04 / 2020.

Sendy Magistra inžinjerka urbanog šumarstva, zaštite okoliša i prirode, završila je 72-satni tečaj permakulture i permakulturnu akademiju te odradila stručno osposobljavanje u ZMAG-u. Pokrenula je ZMAG-ovu Društvenu banku sjemena, a danas radi kao voditeljica tog projekta. Educira djecu i odrasle držeći predavanja i radionice, organizira razmjene sjemena, skuplja staro sjeme na terenu te vodi sjemenarski vrt na Recikliranom imanju. Može ju se pronaći kako na imanju obavlja i sve vrtlarske, pa i najteže fizičke poslove, sa smiješkom na licu i u neizostavnim gumenim opancima. instagram/sendy_o_ganga

Marija Tijekom studija na Agronomskom fakultetu završila je tečaj permakulturnog dizajna te pokrenula inicijativu Studentski vrt koju je vodila dvije godine. Sa Sendy je stupila u kontakt kada se raspitivala za staro sjeme za Studentski vrt, a nakon posjete Recikliranom imanju oduševila se idejom Društvene banke sjemena. Nakon diplome magistre inžinjerke hortikulture nastavila je volontirati u ZMAG-u, gdje je trenutno asistentica na projektu Društvena banka sjemena. Osim što je Sendyjina desna ruka u vrtu, bavi se politikom sjemena te članovima odgovara na e-poštu i šalje paketiće sa sjemenom.

Ivana Završila je 72-satni tečaj permakulture, a u ZMAG-u vodi radionice prirodne kozmetike. Certificirana je aromaterapeutkinja koja se stalno usavršava na tom polju pa je tako trenutno na edukaciji u AromaVita institutu za aromaterapiju. Zajedno sa Sendy bila je u pokretačkom timu DBS-a te su obišle Hrvatsku i inozemstvo u potrazi za sjemenom, pričama i tradicijskim znanjem. ZMAG-ovcima je poznatija pod imenom “Suseda”, budući da je stalna stanovnica Vukomerića u kojem se nalazi Reciklirano imanje. Ljeti ju, u prolasku imanjem dok plijevi, vezuje biljke i zalijeva vrt, prate ugodan miris prirodnog repelenta za komarce i dva psa, Miško i Malina, koji su već stalna postava vrtnog tima. facebook/prirodnakozmetikaizvlastitekuhinje

Vera Predsjednica udruge koja je svoje bogato prijašnje iskustvo rada u udrugama, privatnim i državnim agencijama te vođenju projekata ulila u ZMAG te trenutno osigurava sve što je potrebno za provedbu projekta Društvena banka sjemena. Ukratko, da nije Vere, teško da bi naša banka sjemena ugledala svjetlo dana. Zbog angažmana u Društvenoj banci sjemena, na sastanku Udruge za biljne i genetske resurse Albanije u Tirani 2019., proglašena je ambasadoricom bioraznolikosti za područje Balkana. Iako kao predsjednica ZMAG-a uspješno uspješno žonglira s puno obaveza, dostupna je kad god kolegicama i kolegama treba savjet ili pomoć – nekad to znači voziti ih na put, a nekad pokazati im kako porubiti zadnji red pletenog šala.

Zelena mreža aktivističkih grupa (ZMAG) je udruga koja već 20 godina djeluje na promociji i razvoju permakulture, ekoloških znanja, vještina i tehnologija važnih za održivo življenje te podizanje kvalitete života ljudi, što podrazumijeva i pravedne društvene i ekonomske modele. Težimo doprinijeti razvoju svijeta u kojem ljudi podmiruju sve svoje materijalne i nematerijalne potrebe bez ugrožavanja okoliša i održivosti ekosustava. Okupljamo ekološke vrtlare, praktičare ekološkog graditeljstva i drugih održivih tehnologija, dizajnere permakulture, istraživače pravednih ekonomskih modela i ravnopravnih međuljudskih odnosa te ekološke aktiviste. Reciklirano imanje u Vukomeriću naš je dugogodišnji projekt zamišljen kao ekoselo i poligon za istraživanje permakulture i održivog načina života.

Budući da se već godinama bavimo temom prehrambenog suvereniteta i tema suvereniteta sjemena nam je jako bitna, projektom Društvena banka sjemena radimo na podizanju svijesti o važnosti upravljanja biljnim genetičkim resursima Hrvatske te sveprisutnosti i primatu uvoza, kako prehrambenih proizvoda, tako i sjemena.

ZMAG i članice DBS tima — Vrtekice

2

Gdje mogu nabaviti organsko sjeme za vlastiti vrt? To pitanje mi, ZMAG-ove Vrtekice, jako često čujemo u vrijeme priprema za sezonu vrtlarenja. Budući da sjeme koje čuvamo nije na prodaju, kao moguće rješenje ponudili smo članstvo u našoj Društvenoj banci sjemena kojim zapravo podržavate naš rad, a mi kao znak zahvalnosti poklanjamo paketiće sjemena kojih bi iz godine u godinu trebalo biti sve više. U sklopu projekta, osim vrtlarenju i umnažanju sjemena, veliku pažnju posvećujemo i edu- kaciji javnosti; podizanju svijesti o ekološkim temama, dijeljenju znanja o važnosti očuvanja lokalnih i tradicijskih sorti te promicanju suvereniteta sjemena i hrane.

U našem DBS-u nalazi se brojno sjeme sorti koje se odlikuju specifičnim osobinama, prilagođene su uvjetima određenog klimatskog područja i vjerno prenose svoje osobine na potomstvo tako da nećete morati kupovati svake godine novo sjeme, već možete koristiti ono koje ste sami sakupili. Osmislili smo ovaj projekt i kako bismo djeci pokazali da povrće nije samo onakvo kakvog ga vide

Čime se točno Vrtekice bave? u trgovini, nego postoji u širokoj paleti boja i okusa (npr. bijeli patlidžan ili žuta mrkva) te kako bismo odrasle vratili u prošlost kada se cijenila nutritivna vrijednost hrane i otpornost biljaka na nepogode.

Budući da smo projekt DBS započeli 2018. godine, nalazimo se na samom početku. Do sada smo sakupili četiristotinjak različitih sorti povrća, cvijeća i začinskog bilja. Sjeme najčešće prikupljamo na terenu (obilazeći sela), a znaju nam se i sami javiti ljudi koji žele donirati sjeme koje čuvaju generacijama. Dio sjemena uzgajamo i na našem imanju, na kojem povremeno ugošćujemo volontere iz cijelog svijeta koji nam često poklone koji paketić egzotičnih vrsta, no ipak najviše toga prikupimo putem razmjena sjemena koje organiziramo ili na koje idemo kao gošće. Ovakve inicijative bogate naše društvo tako što pomažu u izgradnji održivijeg prehrambenog sustava i čine nas otpornijima i spremnijima na izazove s kojima već jesmo ili ćemo biti suočeni. Nadamo se da će naš projekt iznjedriti neke nove društvene banke sjemena u Hrvatskoj i da će nas sve više javnost podržati u našoj misiji borbe za slobodno sjeme, a vama se možemo zahvaliti što ste prepoznali važnost cijele ove priče i što ste dio ovog pokreta.

U nastavku vam dajemo pregled nekih od predavanja koje smo održale i edukacija na kojima smo bili od osnutka Društvene banke sjemena, kao i posjeta sjemenarskim institucijama u Hrvatskoj i svijetu te sudjelovanja u domaćim i međunarodnim događanjima.

4 5

Studeni 2018.

Međunarodni znanstveni kongres “Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo” u Umagu

Siječanj 2019.

Sendy Osmičević završila tečaj za certificiranu interpretatoricu baštine

Srpanj 2019.

Predstavljanje projekta DBS u Gradskoj knjižnici Zadar

+ razmjena sjemena

Prosinac 2019.

Edukacija u Institutu za genetičke resurse u Banjoj Luci

Ožujak 2019.

Predavanje “Kućno sjemenarstvo” u Gradskoj knjižnici u Šibeniku

+ razmjena sjemena

Ožujak 2019.

Radionica o trgovini ekološkim sjemenom i novim pravilima u zaštiti bilja u Beču

Svibanj 2019.

Predstavljanje projekta DBS na Danu permakulture na Recikliranom imanju

Studeni 2019.

Radionica ekološkog povrtlarstva koju je održao Richard Perkins

Travanj 2019.

Prva fokus grupa čuvara sjemena Društvene banke sjemena

Srpanj 2019.

Edukacija u Institutu za genetičke resurse u Banjoj Luci

Listopad 2019.

Predstavljanje projekta DBS u Petrinji

+ razmjena sjemena

Svibanj 2019.

Uključili se u projekt “Inkluzivni poljoprivredni lanac” u Sisku

Studeni:

Edukacija kod austrijske udruge Arche Noah kao dio projekta “Balkan Beets”

Studeni 2019.

Predstavljanje projekta DBS na HR eko forumu

Travanj 2019.

Predavanja u Tuzli – Uvod u permakulturu i Kućno kompostiranje

Studeni 2019.

10. Let’s Liberate Diversity forum u Francuskoj

Kolovoz 2019.

Predstavljanje projekta DBS u Gradskoj knjižnici Marka Marulića u Splitu

+ razmjena sjemena

Prosinac 2019.

BOND-ov okrugli stol o politici sjemena u Varšavi

Listopad 2019.

Konferencija o održivosti prehrambenog sustava

“Naša dobra hrana”

U 2019. smo sudjelovale i u edukacijama

Održale smo predavanja, radionice i konferencije6 7

Nadahnule smo se i primjerima dobre prakse u Hrvatskoj i inozemstvu. Posjetile smo:

Ostvarile smo i brojne umjetničke suradnje

U Hrvatskoj Banku biljnih gena pri Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima

Najstarije ekološko imanje u Hrvatskoj, Zrno

Banku biljnih gena na Agronomskom fakultetu u Zagrebu

Banku biljnih gena u Osijeku

udruga Plantaža u Osijeku

Galerija Miroslav Kraljević i afirmirana talijanska umjetnica Egle Oddo

Nastja Kljajić, ulična umjetnica i aktivistkinja

Valentina Butumović, studentica Akademije likovnih umjetnosti u Zagrebu

projekt “Sjeme za budućnost” Hrvatskih šuma

—> radionica “Mikrosvijet u terariju”

—> umjetnički istraživački rad vezan uz sjeme i našu Društvenu banku sjemena

—> dizajnirala vrećice za paketiće sjemena za članove Društvene banke sjemena

—> umjetnička knjižica koja obuhvaća teme kao što su odnos biljaka i okoliša te biljaka i ljudskog tijela, ali i prakse očuvanja sjemena, a sav materijal objedinjen je vizualima i osobnim naracijama

—> tema povezivanje permakulture i umjetnosti

pjesnička rezidencija “Tragovi u snijegu: Sjeme za budućnost”

Galerija Miroslav Kraljević i umjetnice iz kolektiva “Ljubavnice”

Od osnutka Društvene banke sjemena, sudjelovale smo u razmjenama sjemena diljem Hrvatske; od Čakovca preko Petrinje, Rijeke, Kastva, Pule, Rovinja, Zadra, Šibenika, Splita, a i sami smo lani organizirali veliku razmjenu sjemena u Zagrebu koju je posjetilo preko 300 ljudi. Surađivale smo s volonterima, praktikantima s Agronomskog fakulteta u Zagrebu te institucijama i inicijativama poput gradskih vrtova u Zagrebu, austrijskom sjemenarskom udrugom Arche Noah, Gradskim zelenim knjižnicama te smo postali članovi IFOAM-ove LIVESEED mreže.

Napisale smo brošure “Kako osnovati Društvenu banku sjemena?” i “Priručnik za sjetvu”.

U inozemstvu Društvene vrtove i udruge u Engleskoj; Firs estate Allotments Derby, Whistlewood Common, Hulme Community Garden Centre Manchester

Irski društveni vrt Bridgefoot Street Community Garden i udrugu Irish Seed Savers

Društveni vrt City Farm u Beču

Ekoselo Ecoaldeia janas u Portugalu

Baštalište u Beogradu

8 9

Uplata godišnje članarine u Društvenoj banci sjemena znači nam podršku pri uspo-stavi banke sjemena na Recikliranom ima-nju u Vukomeriću. Želimo čuvati, održavati i nadopunjavati našu banku sjemena te stvoriti zalog za budućnost generacija koje dolaze. Cilj nam je svake godine rasti i biti sve bolji, a vaše članarine nam pomažu kako bismo pokrenuli i održali projekt. Paketiće sjemena zapravo dobivate kao naš znak zahvalnosti za vašu podršku. Cije-le godine radimo u vrtu, na terenu i za raču-nalima, uzgajamo, skupljamo sjeme i educi-ramo se kako bismo vam mogli prenijeti znanje, savjete iz iskustva i aktualne infor-macije iz svijeta politike sjemena. Pažljivo osmišljavamo sadržaj radionica i konferenci-ja koji bi vam mogao biti zanimljiv i koristan. Vašim članarinama poručujete nam da pre-poznajete naš trud i da želite da nastavimo s radom. Osim što motivirate nas, podržava-te postojanje “blagajne solidarnosti”, tj.

zajedničkog fonda namijenjenog aktivnim članovima koji regeneriraju sjeme koje ćemo sljedeće sezone nuditi uz članarine. Od prikupljenih sredstava moći ćemo pod-miriti troškove njihovih odlazaka na stručne edukacije i sjemenarska događanja te put-ne troškove kako bi iz svih dijelova Hrvatske mogli doći na zajednički sastanak i ravno- pravno sudjelovati. Tim sredstvima možemo kupiti i specijaliziranu opremu koja im je po-trebna za rad. ZMAG nema financijske dobi-ti od vaših članarina, nego se sav novac usmjerava u blagajnu solidarnosti. Iako se na prvu možda čini kako članarinom tek kupujete paketiće vrsta i sorti koje je mož-da nešto teže pronaći, budite sigurni kako vaša novčana podrška služi za stvaranje istinski društvene, tj. zajedničke, lokalne banke sjemena te smo vam od srca zahval-ni što zahvaljujući vama možemo raditi ovaj bitni posao.

Moguće je da su neki od vas ostali iznenađe-ni količinom sjemena koju ste primili u svo-jim paketićima – neki pozitivno, neki nega-tivno. Kao višegodišnji sudionici razmjena sjemena, odlučili smo količine prilagoditi ho-bističkim vrtlarima. Kada uzmete u obzir ko-liko sjemenki npr. rajčice možete dobiti iz jednog zrelog ploda, postaje jasno da je zapravo potrebna mala početna količina sjemena, no da već sljedeće godine možete imati dovoljno sjemena da sami dijelite paketiće prijateljima, obitelji i susjedima. Ipak, pomno smo odredili količinu sjemena za svaku vrstu tako da možete i bezbrižno brati plodove, a sačuvati dovoljno za sjeme iduće godine. Preporučujemo vam da za sve

one vrste za koje to možete, uzgojite pre-sadnice prije sadnje na otvoreno kako biste što većem broju sjemenki pružili optimalne uvjete za klijanje i nicanje koji nisu uvijek prisutni na otvorenom. Okoristite se be-splatnim priručnikom za sjetvu koji smo vam poslali. Valja uzeti u obzir kako je sje-me koje smo vam poslali prikupljeno od slo-bodno oprašujućih sorti i nije tzv. F1 hibrid kojeg odlikuje pojačana vitalnost i energija klijanja. U prijevodu – ovo sjeme treba ne-što više strpljenja i njege kako bi pokazalo svoje najbolje izdanje i zato mu dajte nešto više ljubavi jer njegovom regeneracijom ču-vate neprocjenjivo važnu zajedničku baštinu raznolikosti kultura.

Što podržavate članarinom Zašto upravo tolika količina sjemena u paketićima?

10 11

Upravo zato što je posljednjih mjesec dana obilježeno društvenim razmakom, ograničenim kretanjem i izolacijom, nikad nismo imali bolju izliku za vrtlarenje i umrežavanje putem društvenih mreža. Pozivamo vas da nam se pridružite u našoj maloj kampanji “Vidi kako raste” te da nam slikate napredak svojih biljčica uz hešteg #vidikakoraste na Facebooku i Instagramu. Rado bismo vidjeli kako sjeme iz DBS-a niče i raste u vašim vrtovima, a pomozite nam da vidimo gdje se sve naše sjeme ukorijenilo jer naših vrtlara i simpatizera zbilja ima iz svih krajeva Hrvatske.

Hešteg 12 13

Predstavljanje: — Ivan Juratek permacooltura.net

Ivan Juratek diplomirani je permakulturni dizajner, po struci krajobrazni arhitekt, koji je preuzeo i nadopunio zbirku sjemena permakulturnih veterana, bračnog para Kiš. U intervjuu za DBS iznosi priču o tome kako se jedan podsljemenski dečko počeo baviti permakulturom i očuvanjem sjemena, jednog od najvažnijih resursa za proizvodnju raznovrsne i zdrave hrane te zašto podupire rad ZMAG-ove Društvene banke sjemena kao aktivni član.

14 15

Pa priča je ustvari dosadna i prilično očekivana. Od najranije dobi sam imao sklonost prirodi. Dok su se druga djeca interesirala za modele automobila ili nogometaše, ja sam više volio enciklopedije s biljkama i životinjama. Kako sam odrastao u zagrebačkom posljemenskom predgrađu, većinu djetinjstva proveo sam s prijateljima u šumi i pomažući mami u vrtu i brizi oko domaćih životinja. Pred kraj osnovne i cijelu srednju školu sam sve to nekako zapostavio, ali prilikom upisa fakulteta zaključio sam da se mogu naći jedino u nekakvoj struci koja ima veze s prirodom.

Upisao sam studij Krajobrazne arhitekture na Agronomskom fakultetu u Zagrebu i nakon mnogo godina ga i završio. Zaposlenje u struci sam našao u rekordnom roku tako da sam imao sreće steći priličnu praksu u projektiranju i izvođenju zelenih površina. Baš na tom prvom poslu, negdje u arhivi knjiga, nabasao sam na knjigu Billa Mollisona Uvod u permakulturu koja me podsjetila da sam i na faksu slušao nešto o tome na kolegiju Ekološka poljoprivreda. Ubrzo nakon toga, godine 2011., slučajno sam uočio obavijest da će se održati permakulturni tečaj u organizaciji bračnog para Kiš - Karmele i Miroslava. Još pod utjecajem pročitane knjige, odlučio sam da ću upisati 72-satni osnovni tečaj koji se tada održavao na zagrebačkom Bukovcu.

Za očuvanje sjemena sam se zainteresirao tek kasnije, kada su me okolnosti dovele u situaciju da se moram značajnije time baviti. Prije toga imao sam, rekao bih, klasičan odnos sa sjemenom. Kupovao sam ga posvuda, uzgajao biljke i pomalo gradio bazu vrsta koje su mi se svidjele.

Prva suradnja, ako se to tako može nazvati, započela je nakon odslušanog tečaja. Tada sam započeo proces dobivanja diplome permakulturnog dizajnera na polju praktičnog rada i edukacije, a mentori su mi bili Miroslav i Karmela. Sam proces je trajao oko tri ili četiri godine nakon čega sam ispunio uvjete za certificiranog permakulturnog dizajnera. Godine 2016. Miroslav je, nažalost, preminuo. Budući da su se, među ostalim, bavili i uzgojem sjemena, trebalo je pomoći oko čišćenja, pakiranja i plasiranja sjemenki za tu sezonu. Kako je to vrlo ozbiljan posao koji zahtijeva mnogo truda, ostao sam u toj priči zajedno s Karmelom i na neki način kasnije preuzeo zbirku. Budući da je skupljanje sjemena ovisnost ili barem oblik OKP-a, s godinama sam njihovu zbirku uspio podebljati velikim brojem novih vrsta.

Možete li se ukratko predstaviti – kako ste se zainteresirali za temu permakulture i očuvanja sjemena i koliko dugo se time bavite?

Kako je došlo do suradnje Vas i Kiševih i kako ste dobili toliko povjerenje preuzeti njihovu kolekciju sjemena?

Što mislite o ZMAG-ovoj Društvenoj banci sjemena u kojoj ste aktivni član?

Imate li u Vašoj banci sjemena neku najdražu biljnu vrstu ili sortu i zašto?

Koja je Vaša najveća motivacija za rad sa sjemenom?

To je svakako hvale vrijedan poduhvat i po mom mišljenju optimalan način da se očuvaju i kvalitetno sistematiziraju sorte na ovom našem području. Sviđa mi se i način ‘podjele odgovornosti’ za očuvanje sorti na sve učesnike banke sjemena. Time se dobiva sustav koji je otporniji na potencijalne probleme.

Imam jednu sortu starinskog boba iz okolice Čabra. To je bob vrlo sitnog zrna i izuzetno je ukusan. Nažalost, neka bolest mi je uništila kompletan urod, tako da mi je ostalo dvadesetak sjemenki koje ću, nadam se, uzgojiti ove godine. Tu su naravno i rajčice koje obožavam. Sve su lijepe i zanimljive na svoj način pa ne bih nijednu od preko stotinjak sorti posebno izdvajao.

Prije svega, fascinira me taj potencijal da iz jedne biljke nastane na stotine ili tisuće novih, a zatim i da stvarno izrastu u desecima vrtova širom zemlje. Sjeme je zalog za budućnost s dubokim korijenima u prošlosti i svjedoči trudu čovjeka da se prehrani i poboljša svoj život. Iz tog razloga smatram da imam gotovo pa obvezu da nastavim čuvanje sjemena, ali i da pomognem što većem broju ljudi da se uključe u tu priču.

16 17

facebook/zmag.recikliranoimanjeinstagram/zmag.recikliranoimanje