И.В. Яворская МЕТОДИЧЕСКИЕ...

Министерство образования Красноярского края

краевое государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение

«Красноярский аграрный техникум»

РАССМОТРЕНО: УТВЕРЖДЕНО:

на заседании цикловой комиссии

агрозоотехнических дисциплин

ПРОТОКОЛ № _____

от «___»___________2016г.

Председатель комиссии

___________И.В. Яворская

Протокол методического совета

№ _________________________

Тимофеева Т.М._____________

«_____»________________2016г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

для выполнения курсовой работы

по МДК 01.02. Кормопроизводство

по специальности Зоотехния

Составитель: к.в.н. Зайбель И.А.

Красноярск 2016г.

2

1. Цели и задачи курсовой работы

Выполнение курсовой работы по кормлению животных предполагает

самостоятельное решение студентами комплекса вопросов, направленных на

углубленное изучение наиболее важных разделов дисциплины.

Выполнение курсовой работы способствует:

– получению навыков работы с литературными источниками и умению

их анализировать;

– расширению и закреплению теоретических и практических знаний по

изучаемому курсу;

– умению анализировать и оптимизировать сложившуюся в хозяйстве

производственную ситуацию по кормовой базе и кормлению животных;

– формированию профессионального мышления о взаимосвязи

кормления со смежными дисциплинами;

– повышению профессиональной подготовки по избранной

специальности.

Выполнение курсовой работы, включая ее защиту, является

обязательным условием допуска студента к сдаче экзамена по МДК 01.02.

Кормопроизводство.

3

2. Требования к оформлению

Текст работы излагается грамотно, кратко, аккуратно, разборчиво, по

порядку.

Заголовки структурных элементов работы располагают в середине

строки (выравнивание по центру), без точки в конце и печатают заглавными

буквами (CapsLock) без подчеркивания. Каждый структурный элемент и

каждую новую главу следует начинать с новой страницы.Шрифт заголовков

— Times New Roman, полужирный.Размер шрифта 14.

Главы нумеруют. Главы могут делиться на разделы и подразделы.

Номер раздела состоит из номеров главы и номера раздела в главе (например:

1.2 (1 - номер главы, 2 - номер раздела), 2.5 (2 - номер главы, 5 - номер

раздела) и т.д.), разделенных точкой. Аналогичным образом нумеруются и

подразделы (например: 2.4.2 Анализ результатов).

На все рисунки в тексте должны быть даны ссылки. Рисунки должны

располагаться непосредственно после текста, в котором они упоминаются

впервые, или на следующей странице. Рисунки нумеруются арабскими

цифрами, при этом нумерация сквозная, но допускается нумеровать и в

пределах раздела (главы). В последнем случае номер рисунка состоит из

номера главы и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой

(например:Рисунок 1.1.). Название пишется под рисунком по центру, как и

рисунок, форматирование — как и у обычного текста. Если рисунок один, то

он обозначается «Рисунок 1». После слово «Рисунок 1» пишется название. В

этом случае подпись должна выглядеть так: «Рисунок 1 — Название». Точка

в конце названия не ставится. Если в работе есть приложения, то рисунки

каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами

с добавлением впереди обозначение приложения (например: Рисунок А.З).

Текст каждой страницы ограничивается полями: слева – 30 мм, справа

– 15 мм, сверху – 20 мм, снизу – 20 мм.

4

Страницы работы нумеруются арабскими цифрами (нумерация

сквозная по всему тексту). Номер страницы ставится в центре верхнего поля

листа без точки. Размер шрифта (кегль) - 11. Тип шрифта –TimesNewRoman.

Титульный лист включается в общую нумерацию, номер на нем не ставится.

На все таблицы в тексте должны быть ссылки. Таблица должна

располагаться непосредственно после текста, в котором она упоминается

впервые, или на следующей странице. Все таблицы нумеруются (нумерация

сквозная, либо в пределах раздела — в последнем случае номер таблицы

состоит из номера раздела и порядкового номера внутри раздела,

разделенных точкой (например:Таблица 1.2).Наличие у таблицы

собственного названия обязательно. Название состоит из «Таблицы», номера,

тире и названия. Название таблицы следует помещать над таблицей слева,

без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире

(например:Таблица 3 — Название). Точка в конце названия не ставится.При

переносе таблицы на следующую страницу название помещают только над

первой частью, при этом нижнюю горизонтальную черту, ограничивающую

первую часть таблицы, не проводят. Над другими частями также слева пишут

слово «Продолжение» и указывают номер таблицы (например: Продолжение

таблицы 1).

Заголовки столбцов и строк таблицы следует писать с прописной буквы

в единственном числе, а подзаголовки столбцов - со строчной буквы, если

они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы,

если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и

подзаголовков столбцов и строк точки не ставят. Заголовки столбцов, как

правило, записывают параллельно строкам таблицы, но при необходимости

допускается их перпендикулярное расположение.Горизонтальные и

вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не

проводить, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей. Но

головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы.

5

Шрифт при написании работы:размер шрифта (кегль)TimesNewRoman,

14 с интервалом 1,5. Цвет шрифта - черный. Шрифт печати должен быть

прямым, четким, черного цвета, одинаковым по всему объему текста.

Разрешается использовать полужирный шрифт при выделении заголовков

структурных частей работы (оглавление, введение, название главы,

заключение и т.д.). Текст обязательно выравнивается по ширине.

Размер абзацного отступа - 1,25 см.

Список литературы оформляется согласно ГОСТа. Источники в списке

следует располагать в алфавитном порядке.

Книги:

1. Голубков А.И. Красно-пестрая порода скота Сибири./ А.И.

Голубков, К.К. Аджибеков, Л.А. Калашников, А.А. Голубков и др.-

Красноярск: КрасГАУ, 2008.- 296с.

2. Гончаров В.П. Акушерство, гинекология и биотехника

размножения животных/ В.П. Гончаров, Д.А. Черепахин. – М.: КолосС,2004.

– 328с.

Стандарты:

1. ГОСТ 7.1-2003. Библиографическая запись. Библиографическое

описание. Общие требования и правила составления. – Взамен ГОСТ 7.1-84;

введ. 2004-07-01. – М.: Изд-во стандартов, 2004. – 97с.

Патентные документы:

1. Пат. 2183405 Россия, МПК А 01 N 64/04, А 01 G 7/00. Способ

стимулирования плодообразования у яблони / В.М. Чекуров, И.П. Сычев,

А.И. Сычев; Ин-т цитологии и генетики СО РАН. - № 2000130964/13; заявл.

09.12.00 опубл. 20.06.02, Бюл. № 17.

Автореферат:

1. Касаткина О.П. Совершенствование технологии содержания кур

яичного направления: автореф. дис. ... канд. техн. наук: 07.19.01 /

О.П.Касаткина. – Барнаул, 2013. – 28с.

6

Статья изкниги, сборника трудов, материалов конференций:

1. Рапопорт А.И. Хромосомы в репарационном процессе // Химический

мутагенез и иммунитет. – М.: Наука, 1980. – С. 3-35.

2. Пучков Ю.М. Новый сорт мягкой пшеницы для кормления крупного

рогатого скота / Ю.М. Пучков, А.Я. Волков, Л.А. Беспалова // Химический

мутагенез и иммунитет. – М.: Наука, 1980. – С. 36-39.

Статья из периодического издания:

1. Кислов А.В. Экологизация севооборотов на Южном Урале / А.В.

Кислов, А.П. Долматов, Е.Л. Раваева // Вестн. РАСХН. – 2004. – № 4. - С. 16-

18.

Методические указания:

1. Методические указания по диагностике скрытых маститов / сост.

Н.М. Орлова, Т.Г. Трегубова. – М.: Колос, 2010. – 38с.

Ссылка на Интернет-ресурс:

1. Иванов Ф.Ф, Петров В.В.Фрагмент онтологии физической химии и

его модель // Электронный журнал "Исследовано в России", 3, 10-14, 1998.

http://zhumal.ape.relam.ru/articles/ 1998/003.pdf

3. Защита курсовой работы

Курсовая работа должна быть своевременно сдана на проверку. После

проверки работы решается вопрос о допуске студента к защите работы и

организуется защита. Не допускаются к защите курсовые работы,

выполненные с нарушениями оформления или расчетной части. Работа

должна быть переработана в соответствии с указаниями и сдана для

повторной проверки и защиты.

Во время защиты студент докладывает основное содержание работы,

на что ему отводится 7–10 минут. После доклада студенту задают вопросы по

реферативной и рас четной частям. Оценка за курсовую работу проставляется

в ведомости и в зачетную книжку студента.

7

4. Выполнение курсовой работы

Курсовая работа состоит из двух частей: теоретической и

практической.

В теоретической части раскрывается система нормированного

кормления выбранного животного и полноценность рационов.

Темы теоретической части курсовой работы:

1. Особенности протеинового питания крупного рогатого скота.

2. Роль белка и амидов в питании молодняка крупного рогатого скота.

3. Использование мочевины при кормлении ремонтного молодняка

крупного рогатого скота.

Примерный план к темам 1-3

Введение

1. Особенности протеинового питания жвачных (коров и молодняка крупного

рогатого скота).

2. Полноценность белка, важнейшие аминокислоты и их значение в питании

сухостойных и дойных коров (молодняка крупного рогато го скота).

3. Превращения протеинов кормов в рубце жвачных.

4. Потребность молочных коров (молодняка) в протеине и аминокислотах.

5. Способы повышения протеиновой и аминокислотной питательности рационов.

Расчетная часть

Заключение

Список литературы

4. Кальций и фосфор в кормлении высокопродуктивных лактирующих

коров.

5. Магний и сера в кормлении молочных коров.

6. Натрий и хлор в кормлении крупного рогатого скота.


Введение

1. Значение макроэлементов в обмене веществ коров.

2. Потребность коров (молодняка) в кальции и фосфоре (магнии и сере, натрии и

хлоре). Факторы, влияющие на их усвоение.

3. Последствия несбалансированного минерального питания (по Ca и Р, Na и Cl, Мg

и S) у коров.

8

4. Пути повышения эффективности минерального питания (по Ca и Р, Na и Cl, Мg

и S).




7. Каротин и витамин А в полноценном кормлении коров.

8. Значение каротина и витамина А в кормлении молодняка крупного

рогатого скота при откорме. Витамин D и его роль в кормлении ремонтного и

откормочного молодняка.

9. Значение витамина E в кормлении коров и молодняка крупного

рогатого скота.


Введение

1. Физиологическая роль и значение жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К) в кормлении

коров (молодняка крупного рогатого скота).

2. Корма и препараты – источники витаминов (А, D, Е, К).

3. Взаимосвязь витаминов (А, D, Е, К) с другими факторами питания. Факторы, влияющие

на усвоение и депонирование витаминов (А, D, Е, К).

4. Методы контроля обеспеченности коров (молодняка крупного рогатого скота)

жирорастворимыми витаминами.

5. Мероприятия по предупреждению гиповитаминозов у крупного рогатого скота.




10. Травяная мука и резка, научные основы их приготовления,

питательность и рациональное использование в кормлении сухостойных и

дойных коров.

11. Силос, научные основы силосования и рациональное его

использование в кормлении молочных коров.

12. Сенаж. Научные основы технологии сенажирования, питательность

и рациональное его использование в кормлении молочных коров.

13.Сено. Научные технологии заготовки травы на сено, питательность

и рациональное его использование в кормлении ремонтного молодняка

крупного рогатого скота.

9

14. Корнеклубнеплоды, питательность, методы консервирования и

подготовки к скармливанию в кормлении откормочного молодняка крупного

рогатого скота.

15. Зерновые корма и отходы их переработки, питательность,

технология подготовки к скармливанию, использование в кормлении

молочных коров.

16. Отходы пищевых производств (сахарного, крахмального и других),

при откорме крупного рогатого скота.

Примерный план к темам 10–16 (в соответствии с темой)

Введение

1. Значение указанных в теме кормов в рационах коров (ремонтного и

откормочного молодняка крупного рогатого скота).

2. Химический состав и питательность кормов, их достоинства и недостатки по

составу, переваримости, влиянию на обмен веществ, здоровье, количество и качество

продукции (молока и говядины).

3. Факторы, влияющие на состав и питательность кормов.

4. Оценка качества кормов.

5. Методы подготовки корма, способы и нормы скармливания животным.




17. Система нормированного кормления (СНК) стельных сухостойных

коров при зимнем стойловом содержании

18. СНК лактирующих коров в период раздоя и осеменения в условиях

зимнего стойлового содержания.

19. СНК племенных быков.

20. СНК телят до 6-месячного возраста.

21. СНК при откорме крупного рогатого скота на отходах пищевой

промышленности (жоме, барде, мезге и др.).

22. СНК овцематок при подготовке к случке и в период суягности.

23. СНК подсосных овцематок романовской породы и мясо-шерстных

породв зимний стойловый и летний пастбищный периоды.

24. СНК племенных баранов.

25. СНК лактирующих свиноматок.

10

26. СНК поросят-сосунов и отъемышей.

27. СНК свиней при мясном и беконном откорме.

28. СНК племенных хряков при разной интенсивности использования.

29. СНК рабочих лошадей.

30. СНК жеребых кобыл.

31. СНК подсосных кобыл.

32. СНК племенных жеребцов.

33. СНК жеребят в подсосный период и после отъема.


Введение

1. Понятие нормированного кормления, его основные элементы.

2. Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и энергии.

3. Понятие о типе кормления. Рекомендуемый тип кормления для животных с учетом

вида, возраста, продуктивности и др.

4. Корма, используемые при составлении рационов для животных (в соответствии с

вопросом). Суточные нормы скармливания (на 1 голову и на 100 кг живой массы).

5. Требования к рационам. Влияние рационов разного типа на процессы пищеварения и

использование питательных веществ, обмен веществ, продуктивность, показатели воспро-

изводства.

6. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для животных разных видов и

групп (в соответствии с учетом продуктивности).

7. Особенности техники кормления (режим кормления подготовка кормов к

скармливанию, очередность скармливания кормов, консистенция кормовой дачи и др.).




Расчетная часть курсовой работы

Номер расчетного задания соответствует номеру темы

теоретической части.

1. Составить рацион для дойной коровы живой массой 400 кг,

среднесуточный удой 20 кг, содержание жира в молоке 3,8%. Корма:

сено клеверное, силос кукурузный, солома ячменная, свекла кормовая,

пшеница. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион введением

минеральных и витаминных подкормок.

11






3. Составить рацион для дойной коровы живой массой 500 кг, суточный

удой 15 кг, содержание жира в молоке 3,8%. Корма: сено люцерновое,

сенаж клеверный, силос кукурузный, свекла кормовая, отруби

пшеничные, патока. Провести анализ рациона. Сбалансировать

рацион введением минеральных и витаминных подкормок.


удой 15 кг, содержание жира в молоке 4%. Корма: сено люцерновое,





удой 16 кг, содержание жира в молоке 4,1%. Корма: сено злаковое,

трава пастбищная, отруби пшеничные. Провести анализ рациона.

Сбалансировать рацион введением минеральных и витаминных

подкормок.

6. Составить рацион для стельной сухостойной коровы живой массой 550

кг, плановый удой 5000 кг. Корма: сено клеверо-тимофеечное, силос

кукурузный, сенаж разнотравный, отруби пшеничные, патока

кормовая. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион введением


7. Составить рацион для стельной сухостойной коровы живой массой 700

кг, плановый удой 8000 кг. Корма: сено клеверо-тимофеечное, силос

кукурузный, сенаж разнотравный, отруби пшеничные, патока



8. Составить рацион для супоросной свиноматки живой массой 250 кг в

первые 2/3 супоросности. Корма: отруби пшеничные, отруби ржаные,

жмых подсолнечный, свекла кормовая, силос комбинированный.

12

Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион введением


9. Составить рацион для хряка-производителя живой массой 215 кг,

возраст 41 мес, средняя нагрузка. Корма: пшеница, ячмень, овес, свекла



10. Составить рацион для суягной матки живой массой 80 кг, мясо-

шерстного направления на последние 7-8 недель суягности. Корма:

сено клеверо-тимофеечное, солома овсяная, силос разнотравный,

отруби пшеничные, жмых соевый. Провести анализ рациона.


подкормок.

11. Составить рацион для подсосной овцематки живой массой 40 кг,

шерстного направления на последние 7-8 недель лактации. Корма: сено

клеверное, силос кукурузный, отруби пшеничные, жмых

подсолнечный. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион

введением минеральных и витаминных подкормок.

12. Составить рацион для ярочки шерстной породы в возрасте 8 мес,

живой массой 37 кг, среднесуточный прирост 70 г. Корма: трава

злаково-бобовая, пшеница, ячмень. Провести анализ рациона.


подкормок.

13. Составить рацион для жеребца-производителя верховой породы живой

массой 550 кг в неслучной период. Корма: сено злаковое, овес, ячмень,

отруби пшеничные, морковь. Провести анализ рациона.


подкормок.

14. Составить рацион для кобылы в последние 3 мес. лактации, живой

массой 500 кг. Корма: сено бобово-злаковое, овес, кукуруза, ячмень,

жмых. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион введением


15. Составить рацион для племенного молодняка лошадей в возрасте 18

мес, на пастбищный период. Корма: трава луговая, овес, ячмень.

13

Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион введением


16. Составить рацион на случной период рацион для 120-кг племенного

барана-производителя (при 2-3 садках). Корма: сено бобовое, силос

злаково-бобовый, морковь красная, ячмень, обрат.


удой 28 кг, содержание жира в молоке 4%. Корма: сено люцерновое,




18. Составить рацион для барана-производителя массой 120 кг, шерстного

направления. Корма: сено клеверное, силос кукурузный, отруби

пшеничные, жмых подсолнечный. Провести анализ рациона.


подкормок.

19. Составить рацион для взрослой крольчихи живой массой 6,5 кг в

неслучной период. Корма: сено луговое, травяная мука, морковь,

свекла кормовая, овес, ячмень. Провести анализ рациона.


подкормок.

20. Составить рацион для взрослой сукрольной крольчихи живой массой

6,0 кг. Корма: сено луговое, травяная мука, морковь, свекла кормовая,

овес, ячмень. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион


21. Составить рацион для молодняка кроликов живой массой 1,9 кг,

возраст 2-3 мес. Корма: трава злаково-бобовая, кукуруза, овес, отруби

пшеничные, жмых подсолнечный. Провести анализ рациона.


подкормок.




14









удой 35 кг, содержание жира в молоке 3,8%. Корма: сено люцерновое,





удой 16 кг, содержание жира в молоке 4,1%. Корма: сено злаковое,

трава пастбищная, отруби пшеничные. Провести анализ рациона.


подкормок.

26. Составить рацион для откорма молодняка крупного рогатого скота в

возрасте 15 мес., живой массой 300кг, суточный прирост 800 г. Корма:

основной корм - жом, солома пшеничная, отруби ячменные, патока,

зернобобовые. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион


27. Составить рацион для откорма молодняка крупного рогатого скота в

возрасте 16 мес., живой массой 310 кг, суточный прирост 1000 г.

Корма: основной корм – барда ржаная, солома пшеничная, отруби

ячменные, патока, зернобобовые. Провести анализ рациона.


подкормок.

28. Составить рацион для суягной матки живой массой 60 кг, мясо-

шерстного направления на последние 7-8 недель суягности. Корма:

сено клеверо-тимофеечное, солома овсяная, силос разнотравный,

отруби пшеничные, жмых соевый. Провести анализ рациона.


подкормок.

15

29. Составить рацион для подсосной овцематки живой массой 50 кг,

романовской породы на первые6-8 недель лактации. Корма: сено

клеверное, силос кукурузный, отруби пшеничные, жмых

подсолнечный. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион


30. Составить рацион для ярочки шерстной породы в возрасте 10 мес,

живой массой 43 кг, среднесуточный прирост 70 г. Корма: трава

злаково-бобовая, пшеница, ячмень. Провести анализ рациона.


подкормок.

31. Составить рацион для жеребца-производителя верховой породы живой

массой 500 кг в случной период. Корма: сено злаковое, овес, ячмень,

отруби пшеничные, морковь. Провести анализ рациона.


подкормок.

32. Составить рацион для рабочей лошади живой массой 600 кг при

средней работе. Корма: сено злаковое, овес, ячмень, отруби

пшеничные, морковь. Провести анализ рациона. Сбалансировать


33. Составить рацион для рабочей лошади живой массой 400 кг прилегкой

работе. Корма: сено злаковое, овес, ячмень, отруби пшеничные,

морковь. Провести анализ рациона. Сбалансировать рацион введением


16

Техника составления рациона

1. На основании сведений о животном из учебника «Нормы и рационы»

выписать потребность животного в питательных веществах (строка –

Требуется по норме).

2. Определить структуру рациона отдельно по разным группам:

грубые, сочные, зеленые и концентраты.

Пример: ЭКЕ по норме - 100 %

ЭКЕ грубых кормов% грубых кормов

так же по остальным группам.

Данные вычислений записать в колонку «ЭКЕ».

3. Путем деления количества ЭКЕ, которое приходится на этот вид

корма (п.2) на содержание ЭКЕ в данном виде корма (из Нормы и рационы)

рассчитать количество килограммов корма, которое приходиться на данный

рацион. Выполнить данную операцию и с другими кормами.

4. Провести расчет содержания питательных веществ в рационе по всем

кормам путем умножения количества данного корма (кг) на содержание

питательного вещества по норме.

5. Подсчитать сумму содержания каждого питательного вещества и

провести расчет разницы с нормой.

6. Провести балансирование рациона с использованием специальных

витаминных и минеральных добавок.

7. Провести анализ рациона.

При составлении рациона используют ниже приведенные формы,

которые подбирают в зависимости от вида животного и приложения 1-18.

Для рациона коров

Корм

Суто

чн

ая д

ача,

кг

Корм

овы

е ед

ин

иц

ы

ОЭ

, М

Дж

Сухое

вещ

еств

о, кг

Сы

рой

проте

ин

, г

Пер

евар

им

ый

проте

ин

, г

Сы

рая

клет

чат

ка,

г

Крах

мал

, г

Сах

ар, г

Соль п

овар

енн

ая , г

Кал

ьц

ий

, г

Фосф

ор, г

Жел

езо, м

г

Мед

ь, м

г

Ци

нк, м

г

Мар

ган

ец, м

г

Коб

альт,

мг

Йод

, м

г

Кар

оти

н, м

г

Ви

т. D

, ты

с. М

Е

Ви

т. Е

, м

г

Содержится в

рационе

Требуется по

норме

+/-

Для рациона свиней

Корм

Суто

чн

ая д

ача,

кг

Корм

овы

е ед

ин

иц

ы

ОЭ

, М

Дж

Сухое

вещ

еств

о, кг

Сы

рой

проте

ин

, г

Пер

евар

им

ый

проте

ин

, г

Сы

рая

клет

чат

ка,

г

Ли

зин

, г

Мет

ион

ин

+ц

ист

ин

, г

Соль п

овар

енн

ая , г

Кал

ьц

ий

, г

Фосф

ор,

г

Жел

езо, м

г

Мед

ь, м

г

Ци

нк, м

г

Мар

ган

ец, м

г

Коб

альт,

мг

Йод

, м

г

Кар

оти

н, м

г

Ви

т. D

, ты

с. М

Е

Ви

т. Е

, м

г


рационе


норме

+/-

Для рациона овец К

орм

Суто

чн

ая д

ача,

кг

Корм

овы

е ед

ин

иц

ы

ОЭ

, М

Дж

Сухое

вещ

еств

о, кг

Сы

рой

проте

ин

, г

Пер

евар

им

ый

проте

ин

, г

Сах

ар, г

Соль п

овар

енн

ая , г

Кал

ьц

ий

, г

Фосф

ор, г

Жел

езо, м

г

S, м

г

Ци

нк, м

г

Мар

ган

ец, м

г

Коб

альт,

мг

Йод

, м

г

Кар

оти

н, м

г

Ви

т. D

, ты

с. М

Е


рационе


норме

+/-

Для рациона лошадей

Корм

Суто

чн

ая д

ача,

кг

Корм

овы

е ед

ин

иц

ы

ОЭ

, М

Дж

Сухое

вещ

еств

о, кг

Сы

рой

проте

ин

, г

Пер

евар

им

ый

проте

ин

, г

Сы

рая

клет

чат

ка,

г

Ли

зин

, г

Соль п

овар

енн

ая , г

Кал

ьц

ий

, г

Фосф

ор, г

Маг

ни

й, г

Жел

езо, м

г

Мед

ь, м

г

Ци

нк, м

г

Мар

ган

ец, м

г

Коб

альт,

мг

Йод

, м

г

Кар

оти

н, м

г

Ви

т. D

, ты

с. М

Е

Ви

т. Е

, м

г


рационе


норме

+/-

Для рациона кроликов

Корм

Суто

чн

ая д

ача,

кг

Корм

овы

е ед

ин

иц

ы

ОЭ

, М

Дж

Сухое

вещ

еств

о, кг

Сы

рой

проте

ин

, г

Пер

евар

им

ый

проте

ин

, г

Сы

рая

клет

чат

ка,

г

Соль п

овар

енн

ая , г

Кал

ьц

ий

, г

Фосф

ор, г

Жел

езо, м

г

Мед

ь, м

г

Ци

нк, м

г

Мар

ган

ец, м

г

Кар

оти

н, м

г

Ви

т. D

, ты

с. М

Е

Ви

т. Е

, м

г


рационе


норме

+/-

22

Таблица 1 – Рекомендуемая структура суточных рационов дойных коров,

% от общей питательности в ЭКЕ (Хазиахметов Ф.С., 2011)

Годовой удой,

кг Сено Силос Сенаж

Свекла

кормовая* Концентраты

Зеленые

корма

4000 12 18 10 5 32 23

4500 12 16 10 5 34 23

5000 12 13 10 6 37 22

5500 12 13 10 6 38 21

6000 12 12 10 7 39 20

6500 12 11 10 7 41 19

7000 12 11 10 7 42 18

7500 12 11 10 7 43 17

8000 12 11 10 7 44 16

8500 12 9 10 8 45 14

9000 12 9 10 8 48 13

9500 12 9 10 8 49 12

10000 12 8 10 8 50 12

11000 12 8 10 8 50 12

12000 12 8 10 8 50 12

13500 12 8 10 8 50 12

Таблица 2 – Питательность комбикормов для коров с продуктивностью 4-8

тыс. кг молока, стойловый и пастбищный периоды

Показатель

питательности

Удой, кг

4000-

5000

6000 8000 4000-

5000

5000-

5500

6000-

8000

Стойловый период Пастбищный период

ПК-60-1 ПК-60-

2

ПК-60-

3

ПК-60-

4

ПК-60-

5

ПК-60-

6

ЭКЕ 0,97 1,09 1,19 0,98 1,1 1,06

Обменная энергия, МДж 9,7 10,9 11,9 9,8 11,0 10,6

Сухое вещество, г 894,3 870 860 860 860 860

Сырой протеин, г 168,6 196,2 198 119 113 133

Переваримый протеин, г 135,0 145,3 168 98,0 87,9 105

Расщепляемый протеин, г 118,0 137,3 138,6 89,2 87,7 99,7

Нерасщепляемый протеин, г 50,6 58,9 59,4 29,8 29,3 33,3

Сырая клетчатка, г 55,9 74,7 61,3 63,1 35,0 52

Крахмал, г 317,9 270,8 301 324,0 551,9 314,3

Сахар, г 44,2 49,4 31 19,0 47,1 32,3

ЛПУ, г 362,1 320,2 332 343,0 599,0 346,6

Кальций, г 6,6 8,4 8,5 4,7 6,0 6,6

Фосфор, г 9,3 8,1 10,6 9,9 4,1 5,0

Медь, мг 14,4 16,7 17,5 9,9 20 12.7

Цинк, мг 72,3 87,0 93 64.0 30 40

Кобальт, мг 1,3 1,4 1,7 1,1 1,5 1

Марганец, мг 62,9 47,7 85 61,9 50 53

23

Йод, мг 2,3 1,5 1,9 1,89 0,2 1

Каротин, мг - 38 34 - 34 40

Витамин А, тыс. МЕ 5 10,0 26,3 15 13 28

Витамин Д, тыс. МЕ 2,4 - 1,6 - - -

Витамин Е, мг 18,5 31,0 35.0 25 18 20

Таблица 3 – Классификация типов кормления коров по количеству

концентратов в рационе (по А.П. Дмитроченко)

Тип кормления Количество концентратов

в % от питательности рациона в граммах на 1 кг молока

Объемистый 0 - 9 100 и менее

Малоконцентратный 10 - 24 105 - 220

Полуконцентратный 25 - 39 230 - 390

Концентратный более 40 400 и более

После составления рациона проводят введение недостающих

элементов.

Расчет потребности в балансирующих добавках

Недостаток элементов питания в зимнем и летнем рационах

необходимо балансировать введением соответствующих источников

минеральных веществ, солей микроэлементов, витаминных препаратов и др.

добавок.

Пример. При анализе рациона выявлен недостаток сахара. Источником

сахара в рационах является меласса или сахар. В 1 кг мелассы содержится

543 г сахара. Недостаток в рационе составляет 150 г. Находим сколько грамм

патоки надо добавить для сбалансированности рациона.

1кг патоки – 0,543 кг сахара

Х - 0,150 кг сахара

В рацион необходимо добавить 27 г патоки.

24

При нехватке в рационе микроэлементов источником являются соли

микроэлементов. В таблице 4 выберите источник соли.

Пример. В рационе не хватает 70 мг цинка. В качестве добавки можно

использовать сульфат цинка. Умножьте 70 мг на коэффициент 4,464 (табл.

1,2,3) для перевода элемента в соль.

Недостаток витаминов можно восполнить препаратами, указанными в

таблице 6.

При недостатке каротина можно ввести препарат каротина, например,

каротин микробиологический в масле, или препараты витамина А, например

микровит А, в 1 г которого содержится 325 тыс. МЕ витамина А.

Прежде чем вести расчёт, необходимо перевести недостаток каротина в

витамин А, для этого следует учесть, что из 1 мг каротина в организме

крупного рогатого скота синтезируется 400 МЕ витамина А.

Если недостаток каротина в рационе составит 100 мг, то ввести

необходимо будет 100 400 = 40000 МЕ витамина А.

В 1г микровита А – 325000 МЕ витамина А

в Х г микровита А – 40000 МЕ витамина А

Х = 0,123 г или 123 мг микровита А.

Таблица 4 – Коэффициенты пересчета микроэлемента в соль

Элемент Соли микроэлементов Коэффициент пересчета

элемента в соль

Железо (Fe) Сернокислое железо (закисное) Железный

купорос (FеSO4· 7Н2О) 4,464

Медь (Cu) Сернокислая медь (СuS04· 5Н2О)

Углекислая медь (СuСО3)

4.237

1,815

Цинк (Zn) Сернокислый цинк (ZnSO4 · 7H2O)

Углекислый цинк (ZnСО3)

4,464

1,727

Марганец (Mn) Сернокислый марганец (MnSO4 · 5H2O)

Хлористый марганец (MnCL2 · 4H2O)

4,545

3,597

Кобальт (Со)

Сернокислый кобальт (CoSO4 · 7H2O)

Хлористый кобальт (CoCL2 · 6H2O)

Углекислый кобальт (СоСО3)

4,831

4,032

2,222

Йод (I) Йодистый калий (KI)

Йодноватокислый калий (KIO3)

1,328

1,965

Селен Натрия селенит (Na2SeO3) 2,201

25

Таблица 5 – Содержание кальция, фосфора, азота и натрия в минеральных

подкормках (в среднем)

Подкормка Грамм в 100 г

кальций фосфор азот натрий

Источники кальция

Известняк 33 0,1 — —

Мел не отмученный 37 — — —

Мергель 20 — — —

Мука ракушечная 37 — — —

Травертин 39 — — —

Источники кальция и фосфора

Костная мука З1 14 — —

Костная зола 34 16 — —

Преципитат кормовой (дикальцийфосфат) 26 16 — —

Фосфат обесфторенный, кормовой из, апатитов 35 16 — —

Фосфат обесфторенный из подмосковных

фосфоритов 24 12 — —

Монокальцийфосфат кормовой 17,6 24 — —

Трикальцийфосфат 32,0 14,5 — —

Полифосфат кальция 13,5 28,0 — —

Источники фосфора, натрия и азота

Динатрийфосфат кормовой водный — 8,6 — —

Динатрийфосфат безводный — 22 — 13

Мононатрийфосфат кормовой — 24 — 10

Моноаммонийфосфат кормовой — 27 11 —

Диаммонийфосфат кормовой — 25 19 —

Фосфат мочевины — 20 23 —

Мочевина (карбамид) — — 46 —

Сульфат аммония (серы 25,9 %) — — 21 —

Бикарбонат аммония — — 17 —

Таблица 6 – Содержание витаминов в препаратах (в 1 г)

Витаминные

препараты А, МЕ D3, МЕ D2, МE E,мг К, мг

Витамин А в масле (в

1 мл)

50 тыс.

100тыс –— –— –— –—

МикровитА кормовой 250 тыс.

325 тыс. –— –— –— –—

Кормовой препарат

микробиолог.каротина

(КПМК)

5 мг

β- карот. –— — –— –—

Витамин D2 в масле

для животноводства

(1 мл)

–— 180 – 200

тыс. –— –— –—

Видеин –— 200 тыс. –— –—

26

Облученные дрожжи –— 4 тыс. –— –—

Витамин D3 в масле (1

мл) –— 50 тыс. –— –—

Гранувит Е –— –— –— 250 –—

Капсувит Е-25 –— –— –— 250 –—

Кормовит Е-25 –— –— –— 250 –—

Масляный раствор

вит. А, Dз, Е (1мл) 15 тыс.

–—

15 тыс. 15 –—

Тривитамин жировой

А, D3, E (1 мл) 70 тыс. –— 10 тыс. 70 –—

Раствор вит. А и D3 в

масле для

птицеводства (1мл)

3500 –— 350 –— –—

Витамин К3

(менадион) –— –— –— –— 940

Викасол (К3) –— –— –— –— 950

Анализ рациона

- Тип кормления - преобладающий вид корма по ЭКЕ или обменной

энергии, среди кормов той группы, которая в структуре преобладает.

Различают следующие типы кормления: сенной, сено-соломистый - при

содержании грубых кормов 50% и более; силосный, силосно-сенажный,

силосно-сенажно-корнеплодный - при содержании сочных кормов 50% и

более; травянистый - при содержании зеленых кормов 50% и более;

концентратный - при содержании концентратов 40% и более в рационе

крупного рогатого скота и 75% и более - в рационе свиней. Если в структуре

рациона грубые корма, сочные корма или зеленые корма занимают менее

50%, концентраты менее 40%, то тип кормления определяют по процентному

соотношению различных видов кормов, которые записываются в порядке

уменьшения.

Тип кормления показывает, какие корма являются основными в

рационе и определяют его питательность. Поэтому если при анализе

рациона получился тип кормления, не характерный для животного, следует

разобраться, какие причины привели к изменению типа кормления и не

является ли это основным фактором снижения продуктивности.

27

Обратите внимание, что у крупного рогатого скота тип кормления

может меняться в течении года. У нетелей, в сухостойный период он, как

правило, сенной или сено-концентратный, в период раздоя - концентратный,

а в основной период продуктивности - сочный, силосно-сенажный или

силосно-сено-концентратный. Каждый из этих типов физиологичен и

обуславливает нормальную продуктивность.

- Уровень кормления - количество потребленных кормов в расчете на

каждые 100кг живой массы.

Уровень кормления = ЭКЕ *100 / Живая масса, кг

Расчет так же можно провести пропорцией:

(масса животного) - ЭКЕ

100 кг - х ЭКЕ

Например, на 650кг живой массы животное потребило 11,3 ЭКЕ, на

100кг-X ЭКЕ

Х=11,3-100:650= 1,74 ЭКЕ.

Полученный результат необходимо сравнить с нормой. Расчет ведется

точно также, но содержание ЭКЕ берется по строке «НОРМА». Все

результаты расчета оформляются следующим образом, кроме структуры

рациона и типа кормления.

Уровень кормления - 1.74ЭКЕ на 100кг живой массы (средний), при

норме 1,69ЭКЕ на 100кг живой массы.

Уровень кормления рассчитывают только для крупного рогатого скота.

Избыток энергии в рационе способствует лучшему усвоению

питательных веществ, может приводить к ожирению животных. Именно

высокоэнергетические рационы характерны для откорма животных, в то

28

время как для телят избытка энергии допускать не следует.

Высокий уровень кормления приводит к большим затратам корма и энергии

и для хозяйства экономически невыгоден.

- Количество сухого вещества на 100 кг живой массы - этот показатель

характеризует объем рациона. Рассчитать его можно по формуле:

СВ на 100 кг ЖМ = Сухое вещество, кг * 100 / живая масса, кг

- Количество переваримого протеина (или серы) на 1 ЭКЕ.

Переваримый протеин (или сера), г / ЭКЕ

- Сахаро-протеиновое отношение - СПО (или Са:Р)

Сахар (или кальций), г : протеин (или фосфор или калий), г

Сахаро-протеиновое отношение (рассчитывается у КРС) - важный

показатель протеинового питания. Важно понимать, что для нормально

пищеварения соотношение питательных веществ так же важно, как и их

избыток или недостаток.В норме у КРС в среднем сахаро-протеиновое

отношение 1:1, то есть на 1 грамм сахара приходится 1 грамм протеина.

- Уровень сырой клетчатки (сырого жира) в СУХОМ веществе, %.

Сырая клетчатка (или сырой жир), г *100% / сухое вещество, г

- Концентрация обменной энергии (КОЭ).

Обменная энергия, МДж / сухое вещество, кг

29

Концентрация обменной энергии (КОЭ) нужно интерпретировать

вместе с уровнем кормления и количеством сухого вещества на 100 кг живой

массы. Фактически, этот показатель характеризует усвоение рациона. При

высокой концентрации рационы усваиваются и перевариваются лучше,

животное быстрее отвечает увеличением продуктивности. При низкой

наоборот - усвоение и переваримость питательных вещества падают.

Однако высокоэнергетические рационы могут привезти к ожирению

животного.

- Затраты корма (или концентратов) на единицу продукции. Показатель

рассчитывается для продуктивных животных и служит для экономической

оценке эффективности сельхозпроизводства.Рассчитать показатель можно по

формуле:

Затраты корма = ЭКЕ рациона (ИТОГО) / (количество продукции, кг)

Чем меньше затраты корма - тем более экономически выгодно

производство продукции. Часто современные программы по расчету

рациона производят вычисления как раз исходя их экономической

эффективности.

Но, низкий показатель не всегда говорит о том, что производство

будет рентабельным. Дело в том, что даже при низких затратах при

плохой сбалансированности рациона продуктивность будет крайне низкой.

Так же рассчитывают затраты концентратов на единицу продукции:

Затраты концентратов на единицу продукции = количество

концентратов в рационе, кг / количество продукции, кг

Под продукцией обычно понимают прирост, удой, настриг шерсти и

т.д. в килограммах.

30


По всему заданию необходимо написать заключение, в котором нужно

отразить:

- основные показатели по теоретической части вопроса;

-состав рациона, его структуру;

- тип кормления;

- обеспеченность питательными веществами в соответствии с нормами

кормления;

- использование балансирующих добавок для восполнения

недостающих элементов питания высказать свои предложения.

Список литературы для выполнения курсовой работы

1. Александров С.Н. Кролики: разведение, выращивание, кормление /

С.Н.Александров, Т.И. Косова - М., 2007

2. Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник /

В.Н.Баканов, В.К. Менькин - М.: Агропромиздат, 1989.

3. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник./

Г.А. Богданов - М.: ВО «Агропромиздат». 1990.

4. Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление

сельскохозяйственных животных / Л.Г. Боярский - Ростов н/Д: Феникс,

2001

5. Дурст Л. Кормление сельскохозяйственных животных / Л. Дурст,

Н.Виттман - Винница: Нова Книга, 2003

6. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г.

Макарцев - Калуга, 2007.

7. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г.

Макарцев - Калуга, 1999.

31

8. Нормы и рационы кормления с/х животных: Справ. пос./ А.П.Калашников

и др. – М., 2003.

9. Петухова Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных

Учебное пособие / Е.А. Петухова, Н.Т. Емелина, В.С. Крылова и др. - М.:

Агропромиздат, 1990.

10. Петухова Е.А. Зоотехнический анализ кормов: Уч. пос. / Е.А. Петухова,

Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева, и др. - М.: Агропромиздат, 1989.

11. Топорова Л.В. Практикум по кормлению с/х животных / Л.В. Топорова и

др. - КолосС, 2007

12. Хохрин С.Н. Корма и кормление с/х животных / С.Н. Хохрин – СПб: Лань,

2004.

32

Приложение 1 – Состав и питательность 1 кг кормов

Показатели

Ед

ин

иц

ы

изм

ерен

ия Травы лугов и пастбищ

Травы посевных

злаков

зали

вн

ог

о л

уга

злак

овог

о

пас

тби

щ

а зл

аков

о-

разн

отра

вн

ого

луга

клев

ерн

.

пас

тби

щ

а кост

рец

без

ост

ый

овес

1. Кормовые единицы 0,24 0,26 0,24 0,17 0,25 0,18

2. ЭКЕ, КРС 0,29 0,35 0,29 0,18 0,31 0,23

3. ЭКЕ, свиней - - - - - 0,19

4. ЭКЕ, овец 0,29 0,36 0,29 0,19 0,31 0,25

5. ОЭ, КРС МДж 2,9 3,5 2,9 1,8 3,1 2,3

6. ОЭ, свиней МДж - - - - - 1,9

7. ОЭ, овец МДж 2,9 3,6 2,9 1,9 3,1 2,5

8. Сухое вещество г 311,0 428,0 348,0 235,0 377,0 255,0

9. Сырой протеин г 39,0 50,0 48,0 41,0 43,0 28,0

10. РП г 27,3 37,0 40,3 36,1 31,8 22,4

11. НРП г 11,7 13,0 7,7 4,9 11,2 5,6

12. Переваримый протеин (ПП),

КРС г

26,0 30,0 15,0 27,0 26,0 20,0

13. ПП, свиней г - - - - - 23,0

14. ПП, овец г 26,0 30,9 28,0 28,5 26,0 21,7

15. Сырой жир г 10,0 15,0 11,0 5,0 10,0 8,0

16. Сырая клетчатка г 86,0 136,0 105,0 73,0 116,0 75,0

17. НДК г 169 268 207 144 228 148

18. БЭВ г 150,0 195,0 153,0 85,0 179,0 122,0

19. Крахмал г 6,3 8,6 7,5 4,0 4,4 -

20. Сахар г 24,0 20,0 24,0 12,0 19,0 37,0

21. Лизин г 1,7 2,0 2,3 2,1 2,3 1,6

22. Метионин+цистин г 1,1 1,7 0,9 2,2 0,9 0,8

23. Триптофан г 0,3 0,5 0,3 0,7 0,3 0,2

24. Кальций г 1,1 1,3 2,4 3,2 1,7 1,4

25. Фосфор г 0,4 0,7 0,8 0,6 0,9 1,1

26. Магний г 0,6 0,4 0,6 0,6 0,4 0,2

27. Калий г 3,1 5,4 6,8 5,4 5,3 1,8

28. Сера г 0,8 0,7 0,8 0,4 0,3 0,6

29. Железо мг 35,0 46,0 60,0 26,0 40,0 72,0

30. Медь мг 2,0 0,4 3,6 2,0 1,3 1,4

31. Цинк мг 5,0 4,2 4,8 6,0 3,0 8,1

32. Марганец мг 21,0 21,0 18,4 6,0 8,0 26,6

33. Кобальт мг 0,1 - 0,1 - - 0,1

34. Йод мг - - - - - -

35. Каротин мг 30,0 35,0 40,0 45,0 65,0 25,0

36. Витамин А МЕ - - - - - -

37. Витамин Д МЕ 3,2 4,2 3,9 2,3 3,7 4,0

38. Витамин Е мг 45,0 50,0 50,0 40,0 45,0 38,0

39. Витамин В1 мг - - - - - -

40. Витамин В2 мг - - - - - -

41. Витамин В3 мг - - - - - -

42. Витамин В4 мг - - - - - -

33

43. Витамин В5 мг - - - - - -

44. Витамин В6 мг - - - - 3,77 -

45. Витамин В12 мкг - - - - - -

Продолжение приложения 1


Ед

ин

иц

ы

изм

ерен

ия Трава посевных злаков

кукуруза

рай

грас

рож

ь

ози

мая

суд

анка

тим

оф

еевк

а

цве

тение

мол

очна

я

спел

ость

м

олоч

но

-

воск

овая

спел

ость

1. Кормовые единицы 0,15 0,18 0,21 0,15 0,19 0,20 0,25

2. ЭКЕ, КРС 0,17 0,21 0,23 0,16 0,21 0,22 0,33

3. ЭКЕ, свиней - - - - 0,17 - -

4. ЭКЕ, овец 0,18 0,22 0,25 0,17 0,21 0,22 0,34

5. ОЭ, КРС МДж 1,7 2,1 2,3 1,6 2,1 2,2 3,3

6. ОЭ, свиней МДж - - - - 1,7 - -

7. ОЭ, овец МДж 1,8 2,2 2,5 1,7 2,1 2,2 3,4

8. Сухое вещество г 175,0 212,0 249,0 200,0 200,0 200,0 379,0

9. Сырой протеин г 17,0 20,0 21,0 25,0 31,0 28,0 31,0

10. РП г 12,2 15,2 15,1 19,3 26,4 21,8 22,3

11. НРП г 4,8 4,8 5,9 5,8 4,7 6,2 8,7


КРС г

11,0 13,0 14,0 15,0 21,0 18,0 18,0

13. ПП, свиней - - - - 22,0 - -

14. ПП, овец 11,7 14,3 15,2 15,9 22,1 18,0 18,6

15. Сырой жир г 4,0 5,0 6,0 6,0 8,0 6,0 10,0

16. Сырая клетчатка г 42,0 54,0 55,0 62,0 58,0 55,0 128,0

17. НДК г 83 106 108 122 114 108 252

18. БЭВ г 96,0 120,0 151,0 103,0 86,0 91,0 185,0

19. Крахмал г 4,5 3,3 3,8 4,1 3,8 2,0 5,5

20. Сахар г 25,0 28,0 40,0 21,0 14,0 18,0 25,0

21. Лизин г 0,7 0,8 0,9 0,9 1,0 1,5 1,8

22. Метионин+цистин г 0,4 0,5 0,5 0,5 1,1 0,9 0,9

23. Триптофан г 0,2 0,2 0,2 0,1 0,3 0,3 0,3

24. Кальций г 0,7 1,1 1,2 1,2 0,6 1,5 1,3

25. Фосфор г 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 0,5 0,7

26. Магний г 0,3 0,4 0,5 0,2 1,2 1,0 0,6

27. Калий г 3,6 3,8 3,5 6,2 2,4 4,2 5,7

28. Сера г 0,2 0,6 0,6 0,3 0,8 0,8 0,6

29. Железо мг 50,0 25,0 86,0 66,0 70,0 42,0 88,0

30. Медь мг 0,9 0,4 0,5 0,5 0,1 1,6 1,2

31. Цинк мг 2,2 2,1 3,5 2,9 6,9 4,2 4,1

32. Марганец мг 11,7 14,9 11,3 5,7 5,8 5,9 27,0

33. Кобальт мг - 0,1 0,1 - - 0,1 0,3

34. Йод мг - - - - - - -

35. Каротин мг 48,0 54,0 56,0 31,0 37,0 43,0 35,0

36. Витамин А МЕ - - - - - - -

37. Витамин Д МЕ 1,5 2,0 2,2 2,3 2,2 4,3 3,8

34

38. Витамин Е мг 40,0 45,0 45,0 49,0 38,0 55,0 30,0

39. Витамин В1 мг - - - - - - -

40. Витамин В2 мг - - - - - - -

41. Витамин В3 мг - - - - - - -

42. Витамин В4 мг - - - - - - -

43. Витамин В5 мг - - - - - - -

44. Витамин В6 мг 1,55 2,1 2,3 2,1 1,9 2,1 3,8

45. Витамин В12 мкг - - - - - - -


Показатели Е

ди

ни

цы

изм

ерен

ия Трава посевных бобовых

ви

ка

горох

клев

ер

лю

цер

на

эсп

арц

ет

1. Кормовые единицы 0,17 0,17 0,20 0,22 0,22

2. ЭКЕ, КРС 0,19 0,22 0,19 0,175 0,211

3. ЭКЕ, свиней 0,19 0,21 0,18 0,20 0,22

4. ЭКЕ, овец 0,22 0,21 0,24 0,20 0,22

5. ОЭ, КРС МДж 1,9 2,2 1,9 1,75 2,11

6. ОЭ, свиней МДж 1,9 2,1 1,8 1,99 2,21

7. ОЭ, овец МДж 2,2 2,1 2,4 1,98 2,17

8. Сухое вещество г 220,0 200,0 235,0 250,0 250,0

9. Сырой протеин г 49,0 41,0 39,0 50,0 44,0

10. РП г 43,1 35,7 33,9 43,5 38,28

11. НРП г 5,9 5,3 5,1 6,5 5,72


КРС г

33,0 28,0 27,0 38,0 31,0

13. ПП, свиней г 33,0 28,0 27,0 38,0 32,0

14. ПП, овец г 40,3 26,7 34,1 44,7 32,5

15. Сырой жир г 7,0 6,0 8,0 7,0 9,0

16. Сырая клетчатка г 59,0 33,0 61,0 68,0 61,0

17. НДК г 108 61 112 125 112,0

18. БЭВ г 85,0 101,0 108,0 100,0 118,0

19. Крахмал г 37,0 55,0 4,0 3,0 1,5

20. Сахар г 15,0 25,0 12,0 14,0 23,0

21. Лизин г 2,2 2,1 1,5 1,9 2,1

22. Метионин+цистин г 1,5 1,4 0,7 1,1 1,1

23. Триптофан г 0,4 0,4 0,2 0,4 0,4

24. Кальций г 2,4 3,0 3,7 4,5 2,7

25. Фосфор г 0,8 0,8 0,6 0,7 0,7

26. Магний г 0,6 0,6 0,6 0,6 0,4

27. Калий г 3,7 4,0 2,1 5,3 2,8

28. Сера г 0,8 1,6 0,5 1,0 0,8

29. Железо мг 55,0 76,0 99,0 34,0 90,0

30. Медь мг 1,4 1,6 2,0 2,6 0,4

31. Цинк мг 8,8 8,9 11,9 6,1 4,5

32. Марганец мг 2,4 22,8 16,4 8,3 12,8

33. Кобальт мг - 0,1 0,1 0,1 0,1

35

34. Йод мг - - - - 0,1

35. Каротин мг 47,0 38,0 40,0 44,0 50,0

36. Витамин А МЕ - - - - -

37. Витамин Д МЕ 2,2 2,0 2,3 2,5 2,5

38. Витамин Е мг 16,0 39,0 40,0 50,0 55,0

39. Витамин В1 мг 1,7 0,3 1,5 1,3 2,4

40. Витамин В2 мг 3,5 0,9 4,4 4,0 3,6

41. Витамин В3 мг 5,0 5,3 4,2 7,1 7,8

42. Витамин В4 мг 115,0 253,0 80,0 80,0 95,8

43. Витамин В5 мг 6,8 4,0 14,0 5,0 6,5

44. Витамин В6 мг 2,2 2,0 8,3 1,3 2,5

45. Витамин В12 мкг - - - - -



Ед

ин

иц

ы

изм

ерен

ия Трава смешанных культур

вико

-

овся

ная

смес

ь

вико

-

ячм

енна

я

смес

ь

горо

хо-

овся

ная

смес

ь

злак

ово-

бобо

вая

смес

ь

кл

евер

о-

злак

овая

смес

ь

клев

еро-

тим

офее

чная

смес

ь

1. Кормовые единицы 0,18 0,11 0,16 0,21 0,18 0,16

2. ЭКЕ, КРС 0,16 0,15 0,19 0,22 0,20 0,18

3. ЭКЕ, свиней 0,21 0,15 0,20 0,20 0,20 0,20

4. ЭКЕ, овец 0,16 0,15 0,19 0,22 0,20 0,18

5. ОЭ, КРС МДж 1,6 1,5 1,9 2,2 2,0 1,8

6. ОЭ, свиней МДж 2,1 1,5 2,0 2,0 2,0 2,0

7. ОЭ, овец МДж 1,6 1,5 1,9 2,2 2,0 1,8

8. Сухое вещество г 200,0 146,0 200,0 217,0 219,0 200,0

9. Сырой протеин г 34,0 32,0 35,0 35,0 39,0 30,0

10. РП г 28,6 26,9 29,4 26,4 32,8 25,2

11. НРП г 5,4 5,1 5,6 5,6 6,2 4,8


КРС г

24,0 24,0 25,0 23,0 25,0 18,0

13. ПП, свиней г 24,0 24,0 25,0 23,0 25,0 18,0

14. ПП, овец г 21,3 22,5 23,8 21,1 22,7 16,2

15. Сырой жир г 7,0 5,0 7,0 10,0 9,0 7,0

16. Сырая клетчатка г 58,0 37,0 52,0 54,0 52,0 59,0

17. НДК г 106 68 95 99 95 108

18. БЭВ г 82,0 57,0 88,0 102,0 100,0 98,0

19. Крахмал г 2,3 - 2,5 - - 2,4

20. Сахар г 23,0 23,0 32,0 28,0 20,0 27,0

21. Лизин г 2,0 1,7 1,1 1,9 1,4 1,3

22. Метионин+цистин г 1,3 0,9 1,1 0,9 0,9 1,0

23. Триптофан г 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3

24. Кальций г 2,0 3,6 1,8 2,5 1,8 1,8

25. Фосфор г 1,1 0,6 1,0 0,4 0,5 0,6

26. Магний г 0,7 0,8 0,4 0,4 0,4 0,3

27. Калий г 4,3 5,5 3,2 4,0 3,4 3,1

28. Сера г 0,7 0,7 0,5 0,5 2,0 0,3

36

29. Железо мг 47,0 35,0 168,0 70,0 26,0 42,0

30. Медь мг 1,0 1,3 0,9 5,4 1,2 1,4

31. Цинк мг 3,2 10,4 3,2 15,0 8,2 6,8

32. Марганец мг 20,7 7,0 18,5 37,0 20,0 32,9

33. Кобальт мг 0,2 0,8 0,2 0,4 0,2 0,2

34. Йод мг - - 0,1 - - 0,1

35. Каротин мг 40,0 40,0 45,0 48,0 35,0 37,0

36. Витамин А МЕ - - - - - -

37. Витамин Д МЕ 2,6 5,0 4,6 5,0 5,0

И.В. Яворская МЕТОДИЧЕСКИЕ...

Documents