Βιταμίνη c
DESCRIPTION
Ογκομετρικός προσδιορισμός Βιταμίνης C με απλά μέσαTRANSCRIPT
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 1
��������� ������������ �� ����� � C
2+1 ����� ��� ����� ������������������� �������1
, ������� �� ���2
1 �!"#$%�&� ��'� �"����, ("��)*&�
2 ��$�*����� �&% (�+ �*�,��� �"����, ��-�.)�-��&�)*&�
����(/(
� ��� ������� ��� ������ ���� �!"��� �� ��� �������� �� ��!��� � # ��� ����� ��� ��-
"����, �$�� ���� �� %�������� �� �� �� ��� ��� � ������ ��������� �� ���&��� &�� �� ����������
��� ������ � �������. '� �� !���� � � ��� �� &���� ���� µ� � � ������� "� &���� ���!"
# &��� ��� ���!, ���� µ� # &��� ��� ���! � ! (�� ��� � ��� ��� � % �������� ������. �
�&���� ����� �� ��!��� µ� ���! ��"��� ���� ( ���� ����� ����&�&��! ��� ��������! �)���-
��, � ���� ��(���*�� ��� � ���������� &���� µ� ��� ��"��� ��� *��, � ��"� ���� ��� ���"����-
�� ���� ��� #�� �� �� !���� &������� � ���������! µ� �� %��"��� ��� ����� ������ ��� ����-
�! �������������� � &!��� ��� ������� ���� � ����� ��� ��� ���(�� �� ��"��� ��� )���#-
���� ��� #(� ��� ����� � ( ����� ������� &�� �� �� ���.
�� �!���� ��� �����# ��� ��� �(������ �&(�� ����� ��� +������ ��� ��� �����&��� �� ,-
������ ��� ,������ -���� "� � ��� ����� #�� ��� &������ ���)� ! ���� %�������� �� � ���!
������ (�����&�� �. ,������ 2.4 ��)., +����� �. -���� 6� ��). �.174, +����� ,.�. �. -����
1� ��). �.4, �����&�� �. -���� 2� ��)., �����&�� ,.�. �. -���� 3� ��). �.87) ��� ���������
�! ��� � &���� ���� !����� �(����� �� ��� ������# ����� ���# ���.
� %������� C (���� %��# �$�), � �� &����� � # #���
��� %��������, �(�� �� !���� ������� &�� ��� ��" � ���
� &�����# ��� ����� ���&���� &�� ��!)� �� ����%������
����� &���, # �� � ���"��� �� �����&#��, � �����-
��� ��� ���"� #����� ��� ����)# �� �&&����, � ����-
%�����#� ��� �����$��� ��� � � ���"� ��� ��� ���-
)# �� � ����� ��� � ���) ����. � �����/� ��� ���-
��� ��� ��"����� ��� %����.
����! ) ���� ��� ��(����! � ��(�� %������� C. '�
��&�� ��� ������ �)�� ��� %��������. � %������� C ��-
���� �)���� �������! #��� � (���� �� � �)� �� ��� �-
����)�� ��# �� �.
��� � &���� ��� ��������� ��� �� ��� �� 2 ��-
��(�� &�� ��� ������# ����� ���# ��� %�������� C.
� #������ &�� ��� �������� ��# ����� ���# ��� %�������� C �� )������ (���� ) ����� � (-
���� �� �� � ��. � 1� ����(� � �"������ �� ��"���� -���� ��� &������ �� #�� �� � ���������
«� &���� ���!» # &��� ��� ���!. � 2� ����(� � �"������ � ��� �� ��"���� ,������ ��� 0�-
������� ��� &������ �� � �� ���������� ��� ���! ��"��� ���� ( ����. '���� ��� 3� �� "��������
����(� � �(�� �(��� �� ��� ��(����� ��� ����� ����, ���(���� ��� ����� &�� � ����!��� ���
���� #����� ��� � �"���� &�� ��� &����.
+ 0"�� .�"����: �������� C – ���� %��# �$� - '�����#���� – 1������� �� - +����# ��#�.
����(��' �� �1����
2�� ���!����� ��"���� &�� ��� ����� ���# ��� %�������� C (���� %��# �$� C6H8O6) ����� ��
( ����� ������� ��� �$�������&�&��� �&����� ���. � ����� ��� �$�������&�&�� ����� ������ �
� # ��� �$��%����� �&����� ��� �#&� ��� � � ���� �$��� � ! (�� ���� (����. ,�� ���
�#&� ��# ( ����� ������ �� ����� ���� �� ��� ��!��� �����.
3��� �� ��� ��!��� � � ��(�� %������� C, ��"����� �������! (���&#�� – ���&#��) ���
��!��� ����� (�� 12 ����� ��( # �$�������#), � %������� C � � ��� ����� �����$�������� (���&�&�-
��) "� ����� !��� �� �� ����� ������ �(�����*����� ��4� ����� %��# �$� (C6H6O6).
�� ����� �� ����� � C
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 2
'� �# �� ��� ��������� C (!��� ����� #���, �� � ��� ����)� ����� ��� �# �� �� �����. '� �-
��� %��# �$� �$��������� �� ��4� ����� %��# �$� ��� �� ����� ��!&���� �� �#��� ����� (�$����-
���&�&��� ����� ���).
C6H8O6 + I2 5 C6H6O6 + 2I- + 2H
+
6��#��, �#��� � %������� C �$�����"��, �� ����� "� ����� ����"� � ��� �� ��!��� "� ( �����-
���� ��)�. '� ����� ������ � � �� �� ����� &���� �� �������. � ���� #��� ����� ������� �� ����-
����� �� �����# ������ �� ��� � # � ��#, ��"����� ��� ��!��� !��� �� � ��� ����� ! �� ��
����� �� ������# �� �� ������(� �#��� ��� �#�� �� ��!��� ( �����*���� ���� � � ��. '� ��#
��� %�������� C "� ����� ��!��&� �� ��� ��#���� �� ���������� ����� � � �������� ��( � ���
��)!���� �� � �� ( ������. �� �� ����� �(�� &����� �&���� ���, �#�� � � ���� �� ����� �-
���� �� ��# ��� %�������� C ��� !&����� ��!���.
��� � ���������� ������#����� ����� ���!����� &�� ��� ���&(� ��� ��#����� ��� %�������� C
�� ��� ����� %�������� C, (����, ) ���� - ����/&���� - ���������� ) ���� ��� ��(����! �.�.
������ 1
(��& &�*���- �& "�*�2����&)
7 ��#(�� ���� �� �� !����� ����� �� ��"� ����� �� ��# ��� %�������� C �� ���&����, # �� ��
) ���(��� �� �� ( ��� � &!��� �� � &���� �� (������.
,�� ��� ������#���� "� ( ����� ������� ��� ��!��� ������� ����� (KIO3) ��� ������(� ��-
��� (�1).
3��� ��� ��!��� ��# ����"�� ��( # �$� �� �����# ����� ! �� �� ������(� �!��� ��� � ���-
"� ������ �� ���# ����� (12).
KIO3 + 5KI + 6H+5 3I2 + 6K
+ + 3H2O
�3��+����
� 2�&�����#� ������� �� ( ��� ����!)
� ����� ����#� *&#�
� 7 "���!���
� � �(�8��
� ������ )�!��
� ���� � *����
� �)��� �� ���� �� �������# poire
� 7&����� ��#� ������ �� 1000 mL
� 7&����� ��#� ������ �� 10 mL
� 7&����� ��� )�!�� 500 mL
� 9� �%�����
� +���
� ��)���
� � �&&���� �
� ����������
� 0����� � �� ��"��� � ��(�� 1g %������� C
� 0�!��� �� ����� � � ��(�� ������(� �!��� ��� �����# �!��� (:� ���)� ���� �� ��!�-
�� �����)
� 0�!��� ����� (�������) � ������#����� 0,7-1 % w/v
� 0�!��� HCl 12
� 1 �� ���!�� � (�#� � �������� �����������
� � ��������� �� #
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 3
��������� ����������
�. ����2."%� ����#-��&� 4���-,��� C -" !"��".��.)���� 1mg/mL
1. � ���"�#����� ������ %�������� � � ��(�� 1000 mg %�������� C �� ��"���.
2. � ��� ��� � *����� �������� ��� ������ ��� 1000 mg, �� 100 mL � � � � ���������
�� #. '� ��!��� ��# �� � ������� �� �"��.) )*.& 1000 mL.
3. �!*��� ��� ������� «�������� C 1mg/mL» 1
.
B. ����2."%� ����#-��&� KIO3 0,01 .�� �� 0,1
1. 0������� 1,07 gr ������� ����� (KIO3) ��� 8,3 gr ������(� ����� (�1) �� 200 mL � �-
� � ��������� �� #. '� ��!��� ��# �� � ������� �� �����# #&�� 500 mL.
2. �!*��� ��� ������� «0�!��� ����� (KIO3 0,012 ��� �1 0,12)».
(. ����2."%� ����#-��&� �-#�&% -" !"��".��.)���� 1% w/v
1. � ��"����� 0,50 g ������� ����� �� 50 mL �(��#� % ���# � ��������� �� #.
2. ��������� ���! ��� �� �)����� �� � ���� �� �� ( ���.
3. �!*��� ��� ������� «0�!��� ����� 1% w/v».
�. �*.&- ���2� *��2��� (!�)�%!��) !&2)�����4���-,��� C
1. ,���*��� ��� �(�8�� �� �� ��!��� �����.
2. ��������� ��� � (��# #&�� �� ����������
���� �(�8��.
3. � ��� ������ )�!�� ��"����� 20 mL ���-
������� %�������� C ( � ��(�� 20mg %�����-
���).
4. � ��"����� 20 ���&#��� ���������� �����.
5. � ��"����� 30 ���&#��� ���������� HCl 1M.
6. � ��"����� ��!��� ����� ��( � �� &���� ��-
�"��� � ����&� �� ( ������ �� ����������
��� ������� )�!��� �� ���� � � ��. � ����&�
��� ( ��� �� � ������ � ���#�� � � # 20
���� #�� ��.
7. ��������� ��� �����# #&�� �� ����������
���� �(�8��.
8. � ���)� ! ����$� �� � (���� ��� �� �������
#&�� ����� � ��#���� �� ���������� �� ��-
��� � � �������� &�� ��� �$������ #��� ���
��#����� ��� %�������� C.
�. �*.&- ���2� �",*-��&� 5� 2.&% 6%-&# !&��&.���&# � 2%2."%�2- �&%
1. � �&&�*��� ��� (�#.
2. � ������%!���� �� ���������� � ( ����� ������� &�� ��� #� � ��#���� ��� %���-
����� ( ����� ������� #��� ��� �� )� ! 20 mL ���&����� (���.
3. ��������� ��� ��#���� �� ���������� �� ����� � � �������� &�� ��� �$������ #���
��� ��#����� ��� %�������� C � � ��(���� ���� (�#.
1����� �� �� �� � �������������� ������� ����� � C �� �������������� 1mg/mL. � ���������� ������ ��
����������� �������������� �� ����� � C �������������� � ����� �������� ����.
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 4
��. �!&�&*�2-&,
3��� &�� �*��� ��� #&�� V1 �� ���������� ����� � � �������� &�� �� 20 mg %�������� C ���
��� #&�� V2 �� ���������� ����� � � �������� &�� �� n2 mg %�������� ��� ���&�� (���, �#��
� � ���� �� % ���� �� %������� C � ! (�� ��� 20 mL �� ���&����� (��� �� �� �(���:
������������� �
������
������������� �
�����������������
��V�
�mg
��V�
���mgn
12
2 20� �
)1(20
1
22 mg
V
Vn
��
9 ���&�*��� ��� � ������#���� �� (��� �� %������� C �� �$��:
�� ������#���� (��� �� %������� C (mg/100mL)= 5 * n2 (2)
'����! � # ��� (1) ��� (2)
mgV
V
1
2100(mg/100mL) C %���������(��������� ������#
��
�
������ 2
(" �!�� %��.�)
7 ��#(�� ��� ���� �� �� !����� ����� � ����� �� �� �� ��� 1. ��� #��� � �� ������� �����-
����� &������ �� �� ( ��� � ��� �����.
,�� ��� ������#���� "� ( ����� ������� %!��� ����� 2%w/v.
�3��+����
� 0�(��� ��#� ��� � (�� �����$��� #&��)
� 0�� ��� ��
� �����!��2� ��� �� �&&� (� �� �� %��#�� (&�� �� ��� ��� �� #&��)
� ��&��#��� �3
� ��)���
� � �&&���� �
� ����������
� 0����� � �� ��"��� � ��(�� 1g %������� C
� �!��� ����� 2% w/v
� ;�"�� � �%����� ( � ��(�� !���)
� 1 �� ���!�� � (�#� � �������� �����������
� � ��������� �� #
2 � ��������� ����� ���� �� 5mL.
3! ������ �" ����� " �"���� ��� ������� ��� ��� � � �������� �������� � �������� �� ����� � C �#��-
����� ��� �� ������ �" ����� " . $� ��� 18-20 ����� � ����� ���� �� 1 mL. $�� �� ������� �������"
������ �� ��� �� ������� � ���������������� �� ���� ����� ������.
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 5
��������� ����������
�. ����2."%� ����#-��&� 4���-,��� C -" !"��".��.)���� 1mg/mL
1. � ���"�#����� ������ %�������� � � ��(�� 1000 mg %�������� C �� ��"���.
2. � ��� ��&!�� ��(��� �������� ��� ������ ��� 1000 mg �� 100 mL � � � � ��������� ��-
#. '� ��!��� ��# �� � ������� �� �"��.) )*.& 1000 mL.
3. �!*��� ��� ������� «�������� C 1mg/mL» 4
.
�. ����2."%� ����#-��&� �-#�&% -" !"��".��.)���� 1%w/v (.��� !�&2 **�2�)
1. � ��"����� ��� �����!�� !�"�� � �%����� �� ��� ��� � �(��#� % ���# �� #.
2. ��������� ���! ��� �� �)����� �� � ����.
3. � �(����� �� � ������� ��!��� �� !��� ��(��� ��� ��!�� �� �*���.
4. �!*��� ��� ������� «0�!��� �����».
(. �*.&- ���2� *��2��� (!�)�%!��) !&2)����� 4���-,��� C
1. � ��� ��� � %!*��� 20 mL (4 �����!���) � # �� ��!��� ��� %�-
������� C ( � ��(�� 20mg %��������).
2. � ��"����� ���# �����!�� ���������� �����.
3. 2� �� ���&��#��� � ��"����� ���&#�� – ���&#�� �� %!��� ����-
� ��� ��������� ��� ��� �� ���&�� ��( � �� &���� ���"��� � ����&�
�� ( ������ �� ���� � � ��. � ����&� ��� ( ��� �� � ������
� ���#�� � � # 20 ���� #�� ��.
4. ����& !)��� ��� � �"�# ��� ���&#��� �� %!������ ����� �
�$��� &�� ��� �$������ #��� ��� ��#����� ��� %�������� C.
�. �*.&- ���2� �",*-��&� 5� 2.&% 6%-&# !&��&.���&# � 2%2."%�2- �&%
1. � �&&�*��� ��� (�#.
2. � ������%!���� �� ���������� � ( ����� ������� &�� ��� #� � ��#���� ��� %���-
����� ( ����� ������� #��� ��� �� )� ! 20 mL ���&����� (���.
�. �!&�&*�2-&,
3��� &�� �*��� ��� � �"�# ��� ���&#��� �1 �� ���������� %!������ ����� � � ���������
&�� �� 20 mg %�������� C ��� ��� � �"�# ��� ���&#��� �2 �� ���������� %!������ ����� � �-
��������� &�� �� n2 mg %�������� ��� ���&�� (���, � � ���� �� % ���� �� %������� C � ! (��
��� 20 mL �� ���&����� (��� �� �� �(���:
������������
������
������������
�����������������
��
�mg
��
���mgn
12
2
.
20
. ��
��
)1(20
1
22 mgn
�
���
9 ���&�*��� ��� � ������#���� �� (��� �� %������� C �� �$��:
�� ������#���� (��� �� %������� C (mg/100mL)= 5 * n2 (2)
'����! � # ��� (1) ��� (2)
mg1
2100(mg/100mL) C %���������(��������� ������#
�
���
�
4����� �� �� �� � �������������� ������� ����� � C �� �������������� 1mg/mL. � ���������� ������ ��
����������� �������������� �� ����� � C �������������� � ����� �������� ����.
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 6
� � �� ��������
��� � ��"���� � � �� �� ( ����� ���"�� &�� �� �&���� ������� ��� ��� ! � # �����)� ����
� ���� # �� �� ��#��"��:
� 2�� ���� �� �&���� ��� %�������� C �� ��!)� �� ����������� (����. &� �����
�� ���! ��� � ���������� �� ��� � ������#����� � ���)� ����� ���� �������� ��� (���.
� 2�� ���� ��� ��#���� ��� %�������� C �� ��!)� � ) ���� ��� ��(����!. ���� �(�� ���
/��#�� � � ������#���� �� %������� C; ,�� �� �#&� ��# ���� ������ ��� ���&�� 100
& ���� ��� ��� �$�� ���� ���# � � � 50 mL �� #. � �&&���� ��� (�# ��� � ������
��� �� ������# #&�� 100 mL. 7&����� ���� ��� ���&��.
� 2�� ���� �� %������� C �� (�# � ������ 1-2 �� �� �� ����(�# ��(��� ���#� ��� ���#� /-
&���.
� � !��� ��� (�# ��� ��� ������� �� � ��#���� ��� %�������� ����� ���� �� ��� ���! ���
% ���#.
� 9 ���&���� ��� ��#���� � �������� � � �� �� ����������� �! ���� ���� �#�� ��
��! �� ����/�� ��� ��� ����� ���� �)���� ��!&��� �� �� %������� C (� ��������� � � �
70 mg ��� ��� �).
���� ��+�7
'� ��#&�� ( ����� �������� &�� �� ��� ��� �� ( #�� ��� ��� (���!��� ( #���. ����� ����-
��������� �� ��!)� � ���! (� # �� �� ��( � & ��� � ��!����). �� ��!�� � �& !)���� ���
((����#) ��#�, � � (� ����� &��� �� � ��� ��� �*���� ���� ( #�� � ������%�� � # �� ���&��
� �! ���� (������ ����� ������&�������, ��( � ���� �� ����� !��� �� ��. 3�� �� ���! �
"� ( ����� ������� ����� � �! ��� )���! ���&������� ����� ��� !�� � %������� C.
�3��+����
� ���!�� ��#� ��� � (�� �����$��� #&��)
� ' �� ��� ��
� �����!��5� ��� �� �&&� (� �� �� %��#�� (&�� �� ��� ��� �� #&��)
� ��&��#��� �6
� ����������
� 0����� � �� ��"��� � ��(�� 1g %������� C
� �!��� ����� 2% w/v
� 9 � �$����� �� � �&#�� (�272) 3% w/v
� ;�"�� � �%����� ( � ��(�� !���)
� � ��������� �� #
��������� ����������
�. ����2."%� ����#-��&� 4���-,��� C -" !"��".��.)���� 1mg/mL
1. � ���"�#����� ������ %�������� � � ��(�� 1000 mg %�������� C �� ��"���.
2. � ��� ���!�� �������� ��� ������ ��� 1000 mg �� 100 mL � � � � ��������� �� #. '�
��!��� ��# �� � ������� �� �"��.) )*.& 1000 mL. 7
5 � ��������� ����� ���� �� 5mL.
6 $� ��� 18-20 ����� � ����� ���� �� 1 mL.
7����� �� �� �� � �������������� ������� ����� � C �� �������������� 1mg/mL. � ���������� ������ ��
����������� �������������� �� ����� � C �������������� � ����� �������� ����.
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 7
�. ����2."%� ����#-��&� �-#�&% -" !"��".��.)���� 1%w/v (.��� !�&2 **�2�)
1. � ��"����� ��� �����!�� !�"�� � �%����� �� ��� ��� � �(��#� % ���# �� #.
2. ����������� ���! ��� �� �)����� �� � ����.
3. � �(����� �� � ������� ��!��� �� !��� ��(��� ��� ��!�� �� �*���.
(. ��&"�&�-�2,�
������� �
1. � ��� ��� � %!*��� 30 mL (6 �����!���) ���������� %�������� C. � ��"����� 1,5 ml
(30 ���&#���) %!��� ����� 2% w/v (�� ����� � �( �����*����).
�������
1. � ��� !��� ��� � %!*��� 15ml (3 �����!���) � # �� ��!��� �272 3% w/v
2. � ��"����� 1,5 ml (30 ���&#��� � � �) ���������� �����.
�. �!,�"�0�
4. <�(���� �� ��!��� � ��� ��-
(��� � � ��(�� �� ��!��� �
��� ���������.
5. ��� � (� ��� � ��� ���� ��-
��! ����&�. 2��! � # ��&� ( #-
�� #��� ( � � � 25 sec) ��-
%����� ��� � #���� ����&� ���
( ��� ��� �� ��!��� &������
���� � � ��.
�. �0�*�2�
3��� ������&����� �� ��������� � ��� � �&���� �������� �� ����� !����.
C6H8O6 + I2 5 C6H6O6 + 2I- + 2H
+ � ����� & �&� �
2I-+ H2O2 5 12 + H2O � ����� � &�
3�� ! (�� � %������� C �� ��!��� ����� �� �� � (��# �� ( ��� � ���� �� ����� ����� � ����
�� ������(� �#��� �� � ��� �� H2O2 �� ����� � �� ��� !�� �� �����. 3��� �� ��� ! ��� �� ( #��
� %������� C �$��������� ��� �� ����� � � ������ ��� ��!��� �� ������# �� �� ������(� �#���
����� ! �� �� !��� ��� �� ��!��� ( �����*���� � ��.
7� � !&����� � # ��� � ���� �$� �!��� � ( #��� ����� &��� �� (������ ���&��� ����� � �-
&���� ��� ��� � "� ��� ����. �� ��"����� � ��������� �� # (10 mL �!"� )� !) ��������� �
�&���� ��� ��� � ( #��� � ��)���*���� �� ( ��� �$!���. '� ���� ��%����� �� /�$��� �� ���-
������. ����"��� � ( #��� ��������� �� �� ��������� "� ���"���.
�� � �� ��'�+����
� '� ��������� ����� ����� ��$��! �� � � ���� ���! ����. � � �)� �� �� �� �� �� %!)��
��)�. ,�� �� � �)�&��� ��� ������� )� ���� &!����.
� 2 � ���� �� � ���� ����� ��� ������� ����� �� $� ������ �� ��!��� %�������� C.
� '� � �$����� �� � �&#�� 3% � � �� �� � �"���� �� �!���.
������� ���+���/
� �� ��� � # �/� ��� �����!��� �� �� ���� � � �� ( ���, � ��� ��� � # ��� � � $�
�� ����"� � �����, ��"����� %������� C ��( � �� &���� � �( �������#� ��� ��� ���(��� $�-
������ �!�� � # �� % ��� �� !)"��� �� #.
14� ���������� ��� �� ������ ������� ������ - 31/3/2012 - ������� ��� �� - ��� �� ������� 8
�(��
� Vitamin C Determination by Iodine Titration
http://chemistry.about.com/od/demonstrationsexperiments/ss/vitctitration.htm
Iodometric Titration Online Tutorial - Preparation of a KIO3 Standard Solution
http://www.chemcollective.org/chem/ubc/exp09/index.php
� Vitamin C science project
http://www.scienceprojectlab.com/vitamin-C-science-project.html
� Determination of Vitamin C by Redox Titration with Iodate
http://www.outreach.canterbury.ac.nz/chemistry/vitamin_C_iodate.shtml
� Determine the Amount of Vitamin C in Various Foods by Using Titration Method
http://www.education.com/science-fair/article/vitamin-content-analysis-food-titration/
� Which Orange Juice Has the Most Vitamin C?
http://www.sciencebuddies.org/science-fair-projects/project_ideas/Chem_p044.shtml
� Vitamin C Clock Reaction
http://gotexassoccer.com/elements/experiments/clock.htm
� Vitamin C Iodine Clock Reaction
http://teachgreenchemnh.wikispaces.com/The+Vitamin+C+Clocks+Reaction
� Vitamin C Clock Reaction
http://www.elmhurst.edu/~chm/demos/TickTock.html
� Rapid Color Changing Chemistry!
http://www.sciencebob.com/experiments/iodine_clock_reaction.php
� Schoolgirls' study nabs food giant
http://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=10430610
� Clipart
http://www.clker.com/
� Vitamin C
http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_c
� 1. ,!�����, �. �� ����µ����. (2002) «��� !µ��� ����� ��µ�� µ� � �! µ��� ��� ���-
�(����� ������». 3����������� ��� �� &�� �� "0�������� ��� ������ � ������� ���
��� �)� ��&� ��� ���� '�(����&��� ���� �� ������" ���� ������� � ���� - <�"���,
9-11 2�8� 2002. � �����! ���� ��.
� ����� ���� �., ����!�� – � ������ ���� 2., 2 � ��� – 2!���� �., �� !�� �., ���-
��&�� �. (1998) «7��&#� � &���� ����� �������� �����&���. �’ -����» ���#����
7�0�.