007 catering menús completos tipo buffet sp - el sabor de ... · requerido con 48 horas de...
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MENÚS COMPLETOSTIPO BUFFET
Incluyen entrada, fuerte con 2 proteínas, 2 acompañamientos, postre y bebida 12 onz. También incluyen puesto de pan. Promedio de cada una de las proteínas 150 g
ENTRADAS(Seleccione entre las siguientes opciones y según el plato fuerte)
MENÚS COMPLETOS
MENÚS COMPLETOSENTRADAS
FRUTAPapaya, mango, sandía y melón (Entrada fría)
SOPA DEL DÍA(Entrada caliente)
SOPA DE VERDURAS(Entrada caliente)
CREMA DE TOMATE(Entrada caliente)
MENÚS COMPLETOSENTRADAS
CREMA DE POLLO(Entrada caliente)
CREMA DE CEBOLLA(Entrada caliente)
CREMA DE CHAMPIÑONES(Entrada caliente)
MENÚS COMPLETOSENTRADAS
EMPANADITAS DE CARNE CON SALSA VERDE Y AJÍ
(3 unidades - Entrada caliente)
EMPANADITAS DE QUESO CON SALSA DE MARACUYÁ
(3 unidades - Entrada caliente)
MENÚS COMPLETOSENTRADAS
CAPRESE VEGETARIANO(Entrada fría)
CANELÓN DE LA GRANJARELLENO DE POLLO Y VEGETALES
(Entrada caliente)
CAPRESE CON QUESO DOBLE CREMA(Entrada fría)
SPRING ROLLS CON SALSA SOYA2 UNIDADES (Entrada caliente)
MENÚS COMPLETOSENTRADAS
CAUSA DE POLLOPURÉ DE PAPA CRIOLLA Y AGUACATE
(Entrada fría)
CEVICHE DE MANGO CON CHAMPIÑONES(Entrada fría)
MUFFINS CON JAMÓN Y QUESO CREMA(Entrada fría)
MENÚS COMPLETOSPLATOS FUERTES
MENÚS COMPLETOSPLATOS FUERTES
(Seleccione las dos proteínas entre las siguientes opciones)
LOMO DE CERDO CON SALSA HAWAIANA O CHAMPIÑONES
LOMO DE RES AL VINO
BEEF STROGANOFF
BEEF STEAK A LA CRIOLLA
LOMO SALTADO
POLLO AL VINO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
SUPREMA DE POLLO EN SALSA BECHAMEL(Filete de pechuga)
SUPREMA DE POLLO EN SALSA DE MANDARINA(Filete de pechuga)
ROLLO DE POLLO EN SALSA DE TOCINETA
FRICASÉ DE POLLO
PESCADO BLANCO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
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ACOMPAÑAMIENTOS
Papa al horno
Papa al vapor
Papa puré
Papas chips
Papas en cascos
Verdura caliente(Habichuela, arveja y zanahoria)
Jardinera de vegetales(Zuquini, zanahoria, mazorca, arvejay crema de leche)
Vegetales salteados(Zuquini, zanahoria, mazorca y arveja salteados en aceite de oliva)
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Ensalada mixta con aguacate(Tomate, lechuga, zanahoria, pepino, rábano y vinagreta de la casa)
Ensalada de papa
Ensalada thai
Arroz blanco
Arroz oriental
Arroz verde
Plátano al horno
Fruta(Papaya, mango, sandía y melón)
MENÚS COMPLETOS
(Seleccione entre las siguientes opciones y según el plato fuerte)
MENÚS COMPLETOSPOSTRES
(Seleccione entre las siguientes opciones)
LORETA DE AREQUIPE LORETA DE CHOCOLATE, VAINILLA Y LIMÓN
MENÚS COMPLETOSPOSTRES
LORETA DE MARACUYÁ LORETA DE MORA
DULCE DE BREVA, AREQUIPE Y QUESO DULCE DE PAPAYUELA Y QUESO
DULCE DE GUANÁBANA MERENGÓN
MENÚS COMPLETOSPOSTRES
PUDÍN CON SALSA DE MORA
REPOLLITAS DE AREQUIPE O CHANTILLY (3 unidades)
PORCIÓN DE TORTA (Maracuyá, guayaba, mora, guanábana o chocolate)
MENÚS COMPLETOSPOSTRES
LECHA ASADAMILHOJA
(Arequipe, guayaba, guanábana o chantilly)
MENÚS COMPLETOSPOSTRES
Jugos naturales en agua 12 onz de fresa, mora, guayaba, guanábana, mango, maracuyá o lulo, limonada o té frío (limón o durazno)
MENÚS COMPLETOSBEBIDAS
ESPECIFICACIONESDEL SERVICIO
Queremos revelarles que el secreto del sabor de nuestra reconocida cocina es que todas las preparaciones son realizadas a diaro, no congelamos producto, ni manejamos conservantes ni productos prelistos, esto hace que sea necesario conocer los pedidos con tiempo suficiente de antelación para ser programada su producción.
El servicio de catering se presta a partir de 10 personas en adelante. (No aplica para pasabocas, consultar con su asesor)
Algunos de los productos no son aptos para el envío a domicilio, consultar con su asesor.
Informar la elección del menú mínimo con 48 horas de anticipación.
Cualquier cambio en los menús o en la cantidad, debe ser informado por escrito, con mínimo 24 horas de anticipación.
El cliente debe informar con anticipación si existen condiciones de alimentación especiales por escrito, con mínimo 24 horas de anticipación. (vegetarianos, veganos, no lactosa, no gluten, no frutos secos, entre otros)
Cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación serán facturadas y el cliente deberá dar instrucciones para la entrega de los productos.
El servicio de mesero tiene un costo adicional de acuerdo al evento (Tipo bu�et o servido a la mesa), el cliente debe informar si es requerido con 48 horas de anticipación y el tiempo que durará el servicio. El servicio de mesero en fechas especiales tiene un recargo así como la hora adicional, dominical y festivos.
El servicio de menaje tiene un costo adicional, el cliente debe informar si es requerido.
El valor del domicilio será cotizado de acuerdo a la cobertura.
Los pedidos deben ser realizados al correo: [email protected] y [email protected] mediante el formato solicitudes de catering de Yanuba de lunes a viernes durante la jornada laboral.
La factura con el valor del servicio prestado será entregada el mismo día del evento a la persona de contacto para su radicación.
Nuestros productos incluyen impuesto al consumo.
Precios válidos hasta el 31 de diciembre de 2020
Imàgenes de referencia
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