Вестник Манитобы n7

35

Upload: sem-tim

Post on 13-Mar-2016

221 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Журнал Русскоязычной Культурной Ассоциации Манитобы

TRANSCRIPT

Page 1: Вестник Манитобы N7
Page 2: Вестник Манитобы N7

2

Новости общины стр.3Exploratory visit to Manitoba

Наши тылы стр.6Советы по облегчению адаптации ребенка в Канаде

З д о р о в ь е стр.8Чем опасен "грязный" кондиционер

С п о р т стр.10

Ох уж эти женщины стр.12

Сытый животик своими руками стр.14

По городам и весям стр.16

Любителям «Этого интересного» стр.21

хОхмачки стр.23

К р о к у с стр.24

Литературная страничка стр.31

Английский иммигранта стр.33

Офисная йога

Использование майонеза

Печенье на майонезе

Изумрудное озеро

Невероятная история Ивана Даценко

Любопытная подборка

Стэлано терьерЭхолотыО подводной съемкеПочему свинью …

Page 3: Вестник Манитобы N7

3

Образцово-показательный exploratory visit to Manitoba… продолжение

В день открытия русского павильона на Фольклораме, работа по подготовке кипела с самого утра. Девочки на кухне не только готовятиз местных мультинациональных продуктов традиционно русскую еду, но и выполняют все указания health инспектора, отмечая вжурнале показания температуры каждого из продуктов и собирая пробы каждого блюда "на всякий случай" если вдруг кто-топожалуется. София лично участвует в приготовлении еды, поскольку каждая пара рук там в этот день на вес золота. Нужно такжеподвозить продукты, встречать прилетающих артистов (даже тех кто сообщает, что их рейс отменили), вешать баннеры и решатьмножество маленьких вопросов, без которых ничего не получится. Днем ко входу подходил настоящий живой олень - хотел зайтипосмотреть как у нас идут дела. Попросил его захватить $6 и прийти вечером, т.к. первое шоу начинается в 18:45. На входе послеполучения билетика можно приобрести ювелирную продукцию, солнцезащитные очки, картины, а также сфотографироваться врусском национальном костюме в студии ART-а. Кроме того, прямо в коридоре пара профессионалов танцует танго. В общем, в 18:45зал был полностью забит гостями, которым пришлось сидеть не только за столами, но даже на приставных стульях у стеночки. Шоутрадиционно начинается с представления амбассадоров - послов представляющих свой павильон. Они также наносят дружественныевизиты в другие павильоны где и происходит настоящая дипломатическая работа ничуть не хуже, чем в ООН. А дальше... Прекрасныетанцоры ансамбля "русский сувенир" исполняют танцы народов СССР, суперпопулярная зажигательная группа "Лимпопо" выдаетодин хит за другим, детский коллектив ничуть не уступает профессионалам и умиляет тем как классно могут танцевать детки, иконечно же изюминка представления - Клоун, показывающий такие невероятные трюки, что просто в голове не укладывается: двалиллипута дерутся на сцене, прыгают со стула и всячески безобразничают, а потом это оказывается один живой человек, а что делаетколун со стаканом воды, который ему дают выпить - это надо видеть. На выходе из павильона можно увидеть как с благодарностьюуходят сияющие лица людей, которые надолго запомнят увиденное. Так происходит из раза в раз, аншлаг - свободных мест нет, а навыходе сияющие улыбки - всем очень нравится. На следующий день в очередной раз в полной мере оценил и проникся тем, чтоназывается Поддержка общины. Если хочешь здесь чего-то добиться - нужны связи иначе никто с тобой даже разговаривать не будет.Знаменитый headhunter Якимишин, известный также как zenzen на мои звонки и письма реагировал как-тостранно, но стоило только позвонить Ирине и он тут же появился на горизонте. Свои интервью он проводитв кафешках и задает обычно заранее подготовленные вопросы, заполняя какие-то свои собственные формы,но когда удалось отойти от шаблона и поговорить по нормальному - было видно как его глаза загорелисьи вместо "очередной девять тысяч восемьсот двадцатый кандидат" в них светилось "на этом парне можнозаработать - им могут заинтересоваться". Ирина также помогла заверить нотариально целую пачку копий англоязычных документов,которые было невозможно заверить в Украине. На каждой бумажке по две печати. Интересно было бы увидеть реакцию офицеров вКиеве на такие документы. По рекомендации Софии, на своем Лексусе по городу нас катала один из лучших риелтеров ВиннипегаИнна. В риэлтерских сводках ее постоянно отмечают как "передовика производства" всяческими почетными званиями, но и без этогопока она возила нас, телефон постоянно не замолкал и за это время успела помочь нескольким семьям. Дома здесь не покупают "навсю жизнь" после того как "прогорбатился" эту всю самую жизнь, а просто покупают/продают/меняют потому чтобы было "к работепоближе", "там школа лучше" и вообще "потому что до супермаркета далеко". Сама операция сделки здесь очень простая, а посравнению с Украиной, получить кредит на жилье можно практически на шару и на очень хороших условиях (сравнительно сУкраиной). Самое сложное - выбрать тот дом, который понравится. Снаружи они все почти одинаковые - аккуратные, ухоженныестроения малой этажности, слегка отличающиеся дизайном и формами, но внутри они все отличаются - каждый дом не похож надругой и в этих огромных хоромах легко заблудиться. На размерах жилой площади тут не экономят - никаких шкафов-купе, вездеполно нормальных кладовок, гардеробов и прочих вспомогательных помещений. Подвалы (бейсмент) тоже бывают разные,последнее время их стали чаще оборудовать как жилые, чтобы подростки могли более комфортно уедениться от своих родителей.Посмотрели: Tuxedo, South Tuxedo, Charleswood, Crestview, LindenWoods, Waverley West - в последнем сейчас активно ведетсястроительство и можно увидеть своими глазами все стадии, через которые проходит каждый дом, от возведения подвала, довнутренней отделки. Вид на исскуственные озера прибавляет дому цену, а если окна выходят на оживленную магистраль - тот же домбудет стоить уже намного дешевле. В общем, выбирать есть из чего. Нужно только понять чего бы хотелось, а пока на ум приходиттолько одна фраза "чтоб я так жил".

Page 4: Вестник Манитобы N7

4

Обратил внимание, что в небе кроме пассажирских самолетов и знаменитого полицейского вертолета часто можно встретитьвоенные самолеты, как это было в моем СССРовском детстве. Вот пожарные работают очень оперативно, чуть где-то задымело,сразу по нескольким улицам в нужном направлении несется несколько пожарных грузовиков на полной скорости с мигалками.Видел также как работают полицейские - сегодня у нас через дорогу разбили витрину и грабанули один бутик, сейчас там всеоплетено ленточками и вокруг суетяться полицейские. Исключительно благодаря связям и рекомендации Софии, банковскийсотрудник TD Canada Trust занимающийся вообще-то инвестициями, открыл нам с Валентином счета, а мне оформил еще инастоящую Канадскую кредитную карту Visa, благодаря которой можно начинать создавать свою кредитную историю даженаходясь физически в Украине. Управлять счетами можно как по телефону, так и через Интернет. Валентину мы открыли savingaccount на балансе которого $5 (если не положить совсем ничего, то через 6 месяцев неактивный счет автоматически закроется), асебе открыл обычный Value Account, часть средств которого блокируется как гарантия платежеспособности по моей кредитнойкарте. Стоит это удовольствие $50 в год. Кредитка не простая, а с возможностью rewards, т.е. за то, что ей пользуешься внекоторых магазинах, тебе еще и доплачивают. В дополнении к этому оформил себе дисконтную карточку Air Miles, а по SafewayClub Card не только сэкономил около 30% на покупках в супермаркете (брал только то, где членам клуба давали большие скидки),но еще и на заправке бензин обошелся на 5 центов дешевле, хотя заправка здесь дело не простое. Вроде бы колонка на первыйвзгляд обычная, как и положено на АЗС, но оно издевается и когда вставляешь карточку говорит "перевставьте карточку иделайте это быстрее". За 15 минут дергания карточки у меня так ничего и не получилось. Пришлось переехать на колонку укоторой висела табличка "We serve this" - сразу прибежала девочка и за 5 секунд вставила все карточки так как надо. А еще всевиды бензина наливаются из одного шланга - только кнопкой выбираешь какой именно будет заливаться. Тем временем в Киеве,мой младшенький сынуля, которому на днях исполнится 10 месяцев, уже начал не только ползать, но и стоять. Наверное, к моемувозвращению уже и ходить станет, а мне завтра утром предстоит сходить на долгожданное интервью с иммиграционнымофицером.Все-таки, не нравится мне кататься общественным транспортом. Вроде бы все удобно и продумано.Вбиваешь на сайте http://winnipegtransit.com пункт отправления, назначения, время, а оно тебе показывает все возможныеварианты путешествия с указанием пересадок и точного времени. Каждая остановка имеет свой уникальный номер и транспортходит строго по расписанию. Наверное, к этому можно привыкнуть, но фразы типа выйдите на остановке 10561 и перейдите наостановку 10822, для новичка выглядят не очень понятно, особенно когда знаешь примерно куда надо ехать, но маршрутыавтобуса строятся вовсе не по кратчайшему пути, а так, чтобы обслужить побольше пассажиров и часто оказывается, чтоискомый автобус находится вовсе не там, где ожидается. Посему пришлось даже прогуляться сегодня пару километровпешочком и обогнать автобус, который ехал околицами, а не по прямой. Зато теперь у меня вновь есть автомобиль ChevroleteCruz и больше нет никакого дискомфорта. Ездить на нем гораздо приятнее, чем на предыдущем Jeep Patriot.Сегодняшний день знаменателен одним из важнейших событий ознакомительного визита, а именноинтервью с иммиграционным офицером. Непосредственно перед этим событием зашел в знаменитоезаведение Tim Hortons на углу Graham Avenue и Fort Street - это всего в 300 метрах от офисаMPNP. Несмотря на то, что вроде бы рабочий день и время около 10:30, внутри огромная очередь,что свидетельствует о популярности этого места. Из окна открывается вид на красивое офисноездание в форме черного куба, а чуть дальше по улице отлично просматривается футуристическоездание Manitoba Hydro. Еда и напитки в Tim Hortons просто замечательны, крайне рекомендую прежде, чем идти к офицеру,получить там заряд энергии. Много раз прогуливался в Google Maps вокруг адреса 213 Notre Dame Avenue, но никак не мог понятьгде там вход и действительно ли это оно. Снаружи нет никаких табличек. Нужно открыть массивную дверь, чтобы далеко вкоридоре увидеть заветную надпись про 7-й этаж и MPNP. Приняли очень вежливо и интервью началось точно в назначенныйсрок. На самом деле это было скорее не интервью, а просто очень приятная и интересная беседа. Было видно, что офицерудействительно интересно все чем я тут занимался и у нее настолько хороший английский, что проблем с взаимопониманием небыло абсолютно никаких. Все предоставленные документы оказались действительно хорошо подготовленными, особеннопонравилась справка из банка TD Canada Trust в которой говорится о том, что кроме наличия CAD на счету, они approved creditline и находятся со мной in good standing. По вопросу passive investment сошлись на мнении, что проблемы могли бы возникнутьтолько с Saving Account если бы там появился какой-то серьезный income, а обычный regular account никаких проблем не создаети даже наоборот - приветствуется. Страничку с изображением моих кредитных карточек изъяли из списка подаваемыхдокументов в связи с соображениями безопасности. Спустя примерно 1.5 часа интереснейшего диалога, мне вручиливожделенную открытку Invitation to Apply и мы расстались.

ТУТ могла быть Ваша реклама

По вопросам размещения рекламы в нашем издании:

[email protected], тел. (204) 488-4864

Page 5: Вестник Манитобы N7

5

Парковка в даунтауне заслуживает отдельного внимания. во-первых, свободных мест для парковки на удивление много. во-вторых,тарифы ниже киевских. в третьих, предусмотрен вариант парковки под названием loading, стоять на котором можно до 15 минут есличто-то привез "закинуть" или ожидаешь пассажира, а если грузишь в машину много чего и не успеваешь уложиться в заданныеминуты, можно стоять до тех пор, пока не погрузишься полностью. как раз на таком месте простоял сегодня даже больше 20 минут,но никакого тикета не схлопотал потому как после остановки вежливо спросил у дядечки "можно я тут поставлю машину пока будудокументы на 7-й этаж относить?". дружелюбность тут ощущается на каждом шагу. например, на входе в университет виннипега,кроме простого ответа на вопрос "как пройти?" охранник провел прямо куда надо, где удалось выяснить, что если возникнет желаниеполучить настоящий канадский диплом, вместо непризнанных советских корочек, можно отучиться примерно год. единственное, запару месяцев до начала набора, нужно подать свой старый диплом transfer credit assessment, в ходе которого посчитают все scores изачислят соответствующие credits - останеться лишь добрать те предметы, которых (у нас не было) не хватает. еще один вариантпрохождения assessment наших дипломов - если вдруг работодатель обязан проверять своих потенциальных работников насоответствие канадским стандартам образования, он может обратиться в acas - academic credentials assessment service, которыйнаходится всего на 2 этажа ниже знакомого нам иммиграционного офицера. после недели пребывания в русском павильонефольклорамы, поехал кататься vip-туром во второй раз. как только представился, сразу получил приз в категории "кто дальшепроехал, чтобы попасть на фольклораму" и оказалось, что в автобусе полно украинцев, включая гида. проблема только в том, чтоникто из них не говорит ни по украински, ни по русски. приехали они все в разных поколениях и самому оканадевшемупредставителю было уже больше 100 лет как он уже тут (5-е или 6-е поколение). про чили могу сказать, что кормят там очень вкусно -чем-то похожим на беляши, но приготовлено оно не на фритюре. шоу же представляет из себя в основном балет с множествомпостановочных недочетов. это ж надо было поставить светодиодные прожекторы позади сцены и светить ими в глаза зрителям. да ипервая шеренга танцоров полностью перекрывает задний ряд, который при этом что-то танцует. внешний вид танцоров и довольностарая скучная музыка тоже особо не радует. зачем держать половину представления на сцене простаивающий большой оркестр, еслион будет играть только во второй половине, да и то недолго. даже пиво там называется словом похожим на кока-колу. видимо,разбаловался на русском павильоне, где то лимпопо зажигают, то танцоры закручивают зал, то клоун отчебучивает отпадные номера,в общем любой из русских номеров превосходит все чилийское шоу в полном объеме. Ирландия очень понравилась зеленымподходом к делу. Видимо они знали, что мне нравится зеленый цвет, и всех артистов, а также столы и что особенно примечательно -десерт, у них перманентно зеленого цвета. Кто знает Michael Flatley и его Lord of the Dance поймет как выглядят ирландские танцы.Это действительно оригинально и красиво. Единственный минус - по ходу представления артисты почти ни разу не улыбаются искладывается впечатление, что они танцуют на похоронах. Постановка представляет из себя эпическую сказку, в которойзадействовано огромное количество прекрасных танцоров, меняющих еще большее количество очень красивых костюмов. В общем,молодцы. Мексиканский павильон в качестве late night show поубирал все центральные столы за которыми обычно сидят VIP иустроили сальсатеку под живую музыку. Они знали, что до 2007-го года я активно занимался латиноамериканскими танцами иподобрали отличный репертуар. Жаль, что уже не помню как это танцуется, но зато выяснил место где можно будет оживить моехобби: http://www.salsaexplosion.ca По итогам поездки познакомился с адвокатом из конторы DTC и понял почему тут так многолюдей с различными disabilities. Для них не просто созданы все условия (транспорт, учреждения, устройство на работу), но еще идают необлагаемые налогом кредиты. На следующей неделе, кроме записывания детей в waiting list садиков и знакомства сразличными районами города, запланировано также интервью с совсем правильным в моей области рекрутером очень известнойконторы Randstad Canada, а сегодня утром подал полный комплект документов на рассмотрение MPNP. В последний деньФольклорамы успел посетить еще и Украинский павильон, т.е. всего на моем счету получилось 9-ть павильонов. Масштабностьконечно впечатляет, на входе играет живая музыка, раздают свои собственные буклетики о жизни Тараса Шевченко и вообще опавильоне, а затем отдельный большой зал cultural display, отдельный большой зал на выходе Food, а в основном зале ютился толькоBar занимающий площадь, которую обычно занимают и напитки, и еда, и культура. Редкий представитель павильона способенговорить по украински, в основном только дедули и бабули. Огромная подробная карта Украины начинаетсяв Польше и Австрии, а вот восточная часть обрывается в районе Житомира, т.е. там даже Киева нет. Шоу также внушительное. Насцене присутствует оркестр. Хор и танцоры - это десятки человек, одетых в очень красивые и дорогие национальные костюмы (вУкраине таких крутых вообще не бывает). Некоторые элементы номеров пересекаются с русским павильоном, так "гопак" это почтитот же "казачок", а крутящиеся вокруг своей оси украинки вертяться точно также как и наша, но они делают это синхронновчетвером. Все это выглядит мощно и действительно глубоко пропитано национальной культурой, которой в самой Украине ужедавно не осталось, но с точки зрения зрелищности и шоу, русский павильон получается все же более зажигательным. Впервыеиспытал странное чувство - гордости от того, что я украинец. Ни в одной стране мира, кроме Канады, об Украине никто ничего неслышал, лишь слово "Шевченко" ассоциируется с футболистом. Причем, проблема распространяется и на саму Украину, где только взападной части некоторые люди еще что-то хранят, знают и помнят, но чем восточнее, тем все меньше и меньше той самой страны,которой по большому счету уже давно нет не смотря на то, что там все получат выходной 24-го августа под названием "деньнезалежности (независимости)". Настоящая Украина давно уже в Канаде - хотя и тут украинцы все больше и больше говорят не народном языке.

Сергей ПолищукПродолжение следует

Page 6: Вестник Манитобы N7

6

О своём, наболевшем... О своём, наболевшем...Везде сейчас тяжело. Все более- менее развитые страны в тяжёлом положении - Египет, Португалия, Ирландия,Япония (после ужасного землетрясения), да зачем далеко идти, Америка с их пошатнувшейся экономикой.Евро совет только и успевает затыкать дыры тут и там, бросая огромное количество евро в ту или иную страну,чтобы та не упала и потащила за собой всю Европу. Там же рядом находится и Израиль, с бешеными ценамина жильё, продукты питания, образование и всё остальное- just name it!Может быть, по сравнению с Россией, наши социальные услуги и на высшем уровне, но по сравнению состальными странами, они оставляют желать лучшего. Добавим к этому Израильский менталитет быстрой,энергичной, бьющей ключом, а в целом молодой, жизни и получится плачевное состояние, в котором странапребывает сейчас. Вот уже месяц как страна протестует. Весь средний класс вышел на улицы, а точнее разбиллагеря из палаток, в которых и живёт и борется за справедливость. Речь идёт о молодых людях, которыеотслужили в армии, отучились (за свои, немалые деньги) в университетах, создали семью, родили детей (2-3),получают хорошие зарплаты и… не могут прожить в данных условиях. Денег просто не хватает наэлементарную жизнь, такие вещи как оплата квартиры, садов, еды. Есть, которые умудряются слетать заграницу на отпуск с семьёй, но их всё меньше. Мы тоже, где то там, между жизнью и выживанием. С хорошимизарплатами, одним ребёнком, а денег всё равно не хватает. Мы выживем, я знаю, но какая она будет, эта жизньтут?! Пришло время перемен.Но я хочу сказать о другом- о поколении наших родителей. Те, которые привезли нас сюда для лучшей жизни,а сами так и не смогли устроиться. Я описываю нашу семью, но я думаю, что мы не единственные такие. Мыприехали в 92 году, родители и трое детей. Младшей было 2 года, старшей 16, а мне 11. Денег мы привезлинемного, да и те быстро разлетелись на съём квартиры и покупку всего необходимого в неё. Родители сразувышли на работы, не по профессиям, а то, что было, потому что надо было с чего то жить. Моя мама работалатам в гидрометеоре- службе, тут есть всего одно такое заведение, в которое попасть без протекции простоневозможно (для ньюкамеров). Папа пошёл на что то, связанное с электроникой (у обоих вторая степень поэлектро- радио связям и электронике). Скажу только что на протяжении 20 лет они так и не смогли устроитьсяна хорошие постоянные работы, накопить на пенсию и выплатить полностью за квартиру. Сейчас им по 60,мама выучилась на дизайн и поддержку сайтов, работает в 3-ёх местах за минимум (который здесьдействительно очень маленький), папа открыл свой бизнес по компьютерному обеспечению, починкой,установкой камер слежения и т.д. Правда, работы у него нет из за спада на рынке. Вот уже неделю он работаетна заправке, заправляет машины. Он отсылает резюме пачками, но к нему просто не возвращаются. Из завозраста. В Израиле очень тяжело найти работу после 45 , а после 50 это просто не реально. Для Израильскихработодателей, 60-ти летний работник уже не работник, он ведь уже "одной ногой в могиле"! Кстати, напенсию мужчины выходят в 67 лет. То есть папе предстоит 7 лет работать на заправке?! Я не могу представитьдаже как это. Сегодня он был на очередном интервью, по блату! Работодатель, как оказалось, даже непосмотрел резюме до его прихода. Интервью закончилось после 10 минут и вопроса "сколько тебе лет" (первыйвопрос). Сказал, что если бы знал заранее, даже не позвал бы его на интервью, что они берут максимум 40-летних.Мне обидно. За папу, за всех ищущих работу в этом возрасте, за нас в будущем (думаю, это может случиться скаждым), за эту страну, которая теряет ценных работников раньше времени. Я знаю, что такая ситуация,теоретически, может случиться в любой стране, но в Израиле это скорее реальность, а не исключение изправил.Мы хотим уехать в Канаду, не только из за постоянной угрозы войны, климата или местного менталитета, но идля того, чтоб мои дети не видели, как мучаются их родители. А ещё попросту потому, что я хочу ещё детей,которых я не могу себе позволить на данный момент, по экономическим соображениям.

Надя Файн

Page 7: Вестник Манитобы N7

7

Советы по облегчению адаптации ребенка в Канаде.Я — мама. Это много или мало?Я — мама. Это счастье или крест?И невозможно все начать сначала,И я молюсь теперь за то, что есть:За плач ночной, за молоко, пеленки,За первый шаг, за первые слова.За всех детей. За каждого ребенка.Я — мама! И поэтому права.Я — целый мир. Я — жизни возрожденье.И я весь свет хотела бы обнять.Я — мама. Мама! Это наслажденьеНикто не в силах у меня отнять…Во все времена для улучшения качества жизни, или же в силу суровой необходимости, многие мужчины и женщины покидалиродные края и искали счастья на новых территориях. И, если взрослые люди, как правило, точно знают, почему и зачем онипринимают столь смелые решения, то их детям ничего не остается, как просто следовать за родителями, куда бы те нинаправлялись. Разные дети реагируют на переезд в другую страну по-разному. Во многом это зависит от характера и возрастаребенка. Возможно, есть и такие, кто вообще не ощущает дискомфорта, радуется новизне, моментально заводит новых друзей илегко адаптируется в любой обстановке. Но сейчас мы поговорим о ребятишках, которым переезд даётся нелегко.Итак, судьбоносное решение принято. Для того, чтобы его воплощение как можно меньше травмировало будущего юногопутешественника психологи нам советуют предпринять следующие шаги:Подготовьте малыша к переезду. Мягко, но непреклонно объявите о своем решении. Вы ведь все равно не измените его, еслиребенок скажет, что он против? Так что незачем затягивать споры на эту тему. Объясните, в чем плюсы переезда, что изменитсяв лучшую сторону сразу, а что – не сразу. Про возможные сложности тоже следует предупредить, но без сгущения красок иизлишнего пессимизма. Займитесь просветительской деятельностью. Пусть ребенок узнаёт как можно больше интересного оновой стране от вас, из книг и Интернета.Сразу после того, как ваше чудо освоится с мыслью о переезде, начинайте учить язык. Если, конечно, это необходимо. Тутмнения немного расходятся: кто говорит, что нет необходимости мучить ребенка т.к. он попадет в новую сферу и быстроосвоится. Также, есть второе мнение, что необходимо начинать изучение языка еще до переезда.

На новом месте дошкольникам хорошо бы находить нянь, говорящих на обоих языках, либо пристраивать их в языковыесадики (школьников, соответственно, в языковые школы). Независимо от того, смогли ли вы решить эту проблему, одна изваших главных задач – обеспечить ребенку общество ровесников – местных жителей. Во-первых, при хорошем раскладе онистанут новыми друзьями малыша и не дадут ему скучать и маяться; а во-вторых, быстро подтянут его знание языка. Этомуспособствуют развивающие группы, детские секции и кружки по интересам, что, несомненно, является хорошей помощью ввопросе адаптации детей.Переезд – это всегда полная смена декораций, и не всем детям она по душе. Поэтому постарайтесь взять с собой как можнобольше привычных для ребенка вещей – от любимой подушки с зайчиком до настенных картинок – чтобы в чужом новом миревоссоздать для него кусочек прежней обстановки. Эти вещи утяжелят ваш багаж, но облегчат привыкание к новому месту.Новая страна – это новые обычаи, традиции, праздники. Чтобы ребенок побыстрее к ним привык, продолжайте рассказыватьему о стране, ее культуре и истории, устраивайте экскурсии, много фотографируйте, отмечайте новые праздники и вообщепобольше развлекайтесь и отвлекайтесь. Пусть у малыша не остаётся времени на ностальгию. Помните: все проблемы – отбезделья и праздности мысли.Хочется упомянуть еще об одном важном звене в системе адаптационных факторов. Это культурный барьер. В психологии естьтакое понятие, как социализация, то есть усвоение человеком установок, обычаев, ценностей, ролей и ожиданий, свойственныхопределенной культуре или социальной группе.Так, в чужой стране ребенку приходится заново социализироваться. Ему предстоит научиться быть членом новой социальнойгруппы.Один из сложных моментов – это разница менталитетов, в частности, поведения окружающих людей. Например, россиянам,поселившимся в Канаде, не сходящие с лиц улыбки местных жителей первое время кажутся непривычными и фальшивыми; аиностранцев в России, наоборот, угнетают наши мрачные лица.Пожалуй, самый главный совет – это как можно больше времени проводить вместе. Всегда важно ощущать присутствие родногочеловека и не важно, какого вы возраста!!!Всем удачи!!! Бутурова Олеся

Page 8: Вестник Манитобы N7

Ну а лет через 10-20, повзрослев и узнав, что такоекашель не простудной этиологии да желтые зубы,начинают жалеть об «ошибках юности». Ужасающуюцифру эту еще в ноябре 2010 года обнародовалоАмериканское онкологическое общество.90% курильщиков обзаводятся вредной привычкойименно в детском малосознательном возрасте,полагая, что сигареты, зажигалки и головокружениеот первой затяжки — это такие «взрослые» игрыдля мальчиков и девочек. Притом, что все видятстрашные картинки и читают зловещие надписи напачках табачных изделий.Главная проблема в ознакомлении детей с куревом — это алкалоид никотин. Зависимость от негоформируется за несколько дней. Никотин, по мнению ученых, не менее наркогенен, чем героин иликокаин — вещества, к которым школьнику сложнее найти доступ, чем к сигаретам или жевательнымсмесям, популярным среди мелюзги в Индии и некоторых других азиатских странах. Кроме того, тотподросток, который начал курить табак и ничего смертельно опасного не ощутил (пока!), с легкостьюсоглашается попробовать крепкий алкоголь, марихуану или уличные наркотики.Специалисты из США считают, что единственный действенный метод отвадить детей от сигарет — этовоспитательная работа, заниматься которой должна не «ненавистная» школа, не полиция, а самиродители.

Как? Вот некоторые советы:— Обсудите проблему с ребенком так, чтобы он не боялся быть наказанным или деморализованным;— Говорите с ребенком о вреде табака регулярно, не «заминайте» тему. Начинать нужно с 5-6 летнеговозраста, не ждать, когда начнется «трудный» период;— Спросите у ребенка, что его привлекает (или отвращает) в курении, выслушайте его ответы терпеливои внимательно;— Воодушевляйте детей на занятия, несовместимые с курением, например, на спорт;— Дайте ребенку понять, что его мнение для вас очень важно;— Акцентируйте внимание не на плохих поступках дитяти, а на хороших, удобрите его самооценку;— Намекните ребенку, что если он будет тратить деньги на курево, он не сможет купить себе, например,мотоцикл или новый компьютер;— Если одежда сына или дочки пропахла табачным дымом, скривитесь так, словно от него воняетдерьмом или, например, дохлой крысой;— Если дедушка всю жизнь курил и вдруг умер... Ну, вы поняли.

Ну а если вы сами курите, то смело бросайте — так, чтобы ребенок об этом знал и в дальнейшем виделвас в хорошем настроении и добром здравии. Придется потерпеть, но игра стоит свеч, разве нет?

8

Ежедневно 4 тысячи детей в мире начинают курить

http://vrednovosti.comЕлена Святецкая

Page 9: Вестник Манитобы N7

Кондиционеры очень важны в нашей жизни. Особенно сейчас, учитывая экологическую обстановку,кондиционеры просто необходимы. Тем не менее, без достаточного ухода кондиционер способен приноситьвред.Пыльные микробыНажимаем на кнопку. И тут… у вас начинает першить в горле. У ребенка слезятся глаза. У жены во ртупоявляется неприятный металлический привкус. Кроме того, у кондиционера ослабляется нормальныйвоздушный поток, и он начинает «съедать» значительно больше электроэнергии. Что случилось? Вся пыль,которую насобирал и накопил ваш кондиционер, естественно, никуда не делась. Она осталось на фильтрекондиционера, и во время «первого пуска» в новом сезоне кондиционер попросту «выдохнул» из себя частьзагрязнений. Во время активного использования кондиционера, после 2 – 3 недель работы, кондиционерначинает элементарно гонять по квартире пыль – просто потому, что поверхность фильтра кондиционеразасорилась и нуждается в срочной чистке. С таким «выхлопом» из кондиционера нередко бывают связаныпроблемы со здоровьем. Во-первых, то, что было внутри вашего кондиционера не просто банальная домашняяпыль. Это концентрат опасных бактерий, вирусов, пылевых клещей и аллергенов из кондиционера. Пыль ивлажная среда, образующаяся в кондиционере – оптимальное место для размножения болезнетворныхбактерий. Известно, что самая опасная инфекция «из кондиционера» – это так называемая «болезньлегионеров». Возбудителем болезни является микроб «легионелла» из кондиционера, способный вызвать учеловека тяжелейшую форму пневмонии, вплоть до летального исхода. Начинается болезнь как обычнаяпростуда: с легкого недомогания и умеренно повышенной температуры, и без намёка на то, что все этисимптомы появились вследствие загрязнения фильтра кондиционера. А через 3 – 20 дней состояние человека,в пространстве которого есть кондиционер, резко ухудшается, появляется сильная слабость. Больныхобязательно госпитализируют. Любимое место обитания легионеллы – всевозможные системы охлаждения, втом числе и кондиционеры. Правда, домашних кондиционеров это касается в последнюю очередь, норисковать в любом случае не стоит. В истории известны случаи, когда централизованные системыохлаждения, и кондиционеры, зараженные легионеллой, останавливали работу огромных офисов. Кстати,нельзя забывать, что весна сама по себе – тяжелый период для большинства аллергиков, большая частькоторых имеют кондиционеры у себя дома или на работе: в апреле - мае начинается цветение и пылениерастений. У людей, страдающих аллергией или бронхиальной астмой, происходит обострение заболеваний:отекают слизистые оболочки носа и горла, краснеют глаза, у астматиков учащаются приступы удушья изатяжного кашля. Если в этот момент усугубить состояние человека пылью из фильтра кондиционера, тоболезнь может принять очень тяжелое течение. Не безопаснее ли в таком случае обойтись обычнымпроветриванием, не пользуясь кондиционерами? Увы, воздух больших городов далек от идеального, и не всекондиционеры могут с ним справиться. На улице он еще перемешивается в течение дня. А вот когда этаядовитая смесь оказывается в замкнутом пространстве квартиры, то вся пыль, микробы и частицы мусора вполном объеме достаются нашим легким. Если дома в это время надрывается кондиционер с загрязненнымфильтром, то его работу можно сравнить с деятельностью пылесоса, который сначала поглощает пыль, апотом выбрасывает ее обратно. Первыми от такого «пылеобмена» кондиционера пострадают дети идомашние животные. Поэтому важно запомнить – фильтр обычного бытового кондиционера надо регулярночистить с помощью пылесоса или раз в 2 – 3 недели промывать в воде (об этом обязательно сказано винструкции кондиционера). Конечно, это не самое приятно занятие – обычно внутренние блокикондиционера располагаются высоко под потолком и дотянуться до них непросто. Что ж, придется развиватьакробатические навыки, дотягиваясь до кондиционера, или покупать бытовой респиратор… Или решатьпроблему кондиционера радикально. На рынке уже появляются кондиционеры нового поколения – в нихфильтр очищается автоматически. Например, новые кондиционеры с функцией AC Robot. Эти кондиционерывообще не накапливают пыль, потому что кондиционер ежедневно автоматически запускает функциюсамоочистки и с помощью специальной силиконовой щетки удаляет с фильтра загрязнения. Пыль, микробы –в общем, все, что собрал кондиционер за время работы, выводится через вакуумную трубу на улицу. Основнойпараметр, на который ориентируется «умный» кондиционер, это совокупное время работы: чем дольше онработает, тем больше циклов очистки будет произведено. Естественно, «чистится» кондиционер тихо и вам обэтом не докладывает. Вся процедура займет у кондиционера несколько минут.Итак, вручную вычищать грязь из фильтра новых кондиционеров вам не придется. Воздух в вашей квартиребудет всегда оставаться таким же свежим, как и в первый день работы нового кондиционера. Будем надеяться,что предания о легионелле и прочих прелестях загрязненных фильтров кондиционеров скоро уйдут впрошлое, а мы будем наслаждаться комфортным «холодком» из наших кондиционером, не беспокоясь особственном здоровье.

9

Чем опасен "грязный" кондиционер на работе

http://www.medicus.ru/Елена Святецкая

Page 10: Вестник Манитобы N7

Современные люди живут в бешеном темпе – многое необходимо сделать,везде нужно успеть… Казалось бы – чем больше действий человексовершает, тем больше он двигается. Однако получается всенаоборот – сегодня человек двигается намного меньше, чем ещенесколько веков назад, а ест больше. Автомобили, общественный транспорт,лифты, эскалаторы, доставка обедов в офис и продуктов на дом…Цивилизация сделала жизнь людей более удобной, но, увы, менее здоровой.А если человек к тому же имеет сидячую работу, его организмпросто-таки перестает нормально функционировать. Постоянное нахождениев сидячем положении является неестественным для человека – не для того нам ноги даны, чтобы мы ихзакидывали одну на другую. Человеку, ведущему в течение многих лет сидячий образ жизни и незанимающемуся спортом, грозит возникновение таких заболеваний, как остеохондроз, радикулит иварикозное расширение вен.Почему бы не встать с кресла и не сделать несколько легких упражнений для того, чтобы сердцезаработало сильнее, дыхание стало глубже, усилилось кровообращение в области таза, расслабилсяпозвоночник? Идея хорошая, однако, далеко не каждая офисная сотрудница решится, стоя в узкой юбке и втуфлях на шпильке, делать наклоны и вращения.На помощь придет йога, элементы которой уместны даже в самом солидном и чопорном офисе. Несколькоупражнений по системе йогов, выполненных сидя в офисном кресле, помогут расслабиться ипочувствовать себя по-восточному бодро. Упражнения йоги можно выполнять прямо на рабочем месте,устраивая пятиминутки, или во время обеденного перерыва, выполняя целый комплекс упражнений. Нижеданы некоторые упражнения, которые можно делать прямо на работе.

10

Офисная йога

•Упражнения на плечи:a. Займите исходную позицию сидя, руки свободно свесьте по бокам. Некоторое время выполняйте плавные круговые движения плечами вперед, сначала каждым плечом отдельно, потом обоими вместе. Затем начните плавные движения в обратном направлении.

Выполняйте упражнение медленно, наслаждаясь им. Руки все время висят свободно.

b. Сцепите пальцы рук в замок за спиной на уровне крестца. Локти должны быть согнуты, руки не напряжены рис. Делая выдох, медленно начинайте сближать локти, плотно сводя при этом лопатки. На вдохе ослабьте растяжку.

•Упражнения на шею:a. Сделайте вдох, глядя прямо перед собой, затем посмотрите вверх на потолок. Закиньте голову назад, но не очень сильно, чтобы не возникли неприятные ощущения. Повторите упражнение еще два раза.b. Сделайте выдох, медленно поворачивая голову, чтобы взглянуть через правое плечо. Пусть голова следует за взглядом. Держите линию подбородка.

Сделайте выдох, возвращая голову в исходное положение и плавно наклоняя ее вперед, при этом старайтесь коснуться подбородком горловой впадины.Сделайте вдох, возвращая голову в исходное положение. Сделайте выдох, медленно оглядываясь через левое плечо. Сделайте вдох, возвращая голову в исходное положение. Повторите повороты по два раза.

Page 11: Вестник Манитобы N7

a. Займите исходную позицию сидя. Сцепите пальцы рук в замок перед собой, ладони поверните в сторону коленей. На вдохепотянитесь вперед, направляя ладони от себя и поднимая прямые руки над головой ладонями к потолку. Постарайтесь как можнобольше растянуть грудную клетку, удлиняя весь позвоночный столб и переднюю часть тела. На выдохе нагнитесь вперед,продолжая тянуть ладони от себя. Движение должно идти от бедер; позвоночник, шея, голова и руки должны вытянуться вединую прямую линию, причем руки должны касаться ушей.Сделайте вдох и вернитесь в вертикальное положение, выполняя движение от бедер и растягиваяпозвоночник. Хорошенько потянитесь вверх, направляя ладони к потолку.Следите за положением таза, чтобы не допустить прогиба спины.На выдохе медленно опустите руки перед собой, положите ихна колени и расслабьте. Повторите упражнение один или два раза.

11

•Упражнения на позвоночник:

b. Займите исходную позицию сидя, отодвинув стул подальше от стола. Поставьте ноги на ширину плеч, на ширину околотридцати пяти сантиметров. Обе ступни должны полностью опираться на пол, стоять параллельно друг другу и слегкавыдаваться вперед по сравнению с коленями.

Обопритесь руками о верхнюю часть бедер так, чтоб было удобно. На выдохе медленнонаклонитесь вперед, как бы сложившись в пояснице, распрямляя при этом позвоночник и держаголову и шею на одной линии с ним. Пусть руки свободно свисают по направлению к полу.Растянитесь до появления неприятных ощущений, плавно склоните голову вниз и выгните спину.Побудьте в таком положении, дыша медленно и глубоко. Опустите руки, ощутите их тяжесть, ашея пусть будет свободной, голова - тяжелой. Почувствуйте, как вся верхняя часть вашего телараскрепощается. Сделайте вдох, плавно поднимите голову и медленно вернитесь в вертикальноеположение, не уменьшая длины растянутого позвоночника. Это упражнение не только растягиваетпозвоночник, но также позволяет раскрепостить верхнюю часть тела. Это упражнение заряжаетэнергией, равно как хорошо успокаивает и восстанавливает силы.

«Жизнь есть дыхание, а дыхание есть жизнь. Пока тело дышит, оно живет». Каушитаки Упанишад

•Упражнения на дыхание:Это отличное упражнение, выполняемое с использованием трех различных движений руками: четырьмя круговыми, тремя

треугольными и двумя параллельными, каждое из которых скоординировано с полным, глубоким, медленным дыханием. Онооказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и придает чувство уравновешенности и сосредоточенности, готовностиконтролировать себя. Это хорошая тренировка перед любой ситуацией, которая может взволновать вас (например, передответственной встречей, собеседованием), а также после нее, чтобы вы успокоились, если это потребуется. Примечание: вам следуетпрекратить выполнение этого или любого другого дыхательного упражнения, включающего в себя более чем несколько дыханийполной грудью, если почувствуете головокружение.

Примите устойчивую позу, сделайте несколько непринужденных, обыкновенных вдохов и выдохов, чтобы подготовитьсебя к упражнению. Желательно закрыть глаза. Постарайтесь примерно на пару минут, которые понадобятся вам длявыполнения упражнения, отвлечься от всех посторонних мыслей, чтобы полностью сосредоточиться на том, что выделаете.

Вначале сделайте плавный выдох и слегка разведите опущенные вниз руки. Тыльные стороны ладоней должнысмотреть вперед.Сделайте вдох, скрещивая руки перед собой и поднимая их вверх. (Представьте, что вы пытаетесь стащить с себя тесныйсвитер!) Этим вы заставите действовать все мышцы туловища, особенно межреберные.Когда руки окажутся у вас над головой, разверните ладони так, чтобы они смотрели в пол.

На выдохе опустите руки вниз через стороны, а затем вынесите их вперед. Не прерывая упражнений и не нарушая ритма, вновь плавно скрестите руки перед собой и начните выполнять следующий цикл.

Выполните еще три дыхательных цикла, всего - четыре.Затем, вернув руки в исходное положение, когда они примерно на тридцать сантиметров отведены от тела,разверните их ладонями вперед.На вдохе поднимите руки над головой, соединяя ладони вместе. Представьте, что в каждой руке вы держитетяжелую гирю, преодолеваете их тяжесть при подъеме.Сложите ладони тыльными сторонами.На выдохе опустите руки вниз через стороны.Выполните еще два таких дыхательных цикла: всего - три.

Затем разверните руки так, чтобы ладони смотрели вперед.

Сделайте вдох и, представляя, что в каждой руке у вас по тяжелому камню, поднимите руки вверх, держа ладонипараллельно, до тех пор пока пальцы не будут указывать в потолок. Ладони при этом будут смотреть назад.

Разверните ладони вперед.На выдохе опустите руки вперед.Выполните еще один дыхательный цикл: всего - два.Постойте несколько мгновений, не шевелясь, последите за дыханием. Возможно, вы заметите, что оно стало более

медленным, более глубоким, чем до упражнения. Откройте глаза, когда будете готовы для этого.

Будьте здоровы! Надя Файн

Page 12: Вестник Манитобы N7

12

Использование майонеза для очищения кожи

Майонез нужно приготовить самостоятельноДля очищения нормальной, сухой и комбинированной кожи можно использовать майонез.Процедуру очищения с его помощью можно проводить круглый год, однако наиболее эффективноего использовать регулярно, приблизительно 2 раза в месяц. Майонез нужно приготовитьсамостоятельно: тщательно растереть свежий яичный желток c растительным маслом, примернополстакана масла на один крупный желток . Не следует готовить много майонеза, лучше приготовитьровно столько, сколько для данной процедуры будет необходимо. Готовую массу нужно нанести накожу лица и через несколько минут смыть водой. Сухую кожу после умывания не нужно вытирать,лучше будет, если она подсохнет сама. Можно похлопать по ней ладонями, после чего нужно нанестикрем. Жирную кожу после данной процедуры следует промокнуть аккуратно тканевой или бумажнойсалфеткой. Если присутствуют проблемные зоны, такие как нос, лоб и подбородок, их нужнопротереть лосьоном, а потом нанести крем. Для людей с сухой и проблемной кожей можно послеочистки майонезом умыться свежим молоком. Оно успокоит и смягчит кожу. Однако если на лицеесть какие-либо повреждения (воспаления или гнойники) молоко использовать не рекомендуется.

Маски из майонезаПрежде чем перейти к рецептам, хочется отметить, что маски из майонеза лучше делать на основе домашнего майонеза, приготовленного собственноручно. Это принесет гораздо большую пользу вашей коже, нежели использование магазинного майонеза.Но если конечно у вас нет времени, или желания самим готовить майонез, используйте покупной(на свой страх и риск). В этом случае старайтесь брать майонез наиболее высокого качества.Самый простой рецепт маски для лица из майонеза – это нанести его ровным слоем на лицо, и подержать 15-20 минут.Такая маска прекрасно подходит при сухой и нормальной коже, т.к. майонез обладает хорошими питательными и увлажняющими свойствами.Также для увлажнения, смягчения и питания сухой кожи лица рекомендуется смешивать 1 ст. ложку майонеза с таким же количеством жирной сметаны, или с одним яичным желтком. Или даже можно использовать сразу все эти продукты вместе.Держать маску на лице необходимо от 15-ти до 20-ти минут, после чего смыть теплой водой.

* * * * *Очень питательная майонезная маска для сухой кожи:Тщательно разотрите 1 ст. ложку майонеза с 1 ст. ложкой оливковогоили другого растительного масла.Вместо растительного масла можно взять жирные молочные сливки.Смажьте полученной смесью лицо, и спустя 15-20 минут умойтесь теплой водой.

* * * * *Для увлажнения нормальной и комбинированной (смешанной) кожи лица рекомендуется следующая маска из майонеза:Разотрите 1 ст. ложку майонеза со ст. ложкой свежеотжатого лимонного сока. Наложите состав на лицо на 15 минут, после чего смойте водой комнатной температуры. Такая маска не только увлажняет кожу, но и хорошо ее освежает и тонизирует.Также при комбинированной коже можно использовать сок любых других кислых фруктов или ягод (грейпфрут, вишня, кислый виноградный и яблочный сок, и т.д.). При более сухой коже лица смешивайте майонез с соком сладких ягод или фруктов (арбуз, дыня, абрикос, персик, черешня, сладкие виноград и яблоки, хурма, крыжовник и т.д.).

* * * * *Рецепт майонезной маски для сухой, и уже увядающей кожи:Хорошо разотрите 1 ст. ложку майонеза с 1 чайной ложкой жидкого меда, и с 2-мя ст. ложками жидкой заварки черного чая. Полученную массу нанесите на лицо, и оставьте на 15 минут. После умойтесь сперва теплой, а затем прохладной водой.Эта маска способствует тонизированию, питанию, и повышению эластичности кожи.Также при увядающей зрелой коже можно просто смешивать 1 ст. ложку майонеза с 1 чайной ложкой жидкого меда.

* * * * *Использование майонеза для лица при комбинированной коже:Просто тщательно разотрите 1 целое сырое яйцо с 1 ст. ложкой майонеза (можно взбить миксером) до образования однородной массы. Наложите эту массу на лицо на 15 минут, после чего смойте водой комнатной температуры.После такой маски кожа лица становится более увлажненной и гладкой.

Но не забывайте, что главное украшение женщины – это улыбка!

http://www.okrasotke.ru Лада Хен

Page 13: Вестник Манитобы N7

Информацию, которая может помочь в выборе косметики, можно разделить на несколько ветвей, от которых в свою очередь будут отпочковываться более мелкие отростки. Это:1. Строение кожи — нужно знать для того, чтобы представлять себе возможные мишени воздействия косметики, оценивать вероятность того, что косметическое средство проникнет в нужные слои кожи, понимать, как косметика может мгновенно улучшать внешний вид кожи, и что с кожей при этом происходит. 2. Физиология кожи, механизм старения, патогенез некоторых заболеваний (например, акне) — нужно знать, чтобы не вламываться с сильнодействующей косметикой в кожу, как слон в посудную лавку, разрушая все на своем пути. Реклама редко предупреждает о побочных эффектах, которые возможны при применении косметики, но они от этого не становятся менее реальными.3. Внешние факторы, вызывающие старение кожи и нарушение ее физиологии — нужно знать для того, чтобы выбрать стратегию защиты кожи, которая позволит продлить ее молодость.4. Механизм действия важнейших биологически активных веществ — нужен для того, чтобы понимать, что может дать коже косметика, а что она дать ей не может.Кроме этого, надо представлять себе, как на кожу может влиять состояние организма, так как от него может зависеть как результат действия косметики, так и исход косметических процедур.

13

Что нужно знать, выбирая косметикуЯ попыталась найти полезную информацию из профессиональных источников, не включающих рекламирование какого-либосредства .По-моему, важно знать принцип действия веществ , применяемых в косметологии, а не названия кремов .лосьонов имыльных пенок. Попробую разложить все по полочкам. чтобы дорогие читательницы смогли сами ,в отсутствии косметолога.которому они доверяют, подобрать для себя более оптимальные косметические средства.Итак, начну с самого начала…

Далеко не все косметологи имеют доступ к профессиональной литературе, а многие из них просто не могут (и не хотят) читатьслишком сложные научные тексты. Поэтому, если уж идти к косметологу, то надо выбирать того, кто имеет хоть какое-тоотношение к медицине и способен внятно объяснить принцип действия препаратов, которые он применяет.Современная косметика значительно отличается от той. что была буквально десять-пятнадцать лет назад. Химия вошла вкосметическое производство прочно и повсеместно., тем самым придав косметическим средствам различные свойства,необходимые потребителям. Например. нанеся увлажняющий крем после душа на все тело, через несколько минут Вы выходите изванной комнаты с мягкой и приятной на ощупь кожей .Дневные кремы для лица впитываются за минуту и не оставляют следовжирного блеска . Косметические средства стали легкими, воздушными нежными и ласкающими кожу. Все это стало возможнымлишь благодаря синтетическим добавкам, этого невозможно было достичь с натуральными маслами и жирами. . Вместе с тем, новая«приятная» косметика стала вызывать много побочных реакций, таких как аллергические реакции, обострение угревой болезни,раздражение кожи.С другой стороны, что немаловажно, изменились биологически активные вещества, роль которых ранее в косметике быланичтожной. Раньше в косметике содержались только витамины и растительные экстракты, которые чаще всего не проникалидальше рогового слоя, и поэтому не могли оказывать какое-либо действие на клетки кожи. В современных же косметическихсредствах могут оказаться вещества, ускоряющие деление клеток, угнетающие (или стимулирующие) меланогенез(производствопигмента меланина), влияющие на клетки иммунной системы и даже на нервные окончания, причем все это обычно бываетсдобрено добавками, повышающими проницаемость кожи. Косметика становится все более действенной, все более эффективной,порой приближаясь по степени воздействия к фармакологическим препаратам. Но, чем глубже вмешательство в физиологию кожи,тем большей осмотрительности оно требует.Неудивительно, что сейчас многие люди не могут приобщиться к радостям современной косметики, так как их кожа реагирует нанее жжением, покраснением и другими неприятными реакциями. Осложнилась жизнь и у косметологов, ведь появился риск, чтоклиент после процедуры в салоне может получить аллергию или раздражение кожи, усиление угревой болезни или герпетическойинфекции, гиперпигментацию или шрамы.Прочитав все это, некоторые читатели могут вздохнуть и пожалеть о золотых временах «безопасной» косметики. Совершенно, нанаш взгляд, напрасно. Ведь современная косметика открыла перед нами совершенно новые возможности по сохранению молодостикожи, восстановлению ее здоровья, и даже сделала давнюю мечту женщин, борьбы с морщинами, реальностью. Однако для тогочтобы косметика служила на благо кожи, надо уметь ее правильно выбирать. Очевидно, что совета продавца здесь уженедостаточно. Не стоит доверять и сладкоречивым консультантам, равно как рекламным буклетам и публикациям в женской прессе.Мало пользы и от самодегустации косметики, ведь многие эффекты проявятся лишь спустя длительное время. Может быть здесьпоможет косметолог? Ведь мы не назначаем себе сами лекарства, а идем со своими болезнями к врачу. Это был бы превосходныйвариант, если бы все косметологи имели достаточно высокую квалификацию. Однако, к сожалению, это не так.

Каждая женщина хочет быть красивой и иметь здоровую кожу.Многие готовы платить за это большие деньги, и (что оченьсущественно) многие имеют такую возможность. Однако результатот применения косметических средств зависит не от количествапотраченных на них денег, и не от красноречия продавца-консультанта, а от того, насколько они эффективны и насколькоправильно они подобраны .

В статье были использованы материалы из работ А.Марголиной Наталья Мовшович

Page 14: Вестник Манитобы N7

14

История происхождения майонеза До наших дней сохранилось несколько правдоподобных легенд опроисхождении майонеза. Все они связаны с бурной историей XVIII столетия.Об этих временах кое-что можно узнать, посмотрев фильмы «Праздникилюбви», «Фанфан-Тюльпан», «За мной, канальи!», телефильм «МихайлоЛомоносов». В этих веселых фильмах мы заодно познакомимся и со способамиактивного призыва в тогдашнюю армию, весьма сходными с российскими вначале третьего тысячелетия. В Средиземном море лежит остров Менорка. Егостолица — старинный город Маон (или Майон). В XVIII веке за этотблагодатный край велись непрерывные войны между европейскимиправителями. В разгар тех сражений и началась история соуса майонез. Сперва,в 1757 году, Маон захватили французы под предводительством герцога деРишелье (родственника того самого герцога и кардинала Армана Жан дюПлесси Ришелье, жившего с 1585 по 1642 год, что в «Трех мушкетерах» осаждалпавшую в 1628 году гугенотскую крепость Ля-Рошель, и в осаде которой насамом деле принимал участие королевский мушкетер Рене Декарт). Вскорегород осадили англичане. Подобно своему предку, Ришелье собралсяудерживать позиции даже под страхом голодной смерти до победного конца. Ас продуктами в осажденном городе было напряженно — оставались толькооливковое масло и индюшачьи яйца.

Много ли можно приготовить из такого набора? Гарнизонные повара, которым и самим надоело такое скудное «меню», во времяосады пытались разнообразить его всеми силами, экспериментировали как могли, но набор доступных продуктов был слишкомскуден. Когда французский гарнизон и сам Ришелье уже смотреть не могли на всякие омлеты и яичницы, повар герцога, тожепроявлявший незаурядную солдатскую смекалку, в конце-концов нашел прекрасное решение, навечно прославившее его, но, ксожалению, не сохранившее его имя (в тяжкой осадной борьбе он забыл назвать соус своим именем). Итак, этот находчивый повартщательно растер свежие яичные желтки с сахаром и солью и постепенно, приливая малыми порциями и всякий раз активноразмешивая до полной однородности, смешал все с оливковым маслом, затем добавил в смесь лимонный сок и еще раз тщательно всеперемешал. (Это и есть классический рецепт майонеза.) Даже самый простой солдатский хлеб с такой добавкой становилсяизумительно вкусным! Ришелье и его солдаты были в восторге. Победа над врагом была обеспечена! Так появился замечательныйсоус, позднее названный по имени осажденного города — «маонским соусом» или «майонезом». Великолепная новая приправаполучила всемирную славу под названием «Прованский соус из Маона», или попросту по-французски «mayonnaise». Другая версияпроисхождения майонеза тоже рассказывает нам о событиях в Маоне, на этот раз в 1782 году. Город тогда завоевали испанцы,которыми командовал француз на испанской службе, герцог Луи де Крильон. На этот раз причиной изобретения соуса оказалась нескудость продовольствия, а его изобилие. Был дан большой пир в честь победы, и герцог приказал поварам приготовить что-нибудь«совершенно особенное». И тогда на пиршественных столах появился невиданный соус, приготовленный из лучшего прованскогооливкового масла, яиц и лимонного сока с добавлением сахара, соли и красного перца. Эта версия очень сомнительна, т.к. закороткое время подготовки к пиру сделать принципиально новое изобретение в кулинарии даже «по начальственному заказу» простоневозможно. Любая разработка новой идеи и доведение ее «до ума» требует немалого времени. Это знают все изобретатели. Но естьи еще одна гипотеза. Она говорит, что майонез появился вовсе не в Маоне, у него еще более глубокие корни! Представьте себе, —говорят нам знатоки кулинарии, — разве человек в здравом уме просто так возьмет оливковое масло и яйца, и станет их смешивать,даже не представляя, какой неожиданный результат у него получится в итоге? Нет, кто бы ни был поваром в городе Маоне, оннаверняка опирался на чей-то опыт и знал, что делает. Впрочем, кто бы сомневался, что человек, даже если он повар, делая шаг внеизвестное, основывает свои действия на предыдущем опыте? Так что факт остается фактом – до того времени соуса майонез небыло. Майонез изобрел именно французский повар в Маоне, разумеется, опираясь на полученные ранее кулинарные знания и опыт.Действительно, у майонеза был прямой предок — острый испанский соус «али-оли», в переводе с испанского — «чеснок-и-масло».Это крутая смесь чеснока, яиц и оливкового масла. Жители Южной Европы прекрасно знали и любили «али-оли» с незапамятныхвремен. О такой приправе писал еще древнеримский поэт Вергилий. Под именем «аоли» этот соус дожил до наших дней. Но этосовсем не майонез! Впрочем, приверженцы этой гипотезы все равно желают быть уверены, что французские дворяне в XVIII векепросто обнародовали старинный рецепт и дали ему французское имя. И затем слава о нем распространилась по Франции. В этойверсии весьма трудно объяснить, почему - если такой прекрасный рецепт был создан давно - его никогда не применяли раньше? Иобъяснение может быть только одно - потому что его не было. Но в любом случае, несмотря на эти теоретические споры,замечательный, ранее неизвестный соус именно в конце XVIII века прочно вошел в меню европейских аристократов и сталклассической заправкой к холодным закускам. В те времена майонез стоил очень дорого, потому что повара, владевшие рецептомприготовления майонеза, держали его в большом секрете - приготовление майонеза хотя и несложно, но требует определенногонавыка и знания технологии приготовления. В начале XIX века повар из семьи знаменитых французских поваров Оливье изобрелвариант майонеза с добавкой горчицы и небольшого количества некоторых секретных приправ (состав этих приправ ныне утрачен).Горчица придала майонезу особый пикантный вкус и, будучи естественным природным эмульгатором, резко упростила егоприготовление, улучшила стойкость в хранении. Этот соус, более острый, чем изобретенный в Маоне классический майонез, назвали«Прованский соус из Маона» - майонез «Провансаль» (соус провансаль). Ну , а я предлагаю вам попробовать использовать майонезне совсем традиционным способом. И поверьте мне, вы не будете разочарованы.http://supercook.ru/za-23.html

Page 15: Вестник Манитобы N7

15

А вот применение сего соуса, довольно легко и быстро в приготовлении. Меня всегда выручают эти рецепты, в случае нехватки времени или если вдруг нагрянули гости.

Печенье на майонезе

Ингредиенты: 250 г маргарина, 1 стакан сахара, 250 г майонеза, 4 стакана муки, 50 г изюма, 0,5 чайной ложки питьевой соды.

Как готовить: Размягченный маргарин растереть с сахарным песком. Добавить майонез, муку, питьевуюсоду и замесить тесто. Тесто получается эластичным и с ним очень легко работать. Раскатать пласт ивырезать разной формы фигурки , можно даже не раскатывать тесто ,а просто скатать шарики ,приплюснуть их , в серединку положить изюминку(можно и без) и в духовку на 20-30 мин притемпературе 190-200 градусов. Попробуйте ,не пожалеете. Приятного аппетита!

Второй вариант этого печенья

Делаем всё тоже самое, только в тесто добавляем 1 яйцо, итогда оно получается немного нежнее по консистенции.Теперь уже работаем кулинарным шприцом , при помощиэтого кухонного помощника выдавливаем на противень ,подальше друг от друга , небольшие порции теста в формецветочка и выпекаем. Вот такая красота получается.

Торт на скорую руку

Ингредиенты 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ч.л соды, 250 гр майонеза, 1,5 ст муки.Крем можете использовать любой, какой вам нравится, подойдёт любой.

1. Взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавляем погашенную соду, майонез, муку и замешиваем тесто.2. Выливаем его в форму и выпекаем в духовке 30-40 минут до образования золотистой корочки.3. Пока корж остывает смешиваем все компоненты крема и взбиваем их при помощи миксера в пышную массу.4. Остывший корж разрезаем на 2 или 3 коржа, смазываем кремом и украшаем тертым шоколадом.

Ещё в прослойку между коржами вместе с кремом можно добавить фрукты, например бананы, киви, абрикос . Или в само тесто добавить какао, тогда получится шоколадный торт. Всё зависит от вашей фантазии, пробуйте, творите. Приятного аппетита!

Лада Хен

Page 16: Вестник Манитобы N7

16

Изумрудное озеро в КанадеНевероятной красоты озеро!

Такой цвет вода в озере приобретает благодаря горной породе, приносимой ручьями с ледников.

Это озеро называется Луиза, находится оно в Канаде, в национальном парке Банф.

Page 17: Вестник Манитобы N7

17

Озеро названно в честь принцессы Луизы - дочери королевы Виктории и жены генерал-губернатора канадских колоний Великобритании. А когда-то это озеро называли Изумрудным. Должно быть принцесса Луиза была очень прекрасной женщиной, если в ее честь назвали такое красивое озеро!Рядом с озером Луиза находится множество маленьких озер, водопадов и тропинок к ним.

Отдых здесь есть на любой вкус пешие, конные и велосипедные маршруты, гольф,теннис, катание на собачьих упряжках и коньках, альпинизм, каноэ, рафтинг.И рядом с озером горнолыжный курорт.

Page 18: Вестник Манитобы N7

18

http://socvirus.com.uaЛюдмила Оверкова

Page 19: Вестник Манитобы N7

19

Необычные статуи мира Оригинальные скульптуры и удивительные памятники, установленные по всему миру.

Путешествуя по другим городам и странам, не пропустите удивительные образцы местной архитектуры и скульптуры. Среди многочисленных традиционных и исторических памятников встречаются весьма оригинальные статуи, при создании которых скульпторы и художники не ограничивали себя никакими формальностями и стандартами. Памятники-шутки, статуи-протесты и смелые дизайнерские эксперименты украшают улицы, парки и площади городов мира.

Памятник Чарльзу Ла Тробе, Мельбурн, АвстралияЭтот памятник поставлен в честь первого главы округа «Порт Филипп» и губернатора поселения «Виктория». Почему Тробе стоит на голове доподлинно никому не известно.

Устройство для искорененья зла, Калгари, КанадаАвтор — американский художник и скульптор Деннис Оппенгейм.

Светофорное дерево, Лондон, Англия Памятник создан французским скульптором Пьером Виваном в 1999 году. Оригинальное дерево высотой 8 метров состоит из 75 светофоров.

Фигура с черепом, Прага, Чешская республикаЕе создал скульптор Ярослав Рона в 1996 году. Главная идея этого произведения из бронзы — помни о смерти.

Особенности гравитации для слона, Париж, Франция На расстоянии 18 000 км от земли слон смог бы балансировать на собственном хоботе. Такое утверждение в виде скульптуры было сделано Даниэлем Фирманом.

Памятник трудоголику,Лос-Анжелес, США Расположен у входа в офис компании Ernst & Young в Америке.

Page 20: Вестник Манитобы N7

20

Сквозь стену. Монмартр, ПарижСкульптура посвящена известному парижскому писателю – Марселю Айме, жившему неподалеку от этого места до самой своей смерти в 1967г.

Памятник клизме, Железноводск, РоссияБронзовая композиция весом около 400 кг и высотой 1, 5 метра установлена на территории санатория «Машук-Акватерм» в Железноводске.

Памятник болельщикам,Торонто, Канада

Памятник ведьме, Гарц, Германия Философская скульптура о коварстве женщин.

http://subscribe.ru/ Гребенщук Денис

Page 21: Вестник Манитобы N7

21

Невероятная история Ивана Даценко, советского летчика и вождя индейского племениОб этой удивительной истории в 2002 году рассказала телепрограмма "Жди меня", уже многолет помогающей встретиться потерявшим друг друга людям. Тогда с просьбой отыскать своегопропавшего на войне родного дядю - военного летчика Ивана Даценко - обратиласьжительница Полтавы Ольга Васильевна Рубан.Причем в качестве отправной точки в своих поисках Ольга Васильевна предъявилапожелтевшую вырезку из газеты за 1967 год, в которой известный танцор и артист МахмудЭсамбаев рассказывает о своей встрече с русскоязычным вождем индейского племени мохавовпод Монреалем в Канаде.Воспоминания Эсамбаева записаны со слов Александра Семина, с которым танцор много тогдаобщался. Вот эта история:…В 1967 году в Канаде проходила выставка "Экспо-67". В составе нашей делегации поехал туда иМахмуд. По его желанию в культурную программу была включена поездка в резервациюсеверных индейцев. Когда они приехали, там уже собралось почти все племя, насчитывающеечто-то около 200 человек. Все ждали выхода вождя. И вот наконец он появился - высокий,стройный, могучий в ярком индейском одеянии. Рядом шла его супруга - маленькая хрупкаяиндианка.

Махмуд сказал по-русски: "Здравствуйте". И вдруг, к своему удивлению, услышал в ответ певучее:"Здоровеньки булы!" "Вы знаете украинский?" - спросил Эсамбаев, пораженный. "Еще как знаю, -ответил вождь и с какой-то грустью добавил: - Та я ж с Полтавщины". Еще больше удивилсяМахмуд, когда, войдя в вигвам вождя, услышал: "Жинка, а ну неси галушки!" А уж когда жена итрое его детей заговорили по-украински, гость был окончательно сражен. Они посидели,выпили немножко, и погрустневший вождь тихонько запел: "Распрягайте, хлопцы, коней, талягайте спочивать", Песню подхватил высокий женский голос - запела индианка, жена вождя...Рассказывая все это Семину, Эсамбаев не назвал имени "индейско-украинского" вождя - сказалтолько, что в Канаду он приехал в качестве эмигранта, а затем волею случая попал в деревню, гдежили индейцы, и их вождь выбрал его как самого сильного и смелого воина мужем для своейдочери. Так он, полтавчанин, стал "по наследству" вождем племени индейцев.Однако, как выяснилось позже, Эсамбаев знал истинную причину, по которой украинскийпарень, бежав из своей страны, попал на другой континент, но молчал об этом и тогда, и впоследующие годы, понимая, что КГБ достанет и на краю света. И только много позже упомянулоднажды в интервью, что познакомился в Канаде с вождем индейцев, оказавшимся нашимсоотечественником Иваном Даценко. Эта-то вырезка из газеты, хранившаяся в семейномальбоме в Полтаве, и побудила его племянницу через столько лет обратиться в передачу "Ждименя".

...Он был военным летчиком-истребителем, Героем Советского Союза. К моменту, когда жизнь его круто повернулась, на его счетубыло уже, как утверждают его однополчане, 213 боевых вылетов. Но однажды, в 1944 году, в ночном бою под Львовом его самолетбыл сбит. Он успел выпрыгнуть из объятой пламенем машины, но попал в плен. Ему удалось бежать и даже добраться до своих, но"свои" встретили его как предателя и отправили в концлагерь. По дороге ему опять удалось бежать. С той поры след его затерялсяпочти на шестьдесят лет. И вот теперь удивительная история эта начинает постепенно проясняться.

Неугомонные "искатели" разыскали не только однополчан летчика-истребителя Ивана Даценко итех, кто, как и Махмуд Эсамбаев, побывал в той самой резервации индейцев, но и "дотянулись" досамой этой резервации, связались с женщиной из этого племени, чье христианское имя Дейл, аиндейское - Вассандил, что в переводе на русский означает "Хранительница ночи". На посланной ейфотографии Ивана Даценко она опознала вождя племени, чье индейское имя переводится на русскийкак "Пронизывающий огонь", "Я хорошо его помню, - рассказала она по-английски с экрана, - хотябыла тогда еще девочкой. Он часто играл с нами. Один сын его умер, но были у него еще дети, апотом и внуки". Жив ли он и, если да, то где сейчас, она не знает, однако пообещала посодействоватьв налаживании связи с внуками вождя.

Немало интересного рассказали и те, кто в разное время в течение полугода ездил в составесоветских делегаций на выставку "Экспо-67" в Канаду и кому, как и Эсамбаеву, довелось побывать виндейской деревне. Одного удивило то, что, разговаривая с дочерью по-английски, вождь то и деловплетал в свою речь русские и украинские слова, однако поговорить с ним и выяснить причину этогостранного "диалекта" ему за короткое время пребывания так и не удалось. Другая сидела рядом с нимна концерте, который индейцы устроили в честь гостей.

Page 22: Вестник Манитобы N7

22

К ней подошла подруга и спросила что-то, естественно, по-русски. Обе они оторопели, услышав вдруг от индейского вождя: "Та ятеж говорю по-русски". Потом он спросил: "А як вас зовут?" - "Анна Ивановна" - "А я Иван Иванович". Так они познакомились, нопотом ее позвали, и разговор прервался. А Нине Федоровне Чугуновой удалось даже сфотографироваться на память с вождем,облаченным в красочное одеяние - с перьями, бусами, блестками и прочими украшениями. На ее взгляд, ему было тогда лет 50, ноон сохранил горделивую молодую осанку и, несмотря на свой экзотический наряд, офицерскую выправку и стать.

Важные детали припомнили однополчане Ивана Даценко. Так, например, ГеройСоветского Союза Николай Александрович Гундин хорошо знал этого высокого,стройного и красивого летчика (именно таким - "видным" - запомнили Даценко идругие однополчане). По его мнению, Иван был смелым и решительным, как онвыразился, "даже чрезмерно решительным", что, пожалуй, объясняет многое внеобычной судьбе этого человека, в частности два его побега - из фашистского пленаи из "своего лагеря". Вспоминая то одно, то другое, однополчане пришли к выводу:он вполне мог "исполнить роль" вождя индейцев - и по своему характеру, и повнешним данным.Многое прояснилось из рассказов собравшихся в студии людей, так или иначепричастных к судьбе своего соотечественника - индейского вождя с истинно русскимименем Иван Иванович. Но главное слово, поставившее точку на данном этапепоиска, произнес эксперт Сергей Никитин.

Сравнив с помощью компьютера судебной экспертизы две фотографии - молодого военного летчика Ивана Даценко и немолодогоуже индейского вождя и установив полное совпадение (с учетом разницы в возрасте) носа, линий рта, бровей, подбородка, экспертпришел к однозначному выводу: военный летчик Иван Даценко и вождь индейского племени ирокезов "Пронизывающий огонь" -одно и то же лицо.

Невероятная, просто фантастическая история заполонила интернет. Несколько десятковресурсов расписывают историю «Пронизывающего огня» на разные лады. Уже появились анонсыхудожественного фильма, снятого на Украине и обыгрывающего тему летчика-вождя.http://www.kino-teatr.ru/kino/movie/post/94347/annot/

Однако наш соотечественник, российско-канадский журналист, пишущий под именем«Володя Морган Золотое Перо Руси» усомнившись в достоверности раскрученной версии, - провелсобственное расследование. Критически проанализировав известные материалы, он делает выводыо том, что история, по сути, сфабрикована на потеху публике. По его мнению, охочие до сенсаций коллеги-журналисты ловкоскомпилировали два совершенно не связанных между собою факта, - то что М. Эсамбаев в 1967-м году встретил русскоговорящеговождя (а скорее даже не вождя, а массовика-затейника, организовывавшего мероприятия для туристов) по имени Иван Доценко, ито что в 1944-м году пропал без вести Герой Советского Союза Иван Иванович Даценко. В качестве подтверждения своей версииВолодя Морган приводит цитату Эсамбаева, где тот описывает вождя как молодого, статного человека лет около 30. При том, что в67-м году Ивану Даценко должно было бы быть уже за 49 лет. Фотографии, которые выдаются за фото Даценко в качестве вождяиндейцев-мохавов, никакого отношения к архиву Эсамбаева не имеют, так как архив танцора сгорел в Грозном в Чеченскую войну.Странным он считает и то, что поданная публике версия говорит о летчике, Герое Советского Союза Иване Доценко, при том, чтотакого летчика не было. Был Иван Даценко. Хотя, например, Владимир Семенов, работавший в 67-м году в посольстве в Канаде, итоже интересовавшийся этой историей (http://nash-sovremennik.ru/archive/2010/n4/1004-18.pdf) утверждает, что фамилия Даценковозникла как ошибка при записи в летное училище и дальше шла по всем документам, что тогда часто бывало. И что на самомделе он действительно был Доценко. Лично объездив поселения индейцев-мохавов (тех самых могикан, описанных ФениморомКупером, как оказывается) Володя Морган не нашел ни одного следа в подтверждение данной истории, хотя времени прошло нетак уж много. Доказывает, что не только вождем, но даже просто признанным племенем индейцем чужаку стать совершенноневероятно.

Также найдено свидетельство гибели героя, описанное его однополчанином Алексеем Котом в мемуарах, где тот,кстати, тоже называет однополчанина через «О», - Доценко: «…Мы повторили налет. На железнодорожных путяхгорели вагоны, взрывались склады с горючим. Мы насчитали 26 пожаров. В этом налете в числе других цельосвещал экипаж Ивана Доценко. Когда самолет … поймали несколько прожекторов, сердце у меня замерло… Ивдруг раздался взрыв. Видимо, снаряд, а может, и не один, попал в бензобак. Во все стороны разлетелись,пылающие обломки. Многие из тех, кто был в это время в районе цели, видели эту страшную картину. Никто изчленов экипажа не успел воспользоваться парашютом. Так трагически погибли Герои Советского Союза И.И.Доценко, Г.И. Безобразов, их товарищи И.А. Светлов, М.А. Завирохин".Со своей стороны хочу заметить, что почему-то нигде не фигурирует сама исходная газетная статья от 67-го года, оней только все говорят и пишут.

Сомнительно и заключение эксперта, если оно вообще было, о том, что на фотографиях один и тот же человек. Обратите вниманиена переносицу летчика и очень широко посаженные глаза несколько «навыкате». А индеец на фотографиях наоборот имеет довольноузкую переносицу, узко расположенные, но глубоко посаженные глаза. И еще, - Александр Семин, который пересказывал историю сослов Эсамбаева, говорил, что имя и фамилия русскоговорящего вождя в первоначальном варианте истории вообще не фигурировали.Да, наверное, так все и было, умело использованное, случайное совпадение. Но мне почему-то хочется верить в чудо. Верить в то, чтолетчик-герой не сгинул в огне войны, как миллионы отцов наших и дедов, а закончил свои дни глубоким стариком в окружениидетей и внуков. Что брат моей бабушки не лёг зимой 42-го под Люберцами, а до старости где-то строил, как и до войны, дома, вместес сыновьями, - которых он родить не успел. Что брат моего деда, зеленым юнцом, не пропал в суматохе отступления труд армии изПрибалтики, а крестьянствовал где-то в неведомых краях. - Что все они ТАМ, как говорят индейцы, «в долине предков, в страневечной охоты»…

Александр Савченко

Page 23: Вестник Манитобы N7

23

Почитал рекламу, задумался: сногсшибательные туфли, это как?

Оверкова Валентина

Стрррашная сказкаНад черной-черной рекой стоит черная-черная гора.

На этой черной-черной горе растет черный-черный лес.В этом черном-черном лесу есть черный-черный дом.В этом черном-черном доме живет афроамериканец.

Белый и пушистый. П.Бормор

ШиповникНа пороге зачарованного замка сидят два добрых фея.

-Ну чего там с принцессой? Уснула или померла?-Да нет, просто зависла. Слишком много заклинаний наложили.-И что получилось?-Да ничего хорошего. Где-то сидела ошибка 16-го года. Как только принцессе исполнилось 16, сразу - пфух! Добрый фей сделал неопределенный жест рукой. Второй почесал нос.-Ну и что теперь делать будем?-Да как обычно. Отмотаем таймер на сто лет вперед - авось само заработает.

http://proza.ru П.Бормор

Экономический вуз. Идет экзамен. Голос студента: - Скажите, а вы именинникам скидку не делаете? Преподаватель, на полном серьезе: - Конечно! Могу скинуть пару баллов!

Дед у меня здоровый был - подковы гнул,гвозди в узел зaкручивaл ...В общем, вредил как мог народному хозяйству.

Случай в парикмахерской:- Я бы хотел привести в порядок голову!- О, это не к нам, психиатр в доме напротив!

Лучше всего начинать бизнес с такого ноля, который является седьмым по счёту после единицы.

- Доктор мне выписал это лекарство и пообещал, что с ним у меня начнется другая жизнь!- В смысле, следующая?

В продмаге.- У вас есть сыр "рокфор"?- А что это такое?- Сыр с плесенью.- Сыра нет. Но есть колбаса "рокфор", беляши "рокфор", селедка "рокфор".

Объясняла гаишнику, что вчера была в ДРУГИХ босоножках, поэтому прaвa остались в ДРУГОЙ сумке. Мужская логика рaзбилaсь вдребезги...

Директор приехал. Сам не работает и другим мешает неработать.

Стая комаров украла из поликлиники списки доноров садресами.

Они жили долго и счастливо – назло детям, ожидающимнаследства.

Мало что так раздражает в жизни, как хороший пример.Когда нечего делать, труднее всего ничего не делать.Мрачное воображение рисует самые яркие картины.Каждый для себя хороший адвокат, а для других -

строгий прокурор.Выживают не сильнейшие,- а умеющие выживать

других...Иногда людям не хватает ума пользоваться мозгом...Русская женщина принца на белом коне не ждет, а

останавливает на скаку.Чтобы утром вовремя вставать, ставить будильник надо

не на час раньше, а на шкаф!!!Дарвин посмотрел в зеркало и понял, что произошел от

обезьяны.Ничто так не бодрит с утра, как осознание того, что ты

проспал!Ничто так ни действует на нервы как невозмутимость

человека, которого безуспешно пытаешься вывести из себя.Чем больше в килограмме сыра дырок, тем больше

выглядит килограмм сыра!

Page 24: Вестник Манитобы N7

24

СтэланоЭхолоты

О подводной съемке

Почему свинью …

Page 25: Вестник Манитобы N7

25

ТЕРЬЕР СТЭЛАНО (голый йоркширский терьер)Эта порода одна из самых молодых. Довольно необычная и история ее появления, а происхождениевызывает сомнение у некоторых специалистов.В 1995 году в питомнике «СТЭЛАН» родился щенок йоркширского терьера с необычным шерстнымпокровом, а именно: по корпусу, в местах, где должны быть волосы темного цвета, они полностьюотсутствовали. Волос золотистого окраса располагался, как и положено, на голове и конечностях. Матьщенка – Гранд Чемпион Kassandra GODSEND LAND, отец щенка Чемпион Европы, Гранд Чемпион Кент изДома Стэлан.Объяснить появление такого щенка сложно, но предполагается, что произошла рецессивная мутацияодного из генов, отвечающих за формирование волос темного окраса.За 16 лет кропотливого подбора пар было получено поголовье с устойчивыми признаками.Так как такие собаки появились в питомнике Стэлан, то было принято решение дать название питомника.Таким образом, появился ТЕРЬЕР СТЭЛАНО.

Облик и характерСобаки этой породы привлекают вниманиесвоим прекрасным необычным видомблагодаря специфическому расположениюшерстного покрова. Голова, ноги и животпокрыты ярко-золотым волосом. Важно то,что у этой породы отсутствует дефектстроения коленной чашечки, которымдовольно часто страдают обычныейоркширские терьеры.Добродушные, ласковые, страдают сильнымчувством собственничества (выбрав себеодного хозяина, собака со щенячьеговозраста всеми силами пытается защищатьсвоего избранника, ни на секунду неотпускает его от себя). Свою неутомимость иневероятный запас энергии щенок сохраняетна всю жизнь.

Стэлано-йорк это очень маленькая компактная,хорошо сложенная собачка до 20 см в холке и весом до1.5 кг с роскошной длинной золотистой шерстью наногах голове и нижней части туловища. Хвост сверхуголый, снизу покрыт такой же золотистой шерстью.Хвост высоко посажен, саблевидный. Шея с хорошимвыходом. Голова круглая, щепец не должен бытьзаостренным и хорошо заполнен. Глаза прямопоставлены, не выпуклые, с очень умным,внимательным выражением.. Уши маленькие стоячиеV-образной формы, высоко посажены, не широкопоставлены друг от друга покрыты золотистойукрашающей шерстью только по краям хряща.. Мочканоса крупная, хорошо пигментирована. Прикус тольконожницеобразный, не допускается отсутствие какихлибо зубов. Кожа, в местах отсутствия шерсти с темнойпигментацией цвета сильного южного загара.Стэлано-йорк становится все более популярным средилюбителей йоркширских терьеров и любителей собак.На выставках Международной организации«Кинология» эта порода собак выставляется вотдельном ринге. Многие представители этойразновидности йорков уже имеют заслуженныенаграды и титулы на выставках.Сейчас все больше людей проявляют интерес к этойпороде. Она интересна для разведения, но главное еепредназначение приносить радость, как взрослым, таки детям.

Эксперт международной категорииПрезидент Международной организации МОО«Кинология» член Международного Союза кинологических клубов UCI

Новальный С.С.Украина, Киев

Page 26: Вестник Манитобы N7

26

Page 27: Вестник Манитобы N7

27

Эхолоты для рыбалкиРечная глубина всегда таила множество тайн и загадок для рыболова. Он пыталсяразгадать их различными методами, например, стучал по дну водоема самодельнымглубомером и пытался найти различные ямки, бугорки или бровки.Но все эти исследования были достаточно не точными, хотя этими способами иногдадовольно точно удается определять места стоянки рыбы. Но вот по настоящему напомощь рыболову в поиске рыбы пришел прибор под названием — эхолот.Этот прибор позволяет достаточно точно выявлять все изменения в донном рельефе,искать рыбу, и обладает функциями, благодаря которым рыболов может получитьсамую полную и достоверную информацию о водоеме.Эхолот для рыбалки проявляет полностью свои функции и свойства только лишь притаком условии, что использующий его рыболов должен уметь правильно импользоваться.

Все модели эхолотов работают по одним и тем же принципам и дают рыболовам возможность тщательно исследовать водоем иполучить о нем достаточно полную информацию. Различные модели эхолотов выпускаются с разными характеристиками идиапазонами различных функций, для того, чтобы рыболов мог выбрать именно тот из моделей эхолотов, который наиболее полносоответствует его требованиям.Эхолоты для рыбалки можно использовать в стационарном или переносном варианте, все они имеют полностьюводонепроницаемые корпуса, а также они выпускаются как с черно-белым, так и с цветным жидкокристалическим дисплеем.Некоторые модели эхолотов снабжены прибором навигации и объемной памятью для записи данных. Эхолоты выпускаются какоднолучевые, так и двухлучевые и более.На сегодня очень перспективными для рыбалки являются двухлучевые эхолоты. Они позволяют отлично рисовать рельеф дна, атакже они прекрасно помогают искать рыбу в различных плоскостях толщи воды водоема.Практически каждую из различных моделей эхолотов можно использовать на водоеме любого типа.Для того, чтобы правильно воспринимать информацию, поступающую на экран эхолота, рыболову нужно понять схему работыэхолота, остальное прийдет со временем и опытом. Два рыболова видя одну и туже картинку показывающуюся на мониторе, могутвоспринимать информацию по-разному.

Классическая схема работы эхолота для рыбалки.Погруженный в воду датчик эхолота для замера глубины в водоеме излучает сигналв виде конуса. Внутри конуса от датчика в направлении дна идут ультразвуковыеволны, наталкиваясь на препятствие, которые встречаются на их пути эти волныотражаются и идут назад, воспринимаются датчиком, и расстояние дообнаруженных объектов измеряется. Результаты разового замера отражаются нашкале дисплея с отметками глубин расположенными у правого края экранаэхолота. Если обнаружен объект на некотором расстоянии на шкале появляетсяштрих. Обнаруженный еще один объект на другом расстоянии появляется новыйштрих. Там, где ультразвуковая волна не встретит на своем пути препятствия, онадойдет до ближайшей точки на дне, эта точка отразится на шкале штрихом, ирасстояние до нее будет фиксироваться эхолотом в зоне его действия, как глубинаводоема.

Луч, испускаемый датчиком достаточно широк и поэтому другие участки дна попавшие в его границу, но находящиесядальше от датчика, чем ближайшая точка на дне, также дадут отраженный сигнал. В результате все точки обнаруженныеэхолотом на дне от ближней до самой дальней будут фиксироваться на боковой шкале в виде штрихов. Все пространствомежду самой ближней точкой на дне и самой дальней будет заштриховано, поскольку оно заполнено сигналом. Мывыяснили, что эхолот при каждом замере глубины излучает ультразвуковые волны, получает отраженный от дна ипрепятствий в толще воды сигналы, обрабатывает их и выводит на экран эхолота и нам нужно правильно прочитатьполучившуюся картинку. Все то, что появилось левее на экране находится уже не под нами, этот участок дна мы прошлии теперь он находится за кормой лодки. http://fishingkalina.ru/Смотреть видео онлайн: Эхолоты для рыбалкиhttp://video.yandex.ru/users/vkempo/view/2544

Людмила Оверкова

Page 28: Вестник Манитобы N7

28

Иллюстрированные заметки о подводной съемкеОтдельный материал о подводной съемке я собиралась отдавать на растерзание ведущему рубрики «тренды» Алексею Гончарову.Это тренд что ни на есть свежайший и требовавший скорейшего и дотошного рассмотрения. В производство всепогодных камерсейчас ударились все крупные компании, и за каких-то полгода в продаже появилась уйма защищенных аппаратов. Однакоподобным специальным камерам, в способности которых толком никто и не верит, нужен тест в реальных условиях. Так что в итогея вооружилась парой новых подводников и отправилась туда, где под водой действительно есть что смотреть и снимать, — наКрасное море.

ПОД ВОДУ? НЕДОРОГО!Опробовать силы в жанре подводной съемки большинство людей даже непытаются — мнение, что все «подводники» либо бесполезны, либоненадежны, либо неподъемно дороги, живо и по сей день. Отчасти, конечно,ваша правда. Как только я приобрела приличную зеркальную камеру, сразу жепоявилась идея опуститься с ней на дно морское и расширять портфолиоподводными фотографиями. Прогулка по интернет-магазинам, торгующимподобной атрибутикой, повлекла за собой экстренный ремонт челюсти: дляCanon 5D бокс стоил «всего лишь» 75 000 рублей — то есть на треть дороже,чем сама камера. Признаюсь, даже ради искусства пойти на такие финансовыежертвы положение в обществе мне не позволило. А нырять и снимать всехотелось. В принципе, озвученная выше ситуация не изменилась насегодняшний день и профессиональная подводная съемка требует большихзатрат. Но многие производители взялись за производство влагозащищенныхкомпактных камер со всеми силами. Теперь ассортимент таких подводниковбольше не ограничен моделями Olympus и Pentax — на арену вышла изнаменитая своими качественными матрицами Fujifilm, и не менее известнаяCanon. Задач у этого теста было несколько: проверить, действительно листарожилы рынка сильнее новичков; на какой результат стоит рассчитывать,вооружаясь недорогим компактом; и стоит ли вообще искать дешевуюальтернативу профессиональному оборудованию.

Для круглогодичного сидения в Москве камера с функцией подводной съемки абсолютно не нужна. Исключение — если вы большой«везунчик» и регулярно топите фотоаппараты в кувшинах с пивом на корпоративных подпитиях. Конечно, еще можно пытатьсяфотографировать в ванне или ближайшем к вам районном бассейне, но настоящее удовольствие от подводной съемки можно ловитьлишь на морских просторах. Для этого даже профессиональным дайвером быть не нужно — достаточно маски, трубки (по-научномушноркель), пары ласт и отсутствия ихтиофобии. На дайверском слэнге такой вид плавания называется снорклинг (от англ. snorkel —«дыхательная трубка»). Кстати, профессиональные дайверы подводную съемку тоже не игнорируют, но многокилограммовыйдвуручный агрегат с мощным фонарем, который позволит снимать даже на глубине в 30 метров, тащить с собой в отпуск мало ктозахочет. Но в моем распоряжении были самые обычные мыльницы среднего класса, которые, ко всему прочему, можно макать в воду.Очевидный плюс: купаясь с камерой можно не бояться, что за время вашего пребывания в воде кто-то хитрый их прихватизирует.

PENTAX OPTIO W60PENTAX — старейшая компания на рынке подводных камер и специальных кофров для них. Именноона в 2004 году выпустила первый защищенный цифрокомпакт. W60, на момент подготовкиматериала, была старшей моделью в серии W, но уже осенью ее должен сменить новый W80,снабженный также и противоударным корпусом. Дизайн у камеры спорный, дисплей — небольшой,а объектив не выдвижной. В общем, кроме странного внешнего вида и пометки W в индексе,«подводника» в этой камере ничего не выдает. Единственная видная глазу защита корпусарасположена на отсеке батареи и слота под карту памяти — он герметизирован и снабжензадвижкой, чтобы при съемке в воде случайно не открылся.

Отдельного упора для большого пальца нет, и это плохо — в руке W60 держится не очень надежно, апальцы постоянно норовят попасть в кадр или заляпать объектив. Производителем заявленоспециальное покрытие объектива против отпечатков пальцев и налипание грязи. Пробовали —работает так себе. Зато сам объектив широкоугольный, с диапазоном фокусных расстояний от 28 до140 мм и пятикратным зумом и возможностью съемки макро с расстояния в 1 см. Из дополнительныхфункций в камере есть распознавание лиц и срабатывание затвора на улыбку. За четкость снимковотвечает стабилизация изображения, основанная на сдвиге матрицы, и шумодав. Со значениями ISOвыше 400 лучше не экспериментировать — снимки начинают шуметь.

Еще одна интересная особенность: камера может вести запись видео в HD-разрешении,но тут есть один неприятный нюанс. Микрофон отлично улавливает речь человека, вчьих руках находится камера, но нормально записать звук по ту сторону объектива емуне удается. При дневной и подводной съемке без звука режим видео получаетзаслуженную четверку.Если лень возиться с ручными настройками, в меню можно выбрать как стандартныесюжетные программы, так и два режима для подводной фото- и видеосъемки. Качествоснимков можно обозвать средним. Снимкам не хватает сочности и резкости. Работасюжетных программ тоже далеко не идеальная.

Page 29: Вестник Манитобы N7

29

в деталях

ЗАЩИЩЕННАЯ ЦИФРОВАЯ КАМЕРА || 12 Мп || 110 г

ДИСПЛЕЙ: 2,5’’ ЖК, 230 000 точек

МАТРИЦА: 1/2,3’’ CCD

МАКСИМАЛЬНОЕ РАЗРЕШЕНИЕ: 3648 x 2736

ОБЪЕКТИВ: 35–105 мм, f/3,7–4,2

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ: 64–1600 ISO

ВЫДЕРЖКА: 1/2000–8 с

ЗАПИСЬ ВИДЕО: 1280х720, 15 кадр./с

ВСТРОЕННАЯ ПАМЯТЬ: 50 Мб

ТИП КАРТ ПАМЯТИ: SD/SDHC

ГАБАРИТЫ: 92x59,5x20,5 мм

РЕЙТИНГ MOBI: 7,5

Технический уровень 5

Качество исполнения 9

Эргономика и удобство 9

Соответствие

стоимости8

FUJIFILM Z33 WPРанее японская компания производила только боксы для подводной съемки, атеперь решила попробовать силы и в камерах. Признаюсь, больше надежд в тесте явозлагала на PENTAX, но камера от Fuji подкупала и своей малой ценой, и класснымдизайном. Доступна Z33 сразу в четырех цветах: синем, зеленом, розовом и черном.Плюс ко всему это самый маленький в мире аппарат для подводной съемки наглубине до трех метров. Корпус у камеры и правда совсем крошечный, но удобноизогнутый — она очень надежно лежит в руке. Кнопки управления сгруппированывместе, к управлению нужно привыкнуть. Отсек для аккумулятора и карты памяти,как и у PENTAX W60, защищен крышкой с прорезиненными краями и снабженнадежной защелкой. Внутри — обычный объектив с 35 мм на самом широком угле,большой дисплей и стандартный для недорогой камеры набор функций. Камераспособна распознать до 10 лиц и предотвратить смазывание снимка благодаряцифровой системе стабилизации изображения. Также Z33 может уменьшатьфотографии для быстрой загрузки на сайты вроде Flickr и Facebook. В части записивидео камера оказалась не слишком сильна: VGA-разрешения для качественныхроликов недостаточно. Но ведь не зря Fujifilm знаменита на весь мир своимиматрицами: даже столь простая камера порадовала избалованные зеркальнойкамерой глаза. Фотографии четкие, яркие и контрастные.

в деталях

ЗАЩИЩЕННАЯ ЦИФРОВАЯ КАМЕРА || 10 Мп || 110 г

ДИСПЛЕЙ: 2,7’’ ЖК, 230 000 точек

МАТРИЦА: 1/2,3’’ CCD

МАКСИМАЛЬНОЕ РАЗРЕШЕНИЕ: 3648 x 2736

ОБЪЕКТИВ: 35–105 мм, f/3,7–f/4,2

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ: 64–1600 ISO

ВЫДЕРЖКА: 1/2000–8 с

ЗАПИСЬ ВИДЕО: 640х480, 30 кадр./с

ВСТРОЕННАЯ ПАМЯТЬ: 50 Мб

ТИП КАРТ ПАМЯТИ: SD/SDHC

ГАБАРИТЫ: 92x59,5x20,5 мм

РЕЙТИНГ MOBI: 8,5

Технический уровень 6

Качество исполнения 9

Эргономика и удобство 9

Соответствие стоимости 10http://anobis.my1.ru/

Людмила оверкова

Page 30: Вестник Манитобы N7

30

Почему свинью считают нечистым животным?

«Если сын чернее ночи, грязь лежит на рожице, - ясно, это плохо очень Для ребячьей кожицы... …Помни это каждый сын. Знай любойребенок: Вырастет из сына свин, Если сын – свиненок». (В. Маяковский)Приверженность свиней валяться в лужах всегда производила на людей отталкивающее впечатление. Вид валяющихся в грязи алкашейи породил выражение «пьяный как свинья». Однако для самих свиней такое поведение (как и привычка тереться об заборы) – несвидетельство нечистоплотности, а наоборот – исключительно гигиеническая процедура. Дело в том, что на теле этих животныхфактически нет потовых желез. И то, что вредно «для ребячьей кожицы», для кожицы свинячьей – жизненная необходимость. Такимобразом достигается необходимое увлажнение и охлаждение. В местах обитания диких кабанов обязательно есть «купальни» – ямы,заполненные водой. Если же таковых не наблюдается, сойдет любое влажное место, пусть даже грязь. В остальном свиньи – вполнечистоплотные животные. Если размеры вольера позволяют, хрюшка ни за что не ляжет в отходы или отбросы. При наличии чистыхмест для купания свинья о грязи даже и не помыслит. Об этом хорошо знал даже первый секретарь ЦК ВЛКСМ В. Семичастный,который на Пленуме 1958 г. провел четкое различие между поэтом Б. Пастернаком и… свиньей: «...Если сравнить Пастернака сосвиньей, то свинья не сделает того, что он сделал... Он нагадил там, где ел, нагадил тем, чьими трудами он живет и дышит...». Всвиньях секретарь ЦК комсомола, видимо, разбирался лучше, чем в литературе. Не секрет, что чистеньких розовых поросят нередкосравнивают с младенцами в самом что ни на есть положительном смысле. Но не дай вам Бог (даже самым ласковым тоном) назвать«поросеночком» ребенка правоверного иудея или мусульманина. Это страшное оскорбление! И в иудаизме, и в исламе свинья –животное нечистое. Мясо свиньи евреи называют трефным (запретным) в противовес кошерному. По строгим иудейскимпредписаниям кошерное животное должно отрыгивать жвачку и иметь раздвоенное копыто. Свинья, как видите, проигрывает поодной из статей. Недаром в притче о блудном сыне глубина его нравственного падения усиливается тем, что ему пришлось в чужихкраях наниматься на презренную для еврея работу – пасти свиней. Для Христа свиньи также символ нечистого – возьмем хотя бы еговыражение «не мечите жемчуг перед свиньями» или переселение бесов из тела одержимого в стадо свиней, тут же бросившееся собрыва. Исследователи до сих пор спорят, чье это могло быть стадо. Одни говорят, что скорее всего это стадо иноверцев-язычников.Другие утверждают, что это было стадо, разводимое исключительно для продажи оккупантам-римлянам. В 1962 году в Израиле дажебыл издан закон, запрещающий разведение свиней в местах проживания иудеев и мусульман. Но… бизнес есть бизнес, и некоторыекибуцы (израильские коммуны) трефную животинку таки разводили, на продажу, конечно. При этом были использованы воистинуфарисейские хитрости. Например, чтобы свиньи не попирали ногами Святую землю, сооружались специальные деревянные помостына 10-20 см над этой самой землей. А в бухгалтерских книгах хрюшек именовали то овцами, то коровами. Если раньше «нечистую»свинину производили только на продажу, то сейчас в Израиле есть уже сотни некошерных ресторанов. Правоверные иудеи,естественно, этим возмущены и связывают рост числа «свиноедов» с эмигрантами, которых сегодня мало волнует святость той земли,куда они едут. Мусульмане в отношении свиней настроены еще более радикально. По шариату свиней нельзя не только есть, но иразводить на продажу. В своде законов ханифитского толка ортодоксального ислама сказано: «Продажа свинины незаконна. Пророкзапретил употребление ее в пищу. Он запретил и продажу ее, или покупку съестного на вырученные за нее деньги. Свинья несоставляет имущества мусульман». Мало того – даже прикосновение к свинье может осквернить мусульманина. Такой неприязньюнередко пользовались другие. Например, в XIV веке венецианцы выкрали у турок ковчег с мощами евангелиста Марка и вывезли,спрятав реликвию среди свиных туш. А бойцы еврейских отрядов «Хагана» в 1930 – 40-х годах заворачивали убитых арабов в свиныешкуры, лишая таким образом своих врагов шанса попасть в рай. В прессе даже проскакивали известия, что израильской полициипредлагали развесить в салоне автобусов пакеты со свиным салом для отпугивания арабских террористов. А раввин Моше Фишер дажевынес постановление о кошерности данной превентивной меры, исходя из религиозного принципа «пикуах нефеш» – заповеди, всоответствии с которой ради спасения жизни людей отменяются все остальные религиозные установки. О дальнейшей судьбе этой«антитеррористической акции» мне узнать ничего не удалось. Свиньи служат постоянной причиной раздоров и в Индонезии, где 80%населения исповедуют ислам. Так на острове Калимантан постоянно происходят массовые миграции диких бородатых свиней.Местные аборигены – язычники даяки – подстерегают их во время переправы через реку и колют копьями. И вот в 1954 г., живущиениже по течению мусульмане объявили даякам настоящую войну за то, что те оскверняют воду. Да и не так давно, в 2004 г., в той жеИндонезии группа вооруженных мусульман при полном невмешательстве местной полиции атаковала несколько христианскихсвиноферм в провинции Сулавеси, зарубив 20 свиней. Исламский лидер Абдул Хазис заявил: «Свинофермы дурно пахнут, и этооскорбительно, особенно в священный месяц Рамадан».Насчет того, откуда пошли традиции неприятия свинины, существует несколько гипотез.1) Свинья – символ земледельцев, а иудеи и арабы изначально были кочевниками-скотоводами. Недаром в Библии злой брат Каин –пахарь, а добрый Авель – скотовод.2) Мясо свиней жирное, тяжелое, богатое холестерином, да и в засушливых жарких районах очень быстро портится.3) Через мясо свиньи легко заразиться трихинеллезом (разновидностью глистного заболевания). Некоторые исследователипредполагают, что именно эта болезнь (а не Сальери) свела в могилу Моцарта после того, как он отведал свиных отбивных (об этомупоминается в письмах композитора незадолго до того, как его сразил смертельный недуг).Ну и... не так давно в СМИ промелькнула история про то, что в Турции отменили показ диснеевского сериала про Винни-Пуха.Причиной этого стал ни в чем неповинный Пятачок, который, при всем его очаровании, все же является в глазах мусульманинанечистой свиньей.

«Лучше бы им не познать пути правды, нежели, познав, возвратиться назад отпреданной ими святой заповеди. Но с ними случается по верной пословице: песвозвращается на свою блевотину, и: вымытая свинья идет валяться в грязи».(«Второе послание апостола Петра», 2:21-22)

«Свинья везде грязь найдет». «Наряди свинью в серьги, а она – в навоз». «Где прошласвинья, там об угол и почесалась». (народная мудрость)

http://digest.subscribe.ruЛюдмила Оверкова

Page 31: Вестник Манитобы N7

31

Раиса Лаптеваwix.com

We never know how high we are

Till we are asked to rise

And then if we are true to plan

Our statures touch the skies—

The Heroism we recite

Would be a normal thing

Did not ourselves the Cubits warp

For fear to be a King—

Не знаем как высоки мы,Пока не встанем в рост,И, плану высшему верны,Дотянемся до звезд.

Мы воспеваем Героизм –Банален был бы он,Когда б не принижались мы,Из страха стать Царем.

I envy Seas, whereon He rides—I envy Spokes of WheelsOf Chariots, that Him convey—I envy Crooked Hills

That gaze upon His journey—How easy All can seeWhat is forbidden utterlyAs Heaven—unto me!

I envy Nests of Sparrows—That dot His distant Eaves—The wealthy Fly, upon His Pane—The happy—happy Leaves—

That just abroad His WindowHave Summer's leave to play—The Ear Rings of PizarroCould not obtain for me—

I envy Light—that wakes Him—And Bells—that boldly ringTo tell Him it is Noon, abroad—Myself—be Noon to Him—

Как я завидую волнам,Несущим твой баркас,Кривым завидую холмам,Что радуют твой глазИ спицам от твоих колес,Летящим без помех.Как невозможно для меняИ как легко для всехТебя увидеть. Как же яЗавидую всему –И гнездам ласточек у стрехВ твоем чужом дому, Листве счастливой за окномИ мухе на окне,Все бриллианты ПисарроНе помогли бы мне.Как смеет день будить тебяИ колокол звонить,Когда на свете только яДолжна Зарею быть!

W.H.AUDEN :O, Where are you going?"O where are you going?" said reader to rider,"That valley is fatal when furnaces burn,Yonder's the midden whose odours will madden,That gap is the grave where the tall return."

"O do you imagine," said fearer to farer,"That dusk will delay on your path to the pass,Your diligent looking discover the lackingYour footsteps feel from granite to grass?"

"O what was that bird," said horror to hearer,"Did you see that shape in the twisted trees?Behind you swiftly the figure comes softly,The spot on your skin is a shocking disease."

"Out of this house," said rider to reader,"Yours never will," said farer to fearer,"They're looking for you," said hearer to horror,As he left them there, as he left them there.

Наезднику книжник промолвил – Куда ты?Там Рок раздувает пылающий горн,Цветок ядовитый пьянит ароматом,Из пропасти мрачной не выбраться вон!Трус путнику молвил -Собьешься с дороги,Там мутным туманом покрыты пути,Глаза не увидят, не вынесут ноги,По скользким камням невозможно пройти.И схимник смутьяну шепнул – Что за птицаМетнулась как призрак за веткой кривой?Опуститься тенью – беда разразится!На коже пятно – это знак роковой!Вперед!- крикнул весело книжнику всадникюЯ выход найду! – путник трусу сказал.Смутьян усмехнулся на схимника глядя Тебя она клюнет! – и прочь поскакал.

Lamarck Elaborated

"The environment creates the organ"

The Greeks were wrong who said our eyes have rays;Not from these sockets or these sparkling polesComes the illumination of our days.It was the sun that bored these two blue holes.

It was the song of doves begot the earAnd not the ear that first conceived of sound:That organ bloomed in vibrant atmosphere,As music conjured Ilium from the ground.

The yielding water, the repugnant stone,The poisoned berry and the flaring roseAttired in sense the tactless finger-boneAnd set the taste-budes and inspired the nose.

Out of our vivid ambiance came unsoughtAll sense but that most formidably dim.The shell of balance rolls in seas of thought.It was the mind that taught the head to swim.

Newtonian numbers set to cosmic lyresWhelmed us in the whirling worlds we could not know,And by the imagined floods of our desiresThe voice of Sirens gave us vertigo.

Нет, заблуждались эллины – глазницыНе льют сиянья, излучая свет-Два голубых отверстия на лицах Сверлило солнце миллионы лет.И звук возник не в ухе, слух во мне Родили пенья птичьего флюидыОргана звук, цветущий в тишине Так Трою заклинает из Аида

Воды текучесть, твердость диких скалЯд горьких ягод, розы полыханьеПрикосновенье чуткое узнав,Нам подарили вкус и обонянье.И Разум обучает плавать мозг,Как хрупкую скорлупку в океанеНевнятных ощущений, смутных грезИ дремлющих вотще воспоминаний.Неведомых вселенных карусельПоглащена Ньютоновым вращеньем,А токи наших призрачных страстейСирены возбуждают чудным пеньем

Page 32: Вестник Манитобы N7

32

Пару лет назад была такая историяЗнакомая девушка ездила к брату в Канаду с дочкой в гости.Так брат ей такую инструкцию прислал по поведению и вообще...листах на 20-ти, - что все потешались.

Вот я тогда вспомнил песню Владимира Высоцкого "Инструкция перед поездкой зарубеж"И сочинил свои слова.Музыка там своеобразная, поэтому кто не слышал, конечно может строй произведения не очень быть понятен.Но такая уж там мелодия, рваная...Да. Персоналии я все конечно убрал (а их там было), но того, что брат программист, а сестра нотариус убрать не получилось, - уж очень в тему.Не судите строго, доморощенного поЕта:

Инструкция перед поездкой за рубеж,или Полчаса в Интернете(Подражание Владимиру Высоцкому. Слова под мелодию песни «Инструкция перед поездкой за рубеж.)

Я вчера закрыла офисВсе доверенности в сейфК брату, - не в командировку!Временно, - не насовсем!

Чемодан упаковалаДочьке за спину рюкзакИ Е-меил прочиталаЧто там можно, что никак.

Там у них гораздо лучше бытово, -Так чтоб я не отчудила не того, -Он составил мне брошюру, как наказ,Чтоб не вздумала жить сдуру как у нас.

Прочитала и забыла.Все забыла, как на грехПро турне к капиталистамВ этот ихний Виннипег!

Там у них гуляют гусиТам бомжам у них не место.Там забитые французыПо-английски не бельмеса.

Будут с мусором проблемы, - не тяниСунь в карман, а лучше сразу «жуй-сглотни»,А на стриты и газоны НЕ КИДАТЬ!-Арестует полицмейстер, - будешь знать!

Он писал: "Публично водкуПить не думай, - чтоб ни-ни!Маскируй под Пепси-Колу,-Так здесь делают они…

У индейцев в МанитобеЕсть такие племена -Может, пригласят покушать,Может – скушают тебя!

Ох, в Виктории по лесу похожу,На кленовые листочки погляжу!Все канадцы, даже с самых диких местВ тех листах души не чают, - вот те крест!

«Не теряйся среди линийВ ихнем аэропортуВидишь жёлтую полоску?- И чеши по ней: «Ту-ту-у-у»!

От таможенников прячьсяВ разговоры не вступайГовори: «Глухонемая»- Пусть читают по губам!»

Популярно говорю, для дураков:К эскимосам уезжаю - на Юкон."Если темы там возникнут - сразу снять,А вот шубу, шапку, унты – не снимать!"

Но я ж по-ихнему - ни слова, -Ни в Паскале, ни на СиПрограммистом мой братишкаУ кого хотишь спроси.

Но ведь я ж - не программистка,Я – вообще'т натариУс...Может я без Нью-Брансуика

Обойдусь…?

Я лежу без сна, от мыслей от таких устав.Может, как-то перебуду без Оттав?Ну куда ж я от дедовских от могил,На черта мне этот сдался АльберВилль…

Я спала, обняв Россию -Типа «Родину мою», -Снилось, что Саскачеваном,Виннипег себе кую.

Там у них своя Реджина, -И Квебек – совсем живой, -И все снились мне АльбертцыС бородами и с ружьем.

Снились кипы деклараций цвета бежИ еда, что до таможни, - лучше съешь!Снились айсберги, что плыли в Charlottown И за боином летящий чемодаУн.

Вот же русские замашки! -Насолила огурцовНасуропила оладьевНалепила голубцов.

До свиданья, Воронеж,Аж до гвоздика родной!Чернозема два мешочка,В багаже возьму с собой!

Вся семья нас добрым словом вспоминала, -Я весь путь к аэропорту проикала.К трапу мы, а сзади в спину - будто лай:"Доча милая, ты нас не покидай!"

Cавва, тобишь, Александр Савченко

Page 33: Вестник Манитобы N7

33

Bits and Bites от Владимира Погребинского (www.vp100dialogs.net).

Check out! Еще одно популярное и очень разговорное выражение. Его используют буквально на каждом шагу. Вы уже наверняка догадались, что ничего

общего с банковским чеком оно не имеет. В современном североамериканском английском мне известны два основных оттенка этой фразы,

близкие к русским "заглянуть, поглядеть, оценить".

Ваш приятель присылает вам линк на вебсайт, на который он предлагает вам зайти. В записке он пишет так: "Hey, I just found this site.

It's so cool! Check it out!"

Подруга звонит по телефону и восторженно сообщает, что вчера она попала на огромную распродажу в магазине Winners, скупив едва

ли не половину ассортимента. По ее мнению, вы просто обязаны туда заглянуть, пока сэйл не закончился: "Girl, you gotta check it out,

before it ends! I've never seen such a huge blowout!"

Второй оттенок имеет отношение к оценке. Чаще всего, внешних качеств.

В ночном клубе привлекательный молодой человек проходит мимо двух девушек и улыбнувшись, словно мимоходом, окидывает одну

из них внимательным взглядом. Подруги возбужденно обсуждают происшествие: "I'm telling you - he was totally checking you out!! And

he's so hot!"

Absolutely totally!Слова absolutely и totally я называю словами-усилителями, потому что они усиливают эмоциональную окраску разговорной речи. В

тексте они могут быть как наречиями, так и междометиями. Опять же, как не раз отмечалось, дословно их переводить на русский не

стоит, а стоит попробовать прочувствовать. Потому несколько примеров.

- So did you like the movie last night? - спрашиваете вы знакомую о впечатлениях от просмотренного фильма.

- Oh, totally! - горячо отвечает она.

Вы собираетесь в двухчасовую поездку на машине на рыбалку с приятелем и его супругой.

- Are we gonna stop at Tim Horton's to get some fresh coffee on our way out of town? - озабоченно спрашивает супруга приятеля - которая

без кофе не может чувствовать себя полноценным членом общества.

- Absolutely! - отвечаете вы.

В этом смысле они по значению более близки к русским словам "всецело", "стопроцентно", "безусловно", "безоговорочно"...

Аналогичным образом они могут иногда использоваться в разговорной речи в качестве наречий. Попробуйте прочувствовать такие

примеры.

- Oh he was totally cool!

- Her dress was absolutely amazing!!

- These shoes are absolutely hideous!

Vladimir Pogrebinski

Page 34: Вестник Манитобы N7

Если вы являетесь членом какой-то организации, клуба, кружка или просто неформальной группы по интересам и находите их деятельность интересной для общественности Манитобы, напишите нам, и мы разместим информацию в следующем номере

Телефон для справок 204-488-4864Занятия проводятся с 7.30 по четвергам по адресу 1455 Waverly st.

Ю Р И Д И Ч Е С К И Е услуги

Н Е Д В И Ж И М О С Т Ь

ART услуги, творчество

З Д О Р О В Ь Е

Русскоговорящий юрист и нотариусИммиграционное право

H a l y n a M i l l e r1800-201 Portage Avenue

Winnipeg Manitoba R3B 3K6

Phone mobile: (204) 952-40-55

E-mail: [email protected]

Юридически заверенный переводКонфиденциальность, точность

Л а р и с а С е г и д аWinnipeg Manitoba

Phone : (204) 334-96-55

E-mails: [email protected]

[email protected]

MORTGAGE RATES Наиболее выгодные ставкиипотечного кредита

Виктор Ш е ф е рБесплатный тел: 1 877 282 0904

Бесплатный Факс: 1 866 468 0518

E-mail: [email protected]

Покупка и продажа недвижимости в Виннипеге

Евгений ПоташникRE/MAX executives realty, 3505 Roblin Boulevard, Winnipeg, MB, R3R 0C6Phone: (204) 294-0794E-mail: [email protected]

Услуги по продаже и покупке недвижимостиLanguagesEnglish, Ukrainian, Russian

L u d a K o z l o v ahttp://www.members.shaw.ca/lkozlovaPhone : (204) 777-13-99

Дом для вас, для хороших людей

Владимир МостковPhone: (204) 477-05-00

Агент по продаже недвижимости

Ольга СинегубPhones: (204) 989-79-00

(204) 333-23-11

Создай бизнесу новый иммиджКартины на твой вкус

M a y a S h a p i r oWinnipeg Manitoba

E-mail: [email protected]

Phone: (204) 509-78-96

http://www.coroflot.com/mayart2004

Artel StudioFine art portraits from photos

Elena & Alex El Cell phone: (204) 797-0568

E-mail: [email protected] sites: winnipegportraits.com,alexel.ca, artelstudio.com,

Здесь может быть ВАША РЕКЛАМА

обращаться[email protected]

тел. (204) 488-4864

Здесь может бытьВАША РЕКЛАМА

обращаться тел. (204) [email protected]

Уход на дому для потдержки любимого человека

Reliable Home Care 1320 Portage Avenue Winnipeg, MB R3G 0V2

Phone: (204) 415-3471

Toll Free: 888-909-3471 Web sites: http://reliablehomecare.ca

34

Page 35: Вестник Манитобы N7

Полезные онлайн-ресурсы для новоприбывших жителей Манитобы

Если вы не владеете английским на достаточном уровне, можно воспользоваться переводчиком веб-

страниц http://translate.google.com. Также еще раз акцентируем ваше внимание, что только выучив

английский, вы сможете быстро и легко адаптироваться в общество Манитобы

Школы

Водителям

Управление школамиВиннипега

Найти ближайшую школу

Департамент школьныхавтобусов

Русская школа Светлячок

ПДД Манитобы

Автострахование

Поиск работы Помощь иммигрантам Медицина Виннипега

Workpolis.com

Monster.ca

jobbank.ca

manitoba's job

jobsincanada.com

как составить резюме

готовимся к интервью

Entry Program

Английский для иммигрантов

Бесплатные урокиАнглийского

100 диалогов

Университеты и колледжи Виннипега

Безопасность быта

Вопросы и ответы помедицине Манитобы

Больницы Виннипега

Как найти семейного врача

Отзывы о врачах

СправочникМедикаментов

http://www.russianmanitoba.ca/

По вопросам размещения рекламы в нашем издании:

[email protected], тел. (204) 488-4864

35

Редактор и дизайнер Людмила Оверкова