اثر مکمل ویتامین e بر پاسخهای پراکسیداسیون لیپیدی و...

دفاع پراکسيذاسيى ليپيذیای بر پاسخ Eاثر هکول يتاهيي

ساز درهاذ ازیهتعاقب يك فعاليت اکسيذاتي آتي

*3زاد ، حسي قي2، حسيي اکبرزاد1سيرس چبي

زاكگب تطاى ،ػ یأت ػلوی تطثیت ثسی ػلم ضظقی .1

زاكگب یعز ،ػ یأت ػلوی گط تطثیت ثسی .2

زاكگب اضزوبى ،ػ یأت ػلوی گط تطثیت ثسی .3

05/06/92تبضید پصیطـ: 28/03/92تبضید زضیبفت:

09133587199 تطثیت ثسی، زاكگب اضزوبى، تلفي: گطآزضؼ پؿتی: یؿس هؿئل: *

[email protected]: پؿت الىتطیىی

چکيذػال زضیبفت تاس هرت پطاوؿیساؾیى لییسی حبنل اظ اؾتطؼ اوؿبیكی قز، ثفؼبلیت ضظقی هی هقذه:

تاس زض وبف ایي آؾیت مف زاقت ثبقس. ایي تحمیك اوؿیساتی هیتمیت ؾیؿتن زفبع آتیاوؿیساتی ثب تطویجبت آتی

اوؿیساتی هتؼبلت فؼبلیت بی پطاوؿیساؾیى لیپیسی زفبع آتیضا ثط پبؾد Eؾبظی یتبهیي احط هىول اؾت و زض پی آى

ؾبظ، ثطضؾی وبیس.اظی زضهبس

بی، ؾپؽ هـلطاض گطفتس Eاظی، اظی یتبهیي E گط وتطل، وتطل یتبهیي 4هـ زض 28 رش بررسي:

زی زضیبفت وطزس. زضیبفتی ی یه هب زض هىول یث اظای ط ویلگطم اظ غصا Eیتبهیي IU250 هىول، همساض گط

% 70% ثب قست هؼبزل 5هتط ثط زلیم قیت 20ؾبظ اظی ثب ؾطػت بی فؼبلیت یه رلؿ فؼبلیت زضهبسگط

ظطفیت MDA))حساوخط اوؿیػى ههطفی ضی اض گطزاى ازبم زازس. ؾپؽ ز قبذم هبلسئیس آلسئیس ؾطم

>05/0Pزاضی تؼمیجی قف زض ؾح هؼی ANOVAبی آظهى گیطی قسس. اظاساظ، (TAC)اوؿیساتی ول ؾطم آتی

اؾتفبز قس.ب رت تحلیل زاز

Eچ یتبهیي (. اگط>05/0P) زاضی افعایف یبفتؾبظ ث ض هؼیهبسؾطم پؽ اظ ازبم فؼبلیت زض MDA :ايافت

پؽ اظ ؾطم TAC ثب رز ایي (.=16/0Pؾطم پؽ اظ فؼبلیت ضا وبف زس ) MDA زاضی پبؾدتاؿت ث ض هؼی

(.>01/0Pزاضی ثبالتط ثز)ث ض هؼی زض همبیؿ ثبگط وتطل، Eوس یتبهیي فؼبلیت زض گط ههطف

زاضی ثط تبحیط هؼیاوؿیساتی اوؿیساتی ػلیطغن تمیت ؾیؿتن آتیث نضت هىول آتی E زضیبفت یتبهیي: گيریتيج

قبذم پطاوؿیساؾیى لیپیسی بقی اظ فؼبلیت ضظقی ساضز.

اوؿیساتی، ظطفیت آتی، پطاوؿیساؾیى لیپیسیؾبظ، فؼبلیت اظی زضهبسEیتبهیي ا: کليذ اش

فهلبه ػلوی ترههی ت وبض

32-43 نفحبت /93تبثؿتبى /زمقوبض / قكنزض

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20

http://tkj.ssu.ac.ir/article-1-309-fa.html

...ای پراکسيذاسيى ليپيذی دفاع بر پاسخ Eاثر هکول يتاهيي / 33

هقذهبز ـطیي هـطل( هوتـب توفـ)آلف Eیي ـیتبه

ط قىي هحلل زض چطثی ثسى اؾت. اوؿبیكی ظزیط يس

يویو غكبء ز الی ؾلل چس ایي یتبهیي تمطیجب

ثبفتی زض غكبء زاذلی Eثبقس. اهب ثرف ػوس یتبهیي هی

هیتوسضی لطاض زاضز یؼی ربیی و ظزیط اتمبل

، Eیتبهیي و ؾتا اػتمبز ثط ایي الىتطی زض آزبؾت.

بی بی اوؿیػی فؼبل ضازیىبل هرت هبض تلیس گ

اظ پطاوؿیساؾیى اؾیس چطة قز پطوؿیل لیپیسی هی

گب فؿفلیپیسبی غكبء، آؾیت اوؿبیف اقجبع چس غیط

DNAبی ؾللی بی ون چگبلی، پطتئیي پطتئیي لیپ

هرت Eووجز یتبهیي وس. ترطیت غكبء رلگیطی هی

بی وبتبالظ، گلتبتیى پطاوؿیساظ وبف فؼبلیت آعین

.(1)قز گلتبتیى ضزوتبظ وجسی هی

اوؿیساتی ث یػ بی آتی تغصی زضیبفت هىول

اوؿیساتی ثبیس اظ طیك غصا زض هاضزی و هاز آتی

اوؿیساتی آتیزضیبفت قس، مف هوی زض افعایف تاى

تاى ثب ثطضؾی وس. ایي هيع ضا هی ثسى ایفب هی

ثطذی تحمیمبت احط تحمیمبت هطث، هكرم وطز.

بی یػ هىول بی هرتلف ث یب زضیبفت هىول تغصی

اوؿیساتی ب، تطویجبت آتی اوؿیساتی ضا ثط آعین آتی

اوؿیساتی ول ثطضؾی زضى ثسى ظطفیت آتی

اوؿیساتی ول چى ثیي ظطفیت آتی . انال(2-4)اس وطز

تاى اتظبض زاقت ای رز زاضز لصا هی ضاث ب یتبهیي

م ثب افعایف اي ایي تطویجبت زض ؾطم یب پالؾوب تثبال ضفت

چ اگط. (3)اوؿیساتی پالؾوب ثز اؾت ظطفیت آتی

هكبس قس ػلیطغن افعایف آلفب توفطل

اوؿیساتی پالؾوب تغییط اؾیساؾىضثیه، ظطفیت آتی

. (4)هحؿؾی ساقت اؾت

بز ـث ػاى یه ه Eبهیي ـؾبظی یت لـاحط هىو

اوؿیساتی زض تحمیمبت هرتلف هضز تر لطاض آتی

گطفت اؾت. ثیكتط تحمیمبت اػتمبز زاضس و ههطف

همساض آلفب توفطل ضا زض ؾطم یب Eهىول یتبهیي

. ث ػال (5-9)زس زاضی افعایف هی پالؾوب ث ض هؼی

ث هست یه هب، Eهكرم قس و ههطف یتبهیي

TBARS (thiobarbituric acid reaction) غلظت

زاضی پؽ ضا ث ض هؼی(MDAزس فؼبلیت كبى)ؾطم

.(6)زس گطزاى وبف هی اظ فؼبلیت ثیكی ضی اض

Atalay فت هىول 8زضیبفتس ههطف وىبضاى

ریی گلتبتیى وجسی، ث اظ طیك نطف E یتبهیي

.(10)وس وبف اؾتطؼ اوؿبیف ثبفت ووه هی

Jessup فطز هؿي 59ثب هبلؼ ضی یع وىبضاى

ث وطا توطیي Eفت یتبهیي 16زضیبفتس و ههطف

زاضی اظی، همساض لیپیس یسضپطاوؿیس ضا ث ض هؼی

بیی زضیبفتس هـ وىبضاى Sen. (11)زس وبف هی

توفطل زضیبفت وطزس -فت هىول آلفب 8و ث هست

ؾبظ ازبم زازس، پبؾد فؼبلیت زضهبس یه ل

TBARS تطی پؽ اظ فؼبلیت اظ پطتئیي وطثئیل پبییي

یع هیس وىبضاى Aoiتحمیك .(12)ازسذز كبى ز

بی توفطل زض هـ -آى اؾت و ههطف آلفب

پؽ اظ فؼبلیت ضا TBARSنحطایی، ؾح افعایف یبفت

.(13)سز زاضی وبف هی یث ض هؼ

رز ایي ثطذی هحممیي ث ػسم تبحیط حتی ثب

ث ػاى هخبل، ، اس اقبض وطز E مف هط یتبهیي

McAnulty وىبضاى احط ز هب ههطف هىول یتبهیي

E ( IU 800 ضا زض ضظقىبضاى ؾ )آلفب توفطل زض ضظ

. (8)ی وطزسـبثم ثطضؾـس زض یه هؿـو گب قطوت

توفطل -س آلفبـیع همساض ثیف اظ حـزضیبفتس تزآب

احطی ثط غلظت وؾیتیي پالؾوب ساضز ،هست الی زض

)قبذم اؾتطؼ ایع پطؾتبى - قبذم اف

وس هىول ثیف اظ ز ثطاثط گط ههطف زض ( اوؿبیكی

یبثس. گط زاضوب افعایف هی

Hartmann ثب ذضاسى هىول ث وىبضاى

گطم زض هیلی 1200ضظ ) 14بی تحمیك ث هست آظهزی

زاضی تغییط ث ض هؼی MDAضظ( زضیبفتس و غلظت

30 وىبضاى ثب ثطضؾی هطزای و Kanter .(5)وس وی

5% حساوخط اوؿیػى ههطفی ؾپؽ 60زلیم فؼبلیت ثب

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20


34 /93 / شوار دم/ تابستاىششنفصلاه علوي تخصصي طب کار/ در سيرس چبي وکاراى

گطزاى % حساوخط اوؿیػى ههطفی ضی اض90زلیم ثب

ههطف E Cفت لجل اظ آى یتبهیي 6س ازبم زاز

اوؿیساتی ؾبظی آتی وطز ثزس، زضیبفتس و هىول

تاؿت ثز هبغ اظ افعایف پطاوؿیساؾیى لیپیسی ثؼس اظ

.(7)فؼبلیت قز

Eزس آى اؾت و یتبهیي ب وگی كبى ایي یبفت

بی اؾتطؼ اوؿبیكی تاس احط هتفبتی ثط قبذم هی

ثبالتط اظ حس Eای و اگط یتبهیي ، ث گ زاقت ثبقس

ظا ثبقس ؾجت ثبال تاس اوؿیسات الظم ههطف قز هی

بی اؾتطؼ اوؿبیكی قز. لصا ثب تر ث ضفتي قبذم

بی هتبلى ثب تر ث ایى زض هضز احط یتبهیي یبفت

E سوی ا تحمیمبتی ، اوؿیساتی ول ثط قبذم ظطفیت آتی

احط و ثزایي تحمیك زض پی آى ،ازبم قس اؾت

پبؾد ضا ث هست یه هب ثط Eؾبظی یتبهیي هىول

ظطفیت یؼی پطاوؿیساؾیى لیپیسی اؾتطؼ اوؿبیكی

، زض اظیؾبظ اوؿیساتی هتؼبلت فؼبلیت زضهبس آتی

بی یؿتبض ثطضؾی وبیس. هـ

بررسيرش و تحمیك اظ ع یو تزطثی وبضثطزی اؾت ایي

هـ 28تؼساز . ضی ضت آظهبیكگبی ازبم قس اؾت

گطم(، و ؾي 138 ـ215ؾفیس آظهبیكگبی )زاه ظی

هب ثز اظ هطوع پطضـ تىخیط 4آب گبم تحمیك

جك و حیابت آظهبیكگبی پبؾتض ایطاى تی قسس

بت تی قس ؾبلن ثز، ؾبثم ظط هطوع هصوض، حیا

ثیوبضی لجلی ساقت زضگیط زض تحمیك لجلی جزس.

حیابت پؽ اظ ضز ث آظهبیكگب زاكىس تطثیت

وكی الی ث ثسی ػلم ضظقی زاكگب تطاى ظى

وس هىول ض تهبزفی ث ز گط وتطل زضیبفت

وس بی زضیبفت گط ثسی قسس. تمؿین Eیتبهیي

IUضا ث قىل پزض ث همساض E، هىول یتبهیي هىول

ث اظای ط ویلگطم اظ غصا ی یه هب زضیبفت 250

. حیابت گط وتطل تب پبیبى زض تحمیك فم اظ وطزس

غصای ػبزی اؾتبساضز اؾتفبز وطزس.

پرتکل توريي

ط ز گط ز فت هبس ث ارطای پطتىل انلی

ز فت رلؿ آقبیی ثب اض گطزاى ازبم زازس پؽ اظ

آذطیي رلؿ آقبیی هزسزا ط ز گط ث ز ظیطگط

ثسی قسس. فؼبلیت زض تمؿین اظی فؼبلیت وتطل

آقبیی اظ ضا ضفتي زیسى ؾجه قطع قس ث تسضیذ

فعایف زلیم ا 10هتط ثط زلیم ظهبى 10ث ؾطػت

.(14)یبفت

فؼبلیت انلی زض ضظ آذط رلؿ آقبیی پطتىل

اظ حیابت Eیتبهیي اظی اظیتؾ ز گط

هطثاؾبؼ هؼبزل ازبم قس. قست فؼبلیت انلی ثط

زض اثتسای % حساوخط اوؿیػى ههطفی ثز. 70هؼبزل تمطیجب

ای لحب قس ث زلیم 5فؼبلیت یه زض گطم وطزى

هتط ثط 4% ؾطػت 1قیت زؾتگب ط زلیم ای و گ

فؼبلیت انلی ثب . ؾپؽ (15)یبفت زلیم افعایف هی

% ضی اض گطزاى 5هتط ثط زلیم قیت 20ؾطػت

ؾبذت پػكىس تطثیت ثسی ػلم ضظقی ازبم

ؾبظی حیاى اظ طیك اػوبل قن قس. ؾح زضهبس

ن هالین ـاى ث قهكرم قس ظهبی و حی هالین

و ث پكت ضی یـبزض جز گبهـزاز ل د ویـپبؾ

ت وس ـطز ثسى ذز ضا ضاؾـگی طزاى لطاض هیـاضگ

(Right reflex) پؽ (16)قس س زض ظط گطفت هی، زضهب .

گیطی تؾ یه هترهم فؼبلیت انلی، ذى اظ

گیطی پؽ ازبم قس. ػول ذى اظ بحی للت زاهپعقه

بی گیطی، و قی حیاى ازبم قس. پؽ اظ ذىیاظ ث

آظهبیكگب هتمل قسس تب ذی ؾطهی پالؾوبیی ث

.ب ازبم قزتزعی تحلیل ثؼسی ضی آ

گيری هتغيرای تحقيق رش اذاز

ظى حیابت تحت تحمیك ی زض، پذ ثبض اظ

گیطی قس. طیك یه تطاظی زیزیتبلی زلیك اساظ

اؾبؼ همساض گیطی پطاوؿیساؾیى لیپسی، ثط اساظ

ثطای یهتسالضـ ؾطهی و (MDA) هبلسئیس آلسئیس

سی یبی پطاوؿیساؾیى لیپ گیطی یىی اظ فطاضز اساظ

ازبم (TBA) اظ طیك اوف تیثبضثیتطیه اؾیس اؾت

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



لیتط هیلی 5/2لیتط ؾطم زض هیلی 5/0نضت و ایي ث قس

قز زض ازاه پؽ اظ % حل هی1ولطاؾتیه اؾیس تطی

لیتط هحلل تیثبضثیتضیه هیلی 1هرل قسى همساض

زلیم زض 45% ث لل آظهبیف ايبف قس 67/0اؾیس

. پؽ قز هبضی زض حبل رـ لطاض زاز هی زاذل یه ثي

قز زض ازاه اظ اتوبم هست الظم ظیط آة ؾطز ذه هی

زلیم 2تب 1لیتط ثتبل طهبل ايبف قس پؽ اظ هیلی 4

سق ؾبتطیفغ rpm 3000زلیم ثب زض 10ث هست

ضی رصة گیطی اساظ ضیی هحلل وطزى رسا اظ پؽ

بهتط غلظت ؾطهی هبلى زی آلسئیس 535زض ل هد

.(17)قز تؼییي هی

اوؿیساتی ول اظ اوف ثطای اضظیبثی ظطفیت آتی

FRAP یبىی ءحیباثط اؾبؼ ضـ، یيا ،اؾتفبز قس

Fe ووپلىؽ زیزبا ث فطم فطؼ اظ طیك فطیه يآ

اؾت ث (، TPTZ) یلآش یتط s -پیطیسیل یتط لهلى

و قز تكىیل هی گض ثیآ ووپلىؽ یه و ای گ

فتهتطؾپىتطا ثب بهتط 593 دـه لـزض گض تقس

اثتسا آظهبیف ایي ازبم زازى ثطای ؾتا یبثیاضظ لبثل

،هی قز تی TPTZ لهحل حزنیه اوف هحلل

گطاز، ؾبتی زضر 37 ثؾپؽ ثب ضؾبسى زهبی هحلل

ايبف پالؾوب هیىطلیتط 30 ث هحلل اظ هیىطلیتط 900

لطاض ثطضؾی هضز زلیم 8 ی ثالفبنل رصة گطزیس

تغییطات رصة ضی گیطی هیعاى احیبء ثب اساظ گطفت

.گیطی قس اساظ nm593 و زض

الی رصة بیی رصة همساض هیبى تفبتؾپؽ

هحی اظ اؾتفبز ثب قس هحبؾج و ط ثطای

اؾتبساضز هحی تطؾین. گطزیس تؼییي آى اؾتبساضز، همساض

آظهبیف تیز. گطفت نضت آي اظ ؾلفبت اؾتفبز ثب

زض و گطزیس گعاضـ لیتط زض هیىطهلنضت ث

Feهمساض حمیمتاوف .(18)ثبقس هی تلیس قس 2 +

FRAP اضیه، بی آلجهیي، اؾیس اوؿیسات تابیی آتی

ضثیي ضا ث همساض آلفب توفل، اؾیس اؾىضثیه ثیلی

% 10اوؿیساتی ضا ث همساض % ؾبیط هاز آتی90

. هعیت اؾتفبز اظ ایي ضـ ایي (19)وس گیطی هی اساظ

اوؿیساتی اؾت و يوي ایى چس تطویت هرتلف آتی

وس، تبیذ گیطی هی ؾللی ضا اساظ ؾللی ثطى زضى

وس. ب ضا زض لبلت یه قبذم ول ثیبى هی گیطی اساظ

تجسي تحليل آهاری رش

بی ایي تحمیك ث نضت هیبگیي احطاف یبفت

ب وگی قز. ثطای ثطضؾی تظیغ زاز هؼیبض ثیبى هی

لى ب اظ آظهى ولوگطاف اؾویطف آهبض اضیبؽ

اؾتفبز قس. ثطای ثطضؾی اذتالف ثیي گطی هطاحل

بی آبلیع هرتلف )هتغیط ظى( ث تطتیت اظ آظهى

بی هىطض گیطی اساظ ANOVA اضیبؽ یه طف

زاضی ط وسام اظ هتغیطبی اؾتفبز قس. پؽ اظ هؼی

اظ ، ثطای تؼییي هحل اذتالفگطی گطی زضى ثیي

زاضی ؾح هؼیزض ایي هبلؼ فبز قس. قف اؾت آظهى

05/0P< افعاضبی زض ظط گطفت قس. اظ طم ,SPSS 13

EXCEL ب تزعی تحلیل ثطای تطؾین وزاضیع

.آهبضی اؾتفبز قس

ا يافتبی تحت ثطضؾی زض یچىسام اظ پذ ثبض ظى گط

زاضی ثب یىسیگط ساقتس. ث ػال وكی تفبت هؼی ظى

بض گط نطفـبی ایي تحمیك كبى زاز ظى ط چ یبفت

ظط اظ ههطف هىول یب غصای هؼولی ث ض

ؿجت ث هطحل لجل افعایف زاضی زض ط هطحل یـهؼ

.(1قىل)(>01/0P)یبثس هی

غلظت هبلسئیس آلسئیس ؾطم پؽ اظ ازبم فؼبلیت زض

زض همبیؿ ثب همساض E ز گط اظی اظی یتبهیي

13/2±32/0زاضی افعایف یبفت ) وتطل ث ض هؼی

(.پبؾد افعایف >05/0P( )75/0±2/0زض همبثل 3/0±8/1

یس آلسئیس ؾطم پؽ اظ فؼبلیت زض گط یبفت هبلسئ

گط فؼبلیت ، زض همبیؿ ثبEههطف وس یتبهیي

زض همبثل 8/1±3/0) زاضی ساقت اظی تفبت هؼی

32/0±13/2) (16/0P=) (.2)قىل

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



اوؿیساتی ول ؾطم پؽ اظ ازبم فؼبلیت ظطفیت آتی

زاضی افعایف ث ض هؼی وتطلزض همبیؿ ثب همساض

( 57/437±88/37زض همبثل 29/520±47/56یبفت )

(06/0P=.)

اوؿیساتی ول بؾد ظطفیت آتیػال افعایف پ ث

، زض Eپؿبظ فؼبلیت زض گط ههطف وس یتبهیي ؾطم

زض 18/576±24/74) ثز زاض یهؼ وتطل گط همبیؿ ثب

.(3قىل )(>01/0P( )57/437±88/37همبثل

17

1.5

6 1

97

.9

22

4.8

3

24

1.9

3

25

1.2

9

17

8.1

4

20

9.5

3

24

0.1

4

25

6.3

6

26

0.2

1

18

0.1

1

20

8.9

7

23

7.2

9

25

2.6

4

25

8.5

7

17

6.7

3

20

5.8

4 2

31

.73

24

7.8

6

25

5.7

9

0

50

100

150

200

250

300

هفته چهارم هفته سوم هفته دوم هفته اول وزن اولیه

نوز

(G)

استراحت

Eاستراحت

استقامتی

Eاستقامتی

†

† † †

0.75

2.13

0.77

1.80

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

فعالیت تداومی استراحت

یددئ

دآلدئی

لووما

(µ

mo

l/l)

بدون مکمل

E ویتامیه

زاز ب ثط حؿت هیبگیي .E پبؾد هبلسئیس آلسئیس ؾطم ث ث فؼبلیت اظی تساهی زضیبفت هىول یتبهیي - 2شکل

زض حبلت اؾتطاحت هؼی زاضی ؿجت ث گط ثسى هىول †. قس اؾت ثیبى P<0/05احطاف هؼیبض زض ؾح هؼی زاضی

† †

0

ؾت.اثیبى قس P<05/0 زاز ب ثط حؿت هیبگیي احطاف هؼیبض زض ؾح هؼی زاضی . تحمیكظى گط بی . تغییطات-1شکل

هؼی زاضی ظى ط گط ؿجت ث ظى هطحل لجل †

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



بحث Eبی ایي تحمیك كبى زاز ط چس یتبهیي یبفت

اوؿیساتی ول پؽ اظ فؼبلیت هرت افعایف ظطفیت آتی

تاؿت هرت یلی چیي افعایك ،قس اظی

رلگیطی اظ لع پبؾد پطاوؿیساؾیى لیپیسی قز. ط

ثط هبض Eچس ثطذی هبثغ ثط مف یتبهیي

پطاوؿیساؾیى لیپیسی پطاوؿیساؾیى اؾیسبی چطة

.(1)اس ویس وطزبغیطاقجبع ت

اى ـث ػ Eس و یتبهیي ـا بت زضیبفتـثطذی تحمیم

د ـف پبؾـج وبـیساتی، ثبػـاوؿ بز آتیـیه ه

سی ـیى لیپیـساؾـػ پطاوؿیـبیكی ث یـطؼ اوؿـاؾت

ب ثطذالف یبفت ایي . ایي یبفت(699911-13) زـق هی

و تحت زس قاس فطاای كبى هیتحمیك اؾت.

پبتلغیه گبگی اظ رول قطای فیعیلغیه

ضظـ قسیس، توطیي زض اضتفبع ظیبز، ػسم تحطن ذیلی

تاس ث ض ظا وی اوؿبیكی زضى ب، هاز يس اظ ثیوبضی

وبهل اظ آؾیت اوؿبیكی رلگیطی وس، چیي هالؼی

Eاوؿیسای ضغین غصایی اظ لجیل یتبهیي مف هاز آتی

قىي هحلل زض ظزیطاوؿبیكی )هوتطیي هبز يس

ثیكتطی اویت وبضتي غیط - ثتب Cچطثی زض ثسى(،

.(394)وس پیسا هی

ووجز كبى زاز و (5)ازبم قس زض ایي ظهی هبلؼ

زض ضغین غصایی وطا ثب فؼبلیت ثسی E Cبی یتبهیي

ثب هكىالتی اظ لجیل وبف طهی غكبی ؾلل، وبف

یت ػالت اؾىلتی، ـهیتوسضیبیی، آؾپیؾتگی تفؽ

ی ثسى وطا اؾت ـوبف ػولىطز ؾیؿتن ایوی زفبػ

ی ـبی للج ج افعایف قیع ثیوبضیـ هتؼبلجب ثبػ

بظتی ـتبلزیؽ وىبضاى احط حفـقز. هبؾ ػطلی هی

بف ـگطم زض ضظ( زض و هیلی 300) Eبهیي ـول یتـهى

ی آعین ثبفتی ث ب ( قبذمMDAهبلى زی آلسئیس )

.(7)اس گبم توطیبت اظی هتؾ ضا ذبط كبى وطز

ضظ 60اس و ههطف كبى زاز (8) وىبضاى ثطیتع

بی آظاز بقی اظ ضظـ ، تلیس ضازیىبلEهىول یتبهیي

ضا زض ػل للجی هـ ( MDA) پطاوؿیساؾیى لیپیس

زس. وبف هی

437.57

520.29

502.29

576.18

0.00

100.00

200.00

300.00

400.00

500.00

600.00

700.00

فعالیت تداومی استراحت

ل ک

یاوت

یدکس

ی اآوت

ت رفی

ظ

(nm

ol/

l)

بدون مکمل

E ویتامیه

زاز ب ثط حؿت هیبگیي . E پبؾد ظطفیت آتی اوؿیساتی ول ؾطم ث فؼبلیت اظی تساهی زضیبفت هىول یتبهیي - 3شکل

هىول زض حبلت اؾتطاحت هؼی زاضی ؿجت ث گط ثسى †. ؾت ثیبى قس P<0/05 زاضی احطاف هؼیبض زض ؾح هؼی

†

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



، زازسای و ازبم هبلؼزض وىبضاى یچی یبهب

Cاظبض زاقتس توطیي اؾتمبهتی وطا ثب ههطف یتبهیي

ثبػج وبف پطاوؿیساؾیى چطثی حبلت پبی

پطاوؿیساؾیى لیپیس بقی اظ ضظـ هی قز اهب

هست ثسى ثبال الی بی ثسی ثب قست فؼبلیت

تاس توبهی ایي ههطف هىول حتی لغ توطیي هی

بی اؾتطؼ اوؿبیكی ب ضا ثب افعایف قبذم گبضیؾبظ

.(18)هؼىؼ وس

یع ثطذی تحمیمبت اػتمبز زاضس Eض هضز یتبهیي ز

حیطی ثط اؾتطؼ اوؿبیكی پؽ اظ بت Eو ههطف یتبهیي

وىبضاى ثب ذضاسى هىول Hartmannفؼبلیت ساضز.

زض MDAضظ زضیبفتس و همساض 14ث هست Eیتبهیي

. (5)وس احط ههطف هىول پؽ اظ فؼبلیت تغییطی وی

Dawson وىبضاى یع ثب تحمیك ضی زسگبى

Cفت یتبهیي 4ای و پؽ اظ ههطف اؾتمبهتی ثب تزطث

E ویلهتط قطوت وطز 21زض یه هؿبثم زیسى

پؽ اظ فؼبلیت ثیي ز گط MDAثزس، زضیبفتس همساض

.(20)ساضززاضی تفبت هؼی

Kanter 30 وىبضاى یع ثب تحمیك ضی هطزای و

زلیم فؼبلیت قسیس ثب 5زلیم فؼبلیت اؾتمبهتی ؾپؽ

6% حساوخط اوؿیػى ههطفی ازبم زازس، لجل اظ آى 90

ههطف وطز ثزس زضیبفتس و C Eفت یتبهیي

عایف اوؿیساتی تاؿت ثز هبغ اظ اف ؾبظی آتی هىول

ایى چطا ، (7)فؼبلیت قز اظ پطاوؿیساؾیى لیپیسی ثؼس

تبیذ هتبلی ثیي تحمیمبت زض ایي ظهی رز زاضز

تاس هطث ث مف یتبهیي زض هيػی اؾت و هی

زض هضز ترلی هبثغ ػل یب الگی ترلی آى ثبقس.

بی زض ثیي ضظقىبضاى پؽ اظ فؼبلیت یبفت Eیتبهیي

هتبلی رز زاضز ث ػاى هخبل الگی پبؾد یتبهیي

E ای ؾاضی زض ضظقىبضاى حطف ثؼس اظ فؼبلیت زچطذ

ای و پؽ آهبتضی هتفبت گعاضـ قس اؾت ث گ

ای افعایف اهب زض اظ فؼبلیت زض ضظقىبضاى حطف

. اظ طفی هكبس (21)وس ضظقىبضاى آهبتض تغییطی وی

حبی فؼبلیت ثیكی ضی زچطذ وبضؾذ 30ی قس حت

توفطل ذى ضا ث ض - ساض آلفبـتاس هم هی

ب گصضا ثزس . اهب ایي پبؾد(22)زاضی وبف زس هؼی

چسیي ؾبػت ثؼس ث حبلت الی ثطگكتس. زض تحمیمبت

زاض یب ػسم تغییط هؼی (2)ػل Eهرتلف وبف یتبهیي

ثؼس اظ فؼبلیت (24)یب ػل (23)پالؾوب یتبهیي ؾطم یب

ثسی گعاضـ قس اؾت. ث ػال، هكرم قس و

پبؾد تبضبی وس امجبو تس امجبو ثؼس اظ فؼبلیت

زض ط ز ع Eحبوی اظ یىؿبى ثزى تغییطات یتبهیي

. ایي و آیب تغییطات احتوبلی ایي یتبهیي زض (24)تبض اؾت

اوؿیساتی آى حبوی اظ مف آتی ثبفت یب ؾطم یب پالؾوب

اؾت هيػی اؾت و زض تحمیمبت هرتلف ووتط ث آى

اقبض قس اؾت. هكرم قس و ػلیطغن غلظت ؿجتب

، غلظت آى ؿجتب پبیساض اؾت هكىل Eون یتبهیي

ثتاى آى ضا ث قست ث ض وبهل ترلی وطز زلیل ایي اهط

احیبء Cطیك یتبهیي تاس زثبض اظ ایي اؾت و هی

.(25)قز

اثؿت MDA، پبؾد وىبضاى Bachurاظ زیسگب

تط قسى الی هست اؾت ثب قسیس ث قست

ثیكتط هكز E اؾتطؼ اوؿبیكی مف یتبهیي

هبظاز ثسى Eاظ طفی، هكرم قس یتبهیي .(26)اؾت

تاس وس وی بی احیبء رز همبزیط وبفی هحطن

اوؿیساتی قز ثبثطایي هرت حفبظت وبهل آتی

توفطل( - اوؿیس قس )ضازیىبل آلفب Eتزوغ یتبهیي

.(27)قز هزط ث یه ؾطی حازث پبتفیعیلغیه هی

McAnulty وىبضاى ثب ذضاسى هىول یتبهیي E

الوللی زض ضظ( ث احس ثیي 800ث هست ز هب )همساض

س، ـگب و زض یه هؿبثم قطوت وطزضظقىبضاى ؾ

عپطؾتبى لیپیسـای -2م اف ـزضیبفتس و قبذ

ههطف وطزس Eبیی و یتبهیي یسضپطاوؿیس زض گط

آب .(8)یبثس زاضی افعایف هی ثؼس اظ هؿبثم ث ض هؼی

ث ربی Eزض تحمیك ذز زضیبفتس ههطف هىول یتبهیي

،ثبقس ظا هی تی ایفبء وس، اوؿیساىاوؿیسا ایي و مف آتی

بی اؾتطؼ ضی قبذم Eحیط یتبهیي بث ػال ػسم ت

اوؿبیكی زض تحمیمبت زیگط یع گعاضـ قس اؾت.

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



Gunduz وعهبى زضیبفتس ههطف (2) وىبضاى

ضا ی پبزلل ػل TBARS همساض C,Eهىول یتبهیي

TBARSپؽ اظ فؼبلیت وبف زاز اهب تغییطی زض

اضیتطؾیت ایزبز ىطز.

Bloomer زضیبفتس ثیي یتبهیي وىبضاىE زضیبفتی

پالؾوب زض هطزاى ظبى MDA اظ طیك غصا ؾح

.(28)توطیي ىطز اضتجبی رز ساضز

، ظطفیت Eزض ایي تحمیك هكرم قس و یتبهیي

زاضی اوؿیساتی ؾطم ضا پؽ اظ فؼبلیت ث ض هؼی آتی

ثط قبذم Eزس. زض هضز احط یتبهیي افعایف هی

هحسزی حمیمبتتاوؿیساتی ول تبوى ظطفیت آتی

Mulholland و ث ػاى هخبل ازبم قس اؾت

Eوىبضاى زض تحمیمی زضیبفتس اگط چ ههطف یتبهیي

توفطل( همساض آلفب توفطل ضا زض گط -)آلفب

اوؿیساتی آتی زس لی ظطفیت وس افعایف هی ههطف

. زض (4)زاضی ساضز ایي گط ثب گط وتطل تفبت هؼی

24ثب تحمیك ضی وىبضاى Maxwellهمبثل

زاكزیی و فؼبلیت پل ضا ازبم زازس زضیبفتس ههطف

فت لجل یه فت ثؼس اظ فؼبلیت پل C Eیتبهیي

.(3)قز اوؿیساتی ول هی ؾجت افعایف ظطفیت آتی

وىبضاى كبى زاز و یه زض لیفتبیذ تحمیك

هتؾ ثسى ههطف هىول ثب قست توطیي اظی

اوؿیسای ثسى ساقت، اهب بی آتی فؼبلیت آعین حیطی ثطبت

یه زض توطیي اظی هتؾ وطا ثب ههطف یتبهیي

C E ثسى اوؿیساتی ول ظطفیت آتیافعایف ثبػج

.(12)قس

اوؿیسای بی آتی افعایف فؼبلیت آعینهىبیؿن

بقبذت اؾت اهب یه هىبیؿن احتوبلی ثطای ایي افعایف

اؾ و ث ثبقس تاس افعایف هیعاى آزظیي فؼبلیت هی

وسگی هوىي اؾت ثبػج ایزبز ؾبظگبضی احطات تظین

.(26)قز

ت ـف فؼبلیـبلی زیگط ثطای افعایـن احتوـهىبیؿ

ثب ایي رز زض اوؿیسای تظین غی اؾت، تیبی آ آعین

ایي ظهی االػبت ثؿیبض هحسزی رز زاضز یبظهس

.(26)تحمیمبت گؿتطز اؾت

اػتمبز ثط ایي اؾت و توطیي ثسی هظن ههطف

قزو تیز آى ثبال بیی هزط هی هىول ث ؾبظگبضی

ثطای همبثل ثب (TAC) ضفتي ظطفیت يساوؿبیكی تبم

حیط بثبقس. زض تحمیمی و زض هضز ت اؾتطؼ اوؿیساتی هی

یه زض توطیي اظی ظیط ثیكی ثب ههطف هىول ثط

ؾیؿتن يساوؿبیكی نضت گطفت، افعایف هؼبزاضی زض

بی تزطثی هكبس گط هیعاى ظطفیت يساوؿبیكی تبم

.(27)گطزیس

Eثسی تحمیمبت ازبم قس زض هضز یتبهیي روغ

اؾت. یىی Eحیط ػاهل هرتلف ثط یتبهیي بت حبوی اظ

تاس اثؿت ث زظ هی Eایي و ههطف هىول یتبهیي

ههطفی ثبقس ث ػجبضتی ثطای ط گط ذبل اظ افطاز ثط

Lekhiتحمیك زض حط ثبقس،اؾبؼ یه زظ ذبل ه

ف وعهبىؾبظ هزط ث افعای فؼبلیت زضهبس وىبضاى

MDA یتبهیي E C كبى زاز بی تحمیك قس یبفت

فطاز اآعیوی زض اوؿیساتی غیط ثبالتط ثزى ؾح زفبع آتی

بی اوؿیػی ؾبظی تلیس گ توطیي وطز ثطای ذخی

ث .(29)ی توطیي اؾتمبهتی وبفی یؿت پصیط اوف

وىبضاى زض Tauler بی تحمیك ػال یبفت

ؾاضاى وؿتبى كبى زاز ػلیطغن تمیت زفبع زچطذ

اوؿیساتی زض پبؾد ث اؾتطؼ اوؿبیكی بقی اظ تیآ

. (30)، اؾتطؼ اوؿبیكی ضخ زاز ثز ظؾب فؼبلیت زضهبس

كبى وىبضاى Suredaبی تحمیك ثب ایي حبل یبفت

ث هست Eزس و زضیبفت قیسی حبی یتبهیي هی

بی ؾلل E فتي ؾح یتبهیيیه هب هرت ثبال ض

بی وبتبالظ عین لفؾیتی قس و ثبال ضفتي ؾح آ

گلتبیى پطاوؿیساظ ضا هرت قس و ایي اهط زض بیت

.(31)قز هیپالؾوب هزط MDAث وبف

ث ػال زض یه تحمیك زیگط هكرم قس و

اوؿیسات هزط ث وبف زضیبفت غصای ؾطقبض اظ آتی

(.32)بی چبق قس اؾتطؼ اوؿبیكی زض آظهزی

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



Eوبگ و گفت قس حتی ههطف یتبهیي

ظا ثبقس. زض تحمیمبت هرتلف حیای تاس اوؿیسات هی

حتی اظ زظبی هرتلف اؾتفبز قس اؾت هكرم

. ث ػال (7910) یؿت ثتطیي زظ ههطفی وسام اؾت

اوؿبیكی ؾجت اؾتطؼ Eهوىي اؾت ووجز یتبهیي

بی اؿبی و قز ث ػجبضتی ث ذهل زض آظهزی

هوىي اؾت ث زلیل تغصی بزضؾت زاضای ووجز یتبهیي

E ثبقس، ههطف هىول، همساض ووجز یتبهیيE ضا رجطاى

وطز ث پیكگیطی اظ اؾتطؼ اوؿبیكی ووه وس.

Aguilo وىبضاى زض تحمیك ذز ث ضظقىبضاى

وس ثتط اؾت حیي زض ؾاض تنی هی زچطذ

ثبظگكت ث حبلت الی ثطای پیكگیطی اظ اؾتطؼ

وچیي .(21)توفطل ههطف وبیس - اوؿبیكی آلفب

اوؿیساتی ثیبگط ثبیس تر زاقت و هفم قجى آتی

توفطل - بی هرتلف اظ رول آلفب اوؿیسات تؼبهل آتی

لصا هوىي ،(25927)ؿیساتی اؾتاو ثب ؾبیط تطویجبت آتی

Eاوؿیساتی ثط مف یتبهیي اؾت ووجز ؾبیط هاز آتی

بل ثب ایي ح اوؿیسات احطگصاض ثبقس. ث ػاى یه آتی

.(25933934) رز زاضزی زض ایي ظهیبی هتبل یبفت

وىبضاى زض تحمیك ذز Bloomerث ػاى هخبل

ث E Cگیطی وطزس و ههطف تطویجی اظ یتبهیي تیز

ای ثب زلیم 30هست ز فت لجل اظ یه فؼبلیت اظی

VO2max80 % زاضی ثط همساض حط هؼیاMDA كت

( DNAزظاوؿی گاظیي )قبذم آؾیت یسضوؿی

.(33)ساقت اؾت

وىبضاى گعاضـ Goldfarbثط ذالف ایي تحمیك

E C بی وطزس ههطف تطویجی اظ هىول یتبهیي

تب 75سز ـتری زض ح لیم هزط ث وبف لبثلـؾ

( پؽ اظ PC) لـطثیـطتئیي وـ پ MDA زض 100%

ث ویي هظض تنی قس (34)زق هیگطا فؼبلیت ثطى

حطتط اظ اوؿیساتی احتوبال ه هىولی اظ چس یتبهیي آتی

اوؿیساتی هىولی اؾت و فم یه یتبهیي آتی

.(25)زاضز

ثب تر ث هبلت ثیبى قس فق، تبیذ هغبیط

ث ذبط هتبلى تحمیك حبيط ثب تحمیمبت لجلی احتوبال

لبثل وتطل تؾ هحمك ثبقس. اظ غیطبی هحسزیت

بی اؿبی، تاى ث و ب هی رول ایي هحسزیت

بی هضز هبلؼ، گیطی، ثبفت بی اساظ ضب قیاثعا

بی توطیی ، پطتىلEبی پبی یتبهیي گیطی اساظ

بی هتفبت لبثل ارطا زض قطای ذبل، تؼساز گط

ب زض ل هضز هبلؼ، تغییطات ؾللی هلىلی و

تحمیك اقبض وطز.

گيری تيج حبنل هی تاى ثیبى زاقت،ثط اؾبؼ تبیذ یي، اثبثط

زض ریط غصایی Eیتبهیي اظ حس هؼول ثیكتط ههطفاحط

اوؿیساتی ط چس هرت ضظا ث نضت هىول آتی

زضقز لی اوؿیساتی هی تمیت ثركی اظ ؾیؿتن آتی

وبف اؾتطؼ اوؿبیكی فبلس تبحیطات چكوگیط اؾت.

هابع

1. Fang YZ, Yang S, Wu G. Free radicals, antioxidants, and nutrition. Nutrition. 2002; 18(10): 872-

9.

2. Gunduz F, Senturk U.K. The effect of reactive oxidant generation in acute exercise-induced

proteinuria in trained and untrained rats .Eur J Appl Physiol. 2003; 90(5-6): 526-32.

3. Maxwell SR, Jakeman P, Thomason H, Leguen C, Thorpe G.H. Changes in plasma antioxidant

status during eccentric exercise and the effect of vitamin supplementation. Free Radic Res

Commun, 1993; 19(3): 191-202.

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



4. Mulholland C.W, Strain J.J. Total radical-trapping antioxidant potential (TRAP) of plasma:

effects of supplementation of young healthy volunteers with large doses of alpha-tocopherol and

ascorbic acid. Int J Vitam Nutr Res. 1993; 63(1): 27-30.

5. Hartmann A, Niess A.M, Grunert-Fuchs M, Poch B, Speit G. Vitamin E prevents exercise-

induced DNA damage. Mutat Res. 1995; 346(4): 195-202.

6. Itoh H, Ohkuwa T, Yamazaki Y, Shimoda T, Wakayama A, Tamura S, et al. Vitamin E

supplementation attenuates leakage of enzymes following 6 successive days of running training.

Int J Sports Med. 2000; 21(5): 369-74.

7. Kanter M.M, Nolte L.A, Holloszy J.O. Effects of an antioxidant vitamin mixture on lipid

peroxidation at rest and postexercise. J Appl Physiol. 1993; 74(2): 965-9.

8. McAnulty SR, McAnulty LS, Nieman DC, Morrow JD, Shooter LA, Holmes S, et al. Effect of

alpha-tocopherol supplementation on plasma homocysteine and oxidative stress in highly trained

athletes before and after exhaustive exercise. J Nutr Biochem. 2005; 16(9): 530-7.

9. Sumida S, Tanaka K, Kitao H, Nakadomo F. Exercise-induced lipid peroxidation and leakage of

enzymes before and after vitamin E supplementation. Int J Biochem. 1989; 21(8): 835-8.

10. Atalay M, Laaksonen DE, Khanna S, Kaliste-Korhonen E, Hanninen O, Sen C.K. Vitamin E

regulates changes in tissue antioxidants induced by fish oil and acute exercise. Med Sci Sports

Exerc. 2000; 32(3): 601-7.

11. Jessup JV, Horne C, Yarandi H, Quindry J. The effects of endurance exercise and vitamin E on

oxidative stress in the elderly. Biol Res Nurs. 2003; 5(1): 47-55.

12. Sen C.K. Oxidants and antioxidants in exercise. J Appl Physiol. 1995; 79(3): 675-86.

13. Aoi W, Naito Y, Takanami Y, Kawai Y, Sakuma K, Ichikawa H, Yoshikawa T. Oxidative stress

and delayed-onset muscledamage after exercise. Free Radic Biol Med. 2004; 37(4): 480-7.

14. Alessio HM, Goldfarb AH, Cutler RG. MDA content increases in fast- and slow-twitch skeletal

muscle with intensity of exercise in a rat. Am J Physiol. 1988; 255(6 Pt 1): 874-7.

15. Lawler JM, Powers SK, Hammeren J, Martin AD. Oxygen cost of treadmill running in 24-month-

old Fischer-344 rats. Med Sci Sports Exerc. 1993; 25(11): 1259-64.

16. Khanna S, Atalay M, Laaksonen D.E, Gul M, Roy S, Sen CK. Alpha-lipoic acid supplementation:

tissue glutathione homeostasis at rest and afterexercise. J Appl Physiol. 1999; 86(4): 1191-6.

17. Kamal AA, Gomaa A, el Khafif M, Hammad AS. Plasma lipid peroxides among workers exposed

to silica or asbestos dusts. Environ Res. 1989; 49(2): 173-80.

18. Benzie IF, Strain JJ. Ferric reducing/antioxidant powerassay: direct measure of total antioxidant

activity of biological fluids and modified version for simultaneous measurement of total

antioxidant power and ascorbic acid concentration. Methods Enzymol. 1999; 299: 15-27.

19. Cao G, Prior RL. Comparison of different analytical methods for assessing total antioxidant

capacity of human serum. Clin Chem. 1998; 44(6 Pt 1): 1309-15.

20. Dawson B, Henry GJ, Goodman C, Gillam I, Beilby J.R, Ching S, Kakulus B.A. Effect of

Vitamin C and E supplementation on biochemical and ultrastructural indices of muscle damage

after a 21 km run. Int J Sports Med. 2002; 23(1): 10-5.

21. Aguilo A, Tauler P, Fuentespina E, Tur JA, Cordova A, Pons A. Antioxidant response to

oxidative stress induced by exhaustive exercise. Physiol Behav. 2005; 84(1):1-7.

22. Baker JS, Bailey DM, Hullin D, Young I, Davies B. Metabolic implications of resistive force

selection for oxidative stress and markers of muscle damage during 30 s of high-intensity

exercise. Eur J Appl Physiol. 2004; 92(3): 321-7.

23. Watson TA, Callister R, Taylor RD, Sibbritt DW, MacDonald-Wicks LK, Garg ML. Antioxidant

restriction and oxidative stress in short-duration exhaustive exercise. Med Sci Sports Exerc. 2005;

37(1): 63-71.

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



24. Liu J, Yeo HC, Overvik-Douki E, Hagen T, Doniger SJ, Chyu DW, Ames BN. Chronically and

acutely exercised rats: biomarkers of oxidative stress and endogenous antioxidants. J Appl

Physiol. 2000; 89(1): 21-8.

25. Radák Z. Free radicals in exercise and aging. 2000, Champaign, IL: Human Kinetics. xiii, 265.

26. Bachur JA, Garcia SB, Vannucchi H, Jordao AA, Chiarello PG, Zucoloto S. Anti-oxidative

systems in rat skeletal muscle after acute physical exercise. Appl Physiol Nutr Metab. 2007;

32(2): 190-6.

27. Sen CK, Atalay M, Agren J, Laaksonen D.E, Roy S, Hanninen O. Fish oil and vitamin

Esupplementation in oxidative stress at rest and after physical exercise. J Appl Physiol. 1997;

83(1): 189-95.

28. Bloomer RJ, Fisher-Wellman K.H. Blood oxidative stress biomarkers: influence of sex, exercise

training status, and dietary intake .Gend Med. 2008; 5(3): 218-28.

29. Lekhi C, Gupta P.H, Singh B, Influence of exercise on oxidant stress products in elite Indian

cyclists. Br J Sports Med. 2007; 41(10): 691-3.

30. Tauler P, Sureda A, Cases N, Aguilo A, Rodriguez-Marroyo J.A, Villa G, Pons A. Increased

lymphocyte antioxidant defences in response to exhaustive exercise do not prevent oxidative

damage. J Nutr Biochem. 2006; 17(10): 665-71.

31. Sureda A, Tauler P, Aguilo A, Cases N, Llompart I, Tur J.A, Pons A. Influence of an antioxidant

vitamin-enriched drink on pre- and post-exercise lymphocyte antioxidant system. Ann Nutr

Metab. 2008; 52(3): 233-40.

32.Vincent HK, CM Bourguignon, KR Vincent, AL Weltman, M Bryant, AG Taylor. Antioxidant

supplementation lowers exercise-induced oxidative stress in young overweight adults. Obesity

(Silver Spring), 2006. 14(12): 2224-35.

33. Bloomer RJ, Goldfarb AH, McKenzie MJ. Oxidative stress response to aerobic exercise:

comparison of antioxidant supplements. Med Sci Sports Exerc, 2006. 38(6): 1098-105.

34. Goldfarb AH, Bloomer RJ, McKenzie MJ. Combined antioxidant treatment effects on blood

oxidative stress after eccentric exercise. Med Sci Sports Exerc, 2005. 37(2): 234-9.

35. Afzalpour ME, Gharakhanlou R, Gaeini AA, Mohebbi H, Hedayati M, Khazaei M.The effect of

aerobic exercise on serum oxidized LDL level and total antioxidant capacity in non-active men.

CVD prevention and control. 2008; 3: 77-82.

36. Tokmakidis S, Volaklis KA. Training and Detraining effects of acombined strenghand Aerobic

exercise Program on blood lipids in Patients with coronary Artery Disease. J Cordiopulmonary

Rehabi. 2011; 23(3): 193-200.

37. Lippi G, Federico S, Gian LS. Effect of Vitamine C and E supplementation in rugby players

during vigorous training. J of Sports Science. 2011; 23(2): 67-79.

38. Mastaloudis A, Morrow J.D, Hopkins D.W, Devaraj S, Traber M.G. Antioxidant supplementation

prevents exercise-induced lipid peroxidation, but not inflammation, in ultramarathon runners.

Free Radical Biology and Medicine. 2010; 36: 1329-41.

39. Brites F, Travacio M, Gambino G, Jaita G, Verona J, Llesuy S, Wikinski R. Regular exercise

improve lipid and antioxidant profile. Abstracts of XIIth international symposium on

atherosclerosis, Stockholm, Sweden, Jun. 2010; 162: 25-9.

40. Leaf DA, Kleinman MT, Hamilton M, Deitrick RW.The exercise induced oxidative stress paradox

: the effects of physical exercise training. Am J Med Sci. 2012; 317(5): 295-300.

41. Uchiyama S, Tsukamoto H, Yoshimura S, Tamaki T. Relationship between oxidative stress in

muscle tissue and weight lifting-induced muscle damage, Eur. J Physiol. 2011; 452: 109-16.

42.Pinho RA, Andrades ME, Oliveira MR, Pirola AC, Zago MS, Silveira PC, Moreira JC. Imbalance

in SOD/CAT activities in rat skeletal muscles submitted to treadmill training exercise. Cell

Biology International. 2011; 30(10): 848-53.

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20



43. Ogonovszky H, Berkes I, Kumagai S, Kaneko T, Tahara S, Goto S, Radak Z. The effects of

moderate-, strenuous-and over-training on oxidative stress markers, DNA repair, and memory, in

rat brain. Neurochemistry International. 2010; 46(8): 635-40.

Dow

nloa

ded

from

tkj.s

su.a

c.ir

at 2

1:48

IRS

T o

n W

edne

sday

Oct

ober

28t

h 20

20


اثر مکمل ویتامین e بر پاسخهای پراکسیداسیون لیپیدی و...

Documents