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Rejoice Community Supported Agriculture Group 摸摸摸摸摸摸摸摸摸摸摸摸摸摸 摸摸 摸摸摸 2011.10.17

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喜願共和國(http://naturallybread.yam.org.tw/ )的施明煌總兼,從介紹他的「麥田狂想」-台灣本土小麥契作計畫開始,分享他對農業事務的熱情,以及喜願行「歡喜如願同行,行就是行」的理想,並說明他如何善用實體與虛擬的網路/網絡連結消費者與生產者,以工業工程的精準概念,用熱情、創意與執行力,加上系統化的思考與完整的架構逐步實踐理想。

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Rejoice Community Supported Agriculture Group - 摸索喜願社區協力農業營生群組

總兼 施明煌 2011.10.17

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喜願社區協力農業營生群組( Rejoice Community Supported Agriculture Group)

• 認識你的社區 ( 人文歷史 . 風土環境 ) 、認識你的農友與認識你的作物

• ( 生產者+加工者+消費者+服務者 )*互相承諾=喜願社區協力型農業營生群組

• 營生群組 ( 身心安頓與穩實安命 )• 喜願共合國有三大架構 : 喜願麵包工坊、喜願小麥、喜願大豆特工隊………

( 喜願共和國不是政治實體也不是營利事業 ) ( 喜願共合國不是虛擬平台更不是連鎖加盟店 ) ( 喜願共和國是公民品牌也是自主營生的商店 )

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找尋一群簡單自然的夥伴,一起合力做簡單自然的麵包;對我們而言,「行」是形容詞也是名詞,更是動詞。

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彰化芳苑喜願麵包工坊 2011.3.10 後

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雲林莿桐 喜願烘焙餐坊

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喜願麵包全體夥伴

喜願共合國總部成立 2011.09.10

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Since 2007.10

「麥田狂想」-台灣本土小麥契作計畫

「不管你是誰,也不論那是什麼,…只要你真心渴望一樣東西,就應該放手去做,因為渴望是源自於天地之心;因為那就是你來到這世間的任務…,而當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」巴西小說家保羅•柯爾賀( Paulo Coelho, 1947- )《牧羊少年奇幻之旅》

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大面神計畫的寓意與內涵

• 「大面(麵)神」閩南話為「厚臉皮」的意思,亦即台灣本土農產品在展業的過程中必須勇於走入群眾,敏於推廣台灣在地食材。

• 條是最貼近常民的食物,在食用調理上與保存上沒有距離和壓力。「麵條」耐保存,以當季鮮食結合計畫消費的預購制,可以有效緩解收成期第一時間的儲存壓力。

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跨越萬分之一的努力

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麥田狂想 5.0 (2011-2012) 喜願小麥契作農友團

2011-2012 年契作小麥農友 面積 預估產出(採平均計)• 宜蘭員山三星 0.6 公頃 1.0 公噸 ( 部分採交換種子 )• 苗栗苑裡 8.5 公頃 19.0 公噸• 台中大雅神岡 6.0 公頃 16.0 公噸• 彰化鹿港福興芳苑 1.5 公頃 2.5 公噸• 雲林斗南 0.7 公頃 1.5 公噸• 嘉義東石 5.0 公頃 12.5 公噸• 嘉義阿里山新美部落 0.5 公頃 (實驗部列入收成)• 台南學甲 15.0 公頃 42.0 公噸(條播法)• 台南後壁 5.0 公頃 13.0 公噸(條播法)• 高雄美濃甲仙 2.5 公頃 4.0 公頃• 屏東潮州恆春 1.5 公頃 3.5 公噸• 台東池上 2.0 公頃 5.0 公噸• 花蓮富里玉里光復壽豐吉安 13.7. 公頃 30.0 公噸 ( 有機認證 7.5 公頃 )

• 預估 2013 年產出 61.8 公頃 148 公噸

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麥田見學 - 在地食育(陪伴、聆聽、對話、學習) 全台有 40小學 1 所高農參與 (2位在家自學 )

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持續推動喜願好農壯遊… ( 下一站美國 )

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持續推動麥田狂想曲

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Since 2011.4

「大豆春秋」元年-台灣本土大豆契作計畫

-農友「種」(生產端),我們就「做」(加工端)什麼;農友「種」得出來,我們就「賣」(銷售服務端)得出去!

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“敢死”隊變身特工隊

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種植區域與契作型式• 種植品種 : TN-3(黑豆 ) 、 TNS-1、 HL-1

、 KS-8、 KSS-10(黃豆 )• 契作型式: 採種型與契作型• 種植地區台南學甲 (5公頃 ).北門 (0.8公

頃 ) 花蓮玉里長良 (1.0公頃 ).壽豐志學 (1.1公頃 )

台東池上 (0.2公頃 )嘉義東石北門 (2.0公頃 )苗栗苑裡 0.3公頃彰化二林 0.8公頃 共計 11.5公頃

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推動無基改農區運動

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喜願共合國四個謹慎 ( 是否 ?) • 是否真實 ? 是否: 說、做、寫如一 被騙、自騙、騙人的弔詭循環 避免掉入後設敘事的陷阱 • 是否公平 ? Fair(公平) 英文的字根組合 :Free(新鮮、自由的) ; Full(飽足的) ; Fresh(新鮮的 ) 的空氣是生存權力 不是權利

基礎點的公平是公義社會的基礎 • 是否友善 ? 理解、尊重、關懷 善待環境 善待自己 善待他人• 是否兼利 ? 利益最小化價值最大化 「活著」就是我們最好的利潤

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