-mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · mangan (mn) •mikromineral....
TRANSCRIPT
![Page 1: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/1.jpg)
Stærke ben hos ungdyr
-Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en stærk malkeko
Kvægfagdyrlæge
Erik Træholt
Lundbæk
9.Februar 2017
![Page 2: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/2.jpg)
Fokus i dag:
• Mangan (Mn)
• Calcium (Ca)
• Fosfor (P)
• D-vitamin
![Page 3: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/3.jpg)
Mangan (Mn)
• Mikromineral.
• Sjældent i mangeltilstand (kvæg)
• Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen i knoglevævet.
Kilde:
DJF rapport nr.53, december 2003
![Page 4: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/4.jpg)
Mangan -mangelsymptomer:
• Deform knogledannelse
• Nedsat knoglestyrke
• Kalve fra mødre i Mn-underforsyning fødes med opsvulmede knogleled, stivhed i led og ”akavet benstilling”.
Kilde:
DJF rapport nr.53, december 2003 & Veterinary Physiological Chemistry, 3. edition, 2015.
![Page 5: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/5.jpg)
Mangan -kalv ca. 10 dage gammel
• = opsvulmet led.
• = ”akavet benstilling”.
• Hypotese: Kan det være Mn-mangel?
![Page 6: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/6.jpg)
Foderplan til af kælvekvier og goldkøer:
• Græsensilage ad libitum
• Ca 100-125 gram Novamin gold prof/dyr/dag (måske ikke hver dag……).
• Græs-ensilageprøve udtages til mineral-analyse:
•
![Page 7: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/7.jpg)
Mangan i græs-ensilagen
![Page 8: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/8.jpg)
Mangan Tiltag: Supplerende Komin 2 med 150 gram/dyr/dag.
-vi venter på at se kvaliteten af nyfødte kalve fremover…….
![Page 9: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/9.jpg)
De lange knoglers længdevækst -metaphyseområdet interesserer
Metaphyse
med epiphyse-plade = vækstplade
Kilde: Anatomy & physiology of domestic animals, Akers, 2008.
![Page 10: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/10.jpg)
Epiphyselinien
• I epihyselinien nedbrydes og opbygges knoglen = remodellering.
• Her er potentialet for dannelse af ”vingummiknogler”.
Kilde: Pathologic Basis of Veterinary Disease, McGavin, 4. ed. 2007.
![Page 11: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/11.jpg)
De lange knoglers længdevækst.
GP= vækstplade = her foregår længdevæksten på knoglen
Kilde: Anatomy & physiology of domestic animals, Akers, 2008.
![Page 12: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/12.jpg)
Fokusområdet:
Over koden på forbenet. Kilde: Bovine Anatomy, Greenough, 2. ed., 2011.
![Page 13: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/13.jpg)
Det ”rigtige” ben Kilde Color atlas of Veterinary Anatomy, Ashdown, 2.ed., 2010.
![Page 14: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/14.jpg)
Hvad undrer os her?
![Page 15: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/15.jpg)
2 koder????? -Udvækst ved epiphyselinien
![Page 16: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/16.jpg)
Rakitis/knogleskørhed
• Knoglerne mineraliseres for ringe.
• Knoglerne bliver ”bløde”.
• Årsag: Oftest mangel på calcium eller D-vitamin.
Kilde: Pathologic Basis of Veterinary Disease, McGavin, 4. ed. 2007.
![Page 17: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/17.jpg)
D-vitamin Kilde:Veterinary Physiology, Cunningham, 3.ed., 2002.
![Page 18: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/18.jpg)
Aktiv D-vitamin Kilde:Veterinary Physiology, Cunningham, 3.ed., 2002.
![Page 19: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/19.jpg)
Sollys, calcium i tarm = knogle Kilde: Veterinary Physiological Chemistry, Engelking, 3.ed. 2015.
![Page 20: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/20.jpg)
D-vitamin: Aftale om typemineraler 1.maj 2009
-kilde Kvæginfo # 1956
![Page 21: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/21.jpg)
D-vitamin:
• Mon 190.000 IE D-3 vitamin (pr. 100 gram mineral) er nok til et hurtigtvoksende opdræt på stald året rundt?????????
• Teori: Det må vi gøre bedre.
![Page 22: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/22.jpg)
Calcium og fosfor
• Størstedelen af en knogle består af uorganisk calcium fosfat = Ca3(PO4)2 – det udgør 2/3 af knoglens vægt.
• Calcium fosfat består af 3 molekyler Calcium og 2 molekyler Fosfor.
• Svarende til legoklodser: Hvis nogle af molekylerne mangler kan byggeriet ikke fortsætte……….
![Page 23: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/23.jpg)
Calcium og fosfor: Atale om typemineraler 1. maj 2009
Kilde : Kvæginfo 1956
• Ved de fleste typemineraler skal dyrene have deres fosfor fra de andre foderkilder!
![Page 24: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/24.jpg)
Fosfor i afgrøder Kilde:DJF rapport nr. 60, juni 2004, Jakob Sehested og Ole Aaes.
![Page 25: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/25.jpg)
Fosfor i typiske fodermidler: Kilde: DJF rapport nr. 60, juni 2004, Jakob Sehested og Ole Aaes
• Rapskagen er vigtigt!
![Page 26: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/26.jpg)
Opsamling : Keep it simple!
![Page 27: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/27.jpg)
Opsamling : Keep it simple!
![Page 28: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/28.jpg)
Opsamling: Keep it simple!
![Page 29: -Mineraler og vitaminers betydning for udviklingen af en ... · Mangan (Mn) •Mikromineral. •Sjældent i mangeltilstand (kvæg) •Væsentlig rolle i dannelsen af gitterstrukturen](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022803/5c8304fc09d3f2e31c8ccc89/html5/thumbnails/29.jpg)
Take home message: -når teori og praksis mødes……
• Når du ser dette, så tag aktion!
• Er dyrene på stald året rundt?
• Får de passende calcium?
• Får de passende fosfor?
• Får de passende D-vitamin?
• Husk: Dyrene viser dig svaret!