Эко-гидролиз & Ферментный гидролиз
TRANSCRIPT
«Малое Инновационное Предприятие «Академия кормов»
(Пермская)
ИННОВАЦИОННАЯ АГРОТЕХНОЛОГИЯ
ЭКО-ГИДРОЛИЗ
VS
ПОЛИ-ФЕРМЕНТНЫЙ ГИДРОЛИЗ (зерновая патока)
ИННОВАЦИОННАЯ экологически-чистая АГРОТЕХНОЛОГИЯ ЭКО-ГИДРОЛИЗ
Гидробаротермическая обработка концентратов, никаких добавок,
только зерно и вода (для увлажнения) – разрушает антипитательные факторы
зерна, ингибиторы пищеварительных ферментов, стерилизует семена
сорняков, обеспечивает получение от животных навоза, не загрязняющего
среду семенами сорных растений.
В результате гидробаротермической обработки концентратов (зерна)
происходит полная стерилизация от всей патогенной и условно патогенной
микрофлоры, плесеней, что позволяет улучшить физиологическое состояние
животных, выразившееся в показателях биохимического состава крови
отвечающих нормативам здоровых животных.
Результаты исследований Эко-гидролиза зерновых культур
Вид зернаОбменная энергия,
МДж
Сырой протеин,
г
Сырой жир,
г
Сырая клетчатка,
г
Сахар, г
Са, г
Р, г
Пшеница 12,63 167,6 24,3 43,1 30,3 0,80 5,13Гидролизат пшеницы
12,51 167,0 20,0 26,0 184.8 1,07 6,41
Рожь 13,00 127,9 36,0 28,9 40,2 0,90 4,25Гидролизат ржи 12,15 111,4 35,1 28,0 107,2 1,03 4,25
Зерносмесь 12,50 123,0 37,7 86,2 37,7 0,61 3,92Гидролизат зерносмеси
12,34 122,3 36,8 74,7 73,4 0,70 4,46
Результаты исследования зерна пшеницы
Результаты исследования озимой ржи
Результаты исследования зерносмеси злаковой
Ферментый гидролиз (зерновая патока)
Комплекс ферментов - при постоянном превышении, могут вызвать в животном организме атрофию выработки своих ферментов, что для животных, которые должны длительно функционировать - нежелательно (С.Н. Хохрин, 2004).
Результаты исследования
«зерновой патоки»
Сравнение
ЭКО-ГИДРОЛИЗ
VS
ПОЛИ-ФЕРМЕНТНЫЙ ГИДРОЛИЗ
(зерновая патока)
Наименование продукции
Наименование показателей
ЭКО-гидролизатзерна Ржи
-КОРМ
Поли-ферментныйгидролиз
(зерновая патока) -
добавка
Сравнение
Влажность, % 46,47 73,76 - 27,29
Сырой протеин, % 5,96 3,41 + 2,55
Сырой жир, % 1,88 0,00 + 1,88
Сырая клетчатка, % 43,80 1,51 + 42,29
БЭВ, % 1,89 20,62 - 18,73
Сахар, % 5,74 3,48 +2,26
Кормовые единицы, кг 0,64 0,31 + 0,33
Переваримый протеин, г 45,30 24,89 + 20,41
Кальций, г 0,55 0,48 + 0,07
Фосфор, г 2,28 0,94 + 1,34
Обменная энергия, мдж, а.с.в. 12,15 12,06 + 0,09
Сравнение химического анализа ЭКО-гидролиза с поли-ферментным гидролизом
P.S. Данные аккредитованной лаборатории
ЭКО - Гидролиз Ферментный гидролиз
Электро-энергия, руб/кг зерна (с автоматикой)На переработку 350 кг зерна ржи:ГРК: 27 кВт * 4 руб/кВт/ч * 1,5 час = 162 рубШнек: 1,5 кВт * 4 руб/кВт/ч * 0,1 час = 0,6 рубВсего: 162,60 рубИтого на 1 кг зерна: 162,60 руб : 350 кг/зерна = + 0,46 руб/кг зерна
На 1 тонну зерновой патоки или 340 кг/зернаУЖК:37 кВт * 4 руб/кВт/ч * 1,5 час/ ферм. процесс = 222 руб.Шнек:1,5 кВт * 4 руб/кВт/ч * 0,1 час/загрузки зерна = 0,6 рубВсего: 222,60 рубИтого на 1 кг зерна:222,60 руб : 340 кг/зерна = + 0,65 руб/кг зерна
Катализаторы, руб/кг зерна
НЕТ
Фермент – зерновая патока800 грамм фермента = 270 руб/доза на 500 л. зерновой патоки или 170 кг зерна270 руб : 170 кг зерна =+ 1,59 руб/ферм./кг зерна
З/П, руб/кг з/п + ФОТ на 2 оператора 21120,00 руб/мес (смена 8 часов, 2/2)21120,00 руб/мес : 30 дней = 704,00 руб/смена704,00 руб : 2100 кг зерна = + 0,33 руб/кг
з/п + ФОТ на 2 оператора 21120,00 руб/мес (смена 8 часов, 2/2)21120,00 руб/мес : 30 дней = 704,00 руб/смена704,00 руб : 1700 кг зерна = + 0,41 руб/кг
Франшиза, руб/кг 1 кг переработанного зерна составляет + 0,50 руб НЕТ
Дополнительные затраты, руб/кг НЕТ (зерно используется без сортировки, сушки, измельчения)
Транспортировка + измельчение 1 кг зерна + з/п + ФОТ = + 0,30 руб/кг
ИТОГО, удорожание 1 кг зерна + 1,29 руб/кг зерна + 2,95 руб/кг зерна
Экономическое сравнение Стоимость инновационной агротехнологии ЭКО-Гидролиза и Ферментного гидролиза
Таблица сравнения инновационной агротехнологии ЭКО-гидролиза с ферментным гидролизом
ЭКО - Гидролиз¹ Ферментный гидролиз² Натуральный продукт Да Нет
Температура обработки сырья (С⁰) До 150 С⁰ (стерилизация³) До 80 С⁰
Обеззараживание от микотоксинов, плесневелых грибков и плесеней
Да Нет
Обработка давлением Более 30 мин Нет Влажность (вода) 38-46% 80-90%
Сахар (в нат. вл. на 1 кг продукта) 57,4 грамм/кг зерна⁴ 23,6 грамм/кг патоки⁴
Сахар в дневном зерновом рационе (7 кг/день)
540 грамм 245 грамм
Запах Приятный, сладковатый Приятный, сладковатыйКатализаторы Нет Да ²Добавка Нет ДаСрок хранения До 5 суток До 20 часовЛегко-усвояемость и переваримость Да ⁵ Да ⁶
Зависимость Нет Да (перестают вырабатываться собственные – натуральные
ферменты)
Сахар в крови Да Нет данныхКачество молока Да Нет (повышает кислотность)
Применение Корм, продукт питания Добавка в корма
Цена переработки (руб/кг зерна) 1,29 2,95Субсидии на 50% затрат Да Нет
ПРИЛОЖЕНИЕ к таблице сравнения инновационной агротехнологии ЭКО-Гидролиза с ферментным гидролизом
¹ Продукт переработки – зерновой концентрат (цельное (не измельченное) зерно злаковых культур, отруби зерна ржи, пшеницы, пивной дробины) + вода. Результат – натуральный, экологически чистый, стерилизованный продукт питания и корм для животных.
² Соединение грибковых, животных и искусственных ферментов + зерновой концентрат + вода. Результат – биохимическая добавка в корма.
³ Восстановление полезных свойств – стерилизация и нейтрализация зернофуража от микотоксинов, кислотности, семян сорняков, вредоносной и болезнетворной микрофлоры, повышение легкоусвояемого сахара в зерновых культурах.
⁴ Данные протокола испытаний.
⁵ При определенной температуре, давлении и времени – крахмал, при взаимодействии с кислородом и водой, распадается через стадию декстринизации до глюкозы (на естественные моно-ди-сахара). В технологическом процессе переработки сырья происходит глубокое изменение структуры зерна, что позволяет глюкозе легче и быстрее всасываться в кровь без использования ферментов, поли-ферментов и кислот.
⁶ За счет «искусственных» поли-ферментов.
Мини установка эко-гидролиза (до 3 тонн зерна /сутки)
Малое Инновационное Предприятие «Академия кормов»
Предлагаем услуги для реализации данной инновационной агротехнологии ЭКО-Гидролиза на сельскохозяйственных предприятиях.
Стоимость установки ЭКО-гидролиза – 980 тысяч рублей.
Производительность установки – до 3 тонн зерна/сутки. Потребляемая мощность – 24 кВт/час. Обслуживание установки – 1 человек.
Себестоимость эл. энергии переработки 1 кг зерна = 0,55 рубля. (занимаемая площадь – 6-10м2; вода – скважина или емкость, только для увлажнения зерна; работа установки возможна при t -00). P.S. Возможна рассрочка платежа за установку ЭКО-гидролиз до 1 года.
Контакты:Тел.: +7(912)78-212-88
Директор: Николаев Сергей Юрьевич
Сайт: akademiyakormov.all.biz E-mail:[email protected]
ООО «Малое Инновационное Предприятие «Академия кормов»