எஸரெஙகசாமி

நனறி ஆனநத விகடன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

1

இநத கடடுடெ 2002 ஆம ஆணடுவாககில SPEECH எனற ரதாணடு நிறுவனதயதாடு நான ரதாைரபிலிருநதயபாது உழவர சநடதகடைப பறறி நைததபபடை ஆயயவாடு சமபநதபபடைரதனறாலும அநத ஆயவின குறிகயகாளகடையும தாணடி எனனுடைே புரிதலுககாக நான தமிழில எழுதிடவதத குறிபபுகடை அடிபபடைோகக ரகாணடு மறுவுருவாககம ரசயேபபடைது சாதாெண மககைின ஜவயனாபாே முடறகடை அவரகைின அபிலாடைகடை அவரகைின கணணிேமான நடைமுடறகடை புரிநது ரகாளை முேறசிபபடதப யபானறு மனதிறகும அறிவிறகும நிடறவுதரும ரசேல யவறுனறுமிருகக முடிோது எனறு எனன டவககினறது இநத ஆயடவ உைனிருநது ரசயத SPEECH நிறுவனர முடனவர ஜான யதவவெம அவரகளுககும இநத ஆயவில அபயபாது பஙரகடுதத பணிோைரகளுககும நனறி

கூடையே கடைோகி தடலசசுடமோக காயகறி விறகும ரபணகள பறறிே குறிபபுகள

Notes on Women Headload Vegetable Vendors

எஸரெஙகசாமி

இது தடலசசுடமோக காயகறி விறகும ரபணகைின வலி பறறிேதலல அவரகைின வலிடம பறறிேது

காயகறி விறபடனேில சிலலடற விோபாெம - வடககள காயகறி சிலலறற வியாபாெததில இெணடு வறககள உளளன ஒனறு நுகரவவாவெ வநரிறடயாகச ரசனறு கயகறி வாஙகுவது இெணடு நுகரவவாறெத வதடிச ரசனறு காயகறி விறபது

சிலலடற காயகறி விோபாெ வடககள Aவாடிகடகோைரகள யதடிச ரசனறு வாஙகுமிைஙகள

1வடைாெ காயகறி மாரகரகடடுகள (Neighbourhood vegetable Retail Markets)

உளளாடசி மனறஙகளால ஏலம விடபபடட இடஙகளில வியாபாெம ரசயபவரகள இடபபாதுகாபபு உணடு நிெநதெமாக ரதாழில ரசயயலாம ரவயில மறழயிலிருநது பாதுகாபபு காவல துறற பயமிலறல நாள முழுவது விறகலாம அநதஸது வபதம கருதாமல அறனவரும வாஙகுவர

2 யொடயைாெ காயகறிக கடைகள

நிெநதெ இடமிலலாதவரகள ரவயிவலா மறழவயா உடனடியாகப பாதிககும காவலதுறற உளளூர தாதாககறள அெவறைததுச ரசலலவவணடும நாள முழுவது விறகலாம ஒரு சில வாடிகறகயாளரகள வொடவடாெ கறடகளில வாஙகுவதறகு அநதஸதது பாரபபர

3 பலசெககு வாஙக வருபவரகைிைம

தஙகளுறடய கறடககு அதிக வாடிகறகயாளரகறள றவததிருபபவர தனது கறடயின முன காயகறி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

2

காயகறி விறகும கடைகள

றவததிருநதால பலசெககு வாஙக வரும வாடிகறகயாளர வாஙகுவர நாள முழுவதும விறகலாம காயகறி விறபறனறய உபரியாக றவதது அதிலிருநதும லாபம ரபற முயலவர

4 காயகறி வாஙக வருபவரகைிைம சிறிதைவு பலசெககு விறபவரகள

இவரகள கறடயில காயகறிவய பிெதானப ரபாருள ரசாநத இடவமா வாடறக இடவமா கறட அநதஸதது ரபறற அறமபபு நாள முழுவது விறகலாம காயகறி வஙக வருபவரகளிடம பலசெககு விறபவரகள

B வாடிகடகோைரகடை யதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள 1தளளுவணடிககாெரகள

தளளுவணடிகாெரகள ரபருமபாலும ஆணகள தளளுவணடிவய கைிசமான முதலடு அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயபவரகள வபாலஸ ரதாநதெவு இருககும படசததில வணடிறயத தளளிகரகாணடு வபாயவிடுவாரகள பறிமுதல பயமிலறல சசனுககு ஏறற மாதிரி பழஙகள விறபவரகள

2தடலசசுடமககாெரகள நிெநதெ இைமிலலாதவரகள

தறலசசுறமயாக விறபதால அதிக எறடயுளள காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல முடியாது இவரகளுறடய வியாபாெம காறலயில தான நாள முழுகக விறக முடியாது

முதல வறகயில வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகள (Neighbourhood vegetable markets) வொடவடாெஙகளில காயகறி விறகுமிடஙகள (Road side vegetable vendors) பலசெககுக கறடகளுடன இறைநத காயகறி விறகுமிடஙகள (Vegetable retailing outlet attached with grocery provision shops) நவன காயகறி கறடகள (Air conditioned vegetables shops) காயகறி விறகும சிறிய ரபடடிககறடகள எலலாம அடஙகும உழவர சநறதகளும இநத வறகபபாடடில அடககம இவவிடஙகரளலலாம காயகறி வாஙகுவதறகாக

மடடுமலல பிற ரபாருடகள வாஙகுவதறகாகவும அடிககடி ரசலலுமிடஙகளாகவவா அலலது நுகரவவாரின வழிபவபாககில அறமநதுளள இடஙகளாகவவா அறமநதுளளது ஒனறுகரகானறு ரதாடரபுளள பல நுகரவுத வதறவகறள பூரததி ரசயயுமிடஙகளாக இறவ இருபபதால இவவிடஙகளில காயகறி விறபவரகளுககு நுகரவவாரின ரதாடரநத ஆதெவு கிறடககிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

3

இெணடாவது வறகயில தறலசசுறம வியாபாரிகள தளளுவணடியில காயகறி விறபவரகள மறறும கறெககாரிகள அடககம இவரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள தடலச சுடம காயகறி விோபாெததின தனடம இவரகள சிலலடறக காயகறி விோபெததில எைிதில பாதிககபபைககூடிேவரகள ஓரிைததில அமரநது காயகறி விறபதறகு நிெநதெமான இைமிலலாதவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு ஓரிடததில அமரநது விறக நிெநதெ இடம கிறடயாது வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகளிவலா (இஙகு கறட வாடறக ரகாடுகக வவணடும வாடறகவய கறடயின பெபறபப ரபாறுதது 10 20 (தறவபாது மாதம ஒனறிறகு 1500 ககும வமல வருவதாகச ரசாலகினறாரகள) ரூபாய ஆகிவிடும அவவவரபாழுது சிலலறற அனபளிபபுகள தெவவணடும வவறு ரசலவினஙகளும ஆகும) வாடிகறகயாளர வநது வபாகினற இடஙகளிவலா (உம ரபடடிககறடகள-ரசாநத இடம இருககவவணடும வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுககவவணடும) வொடவடாெஙகளிவலா (வாடறக இலறல இருபபினும காவல துறற மறறும தாதாககளின ரதாநதெறவ சமாளிகக மாமூல ரகாடுககவவணடும காயகறிகறளப பறிமுதல ரசயவாரகள ஓசி காயகறி ரகாடுகக வவணடும) தறலச சுறம வியாபாரிகள இநத மாதிரியான இடம பிடிககமுடியாதவரகள அபபடி இடம கிறடததாலும அதிலுளள ரசலவினஙகறள இழபபுகறளத தாஙக முடியாதவரகள காயகறிகைின விடலேில ஏறபடும ஏறற இறககஙகைினால பாதிககபபைக கூடிேவரகள மறற சிலலறற வியாபாரிகள வாடிகறகயாளரின வழிபவபாககில இருபபதால நிறறய வாடிகறகயாளரின ஆதெவு இருககும விறல அதிகம எனறாலும ஒனறிெணடு வபரிடம விசாரிதது இது தான விறல வபாலும என சமாதானமறடநது வாஙகிச ரசலவர சில வியாபாரிகள கடனிறகு ரகாடுபபதால விறக முடியும ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாணடு ரசனறால விறலறயப பறறிச சநவதகம ரகாளவர காயகறி வாஙகுவறதத தவிரததுவிடுவர காயகறி விறலவயறறம மறறவரகறள விட தறலசசுறம வியாபாரிகறள அதிகம பாதிககும ரபணகள அதிகமாக ஈடுபடும விோபாெம மறற சிலலறற காயகறி வியாபாெததில ஆணகளும ஈடுபடுகினறனர ஆனால தறலசசுறம வியாபாெததில முழுகக முழுகக ரபணகள தாம ஈடுபடுகினறாரகள விோபாெம எனறு அடழககபபடைாலும விோபாெததினால கிடைககும லாபம ரபற முடிோது ஆனால கூலி நிசசேம எனறிருககினற விோபாெம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

4

அடமபபு ரதோக ஒனறுபை இேலாதவரகள விறபறனபபகுதியும வாடிகறகயாளரகளின தனறமயும ரவவவவறாக இருபபதால ரபாதுப பிெசசிறனககாக அறமபபு ரதியாக ஒனறுபடுதத முடியாது தாஙகள டகோளும விோபாெப ரபாருடை ரமாததமாக குடறநத விடலககு வாஙகி சிறுகச சிறுக விறகமுடிோத ரதாழிலில ஈடுபடடிருபபவரகள ரமாததமாக வாஙகி வசமிதது றவததுகரகாளள வசதி (இடம) வதறவ ரமாததமாக வாஙகினால விறல குறறதது வாஙகலாம அதிக இலாபததிறகு விறகலாம ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு இவவசதியிலறல ரமாததமாக ரகாளமுதல ரசயே முதலடு ரசயே வசதிேிளைாதவரகள தஙகளுடைே விோபாெப ரபாருடை நாள முழுவதும டவதது விறக முடிோதவரகள வாடிகறகயாளர ரபாருறளத வதடிச ரசலலும ரபாழுது அது எபவபாதும கிறடகக வவணடும அதறகு குறிபபிடட இடததில ரபாருள கிறடககும எனற உததிெவாதம வவணடும அபபடியிருககும படசததில வாடிகறகயாளரின அவசெம ரபாருளின அததியாவசியம ரபாருதது வபெம வபசலாம நாள முழுவதும வியாபாெம ரசயவதிலிருககும ரசௌகரியம இது ஆனால தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசலபவரகள வதடிசரசலலும வபாது வாடிகறகயாளரகளின வதறவ மவனாநிறலகளுககு ஏறபததான வியாபாெமாகும ஆறகயால நுகரவவாறெ முழுதும சாரநதிருபபவரகள பிறடெ சாரநதிருககும தனடம (நுகரயவாடெச சாரநதிருததல) அதிகமிருககும எைிதில பாதிககபபடும சிலலடற விோபாரிகள கடநத காலததில உழவர சநறதகள மாதிரியான உருவாககவமா இலறல அதிக வாடிகறகயாளரகறளக ரகாணட ஒரு பலரபாருள அஙகாடி தனனுறடய துறை வைிகமாக காயகறி வியாபாெதறத ஆெமபிததாவலா நுகரவவார வதடிசரசனறு காயகறி வாஙகும முதல வறக சிலலறற வியாபாரிகள அதிகம பாதிககபபடுவதிலறல இநத மாதிரியான ரபறு வைிகம நடககும இடஙகளுககு அருகாறமயில இருககும பலர ஆெமபததில பாதிககபபடடாலும தஙகளிடமிருநத பிற வசறவகளின மூலம (வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுததல) அதிக பாதிபறபத தவிரததுக ரகாணடாரகள இவரகளில அதிகம பாதிககபபடுவது வொடவடாெஙகளில காயகறி விறபவரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

5

மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகம பாதிககபபடுவது நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறறவரகளதான இதில தளளுவணடியில காயகறி விறறவரகள ரபருமபாலும ஆணகள பாதிபபு ஏறபடடதும வவறு ரதாழிலுககு மாறிகரகாளவாரகள அவரகளுககு வவறு வழிவறககள ரதரியும வமலும கறெ விறபவரகளுககு ரதாடரநத வாடிகறகயாளரகள வதறவயிலறல எநரதத ரதருவில வபானாலும விறகலாம கடன ரசாலலமாடடாரகள குறறநத விறலயாததால வாடிகறகயாளரகள வபெம வபசமாடடாரகள கறெககாெரகளுககு அதிகமான பாதிபபு வொமலிருபபதறகான காெைம கறெகளின நுகரவுத தனறமயும அதில ஈடுபடடுளள வியாபாரிகளும கறெ வியாபாரிகளில ஆணகளும ரபணகளும கலநதிருககினறனர ஆணகள ரபருமபாலும றசககளில ரசனறு கறெ விறபதால அவரகளின வியாபாெ பெபபு அதிகம எபபடியாவது விறறுவிடுகிறாரகள மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகமாக பாதிககபபாடுபவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தாம

யொடயைாெம தடலசசுடம காயகறி விறக இடமுணடு இடமிருபபதால வதறவகவகறப அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறகலாம

ரதருதரதருவாக அறலய வவணடும கூறடதான கறடயாகினறது காயகறிகறளச சுமகக வவணடியிருபபதால அளவவாடுதான ரகாளமுதல ரசயயவவணடும

நுகரவவார கணைில படுமபடியான இடததில இருபபாரகள

நுகரவவார கவனதறத கவெ கதத வவணடும

எறட வபாடும வவறல மடடும தான கூறடறய ஏறறி இறகக வவணடும வபெம வபசினாலும நகரும வாடிகறக யாளரகளாக இருபபதால கடன ரசாலல மாடடாரகள

வியாபாரிதான நகருவார வாடிகறகயாளர நிெநதிெ இடததில இருபபதால நாறள வநது வாஙகிகரகாள எனறு கடன ரசாலலுவாரகள

நாள முழுவதும காயகறி விறகலாம காறலயில தான விறக முடியும வபாலஸ தாதாககள இறடஞசல இருககும 50 கிொம விறக வவணடுரமனறாலும நடநது

வபாய தான விறகவவணடும வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம இருககும

தடலசசுடம விோபாெததின தனடம வாடிகறகயாளரகறளத வதடிசரசலலும வியாபாரிகளூம ரபாருடகளும அவநகம இப ரபாருடகரளலலாம ரபருமபாலும அனறாடம வதறவபபடும ரபாருடகளாகவும வாடிகறகயாளரகள வதறவககு அதிகமாக வாஙகி றவகக விருமபாத ரபாருடகளாகவும இருககினறது காயகறிகள பழஙகள கறெகள வதஙகாய பூணடு பூககள வபானற வவளாணரபாருடகளும உபபு வபானறறவயும வகாலபரபாடி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

1

இநத கடடுடெ 2002 ஆம ஆணடுவாககில SPEECH எனற ரதாணடு நிறுவனதயதாடு நான ரதாைரபிலிருநதயபாது உழவர சநடதகடைப பறறி நைததபபடை ஆயயவாடு சமபநதபபடைரதனறாலும அநத ஆயவின குறிகயகாளகடையும தாணடி எனனுடைே புரிதலுககாக நான தமிழில எழுதிடவதத குறிபபுகடை அடிபபடைோகக ரகாணடு மறுவுருவாககம ரசயேபபடைது சாதாெண மககைின ஜவயனாபாே முடறகடை அவரகைின அபிலாடைகடை அவரகைின கணணிேமான நடைமுடறகடை புரிநது ரகாளை முேறசிபபடதப யபானறு மனதிறகும அறிவிறகும நிடறவுதரும ரசேல யவறுனறுமிருகக முடிோது எனறு எனன டவககினறது இநத ஆயடவ உைனிருநது ரசயத SPEECH நிறுவனர முடனவர ஜான யதவவெம அவரகளுககும இநத ஆயவில அபயபாது பஙரகடுதத பணிோைரகளுககும நனறி

கூடையே கடைோகி தடலசசுடமோக காயகறி விறகும ரபணகள பறறிே குறிபபுகள

Notes on Women Headload Vegetable Vendors

எஸரெஙகசாமி

இது தடலசசுடமோக காயகறி விறகும ரபணகைின வலி பறறிேதலல அவரகைின வலிடம பறறிேது

காயகறி விறபடனேில சிலலடற விோபாெம - வடககள காயகறி சிலலறற வியாபாெததில இெணடு வறககள உளளன ஒனறு நுகரவவாவெ வநரிறடயாகச ரசனறு கயகறி வாஙகுவது இெணடு நுகரவவாறெத வதடிச ரசனறு காயகறி விறபது

சிலலடற காயகறி விோபாெ வடககள Aவாடிகடகோைரகள யதடிச ரசனறு வாஙகுமிைஙகள

1வடைாெ காயகறி மாரகரகடடுகள (Neighbourhood vegetable Retail Markets)

உளளாடசி மனறஙகளால ஏலம விடபபடட இடஙகளில வியாபாெம ரசயபவரகள இடபபாதுகாபபு உணடு நிெநதெமாக ரதாழில ரசயயலாம ரவயில மறழயிலிருநது பாதுகாபபு காவல துறற பயமிலறல நாள முழுவது விறகலாம அநதஸது வபதம கருதாமல அறனவரும வாஙகுவர

2 யொடயைாெ காயகறிக கடைகள

நிெநதெ இடமிலலாதவரகள ரவயிவலா மறழவயா உடனடியாகப பாதிககும காவலதுறற உளளூர தாதாககறள அெவறைததுச ரசலலவவணடும நாள முழுவது விறகலாம ஒரு சில வாடிகறகயாளரகள வொடவடாெ கறடகளில வாஙகுவதறகு அநதஸதது பாரபபர

3 பலசெககு வாஙக வருபவரகைிைம

தஙகளுறடய கறடககு அதிக வாடிகறகயாளரகறள றவததிருபபவர தனது கறடயின முன காயகறி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

2

காயகறி விறகும கடைகள

றவததிருநதால பலசெககு வாஙக வரும வாடிகறகயாளர வாஙகுவர நாள முழுவதும விறகலாம காயகறி விறபறனறய உபரியாக றவதது அதிலிருநதும லாபம ரபற முயலவர

4 காயகறி வாஙக வருபவரகைிைம சிறிதைவு பலசெககு விறபவரகள

இவரகள கறடயில காயகறிவய பிெதானப ரபாருள ரசாநத இடவமா வாடறக இடவமா கறட அநதஸதது ரபறற அறமபபு நாள முழுவது விறகலாம காயகறி வஙக வருபவரகளிடம பலசெககு விறபவரகள

B வாடிகடகோைரகடை யதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள 1தளளுவணடிககாெரகள

தளளுவணடிகாெரகள ரபருமபாலும ஆணகள தளளுவணடிவய கைிசமான முதலடு அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயபவரகள வபாலஸ ரதாநதெவு இருககும படசததில வணடிறயத தளளிகரகாணடு வபாயவிடுவாரகள பறிமுதல பயமிலறல சசனுககு ஏறற மாதிரி பழஙகள விறபவரகள

2தடலசசுடமககாெரகள நிெநதெ இைமிலலாதவரகள

தறலசசுறமயாக விறபதால அதிக எறடயுளள காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல முடியாது இவரகளுறடய வியாபாெம காறலயில தான நாள முழுகக விறக முடியாது

முதல வறகயில வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகள (Neighbourhood vegetable markets) வொடவடாெஙகளில காயகறி விறகுமிடஙகள (Road side vegetable vendors) பலசெககுக கறடகளுடன இறைநத காயகறி விறகுமிடஙகள (Vegetable retailing outlet attached with grocery provision shops) நவன காயகறி கறடகள (Air conditioned vegetables shops) காயகறி விறகும சிறிய ரபடடிககறடகள எலலாம அடஙகும உழவர சநறதகளும இநத வறகபபாடடில அடககம இவவிடஙகரளலலாம காயகறி வாஙகுவதறகாக

மடடுமலல பிற ரபாருடகள வாஙகுவதறகாகவும அடிககடி ரசலலுமிடஙகளாகவவா அலலது நுகரவவாரின வழிபவபாககில அறமநதுளள இடஙகளாகவவா அறமநதுளளது ஒனறுகரகானறு ரதாடரபுளள பல நுகரவுத வதறவகறள பூரததி ரசயயுமிடஙகளாக இறவ இருபபதால இவவிடஙகளில காயகறி விறபவரகளுககு நுகரவவாரின ரதாடரநத ஆதெவு கிறடககிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

3

இெணடாவது வறகயில தறலசசுறம வியாபாரிகள தளளுவணடியில காயகறி விறபவரகள மறறும கறெககாரிகள அடககம இவரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள தடலச சுடம காயகறி விோபாெததின தனடம இவரகள சிலலடறக காயகறி விோபெததில எைிதில பாதிககபபைககூடிேவரகள ஓரிைததில அமரநது காயகறி விறபதறகு நிெநதெமான இைமிலலாதவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு ஓரிடததில அமரநது விறக நிெநதெ இடம கிறடயாது வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகளிவலா (இஙகு கறட வாடறக ரகாடுகக வவணடும வாடறகவய கறடயின பெபறபப ரபாறுதது 10 20 (தறவபாது மாதம ஒனறிறகு 1500 ககும வமல வருவதாகச ரசாலகினறாரகள) ரூபாய ஆகிவிடும அவவவரபாழுது சிலலறற அனபளிபபுகள தெவவணடும வவறு ரசலவினஙகளும ஆகும) வாடிகறகயாளர வநது வபாகினற இடஙகளிவலா (உம ரபடடிககறடகள-ரசாநத இடம இருககவவணடும வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுககவவணடும) வொடவடாெஙகளிவலா (வாடறக இலறல இருபபினும காவல துறற மறறும தாதாககளின ரதாநதெறவ சமாளிகக மாமூல ரகாடுககவவணடும காயகறிகறளப பறிமுதல ரசயவாரகள ஓசி காயகறி ரகாடுகக வவணடும) தறலச சுறம வியாபாரிகள இநத மாதிரியான இடம பிடிககமுடியாதவரகள அபபடி இடம கிறடததாலும அதிலுளள ரசலவினஙகறள இழபபுகறளத தாஙக முடியாதவரகள காயகறிகைின விடலேில ஏறபடும ஏறற இறககஙகைினால பாதிககபபைக கூடிேவரகள மறற சிலலறற வியாபாரிகள வாடிகறகயாளரின வழிபவபாககில இருபபதால நிறறய வாடிகறகயாளரின ஆதெவு இருககும விறல அதிகம எனறாலும ஒனறிெணடு வபரிடம விசாரிதது இது தான விறல வபாலும என சமாதானமறடநது வாஙகிச ரசலவர சில வியாபாரிகள கடனிறகு ரகாடுபபதால விறக முடியும ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாணடு ரசனறால விறலறயப பறறிச சநவதகம ரகாளவர காயகறி வாஙகுவறதத தவிரததுவிடுவர காயகறி விறலவயறறம மறறவரகறள விட தறலசசுறம வியாபாரிகறள அதிகம பாதிககும ரபணகள அதிகமாக ஈடுபடும விோபாெம மறற சிலலறற காயகறி வியாபாெததில ஆணகளும ஈடுபடுகினறனர ஆனால தறலசசுறம வியாபாெததில முழுகக முழுகக ரபணகள தாம ஈடுபடுகினறாரகள விோபாெம எனறு அடழககபபடைாலும விோபாெததினால கிடைககும லாபம ரபற முடிோது ஆனால கூலி நிசசேம எனறிருககினற விோபாெம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

4

அடமபபு ரதோக ஒனறுபை இேலாதவரகள விறபறனபபகுதியும வாடிகறகயாளரகளின தனறமயும ரவவவவறாக இருபபதால ரபாதுப பிெசசிறனககாக அறமபபு ரதியாக ஒனறுபடுதத முடியாது தாஙகள டகோளும விோபாெப ரபாருடை ரமாததமாக குடறநத விடலககு வாஙகி சிறுகச சிறுக விறகமுடிோத ரதாழிலில ஈடுபடடிருபபவரகள ரமாததமாக வாஙகி வசமிதது றவததுகரகாளள வசதி (இடம) வதறவ ரமாததமாக வாஙகினால விறல குறறதது வாஙகலாம அதிக இலாபததிறகு விறகலாம ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு இவவசதியிலறல ரமாததமாக ரகாளமுதல ரசயே முதலடு ரசயே வசதிேிளைாதவரகள தஙகளுடைே விோபாெப ரபாருடை நாள முழுவதும டவதது விறக முடிோதவரகள வாடிகறகயாளர ரபாருறளத வதடிச ரசலலும ரபாழுது அது எபவபாதும கிறடகக வவணடும அதறகு குறிபபிடட இடததில ரபாருள கிறடககும எனற உததிெவாதம வவணடும அபபடியிருககும படசததில வாடிகறகயாளரின அவசெம ரபாருளின அததியாவசியம ரபாருதது வபெம வபசலாம நாள முழுவதும வியாபாெம ரசயவதிலிருககும ரசௌகரியம இது ஆனால தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசலபவரகள வதடிசரசலலும வபாது வாடிகறகயாளரகளின வதறவ மவனாநிறலகளுககு ஏறபததான வியாபாெமாகும ஆறகயால நுகரவவாறெ முழுதும சாரநதிருபபவரகள பிறடெ சாரநதிருககும தனடம (நுகரயவாடெச சாரநதிருததல) அதிகமிருககும எைிதில பாதிககபபடும சிலலடற விோபாரிகள கடநத காலததில உழவர சநறதகள மாதிரியான உருவாககவமா இலறல அதிக வாடிகறகயாளரகறளக ரகாணட ஒரு பலரபாருள அஙகாடி தனனுறடய துறை வைிகமாக காயகறி வியாபாெதறத ஆெமபிததாவலா நுகரவவார வதடிசரசனறு காயகறி வாஙகும முதல வறக சிலலறற வியாபாரிகள அதிகம பாதிககபபடுவதிலறல இநத மாதிரியான ரபறு வைிகம நடககும இடஙகளுககு அருகாறமயில இருககும பலர ஆெமபததில பாதிககபபடடாலும தஙகளிடமிருநத பிற வசறவகளின மூலம (வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுததல) அதிக பாதிபறபத தவிரததுக ரகாணடாரகள இவரகளில அதிகம பாதிககபபடுவது வொடவடாெஙகளில காயகறி விறபவரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

5

மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகம பாதிககபபடுவது நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறறவரகளதான இதில தளளுவணடியில காயகறி விறறவரகள ரபருமபாலும ஆணகள பாதிபபு ஏறபடடதும வவறு ரதாழிலுககு மாறிகரகாளவாரகள அவரகளுககு வவறு வழிவறககள ரதரியும வமலும கறெ விறபவரகளுககு ரதாடரநத வாடிகறகயாளரகள வதறவயிலறல எநரதத ரதருவில வபானாலும விறகலாம கடன ரசாலலமாடடாரகள குறறநத விறலயாததால வாடிகறகயாளரகள வபெம வபசமாடடாரகள கறெககாெரகளுககு அதிகமான பாதிபபு வொமலிருபபதறகான காெைம கறெகளின நுகரவுத தனறமயும அதில ஈடுபடடுளள வியாபாரிகளும கறெ வியாபாரிகளில ஆணகளும ரபணகளும கலநதிருககினறனர ஆணகள ரபருமபாலும றசககளில ரசனறு கறெ விறபதால அவரகளின வியாபாெ பெபபு அதிகம எபபடியாவது விறறுவிடுகிறாரகள மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகமாக பாதிககபபாடுபவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தாம

யொடயைாெம தடலசசுடம காயகறி விறக இடமுணடு இடமிருபபதால வதறவகவகறப அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறகலாம

ரதருதரதருவாக அறலய வவணடும கூறடதான கறடயாகினறது காயகறிகறளச சுமகக வவணடியிருபபதால அளவவாடுதான ரகாளமுதல ரசயயவவணடும

நுகரவவார கணைில படுமபடியான இடததில இருபபாரகள

நுகரவவார கவனதறத கவெ கதத வவணடும

எறட வபாடும வவறல மடடும தான கூறடறய ஏறறி இறகக வவணடும வபெம வபசினாலும நகரும வாடிகறக யாளரகளாக இருபபதால கடன ரசாலல மாடடாரகள

வியாபாரிதான நகருவார வாடிகறகயாளர நிெநதிெ இடததில இருபபதால நாறள வநது வாஙகிகரகாள எனறு கடன ரசாலலுவாரகள

நாள முழுவதும காயகறி விறகலாம காறலயில தான விறக முடியும வபாலஸ தாதாககள இறடஞசல இருககும 50 கிொம விறக வவணடுரமனறாலும நடநது

வபாய தான விறகவவணடும வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம இருககும

தடலசசுடம விோபாெததின தனடம வாடிகறகயாளரகறளத வதடிசரசலலும வியாபாரிகளூம ரபாருடகளும அவநகம இப ரபாருடகரளலலாம ரபருமபாலும அனறாடம வதறவபபடும ரபாருடகளாகவும வாடிகறகயாளரகள வதறவககு அதிகமாக வாஙகி றவகக விருமபாத ரபாருடகளாகவும இருககினறது காயகறிகள பழஙகள கறெகள வதஙகாய பூணடு பூககள வபானற வவளாணரபாருடகளும உபபு வபானறறவயும வகாலபரபாடி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

2

காயகறி விறகும கடைகள

றவததிருநதால பலசெககு வாஙக வரும வாடிகறகயாளர வாஙகுவர நாள முழுவதும விறகலாம காயகறி விறபறனறய உபரியாக றவதது அதிலிருநதும லாபம ரபற முயலவர

4 காயகறி வாஙக வருபவரகைிைம சிறிதைவு பலசெககு விறபவரகள

இவரகள கறடயில காயகறிவய பிெதானப ரபாருள ரசாநத இடவமா வாடறக இடவமா கறட அநதஸதது ரபறற அறமபபு நாள முழுவது விறகலாம காயகறி வஙக வருபவரகளிடம பலசெககு விறபவரகள

B வாடிகடகோைரகடை யதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள 1தளளுவணடிககாெரகள

தளளுவணடிகாெரகள ரபருமபாலும ஆணகள தளளுவணடிவய கைிசமான முதலடு அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயபவரகள வபாலஸ ரதாநதெவு இருககும படசததில வணடிறயத தளளிகரகாணடு வபாயவிடுவாரகள பறிமுதல பயமிலறல சசனுககு ஏறற மாதிரி பழஙகள விறபவரகள

2தடலசசுடமககாெரகள நிெநதெ இைமிலலாதவரகள

தறலசசுறமயாக விறபதால அதிக எறடயுளள காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல முடியாது இவரகளுறடய வியாபாெம காறலயில தான நாள முழுகக விறக முடியாது

முதல வறகயில வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகள (Neighbourhood vegetable markets) வொடவடாெஙகளில காயகறி விறகுமிடஙகள (Road side vegetable vendors) பலசெககுக கறடகளுடன இறைநத காயகறி விறகுமிடஙகள (Vegetable retailing outlet attached with grocery provision shops) நவன காயகறி கறடகள (Air conditioned vegetables shops) காயகறி விறகும சிறிய ரபடடிககறடகள எலலாம அடஙகும உழவர சநறதகளும இநத வறகபபாடடில அடககம இவவிடஙகரளலலாம காயகறி வாஙகுவதறகாக

மடடுமலல பிற ரபாருடகள வாஙகுவதறகாகவும அடிககடி ரசலலுமிடஙகளாகவவா அலலது நுகரவவாரின வழிபவபாககில அறமநதுளள இடஙகளாகவவா அறமநதுளளது ஒனறுகரகானறு ரதாடரபுளள பல நுகரவுத வதறவகறள பூரததி ரசயயுமிடஙகளாக இறவ இருபபதால இவவிடஙகளில காயகறி விறபவரகளுககு நுகரவவாரின ரதாடரநத ஆதெவு கிறடககிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

3

இெணடாவது வறகயில தறலசசுறம வியாபாரிகள தளளுவணடியில காயகறி விறபவரகள மறறும கறெககாரிகள அடககம இவரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள தடலச சுடம காயகறி விோபாெததின தனடம இவரகள சிலலடறக காயகறி விோபெததில எைிதில பாதிககபபைககூடிேவரகள ஓரிைததில அமரநது காயகறி விறபதறகு நிெநதெமான இைமிலலாதவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு ஓரிடததில அமரநது விறக நிெநதெ இடம கிறடயாது வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகளிவலா (இஙகு கறட வாடறக ரகாடுகக வவணடும வாடறகவய கறடயின பெபறபப ரபாறுதது 10 20 (தறவபாது மாதம ஒனறிறகு 1500 ககும வமல வருவதாகச ரசாலகினறாரகள) ரூபாய ஆகிவிடும அவவவரபாழுது சிலலறற அனபளிபபுகள தெவவணடும வவறு ரசலவினஙகளும ஆகும) வாடிகறகயாளர வநது வபாகினற இடஙகளிவலா (உம ரபடடிககறடகள-ரசாநத இடம இருககவவணடும வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுககவவணடும) வொடவடாெஙகளிவலா (வாடறக இலறல இருபபினும காவல துறற மறறும தாதாககளின ரதாநதெறவ சமாளிகக மாமூல ரகாடுககவவணடும காயகறிகறளப பறிமுதல ரசயவாரகள ஓசி காயகறி ரகாடுகக வவணடும) தறலச சுறம வியாபாரிகள இநத மாதிரியான இடம பிடிககமுடியாதவரகள அபபடி இடம கிறடததாலும அதிலுளள ரசலவினஙகறள இழபபுகறளத தாஙக முடியாதவரகள காயகறிகைின விடலேில ஏறபடும ஏறற இறககஙகைினால பாதிககபபைக கூடிேவரகள மறற சிலலறற வியாபாரிகள வாடிகறகயாளரின வழிபவபாககில இருபபதால நிறறய வாடிகறகயாளரின ஆதெவு இருககும விறல அதிகம எனறாலும ஒனறிெணடு வபரிடம விசாரிதது இது தான விறல வபாலும என சமாதானமறடநது வாஙகிச ரசலவர சில வியாபாரிகள கடனிறகு ரகாடுபபதால விறக முடியும ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாணடு ரசனறால விறலறயப பறறிச சநவதகம ரகாளவர காயகறி வாஙகுவறதத தவிரததுவிடுவர காயகறி விறலவயறறம மறறவரகறள விட தறலசசுறம வியாபாரிகறள அதிகம பாதிககும ரபணகள அதிகமாக ஈடுபடும விோபாெம மறற சிலலறற காயகறி வியாபாெததில ஆணகளும ஈடுபடுகினறனர ஆனால தறலசசுறம வியாபாெததில முழுகக முழுகக ரபணகள தாம ஈடுபடுகினறாரகள விோபாெம எனறு அடழககபபடைாலும விோபாெததினால கிடைககும லாபம ரபற முடிோது ஆனால கூலி நிசசேம எனறிருககினற விோபாெம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

4

அடமபபு ரதோக ஒனறுபை இேலாதவரகள விறபறனபபகுதியும வாடிகறகயாளரகளின தனறமயும ரவவவவறாக இருபபதால ரபாதுப பிெசசிறனககாக அறமபபு ரதியாக ஒனறுபடுதத முடியாது தாஙகள டகோளும விோபாெப ரபாருடை ரமாததமாக குடறநத விடலககு வாஙகி சிறுகச சிறுக விறகமுடிோத ரதாழிலில ஈடுபடடிருபபவரகள ரமாததமாக வாஙகி வசமிதது றவததுகரகாளள வசதி (இடம) வதறவ ரமாததமாக வாஙகினால விறல குறறதது வாஙகலாம அதிக இலாபததிறகு விறகலாம ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு இவவசதியிலறல ரமாததமாக ரகாளமுதல ரசயே முதலடு ரசயே வசதிேிளைாதவரகள தஙகளுடைே விோபாெப ரபாருடை நாள முழுவதும டவதது விறக முடிோதவரகள வாடிகறகயாளர ரபாருறளத வதடிச ரசலலும ரபாழுது அது எபவபாதும கிறடகக வவணடும அதறகு குறிபபிடட இடததில ரபாருள கிறடககும எனற உததிெவாதம வவணடும அபபடியிருககும படசததில வாடிகறகயாளரின அவசெம ரபாருளின அததியாவசியம ரபாருதது வபெம வபசலாம நாள முழுவதும வியாபாெம ரசயவதிலிருககும ரசௌகரியம இது ஆனால தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசலபவரகள வதடிசரசலலும வபாது வாடிகறகயாளரகளின வதறவ மவனாநிறலகளுககு ஏறபததான வியாபாெமாகும ஆறகயால நுகரவவாறெ முழுதும சாரநதிருபபவரகள பிறடெ சாரநதிருககும தனடம (நுகரயவாடெச சாரநதிருததல) அதிகமிருககும எைிதில பாதிககபபடும சிலலடற விோபாரிகள கடநத காலததில உழவர சநறதகள மாதிரியான உருவாககவமா இலறல அதிக வாடிகறகயாளரகறளக ரகாணட ஒரு பலரபாருள அஙகாடி தனனுறடய துறை வைிகமாக காயகறி வியாபாெதறத ஆெமபிததாவலா நுகரவவார வதடிசரசனறு காயகறி வாஙகும முதல வறக சிலலறற வியாபாரிகள அதிகம பாதிககபபடுவதிலறல இநத மாதிரியான ரபறு வைிகம நடககும இடஙகளுககு அருகாறமயில இருககும பலர ஆெமபததில பாதிககபபடடாலும தஙகளிடமிருநத பிற வசறவகளின மூலம (வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுததல) அதிக பாதிபறபத தவிரததுக ரகாணடாரகள இவரகளில அதிகம பாதிககபபடுவது வொடவடாெஙகளில காயகறி விறபவரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

5

மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகம பாதிககபபடுவது நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறறவரகளதான இதில தளளுவணடியில காயகறி விறறவரகள ரபருமபாலும ஆணகள பாதிபபு ஏறபடடதும வவறு ரதாழிலுககு மாறிகரகாளவாரகள அவரகளுககு வவறு வழிவறககள ரதரியும வமலும கறெ விறபவரகளுககு ரதாடரநத வாடிகறகயாளரகள வதறவயிலறல எநரதத ரதருவில வபானாலும விறகலாம கடன ரசாலலமாடடாரகள குறறநத விறலயாததால வாடிகறகயாளரகள வபெம வபசமாடடாரகள கறெககாெரகளுககு அதிகமான பாதிபபு வொமலிருபபதறகான காெைம கறெகளின நுகரவுத தனறமயும அதில ஈடுபடடுளள வியாபாரிகளும கறெ வியாபாரிகளில ஆணகளும ரபணகளும கலநதிருககினறனர ஆணகள ரபருமபாலும றசககளில ரசனறு கறெ விறபதால அவரகளின வியாபாெ பெபபு அதிகம எபபடியாவது விறறுவிடுகிறாரகள மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகமாக பாதிககபபாடுபவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தாம

யொடயைாெம தடலசசுடம காயகறி விறக இடமுணடு இடமிருபபதால வதறவகவகறப அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறகலாம

ரதருதரதருவாக அறலய வவணடும கூறடதான கறடயாகினறது காயகறிகறளச சுமகக வவணடியிருபபதால அளவவாடுதான ரகாளமுதல ரசயயவவணடும

நுகரவவார கணைில படுமபடியான இடததில இருபபாரகள

நுகரவவார கவனதறத கவெ கதத வவணடும

எறட வபாடும வவறல மடடும தான கூறடறய ஏறறி இறகக வவணடும வபெம வபசினாலும நகரும வாடிகறக யாளரகளாக இருபபதால கடன ரசாலல மாடடாரகள

வியாபாரிதான நகருவார வாடிகறகயாளர நிெநதிெ இடததில இருபபதால நாறள வநது வாஙகிகரகாள எனறு கடன ரசாலலுவாரகள

நாள முழுவதும காயகறி விறகலாம காறலயில தான விறக முடியும வபாலஸ தாதாககள இறடஞசல இருககும 50 கிொம விறக வவணடுரமனறாலும நடநது

வபாய தான விறகவவணடும வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம இருககும

தடலசசுடம விோபாெததின தனடம வாடிகறகயாளரகறளத வதடிசரசலலும வியாபாரிகளூம ரபாருடகளும அவநகம இப ரபாருடகரளலலாம ரபருமபாலும அனறாடம வதறவபபடும ரபாருடகளாகவும வாடிகறகயாளரகள வதறவககு அதிகமாக வாஙகி றவகக விருமபாத ரபாருடகளாகவும இருககினறது காயகறிகள பழஙகள கறெகள வதஙகாய பூணடு பூககள வபானற வவளாணரபாருடகளும உபபு வபானறறவயும வகாலபரபாடி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

3

இெணடாவது வறகயில தறலசசுறம வியாபாரிகள தளளுவணடியில காயகறி விறபவரகள மறறும கறெககாரிகள அடககம இவரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறபவரகள தடலச சுடம காயகறி விோபாெததின தனடம இவரகள சிலலடறக காயகறி விோபெததில எைிதில பாதிககபபைககூடிேவரகள ஓரிைததில அமரநது காயகறி விறபதறகு நிெநதெமான இைமிலலாதவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு ஓரிடததில அமரநது விறக நிெநதெ இடம கிறடயாது வடடாெ காயகறி மாரகரகடடுகளிவலா (இஙகு கறட வாடறக ரகாடுகக வவணடும வாடறகவய கறடயின பெபறபப ரபாறுதது 10 20 (தறவபாது மாதம ஒனறிறகு 1500 ககும வமல வருவதாகச ரசாலகினறாரகள) ரூபாய ஆகிவிடும அவவவரபாழுது சிலலறற அனபளிபபுகள தெவவணடும வவறு ரசலவினஙகளும ஆகும) வாடிகறகயாளர வநது வபாகினற இடஙகளிவலா (உம ரபடடிககறடகள-ரசாநத இடம இருககவவணடும வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுககவவணடும) வொடவடாெஙகளிவலா (வாடறக இலறல இருபபினும காவல துறற மறறும தாதாககளின ரதாநதெறவ சமாளிகக மாமூல ரகாடுககவவணடும காயகறிகறளப பறிமுதல ரசயவாரகள ஓசி காயகறி ரகாடுகக வவணடும) தறலச சுறம வியாபாரிகள இநத மாதிரியான இடம பிடிககமுடியாதவரகள அபபடி இடம கிறடததாலும அதிலுளள ரசலவினஙகறள இழபபுகறளத தாஙக முடியாதவரகள காயகறிகைின விடலேில ஏறபடும ஏறற இறககஙகைினால பாதிககபபைக கூடிேவரகள மறற சிலலறற வியாபாரிகள வாடிகறகயாளரின வழிபவபாககில இருபபதால நிறறய வாடிகறகயாளரின ஆதெவு இருககும விறல அதிகம எனறாலும ஒனறிெணடு வபரிடம விசாரிதது இது தான விறல வபாலும என சமாதானமறடநது வாஙகிச ரசலவர சில வியாபாரிகள கடனிறகு ரகாடுபபதால விறக முடியும ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாணடு ரசனறால விறலறயப பறறிச சநவதகம ரகாளவர காயகறி வாஙகுவறதத தவிரததுவிடுவர காயகறி விறலவயறறம மறறவரகறள விட தறலசசுறம வியாபாரிகறள அதிகம பாதிககும ரபணகள அதிகமாக ஈடுபடும விோபாெம மறற சிலலறற காயகறி வியாபாெததில ஆணகளும ஈடுபடுகினறனர ஆனால தறலசசுறம வியாபாெததில முழுகக முழுகக ரபணகள தாம ஈடுபடுகினறாரகள விோபாெம எனறு அடழககபபடைாலும விோபாெததினால கிடைககும லாபம ரபற முடிோது ஆனால கூலி நிசசேம எனறிருககினற விோபாெம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

4

அடமபபு ரதோக ஒனறுபை இேலாதவரகள விறபறனபபகுதியும வாடிகறகயாளரகளின தனறமயும ரவவவவறாக இருபபதால ரபாதுப பிெசசிறனககாக அறமபபு ரதியாக ஒனறுபடுதத முடியாது தாஙகள டகோளும விோபாெப ரபாருடை ரமாததமாக குடறநத விடலககு வாஙகி சிறுகச சிறுக விறகமுடிோத ரதாழிலில ஈடுபடடிருபபவரகள ரமாததமாக வாஙகி வசமிதது றவததுகரகாளள வசதி (இடம) வதறவ ரமாததமாக வாஙகினால விறல குறறதது வாஙகலாம அதிக இலாபததிறகு விறகலாம ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு இவவசதியிலறல ரமாததமாக ரகாளமுதல ரசயே முதலடு ரசயே வசதிேிளைாதவரகள தஙகளுடைே விோபாெப ரபாருடை நாள முழுவதும டவதது விறக முடிோதவரகள வாடிகறகயாளர ரபாருறளத வதடிச ரசலலும ரபாழுது அது எபவபாதும கிறடகக வவணடும அதறகு குறிபபிடட இடததில ரபாருள கிறடககும எனற உததிெவாதம வவணடும அபபடியிருககும படசததில வாடிகறகயாளரின அவசெம ரபாருளின அததியாவசியம ரபாருதது வபெம வபசலாம நாள முழுவதும வியாபாெம ரசயவதிலிருககும ரசௌகரியம இது ஆனால தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசலபவரகள வதடிசரசலலும வபாது வாடிகறகயாளரகளின வதறவ மவனாநிறலகளுககு ஏறபததான வியாபாெமாகும ஆறகயால நுகரவவாறெ முழுதும சாரநதிருபபவரகள பிறடெ சாரநதிருககும தனடம (நுகரயவாடெச சாரநதிருததல) அதிகமிருககும எைிதில பாதிககபபடும சிலலடற விோபாரிகள கடநத காலததில உழவர சநறதகள மாதிரியான உருவாககவமா இலறல அதிக வாடிகறகயாளரகறளக ரகாணட ஒரு பலரபாருள அஙகாடி தனனுறடய துறை வைிகமாக காயகறி வியாபாெதறத ஆெமபிததாவலா நுகரவவார வதடிசரசனறு காயகறி வாஙகும முதல வறக சிலலறற வியாபாரிகள அதிகம பாதிககபபடுவதிலறல இநத மாதிரியான ரபறு வைிகம நடககும இடஙகளுககு அருகாறமயில இருககும பலர ஆெமபததில பாதிககபபடடாலும தஙகளிடமிருநத பிற வசறவகளின மூலம (வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுததல) அதிக பாதிபறபத தவிரததுக ரகாணடாரகள இவரகளில அதிகம பாதிககபபடுவது வொடவடாெஙகளில காயகறி விறபவரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

5

மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகம பாதிககபபடுவது நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறறவரகளதான இதில தளளுவணடியில காயகறி விறறவரகள ரபருமபாலும ஆணகள பாதிபபு ஏறபடடதும வவறு ரதாழிலுககு மாறிகரகாளவாரகள அவரகளுககு வவறு வழிவறககள ரதரியும வமலும கறெ விறபவரகளுககு ரதாடரநத வாடிகறகயாளரகள வதறவயிலறல எநரதத ரதருவில வபானாலும விறகலாம கடன ரசாலலமாடடாரகள குறறநத விறலயாததால வாடிகறகயாளரகள வபெம வபசமாடடாரகள கறெககாெரகளுககு அதிகமான பாதிபபு வொமலிருபபதறகான காெைம கறெகளின நுகரவுத தனறமயும அதில ஈடுபடடுளள வியாபாரிகளும கறெ வியாபாரிகளில ஆணகளும ரபணகளும கலநதிருககினறனர ஆணகள ரபருமபாலும றசககளில ரசனறு கறெ விறபதால அவரகளின வியாபாெ பெபபு அதிகம எபபடியாவது விறறுவிடுகிறாரகள மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகமாக பாதிககபபாடுபவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தாம

யொடயைாெம தடலசசுடம காயகறி விறக இடமுணடு இடமிருபபதால வதறவகவகறப அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறகலாம

ரதருதரதருவாக அறலய வவணடும கூறடதான கறடயாகினறது காயகறிகறளச சுமகக வவணடியிருபபதால அளவவாடுதான ரகாளமுதல ரசயயவவணடும

நுகரவவார கணைில படுமபடியான இடததில இருபபாரகள

நுகரவவார கவனதறத கவெ கதத வவணடும

எறட வபாடும வவறல மடடும தான கூறடறய ஏறறி இறகக வவணடும வபெம வபசினாலும நகரும வாடிகறக யாளரகளாக இருபபதால கடன ரசாலல மாடடாரகள

வியாபாரிதான நகருவார வாடிகறகயாளர நிெநதிெ இடததில இருபபதால நாறள வநது வாஙகிகரகாள எனறு கடன ரசாலலுவாரகள

நாள முழுவதும காயகறி விறகலாம காறலயில தான விறக முடியும வபாலஸ தாதாககள இறடஞசல இருககும 50 கிொம விறக வவணடுரமனறாலும நடநது

வபாய தான விறகவவணடும வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம இருககும

தடலசசுடம விோபாெததின தனடம வாடிகறகயாளரகறளத வதடிசரசலலும வியாபாரிகளூம ரபாருடகளும அவநகம இப ரபாருடகரளலலாம ரபருமபாலும அனறாடம வதறவபபடும ரபாருடகளாகவும வாடிகறகயாளரகள வதறவககு அதிகமாக வாஙகி றவகக விருமபாத ரபாருடகளாகவும இருககினறது காயகறிகள பழஙகள கறெகள வதஙகாய பூணடு பூககள வபானற வவளாணரபாருடகளும உபபு வபானறறவயும வகாலபரபாடி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

4

அடமபபு ரதோக ஒனறுபை இேலாதவரகள விறபறனபபகுதியும வாடிகறகயாளரகளின தனறமயும ரவவவவறாக இருபபதால ரபாதுப பிெசசிறனககாக அறமபபு ரதியாக ஒனறுபடுதத முடியாது தாஙகள டகோளும விோபாெப ரபாருடை ரமாததமாக குடறநத விடலககு வாஙகி சிறுகச சிறுக விறகமுடிோத ரதாழிலில ஈடுபடடிருபபவரகள ரமாததமாக வாஙகி வசமிதது றவததுகரகாளள வசதி (இடம) வதறவ ரமாததமாக வாஙகினால விறல குறறதது வாஙகலாம அதிக இலாபததிறகு விறகலாம ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு இவவசதியிலறல ரமாததமாக ரகாளமுதல ரசயே முதலடு ரசயே வசதிேிளைாதவரகள தஙகளுடைே விோபாெப ரபாருடை நாள முழுவதும டவதது விறக முடிோதவரகள வாடிகறகயாளர ரபாருறளத வதடிச ரசலலும ரபாழுது அது எபவபாதும கிறடகக வவணடும அதறகு குறிபபிடட இடததில ரபாருள கிறடககும எனற உததிெவாதம வவணடும அபபடியிருககும படசததில வாடிகறகயாளரின அவசெம ரபாருளின அததியாவசியம ரபாருதது வபெம வபசலாம நாள முழுவதும வியாபாெம ரசயவதிலிருககும ரசௌகரியம இது ஆனால தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாறெத வதடிசரசலபவரகள வதடிசரசலலும வபாது வாடிகறகயாளரகளின வதறவ மவனாநிறலகளுககு ஏறபததான வியாபாெமாகும ஆறகயால நுகரவவாறெ முழுதும சாரநதிருபபவரகள பிறடெ சாரநதிருககும தனடம (நுகரயவாடெச சாரநதிருததல) அதிகமிருககும எைிதில பாதிககபபடும சிலலடற விோபாரிகள கடநத காலததில உழவர சநறதகள மாதிரியான உருவாககவமா இலறல அதிக வாடிகறகயாளரகறளக ரகாணட ஒரு பலரபாருள அஙகாடி தனனுறடய துறை வைிகமாக காயகறி வியாபாெதறத ஆெமபிததாவலா நுகரவவார வதடிசரசனறு காயகறி வாஙகும முதல வறக சிலலறற வியாபாரிகள அதிகம பாதிககபபடுவதிலறல இநத மாதிரியான ரபறு வைிகம நடககும இடஙகளுககு அருகாறமயில இருககும பலர ஆெமபததில பாதிககபபடடாலும தஙகளிடமிருநத பிற வசறவகளின மூலம (வாடிகறகயாளரகளுககு கடன ரகாடுததல) அதிக பாதிபறபத தவிரததுக ரகாணடாரகள இவரகளில அதிகம பாதிககபபடுவது வொடவடாெஙகளில காயகறி விறபவரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

5

மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகம பாதிககபபடுவது நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறறவரகளதான இதில தளளுவணடியில காயகறி விறறவரகள ரபருமபாலும ஆணகள பாதிபபு ஏறபடடதும வவறு ரதாழிலுககு மாறிகரகாளவாரகள அவரகளுககு வவறு வழிவறககள ரதரியும வமலும கறெ விறபவரகளுககு ரதாடரநத வாடிகறகயாளரகள வதறவயிலறல எநரதத ரதருவில வபானாலும விறகலாம கடன ரசாலலமாடடாரகள குறறநத விறலயாததால வாடிகறகயாளரகள வபெம வபசமாடடாரகள கறெககாெரகளுககு அதிகமான பாதிபபு வொமலிருபபதறகான காெைம கறெகளின நுகரவுத தனறமயும அதில ஈடுபடடுளள வியாபாரிகளும கறெ வியாபாரிகளில ஆணகளும ரபணகளும கலநதிருககினறனர ஆணகள ரபருமபாலும றசககளில ரசனறு கறெ விறபதால அவரகளின வியாபாெ பெபபு அதிகம எபபடியாவது விறறுவிடுகிறாரகள மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகமாக பாதிககபபாடுபவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தாம

யொடயைாெம தடலசசுடம காயகறி விறக இடமுணடு இடமிருபபதால வதறவகவகறப அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறகலாம

ரதருதரதருவாக அறலய வவணடும கூறடதான கறடயாகினறது காயகறிகறளச சுமகக வவணடியிருபபதால அளவவாடுதான ரகாளமுதல ரசயயவவணடும

நுகரவவார கணைில படுமபடியான இடததில இருபபாரகள

நுகரவவார கவனதறத கவெ கதத வவணடும

எறட வபாடும வவறல மடடும தான கூறடறய ஏறறி இறகக வவணடும வபெம வபசினாலும நகரும வாடிகறக யாளரகளாக இருபபதால கடன ரசாலல மாடடாரகள

வியாபாரிதான நகருவார வாடிகறகயாளர நிெநதிெ இடததில இருபபதால நாறள வநது வாஙகிகரகாள எனறு கடன ரசாலலுவாரகள

நாள முழுவதும காயகறி விறகலாம காறலயில தான விறக முடியும வபாலஸ தாதாககள இறடஞசல இருககும 50 கிொம விறக வவணடுரமனறாலும நடநது

வபாய தான விறகவவணடும வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம இருககும

தடலசசுடம விோபாெததின தனடம வாடிகறகயாளரகறளத வதடிசரசலலும வியாபாரிகளூம ரபாருடகளும அவநகம இப ரபாருடகரளலலாம ரபருமபாலும அனறாடம வதறவபபடும ரபாருடகளாகவும வாடிகறகயாளரகள வதறவககு அதிகமாக வாஙகி றவகக விருமபாத ரபாருடகளாகவும இருககினறது காயகறிகள பழஙகள கறெகள வதஙகாய பூணடு பூககள வபானற வவளாணரபாருடகளும உபபு வபானறறவயும வகாலபரபாடி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

5

மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகம பாதிககபபடுவது நுகரவவாறெத வதடிசரசனறு காயகறி விறறவரகளதான இதில தளளுவணடியில காயகறி விறறவரகள ரபருமபாலும ஆணகள பாதிபபு ஏறபடடதும வவறு ரதாழிலுககு மாறிகரகாளவாரகள அவரகளுககு வவறு வழிவறககள ரதரியும வமலும கறெ விறபவரகளுககு ரதாடரநத வாடிகறகயாளரகள வதறவயிலறல எநரதத ரதருவில வபானாலும விறகலாம கடன ரசாலலமாடடாரகள குறறநத விறலயாததால வாடிகறகயாளரகள வபெம வபசமாடடாரகள கறெககாெரகளுககு அதிகமான பாதிபபு வொமலிருபபதறகான காெைம கறெகளின நுகரவுத தனறமயும அதில ஈடுபடடுளள வியாபாரிகளும கறெ வியாபாரிகளில ஆணகளும ரபணகளும கலநதிருககினறனர ஆணகள ரபருமபாலும றசககளில ரசனறு கறெ விறபதால அவரகளின வியாபாெ பெபபு அதிகம எபபடியாவது விறறுவிடுகிறாரகள மாறறஙகள ஏறபடுமவபாது அதிகமாக பாதிககபபாடுபவரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தாம

யொடயைாெம தடலசசுடம காயகறி விறக இடமுணடு இடமிருபபதால வதறவகவகறப அதிக காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறகலாம

ரதருதரதருவாக அறலய வவணடும கூறடதான கறடயாகினறது காயகறிகறளச சுமகக வவணடியிருபபதால அளவவாடுதான ரகாளமுதல ரசயயவவணடும

நுகரவவார கணைில படுமபடியான இடததில இருபபாரகள

நுகரவவார கவனதறத கவெ கதத வவணடும

எறட வபாடும வவறல மடடும தான கூறடறய ஏறறி இறகக வவணடும வபெம வபசினாலும நகரும வாடிகறக யாளரகளாக இருபபதால கடன ரசாலல மாடடாரகள

வியாபாரிதான நகருவார வாடிகறகயாளர நிெநதிெ இடததில இருபபதால நாறள வநது வாஙகிகரகாள எனறு கடன ரசாலலுவாரகள

நாள முழுவதும காயகறி விறகலாம காறலயில தான விறக முடியும வபாலஸ தாதாககள இறடஞசல இருககும 50 கிொம விறக வவணடுரமனறாலும நடநது

வபாய தான விறகவவணடும வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம இருககும

தடலசசுடம விோபாெததின தனடம வாடிகறகயாளரகறளத வதடிசரசலலும வியாபாரிகளூம ரபாருடகளும அவநகம இப ரபாருடகரளலலாம ரபருமபாலும அனறாடம வதறவபபடும ரபாருடகளாகவும வாடிகறகயாளரகள வதறவககு அதிகமாக வாஙகி றவகக விருமபாத ரபாருடகளாகவும இருககினறது காயகறிகள பழஙகள கறெகள வதஙகாய பூணடு பூககள வபானற வவளாணரபாருடகளும உபபு வபானறறவயும வகாலபரபாடி

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

6

துறடபபம ஒடடறடககமபு பாததிெஙகள வபானறறவயும குழநறதகள ரபணகளூககான துைிமைிகள வபானறறவயும வடு வதடிவருகினறன தறவபாது வநரிறட விறபறன எனற ரபயரில திணபணடஙகளும டாயரலட ரபாருடகளூம கமரபனி விளமபெம எனற ரபயரில சறமயலறற உபகெைஙகளும கூட ரதருத ரதருவாக வநது விறகபபடுகினறன ரதருதரதருவாக வநது விறகபபடும இபரபாருடகளில பலவறறற ஆணகளும ரபணகளும ரகாணடுவநது விறகினறாரகள இவரகளில பலர இறத சுய ரதாழிலாகவும பிறருககாக கமிஷன அடிபபறடயிலும விறகிறாரகள இவரகளில ஆணகள றசககிளிலும ரமாபடடிலும வருகிறாரகள காயகறி வபானற வவளாண ரபாருடகறளக ரகாணடு வருபவரகறளத தவிெ பிற ரபாருடகள ரகாணடுவரும ஆண ரபணகறளப பறறி ஒருமிதத கருதது இலறல ldquoரதருவில வநாடடம பாரகக வருவாரகள மினிககிக ரகாணடு வருகிறாரகளrdquo எனறு எதிரமறறக கருததும ரதருவில வபாகினற அறனதறதயும நிறுததி றவதது ஏன வாஙகுகிறாய எனறு வடடார கணடிககபபடததகக வறகயிலுவம இருகினறது

ஆனால தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத மடடும வநரமறறயாகப பாரககினறாரகள ரபணகள மடடுவம ரசயயும ரபணகவளாடு மடடுவம பழகககூடிய நடுததெ வயறதத தாணடிய தறலசசுறமகாெரகறளப (கூறடகாரிகள) பறறி யாரும களஙகபபடுததிப வபசுவதிலறல இவரகளுககு சிலர ஆதெவு தொமலிருககலாம இவரகளின பிெசசிறனறயப புரிநதுரகாளளமல பாொமுகமாக சிலர நடககலாம ஆனால இவரகறள சநவதகக கணவைாடடததுடவனா இகழசசியாகவவா வபசுவதிலறல தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு சமூக மறறும கலாசசாெ அஙககாெம உளளது

ரதருபரபாருளாதாெம வொடவடாெஙகளில ரபாருடகறள றவதது விறகும street vending பறறியும அதில புெளும வகாடிககைககாை பைதறதப பறறியும ஆயவுகள நடததபபடடு நூலகள ரவளிவநதிருககினறது ரதருதரதருவாகச ரசனறு ரபாருடகறள விறபவரகள பறறியும வடுகளிலிருநது ரபாருடகறள (பறழய வபபபர பறழய துைிமைிகள மறற சாமானகள) வாஙகிச ரசலவது பறறியும அதிகமான விழிபபுைரவு ஏறபடவிலறல காயகறிகள பழஙகள கறெகள பூணடு வதஙகாய ரநய வதன துறடபபஙகள டாயரலட ரபாருடகள சமயலறறச சாமானகள பாததிெஙகள துைிமைிகள பால தினபணடஙகள ஐஸ எனறு விறபறனயும வடுகளிலிருநது பறழய சாமானகள (வபபபர பாததிெஙகள துைிமைிகள) வாஙகுவதும ரதருவில நினறு வசறவ ரசயயும (பறழய துைி றதபபவர குறட றதபபவர சாறன றவததல) நபரகளும எனறு பல வபர இதன மூலமாக தஙகள ஜவனதறத ஈடடுகினறனர

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

7

தடலசசுடம காயகறி விோபாெதடத யதரநரதடுகக காெணம ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுததறகு எதாவது ஒரு முககிய காெைம இருநதாலும அதறகு துறையாக வவறு காெைஙகளும உதவியிருககினறது குடுமப சூழநிறல தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான சூழநிறல (Enabling environment) மூனறும முககிய காெைஙகளாக அறியபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழயவும அதில நிறலததிருககவும அதிலுளள பிெசசறனகளிலிருநது மணடு அதில தாககுபிடிககவும இககாெைஙகளும இவதாடு சமபநதபபடட சூழலும உதவியாய இருககினறன குடுமப சூழல காயகறி விறபறனயிலிருநத முன அனுபவம ஆவொககியக குறறவு முன ரசயத வவறலயிலரதாழிலில ஏறபடட நஷடமகஷடம கைவருககு உடல நிறல சரியிலலாமல வபானது கைவரின திடர மெைம பறறாககுறறயான குடுமப வருமானம வவறு வவறல கிறடககாதது வவறு வவறல ரசயயத ரதரியாதது சரியாகப படிபபு வொதது வியாபாெம ரசயய வவணடுரமனற எணைம இவரகறள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெதறத வதரநரதடுககத தூணடியிருககிறது அபபியாசம குல விருது (Learning from family) அறறயில ஆடியலலவவா அமபலததில ஆட வவணடும (Only after practicing in a room that one may perform in public) வபானற பழரமாழிகறளச ரசாலவதன மூலம தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநத முன அனுபவம பலருககு இதரதாழிலில நுறழயக காெைமாயிருநதிருககினறது முன அனுபவம எனபது தறலசசுறம வியாபாெததில ஏறகனவவ ஈடுபடடிருநதவரகளால தஙகள வடடுப ரபணகளுககு தெபபடடது தறலசசுறம வியாபாெததிறகுச ரசலலும வபாது உடன ரசலவது கைககு பாரதது ரசாலவது சிலலறற ரகாடுபபது எறட வபாடுவது சிறிய அளவில காயகறிகறள தூககிச ரசலவது விறகாமல மிஞசிய காயகறள வடடுககு ரகாணடு வருமவபாது அதறகான காெைஙகறளத ரதரிநது ரகாளவது வபானறறவகள முன அனுபவமாக கூறபபடடது சிலருககு இநத அனுபவம வவறு வறகயிலும கிறடககிறது வவறு வருமான வழியிலலாமல வபாகுமவபாது காயகறி விறபறனறய கடடாயததின வபரிலும பிறரின ஆவலாசறனயின வபரிலும ஏறறுகரகாணடு லாபம ரபறவும நஷடம தவிரககவும குறுகிய காலததில சுயமாகவவா பிறருடன ரசனவறா சககிெமாக கறறுக ரகாள கிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

8

அனுபவம வியாபாெததின ரநளிவு சுளிவுகறளத ரதரிய றவககினறது நாசூககாக வபசறவககினறது நிெநதெ வாடிகறகயாளரகறள ரபறறவககினறது பலவவறு வறகயான மாறறஙகளுககு நிறலகுறலயாமல ஈடு ரகாடுககறவககினறது இதுதான பிறழபபிறகான வழிரயனறு ஏறறுரகாளள றவககினறது தொசு பிடிககதரதரியும எனற தனனமபிகறகறயத தருகிறது கரபபபறப ஆபவெஷனுககு பிறகு வடடு வவறலசரசயய முடியவிலறல தறலசசுறம வியாபாெம இலகுவாகத ரதரிநததுrsquo தஙகளுறடய ஆவொககிய குறறவினாலும கடினமான வவறலகறளச ரசயய முடியாததாலும தறலசசுறம வியாபாெதறதத வதரநரதடுததவரகளும உணடு பிளறளயார பிடிககபவபாய குெஙகாய முடிநதது வபால (attempting to make an image of Ganesha and ending by making an image of monkey) குளிககபவபாய வசறறற பூசிக ரகாணடது வபால (smearing one self with mud after bathing) ஏறகனவவ ரசயது வநத வவறலயில கஷடமநஷடம ஏறபடடதால அறத ரதாடரநது ரசயய முடியாமல வபாகவவ தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுததவரகளும உணடு தஙகளுறடய கைவனமாரகளுககு ஏறபடட உடல நலக குறறவினால அவரகளால வவறலககுச ரசலல முடியாமல வபானதாலும கைவர திடரெனறு இறநததால குடுமபதறத காபபாறற வவறு வழியிலலாமலும தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடடவரகளும உணடு தறலசசுறம வியாபாெததிறகு முன அனுபவததுடன (குடுமபததில பிறர ரசயவறத பாரதது கறறுகரகாைடவரகள) வநதவரகளும சரி கடடாயததின வபரில வவறு வழியிலலாமல தறலசசுறம வியாபாெம ரசயய வநதவரகளுககும சரி தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான இதரதாழிலில ஈடுபடத தூணடியிருககினறது தடலசசுடம விோபாெததின தனடம தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரரதடுததறகு காெைஙகள பலவாக இருநதாலும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறமதான ரபருமபாலானவரகள இதரதாழிலில நுறழய காெைமாயிருககினறன குறறவான முதலடு எளிதான வவறல அனறாடம வருவாய குறிபபிடட வநெம வவறல ரதாழிலில இருககும சுதநதிெம ரதாழிலில பிெசசறனயிருநதாலும சமூகததால அஙககரிககபபடடது ரசலவழிககும வநெததிறகு (உறழககும வநெததிறகு) பஙகம வொதவாறு கூலிககு உததிெவாதமுணடு வபானற தனறமகள தறலசசுறம வியாபாெததில நுறழய காெைமாயிருககினறன

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

9

தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததிறகு நாரளானறிறகு 150-200 (இது 2001 ஆணடு வாககில) முதலடு ரசயதால வபாதுமானது 30 ரூபாயிலிருநது 50 ரூபாய வறெ லாபம கிறடககும தளவாடச சாமானகளிலும அதிக முதலடு வதறவவிலறல ஒரு கூறடயும பறழய தொசும வபாதுமானது அறெகிவலாவுககு குறறவான படிககடடுகள றவததிருநதால வபாதுமானது கவரசசியாக உறட உடுதத வவணடும எனற வதறவயிலறல நகரபுறஙகளில ரபணகள ரசயயும பல வவறலகறள ஒபபிடடுப பாரககுமவபாது தறலசசுறம வியாபாெம எளிதானது விடுமுறற வகடடு யாரிடமும தறலறயச ரசாறிய வவணடியதிலறல விவஷசஙகளுகவகா ரதரிநதவரகள நணபரகள வடடு சுப காரியஙகளுககு சாககு வபாககு ரசாலலாமல வபாய வெலாம தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடும ரபணகள 45 வயறதக தாணடியவரகளாயிருபபதால அவரகளுககு மதிய வநெததில வதறவபபடும ஒயவு கிறடககினறது ரகாளமுதல காயகறிகள அனறாடம விறகபபடடு விடுவதால வருமானம உடனுககுடன கிறடததுவிடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெம குறிபபாக காயகறி வியாபாெம வநெடி விறபறனமுறற(Direct Door to Door Selling) மறற வடடு உபவயாகப ரபாருடகறள வநெடியாக விறபறன ரசயயும ரபணகள மது கறபிககபபடும களஙகம காயகறி விறகும ரபணகள மது கறபிககபபடுவதிலறல தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ரபணகவளாடு மடடுமதான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆைகள வடடு வாசலில நினறு காயகறி வாஙகுவதிலறல அபபடி காயகறி வாஙகும ஆணகள ரகாசறசப படுததபபடுவரகள தறலசசுறம பழ வியாபாெததில கூட ஆணகள வாஙகுவது ஏறறுகரகாளளபபடுகினறது தறலசசுறம காயகறி வாஙகுபவரகள முறறிலும ரபணகளதாம ஆறகயால இதரதாழில ரகாசறசப படுததபபடுவதிலறல இதறகு சமூக அஙககாெம உளளது தறலசசுறம வியாபாெம பரிதாபததிறகுளளானது எனறாலும பாவபபடடதாக கருதபபடுவதிலறல ஆறகயால தறலசசுறம வியாபாெததில ரபணகள தயககபபடடாமல ஈடுபடககாெைமாயிருககினறது சாதகமான சுறறுச சூழல (Enabling Environment) தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரபணகளுககு ஏறற தனறமயுறடயதாயிருபபினும இதரதாழிலில ஈடுபட சாதகமாக சுறறுசசூழலும சமூக உறவுகளும (Social network) வதறவபபடுகினறது தறலசசுறம வியாபாெததில மறற ரபணகள ஈடுபடடிருககும சூழநிறலயில வாழபவரகவள கஷடமான குடுமப சூழநிறலறயச சமாளிகக தறலசசுறம வியாபாெதறத சடரடனறு வதரநரதடுககிறாரகள ரபருமபாலான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

10

தறலசசுறம வியாபாெ ரபணகள ஒவெ பகுதில குடியிருபபவரகளாக இருககினறாரகள தறலசசுறம வியாபாெப ரபணகளில சிலர தஙகறளச சுறறியுளள வதாடடஙகளில காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள காயகறி அவரகளுககு அணறமயில உறபததி ரசயயபபடுவதுடன மடடுமலலாமல இநத உறபததியாளரகள அவரகளுறடய உறவினரகளாகவவா அவரகள ஜாதிறயச வசரநதவரகளகவவா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகறள கரிசனததுடன புரிநது ரகாணடவரகளகவவா இருககினறாரகள சில தறலசசுறம வியாபாரிகள தாஙகள விறகும காயகறிகறள அவரகவள உறபததி ரசயகிறாரகள இனனும சிலருககு அநத பகுதியில உளள ரசனடெல மாரகரகடடுகளில (Big vegetable markets in the area) அவரகளுககு ரதரிநதவரகவளா உறவினரகவளா காயகறி கறட றவததுளளரகள அவரகளிடம காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயது விறறபின பைதறத ரகாடுககிறரகள உறவினரகளாயிருபபதால அவரகள கறொக விறல வபசுவதிலறல குடுமப கஷடம மடடும ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில இறஙக காெைமாயிருககவிலறல அனுபவம மறறும தறலசசுறம வியாபாெததின தனறம மறறும சாதகமான நிறல வபானறறவகள இவ வியாபாெததில ரபணகள ஈடுபடவும நிறலததிருககவும காெைஙகளாக அறமகினறன ரபணகளுககு இருககும பலயவறு ஜவயனாபாே வாயபபுகைில தடலசசுடம விோபாெதடத ஏன யதரநரதடுககிறாரகள ரபணகளுககு கிறடககும பலவவறு ஜவவனாபாய வாயபபுகறள பறறியும அவ வாயபபுகளிலிருககும அனுகூலஙகள மறறும பிெதி கூலஙகறள பறறியும (advantage and disadvantage) ஏன காயகறி வியாபாெதறத வதரரதடுககிறாரகள எனபது பறறியும அறிய தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபடடிருககும ரபணகளுடன பஙவகறபு ஆயவு வமறரகாளளபபடடது பதது பஙவகறபாளரகளும 40 வயதினொகவும ஒவெ ஊரில வசிபபவரகளாகவும இருநதனர இவரகள கூடியிருநத பகுதி மாநகறெ ஒடடியிருநத விரிவகக பகுதியின ஒரு அஙகமான கிொமம இவவூர ரபணகள விவசாயாகூலிகளாகவும சிததாளரகளாகவும விறகு ரவடடும வவறலயிலும காயகறி விறபறனயிலும ஈடுபடடிருநதனர ரபணகளுககான பிற வவறல வாயபபுகள எனறு ரசாலலபபடட மருததுவமறன வவறல (untrained nurse and others helps) கறடகளில விறபறன ரசயயும (Sales Women) ரபணகளாயிருததல தனியார பளளிகளில ஆயாககளாயிருததல வபானற வவறலகளில வயது குறறநத ரபணகளதாம வவறலபாரகிறாரகள இது மாதிரியான வவறலகளில வாயபபுகள அதிகரிதது வநதாலும இவவவறலகள முதலில குறிபபிடடது வபானறு ரபாதுறமபபடுதத கூடிய (பெவலாக) வவறலகளாகயிருககவிலறல ஆறகயால

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

11

முதல ஐநது வவறலகறள வதரநரதடுதது அறதபபறறி ஒரு படடியல (Matrix) தயாரிககபபடடது விவசாே கூலி யவடல விவசாய வவறல இபபகுதி ரபணகளுககு கிறடககும பிெதான வவறலவாயபபு காறல 7 மைியிலிருநது பகல 12 மைிவறெ வவறல வநெம சாதாெை நடகளில நாள கூலியாக ரூ25-ம பருவகாலஙகளில ரூ40 வறெயிலும ரகாடுககபபடுகினறது கறள எடுததல நடவு கதிெறுபபு கருமபு ரவடடு வபானற வவறலகள கிறடககினறன விவசாயவவறலகள ரபருமபாலும குனிநது ரசயயுமபடியாகவும குனிநது நிமிருமபடியாகவும குனிநவதா நிமிரநவதா கூரிய ஆயுதஙகறள உபவயாகிககும படியாகவும தணைிரிலும ரவயிலிலும நினறு ரகாணடு ரசயயுமபடியாகவும குறறவான வநெமிருநதாலும அதிக சுறமகறள தூககவவணடிதாகவும இருககினறன உடல பலஹனமான ரபணகள குடுமபககடடுபபாடு கரபபபறப அறுறவ சிகிசறச சிவசரியன சிகிசறச வபானறறவகறள ரசயது ரகாணட ரபணகள இவவவறலகறள ரசயவது கடினம வமலும இவவவறலகள ரதாடரசசியாக இருககாது விவசாய வவறலகளில மறறவரகளுககு இறையாக வவறல ரசயய வவணடும நடுததெ வயறத தாணடிய ஆவொககிய பிெசசறனகள உளள ரபணகளுககு விவசாய வவறல கடினமதான சிததாள யவடல சிததாள வவறலயில சமபளமும அதிகம கஷடமும அதிகம குனிதல நிமிரதல படிகளில ஏறுதல தணைிரில நிறறல சிரமணட வபானற இெசாயன ரபாருடகறள றகயாளுதல (றககால ரபாததுவிடும) எனறு வவறலபபளு அதிகமிருககும ஓயரவடுகக வநெமிருககாது வமறபாரறவயாளரகள விெடடி ரகாணவடயிருபபாரகள ரகாததனாரகள மறறும பிற ஆணகளின இசறசககு இைஙக வவணடும மறுககும படசசததில ரதாடரநது வவறல கிறடககாது வவறல வநெமும அதிகம ரபருமபாலும வடடிறகு அருகில வவறல கிறடககாது குறறநத வயதுறடய ரபணகளுககும குழநறதகறள பாரததுகரகாளள வடடில உதவியிருககும ரபணகளுககும சிததாள வவறல ரபாருததமானது வடடு யவடல இதில ஒவரவாரு ரபணணும தன இயலபுககு ஏறறவாறு வவறலறயத வதரநரதடுததுக ரகாளளலாரமனறாலும வடடு வவறல சுதநதிெமறற வவறல வருடததின எலலா நாடகளிலும பணடிறக விவஷச நாடகளிலும வவறலககுச ரசலல வவணடும கைிசமான சமபளம ரபற அதிகமான வவறலயும அலலது இெணடு மூனறு வடுகளிலும வவறல ரசயய வவணடும அருவருபபான

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

12

வவறலகறளக கூட ரசயய வவணடும சாபபாடு பறழய துைிமைிகள அடவானஸ எனறு சில சலுறககள இருநதாலும உடமபுககு முடியவிலறல எனறு ஒரு நாளாவது ஒயவு எடுகக முடியாது விறகு ரவடடுதல இவவவறலயில ஒெளவு சமபளம இருநதாலும ஆணகள ரசயயும முெடடு வவறல வபானறவத கவனமிலலாமல இருநதால ரவடடுகாயஙகள ஏறபடவும முள குததி கஷடபடவும வநரிடும தடலசசுடம விோபாெம சுதநதிெமான ரதாழில யாறெயும சாரநதிருகக வதறவயிலறல விவசாய வவறலயிலும வடடு வவறலயிலும கிறடககும சமபளம வபானறு கூலி கிறடததுவிடும இத ரதாழிலுககு உடல வலிறம வதறவயிலறல சுறமறய தூககி ரசலவது பிெசசறனரயனறாலும அடிககடி இறககி றவதது ஓயவு எடுததுகரகாளளலம விறக விறக சுறம குறறயுமசமவயாஜிதமாக நடநது ரகாணடால நலல வருமானம பாரககலாம ஆவொககிய குறறவான ஆபவெசன ரசயதுரகாணட நடுததெ வயறதத தாணடிய ரபணகளுககு ரபாருததமான ரதாழில பலவித யவடலகைில முனனுரிடம

விவசாயக கூலி

கடடிட(சிததாள) வவறல

வடடு வவறல

விறகு ரவடடுதல

தறலசசுறம வியாபாெம

Rank

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

தடலசசுடம விோபாெம

X 4

விறகு ரவடடுதல

விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

வடடு யவடல

X

0

வடடு யவடல விவசாேக கூலி

கடடிை(சிததாள) யவடல

X

1

கடடிை(சிததாள) யவடல

விவசாேக கூலி

X

2

விவசாேக கூலி

X

3

தடலசசுடம விோபாரிகள காயகறிகடை ரகாளமுதல ரசயயுமிைஙகள தறலசசுறம காயகறி விறகும ரபணகள தாஙகள விறக வாஙகும காயகறிகறள இெணடு இடஙகளிலிருநது வாஙகுகிறாரகள 1காயகறி விறளயுமிடஙகள (வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது) 2 நகெததிலுளள காயகறி மாரகரகடடுகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

13

எநத இடததில காயகறி வாஙகினாலும சரி காயகறிகளின விறல காயகறிகளின தெம வாஙகுமிடததிலிருநது விறபறன ரசயயுமிடததிறகு இருககும வபாககுவெதது வசதி வபானறவறறற பிெதானமாக கருததில ரகாளகிறாரகள வதாடடஙகளில வாஙகி விறபவரகளின எணைிகறக அதிகமாக இலறல வதாடடததில வாஙகுவதறகும மாரகரகடடில வாஙகுவதறகும சில அனுகூலஙகளும பிெதிகூலஙகளும (positive and negative) இருககினறன மாரரகடடுகளில பல வறகயாக காயகறி கிறடபபதால நிறறய காயகறி வாஙகலாம அஙவக 24 மைிவநெமும காயகறி கிறடககும வதாடடஙகளில ஒனறிெணடு காயகறிகறள மடடுவம வாஙக முடிநதாலும வதாடடககாயகறிகளுககு வாடிகறகயாளரகளிடம வெவவறபு அதிகமாக இருககும காயகறி எஙகு வாஙகினாலும நிறுறவ (எறட) சரியாக இருகக வவணடுரமனறு நிறனககிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரபாறுககிரகாளள அனுமதிககும படசததில அஙவக காயகறிகறள வாஙகுகிறாரகள காெைம ரபாறுககி எடுதது வாஙகும வபாது வசதாெம ஏறபடுவதிலறல (No rejection) தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகள ரபருமபாலும காயகறி கடனுககு ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எனறாலும பாககி றவததுசரசலல அனுமதிககும இடஙகளில ரகாளமுதல ரசயய விருமபுகிறாரகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும இடஙகறளப ரபாருதத வறெயில தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு அதிகமான வாயபபுகள இலறல வதாடடஙகள அலலது மாரகரகடடுகள எனறு வாயபபு குறுகி இருநதாலும இநத குறுகிய வாயபபுகளுககுள விறல எறட தெம வபாககுவெதது வசதி எனறு பல அளவு வகாலகறள உபவயாகிதது எது சிறிதளவு அதிக இலாபம ரபற ஏதுவாக இருககும எனறு தரமானிதது தஙகளுககுப ரபாருததமான இடதறத வதரவு ரசயகிறாரகள தடலசசுடம விோபாரிகள விோபாெ நிமிததமாக யபணும உறவுகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரபாதுவாக ரதரு வியாபாரியாகததான (Street vendor) அறடயாளம காைபபடுகிறார ரதருவிலும அதரதரு நுகரவவாரகளிடமும அவர அதிகமான ரதாடரபுகறள றவததிருககினறார யார எஙகு குடியிருககினறாரகள அவரகளின வாஙகும தனறம எனன எனபறத புரிநது றவததிருகக வவணடியிருககினறது இநததரதாடரபும புரிதலும விறபறனயாளர வாடிகறகயாளர எனற சமபிெதாயததிறகுடபடடது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

14

ரதருவிலும ரதருவிலிருககும வாடிகறகயாளரகளுடனும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி ரகாணடிருககும உறவுகள அவர ஏறபடுததும பல உறவு முறறகளின முடிவவயனறி ஆெமபமலல ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனகரகன வாடிகறகயாளறெ ஏறபடுததுமுன பலருககு அவர வாடிகறகயாளாயிருககினறார தனககு வாடிகறகயாளொய இருபபவரகறள அறிநது தகக றவததுகரகாளள முயறசி ரசயவது வபால தான வாடிகறகயாளொயிருககுமவபாது எநத மாதிரி அனுபவம ரபறுகிறார இநத அனுபவம தறலசசுறம வியாபாரிகளின அனுகு முறறறயத தரமானிககினறது உதாெைமாக ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாது நிறுறவயில (Weighing) ஏமாறறபபடடால தனனிடம காயகறி வாஙகுவவாறெ ஏமாறறிததான அறதச சரிககடட வவணடியிருககும ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வாடிகறகயாளரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல வநெஙகளில உதாசனபபடுததபபடுகிறார அது நுகரவவாரின உரிறம ஆனால ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தான வாடிகறகயாளொயிருககும வியாபாரிகளிடம (விறபவர) அலடசியமாக நடநதுரகாளள முடியுமா ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி தனனுறடய வியாபாெததின ஒவரவாரு நிறலயிலும வபணும உறவுகள எனன எநத நிறலயில அவர பிறரின கவனததிறகுரியவொகி முககியததுவம ரபறுகிறார எனபறத அொயநதால எநத நிறலயிலும அவர முககியததுவம ரபறுவதிலறல எனறு உணறம ரவளிபபடுகிறது ஒரு தறலசசுறம வியாபாரி காயகறி வாஙகுமிடததிலும காயகறி வியாபாரிகளிடமும எநத மாதிரியான உறவு றவததிருககினறார காயகறிகறள வாஙகிய இடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு ரகாணடு வருமவபாது ஏறபடும ரதாடரபுகள எனன இநத ரதாடரபுகள தறலசசுறம வியாபாெததில எனன பஙகு வகிககினறது வபானற வகளவிகளுககு இநத பகுதி பதிலளிககினறது காயகறி வாஙகுவதில தடலசசுடம விோபாரிகளுககு ஏறபடும ரதாைரபுகள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு பலவிதமான உதவிகள வதறவபபடுகினறன ரவவவவறு காயகறிகறள ரவவவவறு அளவுகளில ரவவவவறு கறடகளில வாஙகுமவபாது வாஙகிய காயகறிகறள தூககிகரகாணடு ஒவரவாரு கறடயாக அறலயமுடியாது அவரகளுககு பிறர உதவி வதறவபபடுகிறது இநத உதவிககாக அவரகள அதிகமாகச ரசலவழிககமுடியாது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

15

காெைம இநத ரசலவினஙகள காயகறி விறபறன விறலறய அதிகரிதது வாடிகறகயாளர ஆதெறவ ரபறமுடியாதபடி ரசயதுவிடும இறதத தவிரகக தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுககுள பெஸபெம உதவிகரகாளகினறனர காயகறி ரகாளமுதலுககாக அதிகாறலயிவலவய அவரகள ரசலலவவணடியிருபபதால ரபருமபாலும இெணடு மூனறு வபொக வசரநது ரசலகிறாரகள வபருநது வசதியிலலாத படசததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல றசககிள ரிகஷாறவவயா டறெ றசககிறளவயா உபவயாகிததுகரகாளகிறாரகள இவரகளில சிலர ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது உடனிருநது உதவுவதுணடு சில தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள வடடிலுளளவரகள கைவவனா மகவனா றசககிளில ஏறறிகரகாணடு மாரகரகடடில ரகாணடு வநது விடடு காயகறி ரகாளமுதலிலும உதவியாக இருககினறாரகள காயகறிக கறடயில வவறல பாரபபவரகள ரபருமபாலும இவரகளுககு உதவியாய இருககினறாரகள கறடயில கூறடறய றவதது விடடுச ரசலல அனுமதிபபது கூறடறயத தூககிவிடுவது பிற தறலசசுறம வியாபாரிகள எஙகிருககினறனர எனற தகவறலத தருவது வபானற சினனசசினன உதவிகள ரசயகிறாரகள இெணடு மூனறு வபொக மாரகரகடடில நடமாடுவதும வசரநது ரகாளமுதல ரசயவதும தறலசசுறமககாெரகளுககு சாதகமான விஷயஙகள வசரநதிருககுமவபாது வியாபாரிகளின கவனதறதக கவரகினறனர இஙவக வாஙகமமா பாரததுபவபாடடுத (விறல குறறவாக) தருகிவறன எனறு வியாபாரிகள விருமபி அறழககினறனர தறலசசுறமககாெரகள மாரகரகடடில காயகறி வாஙகசரசலலும வநெமும காயகறிகள வாஙகும வநெமும அதிகாறலப ரபாழுதாக இருககினறது (காறல3-5 மைி) வபருநதுகள ஓடததுவஙகாத அநதவநெததில மாரகரகடடிறகுச ரசலல அவரகளுககுத துறை வவணடியிருககிறது அநத வநெததில மாரகரகடடும பெபெபபாக ரசயலபடும வநெம அடுததவரகளுறடய கஷடஙகறளவயா இயலாறமறயவயா உைெவவா சுடடிக காணபிககவவா முடியாத வநெம வியாபாரிகளும சரி தறலசசுறமககாெரகளும சரி ஒருவறெரயாருவர ரவறறிரகாணடு நாலு காசு பாரகக வவணடுரமனற துடிபபுடன இருககும வநெம இநத பெபெபறபயும மறி பெஸபெ உதவிகள ரசயயபபடுகினறன அநத உதவிகள கிறடககாத படசததில யாரும பிறர மது குறறம சாடடுவதிலறல சலிபபறடவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

16

காயகறி விோபாரிகைிைம தடலசசுடம விோபாரிகள ரகாணடிருககும உறவுகள ஒவரவாரு தறலசசுறம வியாபாரியும 15 கிவலாவிலிருநது 25 கிவலா வறெ விறபறனககாக காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிபபடட முறறயில கைககிடடால ஒரு ஒடடலகாெர வாஙகுமளவிறவகா வடடு விவசஸஙகளுககு வாஙகுமளவிறவகாதான இருககும வசதியான குடுமபததினர வாெரமாருமுறற வாஙகும வபாது இநத அளவு வாஙகுகினறனர ஆறகயால காயகறி வாஙகும அளறவ றவதது தறலசசுறமககாெருககு காயகறி வியாபாரிகள முககியததுவம தருவதிலறல ரமாதத காயகறி சநறதயில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள எணைிகறகயின அடிபபறடயில மடடுவம முககியததுவம கிறடககிறது மதுறெ திருரநலவவலி வபானற நகெஙகளில 200 300 தறலசசுறம வியாபாரிகள ரசனெல மாரகரகடடிறகு ரசலலுமவபாது கைிசமான அளவில காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளால ரசனெல மாரகரகடடுகளில கைிசமான வியாபாெம நடநதாலும ரசனெல மாரகரகடடுகளின வியாபாெப வபாகறக நிரையிககுமளவு தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு சகதியாக இருபபதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகளின பிெசனனம (presence) கணடு ரகாளளபபடடிருபபது உணறம ஆனால அவரகள தஙகளின பிெசனனதறத தஙகளுககு ஆதாயமானதாக மறறிகரகாளள முடிவதிலறல இதறகு முககியக காெைம தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயயும முறறகளதாம தறலசசுறம வியாபாரிகள ஒரு குறிபபிடட வியாபாரியிடம ரதாடரநது காயகறிகள ரகாளமுதல ரசயவதிலறல எநதரவாரு வியாபாரி குறறவான விறல ரசாலகிறாவொ யார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுகக அனுமதிககிறாரகவளா அவரகளிடவம ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள தனிததனி வியாபாரிகளிடம தனிததனி காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயுமவபாது அநதக ரகாளமுதல 5 கிவலாவிறகும வமல வபாவதிலறல ரசனெல மாரகரகடடிறகும ஒரு வியாபாரிககும இநத அளவு முககியததுவம வாயநததலல இருபபினும ரசனெல மாரகரகடடிலுளள வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள கணடு ரகாளகிறாரகரளனறால அவரகளின ரதாடரசசியான வருறகயாலதான ரதாடரவருறகயும ரகாளமுதலும பெஸபெ பரிசசயததிறகு விததிடுகினறன ஆனால இநத பரிசசயததிறகாக ரசனெல மாரகரகட வியாபாரிவயா தறலசசுறமக காெவெ தஙகறள நஷடபபடுததிகரகாளள விருமபுவதிலறல சில வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகளுககு கடனிறகு விறக முனவநதாலும தறலசுறமககாெரகள அறதக கூடிய மடடும தவிரககவவ விருமபுகிறாரகள கடனிறகு காயகறி வாஙகினால கறாொக விறலவபச முடியாது வியாபாரிகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

17

ரசானன விறலகவக வாஙக வவணடியிருககும ஒரு வியாபாரியிடம கடன இருககுமவபாது மறற வியாபாரியிடம காயகறி வாஙக முடியாது கடனுககு காயகறி ரகாளமுதல ரசயவரதனபது விறல வபசும உரிறமறயயும நாலு கறடகளுககுச ரசனறு நலல செககாக வாஙகும உரிறமறயயும கடடுபபடுததிவிடுரமனறு எணணுகிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள ரொககததிறகு காயகறி ரகாளமுதல ரசயதாலும அதறகான முதலடு அவரகள வசமிபபிலிருநது வருவதிலறல காயகறி ரகாளமுதல ரசயய றகமாறறாகவவா ரவளியில கடன வாஙகிகரகாணவடா முநறதய நாள காயகறி விறறுககிறடதத பைதறதவயா தான ரகாணடு ரசலகிறாரகள ரபருமபாலானவரகள தஙகள ரகாணடு ரசலலும பைததிறகு ஏறபததான காயகறி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள பைம சிறிதளவு தடடுபபாடாயிருககும நாடகளில தஙகளுககு பரிசசயமான வியாபாரிகளிடம நாறள தருவதாக பாககி றவததுவிடடு வருகிறாரகள இநத மாதிரி பாககி றவததுவிடடு வருவது அதிக படசம ஒரு வாெததிறகு ரதாடெலாம ஆனால ரதாடரநது ரசயய முடியாது கூடிய மடடிலும காயகறி ரகாளமுதலுககுரிய பைதறத விட ரகாஞசம அதிகப பைம ரகாணடு ரசலவறத தறலசசுறமககாெரகள வாடிகறகயாய றவததிருககினறனர மாரகரகடடுகறளப ரபாறுததமடடிலும வியாபாரிகறளப ரபாறுததமடடிலும தறலசசுறமககாெரகள நுகரவவாரகள (Purchasers) ஆனால குடுமப நுகரவவாரகறளப வபானறவரகளலல இவரகள தஙகளுறடய நுகரவவாரகறள தககறவததுகரகாளள தறலசசுறமககாெரகள ரசயயும முயறசி வபானறு வியாபாரிகள தறலசசுறமககாெரகறள தகக றவகக முயறசி ரசயவதிலறல இது வியாபாரிககும வியாபாரிககுமுளள வியாபாெத ரதாடரபு ரதருவில தறலசசுறமககாெரகள ரபண நுகரவவாரகளிடம தான ரதாடரபு ரகாளகிறாரகள ஆனால மாரகரகடடிவலா தறலசசுறமககாெரகள ஆண வியாபாரிகளிடம மடடும தான ரதாடரபுரகாளள வவணடியிருககிறது நறடமுறறயில ஆண ரபண ரதாடரபுகளில ஏறபடும கவரசசி இஙகும ஏறபடுகிறது கூறடகாெரகளால (Head load vendors) கவிழநத கமிஷன கறடககாெரகள ஏொள முணடு எனறு ரசாலகிறாரகள இது மாதிரியான பாலினக கவரசசியால உருவாகும ஆதெறவ முதலடாக றவதது தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது விடுபடடு ரசலல முயறசிககிறாரகள பகுதி சிலலறற மாரகரகடடுகளில (Neighbourhood retail market) நிெநதெ கறட றவததுக ரகாளகிறாரகள இது பெவலாக நடபபதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

18

இதறகுக காெைம ஆண-ரபண ரதாடரபுகளால ஏறபடும பாலினக கவரசசியால தறலசசுறம வியாபாரிகள ஆதாயம ரபறமுடியாத வயதினொகவும (நடுததெ வயறதத தாணடியதால) இருபபது ஆணகவளாடு ரதாடரபு ரகாணடாக வவணடிய மாரகரகடடில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிதது ஆதாயம ரபற முயலுவதிலறல ரதருககளில பாலினக கவரசசிறய உபவயாகிகக வாயபபு கிறடயாது ஆறகயால மாரகரகடடிலலும சரி ரதருவிலும சரி தறலசசுறம வியாபாரிகள வியாபாெதறத முனனிறுததிய சமபிெதாய உறவுகறளவய றவததுளளனர ரசனெல மாரகரகடடுகறளத தவிெ வநரிறடயாக வதாடடஙகளிலிருநது காயகறி ரகாளமுதல ரசயயும ரபாழுது ஏறபடும உறவுகள ஒவெ ஊரககாெரகள எனற அடிபபறடயிவலா ஒவெ ஜாதிறயச சாரநதவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நணட காலம பழகியவரகள எனற அடிபபறடயிவலா நிகழகினறது சாரபுததனறமயும விடடுக ரகாடுததலும தாடசணயம பரபபதும இநத உறவுகளுககு அடிபபறடயாக அறமகினறன காயகறிகடை விறபடனககாக எடுததுச ரசலலும யபாது ஏறபடும உறவுகளும கிடைககும உதவிகளும காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயத மாரகரகடடிலிருநது விறபறன ரசயயும ரதருககளுககு தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள கூறடகறள எபபடி எடுததுச ரசலகிறாரகள அதில அவரகளுககு ஏறபடும பிெசசிறனகள அனுபவஙகள எததறகயது வாஙகுமிடததிலிருநது விறகுமிடததிறகு காயகறிகறளக ரகாணடு ரசலவது தறலசசுறம வியாபாரிகறளப ரபாருததமடடில சவாலான விஷயம ரபருமபாலான தறலசசுறமககாெரகள தஙகள கூறடகறள வபருநதுகளில எடுததுச ரசலகிறாரகள எநத ரூடடில ரசலவதாக இருநதாலும காறல 7 மைிககுள பஸறஸ பிடிதது விடவவணடும 7 மைிககு வமல எனறால பயைிகள கூடடம அதிகரிததுவிடும எஙகறளப பாரததாவல டிறெவர கணடகடரகளுககு எபபடி இருககும எனவற ரதரியவிலறல ldquoநாஙகள எனன றகயில லகவகஜஜா றவததிருககினவறாம வவகமா பஸசில ஏறுவதறகு ஏறும வபாது கூறடறய ஒவரவாரு படியாகத தான ஏறற வவணடும இறககுமவபாதும அபபடிததான ஏற இறஙக தாமதமாகும கணடகடர மடடுமலல மறற பயைிகளும கததுவாரகளrdquo

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

19

கூடடம அதிகமுளள வநெஙகளில கூறடறய றவககக கூட இடமிருககாது கூறடறயததாணடிச ரசலல முயனறு காயகறிகறள மிதிததுவிடுவாரகள சில பயைிகள தஙகளுறடய லகவகஜகறள கூறடயின வமல றவபபரகள ரநருகமாக நினறுரகாணடு காலால கூறடறய ரநரிபபாரகள ரகாஞசம தளளி நிலலுஙகள எனறால கூடடமிலலாத பஸசில ஏற வவணடியதுதாவன எனறு எதிரகவகளவி வகடபாரகள பஸ தான சிககனமான வபாககுவெதது ஆனால பஸ ஸடாபபிறகு தறலசசுறமயாக காயகறிகறள ரகாணடு ரசலல வவணடும சில வநெஙகளில நாஙகள இறஙகவவணடிய ஸடாபபிறகு அடுதத ஸடாபபில பஸறஸ நிறுததுவாரகள நாஙகள இறஙகுவதறகு முனனவம பஸறஸ ஸடாரட ரசயவாரகள இதனால தடுமாறவவணடியிருககும பஸசில காயகறிகறள எடுததுச ரசலவது சிககனமாக இருநதாலும ரசலறவக குறறகக உடல மறறும மன ரதியான உறளசசலகறள தறலசசுறமககெரகள தாஙக வவணடியிருககிறது வபாககுவெததுச ரசலறவக குறறதது அதிலிருநது கிறடககும ஆதாயததிறககாக தறலசசுறமககாெரகள தாஙகள சகதிறய ரசலவிட வவணடிஇருககினறது பஸசில ரகாணடு ரசனறால பயைககடடைததுடன லகவகஜஜுமாக வசரநது 5 அலலது 6 ரூபாயககுள தான ஆகும டறெ றசககிறள வாடறகககு அமரததினால 20 ரூபாய வறெ ஆகிவிடும ரபாதுவாக வபாககுவெதது ரசலறவ விறபறன விறலவயாடு வசரததாலும கூட இசரசலவு இலலாமல இருநதால லாப விகிதம அதிகமாகியிருககும பஸசில ரசலலும சிெமஙகறளச சமாளிகக முடியாத தறலசசுறமககாெரகள டறெ றசககறளத தான பயனபடுததவவணடும சில தறலசசுறமககாெரகளுககு அவரகள குடுமபததிலுளள எவவெனும ஒருவர றசககிளில காயகறகறள ரகாணடு வநதுவிடுவாரகள அவரகள ரகாடுதது றவததவரகள ஆனாலும இது மதிரியான உதவிகள மிகச சிலருகவக அறமகினறது தடலசசுடம விோபரிகள காயகறிகள விறபதறகு யதரநரதடுககும இைஙகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகள விறபதறகுரிய ரதருககறள இடஙகறளத வதரநரதடுகக சில அளவுவகாலகறள (Critrea) மனதில றவததுகரகாளகிறாரகள அறலசசல அதிகமாக இருகககூடாததாகவும பலதெபபடட மககள வாழும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

20

பகுதியாகவும எலலா காயகறிகறளயும அழிகக (விறக) முடியும இடமாகவும (ரதருவாகவும) வதரநரதடுககிறாரகள நறடமுறறயில இமமூனறு அளவுவகாலகளும நடுததெவரகக ரபாருளாதாெப பிரிவினர கைிசமாகவும வசதியானவரகள மறறும ரபாருளாதாெததில பின தஙகிய பிரிவினர ஒெளவும உளள குடியிருபபுபகுதிகளுககு ரபாருநதும உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர அதிகமாக வாழும இடஙகளில காயகறிகள வாஙகவும மறற குறவறவலகளுககாகவும வவறலயாடகள இருபபதால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுவது குறறவு தனிததனி ரபரிய வடுகளாயிருககும பகுதிகளில வடடிறகுளளிருபபவரகளுககு சததம வபாடடு தஙகள வெறவத ரதரிவிபபது கடினம ஆனால இபபிரிவினர காயகறி வாஙகினால கைிசமான அளவில வாஙகுவாரகள அவரகளின பழககம ரபருமளவில உதவி ரசயயும ஆறகயால உயர பிரிவு ரபாருளாதாெ வரககததினர மடடும வசிககும பகுதிகறள விட நடுததெ வரககததினருடன இவரகள கலநது வாழும பகுதிகறள தறலசசுறம வியாபாரிகள விருமபுகிறாரகள ரபாருளாதெததில பின தஙகிய பகுதியினர வாழும பகுதிகளில காயகறிகறள கடனுககு அதிகம விறக வவணடியிருககும இபபகுதிகளில சாறலவயாெ ரபடடி கறடகளில சிறுகறடகளில (நிெநதெக கறடகள)ரதாடரநது கடனுககு வாஙக முடியுமாறகயால ரதருவவாெ வியாபாரிகளிடம அதிகம வாஙக மாடடாரகள இவரகளுககு கடனுககு விறபறன ரசயதால அதிகமாக விறகலாம வடுகளும ரநருககமாக இருபபதால அதிகமாக அறலய வவணடியதிலறல வமறகூறியவரகளுடன நடுததெ பிரிவினர அதிகம வசிககும பகுதிகறளவய தறலசசுறம வியாபாரிகள அதிகமாக விருமபுகிறாரகள இபபடிரயலலாம ரசாலலாமல எஙகு விறகிறவதா அஙகு வபாகவவணடியது தான எனறு ரசாலபவரகள ரசலலும பகுதிகறளயும ஆெமபததிலிருநவத அஙகுதான ரசலகிவறன ldquoஅது நான ரொமப பழகிய பகுதி எனறு ரசாலபவரகள பகுதிகறளயும ஆொயநது பாரததால அபபகுதிகள வமறகூறிய பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகளாயிருபபறத அறியலாம பிற காெணஙகள அெசு அலுவலரகளபடிததவரகள அதிகமாக இருககும பகுதிகள அமமா கைவர விறபறன ரசயத பகுதி வபானற அளவுவகாலகளும பலதெபபடட மககள வசிககும பகுதிகறளவய சுடடி காடடுகிறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

21

புதிதாக உருவாகியிருககும குடியிருபபுப பகுதிகளிலும தனியாக இருககும வடுகறளயும வதரரதடுககும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தனி வடுகளுககு குடிவநதிருககும ரபணகள வபசசுத துறைககாகவும மறறவரகறளபறறி அறிநதுரகாளவதறகாகவும இவரகளிடம காயகறி வாஙகுவாரகள ஜாககிெறத உைரவுமிகக ரபணகள இவறகறளககூபபிடடு வடடு விசயஙகறளச ரசாலலி ஆபதறத வெவவறபாவனன எனறு தவிரதது விடுவதும உணடு எனனதத இடதறதரதருறவ வதரவு ரசயவது ஒரு வாெம ரதாடரநது ரதருவுககுள வபாய கததிரிரவணறடதககாளி எனறு சவுணட ரகாடுததால நாலு ரபணகள எடடி பாரககததான ரசயவாரகள வாஙக முன வருவாரகள அவரகறள பிடிதது பழககம ரசயது ரகாளள வவணடியதுதான எனறு ரசாலலும தறலசசுறம வியாபாரிகளும உணடு தடலசசுடம விோபாரிகள விறபடனககு யதரநரதடுககும காயகறிகள அதிக முதலடு ரசயது வவறு வியாபாெதறத வதரரதடுகக முடியாத ஏழறம நிறலதான தறலசசுறம வியாபாெதறத வதரநரதடுககப பிெதான காெைமாயிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெம ஏழறமறய எதிரரகாளளும (coping mechanism to overcome poverty) உததியாகவவ றகயாளபபடுகினறது இநதச ரசயலில ரவறறியறடய வவணடும எனற உநதுதறல விட வதாலவிறயநஷடதறத தவிரகக அவரகள பலவறறற சிநதிததுச ரசயலபட வவணடியிருககினறது இநத காெைஙகளுககாக இநத இநத காயகறிகறள விறபறனககாக வதரரதடுகக வவணடுமrdquo எனறு சரியாக முடிரவடுபபவத தறலசசுறம வியாபாெததின இலாப நஷடதறத தரமானிகினறது விடல குடறவான காயகறிகள தறலசசுறம வியாபாரிகள காயகறிகறள 100gm 250gm (14kg) எனற அளவிலதான விறகிறாரகள மிகக குறறவான அளவில விறகுமவபாது விறல அதிகம வொத காயகறிகளாக வாஙகுகிறாரகள 100 கிொம காயகறி 75 காசிலிருநது 150 காசுகள வறெவயா அலலது காலகிவலா 3 ரூபாயிலிருநது 5 ரூபாய வறெ விறக முடியும காயகறிகறளவயா வாஙகுகிறாரகள நறடமுறறயில எநதக காயகறியின ரகாளமுதல விறல கிவலா 10-15 ரூபாய வறெ விறகிறவதா அநதக காயகறிறயத வதரவு ரசயகினறனர அதிக விறலயுளள காயகறிகறளக ரகாளமுதல ரசயயுமரபாழுது அவரகளால விறக முடியாமல வபாயவிடும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

22

அவசிேமான காயகறிகள தககாளி கததிரிககாய பசறச மிளாகாய ரகாததமலலி கறிவவபபிறல வபானற அததியாவாசியமான காயகறிகறள விறலறயப ரபாருடபடுததாது வாஙகிக ரகாளவாரகள அவசியமான காயகறி விறல மிக அதிகமாகுமவபாது ரகாளமுதல அளறவ (5 கிவலாவிலிருநது 2 கிவலாவிறகு) குறறததுக ரகாளவாரகவள தவிெ அறதக கடடாயம வாஙகுகிறாரகள அததியாவாசியமான காயகறிறய நுகரவவார வகடக அககாயகறிகள இருககும படசசததிலதான கூறடறய இறககி றவதது மறற காயகறிகறள விறக முடியும நுகரயவார விருமபும காயகறிகள நுகரவவார விருபபம எனபது சிககலான ஒனறு நுகரவவாரின வருமானம விவஷச நாடகள வாெ நாடகள நுகரவவாரின உைவுபபழககஙகள அவியலசாமபார வபானற தயாரிபபு முறறகள பசறசக காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடியில றவகக ஏதுவான காயகறிகள குளிரசாதன ரபடடி இலலாத வடுகளில இெணடு மூனறு நாடகள சாதாெை சரதாஷை நிறலககு தாககுபபிடிககும காயகறிகள எனறு பல காெைஙகள நுகரவவார விருபபதறத தரமானிககினறன மாதததின முதல பதது நாடகளுககு பல குடுமபஙகள வநரிறடயாகக காயகறி சநறதயில (உழவர சநறதறய உளளடககியது) காயகறி வாஙகுகிறாரகள ஆனால தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம ரதாடரநது வாஙகும குடுமபஙகள இநத நாடகளில வழககதறதவிட ரகாஞசம அதிகமாக காயகறி வாஙகுவாரகள மாதததின இறுதி பதது நாடகளில பைததடடுபாடு இருககுமவபாது காயகறி நுகரவு கைிசமாகக குறறகினறது பல வடுகளில கடனுககு காயகறி விறக வவணடியிருககும இநதுககளின விவஷச மாதஙகள மறறும விெத மாதஙகளில காயகறி விறபறன கூடும புெடடாசி காரததிறக வபானற விெத மாதஙகளில இநதுககள அறனவரும ஒவெ மாதிரியான உைவு பழககஙகறளக ரகாளளாவிடடாலும கைிசமான அளவில அறசவ உைறவ உடரகாளவதிலறல இதுமாதிரியான காலஙகளில காயகறி விறபறன சிறிது கூடும ரபருமபாலான தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகள வாடிகறகக குடுமபஙகளின உைவுத தயாரிபபு முறறகறள நனறாகத ரதரிநது றவததிருககினறாரகள ரசவவாய ரவளளி கிழறமகளில சாமபார மறறும அவியல ரபாரியல தவிரகக முடியாததாக இடம ரபறுவதால இவவிரு நாடகளில காயகறி விறபறன அதிகமாகும பசறசக காயகறிகறள விருமபி வாஙகும (அதாவது வதாடடஙகளிலிருநது வநரிறடயாக பறிததுகரகாைடு வெபபடுபறவ) நுகரவவாரின

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

23

விருபபதறத றவதவத ஓரிெணடு காயகறிகறள விறகும காயகறி வியாபாரிகள (ரவணறட கததிரிககாயகறெ) தாககுபபிடிககிறாரகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள காயகறி உறபததியும நுகரவும பருவகாலஙகறளரயாடடிவய நறடரபறுகிறது குளிர காலததில அதிகமாக விறளயும காயகறிகள உடலுககு கதகதபபு தருவதாகவும வகாறடககாலக காயகறிகள உடலிறகு குளிரசசி தருவதாகவும நமபபபடுகிறது ஒவரவாரு பருவததிலும சில வறகயான காயகறிகள அதிகம விறளவதால விறல மலிவாக கிறடககிறது தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகறளத வதரரதடுககும வபாது நுகரவவார விருபபதறத றமயமாக ரகாணடு வதரவு ரசயதாலும கூட அககாயகறிகளின விறலயும அதன அவசியமும ரகடடுப வபாகாத தனறம வபானற பிற காெைஙகளும நுகரவவாறெ ஒரு குறிபபிடட காயகறிகறள வாஙகததூணடுகிறது தவிெ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகறள முனனிறலபபடுததிகூட விறபறனககான காயகறிகறள வதரரதடுககினறாரகள தாஙகள வாஙகும காயகறிகள எளிதில சுமநது ரசலல கூடியதாகவும அவரகள தூககிசரசலலும கூறடயில அதிகம இடம ரகாளளாதறவயாகவும உடனடியாக விறறுதரும காயகறிகளாகவும (முதல பதது வடுகளில கைிசமாக வாஙகபபடும காயகறிகறள வாஙகினால அது விறக விறக சுறம குறறயும) முதல நாள விறபறனறயப ரபாறுதததாகவும காயகறி விறகாமல வதஙகும நிறலயில வததல வடகம வபாடுவதறகு ஏறபுறடயதாகயிருககும காயகறிகளாகவும தொசில நிறுககாமல படிகைககில அளநது வபாடக கூடிய காயகறிகளாகவும வதரநரதடுககிறாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகள விறபறனககான காயகறிகள வாஙகுமவபாது நுகரவவாறெ முனனிறலபபடுததியும காயகறிகளின தனறமறய முனனிறலபபடுததியும தஙகளுககு இருககும சிெமஙகறள முனனிறலபபடுததியுவம காயகறிகறளத வதரவு ரசயகிறாரகள இநத மூனறும ஒனவறாவடானறு இறைநதது இதில எநத ஒனறிலும கவனககுறறவாக நடநது ரகாளள முடியாது கவனக குறறவாக நடநது ரகாணடால காயகறி விறக தாமதமாகும அறலசசல கூடும வாடிகடகோைரகடை வடகபபடுததுதல தறலசசுறம விறபறனயாளரகள தஙகள அனுபவததினடிபபறடயிவல தஙகள வாடிகறக யாளரகறள வறகபபடுததுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

24

1 ரபாருளாதாெ ரதியாக வறகபபடுததுதல (வசதியானவரகள நடுததெ வரககததினர ஏறழகள) 2 ரதரு ரதியாக வறகபபடுததுதல (அநதத ரதருவில இருபபவரகள 1 கிவலாவிறகு வமல வாஙகுவாரகள) இதுவும ஒரு வறகயான ரபாருளாதாெ வறகபபடுததுதலதான 3 ரபணகளின வவறலப பளுறவ றவதது வறகபபடுததுதல (வவறலககுப வபாகினற ரபணகள வடடிலிருககினற ரபணகள) வவறலககுப வபாகினற சறமயலுககு ஆள றவததுகரகாளளாத உதவியிலலாத பசறசககாயகறிகள (Fresh vegetables) விருமபி வாஙகும ரபணகள இவரகள தினநவதாறும காயகறி வாஙகுவாரகள இவரகறள முதலில வதடிசரசனறு விறக வவணடும விடடிலிருககும ரபணகள சாவகாசமாக காயகறி வாஙகுவாரகள 4 ரபணகளின பழககதறத றவதது வறகபபடுததுதல சில வடுகளில ரபணகள கறடககுச ரசனறு எறதயும வாஙகமாடடாரகள வடடிலுளள ஆணகள தாம எலலாவறறறயும ரசயவாரகள இவரகள அடிககடி வாஙகுவாரகள 5 ரபணகளின குைாதிசயதறத றவதது வறகபபடுததுதல (ரபருநதனறமயானவரகள 10 20 காசுககு கூட வாதிடுபவரகள கரிசனதவதாடு வபசுபவரகள) 6 காயகறி வாஙகுவறத றவதது வறகபபடுததுதல (நாடடுக காயகறிகள ரகாததமலலி கறிவவபபிறல மடடும வாஙகுபவரகள) நுகரயவாடெதயதடிச ரசலலுமயபாது தடலசசுடம விோபாரிகள எதிரரகாளளும பிெசசடனகள தறலசசுறம வியாபாெம எனபவத நுகரவவாறெ வதடிசரசலலும வியாபாெம இநத வியாபாெததில தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாதுவாக இருககும பிெசசறனகறளயும நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும ஏறபடும பிெசசறனகறளயும தறலசசுறம வியாபாரிகள எதிர ரகாளள வவணடியிருககினறது தறலசசுறம வியாபாெததில ரபாருடகறள தறலயில சுமநதுரகாணடு அறலநது திரிநது விறபது அடிபபறட பிெசசறன அறலவது மடடுமலல தஙகளுறடய

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

25

வருறகறய ரதரிவிககவும நுகரவவார கவனதறத கவெவும ரபருஙகுெலில சபதமிடடு ரகாணவட ரசலல வவணடும தறலசசுறம வியாபாெம ரபணகள ரசயயும மறற வவறலகறள விட இலகுவானது எனறு கூறபபடடாலும தறலசசுறம வியாபாெம எனபது தனனளவில சுகமானது அலல கததிரி தககாளி ரவணறட கறெ எனறு காயகறிகள விறறு தரும வறெயில கததிகரகாணவட ரசலலவவணடும கததுபவரகளுககுதான ரதரியும அதில உளள கஷடம அறலயனும கததனும ஜவன வபாயவிடும அறலயறவதா கததறவதா பிெசசறனயிலறல அபபடி ரசயதும எநத ஒரு response-ம ஒரு ரதருவில இலறலரயனறால வசாரவு தடடிவிடும வமறரகாணடு நடகக முடியாதபடி காலகள தளளாடுமrdquo எஙகள வருறகறயக வகடடு உளளிருநது அவசெமாக ரவளிவய வநது ldquoவவறலயாயிருககினவறன ரகாஞசம வநெம கழிதது வாருஙகள எனறு ரசாலவாரகள ldquoஏவதா அவரகளுககு மடடுமதான வவறல இருபபதாகவும நாஙகள ரபாழுதுவபாகாமல ஊரவமபு ரசயய வநதிருபபதாகவும நிறனததுகரகாணடு பதில ரசாலவரகளrdquo ldquoசில வடுகளில கூறடகறள தூககிவிடககூட தாமதபபடுததுவாரகள ஒரிடததில உடகாரநது காயகறி விறகலாவம எனறால உடகாரநது விறபவரகள படுமபாடு நமறம விட வமாசமாயிருககினறதுrdquo இநத அனுபவஙகளிலிருநது எநத தறலசசுறம வியாபாரிகளும தபபிகக முடியாதுதான இது தவிெ நுகரவவாரின அலடசியததாலும பாொமுகததாலும பல பிெசசறனகள ldquoஅநியாயததிறகு வபெம வபசுவாரகள ரசாலகிற விறலறயவிடக குறறததுதான வகடபாரகள எஙகறள கூபபிடடு கூறடறய இறககசரசாலலி காயகறிகறள வநாடடம விடடு எஙகளிடம இலலாத காயகறிகளாகப பாரதது கருறைககிழஙகு இலறலயா பனஸ இலறலயா எனறு வகடடு திருபபி அனுபபுவாரகள கூறடறய இறககி றவபபதறகு முன இறதவயலலாம வகடடிருகககூடாதா

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

26

காயகறி வாஙகி ரகாணடு உளவள றவததுவிடடு வருகிவறன எனறு ரசாலலிவிடடு சாவகாசமாக வநது 100 ரூபாய வநாடறட ரகாடுபபாரகள சிலலறற இலறலரயனறால நாறளககு வநது வாஙகி ரகாளளுஙகள எனபாரகள இபபடி இெணடுவபரிடம எஙகள காசு முடஙகினால மறுநாள காயகறி ரகாளமுதல ரசயயவும வடடுச ரசலவிறகும தடடுபாடு வநது விடும ldquoமாடி ஏறி வெச ரசாலவாரகள மூசசிறறகக ஏறினால ரமாதததிறவக frac14 அலலது frac12 கிவலா காயகறி வாஙகுவாரகள படியிறஙகி ரதருவில நினறு வாஙகினால அவரகள குறறசசலாக காயகறி வாஙகுவது மறறவரகளுககுத ரதரிநதுவிடுவமா எனறு கூசசபபடுவாரகளrdquo ldquoஅதிகாறலயில காயகறி ரகாணடு வெச ரசாலவாரகள அநத ஏரியாவிறகு முதல பஸவஸ 612-ககு வமலதான வரும அதறகு முனனால நாஙகள எபபடி அஙவக வபாவது வாடிகறகயாக வாஙகும நுகரவவாரகள உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநதவதாமமாரகரகடடிறகு வபாயவிடடு வநவதாம எனறு ரசானனால மிகவும வவதறனயாயிருககும சில வபருககு கடனுககு காயகறி வபாடவவணடியிருககும பல வபர 50 காசில ரதாடஙகி பதது பதிறனநது ரூபாய வறெ பாககி றவபபாரகள எஙகள பைமதான நுகரவவாரிடம தஙகும நுகரவவார பைததில 50 காசு கூட எஙகளிடம தஙகாது சிலலறற இலறல எனறால கூட இெணடு கததிரிககாயகறள அதறகு ஈடாகப வபாடசரசாலவாரகள கடரனனறும பாககிரயனறும 100 ரூபாய தஙகி விடடால எஙகளுககு வடடி நடடம லாபததில குறறயும தறலசசுறம வியாபாெததில இருககும ரபாதுவான பிெசசறனகள நுகரவவாரின கரிசனமறற தனறமயால வமலும அதிகமாகி சில வநெஙகளில தறலசசுறம வியாபாரிகறள இதுரவலலாம ஒரு பிறழபபா எனறு மனஉறளசசல படச ரசயகிறது நுகரயவாடெயும இலாபதடதயும தகக டவததுகரகாளை டகோளும முடறகள தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளிடம காயகறி வாஙகும நுகரவவாறெயும லாபதறதயும தகக றவததுகரகாளள ரதாடரநது முயறசசி ரசயகிறாரகள இமமுயறசிகள நுகரவவாறெ றமயமாககரகாணடறவ வியாபாெ நாையதறத

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

27

றமயமாக ரகாைடறவ நுகரவவாரிடம உறவு முறறகறள ஸதிெபபடுததுவறத றமயமாகக ரகாணடறவ எனறு ரபாதுவாக பிரிததறியலாம நுகரயவாடெ டமேமாககரகாணைடவ நுகரவவாரின விருபபஙகறளத ரதரிநதுரகாளவது நுகரவவார காயகறிகறள ரபாறுககிரயடுததுகரகாளள அனுமதிததல அடுககுமாடி வடுகளிவலா மாடி வடுகளிவலா படிவயறிச ரசனறு காயகறிகறள விறபது நுகரவவார காயகறியலலாத வவறு ரபாருள வகடடாலும வாஙகிததருவது ஒனறிெணடு காயகறிகறள கூடுதலாகப வபாடுவது கடன ரகாடுபபது வபானறறவகள நுகரவவாறெ றமயமாக றவதது எடுககபபடும முயறசசிகள விோபாெ நாணேதடத டமேமாகக ரகாணைடவ காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயயும வபாவத தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது எககாெைதறதகரகாணடும எறடககுறறபபு (எறடயில ஏமாறறாதது) ரசயயாதிருபபது ஒவரவாரு காயகறிறயயும தனிததனியாக பிரிதது றவததிருபபது காயகறிகறள கழுவி துறடதது றவதது ரகாளவது சிலலறற இலறல எனறு றகறயப பிறசயாமல வபாதுமான அளவு சிலலறற றவததுகரகாளவது வதஙகாய வபானற காயகறிகள அழுகி விடடது எனறு புகார வநதால திருமப வாஙகிரகாளவது வபானறறவ வியாபாெ நாையதறத றமயமாகக ரகாணடு எடுககபபடும முயறசிகள நுகரயவாரிைம உறவு முடறகடை ஸதிெபபடுததுதல நுகரவவாரின குடுமபப பிணைனிறய அறிநது ரகாளவது காயகறி வாஙகும ரபணகளின ரபயறெ றவதவதா குழநறதகளின ரபயறெ றவதவதா கூபபிடுவது அவரகளுககு அனுசெறையாக நடநது ரகாளவது ஐயா ஆபிஸறகு வபாயிடடாஙகளா பிளறளகள பளளிககு வபாயவிடடாரகளா எனறு வகடபது வடடு வவறலகளுககு ஆடகறள அறழததுகரகாணடுவருவது வடடில வவறல ரசயயும வவறலககாெரகவளாடு நலல விதமாக பழகுவது எககாெணதறதகரகாணடும தஙகள கஷடஙகறளச ரசாலலி புலமபாமலிருபபது வடடில இருககும ரபரியவரகள கணைில படாதவபாது அவரகள உடல நலதறதப பறறி விசாரிபபது அநதப பகுதியில வசிககும அவரகள உறவினரகளநணபரகள பறறிய ரசயதிகறள பரிமாறிகரகாளவது வபானற முயறசிகள வாடிகறகயாளரகளுடனான உறறவ ஸதிெபபடுதத எடுததுக ரகாளளும முயறசசிகள வமவல கணட உததிகளின முககியததுவதறத தறலசசுறம வியாபாரிகள புரிநதிருநதாலும இமமூனறறயும றகவநத கறலயாகச ரசயபவரகள ஒரு சிலவெ ஒரு சிலர ஏதாவது ஒரு உததியில கவனம ரசலுததுவர சில தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

28

வியாபாரிகள இனிககப வபசி வியாபாெ நாையதறத உதாசனபபடுததுபவர சிலர வியாபாெ நாையதறத ரவகுவாக கறடபபிடிபபாரகள ஒவரவாரு உததியும ஒவரவாரு விதமான நுகரவவாரிடம எடுபடும உழவர சநடதேினால தடலசசுடம விோபாெததில ஏறபடடுளை தாககஙகளும அநத தாககஙகடை சமாைிககும முடறகளும உழவர சநறதகள வநத புதிதில தறலசசுறமகாெரகள விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானது உணறம பல தறலசசுறமககாெரகள தஙகளது ரதாழிறல மாறறிகரகாணடதும சிலர தறகாலிகமாக வியாபாெதறத நிறுததிகரகாணடதும நடநதது உழவர சநறதயின அருகில விறபறன ரசயதவரகள மடடுமலல பிற பகுதியில காயகறி விறபறனயில ஈடுபடடிருநதவரகளும கூட விறபறன குறறநதறத உைரநதாரகள ஒரு தறலசசுறம வியாபாரிறயப ரபாறுததவறெயில அவர விறகும ரதருககளில ஏதாவது ஒரு பலசெககுக கறடயில புதிதாக காயகறி விறபறன ரதாடஙகபபடடால கூட அவரின விறபறன அளவு குறறய வாயபபிருககினறது இநத ஆயவிறகான தகவல வசகரிபபின வபாது தறலசசுறமககாெரகளின விறபறன மணடும சகஜ நிறலககு திருமபியிருநதது ரதரிநதது இநத சகஜ நிறல உழவர சநறதகளின கவரசசி குறறநதனாவலா அலலது தறலசசுறம வியாபாரிகளின சாமரததியததினாவலா ஏறபடவிலறல காயகறி நுகரவின ஆதாெததனறமவய (Basic nature of vegetable consumption) இநத சகஜ நிறலககு காெைமாயிருககினறது உழவர சநறத ஆெமபிதத வநெஙகளில நகரின எலலாப பகுதிகளிலும உழவர சநறதககு அருகாறமயிலுளள பகுதிகளிலும தறலசசுறம வியாபாெததில பலவவறு தாககஙகள ஏறபடடன உழவர சநறதகளுககு அெசு ரகாடுதத ஆதெவும அதனடிபபறடயில பததிரிறககளில வநத ரசயதிகளும நுகவவாறெ ஆரவம ரகாளளச ரசயதது இநத ஆரவததினடிபபறடயில உழவர சநறதககு விஜயம ரசயத வாடிகறகயாளரகள அவநகம ரதாறலவிலுளளவரகள ஆரவததினடிபபறடயில வெ அருகிலுளளவரகள வதறவயினடிபபறடயில வநதாரகள ஆரவமும வதறவயும பலறெ உழவர சநறதயின வாடிகறகயாளரகளாககியது இநத காலகடடததில தறலசசுறமககாெரகள மடடுமலல பிற இடஙகளில காயகறி விறறவரகளும விறபறன குறறநது ரநருககடிககுளளானாரகள உழவர சநறதககு அருகிலுளள பகுதிகளிலுளள கறடககாெரகளுககும தறலசசுறமககாெரகளுககும இநத ரநருககடி இனனும ரதாடரகிறது இநத ரநருககடிறய மறி தறலசசுறமககாெரகள நிறலரபறறிருககினறாரகள எனறால அது காயகறித வதறவகளின தனறமறயப ரபாறுதவத அறமநதிருகினறது

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

29

தடலசசுடம விோபாரிகளுககு உழவர சநடதேின பாதிபடப வரிடசபபடுததுதல உழவர சநறதககு முன

தாககஙகளகாெைஙகள உழவர சநறதககு பின

அதிகம ஞாயிறு விறபறன குறறவு அதிகம பசறசயான காயகறிகறள நுகரவவாரின விருபபம மிக அதிகம குறறவு விறபறன வநெமும அறலசசலும அதிகம முடியும முதல நாள காறய மறுநாள விறறல முடியாது அதிகம தறலசசுறம வியாபாரிகளின வருறக மதான எதிரபாரபபு குறறவு அதிகம ரகாளமுதல அளவு குறறவு வபெம கிறடயாது விறல நிரையம வபெம உணடு குறறவு குறறவான விறலயில விறறல அதிகம அதிகம நுகரவவாரின எணைிகறக குறறவு நுகரவவார அதிகம மினி பஸ அறிமுகம குறறவு குறறவு காயகறிகறளச வசமிககும பழககம (நுகரவவார) அதிகம இலறல விறபறனறய நிறுததிவிடும எணைம ஆம கிறடயாது வவறு வியாபாெததிறகு மாற வவணடிய நிறல உணடு குறறவு காயகறிகறள பிரிதது வாஙகும பழககம அதிகம குறறவு இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரவவார விருபபம அதிகம குறறவு கடனுககுக காயகறி வபாடல அதிகம அதிகம நாடடுககாய சாபபிடுபவரகள குறறதல அதிகம கணமாய காயகறிகளின வெதது குறறவு கஷடம இலறல நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளளல கஷடம அதிகம லாபம வசமிபபு கடன திருமப ரசலுததுதல குறறவு சநறதககுச ரசலலமுடியாத நுகரவவாரகள அதிகமான காயகறி வதறவயிலலாத நுகரவவார ஒருவாெததிறகு வதறவயான காயகறிகறள வாஙகி குளிரசாதன ரபடடியில வசமிதது றவககமுடியாதவரகள வசமிதது றவகக விருபபமிலலாதவரகள கடனுககு வாஙக முடியாதவரகள ரமாததமாக திடடமிடடு உழவர சநறதயில காயகறி வாஙகினாலும காயகறி பறறாககுறறறய அருகில வாஙகி பூரததிரசயபவரகள இபபடியாக பலவவறு தெபபு நுகரவவாரகள தறலசசுறம வியாபாரிகளிடம வாஙகுகிறாரகள இருபபினும உழவர சநறத வநததால தறலசசுறம வியாபாரிகளின விறபறன குறறநதுளளது அறலசசல கூடியுளளது நுகரவவாரிடம முன எபவபாதும விட விழிபபுைரவு கூடியுளளது உழவர சநறதகள வநததினால தறலசசுறம வியாபாரிகளுககு விறபறன குறறநது ரகாளமுதல ரசயத காயகறிகறள எபபடியும

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

30

விறறாக வவணடிய கடடாயததால தறலசசுறம வியாபாரிகள பலவவறு உததிகறள றகயாளுகினறனர தஙகளுறடய நுகரவவாறெ தகக றவகக பலவவறு முயறசிகள ரசயகிறாரகள தெமான காயகறிகறள ரகாளமுதல ரசயவது நிறுறவயில எறட குறறபபு ரசயயாதிருபபது வாடிகறகயாளருககு கடன ரகாடுபபது வாடிகறகயாளரிடம அனுசெறனயாக நடநது ரகாளவது ஒனறிெணடு காயகள கூடுதலாகப வபாடுவது வவறு ரபாருடகள வகடடாலும வவறு உதவிகள வகடடாலும ரசயது தருவது மாடிபபடி ஏறிசரசனறு காயகறி ரகாடுபபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம நுகரவவாறெத தககறவததுகரகாளள முயலகிறாரகள விறபறன குறறநததால காயகறி விறகாமல மதமாகிவிடுகிறது விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள விறக விறலறயக குறறதது விறக வவணடியுளளது முதல நாள மதமாகும காயகறிறய அடுதத நாள காயகறிகளுடன கலநது விறபது அவரகள குடியிருககும பகுதிகளிவலா ரதரிநதவரகளிடவம வகடடு விறறுவிடுவது மதமுளள காயகறிகறள வததல வபாடடு விறபது வபானறு பலவவறு வழிமுறறகறளக றகயாணடு தாககததிலிருநது தபபிககினறனர

வஎ

ண

தாககஙகள காெணஙகள

உழ

வர

சநட

த

யபாக

குவ

ெதது

வசத

ி

வாக

ன வ

சதி

விட

ல அ

திக

ம

இங

கில

ஸ க

ாயகறி ய

மாக

ம

அட

சவம

யசம

ிபபு

பாது

காத

து ட

வததல

பிற க

ாயகறி ச

ிலல

டற

விே

ாபாரி

கள

யபாக

ிறவ

ருகிற

யபா

ககில

காய

கறி வ

ாஙகு

தல

காய

கறிக

டை

டம

ேபப

டுததி

யவறு

யவ

டல

கட

ைப

பாரப

பது

மதிப

ரபண

கள

1 ஞாேிறு விறபடன குடறவு 7 4 5 1 1 6 5 2 3 2 36

2 பசடசோன காயகறிகடை நுகரயவார விருமபுவது

6 2 3 5 2 - 2 2 2 1 25

3 விறபடன யநெம அடலசசல அதிகம

8 4 4 5 4 - 3 3 2 2 35

4 முதல நாள காடே மறுநாள விறகமுடிோடம

5 3 4 3 2 - 5 3 2 2 29

5 தடலசசுடம விோபாரிகள வருடக மதான எதிரபாரபபுக குடறவு

6 5 6 4 5 1 4 4 3 2 40

6 விறபடனக ரகாளமுதல அைவு குடறதல

7 5 5 5 2 1 3 4 2 1 35

7 விடல நிரணேம 8 4 5 6 3 - 4 2 1 1 34

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

31

8 குடறவான விடலேில விறக யவணடிே நிடல

7 4 5 7 4 3 5 4 4 2 45

9 நுகரயவார எணணிகடக குடறவு

8 5 6 5 3 2 4 3 2 2 40

10 உழவர சநடதககுச ரசலல மினி பஸ வருடக

6 7 - 5 4 - 3 - 1 1 27

11 காயகறிகடைச யசமிககும பழககம

6 5 7 5 5 - 6 - 3 2 39

12 விறபடனடே நிறுததிவிடும எணணம ஏறபடுதல

8 7 7 6 5 3 5 5 4 4 54

13 விறபடன குடறவு 7 6 6 5 4 2 4 4 3 2 43

14 யவறு விோபாெததிறகு மாற யவணடிே நிடல

8 5 5 4 3 - 3 4 2 2 36

15 காயகறிகடை பிரிதது வாஙகும பழககம

5 3 3 3 2 1 2 2 2 2 25

16 இஙகிலஸ காயகறி மதான நுகரயவாரின விருபபம

7 5 5 6 7 - 3 3 2 2 40

17 நுகரயவாருககு கைனுககுக காயகறி யபாைல

5 4 4 5 3 - - 5 1 1 28

18 நாடடுககாய சாபபிடுபவரகைின எணணிகடக குடறவு

4 3 3 2 8 - 4 - 1 1 26

19 விடலேில ஏறபடும மாறறஙகள

4 3 3 6 4 - 2 2 1 1 26

20 கணமாய காயகறிகைின வெதது குடறவு

7 6 6 3 6 2 4 3 1 1 39

21 மாமிச பழககம - 2 3 7 - 7 - - - - 19

22 உணவு பழககஙகைில ஏறபடடுளை மாறறம

5 4 4 2 3 2 3 1 1 1 26

23 நுகரயவாடெத தககடவததுகரகாளைல

4 2 2 1 2 - 1 - - - 12

24 லாபம யசமிபபு கைன திருமப ரசலுதத முடிோடம

7 4 4 2 3 2 4 3 1 1 31

உழவர சநறதகள வநதபின விறகாமல மதமாகும காயகறிகறள வைாககாமல இருகக ரசாநதமாக ஆடு வளரபபது ஆடு வளரககும பிறருககு மதமாகும காயகறிகறள மலிவாகக ரகாடுபபது லாபதறதக குறறததுகரகாணடு ரகாளமுதல விறலகவக விறபது வபானற பலவவறு உததிகளின மூலம காயகறிகள மதமாகாமலும அறதயும மறி மதமாகும காயகறிகளுககு ரபாருளாதாெ மதிபபுக ரகாடுககவும முயலகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

32

காயகறிகளின விறபறன குறறநது மதமாகிவிடுவறதத தவிரகக வமலும அறலய வவணடியுளளது எலலாக காயகறிகளும விறறுத தெ வநெமாகிறது உழவர சநறத வநத பிறகு மிகபரபரிய தாககம நுகரவவாரிடம ஏறபடடிருககும எதிரபாரபபுகள நுகரவவார முன எபவபாதும விட அதிகமாக வபெம வபசுகினறாரகள முனரனலலாம தஙகள வடடு ரபணகள தறலசசுறமகாெரகளிடம கறாொக வபெம வபசும வபாது உனனிடம விறல கூடடி விறறு வகாடறடயா கடட வபாகினறாரகள அவஙகவளாடு மலலு கடடாவத பாவம எனறு பரிதாபபபடும ஆணகள வபாமமா உழவர சநறதயில ந ரசாலற விறலயில பாதி விறலதான ரசாலகிறாரகள உஙகவளாடு மலலு கடடுவறத விட விடுவிடு எனறு உழவர சநறதககு வபாயவிடடு வநது விடலாம எனறு ரசாலகிற அளவுககு ஆணகள மாறி இருககிறாரகள அடமபிடிதது சாபபிட மறுககும குழநறதயிடம சாபபிடாவிடடால பூசசாணடிறய கூபபிடுவவன எனபது மாதிரி எஙகறள பயமுறுதத உழவர சநறத வமறவகாளகாடடி வபசபபடும ரபாருளாகிவிடடது கூபபிடடவுடன பூசசாணடி வொதது மாதிரி பல வபொல உழவர சநறதககு ரசலல முடியாது இவரகள வாஙகுகிற 100 கிொம 150 கிொமிறகு நாஙகள தான லாயககு தடலசசுடம விோபாெமும குடுமப ரபாருைாதாெமும பலவவறு காெைஙகளால ரபணகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாெததில ஈடுபடுகினறனர இநத காெைஙகளினடிபபறடயில தான குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில தறலசசுறம வியாபாெததின பஙகு நிரையிககபபடுகிறது கைவர சமபாதிககிறவொகவும ரபாறுபபானவொகவும இருககும படசததில தறலசசுறம வியாபாெததிலிருநது கிறடககும வருமானம குழநறதகளுககு சறறு தெமான கலவி கிறடககவும நலல துைிமைிகள எடுததுகரகாடுககவும உறவினர வடடு விவஷசஙகளுககு மறறவரகளுககுச சமமான முறறயில ரமாய அனபளிபபு ரசயயவும தஙகளின ரபண குழநறதகளுககு சினனசசினன ஆபெைஙகள (கமமல வதாடு) ரசயயவும வபானற வாழகறகததெ வமமபாடடு ரசலவுகளுககாக ரசலவிடபபடுகிறது கைவொல கடின வவறல ரசயது வருமானம ஈடட முடியாத வபாது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானம குடுமபததின நுகரவுத வதறவகறள சமாளிககவவ வபாதுமானதாகிவிடுகிறது தறலசசுறம வியாபாெ வருமானததின அளறவயும (கூட இருநதாலும சரி சிறியதாக இருநதாலும சரி) மறி தறலசசுறமககாெரகள தஙகள குடுமப ரபாருளாதாெ நிரவாகததில முககியததுவம ரபறறிருககினறாரகள தறலசசுறம

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

33

வியாபாெததின வருமானம அபபகுதியில ரபணகளுககுக கிறடககும பிற வவறல வாயபபுகளில கிறடககும வருமானததிறகு சறறுக கூடுதலாகவவா அலலது குறறவாகவவா கிறடககிறது வருமான ரதியில மறற ரதாழிலகவளாடு சமமானதாக இருநதாலும அனுபவ ரதியாக மறறவறறிலிருநது முறறிலும வவறுபடுகிறது காயகறி வியாபாெததிறகாக ரகாளமுதல ரசயதல சநறதககுச ரசலலுதல லாபநஷடக கைககிடடுப பாரததல காயகறிகறள ஓரிடததிலிருநது பிறிவதார இடததிறகு ரகாணடு ரசலலல வாடிகறகயாளரிடம நாசூககாக வபசுதல வபானற ரசயலகளால விளககிசரசாலல முடியாத திறறமகளும தனனமபிகறகயும உருவாகிறது இறவ குடுமப நிரவாகததில ரபருமளவு உதவுகிறது எநதரவாரு குடுமப நிகழவிலும தறலசசுறம வியாபாரிகளின கருததுககள வகடகபபடுகினறன பல வநெஙகளில அவரகவள முடிரவடுதது பின குடுமபததில உளள பிறரின கருததுககறளக வகடகினறனர நுகரயவாரிைமிருநது தடலசசுடம விோபாரிகள கறறுகரகாணைடவ தறலசசுறம வியாபாரிகள தஙகளுறடய ரதாழில அனுபவததின மூலமும வாடிகறகயாளரகளிடமிருநதும பலவறறறக கறறுகரகாளகிறாரகள வாடிகறகயாளரகளின பாொமுகம அலடசியம அவரகறளப ரபரிதாகப பாதிககாததறகுக காெைம தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள விட சமூக ரபாருளாதாெ அநதஸததில குறறநதிருககினற தஙகளின அணறட வடடுககாெரகளின அலடசியதறத விட வாடிகறகயாளரகளின அலடசியம தாஙகிக ரகாளளககூடியதாக இருபபதாக நிறனகிறாரகள அதனால தான வாடிகறகயாளரகள நனறாகப பழகுவாரகள நனறாகப வபசுவாரகள அனபாக பழகுவாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள தஙகறள விட அநதஸததில குறறநதவரகளுடன மரியாறதயாகப பழக வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுக ரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள வாஙக வபாஙக எனறு மரியாறதயுடன வபசுவது உடறலயும உடுததும துைிகறளயும சுததமாக றவததுகரகாளவது ஜாதி விததியாசம பாரககாதது பளளி ரசலலும குழநறதகளுககும அவரகளின வதறவகளுககும முககியததுவம ரகாடுபபது வடறட சுததமாக றவததிருபபது காசு பைம எவவளவு இருநதாலும கைககிடடு ரசலவழிபபது வபானறவறறற வாடிகறகயாளரகளிடமிருநது கறறுகரகாணடதாகச ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடட கருததுககள ரசானனவரகளும உணடு வசாமவபறிப ரபாமபறளஙக அவஙக கிடவடயிருநது எனனதறத கறறுகரகாளவது கைககில ஏமாறறுவாரகள நாலு காயகறள எடுததுப வபாடடுகரகாளவாரகள ரவடடிச ரசலவு ரசயயத தயஙகமாடடாரகள நானகைா கூடச ரசானனால வமபு ரசயவாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

34

தஙகளுறடய வாடிகறகயாளரகறள கிணடலடிதது வபசுபவரகள உணடு எனறாலும அது மாதிரியான தறலசசுறமககாெரகள பெவலாக இலறல காயகறி விறபடனேில ரபாதுவாக ஏறபடடிருககும மாறறம ஒரு தறலசசுறம வியாபாரியிடம காயகறி விறபறனயில ரபாதுவாக எனரனனன மாறறஙகள ஏறபடடிருககினறது எனறு வகடடு அதறகுத ரதளிவான பதிறலப ரபறுவது சறறுச சிெமமதான மாறறம இருககு அறத எபபடி ரசாலவரதனறு ரதரியவிலறல வபானற ரவகுளித தனமான பதிலகளும மாறறம இருககு ஆனால மாறறதறத விருமபுகிறவரகள எஙகளிடம காயகறி வாஙகுவதிலறல வபானற பதிலகளும கிறடககினறன எஙகளுறடய வசறவ ஒரு அவசெ வசறவ (Emergency service) தான மாரகரகடடிறகு வபாகமுடியாதவரகவளா வபாக வசதிப படாதவரகவளா மிகசசிறிய அளவில காயகறி வாஙகுபவரகவளாதான எஙகளிடம ரதாடரநதும விடடு விடடும காயகறி வாஙகுகிறாரகள அது கூட நாஙகள ரகாணடு ரசலலும காயகறிகறள மடடும வாஙகமுடியும எனபதால வாடிகறகயாளரகளின நுகரவுததனறமயில ஏறபடடிருககும மாறறஙகறள எஙகளால சரியாகக கைிகக முடிவதிலறல தறலசசுறம வியாபாரிகள ரபருமபாலும அததியாவசியக காயகறிகள விறல மலிவான காயகறிகள சசனுககு ஏறற காயகறிகள எனறு வறகபபடுததி ரகாளமுதல ரசயகிறாரகள நுகரவவார விருபபதறத மனதில ரகாணடு ரசயலபடடாலும கூட ரபாதுவான மாறறஙகறளப பறறி இவரகளால ரதளிவாக ரசாலலமுடியவிலறல சததான காயகறிகறள விருமபுகிறாரகள இஙகிலஸ காயகறிகறள (காெட பனஸ படரூட நூககல உருறளககிழஙகு ரசௌரசௌ) அதிகமாக விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலகிறாரகள இதறகு மாறுபடடு நாடடுக காயகறிகறள (கததரி ரவணறட அவறெ பாகல) இபரபாழுது அதிகம விருமபுகிறாரகள எனறு ரசாலலும தறலசசுறமககாெரகளும கைிசமாக இருககினறாரகள கறெ விறபறன கூடிகரகாணவட வருவதாகச ரசாலகிறாரகள கறெகள மலிவாகவும காயகறிகளுககு மாறறாகவும இருபபதால (இவத வபானவற கறிகவகாழி விறபறன மன கருவாடு விறபறன) காயகறி வியாபாெம பாதிபபறடநதிருககிறது எனறு கருதுகிறாரகள

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

35

தடலசசுடம விோபாரிகடைப பறறிே வாடிகடகோைர கணிபபு தறலசசுறம வியாபாரிகறளப பறறிய வாடிகறகயாளர சமூக கைிபபு சாதகமாக இருககினறது இநத கைிபவப தறலசசுறம வியாபாெததில ஈடுபட பலருககுத தூணடு வகாலாயிருககினறது தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம எனறால ரபணகளதாம அதுவும நாறபது வயறதக கடநத ரபணகளதாம வியாபாெததிறகு அறடயாளமாக தொசு எஙகள றகயிலிருநதாலும சததம வபாடடு அறலநது திரிநது விறபதால உடகாரநத இடததில இருநதுரகாணவட யாறெயும ஏமாறறாததால எஙகள மது ஒரு அனுதாபம இருககினறது எஙகறளப பாரதது பரிதாபபபடுவாரகள ரதருககளில வநது வியாபாெம ரசயதுவிடடு (பூ பழம உபபு வகாலபரபாடி பறழய வபபபரகாென இனனும பலர) வபாகும யாறெயும விட ரதருககாெரகளுககு எஙகள மது மரியாறதயுணடு காெைம மறற யாறெயும விட நாஙகள ரதாடரநது ரசலகிவறாம பழஙகள கூட பலருககு ஆடமபெம தான ஆனால காயகறிச ரசலவு அததியாவசியச ரசலவு ஆணகள கூட எஙகறளத ரதாநதெவாக நிறனபபதிலறல ரதரு வியாபாரிகளில தறலசசுறம வியாபாரிகள முழுகக முழுகக ரபணகள தாம நாஙகள பழகுவதும ரபணகளிடம தான மிகவும அரிதாக ஆணகள காயகறி வாஙகுவாரகள எஙகறளப பறறி முனவன பினவன வபசுவது சநறதயில தான நடககும எஙகறளப பறறித தபபாக வபசுபவரகள எஙக பககதது (அணறட அயலார) ஆடகள தாம ரதருதரதருவாகச ரசனறு வருவறதக வகவலமாகப வபசுவாரகள வாடிகறகயாளர வாஙகாமல வவணடுமானால வபாவாரகவள தவிெ எஙகறளப பறறி வமபு வபசமாடடாரகள ldquoவயதான கிழவிகறளப பாரதது எனன வபசிவிடுவாரகள இடுபபிலும தறலயிலும தூககமாடடாமல காயகறிகறளத தூககிகரகாணடு ரசலலும எஙகறளப பாரதது ஐவயா பாவம எனறு தான ரசாலவாரகளrdquo தறலசசுறம காயகறி வியாபாெம ரகாசறசபபடுததபபடவிலறல வாடிகறகயாளரகறளத வதடிப வபாகும வபாது அவரகள வாஙகாமல உதாசனபபடுததலாம பாொமுகமாய இருககலாம வபெம வபசலாம கடனுககு வகடகலாம எததறனவயா சிெமஙகள இருநதாலும தஙகறளத வதடி வரும பல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல

எஸரெஙகசாமி - கூடையே கடைோகி

36

வியாபாரிகளிலிருநது தறலசசுறம வியாபாரிகறள அவரகள விததியாசபபடுததி புரிநதுரகாளகிறாரகள தறலசசுறம காயகறி வியாபாரிகறள அவரகள தவறாக எறட வபாடுவதிலறல