ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ · 2019-12-10 ·...

Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы

«Московский государственный институт физической культуры, спорта и туризмаимени Ю.А. Сенкевича»

УТВЕРЖДАЮ Проректор щ учебнометодической работе

Т.В. Анисимова.... 7^? 20_^г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

наименование дисциплины:Оптимизация бизнес-процессов в туризме и гостеприимстве

индекс по учебному плану: Б1.Б.04направление подготовки: 43.04.03 Гостиничное делопрофиль: Инновационные технологии в гостиничном и ресторанном бизнесе факультет: Туризм и гостеприимствокафедра: Гуманитарных и социально-экономических дисциплин

Общая трудоемкость(в академических часах / ЗЕ) 216 часов / 6 ЗЕв том числе очная заочнаяпо формам обучения:

аудиторных 70 24из них:лекций 28 8занятия семинарского типа 42 16(семинары, практическиезанятия, практикумы,лабораторные работы,коллоквиумы и иныеаналогичные занятия)

самостоятельных 110 183

контроль 36 9Форма промежуточнойаттестации

экзамен 3 семестр 2 курс

Рабочая программа составлена на основании ФГОС ВО и учебного плана ГАОУ ВО МГИФКСиТ имени Ю.А. Сенкевича на кафедре _ Гуманитарных и социально-экономических дисциплин факультета Туризма и гостеприимства

Составитель рабочей учебной программы доктор.экон.наук,проф. О.И. Литвинова

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры протокол от » /УО 20 &т. №

Заведующий кафедрой канд.экон.наук, доц. С.К.Тарчоков

СОГЛАСОВАНО

Заведующий кафедрой

Начальник учебно-методического отдела

Пасько О.В.

Вознесенская В.В.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

1.1. Область применения рабочей программы учебной дисциплиныРабочая программа учебной дисциплины «Оптимизация бизнес-процессов в туризме и

гостеприимстве» является элементом основной профессиональной образовательной программы, реализуемой в ГАОУ ВО МГИФКСиТ имени Ю.А. Сенкевича в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 43.04.03 Гостиничное дело. Рабочая программа может быть использована в дополнительном профессиональном образовании при повышении квалификации и профессиональной переподготовке работников туристской индустрии.

1.2. Место дисциплины в структуре ОПОПВ структуре основной образовательной программы учебная дисциплина относится к

дисциплинам базовой части блока Б1. Изучение данной дисциплины базируется на знании дисциплин «Правовое обеспечение в туризме и гостеприимстве», «Инновационные подходы к организационно-управленческой деятельности», «Инновационное планирование и проектирования в сфере гостеприимства». Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при прохождении преддипломной практики и государственной итоговой аттестации.

1.3. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплинеВ результате освоения дисциплины обучающийся должен освоить элементы компетенций:

компетенции Результаты обучения по дисциплинеОК-1Способность к абстрактному мышлению, анализу, синтезуок-зГотовность к саморазвитию, самореализации, использованию творческого потенциала ОПК-2готовность руководить коллективом в сфере своей профессиональной деятельности, толерантно воспринимая социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия

Знать:- основы управления коллективом в сфере своей профессиональной деятельности, методов и подходов кросс- культурного взаимодействия;- бизнес-процессов, методов, принципов и подходов организации систем контроля деятельности гостиниц и других средств размещения, обслуживания потребителей, в том числе на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне).Уметь:- использовать основы управления коллективом, кросс- культурных методов и подходов при построении бизнес- процессов гостиничных предприятий;- практически использовать полученные знания и умения в практической деятельности гостиниц;- использовать методы, принципы и подходы построения соответствующих бизнес-процессов, формировать системы контроля деятельности гостиниц и других средств размещения, обслуживания потребителей, в том числе на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне);- практически использовать полученные знания и умения в практической деятельности и других средств размещения.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Объем часов по очной

форме

Объем часов по заочной

формеМаксимальная учебная нагрузка (всего) 216 216Обязательные аудиторные учебные занятия (всего) 70 24в том числе:

лекционные занятия 28 8занятия семинарского типа 42 16контрольные работы

Внеаудиторная (самостоятельная) учебная работа (всего) 110 183в том числе:- работа с литературой 86 119- подготовка к практическому занятию 24 64Промежуточная аттестация в форме экзамен 36 9

2.2. Содержание дисциплины, структурированное по темам

Очная форма обучения:Наименование разделов и тем

Кодформируемойкомпетенции

Содержание учебного материала Объем аудиторных часов и вид занятия

Объем и вид СРС**

РАЗДЕЛ 1. Характеристика бизнес-процессов, функционирующих на различных уровняхТема 1.1. Характеристика основных видов бизнес- процессов

ОК-1ОК-3ОГЖ-2

Программные продукты управления предприятием. Система терминов процессного подхода. Процессы подразделений (внутрифункциональные процессы). Сквозные (межфункциональные) процессы. Декомпозиция процессов. Процессная и функциональная системы управления. Сеть процессов организации. Особенности выделения процессов в организации и объединения их в одну сеть. Правила выделения процессов в организации. Классификация процессов. Размер и число процессов. Техника пошагового выделения процессов. Применение правил выделения процессов. Пошаговое выделение процессов организации. Характеристика основных видов бизнес-процессов (управляющих, операционных, поддерживающих)

2 Л 8 Лит 2 Пс

4 П

Тема 1.2.Особенностибизнес-процессов на различных

ОК-1ОК-3ОПК-2

Определение системы стандартизации бизнес-процессов. Структура процессов системы. Уровни развития системы стандартизации бизнес-процессов. Особенности бизнес-процессов на


уровнях различных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне)

4 П

Тема 1.3.Факторыэффективностибизнес-процессов


Разработка и внедрение системы стратегического управления и системы управления бизнес-процессами. Система стратегических целей и показателей, привязка к бизнес-процессам. Разработка и внедрение систем стратегического и процессного управления. Факторы, влияющие на эффективность бизнес- процессов: Мотивация. Руководство. Сотрудники. Коммуникации. Бюджет. Технологическая поддержка. Консультации. Факторы влияния: организационные, финансовые, административные, информационные.


6П

Тема 1.4. Параметры оценки бизнес- процессов на различных уровнях


Показатели эффективности бизнес- процессов: процессность, контролируемость, ресурсоемкость. регулируемость. Сбалансированная система показателей и ключевые показатели эффективности. Концепция «Управление эффективностью деятельности». Сбалансированная система показателей. Ключевые показатели эффективности. Параметры оценки бизнес-процессов на различных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне)

4 Л 12 Лит 2 Пс 4 А

6П

РАЗДЕЛ 2. Практика управления бизнес-процессами различных уровней»Тема 2.1. Путиоптимизациибизнес-процессовпредприятиятуриндустрии


Классификация инструментов совершенствования. Основное назначение инструментов. Масштаб перемен. Потребности во времени и ресурсах. Источник импульсов к совершенствованию. Организационные методы Принципы и методы анализа и оптимизации бизнес-процессов. Оценка бизнес-процессов. Методы анализа бизнес-процессов. Основные подходы к оптимизации бизнес-процессов. Анализ рисков бизнес-процессов.


4 П

Тема 2.2. Путиоптимизациибизнес-процессов наразличныхуровнях


Методики регламентации бизнес- процессов. Методики моделирования бизнес-процессов и рекомендации по их применению. Описание нотации АШЗ еЕРС. Описание нотации ГОЕРО, ГОЕРЗ. Сравнительный анализ нотаций АШЗ и ШЕР. Функциональные возможности программных продуктов АК13пВР\Ут. Рекомендации по применению методик и программных продуктов в зависимости от типовых задач. «Плоские» и «объемные» модели процессов. «Объемные» модели в нотации АК18 еЕРС. «Объемные» модели в нотации ГОЕРО. Модель бизнес-процесса в АК.18


6 П

еЕРС, удовлетворяющая требованиям процессного подхода к управлению.Пути оптимизации бизнес-процессов на различных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне)

Тема 2.3.Разработкапланов ипрограммразвитиятуристского игостиничногопредприятия,отраслитуриндустрии,региона


Понятие о теоретико-методологических основах процесса управления программами предприятия туриндустрии, региона, отрасли. Понятия, методы, формы и технологий управления программами развития региона. Разработка концепции социально-экономического развития региона. Виды федеральных и региональных программ. Механизм совершенствования программ и координации программных мероприятий. Ресурсное обеспечение и оценка эффективности осуществления программ. Целевые комплексные программы развития предприятия туриндустрии. Порядок разработки, реализации и оценки эффективности государственных программ Российской Федерации. Порядок разработки, реализации и оценки эффективности государственных программ субъекта Российской Федерации.


6П

Тема 2.4. Техникоэкономическое обоснование проектирования бизнес-процессов и оценка рисков


Цели и задачи подготовки ТЭО. Процесс подготовки технико-экономического обоснования. Участники процесса подготовки ТЭО. Формат подготовки ТЭО. Структура техникоэкономического обоснования. Сроки подготовки ТЭО. Методы идентификации и оценки рисков, перечень идентифицированных рисков (коммерческих, техникотехнологических, экологических, институциональных, финансовых, социальных и иных), возможных к наступлению в инвестиционном и постинвестиционном периодах проекта. Меры по снижению рисков.

4 Л 10 Лит 2 Пс 4 А

6П

Заочная форма обучения:

Наименование разделов и тем

Кодформируемойкомпетенции

Содержание учебного материала Объем аудиторных часов и вид занятия

Объем и вид СРС**

РАЗДЕЛ 1. Характеристика бизнес-процессов, функционирующих на различных уровняхТема 1.1. Характеристика основных видов бизнес- процессов


Программные продукты управления предприятием. Система терминов процессного подхода. Процессы подразделений (внутрифункциональные процессы). Сквозные (межфункциональные) процессы. Декомпозиция процессов. Процессная и функциональная системы управления. Сеть процессов организации. Особенности выделения процессов в организации и объединения их в одну сеть. Правила выделения процессов в организации. Классификация процессов. Размер и число процессов. Техника пошагового выделения процессов. Применение правил выделения процессов.Пошаговое выделение процессов организации. Характеристика основных видов бизнес-процессов (управляющих, операционных, поддерживающих)


2 П

Тема 1.2.Особенностибизнес-процессов наразличныхуровнях


Определение системы стандартизации бизнес-процессов. Структура процессов системы. Уровни развития системы стандартизации бизнес-процессов. Особенности бизнес-процессов на различных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне)


2 П

Тема 1.3.Факторыэффективностибизнес-процессов


Разработка и внедрение системы стратегического управления и системы управления бизнес-процессами. Система стратегических целей и показателей, привязка к бизнес-процессам. Разработка и внедрение систем стратегического и процессного управления. Факторы, влияющие на эффективность бизнес- процессов: Мотивация. Руководство. Сотрудники. Коммуникации. Бюджет. Технологическая поддержка. Консультации. Факторы влияния: организационные, финансовые, административные, информационные.


2 П

Тема 1.4. Параметры оценки бизнес- процессов на различных


Показатели эффективности бизнес- процессов: процессность, контролируемость, ресурсоемкость. регулируемость. Сбалансированная система показателей и ключевые

1Л 12 Лит 10 Пс 4 А

уровнях показатели эффективности. Концепция «Управление эффективностью деятельности». Сбалансированная система показателей. Ключевые показатели эффективности. Параметры оценки бизнес-процессов на различных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне)

2 П

РАЗДЕЛ 2. Практика управления бизнес-процессами различных уровней»Тема 2.1. Путиоптимизациибизнес-процессовпредприятиятуриндустрии


Классификация инструментов совершенствования. Основное назначение инструментов. Масштаб перемен. Потребности во времени и ресурсах. Источник импульсов к совершенствованию. Организационные методы Принципы и методы анализа и оптимизации бизнес-процессов. Оценка бизнес-процессов. Методы анализа бизнес-процессов. Основные подходы к оптимизации бизнес-процессов. Анализ рисков бизнес-процессов.


2 П

Тема 2.2. Путиоптимизациибизнес-процессов наразличныхуровнях


Методики регламентации бизнес- процессов. Методики моделирования бизнес-процессов и рекомендации по их применению. Описание нотации АШЗ еЕРС. Описание нотации ШЕЮ, ШЕРЗ. Сравнительный анализ нотаций АШ8 и ШЕР. Функциональные возможности программных продуктов АК18пВРАУт. Рекомендации по применению методик и программных продуктов в зависимости от типовых задач. «Плоские» и «объемные» модели процессов. «Объемные» модели в нотации АК18 еЕРС. «Объемные» модели в нотации ГОЕРО. Модель бизнес-процесса в АШЗ еЕРС, удовлетворяющая требованиям процессного подхода к управлению.Пути оптимизации бизнес-процессов на различных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне)


2 П

Тема 2.3.Разработкапланов ипрограммразвитиятуристского игостиничногопредприятия,отраслитуриндустрии,региона


Понятие о теоретико-методологических основах процесса управления программами предприятия туриндустрии, региона, отрасли. Понятия, методы, формы и технологий управления программами развития региона. Разработка концепции социально-экономического развития региона. Виды федеральных и региональных программ. Механизм совершенствования программ и координации программных мероприятий. Ресурсное обеспечение и оценка эффективности осуществления программ. Целевые комплексные программы развития предприятия


2 П

туриндустрии. Порядок разработки, реализации и оценки эффективности государственных программ Российской Федерации. Порядок разработки, реализации и оценки эффективности государственных программ субъекта Российской Федерации.

Тема 2.4. Техникоэкономическое обоснование проектирования бизнес-процессов и оценка рисков


Цели и задачи подготовки ТЭО. Процесс подготовки технико-экономического обоснования. Участники процесса подготовки ТЭО. Формат подготовки ТЭО. Структура техникоэкономического обоснования. Сроки подготовки ТЭО. Методы идентификации и оценки рисков, перечень идентифицированных рисков (коммерческих, техникотехнологических, экологических, институциональных, финансовых, социальных и иных), возможных к наступлению в инвестиционном и постинвестиционном периодах проекта. Меры по снижению рисков.

1 Л 20 Лит 10 Пс 4 А

2 П

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

3.1. Описание материально-технической базыРеализация программы предполагает наличие учебных кабинетов: лекционная

аудитория, оборудованная видеопроекционной аппаратурой, экраном, компьютером.Кабинет для практических занятий (компьютерный класс), имеющий

видеопроекционную аппаратуру с возможностью подключения к ПК, экран, персональные компьютеры с возможностью подключения к информационно-телекоммуникационной сети 1п1:ете{.

3.2. Перечень информационных технологий:- ЭБС МГИФКСиТ;- Электронно-библиотечную систему - Руконт;- Электронно-библиотечную систему Юрайт- Видеотеку МГИФКСиТ

Правовая информационная система «Консультант-плюс» [Электронный ресурс]. ~ Режим доступа: Ьйр://\тлу.соп5и11ап1ги/ (в соответствии с графиком работы коммерческой версии для незарегистрированных пользователей).

Правовая информационная система «Гарант» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: Ьйр:// тулу.§агап1.гиЛ

Программное обеспечение:Для успешного освоения дисциплины, студент использует такие программные

средства как Ехсе1; А^оп! Для представления результатов - Ро\уег Рот*.

3.3. Перечень учебной литературы

Основная учебная литература:1 .Бизнес-процессы: Регламентация и управление: Учебник / В.Г. Елиферов, В.В.

Репин; Институт экономики и финансов “Синергия". - М.: ИНФРА-М, 2018. - 319 с. - (Учебники

для программы МВА). 18ВЫ 978-5-16-001825-6. ЭБС 2лашшп.сот. Режим доступа: ЬЩ?://2папнш1.сот/саЫое.р11Р?Ьоокт:Го-82700

2. Громов, А. И. Управление бизнес-процессами: современные методы: монография / А. И. Громов, А. Фляйшман, В. Шмидт ; под ред. А. И. Громова. — М.: Издательство Юрайт, 2018. — 367 с.

З.Отварухина Н.С., Веснин В. Р. Современный стратегический анализ. Учебник и практикум. Издательство: Юрайт. Москва, 2018 г., 427 с., 18 ВИ: 978-5-534-03642-8

Дополнительная литература:

1 .Каменских Н. А. Региональное управление и территориальное планирование: стратегическое партнёрство в системе регионального развития. Учебное пособие. Издательство: ИНФРА-М. Москва, 2019 г., 126 с, 18В№ 978-5-16-012400-1

2.Куприянов, Ю. В. Модели и методы диагностики состояния бизнес-систем : учебное пособие для вузов / Ю. В. Куприянов, Е. А. Кутлунин. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 128 с. — (Серия : Университеты России). — 18ВК 978-5-534- 08500-6.

3. Реинжиниринг бизнес-процесов [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления / [А. О. Блинов и др.]; под ред. А. О. Блинова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 335 с. - 18ВИ 978-5-238-01823-2. ЭБС Тлатит.сот. Режим доступа: Ьйр://гпапшт.сот/са1а1о§.р11р?Ьоок1п&=390894

4. Антикризисное бизнес-регулирование: Монография / В.М.Распопов, Е.В. Арсенова и др.; Под ред. проф. А.Н. Ряховской; Финансовый университет при Правительстве РФ. - М.: Магистр: НИЦ Инфра-М, 2012. - 240 с. 18ВК 978-5-9776-0247-1. ЭБС 2папшт.сот. Режим доступа: Шр://2пашит.соп^са*а1о§.рЬр?Ъоокт&=329063

5. Стратегический контроллинг: Учебное пособие / В.Б. Ивашкевич. - М.: Магистр: НИЦ Инфра-М, 2013. - 216 с.: 60x88 1/16. (обложка) 18ВИ 978-5-9776-0260-0. ЭБС Хпашиш.сош. Режим доступа: Ьйр://2папшт.сот/са1а1о§.р11р?Ъоокт&:=374731

6. Ротер М. Учитесь видеть бизнес-процессы: Построение карт потоков создания ценности. Пер. с англ. Издательство: Альпина Паблишер. Москва, 2015 г. в пер., 135 с., ШШ: 978-5-9614-5266-2

7. Попков С.Ю., Сафонов А.Л., Смирнов В.М. Стратегическое планирование в системе федеральных органов исполнительной власти в Российской Федерации. Монография. Издательство: ИТК Дашков и К. Москва, 2018 г., 172 с, 18ВМ: 978-5-394-03324-7.

8. Моделируем и анализируем бизнес-процессы: навигатор для архитекторов бизнес- процессов: Уч пос.../ В.В.Кондратьев; Под ред. В.В.Кондратьева. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 109 с.- (Управление производством). 18ВИ 978-5-16-009985-9. ЭБС Хпапшш.сош. Режим доступа: Ьйр://2иапшт.сот/са1а1о§.рЬр?Ъоокт:Го=464693

3.4. Перечень ресурсов сети «Интернет»

1. "Университетская библиотека”: Ьир://\у\у\у.ЫЪПос1иЬ.га/2. Научная электронная библиотека е-НЬгагу: 1Шр://\у\у\у.е-НЬгагу.щ/3. Университетская информационная система России (УИС России):

Ьйр://шзги531а.т5и.ги/5. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: Шр://\у1пдо\у.еёи.ги/6. Официальный сайт Российской гостиничной ассоциации Ьйр://гЬа.ги/7. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики §кз.ги8. Официальный сайт Ростуризма РФ Ьир://\у\^.гизз1а1;оиг1зт.ш/9. Электронная библиотечная система Ьйр ://2папшт. сот10. Официальный сайт Мэра Москвы Ьирз://ш\у\у.тоз.ги/.

4. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДОСТУПНОСТИ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ОБУЧАЮЩИМИСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ

Условия организации и содержание обучения и контроля знаний инвалидов и обучающихся с ОВЗ определяются программой дисциплины, адаптированной при необходимости для обучения указанных обучающихся.

Организация обучения, текущей и промежуточной аттестации студентов-инвалидов и студентов с ОВЗ осуществляется с учетом особенностей психофизического развития, индивидуальных возможностей и состояния здоровья таких обучающихся. Исходя из психофизического развития и состояния здоровья студентов-инвалидов и студентов с ОВЗ, организуются занятия совместно с другими обучающимися в общих группах, используя социально-активные и рефлексивные методы обучения создания комфортного психологического климата в студенческой группе или, при соответствующем заявлении такого обучающегося, по индивидуальной программе, которая является модифицированным вариантом основной рабочей программы дисциплины. При этом содержание программы дисциплины не изменяется. Изменяются, как правило, формы обучения и контроля знаний, образовательные технологии и учебно-методические материалы.

Обучение студентов-инвалидов и студентов с ОВЗ также может осуществляться индивидуально и/или с применением элементов электронного обучения. Электронное обучение обеспечивает возможность коммуникаций с преподавателем, а также с другими обучаемыми посредством вебинаров (например, с использованием программы Зкуре), что способствует сплочению группы, направляет учебную группу на совместную работу, обсуждение, принятие группового решения. В образовательном процессе для повышения уровня восприятия и переработки учебной информации студентов-инвалидов и студентов с ОВЗ применяются мультимедийные и специализированные технические средства приема-передачи учебной информации в доступных формах для обучающихся с различными нарушениями, обеспечивается выпуск альтернативных форматов печатных материалов (крупный шрифт), электронных образовательных ресурсов в формах, адаптированных к ограничениям здоровья обучающихся, наличие необходимого материально-технического оснащения. Подбор и разработка учебных материалов производится преподавателем с учетом того, чтобы обучающиеся с нарушениями слуха получали информацию визуально, с нарушениями зрения - аудиально (например, с использованием программ-синтезаторов речи).

Для осуществления процедур текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ фонд оценочных средств по дисциплине, позволяющий оценить достижение ими результатов обучения и уровень сформированности компетенций, предусмотренных учебным планом и рабочей программой дисциплины, адаптируется для обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья с учетом индивидуальных психофизиологических особенностей (устно, письменно на бумаге, письменно на компьютере, в форме тестирования и т.п.). При необходимости обучающимся предоставляется дополнительное время для подготовки ответа при прохождении всех видов аттестации.

Особые условия предоставляются обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья на основании заявления, содержащего сведения о необходимости создания соответствующих специальных условий.

5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ

(Приложение к данной рабочей программе)

5.1. Примерный перечень вопросов для промежуточного контроля

1. Сущность и понятие бизнес-процесса организации. Сущность и понятие отраслевых бизнес-процессов. Основные отличия.

2. Сущность и понятие региональных (муниципальных, федеральных) бизнес-процессов. Основные отличия.

3. Характеристика основных элементов бизнес-процесса.4. Основные этапы проектирования бизнес-процесса5. Процессный и функциональный подход к проектированию бизнес-процессов6. Последовательность моделирования бизнес-процессов7. Управляющие бизнес-процессы8. Поддерживающие бизнес-процессы9. Основные отличия поддерживающих бизнес-процессов предприятия, отрасли,

экономики10. Функциональные бизнес-процессы предприятия11. Особенности бизнес-процессов регионального (муниципального) уровня12. Особенности бизнес-процессов, протекающих в экономике13. Этап описания бизнес-процесса: составные части и последовательность действий14. Документирование бизнес-процесса: роль в проектировании бизнес-процессов15. Пути оптимизации бизнес-процессов16. Систем показателей оценки бизнес-процессов предприятия17. Система показателей оценки бизнес-процессов отрасли18. Система показателей оценки бизнес-процессов экономики19. Планирование и программирование бизнес-процессов на различных уровнях

(предприятие, отрасль, экономика)20. Технико-экономическое обоснование проектирования бизнес-процесса21. Экономические процессы организации.22. Понятие и роль стратегического управления в формировании процессного подхода к

управлению.23. Социальные бизнес-процессы организации.24. Человеческий фактор в формировании бизнес-процессов организации.25. Понятие и виды рисков в формировании процессов организации.26. Процессный подход и сеть процессов организации.27. Требования, определяющие бизнес-процесс организации.28. Основные процессы предприятий, описание, характеристика.29. Вспомогательные процессы предприятия, описание, характеристика.30. Понятие и сущность организации производства.31. Законы и закономерности производственных систем.32 Основные принципы организации производства, их классификация, характеристика.33. Характеристика современных производственных структур, предприятий.34. Характеристика производственного процесса.35. Производственная структура, понятие, краткая характеристика.36. Процесс обеспечения качества услуг.37. Основные элементы системы качества, понятие, краткая характеристика.38. Основные принципы менеджмента качества.39. Бизнес-процесс - сбыт продукции (услуг), характеристика, основные положения.40. Принципы процесса маркетинга на предприятии.41. Маркетинговые процессы организации, характеристика, основные положения.42. Процесс распределения и продвижения товара.

43. Управление бизнес-процессами.44. Процесс управление предприятием.45. Концепция бизнес-моделирования.46. Содержание критериев качества бизнес-моделирования.47. Разработка бизнес-моделей и механизмы творчества.48. Существующие методики описания бизнес-процессов.49. Значимость бизнес-моделирования для современных предприятий.50. Менеджер-конструктор, кто он, его место в организации?

5.2. Критерии оцениванияОтвет студента на экзамене оценивается на:«отлично» - если ответы на вопросы билета полные, изложены в логической

последовательности, студент владеет профессиональной терминологией, ориентируется в нормативных документах, решение практических заданий к билету верное, выполнено без ошибок и последовательно;

«хорошо» - допущена одна негрубая ошибка или не более двух недочетов;«удовлетворительно» - в ответах на вопросы билета имеется одна грубая ошибка и не

более одной негрубой ошибки или грубые ошибки отсутствуют, но допущено две или более негрубых ошибок;

«неудовлетворительно» выставляется в случае, когда количество неправильных ответов превышает количество допустимых для положительной оценки.

6. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

6.1. Методические рекомендации по изучению дисциплиныСтудентам необходимо ознакомиться:- с содержанием рабочей программы дисциплины (далее - РПД), с целями и задачами

дисциплины, ее связями с другими дисциплинами образовательной программы, методическими разработками по данной дисциплине, имеющимися на образовательном портале и сайте кафедры, с графиком консультаций преподавателей данной кафедры.

Советы по планированию и организации времени, необходимого на изучение дисциплины. Рекомендуемое распределение времени на изучение дисциплины указано в разделе «Структура и содержание дисциплины». В целях более плодотворной работы в семестре студенты также могут ознакомиться с календарно-тематическим планом дисциплины, составленным преподавателем - как для лекционных, так и для практических занятий.

«Сценарий» изучения дисциплины. «Сценарий» изучения дисциплины студентом подразумевает выполнение им следующих действий:

1. Ознакомление с целями и задачами дисциплины.2. Ознакомление с требованиями к знаниям и навыкам студента.3. Первичное ознакомление с разделами и темами дисциплины.4. Ознакомление с распределением времени на изучение дисциплины.5. Ознакомление со списками рекомендуемой основной и дополнительной литературы

по дисциплине.6. Углублённое ознакомление с разделами и темами дисциплины.7. Предварительный охват на основе рекомендуемой литературы круга вопросов,

актуальных для конкретного занятия.

8. Самостоятельная проработка основного круга вопросов как каждого последующего, так и каждого предыдущего занятия в свободное время между занятиями по дисциплине.

9. Присутствие и творческое участие на лекционных и семинарских / практических занятиях.

10. Выполнение требований планового текущего и итогового контроля.11. Уточнение возникающих вопросов на консультации по дисциплине.12. Непосредственная подготовка к экзамену по дисциплине на основе выданных

преподавателем вопросов к экзамену.

6.2. Рекомендации по подготовке к лекционным занятиям (теоретический курс)Студентам необходимо:- перед каждой лекцией просматривать рабочую программу дисциплины, что позволит

сэкономить время на записывание темы лекции, ее основных вопросов, рекомендуемой литературы;

- перед очередной лекцией необходимо просмотреть по конспекту материал предыдущей лекции. При затруднениях в восприятии материала следует обратиться к основным литературным источникам, если разобраться в материале опять не удалось, то обратиться к лектору (по графику его консультаций) или к преподавателю на практических занятиях.

6.3. Рекомендации по подготовке к практическим (семинарским) занятиямСтудентам следует:- приносить с собой рекомендованную преподавателем литературу к конкретному

занятию;- до очередного практического занятия по рекомендованным литературным источникам

проработать теоретический материал, соответствующей темы занятия;- при подготовке к практическим занятиям следует обязательно использовать не только

лекции, учебную литературу, но и нормативно-правовые акты и материалы правоприменительной практики;

- теоретический материал следует соотносить с правовыми нормами, так как в них могут быть внесены изменения, дополнения, которые не всегда отражены в учебной литературе;

- в начале занятий задать преподавателю вопросы по материалу, вызвавшему затруднения в его понимании и освоении при решении задач, заданных для самостоятельного решения;

- в ходе семинара давать конкретные, четкие ответы по существу вопросов;- на занятии доводить каждую задачу до окончательного решения, демонстрировать

понимание проведенных расчетов (анализов, ситуаций), в случае затруднений обращаться к преподавателю.

6.4. Методические рекомендации по выполнению различных форм самостоятельныхдомашних заданий

Самостоятельная работа студентов включает в себя выполнение различного рода заданий, которые ориентированы на более глубокое усвоение материала изучаемой дисциплины. По каждой теме учебной дисциплины студентам предлагается перечень заданий для самостоятельной работы.

К выполнению заданий для самостоятельной работы предъявляются следующие требования: задания должны исполняться самостоятельно и представляться в установленный срок, а также соответствовать установленным требованиям по оформлению.

Студентам следует:руководствоваться графиком самостоятельной работы, определенным РПД; выполнять все плановые задания, выдаваемые преподавателем для самостоятельного

выполнения, и разбирать на семинарах и консультациях неясные вопросы;при подготовке к промежуточной аттестации параллельно прорабатывать

соответствующие теоретические и практические разделы дисциплины, фиксируя неясные моменты для их обсуждения на плановой консультации.

Дополнения и изменения к рабочей программе дисциплины *

На 20_/20__ учебный год в рабочую программу дисциплины внесены следующиеизменения:

Рабочая программа дисциплины рассмотрена и одобренана заседании кафедры протокол №_____ от_____________________20___ г.

Заведующий кафедрой_____________________ ___________________(подпись) (Ф.И.О.)

Внесенные изменения утверждаю:

Начальник учебно-методического отдела___________ _________________(подпись) (Ф.И.О.)

«____ »______________________ 20 г.

* Сведения о корректировке рабочей программы даются ежегодно. Если в программу не вносились изменения, то делается запись «изменения не вносились» и подписывается зав. кафедрой без указания даты и № протокола.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ · 2019-12-10 ·...

Documents