รายงานการเข้าร่วม ... · e11in36trcsmc-chothipw11jan12 - v2...

e11IN36TRCSMC-ChothipW11Jan12 - v2 (30/12/54) หนา 1 ของ 27

รายงานการเขารวมโครงการเอพโอ (V2-ฉบบปรบปรง) 11-IN-36-GE-TRC-A

Training Course on Strategic Management Consultancy for SMEs ระหวางวนท 17–28 October 2011 ณ Tokyo & Nagoya ประเทศ Japan

จดทาโดย น.ส.ชอทพย วเศษพงษพนธ รกษาการผ อานวยการฝายพฒนาสมรรถนะธรกจ สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม

วนท 2 พฤศจกายน 2554

สวนท 1 ขอมลทวไปของโครงการ 1.1 รหสและชอโครงการ 11-IN-36-GE-TRC-A

Training Course on Strategic Management Consultancy for SMEs 1.2 ระยะเวลา 17–28 October 2011 1.3 สถานทจด Tokyo & Nagoya, Japan 1.4 ชอเจาหนาทเอพโอประจาโครงการ Mr. Kritchai Anakamanee 1.5 จานวนวทยากรบรรยาย 6 คน 1.6 จานวนผ เขารวมโครงการและประเทศทเขารวมโครงการ 18 คนจาก 17 ประเทศ ดงรายชอตอไปน

Bangladesh

Mr. Khan Md. Nurul Amin (Senior Assistant Secretary) Ministry of Industries 91 Motijheel C/A, Dhaka e-Mail: [email protected]

Fiji

Mr. VilimoneBaledrokadroka (Chief Executive Officer) National Employment Centre Level 4, Civic House, P.O. Box 2216, Government Buildings, Suva e-Mail: [email protected]

IR Iran

Dr. Mohammad Javad Naeiji (Superior Advisor) Mobtakeran Institute 10 Unit, 2 Floor, Sarve Square, Saadat Abad, Tehran e-Mail: [email protected]

India

Mr. Jogani Nirav D. (Vice Chairman) Lemon Technologies Pvt. Ltd. 720 Belgium Tower, Opp Linear Bus Stand, Ring Road, Surat 395003 e-Mail: [email protected]


Indonesia

Mr. Janususilo. (Head of section of Productivity research / consultants) Directorate of Productivity and Entrepreneurship, Directorate of General of Training and Productivity Development, Ministry of Manpower and Transmigration e-Mail: [email protected]; [email protected]

Korea, Republic of

Mr. Dong-Kyu Han (Consultant) Korea Productivity Center 122-1 Jeoksun-dong, Jongno-gu, Seoul e-Mail: [email protected]

Lao PDR

Mr. Phetanong Insarn (Technical Officer) Small and Medium Enterprise Promotion and Development Office Nong Bone Road, P.O. Box 474, Vientiane e-Mail: [email protected]; [email protected]

Malaysia

Mr. Josffa bin Ismail (Consultant) Malaysia Productivity Corporation Locked Bag 206, JalanBertam, 13200, Kepala Batas, Pulau Pinang e-Mail: [email protected] Mr. Khor Chai Tian (Executive Director cum Principal Consultant) TK Khor& Associates Sdn. Bhd. No.5 JalanPekaka 5, Taman Pekaka, 14300 NibongTebal S.P.S.,Pulau Pinang e-Mail: [email protected]

Mongolia

Ms. Dorjkhuu Otgontuya (Senior Expert) Mongolia Productivity Organization 2nd Floor, White Horse Center, Amarsanaa Road, 17kh Khoroo, Bayangol District, P.O. Box 828, 14201, Ulaanbaatar 46 e-Mail: [email protected]

Nepal

Mr. Shrestha Chandra Bhakta (NPO Consultant) National Productivity and Economic Development Center, Balaju, P.O. Box No. 1318, Kathmandu e-Mail: [email protected]

Pakistan

Mr. Muhammad Alamgir Chaudhry (Provincial Chief) Small and Medium Enterprise Development Authority, Ministry of Industries 8th Floor, LDA Plaza, Egerton Road, Lahore e-Mail: [email protected]


Philippines Ms. Macam, Charoto, Tiongson Project Officer I, Development Academy of the Philippines e-Mail: [email protected]

Singapore

Ms. Gwee Siok Chuan, Jacqueline *** (Director) aAdvantage Consulting Group Pte Ltd 896 Dunearn Road, #04-03D Sime Darby Centre e-Mail: [email protected]

Sri Lanka

Mr. Rathnayaka Mudiyanselage Shanaka Rohan Gunawardhana Productivity Development Assistant, National Productivity Secretariat 318 High Level Road, Colombo 06 e-Mail: [email protected]

China, Republic of

Ms. Yi-Chia Huang (Consultant) China Productivity Center 2F, No. 79, Sec. 1, Xintai 5th Road, Xizhi City, Taipei, 221 e-Mail: [email protected]

Thailand

Ms. Chothip Wisespongpand (Vice President) Department of Business Performance Development Institute for Small and Medium Enterprises Development 99 Moo 18 PueyUngphakorn Road, Thammasat University, Rangsit Center, KlongLuang, Pathumthani 12120 e-Mail: [email protected]

Vietnam

Ms. Nguyen ThiAnh Thu (Director Training Division) Vietnam Productivity Centre 8 Hoang Quoc Viet, CauGiay District, Hanoi e-Mail: [email protected]; [email protected]


สวนท 2 สรปเนอหา/องคความรจากการเขารวมโครงการ

2.1 ทมาหรอวตถประสงคของโครงการโดยยอ โครงการนมวตถประสงคเพอพฒนาทปรกษาซงใหบรการปรกษาแนะนาแก SMEs ใหมความรและทกษะทางดาน

Strategic Management ในบรบทตาง ๆ ประกอบดวยการบรหารจดการกลยทธองคกร การตลาด การผลตและการบรหารคณภาพ และการพฒนาทรพยากรมนษย ซงนอกจากทปรกษาจะมโอกาสไดรบการถายทอดความรจากวทยากรผทรงคณวฒแลว ยงมโอกาสไดเรยนรกรณศกษาดานตางๆ ในสถานประกอบการจรง

2.2 สรปเนอหา/องคความรทไดจากการฟงบรรยาย (จาแนกตามหวขอและระบชอวทยากรบรรยาย) 2.2.1 Features of SMEs Management in Japan

By Mr. Makoto KOBAYASHI (Senior Management Consultant / Japan Productivity Center)

- สดสวนของจานวนSMEs ในประเทศญป นมประมาณรอยละ 99.7 ของจานวนวสาหกจทงหมด และมมลคาทางเศรษฐกจคดเปนรอยละ 50 ของมลคาจากภาคการผลตทงหมด

- การจางงานในสดสวนรอยละ 70 ของจานวนแรงงานทงหมด โดยแรงงานพนฐานของญป นจะมรายไดประมาณ 120,000 เยนตอเดอน

- มการจางงานแบบPart Time คอนขางมากซงถอเปนผลดในแงการบรหารตนทนแรงงานทสามารถเปลยนตนทนทเปนFixed cost (แรงงานประจา รายเดอน) มาเปนVariable cost (แรงงานชวคราว มความยดหยนตามภาระงานและกจกรรมในชวงนนๆ ไดมากขน)

- จากวกฤตการณทางการเงนของโลกในป 2008 สงผลใหวสาหกจในญป นมอตราการลมละลายเพมขนถง 30% หลงจากนนเศรษฐกจญป นมการฟนตวอยางรวดเรว แตเมอเกดภยพบตสนามในเดอนมนาคม 2011 สงผลใหอตราการลมละลายมแนวโนมสงขนอยางมนยสาคญ


- จากการสงเกตสภาพการคาขายในกรงโตเกยว จะพบวามรานคาปลกจานวนมากตงอยกระจายทวไป

แสดงใหเหนถงความเขมแขงและยงยนของระบบการคาปลกในประเทศญป น และรานคาประมาณ 20%

จะเปนรานอาหารขนาดเลกมทนงไมเกน 20 ทนง จานวนพนกงานในราน1-3 คน ซงสอดคลองกบสภาพการดารงชวตของคนญป นในปจจบนทมกจะไมทาอาหารเองทบาน และสวนใหญจะเปนการสบทอดกจการจากรนป รนพอ มาสรนลก

2.2.2 Management Consulting for SMEs

By Mr. Makoto KOBAYASHI (Senior Management Consultant / Japan Productivity Center)

- หวใจหลกในการจดทาManagement plan คอการกาหนดเปาหมาย(ในทนหมายถงIdeal standards) จากนนใหวเคราะหหาสภาพการณในปจจบน(Current conditions) เมอไดขอมลทง 2 สวนนแลวจะพบวาชองวาง(Gaps)ระหวาง 2 สถานะนจะนาไปสแนวทางในการกาหนดManagement planขององคกรนน ๆ


- การวเคราะหสภาพการณในปจจบน(Current conditions) มเครองมอหลายประเภทใหเลอกใชตามความเหมาะสม ในการเลอกใชเครองมอหรอFrameworkใดกตามสงสาคญทสดคอการไดมาซงขอมลทถกตองตรงประเดน มาจากขอมลการปฏบตงานและการมสวนรวมของพนกงานในองคกรนน ๆ

- หลกการทนาสนใจในการวเคราะห SWOT คอการผนวก Internal Analysis และ External Analysis เขาไปในรปแบบของการทา SWOT Analysis ซงจะชวยใหสามารถวเคราะหสภาพการณในปจจบนไดครอบคลมปจจยตาง ๆ ไดอยางชดเจนยงขน ดงตวอยางTemplate ตอไปน ซงในสวนของInternal analysisจะใชเครองมอ 4P1./-4C2./ควบคกบ5M3./ (โดยเลอกบางหวขอทมนยสาคญตอการวเคราะห) เชน จากตวอยาง จะเลอกวเคราะห 4P(เฉพาะPrice, Product ), 4C(เฉพาะCustomer, Cost, Convenience), 5M(เฉพาะMan, Money) สวนExternal analysisจะใชเครองมอ 5 Force analysis4./ ควบคกบPEST5./ แลวประเมนเบองตนวาประเดนใดเปนจดออนทควรแกไข และมแนวทางในการแกไขอยางไร

Internal Analysis Strengths Weaknesses External Analysis Opportunities Threat

Customer2./ Competitors4./

Price/Sales1./ Negotiation power with buyers4./

Product -Quality1./ Negotiation power with suppliers4./

Cost2./ Barrier to new entry4./ Convenience - Delivery& Distribution2./

Alternative products4./

Man - People3./ Politics from government5./

Money - Financial Analysis3./

Economics5./

Society5./

Technology5./

ประเดนใดเปนจดออนทควรเรงแกไข

มแนวทางในการแกไขอยางไร หมายเหต : 1/ 4P เปนกลยทธการตลาดพนฐานเปนทรจกทวไป ซงมงเนนทตวสนคา(Product-oriented approach) มการกาหนดสวนประสมทางการตลาด(Marketing mix) 4อยางคอ Product / Price / Place / Promotion : 2/ 4C เปนกลยทธการตลาดทพฒนาขนภายหลงโดยใหความสาคญกบลกคา(Customer-oriented approach) มากขน การกาหนดสวนผสมทางการตลาด (Marketing mix) ในปจจบน 4อยางคอ Customer / Cost / Convenience / Communication จงอาจกลาวไดวาทง 2 แนวทางนสามารถเทยบเคยงกนไดดงน

- Product ผลตสนคามากเพอตอบสนองความตองการของลกคา(Customer Value) - Price จะตองมการกาหนดราคาทลกคามความพอใจหรอชนชอบใหคณคามากกวาทลกคาคาดหวงไว (Cost of

Appreciation)


- Place ตองสามารถหาซอสนคาไดสะดวกสบาย (Convenience to Buy) - Promotion การจดการสงเสรมการขายกเพอใหสามารถสอสารกบลกคาได (Communication)

: 3/ 5M เปนรปแบบหนงของการวเคราะหปจจยพนฐานทมผลตอการผลตสนคา ประกอบดวย Man / Machine / Material / Method / Money

: 4/ 5 Force analysis เปนรปแบบทพฒนาขนโดย Michale E. Porter เพอวเคราะหสภาพแวดลอมในการแขงขนทางธรกจ แนวคดนไดกลาวถงแรงกดดนซงจะเปนตวบอกใหระดบความเขมขนในการแขงขนทองคกรกาลงเผชญอย ในการแขงขนทางธรกจ 5 ประการ(Porter’s Five Forces) ประกอบดวย คแขง (Competitors) / อานาจตอรองของลกคา (Negotiation power with buyers) / อานาจตอรองของซพพลายเออร (Negotiation power with suppliers) / คแขงใหมๆ ทเกดขน (Barrier to new entry) / สนคาทดแทน (Alternative products)

: 5/ PEST analysis เปนการวเคราะหในระดบมหภาคทสงผลกระทบตอการดาเนนธรกจในชวงเวลานน ๆ ซงประกอบดวยการวเคราะหการเมอง (Politics) / เศรษฐกจ (Ecomonic) / สงคม (Social) / Technology

- เมอไดขอมลตามตารางขางตนแลว จงทาCross-Analysisโดยมหลกคด 4 แบบ เพอเปนแนวทางในการ

กาหนดกลยทธขององคกรในระดบตาง ๆ ตอไป

- ในการจดทากลยทธขององคกรนนมการจดทาใน 3 ระดบคอ กลยทธระดบองคกร (Corporate strategy) กลยทธระดบธรกจ (Business Strategy) และกลยทธระดบหนวยงาน (Sectors strategy)

- กระบวนการในการจดทากลยทธ สามารถสรปไดดงแผนภาพตอไปน


- ในการบรหารองคกรตามแผนกลยทธ(Management plan) นน ผบรหารจะมบทบาทสาคญในการ

ขบเคลอนแผนดงกลาวใหเกดการหมนของวงจร PDCA ไปเรอยๆ ทละลาดบชน เปรยบเสมอนการทา KAIZEN ในกระบวนการบรหารจดการ

2.2.3 Human Resources Management for SMEs” By Mr. Takashi YAMAZAKI (Senior Management Consultant/ Japan Productivity Center)


- รปแบบการบรหารองคกรแบบเดม ผบรหารสงสดขององคกรเปนผสงการไปยงฝายตาง ๆ โดยเฉพาะฝายปฏบตการซงเปนสวนหนาสด(Front line)ทตองตดตอกบลกคา การบรหารงานจะเปนการควบคม(Control)การทางานของฝายตาง ๆ ดงนนพนกงานททาตามคาสงจะเปนผ ไดรบการสนบสนนสงเสรมจากผบรหาร ในขณะทการแกปญหาตาง ๆ ของลกคาจะตองรอใหผบรหารสงการมาท Front line ทาใหองคกรทยดถอรปแบบบรหารเชนนมโอกาสในการสญเสยลกคาและโอกาสทางการคามากขน

- แตรปแบบการบรหารจดการองคกรสมยใหมของญป นจะใหความสาคญกบลกคา ผบรหารจะถายทอดความรบผดชอบตอลกคาและอานาจในการตดสนใจแกปญหาเฉพาะหนาของลกคามาใหแกพนกงานFront-line ทาใหองคกรมความคลองตวสง การบรหารงานจะเปนการสนบสนน(Support)การทางานของฝายตาง ๆ ดงนนในการบรหารงานรปแบบนนน พนกงานทมความคดรเรม สรางสรรค สามารถแกปญหาเฉพาะหนาไดด จะไดรบการสงเสรมสนบสนนจากผบรหาร

- ถงแมวาบทบาทหนาทของการบรหารงานบคคล Human Resource Management (HRM) และ Human Resource Development (HRD) จะอยในสวนของIndirect functionกตาม แตเปนกลไกทสาคญยงในการบรหารจดการองคกรตามรปแบบขางตน เนองจากเปนหนวยงานทเชอมโยงระหวางกลยทธขององคกรไปสพนกงานแตละฝายผานการบรหารงานของ HRM และ HRD

- แผนภาพตอไปนแสดงถงการเชอมโยงระหวาง Management Strategy และระบบรหารงานบคคลขององคกร โดยท Management Strategy จะตองสอดคลองกบหลกปรชญาในการบรหารงานบคคล (Personnel Philosophy) ทถกแปลงลงมาสการวางพนฐานของระบบHRM ขององคกรนน ๆ ซงม 2 สวนหลกคอระบบการประเมนผลงาน (Evaluation system) และระบบเงนเดอน (Wage system)

- ในขณะเดยวกน Management strategy จะเปนควกาหนด Management plan และแผนงานการพฒนาบคลากร (Personnel development plan)

- ในManagement planนน วตถประสงคของการบรหารกลยทธองคกรจะถกแปลงไปสระบบการประเมนผลงานรายบคคล(Personnel evaluation system) เชอมโยงกบระบบเงนเดอน นอกจากน Management plan จะเปนแมบทของการกาหนดแผนงานรายบคคล (Personnel Plan) ขององคกรนน ๆ


- การกาหนดปรชญาในการบรหารงานบคคลมแนวคด 2 แนวคอ 1. Personnel Philosophy based on workers ซงจะแบงเปน 3 แนวคด คอ Seniority-based, Ability-

based และ Merit-based 2. Personnel Philosophy based on work ซงจะแบงเปน 2 แนวคด คอ Performance-based และ Achievement-based

- ในแนวคดทแตกตางกนขางตน จงเปนผลใหการกาหนดconceptในการบรหารงานบคคลทแตกตางกน ดงน


2.2.4 Marketing for SMEs By Mr. Hiroaki TAKESHITA (Senior Management Consultant/ Japan Productivity Center) - การทาธรกจในปจจบนใหความสาคญกบลกคา ในฐานะทเปนผ มอทธพลสงตอการดาเนนธรกจ โดยท

Marketingเปนหนวยงานทใกลชดกบลกคามากทสด จงมบทบาทในการเปนเปนแกนหลกในการบรณาการบทบาทของหนวยงานอน เชนManufacturing, Human Resources และ Finance เพอตอบสนองตอแนวคด”Customer centric approach” ในมมมองกลบกนอาจดเสมอนวาลกคาเปนผ กาหนดหรอควบคมหนวยงานอนโดยผานทางMarketing (Marketing is considered a function for integrating the functions by which all operations are control by customers (consumers) : P. Kulter, Marketing Management)

- บทบาททสาคญทสดของการตลาด (Marketing) คอการสอสารทมประสทธผลระหวางผ ซอ (ทงในระดบบคคล-Customer กลมบคคล-Consumer และสงคม-Society) กบผขาย (ระดบIndividual ระดบองคกร และระดบธรกจ) และเปนชองทางในการสรางความสมพนธทดขนระหวางผ ซอกบผขาย

- การกาหนด Marketing Strategy เปนการกาหนดกลยทธในระดบธรกจ ซงใชหลกคดเชนเดยวกบการกาหนดกลยทธองคกร (การวเคราะหดวยเครองมอ หรอ Framework ตาง ๆ)

- ประสทธผลของMarketing Strategy สาหรบSMEsนน ผบรหารจะตองมมมมองในมตตาง ๆ กน ทง 3 มมมองคอ

1. Bird’s-eye view ทาใหSMEsสามารถกาหนดวสยทศนขององคกรไดชดเจน 2. Fish’s-eye view ทาใหSMEsสามารถกาหนดขดความสามารถในการแขงขนของตน 3. Worm’s-eye view ทาใหSMEsสามารถกาหนดแนวทางในการควบคมธรกจของตน

- แผนภาพตอไปนแสดงถงการกาหนดตาแหนงในการแขงขนทางธรกจของSMEs 4 ตาแหนง (Leader, Challenger, Follower, Niche) แตละตาแหนงจะมแนวทางในการพจารณาครอบคลมหวขอตาง ๆ ทจาเปนสาหรบกาหนด Marketing Strategy อาทเชน Characteristics, Management resourcesในมมมองของ Quality, Market objectives, Market targets และBasic policiesในมมของ4P

Marketing

Customer

Manufacturing

Finance Human Resources


- การกาหนด Marketing Mix (4P) ใหสอดคลองกบรปแบบการดาเนนธรกจ 3 ประเภทหลกของSMEs คอการผลตสนคา (Manufacturer marketing mix) การคาสง (Wholesale marketing mix) การคาปลก (Retail marketing mix)นน มกลยทธ4Pทแตกตางกน ซงSMEsสามารถใชเปนแนวทางในการกาหนดMarketing strategy ได ดงตวอยางตอไปน 1. Manufacturer marketing mix เนองจากกจกรรมในภาคการผลตนนเกยวของกบการผลตสนคาใหตรงกบความคาดหวงของลกคา ในราคาทตองแขงขนได และสามารถเขาถงลกคาไดตรงกลมเปาหมาย ดงนนกลยทธทใชสาหรบSMEsภาคการผลต ควรประกอบดวยกลยทธสนคา ราคา การสงเสรมการตลาดและชองทางจาหนาย ซงมรายละเอยดแตกตางกนไปตามชนดสนคา การแบงกลมลกคา และการแบงสวนตลาด ดงตวอยาง

2. Wholesale marketing mix เนองจากธรกจคาสงเปนเสมอนตวกลางในการสงผานลนคาจากผผลตไปสผบรโภคในระดบตาง ๆ ธรกจนจงมความสาคญทงตอผผลต (เปนศนยรวมสนคาจากผผลตหลายๆ รายได เกบรกษาสนคาใหกบผผลต ชวยผผลตลดความเสยงทางการตลาด) ความสาคญตอธรกจ


การคาปลก (เปนแหลงรวบรวมสนคา ชวยคาดคะเนความตองการของตลาด ชวยแบงสนคาเปนหนวยยอยได ชวยเกบรกษาสนคาคงเหลอ ชวยขนสงสนคา) ดงนนในการกาหนดกลยทธทางการตลาดจงมงตอบสนองทงภาคการผลต ระบบโลจสตกส และการคาปลก ดงตวอยาง

3. Retail marketing mix ธรกจคาปลกเปนปลายนาของโซอปทานการผลตทจะสงตอสนคาไปสผบรโภคสดทาย หนาทสาคญของธรกจคาปลกคอการจดหาสนคาและบรการหลากหลาย การแบงซอยยอย การใหขอมลขาวสารทางการตลาด และการใหบรการเสรมตาง ๆ ดงนนกลยทธทางการตลาดจงเปนกลยทธทตอบสนองตอผบรโภคสดทาย เพอชวยใหผบรโภคสามารถเลอกซอสนคาไดตามความตองการของตนเอง สะดวกสบายและประหยดเวลาในการเดนทาง ดงตวอยาง

2.2.5 Production Management for SMEs & KAIZEN Management for SMEs By Mr. Ryou KAJITA (Management Consultant/ Japan Productivity Center) & By Mr. Kanichi

MORIYAMA (Counselor, International Cooperation Dept. / Japan Productivity Center

- Toyota Production System (TPS) มแนวคดพนฐาน 2 แนวคดคอ Just-In-Time และ Automation with a human touch ในแตละแนวคดจะเลอกใชวธการ(Methods)ทเหาะสมกบสภาพการดาเนนธรกจและ


วฒนธรรมองคกรของตน เพอลดความสญเสย 7 ประการในการผลต (7 wastes) ซงสงผลใหเกดการลดตนทน (Cost reduction)ในระบบการผลต

- ในการลดความสญเสย7 ประการในการผลต (7 wastes) ควรใหความสาคญกบการลดDefectsกอน

เนองจากความสญเสยดงกลาวมผลกระทบตอตนทนทางตรงของการผลต (Direct Cost) ไมวาจะเปนตนทนวตถดบ ตนทนแรงงาน และโสหยการผลต สาหรบกรณของ Overproduction และ Inventory นน จดเปนความเสยง (Risk) เทานน

- ในประเทศญป นปจจบนโรงงานผลตระดบSMEs มแนวโนมจะเปลยนสายการผลตจาก Line production system มาเปน Cellular production system (or Vendor production system)มากยงขน เนองจากระบบใหมนมความยดหยนตอการผลตสง ตนทนการผลตตากวา แตมปจจยสาคญทตองพจารณาเปนลาดบแรกคอ Cellular production system นน พนกงานจะตองม Multi-skilled มอตราการเขา-ออกตา ( low turn-over rate) และมระบบสรางแรงจงใจ (motivation system)ทสนบสนนการปรบปรงการทางานของพนกงาน

- ตารางเปรยบเทยบระหวางระบบ Line production system และCellular production system เปนดงน


- ในการปรบเปลยนสายการผลตจาก Line production ไปส Cellular production นนควรทาอยางคอยเปนคอยไป โดยใช KAIZEN หรอ Industrial Engineering เปนเครองมอในการพฒนาระบบการผลตเพอลดความสบสนในสายการผลต ทาใหสายการผลตมลกษณะเปนเสนตรงมากขน กระชบพนทการผลต จนในทสดสามารถปรบปรงพนทเปน cellular production พรอมทงพฒนาบคลากรใหม multi-skilledดงกลาว

- KAIZEN เปนเครองมอทถกใชอยางแพรหลายในประเทศญป น มประสทธผลสง สามารถประยกตใชกบองคกรประเภทตาง ๆ ไดทกชนด หวใจของ KAIZEN คอการพฒนาอยางตอเนองผานวงจร PDCA ทแตละรอบของการหมนวงจร PDCA จะเกดการพฒนาเปนลาดบขนไปเรอย ๆ อยางตอเนอง


- ในการปรบปรงสายการผลตนน การประยกตใชKAIZENตามกจกรรมหรอกระบวนการในสายการผลต จะใชเครองมอทแตกตางกน และความคาดหวงผลสาเรจในการลดตนทนกแตกตางกนตามระดบของกจกรรมดงกลาว เชน การใชKAIZEN ในสวนของ Operation โดยใชเครองมอ 3Ms (muri, mura, muda) จะสงผลตอการลดตนทนการผลตในระดบปานกลาง แตหาดเลอกใชKAIZEN ในการปรบปรงกระบวนการผลต จะตองใชความพยายามสงขน ใชเครองมอECRSทซบซอนมากขน แตผลสาเรจในการลดตนทนการผลตกจะสงขนตามไปดวย

- นอกจากนการลดตนทนในสายการผลตยงประกอบดวยปจจยหลก 3 ปจจยคอ การปรบปรงผลตภาพ (Productivity Improvement) การลดเวลานา (Shorten lead Time) และการลดตนทนวตถดบในรปแบบตาง ๆ โดยแตละปจจยมแนวคด และเครองมอทใชดงตวอยางในตารางตอไปน


2.2.6 Balanced Scorecard for Management Consultancy By Dr. Pasu DECHARIN (Dean Faculty of Commerce and Accountancy / Chulalongkorn University / Japan Productivity Center) - Balanced Scorecard (BSC) เปนเครองมอในการบรหารกลยทธ (Tools in executing strategy)อยาง

หนง ซงชวยในการสอสารกลยทธองคกรไปสหนวยงานตาง ๆ และทาใหกลยทธในระดบธรกจ กลยทธในระดบหนาทมความสอดคลอง (Alignment) กบกลยทธองคกร

- BSCเปนเครองมอทเขาใจงายและสามารถประยกตใชกบทกระดบขององคกรและรายบคคล รวมทงยงสามารถเชอมโยงกบเครองมออนไดงายอกดวย เพอชวยใหองคกรนนๆสามารถนาไปใชในการบรหารงานตามกลยทธทวางไวอยางมประสทธผล

- BSC แสดงถงPerformance Measurement โดยวดผานKPI ใน 4 มต คอ Financial Perspective, Learning & Growth perspective, Customer perspective, Internal perspective

- คาวา BalanceนหมายถงความสมดลหรอความสมพนธKPI ในแตละมตซงแสดงความเปนเหต-ผลซงกนและกน ดงภาพ

- สวนคาวา Scorecard หมายถงตารางทแสดงวตถประสงค สงทตองการวด คาBaseline คาเปาหมาย และ

กลยทธทจะนาไปใชเพอใหบรรลวตถประสงคนน ๆ จะเหนไดวาในการทา Scorecard นนจาเปนตองเรมดวยวตถประสงคกอน มใชเรมดวยKPI (มฉะนนจะเกดการสบสนและหลงทศทางไดงาย)

Objectives Measures Baseline Target Strategic Initiatives


- ในการจดทากลยทธในการบรหร(Strategic Management) จดเปนกระบวนการอยางหนงซงเรมจาก 1. การกาหนดกลยทธ โดยใชเครองมอตาง ๆ เชน SWOT, Growth Strategy, Business Strategy,

Blue Ocean Strategy เปนตน 2. การแปลงกลยทธมาสแผนงานและการสอสารใหทกคนในองคกรรบทราบ โดยใชเครองมอตาง ๆ

เชน Balanced Scorecard, Strategy Map, Project Mgt, STRATEX เปนตน 3. การบรหารกลยทธ โดยใชเครองมอตาง ๆ เชนServant Leadership, Competencies,

Reengineering, Pay for Performance เปนตน 4. BSC สามารถใชเปนเครองมอในการตรวจตดตามผลของการบรหารกลยทธ โดยใชเครองมอตาง

ๆ เชน Traffic Lights, Management Cockpit เปนตน 5. การทดสอบและปรบปรงกลยทธ โดยใชเครองมอตาง ๆ เชนStrategic Risks, Decision

Analytics หรอการวเคราะหเชงสถตเชน Correlation statistics เพอวเคราะหความสมพนธของKPI ในแตละมตเปนตน

- ในการจดทา BSC ระดบองคกร (Corporate BSC) นน ควรเรมดวยการทา Strategy map, Objectives, KPI, Target, Initiatives, Action plan และ Budget

- ตวอยางการจดทาStrategy map ใน 4 perspectives ซงแสดงความเปนเหต-ผลซงกนและกน (สงเกตจากลกศรสแดงซงปลายลกศรแสดงเหต(Cause) ชไปทหวลกศรซงเปนผล(Effect) ซงกนและกน รวมทงแสดง ALIGNMENT ในแตละperspective ดวย


- เราสามารถใช BSC เปนเครองมอสาหรบการประชมสาหรบผบรหาร(Management meeting) เพอตดตามกลยทธองคกร โดยการใชเครองมอตาง ๆ เชน Traffic light, Emotion sign, Management Cockpit หรอ Visual sign อน ๆ เพอแสดงใหเหนวา Strategy map ไดถกนาไปปฏบตหรอยง หรอหากนาไปปฏบตแลวสญญาณตาง ๆ แสดงความขดแยงกน เชน Internal process เปนสญญาณสเขยว แต Customer satisfaction เปนสญญาณสแดง อาจแปลผลไดวาStrategyนนอาจผด หรอการกาหนดเปาหมายเวลาอาจเรวเกนไป


2.3 สรปเนอหา/องคความรทไดจากการศกษาดงานแตละแหง (ถาม) พรอมแนบภาพประกอบ

2.3.1 Meidoh Co., Ltd. (Miyoshi Plant) Subjects: TQM Activities, Marketing, and Plant Observation - บรษท Meidoh เปน supplier ในระดบtier 1 ซงผลตBolts ปอนใหกบอตสาหกรรมการผลตรถยนตของญป น

มระบบบรหารคณภาพทพฒนามาอยางตอเนองทาใหระบบเขมแขงมาก ในป2010สามารถพชตรางวล Deming Award โดยม Key Success Factor ในการพชตรางวลน ม 3 ประการคอ 1. “KAIZEN as part of core culture” มกจกรรมKAIZENอยางตอเนองเปนระยะเวลา 25 ป กาหนดให

พนกงานแตละคนจะตองจดทาขอเสนอ KAIZEN (KAIZEN Proposal) คนละ 10 ขอเสนอตอเดอน 2. Motivation systemทเขมแขง เชนการอบรมเพอเพมศกยภาพพนกงานถอเปน workforce อยางหนง

ดงนนระหวางการอบรม พนกงานจะไดรบคาแรงและ OT ในอตราเดยวกบการทางาน 3. ผบรหารเชอมนใน Good Trainer / Good Instructor จงจดหาทปรกษาภายนอกทมคณวฒและ

ประสบการณตรงในสาขานน ๆ โดยถอวาคาใชจายทเกดขนเปนการลงทนใน Human Asset

MeidohใชระบบTQMและTPS ในการบรหารการผลต

การจดสายการผลตเปนแบบ Line production ระบบการผลตเปนกงอตโนมต

มพนกงานประจาเครองจกรแตละเครอง

มระบบ Visual Control ทเกยวของกบ 4M แสดงใหเหนชดเจนในlineผลต


2.3.2 Mirai Industry Co., Ltd. (Ogaki Plant) Subjects: Management Philosophy for Workers’ Motivation” and

Kaizen Activities - MIRAI เปนบรษทผผลตชนสวนสาหรบใชในงานกอสรางตาง ๆ เชนทอ สวทซไฟ รางสายไฟ ขอตอตาง ๆ

เปนตน กอตงมาประมาณ 44 ปมาแลว ปจจบนมพนกงาน 300 คน อายเฉลย 43 ป - จดเดนของ MIRAI คอปรชญาในการบรหารงานทมเอกลกษณเฉพาะ ทเรยกวา HO-REN-SO (HO =

reporting, REN = communication, SO = consulting) ซงเปนปรชญาทสนบสนนใหพนกงานมความคดรเรม มวจารณญาณในการทางาน และนาไปสการปฏบตงานทมประสทธภาพ โดยใหอสระแกพนกงานทกระดบในการใชความคดรเรม สอสารความคดนนๆ ไปยงผบรหารโดยใช Kaizen Proposal เปนสอกลางและยงคงระบบอาวโส (Seniority) โดยพนกงานอาวโสจะชวยใหคาแนะนา ตชม และปรบปรงการทางานของพนกงานอน

- บรษทสงเสรมใหพนกงานจดทาKaizen Proposal โดยบรษทจะจายคาตอบแทนให 500 – 30,000 เยนตอขอเสนอแตละรายการ ซงในปทผานมามผ ยน KAIZEN Proposal รวม 14,500 เรอง

- Motivation system ทเหนชดเจนคอการกาหนดวนหยดมากถง 140 วนตอป (ในขณะทบรษทอนมวนหยด 110 วนตอป) โดยบรษทไดกาหนดนโยบายใหพนกงานทางานโดยยดถอความรบผดชอบตอผลสาเรจของงานมากกวาการยดถอเวลาทางาน ทาใหบรษทสามารถกระจายการทางานออกไปยงพนกงานระดบตาง ๆ อยางมประสทธภาพ ผนวกกบการสอสารกบลกคาอยางใกลชด มระบบสารสนเทศทางการขายททนสมย และการแกปญหาอยางรวดเรว จงทาใหบรษทยงคงรกษาฐานลกคาไวได และมยอดขายทเตบโตอยางสมาเสมอ

ปรชญาในการบรหารงานทมเอกลกษณเฉพาะของMIRAI สนบสนนใหพนกงานมความคดรเรมตลอดเวลา

ปายแสดงจานวนKAIZEN Proposal ของพนกงานแตละคน เพอกระตนความคดรเรมของพนกงาน

ปายแสดงการปรบปรงตามKAIZEN Proposal ของพนกงาน เปนMotivationอกรปแบบหนง


ขารองโตะจากลกเทนนส(Proposalมลคา500เยน) Product Development รปแบบตาง ๆ สวนหนง

ไดแนวคดมาจากKaizen Proposal ของพนกงาน 2.3.3 Asahi Breweries, Ltd. (Nagoya Plant) Subjects: Marketing and Plant Observation

ถงบมเบยรจานวน130ถงเทยบเทาการผลต 40 วน

- เบยร Asahi “Super Dry” กาเนดตงแตป 1987 โดยรเรมมาจากการทาวจยการตลาดโดยใชแบบสอบถามสงไปยงผบรโภคจานวน 500 ราย และการสมภาษณเชงลกผ จาหนาย เพอคนหาความตองการทแทจรงของผบรโภค แลวจงนาผลทไดจากการวจยมาเปนแนวทางในการพฒนาผลตภณฑและบรรจภณฑ (Product & Packaging Development) - Unique Sale Point (USP) ของเบยร Asahi “Super Dry” คอเปนเบยรทรสชาตเฉพาะตวเหมาะสาหรบบรโภคกบอาหารทกประเภท ประกอบกบการออกแบบบรรจภณฑทมเอกลกษณโดดเดน จงทาให Asahi “Super Dry” เปนทนยมจากผบรโภคมาจนถงทกวนน

- ระบบการผลตเปนระบบปดทงหมด บรรจดวยระบบอตโนมต มการควบคมคณภาพทงดานกายภาพ


เคม จลนทรย มบคลากรทไดรบการฝกฝนโดยเฉพาะจานวน 10 คน เปนTest Panel

- การทบรษท Asahi เปดใหผบรโภคเขาชมโรงงานและชมเบยรทกประเภทโดยไมจากด (จะเหนไดวากลมผบรโภคทเขาชมโรงงานในวนนนมคณะของเดกเลก (7-10 ขวบ) คณะของสภาพสตรและผสงอาย รวมประมาณ 300 คน) จงเปนกลยทธการตลาดทสามารถเขาถงผบรโภคทกกลม และสามารถสราง Brand awareness ใหกบผบรโภคทกระดบไดเปนอยางด

2.3.4 Sankyo Kogyo Co., Ltd. (Head Office) Subjects: Lean System to Enhance Product Quality

- Sankyo เปนบรษทผผลตชนสวนรถยนตในระดบ Tier 2 กอตงมาประมาณ 50ป ปจจบนมพนกงาน 250 คน - ทผานมาพบวาคณภาพของผลตภณฑไมคงท มของเสยจากกระบวนการผลตและcomplainจากลกคา

เนองจากการจดสายการผลตไมเหมาะสม ทาใหบางครงสนคาทไมผานการตรวจคณภาพถกสงไปยงลกคา ดงนนโรงงานจงตดสนใจทจะใช Toyota Production System (TPS) ในการแกปญหาดงกลาว โดยพนกงานไดระดมสมองรวมกนเพอปรบปรง Lay out ในโรงงานผลต จงสงผลใหบรษทสามารถลดอตราของเสยลงไดตามเปาหมายทกาหนดภายในระยะเวลา 6 เดอน นอกจากนบรษทยงคงใชแนวคดของ KAIZEN อยางตอเนองเพอการปรบปรงอตราของเสยใหเขาส Zero defect ในระยะตอไป

- โรงงานนมการจดไลนการผลตแบบ Cellular production และใชระบบ KANBAN ตงแตจดรบวตถดบจนถงสงสนคาออกไปใหลกคา ทาใหเกดระบบLean system ซงพนกงานแตละคนจะมmulti-skillดวยการทาJob rotation และ On the job training

KANBAN card ตงแตจดรบวตถดบ ระหวางการผลต จนถงสงสนคาออกไปใหลกคา


ไลนการผลตแบบ Cellular production พนกงานจะมmulti-skillในการoperateเครองตางชนดกน

อปกรณในการจดเกบ ขนยาย ถกออกแบบใหสะดวกตอการใชงาน ประหยดพนท และลดความสญเสยจากการ

เคลอนไหวทไมจาเปนและการรอคอย 2.4 สรปเนอหา/องคความรทไดจากการเขารวมกจกรรมกลม (Group Discussion)

กจกรรมกลมสาหรบการอบรมครงน เปนการทากรณศกษาเกยวกบโรงงานผลตwall paperแหงหนงในประเทศญป น ซงมขอมลจากการสมภาษณเจาของกจการเกยวกบสภาพการดาเนนธรกจ และขอมลจากการลง site visitของทปรกษาของ JPC

วทยากร(MR.KOBAYASHI)ไดมอบหมายใหแตละกลมวเคราะหสภาพปจจบน(Current situation)ของธรกจ กาหนดเปาหมาย (Ideal Situation) และเสนอแนวทางในการแกปญหาเชงกลยทธสาหรบองคกรน ซงสรปเนอหาไดดงน

Strengths Weaknesses

Customer • Long established -70 years • 10% market share in western

region

• No info on customer needs to translate to new products (no design process)

• Lack of evaluation of customer satisfaction • No competitor analysis


Price/Sales Nil • Weak promotion & marketing efforts (esp “strategic products”)

• Cheap brand image • Product demand unmatched to supply /

production • Profit margin decreasing - product unit price

decreased over 7 yrs • No control over price – managed by trading

company

Quality • Rated highly by customers • Fire-resistant product line

•

Cost Nil • No breakdown of product cost by segment

Delivery & Distribution

Nil • Not able to meet customer expectations of 2 days turnaround time

People Relatively Motivated • “Top heavy” ; unclear goals • Training is not relevant to improvement • Have to clarification of the roles of management positions

Financial Analysis Nil • Current Ratio very low, increase in loans • Negative ROI and ROE

Threat Opportunities

Competitors Other companies developed range of fire resistant products

Negotiation power with buyers

Shrinking demand

Negotiation power with suppliers

• Higher level of rebates

Polities from government

Decreasing budget on industry • Higher requirement for fire resistant product

Society • Parents support children for new homes/tax • Increasing in housing for elderly


Target

•• Clear visionClear vision•• Increasing market share from Increasing market share from

10% to 15% in 3 years10% to 15% in 3 years•• Increasing profit marginIncreasing profit margin

SolutionsCut the middle manCut the middle manReengineering operational process Reengineering operational process

& job redesign& job redesignCost analysis by productCost analysis by productCustomer analysis and new product Customer analysis and new product

developmentdevelopmentInvestment of brand buildingInvestment of brand buildingHRDHRD

สวนท 3 ประโยชนทไดรบจากการเขารวมโครงการ

3.1 ประโยชนตอตนเอง การอบรมหลกสตร “Strategic Management Consultancy for SMEs” ถอเปนโอกาสอนยงใหญในการ

ยกระดบศกยภาพในการจดทากลยทธในเชงบรหารจดการ จากการเขารบการอบรมครงนทาใหไดรบทงความรดานStrategic Management ไดเรยนรระบบการบรหารจดการในรปแบบตาง ๆ จากสถานประกอบการจรงทง 4 แหง รวมทงการถายทอดประสบการณ แลกเปลยนเรยนร และพฒนาทกษะในการจดทากลยทธธรกจระหวางวทยากรและผ เขาอบรม อกทงยงเปนการสรางเครอขายทปรกษาในกลมผ เขารบการอบรมทง 18 คน

3.2 ประโยชนตอหนวยงานตนสงกด สถาบนพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมมภารกจหลกในการชวยเหลอSMEs เพอใหสามารถ

พฒนาศกยภาพของตนเองในดานตางๆ เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนอยางยงยนแกSMEsทกสาขา โดยเฉพาะอยางยงในภาวการณแขงขนอยางรนแรงทางธรกจไรพรมแดนของยคโลกาภวฒนนน ผประกอบการSMEsมจดเสยเปรยบรายใหญหลายดาน อาทเชนการพฒนาตลาดเฉพาะ การพฒนานวตกรรมตาง ๆ การสรางเครอขายความรวมมอในแงธรกจ


และการบรหารจดการธรกจของตน ดงนนสถาบนฯจงเปนหนวยงานหนงทจะชวยSMEsเหลานกาหนดกลยทธองคกรเพอพฒนาศกยภาพขององคกรและขดความสามารถในการแขงขนเชงธรกจ ซงถอเปนภารกจหลกของสถาบนฯ

3.3 ประโยชนตอสายงานหรอวงการในหวขอนนๆ ในขณะน สถาบนฯในฐานะทปรกษาของสมาคมตอเรอและซอมเรอไทย อยระหวางการพฒนาเครอขายของ

อตสาหกรรมตอเรอและอตสาหกรรมเกยวเนอง โดยอาศยอปสงคในการตอเรอขนสงนามนของไทยเปน “Quick Win” ทจะสรางเครอขายความรวมมอดงกลาว ดงนนผลทไดรบจากการอบรมครงนจะนาไปสการปรบปรง Strategy map ของสมาคมตอเรอและซอมเรอไทย และการใช Balanced Scorecard เปนเครองมอในการบรหารกลยทธในระดบอตสาหกรรม รวมทงเปนทปรกษาใหแกผประกอบการอตสาหกรรมตอเรอและ SMEs ในอตสาหกรรมสนบสนนตาง ๆ ในการสรางกลยทธระดบธรกจของตนใหสอดรบกบกลยทธระดบอตสาหกรรม

3.4 กจกรรมการขยายผลทไดดาเนนการภายใน 1 เดอนหลงเขารวมโครงการ 3.4.1 การจดทา Strategy map ในฝายพฒนาสมรรถนะธรกจ 3.4.2 การใช Balanced Scorecard เปนเครองมอในการบรหารกลยทธในระดบหนวยงาน

3.5 กจกรรมการขยายผลทจะดาเนนการภายใน 6 เดอนหลงเขารวมโครงการ 3.5.1 การจดทา Strategy map สาหรบเครอขายอตสาหกรรมตอเรอ 3.5.2 การใช Balanced Scorecard เปนเครองมอในการบรหารกลยทธในระดบเครอขายอตสาหกรรม

สวนท 4 เอกสารแนบ 4.1 กาหนดการฉบบลาสด (Program) 4.2 เอกสารประกอบการประชม/สมมนา (Training Materials) 4.3 รายงานกอนการเดนทาง (Country Paper-Thailand) 4.4 เอกสารนาเสนอผลงานหลงจากเขารวมกจกรรมกลม (Group Presentation)

หมายเหต รายการท 4.2 และ 4.3 สามารถdownloadไดจาก URL: http://apo-net.sakura.ne.jp/projects/ ID: in1136 Password : in1136pass

รายงานการเข้าร่วม ... · e11in36trcsmc-chothipw11jan12 - v2...

Documents