centrum...9. język zawodowy angielski język obcy zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej”....
TRANSCRIPT
1
CENTRUM
KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO I USTAWICZNEGO NR 1
w GLIWICACH
SZKOLNY ZESTAW
PODRĘCZNIKÓW
rok szkolny 2020/2021
Zatwierdzony przez Dyrektora Szkoły
w dniu ..............................................................
2
Spis treści
TECHNIKUM NR 5 SZKOŁA PONADPODSTAWOWA – TECHNIKUM
PIĘCIOLETNIE ................................................................................................................................... 4
Klasa 1e – technik ekonomista 331403 .................................................................................................... 4
Klasa 1ż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ........................................................... 5
Klasa 1h – technik hotelarstwa 422402 .................................................................................................... 6
Klasa 1t – technik organizacji turystyki 422104 ..................................................................................... 7
Klasa 1aż/1bż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 . Błąd! Nie zdefiniowano zakładki.
Klasa 1aż/ah - technik handlowiec 522305 .............................................. Błąd! Nie zdefiniowano zakładki.
Klasa 2e – technik ekonomista 331403 .................................................................................................... 8
Klasa 2ż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ........................................................... 9
Klasa 2h – technik hotelarstwa 422402 .................................................................................................. 10
Klasa 2t – technik organizacji turystyki 422104 ................................................................................... 11
Klasa 2aż/2bż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ............................................... 12
Klasa 2aż/2ah - technik handlowiec 522305 .......................................................................................... 13
SZKOŁA PONADGIMNAZJALNA – TECHNIKUM CZTEROLETNIE .......................... 14
Klasa 2al - technik ekonomista 331403 .................................................................................................. 14
Klasa 2au - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ...................................................... 16
Klasa 2ac/az – technik handlowiec522305 ............................................................................................ 17
Klasa 2ac / cz – technik usług kelnerskich 513102 .............................................................................. 18
Klasa 2ta – technik hotelarstwa 422402 ................................................................................................. 19
Klasa 2tt – technik organizacji turystyki 422104 .................................................................................. 20
Klasa 3al – technik ekonomista 331403 ................................................................................................. 21
Klasa 3au – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ..................................................... 22
Klasa 3uh / bu – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ............................................. 23
Klasa 3uh / az – technik handlowiec 522305 ......................................................................................... 24
Klasa 3ta – technik hotelarstwa 422402 ................................................................................................. 25
3
Klasa 3tt – technik obsługi turystycznej 422103 .................................................................................. 26
Klasa 4al – technik ekonomista 331403 ................................................................................................. 27
Klasa 4au – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ..................................................... 28
Klasa 4uh/bu – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ................................................ 29
Klasa 4uh / az – technik handlowiec 522305 ......................................................................................... 30
Klasa 4ta – technik hotelarstwa 422402 ................................................................................................. 31
Klasa 4tt– technik obsługi turystycznej 422103 ................................................................................... 32
SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA NR 2 PO SZKOLE PODSTAWOWEJ ................ 33
Klasa 1 ks / 1k – kucharz 512001 ............................................................................................................. 33
Klasa 1 ks / 1s – kelner 513101 ................................................................................................................ 34
Klasa 2 ks / 2k – kucharz 512001 ............................................................................................................. 35
Klasa 2 ks / 2s – kelner 513101 ................................................................................................................ 36
SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA NR 2 PO GIMNAZJUM ............................................ 37
Klasa 2sg / ag – kucharz 512001 ............................................................................................................. 37
Klasa 2sg / ak – kelner 513101 ................................................................................................................. 38
Klasa 3bg – kucharz 512001 ..................................................................................................................... 39
4
Technikum nr 5 Szkoła ponadpodstawowa – technikum pięcioletnie
Klasa 1e – technik ekonomista 331403 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1,1.1, część 2,1.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 2, wyd.PEARSON
3. Język niemiecki Effekt 1. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Filozofia Spotkania z filozofią. Podręcznik do filozofii dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. M. Bokiniec, S. Zielka. Wyd. nowa era
5. Historia Historia 1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Liceum i technikum. R. Lolo, M.Faszcza. Wyd. WSiP.
6. Geografia „Oblicza geografii 1”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R.Malarz, M.Więckowski. Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
8. Chemia „Chemia 1” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. L. Lehman, W. Polesiuk, G. Wojewoda. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era(dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa dla liceum i technikum. J. Słoma. Wyd. nowa era
14. Religia "Szczęśliwi, którzy żyją wolnością" ks K. Mielnicki, E. Kondrak, E. Parszewska
15. BHP „Bezpieczeństwo i higiena pracy.” Wanda Bukała, Krzysztof Szczęk. WSiP
16. Podstawy ekonomii Materiały własne nauczyciela.
17. Podstawy statystyki Materiały własne nauczyciela.
18. Prawo w działalności gospodarczej Materiały własne nauczyciela.
19. Zasoby rzeczowe w przedsiębiorstwie
Gospodarowanie zasobami rzeczowymi,dokumentowanie zdarzeń gospodarczych. B.Padurek,E. Janiszewska- Świderska. 2020
20. Analiza statystyczna Materiały własne nauczyciela.
21. Organizacja pracy biurowej Materiały własne nauczyciela.
5
Klasa 1ż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1,1.1, część 2,1.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus S. Edition 2, wyd. PEARSON
3. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand.
4. Filozofia Spotkania z filozofią. Podręcznik do filozofii dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. M. Bokiniec, S. Zielka. Wyd. nowa era
5. Historia Historia 1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Liceum i technikum. R. Lolo, M.Faszcza. Wyd. WSiP.
6. Geografia „Oblicza geografii 1”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R.Malarz, M.Więckowski. Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 1. Zakres rozszerzony.M.Guzik, R.Kozik, R.Matuszewska, W.Zamachowski
8. Chemia „Chemia 1” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. L. Lehman, W. Polesiuk, G. Wojewoda. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa dla liceum i technikum. J. Słoma. Wyd. nowa era
14. Religia "Szczęśliwi, którzy żyją wolnością" ks K. Mielnicki, E. Kondrak, E. Parszewska
15. BHP w gastronomii BHP w branży gastronomicznej. P. Dominik. Wyd. WSiP
16. Podstawy gastronomii Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
17. Technologia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
18. Produkcja gastronomiczna Materiały własne nauczyciela.
19. Procesy technologiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
6
Klasa 1h – technik hotelarstwa 422402 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1,1.1, część 2,1.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus S. Edition 2, wyd. PEARSON
3. Język niemiecki Effekt 1. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand. Podręcznik i ćwiczenia.
5. Filozofia Spotkania z filozofią. Podręcznik do filozofii dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. M. Bokiniec, S. Zielka. Wyd. nowa era
6. Historia Historia 1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Liceum i technikum. R. Lolo, M.Faszcza. Wyd. WSiP.
7. Geografia „Oblicza geografii 1”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres rozszerzony. R.Malarz, M.Więckowski. Wyd.nowa era
8. Biologia Biologia na czasie1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
9. Chemia „Chemia 1” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
10. Fizyka „Fizyka” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. L. Lehman, W. Polesiuk, G. Wojewoda. Wyd. WSiP
11. Matematyka „MATeMAtyka1” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
12. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
13. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
14. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa dla liceum i technikum. J. Słoma. Wyd. nowa era
15. Religia "Szczęśliwi, którzy żyją wolnością" ks K. Mielnicki, E. Kondrak, E. Parszewska
16. BHP „BHP w branży hotelarskiej”. Janusz Cichy. WSiP
17. Organizacja pracy w hotelarstwie „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie”. Część 1. WSiP. W. Dragoń, B.Growielka - Wrzosek.
18. Usługi dodatkowe w hotelarstwie Materiały własne nauczyciela.
19. Podstawy hotelarstwa Materiały własne nauczyciela.
20. Obsługa konsumenta Materiały własne nauczyciela.
21. Marketing w hotelarstwie Marketing usług hotelarskich. Autor: Adam Stefański. wyd. WSiP, REA
7
Klasa 1t – technik organizacji turystyki 422104 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1,1.1, część 2,1.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 1 (2nd Edition) wyd.Pearson
3. Język niemiecki Effekt 1. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand. Podręcznik i ćwiczenia.
5. Filozofia Spotkania z filozofią. Podręcznik do filozofii dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. M. Bokiniec, S. Zielka. Wyd. nowa era
6. Historia Historia 1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Liceum i technikum. R. Lolo, M.Faszcza. Wyd. WSiP.
7. Geografia „Oblicza geografii 1”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres rozszerzony. R.Malarz, M.Więckowski. Wyd.nowa era
8. Biologia Biologia na czasie1. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
9. Chemia „Chemia 1” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
10. Fizyka „Fizyka” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. L. Lehman, W. Polesiuk, G. Wojewoda. Wyd. WSiP
11. Matematyka „MATeMAtyka1” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
12. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
13. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
14. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa dla liceum i technikum. J. Słoma. Wyd. nowa era
15. Religia "Szczęśliwi, którzy żyją wolnością" ks K. Mielnicki, E. Kondrak, E. Parszewska
16. BHP „BHP w branży hotelarskiej”. Janusz Cichy. WSiP
17. Podstawy turystyki „Podstawy turystyki” Grażyna Leszka. Wyd. WSiP
18. Organizacja imprez i usług turystycznych
"Organizacja imprez i usług tur. TOM V część 1, wyd. WSiP, autor Iwona Michniewicz i Maria Peć
19. Geografia turystyczna Materiały własne nauczyciela.
20. Marketing w turystyce Marketing usług turystycznych. Autor: Renata Tylińska. Wyd. WSiP
8
Klasa 2e – technik ekonomista 331403 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1 , 2.1, część 2 , 2.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 1 (2nd Edition) Wyd. Pearson/ Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Effekt 2. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Historia Historia 2. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy. J. Czubaty, Wyd. WSiP
6. Geografia „Oblicza geografii 2”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. T.Rachwał, R.Uliszak, K.Wiedermann Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
8. Chemia „Chemia 2” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” 2 Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1 i 2” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era(dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Religia Materiały własne nauczyciela
14. Podstawy ekonomii Materiały własne nauczyciela.
15. Prawo w działalności gospodarczej Materiały własne nauczyciela.
16. Zasoby rzeczowe w przedsiębiorstwie
Gospodarowanie zasobami rzeczowymi,dokumentowanie zdarzeń gospodarczych. B.Padurek,E. Janiszewska- Świderska
17. Ekonomia menadżerska Materiały własne nauczyciela.
18. Organizacja pracy biurowej Materiały własne nauczyciela.
19. Planowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Materiały własne nauczyciela.
20. Prowadzenie gospodarki magazynowej i sprzedaży
Gospodarowanie zasobami rzeczowymi,dokumentowanie zdarzeń gospodarczych. B.Padurek,E. Janiszewska- Świderska
9
Klasa 2ż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1 , 2.1, część 2 , 2.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 1 (2nd Edition) Wyd. Pearson/ Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand.
4. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Historia Historia 2. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy. J. Czubaty, Wyd. WSiP
6. Geografia „Oblicza geografii 2”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. T.Rachwał, R.Uliszak, K.Wiedermann Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 2. Zakres rozszerzony, M.Guzik, R.Kozik, W. Zamachowski.
8. Chemia „Chemia 2” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” 2 Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1 i 2” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Religia Materiały własne nauczyciela
14. Wyposażenie zakładów gastronomicznych
„Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Wyd. WSiP.
15. Zasady żywienia Zasady żywienia część 1 i 2 aut. Dorota Czerwińska
16. Technologia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
17. Produkcja gastronomiczna Materiały własne nauczyciela.
18. Procesy technologiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
10
Klasa 2h – technik hotelarstwa 422402 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1 , 2.1, część 2 , 2.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Effekt 2. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Historia Historia 2. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy. J. Czubaty, Wyd. WSiP
6. Geografia „Oblicza geografii 2”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres rozszerzony. T. Rachwał, W.Kilar Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
8. Chemia „Chemia 2” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” 2 Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1 i 2” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
14. Religia Materiały własne nauczyciela.
15. Obsługa informatyczna w hotelarstwie
Materiały własne nauczyciela.
16. Organizacja pracy w hotelarstwie „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie”. część 2. W.Dragoń, B.Gronecka- Wrzosek.
17. Usługi dodatkowe w hotelarstwie Materiały własne nauczyciela.
18. Przygotowanie i podawanie śniadań
Materiały własne nauczyciela.
19. Obsługa gości w recepcji Materiały własne nauczyciela.
20. Marketing w hotelarstwie Materiały własne nauczyciela.
21. Język angielski w hotelarstwie Highly Recommended 1, wyd. OXFORD
22. Organizacja pracy służby pięter Materiały własne nauczyciela.
11
Klasa 2t – technik organizacji turystyki 422104 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1 , 2.1, część 2 , 2.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Effekt 2. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Historia Historia 2. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy. J. Czubaty, Wyd. WSiP
6. Geografia „Oblicza geografii 2”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres rozszerzony. T. Rachwał, W.Kilar Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
8. Chemia „Chemia 2” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” 2 Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1i 2” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Religia Materiały własne nauczyciela
14. Programowanie imprez turystycznych.
Materiały własne nauczyciela.
15. Informacja turystyczna Materiały własne nauczyciela.
16. Kalkulowanie kosztów i rezerwacja usług i imprez turystycznych.
Materiały własne nauczyciela.
17. Organizacja imprez i usług turystycznych
"Organizacja imprez i usług tur. TOM V część 2, wyd. WSiP, autor Iwona Michniewicz i Maria Peć
18. Geografia turystyczna Materiały własne nauczyciela.
19. Język angielski w turystyce English for international tourism- pre- intermediate, wyd. PEARSON.
20. Sprzedaż i rozliczanie imprez i usług turystycznych
Materiały własne nauczyciela.
12
Klasa 2aż/2bż - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1 , 2.1, część 2 , 2.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand. Podręcznik i ćwiczenia.
4. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Historia Historia 2. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy. J. Czubaty, Wyd. WSiP
6. Geografia „Oblicza geografii 2”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. T.Rachwał, R.Uliszak, K.Wiedermann Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 2. Zakres rozszerzony, M.Guzik, R.Kozik, W. Zamachowski.
8. Chemia „Chemia 2” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres
podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” 2 Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1 i 2” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Religia Materiały własne nauczyciela.
14. Wyposażenie zakładów gastronomicznych
„Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Wyd. WSiP..
15. Zasady żywienia Zasady żywienia część 1 i 2 aut. Dorota Czerwińska
16. Technologia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
17. Produkcja gastronomiczna Materiały własne nauczyciela.
18. Procesy technologiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
13
Klasa 2aż/2ah - technik handlowiec 522305 Lp Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Oblicza epok” część 1 , 2.1, część 2 , 2.2. D. Chemperek, A.Kalbarczyk, D.Trześniowski . Wyd.WSiP
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson/Focus 3(2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Effekt 2. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP. Podręcznik i zeszyt ćwiczeń.
4. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Historia Historia 2. Podręcznik. Liceum i technikum. Zakres podstawowy. J. Czubaty, Wyd. WSiP
6. Geografia „Oblicza geografii 2”, podręcznik do liceum i technikum. Zakres rozszerzony. T. Rachwał, W.Kilar Wyd.nowa era
7. Biologia Biologia na czasie 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Dla liceum i technikum. A.Helmin, J. Holeczek
8. Chemia „Chemia 2” Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. R. Janiuk, M. Chmurska. Wyd. WSiP
9. Fizyka „Fizyka” 2 Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP
10. Matematyka „MATeMAtyka1i 2” Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. W. Babiński, L.Chańko, K.Wej. Wyd. nowa era (dla absolwentów szkół podstawowych)
11. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
12. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
13. Religia Materiały własne nauczyciela
14. Marketing w handlu Materiały własne nauczyciela.
15. Ekonomika i rachunkowość Materiały własne nauczyciela.
16. Towaroznawstwo Materiały własne nauczyciela.
17. Ekonomia i prawo w handlu Materiały własne nauczyciela.
18. Organizacja handlu Materiały własne nauczyciela.
19. Sprzedaż towarów Materiały własne nauczyciela.
20. Organizowanie i prowadzenie sprzedaży
Materiały własne nauczyciela.
21. Techniki informacyjno - biurowe Materiały własne nauczyciela.
22. Zarządzanie przedsiębiorstwem handlowym
Materiały własne nauczyciela.
23. Język obcy w handlu Język zawodowy dla sprzedawcy i technika handlowca.
14
Szkoła ponadgimnazjalna – technikum czteroletnie
Klasa 2al - technik ekonomista 331403 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski Przeszłość to dziś” klasa I cz. 2, klasa II cz.1. Wyd. Stentor.
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson/Focus 3(2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Fokus 2- podręcznik i ćwiczenia. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający.
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wydawnictwo nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wydawnictwo nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wydawnictwo nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wydawnictwo nowa era
5. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
6. Matematyka „Prosto do matury 1i 2. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony.” M.Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Podstawy ekonomii Materiały własne nauczyciela.
10. Kadry i płace "Prowadzenie spraw kadrowych i rozliczanie wynagrodzeń, obsługa programu kadrowo-płacowego Gratyfikant GT", wydawnictwo Bożena Padurek, rok 2020
11. Gospodarka finansowa przedsiębiorstw
Materiały własne nauczyciela.
12. Prawo w działalności gospodarczej Materiały własne nauczyciela.
13. Prowadzenie gospodarki magazynowej i sprzedaży
Gospodarowanie zasobami rzeczowymi,dokumentowanie zdarzeń gospodarczych. B.Padurek,E. Janiszewska- Świderska
15
14. Zasoby rzeczowe w przedsiębiorstwie
Gospodarowanie zasobami rzeczowymi,dokumentowanie zdarzeń gospodarczych. B.Padurek,E. Janiszewska- Świderska
15. Planowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Materiały własne nauczyciela.
16. Organizacja pracy biurowej Materiały własne nauczyciela.
17. Język angielski w biznesie Materiały własne nauczyciela.
16
Klasa 2au - technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski Przeszłość to dziś” klasa I cz. 2, klasa II cz.1. Wyd. Stentor.
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson/Focus 3(2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand. Podręcznik i ćwiczenia.
4. Język niemiecki Fokus 2- podręcznik i ćwiczenia. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP
5. Historia „Poznać przeszłość. Wiek XX”. Podręcznik do historii dla szkoły ponadgimnazjalnej. Zakres podstawowy. S. Roszak, J. Kłaczkow. Wyd. nowa era
6. Biologia rozszerzona Dawid Kaczmarek, Marek Pengal. Biologia 1. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Wydawnictwo Operon, 2013.
7. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
8. Matematyka „Prosto do matury 1i 2”. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
9. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
10. Religia Materiały własne nauczyciela
11. Działalność gospodarcza w gastronomii
Materiały własne nauczyciela
12. Wyposażenie zakładów gastronomicznych
„Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Wyd. WSiP.
13. Zasady żywienia Zasady żywienia część 1 i 2 aut. Dorota Czerwińska
14. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
15. Produkcja gastronomiczna Materiały własne nauczyciela
16. Pracownia technologii gastronomicznej
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
17. Język obcy w gastronomii Materiały własne nauczyciela
17
Klasa 2ac/az – technik handlowiec522305 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski Przeszłość to dziś” klasa I cz. 2, klasa II cz.1. Wyd. Stentor.
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson/ Focus 3 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Fokus 2- podręcznik i ćwiczenia. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP
4. Historia „Poznać przeszłość. Wiek XX”. Podręcznik do historii dla szkoły ponadgimnazjalnej. Zakres podstawowy. S. Roszak, J. Kłaczkow. Wyd. nowa era
5. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
6. Matematyka „Prosto do matury 1,2”. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
7. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 1. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era
8. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
9. Religia Materiały własne nauczyciela
10. Towaroznawstwo Materiały własne nauczyciela
11. Ekonomia i prawo w handlu Materiały własne nauczyciela
12. Organizacja handlu Materiały własne nauczyciela
13. Sprzedaż towarów Materiały własne nauczyciela
14. Marketing w handlu Materiały własne nauczyciela
15. Negocjacje handlowe Materiały własne nauczyciela
16. Organizowanie i prowadzenie sprzedaży
Materiały własne nauczyciela
17. Techniki informacyjno - biurowe Materiały własne nauczyciela
18. Ekonomika i rachunkowość Materiały własne nauczyciela
19. Zarządzanie przedsiębiorstwem handlowym
Materiały własne nauczyciela
20. Język obcy w handlu Język angielski zawodowy dla sprzedawcy i technika handlowca.
18
Klasa 2ac / uk – technik usług kelnerskich 513102 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski Przeszłość to dziś” klasa I cz. 2, klasa II cz.1. Wyd. Stentor.
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson/ Focus 3 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język francuski Le nouveau Taxi 1. Wyd. Hachette. Robert Menand. Podręcznik i ćwiczenia.
4. Historia „Poznać przeszłość. Wiek XX”. Podręcznik do historii dla szkoły ponadgimnazjalnej. Zakres podstawowy. S. Roszak, J. Kłaczkow. Wyd. nowa era
5. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
6. Matematyka „Prosto do matury 1,2”. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
7. Biologia Dawid Kaczmarek, Marek Pengal. Biologia 1. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Wydawnictwo Operon, 2013.
8. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
9. Religia Materiały własne nauczyciela
10. Podstawy gastronomii „ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
11. Technologia gastronomiczna „ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
12. Obsługa konsumenta „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
13. Obsługiwanie gości „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
14. Procesy technologiczne w gastronomii
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP.
15. Język obcy w gastronomii Materiały własne nauczyciela
19
Klasa 2ta – technik hotelarstwa 422402 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski Przeszłość to dziś” klasa I cz. 2, klasa II cz.1. Wyd. Stentor.
2. Język angielski Focus 2 (2nd Edition) Wyd. Pearson/ Focus 3 (2nd Edition) Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Fokus 2- podręcznik i ćwiczenia. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP
4. Historia „Poznać przeszłość. Wiek XX”. Podręcznik do historii dla szkoły ponadgimnazjalnej. Zakres podstawowy. S. Roszak, J. Kłaczkow. Wyd. nowa era
5. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
6. Matematyka „Prosto do matury 2". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. Nowa Era
7. Geografia Oblicza geografii 1. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. R.Malarz, M. Więckowski. nowa era.
8. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
9. Religia Materiały własne nauczyciela
10. Organizacja pracy w hotelarstwie „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie”. Część 1. B.Granecka - Wrzosek, Witold Dragoń. WSiP.
11. Usługi dodatkowe w hotelarstwie podręcznik zostanie podany
12. Podstawy hotelarstwa „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” cz.1. W.Dragoń, B. Granecka-Wrzosek. WSiP
13. Obsługa konsumenta Materiały własne nauczyciela
14. Zasady obsługi gości w recepcji Materiały własne nauczyciela
15. Marketing w hotelarstwie Materiały własne nauczyciela
16. Obsługa gościa w recepcji Materiały własne nauczyciela.
17. Rezerwacja usług hotelarskich Materiały własne nauczyciela
18. Obsługa gości w recepcji - pracownia
Materiały własne nauczyciela
19. Obsługa informatyczna w hotelarstwie
Materiały własne nauczyciela
20. Organizacja pracy służby pięter Materiały własne nauczyciela
20
Klasa 2tt – technik organizacji turystyki 422104 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski Przeszłość to dziś” klasa I cz. 2, klasa II cz.1. Wyd. Stentor.
2. Język angielski Focus 2(2nd Edition) wyd.Pearson/Focus 3(2nd Edition) wyd .Pearson
3. Język niemiecki Fokus 2- podręcznik i ćwiczenia. A. Kryczyńska-Pham. Wyd. WSiP
4. Historia „Poznać przeszłość. Wiek XX”. Podręcznik do historii dla szkoły ponadgimnazjalnej. Zakres podstawowy. S. Roszak, J. Kłaczkow. Wyd. nowa era
5. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
6. Matematyka „Prosto do matury 1,2”. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
7. Geografia Oblicza geografii 1. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. R.Malarz, M. Więckowski. nowa era
8. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
9. Religia Materiały własne nauczyciela
10. Podstawy turystyki „Podstawy turystyki” Grażyna Leszka. WSiP
11. Organizacja imprez i usług turystycznych
podręcznik zostanie podany
12. Informacja turystyczna Materiały własne nauczyciela
13. Geografia turystyczna Materiały własne nauczyciela
14. Programowanie imprez turystycznych
Materiały własne nauczyciela.
15. Kalkulowanie kosztów i rezerwacja usług i imprez turystycznych
Materiały własne nauczyciela.
16. Język angielski w turystyce English for International Tourism pre-inermediate wyd.Pearson
17. Realizacja imprez turystycznych Materiały własne nauczyciela.
18. Sprzedaż i rozliczanie imprez i usług turystycznych
Materiały własne nauczyciela.
21
Klasa 3al – technik ekonomista 331403 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz.1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor .
2. Język niemiecki Fokus 3. Wyd. WSiP.. Anna Kryczyńska-Pham. Podręcznik i ćwiczenia.
3. Język angielski Focus 3. Wyd. Pearson. Repetytorium Longman. Wyd. Pearson.(gr.2)/ Focus 3. Wyd. Pearson. Repetytorium maturalne. Podręcznik. Poziom podstawowy. Wyd. Pearson.( gr.1)
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka „Prosto do matury 2". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony.Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski. Wyd. nowa era.
6. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
7. Elementy prawa Materiały własne nauczyciela.
8. Organizowanie działalności gospodarczej
„Ekonomika” cz. 2 i 3, M.Pietraszewski, K.Potoczny, K.Strzelecka. Wyd. eMPi2
9. Rachunkowość „Rachunkowość finansowa" cz. II. B. Padurek; Wyd. Bożena Padurek . Rok wydania
10. Pracownia ekonomiczno-biurowa „Pracownia ekonomiczna” cz. II , B.Padurek, M.Szpleter.
11. Język zawodowy angielski English for banking and finance 2. Wyd. Pearson
12. Pracownia rachunkowości "Biuro rachunkowe" B. Padurek, Wyd. Bożena Padurek. Rok wydania
13. Pracownia statystyki i analiz ekonomicznych
„Pracownia ekonomiczna” cz. II , B.Padurek, M.Szpleter.
14. Pracownia kadrowo-płacowa "Prowadzenie spraw kadrowych i rozliczanie wynagrodzeń, obsługa programu kadrowo-płacowego Gratyfikant GT", wydawnictwo Bożena Padurek, rok 2020
15. Religia Materiały własne nauczyciela
22
Klasa 3au – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor
2. Język francuski "Le nouveau Taxi 2". Wyd. Hachette. Robert Menand
3. Język angielski Focus 3. Wyd. Pearson. Repetytorium maturalne. Podręcznik. Poziom pdstawowy Wyd. Pearson.
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. T.Maćkowski. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. K. Kłodziński, T. Krzemiński. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. I.Janicka. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. J.Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka "Prosto do matury 2". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
6. Biologia rozszerzona Dawid Kaczmarek, Monika Zalewska – Szczygieł . Biologia 2. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Wydawnictwo Operon, 2019.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Język francuski zawodowy “Hotellerie-restauration.com”. Sophie Corbeau, Chantal Dubois, Jean –Luc Penfornis, Laurent Semichon. CLE International.
10. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 – Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. WSiP/Rea.
11. Produkcja gastronomiczna „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 – Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. WSiP/Rea.
12. Pracownia technologii gastronomicznej
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 – Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. Wyd. WSiP.
13. Zasady żywienia „Zasady żywienia”. Kwalifikacja T.15. Cz. 1i 2. Dorota Czerwińska. WSiP/REA 2015 r.
14. Działalność gospodarcza w gastronomii
„Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Cz. III. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz”. H.Górska -Warsewicz, B.Sawicka, T.Mikulska-wydawnictwo. Wyd. WSiP.
15. Organizacja produkcji gastronomicznej
„Organizacja produkcji gastronomicznej „ autor Hanna Górska- Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawicka wyd. WSiP
16. Usługi gastronomiczne „ Usługi gastronomiczne” autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
17. Pracownia usług gastronomicznych „ Usługi gastronomiczne” autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
18. Pracownia planowania produkcji gastronomicznej i żywienia
„Organizacja produkcji gastronomicznej „ autor Hanna Górska- Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawicka wyd. WSiP
23
Klasa 3uh / bu – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor
2. Język francuski "Le nouveau Taxi 2". Wyd. Hachette. Robert Menand
3. Język angielski Focus 3. Wyd. Pearson. Repetytorium maturalne. Podręcznik. Poziom podstawowy. Wyd. Pearson.
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. T.Maćkowski. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. K. Kłodziński, T. Krzemiński. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. I.Janicka. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. J. Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka "Prosto do matury 2". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
6. Biologia rozszerzona Dawid Kaczmarek, Monika Zalewska – Szczygieł . Biologia 2. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Wydawnictwo Operon, 2019.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Język francuski zawodowy “Hotellerie-restauration.com”. Sophie Corbeau, Chantal Dubois, Jean –Luc Penfornis, Laurent Semichon. CLE International.
10. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 – Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. WSiP/Rea.
11. Produkcja gastronomiczna „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 – Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. WSiP/Rea.
12. Pracownia technologii gastronomicznej
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 – Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. Wyd. WSiP.
13. Zasady żywienia „Zasady żywienia”. Kwalifikacja T.15. Cz. 1i 2. Dorota Czerwińska. WSiP/REA 2015 r.
14. Działalność gospodarcza w gastronomii
„Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Cz. III. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz”. H.Górska -Warsewicz, B.Sawicka, T.Mikulska-wydawnictwo. Wyd. WSiP.
15. Organizacja produkcji gastronomicznej
„Organizacja produkcji gastronomicznej „ autor Hanna Górska- Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawicka wyd. WSiP
16. Usługi gastronomiczne „ Usługi gastronomiczne” autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
17. Pracownia usług gastronomicznych „ Usługi gastronomiczne” autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
18. Pracownia planowania produkcji gastronomicznej i żywienia
„Organizacja produkcji gastronomicznej „ autor Hanna Górska- Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawicka wyd. WSiP
24
Klasa 3uh / az – technik handlowiec 522305 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor
2. Język niemiecki Fokus 3. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham. Podręcznik i ćwiczenia
3. Język angielski Focus 3. Wyd. Pearson. Repetytorium maturalne. Podręcznik. Poziom podstawowy. Wyd. Pearson.
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. T.Maćkowski. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. K. Kłodziński, T. Krzemiński. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. I.Janicka. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. J. Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka "Prosto do matury 2". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
6. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 1. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era. Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
8. Religia Materiały własne nauczyciela
9. Język angielski zawodowy Materiały własne nauczyciela.
10. Menadżer w handlu Materiały własne nauczyciela
11. Marketing w działalności handlowej Materiały własne nauczyciela
12. Ekonomia i prawo w handlu Materiały własne nauczyciela
13. Organizacja handlu Materiały własne nauczyciela
14. Negocjacje handlowe Materiały własne nauczyciela
15. Pracownia księgowości w handlu Materiały własne nauczyciela
16. Pracownia zarządzania w handlu Materiały własne nauczyciela
17. Pracownia reklamy w handlu Materiały własne nauczyciela
18. Pracownia informatyczno - handlowa
Materiały własne nauczyciela
25
Klasa 3ta – technik hotelarstwa 422402 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor .
2. Język angielski Focus 3 / Repetytorium PP. Wyd. Pearson
3. Język niemiecki Fokus 3. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham. Podręcznik i ćwiczenia.
4. Matematyka „Prosto do matury 3”. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
5. Wychowanie fizyczne Brak podręcznika.
6. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 1. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era. Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
7. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Język zawodowy angielski Język obcy zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej”. WSiP.
10. Organizacja pracy w hotelarstwie „Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe”, W.Dragoń, B.Granecka-Wrzosek. WSiP
11. Marketing w hotelarstwie materiały własne nauczyciela.
12. Ekonomia i prawo w hotelarstwie materiały własne nauczyciela.
13. Pracownia obsługi konsumenta Usługi żywieniowe w hotelarstwie, B. Granecka-Wrzosek. Wyd. WSiP. 2013
14. Obsługa informatyczna w hotelarstwie
Obsługa informatyczna w hotelarstwie. Mariola Milewska, Andrzej Stasiak. Wyd. WSIP
15. Pracownia planowania i realizacji usług w recepcji
materiały własne nauczyciela
16. Pracownia obsługi gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
materiały własne nauczyciela
17. Działalność recepcji materiały własne nauczyciela
26
Klasa 3tt – technik obsługi turystycznej 422103 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor .
2. Język angielski Matura Focus 3 - kontynuacja.
3. Język niemiecki Fokus 3. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham. Podręcznik i ćwiczenia.
4. Matematyka „Prosto do matury 3”. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. nowa era
5. Wychowanie fizyczne Brak podręcznika.
6. Zajęcia z wychowawcą Materiały własne nauczyciela
7. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 1. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era. Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era.
8. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
9. Religia Materiały własne nauczyciela
10. Obsługa ruchu turystycznego „Organizacja imprez i usług turystycznych”, cz.3. M.Peć, I. Michniewicz. WSiP
11. Geografia turystyczna Geografia turystyczna, część I i II. Liliana Rzepka, Barbara Steblik-Wlaźlak. Wyd. REA.
12. Marketing w turystyce „Marketing usług turystycznych”. R.Tylińska.
13. Ekonomia i prawo w turystyce Materiały własne nauczyciela.
14. Język zawodowy angielski “ English for International Tourism” Pre-intermediate. Wyd. Pearson.
15. Pracownia planowania i realizacji imprez i usług turystycznych
materiały własne nauczyciela
16. Pracownia prowadzenia informacji turystycznej
materiały własne nauczyciela
17. Pracownia sprzedaży usług turystycznych
materiały własne nauczyciela
18. Pracownia obsługi informatycznej Rezerwacja imprez i usług turystycznych. Mariola Milewska, Marek Lawin. Wyd. WSIP. Sprzedaż imprez i usług turystycznych, część 1, Obsługa informatyczna w turystyce.Mariola Milewska, Marek Lawin. Wyd. WSiP
27
Klasa 4al – technik ekonomista 331403 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wydawnictwo Stentor .
2. Język niemiecki Repetytorium maturalne „Abitur” – poziom podstawowy. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham, Joanna Szczęk oraz materiały własne nauczyciela.
3. Język angielski Repetytorium Maturalne. Podrecznik. wyd.Pearson
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
5. Religia Materiały własne nauczyciela
6. Matematyka "Prosto do matury 3". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski. Wyd. nowa era.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
8. Rachunkowość „Rachunkowość finansowa"cz.III. B. Padurek. Wyd. Bożena Padurek.
9. Pracownia rachunkowości "Biuro rachunkowe" B. Padurek. Wyd. Bożena Padurek.
10. Pracownia statystyki i analiz ekonomicznych
"Biuro rachunkowe" B. Padurek. Wyd. Bożena Padurek.
28
Klasa 4au – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wydawnictwo Stentor .
2. Język francuski "Le nouveau Taxi 2". Wyd. Hachette, Robert Menand.
3. Język niemiecki Repetytorium maturalne „Abitur” – poziom podstawowy. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham, Joanna Szczęk
4. Język angielski Repetytorium Maturalne LONGMAN wyd.Pearson
5. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
6. Matematyka Teraz matura 2020. Matematyka. Zbiór zadań i zestawów maturalnych. Poziom podstawowy. W.Babiński, L. Chańko, J. Czarnowska. Wyd. nowa era
7. Biologia rozszerzona Anna Michalik, Dawid Kaczmarek, Tomasz Falkowski. Biologia 3. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Wydawnictwo Operon..
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Wychowanie fizyczne Brak podręcznika.
10. Zasady żywienia Zasady żywienia. Część 1 i 2.. Dorota Czerwińska. Wyd. REA/WSiP.
11. Organizacja produkcji gastronomicznej
„Organizacja produkcji gastronomicznej”. Beata Bilska, Hanna Górska-Warsewicz. Wyd. WSiP.
12. Usługi gastronomiczne „Usługi gastronomiczne”. Danuta Ławniczak, Renata Szajna. Wyd. WSiP/REA.
13. Pracownia usług gastronomicznych „Usługi gastronomiczne”. Danuta Ławniczak, Renata Szajna. Wyd. WSiP/REA.
14. Pracownia planowania produkcji gastronomicznej i żywienia
„Organizacja produkcji gastronomicznej „ autor Hanna Górska- Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawicka wyd. WSiP
29
Klasa 4uh/bu – technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wydawnictwo Stentor .
2. Język francuski "Le nouveau Taxi 2". Wyd. Hachette, Robert Menand.
3. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy I rozszerzony. Wyd. Pearson
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka „Prosto do matury 3". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. Nowa Era
6. Biologia rozszerzona Anna Michalik, Dawid Kaczmarek, Tomasz Falkowski. Biologia 3. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Wydawnictwo Operon..
7. Religia Materiały własne nauczyciela.
8. Wychowanie fizyczne Brak podręcznika.
9. Zasady żywienia Zasady żywienia. Część 1 i 2. Dorota Czerwińska. Wyd. REA/WSiP.
10. Organizacja produkcji gastronomicznej
„Organizacja produkcji gastronomicznej”. Beata Bilska, Hanna Górska-Warsewicz. Wyd. WSiP.
11. Usługi gastronomiczne „Usługi gastronomiczne”. Danuta Ławniczak, Renata Szajna. Wyd. WSiP/REA.
12. Pracownia usług gastronomicznych „Usługi gastronomiczne”. Danuta Ławniczak, Renata Szajna. Wyd. WSiP/REA.
13. Pracownia planowania produkcji gastronomicznej i żywienia
„Organizacja produkcji gastronomicznej”. Beata Bilska, Hanna Górska-Warsewicz. Wyd. WSiP.
30
Klasa 4uh / az – technik handlowiec 522305 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wyd. Stentor
2. Język niemiecki Repetytorium maturalne „Abitur” – poziom podstawowy. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham, Joanna Szczęk oraz materiały własne nauczyciela.
3. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy i rozszerzony. Wyd. Pearson
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. T.Maćkowski. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. K. Kłodziński, T. Krzemiński. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. I.Janicka. Wyd. nowa era.„Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. J. Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka „Prosto do matury 3". Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Antek, K. Belka, P. Grabowski. Wyd. Nowa Era
6. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum i technikum. Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era. Oblicza geografii 3. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Marketing w działalności handlowej Materiały własne nauczyciela.
10. Pracownia księgowości w handlu Materiały własne nauczyciela.
11. Pracownia zarządzania w handlu Materiały własne nauczyciela.
12. Pracownia reklamy w handlu Materiały własne nauczyciela.
13. Pracownia informatyczno - handlowa
Materiały własne nauczyciela.
31
Klasa 4ta – technik hotelarstwa 422402 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wydawnictwo Stentor .
2. Język niemiecki Repetytorium maturalne „Abitur” – poziom podstawowy. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham, Joanna Szczęk oraz materiały własne nauczyciela.
3. Język angielski Repetytorium maturalne. Podrecznik PEARSON.
4. Matematyka Teraz matura 2020. Matematyka. Zbiór zadań i zestawów maturalnych. Poziom podstawowy. W.Babiński, L. Chańko, J. Czarnowska. Wyd. nowa era
5. Wychowanie fizyczne brak podręcznika
6. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum i technikum. Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era. Oblicza geografii 3. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era.
7. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
8. Religia materiały własne nauczyciela
9. Organizacja pracy w hotelarstwie materiały własne nauczyciela
10. Ekonomia i prawo w hotelarstwie materiały własne nauczyciela
11. Pracownia obsługi gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
materiały własne nauczyciela
32
Klasa 4tt– technik obsługi turystycznej 422103 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Przeszłość to dziś” klasa II cz. 1, klasa II cz.2. Wydawnictwo Stentor .
2. Język niemiecki Repetytorium maturalne „Abitur” – poziom podstawowy. Wyd. WSiP. Anna Kryczyńska-Pham, Joanna Szczęk oraz materiały własne nauczyciela.
3. Język angielski Matura 2015. repetytorium. Poziom podstawowy i rozszerzony.
4. Historia i społeczeństwo – program uzupełniający
„Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.” Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Tomasz Maćkowski. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Europa i świat.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Iwona Janicka. Wyd. nowa era. „Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość.” Podręcznik do historii i społeczeństwa do liceum ogólnokształcącego i technikum. Jarosław Centek. Wyd. nowa era.
5. Matematyka Teraz matura 2020. Matematyka. Zbiór zadań i zestawów maturalnych. Poziom podstawowy. W.Babiński, L. Chańko, J. Czarnowska. Wyd. nowa era
6. Geografia rozszerzona Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum i technikum. Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era. Oblicza geografii 3. Zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum i technikum. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wyd. nowa era.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
8. Religia materiały własne nauczyciela
9. Geografia turystyczna Geografia turystyczna, część I i II. Liliana Rzepka, Barbara Steblik-Wlaźlak. Wyd. REA.
10. Ekonomia i prawo w turystyce Ekonomia i prawo w turystyce. Maria Wajgner, Renata Tylińska. Wyd. REA.
11. Pracownia prowadzenia informacji turystycznej
materiały własne nauczyciela
12. Pracownia sprzedaży usług turystycznych
materiały własne nauczyciela
33
Szkoła Branżowa I stopnia nr 2 po szkole podstawowej
Klasa 1 ks / 1g – kucharz 512001 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „To się czyta!”. A.Klimowicz, J. Ginter. Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa I. Wyd. nowa era
2. Język angielski Focus S. Edition 1. PEARS
3. Historia Materiały własne nauczyciela.
4. Biologia Bioligia 1. Podręcznik. Szkoła branżowa. B.Jakubik, R. Szymańska. Wyd. Operon
5. Geografia Materiały własne nauczyciela.
6. Matematyka „To się liczy!” Podręcznik do matematyki dla klasy pierwszej branżowej szkoły pierwszego stopnia. Wojciech Babiański, Karolina Wej. Wyd. nowa era.
7. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadpodstawowych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era
8. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
9. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
10. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa dla liceum i technikum. J. Słoma. Wyd. nowa era
11. Religia "Jestem chrześcijaninem. Wierzę". K. Rokosz, B. Nosek
12. BHP w gastronomii BHP w branży gastronomicznej. P. Dominik. Wyd. WSiP
13.
Podstawy gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
14.
Technologia gastronomiczna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
15. Zasady żywienia Zasady żywienia część 1 i 2 aut. Dorota Czerwińska wyd. WSiP
16. Zajęcia praktyczne – produkcja gastronomiczna
Materiały własne nauczyciela
17. Procesy technologiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
34
Klasa 1 ks / 1k – kelner 513101 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „To się czyta!”. A.Klimowicz, J. Ginter. Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa I. Wyd. nowa era
2. Język angielski Focus S. Edition 1. PEARS
3. Historia materiały własne nauczyciela.
4. Biologia Bioligia 1. Podręcznik. Szkoła branżowa. B.Jakubik, R. Szymańska. Wyd. Operon
5. Geografia materiały własne nauczyciela.
6. Matematyka „To się liczy!” Podręcznik do matematyki dla klasy pierwszej branżowej szkoły pierwszego stopnia. Wojciech Babiański, Karolina Wej. Wyd. nowa era.
7. Podstawy przedsiębiorczości ”Krok w przedsiębiorczość”. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadpodstawowych. Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał. Wyd. nowa era
8. Informatyka Materiały własne nauczyciela.
9. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
10. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa dla liceum i technikum. J. Słoma. Wyd. nowa era
11. Religia "Jestem chrześcijaninem. Wierzę". K. Rokosz, B. Nosek
12. BHP w gastronomii BHP w branży gastronomicznej. P. Dominik. Wyd. WSiP
13. Podstawy gastronomii
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
14. Technologia gastronomiczna
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
15. Obsługa konsumenta „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
16. Zajęcia praktyczne Materiały własne nauczyciela.
17. Obsługiwanie gości „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
18. Procesy technologiczne w gastronomii
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
35
Klasa 2 ks / 2sg – kucharz 512001 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „To się czyta!”. A.Klimowicz, J. Ginter. Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa I. Wyd. nowa era
2. Język angielski Focus 1( 2nd Edition) wyd. Pearson/ Focus 2 (2nd Edition) wyd.Pearson
3. Historia Materiały własne nauczyciela.
4. Biologia Bioligia 2. Podręcznik. Szkoła branżowa. B.Jakubik, R. Szymańska. Wyd. Operon
5. Geografia Materiały własne nauczyciela.
6. Matematyka „To się liczy!” 2 . Podręcznik do matematyki dla klasy drugiej branżowej szkoły pierwszego stopnia. Wojciech Babiański, Karolina Wej. Wyd. nowa era.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
8. Religia Podręcznik zostanie podany we wrześniu
9. Wyposażenie zakładów gastronomicznych
„Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Wyd. WSiP.
10. Podstawy gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
11. Technologia gastronomiczna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
12. Język obcy w gastronomii Materiały własne nauczyciela.
13. Zajęcia praktyczne – produkcja gastronomiczna
Materiały własne nauczyciela.
14. Procesy technologiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
36
Klasa 2 ks / 2k – kelner 513101 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „To się czyta!”. A.Klimowicz, J. Ginter. Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa I. Wyd. nowa era
2. Język angielski Focus 1( 2nd Edition) wyd. Pearson/ Focus 2 (2nd Edition) wyd.Pearson
3. Historia materiały własne nauczyciela.
4. Biologia Bioligia 2. Podręcznik. Szkoła branżowa. B.Jakubik, R. Szymańska. Wyd. Operon
5. Geografia materiały własne nauczyciela.
6. Matematyka „To się liczy! ”2. Podręcznik do matematyki dla klasy drugiej branżowej szkoły pierwszego stopnia. Wojciech Babiański, Karolina Wej. Wyd. nowa era.
7. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
8. Religia Materiały własne nauczyciela.
9. Technologia gastronomiczna
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
10. Obsługa konsumenta „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
11. Zajęcia praktyczne Materiały własne nauczyciela.
12. Obsługiwanie gości „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
13. Procesy technologiczne w gastronomii
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
14. Język obcy w gastronomii Język angielski zawodowy w gastronomii wyd.WSiP
37
Szkoła Branżowa I stopnia nr 2 po gimnazjum
Klasa 2sg / bg – kucharz 512001
Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Zrozumieć świat 1”. Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska. Wyd. nowa era 2015. Dopisek „spełnia wymóg wieloletniości”.
2. Język angielski Focus 1( 2nd Edition) wyd. Pearson/ Focus 2 (2nd Edition) wyd.Pearson
3. Matematyka „Matematyka” Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1. Wojciech Babiański, Karolina Wej. Wyd. nowa era.
4. Podstawy przedsiębiorczości „Krok w przedsiębiorczość”.Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Z. Makieła, T.Rachwał. Wyd. nowa era
5. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
6. Religia Materiały własne nauczyciela.
7. Podstawy gastronomii Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
8. Wyposażenie zakładów gastronomicznych
„Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Wyd. WSiP.
9. Technologia gastronomiczna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
10. Zajęcia praktyczne – produkcja gastronomiczna
Materiały własne nauczyciela.
11. Procesy gastronomiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 i 2 autor Małgorzata Konarzewska wyd. WSiP
12. Język obcy w gastronomii Materiały własne nauczyciela.
38
Klasa 2sg / ke – kelner 513101 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Zrozumieć świat 1”. Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska. Wyd. nowa era 2015. Dopisek „spełnia wymóg wieloletniości”.
2. Język angielski Focus 1( 2nd Edition) wyd. Pearson/ Focus 2 (2nd Edition) wyd.Pearson
3. Matematyka „Matematyka” Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1. Wojciech Babiański, Karolina Wej. Wyd. nowa era.
4. Podstawy przedsiębiorczości „Krok w przedsiębiorczość”.Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Z.Makieła, T.Rachwał. Wyd. nowa era.
5. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
6. Religia Podręcznik zostanie podany we wrześniu
7. Technologia gastronomiczna
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
8. Język obcy w gastronomii Materiały własne nauczyciela.
9. Obsługa konsumenta „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
10. Zajęcia praktyczne Materiały własne nauczyciela.
11. Obsługiwanie gości „ Obsługa kelnerska” część 1 i 2, autor Renata Szajna i Danuta Ławniczak wyd. WSiP
12. Procesy technologiczne w gastronomii
„ Sporządzanie potraw i napojów” część 2 autor Anna Kmiołek- Gizara wyd.WSiP
39
Klasa 3bg – kucharz 512001 Lp. Zajęcia edukacyjne Zalecany podręcznik
1. Język polski „Zrozumieć świat 3”. Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska; podręcznik zgodny z Nową Podstawą Programową. Wyd. nowa era.
2. Język angielski Focus 2. Wyd. Pearson
3. Wiedza o społeczeństwie Materiały własne nauczyciela.
4. Matematyka Materiały własne nauczyciela.
5. Wychowanie fizyczne brak podręcznika.
6. Religia Materiały własne nauczyciela.
7. Technika i bezpieczeństwo w gastronomii
„Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii”. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Wyd. WSiP/REA.
8. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06, Cz. 1 i 2 ”. Małgorzata Konarzewska. Wyd. WSiP/REA.
9. Zajęcia praktyczne - produkcja gastronomiczna
„Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Kwalifikacja T. 06 - Cz. 1 i 2”. Małgorzata Konarzewska. Wyd. WSiP/REA.