอก4.ขา้วสนิีน5.ขา้วไรซเ์บอรร์ี่

ขัน้ตอนการทำา1.เทโยเกิรต์ลงในขวด ตามด้วยนมโค เขยา่ใหเ้ขา้กัน 2.นำาขา้วทัง้สามชนิด มาแชน่ำ้า 3.พอขา้วนิ่มแล้ว จงึนำามาตำา แล้วคัน้เอาแต่นำ้าขา้ว4.เทนำ้าขา้ว ผสมในขวดโยเกิรต์และนมโค (ขอ้หน่ึง)5.ท้ิงไว ้10 ชัว่โมง6.พอมนัแยกนำ้า แยกฟองแล้ว จงึนำาเขา้ตู้เยน็ ประมาณ 5 ชัว่โมง7.นำาออกจากตู้เยน็ แล็วนำามาเทใสก่ระชอน เพื่อคัน้เอานำ้า8.เทใสข่วดแล้วแชใ่นตู้เยน็ เราก็จะได้ นมเปรีย้วจากขา้วสามชนิด (ขา้วกล้องงอก,ขา้วสนิีน,ขา้วไรซเ์บอรร์ี)่