05/02/112 digestão humana. digestão 05/02/113 boca saliva: –ptialina: amilase salivar...
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05/02/11 10
Digestão no duodeno
• Suco entérico: dissacaridases
peptidase
• Suco pancreático: HCO3
amilase e lipase
tripsina e quimiotripsina (proteases)
nucleases (DNAse e RNAse)
• Bílis (bile):
emulsionadora de gorduras (sais de colesterol)
produzida no fígado
pH = 8