1

MEDITERRA SA

The mastiha experience

2

Η εταιρία

Μediterra AE / mastihashop

Ίδρυση : 17 Ιουνίου 2002

Ανώνυµος Εταιρεία

Μετοχικό Κεφάλαιο 3.650.000 euro(7.300.000X0,50)

Μέτοχοι (πάνω από 5% ):

- ΕΜΧ ΣΥΝ.ΠΕ 51,04%

- ZAITECH FUND Α.Κ.Ε.Σ. 28,18%

- PLATONA ENTERTPRISES COMPANY LIMITED 5,61%

- ΚΟΡΡΕΣ ΑΕ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 5,13%

Εννεαµελές ∆.Σ.

3

Σύντοµο ιστορικό

Η MEDITERRA ΑΒΕΣΕ ιδρύθηκε το καλοκαίρι του 2002 στα

πλαίσια της αναδιοργάνωσης της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών

Χίου, µε βασικό σκοπό:

– Την δηµιουργία ενός µόνιµου µηχανισµού προβολής για τη

µαστίχα Χίου

– Τον σχεδιασµό και παραγωγή προϊόντων

– Την διαµόρφωση της εµπορικής πολιτικής της Μαστίχας

– Την ανάπτυξη δικτύου καταστηµάτων λιανικής πώλησης

– Τον σχεδιασµό και εκτέλεση προωθητικών ενεργειών

4

Αντικείµενο δραστηριότητας

Η εταιρία σήµερα:

- ∆ιαχειρίζεται 11 καταστήµατα στην Ελλάδα και το εξωτερικό

εκ των οποίων 10 mastihashop σε Ελλάδα και εξωτερικό και 1

παντοπωλείο.

- Λειτουργεί µονάδα παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων στη

Χίο όπου παρασκευάζονται περίπου 100 διαφορετικά προϊόντα.

- Είναι διανοµέας στην Ελλάδα:

της µαστίχας Χίου

της τσίκλας ΕΛΜΑ

των παρα-φαρµακευτικών προϊόντων mastihatherapy

των ζαχαρωδών προϊόντων cultura mediterra

του λικέρ µαστίχας ENOSIS

5

Εταιρική ∆οµή – Κέντρα Κόστους

MEDITERRA

∆ΙΟΙΚΗΣΗΚΕΝΤΡΑ

ΚΟΣΤΟΥΣ

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΛΙΑΝΙΚΗΣ

∆ΙΑΝΟΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

MASTIHASHOP

ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ

ΤΣΙΚΛΑ

ΜΑΣΤΙΧΑ

ΚΑΨΟΥΛΑ

ΛΙΚΕΡ

ΛΟΙΠΑΠΡΟΪΟΝΤΑ

MARKETING

ΕΞΑΓΩΓΕΣ

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ

ΑΠΟΘΗΚΗ-ΑΓΟΡΕΣ

6

Brands & Trademarks

7

Εξέλιξη επενδύσεων (2002-2010)

100,00%4.563.797363.321933.381534.315318.0591.004.905421.703453.947534.166Σύνολο Επενδύσεων

4,30%196.175035.846131.53128.7980000∆απάνες αύξησης ΜΚ

21,29%971.672205.455236.966192.95140.84041.07931.833123.49799.051Ανάπτυξη προϊόντων

33,56%1.531.742127.14814.22688.09799.684145.744363.042258.686435.115Καταστήµατα

33,71%1.538.38118.159580.45463.60793.742782.419000Εργοστάσιο

7,14%325.82712.55965.88958.12954.99535.66326.82871.7640Αποθήκες - Γραφεία

% Σ.Ε.ΣΥΝΟΛΟ20102009200820072006200520042002-2003

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΕΠΕΝ∆ΥΣΗΣ

8

Εξέλιξη βασικών οικονοµικών µεγεθών

30294148352318167Αριθµός Εργαζοµένων

111214151210842Αριθµός καταστηµάτων

452452452310610500200∆ανειακές Υποχρεώσεις

1.1781.1081.5371.8681.0691.059316325203Χρηµατικά ∆ιαθέσιµα

1%-16%5%4%7%4%1%5%7%% ΚπΦΤΑ

75-83431932547824147231148Κέρδη προ φόρων, τόκων

& αποσβέσεων

3.9054.1015.1425.2283.0712.6891.090368327Ίδια Κεφάλαια

3.6503.6503.6503.6503.105487400300300Μετοχικό Κεφάλαιο

6.6105.1917.0297.5767.2355.7665.0934.8242.234Κύκλος Εργασιών

201120102009200820072006200520042002-2003

(ποσά σε '000 €)

9

∆ίκτυο καταστηµάτων

1. mastihashop_chios, Chios Island, Greece , July 2002

2. mastihashop_athens, Athens, Greece, May 2003

3. mastihashop_thessalonica, Thessalonica, Greece, February 2004

4. mastihashop_athens_international_airport, Athens, Greece, August 2004

5. mastihashop_volos, Volos, Greece, November 2005

6. mastihashop_nicosia, Cyprus, September 2006

7. mastihashop_new york, N. York, USA, December 2007

8. mastihashop_paris, Paris, December 2008

9. mastihashop_nafplio, Nafplio, Greece, February 2009

10.mastihashop_kalamaria, Grand Masoutis Kalamaria, Greece, August 2009

11.Παντοπωλείο, Αθήνα, Αεροδρόµιο Ελευθέριος Βενιζέλος, Απρίλιος 2011

10

Ηµεροµηνίες σταθµοί

• Ιούλιος 2002: 1ο mastihashop στην Ελλάδα

• Ιανουάριος 2005: διανοµέας της Μαστίχας Χίου στην Ελλάδα

• Ιούνιος 2005: Η Attica Ventures µέτοχος της Mediterra S.A.

• Μάρτιος 2006: Ψηφίζεται ως µία εκ των 15 πλέον καινοτόµων επιχειρήσεων στην Ελλάδα.

• Σεπτέµβριος 2006: mastihashop στην Κύπρο

• ∆εκέµβριος 2006: Η TSAKOS Shipping Group µέτοχος της Mediterra S.A.

• Ιανουάριος 2007: ∆ηµιουργία Μονάδας Παραγωγής στη Χίο

• Μάιος 2007: Rising Star 2007 στον ετήσιο διαγωνισµό retailer

• ∆εκέµβριος 2007: mastihashop στην Jeddah

• Απρίλιος 2007: mastihashop στη Νέα Υόρκη

• Φεβρουάριος 2008: Χρυσός Ήλιος στα Superbrands 2008

• Φεβρουάριος 2008: Είσοδος στην Εναλλακτική Αγορά του Χ.Α.Α.

• ∆εκέµβριος 2008: mastihashop στο Παρίσι

• Απρίλιος 2011: ιδρύεται το πρώτο Παντοπωλείο

• Σεπτέµβριος 2011: ανάληψη διανοµής τσίκλας ΕΛΜΑ

11

∆ιακρίσεις

1. mastihashop project: στα 50 καλύτερα επιχειρηµατικά σενάρια στην Ελλάδα για το 2003

2. mastihashop Αθηνών: ένα από τα 10 καλύτερα καταστήµατα λιανικής πώλησης, στην κατηγορία

food store, στον ετήσιο διαγωνισµό retailer για το 2003 και 2005

3. Σαµπουάν µαστίχας: 1ο βραβείο στο ετήσιο διαγωνισµό beaute

4. Μεταλλικές συσκευασίες : Χρυσό ΕΡΜΗΣ (1ο Βραβείο) στην κατηγορία «Συσκευασία» στον ετήσιο

διαγωνισµό διαφήµισης, 2004

5. Εταιρική ταυτότητα : Ασηµένιο ΕΡΜΗΣ (2ο Βραβείο) στην κατηγορία «Εταιρική Ταυτότητα» στον

ετήσιο διαγωνισµό διαφήµισης, 2004

6. Website mastihashop: 1o βραβείο στον ετήσιο γραφιστικής και εικονογράφησης ΕΒΓΕ, 2005

7. Μεταλλικές συσκευασίες: Έπαινο στον ετήσιο γραφιστικής και εικονογράφησης ΕΒΓΕ, 2005

8. Συσκευασία καφέ: 1o βραβείο στον ετήσιο γραφιστικής και εικονογράφησης ΕΒΓΕ, 2005

9. Συσκευασία οδοντόπαστας: Έπαινο στον ετήσιο γραφιστικής και εικονογράφησης ΕΒΓΕ, 2005

10. mastihashop Αθηνών: ένα από τα 10 καλύτερα καταστήµατα λιανικής πώλησης, στην κατηγορία

rising star, στον ετήσιο διαγωνισµό retailer για το 2004

11. mastihashop Αθηνών: ένα από τα 10 καλύτερα καταστήµατα λιανικής πώλησης, στην κατηγορία

retail campaign, στον ετήσιο διαγωνισµό retailer για το 2005

12. Σειρά προϊόντων mastihashoptherapy: 1ο Ευρωπαϊκό Βραβείο συσκευασίας στον Ευρωπαϊκό

διαγωνισµό γραφιστικής European Design Awards 2006.

12

mastihashop: η ιδέα

Λαµβάνοντας υπόψη τα ειδικά χαρακτηριστικά της µαστίχας και τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις και

συνήθειες σε συνδυασµό µε την ιστορική διαδροµή του προϊόντος από την κλασσική αρχαιότητα µέχρι

σήµερα η ίδρυση των καταστηµάτων mastihashop στόχευε και στοχεύει στην αξιοποίηση και

ενίσχυση της δυναµικής του προϊόντος. Τα καταστήµατα mastihashop γεννήθηκαν από την

αδυναµία αποτελεσµατικής επικοινωνίας της µαστίχας και ειδικότερα της ποικιλίας των

χρήσεων της σε συνδυασµό µε τις ιδιότητες και δράσεις της.

Ειδικότερα στο σχεδιασµό λήφθηκαν ιδιαίτερα υπόψη:

η µοναδικότητα και η πολύ–χρηστικότητα της µαστίχας

η διεθνικότητα του προϊόντος, η ιστορική και πολιτιστική παράδοση

Η διαφορετική ιεράρχηση των αξιών στις κοινωνίες της ∆ύσης και της Ανατολής

Η επιταγή για αναβάθµιση και ανανέωση της εικόνας της µαστίχας

Οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις και συνήθειες

Η ανάγκη για προϊόντα ευηµερίας και υγείας

Η σύγχρονη απαίτηση για επικοινωνία και µάρκετινγκ υψηλής αισθητικής

Ο γενέθλιος τόπος της µαστίχας και η προβολή της περιοχής και των προϊόντων της

13

Η στρατηγική επιδίωξη

Στρατηγική επιδίωξη του επιχειρηµατικού σχεδίου είναι τα

mastihashop να αποτελέσουν όχηµα µιας σύγχρονης πρότασης

προς όλους εκείνους που εµφορούνται από ανάλογες

αντιλήψεις σε παγκόσµιο επίπεδο.

Μια πρόταση που θα διαφεύγει του εθνικού προσδιορισµού ή

του γενέθλιου τόπου, που µε αφορµή τη µαστίχα θα µπορέσει

να προωθήσει συναφή ή µη προϊόντα που στο σύνολο τους,

ντυµένα µε τον µύθο και το πολιτισµό της περιοχής, θα

στοχεύουν στην ικανοποίηση των παραπάνω τάσεων χωρίς

ιδιαίτερο ανταγωνισµό.

14

Το concept – Οι παράµετροι

Καταστήµατα life style, αισθήσεων, σηµεία συνάντησης πολιτισµών, φιλόξενο ράφι για προϊόντα αξίας όχι

µόνο από τον γενέθλιο τόπο της µαστίχας τη Χίο, όχι µόνο από την Ελλάδα, αλλά για προϊόντα από την

ευρύτερη περιοχή αναφοράς που είναι η Ανατολική Μεσόγειος, περιοχή που ταυτίζεται µε τις ιστορικές

αγορές της µαστίχας. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει την δηµιουργία µιας ανεξάντλητης δεξαµενής

προϊόντων και ιδεών, οδηγεί σε συναφή project και επιχειρηµατικά σενάρια(mastihashop travel,

mastihashop therapy, mastihashop café, mastihashop editions) που µπορούν να αναπτυχθούν

παράλληλα ή συµπληρωµατικά, επιδιώκει, µε οδηγό τη µαστίχα, την εκπροσώπηση της Ανατολικής

Μεσογείου γεγονός που περιγράφεται από το επιλεχθέν selling line που είναι ταξίδι ανατολικά στη

Μεσόγειο

15

Marketing tools

• New product development

• Packaging

• Communication

• Promotional material

• Promotional activities

• Store establishment

• Store design

16

Νέα προϊόντα

17

Συσκευασία

18

Επικοινωνία

19

Προωθητικό υλικό

20

Προωθητικές ενέργειες

TokyoParis

Cyprus Turkey

21

mastihashop: ένα σύγχρονοΜεσογειακό Παντοπωλείο

Συνδυασµός ποιότητας & εµπειρίας…

22

MEDITERRA SA

mastihashop

Αλληλεπιδράσεις µε την τοπική και εθνική

οικονοµία

23

Οι ευεργετικές συνέπειες

Η προσπάθεια (µε κορυφαία την

ίδρυση των καταστηµάτων

mastihashop) που ανέλαβε η Ένωση

Μαστιχοπαραγωγών Χίου το 2001

προκειµένου βάλει την χιώτικη

µαστίχα στη ζωή µας φαίνεται να

επηρέασε θετικά όχι µόνο τη θέση

των Μαστιχοπαραγωγών αλλά

δηµιούργησε αλυσιδωτές

αντιδράσεις τόσο σε τοπικό(Χίος)

όσο και εθνικό επίπεδο.

ΕΛΛΑ∆Α

ΤΟΠΙΚΑ

ΠΡΟΙΟΝΤΑ

ΧΙΟΣ

ΠΡΟΙΟΝΤΑ

ΜΑΣΤΙΧΑΣΜΑΣΤΙΧΑ

24

Οι αλληλεπιδράσεις στη Χίο

…µια προσεκτική µατιά στο σηµερινό

οικονοµικό γίγνεσθαι της Χίου θα

αποκαλύψει ότι την τελευταία 10ετία ο

πιο ζωηρός τοµέας του νησιού είναι ο

κλάδος τροφίµων και ποτών γεγονός

που έρχεται σε αντίθεση µε τον

νησιωτικό χαρακτήρα της περιοχής που

για πολλούς λειτουργεί ανασταλτικά για

την ανάληψη επενδυτικής δράσης σε

παραγωγικές δραστηριότητες.

Η απόφαση της ΕΜΧ, µέσω της ίδρυσης

των καταστηµάτων mastihashop, να

επανατοποθετήσει τη µαστίχα στην

Ελληνική αγορά λειτούργησε

καταλυτικά, σε τοπικό επίπεδο, σε δύο

κατευθύνσεις.

ΜΑΣΤΙΧΑ

ΚΛΑ∆ΟΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

ΤΟΠΙΚΗ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

25

Κλάδος τροφίµων και ποτών / Επιχειρηµατικότητα

• Η πρώτη αντίδραση αφορούσε στην παραγωγή προϊόντων µαστίχας από τις τοπικές επιχειρήσεις του

κλάδου και πρωτίστως τις παραδοσιακές βιοτεχνίες γλυκών κουταλιού και τις χιώτικες ποτοποϊιες. Το

γεγονός ότι τα προϊόντα του νησιού βρήκαν φιλόξενα ράφια στα πολύ υψηλής προβολής καταστήµατα

mastihashop τα έκανε γνωστά και τα βοήθησε, λίγα χρόνια αργότερα, στη σύναψη συµφωνιών

διανοµής και τοποθέτησης σε ράφια super market σε όλη την Ελλάδα. Ιδιαίτερη άνθηση γνωρίζουν οι

ποτοποιίες του νησιού όπου πλέον ο δηµοφιλέστερος κωδικός παραγωγής τους είναι το λικέρ µαστίχα

αντί του ούζου.

• Παράλληλα, µε την ανάπτυξη του κλάδου τροφίµων και ποτών, το γεγονός ότι η επιχειρηµατική

δράση που επέδειξε ο Συνεταιρισµός της µαστίχας (ιδρύοντας την θυγατρική Mediterra και λίγο

αργότερα συµµαχώντας µε επιφανείς Χιώτες της ναυτιλίας) ενέπνευσε και ενθάρρυνε άλλους φορείς

στη περιοχή που ανέλαβαν επιχειρηµατική δράση στη Χίο. Η γαλακτοβιοµηχανία ΠΕΛΛΙΝΑΙΟ, η

Βιοµηχανία παραγωγής φρέσκων χυµών ΚΑΜΠΟΣ, η εταιρεία παραγωγής οίνου ΑΡΙΟΥΣΙΟΣ, το

οινοποιείο ΚΕΦΑΛΑΣ, οι ποτοποιίες ΣΤΕΦΟΣ και ΣΤΟΥΠΑΚΗΣ,, η βιοτεχνία παραγωγής προϊόντων

µανταρινιού CITRUS γεννήθηκαν την τελευταία δεκαετία.

• Αν προσθέσουµε τις παλιές και επιτυχηµένες προσπάθειες των ιχθυοκαλλιεργητών (ΝΗΡΕΥΣ, FORKYS,

κλπ) και βεβαίως το πολύ γνωστό χιώτικο τυρί ΜΑΣΤΕΛΟ θα διαπιστώσουµε τον δυναµισµό του

κλάδου τροφίµων και ποτών ο όποιος µε αφορµή τη µαστίχα εξελίσσεται στον πιο αναπτυσσόµενο της

ακριτικής Χίου.

26

Οι αλληλεπιδράσεις στην Ελλάδα

• Οι επιδράσεις βεβαίως από την ίδρυση των καταστηµάτων mastihashop και την συστηµατική

προβολή της µαστίχας δεν περιορίστηκαν στη Χίο. Οι δραστηριότητες της ΕΜΧ έδωσαν

κίνητρα στην Ελληνική βιοµηχανία-βιοτεχνία να ασχοληθεί µε τη χιώτικη µαστίχα µε

αποτέλεσµα τον σχεδιασµό και παραγωγή δεκάδων διαφορετικών προϊόντων µαστίχας σε όλη

την Ελλάδα. Την τελευταία µάλιστα πενταετία ασχολήθηκαν µε τη µαστίχα αρκετοί από τους

µεγάλους της Ελληνικής Βιοµηχανίας µε πιο χαρακτηριστικά παραδείγµατα την 3 ΕΨΙΛΟΝ, την

ΙΟΝ, την ΝΕΣΤΛΕ, την ΕΛΑΪ∆Α, την ΑΛΛΑΤΙΝΗ, ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ, ΜΕΛΙ ΑΤΤΙΚΗΣ, ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗΣ,

ΚΟΡΡΕΣ, APIVITA, LAVIPHARM κλπ.

• Εκτίµηση µας είναι ότι το εγχείρηµα των mastihashop επηρέασε θετικά πολλές άλλες

αξιολογότατες προσπάθειες που σε όλη την Ελληνική Περιφέρεια µοχθούν να ανδρωθούν σε

ένα διαρκώς επιδεινούµενο οικονοµικό περιβάλλον. Χαρακτηριστικά παραδείγµατα είναι

επενδυτικές πρωτοβουλίες που ανέλαβαν είτε Συνεταιρισµοί είτε νέοι επιχειρηµατίες που

υιοθέτησαν επιχειρηµατικές πρακτικές και τεχνικές marketing ανάλογες των καταστηµάτων

mastihashop

27

Εξέλιξη µέσης τιµής πώλησης µαστίχας

Πηγή: Πρακτικά ΓΣ ΕΜΧ 2009

ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ ΠΩΛΗΣΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ-ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ

103,3495,9292,46

89,8795,40

87,41

63,47

60,6151,5347,56

44,20

74,12

77,53

79,59

78,21

81,68

75,43

62,70

62,55 64,5353,69

49,42

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

28

Εξέλιξη µέσης τιµής πώλησης µαστιχελαίου

ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ ΜΑΣΤΙΧΕΛΑΙΟΥ

1.732,30

555,18 644,04850,14

1.129,36

1.441,77

2.077,652.183,77

2.364,34 2.721,18

2.902,46

0,00

500,00

1.000,00

1.500,00

2.000,00

2.500,00

3.000,00

3.500,00

ΧΡΗΣΗ 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

29

Στοιχεία Επικοινωνίας

Athens Headquarters Office34, Akadimias StreetAthens, 10672GreeceTel. +30 2103614697Fax. +30 2103631133

www.mastihashop.cominfo@mastihashop.com

Chios Island Office-FactoryKalimassia, Chios, 82100 GreeceTel. +30 22710 51810Fax. +30 22710 51933

www.mastihashop.cominfo@mastihashop.com