Презентация франшизы kasumi
DESCRIPTION
Презентация франчайзингового предложения компании KASUMITRANSCRIPT
02 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ПРОФИЛЬКОМПАНИИ
Компания KASUMI – это сеть магазинов японских ножей для кухни и активного образа жизни.
Дата и место основания KASUMI: 2001, Санкт-Петербург.
Розничная сеть KASUMI представлена в Москве и Санкт-Петербурге.
Франчайзинговая сеть представлена в Красноярске, Тюмени, Минске.
Компания осуществляет оптовые поставки в большинство регионов РФ, а также online-продажи через интернет-магазин WWW.KNIFE.KASUMI.RU
03 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
БРЕНД KASUMI –ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЬ РЫНКАЯПОНСКИХ НОЖЕЙ В РОССИИ
Открывая магазин KASUMI, вы становитесь центром сообщества ценителей японского ножа, которое объединяет шеф-поваров и мастеров домашней кулинарии, спортсменови любителей активного образа жизни, коллекционеров, представителей боевых искусств и городских денди.
04 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
АССОРТИМЕНТ
Компания KASUMI предлагает ножи любого назначения:
• коллекции кухонных ножейдля домашней и профессиональной кухни, решения для шеф-поварови ресторанов
• охотничьи, походные, туристические ножи, ножи для рыбалки, дайвингаи парашютного спорта
• тактические ножи, ножидля выживания
• городские, джентльменские ножи ежедневного ношения, премиальные аксессуары для мужчин
• ремесленные ножи для резьбыпо дереву
• инструменты для заточки
05 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
KASUMI – ЭКСКЛЮЗИВНЫЙПРЕДСТАВИТЕЛЬ ЯПОНСКИХНОЖЕВЫХ БРЕНДОВ
KASUMI
MASAHIRO
TAKAMURA
MCUSTA
HATTORI
SAJI TAKESHI
KIKU KNIVES
KOJI HARA
OHTA ATSUTAKA
MACHIDA ISSI
SUZUKI YOSIRO
SUZUKI HIROSHI
WILLIAM HENRY STUDIO
PLATINUM PEN
06 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ВЕДУЩИЕ БРЕНДЫПРОИЗВОДИТЕЛИ
FUJIWARASAJI TAKESHIKIKU KNIVES
***
***
*
**
***
07 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ЛЕГЕНДАРНЫЕМАСТЕРА –ПАРТНЕРЫ KASUMI
Компанию KASUMI связывают многолетние партнерские отношенияс лучшими японскими производителями ножей в городе Секи (префектура Гифу), центре ножевого дела Японии!
Особая гордость компании – тесное взаимодействие с японскими Мастерами, наследниками традиций японской ковки эпохи самураев, авторами уникальных мечей и ножей. Некоторые из них обладают редчайшим званием Национального достояния Японии.
KIKUMATSUDAКИКУ МАЦУДА
SAJITAKESHIСАДЖИ ТАКЕСИ
YOSHIOMAEDAЁСИО МАЭДА
SUZUKIHIROSHIСУДЗУКИ ХИРОСИ
SUZUKIYOSHIROСУДЗУКИ ЁСИРО
OHTAATSUTAKAОТА АЦУТАКА
MACHIDAISSHIМАТИДА ИССИ
08 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ФОРМАТ ТОРГОВЛИ
Бренд
Страна происхождения бренда
Год создания бренда
Начало франчайзинговойдеятельности
Ценовые сегменты
Целевые регионы
Средний чек
Инвестиции
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
KASUMI
Россия
2001
2014
средний, средний+, премиум
Россия, страны СНГ
3 500 рублей
от 1 500 000 рублей
09 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ KASUMI
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
HORECA – 10%Профессиональные шеф-повара и их помощники
РЕЗЬБА ПО ДЕРЕВУ – 5%Художники-резчики по дереву и те, кто осваивает это ремесло
ЗАТОЧКА И РЕМОНТ – 5%Профессиональные заточники и те, кто получает удовольствиеот самостоятельного ухода за ножами
ART – 5%Коллекционеры авторских клинков и мечей, знатоки традиции японской ковки эпохи самураев
ЕДИНОБОРСТВА – 10%Представители боевых искусств и все, кто задумывается о техниках самозащиты
КУЛИНАРИЯ – 20%Любители качественной домашней кулинарии
OUTDOOR – 20%Спортсмены и любители
активного образа жизни:охотники, рыболовы,
дайверы, туристы
EDC – 15%Приверженцы традицииповседневного ношения
и использованиягородского складного
ножа, городские денди
ПОДАРКИ – 10%Все, кто выбрал японский нож,
набор ножей или ручку какнезабываемый подарок
10 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ФРАНЧАЙЗИНГ KASUMI
УСЛОВИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА
ПАУШАЛЬНЫЙВЗНОС
РОЯЛТИ
30 000 РУБ.
до56%
СКИДКА НАПРОДУКЦИЮ
ОТСУТСТВУЮТ
11 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ФРАНЧАЙЗИНГОВЫЙПАКЕТ
• Персональный менеджер, сопровождающийВас с момента запуска проекта
• Уникальный дизайн магазина или острова в стиле 3D mapping от японской архитектурной студии YusukeTakahashiArchitects!
• Руководство по организации бизнеса, включая описание фирменного стиля, стандартов обслуживания, макеты POS-материалов, комплекты чертежей и ведомости материалов торгового оборудования
• Управление продажами (мерчендайзинги планограмма магазина, ассортиментная матрица, расчет оптимизированного складского запаса)
• Маркетинг и продвижение (сквозные маркетинговые акции, единая дисконтная система, рекомендации по проведению рекламных мероприятий, SЕО продвижение и т.д.)
• Приоритетное обеспечение новинками, бестселлерами, эксклюзивными товарными позициями
• Специальные франчайзинговыецены
12 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ОБУЧЕНИЕПЕРСОНАЛА
• Ежегодный Слет франчайзи KASUMI в Санкт-Петербурге: мастер-классы от японских Мастеров, презентации новинок дизайна и технологий, круглые столы
• Выездные тренинги и вебинары
• Программы обучения и тестирования персонала
• Стандарты обслуживания и технологии продаж
• Текстовая, фото- и видео информация о товаре, производителях и мастерах на ножевом портале KNIFE.KASUMI.RUи видео на канале www.youtube.com/kasumirussia
• Электронные каталоги продукции
13 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
МАГАЗИН ИЛИ ОСТРОВ В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
МАГАЗИН УЛИЧНОГО ФОРМАТА (Street Retail)
Современный популярный ТЦ Активный с торговой точки зрениярайон города
Проходимость от 12 000 чел/будни, от 16 000 чел/выходные
Проходимость от 18 чел/мин.
1 этаж, центральные аллеи 1 этаж, наличие парковки
Большие витрины, наличие выхода в интернет
Приветствуется соседство с салонами связи, чайными и кофейными бутиками, магазинами подарков и аксессуаров, электроники и парфюмерии, товаров для дома и спорта, мужской одежды
Соседство с продуктовыми магазинами, салонами связи, магазинами подарков и аксессуаров, мужской одежды, ресторанами и кафе, фитнес-клубом
14 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ОСТРОВ В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
Площадь: от 5 м2.
Инвестиционные расходы: от 1 500 000 руб.
Срок окупаемости: 12 мес.
Кол-во персонала: 2 чел.
Проект: YusukeTakahashiArchitects, Япония Проект: YusukeTakahashiArchitects, Япония
15 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
МАГАЗИН KASUMIВ ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
Площадь: от 25 до 45 м2.
Инвестиционные расходы: от 3 000 000 руб.
Срок окупаемости: 24 мес.
Кол-во персонала: 3-4 чел.
Проект:YusukeTakahashiArchitects,Япония
16 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
МАГАЗИН KASUMI УЛИЧНОГОФОРМАТА (STREET RETAIL)
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
Площадь: от 25 до 50 м2.
Инвестиционные расходы: от 3 500 000 руб.
Срок окупаемости: 24 мес.
Кол-во персонала: 3-4 чел.
17 +7 (495) 223 27 00 [email protected] WWW.KNIFE.KASUMI.RU
ЯПОНСКИЕ НОЖИ ДЛЯ КУХНИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
ТРЕБОВАНИЯК ФРАНЧАЙЗИ
• Готовность развиваться в системе единых стандартов KASUMI
• Необходимый объем инвестицийдля вступления в бизнес
• Наличие торгового помещения, соответствующего стандартамKASUMI
• Активная жизненная позиция
• Желательно: интерес к ножевойтеме и культуре Востока