Марианна Королёва, premier-deal hospitality: "Классификация...

40
Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/ КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ КОРОЛЕВА МАРИАННА WWW.PREMIER-DEAL.RU

Upload: -

Post on 08-Aug-2015

642 views

Category:

Government & Nonprofit


1 download

TRANSCRIPT

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ

КОРОЛЕВА МАРИАННАWWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

КОРОЛЕВА МАРИАННАОПЫТ

ОБРАЗОВА-НИЕ

ЭКСПЕТР

ПРЕПОДАЮ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Сегодня будем говорить…

Гостиницы Гостиницы Звезды

ГосударствоКлассификация

Как? Кто? Зачем?

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Государственная система

Классификация гостиницWWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

СТАТУС «ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА»

• Государство в лице федерального органа исполнительной власти в сфере туризма выступает гарантом того, что выступает гарантом того, что средство размещения соответствует всем требованиям, предъявляемым к средствам размещения данной категории.

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Приказ Министерства Спорта, Туризма и Молодежной Политики РФ от 25 января 2011 N 35

ИСТОРИЯ КЛАССИФИКАЦИИ в РФ

Приказ Минкультуры России от 03.12.2012 N 148

Молодежной Политики РФ от 25 января 2011 N 35

Приказ Минкультуры Россииот 11.07.2014 N 1215

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Приказ от 11.07.2014 №1215 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА КЛАССИФИКАЦИИ ОБЪЕКТОВ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ, ВКЛЮЧАЮЩИХ ГОСТИНИЦЫ И ИНЫЕ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ, ГОСТИНИЦЫ И ИНЫЕ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ, ГОРНОЛЫЖНЫЕ ТРАССЫ И ПЛЯЖИ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЙ АККРЕДИТОВАННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ

п.3. Классификация Объектов туристской индустрии туристской индустрии

осуществляется в ДОБРОВОЛЬНОМ порядке.

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

п.3.2. Порядка Классификации

МОСКВАСАНКТ-ПЕРЕРБУРГКАЛИНИНГРАДЯРОСЛАВЛЬНИЖНИЙ НОВГОРОД Федеральный Закон от

Обязательная Классификация – до 1.06.2016г.

НИЖНИЙ НОВГОРОДСАРАНСККАЗАНЬСАМАРАВОЛГОРАДРОСТОВ-НА-ДОНУКРАСНОДАРСОЧИ

Федеральный Закон от 07.06.2013 №107-ФЗ:ИЗМЕНЕНИЕ части 1 статьи 36

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ЦЕЛИ Классификации (п.6)Интерес ОТЕЛЯ: престиж

ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯМ НЕОБХОДИМОЙ И ДОСТОВЕРНОЙ ИНФОРМАЦИИ

ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ

ПРЕИМУЩЕСТВА В ЗАКЛЮЧЕНИИ ДОЛГОСРОЧНЫХ КОНТРАКТОВ С ПАРТНЕРАМИ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

• РЕЕСТР Министерства Культуры РФ в информационно-телекоммуникационной

КЛАССИФИКАЦИЯ-ТУРИЗМ.РФинформационно-телекоммуникационной сети "Интернет"

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РФ

УЧАСТНИКИ КЛАССИФИКАЦИИ

КОМИССИЯ ПО АПЕЛЛЯЦИЯМ

УПОЛНОМОЧЕННЫЕ ОРГАНЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ (СОВЕТ)

ЗАЯВИТЕЛИ (средства размещения)

АККРЕДИТОВАННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Аккредитованные организацииАттестат аккредитации

Срок действия

Орган аккредитации

Реестр Министерства Культуры РФ (классификация-туризм.рф)

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

КАТЕГОРИИ ЗВЕЗДНОСТИ (п.20.1.)

ПЯТЬ ЗВЕЗД

ЧЕТЫРЕ ЗВЕЗДЫ

ТРИ ЗВЕЗДЫ

ДВЕ ЗВЕЗДЫ

ОДНА ЗВЕЗДА

БЕЗ ЗВЕЗД Что это? Зачем?Что это? Зачем?

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ГОСТИНИЦЫ С КОЛ-ВОМ НОМЕРОВ 50 и более

КАТЕГОРИИ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ (п.22-25)ХОСТЕЛЫ? БУТИК-ОТЕЛИ? ГОСТЕВЫЕ ДОМА? АПАРТАМЕНТЫ?

ГОСТИНИЦЫ С КОЛ-ВОМ НОМЕРОВ МЕНЕЕ 50 и менее

КУРОРТНЫЕ ГОСТИНИЦЫГОСТИНИЦЫ НА ТЕРРИТОРИИ ИСТОРИЧЕСКОГО

ПОСЕЛЕНИЯГОСТИНИЦЫ В ЗДАНИЯХ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ

АПАРТОТЕЛИ

ДОМА ОТДЫХА И ПАНСИОНАТЫWWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ХОСТЕЛЫ – ЧТО ДЕЛАТЬ?

СООТВЕТСТВИЕ ГОСТУСООТВЕТСТВИЕ ГОСТУ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Оценку производят ЭКСПЕРТЫ

СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ ПО ПРОГРАММЕ «КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ»

Договор с аккредитованной организациейОпыт работы в индустрии (краткое резюме)

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Решение – ДА!!!

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Законы рынка - качество

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИ для проведения работ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

ЗАЯВКА НА проведение работ по КЛАССИФИКАЦИИ

ПРИЛОЖЕНИЯ К ЗАЯВКЕ (документы)

ДОГОВОР НА ПРОВЕДЕНИЕ РАБОТ

ОПЛАТА УСЛУГ (счет)

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИАТТЕСТАТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АККРЕДИТАЦИИ

ЭКСПЕРТНЫЙ СОСТАВ ОРГАНИЗАЦИИ (РЕЗЮМЕ)

ПЕРЕЧЕНЬ КЛАССИФИЦИРОВАННЫХ ГОСТИНИЦ ПЕРЕЧЕНЬ КЛАССИФИЦИРОВАННЫХ ГОСТИНИЦ ЭКСПЕРТАМИ (!!!) ОРГАНИЗАЦИИ

КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

АККРЕДИТОВАННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ ПО ПРОГРАММЕ «КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ»

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Категория средстваразмещения / кол-во

номеровдо 15 16-50 51-100 101-

200201-400

401-600

Свыше 600

Без звезд 30 40 50 55 60 65 70

ПРИБЛИЗИТЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ (тыс.руб.)

Одна звезда�

30 40 50 55 60 65 70Две звезды��

30 50 50 55 60 65 70Три звезды���

30 50 60 70 90 100 120Четыре звезды����

30 60 80 100 120 140 160Пять звезд�����

30 70 100 130 160 190 210�����

30 70 100 130 160 190 210Апарт – отель 30 60 100 130 160 190 210

Пансионаты, домаотдыха 30 60 100 130 160 190 210

Курортные гостиницы 30 60 100 130 160 190 210

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАПЗАЯВКА РАССМАТРИВАЕТСЯ 10 ДНЕЙ

ЗАЯВКА НА КЛАССИФИКАЦИЮДАННЫЕ ЗАЯВИТЕЛЯ (КАРТОЧКА УЧЕТА)

ПОДГОТОВКА ДОКУМЕНТОВ-ПРИЛОЖЕНИЙ К ЗАЯВКЕ

ЭКСПЕРТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ ДОКУМЕНТОВ

WWW.PREMIER-DEAL.RU WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАПЗАЯВКА РАССМАТРИВАЕТСЯ 10 ДНЕЙ

ЗАЯВКА НА КЛАССИФИКАЦИЮ

ПРИЛОЖЕНИЯ К ЗАЯВКЕСПРАВКА-ИНФОРМАЦИЯ О ГОСТИНИЦЕ

СПРАВКА-ИНФОРМАЦИЯ О ПЕРСОНАЛЕ

СПРАВКА-ИНФОРМАЦИЯ О НОМЕРНОМ ФОНДЕ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/№№ Наименование документа (приложение к заявке)

1 Копия учредительных документов юридического лица2 Копия документа о государственной регистрации юридического лица, заверенная Заявителем

3 Справка-информация о гостинице4 Анкета Заявителя средства размещения5 Справка о заявленных категориях гостиничных номеров6 Справка о площадях гостиничных номеров7 Копия документа, подтверждающего соответствие оказываемых услуг требованиям пожарной безопасности, 7 Копия документа, подтверждающего соответствие оказываемых услуг требованиям пожарной безопасности,

заверенная Заявителем8 Копия документа, подтверждающего соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических

правил при оказании услуг, заверенная Заявителем9 Копия документа, подтверждающего соблюдение норм и требований охраны окружающей среды при

оказании услуг, заверенную заявителем10 Копии договоров на утилизацию отходов по категориям (опасные, малоопасные, не опасные)

11 Копия заключения о соответствии воды требованиям САНПиН12 Копии договоров на оказание гостинице услуг другими организациями, если эти услуги выполняют 12 Копии договоров на оказание гостинице услуг другими организациями, если эти услуги выполняют

сторонние организации (стирка, химчистка, аренда автомобилей и т.п.13 Справка о соответствии персонала требованиям Системы14 Перечень стандартов для персонала, фиксирующих функциональные обязанности и установленные правила

работы15 Справка об образовании и квалификации кадров16 Справка о знании персоналом иностранных языков17 Справка о переподготовке и повышении квалификации кадров18 Справка о Периодических медицинских осмотрах19 Фотография персонала в форменной одежде WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

ЗАЯВКА НА КЛАССИФИКАЦИЮ

ПРИЛОЖЕНИЯ К ЗАЯВКЕ

ДОГОВОР НА ПРОВЕДЕНИЕ РАБОТСРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ РАБОТ

ЭКСПЕРТНЫЙ СОСТАВ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Договор на проведение работ

Сроки проведения работСроки проведения работПродолжительность (дни)Документы к проверке

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ВЫБОР ОРГАНИЗАЦИИ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

ЗАЯВКА НА КЛАССИФИКАЦИЮ

ПРИЛОЖЕНИЯ К ЗАЯВКЕ

ДОГОВОР НА ПРОВЕДЕНИЕ РАБОТ

ОПЛАТА СЧЕТА100% ПРЕДОПЛАТА УСЛУГ ПО ПРОВЕДЕНИЮ РАБОТ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Первый этап - ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА

ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КЛАССИФИКАЦИИ

Первый этап - ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТА (п.16.1)

Второй этап – ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ ПО ПРИСВОЕНИЮ КАТЕГОРИИ (п.16.2)

Третий этап – ПОЛУЧЕНИЕ СВИДЕТЕЛЬСТВА О КАТЕГОРИИ (п.16.3)

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ ГОСТИНИЦЫ ОДНОЙ ИЗ КАТЕГОРИЙ

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТАОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПРИСУТСТВИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЯ ОТЕЛЯ

КАТЕГОРИЙБАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ГОСТИНИЦЫ ПО СООТВЕТСТВИЮ КРИТЕРИЯМ

ОЦЕНКА НОМЕРОВ ГОСТИНИЦЫ

БАЛЬНАЯ ОЦЕНКА НОМЕРОВ ГОСТИНИЦЫ

БАЛЬНАЯ ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ ПЕРСОНАЛА

АКТ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ ГОСТИНИЦЫ

5 проколов оценки

1 Акт оценки

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ ГОСТИНИЦЫ ОДНОЙ ИЗ КАТЕГОРИЙ

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТА

ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПРИСУТСТВИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЯ ОТЕЛЯ

БАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ГОСТИНИЦЫ ПО СООТВЕТСТВИЮ КРИТЕРИЯМ

ОЦЕНКА НОМЕРОВ ГОСТИНИЦЫ

БАЛЬНАЯ ОЦЕНКА НОМЕРОВ ГОСТИНИЦЫБАЛЬНАЯ ОЦЕНКА НОМЕРОВ ГОСТИНИЦЫ

БАЛЬНАЯ ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ ПЕРСОНАЛА

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

КАТЕГОРИИ НОМЕРОВ (п.27)

«СЮИТ"ОПРЕДЕЛЯЕТ ЗАЯВИТЕЛЬ!!!

«СЮИТ"«АПАРТАМЕНТ"«ЛЮКС"«ДЖУНИОР СЮИТ"«СТУДИЯ"ПЕРВАЯ категорияВТОРАЯ категорияВТОРАЯ категорияТРЕТЬЯ категорияЧЕТВЕРТАЯ категорияПЯТАЯ категория

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

БАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПЕРСОНАЛА

ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТАБАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПЕРСОНАЛА

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОБРАЗОВАНИЯ

ТРЕБОВАНИЯ К СТАЖУ РАБОТЫ

ТРЕБОВАНИЯ К ПОВЫШЕНИЮ КВАЛИФИКАЦИИ

ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЮ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЮ ЛОКАЛЬНЫХ НОРМАТИВНЫХ АКТОВ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Персональные данные 152-ФЗперсональные данные - любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных)

распространение персональных данных -действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лицкругу лиц

предоставление персональных данных -действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Какой выход из ситуации?

Официальный документ (печать, подпись) - справка

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

Первый этап - ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТА

ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КЛАССИФИКАЦИИ

Первый этап - ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТА

Второй этап – ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ ПО ПРИСВОЕНИЮ КАТЕГОРИИОснование: протоколы оценки, АКТ экспертной оценкиАКТ экспертной оценки

Заявитель информируется не позднее, чем через 20 рабочих дней (п.16.2.3.)

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КЛАССИФИКАЦИИ

Первый этап - ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕКТА

Второй этап – ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ ПО ПРИСВОЕНИЮ КАТЕГОРИИ

Третий этап – ПОЛУЧЕНИЕ СВИДЕТЕЛЬСТВА О КАТЕГОРИИ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

СЕРТИФИКАТ КАТЕГОРИИ ЗВЕЗДНОСТИ / ЗНАК КАТЕГОРИИ

ЕДИНОГО УСТАНОВЛЕННОГО ОБРАЗЦА – НЕТ (ТРЕБОВАНИЯ ИЗЛОЖЕНЫ в п.16.3.1., (ТРЕБОВАНИЯ ИЗЛОЖЕНЫ в п.16.3.1., п.30 ПОРЯДКА)

3 годаWWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

ИНФОРМАЦИЯ ЗДЕСЬ

WWW.PREMIER-DEAL.RU

Ассоциация Независимых Отелей Крыма http://anokr.ru/

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕКОРОЛЕВА МАРИАННА8-916-601-21-49КОРОЛЕВА МАРИАННА[email protected] / [email protected]