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Page 1: moodle2.units.it...Acido mevalonico Acido (R)-3,5-diidrossi-3-metilpentanoico Associa a ciascun composto con I 'appropriato valore di PK . L'acido 2,2-dimetilpropanoico ha un pKa paragonabile

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Perciò l’acido ascorbico esisterà principalmente come anione ascorbato.

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