СОДЕРЖАНИЕosnova.com.ua/preview/book/3434/gotovim vmeste ВС1.pdf · 2012. 5. 23. ·...
TRANSCRIPT
3
СОДЕРЖАНИЕ
Правила юного кулинара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Бутерброд «Далматинец» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Бутерброд «Весёлые снеговики». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Арбузные бутерброды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Бутерброд «Зебра» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Бутерброд «Зимний лес» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Бутерброд «Весёлые осьминожки» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Бутерброд «Светофор» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Бутерброд «Божьи коровки» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Бутерброд «Сладкая бабочка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Бутерброд «Медовая змейка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Яблочные бутерброды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Блинчики с вареньем. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Кораблики «Алые паруса» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Сырные «Колобки» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32«Солнечная» каша. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Ленивые вареники . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Картофельный снеговичок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Сундучок с секретом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Творожные ёжики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Банановый коктейль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44Правила этикета . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
4
Если хочешь приготовить Ты на кухне что-нибудь,Обязательно, дружочек, Руки вымыть не забудь!
Чистый фартук и колпак Надень обязательно!Аккуратным кулинар Быть должен и внимательным!
Кулинары — Это серьёзные люди!Мы на кухню игрушки Брать не будем!
Рецепт внимательно Ты изучи,Все продукты Заранее собери!
И спички в руки Сам не бери,Взрослых О помощи попроси!
Плиту и духовку Дети сами не включают,Им в этом деле Взрослые помогают!
ПРАВИЛА ЮНОГО КУЛИНАРА
5
Нож только за ручку Нужно держать,Чтоб не пришлось Врача вызывать!
Пар очень горячий, Пар может обжечь!Лицо и руки от пара Нужно беречь!
Кулинар, не облизывай Пальцы и ложку —До обеда подождать Осталось немножко!
Кастрюлю нужно С плиты убрать?Только прихваткой Её можно взять!
Кулинар, ты поджарил Всё и сварил?А убрать за собою Ты не забыл?
6
БУТЕРБРОД «ДАЛМАТИНЕЦ»Твой весёлый дружок — Пятнистый щенок.Он звонко лает,К столу приглашает.
Тебе понадобится:
• батон — 2 ломтика;
• творог — 100 г;
• сметана — 1 столовая ложка;
• сахар — 1 столовая ложка;
• паста из тёмного
шоколада — 50 г;
• растительное масло;
• изюм.
7
Обжарь ломтики батона
в растительном масле.
Перемешай творог с сахаром
и сметаной.
Намажь на ломтики батона
творожную массу.
Сделай на ломтиках батона
«пятна» пастой из тёмного
шоколада.
Выложи из изюма «глаза»
и «нос» «далматинца».
1
2
3
4
5
8
Тебе понадобится:
• батон — 2 ломтика;
• творог — 150 г;
• сливочное масло — 30 г;
• сметана — 30 г;
• сахар — 1 столовая ложка;
• изюм;
• курага.
БУТЕРБРОД
«ВЕСЁЛЫЕ СНЕГОВИКИ»Вот весёлый снеговик.Долго ждать он не привык.Открывай-ка шире рот —Съешь скорее бутерброд!
9
1
2
3
4
5
6
Перемешай творог с сахаром
и сметаной.
Слепи из творожной массы
шесть шариков.
Смажь маслом ломтики батона.
Выложи на каждый ломтик батона
по три творожных шарика так, чтобы
получилось изображение человечка.
Обозначь изюминками «глаза»
и «пуговицы» снеговиков.
Сделай из кураги «рот» и «шапку»
снеговика.