ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО...
TRANSCRIPT
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Астраханский государственный технический университет»
Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт (филиал)
ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»
УТВЕРЖДЕНО:
Директор ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»
к.б.н.___________ В.С. Баньков
Рассмотрено на Ученом совете
ДРТИ АГТУ
протокол №___ от «__» ____2015 г.
ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
высшего профессионального образования
Направление подготовки
16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
Профиль подготовки
«Холодильная техника и технология»
Уровень подготовки
бакалавр
Квалификация (степень)
бакалавр
Авторы: И.Б.Жильцов, И.И. Вагабов
ОПОП рекомендована кафедрой ХУ
протокол №8 от 13 августа 2015 г.
Зав. кафедрой ХУ к.т.н., доцент
______________ И.Б. Жильцов
ОПОП одобрена УМС ДРТИ АГТУ
Протокол №4 от 08.07.2015 г
Председатель УМС к.б.н., доц.
______________ Е.Н. Бекина
п. Рыбное, 2015
2
ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ образовательной программы направления подготовки по ФГОС
направление подготовки
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения» профиль подготовки
«Холодильная техника и технология» квалификация (степень)
бакалавр
№
Должность руководителя
организации / предприятия /
ассоциации работодателей
Ф.И.О.
Заключение о
согласовании
ОП ВО
Подпись, дата,
МП
Дмитровская межрайонная
ТПП Согласовано
Предложения работодателя
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_____________
(подпись)
№
Должность руководителя
организации / предприятия /
ассоциации работодателей
Ф.И.О.
Заключение о
согласовании
ОП ВО
Подпись, дата,
МП
Ген.директор ООО «Бирюза»,
г. Дмитровский р-н
Московской области
Лунев
Анатолий
Константинович
Согласовано
Предложения работодателя
_____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________
(подпись)
3
СОДЕРЖАНИЕ
1 Общие положения………………………………………………………....... 4
1.1 Основная профессиональная образовательная программа бакалавриата,
реализуемая вузом по направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенна
техника и системы жизнеобеспечения» и профилю подготовки «Холодильная техника и
технология»……………………………………………..………...................
4
1.2 Нормативные документы для разработки ОПОП бакалавриата по направлению
подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенна техника и системы жизнеобеспечения»
4
1.3 Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего
профессионального образования (бакалавриат)…......
5
1.4 Требования к абитуриенту……………………………………………….. 5
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ОПОП
бакалавриата по направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенна
техника и системы жизнеобеспечения»…….
6
2.1 Область профессиональной деятельности выпускника………………... 6
2.2 Объекты профессиональной деятельности выпускника……………....... 6
2.3 Виды профессиональной деятельности выпускника………………….... 7
2.4 Задачи профессиональной деятельности выпускника ………………..... 7
3. Компетенции выпускника ОПОП бакалавриата, формируемые в результате
освоения данной ОПОП ВПО .....................................................
8
4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного
процесса при реализации ОПОП бакалавриата по направлению подготовки
16.03.03. «Холодильная, криогенна техника и системы жизнеобеспечения»
11
4.1 Годовой календарный учебный график………….. ……………………... 12
4.2 Учебный план подготовки бакалавра ………………………………… 12
4.3 Аннотации рабочих программ дисциплин (модулей)................................ 13
4.4 Программы учебной и производственных практик ………………….. 13
5. Фактическое ресурсное обеспечение ОПОП бакалавриата по направлению
подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенна техника и системы
жизнеобеспечения» в ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»...……….
14
6. Характеристики среды ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ», обеспечивающие развитие
общекультурных и социально-личностных компетенций выпускников
16
7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения
обучающимися ОПОП бакалавриата по направлению подготовки 16.03.03.
«Холодильная, криогенна техника и системы жизнеобеспечения»…
20
7.1 Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации ………………………..........
20
7.2 Итоговая государственная аттестация выпускников ОПОП бакалавриата.................. 25
8. Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие
качество подготовки обучающихся ……………..........
25
Приложение А График учебного процесса (календарный)........................... 28
Приложение Б Учебный план …................................................................................... 30
Приложение В Матрица реализации компетенций ….................................... 34
4
Приложение Г Аннотации рабочих программ дисциплин (модулей)........... 37
Приложение Д Программа учебной практики …............................................ 63
Приложение Е Программа производственно-технологической практики 66
Приложение Ж Программа преддипломной практики ….............................. 70
Приложение И Кадровое обеспечение............................................................ 74
Приложение К Учебно-методическое и информационное обеспечение ….. 86
Приложение Л Материально-техническое обеспечение …........................... 98
Приложение М Программа итоговой государственной аттестации …......... 104
5
1. Общие положения
1.1 Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая
Дмитровским рыбохозяйственным технологическим институтом
федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования «Астраханский государственный
технический университет» (ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ») по направлению
подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы
жизнеобеспечения» и профилю подготовки «Холодильная техника и
технология» представляет собой систему документов, разработанную и
утвержденную ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ» с учетом требований рынка труда на
основе Федерального государственного образовательного стандарта по
соответствующему направлению подготовки высшего профессионального
образования (далее ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной
образовательной программы.
ОПОП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и
технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки
выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный
план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и
другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также
программы учебной и производственной практики, календарный учебный график
и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей
образовательной технологии.
1.2 Нормативные документы для разработки ОПОП бакалавриата по
направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и
системы жизнеобеспечения » и профилю подготовки «Холодильная техника и
технология». Нормативную правовую базу разработки ОПОП бакалавриата
составляют:
- Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10
июля 1992 года №3266-1), «О высшем и послевузовском
профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 года №125-ФЗ);
- Федеральные законы Российской Федерации: «О внесении изменений в
отдельные законодательные акты Российской Федерации в части
изменения понятия и структуры государственного образовательного
стандарта» (от 1 декабря 2007 года №309-ФЗ) и "О внесении изменений
в отдельные законодательные акты Российской Федерации (в части
установления уровня высшего профессионального образования» (от
24.12.2007 N 232-ФЗ);
- Типовое положение об образовательном учреждении высшего
профессионального образования (высшем учебном заведении),
утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от
14 февраля 2008 года № 71 (далее – Типовое положение о вузе);
- Приказ №1061 Минобрнауки России от 12.09.2013 г. (ред. от 01.10.2015)
«Об утверждении перечней специальностей и направлений подготовки
6
высшего образования (приложение № 1),
www.consultant.ru/document/cons_LAW_153430/;
- Приказ № 1245 Минобрнауки России от 18 ноября 2013 г. об
установлении соответствия направлений подготовки высшего
образования – бакалавриата (приложение № 1);
- Федеральный государственный образовательный стандарт высшего
образования по направлению подготовки 16.03.03 «Холодильная,
криогенная техника и системы жизнеобеспечения» (уровень
бакалавриата), утвержденный приказом Минобрнауки России от
12.03.2015 г. № 198;
- Нормативно-методические документы Минобрнауки России;
- Положение о ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ».
1.3 Общая характеристика вузовской основной образовательной
программы высшего профессионального образования (бакалавриат)
1.3.1 Цель (миссия) ОПОП бакалавриата
ОПОП бакалавриата имеет своей целью развитие у студентов личностных
качеств, а также формирование общекультурных универсальных (общенаучных,
социально-личностных, инструментальных) и профессиональных компетенций в
соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 141200
«Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения», утвержденного
приказом Министерства образования и науки РФ от 25.01.2011 года № 96 по
профилю «Холодильная техника и технология», обеспечивающих хорошие
результаты образования в области гуманитарных, социальных, экономических и
естественнонаучных дисциплин и базовое образование в области
профессиональных дисциплин с учетом региональных потребностей, а также
возможность дальнейшей углубленной специализации при обучении в
магистратуре.
1.3.2 Срок освоения ОПОП бакалавриата
Срок освоения ОПОП бакалавриата :
- в очной форме - 4 года (208 недель);
- в заочной форме – 5 лет (260 недель).
1.3.3 Трудоемкость ОПОП бакалавриата Трудоемкость ОПОП бакалавриата - 240 зачетных единиц.
1.4. Требования к абитуриенту
Основные требования к абитуриенту устанавливаются ПРАВИЛАМИ
ПРИЁМА граждан в Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт
федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования «Астраханский государственный
технический университет» в соответствии с:
Законом РФ «Об образовании», Федеральным законом РФ «О высшем
7
и послевузовском профессиональном образовании», Законом РФ «О защите прав
потребителей», Федеральным законом РФ «О воинской обязанности и военной
службе»;
приказом Министерства образования и науки РФ от 21.10.2009 года №
442 «Об утверждении Порядка приёма граждан в имеющие государственную
аккредитацию образовательные учреждения высшего профессионального
образования» (в ред. от 18 января 2010 г. N 58, от 11 мая 2010 г. N 481);
приказом Министерства образования и науки РФ от 28.10.2009 года №
505 «Об утверждении перечня вступительных испытаний в образовательные
учреждения высшего профессионального образования, имеющие
государственную аккредитацию»;
приказом Министерства общего и профессионального образования РФ
от 24.02.1998 г. №501 «Об утверждении Порядка перевода студентов из одного
высшего учебного заведения РФ в другое».
Правила регламентируют приём граждан Российской Федерации за счет
средств федерального бюджета, по договорам с оплатой стоимости обучения с
юридическими и (или) физическими лицами для обучения по программе
бакалавриата.
Прием в Институт на первый курс для обучения по программе бакалавриата
осуществляется по результатам единого государственного экзамена (ЕГЭ) по
общеобразовательным следующим предметам: русский язык, математика, физика.
Прием в Институт по результатам вступительных испытаний, формой
проведения которых является тестирование, осуществляется для следующих
категорий граждан:
имеющих среднее (полное) общее образование, полученное до 1 января
2009 года — при приёме для обучения заочной форме обучения;
имеющих среднее профессиональное образование — при приёме для
обучения по направлению бакалавриата соответствующего профиля;
имеющих среднее (полное) общее образование, полученное в
образовательных учреждениях иностранных государств.
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ОПОП
бакалавриата по направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная
техника и системы жизнеобеспечения»
2.1 Область профессиональной деятельности выпускника
Область профессиональной деятельности бакалавров включает:
Технические и расчётно-эксплуатационные работы с элементами научных
исследований, применение информационных технологий, управление проектами,
организация работ научных бригад и групп в проектах и производственных
подразделениях, занимающихся разработкой и проектированием новой техники и
технологии в области холодильной, криогенной техники и систем
жизнеобеспечения.
2.2 Объекты профессиональной деятельности выпускника
Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: физико-
8
механические процессы и явления в области низких и средних температур,
машины, аппараты установки, агрегаты, оборудование, приборы и аппаратура и
многие другие объекты холодильной, криогенной техники и систем
жизнеобеспечения.
2.3 Виды профессиональной деятельности выпускника
Видами профессиональной деятельности бакалавров являются:
расчётно-экспериментальная с элементами научно-исследовательской;
проектно-конструкторская;
производственно-технологическая;
инновационная;
организационно-управленческая.
По окончании обучения выпускнику, успешно прошедшему итоговую
государственную аттестацию, присваивается квалификация (степень)
«бакалавр».
2.4 Задачи профессиональной деятельности выпускника
Бакалавр по направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная криогенная
техника и системы жизнеобеспечения» должен решать следующие
профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной
деятельности:
Расчётно-экспериментальная деятельность с элементами научно-
исследовательской:
- сбор и обработка научно-технической информации, изучение передового
отечественного и зарубежного опыта по избранной проблеме;
- анализ поставленной задачи на основе подбора и изучения литературных
источников;
- участие в разработке теплофизических, математических и компьютерных
моделей, предназначенных для исследований и решения научно-технических
задач;
- участие в расчётно-экспериментальной работе в составе научно-
исследовательской группы на основе классических и технических теорий и
методов, достижений техники и технологии, в первую очередь, с помощью
экспериментального оборудования, высокопроизводительных вычислительных
систем и широко используемых в промышленности наукоёмких компьютерных
технологий;
- составление описаний выполненных расчётно-экспериментальных работ и
разрабатываемых проектов, обработка и анализ полученных результатов,
подготовка данных для составления отчётов и презентаций, подготовка докладов,
и другой научно-технической документации;
- участие в оформлении отчётов и презентаций, написании рефератов,
докладов и статей на основе современных офисных информационных технологий,
текстовых и графических редакторов, средств печати;
Проектно-конструкторская деятельность:
- участие в проектировании машин и аппаратов с целью обеспечения их
9
максимальной производительности, долговечности и безопасности, обеспечение
надёжности узлов и деталей машин и аппаратов;
- участие в проектировании деталей и узлов машин и аппаратов с
использованием программных систем компьютерного проектирования (CAD-
систем) на основе эффективного сочетания передовых CAD/CAE технологий и
выполнение мгновенных CAE-расчётов;
- участие в работах по технико-экономическому обоснованию
проектируемых машин, аппаратов и установок в целом;
-участие в работах по составлению отдельных видов технической
документации на проекты, их элементы и сборочные единицы;
Производственно-технологическая деятельность:
- участвовать в работе по эксплуатации и рациональному ведению
технологических процессов в холодильных и криогенных установках, системах
жизнеобеспечения;
- проведение расчётно-экспериментальных работ по анализу характеристик
конкретных низкотемпературных установок и систем, участие в использовании
технологических процессов наукоёмкого производства, контроля качества
материалов, элементов и узлов низкотемпературных машин и установок
различного назначения;
Инновационная деятельность:
- участие в использовании результатов научно-технических и проектно-
конструкторских разработок в данном секторе экономики;
Организационно-управленческая деятельность:
- участие в организации работы, направленной на формирование
творческого характера деятельности небольших коллективов, работающих в
области холодильной и криогенной техники и систем кондиционирования;
- участие в работах по поиску оптимальных решений при создании
отдельных видов продукции с учётом требований эффективной работы,
долговечности, автоматизации, безопасности жизнедеятельности, качества,
стоимости, сроков исполнения, конкурентоспособности;
-участие в разработке планов на отдельные виды работ и контроль их
выполнения.
10
3. Компетенции выпускника ОПОП бакалавриата, формируемые в
результате освоения данной ОПОП ВПО
Результатом освоения ОПОП бакалавриата является способность применять
в профессиональной деятельности знания, умения и личные качества, которые
определяются приобретаемыми выпускником компетенциями.
Общекультурные компетенции (ОК):
ОК-1 владеет культурой мышления, способен к восприятию информации, обобщению,
анализу, постановке цели и выбору путей её достижения
ОК-2 умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь
ОК-3 готовность к сотрудничеству с коллегами и к работе в коллективе
ОК-4 способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и быть готовым нести за них ответственность
ОК-5 использование нормативных правовых документов в своей деятельности
ОК-6 стремление к саморазвитию, повышению квалификации и мастерства
ОК-7 умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и средства
развития достоинств и устранения недостатков
ОК-8 осознание социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
ОК-9
использование основных положений и методов социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способность
анализировать социально-значимые проблемы и процессы
ОК-10
использование основных постулатов естественно-научных дисциплин в
профессиональной деятельности, применение методов математического и
компьютерного моделирования в теоретических и расчетно-экспериментальных
исследований
ОК-11
понимание сущности и значения информации в развитии современного
информационного общества, осознание опасности и угрозы, возникающих в этом
процессе, соблюдение основных требований информационной безопасности, в том
числе защиты гос. тайны
ОК-12
владение основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления
информ-ией
ОК-13
владение одним из иностранных языков на уровне чтения и понимания научно-
технической литературы, способность общаться в устной и письменной формах на
иностранном языке
ОК-14 владение основными знаниями и методами защиты производственного персонала и
населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий
ОК-15 умение использовать фундаментальные законы природы в процессе профессиональной
деятельности
ОК-16
готовность к профессиональному росту, самостоятельному пополнению своих знаний,
совершенствованию умений и навыков, самостоятельному приобретению и применению
новых знаний, развитию компетенций
ОК-17
уважительное и бережное отношение к историческому наследию и культурным
традициям России, понимание социальных и культурных различий и особенностей
других стран
ОК-18
использование в личной жизни и профессиональной деятельности этических и
правовых норм, регулирующих межличностные отношения и отношение к обществу,
окружающей среде, основные закономерности и нормы социального поведения, права и
свободы человека и гражданина
11
ОК-20
владение средствами самостоятельного, методически правильного использования
методов физического воспитания и укрепления здоровья, готовность к достижению
должного уровня физической подготовленности для обеспечения профессиональной
деятельности
ОК-21
владение культурой безопасности, экологическим сознанием и риск-ориентированным
мышлением, при котором вопросы безопасности и сохранения окружающей среды
рассматриваются в качестве важнейших приоритетов жизнедеятельности
ОК-22 понимание проблем устойчивого развития и рисков, связанных с деятельностью
человека
ОК-23
владение приемами рационализации жизнедеятельности, ориентированными на
снижения антропогенного воздействия на природную среду и обеспечение безопасности
личности и общества
Профессиональные компетенции (ПК) в области расчетно-экспериментальной деятельности с элементами научно-
исследовательской:
ПК-1
способность выявлять сущность научно-технических проблем, возникающих в ходе
профессиональной деятельности, и привлекать для их анализа соответствующий
физико-математический аппарат
ПК-2
применение физико-математического аппарата, теоретических, расчетных и
экспериментальных методов исследований, методов математического и компьютерного
моделирования в процессе профессиональной деятельности
ПК-3
готовность выполнять расчетно-экспериментальные работы и решать научно-
технические задачи в области холодильной, криогенной техники и систем
жизнеобеспечения на основе достижений техники и технологий, классических и
технических теорий и методов, теплофизических, математических и компьютерных
моделей, обладающих высокой степенью адекватности реальным процессам, машинам
и аппаратам
ПК-4
готовность выполнять расчетно-экспериментальные работы в области холодильной и
криогенной техники и систем жизнеобеспечения с использованием современных
вычислительных методов, вычислительных систем и компьютерных технологий и
экспериментального оборудования для проведения испытаний
ПК-5
составлением описания выполненных расчетно-экспериментальных работ и
разрабатываемых проектов, обработкой и анализом полученных результатов,
подготовкой данных для составления отчетов и презентаций, написания докладов,
статей и другой научно-технической документации.
ПК-6
применение программных средств компьютерной графики и визуализации результатов
научно-исследовательской деятельности, оформление отчетов и презентаций,
подготовка рефератов, докладов и статей с помощью современных офисных
информационных технологий, текстовых и графических редакторов, средств печати
в области проектно-конструкторской деятельности:
ПК-7
проектирует детали и узлы с использованием программных систем компьютерного
проектирования на основе эффективного сочетания передовых технологий и
выполнения многовариантных расчетов;
ПК-8
участвует в проектировании машин и аппаратов с целью обеспечения их эффективной
работы, высокой производительности, а также прочности, устойчивости, долговечности
и безопасности, обеспечения надежности и износостойкости узлов и деталей машин;
ПК-9
участвует в работах по технико-экономическим обоснованиям проектируемых машин и
конструкций, по составлению отдельных видов технической документации на проекты,
их элементы и сборочные единицы;
12
в области производственно-технологической деятельности:
ПК-10
выполняет расчетно-экспериментальные работы по многовариантному анализу
характеристик конкретных низкотемпературных объектов с целью оптимизации
технологических процессов;
ПК-11
участвует во внедрении технологических процессов наукоемкого производства,
контроля качества материалов, процессов повышения надежности и износостойкости
элементов и узлов машин и установок, низкотемпературных систем различного
назначения;
в области инновационной деятельности:
ПК-12 участие во внедрении и сопровождении результатов научно-технических и проектно-
конструкторских разработок в реальный сектор экономики
в области организационно-управленческой деятельности:
ПК-13
участие в организации работ, направленных на формирование творческого характера
деятельности небольших коллективов, работающих в области холодильной,
криогенной техники и систем жизнеобеспечения
ПК-14
участие в работах по поиску оптимальных решений при создании отдельных видов
продукции с учетом требований эффективной работы, долговечности, автоматизации,
безопасности жизнедеятельности, качества, стоимости, сроков исполнения и
конкурентоспособности
ПК-15 разработка планов на отдельные виды работ и контроль их выполнения
ПК-16
владение культурой профессиональной безопасности, способностью
идентифицировать опасности и оценивать риски в сфере своей профессиональной
деятельности
ПК-17
готовность применять профессиональные знания для минимизации негативных
экологических последствий, обеспечения безопасности и улучшения условий труда в
сфере своей профессиональной деятельности
ПК-18
способностью организовывать входной контроль качества сырья и вспомогательных
материалов, производственный контроль полуфабрикатов, параметров
технологических процессов и контроль качества готовой продукции;
4. Документы, регламентирующие содержание и организацию
образовательного процесса при реализации ОПОП бакалавриата по
направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и
системы жизнеобеспечения»
В соответствии с п. 39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО бакалавриата по
направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы
жизнеобеспечения» содержание и организация образовательного процесса при
реализации данной ОПОП регламентируется учебным планом бакалавра с учетом
его профиля; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин
(модулей); материалами, обеспечивающими качество подготовки и воспитания
обучающихся; программами учебных и производственных практик; годовым
календарным учебным графиком, а также методическими материалами,
обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.
13
4.1 Календарный учебный график
Календарный учебный график и бюджет времени в неделях выполнен в
соответствии с макетом РУП в программе GOSINSP 10.56.02 и приведен в
Приложении А
4.2 Учебный план подготовки бакалавра при реализации ОПОП по
направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и
системы жизнеобеспечения»
Учебный план подготовки бакалавра приведен в Приложении Б.
Учебный план составлен в соответствии с федеральным государственным
образовательным стандартом (ФГОС) высшего профессионального образования.
В базовые части учебных циклов включены базовые дисциплины в
соответствии с требованиями ФГОС ВПО.
В вариативных частях учебных циклов сформированы перечень и
последовательность дисциплин, в т.ч. с учетом профиля подготовки.
Основная образовательная программа содержит дисциплины по выбору
обучающихся в объеме 37 зачетных единиц, что составляет более одной трети
вариативной части суммарно по всем трем учебным циклам РУП.
В соответствии с Типовым положением о вузе к видам учебной работы
отнесены: лекции, консультации, семинары, практические занятия, лабораторные
работы, контрольные работы, коллоквиумы, самостоятельные работы, научно-
исследовательская работа, практики, курсовое проектирование (курсовая работа).
Курсовые работы (проекты), текущая и промежуточная аттестации (зачеты и
экзамены) рассматриваются как вид учебной работы по дисциплине (модулю) и
выполняются в пределах трудоемкости, отводимой на ее изучение.
Формой промежуточной аттестации по всем видам практик является
дифференцированный зачет.
В целях реализации компетентностного подхода в учебном процессе
используются активные и интерактивные формы проведения занятий (ИАФ) в
сочетании с внеаудиторной работой. Перечень и описание активных и
интерактивных форм проведения приведены в Положении об интерактивных
формах обучения.
В рамках учебных курсов предусмотрены встречи с представителями
государственных органов федерального и регионального уровней, органов
муниципального управления, общественных организаций, российских и
зарубежных компаний, мастер-классы экспертов и специалистов.
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению максимальный
объем учебной нагрузки студентов не превышает 54 академических часа в неделю,
включая все виды аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы
по освоению основной образовательной программы.
Максимальный объем аудиторных учебных занятий в неделю при освоении
основной образовательной программы в очной форме обучения не превышает 27
часов. В указанный объем не входят обязательные аудиторные занятия по
физической культуре.
Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определен
14
главной целью (миссией) программы, особенностью контингента обучающихся и
содержанием конкретных дисциплин, и в целом в учебном процессе они
составляют 10% аудиторных занятий. Занятия лекционного типа для
соответствующих групп студентов составляют не более 50% аудиторных занятий.
В случае реализации ОПОП бакалавриата в заочной форме обучения
максимальный объем аудиторных занятий устанавливается в соответствии с
Постановлением Правительства от 14 февраля 2008 г. № 71 «Об утверждении
Типового положения об образовательном учреждении высшего
профессионального образования (высшем учебном заведении)».
4.3. Рабочие программы дисциплин (модулей) подготовки по
направлению 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы
жизнеобеспечения»
Рабочие программы определяют содержание дисциплин (модулей) в целом и
каждого занятия в отдельности, тип и форму проведения занятий, распределение
самостоятельной работы студентов, форму проведения текущего и
промежуточного контроля, результаты освоения дисциплин (модулей) и др.
Разработка рабочих программ осуществляется в соответствии с локальными
актами Института.
Аннотации рабочих программ являются самостоятельными разделами
ОПОП 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы
жизнеобеспечения» и представлены в Приложении Г.
4.4. Программы учебной и производственной практик
В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 16.03.03.
«Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения» раздел
основной образовательной программы бакалавриата «Учебная и
производственная практики» является обязательным и представляет собой вид
учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-
практическую подготовку обучающихся. Практики закрепляют знания и умения,
приобретаемые обучающимися в результате освоения теоретических курсов,
вырабатывают практические навыки и способствуют комплексному
формированию общекультурных и профессиональных компетенций
обучающихся.
При реализации данной ОПОП предусматриваются следующие виды
практик:
- учебная, представляющая собой ознакомление с действующим
машиностроительным производством, его возможностями, оснащенным
современным оборудованием, средствами технологического оснащения,
приборами, вычислительной техникой;
- производственная, являющейся самостоятельной работой студентов в
производственных условиях, ознакомления с производственной деятельностью
предприятия и отдельных его подразделений, предусматривающей выполнение
индивидуального задания кафедры или задания учебной научно
исследовательской работы студентов;
- преддипломная, являющейся подготовкой студента к выпускной
15
квалификационной работе путем изучения и подбора необходимых материалов и
документации по тематике работы, участия в конструкторских, технологических и
исследовательских разработках предприятия.
Программы практик студентов являются самостоятельными разделами
ОПОП.
Программа учебной практики представлена в Приложении Д.
Программа производственно-технологической практики представлена в
Приложении Е.
Программа преддипломной практики представлена в Приложении Ж.
5. Фактическое ресурсное обеспечение ОПОП бакалавриата по
направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и
системы жизнеобеспечения» в ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»
Ресурсное обеспечение ОПОП Института формируется на основе
требований к условиям реализации основных образовательных программ
бакалавриата, определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с
учетом рекомендаций ПрОПОП.
5.1 Кадровое обеспечение учебного процесса
Реализация ОПОП бакалавриата обеспечивается научно-педагогическими
кадрами, имеющими, как правило, базовое образование, соответствующее
профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной
и (или) научно-методической деятельностью.
Доля преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, в
общем числе преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по
данной основной образовательной программе, составляет 67%, ученое звание
профессора имеют 17% от списочного состава преподавателей.
Преподаватели профессионального цикла имеют базовое образование и
ученую степень, соответствующие профилю преподаваемой дисциплины. Не
менее 60 процентов преподавателей (в приведенных к целочисленным значениям
ставок), обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, имеют
ученые степени или ученые звания. К образовательному процессу привлечено
33% преподавателей из числа действующих работников профильных организаций
и предприятий.
Кадровое обеспечение направления подготовки 16.03.03. «Холодильная,
криогенная техника и системы жизнеобеспечения» представлено в Приложении И.
5.2 Учебно-методическое обеспечение учебного процесса
Основная образовательная программа обеспечивается учебно-методической
документацией и материалами по всем учебным курсам, дисциплинам (модулям)
основной образовательной программы. Содержание каждой из таких учебных
дисциплин (модулей) представлено в локальной сети ДРТИ ФГБОУ ВПО
«АГТУ».
Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается методическим
обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на ее выполнение.
Каждый обучающийся обеспечен доступом к электронно-библиотечной
16
системе, содержащей издания по основным изучаемым дисциплинам и
сформированной по согласованию с правообладателями учебной и учебно-
методической литературы.
При этом обеспечена одновременность индивидуального доступа к такой
системе не менее чем для 25 процентов обучающихся.
Библиотечный фонд укомплектован печатными и электронными изданиями
основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов,
изданными за последние 10 лет (для дисциплин базовой части гуманитарного,
социального и экономического цикла - за последние пять лет), из расчета не менее
25 экземпляров таких изданий на каждые 100 обучающихся.
Фонд дополнительной литературы помимо учебной включает официальные,
справочно-библиографические и специализированные периодические издания в
расчете 1 - 2 экземпляра на каждые 100 обучающихся.
Электронно-библиотечная система обеспечивает возможность
индивидуального доступа для каждого обучающегося из любой точки, в которой
имеется доступ к сети Интернет.
Оперативный обмен информацией с отечественными и зарубежными вузами
и организациями осуществляется с соблюдением требований законодательства
Российской Федерации об интеллектуальной собственности и международных
договоров Российской Федерации в области интеллектуальной собственности.
Для обучающихся обеспечен доступ к современным профессиональным базам
данных, информационным справочным и поисковым системам.
Каждому обучающемуся обеспечен доступ к комплектам библиотечного
фонда, состоящего не менее чем из 10 наименований журналов.
Всем обучающимся обеспечен доступ к современным профессиональным
базам данных, информационным справочным и поисковым системам через
Интернет в дисплейных классах библиотеки, факультетов и кафедр.
В Институте создана единая учебно-методическая информационная
компьютерная сеть, объединяющая локальные сети компьютерных классов и
кафедр, почтовый сервер, учебно-методические серверы и т.д.
Базовый состав программных средств сетей включает: специальные
программные средства, Web-, FTP и почтовый серверы, поддержку языка
программирования РНР, поддержку сетевых систем управления базами данных,
антивирусные средства, средства защиты информации.
При использовании электронных изданий каждый обучающийся во время
самостоятельной подготовки обеспечен рабочим местом в компьютерном классе
(ауд. 410) с выходом в Интернет в соответствии с объемом изучаемых дисциплин,
не менее 6 часов в неделю.
Доступность студентов к сетям Интернет обеспечивается из расчета не
менее одного входа на 50 пользователей.
Институт обеспечен необходимым комплектом лицензионного
программного обеспечения.
В Приложении К представлено учебно-методическое и информационное
обеспечение направления подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника
и системы жизнеобеспечения».
17
5.3 Материально-техническое обеспечение учебного процесса
Помещения кафедры «Холодильные установки» обеспечивают проведение
всех видов дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, лабораторной,
практической и научно-исследовательской работы обучающихся, соответствуют
действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам и полностью
соответствует требованиям ФГОС ВПО.
Лаборатории оснащены современным оборудованием и приборами,
позволяющими изучать и исследовать технологические процессы холодильных
машин. Кафедры, ведущие подготовку по естественнонаучным и
общепрофессиональным дисциплинам, оснащены лабораторным оборудованием и
оргтехникой в объеме, достаточном для обеспечения уровня подготовки в
соответствии с ФГОС.
В Приложении Л представлены сведения о материально-техническом
обеспечении дисциплин (модулей) образовательного процесса.
6. Характеристики среды ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»,
обеспечивающие развитие общекультурных и социально-личностных
компетенций выпускников
В ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ» создана социокультурная среда и
благоприятные условия для развития личности и социально-культурных
процессов, способствующих укреплению нравственных, гражданственных,
общекультурных качеств обучающихся. Развитию личности обучающегося и
формированию его как общекультурных, так и профессиональных компетенций
способствуют гармоничное интегрирование внеучебной работы в
образовательный процесс и комплексный подход к организации внеучебной
работы.
Устав ДРТИ определяет воспитание как целенаправленный процесс
формирования у студентов высоких гражданских, морально-нравственных,
психологических и физических качеств, привычек поведения и действий в
соответствии с предъявляемыми обществом социальными и педагогическими
требованиями.
Основной целью воспитания, осуществляемого в ДРТИ, является создание
условий для самореализации личности выпускника института в гармонии с самим
собой и обществом.
Именно достижение этой гармонии является стратегическим направлением в
воспитательной деятельности института.
Результаты и эффективность воспитания в условиях института определяется
тем, что оно обеспечивает усвоение и воспроизводство студентами культурных
ценностей и социального опыта, готовностью и подготовленностью молодежи к
сознательной активности и самостоятельной творческой деятельности.
Важнейшим результатом воспитания является готовность и способность
студентов, будущих профессионалов к самоизменению, самостроительству,
самовоспитанию.
Взаимосвязь и взаимодействие между собой всех структурных элементов
института, единство социально-профессионального и общекультурного развития;
18
целевое единство научной, учебной, воспитательной, финансовой, хозяйственной
и др. сфер деятельности института; тесная связь основных направлений
воспитательного процесса обеспечивается комплексным, системным подходами.
Выбор приоритетных направлений воспитательной работы ДРТИ связан с
двумя взаимодополняющими уровнями.
Первый уровень предполагает развитие у студентов социальной
компетентности, под которой понимаются знания и умения в области
взаимодействия с людьми и общественными институтами, владение приемами
профессионального общения и поведения и может рассматриваться как мера
личностной зрелости.
Второй уровень связан с формированием профессиональной компетентности,
которая определяется как интегральная характеристика деловых и личностных
качеств специалиста, отражающая уровень знаний, умений и опыт, достаточные
для осуществления конкретного рода деятельности, а также нравственную
позицию.
Воспитательная работа в вузе осуществляется по следующим традиционным
направлениям: интеллектуальное воспитание; духовно-нравственное воспитание;
гражданско-патриотическое воспитание; эстетическое воспитание; физическое
воспитание; правовое воспитание; экологическое воспитание; воспитательная
деятельность по профессиональному развитию студентов; развитие студенческого
самоуправления; развитие проектной деятельности; профилактика асоциальных
форм поведения.
Интеллектуальное воспитание связано с формированием у студентов
научного мировоззрения, глубоких теоретических знаний, профессиональной
позиции личности. Научное мировоззрение включает в себя: расширение и
углубление разносторонних знаний, формирующих научную картину мира;
вооружение студентов основными принципами научной методологии, элементами
логической культуры мышления; развитие способности самостоятельного
пополнения общих и специальных знаний; вооружение студентов навыками
творческого подхода к поиску оптимальных действий в нестандартных ситуациях
при решении теоретических и практических задач.
Реализацию идей данного направления осуществляет весь педагогический
коллектив ДРТИ, в соответствии с воспитательными целями учебных дисциплин.
Координаторами данной программы являются выпускающие кафедры
университета и деканаты.
Духовно-нравственное воспитание предполагает формирование у студентов
моральных норм, превращение нравственных знаний в нравственные убеждения,
воспитание у студентов нравственных чувств (совести, чести, долга, достоинства
и т.д.) и нравственных качеств (честности, принципиальности, смелости,
последовательности и т.д.), высокойкультуры поведения, чувства коллективизма,
ответственности за решение общественных проблем.
Важной составляющей духовно-нравственного воспитания студентов
Института является развитие волонтерского движения, вовлечение студентов в
благотворительную деятельность.
Организация гражданско-патриотического воспитания имеет следующую
19
цель: формирование и развитие у студентов гражданской культуры, чувства любви
к Родине, готовности к защите своего Отечества и содействия его к прогрессу,
формирование и развитие уважительного отношения к историческому пути его
народа, чувства причастности к современным общественным процессам в стране,
в родном вузе; формирование представлений о гражданском обществе; знаний
национально-государственного устройства страны и специфики социальной и
национальной политики государства в современных условиях; преодоление в
сознании и поведении студентов проявлений националистических предрассудков;
ознакомление с достижениями и особенностями национальных культур народов
страны, формирование культуры межнационального общения.
Развитие гражданского и патриотического сознания у студентов
осуществляется посредством встреч с ветеранами ВОВ, воинами-
интернационалистами, ветеранами труда.
Эстетическое воспитание предполагает формирование эстетических
потребностей, чувств, вкусов, соответствующих идеалу цивилизованного
общества, развитию у студентов интереса и способности к эстетической
деятельности. Содержанием эстетического развития студентов является:
вооружение их основами эстетической теории, правильным пониманием
прекрасного, умения видеть и понимать красоту жизни, труда, эстетику своей
будущей профессии, красоту во взаимоотношениях между людьми и в культуре
поведения.
К настоящему времени в ДРТИ сложилась эффективная система культурно-
просветительской работы и организации досуговых мероприятий со студентами.
Физическое воспитание проводится с целью формирования и развития у
студентов культуры физического самосовершенствования для укрепления
здоровья, выработки физических и волевых качеств, необходимых для успешной
профессиональной деятельности.
Основы его содержания составляют: вооружение студентов научными
знаниями по теории физической культуры; формирование осознанной
потребности занятиями физическими упражнениями, укреплению здоровья,
практическому участию в работе спортивных секций, состязаниях и спортивно-
массовых мероприятиях; обеспечение максимального эффекта в ходе физической
подготовки молодежи.
В Институте работают бесплатные спортивно-оздоровительные секции по
различным видам спорта под руководством преподавателей физической культуры.
Материально-техническая база для физического развития студентов включает
спортивные и тренажерные залы, необходимый спортивный инвентарь.
Правовое воспитание, направлено на формирование у студентов правовой
культуры, уважительного отношения к закону, привитие устойчивых навыков
нормативно-правовой оценки своих действий и действий других людей;
формирование у молодежи научного правосознания, представлений о правовом
государстве, вооружение молодых людей основами юридических знаний о
правовом регулировании важнейших сфер жизнедеятельности общества, об
основных правах и обязанностях граждан, воспитание у студентов уважения к
правовым нормам, выработку у молодежи позиции неприятия противозаконных
20
действий и готовности активного противодействия им.
Экологическое воспитание связано с формированием и развитием у
студентов экологического сознания, выработкой бережного отношения к
окружающей природной среде, навыков рационального использования
природных ресурсов. Основными элементами содержания экологического
воспитания выступает: совершенствование знаний студентов о системе
взаимосвязей между обществом и природой, экологические проблемы
современности и ответственности в вопросах охраны окружающей среды и
рационального природопользования; практическое участие студентов в
водозащитных и природо-восстановительных мероприятий.
Воспитательная деятельность по профессиональному развитию студентов.
Центральным звеном профессионального образования является
профессиональное становление– развитие личности в процессе обучения и
освоения профессии.
Воспитательная деятельность по профессиональному развитию личности
студентов включает: развитие профессиональной направленности,
компетентности, профессионально важных качеств, ориентацию на
индивидуальную траекторию развития личности обучаемого; помощь и
поддержку в развитии учебных умений; формирование способности к
личностному самОПОПределению и выработке нового профессионального
стиля жизнедеятельности; отождествления себя с будущей профессией и
формирование готовности к ней, развитие способностей к профессиональной
самопрезентации.
В практическом плане воспитательная деятельность по профессиональному
развитию студентов реализуется в форме создания на каждой выпускающей
кафедре профессиональных клубов по направлениям. В рамках профклубов
проводятся встречи, беседы, мастер-классы с разнотипными профессионалами;
экскурсии на профильные предприятия.
Развитие студенческого самоуправления Главной целью студенческого
самоуправления является развитие и углубление демократических традиций
Института, воспитание у студентов гражданской ответственности и активного,
творческого отношения к учебе, общественно-полезной деятельности,
формирование лидерских качеств у будущих специалистов. Модель
студенческого самоуправления института представлена следующими формами:
студенческим Советом Института; студенческими активами факультетов;
студенческим Советом общежития.
Студенческий Совет – руководящий орган системы студенческого
самоуправления, создан как постоянно действующий представительный и
координирующий орган студентов. Целью Студенческого Совета является
осуществление деятельности, направленной на решение важных вопросов
жизнедеятельности студенческой молодежи, развитие ее социальной
активности, поддержку и реализацию социальных инициатив
Профилактика асоциальных форм поведения Основные направления
профилактической работы в вузе включают в себя: осуществление
антиникотиновой, антиалкогольной и антинаркотической пропаганды и
21
просвещения среди студенческой молодежи института; создание и развитие
волонтерского движения по профилактике наркомании; совершенствование форм
организации досуга студенческой молодежи; совершенствование форм
информационно-методического обеспечения профилактики наркомании в вузе.
Таким образом, воспитательная работа в ДРТИ носит системный
характер, имеет всеобъемлющий охват, доступные формы по направлениям
деятельности и прозрачную структуру. Отлажена система контроля за
распределением фонда материальной помощи студентов, отстроена системная
работа со студентами-сиротами и студентами оставшимися без попечения
родителей.
7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества
освоения обучающимися ОПОП бакалавриата по направлению подготовки
16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки
16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения» и
типовым Положением о вузе оценка качества освоения обучающимися основных
образовательных программ включает текущий контроль успеваемости,
промежуточную и итоговую государственную аттестацию обучающихся.
Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации обучающихся по ОПОП бакалавриата осуществляется
в соответствии с типовым Положением о вузе.
7.1 Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля
успеваемости и промежуточной аттестации по направлению подготовки
16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО для аттестации обучающихся на
соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям
соответствующей ОПОП Институт создает фонды оценочных средств для
проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации. Эти
фонды могут включать: контрольные вопросы и типовые задания для
практических занятий, лабораторных и контрольных работ, коллоквиумов, зачетов
и экзаменов; тесты и компьютерные тестирующие программы; примерную
тематику курсовых работ/проектов, рефератов и т.п., а также иные формы
контроля, позволяющие оценить степень сформированности компетенций
обучающихся.
Рекомендации по оценке текущего контроля успеваемости и
промежуточной аттестации. Текущая аттестация представляет собой проверку усвоения учебного
материала, регулярно осуществляемую на протяжении семестра.
Промежуточная аттестация осуществляется в конце семестра и может
завершать изучение, как отдельной дисциплины, так и ее раздела (разделов) и
позволяет оценить более крупные совокупности знаний и умений, в некоторых
случаях - даже формирование определенных профессиональных компетенций.
22
Основными формами промежуточной аттестации являются зачет и экзамен.
При реализации данной образовательной программы возможно применение
инновационных средств оценки успеваемости, промежуточной аттестации по
итогам освоения дисциплин и учебно-методического обеспечения
самостоятельной работы студентов. К инновационным средствам оценки
относятся: практико-ориентированный тестовые задания, кейс-метод, метод
развивающей кОПОПерации, проектный метод, тесты действия.
Оценка результатов текущего контроля успеваемости и промежуточной
аттестации проводится в соответствии с действующем «Положением о
проведении текущего контроля и промежуточной аттестации обучающихся» в
ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет» (приказ
№ 235 от 21.12.2010 г.).
Для оценки знаний студентов применяется система рейтинг-контроля
(«Положение об организации системы рейтинг-контроля в учебном процессе
АГТУ» утверждено приказом Ректора АГТУ от 21.12.2010 г., № 235), а также
традиционные формы оценки успеваемости.
Система рейтинг-контроля (РК) уровня знаний студентов – это способ
мотивации студента к равномерной и активной работе, в т. ч. и самостоятельной, в
течение всего времени обучения. Целью организации системы рейтинг-контроля
является повышение качества подготовки студентов путем управления их учебной
деятельностью в течение всего периода обучения.
Рейтинг решает следующие задачи:
текущего контроля успеваемости студента во время семестра;
поощрения студента за активную и планомерную работу в семестре;
своевременности получения зачета;
возможности получения семестровой оценки без сдачи экзамена.
В соответствии с рекомендациями Министерства образования Российской
Федерации (приложение к приказу № 2654 от 11 июля 2002 г.) рейтинговый балл
(рейтинг) студента R – это сумма баллов по 100-балльной шкале,
определяющая оценку знаний этого студента по отдельной семестровой
дисциплине.
Рейтинг является оценкой результатов следующих видов учебной
деятельности студента в институте:
по дисциплинам учебного плана специальности (направления);
по курсовым проектам (работам).
Рейтинг как показатель качества учебной работы студента учитывается как
для материального и морального поощрения студентов, так и для вынесения мер
дисциплинарного характера.
Текущая аттестация – это запланированные в рабочей программе виды
текущего контроля.
Контрольная неделя – запланированный срок для представления в деканат
(дирекцию) данных о текущей успеваемости студентов.
В проведении оценки текущего контроля успеваемости и промежуточной
аттестации задействованы разные виды контроля:
устный опрос (УО);
23
письменные работы (ПР);
контроль с помощью технических средств и информационных систем
(ТС).
Устный опрос (УО), как вид контроля и метод оценивания
формируемых компетенций задействован при применении следующих форм
контроля: собеседование (УО-1), коллоквиум (УО-2), зачет (УО-3), экзамен по
дисциплине или модулю (УО-4).
Собеседование (УО-1) - специальная беседа преподавателя со студентом на
темы, связанные с изучаемой дисциплиной, рассчитанная на выяснение объема
знаний студента по определенному разделу, теме, проблеме и т.п.
Коллоквиум (УО-2) (лат. colloquium - разговор, беседа) может служить
формой не только проверки, но и повышения знаний студентов. На коллоквиумах
обсуждаются отдельные части, разделы, темы, вопросы изучаемого курса, обычно
не включаемые в тематику семинарских и других практических учебных занятий,
а также рефераты, проекты и иные работы обучающихся.
Зачет (УО-3) и экзамен (УО-4) представляют собой формы, промежуточной
аттестации студента, определяемые учебным планом подготовки по направлению
ВПО.
Письменные работы (ПР) включают: тесты (ПР-1), контрольные работы
(ПР-2), эссе (ПР-3), рефераты (ПР-4), курсовые работы (ПР-5), научно-учебные
отчеты по практикам (ПР-6), отчеты по научно-исследовательской работе
студентов (НИРС) (ПР-7).
Тест (ПР-1) является простейшей формой контроля, направленной на
проверку владения терминологическим аппаратом, современными
информационными технологиями и конкретными знаниями к области
фундаментальных и прикладных дисциплин.
Тест состоит из небольшого количества элементарных задач, может
предоставлять возможность выбора из перечня ответов, занимает часть учебного
занятия (10-30 минут), правильные решения разбираются на том же или
следующем занятии. Частота тестирования определяется преподавателем.
Контрольная работа (ПР-2) является более сложной формой проверки; она
может применяться для оценки знаний по базовым и вариативным дисциплинам
циклов ГСЭ, ЕН и профессионального. Контрольная работа, состоит из
небольшого количества средних по трудности вопросов, задач или заданий,
требующих поиска обоснованного ответа. Контрольная работа может занимать
часть или полное учебное занятие с разбором правильных решений на следующем
занятии. Рекомендуемая частота проведения - не менее одной перед каждой
промежуточной аттестацией.
Эссе (ПР-3) - одна из форм письменных работ, наиболее эффективная при
освоении базовых и вариативных дисциплин циклов ГСЭ и, в некоторых случаях,
профессионального цикла. Роль этой формы контроля особенно важна при
формировании универсальных компетенций выпускника, предполагающих
приобретение основ гуманитарных, социальных и экономических знаний,
освоение базовых методов соответствующих наук.
Требования к эссе могут трансформироваться в зависимости от конкретной
24
дисциплины, однако качество работы оценивается по следующим критериям:
самостоятельность выполнения, способность аргументировать положения и
выводы, обоснованность, четкость, лаконичность, оригинальность постановки
проблемы, уровень освоения темы и изложения материала (обоснованность
отбора материала, использование первичных источников, способность
самостоятельно осмыслять факты, структура и логика изложения).
Для подготовки эссе студенту предоставляется список тем, список
обязательной и дополнительной литературы, требования к оформлению.
Реферат (ПР-4) - форма письменной работы, применяемая при освоении
вариативных (профильных) дисциплин профессионального цикла. Реферат
представляет собой краткое изложение содержания научных трудов, литературы
но определенной научной теме. Объем реферата может достигать 10-15 стр.,
время отводимое на его подготовку - от 2 недель до месяца. Подготовка реферата
подразумевает самостоятельное изучение студентом нескольких литературных
источников (монографий, научных статей и т.д.) по определенной теме, не
рассматриваемой подробно на лекции, систематизацию материала и краткое его
изложение. Для подготовки реферата студенту предоставляется список тем.
список обязательной и дополнительной литературы, требования к оформлению.
Курсовая работа (ПР-5) - более сложный, чем реферат, вид самостоятельной
письменной работы, направленный на творческое освоение
общепрофессиональных и профильных профессиональных дисциплин (модулей)
и выработку соответствующих профессиональных компетенций. Объем курсовой
работы может достигать 40-60 страниц; время, отводимое на ее написание - от 1-2
месяцев до семестра. В зависимости от объема времени, отводимого на
выполнение задания, курсовая работа может иметь различную творческую
направленность.
При написании курсовой работы студент должен полностью раскрыть
выбранную тему, соблюсти логику изложения материала, показать умение делать
обобщения и выводы. Курсовая работа должна состоять из введения, основной
части, заключения и списка использованной литературы. Во введении студент
кратко обосновывает актуальность темы, структуру работы и даёт обзор
использованной литературы. В основной части раскрывается сущность выбранной
темы, основная часть может состоять из двух или более глав (разделов), в конце
каждого раздела делаются краткие выводы. В заключении подводится итог
выполненной работы и делаются общие выводы. В списке использованной
литературы указываются все публикации, которыми пользовался автор.
При оценке уровня выполнения курсовой работы, в соответствии с
поставленными целями для данного вида учебной деятельности контролируются
следующие умения, навыки и компетенции:
- умение работать с объектами изучения, критическими источниками,
справочной и энциклопедической литературой;
- умение собирать и систематизировать практический материал;
- умение самостоятельно осмыслять проблему на основе существующих
методик;
- умение логично и грамотно излагать собственные умозаключения и
25
выводы;
- умение соблюдать форму научного исследования;
- умение пользоваться глобальными информационными ресурсами:
- владение современными средствами телекоммуникаций;
- способность и готовность к использованию основных прикладных
программных средств;
- умение обосновывать и строить априорную модель изучаемого объекта
или процесса;
- способность создать содержательную презентацию выполненной работы.
Научно-учебные отчеты по практикам (ПР-6) являются специфической
формой письменных работ, позволяющей студенту обобщить свои знания, умения
и навыки, приобретенные за время прохождения учебных, производственных.
Отчеты по практикам могут составляться коллективно с обозначением участия
каждого студента в написании отчета. Отчеты по производственным готовятся
индивидуально. Объем отчетов может составлять 20-25 страниц, структура отчета
близка к структуре курсовой работы.
Отчеты по научно-исследовательской работе студентов (НИРС) (ПР-7).
НИРС выполняется на старших курсах и, как правило, способствует выполнению
выпускной квалификационной работы (ВКР). При оценивании результатов
выполнения НИРС используются критерии, аналогичные оцениванию ВКР.
Контроль с помощью технических средств и информационных систем
осуществляется с привлечением разнообразных технических средств.
Технические средства контроля (ТС) могут содержать: обучающие тесты
(ТС-1), аттестующие тесты (ТС-2), электронный практикум (ТС-3), виртуальные
лабораторные работы (ТС-4).
Обучающие тесты (ТС-1) предназначены для самоконтроля студента и
определения траектории обучения в зависимости от ответов тестируемого ему
предъявляются те или иные обучающие элементы.
Аттестующие тесты (ТС-2) могут использоваться как для проведения
текущего контроля успеваемости в течение семестра, так и для проведения
промежуточной и рубежной аттестации.
Электронный практикум (ТС-3), содержит набор заданий, которые
необходимо выполнить студенту. Предъявляемое задание выбирается из базы
данных и закрепляется за конкретным студентом. Системой определяется срок, в
течение которого задание должно быть сдано. Результатом выполнения задания
должен быть файл, отсылаемый студентом в базу данных.
Виртуальные лабораторные работы (ТС-4) с помощью
специализированных обучающих комплексов позволяют студенту производить
эксперименты либо с математической моделью, либо с физической установкой.
Выполнение лабораторной работы заканчивается представлением отчета, который
может быть проверен автоматически. Использование виртуальной лаборатории
требуется в случае, когда невозможно реализовать авторский замысел средствами
других видов электронных элементов системы.
7.2 Итоговая государственная аттестация выпускников ОПОП
26
бакалавриата по направлению подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная
техника и системы жизнеобеспечения» Итоговая аттестация выпускника высшего учебного заведения является
обязательной и осуществляется после освоения образовательной программы в
полном объеме.
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО итоговая государственная
аттестация включает защиту выпускной квалификационной работы (бакалаврской
работы), а также итоговый междисциплинарный экзамен по направлению и
профилю подготовки.
Порядок проведения итоговой аттестации изложен в Положении об
итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений
Российской Федерации, утвержденном приказом Министерства образования РФ
от 25.03.2003 г. №1135.
В Приложении М представлена программа итоговой аттестации выпускника
по направлению 260100.62 Продукты питания животного происхождения.
8. Другие нормативно-методические документы и материалы,
обеспечивающие качество подготовки обучающихся по направлению
подготовки 16.03.03. «Холодильная, криогенная техника и системы
жизнеобеспечения»
Разработанная в институте система обеспечения качества подготовки
бакалавров охватывает все стороны жизни вуза - начиная с довузовской
подготовки и формирования контингента абитуриентов и заканчивая
трудоустройством специалистов и всеми формами послевузовского образования.
В настоящее время в ДРТИ разработана и внедрена система менеджмента
качества (СМК) на основе международных стандартов ISO 9000, которая
сертифицирована в сертификационном органе DQS Германия (Рег. № 302005 QM)
и международной сертификационной сетью IQNet.
Она базируется на программе развития образовательной деятельности
института и включает:
- организацию приема в институт;
- подготовку методического, информационного и технического обеспечения
учебного процесса;
- организацию учебного процесса;
- совершенствование структуры, содержания и технологии реализации
основных и дополнительных образовательных программ, ориентированных на
удовлетворение потребностей личности и общества;
- широкое применение современных инновационных технологий обучения;
- контроль знаний и проведение итоговой аттестации выпускников;
- трудоустройство выпускников;
- стажировку и адаптацию молодых специалистов на предприятиях;
- послевузовское образование, повышение квалификации и переподготовку
кадров.
Важная роль в подготовке выпускников является интеграция учебного и
научного процессов, широкое участие студентов в выполнении научно-
27
исследовательских и опытно-конструкторских работ.
Большое внимание с позиций качества образования отводится в институте
созданию воспитательной среды, обеспечивающей формирование личности
специалиста как гражданина и патриота.
В решении проблемы обеспечения качества подготовки специалистов
участвует практически весь профессорско-преподавательский коллектив
института и такие организационно-управленческие подразделения, как учебно-
методическое управление, отдел по научно-инновационной деятельности,
факультет дополнительного образования и другие. Значительное внимание
уделяется установлению и расширению партнерских связей с организациями,
предприятиями, фирмами различных форм собственности в плане создания мест
практики, трудоустройства выпускников, целевой подготовки, повышения
квалификации и переподготовки кадров.
Обеспечение качества образования неразрывно связано с контролем
результатов обучения на всех его этапах. Действующая в институте рейтинговая
система оценки учебных достижений студентов со 100-балльной шкалой оценок
позволяет существенно повысить объективность измерения результатов обучения.
Накопительность системы позволяет студенту самому участвовать в определении
и реализации индивидуальной траектории обучения.
В плане совершенствования и развития системы контроля результатов
обучения и повышения ее объективности решаются следующие задачи:
- Широкое использование тестовых технологий, в том числе компьютерного
тестирования, на уровне текущего, промежуточного и итогового контроля;
- Переход на письменную форму экзаменов по дисциплинам
математического и естественно-научного и общепрофессионального циклов
дисциплин;
- Расширение спектра применяемых в учебном процессе информационных
технологий, включая разработку и применение расчетных и моделирующих
программ, программ-тренажеров, виртуальных лабораторных работ, электронных
гипертекстовых и мультимедийных учебников;
- Развитие творческих форм самостоятельной работы студентов при
постепенном уменьшении доли аудиторных занятий.
Механизмы функционирования системы обеспечения качества подготовки,
созданной в вузе, включают мониторинг и периодическое рецензирование
образовательной программы; обеспечение компетентности преподавательского
состава; регулярное проведение самообследования по согласованным критериям;
учет и анализ мнений работодателей, выпускников вуза представлены и подробно
рассмотрены в документации действующей системы качества ДРТИ.
28
ПРИЛОЖЕНИЕ А График учебного процесса (календарный)
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения», профиль «Холодильная техника и технология»
Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет»
год набора — 2015 (очная форма обучения)
29
Сводные данные
30
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Учебный план подготовки бакалавров по направлению 16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения», профиль
«Холодильная техника и технология»
Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет»
год набора — 2015 (очная форма обучения)
срок обучения — 4 года
31
32
33
34
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Матрица реализации компетенций
при подготовки бакалавров по направлению 16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения», профиль
«Холодильная техника и технология»
35
36
37
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Аннотации рабочих программ дисциплин (модулей)
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения»,
профиль «Холодильная техника и технология»
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.Б.1- «Философия»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётные единицы (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических
наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать
социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);
способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного
информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе,
соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты
государственной тайны (ОК-11).
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать основные направления, проблемы, теории и методы философии; содержание
современных философских дискуссий по проблемам общественного развития;
Уметь формировать и аргументировано отстаивать собственную позицию по различным
проблемам философии; использовать положения и категории философии для оценивания и анализа
различных социальных тенденций, фактов и явлений;
Владеть навыками восприятия и анализа текстов, имеющих философское содержание;
приемами ведения дискуссии и полемики; навыками публичной речи и письменного
аргументированного изложения собственной точки зрения.
Содержание разделов дисциплины: Философия, её предмет и место в культуре. Исторические типы философии. Философские
традиции и современные дискуссии. Онтология. Теория познания. Философия и методология
науки. Философская антропология. Социальная философия и философия истории. Футурология.
Философские проблемы техники.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.Б.2- «История»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётных единиц (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: готовностью уважительно и бережно относиться к историческому наследию и культурным
традициям, толерантно воспринимать социальные и культурные различия (ОК-17);
способностью понимать движущие силы и закономерности исторического процесса; роль
насилия и ненасилия в истории, место человека в историческом процессе, политической
организации общества (ОК-18).
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать основные направления, проблемы, теории и методы истории, её место в системе
гуманитарного знания; источники исторического знания и приёмы работы с ними; движущие силы
и закономерности исторического процесса, место человека в историческом процессе,
политической организации общества; различные подходы к оценке и периодизации всемирной и
отечественной истории; основные этапы и ключевые события истории России и мира с древности
до наших дней, основные исторические факты, даты, события; выдающихся деятелей
отечественной и всеобщей истории; важнейшие достижения культуры и системы ценностей,
сформировавшиеся в ходе исторического развития.
Уметь логически мыслить, вести научные дискуссии; работать с научной литературой по
истории, с разноплановыми первоисточниками; осуществлять эффективный поиск информации,
38
получать, обрабатывать и сохранять источники информации; преобразовывать информацию в
знание, осмысливать процессы, события и явления в России и мировом сообществе в их динамике
и взаимосвязи, руководствуясь принципами научной объективности и историзма; формировать и
аргументировано отстаивать собственную позицию по различным проблемам истории; соотносить
общие исторические процессы и отдельные факты, выявлять существенные черты исторических
процессов, явлений и событий; извлекать уроки из исторических событий и на их основе
принимать осознанные решения; анализировать, классифицировать, правильно соотносить факты
и обобщения, оценивать события, устанавливать причинно-следственные связи, закономерности
общественного развития, определять конкретно-исторические условия той или иной эпохи;
выражать и обосновывать свою позицию по вопросам, касающимся ценностного отношения к
историческому прошлому, формам организации и эволюции общественных систем, вкладу народов
мира, России, крупных исторических деятелей в достижения мировой цивилизации.
Владеть: представлениями о событиях российской и всемирной истории, основанными на
принципе историзма; способами проведения сравнительного анализа фактов и явлений
общественной жизни на основе исторического материала; поисково-информационными навыками
(свободное обращение со словарями, справочниками, энциклопедиями, умение находить нужную
информацию в книгах, сборниках, журналах, умение систематизировать литературу в рамках
определенной задачи); учебно-познавательными навыками (составление тезисов выступления,
научного сообщения, доклада, конспекта, подготовка реферата; умение участвовать в дискуссии,
грамотно, логично, доказательно излагать свои мысли).
Содержание разделов дисциплины: Россия и мировой исторический процесс. Место средневековья во всемирно-историческом
процессе. Киевская Русь и её взаимоотношения с соседями. Русь между Востоком и Западом (XIII-
XV века). Российское государство в XVI-XVII веках. Начало новой эпохи в развитии России. Петр
I. Российская империя в середине и второй половине ХVIII века. Российская империя в первой
половине XIX века: внешнеполитическое могущество и внутриполитический кризис. Россия во
второй половине ХIX века. Царизм и модернизация России в конце XIX - начале ХХ века:
охранительные тенденции и попытки реформ. Россия на изломе мировой истории: выбор пути
общественного развития (1917-1920 годы). СССР и мир между двумя мировыми войнами (1921-
1939 годы). Советский Союз накануне и в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 годов.
СССР в середине 40 – середине 80-х годов. СССР в годы перестройки (1985 – 1991 годы).
Российская Федерация на рубеже третьего тысячелетия.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.Б.3- «Экономика»
Общая трудоемкость дисциплины: 2,5 зачётные единицы (90 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- понимает проблемы устойчивого развития и рисков, связанных с деятельностью человека (ОК-
22);
- участвует во внедрении и сопровождении результатов научно-технических и проектно-
конструкторских разработок в реальный сектор экономики (ПК-12);
- участвует в организации работ, направленных на формирование творческого характера
деятельности небольших коллективов, работающих в области холодильной, криогенной техники и
систем жизнеобеспечения (ПК-13);
В результате освоения дисциплины студент должен: - иметь представление
о законах развития экономической жизни общества; об общественно-экономических и государ-
ственно-гуманистических процессах;
о финансовой политике организаций экономики сообщества;
о теории мирохозяйственных связей; характеристиках современной экономики общества;
о современной экономике сообщества;
об источниках экономического знания экономики общества;
- знать:
39
основные финансовые инструменты экономики сообщества и технику работы с ними;
систему экономических институтов и общественных организаций общества, их место, роль и
функции;
формы экономических отношений сообщества; инструменты и механизм регулирования хозяйства
общества;
- владеть: основами экономического мышления экономики сообщества;
- уметь выражать и обосновывать свою позицию;
соединить воедино три подхода в анализе экономике: сущностный, функциональные и историче-
ский;
производить расчёты макроэкономических и микроэкономических показателей, характеризующих
состояние экономики общества;
разбираться в вопросах, связанных с пониманием характера финансовой деятельности организа-
ции; с выяснением её места в системе экономики сообщества; с пониманием инфраструктуры фи-
нансирования хозяйства общества;
работать с научной литературой; овладеть навыками проведения сравнительного анализа
экономических исследований экономики сообщества.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.Б.4- «Иностранный язык»
Общая трудоемкость дисциплины: 6,5 зачётных единиц (234 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);
владеть одним из иностранных языков: читать и переводить со словарем научно-технические
тексты (ОК-14).
В результате освоения дисциплины студент должен: на соответствующем уровне (как правило, А2 или В1 - в зависимости от зафиксированного в
начале курса стартового уровня владения данным иностранным языком) владеть следующими
коммуникативными умениями:
в области аудирования:
воспринимать на слух и понимать основное содержание несложных аутентичных
общественно-политических, публицистических (медийных) и прагматических текстов,
относящихся к различным типам речи (сообщение, рассказ), а также выделять в них
значимую/запрашиваемую информацию;
в области чтения:
понимать основное содержание несложных аутентичных общественно- политических,
публицистических и прагматических текстов (информационных буклетов, брошюр/проспектов),
научно-популярных и научных текстов, блогов/веб-сайтов; детально понимать общественно-
политические, публицистические (медийные) тексты, а также письма личного характера; выделять
значимую/запрашиваемую информацию из прагматических текстов справочно-информационного и
рекламного характера;
в области говорения:
начинать, вести/поддерживать и заканчивать диалог-расспрос об увиденном, прочитанном,
диалог-обмен мнениями и диалог интервью/собеседование при приеме на работу, соблюдая нормы
речевого этикета, при необходимости используя стратегии восстановления сбоя в процессе
коммуникации (переспрос, перефразирование и др.); высказывать свое мнение, просьбу; отвечать
на предложение собеседника (принятие предложения или отказ); делать сообщения и выстраивать
монолог-описание, монолог-повествование и монолог-рассуждение;
в области письма:
заполнять формуляры и бланки прагматического характера; вести запись основных мыслей и
40
фактов (из аудиотекстов и текстов для чтения), а также оформлять тезисы устного
выступления/письменного доклада по изучаемой проблематике; поддерживать контакты при
помощи электронной почты (писать электронные письма личного характера); оформлять
презентации.
Содержание разделов дисциплины: Введение. Практический курс английского языка, его разделы и методы его изучения (I
часть). Коррективный вводный фонетический курс. Практический лексико-грамматический курс
английского языка (I часть). Практический курс английского языка: "Моя биография». «Квартира
моего друга». "В учреждении". «Выходной день». «Деловая поездка». «Внешняя торговля
России». «Лондон». «Вашингтон». «Москва». «Деловая встреча». "Назначение деловой и
частной встречи по телефону". «Покупки, магазины, супермаркеты». «Продуктовые
магазины". "Торговые центры, магазины, универмаги, универсамы". «Торговые выставки и
ярмарки». «Поездка на завод». «Театр". «Наш Университет". «Моя будущая профессия». «На
почте". «Посещение врача». «Мой рабочий день, или рабочий день студента". «Моя семья».
«Моя квартира».
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.В.ОД.1 - «Иностранный язык в профессиональной сфере»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётных единиц (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-13 - владение одним из иностранных языков на уровне чтения и понимания научно-
технической литературы, быть способным общаться в устной и письменной формах на
иностранном языке.
В результате освоения дисциплины студент должен:
иметь представление:
о стиле деловой научно-технической документации;
об основных разновидностях деловой документации, характерной данной специализации;
об особенностях перевода научно-технической документации;
о типичных ошибках, допускаемых в процессе перевода научно-технической документации;
уметь:
определить стиль делового документа;
читать и переводить деловую научно-техническую документацию на английском языке без слова-
ря с целью поиска информации;
переводить тексты по специальности со словарём с английского языка на русский;
использовать на практике грамматический минимум, включающий грамматические структуры,
необходимые в устной и письменной формах делового общения;
знать:
основную иноязычную терминологическую лексику подъязыка данной специализации;
русские эквиваленты основных слов и выражений, относящихся к сфере профессиональной ком-
муникации;
иметь практические навыки:
выявления стилистических особенностей текста научно-технической направленности, корректного
перевода информации на русский язык;
перевода деловой научно-технической документации.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.В.ОД.2- «Производственный менеджмент и маркетинг»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётных единиц (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
а) общекультурных (ОК): ОК-2, ОК-3, ОК-4, ОК-7, ОК-10, ОК-11, ОК-12, ОК-14;
41
б) профессиональных (ПК): ПК-13, ПК-15
В результате освоения дисциплины студент должен:
• знать:
- основные категории, организационно-правовые основы
и законы менеджмента и маркетинга с учетом тенденций развития управленческой и пред-
принимательской деятельности;
- структуру, функции, проблемы менеджмента и маркетинга;
- технологии перспективного и текущего планирования в менеджменте и маркетинге;
• уметь:
- обобщать, анализировать, критически осмысливать, систематизировать информацию, про-
гнозировать, ставить цели и выбирать пути их достижения;
- находить организационно-управленческие решения в стандартных и нестандартных усло-
виях нести за них ответственность;
- внедрять систему основных принципов менеджмента и маркетинга в предприниматель-
скую деятельность с учетом влияния внутренних и внешних факторов рыночной среды;
- использовать формы и методы маркетинговых исследований для успешной реализации
маркетинговых проектов;
- использовать маркетинговые коммуникации для стратегических решений проникновения
на рынок, привлечения потребителей и успешного позиционирования;
• владеть:
- навыками использования категорий и законов менеджмента и маркетинга;
- методами исследования управленческих процессов;
- навыками самостоятельной и исследовательской работы;
- методами оценки экономических показателей, применительно к объектам профессиональ-
ной деятельности.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.В.ОД.3- «Правоведение»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётных единиц (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: уметь использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических
наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать
социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);
способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного
информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе,
соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты
государственной тайны (ОК-11).
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать место и роль правоведения в системе социальных дисциплин и юридических знаний;
основные категории теории государства и права, систематизацию права; основы
конституционного, административного, уголовного, гражданского, трудового, экологического
права, семейного законодательства; правовые основы защиты государственной тайны и
конфиденциальной информации.
Уметь юридически грамотно излагать общетеоретический материал и специфические
юридические конструкции; выявлять и отграничивать отношения, регулируемые отраслями права;
понимать законы и другие нормативные акты; ориентироваться в нормативном материале;
совершать юридические действия в точном соответствии с законом; анализировать
законодательство и практику его применения; ориентироваться в информационных потоках: в
специальной литературе, правовых информационных базах данных на бумажных и электронных
носителях.
Владеть терминологией, определениями и положениями изучаемой дисциплины
Содержание разделов дисциплины:
42
Основы теории государства и права. Основы конституционного права. Основы гражданского и
семейного права. Основы трудового права. Основы административного и уголовного права.
Основы экологического права. Основы правового регулирования защиты государственной тайны.
АННОТАЦИЯ
Дисциплина Б1.В.ДВ.1– «Культурология»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётные единицы (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1 - Владеет культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию
информации, постановке цели и выбору путей ее достижения
ОК-2 - Умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную
речь
ОК-3 - Готов к кОПОПерации с коллегами и работе в коллективе
ОК-4 - Способен находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях и готов нести за них ответственность
ОК-5 - Умеет использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
ОК-6 - Стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства
ОК-8 - Способен осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладает
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
ОК-9 - Способен использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и
экономических наук при решении социальных и профессиональных задач
ОК-10 - Способен анализировать социально значимые проблемы и процессы
В результате освоения дисциплины студент должен: Иметь представление о: структуре культурологических знаний; исторических и
современных трактовках предмета науки о культуре; основных достижениях в различных областях
культурной практики; роли ценностей в жизни человека и общества; современных тенденциях
динамики культуры.
Знать: содержание основных понятий культурологии; особенности взаимосвязи
материальной и духовной культуры; исторические и региональные типы культуры, их динамику.
Уметь: охарактеризовать сущность культуры, её место и роль в жизни человека и общества;
понимать и использовать языки культуры; понимать ценность различных культур и уметь
ориентироваться в их многообразии; оценить место культуры России в системе мировой культуры;
ориентироваться в культурной среде современного общества.
Владеть: методами и приемами ведения продуктивного диалога с представителями
различных культур; приемами отбора и обработки информации о формах культуры, способах
порождения культурных норм, ценностей, механизмах сохранения и передачи их в качестве
социокультурного опыта.
Содержание разделов дисциплины: Теория культуры: предмет культурологии, культура и человек, культ и культура, типология
культур, традиционализм и модернизм, кризис культуры, проблема неоднородности культуры.
Культура первобытного общества. Древнейшие цивилизации: Месопотамия, Египет, Китай, Индия.
Культура античного мира. Христианство и культура. Культура Византии. Культура стран ислама.
Культура Средневековья. Культура эпохи Возрождения. Культура Реформации и Нового времени.
Зарубежная культура ХХ века. Культура Средневековой Руси. Памятники Московского Кремля.
Культура России XVIII-XIX вв. Культура России ХХ вв.. Подготовка к зачёту.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.В.ДВ.2- «Русский язык и культура речи»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётных единиц (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2).
43
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать специфические черты функциональных стилей; технологию подготовки публичного
выступления; нормы литературного языка; способы компрессии текста.
Уметь выбирать языковые средства в соответствии с коммуникативной интенцией и ситуацией
общения; находить и корректировать речевые ошибки; составлять план, конспект, аннотацию,
реферат; составлять личные деловые бумаги.
Владеть навыками работы с отологическими словарями; навыками сбора материала для
публичного выступления; навыками адаптации текстов для устного или письменного изложения.
Содержание разделов дисциплины: Введение. Культура речи как раздел лингвистики и как личностная характеристика человека.
Язык, речь, общение. Языковая норма как центральное понятие культуры речи. Современная
концепция культуры речи: функциональные разновидности литературного языка. Научный стиль.
Письменные жанры научного стиля. Официально-деловой стиль. Публицистический стиль.
Основы ораторского искусства.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.В.ДВ.3- «Социология»
Общая трудоемкость дисциплины: 2,5 зачётных единиц (90 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: уметь критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать
средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических
наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать
социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);
способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного
информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе,
соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты
государственной тайны (ОК-11).
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать основные философские понятия и категории, закономерности развития
природы, общества и мышления;
Уметь применять понятийно-категориальный аппарат, основные законы гуманитарных и
социальных наук в профессиональной деятельности; ориентироваться в мировом историческом
процессе, анализировать процессы и явления, происходящие в обществе; применять методы
и средства познания для интеллектуального развития, повышения культурного уровня,
профессиональной компетентности;
Владеть терминологией, определениями и положениями изучаемой дисциплины.
Содержание разделов дисциплины: Введение в социологическое знание. Социология как наука. Социологические
парадигмы. Методология и методы социологического исследования. История социологии.
Социальные и научные предпосылки социологии. Классические социологические теории.
Современные социологические теории. Социальное формирование личности. Индивид и
личность. Социализация. Социальные взаимодействия. Социальное действие. Социальная
коммуникация. Социальное поведение. Структура общества и ее элементы. Социальная
структура. Социальная роль. Социальный статус. Социальные группы. Социальные
организации. Социальные институты. Общество. Теория общества. Общество как система.
Типы обществ. Идеология. Культура. Социальная стратификациями мобильность. Каналы
социальной мобильности. Концепции социальной мобильности. Специальные социологические
теории. Социальная конфликтология. Социологии управления. Социологии безопасности.
Этническая социология. Социология молодежи. Социодинамика современного общества.
Социальные изменения. Социальные движения. Глобализация и место России в мировом
сообществе
44
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.B.1- «Высшая математика»
Общая трудоемкость дисциплины: 8 зачётных единиц (288 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
профессиональных (ПК): ПК-1, ПК-2.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать: основные понятия и методы дифференциального и интегрального исчисления; ана-
литической геометрии и линейной алгебры; математического анализа; векторного анализа, эле-
ментов теории поля; дифференциальных уравнений; численных методов; функции комплексного
переменного; элементов функционального анализа; теории вероятностей и математической стати-
стики, статистические методы обработки экспериментальных данных, операционное исчисление;
Уметь: применять физико-математические методы для решения практических задач с по-
мощью систем компьютерной математики; применять вероятностные и статистические методы к
оценке точности измерений и испытаний; применять принципы обеспечения экологической без-
опасности при решении промышленных задач; Владеть: методами математического анализа.
Владеть: элементами интегрального и дифференциального исчисления, численными
методами решения алгебраических и дифференциальных уравнений, методами аналитической
геометрии, теории вероятности и математической статистики, операционного исчисления.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.B.2- «Информационные технологии»
Общая трудоемкость дисциплины: 5 зачётных единиц (180 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-общекультурных (ОК): ОК-1, ОК-5 , ОК-9, ОК-11, ОК-12;
-профессиональных (ПК): ПК-1, ПК-6.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать базовые понятия информатики; информационно-логические основы построения и
функционально-структурную организацию ПК, а также тенденции развития компьютерной
техники; основные виды программного обеспечения современных ЭВМ; основные приемы
алгоритмизации и элементы программирования с использованием алгоритмических языков
высокого уровня; современное программное обеспечение, законы и методы накопления, передачи
и обработки информации с помощью компьютерных технологий.
Уметь создавать базы данных и использовать ресурсы Интернета, использовать
универсальные пакеты прикладных компьютерных программ.
Владеть элементарными навыками работы на компьютере и в компьютерных сетях;
навыками использования современных программных продуктов для решения профессиональных
задач; навыками использования ресурсов Интернета.
Содержание разделов дисциплины: Сообщения, данные, сигнал, атрибутивные свойства информации, показатели качества
информации, формы представления информации. Системы передачи информации. Меры и
единицы количества и объема информации. Представление (кодирование) данных. Логические
основы ЭВМ. История развития ЭВМ. Понятие и основные виды архитектуры ЭВМ. Состав и
назначение основных элементов персонального компьютера. Запоминающие устройства.
Устройства ввода/вывода данных.
Понятие системного и служебного (сервисного) программного обеспечения. Файловая
структура операционных систем. Технологии обработки текстовой информации. Электронные
таблицы. Технологии обработки графической информации. Средства электронных презентации.
Основы баз данных и знаний. Системы управления базами данных.
Понятие "Системы". Модели решения естественнонаучных задач. Понятие алгоритма и его
свойства. Блок-схема алгоритма. Основные алгоритмические конструкции. Базовые алгоритмы.
Программы линейной структуры. Операторы ветвления. Операторы цикла. Структуры и типы
данных языка программирования. Эволюция и классификация языков программирования.
45
Основные понятия языков программирования.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.Б.3 - «Физика»
Общая трудоемкость дисциплины: 8 зачетных единиц (288 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-общекультурных (ОК): ОК-9, ОК-15;
-профессиональных (ПК): ПК-1.
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать основные системы единиц измерения физических величин; основные математические
методы, используемые при решении физических задач; фундаментальные физические законы и их
взаимосвязь; принципы основных физических теорий.
Уметь планировать и проводить несложные экспериментальные исследования. Объяснять в
рамках основных физических законов результаты, полученные в процессе эксперимента. Строить
простейшие теоретические модели физических явлений. Представлять результаты
экспериментальных и теоретических исследований в графическом виде. Решать типовые задачи,
делать простейшие качественные оценки.
Владеть следующими представлениями о математическом аппарате; применяемом в
различных разделах физики; фундаментальном характере основных физических законов; об
основных моделях, используемых в современной физике; о роли эксперимента в физике; о
проблемах современной физики, определяющих развитие передовых технологий в области
электронного приборостроения, особенно нанотехнологий.
Содержание разделов дисциплины: Система отчета. Основные кинематические характеристики движения частиц. Скорость и
ускорение частицы при криволинейном движении. Движение частицы по окружности. Угловая
скорость и угловое ускорение. Поступательное и вращательное движения абсолютно твердого
тела. Первый закон Ньютона. Понятие инерциальной системы отсчета. Масса. Уравнение
движения. Третий закон Ньютона. Современная трактовка законов Ньютона. Границы
применимости классического способа описания движения частиц. Закон сохранения импульса.
Центр инерции. Закон движения центра инерции. Реактивное движение.
Работа. Мощность. Кинетическая энергия. Консервативные и неконсервативные силы.
Потенциальная энергия и энергия взаимодействия. Внутренняя энергия. Закон сохранения энергии
в механике. Общефизический закон сохранения энергии. Законы сохранения и симметрия
пространства и времени. Момент импульса. Момент силы. Закон сохранения момента импульса.
Уравнение моментов. Уравнения движения и равновесия твердого тела. Кинетическая энергия
твердого тела, совершающего поступательное и вращательное движения. Уравнение движения
твердого тела, вращающегося вокруг неподвижной оси. Момент инерции твердого тела
относительно оси. Вращательный момент. Гироскоп.
Амплитуда, круговая частота и фаза гармонических колебаний. Сложение скалярных и
векторных колебаний. Биения. Фигуры Лиссажу. Векторные диаграммы. Комплексная форма
представления гармонических колебаний. Движение системы вблизи устойчивого положения
равновесия. Модель гармонического осциллятора. Примеры гармонических осцилляторов:
маятник, груз на пружине, колебательный контур. Свободные затухающие колебания.
Коэффициент затухания. Логарифмический декремент. Энергия гармонического осциллятора. Доб-
ротность. Действие периодических толчков на гармонический осциллятор. Резонанс.
Гармонический осциллятор как спектральный прибор. Физический смысл спектрального
разложения. Вынужденные колебания гармонического осциллятора под действием сину-
соидальной силы. Амплитуда и фаза вынужденных колебаний. Время установления вынужденных
колебаний и его связь с добротностью. Вынужденные колебания в электрических цепях. Метод
комплексных амплитуд. Энергетические соотношения. Параметрический резонанс. Волновое
движение. Плоская стационарная волна. Плоская синусоидальная волна. Бегущие и стоячие волны.
Длина волны, волновой вектор и фазовая скорость. Скалярные и векторные волны.
Уравнение непрерывности. Условия существования тока. Проводники и изоляторы. Законы
46
Ома и Джоуля-Ленца в локальной форме. Сторонние силы. Э.Д.С. Источники Э.Д.С. Закон Ома
для замкнутой цепи и участка цепи, содержащего источник Э.Д.С. Закон сохранения энергии для
замкнутой цепи. Правила Кирхгофа. Магнитное поле.Сила Ампера. Магнитная индукция. Сила
Лоренца. Движение заряженных частиц в электрическом и магнитном полях. Поток и циркуляция
магнитного поля.
Коэффициенты вязкости газов и жидкостей. Первое начало термодинамики. Внутренняя
энергия. Интенсивные и экстенсивные параметры. Энтропия. Второе начало термодинамики.
Термодинамические потенциалы и условия равновесия.
Переход от порядка к беспорядку в состоянии теплового равновесия. Роль фазовых
переходов. Ближний и дальний порядок. Параметр порядка. Координационный и ориентационный
порядки. Возникновение дальнего порядка. Жидкие кристаллы. Кристаллическая решетка.
Структурное упорядочение кристаллов.
Современные представления о строении материи. Фундаментальные элементарные частицы
и фундаментальные взаимодействия. Строение атома.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б1.Б4- «Уравнения математической физики»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётные единицы (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
б) профессиональных (ПК): ПК-4.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: - основные уравнения математической физики, методы их исследования;
уметь: - строить математические модели некоторых физических процессов;
- классифицировать дифференциальные уравнения;
- аналитически решать некоторые граничные задачи для уравнений математической физики;
- пользоваться пакетами прикладных программ свободного доступа;
владеть: - практическими навыками использования математических методов и основ математического
моделирования для решения прикладных задач.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.Б5- «Экология»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачетные единицы (108 академических часа)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК): ОК-9, ОК-14, ОК-15, ОК-18, ОК-20, ОК-21, ОК-23;
-профессиональных (ПК): ПК-17.
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать: основы систематики, строения, жизнедеятельности организмов, биоразнообразие,
закономерности эволюции живой природы, закономерности функционирования экологических
систем, роль антропогенного воздействия, экологические основы охраны окружающей среды,
принципы рационального природопользования.
Уметь: пользоваться микроскопической техникой, лабораторным оборудованием, проводить
полевые экологические наблюдения с использованием специальных приборов.
Владеть: навыками работы с лабораторным оборудованием, ведения документации о
наблюдениях и экспериментах.
Содержание разделов дисциплины: Экология как научная основа охраны природы. Цель и задачи дисциплины, история развития
науки. Классические и новые направления экологии. Сохранение качества природной среды.
Биотические и абиотические факторы среды. Взаимоотношения организма и окружающей среды.
Понятие о лимитирующем факторе, «Закон минимума Либиха», «Закон толерантности
47
Шелфорда». Уровни организации живой материи. Основные понятия и определения: экосистемы,
экологическая ниша, биотоп, биоценоз, популяция, жизненная форма, трофические цепи и сети.
Популяция как основная единица эволюционного процесса. Динамика популяции. Биоценоз и
экосистема. Динамика и развитие экосистем. Понятие биосферы, живое вещество и его функции.
Структура биосферы. Состав и строение атмосферы. Природные и техногенные источники
загрязнения и их воздействия на атмосферу. Парниковый эффект, Озоновая дыра. Кислотные
дожди. Проблемы антропогенного загрязнения природных вод. Техногенные источники
загрязнения гидросферы. Тепловое загрязнение. Металлы как загрязнители воды: ртуть, свинец,
кадмий. Эвтрофикация водоемов. Антропогенное загрязнение литосферы. Эволюция биосферы.
Система человек – природа. Концепция ноосферы. Биогеохимические циклы. Круговорот
углерода. Круговорот азота. Круговорот фосфора. Круговорот серы. Природные ресурсы,
основные понятия. Классификация природных ресурсов. Проблемы исчерпаемости и
возобновляемости природных ресурсов. Экологические основы рационального
природопользования. Отходы производства, их переработка и уничтожение. Экономическая
эффективность осуществления природоохранных мероприятий. Основы экономики
природопользования. Плата за загрязнение окружающей среды. Гигиенические нормирование
показателей атмосферы, гидросферы, почвы и продуктов питания. Понятия ПДВ, ПДС, ИЗА, ИЗВ,
СЗЗ. Экологический мониторинг. Принципы организации проведения контроля и мониторинга.
Единая государственная система экологического мониторинга. Основные понятия экологии
человека. Человек, среда, антропоэкосистема, здоровье, адаптация. Здоровье индивидуума и
здоровье популяции. Факторы среды. Действие факторов среды на процессы индивидуального
развития (пренатальный и постнатальный период). Критические периоды онтогенеза. Акселерация
как результат изменения экологических условий обитания человека в XX веке. Адаптация, уровни
адаптации (клеточный, индивидуальный, популяционный). Специфическая и неспецифическая
адаптация. Стресс, его физиологическая роль. Стадии стресса. Стресс–реализующие и стресс-
лимитирующие системы организма. Адаптивные эффекты стресса. Экологические основы
жизнедеятельности. Действие абиотических, биотических и антпропогенных факторов на здоровье
человека (урбанизация, радиация, инфекции, электромагнитное поле, канцерогены, биоритмы).
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.Б6– «Химия»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачетные единицы (144 академических часов).
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-общекультурных (ОК):ОК-15.
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать основные понятия и основные законы химии, строение атома и его связь с
положением элемента в периодической системе элементов Д.И.Менделеева, виды химической
связи в веществах, принцип комплементарности, реакционную способность веществ, химические
системы (растворы, дисперсные системы, электрохимические системы, катализаторы и
каталитические системы), общие закономерности химических процессов (представления об
энергетике и кинетике химических процессов, химическом, фазовом и адсорбционном равновесии
в химических системах), кислотно-основные и окислительно-восстановительные свойства
неорганических веществ;
Уметь применять полученные знания для решения практических задач;
Владеть приемами химических расчетов и практической работы с химическими
веществами, лабораторной посудой, приборами и оборудованием.
Содержание разделов дисциплины: Химия как часть естествознания, ее взаимосвязь с другими естественными науками.
Современные задачи химической науки. Основные понятия и законы химии. Материя и движение.
Закон сохранения массы и энергии. Атомно-молекулярное учение. Вещества молекулярного и
немолекулярного строения. Масса атомов и молекул. Количество вещества, молярная масса.
Классификация химических реакций. Химические системы и их параметры. Концентрация
вещества в системе. Стехиометрические законы химии. Периодический закон и периодическая
48
система химических элементов Д.И.Менделеева.
Модели строения атома. Строение ядра атома, изотопы, ядерные превращения. Квантово-
механическое описание состояния электрона в атоме. Квантовые числа. Строение
многоэлектронных атомов. Периодическое изменение свойств элементов и их соединений.
Основные типы и характеристики связи. Ковалентная связь. Метод валентных связей. Общие
закономерности химических процессов. Основные понятия химической термодинамики.
Термохимические уравнения. Закон Гесса. Условие самопроизвольного протекания химической
реакции. Скорость гомогенных и гетерогенных химических реакций и ее зависимость от разных
факторов. Катализ. Механизмы химических реакций. Химическое равновесие в гомогенных и
гетерогенных системах. Закон действующих масс. Константа равновесия. Смещение равновесия.
Принцип Ле Шателье. Фазовое равновесие. Сорбция. Поверхностная энергия. Поверхностно-
активные вещества.
Растворимость веществ. Способы выражения концентрации растворов. Физические
свойства растворов. Теория электролитической диссоциации Аррениуса. Растворы слабых,
сильных и малорастворимых электролитов. Химические реакции в растворах электролитов.
Окислительно-восстановительные процессы. Важнейшие окислители и восстановители.
Электрохимические процессы. Электродный потенциал. Ряд стандартных электродных
потенциалов металлов. Химические источники тока. Электролиз. Коррозия металлов и методы
защиты от коррозии.
Классификация неорганических веществ. Обзор свойств неметаллов. Обзор свойств s-, p- и
d-металлов. Производство и пути сохранения ресурсов металлов. Сплавы и композиты.
Характеристика водородных соединений элементов. Физические и химические свойства воды.
Основные химические и физико-химические способы очистки воды. Получение, свойства и
применение оксидов важнейших металлов и неметаллов. Получение, свойства и применение
щелочей, малорастворимых и амфотерных оснований. Получение, свойства и применение
важнейших неорганических кислот и их солей.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.Б7 - «Теоретическая механика»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётные единицы (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-профессиональных (ПК)ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
- иметь понятие об истории развития механики и об общих направлениях её развития;
- знать основные положения и теоремы теоретической механики, взаимосвязь между
разделами дисциплины;
- уметь производить расчёты задач из всех разделов теоретической механики, являющихся
необходимым фундаментом при изучении специальных разделов механики и холодильной
техники.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.В.ОД.1- «Моделирование физических процессов в холодильной технике»
Общая трудоемкость дисциплины: 7 зачётных единиц (252 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
В результате освоения дисциплины студент должен:
-общекультурных (ОК): ОК-10 ;
-профессиональных (ПК) ПК-2.
знать: физические величины и единицы их измерения;
принципы построения современных измерительных устройств и их возможности;
методы и средства измерения температуры, давления, объема, влажности, плотности; теп-лового потока и других физических параметров.
уметь: производить построение математических моделей низкотемпературных установок;
49
правильно выбирать физические величины при решении практических задач;
обрабатывать результаты измерений и экспериментов;
творчески применять математическое моделирование в процессе изучения последующих дисциплин, курсовом и дипломном проектировании и будущей работе по специальности;
иметь навыки: тарировки измерительных устройств.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.В.ОД.2 - «Основы научных исследований»
Общая трудоемкость дисциплины: 6 зачётных единиц (216 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-общекультурных (ОК):ОК-2 , ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-7, ОК-9, ОК-13, ОК-14, ОК-16 , ОК-17,
ОК-18;
-профессиональных (ПК): ПК-4, ПК-5, ПК-6. .
В результате освоения дисциплины студент должен:
иметь представление: - о методах эмпирических и теоретических исследований;
- об особенностях организации и этапах научных исследований;
- о процедурах проектирования технических объектов;
- о методах математического и физического моделирования;
знать: - источники специальной научно-технической и патентной информации;
- аналитические методы решения задач;
- методы численного решения задач;
- методы обработки экспериментальных данных;
уметь: - применять компьютерную технику для решения задач;
- применять компьютерную технику для обработки результатов.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.В.ОД.3- «Метрология, сертификация и стандартизация»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётные единицы (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -
-профессиональных (ПК): ПК-4
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: - основные понятия фундаментальной и прикладной метрологии;
- основные параметры, средства контроля;
- виды и категории стандартов;
- основные виды ответственности за не соблюдения требований стандартов;
- правовые принципы сертификации в России и зарубежных странах;
уметь:
- использовать полученные знания на практике;
- применять методы стандартизации, метрологии и сертификации для ведения деятельности
предприятия на современном уровне;
- использовать приемы определения погрешностей средств измерений;
- обеспечивать инженерную оценку выбора средств измерений;
- проводить метрологический контроль готового изделия и поверку мерительного
инструмента, владеть навыками статистической обработки.
50
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.В.ОД.4- «Компьютерная и тренажерная подготовка»
Общая трудоемкость дисциплины: 7 зачётных единиц (252 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -
-общекультурных (ОК):ОК-4, ОК-8, ОК-16.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать:
состав холодильных установок (аммиачных, хладоновых);
назначение всех элементов холодильных установок;
принцип действия;
способы охлаждения помещений;
способы подачи хладагента;
контролируемые параметры;
параметры оптимального режима работы;
отклонения от оптимального режима;
способы регулирования производительности;
порядок пуска холодильных установок;
порядок остановки холодильной установки.
уметь:
подготовить к пуску холодильные установки различные по составу и на
значению;
произвести безаварийный пуск холодильной установки;
произвести оттайку приборов охлаждения;
выпустить воздух из системы холодильной установки;
поменять масло в компрессоре;
удалить масло из аппаратов;
поменять фильтры (масляный осушитель, газовый);
подключить резервное оборудование;
заправить систему хладагентом.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.В.ДВ.1- «Прикладные программы по холодильной технике»
Общая трудоемкость дисциплины: 7 зачётных единиц (252 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -
-общекультурных (ОК): ОК-10, ОК-13, ОК-22.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
Основы работы основного офисного обеспечения ПК и его возможности;
Основы работы с программами MathCAD и AutoCAD.
Уметь:
Использовать офисное и специальное программное обеспечение для решения расчётных и
конструкторских задач при проектировании.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б2.В.ДВ.2- «Компьютерные модели технических систем»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётные единицы (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ПК-6, ПК-9.
В результате освоения дисциплины студент должен:
51
-общекультурных (ОК): ОК-10, ОК-12, ОК-22;
-профессиональных (ПК): ПК-2, ПК-3.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
основные принципы составления математических моделей, процессов и характеристик
холодильной установки;
математическую основу моделируемых процессов;
основные принципы построения графоаналитических и графических моделей.
Уметь:
Составлять математические, графоаналитические, графические модели процессов
холодильной техники;
Объяснять составленную модель и основу построения.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.1- «Инженерная и компьютерная графика»
Общая трудоемкость дисциплины: 6,5 зачётных единиц (234 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ПК-6, ПК-9.
В результате освоения дисциплины студент должен:
-общекультурных (ОК): ОК-1;
-профессиональных (ПК): ПК-6.
знать:
правила и методы изображения предметов пространства на чертеже;
интерфейс системы Автокад;
методы выполнения графических работ в системе Автокад;
владеть методами инженерной и компьютерной графики при решении конкретных
инженерно-конструкторских задач;
уметь:
применить методы инженерной и компьютерной графики при решении практических задач.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.2- «Сопротивление материалов»
Общая трудоемкость дисциплины: 5 зачётных единиц (180 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -
-профессиональных (ПК): ПК-1, ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
-принцип прочности и разрушения материалов и конструкций.
Уметь:
-пользоваться теорией сопротивления материалов.
Владеть навыками:
элементарных расчетов на прочность и жесткость элементов конструкций.
самостоятельной работы с учебной и справочной литературой, оформления графической и
текстовой конструкторской документации в соответствие с требованиями ЕСКД и ЕСПД.
52
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.3- «Механика жидкости и газа»
Общая трудоемкость дисциплины: 5 зачётных единиц (180 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК): ОК-15;
-профессиональных (ПК): ПК-1, ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать:
- модели и физические свойства жидкостей, явление кавитации, гидравлический удар;
- силы, действующие в жидкости, основное уравнение движения вязкой сжимаемой жидкости,
способы его упрощения и решения, основы теории подобия;
- режимы течения, причины потери напора при течении жидкости по трубам и каналам, истечение
жидкости и газа через отверстия и насадки, течение газов по каналам переменного поперечного
сечения;
- особенности сверхзвуковых течений газов;
уметь: - уметь проводить гидравлический расчет трубопроводов, определять силы, действующие на тело,
погруженное в жидкость;
владеть:
- навыками определения расходов и давлений в потоках жидкостей и газов и проведения
гидравлических испытаний оборудования.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.4- «Материаловедение»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётные единицы (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК): ОК-8;
В результате освоения дисциплины студент должен:
- знать:
физическую сущность явлений, происходящих в материалах при воздействии на них различных
факторов в условиях производства и эксплуатации и их влияние на свойства материалов;
взаимосвязь между составом, строением и свойствами материалов; теорию и практику
термического и химико-термического способов упрочнения материалов; основные группы
современных материалов, их свойства и области применения;
- владеть:
знаниями в области материаловедения;
- уметь:
установить зависимость между составом, строением и свойствами материалов; оценивать и
прогнозировать поведение материалов и причины возникновения отказов деталей и инструментов
под воздействием производственных и эксплуатационных факторов; обоснованно выбрать
материал и назначить его обработку в целях получения структуры и свойств, обеспечивающих
высокую надежность изделий.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.5- «Детали машин и основы конструирования»
Общая трудоемкость дисциплины: 3,5 зачётных единиц (126 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК):ОК-8;
-профессиональных (ПК):ОК-8, ПК-2, ПК-5, ПК-7, ПК-8, ПК-9, ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
53
-знать: основные виды механизмов, их функциональные возможности; методы анализа и
синтеза механизмов; методологию решения проектных задач; общие принципы и методы констру-
ирования деталей машин.
-уметь: решать задачи анализа схем основных видов механизмов с определением кинема-
тических и динамических характеристик; проводить расчеты деталей и узлов машин аналитиче-
скими и вычислительными методами с помощью программных систем компьютерного инжини-
ринга.
-владеть: навыками расчета конструирования типовых узлов машин; оформления графиче-
ской и текстовой конструкторской документации в соответствии с требованиями ЕСКД и ЕСДП.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.6- «Безопасность жизнедеятельности»
Общая трудоемкость дисциплины: 2 зачётных единиц (72 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК):ОК-11, ОК-14, ОК-18, ОК-21, ОК-22, ОК-23;
-профессиональных (ПК):ПК-16, ПК-17.
В результате освоения дисциплины студент должен:
-иметь:
хорошее представление о специфике работы холодильных и криогенных установок в области
безопасности, учитывая, что в качестве рабочего «тела» используют агрессивные по отношению к
человеку вещества;
-знать: негативные факторы техносферы и их воздействия на человека, критерии безопасности,
особенности аварий энергетических систем, проблемы производственных выбросов; хладагенты и
их воздействие на окружающую среду;
-уметь оценивать:
негативные факторы при эксплуатации установок и определять способы уменьшения их вредного
воздействия на человека и окружающую среду.
Владеть законодательными и правовыми основами в области безопасности и охраны окружающей
среды, требованиями безопасности технических регламентов в сфере профессиональной
деятельности; способами и технологиями защиты в чрезвычайных ситуациях; понятийно-
терминологическим аппаратом в области безопасности; навыками рационализации
профессиональной деятельности с целью обеспечения безопасности и защиты окружающей среды.
Содержание разделов дисциплины:
Физиология труда и комфортные условия жизнедеятельности. Негативные факторы в
системе "человек - среда обитания". Воздействие негативных факторов на человека и среду
обитания.
Идентификация травмирующих и вредных факторов, опасные зоны.
Чрезвычайные ситуации мирного и военного времени. Прогнозирование и оценка
обстановки при чрезвычайных ситуациях. Устойчивость функционирования объектов рыбного
хозяйства. Защита населения в чрезвычайных ситуациях. Ликвидации последствии чрезвычайных
ситуаций.
Человеческий фактор в обеспечении безопасности в системе "человек - машина" и
профессиональные обязанности операторов.
Правовые, нормативно-технические и организационные основы обеспечения БЖД.
Экономические последствия и материальные затраты на обеспечение БЖД производственного
персонала.
Особенности обеспечения безопасности отрасли. Нормативное обеспечение безопасности
производственного процесса.
54
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.7- «Низкотемпературные машины»
Общая трудоемкость дисциплины: 7,5 зачётных единиц (270 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК):ОК-8;
-профессиональных (ПК):ОК-8, ПК-5, ПК-10, ПК-11, ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать:
- назначение, принцип действия, основные характерные параметры, схемы проточной части, со-
временное состояние ЦКМ и ТД;
- определения и понятия: основные безразмерные параметры - приведенный диаметр колеса, сте-
пень реактивности и степень активности, характерные числа М для ЦКМ, коэффициенты скорости
для ТД, коэффициенты изоэнтропной и технической работ, приведенная окружная скорость колеса
ТД, относительные и приведенные потери, КПД К и Р ТМ - изоэнтропный, гидравлический, изо-
термный и др.;
- основы приближенного моделирования К и Р ТМ;
- об эффективности компрессорных и расширительных машин;
- область применения объемных машин различного типа;
- основные геометрические соотношения, рабочие и режимные параметры объемных машин;
- динамику машин объемного типа и степень уравновешенности агрегатов по суммарным силам
инерции;
понятия:
-подача, расход рабочего тела, КПД, мощность эффективная и индикаторная, идеальный компрес-
сор, идеальный детандер, теоретический цикл, отношение давлений внутреннего сжатия (расши-
рения), отношение внешних давлений сжатия (расширения), коэффициенты подачи, отсечка впус-
ка, выпуска, мертвый объем, параметры индикаторной диаграммы и др.;
методики:
расчета процессов и циклов компрессора и детандера; расчета расхода, подачи, мощности, холо-
допроизводительности, КПД;
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.8- «Теория и расчет циклов криогенных систем»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётных единиц (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК):ОК-8;
В результате освоения дисциплины студент должен:
-знать:
теплофизические процессы в криогенных системах, необходимые для изучения дисциплин по спе-
циальности; методы получения низких температур, используемых в криогенной технике; термо-
динамические основы низкотемпературного хранения газовых смесей; оборудование криогенной
техники; сосуды и емкости для хранения и транспортировки продуктов разделения воздуха (газов
и жидких криогенных продуктов).
-уметь:
использовать методы и основы расчета теплофизических процессов в криогенной технике; прово-
дить технико-экономический анализ криогенных объектов с целью выбора оптимальных вариан-
тов для конкретных условий работы; читать схемы промышленных установок, применяемых в
криогенной промышленности.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.9- «Основы теории кондиционирования воздуха»
55
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётные единицы (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
-общекультурных (ОК):ОК-8, ОК-9;
-профессиональных (ПК):ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: - термодинамические свойства сухого и влажного воздуха;
- методы обработки воздуха в кондиционерах и способы подачи воздуха в помещения, рас-
чет цикла системы, определение расходов воздуха через кондиционируемые объемы, расчет теп-
лопритоков и влагопоступлений;
- конструкции основного оборудования СКВ;
- свойства холодильных агентов;
уметь: - работать с нормативными документами, справочниками и СНиПами;
- выполнять тепловые расчеты и моделировать работу СКВ на различных режимах;
- построить процессы изменения воздуха для различных СКВ;
- рассчитать и подобрать серийно выпускаемое оборудование для СКВ;
- работать с учебной и справочной литературой.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.10- «Теоретические основы холодильной техники»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётных единиц (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: а) общекультурных (ОК): ОК -2, ОК-8;
б) профессиональных (ПК): ПК-4.
В результате освоения дисциплины студент должен:
иметь представление:
- об основных научно-технических проблемах и перспективах развития холодильной техники;
- об опыте технической эксплуатации оборудования в стране и за рубежом, обеспечивающей эф-
фективность производства и безопасность окружающей среды;
знать: - физические принципы и термодинамические основы получения низких температур;
- свойства холодильных агентов;
- схемы и циклы парокомпрессионных холодильных машин;
- конструкции элементов холодильной машины;
уметь: - подбирать серийно выпускаемое оборудование в соответствии с Правилами устройства и без-
опасной эксплуатации холодильных установок;
- произвести тепловой расчет холодильной машины и ее элементов;
- провести технико-экономический анализ с целью выбора вариантов холодильной машины и ее
элементов для конкретных условий работы;
- работать с учебной и справочной литературой.
иметь практические навыки: - по расчету и подбору холодильного оборудования;
- технико-экономического анализа схем холодильных машин.
владеть:
- освоенной технологией разработки и конструирования элементов холодильной машины на осно-
ве достижений холодильной техники
- культурой профессиональной безопасности, способностью идентифицировать опасности и оце-
нивать риски при производстве искусственного холода.
56
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.11- «Термодинамика и тепломассообмен»
Общая трудоемкость дисциплины: 5,5 зачётных единиц (198 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-8;
профессиональных (ПК): ПК-4.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: - теплотехническую терминологию, параметры, характеризующие состояние рабочих тел, термо-
динамические и теплофизические свойства материалов, уравнения состояния, основные законы
термодинамики и термодинамические процессы;
- циклы тепловых двигателей, холодильных машин, компрессоров;
- способы/механизмы переноса теплоты, законы/уравнения теплообмена, особенности теплообме-
на при фазовых превращениях, способы интенсификации процесса теплопередачи и особенности
использования изоляции на криволинейных поверхностях;
- классификацию теплообменных аппаратов и методы их расчёта;
уметь: - пользоваться справочными материалами, таблицами, диаграммами;
- проводить термодинамический анализ энергетических циклов;
- проводить расчёт теплопередачи в теплообменных аппаратах.
владеть: - навыками работы с приборами, определения теплофизических свойств материалов, проведения
теплотехнического эксперимента.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.12- «Научные основы криологии»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётных единиц (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-5, ОК-7, ОК-8, ОК-17;
профессиональных (ПК): ПК-4.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать:
основы криогенной техники; назначение всех элементов низкотемпературных установок; принцип
получения криогенных температур; способы охлаждения и получения сверхнизких температур;
контролируемые параметры криогенных систем; основные законы физики низких температур.
уметь:
рассчитывать основное и вспомогательное криогенное оборудование; читать схемы криогенных
установок с учетом их специфических особенностей; анализировать работу криогенных установок
с целью повышения эффективности их работы; работать с научно-технической и справочной ли-
тературой и применять ее в практической деятельности.
владеть:
информацией об используемых криогенных установках, о температурных особенностях
криогенных систем; навыками работы на компьютере, выполнять расчеты и чертежи.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.Б.13- «Основы автоматизированного проектирования»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётные единицы (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
В результате освоения дисциплины студент должен:
57
-общекультурных (ОК):ОК-12;
-профессиональных (ПК):ПК-4, ПК-15.
знать:
современное состояние уровня и направлений развития вычислительной техники и программных
средств;
о принятых классификациях программ САПР;
о наиболее типичных программах САПР;
классификацию и характеристики основных видов программного обеспечения ЭВМ. Возможно-
сти, состояние и перспективы развития программных средств; особенности представления и обра-
ботки графической информации, современные графические пакеты;
особенности представления и обработки числовой информации в современных математических и
статистических пакетах;
работать с CAD- и CAE-системами.
уметь:
использовать вычислительную технику, системные и прикладные программные средства;
формировать графические документы (растровый и векторный подходы), использовать пакеты
компьютерной графики;
создавать и редактировать чертежно-графическую документацию, используя САПР AutoCAD.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ОД.1- «Общая электротехника и электроника»
Общая трудоемкость дисциплины: 9,5 зачётных единиц (342 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК):ОК-8;
-профессиональных (ПК):ПК-4.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать: - основные законы электрических и магнитных цепей;
- устройство, теорию и принцип действия трансформаторов, электрических машин, полупровод-
никовой техники;
- устройство и теорию электроизмерительных приборов;
Уметь: - рассчитывать простые и сложные цепи постоянного и переменного токов, магнитные цепи и це-
пи электронных устройств;
- рассчитывать электрические машины и трансформаторы;
- оценивать свойства электроизмерительных приборов, импульсных и цифровых устройств;
- определять характер неисправности в электрических цепях;
Иметь практические навыки: - в чтении символики и сборке электрических схем;
- в управлении электрическими машинами;
- соблюдения техники безопасности при работе с электрическим напряжением и оказания
первой помощи при поражении электрическим током.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ОД.2- «Регулирование и автоматизация низкотемпературных установок»
Общая трудоемкость дисциплины: 6 зачётных единиц (216 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
общекультурных (ОК): ОК-3,ОК-8,ОК-12;
профессиональных (ПК): ПК-3, ПК-14, ПК-15.
В результате освоения дисциплины студент должен:
58
иметь представление: об основных проблемах научно-технического развития техники; о
современных технических устройствах управления;
знать: основные понятия теории управления технологическими процессами; современные
технические средства систем управления (датчики, регуляторы, исполнительные механизмы, кон-
троллеры); типовые схемы управления и автоматизации технологических процессов; тенденции и
перспективы развития современных систем управления;
уметь: составлять структурные схемы систем управления, машин и других технических си-
стем, используемых в отрасли; обоснованно выбирать средства управления; правильно оценивать
возможности управления технологическими процессами;
приобрести навыки: грамотного использования разнообразных технических и информа-
ционных элементов, систем управления и автоматизации.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ОД.3- «Установки низкотемпературной техники»
Общая трудоемкость дисциплины: 6,5 зачётных единиц (234 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-8;
профессиональных (ПК): ПК-5, ПК-8, ПК-12, ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: о рациональном проектировании холодильных предприятий, методике расчета
тепловой изоляции и теплопритоков в охлаждаемых объектах, особенностей конструкции различ-
ных систем охлаждения, основам расчета систем охлаждения и выбора схем автоматизации, во-
просы, связанные с оптимизацией конструкций и рабочих режимов, рациональной эксплуатацией
и техническим обслуживанием холодильных установок в конкретных производственных услови-
ях, а также вопросов исследования холодильных установок и расчетов их элементов, узлов и их
характеристик.
получить знания и практические навыки: по проектированию, эксплуатации и обслу-
живанию холодильных установок береговых предприятий и флота рыбной промышленности.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ОД.4- «Тепломассообменные аппараты»
Общая трудоемкость дисциплины: 4,5 зачётных единиц (162 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: -общекультурных (ОК): ОК-8;
- профессиональных (ПК): ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
ЗНАТЬ:
Классификацию теплообменных аппаратов и систем охлаждения, их конструктивные
особенности, особенности эксплуатации различных аппаратов.
Физико-математическое описание процессов в теплообменных аппаратах и системах
охлаждения ГТУ, методики инженерного расчета аппаратов различного типа и назначения.
Классификацию, устройство и особенности применения систем охлаждения, котельных
агрегатов, маслоагрегатов, регенераторов, воздухоохладителей.
Характеристики, состав и особенности применения наиболее распространенных видов
органического топлива.
Методы расчета основных показателей ТА и систем.
59
УМЕТЬ:
Проводить расчет и анализ работы теплообменных аппаратов и систем, производить подбор
необходимого типа аппарата для конкретной области применения и стыковку работы
аппарата с другими звеньями технологической цепочки.
Анализировать режим работы аппаратов по объективным показателям и управлять этими
режимами.
Производить подбор необходимого котельного оборудования и расчет основных параметров
его работы.
ВЛАДЕТЬ:
Методами анализа тепломассопереноса в технологическом процессе;
Методами совершенствования оборудования;
Методиками расчета процессов теплопередачи в промышленных аппаратах, и их
совершенствовании.
ИМЕТЬ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ:
О достоинствах и недостатках различных видов теплообменной аппаратуры.
О вкладе выдающихся ученых и научных коллективов в изучение и совершенствование
конструкций и методов расчета промышленных теплопередающих и теплогенерирующих
устройств.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ОД.5- «Охрана труда при работе на холодильных и криогенных
установках»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётных единиц (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-13, ОК-14, ОК-21, ОК-23;
профессиональных (ПК): ПК-13, ПК-16, ПК-17.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
Основные нормативные документы по охране труда при работе на холодильных и
криогенных установках;
Основы электробезопасности;
Порядок оказания первой помощи пострадавшим во время работы на производстве.
Уметь:
Оказывать первую помощь пострадавшим при несчастном случае;
Уметь составлять необходимые документы по охране труда на холодильных и криогенных
установка.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ОД.6- «Альтернативные источники энергии в теплотехнических
системах»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачетных единицы (108академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
ОК-6 – стремление к саморазвитию, повышению квалификации и мастерства;
ОК-8 – осознание социальной значимости своейбудущей профессии, обладанием
высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности; ОК-15 – умение использовать фундаментальные законы природы в процессе
профессиональной деятельности;
ПК -3 – готовностью выполнять расчетно-экспериментальные работы и решать научно-
60
технические задачи в области холодильной, криогенной техники и систем жизнеобеспечения на
основе достижений техники и технологий, классических и технических теорий и методов,
теплофизических, математических и компьютерных моделей, обладающих высокой степенью
адекватности реальным процессам, машинам и аппаратам;
ПК-5 – составлением описания выполненных расчетно-экспериментальных работ и
разрабатываемых проектов, обработкой и анализом полученных результатов, подготовкой данных
для составления отчетов и презентаций, написания докладов, статей и другой научно-технической
документации;
Пк-17 – готовность применять профессиональные знания для минимизации негативных
экологических последствий, обеспечения безопасности в сфере своей профессиональной
деятельности.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать: достоинства и недостатки основных видов АИЭ, законы сохранения и превращения
энергии применительно к системам передачи и трансформации теплоты, теплофизические
свойства веществ, используемых в установках на основе АИЭ, законы и основные физико-
математические модели переноса теплоты и массы применительно к теплотехническим си-
стемам.
Уметь: проводить анализ энергетических установок на основе АИЭ с целью оптимизации
их рабочих характеристик и максимизации экономической эффективности,
Владеть: основами термодинамического анализа рабочих процессов в теплоэнергетических
установках, определения параметров их работы и технико-экономической эффективности;
основами расчета и конструирования оборудования.
Содержание разделов дисциплины: Экологически безопасные энергетические технологии. Энергетическая стратегия России и
альтернативные источники энергии. Потенциал и варианты использования солнечной энергии.
Солнечные термосифонные и насосные водонагревательные установки. Принципы
преобразования энергии ветра. Выбор и расчет мощности ветроустановки. Принцип действия
теплового насоса. Источники низкопотенциальной теплоты. Комбинированная солнечно-
теплонасосная установка с использованием грунтового аккумулятора. Мировой и отечественный
опыт использования ТНУ Газомоторное топливо. Электродвижение транспортных средств.
Топливные элементы.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ДВ.1.1- «Холодильная технология рыбных продуктов»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётных единиц (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-8.
В результате освоения дисциплины студент должен:
-знать:
- основные виды хранения и обработки рыбной продукции холодом;
- стадии посмертного изменения рыбного сырья;
- способы охлаждения, замораживания и хранения рыбной продукции при помощи холода;
Основные виды охладителей;
Классификацию хранимого продукта и методы доведения сырья до состояния продукта
для обработки холодом;
-уметь:
- производить расчёт требуемого количества холода (льда) для процессов обработки и
хранения рыбной продукции;
Определять скорость и время охлаждения и замораживания рыбы;
-иметь практические навыки:
по охлаждению и замораживанию рыбных продуктов в различных средах.
61
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ДВ.2.1- «Монтаж, эксплуатация и ремонт холодильных установок»
Общая трудоемкость дисциплины: 9 зачётных единиц (324 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-4;
профессиональных (ПК): ПК-13, ПК-15, ПК-17.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: - камерное, компрессорное, вспомогательное холодильное оборудование;
- основы эксплуатации холодильных установок и техническое обслуживание холодильного обору-
дование;
- методику расчета фундамента под береговое холодильное оборудование;
- основные способы дефектации деталей;
- порядок удаления из системы холодильной установки масла, воздуха, влаги загрязнений.
уметь: - производить пуск, остановку холодильной установки, заправку и выпуск масла и хладагента,
смену сорбента в фильтре-осушителе;
- производить разборку, дефектацию, сборку компрессора, его ревизию;
- выявлять дефекты в работе клапанной группы компрессора, системы смазки, механизма привода;
- устранять дефекты;
- регулировать работу холодильной установки на оптимальный режим.
иметь практические навыки: - по замене дефектных приборов автоматики;
- выявление мест утечек хладагента из системы и устранение неплотностей;
- по очистке масляного фильтра, фильтра-осушителя;
- разборке, сборке компрессора, запорных и регулирующих вентилей, смене дефектных клапанов,
шатунных вкладышей;
- по запуску холодильных установок;
- по заправке и дозаправке системы холодильной установки хладагентом, хладоносителем, мас-
лом.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ДВ.3.1- «Специальные холодильные машины»
Общая трудоемкость дисциплины: 3 зачётных единиц (108 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурных (ОК): ОК-6, ОК-8, ОК-13,ОК-16;
профессиональных (ПК): ПК-5, ПК-12, ПК-14.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
основные принципы получения холода;
основные виды специальных холодильных машин;
принцип действия специальных холодильных машин;
конструкцию специальных холодильных машин.
Уметь:
Производить расчет специальных холодильных машин.
Владеть:
Практическими навыками расчета специальных холодильных машин.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б3.В.ДВ.4.1- «Технология холодильного и криогенного машиностроения»
Общая трудоемкость дисциплины: 4 зачётных единиц (144 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
62
общекультурных (ОК): ОК-4, ОК-13;
профессиональных (ПК): ПК-9, ПК-15.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: направления комплексной механизации и автоматизации производственных
процессов, унификацию холодильного оборудования, чем обеспечивается надлежащая надежность
и долговечность холодильного оборудования, что дает внедрение новых материалов,
прогрессивных технологических процессов, нового высоко - производительного оборудования,
средств автоматизации, обеспечении получения новых точных заготовок, основные задачи
технологии холодильного машиностроения в повышении качества и снижения трудоемкости ее
изготовления
уметь: использовать знания, необходимых для грамотного решения технологических
вопросов, как при производстве, так и при эксплуатации холодильных машин и аппаратов
владеть навыками /иметь опыт: процессом составления технологических карт обработки
деталей компрессора, методикой выполнения машиностроительных чертежей.
АННОТАЦИЯ
Дисциплины Б4 «Физическая культура»
Общая трудоёмкость дисциплины: 11,1 зачётные единицы (400 академических часов)
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-20;
В результате освоения дисциплины студент должен: Знать научно-практические основы физической культуры и здорового образа жизни.
Уметь использовать творчески средства и методы физического воспитания для
профессионально-личностного развития, физического самосовершенствования, формирование
здорового образа и стиля жизни.
Владеть средствами и методами укрепления индивидуального здоровья, физического
самосовершенствования, ценностями физической культуры личности для успешной социально-
культурной и профессиональной деятельности.
Содержание разделов дисциплины: Теоретическая часть: Физическая культура в общекультурной и профессиональной
подготовке студентов. Социально-биологические основы физической культуры. Основы здоровья
студента. Использование средств физической культуры для оптимизации работоспособности.
Общая физическая и специальная подготовка в системе физического воспитания. Спорт.
Индивидуальный выбор видов спорта или систем физических упражнений. Основы методики
самостоятельных занятий и самоконтроль за состоянием своего организма. Профессионально-
прикладная физическая подготовка студентов. Физическая культура в профессиональной
подготовке бакалавра и специалиста. Туризм в системе физического воспитания школьников.
Практическая часть: Гимнастика. Легкая атлетика. Лыжный спорт. Спортивные игры.Туризм.
63
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Федеральное агентство по рыболовству
ДМИТРОВСКИЙ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
(филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования «Астраханский государственный технический университет»
(ДРТИ ФГБОУ ВПО "АГТУ")
факультет очного обучения
УТВЕРЖДАЮ: Зам. директора ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ» по УВР
к. б. н., доцент Е. Н. Бекина
_______________________________
Рассмотрено на Учебно-методическом
Совете ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»,
протокол №___ от «__» ______201_ г.
ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Направление подготовки
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
Профиль подготовки
«Холодильная техника и технология»
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Авторы: И.Б. Жильцов, И.И. Вагабов
Программа рекомендована кафедрой
«Холодильные установки»
протокол № ___ от «___»_________ 201__ г.
Зав. кафедрой ХУ
к.т.н., доцент И.Б. Жильцов __________
Рыбное 2015
64
1. Задачи практики
В течение производственной практики студенты второго курса направления
«Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения» должны:
- ознакомиться в целом с холодильным предприятием и отдельными его
подразделениями;
- закрепить и углубить теоретические знания по общетехническим дисциплинам;
- ознакомиться с организацией, планированием и экономикой производства;
- изучить технологию производственных процессов;
- изучить работу компрессорного цеха, холодильного оборудования, получить
представление о формах учета, отчетности и контроля на производстве;
- ознакомиться с охраной труда и техникой безопасности на предприятии.
Процесс прохождения практики направлен на формирование следующих компетенций:
-профессиональных (ПК):ПК-1, ПК-2, ПК-3, ПК-4, ПК-5, ПК-6.
2. Распределение времени
Календарный график прохождения студентами производственной практики,
рекомендуется составлять по таблице 1.
Таблица 1.
№,
п\п
Место практики Распределение времени
в днях
1 2 3
1. План холодильника, энергетическое хозяйство 2 дня
2. Грузовой фронт холодильника и
грузоподъемная техника
3 дня
3. Производственные цеха 3 дня
4. Камеры хранения 3 дня
5. Компрессорный цех 2 дня
6. Охрана труда и противопожарная защита 1 день
7. Сдача отчета по практике 1 день
3. Содержание практики
Производственная практика начинается с общего ознакомления с холодильным
предприятием в целом, планировкой предприятия, инженерными сетями, транспортными
средствами.
После ознакомления с предприятием студент приступает к изучению производственных
процессов.
За время прохождения практики студент обязан изучить и зафиксировать:
1) Генплан предприятия.
2) Расположение и состав оборудования трансформаторной подстанции, котельной
(технического узла), слесарно-механической мастерской. Размещение кладовых для ремонтно-
монтажных инструментов и приспособлений, кладовой запасных частей и эксплуатационных
материалов (масло, ветошь, холодильный агент), бытовых помещений для персонала машинного
отделения, помещение начальника цеха, аккумуляторной, насосного помещения.
3) Работу технологических цехов и схему технологического процесса, порядок приема
груза на холодильнике и выдачи его.
4) Какие грузы и откуда прибывают на холодильник, установить продолжительность
хранения и куда выдаются. Составить схему грузовых потоков на плане холодильника.
5) Каким видом транспорта груз поступал и отправлялся с холодильника в дни
65
наблюдения.
6) Количество автомобилей ежесуточно обрабатываемых на холодильнике, а также в
первую и вторую смену.
7) Назначение грузовых платформ, их устройство, оборудование и оснащение.
8) Грузоподъемные и транспортирующие устройства на холодильнике. Марки
используемых погрузчиков, штабелеров и тележек. Их грузоподъемность и высота подъема вил.
9) Оборудование компрессорного цеха.
10) Назначение камер на холодильнике. Их температурный режим. Способы наблюдения
за температурным и влажностным режимами.
11) Размещение камер в охлаждаемом контуре, представить на плане и разрезах по
блокам и отсекам.
12) Виды упаковки хранимого груза. Перечислить меры, принятые на холодильнике для
уменьшения усушки груза.
13) Способ складирования грузов (навалом, штабели, контейнеры и т. д.).
14) Правила приема – сдачи смен (вахт) в машинном отделении. Порядок ведения
отчетной документации, правила обслуживания компрессоров и аппаратов, виды обслуживания
каждого аппарата.
15) Охрану труда и технику безопасности на холодильнике. Наличие средств пожарной
защиты и индивидуальной защиты.
4. Оформление результатов практики
Результаты прохождения практики студент обязан ежедневно записывать в дневник
(отчет). Студент обязан записывать фактические результаты собственных наблюдений и
сведений, собранных во время практики, переписывание из книг и инструкций сводится к
необходимому минимуму. Записи в дневнике должны отразить ежедневную занятость студента
на предприятии, перечень, характеристику и порядок работ, проделанных им во время вахты.
Дневник практики студент обязан ежедневно иметь на рабочем месте и предъявлять его по
первому требованию руководителя практики от предприятия и филиала.
В дневнике следует делать зарисовки, эскизы, чертежи и схемы размещения
оборудования.
5. Оценка результатов практики
1) По окончании практики, руководитель практики от предприятия подписывает отчет о
практике и направление.
2) После окончания практики студент обязан сдать дневник и отчет по практике на
проверку руководителю практики от филиала и защитить его.
66
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
Федеральное агентство по рыболовству
ДМИТРОВСКИЙ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
(филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования «Астраханский государственный технический университет»
(ДРТИ ФГБОУ ВПО "АГТУ")
факультет очного обучения
УТВЕРЖДАЮ: Зам. директора ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ» по УВР
к. б. н., доцент Е. Н. Бекина
_______________________________
Рассмотрено на Учебно-методическом
Совете ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»,
протокол №___ от «__» ______201_ г.
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ)
ПРАКТИКИ
Направление подготовки
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
Профиль подготовки
«Холодильная техника и технология»
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Авторы: И.Б.Жильцов, И.И. Вагабов
Программа рекомендована кафедрой
«Холодильные установки»
протокол № ___ от «___»_________ 201__ г.
Зав. кафедрой технологии продуктов
питания и товароведения
Зав. кафедрой ХУ И.Б.Жильцов _________
Рыбное 2015
67
1. Производственная практика
Продолжительность производственной практики составляет 4 недели на предприятиях,
имеющих действующие холодильные установки, системы кондиционирования воздуха или
структуры, связанные с их монтажом или ремонтом.
Перед началом практики студент должен пройти вводный инструктаж и инструктаж по
технике безопасности на рабочем месте с соответствующим оформлением допуска к практике.
2. Цель практики:
приобретение практических навыков по эксплуатации, монтажу и ремонту холо-
дильных установок;
приобретение практических навыков в подборе, монтаже и обслуживании систем
кондиционирования воздуха;
получение навыков профессиональной деятельности в производственном коллек-
тиве;
закрепление теоретических знаний по специальным дисциплинам «холодильные
установки», «эксплуатация, ремонт и монтаж холодильных установок» и «регулирование и ав-
томатизация холодильных и криогенных установок и систем кондиционирования воздуха».
3. Задачи практики
изучение структуры, функций отделов и служб, правил внутреннего распорядка,
правил техники безопасности и противопожарных мероприятий предприятия;
изучение (составление) схемы технологического процесса производства и исполь-
зование холода на данном предприятии;
изучение общих вопросов устройства, эксплуатации, монтажа и ремонта холо-
дильного оборудования и установок в целом, оборудования, входящего в системы кондициони-
рования воздуха;
изучение основ технологии сборки и разработки компрессоров, насосов и другого
оборудования;
ознакомление с мероприятиями по экономии сырья, электроэнергии, топлива, сма-
зочных материалов и т.д.;
выполнение индивидуального задания;
сбор материала для предстоящего на 3 курсе дипломной работы.
Процесс прохождения практики направлен на формирование следующих компетенций:
-профессиональных (ПК):ПК-1, ПК-2, ПК-3, ПК-4, ПК-5, ПК-6.
4. В результате освоения программы практики на предприятии студент должен:
- знать:
схему холодильной установки и назначение основного и вспомогательного обору-
дования, трубопроводов хладагента, масла, воды, электрокоммуникаций, запорных устройств,
систему автоматической защиты;
назначение, устройство и принцип действия оборудования и основных элементов
холодильных установок и систем кондиционирования воздуха, приборов КИП и автоматики;
схемы разводки воздуховодов вентиляционных систем и систем кондиционирова-
ния по помещениям.
- уметь:
выполнять все действия, предписанные должностными инструкциями машини-
стов холодильных установок, слесаря по монтажу и по ремонту оборудования;
68
анализировать работу холодильной установки или системы кондиционирования
воздуха;
определять основные характеристики оборудования;
определять параметры наружного воздуха и воздуха в охлаждаемых помещениях.
5. Содержание практики
Не зависимо от того, зачислен студент на период практики на штатную должность или
является практикантом, он обязан выполнять работы, связанные с эксплуатацией, монтажом и
пуском, профилактическим и текущим ремонтом оборудования, с целью получения
практических навыков, изучения методов и приемов безопасного ведения работ. При
исполнении должностных обязанностей практикант несет ответственность за выполняемую
работу наравне со штатными работниками.
После ознакомления с предприятием студент приступает к изучению производственных
процессов.
За время прохождения производственной практики студент должен изучить и отразить в
отчете о практике следующие разделы:
1. Краткая характеристика предприятия, административная и технологическая структура.
2. Назначение холодильной установки, план машинного отделения и холодильника с
размещением холодильного оборудования.
3. План, назначение и описание потребителей холода или помещений, относящихся к
системе кондиционирования воздуха.
4. Назначение и описание инфраструктуры вспомогательных служб холодильного
предприятия (транспорт, ремонтные службы, трансформаторная и зарядная станции, котельная,
мастерские и тд.), механизация грузовых операций.
5. Характеристики холодильного оборудования: конструкции и назначение используемых
компрессоров, насосов, вентиляторов, сосудов, аппаратов, приборов и средств автоматики и
КИП.
6. Системы хладоснабжения. Схемы разводки воздуховодов и трубопроводов хладагента,
воды, масла и хладоносителя.
7. Организация мероприятий техники безопасности и защиты холодильной установки от
аварийных ситуаций.
8. Собственный анализ и оценка схем с указание положительных сторон и недостатков в
схемах. Предложения по улучшению схем.
9. Возможные для данной установки аварийные ситуации, их причины, признаки,
устранение.
10. Защита компрессора, и аппаратов холодильной установки от опасных режимов
работы; приборы автоматической защиты и управления и КИП.
11. Нарушения в устройстве и эксплуатации установок, если они имеют место.
12. Анализ технической эксплуатации установки с указанием положительных и
отрицательных аспектов эксплуатации. Предложения по улучшению эксплуатации.
13. Наиболее интересные реконструкции, модернизации, рационализаторские
предложения, реализованные на холодильной установке.
14. Нормирование расхода электроэнергии, воды, хладагента, хладоносителя, масла и
запчастей.
В индивидуальной части отчета должно быть подобно представлено:
1. Краткое описание в форме дневника работ (эксплуатационных, монтажных,
ремонтных и др.), в которых студент лично принимал участие.
2. Отклонения параметров работы установки (tо, tк, tвс, tн, температурные напоры в
аппаратах, уровень жидкости в сосудах и др.) от оптимальных, заданных регламентом.
3. Анализ работы заданных элементов (узлов) холодильной установки с использованием
данных суточного журнала (п.9) по индивидуальному заданию.
69
6. Оформление результатов практики
Результаты прохождения практики студент обязан ежедневно записывать в дневник
(отчет). Студент обязан записывать фактические результаты собственных наблюдений и
сведений, собранных во время практики, переписывание из книг и инструкций сводится к
необходимому минимуму. Записи в дневнике должны отразить ежедневную занятость студента
на предприятии, перечень, характеристику и порядок работ, проделанных им во время вахты.
Дневник практики студент обязан ежедневно иметь на рабочем месте и предъявлять его по
первому требованию руководителя практики от предприятия и филиала.
В дневнике следует делать зарисовки, эскизы, чертежи и схемы размещения
оборудования.
7. Оценка результатов практики
1) По окончании практики, руководитель практики от предприятия подписывает отчет о
практике и направление.
2) После окончания практики студент обязан сдать дневник и отчет по практике на
проверку руководителю практики от филиала и защитить его.
70
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
Федеральное агентство по рыболовству
ДМИТРОВСКИЙ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
(филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования «Астраханский государственный технический университет»
(ДРТИ ФГБОУ ВПО "АГТУ")
факультет очного обучения
УТВЕРЖДАЮ: Зам. директора ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ» по УВР
к. б. н., доцент Е. Н. Бекина
_______________________________
Рассмотрено на Учебно-методическом
Совете ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»,
протокол №___ от «__» ______201_ г.
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ
Направление подготовки
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
Профиль подготовки
«Холодильная техника и технология»
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Авторы: И.Б.Жильцов, И.И. Вагабов
Программа рекомендована кафедрой
«Холодильные установки»
протокол № ___ от «___»_________ 201__ г.
Зав. кафедрой ХУ
к.т.н., доцент И.Б.Жильцов __________
Рыбное 2015
71
1. Преддипломная практика
Студенты 5-го курса проходят преддипломную практику на холодильных предприяти-
ях.
Прохождение преддипломной практики должно быть организовано в соответствии с
учебным планом прохождения практики.
Находясь на рабочем месте, студент работает на штатной должности при условии пол-
ного выполнения программы практики.
Желательно направлять студентов на практику по месту будущей работы и с
намеченной темой дипломного проекта или работы.
Преддипломная практика - индивидуальная. Методическое руководств практикой
студентов осуществляет руководитель практики от предприятия и кафедры.
2. Цели практики:
- приобрести практический опыт по эксплуатации и ремонту холодильного оборудования;
- закрепить и углубить теоретические знания, полученные студентами в институте, приоб-
рести практический опыт по эксплуатации и ремонту холодильного оборудования и под-
готовиться к дипломному проектированию.
- закрепить и расширить теоретические знания по специальным дисциплинам - "Холо-
дильные машины", "Холодильные установки", "Эксплуатация, ремонт, монтаж холодиль-
ных установок";
3. Задачи практики:
- ознакомиться со структурой предприятия и всех его подразделений;
- изучить технологическую схему производства и порядок обработки грузов;
- приобрести практический навык по эксплуатации системы кондиционирования воздуха;
- детально ознакомиться с работой оборудования машинного отделения и формами отчетно-
сти по подразделению;
- изучить организацию службы в машинном отделении;
- приобрести практический навык по наладке и эксплуатации системы автоматизации холо-
дильной установки;
- приобрести навыки и опыт научно-исследовательской работы путем тщательного анализа
72
работы холодильной установки;
- научиться анализировать схемы холодильных установок и оценивать эффективность их рабо-
ты;
- собрать материал к дипломному проектированию;
- ознакомиться с состоянием охраны труда, техники безопасности и охраны окружающей среды
предприятии;
- изучить систему гражданской обороны;
- ознакомиться с экономическими показателями работы всего предприятия и машинного отде-
ления.
Процесс прохождения практики направлен на формирование следующих компетенций:
-профессиональных (ПК):ПК-1, ПК-2, ПК-3, ПК-4, ПК-5, ПК-6.
4. Содержание практики
Практика начинается с общей экскурсии по предприятию для ознакомления студента со
структурой предприятия, расположением основных и вспомогательных цехов, их взаимосвя-
зью, штатом, изучением технологического процесса.
Машинное отделение
При работе в машинном студент должен изучить:
- правила ведения вахтенного журнала;
правила приема и сдачи холодильного оборудования по смене, схему холодильной уста-
новки; правила пуска, остановки и обслуживания компрессоров и аппаратов холо-
дильной установки;
- режимы работы холодильной установки и причины отклонения их от оптимальных;
- регулирование режима работы холодильной установки;
- заполнение системы хладагентом;
- приготовление рассола и заполнение системы хладоносителем;
- заправку компрессоров маслом и выпуск его из аппаратов;
- выпуск воздуха из системы холодильной установки;
- снятие снеговой шубы с приборов охлаждения;
- приборы автоматического контроля, регулирования и защиты;
- назначение, тип, устройство и принцип действия компрессоров и всех аппаратов холо-
дильной установки;
- регулирующую и запорную арматуры.
73
Ремонт холодильного оборудования
При работе на судне или предприятии в должности машиниста или практиканта студент
должен получить основные навыки по ремонту следующего холодильного оборудования:
- компрессора;
- конденсатора и испарителя;
- вспомогательного оборудования;
- запорной арматуры;
- рассольного и водяного насосов;
- насоса хладагента;
- вентиляторов,
- скороморозильных аппаратов;
- приборов автоматики.
Системы автоматизации холодильных установок
В период прохождения практики студент с помощью литературы и документации по хо-
лодильным установкам должен изучить следующие вопросы:
- устройство, принцип действия и назначение приборов автоматики, установленных на
холодильной установке;
- систему автоматической защиты компрессора (какие приборы и когда производят от-
ключение компрессора, значения установки приборов);
- систему автоматического регулирования (какие параметры холодильной установки под-
держиваются автоматически, с помощью каких приборов, каким образом работают эти си-
стемы регулирования);
- оттайку приборов охлаждения (автоматическая, полуавтоматическая, ручная, порядок
операций, выполняемых человеком или автоматической системой);
- систему дистанционного контроля (какие параметры, с помощью каких приборов).
5. Оформление результатов практики
Отчет по практике должен включать все вопросы, рассматриваемые в подразделе 4, а
также графический материал: план и разрезы по машинному отделению и потребителям
холода; схемы разводки трубопроводов по машинному отделению и потребителям.
74
ПРИЛОЖЕНИЕ И
Кадровое обеспечение направления 16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
профиль «Холодильная техника и технология» (бакалавр)
Шифр
Наименовани
е дисциплин
в
соответствии
с учебным
планом
Обеспеченность педагогическими работниками
Основное
место работы,
должность
Усл
ов
ия
пр
ив
леч
ени
я к
тр
удов
ой
дея
тел
ьн
ост
и
(штатн
ый
, сов
мест
ител
ь,
ин
ое)
Фамилия,
имя,
отчество,
должность
по штатному
расписанию
Какое образовательное
учреждение окончил,
специальность
(направление
подготовки) по
документу об
образовании
Ученая
степень,
ученое
(почетно
е) звание,
квалифи
кационн
ая
категори
я
Стаж научно-
педагогической
работы
всег
о
в т.ч.
педагогический
всег
о
в т.ч. по
указанно
й
дисципли
-не
(модулю)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Б1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл
Б.1.Б. Базовая часть
Б1.Б.1 Философия
Беломестных
И.М., старший
преподаватель
ФГОУ ВПО "АГТУ" Водные
биоресурсы и аквакультура;
Московский
государственный
университет имени М.В.
Ломоносова, Философия
2
категор
ия
5 5
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
заведующий
кабинетом
внутренний
совмести-
тель
Б1.Б.2 История
Кожин С.В.
заведующий
кафедры
Московский областной
педагогический институт,
история и обществоведение
к.и.н.,
доцент 31 18 18
ФГУ «ЦМВС»
Минобороны
России,
старший
научный
сотрудник
внешний
совмести-
тель
75
Б1.Б3 Экономика Силкин А.Н.,
доцент
Московский ордена
Трудового Красного
Знамени институт
народного хозяйства им.
Г.В. Плеханова, Экономика
торговли
к.н. 29 27
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
доцент
штатный
Б.1.В. Вариативная часть
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Б.1.В.О
Д.1
Иностранный
язык
Ларцева М.М.
доцент
Самаркандский
государственный
университет им. А. Навои,
английский язык
- 42 12 12
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б.1.В.О
Д.2
Производствен
ный
менеджмент и
маркетинг
Кокорев Юрий
Иванович
профессор
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства. 1959-1964г.
Инженер- механик по
специальности
"Промышленно е
рыболовство"
к.э.н. 7 6 6
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
профессор
штатный
Б.1.В.О
Д.3 Правоведение
Кузнецова О.М.
доцент
НОУ институт
международного права и
экономики им. А.С.
Грибоедова филиал в г.
Ульяновске, юриспруденция
- 10 7 7
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Дисциплины по выбору
Б.1.В.О
Д.1 Культурология
Кожин С.В.
заведующий
кафедры
Московский областной
педагогический институт,
история и обществоведение
к.и.н.,
доцент 31 18 18
ФГУ «ЦМВС»
Минобороны
России,
старший
научный
сотрудник
внештатный
76
Б1.В.Д
В.2 Русский язык
Банькова
Надежда
Валерьевна
старший
преподаватель
Обучение в аспирантуре
Московского государ-
ственного областного
университета
Высша
я 8 7 7
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
старший
преподаватель
штатный
Б1.В.Д
В.3 Социология
Дёмкина
Наталья
Викторовна
профессор
2011, Проф.
переподготовка, АГТУ д.б.н. 38 19 19
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
профессор
штатный
Б.2 Математический и естественный цикл
Б.2.Б Базовая часть
Б2.Б.1 Математика
Коваленко
Владимир
Николаевич
доцент
Краткосрочное повышение
квалификации по
программе «Внутренний
аудит системы
менеджмента качества»
2013 г
- 41 19 19
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
доцент
штатный
Б2.Б.2
Информацион
ные
технологии
Митрошин
Павел
Алексеевич
доцент
Краткосрочное повышение
квалификации по
программе «Модернизация
системы высшего
образования», 2013 г
- 7 7 7
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
внештатный
Б.2.Б.3 Физика Баранов В.С.
доцент
Московский
государственный
университет им. М.В.
Ломоносова, физика
- 20 15 15
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б.2.Б.4
Уравнения
математическо
й физики
Ермолаев
Михаил
Иванович
доцент
Московский
государственный
университет прикладной
биотехнологии «Машины и
аппараты пищевых
производств»
к.т.н. 16 12 12
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
77
Б.2.Б.5 Экология Кузнецова Н.В.
доцент
ФГОУ ВПО "Астраханский
государственный
технический университет",
водные биоресурсы и
аквакультура
- 8 8 8
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
заведующий
лабораторией
внутренний
совмести-
тель
Б2.Б.6 Химия Докина О.Б.
доцент
Московский химико-
технологический институт
им. Д.И. Менделеева, химия
и технология органического
синтеза
к.х.н. 32 10 10
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б2.Б.7 Теоретическая
механика
Волкова
Людмила
Брониславовна
доцент
Всесоюзный орден «Знак
Почета» институт заочного
образования
«Гидромелиорация»
к.т.н 33 22 22
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б.2.Б Вариативная часть
Б.2.В.
ОД.1
Моделировани
е физических
процессов в
холодильной
технике
Жильцов Игорь
Борисович
доцент
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 45 44 44
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
Заведующий
кафедрой,
доцент
штатный
Б.2.В.
ОД.2
Основы
научных
исследований
Ермолаев
Михаил
Иванович
доцент
Московский
государственный
университет прикладной
биотехнологии «Машины и
аппараты пищевых
производств»
к.т.н. 16 12 12
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б.2.В.
ОД.3
Метрология,
сертификация
и
стандартизаци
я
Артюхов Игорь
Львович,
доцент
Дальневосточный
технический институт
рыбной промышленности и
хозяйства, машины и
аппараты пищевых
производств
к.т.н.,
доцент 25 23 23
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
заведующий
кафедрой
штатный
78
Б.2.В.
ОД.4
Компьютерная
и тренажерная
подготовка
Вагабов Ирази
Измутдинович
профессор
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 51 45 45
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
профессор
штатный
Дисциплины по выбору
Б2.В.Д
В.1
Прикладные
программы по
холодильной
технике
Ермолаев
Михаил
Иванович
доцент
Московский
государственный
университет прикладной
биотехнологии «Машины и
аппараты пищевых
производств»
к.т.н. 16 12 12
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б2.В.Д
В.2
Компьютерны
е модели
технических
систем
Жильцов Игорь
Борисович
доцент
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 45 44 44
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
Заведующий
кафедрой,
доцент
штатный
Б.3 Профессиональный цикл
Б.3.Б. Базовая часть
Б.3.Б.1
Инженерная и
компьютерная
графика
Артюхов Игорь
Львович
доцент
Высшее, «Судовождение на
морских путях», инженер
судоводитель
к.г.н. 24 23 23
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
декан
штатный
Б.3.Б.2 Сопротивлени
е материалов
Волкова
Людмила
Брониславовна
доцент
Всесоюзный орден «Знак
Почета» институт заочного
образования
«Гидромелиорация»
к.т.н 33 22 22
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б.3.Б.3
Механика
жидкости и
газа
Волкова
Людмила
Брониславовна
доцент
Всесоюзный орден «Знак
Почета» институт заочного
образования
«Гидромелиорация»
к.т.н 33 22 22
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
79
Б.3.Б.4 Материаловед
ение
Волкова
Людмила
Брониславовна
доцент
Всесоюзный орден «Знак
Почета» институт заочного
образования
«Гидромелиорация»
к.т.н 33 22 22
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Б.3.Б.5
Детали машин
и основы
конструирован
ия
Ковалев О.П.,
профессор
Дальневосточный
политехнический институт,
судовые силовые
установки; переподготовка
в ИДПО ФГОУ ВПО
"АГТУ" по программе
"Основы товароведения,
технологии хранения,
транспортировки и
эксплуатации
технологического
оборудования в сфере
производства и обращения
сельскохозяйственного
сырья и продовольственных
товаров" на ведение
профессиональной
деятельности в сфере
товароведения и экспертиза
товаров
д.т.н.,
профес
сор
41 20 15
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
заведующий
кафедрой
штатный
Б.3.Б.6
Безопасность
жизнедеятельн
ости
Артюхов И.Л.
доцент
Дальневосточный
технический институт
рыбной промышленности и
хозяйства, машины и
аппараты пищевых
производств
к.т.н.,
доцент 25 23 23
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
заведующий
кафедрой
штатный
80
Б.3.Б.7
Низкотемперат
урные
машины
Жильцов Игорь
Борисович
доцент
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 45 44 44
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
Заведующий
кафедрой,
доцент
штатный
Б.3.Б.8
Теория и
расчет циклов
криогенных
систем
Вагабов Ирази
Измутдинович
профессор
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 51 45 45
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
профессор
штатный
Б.3.Б.9
Основы
теории
кондициониро
вания воздуха
Михайлов
Дмитрий
Александро-
вич
ассистент
г.Астрахань Федеральное
государственное
образовательное
учреждение высшего
профессионального
образования «Астраханский
государственный
технический университет»
по специальности
«Холодильная, криогенная
техника и
кондиционирование»
- - - -
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
ассистент
внештатный
Б.3.Б.10
Теоретические
основы
холодильной
техники
Вагабов Ирази
Измутдинович
профессор
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 51 45 45
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
профессор
штатный
81
Б.3.Б.11
Термодинамик
а и
тепломассооб
мен
Ковалев О.П.,
профессор
Дальневосточный
политехнический институт,
судовые силовые
установки; переподготовка
в ИДПО ФГОУ ВПО
"АГТУ" по программе
"Основы товароведения,
технологии хранения,
транспортировки и
эксплуатации
технологического
оборудования в сфере
производства и обращения
сельскохозяйственного
сырья и продовольственных
товаров" на ведение
профессиональной
деятельности в сфере
товароведения и экспертиза
товаров
д.т.н.,
профес
сор
41 20 15
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
заведующий
кафедрой
штатный
Б.3.Б.12
Научные
основы
криологии
Вагабов Ирази
Измутдинович
профессор
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 51 45 45
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
профессор
штатный
Б.3.Б.13
Основы
автоматизиров
анного
проектировани
я
Жильцов Игорь
Борисович
доцент
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 45 44 44
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
Заведующий
кафедрой,
доцент
штатный
Б3 Вариативная часть
82
Б3.В.О
Д.1
Общая
электротехник
а и
электроника
Михайлов
Дмитрий
Александрович
ассистент
г.Астрахань Федеральное
государственное
образовательное
учреждение высшего
профессионального
образования «Астраханский
государственный
технический университет»
по специальности
«Холодильная, криогенная
техника и
кондиционирование»
- - - -
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
ассистент
внештатный
Б3.В.О
Д.2
Регулирование
и
автоматизация
низкотемперат
урных
установок
Жильцов Игорь
Борисович
доцент
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 45 44 44
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
Заведующий
кафедрой,
доцент
штатный
Б3.В.О
Д.2
Установки
низкотемперат
урной техники
Вагабов Ирази
Измутдинович
профессор
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 51 45 45
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
профессор
штатный
Б3.В.О
Д.3
Тепломассооб
менные
аппараты
Жильцов Игорь
Борисович
доцент
Астраханский технический
институт рыбной
промышленности и
хозяйства «Холодильные и
компрессорные машины и
установки»
к.т.н 45 44 44
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
Заведующий
кафедрой,
доцент
штатный
83
Б3.В.О
Д.5
Охрана труда
при работе на
холодильных и
криогенных
установках
Артюхов И.Л.
доцент
Дальневосточный
технический институт
рыбной промышленности и
хозяйства, машины и
аппараты пищевых
производств
к.т.н.,
доцент 25 23 23
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
заведующий
кафедрой
штатный
Б3.В.О
Д.6
Альтернативн
ые источники
энергии в
теплотехничес
ких системах
Волкова
Людмила
Брониславовна
доцент
Всесоюзный орден «Знак
Почета» институт заочного
образования
«Гидромелиорация»
к.т.н 33 22 22
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
доцент
штатный
Дисциплины по выбору
Б3.В.Д
В.1
Холодильная
технология
рыбных
продуктов
Помоз А.С.
доцент
Дальневосточный
государственный
технический
рыбохозяйственный
университет, Технология
рыбы и рыбных
продуктов
к.т.н 3 3 3
ФГБОУ ВПО
«Московский
государственный
университет
технологий и
управления имени
К.Г.
Разумовского»,
доцент
внешний
совместите
ль
Б3.В.Д
В.2
Монтаж,
эксплуатация
и ремонт
холодильных
установок
Киселев
Александр
Николаевич
ассистент
г.Астрахань Федеральное
государственное
образовательное
учреждение высшего
профессионального
образования
«Астраханский
государственный
технический
университет»
по специальности
«Холодильная,
криогенная техника и
кондиционирование»
- - - -
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
ассистент
внештатный
84
Б3.В.Д
В.3
Специальные
холодильные
машины
Киселев
Александр
Николаевич
ассистент
г.Астрахань Федеральное
государственное
образовательное
учреждение высшего
профессионального
образования
«Астраханский
государственный
технический
университет»
по специальности
«Холодильная,
криогенная техника и
кондиционирование»
- - - -
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
ассистент
внештатный
Б3.В.Д
В.4
Технология
холодильного
и криогенного
машиностроен
ия
Вагабов Ирази
Измутдинович
профессор
Астраханский
технический институт
рыбной промышленности
и хозяйства
«Холодильные и
компрессорные машины
и установки»
к.т.н 51 45 45
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»,
профессор
штатный
Б4 Физическая культура
Б4 Физическая
культура
Смирнов О.П.
доцент
Шуйский государственный
педагогический
университет, физическая
культура и спорт
- 15 15 15
ДРТИ ФГБОУ
ВПО «АГТУ»
доцент
штатный
85
ПРИЛОЖЕНИЕ К Учебно-методическое и информационное обеспечение для направления 16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения»
профиль «Холодильная техника и технология», бакалавриат
Шифр Наименование
дисциплин, входящих в
заявленную
образовательную
программу
Автор, название, место издания, издательство, год издания учебной литературы, вид и характеристика иных
информационных ресурсов
Количество
экземпляров,
точек доступа
1 2 3 4
Б.1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл
Б.1.Б Базовая часть
Б1.Б.1 Философия
Марков Б. Философия, Рек. УМО, учебник -СПб:Питер, 2011 -432 с. 20
ЭБС «Инфра-М» Разин А. В. Этика: Учебник / А.В. Разин. - 4-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 416 с.: 60x90 1/16. -
(Высшее образование). (переплет, cd rom) ISBN 978-5-16-004997-7 50
Киндзерская М.А. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами
вопросов самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений, Рыбное, 2011. – 22 с. 25
Беломестных И.М. Учебно-методическое пособие по дисциплине «Философия» для студентов всех направлений, Рыбное, 2011. -
30 с. 25
Беломестных И.М. Сборник КИМ для проведения интернет-экзамена по дисциплине «Философия», Рыбное, 2014. – 33 с. 25
Б1.Б.2 История ЭБС «Инфра-М1. Бычков С. П. Отечественная история. Курс лекций / С.П. Бычков, Ю.П. Дусь. - М.: Форум, 2011. - 320 с.: 60x90
1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-91134-490-0, 1000 экз. 50
Кожин С.В. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами вопросов для
самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений), Рыбное, 2011 -38 с. 50
Кожин С.В. Сборник КИМ для проведения интернет-экзамена по дисциплине «История», Рыбное,2014 г. – 30 с. 25
Программное обеспечение 1. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2004. @ «Кирилл и Мефодий», 2004. 50
Программное обеспечение 2. Энциклопедия истории России. 862-1917. @ 1998-2001. АО «Коминфо». 50
Программное обеспечение 3. История России. ХХ век. Мультимедиа учебник / Т.С.Антонова, А.Л.Харитонова, А.А.Данилов,
Л.Г.Косулина. – Издательство «Клио Софт», 1997-2001. 50
86
Б1.Б.3 Экономика Мяснянкина,О.В. Экономика предприятия: учебное пособие/ О.В. Мяснянкина.- М.: КНОРУС , 2009.-190 с. 10
Сафронов, Н.А. Экономика организации (предприятия) : учебник для ср.спец.учеб.заведений.-2-е изд., с изм. /Н.А.Сафронов.- М.:
Магистр: ИНФРА-М,2013.-256 с. 10
Плешакова,М.В. Деловые игры в экономике - методология и практика: учебник/ М.В. Плешакова. - М.: КНОРУС , 2008.- 240 с. 10
Б1.Б.4 Иностранный язык
ЭБС «Инфра-М» Вельчинская В.А. Грамматика английского языка: Учебно-методическое пособие / В.А. Вельчинская. - М.:
Флинта: Наука, 2009. - 232 с.: 60x88 1/16. (обложка) ISBN 978-5-9765-0679-4 50
ЭБС «Инфра-М» Десяткова Т.М. Английский язык: Managment Today: Учебное пособие / Т.М. Десяткова, Л.Е. Мазурина, М.К.
Верещагина. - М.: Альфа-М: НИЦ Инфра-М, 2012. - 224 с.: 60x90 1/16. (переплет) ISBN 978-5-98281-304-6, 1000 экз. 50
ЭБС «Инфра-М» Маньковская З.В. Английский язык в ситуациях повседневного делового общения / З.В. Маньковская. - М.: НИЦ
Инфра-М, 2012. - 223 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-16-005065-2, 500 экз. 50
Ларцева М.М. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами вопросов
для самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений), Рыбное, 2011 -45 с. 50
Ларцева М.М., Трунова Л.Р. Сборник англоязычных текстов - Рыбное, 2014 – 119 с. 50
Б.1.В. Вариативная часть
Б1.В.ОД.1 Иностранный язык
специальности
ЭБС «Инфра-М» Вельчинская В.А. Грамматика английского языка: Учебно-методическое пособие / В.А. Вельчинская. - М.:
Флинта: Наука, 2009. - 232 с.: 60x88 1/16. (обложка) ISBN 978-5-9765-0679-4, 50
Ларцева М.М., Трунова Л.Р. Сборник англоязычных текстов - Рыбное, 2014 – 119 с. 50
Ларцева М.М. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами вопросов
для самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений), Рыбное, 2011. - 45 с. 25
Б1.В.ОД.2 Производственный
менеджмент и маркетинг
Дубровин, И.А. Маркетинг: учебник/ И.А. Дубровин - М.: Колос С, 2006.- 406 с. 15
Божук, С. Маркетинг: учебник/ С. Божук. - Санкт-Петербург: Питер, 2012. - 448 с. 15
Васильев, Г.А. Маркетинг розничного торгового предприятия: учебное пособие/ Г.А Васильев. - М: Инфра-М, 2013. – 159 с. 10
Нагапетьянц, Н.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебное пособие/ Н.А. Нагапетьянц. – М.: Инфра-М, 2013. – 282
с.
15
Б1.В.ОД.3 Правоведение Пугинский, Б.И. Правоведение. Учебник. Рек.УМО. ЮРАЙТ 2011.-480с. 20
Валяев. Р.Ю. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами вопросов
самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений), Рыбное, 2011. – 22 с.
25
Масликов М.В. Сборник КИМ для проведения интернет-экзамена по дисциплине «Правоведение», Рыбное, 2014 г. – 33 с. 25
ЭБС «Инфра-М» Юкша Я. А. Правоведение: Учебник / Я.А. Юкша. - М.: ИЦ РИОР: ИНФРА-М, 2012. - 486 с.: 60x90 1/16. -
(Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-369-00724-2.
50
ЭБС «Инфра-М Смоленский М. Б. Правоведение: Учебник / М.Б. Смоленский. - М.: ИЦ РИОР: ИНФРА-М, 2012. - 430 с.: 50
87
Дисциплины по выбору
Б1.В.ДВ.1 Культурология Багдасарян, Н.Б. Культурология учебник М.:"Высшая школа" Рек.Мин. об. 2007 .- 709 с. 40
Рапацкая, Л.А. История художественной культуры России 2008 уч.пособие .:Изд. центр "Академия" Рек.УМО 384 с. 5
Кожин С.В. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами вопросов для
самопроверки (для студентов заочной формы обучения направлений Экология, Водные биоресурсы и аквакультура), Рыбное, 2011
- 38 с.
15
Багновская Н. М. Культурология: Учебник / Н.М. Багновская. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2011. - 420 с.: 60x84 1/16.
(переплет) ISBN 978-5-394-00963-1
20
Малюга Ю. Я. Культурология: Учебное пособие / Ю.Я. Малюга. - 2-e изд., доп. и испр. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 333 с.: 60x88 1/16. -
(Высшее образование). (обложка) ISBN 978-5-86225-567-6
20
Викторов В. В. Культурология: Учебник / В.В. Викторов; Финансовая Академия при Правительстве РФ. - М.: Вузовский учебник,
2007. - 400 с.: 60x90 1/16. (переплет) ISBN 978-5-9558-0048-6
20
Б1.В.ДВ.2 Русский язык и культура
речи
Меньшиков Т.В. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами
вопросов для самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений), Рыбное, 2011 -38 с.
15
Т.В, Меньшиков, Л.М. Дедова Русский язык и культура речи. Уч. Пособие. - М: Экон-информ, 2012. – 72 с. 90
Введенская Л.А. и др. Русский язык и культура речи: Учебное пособие. – Ростов -на - Дону: Феникс,.2007 г. 539с. 10
ЭБС «Инфра-М». Машина О. Ю. Русский язык и культура речи: Учебное пособие / О.Ю. Машина. - 2-e изд. - М.: ИЦ РИОР:
ИНФРА-М, 2011. - 168 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-369-00784-6, 300 экз.
50
ЭБС «Инфра-М». Гойхман О. Я. Русский язык и культура речи: Учебник / О.Я. Гойхман, Л.М. Гончарова и др.; Под ред. проф.
О.Я.Гойхмана. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 240 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-
5-16-002303-8,
50
Б1.В.ДВ.3 Социология ЭБС «Инфра-М. Игебаева Ф. А. Социология: Учебное пособие / Ф.А. Игебаева. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 236 с.: 60x90 1/16. -
(Высшее образование: Бакалавриат). (переплет) ISBN 978-5-16-005375-2, 50
ЭБС «Инфра-М. Игебаева Ф. А. Борцов Ю. С. Социология: Учебное пособие / Ю.С. Борцов. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 351 с.:
60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-16-004657-0 50
Зелетдинова Э.А. Общая социология, Учебное пособие. – Москва, 2010 -271 с. 50
Дёмкина Н.В. Рабочая программа и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины с вариантами вопросов
для самопроверки (для студентов заочной формы обучения всех направлений), Рыбное, 2011. -38 с. 50
www.imp.rudn.ru/ffec/soc-index.html – Федеральный фонд учебных курсов. Социология 50
www.people.nnov.ru/jg/soc.htm - курс лекций по социологии 50
Б.2. Математический и естественнонаучный цикл
Б.2. Б. Базовая часть
88
Б2.Б.1 Высшая математика
Земсков В.Н., Лесин В.В., Поспелов А.С. Сборник задач по высшей математике : учебное пособие/ В.Н. Земсков, В.В. Лесин,
А.С. Поспелов. - М.: Юрайт, 2014. - 611с.
5
Яковлева Г.Н. Математика: Учебник/ Г.Н. Яковлева. - М.: Высшая школа, 2009.- 584 с. 10
Коваленко В.Н. Высшая математика. Часть 1: Учебно-методическое пособие/В.Н. Коваленко. – М.: Экон-информ, 2012. – 122 с. 90
ЭБС «Инфра-М» Математика: Учебное пособие / Н.А. Березина, Е.Л. Максина. - М.: ИЦ РИОР: НИЦ Инфра-М, 2013. - 175 с. 20
ЭБС «Инфра-М» Теория вероятностей: Учебное пособие / И.А. Палий. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 236 с. 20
ЭБС «Инфра-М» Теория алгоритмов: Учебное пособие / В.И. Игошин. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 318 с. 20
Математика. Электронный ресурс URL - http://www.free-math.ru 20
Б2.Б.2 Информационные
технологии
Каймин В.А. Информатика. - М.: Проспект, 2011. – 272 с. 20
Макарова Н.В. Информатика. - М.: Финансы и статистика, 2009. – 768 с. 10
Акулов О.А., Медведев Н.В. Информатика: базовый курс. - М.: Омега-Л, 2005. – 552 с. 9
Каймин В.А. Информатика. - М.: ИНФРА-М, 2003. – 272 с. 19
Степанов А.Н. Информатика. – СПб.: Питер, 2005, 2007. – 684 с. 45
Б2.Б.3 Физика
Трофимова, Т. И. Курс физики: учебное пособие/ Т.И. Трофимова.-М.: Академия,2010.-560 с. 20
Федосеев, В.Б. Физика: учебник/ В.Б. Федосеев.- Ростов н/Дону: Феникс, 2009. – 669 с 20
ЭБС «Инфра-М» Физика. Практикум: Учебное пособие / Г.В. Врублевская, И.А. Гончаренко, А.В. Ильюшонок. - М.: НИЦ Инфра-
М; Мн.: Новое знание, 2012. - 286 с.
20
ЭБС «Инфра-М» Тепломассообмен: Учебник / О.Н. Брюханов, С.Н. Шевченко. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 464 с. 20
Методические указания к лабораторному практикуму по физике для студентов направлений подготовки 141200 «Холодильная,
криогенная техника и системы жизнеобеспечения», 100800 «Товароведение» и 260200 «Продукты питания животного
происхождения» / В.С. Баранов - ДФ ФГБОУ ВПО «АГТУ». – Рыбное, 2011. – 34 с.
10
Баранов, В.С. Решение задач по физике: учебное пособие/ В.С.Баранов.- М.:Экон-Информ, 2010. – 172 с. 90
Б2.Б.4 Уравнения математической
физики
Владимиров B.C. Уравнения математической физики. Учебн. для вуз. М.: Физмат- лит, 2003, 400 с. интернет
Кошляков Н.С., Глинер Э.Б., Смирнов М.М. Уравнения в частных производных математической физики. М.: Высш. шк., 2001, 550
с.
Интернет
ресурс
Бицадзе А.В. Уравнения математической физики. М: Наука, 1982 г. Эл. версия
Бицадзе А.В , Калиниченко Д.Ф. Сборник задач по уравнениям математической фи зики, М.: Наука, 1985 г. Эл. версия
Владимиров B.C., Жаринов В.В. Уравнения математической физики: учебник для- вузов, М.: Наука, 2000. Эл. версия
Б2.Б.5 Экология А.В. Тотая. Экология: уч. пособие. - М: Юрайт. Рек. Минобр. 2012 . – 407 с. 15
89
ЭБС « Инфра-М» Лейкин Ю. А. Основы экологического нормирования: Учебник / Ю.А. Лейкин. - М.:Форум: НИЦ ИНФРА-М,
2014. - 368 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-91134-863-2
50
ЭБС « Инфра-М» Сычев А. А. Этика экологической ответственности: Монография / А.А. Сычев. - М.:Альфа-М, 2014. - 320 с.:
60x90 1/16. (переплет) ISBN 978-5-98281412-8, 200 экз.
50
http://www.biodat.ru/ Информационная система BIODAT. 15
Б2.Б.6 Химия Коровин Н.В. Общая химия: учебник/Н.В. Коровин. - М.: Высшая школа, 2007. - 557 с. 50
ЭБС «Инфра-М» Неорганическая химия: Учебное пособие / И.В. Богомолова. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. - 336 с. 50
Электронная библиотека по химии - http://www.chem.msu.su/rus/elibrary/ 50
Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. М.: Высшая школа, 2002 13
Зайцев О.С. Химия. Современный краткий курс. М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2001. 16
Б2.Б.7 Теоретическая механика С.М. Тарг «Краткий курс теоретической механики», М., «Высшая школа», 2006.
50
И.В. Мещерский, В.А. Пальмов, Д.Р. Меркин «Задачи по теоретической механике», «Магистр», 2008.
15
А.И. Кириллов «Решебник. Теоретическая механика», М., «Магистр», 2008.
20
Е.А. Митюшов, С.А. Берестов «Статика. Кинематика. Динамика», М., «Магистр», 2008.
20
Б2.В Вариативная часть
Б2.В.ОД.1 Моделирование
физических процессов в
холодильной технике
Теплотехнические измерения и приборы: учебник для вузов / Г.М. Иванова, Н.Д. Кузнецов, В.С. Чистяков – 3-е изд.- М., МЭИ,
2007, 460с.
20
Димов Ю.В. Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник для вузов, 2-е изд.- СПб, Питер, 2006, - 432с.
20
Жильцов И.Б. Приборы и техника измерений. Сборник лабораторных работ./ АГТУ – Астрахань, 2005, 72с.
15
Б2.В.ОД.2 Основы научных
исследований
Басаков М. И. От реферата до дипломной работы: рекомендации студентам по оформлению текста : учеб. пособие для студентов
вузов и колледжей / М. И. Басаков. - Ростов-н/Д., 2001.
10
Кузин Ф. А. Магистерская диссертация. Методика написания, правила оформления и процедура защиты : практическое пособие
для студентов – магистров / Ф. А. Кузин. - М., 1998.
10
Соловьева Н. Н. Основы подготовки к научной деятельности и оформление ее результатов: (Для студентов и аспирантов) / Н. Н. 12
90
Соловьева. - М., 2000. - 74 с.
Б2.В.ОД.3 Метрология, сертификация
и стандартизация
Николаева М.А., Карташова Л.В. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: учебник /М.А. Николаева, Л.В.
Карташова. – М.: ИД «ФОРУМ» ИНФРА-М, 2010. – 336 с.
20
Сытова М.В., Бекина Е.Н. Стандартизация, метрология, сертификация. Часть 1. Основы технического регулирования и
стандартизации. Конспект лекций: Учебное пособие. – М.: Эком-Информ, 2010. – 196 с.
30
Гетман В.Г. Метрология, стандартизация, сертификация. Учебное пособие. – М.:ДеЛи принт, 2006. – 181 с. 10
Б2.В.ОД.4 Компьютерная и
тренажерная подготовка
Игнатенко Е.Н., Олейник В.В. Тренажеры судовых холодильных установок систем кондиционирования воздуха и провизионных
камер: Учебное пособие. - Владивосток: Дальрыбвтуз, 2003
20
Игнатенко Е.Н., Олейник В.В. Тренажер судовой холодильной установки трюмной группы и системы предварительного
охлаждения: Учебное пособие,- Владивосток, Дальрыбвтуз, 2005.
20
Игнатенко Е.Н., Олейник В.В. Производственная холодильная установка морозильного комплекса: Учебное пособие. - Владивосток,
Дальрыбвтуз, 2008.
20
Куралев Е.С. опосовский В.В., Румянцев Ю.Д. Холодильные установки – Санкт-Петербург, 2000. 20
Константинов Л.И., Мельниченко Л.Г. Судовые холодильные установки. Москва. Пищевая промышленность, 19878 г.
15
Дисциплины по выбору
Б2.В.ДВ.1 Прикладные программы по
холодильной технике
Фридман, А.Л. Основы объектно-ориентированной разработки программных систем./ А.Л. Фридман - М.: Финансы и статистика,
2000. – 191 с.
Эл. версия
Гарнаев, А.Ю. VBA, Excel, Internet./ А.Ю. Гарнаев. – СПб.: BHV,
2006. – 642 с.
Интернет
ресурс
Джон Уокенбах Excel 2010: профессиональное программирование на VBA = Excel 2010 Power Programming with VBA. — М.:
«Диалектика», 2011. — С. 944. б) Дополнительная
Эл. версия
Слепцова Лилия Дмитриевна Программирование на VBA в Microsoft Office 2010. — М.: «Диалектика», 2010. — С. 432. 5.
Чарльз, Е. Access VBA. Программирование в примерах. / Е. Чарльз, Р.П. Браун. – М.: КУДИЦ-ОБРАЗ, 2006. – 432 с
Эл. версия
Демидова, Л.А. Программирование в среде Visual Basic for Applications: Практикум./Л.А. Демидова, А.Н. Пылькин. – М.: Телеком,
2004. – 175 с.
Эл. версия
MathCAD V14 Русская и английская версии – М.: MathSoft, 2011. – 425 с. Эл. версия
Б2.В.ДВ.2 Компьютерные модели
технических систем
Теплотехнические измерения и приборы: учебник для вузов / Г.М. Иванова, Н.Д. Кузнецов, В.С. Чистяков – 3-е изд.- М., МЭИ,
2007, 460с
20
Димов Ю.В. Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник для вузов, 2-е изд.- СПб, Питер, 2006, - 432с.
30
Жильцов И.Б. Приборы и техника измерений. Сборник лабораторных работ./ АГТУ – Астрахань, 2005, 72с.
2
91
Б.3 Профессиональный цикл
Базовая часть
Б3.Б.1 Инженерная и
компьютерная графика
А. И. Лагерь - Инженерная графика. Учебник 30
Б3.Б.2 Сопротивление материалов Дарков А.В. Сопротивление материалов/ А.В.Дарков, Г.С. Шпиро- 4-е изд.-М.: Высшая школа, 1975 Эл. версия
Копнов В.А. Сопротивление материалов. Руководство для решения задач и выполнения лабораторных и расчетно-графических Эл. версия
работ/ Копнов В.А., С.Н.Кривошапко.- 3-е изд. – М.:Высшая школа, 2009 Эл. версия
Семин М.И. Основы сопротивления материалов: учеб. пособие для вузов/ М.И.Семин. – М.: Гуманитарный изд. Центр
ВЛАДОС, 2004. -255 С. : ил.
Эл. версия
Александров, А. В. Сопротивление материалов. Основы теории упругости и пластичности : учебник [Текст] / А. В.
Александров, В. Д. Потапов. - 2-е изд., испр. . - М. : Высш. шк., 2002. - 399 с. : ил.
50
Б3.Б.3 Механика жидкости и газа Механика жидкости и газа. Учеб, пособие для вузов /Под ред. В.С. Швыдкого. - М.: ИКЦ "Академкнига", 2003. - 464 с.
Калекин А.А. Гидравлика и гидравлические машины: Учеб, пособие
для вузов. - М.:Мир, 2005. -512 с.
10
Сборник задач по курсу гидравлики с решениями: Учеб, пособие для
вузов / В.Н. Метревели. - 2-е изд., стер. - М.: Высш. шк., 2008. - 192 с.
15
Абрамович Г.Н. Прикладная газовая динамика, М.: Наука, 1976. -888с.
Гидравлика и аэродинамика: Учебник для вузов /А.Д.Альтшуль,
Л.С.Животовский, Л.П.Иванов. - М.: Стройиздат, 1987. - 414 с.
25
Б3.Б.4 Материаловедение Материаловедение и технология конструкционных материалов: учебник для студ. высш. учеб. заведений/ [В.Б. Азамасов, А.Н.
Волчков, В.А. Головин и др]; под ред В.Б. Арзамасова, А.А. Черепахина.- М.: Издательский центр Академия, 2007. - 448с.
20
Волков Г.М. Материаловедение: учебник для студ. высш. учеб. Заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 400
с.
Эл. версия
Б3.Б.5 Детали машин и основы
конструирования
Дунаев П.Ф.Детали машин.Курсовое проектирование.1984 -
Жуков К.П.,Гуревич Ю.Е. Проектирование деталей и узлов машин (2004) Эл. версия
Чернавский С.А. Курсовое проектирование деталей машин (3-е издание, 2005) Эл. версия
Б3.Б.6 Безопасность
жизнедеятельности
Арустамов, Э.А. Безопасность жизнедеятельности: учебник/ Э.А.Арустамов.-М.: Дашков и , 2007.-456с. 62
Бурашников,Ю.М. Безопасность жизнедеятельности: учебник/Ю.М. Бурашников. – С.-Пб.: Гиорд, 2007.- 416 с. 7
ЭБС « Инфра-М» Халилов Ш. А. Безопасность жизнедеятельности: Учебное пособие / Ш.А. Халилов, А.Н. Маликов, В.П.
Гневанов; Под ред. Ш.А. Халилова. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. - 576 с.: ил.; 60x90 1/16. - (Высшее образование).
ISBN 978-5-8199-0487-9, 1000 экз.
50
ЭБС « Инфра-М» Графкина М. В. Безопасность жизнедеятельности: Учебник / М.В. Графкина, Б.Н. Нюнин, В.А. Михайлов. - 50
92
М.: Форум: НИЦ Инфра-М, 2013. - 416 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование: Бакалавриат). (переплет) ISBN 978-5-91134-681-
2.
ЭБС « Инфра-М» Бурашников, Ю. М. Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств [Электронный
ресурс]: Учебник / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев. - М.: Дашков и К, 2012. - 520 с. - ISBN 978-5-394-00966-
2.
Артюхов, И.Л. Лабораторный практикум по безопасности жизнедеятельности: учебное пособие/ И.Л.Артюхов.- М: Экон-
информ, 2011.- 135 с.
50
90
Б3.Б.7 Низкотемпературные
машины
Архаров А.М., Марфенина И.В. Микулин Е.И. "Теория и расчет криогенных систем", Машиностроение, М., 1978 г. (учебник). 15
Епифанова В.И. «Компрессорные и расширительные турбомашины», учебник, М.: Машиностроение, 1984, 365с. 20
Холодильные машины: Справочник/Под ред. А.В.Быкова. - М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1982. - 223с. 12
Холодильные машины / Под общ. ред. И.А. Сакуна. - Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1985. - 510 с. 20
Холодильные машины / Под ред. Л.С.Тимофеевского .- СПб.: Политехника, 1997. - 20
Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин / Под общ. ред. И.А. Сакуна. -Л.: Машиностроение, Леннгр. отд-
ние, 1987. -423 с.
15
Б3.Б.8 Теория и расчет циклов
криогенных систем
Учебник: Криогенные системы т. 1 и т. 2. Авторы Архаров А.М., Марфенина И.В., Микулин Е.И. и др., Машиностроение, 1987
и 1988 гг., 460 с.
15
Фазовые равновесия в химической технологии. С. Уэлес, М., Мир, 1989 г. 20
Термодинамические свойства гелия, азота, кислорода, метана, водорода. Серия монографий. М. Изд-во стандартов 1982-1989
гг.
-
Физико-математические основы расчета систем криостатирования. И.С. Житомирский. Киев. Наукова думка, 1990 г.
Н.В. Филин и др. “Жидкостные криогенные системы”. Л. Машиностроение, 1986 г. 12
В.П. Беляков “Криогенная техника и технология”. М. Машиностроение, 1983 г. 20
Б3.Б.9 Основы теории
кондиционирования
воздуха
Кокорин О.Я. Современные системы кондиционирования воздуха.- М.: Изд. Физико-математической литературы. 2003.- 272 с.
ISBN 5-94052-066-6 (есть электронный вариант).
Краснов Ю.С. и др. Системы кондиционирования воздуха, Рекомендации по проектированию, испытаниям и наладке-М.:
«Термокул», 2004, 373 с. ISBN 5-90-26-76-01- 0 (есть электронный вариант).
Эл. версия
Нестеренко А.В. Основы термодинамических расчетов вентиляции и кондиционирования воздуха . - М.: Высшая школа, 1971. -
459 с. Ананьев В.А. Системы вентиляции и кондиционирования. Теория и практика. Учебное пособие - М.: «Евроклимат», изд.
«Арина», 2000 г. 416 с. ISBN 5-89291-021-0
-
Белова Е.М. Системы кондиционирования воздуха с чиллерами и фанкойлами - М.: «Евроклимат», изд. «Арина», 2003, 400 с.
ISBN 5-89520-045-1
-
Белова Е.М. Центральные системы кондиционирования воздуха в зданиях - М.: «Евроклимат», изд. «Арина», 2006, 640 с. ISBN
5-94447-009-7
-
93
Б3.Б.10 Теоретические основы
холодильной техники
Теоретические основы хладотехники. Учебник./ Под редакцией Э.И. Гуйго. - М.: Агропромиздат, 1986. - 320 с. 50
Холодильные машины под ред. И.А. Сакуна, учебник, Л.: Машиностроение, 1985. 512 с. 50
Холодильные машины под ред. Л.С. Тимофеевского, учебник, С-Пб., 1997, 992 с. -
Теплофизические основы получения искусственного холода. Справочник под ред. А.В. Быкова, М.: Пищевая промышлен-
ность, 1980, 231 с.
-
Вагабов И.И., Жильцов И.Б. Исследование одноступенчатой холодильной машины. Методические указания. Рыбное:ДФ
АГТУ.- 2011.–6 с.
20
Вагабов И.И., Жильцов И.Б.Исследование двухступенчатой фреоновой холодильной машины. Методические указания. Рыб-
ное:ДФ АГТУ.- 2011. – 6 с.
10
Вагабов И.И., Жильцов И.Б. Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине «Теоретические ос-
новы холодильной техники». Рыбное:ДФ АГТУ.- 2011. – 24 с.
50
Б3.Б.11 Термодинамика и
тепломассообмен
Теплотехника под редакцией члена-корреспондента РАН, д-ра тех. наук, проф. Луканина, «Высшая школа» 2009 50
Б3.Б.12 Научные основы криологии Учебник: Криогенные системы т. 1 и т. 2. Авторы Архаров А.М., Марфенина И.В., Микулин Е.И. и др., Машиностроение, 1987
и 1988 гг., 460 с.
20
Фазовые равновесия в химической технологии. С. Уэлес, М., Мир, 1989 г. 20
Термодинамические свойства гелия, азота, кислорода, метана, водорода. Серия монографий. М. Изд-во стандартов 1982-1989
гг.
-
Физико-математические основы расчета систем криостатирования. И.С. Житомирский. Киев. Наукова думка, 1990 г. -
Н.В. Филин и др. “Жидкостные криогенные системы”. Л. Машиностроение, 1986 г. -
В.П. Беляков “Криогенная техника и технология”. М. Машиностроение, 1983 г. 15
И.А. Сакун и др. “Холодильные машины” учебник. Л. Машиностроение, 1989 г. -
Б3.Б.13 Основы
автоматизированного
проектирования
Лабораторный практикум по машиной графике: Учеб. пособие/ А.Д. Киселевич, В.А. Ермакова, А.С. Корнеев и др., М.: Выс-
шая школа, 2006- 217с.
-
Норенков И. П., Маничев В. Б. Основы теории и проектирования САПР: Учеб. для втузов. - М.: Высш. шк., 2010.- 335 с. -
Галашов Н. Н. Автоматизированное моделирование тепловых схем для проектирования номинальных и расчета переменных
режимов: Учебное пособие / ТПУ.—Томск: Изд-во ТПУ, 2000.—88 с.
-
Норенков И.П. Основы автоматизированного проектирования. — М.: МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2002. -
Жарков Н. В. AutoCAD 2009. Официальная русская версия. Эффективный самоучитель — М.: Высшая школа, 2013 - 217с. -
Вариативная часть
Б3.В.ОД.1 Общая электротехника и
электроника
Славинский А.К., Турквский И.С. Электротехника с основами электроники. Уч. пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА – М, 2-
11. – 488 с.
-
94
Немцов В.М., Немцова М.Л. Электротехника и электроника: Учебник. – 5 изд. – М.: «Академия», 2013. – 480 с. 15
Мурин Н.И. Электрические измерения лабораторных работ. П. Рыбное: ДРТИ. 2014 – 11 с. -
Жильцов И.Б. Использование микропроцессорных устройств «ОВЕН» для управления холодильными установками/ Сб. лабо-
раторных работ. Астрахань: АГТУ, 2012. – 35 с.
5
Б3.В.ОД.2 Регулирование и
автоматизация
низкотемпературных
установок
Жильцов И.Б. Использование контроллера ЕКС204а (Данфосс) для управления холодильными установками. Методические
указания к выполнению лабораторной работы. – Астрахань: АГТУ, 2012. – 15 с.
10
Курылев Е.С., Оносовский В.В., Румянцев Ю.Д. Холодильные установки. Учебник. Рек.Мин.об. СПб.: Политехника, 2005.-576
с.
20
Жильцов И.Б. Автоматизация холодильных установок: Уч. пособие. Астрахань: АГТУ, 2010. 200 с. 2
Проектирование холодильных сооружений. Под ред. А.В. Быкова Справочник. М. Пищевая пром-сть, 1978 20
Практикум по холодильным установкам. Уч. пос. для студентов вузов./ Бараненко А.В., Калюнов B.C., Румянцев Ю.Д. - C-Пб.:
Профессия, 2001
Эл. версия
Б3.В.ОД.3 Установки
низкотемпературной
техники
Курылев Е.С., Оносовский В.В., Румянцев Ю.Д. Холодильные установки. Учебник. Рек.Мин.об. СПб.: Политехника, 2005.-576
с.
20
Константинов Л. И., Мельниченко Л.Г. Судовые холодильные установки. М: Пищевая промышленность, 1978. 488 с. 20
Проектирование холодильных сооружений. Под ред. А.В. Быкова Справочник. М. Пищевая пром-сть, 1978 -
Б3.В.ОД.4 Тепломассообменные
аппараты
Бахмат Г.В. и др. Транспорт и хранение нефти и газа в примерах и задачах: Учебное пособие. / Под общ. редак. Ю.Д.
Земенкова. – СПб: Недра, 2007.
-
Соколов Б.А. Котельные установки и их эксплуатация. – М.: ACADEMIA, 2005. -
Леонтьев А.П., Беев Э.А. Расчеты аппаратов воздушного охлаждения. – ТюмГНГУ, 2006. -
Холодильные машины. Под ред Сакуна 1
Антонова Е.О., Бахмат Г.В., Иванов И.А., Степанов О.А. Теплообмен при трубопроводном транспорте нефти и газа. – СПб.:
Недра,1999.
-
Б3.В.ОД.5 Охрана труда при работе на
холодильных и криогенных
установках
Арустамов, Э.А. Безопасность жизнедеятельности: учебник/ Э.А.Арустамов.-М.: Дашков и , 2007.-456с. 62
Бурашников,Ю.М. Безопасность жизнедеятельности: учебник/Ю.М. Бурашников. – С.-Пб.: Гиорд, 2007.- 416 с. 7
Б3.В.ОД.6 Альтернативные источники
энергии в
теплотехнических системах
Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии Ю.Д.Сибикин М.Д.Сибикин учебное пособие -
Дисциплины по выбору
Б3.В.ДВ.1 Холодильная технология
рыбных продуктов
Холодильная технология рыбных продуктов. Родин Е.М. Издательство: Агропромиздат Эл. версия
95
Б3.В.ДВ.2 Монтаж, эксплуатация и
ремонт холодильных
установок
Правила технической эксплуатации холодильных установок на судах флота рыбной промышленности. М. 1989 30
Правила устройства и технической эксплуатации фреоновых холодильных установок. М. 1989 15
Правила устройства и безопасной эксплуатации аммиачных холодильных установок. М. 1999 15
Межотраслевые правила по охране труда при эксплуатации фреоновых холодильных установок. С-Пт. 2001. 36
Б3.В.ДВ.3 Технология холодильного и
криогенного
машиностроения
Холодильные машины / Под редакцией проф. Тимофеевского JI.C..- Политехника, 1997г. 30
Холодильные компрессоры: Справочник/Под ред. А.В.Быкова. - М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1982. - 223с. 12
Ястребова Н.А. и др. Технология компрессоростроения. М.: Машиностроение, 1987г. 15
Дорохин М.К. Технология холодильного машиностроения. М.: - Политехника, 1965г. 7
Галимова Л.В Технология холодильного и криогенного машиностроения Курс лекций (.Компьютерный вариант ). -
Руденко М.Ф., Чивиленко Ю.В. Методические указания к лабораторным работам. Астрахань.: Изд. АГТУ, 2002г. 15
Галимова Л.В. Технология холодильного и криогенного машиностроения. Методические указания к курсовой
работе. Астрахань.: Изд. АГТУ.2007г
10
Б4 Физическая культура ЭБС «Инфра-М В.А. Бараненко Здоровье и физическая культура студента: Учеб. пособие / В.А. Баро-ненко, Л.А. Рапопорт. - 2-
e изд., перераб. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. - 336 с.: ил.; 60x90 1/16. (переплет) ISBN 978-5-98281-157-8 (ЭБС).
50
ЭБС « Инфра-М» Муллер А. Б. Муллер, А. Б. Физическая культура студента [Электронный ресурс] : учеб. пособие / А. Б.
Муллер, Н. С. Дядичкина, Ю. А. Богащенко, А. Ю. Близневский. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2011. -
172 с. - ISBN 978-5-7638-2126-0.
50
О.В. Смирнов Методические рекомендации по обучению технике бега на короткие дистанции. Уч.пособие. М.: Экон-информ ,
2011-23 с.
90
О.В. Смирнов. Курс лекций по физической культуре., Рыбное, 2014 – 48 с. 25
96
ПРИЛОЖЕНИЕ Л Материально-техническое обеспечение
для направления 16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения», профиль «Холодильная техника и технология»
№ п/п
Наименование
дисциплины в
соответствии с учебным
планом
Наименование специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий и пр. с перечнем основного оборудования
Форма владения,
пользования
(собственность,
оперативное
управление, аренда и
т.п.)
1 2 3 4
Б.1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл
Б.1.Б Базовая часть
Б1.Б.1 Философия
Специализированная аудитория – 402, 2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б1.Б.2 История Специализированная аудитория – 4022 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б1.Б.3 Экономика Аудитория 205, 2 ноутбука, 2 мультимедиапроектора, интерактивная доска, компьютерный класс с выходом в интернет (20
единиц)
оперативное
управление
Б1.Б.3 Иностранный язык
Специализированная аудитория – 410 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б.1.В. Вариативная часть
Б1.В.ОД.1 Иностранный язык
специальности
Специализированная аудитория – 402, 2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б1.В.ОД.2 Производственный
менеджмент и маркетинг
Аудитория 205, 2 ноутбука, 2 мультимедиапроектора, интерактивная доска, компьютерный класс с выходом в интернет (20
единиц)
оперативное
управление
Б1.В.ОД.3 Правоведение
Специализированная аудитория – 4022 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б.1 ДВ.1 Дисциплины по выбору
1 Культурология Специализированная аудитория – 402, 2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
2 Конфликтология Специализированная аудитория – 402, 2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б.1 ДВ.2 Дисциплины по выбору
1 Социология Специализированная аудитория – 402, 2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
2 История холодильной
техники
Специализированная аудитория – 4022 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б.1 ДВ.3 Дисциплины по выбору
1 Социология Специализированная аудитория – 402, 2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
2 Психология управления,
этика руководства
Специализированная аудитория – 4022 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактивная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
97
Б.2. Математический и естественнонаучный цикл
Б.2. Б. Базовая часть
Б2.Б.1 Высшая математика Аудитории № 405; № 406; компьютерный класс № 1, № 2.
Компьютеры для выполнения расчетов в практических работах
оперативное
управление
Б2.Б.2 Информационные
технологии
Компьютерный класс ауд. № 1
Компьютеры для выполнения расчетов в практических работах
оперативное
управление
Б2.Б.3 Физика
Лабораторная установка "Геометрическая оптика, поляризация и дифракция" РМС №1 - 1 шт; Лабораторная установка
"Маятник Обербека" (с электронным блоком ФМ 1/1), ФМ-14 – 1шт; Лабораторная установка "Маятник Максвелла" (с
электронным блоком ФМ 1/1), ФМ-12 1 – шт; Лабораторная установка "Крутильный маятник" -1 шт; Миниатюрная
электротехническая лаборатория МЭЛ-1 – 1 шт; Лабораторная установка "Определение коэффициента вязкости воздуха" ФПТ1-
1 – 1 шт; Лабораторная установка "Измерение коэффициента теплопроводности воздуха" ФПТ1-3 – 1 шт; Лабораторная
установка "Определения коэффициента взаимной диффузии воздуха и водяного пара", ФПТ1-4 – 1 шт; Лабораторная
установка "Определение отношения теплоемкостей воздуха при постоянном давлении и постоянном объеме", ФПТ1-6 – 1 шт;
Лабораторная установка "Изучение зависимости скорости звука от температуры", ФПТ1-7 – 1 шт; Лабораторная установка
"Исследование теплоемкости твердого тела", ФПТ1-8 - 1 шт; Лабораторная установка "Маятник наклонный", ФМ-16 – 1 шт;
Лабораторная установка "Интерференция", РМС №2. Компьютер для выполнения расчетов в лабораторных работах. Весы
лабораторные ВЛР-1000 – 2 шт.
оперативное
управление
Б2.Б.4 Уравнения
математической физики Специализированная аудитория – 415, 5 компьютера, 1 мультимедиапроектор, 2 ноут-бука.
оперативное
управление
Б2.Б.5 Экология Специализированная аудитория – 302,2 компьютера, принтер, телевизор, видеомагнитофон, DVD-плеер. интерактвная доска, 2
мультимедиапроектора, 2 ноут-бука, компьютерный класс с выходом в интернет (20 единиц)
оперативное
управление
Б2.Б.6 Химия Аудитории № 405; № 406;
оперативное
управление
Б2.Б.7 Теоретическая механика Лаборатория 406;410; доска меловая, компьютеры 6 шт оперативное
управление
Б.2.ДВ. Дисциплины по выбору
Б2.В.ОД.1
Моделирование
физических процессов в
холодильной технике
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
оперативное
управление
Б2.В.ОД.2 Основы научных
исследований
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
оперативное
управление
Б2.В.ОД3
Метрология,
сертификация и
стандартизация
Лаборатория 420: 2 лабораторные стенды МЛИ, 1 доска, 1мультимедийный проектор, 1 ноутбук
Лаборатория 413: 4 контактных термометра, 2 гигрометра, 2 манометрических станции, 1оптичемкий термометр, 2 измеритель
влажности,
оперативное
управление
Б2.В.ОД.4 Компьютерная и
тренажерная подготовка Аудитория 232: 5 компьютеров с программным обеспечением Транзас.
оперативное
управление
Б.2.ДВ.1 Дисциплины по выбору
1 Прикладные программы
по холодильной технике
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
оперативное
управление
2 Основы технологии
потребителей холода
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
оперативное
управление
98
Б.2.ДВ.2 Дисциплины по выбору
1
Компьютерные модели
технических систем
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа»
оперативное
управление
2 Компьютерные
технологии
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа»
оперативное
управление
Б.3 Профессиональный цикл
Б3.Б. Базовая часть
Б3.Б.1 Инженерная и
компьютерная графика
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа»
Лаборатория 420: 2 лабораторные стенды МЛИ, 1 доска, 1мультимедийный проектор, 1 ноутбук
оперативное
управление
Б3.Б.2 Сопротивление
материалов
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа», 1 лабораторный стор по
сопромату.
оперативное
управление
Б3.Б.3 Механика жидкости и газа
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа», 1 лабораторный стор по
сопромату.машин (редуктор)" - 2 шт., станок токарный - 1 шт., станок фрезерный - 1 шт., станок шлифовальный - 1 шт.
оперативное
управление
Б3.Б.4 Материаловедение
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа», 1 лабораторный стор по
сопромату.машин (редуктор)" - 2 шт., станок токарный - 1 шт., станок фрезерный - 1 шт., станок шлифовальный - 1 шт.
оперативное
управление
Б3.Б.5 Детали машин и основы
конструирования Лаборатория 409: 1доска, 5 кинематических моделей, токарный станок, механическое сверло.
оперативное
управление
Б3.Б.6 Безопасность
жизнедеятельности
Лаборатория 420: 2 лабораторные стенды МЛИ, 1 доска, 1мультимедийный проектор, 1 ноутбук, стенд «Электрозащита», стенд
«звуковая защита», стенд «Вибрационная защита», стенд «Освещение»
.
оперативное
управление
99
Б3.Б.7 Низкотемпературные
машины
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 414:1доска,1 каскадная ХУ, 1чиллер, 6 компрессоров, 3 лабораторных стола.
оперативное
управление
Б3.Б.8 Теория и расчет циклов
криогенных систем Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
оперативное
управление
Б3.Б.9
Основы теории
кондиционирования
воздуха
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 413: : 4 контактных термометра, 2 гигрометра, 2 манометрических станции, 1оптичемкий термометр, 2 измеритель
влажности, канальный кондиционер с камерой пароувлажнения, тепловой насос-сплит.
оперативное
управление
Б3.Б.10 Теоретические основы
холодильной техники Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
оперативное
управление
Б3.Б.11 Термодинамика и
тепломассообмен Лаборатория 409: 1доска, 5 кинематических моделей, токарный станок, механическое сверло.
оперативное
управление
Б3.Б.12 Научные основы
криологии Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
оперативное
управление
Б3.Б.13
Основы
автоматизированного
проектирования
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
Лаборатория 410: доска меловая, компьютеры 6 шт, лабораторный стенд «Механика жидкости и газа»
оперативное
управление
Б.3.В Вариативная часть
Б3.В.ОД.1 Общая электротехника и
электроника Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
оперативное
управление
Б3.В.ОД.2
Регулирование и
автоматизация
низкотемпературных
установок
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 414:1доска,1 каскадная ХУ, 1чиллер, 6 компрессоров, 3 лабораторных стола, лабораторный стенд «реле давления»,
лабораторный стенд «Реле температуры», лабораторный стенд «ТРВ»
оперативное
управление
Б3.В.ОД.3
Установки
низкотемпературной
техники
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 414:1доска,1 каскадная ХУ, 1чиллер, 6 компрессоров, 3 лабораторных стола, лабораторный стенд «реле давления»,
лабораторный стенд «Реле температуры», лабораторный стенд «ТРВ»
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
оперативное
управление
Б3.В.ОД.4 Тепломассообменные Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием оперативное
100
аппараты тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
Лаборатория 414:1доска,1 каскадная ХУ, 1чиллер, 6 компрессоров, 3 лабораторных стола, лабораторный стенд «реле давления»,
лабораторный стенд «Реле температуры», лабораторный стенд «ТРВ»
управление
Б3.В.ОД.5
Охрана труда при работе
на холодильных и
криогенных установках
Лаборатория 420: 2 лабораторные стенды МЛИ, 1 доска, 1мультимедийный проектор, 1 ноутбук, стенд «Электрозащита», стенд
«звуковая защита», стенд «Вибрационная защита», стенд «Освещение»
оперативное
управление
Б3.В.ОД.6
Альтернативные источники
энергии в теплотехнических
системах
Лаборатория 420: 2 лабораторные стенды МЛИ, 1 доска, 1мультимедийный проектор, 1 ноутбук, стенд «Электрозащита», стенд
«звуковая защита», стенд «Вибрационная защита», стенд «Освещение»
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
оперативное
управление
Б.3.ДВ.1 Дисциплины по выбору
1 Холодильная технология
рыбных продуктов
Лаборатория 407:1 доска.
Лаборатория 115: Доска, аппарат для глазирования рыбы.
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник
оперативное
управление
2 Проектирование
холодильных установок
Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
оперативное
управление
Б.3.ДВ.2 Дисциплины по выбору
1
Монтаж, эксплуатация и
ремонт холодильных
установок
Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
оперативное
управление
2 Установки разделения и
ожижения газовых смесей
Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный стенд
бытовой холодильник.
оперативное
управление
Б.3.ДВ.3 Дисциплины по выбору
1 Специальные холодильные
машины
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
оперативное
управление
2 Надежность холодильных
установок
Лаборатория 417: 1 ноутбук, 1 мультимедийный проектор,1 двухступенчатая холодильная установка с моделированием
тепловой нагрузки в камере ,1 тепловой насос.
оперативное
управление
Б.3.ДВ. 4 Дисциплины по выбору
1
Технология холодильного и
криогенного
машиностроения
Лаборатория 406: 1 доска, 3 мини лаборатории электротехники, стенд «электротехника»
Лаборатория 415: 5 компьютеров, 1 одноступенчатая холодильная установка на 2 камеры, льдогенератор, лабораторный
стенд бытовой холодильник.
Лаборатория 414:1доска,1 каскадная ХУ, 1чиллер, 6 компрессоров, 3 лабораторных стола, лабораторный стенд «реле
давления», лабораторный стенд «Реле температуры», лабораторный стенд «ТРВ»
оперативное
управление
2 Диагностика оборудования Лаборатория 414:1доска,1 каскадная ХУ, 1чиллер, 6 компрессоров, 3 лабораторных стола, лабораторный стенд «реле оперативное
101
низкотемпературных
установок
давления», лабораторный стенд «Реле температуры», лабораторный стенд «ТРВ»
Лаборатория 413: : 4 контактных термометра, 2 гигрометра, 2 манометрических станции, 1оптичемкий термометр, 2
измеритель влажности, канальный кондиционер с камерой пароувлажнения, тепловой насос-сплит.
управление
Б4 Профессиональный цикл
Б4 Физическая культура Спортивные залы №№ 1 и 2, спортивный инвентарь – в ассортименте
Тренажёрный зал, тренажеры силовые – в ассортименте
оперативное
управление
102
ПРИЛОЖЕНИЕ М
Федеральное агентство по рыболовству
ДМИТРОВСКИЙ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
(филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования «Астраханский государственный технический университет»
(ДРТИ ФГБОУ ВПО "АГТУ")
факультет очного обучения
УТВЕРЖДАЮ: Зам. директора ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ» по УВР
к. б. н., доцент Е. Н. Бекина
_______________________________
Рассмотрено на Учебно-методическом
Совете ДРТИ ФГБОУ ВПО «АГТУ»,
протокол №___ от «__» ______201_ г.
ПРОГРАММА ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ
Направление подготовки
16.03.03. «Холодильная криогенная техника и системы жизнеобеспечения» Профиль подготовки
«Холодильная техника и технология»
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр
Авторы: И.Б. Жильцов, И.И. Вагабов
Программа рекомендована кафедрой
«Холодильные установки»
протокол № ___ от «___»_________ 201__ г.
Зав. кафедрой ХУ
к.т.н., доцент И.Б.Жильцов __________
Рыбное 2015
103
1. Квалификационная характеристика выпускника
1.1. Область профессиональной деятельности.
Проектирование, исследование, наладка и монтаж холодильного оборудования, организа-
ционно-управленческая деятельность.
1.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника.
Машины, установки и аппараты по производству, преобразованию и потреблению тепло-
вой энергии, в том числе: теплообменные аппараты; системы кондиционирования; холодиль-
ные установки; компрессоры и вакуумные установки; исполнительные устройства систем
управления работы холодильных машин, установок, аппаратов; вспомогательное оборудова-
ние, обеспечивающее функционирование холодильных установок и систем кондициони-
рования.
1.3. Вилы профессиональной деятельности.
Проектно-конструкторская и производственнотехнологическая; исследовательская; экс-
плуатационное обслуживание; монтажно-наладочная; организационно-управленческая.
3. Требования к итоговой государственной аттестации выпускника.
Итоговая государственная аттестация инженера включает защиту выпускной квалификаци-
онной работы и государственный экзамен.
Итоговые аттестационные испытание предназначены для определения практической и тео-
ретической подготовленности инженера к выполнению профессиональных задач, установлен-
ных государственным образовательным стандартом, и продолжения образования в аспиранту-
ре.
Аттестационные испытания, входящие в состав итоговой государственной аттестации вы-
пускника, должны полностью соответствовать основной образовательной программе высшего
профессионального образования, которую он освоил за период обучения.
Требования к государственному экзамену инженера.
Порядок проведения и программа государственного экзамена по направлению подготовки
дипломированного специалиста «Энергомашиностроение» определена на основании методиче-
ских рекомендаций и соответствующей примерной программы, разработанных УМО по обра-
зованию в области холодильной, криогенной
техники и систем кондиционирования, Положения о итоговой государственной аттестации вы-
пускников высших учебных заведений, утвержденных Минобразования России, и государ-
ственного образовательного стандарта по направлению "Энергомашиностроение".
104
4. ДИСЦИПЛИНЫ, ВЫНЕСЕННЫЕ НА ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН
И ИХ СОДЕРЖАНИЕ.
Индекс Наименования дисциплин и их основные разделы.
ДС.02.01 Холодильные установки
Строительные конструкции и планировка холодильников; рас-
чет и подбор основного и вспомогательного оборудования холо-
дильных установок; аксонометрические схемы аммиачных одно-
и двухступенчатых холодильных установок; выполнение регла-
ментных работ при эксплуатации.
ДС.01.02 Теоретические основы холодильной техники.
История и возникновение холодильной техники; основные ра-
бочие процессы в холодильных установках; парокомпрессион-
ные и сорбционные холодильные машины; основные виды хла-
дагентов; проблема озонобезопасности при использовании фре-
онов; холодильные компрессоры; воздушные и водяные конден-
саторы; основные типы испарителей; расчет элементов холо-
дильного оборудования.
ДС.01.03 Основы теории кондиционирования.
История и возникновение систем кондиционирования воздуха;
параметры воздуха: температура, влажность, давление, содер-
жание кислорода и примесей; i-d диаграмма влажного воздуха;
определение тепло- и влаговыделений в объектах кондициони-
рования; определение минимальной потребности подаваемого
воздуха; рециркуляционный воздух; основные рабочие процес-
сы в системах кондиционирования; сухие и влажные воздухо-
охладители; воздушные фильтры; воздухонагреватели; вентиля-
торы; глушители шума.
105
ДС.01.04 Машины низкотемпературной техники.
Расширительные и компрессорные машины, про-
точная часть, рабочее колесо, направляющий ап-
парат, лабиринтные уплотнения; Р-V и Т-S диа-
грамма процессов; критическое число оборотов
вала, промежуточные и концевые холодильники
компрессоров, тормозной нагнетатель, турбо-
агрегаты; объемные машины низкотемператур-
ной техники, подача, расход рабочего тела; КПД;
эффективная и индикаторная мощности, идеаль-
ный компрессор и детандер; теоретический цикл;
коэффициент подачи; отсечка впуска и выпуска;
мертвый объем; параметры индикаторной диа-
граммы; циклы работы детандера и компрессора;
перетечки газа через разные по форме щели; си-
стемы смазки механизмов движения; охлаждение
компрессоров.
ДС.01.06 Регулирование и автоматизация УХ, КТ и
СКВ. Регулирование холодопроизводительности ком-
прессоров и детандеров; автоматизированный
пуск, работа и остановка турбокомпрессорных
агрегатов; регулирование уровня и температуры в
криостатах; автоматизация воздухоразделитель-
ных установок; регулирование температуры хо-
лодильных камер; автоматизация центральных
кондиционеров; регулирование температуры и
влажности; понятие безопасности; основные фак-
торы, влияющие на надежность и безопасность
работы холодильных и криогенных систем, ма-
шин и аппаратов систем жизнеобеспечения; го-
рючие и взрывОПОПасные материалы и рабочие
вещества; особенности работы с сжиженными
газами.
106
5. ЛИТЕРАТУРА РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ
К ГОСУДАРСТВЕННОМУ ЭКЗАМЕНУ.
Индекс Наименования дисциплин и литературы
ДС.01.02 Теоретические основы холодильной техники.
1 Курылев Е.С., Оносовский В.В. и др. Холодиль-ные установки. - СПб.: Политехни-
ка, 1999. - 576 с.
Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем. М.: ПИО ОБТ.
-2003. 56 с.
2. Холодильные машины/Под ред. Л.С.Тимофеевс- кого- СПб.: Политехника, 2006,
992 с. з Маринюк Б.Т. Аппараты холодильных машин (теория и расчет)-М.: Энего-
атомиздат, 2005 г., 160 с.
4. Пластинин П.И. Теория и расчет поршнеых компрессоров.-М.: Агропромиздат,
2007 г., 271 с.
ДС.01.03 Основы теории кондиционирования.
1. Баркалов Б.В., Карпис Е.Е. Кондиционирование воздуха в промышленных, об-
щественных и жилых зданиях. - М.: Стройиздат, 2002,-311 с.
2. Кокорин О. Я. Установки кондиционирования воздуха. Машиностроение, 2001,-
344 с.
3. Системы вентиляции и кондиционирования. Теория и практика. Учебное посо-
бие - М.: «Евроклимат», изд. «Арина», 2000 г. 416 с.
4. Белова Е.М. Системы кондиционирования воздуха с чиллерами и фанкойлами -
М.: «Евроклимат», изд. «Арина», 2003, 400 с
Краснов Ю.С. и др. Системы кондиционирования воздуха, - М.: «Термокул», 2004,
373 с
107
Индекс Наименования дисциплин и литературы
ДС.01.04 Машины низкотемпературной техники.
1 Михайлов А. К., Ворошилов В.П. Компрессор-
ные малины. М. Энергоиздат. 1999. 288 с.
2. Пластинин П.И. Поршневые компрессоры.
Том 1. Теория и расчет / 2-е изд., перераб. и доп. -
М.: Колос, 2000. - 456 с.
3. Маринюк Б. Т. Вакуумно-испарительные хо-
лодильные установки, теплообменники и газифи-
каторы. М.: Энергоиздат, 2003. 208 с
4 Теплообменные аппараты холодильных устано-
вок/Г. Н. Данилова, С.Н.Богданов и др. Под ред.
Г. Н. Даниловой. JL: Машиностроение, 1996,303с.
ДС.01.06 Регулирование и автоматизация УХ, КТ и
СКВ. г Жильцов И.Б. Автоматизация холодильных
установок / Уч. Пособие. - Астрахань: Изд-во
АГТУ, 2010. - 300 с.
2. Лунеев Д.Е. Основы автоматики и автомати-
за-ция производства на предприятиях и судах
рыбной промышленности.-М.: Агропромиздат,
1991.303с.
3. Ужанский B.C. Автоматизация холодильных
машин и установок. Изд.2-е. -М.: Легкая и пище-
вая промышленность, 1992 -304 с.
2. Специализированные
- журнал «Холодильная техника» - http://holodteh.ru;
- http://holodilshchik.ru;
- holod-konsultant.ru;
- greencool.com.
108
6. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКЗАМЕНА.
Государственный экзамен проводится в виде тестирования по разработанным в соответствии с
программой вопросам.
Тестовые задания включают в себя по 40÷70 вопросов, распределяемых по дисциплинам (см.
табл. ниже) и 20 дополнительных вопросов, не приведенных в опубликованной базе тестовых
вопросов.
Распределение вопросов по дисциплинам.
Индекс Наименования дисциплин Количество
вопросов
ДС.02.01 Холодильные установки 50
ДС.01.02 Теоретические основы XT 40
ДС.01.03 Основы теории кондиционирования 60
ДС.01.04 Машины НТТ 70
ДС.01.06 Регулирование и автоматизация 40
ИТОГО вопросов: 260