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　もくじ

・大さじ 1=15㎖、小さじ 1=5㎖　（1㎖ =1cc）・卵の大きさは M サイズです。

2　おいしく作るためのポイント

□スープ 3　野菜ごろごろコンソメスープ 4　根菜たっぷりおみそ汁 5　小松菜としめじのおすまし 6　キムチとニラの韓国風スープ 6　まろやかカレースープ 7　四川風さっぱり酸辣湯 8　セロリとトマトのジンジャースープ 9　具だくさんミネストローネ10　あさりのチャウダースープ

□ポタージュスープ11　かぼちゃのポタージュ12　アスパラのポタージュ12　にんじんのポタージュ13　スイートコーンのクリームスープ

14　ブロッコリーのポタージュ15　枝豆のポタージュ16　さつまいもとにんじんのポタージュ17　ほっこり栗のポタージュ18　いろいろ野菜のポタージュ19　コーンとたまごの中華風スープ20　大根の和風ポタージュ21　パプリカの豆乳ポタージュ22　じゃがいものビシソワーズ

□おかゆ23　やさしいシンプル白粥24　ふんわりたまご粥25　ほぐし鮭のおかゆ26　ホクホクおいものおかゆ27　中華粥・鶏のささみ添え28　クッパ風のピリ辛おかゆ29　旨味たっぷりあさりのリゾット

□ミキサーメニュー30　トマトたっぷり冷製ガスパチョ30　マスカルポーネチーズと　　　　　　　　　生ハムのスープ31　にんじんとトマトのジュース31　小松菜と果物のグリーンジュース32　アボカドとはちみつのドリンク32　ブルーベリーのヨーグルトドリンク33　いちごとキャベツのジュース33　すいかとトマトのジュース33　ミックスジュース34　ぶどうとベリーのジュ―ス34　パインとオレンジのジュース

1

　おいしく作るためのポイント本書のスープやおかゆは、だし汁やブイヨンを取らずに、市販のスープの素をベースに作ります。

2

●運転中の、容器セット取り外し・フタの開閉はやけどのおそれがあり、大変危険です。　万一、容器セットの取り外し・フタの開閉を行った場合は、安全装置がはたらき運転を一時停止します。　自動調理キーが 1 箇所点滅している場合は、容器・フタを戻して、点滅しているキーを押すと調理を再開することができます。　ただし、容器セットを取り外した場合のみ、温度センサーが感知し、ブザー音と共に全点滅に変わることがあります。　この場合、調理は再開できません。（取扱説明書 P12「このような表示が出たときは」参照してください。）●運転中、点灯しているキーを長押しすると、調理を停止します。（停止した場合、調理は再開できません。）

本レシピは 4 人分（約 800㎖）です。2 ～ 3 人分の場合は材料の 60 ～ 80％を目安にしてください。このとき水は、必ず 300㎖以上入れてください。

□スープの分量について □おかゆの分量について本レシピはお茶碗 3 ～ 4 杯分です。吹きこぼれのおそれがありますので、必ず、レシピに記載された分量で調理してください。

①カットした材料を、やわらかい物から順に投入します。②フタをして操作部スイッチを、レシピに記載されている　時間、低速または高速に回します。

③スイッチを切り、ゆっくりとフタを開けます。

□ジュースの作り方

ミキサー低速 30 秒

ミキサー高速 30 秒

□スープ・おかゆの作り方①容器にカットした材料（A）を投入します。②フタをして、レシピに記載されたキーを押します。

③約 30 分後、終了音がなり、ランプが消灯します。④ゆっくりとフタを開け、材料（B）を加えてください。

≪ 材料（４人分）≫　調理時間約 30 分

じゃがいも………にんじん…………キャベツ…………玉ねぎ……………ウインナー………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 1cm 角切り2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り1cm 幅に切る

A

B

100g50g

100g50g30g

450㎖小さじ 2

野菜ごろごろコンソメスープ

塩コショウ………パセリ……………

少々適量

※ B は、出来上がり後に加えてください。

3

やさいの旨みたっぷり。シンプルで優しい味わいのスープ。

たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム

（食塩相当量カルシウム鉄

≪１人分の栄養価 ≫ビタミン Aビタミン B₁ビタミン B₂葉酸ビタミン Cコレステロール食物繊維

ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.12.38.9

3731.0210.4

920.060.04

3222

41.4

62 kcal

大根………………にんじん…………ごぼう……………水…………………和風だしの素……

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 1cm 角切り1cm 角切りA

150g100g100g450㎖

小さじ 1

4

B味噌………………ねぎ………………

大さじ 2適量

根菜がたくさんとれる、ほっとする味のお味噌汁。

※ B は、出来上がり後に加えてください。※味噌は小さ目の容器にいれて、出来上がったスープで溶き　のばします。これを戻し入れ、優しくかきまぜてください。



ビタミン Aビタミン B₁ビタミン B₂葉酸ビタミン Cコレステロール食物繊維

ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.10.7

10.15781.5380.7

1750.030.03

4570

3.1

根菜たっぷりおみそ汁


52 kcal≪１人分の栄養価 ≫

5

小松菜……………しめじ……………水…………………和風だしの素……

5cm 幅に切る石づきをとる

A

80g30g

600㎖小さじ 1


B酒…………………塩…………………薄口しょうゆ……

大さじ 1少々

大さじ 1

さっぱりした上品なあじわい。


小松菜としめじのおすまし




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

1.00.11.6

4651.2360.7

520.030.04

2680

0.7


6

※ルーは底に入れると焦げ付く恐れがあります。　カットした材料の上に置くように投入してください。※ B は、出来上がり後に加えてください。

B ソース…………… 大さじ 1

じゃがいも………にんじん…………玉ねぎ……………ウインナー………水…………………カレールー………

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 1cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り1cm 幅に切る

A

100g100g150g

50g400㎖

2 片

まろやかな、さらっとしたカレー味のスープ。

まろやかカレースープ

139 kcal（1 人分）≪ 材料（４人分）≫　調理時間約 30 分


B コチュジャン…… 小さじ 2

白菜キムチ………ニラ………………大根………………にんじん…………水…………………中華風スープの素…

5cm 幅に切る短冊切り短冊切り

A

50g50g

100g50g

550㎖小さじ 2

手軽で簡単な韓国風スープ。

キムチとニラの韓国風スープ

26 kcal（1 人分）≪ 材料（４人分）≫　調理時間約 30 分

7

エリンギ…………にんじん…………ゆでたけのこ……水…………………中華風スープの素…

細切り皮をむいて細切り細切りA

80g60g50g

600㎖小さじ 2

塩こしょう………酢…………………しょうゆ…………豆腐………………ラー油……………

1cm 角切りB

少々小さじ 2大さじ 1

100gお好み


お酢の酸味でさっぱりとしたスープ。

四川風さっぱり酸辣湯




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

3.31.34.8

5581.4380.5

1020.070.10

3220

1.8



8


プチトマト………セロリ……………えのき……………

おろししょうが…水…………………洋風スープの素…

ヘタを取り半分に切る筋を取って 1cm 幅に切る石づきをとって　　　　 5cm 幅に切るA

B

100g100g

30g

小さじ 2550㎖

小さじ 2

セロリとトマトのジンジャースープ

塩コショウ……… 少々


生姜のきいた、ヘルシースープ。



≪１人分の栄養価 ≫ビタミン Aビタミン B₁ビタミン B₂葉酸ビタミン Cコレステロール食物繊維

ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

0.90.23.9

2910.7130.2

210.050.03

2210

01.1

17 kcal

9

じゃがいも………玉ねぎ……………ベーコン…………トマト缶…………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り1cm 幅に切るカットタイプのもの

A

B

70g100g

30g200g400㎖

小さじ 2

塩コショウ………パセリ……………

少々適量



トマト缶を使ったイタリア風野菜スープ。

具だくさんミネストローネ




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.13.28.2

5091.3140.5

300.100.04

2117

41.4


10

じゃがいも………キャベツ…………玉ねぎ……………あさりむきみ　　　（ゆで） …水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り

A

100g80g

100g

50g450㎖

小さじ 2


あさりの旨みたっぷりのシーフードスープ。

あさりのチャウダースープ




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

3.73.88.7

3350.9335.0

310.040.04

2619201.1


B塩コショウ………生クリーム………

少々30㎖


11

裏ごししないのに、なめらかな舌触り。

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃ…………玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り

A

350g50g

400㎖小さじ 2

B塩…………………生クリーム………パセリ……………

少々30㎖適量






ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.13.7

20.13170.8240.6

3240.060.09

4140

93.3

≪１人分の栄養価 ≫121 kcal

12

アスパラ…………玉ねぎ……………じゃがいも………水…………………洋風スープの素…

2cm 幅に切る皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切りA

200g100g100g400㎖

小さじ 2

B塩コショウ………生クリーム………

少々30㎖ B

塩…………………生クリーム………クラッカー………

少々30㎖適量※ B は、出来上がり後に加えてください。

※アスパラの皮やハカマが硬いときは、ピーラーで薄くむいて　ください。

ほんのり香るアスパラがおいしいスープ。

アスパラのポタージュ

≪ 材料（４人分）≫　調理時間約 30 分75 kcal（1 人分）

にんじん…………玉ねぎ……………じゃがいも………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切りA

200g100g100g400㎖

小さじ 2

にんじんの甘さを味わえるスープ。

にんじんのポタージュ

≪ 材料（４人分）≫　調理時間約 30 分90 kcal（1 人分）


13

お子様がよろこぶ、甘くて濃厚なスープ。

スイートコーンのクリームスープ

コーン缶…………玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

つぶ状のもの皮をむいて 2cm 角切り

A

250g150g400㎖

小さじ 2

B塩…………………生クリーム………クルトン…………

少々30㎖適量




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.23.8

16.14521.1140.4

320.030.04

1849

2.7


105 kcal

※ B は、出来上がり後に加えてください。※コーン缶はつぶ状のものを使用し、クリームタイプは　使用しないでください。

≪１人分の栄養価 ≫

14

きれいな緑色で、少し残ったツブツブ感もおいしい。

ブロッコリーのポタージュ

ブロッコリー……玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り

A

150g200g400㎖

小さじ 2




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g


67 kcal

B塩…………………生クリーム………

少々30㎖


2.43.77.2

3240.9300.5

540.070.10

8749102.5


15

牛乳や生クリームを加えなくても、なめらかで濃厚なスープ。

枝豆のポタージュ

B 塩………………… 少々

枝豆………………玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

下ゆでし、さやから出す皮をむいて 2cm 角切り

A

200g200g400㎖

小さじ 2





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

6.43.29.5

3160.8491.4

120.140.08138

121

3.1



16

にんじんが苦手なお子様にも、さつまいもの甘みで飲みやすい。

さつまいもとにんじんのポタージュ




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g


100 kcal

さつまいも………にんじん…………玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切りA

120g80g

150g420㎖

小さじ 2

B塩コショウ………生クリーム………黒ゴマ……………

少々30㎖適量


1.23.8

15.53220.8360.4

1660.050.03

2613

91.9


17

まろやかで甘いスープ。おやつにもおすすめ。

ほっこり栗のポタージュ

むき甘栗…………玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切りA

200g200g400㎖

小さじ 2




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

3.91.5

30.52670.7531.1

130.130.14

5954

5.1

B 牛乳……………… 100㎖




18

栄養満点。飲みやすい野菜のポタージュスープ。

いろいろ野菜のポタージュ

じゃがいも………にんじん…………ブロッコリー……玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り

A

B

100g100g100g100g400㎖

小さじ 2

塩…………………生クリーム………

少々30㎖






ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.13.7

11.03280.8270.5

2160.080.08

6842

92.5


19

溶き卵がふんわりやさしい中華風スープ。

コーンとたまごの中華風スープ





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

3.01.6

11.64421.1110.6

280.030.08

192

532.1

73 kcal

コーン缶…………水…………………中華風スープの素…

つぶ状のものA

250g550㎖

小さじ 2

B溶き卵……………塩コショウ………パセリ……………

卵１個分少々適量

※ B は、出来上がり後に加えてください。※コーン缶はつぶ状のものを使用し、クリームタイプは　使用しないでください。


20

和食に合う、やさしい味わいの和風スープ。

大根の和風ポタージュ

大根………………長ねぎ……………じゃがいも………水…………………和風だしの素……

皮をむいて 2cm 角切り2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切りA

230g80g80g

400㎖小さじ 1

B味噌………………牛乳………………あさつき…………

小さじ 250㎖適量





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

1.70.89.0

2830.7410.4

110.050.05

4118

21.7

※ B は、出来上がり後に加えてください。※味噌は小さ目の容器にいれて、出来上がったスープで溶き　のばします。これを戻し入れ、優しくかきまぜてください。


21

豆乳で美味しい、色鮮やかなスープ。

パプリカの豆乳ポタージュ

パプリカ…………

玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

種・ヘタを取り除き　　　　　 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切りA

250g

150g400㎖

小さじ 2

B塩…………………ブラックペッパー…豆乳………………

少々適量

50㎖






ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

1.60.58.8

3150.8150.5

550.050.09

52109

01.6


22

冷やして頂くのが定番のじゃがいものクリームスープ。

じゃがいものビシソワーズ

じゃがいも………玉ねぎ……………水…………………洋風スープの素…

皮をむいて 2cm 角切り皮をむいて 2cm 角切り

A

250g100g450㎖

小さじ 2

B塩…………………生クリーム………パセリ……………

少々30㎖適量

※ B は、出来上がり後に加えてください。※冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

1.63.5

14.13170.81 50.4

350.070.03

2025

91.3



23

シンプルなおかゆは様々なシーンで活躍します。

やさしいシンプル白粥

B塩…………………梅干し……………

少々お好み

※よく研いだお米を、約 1 時間（夏場は約 40 分）水に　浸してください。浸した水は捨ててください。※水に浸す時間が短いと、お米の芯が残る場合があります。※ B は、出来上がり後に加えてください。

A米…………………水…………………

120g600㎖




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.00.3

25.23590.9

40.5

00.020.01

400

0.4


≪１人分の栄養価 ≫116 kcal

24

たまごがふんわり。お好みのだしを使っておじや風にも。

ふんわりたまご粥

A米…………………水…………………

120g600㎖

B溶き卵……………青ねぎ……………

卵１個分適量





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

3.41.6

23.4180.1100.5

230.030.06

121

530.2

127 kcal



25

鮭の旨みがしみた、色鮮やかな簡単おかゆ。

ほぐし鮭のおかゆ

A米…………………鮭ほぐし身………水…………………

120g50g

550㎖

B 三つ葉…………… お好み





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

5.51.0

23.410

06

0.4

110.050.05

91

100.3

130 kcal



26

ほのかな甘みが懐かしい味わい。

ホクホクおいものおかゆ

A米…………………さつまいも………水…………………

120g80g

550㎖

B 黒ゴマ…………… 適量

皮をむいて 1cm 角切り





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

2.10.6

29.510

160.4

00.040.02

1460

0.7

136 kcal



27

中華粥・鶏のささみ添え

≪鶏ささみ調理方法≫　①耐熱皿にささみ１本・酒大さじ 1・おろし生姜　　小さじ 2 を入れます。　②ふんわりとラップをかけて、約 2 分加熱します。　　ささ身に火が通ったら取り出します。　③フォーク等を使ってささみを細かくほぐします。

トッピングの鶏ささみでボリュームアップ。


A米…………………水…………………中華風スープの素…

120g600㎖

小さじ 2B

鶏ささみ…白髪ねぎ…ごま油……

お好みお好みお好み




ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

4.41.4

24.62400.6

60.3

10.030.02

1015

0.4

138 kcal

※よく研いだお米を、約1時間（夏場は約40分）水に浸してください。　浸した水は捨ててください。※水に浸す時間が短いと、お米の芯が残る場合があります。※ B は、出来上がり後に加えてください。


28

スープとご飯を一緒に味わう韓国風おかゆ。

クッパ風のピリ辛おかゆ

A米…………………水…………………中華風スープの素…

120g600㎖

小さじ 2

溶き卵……………乾燥わかめ………コチュジャン……塩コショウ………ごま油……………キムチ、ごま……

B

卵１個分少々

小さじ 2少々

お好みお好み





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

4.33.0

26.96371.6340.6

340.050.09

233

531.1

153 kcal



29

お米があさりの旨みを吸った、シーフードリゾット。

旨味たっぷりあさりのリゾット

米…………………あさりむきみ（ゆで）…水…………………洋風スープの素…

A

120g50g

550㎖小さじ 2

B塩コショウ………とろけるチーズ…水菜………………

少々30g適量





ggg

mgg ）mgmg

μｇmgmg

μｇmgmg

g

6.32.6

24.44171.1775.1

260.020.06

143

170.3

151 kcal



30

トマトベースのスペイン風冷製スープ。チーズのコクと生ハムの旨みがマッチしたさわやかなスープ。

トマトたっぷり冷製ガスパチョマスカルポーネチーズと　　　　　　　　生ハムのスープ

ミキサー高速 1 分


≪ 材料（2 人分）≫

トマト………………パプリカ……………

きゅうり……………水……………………レモン果汁…………塩コショウ…………タバスコ……………

2cm 角切り種・ヘタを取り除き　　　　　 2cm 角切り

250g40g

30g100㎖

小さじ 1少々

お好み

33 kcal（1 人分） ≪ 材料（2 人分）≫

2cm 幅に切るマスカルポーネチーズ……生ハム（薄切り）……牛乳……………………塩コショウ……………

60g80g

300㎖少々

276 kcal（1 人分）

31

にんじんとトマトのジュース

≪ 材料（2 人分）≫

にんじん………トマト…………水………………はちみつ………りんご酢………

50g250g100㎖お好みお好み

小松菜…………りんご…………キウイ…………水………………

50g100g100g150㎖

たんぱく質脂質炭水化物ナトリウムカルシウム鉄葉酸ビタミン C食物繊維

≪１人分の栄養価 ≫ggg

mgmgmgµgmg

g

1.10.2

16.412160.435201.9

小松菜と果物のグリーンジュース

≪ 材料（2 人分）≫たんぱく質脂質炭水化物ナトリウムカルシウム鉄葉酸ビタミン C食物繊維

ggg

mgmgmgµgmg

g

1.00.2

14.75

610.948462.5






32

アボカドとはちみつのドリンク

≪ 材料（2 人分）≫

アボカド………牛乳……………はちみつ………レモン果汁……

100g300㎖お好みお好み

6.215.118.7

661700.451122.7

ブルーベリーのヨーグルトドリンク

≪ 材料（2 人分）≫3.10.6

30.138920.423153.0

ブルーベリー…バナナ…………ヨーグルト　ドリンク……

150g100g

150㎖

ミキサー低速 1 分

ミキサー低速 1 分





mgmgmgµgmg

g


ggg

mgmgmgµgmg

g


33

いちごとキャベツのジュース



≪ 材料（2 人分）≫

キャベツ……いちご………キウイ………ヨーグルトドリンク…

50g100g

50g

200㎖


すいかとトマトのジュース


1.1g0.2g

14.2g3mg9mg

0.4mg15µg20mg

0.9g

≪ 材料（2 人分）≫

すいか………トマト………水……………

250g100g50㎖


ミキサー高速 30 秒ミックスジュース


2.7g2.1g32g

24mg64mg0.5mg24µg17mg

1.3g

≪ 材料（2 人分）≫

フルーツ缶…バナナ……牛乳………

200g100g100㎖



3.9g0.6g

21.1g52mg

138mg0.4mg75µg59mg

1.8g

≪１人分の栄養価 ≫ ≪１人分の栄養価 ≫ ≪１人分の栄養価 ≫

34

ぶどうとベリーのジュ―ス

≪ 材料（2 人分）≫

グレープ　フルーツ……オレンジ………パイン…………水………………

150g100g100g50㎖

ぶどう…………ブルーベリー…水………………レモン果汁……

200g100g100㎖お好み

0.70.2

22.62

100.211

92.2

パインとオレンジのジュース

≪ 材料（2 人分）≫1.50.2

18.81

270.333611.6







mgmgmgµgmg

g


ggg

mgmgmgµgmg

g


★３Ｊ

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