1

Τετάρτη, 6 Απριλίου 2016Τεύχος #089

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ

4 στις 10 ελληνικές επιχειρήσεις εξετάζουν το ενδεχόμενο μεταφοράς της έδρας του στο εξωτερικό, ποσοστό σχεδόν διπλάσιο από το αντίστοιχο του περασμένου Ιουλίου. Σε απόλυτους αριθμούς, πάνω από 9.000, κυρίως από τεχνολογία και υγεία. Αντίθετα, το 80% των εταιρειών από τον αγροτικό τομέα και τα καταναλωτικά προιόντα επιθυμούν να παραμείνουν στην Ελλάδα.Κυριότεροι λόγοι φυγής; Η φορολογική αστάθεια (60%), η πρόσβαση σε κεφάλαια (55%), η υψηλή φορολογία (51%) και η γραφειοκρατία (42%). Περιμέναμε την Endeavor να μας το πει; Όχι. Αυτό, άλλωστε, σχολιάζουμε εδώ και καιρό. Όταν, όμως, οι αριθμοί από ένα μη κερδοσκοπικό οργανισμό το αποδεικνύουν, η επαλήθευση των ισχυρισμών μας προκαλεί θλίψη και τίποτε περισσότερο.

Νεκτάριος Β. Νώτης nectarios.notis@fnbdaily.com

EditorialFood for thought... every day!

• SECRET RECIPEΈνα spec πολύ υψηλών απαιτήσεωνΗ συγκεκριμένη εταιρεία διέθετε ανέκαθεν brand name πολύ υψηλού επιπέδου. Η εξαγορά της από πολυεθνικό κολοσσό ήρθε την κατάλληλη στιγμή. Ίσως και ως από μηχανής θεός στη συγκεκριμένη συγκυρία. Όχι απλά τη βοήθησε, αλλά την εκτόξευσε στην κορυφή. Παρ΄ όλα αυτά, πάντα ταλαιπωρούνταν στο κομμάτι της επικοινωνίας της και της εικόνας της προς τα έξω. Από δικά της λάθη και επιλογές. Φαίνεται, όμως, ότι το πάθημα έγινε μάθημα. Και, πλέον, με το νέο spec, έχει βάλει πολλαπλές δικλείδες ασφαλείας... σε βαθμό, που ακόμα και πολυεθνικοί υποψήφιοι έχουν... τρομάξει. Για το αν υπερβάλλει ή όχι, θα το δείξει η ιστορία.

• ΕΡΕΥΝΑ

Ε-shop vs Εμπειρία στο Κατάστημα: Τι θέλουν οι καταναλωτές;

Αγορές μέσω internet ή επίσκεψη στο κατάστημα; H παγκόσμια έρευνα της PwC, στην οποία έλαβαν μέρος 23.000 διαδικτυακοί καταναλωτές από 25 χώρες και 5 ηπείρους, επιχειρεί να δώσει λύση.

Η έρευνα διεξήχθη μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου του 2015 και έχει τίτλο “Total Retail Survey 2016: They say they want a revolution”. Αξιολογεί

τις επιδόσεις των επιχειρήσεων με βάση τις προτιμήσεις και την εμπειρία των καταναλωτών, οι οποίοι εκφράζουν την άποψή τους σχετικά με το τι θα μπορούσε να κάνει καλύτερη την εταιρεία, στην οποία απευθύνονται.

ΤΙ ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΓια το 40%, ο σημαντικότερος παράγοντας, που μπορεί να βελτιώσει την εμπειρία του πελάτη στο κατάστημα, είναι η εξυπηρέτηση από πωλητές, που έχουν βαθιά γνώση της γκάμας των προϊόντων. Δεύτερος σημαντικότερος παράγοντας αναδείχθηκε η ικανότητα γρήγορου ελέγχου του αποθέματος σε άλλα υποκαταστήματα ή στο διαδίκτυο.

ΜΟΝΟ ΤΟ 10% ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ ΗΓΟΥΝΤΑΙ ΣΕ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΙΚΤΥΩΣΗΕπιπλέον, παρ’ όλο που πάνω από το 60% των ερωτηθέντων θεωρεί ότι η αγαπημένη του εταιρεία στο λιανικό εμπόριο καινοτομεί, μόνο το 17% αυτών δήλωσε ότι εταιρεία αυτή ηγείται στην καινοτομία, στις εννέα κατηγορίες για τις οποίες ρωτήθηκαν.

Σε δύο βασικές κατηγορίες – τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και την αειφορία– μόνο το 10% των καταναλωτών απέδωσε στην αγαπημένη του εταιρεία τον τίτλο του ηγέτη στην καινοτομία.

ΤΙ ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΑ ΣΥΝΟΙΚΙΑΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΌταν οι μετέχοντες στην έρευνα ρωτήθηκαν σχετικά με το τι θα μπορούσε να ενισχύσει την προτίμησή τους για τα συνοικιακά καταστήματα, οι τέσσερις στις πέντε δημοφιλέστερες απαντήσεις αφορούσαν στο προσωπικό των καταστημάτων:

• Καλύτερη εξυπηρέτηση μετά την πώληση (31%)• Εξυπηρετικό προσωπικό (29%)• Εξατομικευμένη εξυπηρέτηση (28%) και• Αύξηση της απασχόλησης της τοπικής κοινωνίας (29%)

Τέλος, το 91% του παγκόσμιου δείγματός δήλωσε ότι συμμετέχει σε κάποιο πρόγραμμα επιβράβευσης καταναλωτών. Παρ’ όλο που οι εκπτώσεις είναι μόνο για μέλη, οι πόντοι επιβράβευσης και η δωρεάν αποστολή εκτιμώνται δεόντως από τους ερωτηθέντες (70%, 61% και 58% αυτών αντίστοιχα θεωρούν τα πλεονεκτήματα αυτά σημαντικά), ενώ στις απαντήσεις άλλων ερωτηθέντων εκφράζεται η επιθυμία για μεγαλύτερη εξατομίκευση.

2

• ΚΡΑΣΙ

Κτήμα ΑΛΦΑ: Καινούρια ποικιλία αφρώδους οίνου και νέες εξαγωγές

Με το δίκτυο διανομής του να εστιάζεται αυτή τη στιγμή σε 31 χώρες του εξωτερικού, το κτήμα ΑΛΦΑ ετοιμάζει μία νέα ποικιλία, την οποία θα παρουσιάσει στο τέλος του 2017. Ο λόγος για το αφρώδες ροζέ κρασί ΠΟΠ Αμυνταίου, το οποίο θα είναι το επόμενο βήμα του κτήματος, σύμφωνα με τον οινοποιό και ιδιοκτήτη του, Άγγελο Ιατρίδη, ο οποίος μίλησε στο FnB Daily. Η νέα ετικέτα θα προστεθεί στις δεκατέσσερις ήδη υπάρχουσες, οι οποίες χωρίζονται στις κατηγορίες Ultra Premium, Super Premium και Premium.

200 ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ"Φέτος, προχωρήσαμε στη φύτευση 200 επιπλέον στρεμμάτων με νέα αμπέλια, δεδομένου ότι εξασφαλίσαμε τις απαιτούμενες άδειες αμπελοκαλλιέργειας", σημειώνει ο κύριος Ιατρίδης.

ΕΜΦΑΣΗ ΣΕ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΚΑΙ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ"Οι ποικιλίες, τις οποίες φυτεύουμε στις νέες εκτάσεις, που καλλιεργούμε, είναι το ξινόμαυρο και η μαλαγουζιά, καθώς και οι δύο παρουσιάζουν σημαντική ζήτηση στις χώρες του εξωτερικού", συμπληρώνει. Ο ίδιος πρόσφατα πραγματοποίησε διευρυμένες Β2Β επαφές στη Βόρεια Αμερική, "σε ένα ταξίδι γνωριμίας με νέες αγορές", όπως εξηγεί.

Σημειώνεται ότι το κτήμα ΑΛΦΑ, στο πλαίσιο της επέκτασης των δραστηριοτήτων του στο εξωτερικό, υλοποίησε για πρώτη φορά εντός του 2016 δύο συμφωνίες, αποστέλλοντας τα προϊοντα του σε Κορέα και Πολωνία. "Το πιο σημαντικό ζήτημα, που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε αυτή τη στιγμή, είναι η κάλυψη της ζήτησης, καθότι στηριζόμαστε αποκλειστικά στη δική μας παραγωγή", προσθέτει ο οινοποιός.

Γιώργος Λαμπίρηςgiorgos.lampiris@fnbdaily.com

DATA KTHMA AΛΦΑΤΖΙΡΟΣΕΞΑΓΩΓΕΣ 36%ΕΓΧΩΡΙΑ ΑΓΟΡΑ 64%

Άγγελος Ιατρίδης, οινοποιός

• FNB IN CYPRUS

Αιθέριο: Εστιατόριο με 100% βιολογικά προϊόντα

Κατάστημα με βιολογικά προϊοντα για τους φίλους της υγιεινής διατροφής λειτουργεί ήδη στην Κύπρο, με την ονομασία Αιθέριο. Χρησιμοποιούνται 100% βιολογικές πρώτες ύλες σε όλα τα τμήματα, και προτείνεται για vegan και vegetarian, αλλά και για τους οπαδούς της raw food διατροφής.

Το μενού επιμελήθηκε ο award winning executive chef, Νίκος Χατζηχριστοφόρου,

με την ομάδα του και τον chef Νικόλα Γεωργίου. Μαζί δημιουργούν gourmet σαλάτες και σάντουιτς, επιδόρπια εμπνευσμένα από την κυπριακή κουζίνα, παρασκευασμένα με βιολογικές πρώτες ύλες.

Πηγή: inbusinessnews.gr

• FNB IN CYPRUSO Jamie Oliver ανοίγει ιταλικό εστιατόριο στην Κύπρο

Ένα ακόμα εστιατόριο Jame's Italian ετοιμάζει ο δημοφιλής σεφ, Jamie Oliver, στην Εγκωμή της Κύπρου. Το μενού του εστιατορίου θα περιστρέφεται γύρω από τη δημιουργία ευφάνταστων, ρουστίκ πιάτων με ρίζες στις αυθεντικές συνταγές της ιταλικής οικογένειας."Έχει δημιουργηθεί από τον Jamie και τον Ιταλό σεφ Gennaro Contaldo - φίλο και μέντορά του - και εκφράζει την φιλοσοφία του Jamie’s Italian: παράδοση συνδυασμένη με σύγχρονες πρωτότυπες ιδέες και τη γνωστή «πινελιά» του Jamie", τονίζεται σε σχετική ανακοίνμωση. O ίδιος ο Jamie δηλώνει: “Είμαι πολύ ενθουσιασμένος με την άφιξη του Jamie’s Italian στην Κύπρο και είμαι σίγουρος πως η Λευκωσία θα είναι η τέλεια προσθήκη στην οικογένεια του Jamie’s Italian. Με άριστα τοπικά προϊόντα, θα ετοιμάζουμε γευστικότατα πιάτα σε πολύ λογικές τιμές. Στην παρούσα φάση, βρισκόμαστε στην αναζήτηση εργαζόμενων με πραγματικό πάθος για το φαγητό, για να γίνουν μέλη της ομάδας μας. Ανυπομονώ για το άνοιγμα!”

Πηγή: inbusinessnews.gr

3

POS

4

• Ε.Κ.Ε.

Επιστρέφει το PepsiCo School με β’ κύκλο δωρεάν σεμιναρίων

• CHART OF THE DAY

Μερίδια Supermarket στη Μ. Βρετανία

Η κάτω μπάρα και ποσοστό δείχνουν το μέριδιο της κάθε αλυσίαδας ένα χρόνο πριν

Επιστρέφει από τον Απρίλιο το PepsiCo School με δεύτερο κύκλο δωρεάν σεμιναρίων και δίνει την ευκαιρία σε πτυχιούχους ΑΕΙ ή ΤΕΙ, που βρίσκονται σε αναζήτηση εργασίας, να ενισχύσουν τη γνώση και τις επαγγελματικές τους δεξιότητες, κατανοώντας την έννοια του επιχειρείν μέσα από το πρίσμα ενός πολυεθνικού ομίλου.

Ήδη, ο πρώτος κύκλος ολοκληρώθηκε, ενώ καταρτίστηκαν 160 άνεργοι πτυχιούχοι σε 8 ειδικότητες.

Στη διάρκεια του προγράμματος, οι συμμετέχοντες

Αναστασία Μακαριγάκη

περνούν από τη θεωρία στην επαγγελματική πράξη, κινούμενοι σε πραγματικό εργασιακό περιβάλλον.

Ο χαρακτήρας του PepsiCo School είναι εθελοντικός και μη ανταγωνιστικός, ενώ η πρωτοβουλία δε συνδέεται με τις διαδικασίες προσέλκυσης και επιλογής ανθρώπινου δυναμικού της εταιρείας. “Πιστεύουμε στο ανθρώπινο δυναμικό της Ελλάδας, στις καινοτόμες ιδέες, στο ταλέντο και στον ενθουσιασμό και γι’ αυτό με πάθος ενθαρρύνουμε τη διάθεση για μάθηση.

Είμαστε ενθουσιασμένοι για τη μεγάλη απήχηση, που είχε από την πρώτη στιγμή το PepsiCo School, ένα δημιούργημα των ανθρώπων της PepsiCo, μια μεγάλη και μακροπρόθεσμη επένδυση στο κινητήριο μοχλό της κοινωνίας μας, που δεν είναι άλλος από τους ικανούς ανθρώπους”, δήλωσε η Αναστασία Μακαριγάκη, Senior HR Director Greater Balkans, Central Europe and Southeast Europe Franchise.

5

• ΤΡΟΦΙΜΑΤρεις νικητές ανέδειξε ο διαγωνισμός Ben’s BeginnersTM

Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός Ben’s BeginnersTM που διοργάνωσε το UNCLE BEN’S®, από τις 15/2 έως τις 13/3.Από τη διαδικασία αναδείχθηκαν τρεις νικητές, οι οποίοι μπήκαν με τα παιδιά τους στην κουζίνα, μαγείρεψαν υγιεινά γεύματα με ρύζι, διασκέδασαν και κέρδισαν. Ο διαγωνισμός οργανώθηκε στο πλαίσιο της νέας κοινωνικής πρωτοβουλίας Ben’s BeginnersΤΜ, η οποία στοχεύει να ευαισθητοποιήσει τους γονείς στο θέμα της διατροφής των παιδιών τους και να τους κάνει να επαναπροσδιορίσουν το ρόλο του οικογενειακού γεύματος στην καθημερινότητά τους. Συνολικά, συμμετείχαν πάνω από 60 γονείς με τα παιδιά τους, τραβώντας ένα video ή μία φωτογραφία από την προετοιμασία ενός οικογενειακού γεύματος με ρύζι Uncle Ben’s® και ανεβάζοντάς το στο www.unclebens.gr.

• FNB IN THE WORLD

KFC: Επιστροφή στις ρίζες για να σωθούν οι πωλήσεις

Μπορεί οι περισσότερες αλυσίδες fastfood να χρησιμοποιούν όλο και πιο σύγχρονες τεχνολογίες και μεθόδους, ώστε να εξελίξουν το φαγητό τους, η περίπτωση, όμως, των KFC είναι κατά τι οξύμωρη.

Κι αυτό, γιατί η βασική της προσπάθεια να εκσυγχρονιστεί στοχεύει στην επιστροφή των τεχνικών μαγειρέματος του ιδρυτή της, Στρατηγού Harland Sanders.

Ο Πρόεδρος της αλυσίδας, Jason Marker, υποστηρίζει ότι η εταιρεία δεν ικανοποιεί τα κριτήρια του ιδρυτή της, την τελευταία δεκαετία. «Οι καταναλωτές σχολιάζουν διαρκώς μετά από κάθε τους γεύμα ότι ‘Δεν αναπολώ την τελευταία φορά, που έφαγα KFC’, ή ότι ‘Το φαγητό σας δεν έχει τη γεύση, που ξέραμε. Τα εστιατόριά σας δεν έχουν τη μυρωδιά, που συνήθιζαν’».

Μέχρι σήμερα, η εταιρεία έχει κάνει τεράστια άλματα για να επανεκπαιδεύσει το προσωπικό της, πάνω στην αυθεντική συνταγή μαγειρέματος του κοτόπουλου.

Μέσα σε 25 λεπτά, το κρέας ετοιμάζεται, μαζί με τη χρήση διάφορων μπαχαρικών, τα οποία αποτελούσαν μυστικό, μέχρι τη λήξη της πατέντας.

Σε αντίθεση με τις άλλες δύο εταιρείες του ομίλου, τα KFC παλεύουν να διατηρήσουν τις πωλήσεις τους τα τελευταία χρόνια, έχοντας να αντιμετωπίσουν τον ανταγωνισμό των Chick-Fil-Aκαι Popeye's.

DATA ΚFC ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΣΕ 15 ΧΩΡΕΣ19.000 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑΜΕΛΟΣ ΤΩΝ YUM! BRANDS(TACO BELL, PIZZA HUT)ΕΣΟΔΑ 2015: 3,95 ΔΙΣ. ΔΟΛΑΡΙΑ

DATA ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ – Ν. ΥΟΡΚΗKFC 47 (2011: 60)POPEYE’S 82CHIPOTLE 58

Ο 1ος Online Οδηγός για τον κλάδο της Φιλοξενίας και της Μαζικής Εστίασης

Γνωρίστε τον!

6

• SUPERMARKETΑΒ Βασιλόπουλος: Έξι νέα καταστήματα στη Σαλαμίνα

Στη διεύρυνση του δικτύου της προχωρά η ΑΒ Βασιλόπουλος, υλοποιώντας το επενδυτικό της πλάνο με νέα καταστήματα στη Σαλαμίνα.Με την υπογραφή συμφωνίας εξαγοράς της αλυσίδας σουπερμάρκετ Κανάκης, η ΑΒ επεκτείνεται με 6 νέα καταστήματα.Τα δύο βρίσκονται στη λέωφόρο Σαλαμίνας 155 & 256, με χώρους πώλησης 2.968 τ.μ. και 985 τ.μ. αντίστοιχα, ενώ το πρώτο κατάστημα διαθέτει ευρύχωρο πάρκινγκ 125 θέσεων. Το τρίτο κατάστημα βρίσκεται επί της οδού Υπαπαντής 1 – Αμπελάκια με χώρο πώλησης 1.250 τ.μ. και διαθέσιμο πάρκινγκ 45 θέσεων. Στην οδό Αγγ. Σικελιανού και Μυτιλήνης – Αιάντειο βρίσκεται το τέταρτο κατάστημα, με συνολικά σημεία πώλησης 2.237 τ.μ. και πάρκινγκ 170 θέσεων. Το πέμπτο κατάστημα, με 1.126 τ.μ. χώρο πώλησης και πάρκινγκ 45 θέσεων, βρίσκεται επί της Ακτής Σαλαμινομάχων 42 – Παλούκια. Το έκτο και τελευταίο κατάστημα της ΑΒ Βασιλόπουλος διαθέτει 1.380 τ.μ. χώρο πώλησης και πάρκινγκ 30 θέσεων και βρίσκεται στη λεωφόρο Φανερωμένης 61. Και τα έξι καταστήματα θα απασχολούν εργατικό δυναμικό 237 ατόμων.

• ΚΡΑΣΙ

Χρυσό βραβείο στο τετράγωνο μπουκάλι του Messenicola

Μετά το Χρυσό μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό MUNDUS VINI 2016 για το περιεχόμενό του, το MESSENICOLA κέρδισε το χρυσό βραβείο για τη συσκευασία του, στο Διαγωνισμό PACKAGING INNOVATION.

"Το rebranding του ‘’Μεσενικόλα’’, του Οινοποιείου Domaine Monsieur Nicolas του Γιώργου Καραμήτρου, ενός ΠΟΠ κρασιού, είχε στόχο να αναδείξει την ποιότητα και τη μοναδικότητα της τοπικής ποικιλίας, Μαύρο Μεσσενικόλα, και του ομώνυμου κρασιού, και να τοποθετηθεί

ανταγωνιστικά στην ελληνική και διεθνή αγορά. Το χτίσιμο της νέας εικόνας, βρίσκει εφαρμογή στον επανασχεδιασμό της συσκευασίας του, την έντυπη και ψηφιακή παρουσία του, στο προωθητικό υλικό για B2B και B2C κοινό", όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.

"Οι κώδικες, που χρησιμοποιήθηκαν, είναι ο μινιμαλισμός στον επανασχεδιασμό του λογοτύπου του ονόματος, η καινοτομία στον πρωτότυπο σχεδιασμό της τετράγωνης φιάλης, η γεωμετρική προσέγγιση μέσω του συμβόλου του ρόμβου, η ιστορική διάσταση μέσω του μεσαιωνικού ποτηριού, η μυσταγωγική διάσταση της απόλαυσης αυτού του ώριμου και μεστού κρασιού μέσω της διχρωμίας του μαύρου και του κόκκινου, και η διάχυτη πολυτέλεια σε όλα τα υλικά", σημειώνεται.

• ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ

Συνάντηση για την ενίσχυση των διεπαγγελματικών οργανώσεων

Σε συνεργασία προχωρούν οι διεπαγγελματικές οργανώσεις της χώρας, διεκδικώντας ουσιαστικό θεσμικό ρόλο όπως προβλέπει η νομοθετική πράξη της ίδρυσής τους και η νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σε αυτό το πλαίσιο πραγματοποιήθηκε συνάντηση έξι διεπαγγελματικών οργανώσεων (οίνου, ελαιολάδου και Ελιας μελιού, εσπεριδοειδών, κρέατος και καπνού), ύστερα από πρόσκληση των προέδρων της διεπαγγελματικής Αμπέλου και Οίνου, Γιάννη Βογιατζή,

και της διεπαγγελματικής Ελαιολάδου και Eλιάς, Γιώργου Γωνιωτάκη.

"Κλειδί", όπως τονίστηκε στη συνάντηση, για την υπέρβαση των δυσκολιών, που διαπιστώνονται, είναι η απόδοση στις διεπαγγελματικές του θεσμικού ρόλου, που εξαρχής είχε προβλέψει για αυτές ο κοινοτικός και εθνικός νομοθέτης. Με προφανή στόχο την αποτελεσματική διαχείριση ανά κλάδο και συνεπώς τη διαμόρφωση μιας σύγχρονης αγροτικής πολιτικής ανά προϊόν.

Οι εκπρόσωποι των οργανώσεων θα έχουν και νέες συναντήσεις το αμέσως επόμενο διάστημα, ώστε να καταλήξουν σε ένα χρονοδιάγραμμα ενεργειών, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνεται και η επεξεργασία πρότασης του εθνικού νομοθετικού πλαισίου για την αναβάθμιση του ρόλου των διεπαγγελματικών.

Γιάννης Βογιατζής, πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Αμπέλου και Οίνου

7

FnBdaily - Καθημερινό newsletter για τον κλάδο τροφίμων και ποτώνΕκδότης - Διευθυντής: Νεκτάριος ΝώτηςΘεμιστοκλέους 49Β, 16674, Γλυφάδαe-mail: press@fnbdaily.com

Τιμή συνδρομής: 300€ + ΦΠΑ/έτος

Πληροφορίες: 210-3634061 sales@fnbdaily.com

• Ε.Κ.Ε.Η ΒΙΚΟΣ στηρίζει το σωματείο ΔΙΑΖΩΜΑ

Στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών με επίκεντρο των ελληνικό πολιτισμό, που ανέλαβε η εταιρεία ΒΙΚΟΣ Α.Ε. από την ίδρυσή της, συνεχίζει να στηρίζει ενέργειες με στόχο το σεβασμό και την ανάδειξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Μία από αυτές τις ενέργειες εκφράζεται μέσα από το σωματείο ΔΙΑΖΩΜΑ, το οποίο έχει ως κύριο άξονα τον πολιτισμό και τη μεταλαμπάδευσή του σε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους και ταυτόχρονα την ανάδειξη των αρχαίων θεάτρων ανά την Ελλάδα. Η ΒΙΚΟΣ, με τη συμμετοχή της ως εταιρικό μέλος στο σωματείο ΔΙΑΖΩΜΑ, συμβάλλει στην ανοικοδόμηση και στην προστασία των μνημείων μας, παράλληλα με τη διάδοση των δράσεων του ΔΙΑΖΩΜΑΤΟΣ.

• FNB IN THE WORLD

Διατηρείται το οινικό boom στην Ασία – Πτωτικά η Κίνα

Μπορεί η κατανάλωση κρασιού στην Ασία να μην καταγράψει τα διψήφια ποσοστά αύξησης της περασμένης πενταετίας, εκτιμάται, όμως, ότι θα παραμείνει σε σταθερά ανοδικά επίπεδα.

Η διοργανώτρια εταιρεία της Vinexpo, που θα πραγματοποιηθεί σε 50 ημέρες στο Hong-Kong, δημοσιοποίησε τις εκτιμήσεις της για την περίοδο μέχρι το 2019. Πρόκειται για μελέτη, την οποία έτρεξε το International Wines and Spirits Record (IWSR).

Σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, η έρευνα δείχνει ότι το 2014 η κατανάλωση στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού έφθασε τα 264,3 εκατ. κιβώτια, δηλαδή το 11% της παγκόσμιας κατανάλωσης. Οι ειδικοί αισιοδοξούν και βλέπουν μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης, λόγω του γεγονότος ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση παραμένει εξαιρετικά χαμηλή στην Ασία.

Επιπλέον, σύμφωνα με τη μελέτη, όλες οι χώρες της Ασίας-Ειρηνικού είναι ανοδικές.

Μεταξύ 2009 και 2014, ο όγκος αυξήθηκε σε όλες τις αγορές της περιοχής, με την ανάπτυξη ιδιαίτερα ισχυρή στην Κίνα, την Ταϊβάν και το Βιετνάμ. Το 2019, η μελέτη προβλέπει μια στροφή της ανάπτυξης.

ΚΙΝΑ: NO MONEY, NO WINEΣτην Κίνα, πάντως, καταγράφεται αντιστροφή της έντονα ανοδικής τάσης, λόγω της οικονομικής κρίσης στη χώρα.

Ο Wang ZuMing, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Αλκοολούχων ποτών της Κίνας, θεωρεί ότι είναι πολύ νωρίς να μιλάμε για ανάκαμψη της κατανάλωσης.

DATAΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ ΑΣΙΑ2015-2019 +5,2% (ΕΚΤ.)2010-2014 +18,4%

DATAΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ (ΕΚΤ.) 2019ΙΝΔΙΑ +90,5%ΦΙΛΙΠΠΙΝΕΣ +26,5%Ν. ΚΟΡΕΑ +18,5%ΒΙΕΤΝΑΜ +18,2%ΙΑΠΩΝΙΑ +14,9%

DATAΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ KOKKINOY KΡΑΣΙΟΥ KINA 2015 131,9 EKAT. KIBΩΤΙΑ -5,5%