thermomixtm...thermomix™ tm31 varoma dodatka varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm...

52
THERMOMIX TM TM31 NAPUTAK ZA UPORABU Čuvajte radi lakšeg snalaženja ubuduće!

Upload: others

Post on 12-Mar-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

THERMOMIXTM TM31NAPUTAK ZA UPORABU Čuvajte radi lakšeg snalaženja ubuduće!

Page 2: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI
Page 3: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

3

SADRŽAJ

Važne sigurnosne napomene ...................................................................... 5Tehnički podaci ............................................................................................. 8Uvod/Služba za korisnike ............................................................................ 9

Vaš Thermomix™ TM31 ................................................................................ 10

Prije početka rada .......................................................................................... 12Kako ispravno umetnuti posudu za miješanje .................................................. 12Kako skinuti nož za miješanje ............................................................................ 13Kako umetnuti nož za miješanje ........................................................................ 14

Pribor ................................................................................................................. 15Posuda za miješanje, postolje posude za miješanje .......................................... 15Poklopac posude za miješanje, posuda za mjerenje .......................................... 16Košarica .............................................................................................................. 17Lopatica .............................................................................................................. 18Dodatak za miješanje (leptir) ............................................................................. 19Varoma dodatak ................................................................................................. 20Kako kombinirati dijelove za Varoma dodatak ................................................ 20Kako ispravno koristiti Varoma dodatak ........................................................... 21Praktična uporaba dodatka Varoma ................................................................. 24

Uporaba Thermomixa™ TM31 ................................................................... 25Uključivanje Thermomixa™ TM31 ................................................................... 25Objašnjenje simbola na kontrolnoj ploči .......................................................... 26Višefunkcionalni zaslon ..................................................................................... 27Vaganje i dodavanje pomoću tipke za težinu ..................................................... 27Dodatne informacije o vaganju ......................................................................... 28Regulatori vremena i zaslon s prikazom vremena ........................................... 29

Sadržaj

Page 4: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

4 Sadržaj

Namještanje sadašnjeg vremena ...................................................................... 30Regulatori temperature i osvijetljeni indikatori temperature ......................... 30Indikator preostale topline ................................................................................. 31Lagani start ......................................................................................................... 31Postavke za lagano zagrijavanje ......................................................................... 31Podešavanje temperature Varoma dodatka ..................................................... 32Birač brzine ........................................................................................................ 32Podešavanje laganog miješanja ........................................................................ 32Miješanje ............................................................................................................ 32Miksanje/Priprema pirea .................................................................................. 33Miksanje i priprema pirea od vrućih sastojaka ................................................ 33Turbo tipka ........................................................................................................ 33Rad u smjeru/suprotno smjeru kazaljke na satu .............................................. 34Funkcija za tijesto .............................................................................................. 34

Važno je zapamtiti ......................................................................................... 35Stanje mirovanja ............................................................................................... 35Elektronska zaštita motora ............................................................................... 35Prva upotreba i preveliko opterećenje .............................................................. 35

Čišćenje ............................................................................................................ 36Kako čistiti posudu za miješanje i poklopac ..................................................... 36Kako čistiti nož za miješanje .............................................................................. 37Kako čistiti Varoma dodatak ............................................................................. 37Kako čisti glavni uređaj .................................................................................... 38Dodatne informacije za čišćenje ....................................................................... 38

Bilješke za vlastite recepte ........................................................................ 39Mogući problemi............................................................................................ 40Zakonski propisi ............................................................................................ 41Jamstvo ............................................................................................................ 42Služba za korisnike ....................................................................................... 42

SADRŽAJ

Page 5: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

5Važne sigurnosne napomene!

Thermomix™ TM31 je namijenjen za uporabu u domaćin­stvu ili sličnim područjima primjene. Zadovoljava najviše sigurnosne norme. Radi osobne sigurnosti, pozorno proči­tajte ovaj naputak prije prve uporabe Thermomixa™ TM31, a posebno vodite računa o sljedećim napomenama.

Sačuvajte naputak za uporabu radi informacija u budućnosti. Ovaj naputak za uporabu je dio aparata Thermomix™ TM31. Stoga neka ovaj naputak bude uvijek priložen uz aparat kada ga koristi treća osoba.

Thermomix™ TM31 nije namijenjen za uporabu od strane osoba sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili nedostatkom iskustva i znanja, osim ukoliko iste nisu pod nadzorom ili dobivaju upute vezane za uporabu aparata od strane osobe koja je odgovorna za njihovu sigurnost. Uvijek se postarajte i obratite pozornost na to da djeca ne budu u blizini dok kuhate sa Termomixom. Djeca trebaju biti pod nadzorom kako bi se osiguralo da se ne igraju aparatom.

Thermomix™ TM31 je usuglašen sa sigurnosnim standardima zemlje u kojoj se prodaje, putem ovlaštene organizacije Vorwerk. Usklađenost sa lokalnim sigurnosnim standar­dima se ne može garantirati ako se Thermomix™ TM31 koristi u nekoj drugoj zemlji. Stoga, Vorwerk ne preuzima odgovornost za bilo koju posljedičnu štetu koja se pojavi.

Opasnost od strujnog udara

• Ako se aparat ne koristi duži vremenski period isključite aparat i izvucite električni kabel iz električne mreže. To uradite i prije čišćenja.

• Postolje Thermomixa™ TM31 ne uranjajte u vodu. Čistite ga samo sa vlažnom krpom. Voda ili prljavština ne smiju ući u kućište.

• Redovito pregledavajte aparat, njegov pribor, uključujući i posudu za miješanje i priključni kabel kako biste utvr­dili moguće oštećenje. Oštećeni dijelovi mogu ugroziti sigurnost. Ukoliko dođe do oštećenja, aparat nemojte koristiti već kontaktirajte službu za korisnike ili ovlašteni servis za Vorwerk.

• Thermomix™ TM31 se smije popravljati samo u kori­sničkom servisu za Vorwerk ili ovlaštenoj radionici za popravak uređaja Vorwerk. Isto vrijedi i u slučaju ošte­ćenja priključnog kabla, koji se smije zamijeniti samo u korisničkom servisu za Vorwerk ili ovlaštenoj radionici za popravak uređaja Vorwerk. Neovlašteni popravci ili nestručno postupanje mogu rezultirati ozbiljnim opasnostima za korisnika.

Opasnost od ozljeđivanja oštrim nožem za miješanje

• Ne dirajte oštrice noža za miješanje. One su vrlo oštre. Prilikom skidanja ili umetanja noža za miješanje, pridržavajte gornji dio noža za miješanje.

VAŽNE SIGURNOSNE NAPOMENE!

Page 6: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

6 Važne sigurnosne napomene!

Opasnost od opekotina izazvanih prskanjem vruće hrane

• U posudu za miješanje stavite maksimalnu količinu punjenja od 2 litre hrane.

• Poštujte oznake za razinu punjenja na zdjeli za miješanje. • Thermomix™ TX 31 koristite samo s pravilno

postavljenim i očišćenim brtvenim prstenom na poklopcu posude za miješanje. Redovito provjeravajte brtveni prsten radi mogućeg oštećenja. Brtveni prsten zamijenite odmah u slučaju oštećenja ili istjecanja, a redovito najkasnije svake dvije godine.

• Poklopac posude za miješanje otvorite samo nakon što se prerađena hrana prestane kretati. Ovo je naročito važno ako koristite razine visokih brzina iznad brzine 5. Ne pokušavajte na silu otvoriti poklopac posude za miješanje.

• Nikada ne pokušavajte na silu otvoriti poklopac posude za miješanje. Smijete otvoriti poklopac posude za mije­šanje samo u slučaju kad je regulator brzine namješten na poziciju otvorenog poklopca.

• Nemojte nikada okretati izbornik brzina naglo do pozi­cije kada miješate vruću hranu na brzini 4 i većim. Uvijek najprije uključite razinu 1 na najmanje 3 sekunde prije nego pređete na .

• Nikada ne koristite turbo tipku ili ne povećavajte naglo brzinu prilikom obrade vruće hrane (temperatura iznad 60°C) a posebice ako nije zagrijana u Thermomixu™ TM31. Nikada ne držite mjernu posudu prilikom obrade hrane.

• Pazite na pojedinačne mrlje vruće hrane koje istječu kroz otvor poklopca posude za miješanje. Postavite mjernu posudu u otvor i ostavite je na način da propušta zrak naročito ako obrađujete vruću hranu (na pr. džem, supa) na srednjim (3–6) ili većim (7–10, turbo) razinama brzina.

• Kad obrađujete vruću hranu (za temperature iznad 60 °C) nemojte dodirivati mjernu posudu ili pritiskati Turbo tipku.

• Ne koristite Varoma temperaturu kako bi grijali ili kuhali velike količine hrane.

• Koristite samo male brzine ( –2) prilikom biranja tem­perature za Varoma dodatak. Veće brzine mogu dovesti do prskanja vruće hrane ili zapjenjivanja tekućine.

• Provjerite da li ste Thermomix™ TM31 postavili na čistu, tvrdu i ravnu površinu koja se ne zagrijava, osobito prili­kom uporabe Varoma dodatka.

• Provjerite da li ste Varoma dodatak postavili ispravno na posudu za miješanje i aparat.

Opasnost od opekotina vrućom parom i vrućom kondenziranom vodom

• Pazite na vruću paru koja izlazi sa strane i s vrha poklopca Varoma dodatka tijekom rada.

• Dodirujte samo ručke s obje strane Varoma dodatka.• Varoma dodatak nikada ne koristite bez Varoma

poklopca.• Varoma poklopac držite tako da para koja izlazi ili vruća

tekućina koja kapa prilikom skidanja poklopca ne mogu doći u dodir s Vama.

• Pazite na vruću paru koja će izlaziti kroz otvor poklopca posude za miješanje prilikom uklanjanja cijelog Varoma dodatka.

• Djecu držite podalje od Thermomixa™ TM31 prilikom uporabe Varoma dodatka i upozorite ih na opasnost od vruće pare i vruće kondenzirane vode.

• Osigurajte da otvori za paru na poklopcu posude za mije­šanje i neki utori na spremniku i pladnju ostanu slobodni. U protivnom je moguće nekontrolirano istjecanje pare.

Opasnost od ozljede pri dodiru s vrućim dijelovima

• Aparat uvijek držite izvan dohvata djece i upozorite djecu da se posuda za miješanje i Varoma dodatak zagrijavaju.

VAŽNE SIGURNOSNE NAPOMENE!

Page 7: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

7Važne sigurnosne napomene!

Opasnost od ozljede prilikom uporabe neodgovarajućih dijelova ili opreme

• Koristite isključivo dijelove isporučene uz Thermomix™ TM31 (strana 10–11) ili originalne rezervne dijelove za Vorwerk Thermomix.

• Thermomix™ TM31 nikada ne koristite u kombinaciji s dijelovima ili opremom koji nisu isporučeni od strane Vorwerk Thermomixa.

• Za zatvaranje otvora na poklopcu posude za miješanje koristite samo mjernu posudu. Nemojte pokrivati poklopac na posudi za mješanje sa ručnikom ili sličnim predmetima i tako potpuno zatvoriti protok zraka.

• Za miješanje hrane u posudi za miješanje koristite samo lopaticu sa sigurnosnom okruglom pločom. Nikada nemojte koristiti druge predmete, kao što su žlice, kuhače ili bilo koji drugi alat za miješanje. Može ih zahvatiti rotirajući nož za miješanje, što može rezultirati ozljeđivanjem.

• Poklopac posude za miješanje čvrsto uglavite prije ume­tanja lopatice kroz otvor na poklopcu posude za miješanje.

Oštećenje imovine

Thermomix™ TM31 se može pomicati

• Postavite Thermomix™ TM31 na čistu, čvrstu i ravnu podlogu koja se ne zagrijava tako da ne može skliznuti. Držite Thermomix™ TM31 dovoljno daleko od ruba te površine kako biste ga spriječili da padne. Kada pripre­mate tijesto ili sjeckate hranu, vibracije koje se stvaraju u posudi za miješanje u određenim okolnostima mogu uzrokovati pomicanje cijelog aparata. Iz tog razloga aparat prilikom rada ne ostavljajte bez nadzora jer bi mogao pasti s radne površine.

Opasnost od oštećenja:

• vrućom parom: Osigurajte dovoljan razmak iznad Thermomixa™ TM31 i Varoma dodatka (viseći kuhinjski ormarići, police) i oko njih kako biste spriječili oštećenje vrućom izlaznom parom.

• vanjskim izvorom topline: Ostavite dovoljno razmaka između Thermomixa™ TM31 i vanjskih izvora topline kao što su radijatori, vruće ploče, itd. Nemojte stavljati Thermomix™ ili njegove priključne kablove ni na jedan izvor topline (npr. vruće posuđe, elemente za kuhanje, štednjak ili rernu) jer nenamjensko paljenje može da ošteti aparat.

• istjecanjem hrane: Provjerite da li se brtveni prsten noža za miješanje nalazi na nosaču noža. Ukoliko nema brtvenog prstena, može doći do prodora hrane koju je potrebno miješati ili kuhati te oštećenja aparata.

• zbog nedovoljnog hlađenja Thermomixa™ TM31: Osigurajte da su otvori za provjetravanje na obje strane aparata uvijek bez masnih mrlja, ostataka hrane ili slično te da nisu pokriveni. U suprotnom može doći do oštećenja aparata.

• Neprikladna uporaba: Koristite Thermomix™ TM31 samo s postojećom izmjeničnom strujom i s glavnim izvorom napajanja, propisno instaliranim od strane specija liste. Napon glavnog izvora energije i glavna frekvencija moraju odgovarati tipu glavne ploče (na dnu glavnog aparata).

Page 8: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

8 Tehnički podaci

Simbol sukladnosti/Oznaka sukladnosti

Motor Vorwerkov elektromagnetski motor koji ne zahtijeva održavanje, snage 500 W.Kontinuirano podešavanje brzine od 100 do 10200 okretaja u minuti (lagano miješanje 40 okr./min.)Posebno podešavanje brzine (rad u intervalima) za pripremu tijesta. Elektronska zaštita motora za sprečavanje preopterećenja.

Sustav zagrijavanja Potrošnja struje 1000 W. Zaštićen od pregrijavanja.

Integrirana vaga Raspon mjerenja od 5 do 100 g pri povećanjima od 5 g; 100 do 2000 g po povećanju od 10 g (do maksimalno 6 kg)

Kućište Visoko-kvalitetna plastika.

Posuda za miješanje Nehrđajući čelik sa sustavom zagrijavanja i ugrađenim senzorom za temperaturu.Maksimalna zapremnina 2 litre.

Posuda za miješanje Nehrđajući čelik sa sustavom zagrijavanja i ugrađenim senzorom za temperaturu.Maksimalna zapremnina 2 litre.

Priključak električne energije Samo za izmjeničnu struju 220 … 240 V 50/60 Hz � Maksimalna potrošnja struje 1500 W.Kabel na izvlačenje, 1 m dužine.

Dimenzije i težinaThermomix™ TM31

Varoma dodatka Varomavisina 30,0 cm visina 11,8 cmširina 28,5 cm širina 38,5 cmdubina 28,5 cm dubina 27,5 cmtežina 6,3 kg težina 0,8 kg

TEHNIČKI PODACI

Page 9: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

9Uvod/Servisne informacije

Poštovani,

čestitamo na izboru Thermomixa™ TM31!

Tijekom prezentacije Thermomixa™ TM31 bili ste u prilici sa svih pet osjetila upoznati i testirati prednosti našeg novog Thermomixa™. Iskusan savjetnik za Thermomix™ upoznao Vas je s optimalnom uporabom svih mogućih funkcija za Vašu individualnu uporabu.

Sada ste spremni početi koristiti prednosti svog vlastitog Thermomixa™. Priprema ukusne i zdrave hrane postaje brza i jednostavna. Kuhanje Thermomixom™ štedi vrijeme za druge aktivnosti.

Ovaj priručnik s uputama za uporabu će Vas korak po korak upoznati s Vašim novim Thermomixom™. Pročitajte ga pažljivo. Svakim daljnjim korakom uvidjeti ćete da smo se prilikom dizajniranja ovog visoko vrijednog proizvoda usredotočili na želje i potrebe naših kupaca.

Lako razumljiv koncept naših recepata, koji Vas vodi korak po korak, omogućit će Vam pripremu obroka i jela bez stručnog znanja.

Vama, Vašoj obitelji i prijateljima želimo puno zabavnih trenutaka s novim Thermomixom™!

Vorwerk Thermomix

U slučaju bilo kakvih pitanja ili problema slobodno nam se obratite:

Vaš savjetnik za Thermomix™ TM31:

Ime i prezime Telephone Fax Mobitel E-mail

Thermomix™ servisne informacije: vidi stranu 42.

Vorwerk International Strecker & Co.Verenastrasse 398832 WollerauSwitzerland

Ovaj naputak je dostupan na drugim jezicima na www.thermomix.com

Version: 20120816/230

UVOD/ SERVISNE INFORMACIJE

Page 10: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

5

4

3

10 Vaš Thermomix™ TM31

VAŠ THERMOMIX™ TM31

Nakon otvaranja pakovanja provjerite jesu li isporučeni svi dijelovi za Thermomix™ TM31. To su:• Thermomix™ TM31 s posudom za miješanje i

poklopcem• Košarica• Dodatak za miješanje (leptir)• Mjerna posuda• Lopatica• Varoma dodatak• Knjiga s receptima• Priručnik s uputama za uporabu

Page 11: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

6

7

8

9

10 11 12

13

14

11Vaš Thermomix™ TM31

1 Osnovni aparat

2 Posuda za miješanje

3 Postolje posude za miješanje

4 Brtveni prsten noža za miješanje

5 Nož za miješanje

9 Poklopac posude za miješanje

10 Dodatak za miješanje (leptir)

11 Lopatica sa sigurnosnom okruglom pločom

12 Košarica za vrenje

13 Mjerna posuda

14 Brtveni prsten poklopca posude za miješanje

Varoma dodatak

6 Varoma posuda

7 Varoma pladanj

8 Varoma poklopac

Page 12: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

3

4

12

PRIJE POČETKA RADA

Čestitamo na kupnji Thermomixa™ TM31!

Prije prve uporabe Thermomixa™ TM31 dođite na prezentaciju koju vodi kvalificirani savjetnik za Thermomix™. Dobro se upoznajte s uporabom Thermomixa™ TM31.

Prije početka rada

Provjerite da li ste svoj Thermomix™ TM31 postavili na čistu, stabilnu i ravnu površinu tako da ne može skliznuti. Thermomix™ TM31 držite na stalnom mjestu u kuhinji tako da s njim možete jednostavno raditi. Thermomix™ TM31 temeljito očistite prije prve uporabe. Držite se uputa u poglavlju o čišćenju (strana 36).

Kako ispravno postaviti posudu za miješanje

Prije umetanja posude za miješanje uvijek provjerite da li je regulator brzine namješten slika 1 . Umetnite posudu za miješanje tako da ručka bude okrenuta prema naprijed i lagano je pomjerite na njen položaj 2 .

Posuda za miješanje je pravilno učvršćena ukoliko je njezina ručka s prednje strane, kao što je prikazano na slici 2 , te ukoliko je sama posuda sigurno učvršćena u aparatu. Da biste pravilno zatvorili posudu za miješanje, pritisnite poklopac posude za miješanje okomito na posudu za miješanje 3 . Oznaka mora biti okrenuta prema ručki. Nakon toga okrećite poklopac u smjeru kazaljke na satu 4 dok ne začujete »klik«, a zatim se uvjerite da ste ga okrenuli do kraja. Uključite regulator brzine na poziciju zatvorenog poklopca ; u suprotnom Thermomix™ TM31 se neće moći uključiti.

OPREZOpasnost od opekotina izazvanih prskanjem vruće hraneNikada ne pokušavajte otvoriti poklopac posude za miješanje na silu. Poklopac posude za miješanje samo otvorite nakon što je regulator brzine stavljen na poziciju otvorenog poklopca .

Prije početka rada

Page 13: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

5

6

13Prije početka rada

Skidanje noža za miješanje:

Za skidanje noža za miješanje: Nož za miješanje pažljivo držite jednom rukom a drugom rukom okrećite dno zdjele za miješanje u smjeru kazaljki na satu za 30 stupnjeva te povucite dno zdjele prema dolje 5 . Pažljivo držite gornji dio noža za miješanje te ga izvadite zajedno s njegovim brtvenim prstenom 6 .

OPREZOpasnost od ozljeđivanja oštrim nožem za miješanjeNe dirajte oštrice noža za miješanje. One su vrlo oštre. Prilikom skidanja ili umetanja noža za miješanje, držite ga za njegov gornji dio.

VAŽNO:Poduzmite potrebne mjere predostrožnosti kako biste spriječili da nož za miješanje slučajno ne ispadne.

Page 14: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

3

1

2

14

PRIJE POČETKA RADA

Kako postaviti nož za miješanje

Za ponovno umetanje noža za miješanje pratite upute za »skidanje«, ali obrnu­tim redom.

Nož za miješanje ponovo stavite u posudu za miješanje 1 tako da ga gurnete kroz otvor na dnu posude 2 .

Sada ponovno postavite dno posude za miješanje s donje strane na nož za mije­šanje. Gurnite nož za miješanje s jednom rukom kroz otvor na dnu posude za miješanje. S Vašom drugom rukom držite posudu i (u isto vrijeme) je okrenite suprotno smjeru kazaljke na satu za 30 stupnjeva kako biste ga uglavili 3 .

NAPOMENAOpasnost od oštećenja zbog istjecanja hrane Provjerite da li je brtveni prsten noža za miješanje stavljen u nosač noža. Ukoliko nema brtvenog prstena, hrana koju je potrebno miješati ili kuhati mogla bi procuriti i oštetiti aparat.

Prije početka rada

Page 15: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

4

5

6

15Dodatna oprema

Prije nego počnete koristiti svoj Thermomix™ TM31, željeli bismo Vam podrobnije predstaviti njegove dijelove. Oni su primjer dobro osmišljenog proizvoda. Svaki je dio pametno dizajniran tako da ima nekoliko namjena.

Posuda za miješanje

S nutarnje i vanjske strane posude za miješanje nalaze se oznake koje pokazuju razinu punjenja 4 . Svaka oznaka odgovara količini od 0,5 litara. Minimalni kapacitet posude za miješanje je 2 litre 5 .

Postolje posude za miješanje

Postolje 6 ima funkciju učvršćivanja i otpuštanja Noža za miješanje unutar posude za miješanje. Cijela posuda za miješanje se može staviti na bilo koju radnu površinu. Nema potrebe stavljati podložak ispod posude.

OPREZOpasnost od opekotina izazvanih prskanjem vruće hrane• U posudu za miješanje stavite maksimalnu količinu punjenja od 2 litre hrane.• Poštujte oznake za razinu punjenja na posudi za miješanje.

VAŽNO:Postolje posude za miješanje potrebno je okrenuti do kraja i zabraviti. Nepravilno postavljanje postolja može izazvati oštećenja na drugim dijelovima ThermomixaTM.

2,0 litre

1,5 litara

1,0 litra

0,5 litre

maksimalni kapacitet

posude za miješanje

DODATNA OPREMA

Page 16: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

16

Poklopac posude za miješanje

Poklopac posude za miješanje služi za zatvaranje posude za miješanje. Iz sigur­nosnih razloga Vaš Thermomix™ TM31 neće početi s radom ukoliko poklopac nije stavljen na svoje mjesto i pravilno uglavljen. Pobrinite se da pravilno postavite brtveni prsten na poklopac. Okrenite poklopac naopako i položite ga na radnu površinu, prsten postavite na poklopac tako da ga gurnete u tri zgloba pri čemu možete čuti »klik« 1 . Brtveni prsten spriječava izlijevanje tekućine ili hrane koju je potrebno kuhati između poklopca i posude za miješanje.

Kad čistite poklopac posude za miješanje, zasebno očistite brtveni prsten.

Mjerna posuda

Mjerna posuda je višenamjenski element: služi kao čep za zatvaranje otvora u poklopcu kako bi se izbjegao gubitak topline te spriječava istjecanje hrane koju je potrebno miješati ili kuhati.

Mjerna posuda se može koristiti za mjerenje sastojaka. Sadržaj mjerne posude napunjene do vrha iznosi 100 ml, a napola puna mjerna posuda (oznaka u sredini) sadrži 50 ml.

Mjernu posudu postavite u otvor na poklopcu s otvorenom stranom prema gore 2 .

OPREZOpasnost od opeklina uslijed prskanja vruće hraneThermomix™ TX 31 koristite samo s pravilno postavljenim, čistim brtvenim prstenom na poklopcu posude za miješanje. Provjeravajte brtveni prsten redovito. Ukoliko se pojavi oštećenje ili istjecanje, zamijenite ga odmah, a redovito najkasnije svake dvije godine.

OPREZOpasnost od opeklina uslijed prskanja vruće hrane• Pazite na pojedinačne mrlje vruće hrane koje istječu kroz otvor poklopca

posude za miješanje. Postavite mjernu posudu u otvor i ostavite je na način da propušta zrak naročito ako obrađujete vruću hranu (na pr. džem, supa) na srednjim (3–6) ili većim (7–10, turbo) razinama brzina.

• Ne pokrivajte poklopac posude za miješanje sa ručnicima ili sličnim predmetima.

DODATNA OPREMA

Dodatna oprema

Page 17: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

3

4

5

6

7

17

Samo kada koristite leptir: mjernu posudu postavite s otvorenom stranom prema dolje.Ukoliko želite dodati malo tekućine, mjernu posudu nije potrebno skinuti. Tekućinu jednostavno ulijte na poklopac. Ona će postupno prodirati u posudu. Kako biste sastojke dodali kroz otvor na poklopcu, podignite mjernu posudu i dodajte ih u posudu za miješanje.

Košarica za kuhanje

Košarica za kuhanje za Thermomix™ TM31 je napravljena od visoko-kvalitetne plastike. Kao i mjerna posuda, košarica je također multifunkcionalni element:• Filtriranje sokova od voća i povrća. Namirnice narežite i u Thermomixu™ TM31

napravite pire, nakon toga košaricu umetnite u posudu za miješanje i koristite ju kao filtar prilikom istakanja. Prilikom istakanja soka koristite se lopaticom kako biste pridržali košaricu 3 .

• Osjetljivu hranu kao što su mesne okruglice ili riblje okruglice nije prikladno pripremati u posudi za miješanje pa ih se može staviti u košaricu. U njoj se mogu pirjati.

• Za kuhanje priloga uz glavno jelo (npr. riža, krumpir).

Vađenje košarice je jednostavno:Kuku lopatice postavite u za to predviđeni žlijeb 4 i podignite košaricu 5 . Lopaticu možete ukloniti u bilo koje vrijeme.• Dno košarice 6 omogućuje cijeđenje soka iz hrane u košaricu.• U slučaju reduciranja tekućine u hrani (npr. sok od rajčice), umjesto mjerne

posudice košaricu postavite kao pokrov na poklopac 7 .

Dodatna oprema

Page 18: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

18

Lopatica

Lopatica 1 je još jedan primjer pametnog dizajna Thermomixa™.• Lopatica Thermomixa™ TM31 je jedini predmet koji možete koristiti za

miješanje ili miksanje sastojaka u posudi za miješanje 2 . Gurnite je odozgo u posudu kroz otvor na poklopcu. Sigurnosna okrugla ploča sprečava dodir s oštricom noža za miješanje. To ujedno znači da lopaticu možete koristiti tijekom usitnjavanja, kuhanja ili vrenja.

• Lopaticu je potrebno koristiti za struganje svih sastojaka iz posude za miješa­nje. Vrh lopatice oblikovan je tako da pristaje točno između sklopa noža za miješanje i stijenke posude za miješanje.

• Lopatica ima specifično oblikovanu sigurnosnu okruglu ploču koja osigurava da se ista neće odviti s vrha radne plohe.

• Prilikom cijeđenja sokova od voća ili povrća koristite lopaticu za pridržavanje košarice na mjestu.

• Skidanje košarice ne iziskuje napor zahvaljujući lopatici (pogledaj stranicu 17. sliku 4).

OPREZOpasnost od ozljeda uporabom neodgovarajućih elemenata• Koristite samo lopaticu sa sigurnosnom okruglom pločom (isporučenom

uz Thermomix™ TM31) za miješanje hrane u posudi za miješanje.• Uglavite poklopac posude za miješanje prije umetanja lopatice kroz otvor

na poklopcu posude za miješanje.• Za miješanje nikada ne koristite druge predmete kao što su žlice, kuhače

ili bilo koje druge alatke. Može ih zahvatiti nož za miješanje, a to može rezultirati ozljeđivanjem.

DODATNA OPREMA

Dodatna oprema

Page 19: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

3

4

5

19

Dodatak za miješanje (leptir)

• Leptir 3 , ovdje postavljen na nož za miješanje 4 ), će Vam pomoći da ostva­rite najbolje rezultate prilikom miksanja vrhnja ili tučenja bjelanjaka. Također je savršena alatka za pripremu kremastih pudinga ili kremastih mješavina.

• Prilikom kuhanja mlijeka ili pripreme pudinga ili umaka, leptir omogućuje neprekidno miješanje sastojaka. To sprečava prianjanje hrane.

Leptir se jednostavno umeće i skida:Umetnite leptira kako je prikazano na slici 5 . Njegov loptasto oblikovan završetak omogućuje njegovo jednostavno uklanjanje.Kako biste skinuli leptira, držite loptasti završetak i istisnite ga okretanjem u obja smjera.

OPREZ• Nakon postavljanja leptira na mjesto, samo uključite regulator brzine.• Ne birajte brzine veće od 4 kada je leptir postavljen.• Nikada ne koristite lopaticu kada je leptir postavljen.• Kada je nož za miješanje u pokretu i leptir je postavljen, nemojte dodavati

sastojke jer bi to moglo oštetiti ili blokirati leptira.

Dodatna oprema

Page 20: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

3

20

Varoma

Varoma dodatak 1 sastoji se od tri dijela 2 :• Varoma posude (dno)• Varoma pladnja (sredina)• Varoma poklopac (vrh)Svi dijelovi su izrađeni iz visok-okvalitetne plastike predviđene za pripremu hrane.

Kako kombinirati dijelove Varoma dodatka

Svoju Varomu možete koristiti u bilo kojoj od sljedećih kombinacija:

Kombinacija 1:Varoma posuda plus Varoma pladanj i poklopac 2 .Ovu kombinaciju koristite za kuhanje različite hrane, npr. povrća s mesom ili ribom ili veće količine iste hrane, npr. valjušaka.

Kombinacija 2:Varoma posuda plus Varoma poklopac 3 .Ovu kombinaciju koristite za kuhanje većih količina iste hrane, npr. povrća, krumpira ili većih komada mesa ili kobasica.

NAPOMENA• Varoma dodatak uvijek čuvajte sa zatvorenim poklopcem 1 .• Varoma dodatak koristite isključivo s Thermomix™ TM31

(nije pogodan za mikrovalnu pećnicu, običnu pećnicu ili druge uređaje).

OPREZOpasnost od opeklina vrućom parom ili vrućom kondenziranom vodomVaroma dodatak nikada ne koristite bez Varoma poklopca.

VAŽNO:Ako Varoma poklopac nije pravilno postavljen gubi se para, a hrana koja se nalazi u Varoma dodatku neće biti pravilno pripremljena.

DODATNA OPREMA

Dodatna oprema

Page 21: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

4

5

21

Kako ispravno koristiti Varoma dodatak

Vaša Varoma posebno je dizajnirana za Thermomix™ TM31 i može se koristiti isključivo s ovim aparatom. Prije nego počnete kuhati na pari uz pomoć Varoma dodatka, trebate ispravno namjestiti svoj Thermomix™ TM31.

Korak 1: Postavljanje Thermomixa™ TM31Posudu za miješanje postavite na predviđeno mjesto. U posudu za miješanje ulijte najmanje 0,5 litara (500 g) vode što je dovoljno za 30 minuta ku hanja na pari. Ukoliko kuhate na pari pomoću košarice za kuhanje, umetnite košaricu i napunite ju namirnicama, npr. krumpirom ili rižom. Posudu za miješanje zatvorite poklopcem i zaglavite.

Za ukusnu varijantu, umjesto vode možete koristiti temeljac od povrća ili mješavinu vode i vina.

Korak 2: Punjenje VaromaVaroma poklopac položite naopako na radnu površinu 4 te Varoma posudu postavite na vrh – ona precizno paše u utor.Sada lagano napunite Varoma posudu hrano 5 . Provjerite da li su neki pro­rezi ostali otvoreni tako da se para može ravnomjerno raspršivati. Kada punite Varoma dodatak, hranu koja iziskuje dužu pripremu stavite na dno, a hranu koja se kraće kuha – na vrh. Varoma poklopac ispod Varoma posude će spriječiti da tekućina iz opranog povrća, zrelog voća, sirovog mesa ili ribe namoči Vašu radnu površinu.

OPREZOpasnost od opeklina vrućom parom i vrućom kondenziranom vodom• Pobrinite se da otvori poklopca posude za miješanje i neki prorezi

Varoma posude i pladnja ostanu slobodni, u suprotnom bi moglo doći do nekontroliranog gubitka pare.

• Provjerite da li ste ispravno postavili Varoma dodatak na posudu za miješanje i aparat.

Dodatna oprema

Page 22: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

3

22

Prilikom uporabe Varoma pladnja, umetnite ga u Varoma posudu. Provje­rite da li je Varoma pladanj postavljen labavo i jednoliko. Tada na njega posta­vite hranu 1 .Varoma dodatak postavite okomito u položaj na uglavljeni poklopac posude za miješanje (bez mjerne posude) tako da dobro sjedne 2 .

Varoma poklopac postavite na vrh. Treba biti postavljen labavo i ravnomjerno tako da dobro zatvara Varoma dodatak i ne dozvoljava istjecanje pare.

Korak 3: Kuhanje na pari u Varoma dodatku 3Sve što trebate učiniti je da odaberete vrijeme i Varoma temperaturu na kontrolnoj ploči. Postupak kuhanja na pari započinje kada regulator brzine okrenete na vrijednosti niže brzine na brzinu ( – 2). Regulator vremena se aktivira. Voda ili tekućina na bazi vode u posudi za miješanje se zagrijava na više od 100°C pri čemu se stvara vodena para. Para izlazi kroz otvor na poklopcu posude za miješanje na Thermomixu™ TM31 u Varoma dodatak. Hrana se polako kuha u vrućoj pari. Molimo imajte na umu da je maksimalna tempera­tura Varoma dodatka 120°C, ovisno o sastojcima koje koristite, npr. ulje.

VAŽNO:Prilikom uporabe Varoma dodatka mjernu posudu nikada ne ostavljajte u poklopcu posude za miješanje. Ukoliko Varoma poklopac nije pravilno postavljen, u Varoma dodatku neće ostati dovoljno pare. To će usporiti postupak kuhanja.

OPREZOpasnost od opeklina vrućom parom i vrućom kondenziranom vodom• Imajte na umu da vruća para za vrijeme rada izlazi sa strane i na vrhu

Varoma poklopca.• Djecu držite podalje od Thermomixa TM31 prilikom uporabe Varoma

dodatka i upozorite ih na opasnost od vruće pare i vruće kondenzirane vode.Opasnost od opeklina uslijed prskanja vruće hrane• Koristite samo male brzine ( –2) prilikom biranja temperature za

Varoma dodatak. Veće brzine mogu dovesti do prskanja vruće hrane ili zapjenjivanja tekućine.

DODATNA OPREMA

Dodatna oprema

Page 23: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

4

23

Kada su sastojci skuhani ili ukoliko želite provjeriti da li su skuhani, regulator brzine okrenite na oznaku za zatvoreno ili položaj otvorenog poklopca ( / ). Kako biste otvorili Varoma dodatak, pažljivo nagnite Varoma poklopac prema naprijed tako da para može izlaziti na stražnjoj strani 4 . Pobrinite se da se kondenzirana voda cijedi u prihvatnu posudu i Varoma pladanj tako da Varoma poklopac držite iznad njih. Nakon toga pažljivo skinite Varoma poklopac i postavite ga naglavce na radnu površinu. Podignite prihvatnu posudu i Varoma pladanj, pričekajte nekoliko sekundi tako da se kondenzirana voda ocijedi na poklopac posude za miješanje. Nakon toga posudu i Varoma pladanj stavite na Varoma poklopac.

OPREZOpasnost od opeklina vrućom parom vrućom kondenziranom vodom• Dodirujte samo ručke na obje strane Varoma dodatka.• Varoma poklopac držite tako da kada skidate poklopac, para ili vruća

tekućina koja izlazi ne mogu doći u dodir s Vama.• Imajte na umu vruću paru koja će nastaviti izlaziti kroz otvor poklopca

posude za miješanje prilikom skidanja cijelog Varoma dodatka.

Dodatna oprema

Page 24: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

24

Praktičan rad s Varoma dodatkom

Ovaj opis jasno objašnjava jednostavnost uporabe Varoma dodatka. Poštujte sljedeća osnovna pravila za uporabu Varoma dodatka:• U posudu za miješanje stavite dovoljno vode.

• Dno prihvatne Varome posude i pladnja dizajni rani su s ravnomjernim uzor­kom malih otvora kako bi jamčili ravnomjernu distribuciju pare u Varoma dodatku. Hrana uvijek treba biti raspoređena tako da što više otvora ostane slobodno. To ćete osigurati ukoliko na široko rasporedite hranu u posudi.

• Možete istovremeno pripremati namirnice različite gustoće i tvrdoće. Namir­nice koje zahtijevaju dužu pripremu stavite na dno posude, a one koje se brže pripremaju stavite na vrh, npr. povrće u Varoma posudu, a ribu na Varoma pladanj.

• Povrće će biti ravnomjerno skuhano ako ga narežete na komade jednake veličine. Vrijeme k uhanja je približno navedeno; mijenja se ovisno o kakvoći, zrelosti i veličini sastojaka kao i Vašim osobnim sklonostima.

• Namastite posudu i Varoma pladanj kako biste osigurali da se sastojci kao što su meso, riba ili tijesto, ne bi primili za stijenku.

• Umake i juhe ne treba zgušnjavati prije nego što završi postupak kuhanja. Sredstva za zgušnjavanje mogu zaustaviti ravnomjerno stvaranje pare u posudi za miješanje i usporavaju proces kuhanja općenito.

• Varoma poklopac možete okrenuti naopako i iskoristiti ga kao skupljač vode za Varoma posudu i Varoma pladanj 1 . Također se može koristiti i kao pladanj za serviranje hrane direktno iz Varoma dodatka.

VAŽNO:Za 30 minuta kuhanja na pari potrebno je 0,5 litara (500 g) vode, za svakih dodatnih 15 minuta – dodatnih 250 g.

DODATNA OPREMA

Dodatna oprema

Page 25: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

22

25Uporaba Thermomixa™ TM31

UPORABA THERMOMIXA™ TM31

Pronađite stalno mjesto za Thermomix™ TM31 u svojoj kuhinji od samog početka tako da Vam u svakom trenutku bude pri ruci.

Uključivanje ThermomixaTM TM31

Lagano izvucite električni kabel iz kućišta i priključite ga na električnu struju. Sami možete birati dužinu kabela po potrebi, sve do 1 m dužine. Ako Vam nije potrebna cijela dužina kabela, ostatak se čuva u Thermomixu™ TM31 i tako se izbjegava svako zapetljavanje s ostalim kablovima! Uvjerite se da kabel nije previše nategnut kako bi vaga mogla pravilno funkcionirati. Ne postavljajte aparat na kabel. Ako to učinite, aparat neće dobro prianjati na radnoj površini pa vaga neće dobro funkcionirati. Sada je aparat spreman za rad a zaslon prikazuje kontrolni sat 2 .

Aparat se uključuje ili prebacuje u stanje mirovanja pritiskom na tipku .

Prije nego počnete koristiti svoj Thermomix™ TM31 proučite sljedeće savjete kako bi rukovanje njime bilo jednostavnije:

Ukoliko posuda za miješanje nije ispravno umetnuta i poklopac nije pravilno zatvoren (selektor brzine je blokiran) za to je predviđen sigurnosni uređaj koji u tom slučaju sprečava rad Thermomixa™ TM31. Isto tako, sigurnosni uređaj sprečava otvaranje poklopca dok aparat radi.

NAPOMENAThermomix™ TM31 se može pomicatiPostavite Thermomix™ TM31 na čistu, čvrstu i ravnu podlogu koja se ne zagrijava tako da ne može skliznuti. Pazite da razmak od ruba te površine bude dovoljan kako biste spriječili da Thermomix™ TM31 padne na pod.

Opasnost od oštećenja vrućom paromOsigurajte dovoljan razmak iznad ThermomixaTM TM31 i Varoma dodatka (viseći ormarići, police) i oko njih kako biste spriječili oštećenje vrućom parom koja izlazi.

Page 26: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

26

Elektronička vaga radi u okviru raspona temperature između –20 °C i +50 °C (4°F i +122°F). Ukoliko je aparat transportiran zimi, a temperature su pale ispod –20 °C (–4°F) pričekajte da se Thermomix™ TM31 ponovo zagrije na sobnu temperaturu. Na taj način će integrirana vaga besprijekorno raditi. Ukoliko svoj Thermomix™ TM31 ne namjeravate koristiti duže vrijeme, izva­dite kabel iz električne mreže kao što to činite s većinom električnih aparata (ekonomična ušteda potrošnje struje; vidi također: »Mirovanje«, strana 35).

Objašnjenje simbola na kontrolnoj ploči

NAPOMENAOpasnost od oštećenja zbog nedostatnog hlađenja ThermomixaTM TM31:Pazite da otvori za ventilaciju na obje strane aparata 1 uvijek bez masnih mrlja, ostataka hrane ili slično te da nisu pokriveni. U suprotnom može doći do oštećenja aparata.

RAD S THERMOMIXOMTM TM31

Rad s ThermomixomTM TM31

Regulatori vremena Rad s tijestom Poklopac zatvoren Regulatori temperature Vaga Poklopac otvoren

Funkcija laganog miješanja Regulator smjera rada Tipka za stanje mirovanje

Page 27: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

2

3

4

27

Multifunkcionalni zaslon

U sredini na vrhu kontrolne ploče nalazi se digitalni zaslon.Na tom zaslonu se nalaze sljedeće informacije:• vaganje • reguliranje vremena • izabrana je opcija rada suprotno smjeru kazaljki na satu • Thermomix™ u radu sa tijestom

Simboli i se pojavljuju na zaslonu kako bi naznačili da li aparat obavlja vaganje ili regulaciju vremena.Donja dva načina rada se isto tako prikazuju putem svojih odnosnih simbola ( or ).

Vaganje i dodavanje sastojaka pomoću tipke

Integrirana vaga Vam omogućuje vaganje svih sastojaka direktno u posudi za miješanje i u Varoma dodatku. Poštujte sljedeće korake:

Korak 1: Umetnite posudu za miješanje. Na zaslonu se pojavljuje vrijeme 00:00 2 .

Korak 2: Pritisnite tipku vage. Pričekajte da se javi zvučni signal »beep« i na zaslonu se pojavljuje skala 0.000 3 .

Korak 3: Stavite prvi sastojak za vaganje (maks. 2 kg) i očitajte težinu na zaslonu 4 .

Korak 4: Ako želite dodavati još sastojaka, ponovno pritisnite tipku vage i dodajte sljedeći sastojak.

Ponavljajte ove korake koliko god puta je potrebno, sve do maksimalne težine (6 kg). Moguće variranje težine za 2 kg je +/–30 g.

VAŽNO:Kada pritišćete tipku za vagu ne dirajte Thermomix™ ili ne naslanjajte ništa na nju.

Rad s ThermomixomTM TM31

Page 28: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

28

Ostale informacije o vaganju

Funkcija vaganja očitava se od 5 g do 6.0 kg u koracima od po 3 puta po 2 kg. Prilikom vaganja i dodavanja sastojaka uz pomoć vage, sastojke uvijek doda­vajte polako, jer su potrebne 2–3 sekunde da vaga pokaže točnu težinu.Ukoliko vadite neki sastojak iz posude za miješanje nakon što ste pritisnuli tipku za vaganje, na zaslonu će se pojaviti informacija prikazana na slici 1 .

Prilikom dodavanja sastojaka pomoću funkcije za vaganje nemojte dodavati više od 2,0 kg odjednom. Ukoliko dodate više od 2,0 kg odjednom zaslon će početi treptati, pokazujući preopterećenje 2 .

Uvijek najprije pritisnite tipku za vaganje, a tek potom počnite vagati ili kori­stiti funkciju vaganja. To će povećati točnost vaganja. Pazite da tijekom vaganja ne pomičete aparat.

Nakon što ste pritisnuli tipku za vaganje Thermomix™ ostaje u načinu rada za vaganje 5 minuta, osim ukoliko pritisnete drugu tipku ili okrenete regulator brzine. Nakon tih 5 minuta Thermomix™ se vraća u način rada za mjerenje vremena. Ukoliko tipku za vaganje pritisnete još jednom, 5 minuta vaganja se ponovo aktivira.

Na zaslonu možete vidjeti korisne informacije prilikom vaganja ili dodavanja sastojaka. Zapamtite da je najveća količina prilikom dodavanja sastojaka 2 kg odjednom.

RAD S THERMOMIXOMTM TM31

Rad s ThermomixomTM TM31

Page 29: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

3

4

29Rad s ThermomixomTM TM31

Regulatori vremena i zaslon za prikaz vremena

Ukoliko želite pripremiti ili zagrijati hranu u svom Thermomixu™ TM31, pratite sljedeće korake:

Korak 1: Biranje vremenaU tu svrhu koristite tipke za vrijeme kako biste namjestili vrijeme rada do 60 minuta 3 .Pritisnite tipku + kako biste povećali vrijeme pripreme ili tipku – kako biste ga smanjili. Ukoliko postupno želite mijenjati vrijeme, tipku pritisnite nakratko. Pritisnite i držite tipku + kako biste brzo povećali prikaz vremena na zaslonu, npr. 4 .

Biranje vremena:0–1 minute – u porastima od 1 sekunde 1–10 minuta – u porastima od 30 sekundi10–60 minuta – u porastima od 1 minute

Kada je na zaslonu prikazana nula, vrijeme možete namjestiti direktno na 1 minutu laganim pokretanjem tipke –; u tu svrhu ne morate brojati poraste od jedne sekunde. Nakon toga nastavite prema prethodno navedenim uputama.

Ukoliko želite vrijeme na zaslonu postaviti na 0:00, pritisnite obje tipke u isto vrijeme 3 .

Korak 2: Biranje temperature (vidi stranu 30 i dalje)Izaberite odgovarajuću temperaturu ovisno o tome da li je hranu potrebno zagrijati ili skuhati. Ako ne, nastavite s korakom 3

Korak 3: Okretanje regulatora brzine (vidi stranu 32 i dalje)Kada je regulator brzine okrenut, namješteno vrijeme se broji unatrag u razmacima od jedne sekunde, sve dok se ne prikaže 00:00.Kada je aparat u funkciji hladnog miješanja, brzina miješanja se isključuje nakon isteka namještenog vremena. Oglašava se zvučni signal koji će Vas obavijestiti da je posao završen.Kada je aparat u funkciji zagrijavanja ili kuhanja, nož za miješanje i dalje rotira i lagano miješa i po isteku namještenog vremena. Kako biste isključili zvučni signal, regulator brzine okrenite natrag na / .

VAŽNO:Grijanje i kuhanje su mogući samo ukoliko je vrijeme pripreme unaprijed namješteno.

Page 30: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

30

Podešavanje namještenog vremena

Namješteno vrijeme se može izmijeniti u bilo koje vrijeme tijekom pripreme namirnica. Pritiskom na tipku – smanjujete vrijeme, a pritiskom na tipku + ga povećavate.Ukoliko se regulator brzine okrene na / prije nego je namješteno vrijeme isteklo, naprimjer kako bi se dodao novi sastojak, zaslon će početi treptati, pokazujući trenutno vrijeme sve dok se regulator brzine ne okrene. Priprema hrane se stoga može nastaviti bez poteškoća. Ukoliko želite zaustaviti postupak miješanja u cijelosti prije isteka namještenog vremena, pritisnite oba regulatora vremena istodobno. To će zaustaviti treptanje zaslona i moći ćete ponovo namjestiti vrijeme.Ukoliko niste zadali vrijeme, a selektor brzine je aktiviran, aparat će se auto­matski isključiti nakon maksimalno 60 minuta. Nakon tog vremena oglasit će se zvučni signal.

Regulatori temperature i svijetleći indikatori temperature

Regulatori temperature se mogu koristiti za namještanje temperature između 37 °C i 100°C (99°F do 212°F). Svaka tipka ima indikator u boji 1 koji će treptati nakon što pritisnete odgovarajuću tipku:

37 °C (99°F) ................................................... = zeleno50 °C i 60 °C (122°F i 140°F) .............................. = žuto70 °C i 80 °C (158°F i 176°F) .................. = narančasto90 °C, 100 °C i Varoma (194°F i 212°F) ......... = crveno

Osvijetljeni indikatori temperature su referentne točke. Kada je namještena temperatura tijekom kuhanja postignuta, indikator prestaje treptati i prelazi u kontinuirani rad. Osvijetljeni indikatori temperature pokazuju temperaturu koja je postignuta tijekom procesa zagrijavanja. Naprimjer, ukoliko je namje­štena temperatura od 90 °C (194°F), odgovarajuća lampica će početi treptati. Kako se Thermomix™ zagrijava, lampice za 37 °C, 50 °C, 60 °C, 70 °C i 80 °C (99, 122, 140, 158 i 176°F) se pale jedna za drugom sve dok se ne postigne tem­peratura od 90 °C (194°F). U tom trenutku se ovo svjetlo mijenja iz trepćućeg u kontinuirani način rada. Osvijetljeni indikatori temperature samo su orijenta­cijske vrijednosti.

Uvijek pazite da nijedan indikator u boji ne trepće ukoliko ne želite zagrijavati ili kuhati hranu. U suprotnom, isključite funkciju zagrijavanja pritiskom na tipku . To će spriječiti neželjeno zagrijavanje sastojaka u posudi za miješanje ukoliko je vrijeme namješteno.

RAD S THERMOMIXOMTM TM31

Rad s ThermomixomTM TM31

Page 31: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

2

31Rad s ThermomixomTM TM31

Indikator preostale topline

Ukoliko je posuda za miješanje ponovno stavljena u aparat dok je još vruć, odnosna lampica će pokazati preostalu temperaturu (samo 1 lampica koja kon­tinuirano svijetli, naprimjer 2 preostala temperatura 60 °C). Ukoliko vrijeme nije namješteno, ne može se namjestiti ni temperatura za zagrijavanje, kuhanje i kuhanje na pari. Zato uvijek postupajte na sljedeći način: Uvijek počnite tako da najprije namjestite vrijeme, zatim temperaturu, a potom brzinu.

Lagani start (iznad 60 °C/140°F)

Ako je uključena turbo tipka ili je regulator brzine pokrenut dok je tempera­tura u posudi za miješanje 60 °C (140°F) ili veća 2 , elektronički sustav sprije­čava izlijevanje hrane tako što usporava porast brzine. Ovaj lagani start djeluje samo ukoliko je hrana zagrijana ili kuhana u Thermomixu™ TM31. U tom slučaju senzor temperature može pravilno mjeriti stvarnu temperaturu i sukladno tome kontrolirati lagani start. Ukoliko Thermomix™ TM31 koristite za procesiranje hrane koja nije zagrijavana ili kuhana u aparatu (npr. priprema sosa od soka pečenog mesa), samo trebate polako i postupno povećavati brzinu.

Postavke za lagano zagrijavanje

Brzine 2 i 3 su osmišljene za postavke laganog zagrijavanja. Kada su izabrane ove brzine, temperatura sporije raste. To dovodi do laganog zagrijavanja hrane koja se kuha.

OPREZOpasnost od opeklina uslijed prskanja vruće hraneNikada ne koristite turbo tipku ili ne povećavajte naglo brzinu prilikom obrade vruće hrane (temperatura iznad 60°C) a posebice ako nije zagrijana u ThermomixuTM TM31. Nikada ne držite mjernu posudu prilikom obrade hrane.

Page 32: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

32

Regulator temperature za Varoma dodatak

Ukoliko ste odabrali regulator temperature za Varoma dodatak 1 , mogu se dosegnuti temperature do 120°C (248°F), ovisno o sastojcima koje koristite, npr. ulje. Tijekom 15 minuta na zadanoj Varoma temperaturi ispari 250 g vode ili tekućina na bazi vode. Ova regulacija temperature se koristi za kuhanje na pari (vidi stranu 21 i dalje) i blanširanje sastojaka.

Regulator brzine

Okrenite regulator brzine biste pokrenuli Thermomix™ TM31. Dostupne su slijedeće brzine:

Lagano miješanje

Lagano miješanje 2 se može odabrati pomoću regulatora brzine. Pri ovakvom odabiru, hrana se lagano miješa na isti način kao kada Vi povremeno miješate neku hranu u tavi. Ukoliko ste izabrali ovu postavku, hrana se ne isjecka i ostaju veći komadi.

Miješanje

Koristite niže brzine od 1–3 za lagano, blago miješanje. Ovaj niži raspon brzina idealan je za slasna pirjana jela!

NAPOMENANikada nemojte zagrijavati posudu za miješanje kada je prazna.

Opis Brzina Okr./min.

Lagano miješanje 40

Miješanje 1–3 100–500

Miksanje 4–10 1100–10200

Turbo miješanje Turbo 10200

RAD S THERMOMIXOMTM TM31

Rad s ThermomixomTM TM31

Page 33: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

3

4

5

6

7

3 Sek ···

········

33Rad s ThermomixomTM TM31

Miksanje/Priprema pirea

Koristite brzine u rasponu od 4–10 3 za grubo, fino i vrlo fino sjeckanje, miješanje i pripremu pirea.Regulator brzine uvijek polako stavite u željenu poziciju i provjerite da li je mjerna posuda umetnuta. To će spriječiti ispadanje namirnica koje je potrebno isjeckati.

Miksanje i priprema pirea od vrućih sastojaka Kada miksate ili pravite pire od vrućih sastojaka nemojte brzo okretati izbornik brzine ka položaju OTVORENO. Uvijek prvo postavite izbornik brzine u položaj 1 4 , zatim pričekajte 3 sekunde 5 prije nego što ga postavite u položaj OTVORENO 6 .

Turbo tipka

Turbo tipku 7 koristite kada želite da Thermomix™ TM31 radi pri najvećoj brzini. Turbo funkcija je aktivna samo onoliko dugo koliko je tipka pritisnuta i koliko dugo je držite. To je korisno i za »izmjenični« način rada. Ako, npr. želite grubo nasjeckati veliku količinu hrane, pritisnite turbo tipku 3 ili 4 puta (ponovite ako je potrebno). Na taj način hrana će biti ravnomjerno nasjeckana.

Turbo funkcija je dostupna kada je regulator brzine postavljen na ili na nivo brzine 4 ili veći. Kada je regulator brzine namješten na , aktivira se kontrolni sat. Turbo funkcija nije dostupna ako je uključena funkcija za tijesto.

OPREZOpasnost od opeklina pri prskanju vruće hrane Nemojte velikom brzinom okretati izbornik brzine u položaj OTVORENO kada miksate vruću hranu pri brzinama od 4 i više. Uvijek najprije uključite razinu 1 na najmanje 3 sekunde prije nego što pređete na položaj OTVORENO.

OPREZOpasnost od opeklina uzrokovanih prskanjem vruće hraneNikada ne koristite turbo tipku ili ne povećavajte naglo brzinu prilikom obrade vruće hrane (temperatura iznad 60°C) a posebice ako nije zagrijana u ThermomixuTM TM31. Nikada ne držite mjernu posudu prilikom obrade hrane.

Page 34: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

2

34

Rad u smjeru kazaljke na satu/suprotno smjeru kazaljke na satu

Pritisnite tipku na kontrolnoj ploči 1 kako biste okrenuli smjer rotacije noža za miješanje iz smjera kazaljke na satu u smjer suprotan smjeru kazaljke na satu. Pritisak na tipku moguć je u bilo kojoj odabranoj brzini i .Funkcija okretanja u smjeru suprotnom od smjera kazaljke na satu prikazana je na zaslonu simbolom . Da biste isključili rad suprotno smjeru kazaljke na satu potrebno je samo ponovo pritisnuti na tipku . Funkcija okretanja suprotno smjeru kazaljke na satu namijenjena je za lagano miješanje osjetljive hrane koju nije potrebno sjeckati.

Funkcija za tijesto

Ovu funkciju 2 koristite za izradu teškog dizanog tijesta ili tijesta za kruh. Kako biste aktivirali funkciju za tijesto, regulator brzine postavite na i pritisnite tipku na kontrolnoj ploči.

Tako će započeti izmjenični rad kako bi se tijesto ravnomjerno izradilo u posudi za miješanje. Ovo je imitacija posebnog načina gnječenja tijesta koji se koristi u pekarstvu za dobivanje visoko­kvalitetnog tijesta. Funkcija za tijesto je dostupna samo kada se nakon kuhanja posuda za miješanje ohladi na temperaturu nižu od 60 °C (140°F). Ukoliko je temperatura viša, oglasit će se alarm. Kako bi se spriječilo slučajno zagrijavanje tijesta, elektronički sustav blokira sustav zagri­javanja, turbo tipku i tipku za rad suprotno smjeru kazaljke na satu/u smjeru kazaljke na satu kada je uključena funkcija za tijesto.

NAPOMENAThermomix™ TM31 se može pomicatiPostavite Thermomix™ TM31 na čistu, čvrstu i ravnu podlogu koja se ne zagrijava tako da ne može skliznuti. Držite ga na dovoljnom odstojanju od ruba podloge kako biste spriječili da Thermomix™ TM31 padne na pod. Prilikom pripreme tijesta ili sjeckanja hrane u posudi za miješanje može doći do neuravnoteženosti što u određenim okolnostima može dovesti do pomicanja cijelog aparata. Iz tog razloga aparat ne ostavljajte bez nadzora dok radi jer bi mogao pasti s radne površine.

RAD S THERMOMIXOMTM TM31

Rad s ThermomixomTM TM31

Page 35: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

35Važno je zapamtiti

Stanje mirovanja

Ako je Thermomix™ TM31 uključen u glavni izvor električne energije a ne koristi se (selektor brzine je namješten na ) automatski će se nakon otprilike 15 minuta prebaciti u »standby« funkciju (stanje mirovanja). Zaslon će biti prazan. Kako biste aparat ponovno aktivirali, pritisnite bilo koju tipku na kontrolnoj ploči. Kako biste Thermomix™ TM31 stavili u stanje mirovanja, pritisnite i držite tipku otpri­like 2 sekunde dok se na zaslonu ne pojavi »OFF«. Aparat se sada može ponovo aktivirati kratkim pritiskom na tipku

U stanju mirovanja Thermomix™ TM31 troši manje od 1 W struje.Ukoliko Thermomix™ TM31 ne koristite duže vrijeme, isključite ga iz struje.

Elektronska zaštita motora

Svi recepti sadržani u knjizi recepata za Thermomix™ TM31 osmišljeni su tako da se zaštita motora neće aktivirati ukoliko ste se pridržavali svih uputa.Ali čak i ako prekoračite dozvoljenu količinu, motor je zaštićen automatskom funkcijom isključivanja. U takvim slučajevima na zaslonu će se prikazati poruka za grešku »LOAd«. Ako se motor isključio:• namjestite regulator brzine na .• skinite posudu za miješanje s aparata;• smanjite količinu namirnica u posudi i/ili dodajte malo

tekućine,• pričekajte oko 5 minuta (vrijeme hlađenja),• ponovno umetnite posudu za miješanje,• ponovno uključite Thermomix™ TM31 pomoću

regulatora brzine• Ukoliko se i dalje na zaslonu pojavljuje poruka za grešku

»LOAd«, nakon isteka hlađenja nazovite našu službu za korisnike.

Prva upotreba i preveliko opterećenje

Kada se aparat koristi po prvi put, moguća je pojava neugodnog mirisa. Ako je motor prilikom pripreme hrane izložen prevelikom opterećenju, on se može pregrijati i početi neugodno mirisati, uz mogućnost automatskog isključivanja aparata.To je potpuno bezopasno i nakon gore naznačenog vremena koje mu je potrebno za hlađenje, aparat će ponovno biti u savršenom radnom stanju.

VAŽNO JE ZAPAMTITI

Page 36: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

36 Čišćenje

ČIŠĆENJE

Kao što je slučaj sa svim kuhinjskim aparatima ili stolnim posuđem i priborom, tako i sve dijelove svog Thermomixa™ TM31 trebate prije prve uporabe i nakon svake uporabe temeljito očistiti – osobito nož za miješanje, posudu za miješanje, poklopac posude za miješanje i njegov brtveni prsten.

Čišćenje posude za miješanje i njezina poklopac

Demontirajte posudu za miješanje i nož za miješanje te poklopac posude za miješanje i njegov brtveni prsten (vidi str. 13, 14, 16).

Sada očistite unutarnju i vanjsku stranu posude za miješanje (bez noža za mije­šanje) 1 , bilo vrućom vodom i sredstvom za čišćenje te mekom krpom ili u perilici za posuđe; nož za miješanje, lopatica, leptir, košarica, mjerna posuda, poklopac posude za miješanje i Varoma dodatak mogu se čistiti na isti način. Ukoliko se hrana zalijepila u posudi za miješanje, upotrijebite specijalno sred­stvo za nerđajući čelik.

Potrudite se da su kontaktni šiljci na dnu posude za miješanje uvijek suhi i čisti. Obrišite ih po potrebi. Preporučamo Vam da u svrhu čišćenja demontirate posudu za miješanje, osobito kada istu perete u perilici za posuđe.

OPREZOpasnost od ozljeđivanja oštrim nožem za miješanjeNe dodirujte oštrice noža za miješanje. Vrlo su oštre. Držite za gornji dio noža kada ga skidate ili ponovo umećete.

VAŽNO:Za čišćenje nikada ne koristite šiljaste ili oštre predmete, jer to može oštetiti funkcionalne dijelove ili negativno utjecati na sigurnost aparata.

Page 37: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

2

3

37Čišćenje

Čišćenje noža za miješanje

Da biste očistili nož za miješanje, držite ga pod mlazom vode tako da vrh noža bude okrenut prema dolje kako je prikazano na slici 2 . Da biste si olakšali čišćenje, koristite četkicu ili ga čistite u perilici za posuđe.

Posudu za miješanje i nož za miješanje pažljivo sastavite (uklj. brtveni prsten).

Čišćenje Varoma dodatka

U svrhu čišćenja Varoma dodatka posudu, pladanj i poklopac pažljivo operite u toploj sapunici ili u perilici za posuđe. Koristite meku, čistu tkaninu i blaga sredstva za čišćenje 3 . Izbjegavajte uporabu oštrih predmeta ili metalnih žica jer to može izazvati ogrebotine.

VAŽNO:Nož za miješanje ne ostavljajte duže vrijeme u perilici za posuđe, jer to može dovesti do oštećenja brtvenog sustava na nosaču noža.

VAŽNO:Svi dijelovi su perivi u perilici za posuđe. Plastične dijelove, osobito poklo-pac posude za miješanje, stavite na gornju policu perilice kako biste izbjegli izobličenje uslijed izlaganja visokim temperaturama.Neki dodaci jelima, kao što su curry, sok od mrkve i oni sa sadržajem limunske kiseline, mogu ostaviti tragove boje. Takve ostatke što prije obri-šite s poklopca posude za miješanje, njenog brtvenog prstena, lopatice, košarice i svih dijelova Varoma dodatka. Sve preostale mrlje od boje na vrijeme će nestati ali ne utječu na Vaše zdravlje ili na funkciju dijelova.

Page 38: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

1

38

Čišćenje glavnog aparata

Aparat prije čišćenja isključite iz električne struje.

Glavni uređaj obrišite vlažnom mekom krpom i blagim sredstvom za čišćenje 1 . Vodu koristite umjereno kako biste spriječili prodor vlage u aparat.

Dodatne informacije za čišćenje

Neki plastični dijelovi mogu malo izgubiti boju ali ne utječu na Vaše zdravlje ili na funkciju dijelova.

Ukoliko su posuda za miješanje i nož za miješanje, poklopac posude za miješa­nje i mjerna posuda samo malo zaprljani, dovoljno je izvršiti samo kratko miješanje kako bi ih se očistilo. U tu svrhu u posudu za miješanje stavite oko 1 litru vode i nekoliko kapi sredstva za čišćenje, birajte brzinu 5 ili 6 i nekoliko puta pritisnite tipku Nakon toga temeljito isperite vodom i po potrebi obrišite mekom krpom.

U svrhu što boljeg prozračivanja prilikom skladištenja, posudu za miješanje ne zatvarajte mjernom posudom.

UPOZORENJEOpasnost od električnog udara• Ako se aparat ne koristi duži vremenski period isključite aparat i izvucite

električni kabel iz električne mreže. To uradite i prije čišćenja.• ThermomixaTM TM31 ne uranjajte u vodu. Čistite ga samo sa vlažnom

krpom. Voda ili prljavština ne smiju ući u kućište.

ČIŠĆENJE

Čišćenje

Page 39: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

39Savjeti za pripremu jela prema vlastitim receptima

SAVJETI ZA PRIPREMU JELA PREMA VLASTITIM RECEPTIMA

Kao vodič za prilagodbu vlastitih recepata, koristite slične recepte iz knjige recepata za Thermomix™ TM31. Naši su recepti jednostavni i prikazuju pripremu korak po korak što Vam omogućuje pripremu vlastitih recepata pomoću Thermomixa™ TM31.

Redoslijed dodavanja sastojaka

Kada pripremate jela prema vlastitim receptima sami odredite redoslijed postupaka, npr. najprije pripremite suhe sastojke.

Vaganje sastojaka

Prije vaganja svakog sastojka pritisnite tipku i na vagi će se prikazati »0,000«. Dodajte svoju namirnicu. Pozor: Nikada ne prekoračite maksimalni kapacitet posude za miješanje – 2 litre!

Redoslijed zadavanja vremena

Najbolje rezultate postići ćete slijedeći upute u nastavku:Zadavanje vremena je potrebno ukoliko želite zagrijati hranu. Ukoliko miješate osjetljivu hranu, koristite funkciju za rad suprotno smjeru kazaljke na satu .

Primjer: Kuhanje osjetljive hrane

Namještene vrijednosti.: 5 min./100 °C/ /brzina 11 regulator vremena namjestite na 5 minuta2 regulator temperature namjestite na 100 °C3 pritisnite tipku 4 regulator brzine namjestite na 1

Primjer: Sjeckanje povrća

Postavke: 7 sekundi/brzina 51 regulator vremena namjestite na 7 sekundi2 regulator brzine namjestite na 5

Primjer: Gnječenje tijesta

Postavke: 2 min./ / .1 regulator vremena namjestite na 2 minute2 regulator brzine okrenite na 3 pritisnite

Sjeckanje i izrada kompaktne smjese

Prilikom sjeckanja sastojaka ili izrade kompaktne smjese najprije je potrebno zadati kratko vrijeme miješanja i provjeriti rezultat. Ukoliko niste ostvarili željeni rezultat, produžite vrijeme.

Vrijeme zagrijavanja

Vrijeme zagrijavanja ovisi o sljedećem:a početnoj temperaturi namirnica koje je potrebno

zagrijavatib količini, težini i zapremini namirnica

Pozor: Kapacitet posude za miješanje ili Varoma dodatka se nikada ne smije prekoračiti

c provodljivosti topline hrane koju je potrebno pripremitid stupnju zagrijavanjae stupnju brzinef korištenju dodatnih dijelova

(sa/bez košarice/Varoma dodatka)

Page 40: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

40

MOGUĆI PROBLEMI I RJEŠENJA

Problem: Rješenje:

Aparat ne može da se uključi Provjerite da li je priključni kabel pravilno priključen i da li je poklopac ispravno zatvoren.Provjerite da li je aparat još uvijek u »stanju mirovanja«.

Aparat ne grije Provjerite da li su zadani vrijeme zagrijavanja i temperatura.

Aparat se zaustavio za vrijeme rada Pogledajte poglavlje »Elektronska zaštita motora« na strani 35.

Problemi s vagom Provjera: prilikom pritiska na tipku vage ne dodirujte Thermomix™; ništa nije nagnuto na Thermomix™; kabel nije zategnut; »podnožje« ThermomixaTM je čisto; radna ploha je čista, čvrsta, ravna i ne vibrira; Thermomix™ ne klizi po radnoj površini.

Prikaz greške: Poruke za greške na uređaju mogu se resetirati na sljedeći način:

Jedno od posebnih obilježja ThermomixaTM TM31 jest prikaz uzroka kvara na zaslonu. Ukoliko se na zaslonu pojavi oznaka »E.r« uz dvoznamenkasti broj, obratite se ovlaštenoj servisnoj službi Vorwerka navodeći sadržaj poruke o greški (npr. E.r 53 = greška na senzoru temperature), ukoliko problem nije moguće riješiti izvlačenjem utikača i ponovnim pokretanjem aparata. Vezano na »LOAd« vidi napomene na strani 35.

1 izvlačenjem utikača za struju: E.r 23, 28, 32, 38, 39, 70

2 okretanjem regulatora brzine na i : a zatim na: E.r 22, 24-27, 29-31, 34-37, 51-69, OPEn, LOAd

3 Samo djelatnici službe za korisnike Vorwerka: E.r 71, 72

UPOZORENJEOpasnost od strujnog udaraRedovito provjeravajte svoj aparat i njegove dijelove uključujući i posudu za miješanje, kako biste utvrdili moguće oštećenje. Oštećeni dijelovi mogu ugroziti sigurnost. Ukoliko je došlo do oštećenja, aparat nemojte koristiti i obratite se službi za korisnike tvrtke Vorwerk ili ovlaštenom serviseru za Vorwerk.

Mogući problemi i rješenja

Page 41: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

41Pravni propisi/Copyright

PRAVNI PROPISI/COPYRIGHT

Za kupca s prebivalištem u zemljama lanicama EU:

Engleski Kao vlasniku električnog ili elektronskog proizvoda zakon Vam ne dozvoljava (sukladno direktivi EU 2002/96/EC od 27. siječnja 2003. o otpadnoj elek­tričnoj i elektronskoj opremi i sukladno konkretnim na-cionalnim zakonima zemalja članica EU koje su preuzele tu Direktivu) odlaganje ovog proizvoda ili njegovih električnih/elektronskih dijelova kao nerazvrstan kućni otpad. Umjesto toga dužni ste koristiti određene besplatne mogućnosti za povrat.

Copyright ©

Tekst, dizajn, fotografija, ilustracije u vlasništvu tvrtke Vorwerk International Strecker & Co., Švicarska. Sva prava pridržana. Ova publikacija se ne smije – bilo djelomično ili u cijelosti – umnožavati, čuvati u sustavu, prenositi ili distribuirati u bilo kojem obliku ili na bilo koji način, elektronski, mehanički, fotokopiranjem, bilježenjem ili na drugi način, bez prethodnog odobrenja tvrtke Vorwerk International Strecker & Co.

Naputci za tržište u SAD-u

Molimo vas imajte na umu, do danas, Thermomix™ TM31 (“Uređaj”) isključivo proizveden, izveden na tržište, pro­davan i distribuiran od strane tvrtke Vorwerk International Strecker & Co. (“Vorwerk”).

Uređaj nije niti razvijen/dizajniran za tržište SAD-a, niti je odobreno njegovo distribuiranje na tržištu SAD-a. Sukladno tome, Uređaj namjenski nije prodavan ili promoviran na bilo koji način od strane bilo firme Vorwerk ili bilo koje druge ovlaštene treće strane u SAD-u, i niti jedna kori­snička usluga nije pružana u svezi s Uređajem od strane Vorwerka ili bilo koje druge treće strane u SAD-u.

Vorwerk ne prihvaća niti sada niti u budućnosti bilo koju obvezu za bilo koju štetu i/ili bilo koji gubitak (uključujući, ali ne ograničeno na bilo koju izravnu, neizravnu, namjernu, slučajnu, kaznenu ili naknadnu štetu ili gubitke, bilo koji gubitak profita ili gubitak poslovanja i bilo koja oštećenja u svezi s oštećenjem, povredom ili smrti) koji su na bilo koji način nastali u povezanosti s, ili uzrokovani ili nastali kao rezultat uporabe Uređaja u SAD-u (uključujući oštećenja i/ili gubitke zbog različite voltaže koja se koristi u SAD-u). Osobe koje koriste Uređaj u SAD-u čine to u potpunosti na svoj osobni rizik.

Page 42: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

42

JAMSTVO/SLUŽBA ZA KORISNIKE

Jamstvo

Vrijeme trajanja jamstva možete vidjeti u kupoprodajnom ugovoru.

Za popravak Thermomixa™ TM31 ovlaštena je isključivo odgovorna služba za korisnike tvrtke Vorwerk ili ovlašteni serviser za Vorwerk.

Koristite isključivo dijelove isporučene uz Thermomix™ TM31 (strana 10–11) ili originalne rezervne dijelove za Vorwerk Thermomix.Thermomix™ TM31 nikada ne koristite u kombinaciji s dijelovima ili opremom koji nisu isporučeni uz Vorwerk Thermomix.U suprotnom Vaše jamstvo je nevažeće.

Služba za korisnike

Za detaljne informacije obratite se svom savjetniku za Thermomix™, distributeru u svojoj zemlji ili na www.thermomix.com.

Proizvođač:Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KGBlombacher Bach 342270 Wuppertalwww.vorwerk-elektrowerke.de

Jamstvo/Služba za korisnike

Page 43: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

43

Page 44: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

44

Page 45: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

45

Page 46: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

46

Page 47: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

47

Page 48: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

48

Page 49: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

49

Page 50: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

50

Page 51: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI
Page 52: THERMOMIXTM...Thermomix™ TM31 Varoma dodatka Varoma visina 30,0 cm visina 11,8 cm širina 28,5 cm širina 38,5 cm dubina 28,5 cm dubina 27,5 cm težina 6,3 kg težina 0,8 kg TEHNIČKI

ID: p

art

of 2

2924

-331

2 H

R