排版•植字•印刷　超企印刷及傳訊有限公司　香港 新界 將軍澳 將軍澳工業邨駿盈街八號一樓一、本刊文章純由各界義工提供稿件，內容並不代表督印人之意見。　二、如欲轉載本刊任何文字或圖片，請事先知會本刊，並請惠寄所登書刊，以作記錄。　三、本刊歡迎投稿，賜稿請詳列姓名、地址及電話以便聯絡，屆時本刊有權刪改內容，如無聲明，稿件概不發還。　四、珍惜此刊，閱後請轉送其他人士，又或將新讀者之姓名、地址、電話及出生年份填表擲交本會，同時並請預先知會該新讀者。　五、本刊荷蒙公益金贊助部份經費，謹此致謝。義工成員　採訪及撰稿　包括各界專業人士，如中西醫、社工、大學教授、編輯、記者、作家、詩人、漫畫家、攝影家、美容師、收藏家及退休人士等。　發行工作 –– 東區六通拳晨運人士、聖雅各福群會家長義工組、聖雅各福群會松柏會會員、個別社區熱心人士

眾 言 堂【第五頁】　二○一八年五月十五日 二○一八年五月十五日　【第四頁】

◆ 奕　琪

同心圓同心圓◆ 李錦洪

愛老言老愛老言老◆ 邱可珍

不枉此生潘迪華潘迪

華 以 八 十七歲高齡完成了她的回憶錄《夢．路》，真是一件不可思議的偉大美事！這本書充滿了真誠和趣味性，它記載了潘姐姐數十年來的經歷見聞，內容豐富細膩，加上那些美麗有意思的舊照片，如夢似幻，絕對值得珍惜和收藏。由童年丶成長至飄揚過海，跑遍了世界大江南北的歌唱生涯，潘姐姐

見識廣博、經驗豐富的人生，藉著筆下剖心瀝血吐露。生活雖然波折重重，但她那堅強不屈丶強橫掙扎與拚死無懼的精神，只努力向著自己的目標進發，教人欽佩和讚嘆。

還記得上世紀八九十年代，歌劇表演還未興起。她卻開創先河，早於七十年代初在沒有贊助和支持下，用自己僅有的資金，舉辦了

《白孃孃》音樂劇，結果是

賠了金錢，卻賺得無數喝采與掌聲！那時她芳華正茂，唱演俱皆，贏盡口碑，蜚聲國際──多不勝數的外商邀請，演譯外語歌曲，使她取得國際歌星的美譽！

燦爛的晚霞，依舊夕陽映照。奮鬥一輩子的努力，潘姐姐繼續燃亮她生命無盡的火花，創造了充滿能量的生命力和價值！《夢．路》這本書，激

勵人心，年輕人應該多讀，學習如何衝破重重困難，邁向光輝人生。

每天在報章、電視

看到的新聞，正是反映

人生百態，所謂一樣米

養百樣人，無奇不有，

中外皆然。

本地近期倫常血案

頻頻發生，社會問題多

多，人心浮躁，自私自

利，為求目的，不擇手

段。固有的家教、校訓、

社會共識、紀律規範都

無以約束個別如脫韁野

馬的人心！

記起一位牧師曾

說，我們懂得保養自己

的身體，保持個人的聲

譽，保障個人的權益。

然而，我們常常忽視保

守自己的心靈。許多人

任由自己的內心胡思亂

想，裝滿着各種污穢，

各種不好的念頭，諸如

貪念、淫念、惡念、歪

念。或者內心容讓憂

慮、煩惱、焦慮盤踞着，

以致活在痛苦和罪孽

中，不能自拔。

心靈不會是一塊閒

置的空地，我們不種下

花果，它就會生長雜

草。每個人的內心陰暗

處，都容易滋生蚊蟲，

為害美麗的花園，不要

掉以輕心。心靈除草原

則，就是時時檢討，不

停反省，常常調整自己

的人生腳步。

人的身體需要食物

補品或維他命，以增強

健康，人的心靈園地也

需要滋潤保養，藉着靈

修、讀經、或閱讀屬靈

的、勵志的書籍也能滋

養人心，建立健康的心

靈。

甚麼才是健康的心

靈？正如孔子之言：

「君子不憂不懼」；佛家

所說的「觀自在」；詩人

大衛的「心歡喜、靈快

樂，肉身安然居住」的

境界，也應是健康的心

靈。

佛教禪宗的佛偈，

神秀大師的「身是菩提

樹，心如明鏡台，時時

勤拂拭，勿使惹塵

埃。」；慧能六祖的「菩

提本無樹，明鏡亦非

台，本來無一物，何處

惹塵埃。」

誰能參透這兩個佛

偈？這是健康心靈的最

高境界啊！

日本有個長者組織安排了樂活的賞櫻假期，由於遊人眾多，有成員在火車座位張貼標誌，聲稱下一站將有眾多長者上車，呼籲大家騰出座位。

事情引起公眾很大廻響，有人予以支持，亦有強烈反對，認為不應押長者之名，擅自破壞列車規矩，否則人人皆可巧立名目做利己安排。

這不是絕對性是非對錯問題，不同社

會文化也有不同反應，日本社會講求有序自律，一般交通工具上敬老讓位風氣普及。香港偶爾也出現爭位風波，但不致於有自行佔位的舉措，社會亦不接受。

長者優先，不能硬用法規固定，也不宜倚老賣老，法規若無情理承載，只是一紙空文，背後是整體社會對上一代的感恩與尊重，建基於此，才能締造美好與和諧！

不難發現，

「悶」這個字經常出自

長者的口中，尤其是

男士一族。

有沒有想過是甚麼

原因令人產生「悶」的感

覺？筆者有個「異類」

的想法，「悶」是因為我

們的時間沒被佔據了，

仍然握在自己的手中。

當你上班時，時間

便給「工作」佔據了，

於是轉眼一天便過去，

只想快點回家吃飯、休

息，以便趕走疲勞，這

時「悶」不會出現。

不用在外工作的主

婦，每天要處理家務和

照顧家中小孩或是年邁

一輩，只會覺得時間不

夠用，怎

會悶？老

友

記從工作

崗位退下

來，如果無所事事的

話，自然會覺得生活沉

悶，所以該想辦法去佔

據手上所擁有的「空閒」

時間。

方法很簡單，首先

要找出一些過去沒有時

間或機會參加的興趣班

組，例如繪畫、書法、

手工製作、唱歌等，然

後報名上課。

第二是嘗試學習新

事物，讓自己跟得上時

代的節奏，促進與人溝

通。

第三是去當義工，

伸手助人，日子不但過

得有意義，也贏得受助

者的感激。多好！

港產電影《黃金

花》以探討自閉症兒童

家庭為題，這部電影

以真實個案作藍本，

講一個基層家庭裏的

失婚母親，要照顧患

有中度自閉並輕度弱

智的兒子，生活困難

但對兒子不離不棄，

寫實的情節拍出母愛

的偉大，此片飾演自

閉兒和母親的演員，

還分別獲得新一屆香

港電影金像獎最佳新

演員及最佳女主角。

相信此電影傳遞的訊

息有助大眾對S

EN

（特殊教育需要）的孩

子及其照顧者有正確

的認識。現實

生活中，我

曾有一段時間因當義工

而接觸SE

N

兒童，包

括自閉症的孩子，服

務前我沒有接受過訓

練，要靠自己摸索如

何與他們相處，過程

中讓我對他們有更深的

認識，知道要花上很

大的愛心和耐性與他們

建立關係，當得到他

們友善的回應時，我

發現他們像一般孩子的

可愛。我想，做他們

父母要長時間無條件的

付出，是多麼的辛勞，

或許看到子女簡單的笑

容、些微的進步，便

會心滿意足。

看到社會上有些

人對這類兒童的不理

解，甚至在公眾場所

對他們有不友善的對

待，這對照顧者會構

成壓力和負面情緒。

社會大眾對他們的處境

如能有多一份體諒和同

理心，這社會將更和

諧。香港的學校推行

融合教育多年，我們

成年人都應作示範榜

樣，與自己的子女或

兒孫，在日常生活中

一起實踐關愛共融的社

會文化。

馬太：「真係服咗我大佬！佢又飛咗過新加坡做臨時褓母啦，佢個女要到美國公幹，啲孫又染咗手足口病。」陳伯：「佢女婿響屋企咖，仲有家傭姐姐幫手。」李姑娘：「你大佬唔係醫生，照計幫唔到啲乜。」

「佢超緊張咖，隔一、兩個月就會飛過去探個女同啲孫。」馬太說。秦先生：

「這情況似乎係現時好多退休中產人士嘅普遍現象，我有對舊同學夫婦仲誇，每隔幾個月就會飛去加拿大，幫個新婚女兒兩公婆做家務，當正自己係工人咁……」

王伯：「佢哋退休後係咪 得 閒 過 頭 ， 無 所 事 事呀？」胡小姐：「未必，啲專家話呢種情況好可能係心理臍帶未剪斷。」眾：「心理臍帶係乜東東？」胡小姐：

「阿媽生產後，醫生會幫孕婦剪斷連住 BB 嗰條臍帶，咁個 BB 才能正式與母體分離，心理臍帶則係指父母心理上與子女那種聯繫感。」

陳伯：「我明嘞，即係心理上仍然當已經長大成人嘅子女係 BB，所以對佢哋呵護備至。」李姑娘：「咁攪法咪盞啲仔女永遠唔成長，識得儘快放手，等仔女自立才是好事。」

英國「孤獨大臣」

的誕生，作為都市里的

一抹陰影，孤獨蔓延於

各個階層和年齡的人群

中，折磨人們的心智，

摧毀人們的健康。英國

首相文翠珊提到孤獨已

成為「現代人生活的悲

哀寫照」。

2017

年英國老年

協會調查，在聖誕假期

將近90萬名65歲以上的

長者既沒有親友探望，

也沒有收到一句問候。

這些長者中近半配偶不

在世，子女不是「住得

太遠」就是「工作太

忙」，電視成為唯一的

伴侶。在英國50歲以上

的人群中，36萬人跟親

人和朋友的聯繫頻率低

於每週一次，20萬人的

聯繫頻率低於每月一

次；70%

以上稱自己非

常孤獨但「無人可以訴

說」。一名沒有子女，

妻子在3年前去世的長

者曾有這樣的分享：最

初，哀悼和安慰的電話

一個接一個，但幾周過

後，家裡逐漸安靜下

來。老友們也相繼離開

人世。「沉默的時間越

長，開口說話越難。」

他告訴英國《衛報》，

孤獨是最難熬的人生體

驗，就像「活在真空

中」。孤

獨感會打亂睡

眠，導致血壓升高、免

疫力下降。美國約克大

學的研究表明，跟社會

關係良好的人群相比，

孤獨者罹患心臟病的風

險高29%

，中風的風險

高32%

。在英國，不

斷上升的離婚率、城市

化進程和家庭結構的改

變，令至少900

萬人身

陷「慢性孤獨」，受到

困擾的不只是老年人，

越來越多年輕人亦捲入

其中。孤獨在所有年齡

和階層間蔓延。

英國「陪伴長者」

這組織定期安排聚會，

召集志願者與孤寡老人

聊天。聚會令長者獲得

了心靈的慰藉，而年輕

人則重新尋找到生命的

意義。美國大學教授認

為，建立人生使命感有

助於消解孤獨帶來的不

良影響。「如果一個人

既被孤獨感籠罩，又受

到使命感驅使，他的人

生會向哪邊傾斜呢？慶

倖的是，根據我們的調

查結果，使命感會最終

戰勝孤獨感。」

沒有人是一個孤

島，我們都需要彼此支

援、鼓勵和推動，關顧

他人的行動中實際也令

自己受關顧，獲豐潤！

家住南京的表妹阿清最近在微信上傳了一篇文章，主題是一位八十七歲的外國太太的不老秘訣。老太太蘿絲很喜歡學習，八十多歲時決定重返校園，每天把自己打扮得漂漂亮亮，與年輕小伙子一起上大學。學期結束時大學邀請老太太作演講，她演辭中簡單的一句話喚醒了大家的注意：「我們不是因為年老而停止玩樂，而是因為停止玩樂才會變老。」

這位老太太的故事鼓勵我們不論什麼年紀也要「勇於玩樂」，培養一兩項

有興趣的愛好，從中找尋樂趣，更重要的是繼續追求自己的夢想，學習新事物。這種生活態度讓我們能保持樂觀心態，滿足於自己的成就感，這樣我們便能保持不斷進步，快樂地活在當下，自然忘卻年紀，繼續保持青春活力。

記得表妹阿清以往來港匆匆，大家未有機會認真傾談，今次大家相處多幾天，眼見她玩樂充滿勁兒，獨個兒滿有興致地往南丫島樂上半天，在我心中留下了一個充滿童心的活力形象。原本在南京當醫生的阿清，目前過着半退休的生活，每

天上班半天負責體檢工作，工餘愛到處走走作小鍛練，欣賞大自然景色愛隨手拍，每逢佳節更愛去湊熱鬧，經常在微信直擊分享圖片（見圖），讓我們也能感受到各種節日氣氛和她的玩樂心情。

此外，每逢閱讀到有意思的文章，她定必在朋友圈發放，大家從她的生活點滴學習。相信各位身邊也有不少「阿清」，多與這類朋友結交，大家自然能夠持續保持積極的生活態度，大家一起努力追夢！

心理臍帶

孤

獨已

流

行

每個月都會特別留心消費者委員會每月的《選擇》月刊發布會，關心她們又進行了甚麼測試，提醒大家在購物時要注意些甚麼？

我想消委會最常測試的一類消費品應該是食物吧！正所謂「民以食為天」，我們每天放進口中的食物是否健康，相信亦是最多人關心的環節。

四月發表的一期就以預

先包裝牛油、人造牛油及相關產品為測試對象，結果發現近五成樣本的營養標籤和聲稱標示屬於「嚴重不符」，八成半人造牛油更含有基因致癌物環氧丙醇及「3-MCPD 」。

看到這個研究結果不禁令我驚訝，雖然我並非牛油愛好者，平日早餐時間吃麵包，我也不會搽牛油，但有時在餐廳用膳，廚師早已在食物中加添牛油，好像我最愛的公司三文治，麵包上肯定搽了牛油，那麼我豈不是

吸入了很多致癌物？環觀現今世界，有關食

物安全的新聞時有發生，頻率更愈來愈高。除了因為現代人日益注意飲食健康之外，另一原因是「黑心商人」的出現，這班商人利用各種方法節省成本，在製作和烹煮食物的過程中加添有害化學物和其他物質，將美味、天然的食物變成餐碟上的化學劑，當我們進食時，就吸收了大堆有害化學物。

最近經過灣仔藍屋建築群，發現橙屋地下新開了一家餐廳，原來是聖雅各福群會開設的新素食餐廳「本地薑」，我入內品嘗了一客雜菜

黃薑飯，份量十足之餘，味道亦不俗，我尤其喜歡那個柚蜜桂花番茄的前菜，甜度適中，非常開胃。跟餐的南瓜湯亦很鮮甜，感受到清新的田園風味，並無半點添加成分。

跟餐廳的職員談起，他們就「本地薑」首選本地有機蔬菜，透過餐飲促進健康素食，我說平日吃素機會不大，但最喜歡吃「假齋」，即是那些仿肉食的素鴨胸、素咕嚕肉等，就連素魚生也試過，職員笑說我早已把「元素周期表」吃進肚裏去，因為那些味道都是化學成分「溝」出來的呢！

以前聽老人家說，

年紀大了就睡得少，每天

睡幾小時就輾轉到天明

了。

我年青時已是睡得

少，加上當時從事廣告行

業，工作時間朝三倒四，

習慣每天睡兩個小時，翌

日又可龍精虎猛地投入戰

場！那時我心想：「他日

老了，我豈不是不用

睡？」。時間

關係，轉瞬間

就過了四十多年，今天

坐六望七之際，我終於證

實了年紀大了就睡得少這

個傳說是因人而異的！現

在，我每天必須起碼睡六

小時，能睡八小時就更

好。無論在任何地

點和時間，我只要

是無所事事，或者

看本書，周公就來

急call〈聯絡〉，以

前日以繼夜看書看

電視的日子，已經

一去不復返。以前

常常誇口，一本

四百來頁的書，一

天就可看完了。今

天？看十來頁就差不多。

睡，變成佔我時間

最多的一種「活動」。老

人家睡得少？簡直是天方

夜譚。

天方夜譚

忽發耆想忽發耆想◆ 王浩鈞

老有所思老有所思◆ 黃翠雲

開心打油詩

大家唱大家唱詞：梁　愛

今天約班，老友飲早茶心底有話，總可盡情吐拖手仔，公園逛，哼翻兩句喳篤橕。

三代同堂三代同堂◆ 何紫薇

做個做個受歡迎的人受歡迎的人

◆ 黃美嫦◆ 吳之瑩三味書屋三味書屋

◆ 岑家雄

餘暉無限好餘暉無限好◆ 鄧駿暉

健康飲食

家有自閉兒

勇於玩樂

悶

長 者優 先

心靈園地

相交樂相交樂◆ 文：阿展媽媽

圖：珊　　地

英女皇一家又

有新聞嘞，而且唔止一單。最新鮮熱辣就係生第三個嘅凱特姐姐，啱啱生完 7 個鐘就出院，着條大紅鬆身裙唔係幾見到肚，但係嘩，三吋高踭鞋噃，真係睇到我地啲師奶眼突突。以前我聽過有啲長輩話生完一個禮拜都唔淮落床，洗頭沖涼更加係禁忌，架吓唔會喇。你睇人地王妃化個粧幾靚？時代唔同

啦。

事 頭 婆 都 算 喜 事 重重，啱啱做完 92 歲大壽就添多個曾孫，重係男嘅，長子嫡孫嫡曾孫加碼。佢好威水㗎，唔單止長命過維多利亞女皇，在位時間都多過佢。傳聞佢一直唔放心畀查爾斯做皇帝喎。不過佢重咁健康，92 歲人，腰直背唔駝，企喺度重係好夠台型，雍容華貴又精靈，係抵佢唔退休嘅。你估做女皇唔辛苦咩？

之但係佢公開宣佈話

日後唔做英聯邦元首嚕，畀查爾斯做。咁呢位等做皇帝等到頭髮都白晒嘅儲君終於有得試吓做元首嘅滋味嘞。70 歲囉，早就過咗退休年齡添啦。

照計有得做就冇話嫌遲嘅。佢都好識做，喺英女皇慶祝生日嘅音樂會上，先開聲叫陛下，叫做跟足規矩，即係好似喺班房度，親生仔女都一定要叫老師咁囉。然後嗌聲「媽咪」，搞到全場哄動，兼夾冧到英女皇措手不及，即時翻白眼。蝦，睇怕佢內心查實係覺得都好溫馨嘅，始㚵係阿仔噃。

珍嬸月記珍嬸月記◆ 珍　嬸

陛下媽咪