1 1. ) : ) : bachelor of science program in biotechnology · 2013. 9. 26. · 1....

มคอ.2 1

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2555

ชอสถาบนอดมศกษา มหาวทยาลยแมโจ คณะ/วทยาเขต/ภาควชา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต

หมวดท 1 ขอมลทวไป

1. ชอหลกสตร (ภาษาไทย) : วทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ (ภาษาองกฤษ) : Bachelor of Science Program in Biotechnology

2. ชอปรญญาและสาขาวชา ชอเตม (ภาษาไทย) : วทยาศาสตรบณฑต (เทคโนโลยชวภาพ) ชอยอ (ภาษาไทย) : วท.บ. (เทคโนโลยชวภาพ) ชอเตม (ภาษาองกฤษ) : Bachelor of Science (Biotechnology) ชอยอ (ภาษาองกฤษ) : B.S. (Biotechnology)

3. วชาเอก ไมม

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร

138 หนวยกต

5. รปแบบของหลกสตร 5.1 รปแบบ

หลกสตรปรญญาตร 4 ป 5.2 ภาษาทใช

หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาไทยและภาษาองกฤษ

มคอ.2 2

5.3 การรบเขาศกษา รบนกศกษาทงนกศกษาไทยและนกศกษาตางชาต

5.4 ความรวมมอกบมหาวทยาลยอน เปนหลกสตรเฉพาะของมหาวทยาลยทจดการเรยนการสอนโดยตรง 5.5 การใหปรญญากบผส าเรจการศกษา

ใหปรญญาเพยงสาขาวชาเดยว 6. สถานภาพของหลกสตรและการพจารณาเหนชอบ/อนมตหลกสตร

6.1 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2555 ปรบปรงจากหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชา เทคโนโลยชวภาพ พ.ศ. 2548 6.2 เปดสอนภาคการศกษาท 1 ปการศกษา 2555 6.3 คณะกรรมการวชาการเหนชอบใหน าเสนอหลกสตรตอคณะกรรมการบรหารมหาวทยาลย ฯ

ในการประชม ครงท 9/2554 วนท 21 เดอน สงหาคม พ.ศ. 2554 6.4 คณะกรรมการบรหารมหาวทยาลยเหนชอบใหน าเสนอตอสภามหาวทยาลยฯ ในการ ประชมครงท 21/2554 วนท 23 เดอน พฤศจกายน พ.ศ. 2554 6.5 สภามหาวทยาลยแมโจ ใหความเหนชอบหลกสตร ในการประชมครงท 1/2555 วนท 8 เดอน มกราคม พ.ศ. 2555

7. ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐาน

หลกสตรมความพรอมเผยแพรคณภาพและมาตรฐานคณวฒระดบปรญญาตร สาขาวชา เทคโนโลยชวภาพ ในปการศกษา 2557 8. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา

8.1 รบราชการในหนวยงานของรฐ 8.2 เจาหนาทในหนวยวจยและพฒนา 8.3 ท างานในบรษท หรอโรงงานอตสาหกรรมตาง ๆ 8.4 ประกอบธรกจสวนตว

มคอ.2 3

9. ชอ ต าแหนง และคณวฒการศกษาของอาจารยประจ าหลกสตร 9.1 ชอ ต าแหนง และคณวฒการศกษาของอาจารยประจ าหลกสตร มหาวทยาลยแมโจเชยงใหม

ท ต าแหนงทางวชาการ

ชอ - สกล คณวฒ สาขาวชา ส าเรจการศกษาจาก ป

1 ผชวย ศาสตราจารย

นายอดศกด จมวงษ

วท.ด. วท.ม. วท.บ.

ชววทยา การสอนชววทยา ชววทยา

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยศรนครนทร วโรฒ มหาสารคาม

2548 2533 2528

2 อาจารย

นางสาวนลน วงศขตตยะ

Ph.D.

วท.ม. วท.บ.

Biology and Biotechnology ชววทยา เทคนคการแพทย

Royal Melbourne Institute of Technology University, Australia มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม

2551

2541 2536

3 อาจารย นายไพโรจน วงศพทธสน

วท.ด. วท.ม.

วท.บ.

เทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยชวภาพเทคโนโลยชวภาพ

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม

2551 2546 2544

4 อาจารย นางสาวสมคด ดจรง


เทคโนโลยชวภาพ จลชววทยา ชววทยา

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเกษตรศาสตร มหาวทยาลยนเรศวร

2548 2538 2534

5 อาจารย นางชมยพร นธกาจณพานช


ชววทยา ชววทยา

มหาวทยาลยขอนแกน มหาวทยาลยเชยงใหม

2543 2540

มคอ.2 4

9.2 ชอ ต าแหนง และคณวฒการศกษาของอาจารยประจ าหลกสตร มหาวทยาลยแมโจ แพร ท ต าแหนงทาง

วชาการ ชอ - สกล คณวฒ สาขาวชา ส าเรจการศกษาจาก ป

1 ผชวยศาสตราจารย

นายประดง สวนพฒ

Ph.D. วท.ม. วท.บ.

Plasma Engineering Plasma Physics Physics

Fukuoka University, JAPAN มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม

2545

2541

2534 2 อาจารย นายวระพล

พลาบตร วท.ด. วท.บ.

ชววทยา จลชววทยา (เกยรตนยม)

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม

2552 2545

3 อาจารย นางสาวสคนธ

ทพย บญวงค วท.ด วท.ม. วท.บ.

ชววทยา ชววทยา ชววทยา

มหาวทยาลยขอนแกนมหาวทยาลยขอนแกนมหาวทยาลยขอนแกน

2553 2547 2543

4 อาจารย นายณฐพร จนทรฉาย


เทคโนโลยชวภาพ ประมง

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยแมโจ

2546 2542

5 อาจารย นางปารว กาญจนประโชต


พนธศาสตร พนธศาสตร

จฬาลงกรณมหาวทยาลย จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2546 2542

10. สถานทจดการเรยนการสอน

10.1 อาคารเรยน 60 ป แมโจ 10.2 อาคารเรยนเสาวรจฯ 10.3 อาคารเรยนจฬาภรณ 10.4 อาคารเรยนรวมตางๆ ในมหาวทยาลยแมโจ

11. สถานการณภายนอกหรอการพฒนาทจ าเปนตองน ามาพจารณาในการวางแผนหลกสตร

11.1 สถานการณหรอการพฒนาทางเศรษฐกจ การพฒนาทางเศรษฐกจในปจจบนมการแขงขนสงทงในประเทศและตางประเทศ รฐบาลได

วางแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท 10 (2550-2554) ระบถงความกาวหนาอยางรวดเรวของเทคโนโลยชวภาพ ซงเปนสาเหตหลกของการเปลยนแปลงในสงคมมนษย ดงนนความรดาน

มคอ.2 5

เทคโนโลยชวภาพ จงเปนหนงในหลายสาขาทรฐบาลใหความส าคญ โดยเฉพาะหลงจากทมการประกาศกฎหมายเกยวกบการคาเสร การพฒนาบคลากรทมความรความเขาใจในเทคโนโลยชวภาพรวมถงการพฒนาผลตภณฑทางการเกษตรใหทนสมยจงมความส าคญตอการพฒนาประเทศ

11.2 สถานการณหรอการพฒนาทางสงคมและวฒนธรรม จากการพฒนาองคความรทางเทคโนโลยชวภาพในปจจบน สงผลกระทบตอมนษยอยางมากตอ

การเปลยนแปลงและการพฒนาทางสงคมและวฒนธรรม โดยเฉพาะเทคโนโลยชวภาพเกยวกบการดดแปลงพนธกรรมพชหรอสตว การผลตยา การรกษาโรค หรอการใชประโยชนจากของเหลอทงตางๆ ทมทงกระแสสนบสนนและคดคาน รวมถงการมโรงงานอตสาหกรรมทางการเกษตร ซงมผลตอการเปลยนแปลงสภาพชวตของสงคมและวฒนธรรมของมนษย 12. ผลกระทบจาก ขอ 11.1 และ 11.2 ตอการพฒนาหลกสตรและความเกยวของกบพนธกจของมหาวทยาลย

12.1 การพฒนาหลกสตร การพฒนาหลกสตรเนนใหตอบสนองตอความตองการของประเทศในสภาวะปจจบน ทง

ทางดานก าลงคนและความรความเชยวชาญทเกยวของกบเทคโนโลยชวภาพ มการพฒนาหลกสตรใหตอบสนองตอการเปลยนแปลงของสงคมโลกและเปนทยอมรบในระดบสากล ใหความส าคญในการวจย น าไปสการเผยแพรในระดบชาตและนานาชาต รวมไปถงการจดทะเบยนทรพยสนทางปญญาเพอใชประโยชนในเชงพาณชย

12.2 ความเกยวของกบพนธกจของมหาวทยาลย ผลตบณฑตเฉพาะทางทสามารถน าความรไปประยกตใชทางดานเกษตรไดอยางเหมาะสมและ

เพยงพอตอความตองการของประเทศ สนบสนนการสรางองคความรและเทคโนโลยสมยใหมเพอเพมผลผลตรวมทงกระบวนการผลตตางๆ จากการวจยทสามารถน าไปใชไดจรง เกดประโยชนและมความคมคาและเหมาะสม

13. ความสมพนธกบหลกสตรอนทเปดสอนในคณะ/ภาควชาอนของมหาวทยาลย ทงภายในและภายนอกคณะ

13.1 กลมวชา/รายวชาในหลกสตรทเปดสอนโดยคณะ/ภาควชา/หลกสตรอน หมวดวชาศกษาทวไป ไดแก กลมวชาสงคมศาสตร กลมวชามนษยศาสตร กลมวชาภาษา กลม

วชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร

มคอ.2 6

หมวดอน ๆ เชน กลมวชาแกน ไดแก ฟส 111 ฟสกส 1 คศ 101 แคลคลส 1 คศ 102 แคลคลส 2 สต 301 หลกสถต คม 100 เคมทวไป คม 210 เคมวเคราะห คม 250 เคมอนทรย คม 260 เคมเชงฟสกส คม 320 ชวเคมเบองตน คม 321 ปฏบตการชวเคม ศท 242 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและเทคโนโลย 2 สต 311 การวางแผนการทดลอง

13.2 รายวชาในหลกสตรทเปดสอนใหภาควชา/หลกสตรอนตองมาเรยน ไดแก ชว 100 ชววทยาทวไป ชว 310 สรรวทยาของพชประยกต ชว 330 จลชววทยา 13.3 การบรหารจดการ

1) มการประชมหารอระหวางอาจารยประจ าหลกสตรและผสอนในกลมวชา/รายวชาในหลกสตรท เปดสอนในคณะอน ๆ เพอใหไดเนอหาความรและทกษะทตรงตามความตองการและวตถประสงคของหลกสตร

2) ใหมผประสานงานรายวชาทกรายวชา เพอท าหนาทประสานงานกบอาจารยประจ าหลกสตร อาจารยผสอน นกศกษา ในเรองทเกยวกบรายละเอยดของรายวชา การจดการเรยนการสอน และการวดผลและประเมนผล

มคอ.2 7

หมวดท 2 ขอมลเฉพาะของหลกสตร 1. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร

1.1 ปรชญา ความส าคญ พฒนาศกยภาพของบณฑตใหมความเปนเลศทางดานเทคโนโลยชวภาพ ดวยการน าความรและ

บรณาการศาสตรตางๆ มาพฒนาเศรษฐกจและสงคม ใหเกดประโยชนแกประเทศชาต 1.2 วตถประสงคของหลกสตร

1.2.1 เพอผลตบณฑตวทยาศาสตร สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ ทมความรความสามารถ ทงภาคทฤษฎ และภาคปฏบตเพอพฒนาประเทศ 1.2.2 เพอผลตบณฑตใหสามารถน าความรไปประยกตกบงานดานเทคโนโลยชวภาพหรองานทเกยวของ 1.2.3 เพอผลตบคลากรดานเทคโนโลยชวภาพใหตอบสนองกบความตองการของตลาดแรงงาน ทงในภาครฐและภาคเอกชน

2. แผนพฒนาปรบปรง หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ มแผนพฒนาปรบปรงหลกสตรทประกอบดวยแผนการพฒนาปรบปรงหลกสตร กลยทธ และตวบงชการพฒนาปรบปรง โดยคาดวาจะแลวเสรจภายในรอบการศกษา (5 ป)

2.1 แผนการพฒนา/เปลยนแปลง 2.2 กลยทธ 2.3 หลกฐาน/ตวบงช ดานพฒนาบคลากร ดานการเรยนการสอนและบรการวชาการ พฒนาบคลากรดานการเรยนการสอนและบรการวชาการ ใหมประสบการณจากการน าความรทางเทคโนโลยชวภาพปฎบตงานจรง

1. สนบสนนบคลากรดานการเรยนการสอนใหท างานบรการวชาการแกองคกรภายนอก 2. สนบสนนบคลากรดานการเรยนการสอนใหท างานดานวจย 3. สนบสนนบคลากรใฝหาความรและความกาวหนาอยเสมอ

ตวบงช 1. บคลากรไดรบการพฒนาทางดานวชาการ หลกฐาน 1. ปรมาณงานบรการวชาการอาจารยในหลกสตร 2. ป ร ม าณงานว จ ย และการเผยแพรผลงานในรปแบบภาคบรรยายและภาคนทศน ของอาจารยในหลกสตร

มคอ.2 8

2.1 แผนการพฒนา/เปลยนแปลง 2.2 กลยทธ 2.3 หลกฐาน/ตวบงช 3. กจกรรมทสงเสรมความรเชน การฝกอบรมและการเขารวมสมนาวชาการ

1. การเรยนการสอนทเนนนกศกษาเปนศนยกลาง 2. ปรบปรงหลกสตรใหสอดคลองกบการเปลยนแปลงของเทคโนโลยสารสนเทศและความเปนสากล

พฒนาหลกสตรใหสอดคลองกบความกาวหนาทางเทคโนโลยสารสนเทศ

ตวบงช 1.ระดบความพงพอใจของนกศกษาปสดทายและบณฑตใหมตอหลกสตร หลกฐาน 1.แบบสอบถามและสถตความ พงพอใจทมตอหลกสตร

ดานหลกสตร ปรบปรงหลกสตรตามเกณฑก าหนดของ สกอ. และ ความตองการของสถานประกอบการ

แตงตงกรรมการประจ าหลกสตร กรรมการพฒนา หลกสตร และวพากษหลกสตร รวมถงสรางเครอขายกบหนวย งานภาครฐและภาคเอกชนเพอวเคราะหความตองการและแนวโนมความเปลยนแปลงของความรดานเทคโนโลยชวภาพ

ตวบงช 1. ประชมหารอในดานหลก สตรของกรรมการ อยางนอย 2 ครงตอป 2. จ านวนหนวยงานภาครฐและเอกชนทเขารวมเครอขายมอยางนอย 5 หนวยงาน และมการประชมรวมกนอยางนอย 1 ครงตอป หลกฐาน 1. ค าสงแตงตงคณะกรรมการตางๆ และวาระการประชม รวมถงขอสรปหรอค าแนะน า และมตตาง ๆจากการประชม 2. บนทกการปรกษากบหนวยงานภาครฐและเอกชน รายงานการประชม คณะกรรมการตางๆ

มคอ.2 9

2.1 แผนการพฒนา/เปลยนแปลง 2.2 กลยทธ 2.3 หลกฐาน/ตวบงช และวาระการประชม รวมถงขอสรปหรอค าแนะน า และมตตาง ๆจากการประชม 3. บนทกการปรกษากบหนวยงานภาครฐและเอกชน 4. รายงานการประชม

ดานนกศกษา ผลตนกศกษาทเปนทตองการของนายจาง

1. มชวงเวลาส าหรบใหค าปรกษาแกนกศกษา 2. ตดตงชองทางในการตดตอสอสารระหวางนกศกษากบอาจารย 3. มเจาหนาทประสานงานเกยวกบกจกรรมเสรมนอกหลกสตร

ตวบงช 1. จ านวนชวโมงการใหค าปรกษา 2. จ านวนนกศกษาทส าเรจการศกษาในแตละปการศกษา 3. คณสมบตของเจาหนาทพรอมใหการสนบสนนกจกรรม หลกฐาน 1. บนทกจ านวนชวโมงการใหค าปรกษา 2. รายงานผลการส ารวจของบณฑต 3. ผลส ารวจความพงพอใจของนกศกษาตอการท ากจกรรมตางๆ

มคอ.2 10

หมวดท 3 ระบบการจดการศกษา การด าเนนการ และโครงสรางของหลกสตร 1. ระบบการจดการศกษา

1.1 ระบบ การศกษาในมหาวทยาลยแมโจ ใชระบบการศกษาแบบทวภาค โดย 1 ปการศกษาแบง

ออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการศกษาปกต มระยะเวลาการศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห 1.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน

ไมมการเรยนการสอนในภาคการศกษาฤดรอน 1.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค

ไมมการจดการศกษาระบบอน นอกเหนอจากระบบทวภาค

2. การด าเนนการหลกสตร 2.1 วน – เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน

ภาคการศกษาท 1 เดอนมถนายน - เดอนกนยายน ภาคการศกษาท 2 เดอนพฤศจกายน - เดอนกมภาพนธ

2.2 คณสมบตของผเขาศกษา เปนผจบมธยมศกษาตอนปลาย สายวทยาศาสตร หรอ เทยบเทา 2.3 ปญหาของนกศกษาแรกเขา 1) นกศกษามความรดานภาษาตางประเทศ และทกษะการใชคอมพวเตอรไมถงเกณฑท มหาวทยาลย ก าหนด 2) นกศกษาส าเรจจากสถานศกษาทหลากหลายซงสงผลใหนกศกษามความรพนฐานท แตกตางกน และอาจมปญหาในเรองการปรบตวจากระบบการเรยนในระดบอดมศกษา 2.4 กลยทธในการด าเนนการเพอแกไขปญหา / ขอจ ากดของนกศกษาในขอ 2.3 1) จดทดสอบความสามารถทางภาษาและเทคโนโลยสารสนเทศ เพอจดหลกสตรสอนเสรม

ตามความสามารถของผเรยน 2) ก าหนดตารางเวลาการใชหองปฏบตการเพอใหนกศกษาสามารถฝกฝนทกษะทางภาษา

และเทคโนโลยสารสนเทศ 3) แตงตงอาจารยทปรกษาประจ าตวนกศกษา เพอใหค าปรกษาทงวชาการและวชาชพ

มคอ.2 11

2.5 แผนการรบนกศกษาและผส าเรจการศกษาในระยะ 5 ป 2.5.1 แผนการรบนกศกษาของมหาวทยาลยแมโจ เชยงใหม

จ านวนนกศกษา ปการศกษา

2555 2556 2557 2558 2559 ชนปท 1 60 60 60 60 60 ชนปท 2 - 60 60 60 60 ชนปท 3 - - 60 60 60 ชนปท 4 - - - 60 60

รวม 60 120 180 240 240 จ านวนบณฑตคาดวาจะ

ส าเรจการศกษา - - - 60 60

2.5.2 แผนการรบนกศกษาของมหาวทยาลยแมโจ แพร

จ านวนนกศกษา ปการศกษา

2555 2556 2557 2558 2559 ชนปท 1 50 50 50 50 50

ชนปท 2 - 50 50 50 50

ชนปท 3 - - 50 50 50

ชนปท 4 - - - 50 50

รวม 50 100 150 200 200 จ านวนบณฑตคาดวาจะ

ส าเรจการศกษา - - - 50 50

มคอ.2 12

2.6 งบประมาณตามแผน 2.6.1 งบประมาณส าหรบคาใชจายเปนเงนงบประมาณแผนดน และเงนรายไดของมหาวทยาลยแมโจ เชยงใหม

แหลงทนสนบสนน งบประมาณทคาดวาจะไดรบในปงบประมาณ

2555 2556 2557 2558 2559 1. งบประมาณแผนดน 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 2. งบประมาณเงนรายได 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000

2.6.1.1 งบประมาณแผนดน (หนวย/บาท)

หมวดรายจาย ประมาณการคาใชจายในปงบประมาณ

2555 2556 2557 2558 2559 1. งบบคลากร - อตราเดม - อตราใหม 2. งบด าเนนงาน - ตอบแทน ใชสอยและวสด - คาสาธารณปโภค 3. งบลงทน - ครภณฑ - สงกอสราง 4. งบอดหนน - อดหนนโครงการวจย (ส านกวจย)

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

รวม 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 2.6.1.2 งบประมาณเงนรายได (หนวย/บาท)

แหลงทนสนบสนน ประมาณการรายรบในปงบประมาณ

2555 2556 2557 2558 2559 ตอบแทน ใชสอยและวสด 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000 รวม 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000

มคอ.2 13

2.6.2 งบประมาณส าหรบคาใชจายเปนเงนงบประมาณแผนดนและเงนรายไดของมหาวทยาลยแมโจ แพร เฉลมพระเกยรต

แหลงทนสนบสนน งบประมาณทคาดวาจะไดรบในปงบประมาณ

2555 2556 2557 2558 2559 1. งบประมาณแผนดน 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 2. งบประมาณเงนรายได 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000

2.6.2.1 งบประมาณแผนดน (หนวย/บาท)

หมวดรายจาย ประมาณการคาใชจายในปงบประมาณ

2555 2556 2557 2558 2559 1. งบบคลากร - อตราเดม - อตราใหม 2. งบด าเนนงาน - ตอบแทน ใชสอยและวสด - คาสาธารณปโภค 3. งบลงทน - ครภณฑ - สงกอสราง 4. งบอดหนน - อดหนนโครงการวจย (ส านกวจย)

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

-

200,000

300,000 100,000

100,000

- -

รวม 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 2.6.2.2 งบประมาณเงนรายได (หนวย/บาท)

แหลงทนสนบสนน ประมาณการรายรบในปงบประมาณ

2555 2556 2557 2558 2559 ตอบแทน ใชสอยและวสด 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000 รวม 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000

มคอ.2 14

2.7 ระบบการศกษา แบบชนเรยน

2.8 การเทยบโอนหนวยกต รายวชาและการลงทะเบยนเรยนขามมหาวทยาลย การเทยบโอนหนวยกต และการลงทะเบยนเรยนเขามหาวทยาลย ใหเปนไปตาม ขอบงคบ

ระเบยบ หรอประกาศของทบวงมหาวทยาลย เรอง หลกเกณฑการเทยบโอนผลการเรยนระดบปรญญาเขาสการศกษาในระบบ พ.ศ. 2545 และขอบงคบ ระเบยบ หรอประกาศของมหาวทยาลยแมโจ ทบงคบใชอยในขณะนน

3. หลกสตรและอาจารยผสอน

3.1 หลกสตร 3.1.1 จ านวนหนวยกต รวมตลอดหลกสตร 138 หนวยกต 3.1.2 โครงสรางหลกสตร

1) หมวดวชาศกษาทวไป 30 หนวยกต กลมวชาสงคมศาสตร 6 หนวยกต กลมวชามนษยศาสตร 6 หนวยกต กลมวชาภาษา 12 หนวยกต กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 6 หนวยกต

2) หมวดวชาเฉพาะ 102 หนวยกต กลมวชาแกน 45 หนวยกต กลมวชาเอกบงคบ 48 หนวยกต กลมวชาเอกเลอก 9 หนวยกต

3) หมวดวชาเลอกเสร 6 หนวยกต

มคอ.2 15

3.1.3 รายวชาในหลกสตร หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง)

1) หมวดวชาศกษาทวไป 30 หนวยกต - กลมวชาสงคมศาสตร 6 หนวยกต เลอกเรยน 2 รายวชาจากรายวชาตอไปน กช 321 เศรษฐกจพอเพยงและการพฒนาทยงยน

CM 321 Sufficiency Economy and Sustainable Development

3 (2–2–5)

ศท 021 สงคมศาสตรในชวตประจ าวน GE 021 Social Sciences in Everyday Life

3 (3–0–6)

ศท 022 อารยธรรมโลก GE 022 World Civilization

3 (3–0–6)

ศท 104 มนษยและสงแวดลอม GE 104 Man and Environment

3 (3–0–6)

ศท 302 สงคมและวฒนธรรมไทย GE 302 Thai Society and Culture

3 (3–0–6)

- กลมวชามนษยศาสตร 6 หนวยกต เลอกเรยน 2 รายวชา จากรายวชาตอไปน ศท 011 มนษยกบความงามทางศลปะ

GE 011 Man and Arts Appreciation 3 (3–0–6)

ศท 012 จตวทยากบพฤตกรรมมนษย GE 012 Psychology and Human Behavior

3 (3–0–6)

ศท 013 สขภาพเพอการด ารงชวต GE 013 Health for life

3 (1–4–4)

ศท 180 ศลปะกบความคดสรางสรรค GE 180 Art and Creative thinking

3 (1–4–4)

ศท 304 ศาสตรและศลปแหงปญญาชน GE 304 Liberal Art of Intellectuals

3 (2–2–5)

ศท 305 ประวตศาสตรและพฒนาการของลานนา GE 305 History and Development of Lanna

3 (3–0–6)

มคอ.2 16

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) - กลมวชาภาษา 12 หนวยกต ศท 031 การใชภาษาไทย

GE 031 Thai Langauge Usage 3 (1–4–4)

ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1 GE 141 Fundamental English 1

3 (2–2–5)

ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2 GE 142 Fundamental English 2

3 (2–2–5)

ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและเทคโนโลย 1 GE 241 English for Science and Technology 1

3 (2–2–5)

- กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 6 หนวยกต ผษ 101 เกษตรเพอชวต

AP 101 Agriculture for life 3 (3–0–6)

และเลอก 1 รายวชาจากรายวชาตอไปน วท 101 วทยาศาสตรเพอชวต

SC 101 Science for life 3 (2–2–5)

วท 102 การพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลย SC 102 Development of Science and Technology

3 (2–2–5)

ศท 014 การสบคนสารนเทศเพอการศกษา GE 014 Information Searching for Academic Study

3 (1–4–4)

วอ 101 วศกรรมเบองตนในชวตประจ าวน EI 101 Basic Engineering in Daily life

3 (3–0–6)

วอ 102 นานาสาระเกยวกบอาหารและยา 3 (3–0–6) EI 102 General Aspects of Food and Drug 2) หมวดวชาเฉพาะดาน 102 หนวยกต - กลมวชาแกน 45 หนวยกต กต 200 หลกการตลาด

MK 200 Principles of Marketing 3 (3–0–6)

มคอ.2 17

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) คม 100 เคมทวไป

CH 100 General Chemistry 3 (2-3-5)

คม 210 เคมวเคราะห CH 210 Analytical Chemistry

3 (2-3-5)

คม 250 เคมอนทรย CH 250 Organic Chemistry

3 (2-3-5)

คม 260 เคมเชงฟสกส CH 260 Physical Chemistry

3 (2-3-5)

คม 320 ชวเคมเบองตน CH 320 Fundamental Biochemistry

3 (3–0–6)

คม 321 ปฏบตการชวเคม 1 CH 321 Biochemistry Laboratoties 1

1 (0-3-1)

คศ 101 แคลคลส 1 MA 101 Calculus 1

3 (3-0-6)

คศ 102 แคลคลส 2 MA 102 Calculus 2

3 (3–0–6)

ชว 100 ชววทยาทวไป BI 100 General Biology

3 (2-3-5)

ชว 250 การศกษาแบบทางวศวกรรม BI 250 Engineering Drawing Study

1 (1-0-2)

ชว 330 จลชววทยา BI 330 Microbiology

3 (2-3-5)

ฟส 111 ฟสกส 1 PH 111 Physics 1

4 (3-3-7)

ศป 241 การพฒนาทกษะภาษาองกฤษ 1 LR 241 English Language Practice 1

1 (0-2-1)

ศป 242 การพฒนาทกษะภาษาองกฤษ 2 LR 242 English Language Practice 2

1 (0-2-1)

มคอ.2 18

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) ศป 243 การพฒนาทกษะภาษาองกฤษ 3

LR 243 English Language Practice 3 1 (0-2-1)

สต 301 หลกสถต ST 301 Principles of Statistics

3 (3-0-6)

สต 311 การวางแผนการทดลองเบองตน ST 311 Introduction to Experimental Designs

3 (3-0-6)

- กลมวชาเอกบงคบ 48 หนวยกต ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1

BI 251 Principles of Bio-Engineering 1 2 (2-0-5)

ชว 252 หลกวศวกรรมชวภาพ 2 BI 252 Principles of Bio-Engineering 2

2 (2-0-5)

ชว 300 เมแทบอลซมและการควบคมของสงมชวต BI 300 Introduction to Metabolism and Regulation of Organism

3 (3-0-6)

ชว 340 พนธศาสตรเบองตน BI 340 Introductory Genetics

3 (2-3-5)

ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1 BI 350 Biotechnology 1

3 (2-3-5)

ชว 351 เทคโนโลยชวภาพ 2 BI 351 Biotechnology 2

3 (2-3-5)

ชว 352 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 1 BI 352 Bioprocess Unit Operation 1

3 (2-3-5)

ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 2 BI 353 Bioprocess Unit Operation 2

3 (2-3-5)

ชว 354 การควบคมคณภาพทางเทคโนโลยชวภาพ BI 354 Biotechnological Quality Control

3 (3-0-6)

ชว 390 สมมนา 1 BI 390 Seminar 1

1 (0-2-1)

มคอ.2 19

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) ชว 450 เทคโนโลยการหมก

BI 450 Fermentation Technology 3 (2-3-5)

ชว 451 การออกแบบทางเทคโนโลยชวภาพ BI 451 Biotechnology Design

3 (2-3-5)

ชว 460 การบ าบดและการใชประโยชนจากของเสย BI 460 Waste Treatment and Utilization

3 (2-3-5)

ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล BI 470 Molecular Biotechnology

3 (2-3-5)

ชว 490 สมมนา 2 BI 490 Seminar 2

1 (0-2-1)

วท 497 สหกจศกษา หรอ SC 497 Co-operative Education

9 (0-27-0)

วท 498 การเรยนรอสระ หรอ SC 498 Independent Study

9 (0-27-0)

วท 499 การศกษา หรอ ฝกงาน หรอ ฝกอบรมตางประเทศ SC 499 Overseas Study, Training or Internship

9 (0-27-0)

- กลมวชาเอกเลอก

ใหนกศกษาเลอกเรยนรายวชาดงตอไปน และ/หรอ รายวชาทหลกสตรฯ จะเปดในอนาคต หรอวชาอนๆทเปดสอนในสาขาวชาทเกยวของตามความเหนชอบจากอาจารยทปรกษาและอาจารยประจ าหลกสตร โดยแบงเปน 7 กลม นกศกษาสามารถเลอกรายวชาเฉพาะกลมใดกลมหนง หรอ เลอกขามกลมได ดงน

9 หนวยกต

กลมวชาทวไป 7 รายวชา ชว 400 เทคนคทางชววทยา

BI 400 Biotechnique 3 (2-3-5)

ชว 401 ชววทยาของเซลล BI 401 Cell Biology

3 (2-3-5)

ชว 402 ปรชญาทางชววทยา BI 402 Philosophy of Biology

3 (3-0-6)

มคอ.2 20

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) ชว 403 ความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน

BI 403 Biodiversity and Local Wisdom 3 (3-0-6)

ชว 404 การใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ BI 404 Bioresources Utilization

3 (3-0-6)

ชว 405 ไลเคนเบองตน BI 405 Preliminary Lichen

3 (2-3-5)

ชว 406 การศกษาหวขอสนใจ BI 406 Selected Topic

3 (2-2-5)

กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางพช 6 รายวชา ชว 310 สรรวทยาของพช

BI 310 Plant Physiology 3 (2-3-5)

ชว 410 กายวภาคของพช BI 410 Plant Anatomy

3 (2-3-5)

ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช BI 411 Principle of Plant Tissue Culture

3 (2-3-5)

ชว 412 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช BI 412 Principle of Plant Biotechnology

3 (2-3-5)

ชว 413 สรรวทยาประยกตส าหรบการเพาะเลยงเนอเยอ BI 413 Applied Physiology for Plant Tissue Culture

3 (2-3-5)

ชว 414 เทคโนโลยชวภาพผกและผลไม BI 414 Fruit and Vegetable Biotechnology

3 (2-3-5)

กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางสตว 3 รายวชา ชว 320 วทยาเอมบรโอของสตว

BI 320 Animal Embryology 3 (2-3-5)

ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว BI 420 Animal Tissue Culture

3 (2-3-5)

ชว 421 เทคโนโลยชวภาพทางสตว BI 421 Animal Biotechnology

3 (2-3-5)

มคอ.2 21

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางจลนทรย 8 รายวชา ชว 331 เมแทบอลซมและการควบคมการผลตโดยจลนทรย

BI 331 Microbial Metabolism and Regulation 3 (3-0-6)

ชว 430 สรรวทยาของแบคทเรย

BI 430 Bacterial Physiology 3 (2-3-5)

ชว 431 ไวรสวทยาและภมคมกนวทยา BI 431 Virology and Immunology

3 (2-3-5)

ชว 432 การเกบรกษาเชอจลนทรย BI 432 Preservation of Microbial Cultures

3 (2-3-5)

ชว 433 การจ าแนกแบคทเรย BI 433 Determinative Bacteriology

3 (2-3-5)

ชว 434 ชววทยาของยสตและการประยกต BI 434 Yeast Biology and Application

3 (2-3-5)

ชว 435 สารชวภาพจากจลนทรย BI 435 Microbial Bio-products

3 (2-3-5)

ชว 436 จลชววทยาทางการเกษตร BI 436 Agricultural Microbiology

3 (2-3-5)

กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางอตสาหกรรม 4 รายวชา ชว 452 เทคโนโลยของเอนไซม

BI 452 Enzyme Technology 3 (2-3-5)

ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางอาหาร

BI 453 Food Biotechnology 3 (3-0-6)

ชว 454 การผลตเอทานอลโดยกระบวนการเทคโนโลยชวภาพ BI 454 Biotechnological Process of Ethanol Production

3 (2-3-5)

ชว 455 เทคโนโลยชวภาพของอาหารฟงกชน BI 455 Biotechnology of Functional Foods

3 (2-3-5)

มคอ.2 22

หนวยกต (บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง) กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางสงแวดลอม 6 รายวชา ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ

BI 461 Ecological System Analysis 3 (2-3-5)

ชว 462 จลชววทยาสงแวดลอม BI 462 Environmental Microbiology

3 (2-3-5)

ชว 463 การควบคมและตดตามระบบบ าบดน าเสย BI 463 Control and Monitor of Wastewater Treatment Plant

3 (2-3-5)

ชว 464 กระบวนการปรบปรงคณภาพน าส าหรบอตสาหกรรม BI 464 Industrial Water Treatment Processes

3 (3-0-6)

ชว 465 การปองกนมลพษ BI 465 Pollution Prevention

3 (3-0-6)

ชว 466 การประเมนผลกระทบสงแวดลอมและความเสยง BI 466 Environmental Impact and Risk Assessment

3 (3-0-6)

กลมวชาเทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล 3 รายวชา ชว 471 เทคนคทางอณชววทยา

BI 471 Molecular Biotechnology Technique 3 (2-3-5)

ชว 472 อณชววทยาทางเทคโนโลยชวภาพประยกต BI 472 Applied Molecular Biotechnology

3 (2-3-5)

ชว 473 เทคโนโลยโปรตน BI 473 Protein Technology

3 (2-3-5)

3) หมวดวชาเลอกเสร 6 หนวยกต ใหเลอกเรยนรายวชาอน ๆ ทเปดสอนในมหาวทยาลยไมนอยกวา 6 หนวยกต

มคอ.2 23

3.1.5 แผนการศกษา ปท 1 / ภาคการศกษาท 1 หนวยกต ทฤษฎ ปฏบต ศกษาดวย

ตนเอง 1 คม 100 เคมทวไป 3 2 3 5 2 คศ 101 แคลคลส 1 3 3 0 6 3 ชว 100 ชววทยาทวไป 3 2 3 5 4 ศท 031 การใชภาษาไทย 3 1 4 4 5 ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1 3 2 2 5 6 ……… กลมวชาสงคมศาสตร

รายวชาท 1 3 x x X

7 ……… กลมวชามนษยศาสตร รายวชาท 1

3 x x X

รวม 21 ...... ...... ......

ปท 1 / ภาคการศกษาท 2 หนวยกต ทฤษฎ ปฏบต ศกษาดวยตนเอง

1 คม 210 เคมวเคราะห 3 2 3 5 2 คม 250 เคมอนทรย 3 2 3 5 3 คศ 102 แคลคลส 2 3 3 0 6 4 ผษ 101 เกษตรเพอชวต 3 3 0 6 5 ฟส 111 ฟสกส 1 4 3 3 7 6 ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2 3 2 2 5 7 ……… กลมวชามนษยศาสตร

รายวชาท 2 3 x x X

รวม 22 ...... ...... ......

มคอ.2 24


1 คม 260 เคมเชงฟสกส 3 2 3 5 2 ชว 250 การศกษาแบบทางวศวกรรม 1 1 0 5 3 ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1 2 2 0 5 4 ชว 330 จลชววทยา 3 2 3 5 5 ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1 3 2 3 5 6 สต 301 หลกสถต 3 3 0 6 7 ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตร

และเทคโนโลย 1 3

2 2 5

8 ………. กลมวชาสงคมศาสตร รายวชาท 2

3 x x X

รวม 21 ...... ...... ......


1 กต 200 หลกการตลาด 3 3 0 6 2 คม 320 ชวเคมเบองตน 3 3 0 6 3 คม 321 ปฏบตการชวเคม 1 1 0 3 1 4 ชว 252 หลกวศวกรรมชวภาพ 2 2 2 0 5 5 ชว 340 พนธศาสตรเบองตน 3 2 3 5 6 ชว 351 เทคโนโลยชวภาพ 2 3 2 3 5 7 ศป 241 การพฒนาทกษะภาษา

องกฤษ 1 1 0 2 1

8 ……… กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร รายวชาท 2

3 x x X

รวม 19 ...... ...... ......

มคอ.2 25


1 ชว 300 เมแทบอลซมและการควบคมของสงมชวต

3 3 0 6

2 ชว 352 หนวยปฏบตการเฉพาะทาง ชวกระบวนการ 1

3

2 3 5

3 ชว 390 สมมนา 1 1 0 2 1 4 ชว 450 เทคโนโลยการหมก 3 2 3 5 5 ชว 460 การบ าบดและการใช

ประโยชนจากของเสย 3 2 3 5

6 ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล

3 2 3 5

7 ชว........ เอกเลอก 3 X X X 8 ศป 242 การพฒนาทกษะภาษา

องกฤษ 2 1 0 2 1

รวม 20 ...... ...... ......


1 ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทาง ชวกระบวนการ 2

3

2 3 5

2 ชว 354 การควบคมคณภาพทางชวภาพ

3 3 0 6

3 ชว 490 สมมนา 2 1 0 2 1 4 สต 311 การวางแผนการทดลอง

เบองตน 3 3 0 6

5 ชว......... เอกเลอก 3 X X X 6 ศป 243 การพฒนาทกษะภาษา

องกฤษ 3 1 0 2 1

7 ..... ..... … เลอกเสร 3 X X X รวม 17 ...... ...... ......

มคอ.2 26


1 วท 497 วท 498 วท 499

สหกจศกษา หรอ การเรยนรอสระ หรอ การศกษาหรอฝกงานหรอ ฝกอบรมตางประเทศ

9 9 9

x x x

x x

x

x x x

รวม 9 ...... ...... ......


1 ชว 451 การออกแบบทางเทคโนโลย ชวภาพ

3 2 3 5

2 ชว……. เอกเลอก 3 X x X 3 .........… เลอกเสร 3 X x X

รวม 9 ...... ...... ......

มคอ.2 27

3.1.6 ค าอธบายรายวชา

1) หมวดวชาศกษาทวไป 1.1 กลมวชาสงคมศาสตร กช 321 เศรษฐกจพอเพยงและการพฒนาทยงยน 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ไมม ความหมาย ความเปนมา คณลกษณะ เงอนไขและประเดนส าคญของแนวคดเศรษฐกจ

พอเพยง รวมทงความสมพนธระหวางแนวคดเศรษฐกจพอเพยงทสงผลตอการพฒนาทยงยน โดยเนนการศกษากรณตวอยางของไทย

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) CM 321 Sufficiency Economy and Sustainable Development 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Definition, background, conditions and major aspects of sufficiency

economy concept; its relations to and impact on sustainable development, with an emphasis on Thailand

(Lecture 2 hours, Practice 2 hours , Self Study 6 hours/week)

ศท 021 สงคมศาสตรในชวตประจ าวน 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาปรากฏการณทางสงคมทเกยวของกบการด าเนนชวตประจ าวนและเหตการณส าคญตาง ๆ ทเกดขน ในสงคม โดยใชองคความรและมมมองทางดานสงคมศาสตรในการอธบายและท าความเขาใจ รวมทงศกษาถงการเปลยนแปลงของสงคมไทยในมตทสมพนธกบสงคมระดบโลก และการวเคราะหปญหาสงคมรปแบบตาง ๆ ในโลกสมยใหม

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 021 Social Sciences in Everyday Life 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Social phenomena in everyday life; application of concepts and theoretical

knowledge in the Social Sciences for the understanding and explanation of social occurrences; changes in Thai society in relations to global society; analysis of social problems in the modern world

(Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self Study 6 hours/week)

มคอ.2 28

ศท 022 อารยธรรมโลก 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาพฒนาการทางความคดของมนษยชาตทงโลกตะวนตก และโลกตะวนออก ในดานการเมองเศรษฐกจ สงคม วฒนธรรม (ดนตร ศลปะ การแสดง วรรณกรรม ปรชญา ศาสนา) ทมอทธพลกบสงคมไทย (บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 022 World Civilization 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Historical development of thoughts of Eastern and Western worlds in terms

of political, economic, social, and cultural dimensions including music, art, dramatic art, literature, philosophy, and religion; their influences on Thai society


ศท 104 มนษยและสงแวดลอม 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ความเปนมาของมนษย ความสมดลยทางธรรมชาตและนเวศวทยา ความรเกยวกบพชและสตว ววฒนาการของเศรษฐกจ สงคม ประเพณและวฒนธรรม พฒนาการทางวทยาศาสตรและเทคโนโลย ผลกระทบในการพฒนาทมตอธรรมชาตและระบบนเวศ กระบวนการคดและตดสนใจเพอใหรจกใชประโยชนจากทรพยากรอยางคมคา

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 104 Man and Environment 3 (3-0-6)

Prerequisite: None The formation of human beings, the equilibrium of nature and ecology, the

knowledge relates to plants and animals, the study of socio-economic and cultural evolution, the development of sciences and technology effecting on natural environment and ecology, thinking process and decision making in appropriating uses of natural resources

(Lecture 3 hours, Practice 0 hour,Self Study 6 hours/week)

มคอ.2 29

ศท 302 สงคมและวฒนธรรมไทย 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาความเปนมาของสงคมไทย ปจจยทก าหนดลกษณะสงคม เศรษฐกจ การปกครอง ศาสนา พธกรรม การละเลนพนบาน ศลปกรรม นาฏศลป ดนตร ตลอดจนโครงสรางของสงคมไทยในปจจบนและลกษณะทสบเนองจากสงคมไทยในอดต รวมทงแนวโนมการเปลยนแปลงทางสงคมและวฒนธรรมของไทย

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 302 Thai Society and Culture 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Studying the formation of Thai society. The factors that determine the

characteristics of socio-economic political, religion, rite, playing folk, fine arts, dramatic arts, music, trends to structure of Thai society in the present day and the characteristic that continuous from Thai society in the past, including trend of change in Thai society and culture


1.2 กลมวชามนษยศาสตร ศท 011 มนษยกบความงามทางศลปะ 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ไมม ศกษาเกยวกบสนทรยภาพในงานศลปะแขนงตางๆ ความสมพนธและววฒนาการของ

มนษยกบศลปะดนตรและนาฏศลป ปลกฟงการชนชม การวเคราะห วจารณอยางเปนระบบในศลปะ ดนตรและนาฏศลป ทงของไทยและตางประเทศ

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 011 Man and Arts Appreciation 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Aesthetics in arts; arts development and its relation to human life: music,

dramatic art and visual art; arts appreciation; analysis and criticism of Thai and Western arts


มคอ.2 30

ศท 012 จตวทยาและพฤตกรรมมนษย 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาแนวคดทางดานพฤตกรรม พนฐานชววทยาของพฤตกรรม พฒนาการมนษย กระบวนการทางจต บคลกภาพ พฤตกรรมสขภาพ และพฤตกรรมทางสงคม

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 012 Psychology and Human Behaviour 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Perspectives in behavior; biological foundations of behavior; human

development; mental processes; personality; health behavior; social behavior (Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self Study 6 hours/week) ศท 013 สขภาพเพอการด ารงชวต 3 (1-4-4)

วชาบงคบกอน : ไมม ศกษาแนวคดเกยวกบสขภาพ การบรหารจดการสขภาพ และการสรางเสรมสขภาพ โดย

ค านงถงหลกการทางพลศกษา สขศกษา นนทนาการ วทยาศาสตรการกฬา และการสาธารณสขเปนส าคญ ทงนเนนถงการออกก าลงกายเพอสขภาพ โภชนาการกบสขภาพ การปองกนควบคมและการจดการความเครยด การทดสอบและประเมนความสมบรณของรางกาย การปฐมพยาบาล และการปองกนการบาดเจบจากการออกก าลงกายและการเลนกฬา สงเสพตดใหโทษ เพศศกษา อบตเหตการจราจร โรคตดตอและโรคไมตดตอทส าคญ

( บรรยาย 1 ชวโมง ปฏบต 4 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 4 ชวโมง ตอสปดาห) GE 013 Health for Life 3 (1-4-4)

Prerequisite: None Concepts in health, health management, health promotion with an

emphasis on principles of physical education, health education, recreation, sports science, and public health; exercise for health; nutrition and health; stress prevention and eradication; physical fitness test and assessment; first aid; prevention of exercise and sports injury, drug abuse, accident, and major transmitted and non-transmitted diseases; providing sex-education

(Lecture 1 hour, Practice 4 hours, Self Study 4 hours/week)

มคอ.2 31

ศท 180 ศลปะกบความคดสรางสรรค 3 (1-4-4) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาความหมายของศลปะ ประเภทแบบอยางของงานศลปะแขนงตางๆ ศกษากระบวนการของการสรางสรรค เกณฑหรอปจจยทใชในการพจารณาความคดสรางสรรค ปญหาของการสรางสรรคและวธแกไขปญหาและปฏบตกจกรรมของการน าสวนประกอบส าคญของศลปะทใหผลตอความคดและความรสก

(บรรยาย 1 ชวโมง ปฏบต 4 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 4 ชวโมง ตอสปดาห) GE 180 Art and Creative Thinking 3 (1-4-4)

Prerequisite: None Definition of art; genres of art; artistic creation process; creative thinking elements; problems of artistic creation and their solutions; practice of drawing lines and shapes, painting, colouring, and spacing; artistic composition and fundamental artistic techniques; creation of artistic work

(Lecture 1 hour, Practice 4 hours, Self Study 4 hours / week)

ศท 304 ศาสตรและศลปแหงปญญาชน 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาเกยวกบการรจกตนเอง การรจกผอน เทคนคและกลวธในการรจกตนเองและผอน ทกษะการสอสารและมนษยสมพนธ การพฒนาบคลกภาพ ทกษะการคดและการวเคราะหปญหาสถานการณทางเศรษฐกจ สงคม และการเมองในปจจบน รวมไปถงการปลกจตส านกในสาธารณสมบต ตลอดจนการด ารงชวตในสงคมอยางเปนสข

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฎบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง ตอสปดาห) GE 304 Liberal Arts of Intellectuals 3 (2-2-5)

Prerequisite: None The study of self-recognition, recognition of others, techniques and

strategies of self-recognition and recognition of others, skills of communication and human relation, personality development, skill of thinking and economic, social and political problem analyzing including awareness of public property and ways of living in society with happiness

(Lecture 2 hours, Practice 2 hours, Self Study 5 hours / week)

มคอ.2 32

1.3 กลมวชาภาษา ศท 031 การใชภาษาไทย 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ไมม ฝกทกษะการใชภาษาไทยทง 4 ทกษะ ไดแก ทกษะการฟง ทกษะการอาน เพอจบ

ใจความส าคญ คดวเคราะห และประเมนคาสงทไดจากการฟงการอาน ทกษะการพดเพอถายทอดความร ความคด และแสดงความคดเหน ทกษะการเขยนในดานการใชถอยค าการสรางรปประโยค ตลอดจนการเรยบเรยงประโยคเปนยอหนา เพอสามารถเขยนความเรยง สารคด บทความแสดงความคดเหน และบทความทางวชาการได

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห)

ศท 305 ประวตศาสตรและพฒนาการของลานนา 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาประวตศาสตรความเปนมาของลานนา ในสมยกอนการกอตงเปนอาณาจกร สมยกอตงเปนอาณาจกร สมยพมาปกครอง สมยเปนประเทศราชของสยาม สมยถกผนวกเปนสวนหนงของสยาม ศกษาถงกระบวนการเปลยนแปลงดานเศรษฐกจ การเมอง สงคมและวฒนธรรมของลานนา เรยนรถงสภาพเศรษฐกจ การเมอง และสงคมวฒนธรรมของลานนาในปจจบน

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฎบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) GE 305 History and Development of Lanna 3 (3-0-6)

Prerequisite: None The study of historical development of Lanna before the Kingdom

establishment,during the Kingdom period, Lanna under Burmese rule, Lanna under Siamese protectors and the annexation of Lanna into Siam; the study of socio-economic, political, and cultural changes of Lanna; and the study of socio-economic, political, and cultural situations of contemporary Lanna.


มคอ.2 33

GE 031 Thai Language Usage 3 (3-0-6) Prerequisite: None

Practice of listening and reading for main ideas; analysis and evaluation of text from listening and reading; speaking for giving information, knowledge, and opinions; sentence and paragraph writing; essay writing; documentary writing; argumentative and academic articles writing


ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษา และ ฝกใชภาษาองกฤษ เพอการสอสารในระดบเบองตนไดอยางมประสทธภาพ เหมาะสมกบสถานการณตาง ๆ ในชวตประจ าวน โดยใชทกษะสมพนธ ฟง พด อาน และเขยนตลอดจนเสรมสรางกลวธในการเรยน เพอเปนพนฐานส าหรบการเรยนภาษาองกฤษในระดบตอไป

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตวเอง 5 ชวโมง/สปดาห) GE 141 Fundamental English 1 3 (2-2-5)

Prerequisite: None Practice of English for communicative purposes on a basic level; English

usage in everyday life contexts focusing on listening, speaking, reading, and writing; English learning strategies

(Lecture 2 hours, Practice 2 hours, Self Study 5 hours/week)

ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1

ศกษาและฝกใชภาษาองกฤษเพอการสอสารในระดบสงขนไดอยางมประสทธภาพ เหมาะสมกบสถานการณตาง ๆ ในชวตประจ าวนโดยใชทกษะสมพนธ ฟง พด อาน และเขยน ตลอดจนเสรมสรางกลวธการเรยนในระดบตอจากวชาภาษาองกฤษพนฐาน 1 และน าไปประยกตใชในชวตจรงไดอยางเหมาะสมและสอดคลองกบวฒนธรรมการใชภาษาองกฤษเพอใหเกดการเรยนรตลอดชวตหรอเปนพนฐานส าหรบการเรยนวชาภาษาองกฤษในระดบสงตอไป

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตวเอง 5 ชวโมง/สปดาห)

มคอ.2 34

GE 142 Fundamental English 2 3 (2-2-5) Prerequisite: GE 141 Fundamental English 1

Practice of English for communicative purposes on an intermediate level; English usage in everyday life contexts focusing on listening, speaking, reading, and writing; English learning strategies; application of language skills to real life situations in accordance with the cultures of English speakers

(Lecture 2 hours, Practice 2 hours, Self Study 5 hours/week )

ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและเทคโนโลย 1 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2

ศกษาค าศพทเฉพาะดาน โครงสรางตามหนาทของภาษาทเกยวของกบวทยาศาสตรและเทคโนโลย โดยเนนทกษะการอาน เพอศกษาคนควาและสอสาร เพอใหผเรยนสามารถน าความรและทกษะไปประยกตใชในการเรยนรในระดบทสงขน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง/สปดาห) GE 241 English for Science and Technology 1 3 (2-2-5)

Prerequisite: GE 142 Fundamental English 2 To study specific English vocabulary and structures based on the functions

of language use relevant to Science and Technology, particularly emphasizing reading skills for the purposes of applications for study, research and communication in their learning at a higher level.

( Lecture 2 hours, Practice 2 hours, Self Study 5 hours / week) 1.4 กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร ผษ 101 เกษตรเพอชวต 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ไมม ววฒนาการ และความส าคญของการเกษตร ความหลากหลายทางชวภาพในระบบ

นเวศวทยา ปจจยดานสงแวดลอมทมผลตอปจจยการผลตทางการเกษตร การผลตพช การจดการศตรพช การผลตสตว โรคและพยาธสตวเลยง จลนทรย และการใชประโยชนทางการเกษตรระบบการเกษตร การคงอยของการเกษตร

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห)

มคอ.2 35

AP 101 Agriculture for Life 3 (3-0-6) Prerequisite: None

Evolution and importance of agriculture; bio-diversity in the ecosystem; environmental factors affecting agricultural production; plant production and pest control; livestock production, diseases and parasites control; microorganism and its utilization in agriculture; agricultural production systems; existence of agriculture and its survival.


วท 101 วทยาศาสตรเพอชวต 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ไมม

บทบาทของวทยาศาสตรตอชวต มนษยและเอกภพ ชวตและสงแวดลอม ภมอากาศและภยพบต เคมในอาหาร เคมอตสาหกรรม มลพษและการปองกน พลงงานกบชวตประจ าวน เทคโนโลยชวภาพในชวตประจ าวน GMOs และผลกระทบ การตดสนใจในสงคมยคใหม การลงทน การเงน การธนาคาร ระบบเศรษฐกจ เทคโนโลยสารสนเทศเพอการสนบสนนสงคม

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) SC 101 Science for Life 3 (2-2-5)

Prerequisite: None This course emphasizes on positive and negative impact of science to life; roles of science on human and universe; life and environment; weather and disaster; food chemistry; food industry; pollution and prevention; energy in everyday life; biotechnology in everyday life; genetically. Modified organism and its impact; Mathematics in everyday life; Mathematics for decision making in modern era; Mathematics in economical and social systems; information technology and way of life; and information technology for social cooperation.


มคอ.2 36

วท 102 การพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลย 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ไมม

กระบวนการเรยนรธรรมชาตของมนษยตงแตยคแรกเรม ววฒนาการของวทยาศาสตรและเทคโนโลยทกอใหเกดเศรษฐกจในยคตางๆ ไดแก ยคแหงการเกษตร (Agriculture Economy) ยคอตสาหกรรม (Industrial Economy) ยคสารสนเทศ (Information Economy) ยคแหงโมเลกล (Molocular Economy) การพฒนาการของวทยาศาสตรในดานบรการเพอชวต อาหารและยา ผลของเทคโนโลยซอฟตแวรทมตออตสาหกรรมการแพทยและการคนควาดานยารกษาโรค การวเคราะหโปรตนในรางกายมนษยเพอการวนจฉยสาเหตแหงการเกดโรค พฒนาการดานจโนมมนษยและชวสารสนเทศ การคนควาดานสมนไพรและการใหความส าคญกบภมปญญาทองถนสอตสาหกรรมยาในอนาคต

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) SC 102 Development of Science and Technology 3 (2-2-5)

Prerequisite : None This course emphasizes on learning process of human on nature and evolution of Science and technology that makes up of various economic eras ic. Agriculture economy, industrial economy, information economy, and molecular economy. It also focuses on nanotechnology and scientific development for everyday life science, food and medicine, material, and smart technology. (Lecture 2 hours, Practice 2 hours, Self Study 5 hours/week) ศท 014 การสบคนสารนเทศเพอการศกษา 3 (1-4-4)

วชาบงคบกอน : ไมม ศกษาความรพนฐานเกยวกบสารนเทศ วธใชทรพยากรสารนเทศ เนนการเขาถงในระบบ

เครอขาย วธการเขาถงสารนเทศจากฐานขอมลหองสมด และแหลงสารนเทศทเปนฐานขอมลออนไลนบนอนเตอรเนต การใชเครองมอชวยคน (Search engine) การประเมนคณคาสารนเทศและเลอกใชสารนเทศทตองการไดอยางมประสทธภาพ รวมถงการเขยนรายการอางอง (Reference) และการลงรายการบรรณานกรมตามรปแบบมาตรฐานสากล ทงในรปสงพมพและขอมลออนไลนเพอการเข ยนงานทางวชาการ

(บรรยาย 1ชวโมง ปฏบต 4 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 4 ชวโมง / สปดาห)

มคอ.2 37

GE 014 Information Searching for Academic Study 3 (1-4-4) Prerequisite: None

Fundamental knowledge of information; use of information resources with an emphasis on the Internet access; access means of library information databases and online databases on the Internet; use of search engines; information evaluation and how to make an effective use of desired information; citing references and making bibliographies for academic papers

(Lecture 1 hour, Practice 4 hours, Self Study 4 hours/week)

วอ 101 วศวกรรมเบองตนในชวตประจ าวน 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ระบบไฟฟาและการสอสาร การใชอปกรณไฟฟาอยางประหยดพลงงาน การใชและดแลรกษาเครองคอมพวเตอร การใชและบ ารงรกษารถจกรยานยนตและรถยนต เครองจกรกลเกษตร ความร พนฐานในงานกอสราง ระบบประปาและสขาภบาลเบองตนการจดการสงแวดลอมในชวตประจ าวน

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอ 6 ชวโมง/สปดาห) EI 101 Basic Engineering in Daily Life 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Electrical systems and communication; use of electrical equipments for

energy saving; use and maintenance of computer; use and maintenance of vehicles and farm machineries; fundamental of construction, water supply and sanitary, and environmental management in everyday life.


มคอ.2 38

2. หมวดวชาเฉพาะ 2.1 กลมวชาแกน กต 200 หลกการตลาด 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ไมม ศกษาเกยวกบกระบวนการทางการตลาด หนาท สถาบนการตลาด แรงจงใจผบรโภค พฤตกรรมตาง ๆ ของผบรโภค สดสวนทางการตลาด ลกษณะของผลตภณฑและสวนประกอบตาง ๆ ของผลตภณฑ การสงเสรมการตลาด การเลอกชองทางทเหมาะสมกบผลตภณฑ หลกเกณฑการก าหนดราคา การวจยตลาด ลกษณะงานวจยตลาด การตลาดระหวางประเทศ

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห)

วอ 102 นานาสาระเกยวกบอาหารและยา 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน: ไมม

ความส าคญของอาหาร วฒนธรรมการบรโภคอาหาร การใชเทคโนโลยกบอาหารในชวตประจ าวน การใชประโยชนจากอาหารนอกเหนอจากการบรโภค การใหบรการดานอาหาร ธรกจอาหารขนาดเลก การตลาดอาหาร โลจสตกสและซพพลายเชน เภสชโภชนศาสตร ความรทวไปเกยวกบยาอนตรายจากการใชยา ความรเกยวกบยาเสพตดใหโทษ สทธของผบรโภคและการคมครองผบรโภคทางอาหารและยา

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง/สปดาห) EI 102 General Aspects of Food and Drug 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Importance of food; food consumption culture; technological applications

to food in everyday life; use of food beyond consumption; nutritional service; small food enterprise and marketing; logistics and supply chain; nutraceuticals; general knowledge of medicine dosage and its danger, and drug; consumers’ rights and protection on nutrition and medicine.

(Lecture 3 hours , Practice 0 hour, Self Study 6 hours/week)

มคอ.2 39

MK 200 Principles of Marketing 3 (3-0-6) Prerequisite: None

This course provides the thrust of principles, techniques, and theoretical tools in marketing discipline to better understand the crucial role, which this discipline takes part as one of key managerial functions throughout a firm. The course expands to include the discussion of some current marketing paradigms, including but not limited to customer-value based management and customer experience management. Moreover, the course explores contemporary marketing issues and discusses their application to diverse marketing contexts. The course equips the participants with the solid underlying principles to advance the knowledge bases on marketing theory and its relevance.


คม 100 เคมทวไป 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน: ไมม

สสารและการเปลยนแปลง ปรมาณสารสมพนธ ตารางธาตและแนวโนมของสมบตของธาตในตารางธาต โครงสรางของอะตอม พนธะเคม สารละลายและสมดลกรด-เบส ไฟฟาเคม จลนศาสตรเคม เทอรโมไดนามกสเคม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) CH 100 General Chemistry 3 (2-3-5)

Prerequisite: None Matters and changes, stoichiometry, periodic table and general trend in tendency for catenation, atomic structure, chemical bonding, solution and acid-bases equilibria electrochemistry, chemical kinetics and thermodynamics.


มคอ.2 40

คม 210 เคมวเคราะห 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คม 100 เคมทวไป หรอ คม 103หลกเคม 2 และ คม 104 ปฏบตการเคม 2

เนนหนกปฏบตการเคมวเคราะหเชงปรมาณของสวนประกอบบางอยางในตวอยาง ภายหลงการวเคราะหเชงคณภาพ วธการหลก ไดแก การวเคราะหน าหนก การวเคราะหโดยการไตเตรท การวเคราะหโดยเทคนคโครมาโทกราฟ เชน ทนเลเยอรโครมาโทกราฟ คอลมนโครมาโทกราฟ และกาซโครมาโทกราฟ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) CH 210 Analytical Chemistry 3 (2-3-5)

Prerequisite: CH 100 General Chemistry or CH 103 Principles of Chemistry 2 or CH 104 Chemistry Laboratory 2

Study of gravimetric and volumetric analyses together with their practical laboratories for the quantitative determination of selected compounds in various samples, Chromatographic techniques, emphasis on classical chromatography, such as thin layer chromatography, column chromatography and gas chromatography also included.


คม 250 เคมอนทรย 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คม 100 เคมทวไป

ใหค าจ ากดค าของค าวาเคมอนทรยกบสารอนทรย พนธะเคม การจดประเภทและการเรยกชอสารอนทรยประเภทตาง ๆ สารประกอบไฮโดรคารบอนชนดอะลฟาตคกบอะลไซคลก สารประกอบแอลกอฮอลและอเทอร สารประกอบอลดไฮดและคโตน กรดอนทรยและอนพนธ สารประกอบเอมน สารประกอบอะโรมาตคไฮโดรคารบอนและอนพนธ รวมทงสารประกอบอะโรมาตคชนดอน โดยศกษาปฏกรยาของสารอนทรย และพจารณาถงการประยกตใชประโยชนกบสงมชวตทนาสนใจ


มคอ.2 41

CH 250 Organic Chemistry 3 (2-3-5) Prerequisite: CH 100 General Chemistry

Definition of organic chemistry and organic compounds, chemical bonding, classification and nomenclature of organic compounds such as; aliphatic hydrocarbon, alicyclic hydrocarbon, alcohol, ether, aldehyde, ketone, carboxylic acid and its derivatives, amines, aromatic hydrocarbon and its derivatives. Studies of some organic reactions and theirs applications in living species.


คม 260 เคมเชงฟสกส 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คม 100 เคมทวไป หรอ คม 103 หลกเคม 2 และ คม 104 ปฏบตการเคม 2

พลงงานเคม และพลงงานอสระของระบบ กฎตาง ๆ ของเทอรโมไดนามกส ความรอนทางเคม สมดลเคม กลศาสตรเคม คณสมบตทางไฟฟาและแมเหลกของโมเลกลธรรมชาต คณสมบตทางเคมและกายภาพของสาร โมเลกลใหญ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) CH 260 Physical Chemistry 3 (2-3-5)

Prerequisite : CH 100 General Chemistry or CH 103 Principles of Chemistry 2 and CH 104 Chemistry Laboratory 2

Chemical energy and Gibb free energy, Law’s of thermodynamics, thermo chemistry, chemical equilibrium, chemical kinetics, electronic and magnetic properties of natural molecules, physical and chemical properties of macromolecules.


มคอ.2 42

คม 320 ชวเคมเบองตน 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : คม 250 เคมอนทรย หรอ คม 253 เคมอนทรย 2 และ คม 254 ปฏบตการเคมอนทรย 2

กรด เบส และบฟเฟอร โครงสรางทางเคม และคณสมบตของโมเลกลทส าคญในสงมชวต อาทเชน คารโบไฮเดรต ไขมน โปรตน กรดนวคลอก เอนไซมและวตามน การวเคราะหเชงคณภาพของสารชวโมเลกล เชน เมตาบอลซมทส าคญ โดยเฉพาะวถไกลคอไลซส วฏจกรเครบส วถเพนโตฟอสเฟต การสงเคราะห และการสลายไขมน กรดนวคลอก และโปรตน

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) CH 320 Fundamental Biochemistry 3 (3-0-6)

Prerequisite: CH 250 Organic Chemistry or CH 253 Organic Chemistry 2 and CH 254 Organic Chemistry Laboratary

Acid-base and buffer, chemical structure, 42hlamydia42 of important biomolecules such as carbohydrate, lipid, protein, nucleic acid, enzyme, and vitamins and theirs qualitative analysis. The main metabolisms especially glycolysis pathway, Kreb’s cycle, pentose phosphate pathway. The synthesis and degradation of nucleic acid and protein.


คม 321 ปฏบตการชวเคม 1 1 (0-3-1) วชาบงคบกอน : ไมม

ปฏบตการชวเคมทเกยวของกบกรด เบส บฟเฟอร และโมเลกลทส าคญในสงมชวต ปฏบตการศกษาขบวนการเมตาบอลซมทส าคญ โดยเฉพาะปฏบตการเกยวกบไกลคอไลซส วฏจกรเครบส วถเพนโตสฟอสเฟต ปฏบตการสงเคราะหกรดนวคลอก และโปรตน


มคอ.2 43

CH 321 Biochemistry Laboratories 1 1 (0-3-1) Prerequisite: None

Practical laboratories for the acid-base, buffer and selected biomolecules. Laboratory studies of some important metabolic processes, especially glycolysis, Kreb’s cycle and pentose phosphate pathways. The study of nucleic acid and protein synthesis also included.

(Lecture 0 hour, Practice 3 hours, Self Study 1 hour/week)

คศ 101 แคลคลส 1 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ลมตและความตอเนอง อนพนธ การประยกตของอนพนธ ดฟเฟอเรนเชยลและอนทรกลปไมจ ากดเขต อนทรกลปจ ากดเขต และการประยกต อนพนธยอย

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) MA 101 Calculus 1 3 (3-0-6)

Prerequisites: None Limit and continuity of functions, the derivative of algebraic functions and transcendental functions, the indefinite integrals and techniques of integration, and the definite integrals with applications.


คศ 102 แคลคลส 2 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1

แนะน าอนพนธยอย สมการเชงอนพนธสามญอนดบหนงและระดบขนหนงและการประยกต อนทกรลไมตรงแบบ การแปลงลาปลาซ อนกรมเทเลอรและอนกรมฟเรยร การยายแกนและหมนแกนของภาคตดกรวย เมทรกซดเทอรมนแนนทและการประยกต


มคอ.2 44

MA 102 Calculus 2 3 (3-0-6) Prerequisites: MA 101 Calculus 1

Ordinary differential equations of first order and first degree with applications, improper integrals, Laplace transforms, Taylor series and Fourier series, and translation and rotation of conic sections.

(Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self Study 6 hours / week)

ชว 100 ชววทยาทวไป 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ไมม

โลกของสงมชวต วธการศกษาทางวทยาศาสตร หลกการทางเคม สารชวโมเลกล โครงสรางและการท างานของเซลล เยอหมเซลล พลงงานของสงมชวต โครโมโซมและการแบงเซลล การถายทอดลกษณะทางพนธกรรม ก าเนดของสงมชวต ความหลากหลายของสงมชวต อาณาจกรโมเนอรา โพรทสตา ฟงไจ พช สตว นเวศวทยา

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง/สปดาห) BI 100 General Biology 3 (2-3-5)

Prerequisite: None World of life, scientific method, chemical organization of life, biomolecules, cell structure and function, cell membrane, energy of life, chromosome and cell division, heredity, origin of life, biodiversity, Kingdom Monera, Protista, Fungi, Plant and Animal, ecology.


ชว 250 การศกษาแบบทางวศวกรรม 1 (1-0-2) วชาบงคบกอน : ไมม

พนฐานการเขยนรปทรงเรขาคณต การเขยนและใหขนาดสามมต การเขยนสญลกษณและค ายอแบบกอสราง การเขยนรปตดและรปดาน การศกษาแบบกอสราง ประเภทของแบบกอสราง การอานแบบอาคารสงกอสรางและชนสวนเครองจกรกลตาง ๆ


มคอ.2 45

BI 250 Engineering Drawing Study 1 (1-0-2) Prerequisite: None

Geometry drawing, three dimension drawing, symbol and abbreviation, section and side view drawing, blueprint and type for construction design, components of machine drawing.

(Lecture 1 hour, Practice 0 hour, Self Study 5 hours/ week)

ชว 330 จลชววทยา 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ไมม

ศกษาเกยวกบววฒนาการของจลนทรย กลองจลทรรศน การยอมส รปรางและโครงสรางของจลนทรย การเพาะเลยง การสบพนธ การเจรญของจลนทรย การจ าแนกจลนทรยชนดตาง ๆ เอนไซมและแมทาบอลซมของแบคทเรย ไวรส รกเกตเชย คลามยเดย เดลโลวบรโอ โรคตดเชอ ภมคมกนและการตานทานโรค การควบคม จลนทรย จลชววทยาทางดน จลชววทยาทางน า จลชววทยาทางอากาศ จลชววทยาทางนม จลชววทยาทางอาหาร และจลชววทยาทางอตสาหกรรม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 330 Microbiology 3 (2-3-5)

Prerequisite: None Study of microbial evolution, microscopes, staining, microbial shape and microbial structure; cultivation, reproduction and growth of microorganisms; microbial determination, enzymes and bacterial metabolisms; viruses, rickettsia, chlamydia, bdellovibrio, infectious diseases, immunology and disease resistance, control of microorganisms; soil microbiology, water microbiology, air microbiology, dairy microbiology, food microbiology and industrial microbiology.


มคอ.2 46

ฟส 111 ฟสกส 1 4 (3-3-7) วชาบงคบกอน : ไมม

ขอบเขตของฟสกส กฎการเคลอนทของนวตน การเคลอนทของวตถและการแกวงกวด การเคลอนทของวตถเกรง งานและพลงงาน สถตศาสตรและพลศาสตรของของไหล สมบตและการเคลอนทของคลน ธรรมชาตของคลนเสยง ความรอนและอณหพลศาสตรทฤษฎจลนของกาซ

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 7 ชวโมง / สปดาห) PH 111 Physics 1 4 (3-3-7)

Prerequisites: None Scope of physics are Newton’s Law of motion, Motion of objects and simple harmonics, Motion of a rigid body, Work and energy, Fluid mechanics, Properties and wave motions, Nature of sound, Heat and thermodynamics and kinetics theory of gases


ศป 241 การพฒนาทกษะภาษาองกฤษ 1 1 (0-2-1) วชาบงคบกอน : ไมม

ค าศพทและหลกไวยากรณระดบคอนขางสง การฟงเรองทมความยาวขน การพดแสดงความคดเหน และการเขยนระดบยอหนาสน

(บรรยาย 0 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง/สปดาห) LR 241 English language Practice 1 1 (0-2-1)

Prerequisite : None Vocabulary and grammar at the intermediate level; listening to long passages; speaking for expressing opinion; short paragraph writing.



ค าศพทและหลกไวยากรณระดบสง การฟงขาว สารคด หรอบทสมภาษณ การพดโตตอบแสดงความคดเหน การเขยนความคดเหน การเขยนเรยงความขนาดสน


มคอ.2 47

LR 242 English language Practice 2 1 (0-2-1) Prerequisite : None

Vocabulary and grammar at the upper-intermediate level; listening to news stories, documentary and interview; conversation in contexts; short essay writing.



ค าศพทและหลกไวยากรณระดบกาวหนา การฟงเรองประเภทตางๆ ทมความยาวมาก การพดเพอจดประสงคตางๆ การเขยนความเรยงขนาดยาว

(บรรยาย 0 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง/สปดาห) LR 243 English language Practice 3 1 (0-2-1)

Prerequisite : None Vocabulary and grammar at the advanced level; listening to various kinds of considerately long stories; speaking for certain purposes; long essay writing.


สต 301 หลกสถต 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ทบทวนแนวคดเกยวกบสถตพรรณนาและความนาจะเปน การแจกแจงความนาจะเปน การแจกแจงทวนาม การแจกแจงปกต การแจกแจงของกลมตวอยาง การประมาณคาและการทดสอบสมมตฐานเกยวกบคาพารามเตอร การวเคราะหความแปรปรวน การวเคราะหการถดถอยและสหสมพนธอยางงาย

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ST 301 Principles of Statistics 3 (3-0-6)

Prerequisites: None Review concepts of descriptive statistics and probability, probability distribution, binomial distribution, Poisson distribution, normal distribution, sampling distribution, estimation and hypothesis testing for parameters, analysis of variance, simple linear regression analysis and simple correlation


มคอ.2 48

สต 311 การวางแผนการทดลองเบองตน 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : สต 300 สถตทวไป หรอ สต 301 หลกสถต

หลกการวางแผนการทดลอง แผนการทดลองแบบสมตลอด แผนการทดลองแบบบลอกสมสมบรณ แผนการทดลองแบบจตรสละตน ทดลองแบบแฟกทอเรยล การเปรยบเทยบคาเฉลยของทรทเมนต การทดลองในกรณขอมลสญหาย การวเคราะหความแปรปรวนรวม (บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ST 311 Introduction to Experimental Designs 3 (3-0-6)

Prerequisite: ST 300 General Statistics or ST 301 Principles of Statistics

Principles of Statistics Basic of experimental design, completely randomized design, randomized completely blocks design, Latin square design, factorial design, multiple comparison for several means, experimental design in missing value, analysis of covariance

(Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self Study 6 hours/week) 2.2 กลมวชาเอกบงคบ ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1 2 (2-0-5)

วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1

แนวคดเบองตนทางอณหพลศาสตร สมบตของสารบรสทธ งานและความรอน กฎขอท 1 และขอท 2 ของอณหพลศาสตร เอนโทรป วฏจกรและความสมพนธของสมบตตาง ๆ ทางอณ

หพลศาสตร หลกเบองตนเกยวกบการไหลของความรอนและการถายเทของมวลสาร การถายเทความรอนโดยการน า การพาและการแผรงส


มคอ.2 49

BI 251 Principles of Bio-Engineering 1 2 (2-0-5) Prerequisite: MA 101 Calculus or PH 111 Physics

Conceptual thermodynamic, unit conversion, properties of pure substances, work and heat, 1st and 2nd law of thermodynamics, entropy, energy analysis for closed and opened system, cycle and properties of thermodynamic relation, fundamental heat and mass transfer, Heat Transfer : conduction , convection and radiation

(Lecture 2 hours, Practice 0 hour, Self study 5 hours/week)

ชว 252 หลกวศวกรรมชวภาพ 2 3 (2-0-5) วชาบงคบกอน: ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1

คณสมบตของของไหล สถตศาสตรของของไหล หลกการพนฐานของการไหลของของไหล แรงเนองจากการเคลอนทของของไหล การวเคราะหมตและความคลายคลง การไหลแบบอดตวได การไหลในทอ การวดอตราการไหลของของไหล และทฤษฎวงจรไฟฟาเบองตนและการควบคม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 252 Principle of Bio-Engineering 2 3 (2-0-5)

Prerequisite: BI 251 Principles of Bio-Engineering 1 Properties of fluid, hydrostatic force on surface, fundamentals of fluid flow, fluid flow measurements forces developed by moving fluids, dimension and similarly analysis, compressed fluids, fluid flow in pipes, ideal gas, chemical and phase equilibrium and introduction of electricity and control


ชว 300 เมแทบอลซมและการควบคมของสงมชวต 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน และ ชว 330 จลชววทยา

การควบคมและปฏสมพนธของกระบวนการเมแทบอลซมของสารชวโมเลกล ไดแก คารโบไฮเดรท ไขมน โปรตน และสารประกอบไนโตรเจน ตลอดจนการประยกตใช


มคอ.2 50

BI 300 Introduction to Metabolism and Regulation of Organism

3 (3-0-6)

Prerequisite: CH 320 Fundamental Biochemistry and BI 330 MIcrobiology

A study of mechanisms, regulations and interactions of biomolecules; carbohydrates, lipids, protein and nitrogen compounds, and application


ชว 340 พนธศาสตรเบองตน 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ไมม

การแบงเซลล และการสรางเซลลสบพนธ กรดนวคลอค การแสดงออกของยน กฎของเมนเดล การก าหนดเพศ การถายทอดลกษณะทมยนควบคมตงอยบนโครโมโซม x ยนทถายทอดไปบนโครโมโซมเดยวกน ลกษณะเชงปรมาณ การวเคราะหลกษณะเชงปรมาณ พนธศาสตรประชากร การเปลยนแปลงความถของยนในประชากร การเปลยนแปลงสารพนธกรรม พนธกรรมนอกนวเคลยส พนธวศวกรรม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 340 Introductory Genetics 3 (2-3-5)

Prerequisite: None Cell division and gametogenesis; nucleic acids as genetic material; gene expression; Mendelian principles; sex determination; inheritance of X-linked genes; linkage; quantitative traits and analysis of polygenic inheritance; population genetics and changes in gene frequencies; changes in genetic material; extranuclear inheritance; genetic engineering


ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

เทคโนโลยจลนทรย เทคโนโลยชวภาพทางการเกษตร เทคโนโลยชวภาพในอตสาหกรรม และเทคโนโลยชวภาพทางสงแวดลอมและพลงงาน


มคอ.2 51

BI 350 Biotechnology 1 3 (2-3-5) Prerequisite: BI 330 Microbiology

Study of microbial technology, agricultural biotechnology, industrial biotechnology and environmental and energy biotechnology

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours , Self study 5 hours/week)

ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 2 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

เทคโนโลยยน เทคโนโลยชวภาพทางการแพทย ทรพยสนทางปญญาและความปลอดภยทางชวภาพ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 351 Biotechnology 2 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology Study of gene technology, medical biotechnology, intellectual properties and biosafety

(Lecture 2 hours , Practice 3 hours, Self study 5 hours/week)

ชว 352 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 1 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1

การกรอง การหมนเหวยง การตกตะกอน การกลน การสกด การตกผลก การดดซบ และการลดขนาด

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 352 Bioprocess Unit Operation 1 3 (2-3-5)

Prerequisite: MA 101 Calculus 1 or PH 111 Physics 1

Study of filtration, centrifugation, sedimentation, distillation, extraction, crystallization, adsorption and size reduction

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours/week)

มคอ.2 52

ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 2 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1

การกวนผสม อปกรณแลกเปลยนความรอน เครองก าเนดไอน า การฆาเชอและเครองมอฆาเชอ การท าแหง การระเหย และการแชแขง

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 353 Bioprocess Unit Operation 2 3 (2-3-5) Prerequisite: MA 101 Calculus 1 or

PH 111 Physics 1

Study of mixing, heat exchanger, boiler, sterilization, drying, evaporation and freezing.


ชว 354 การควบคมคณภาพทางเทคโนโลยชวภาพ 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : สต 301 หลกสถต

เทคโนโลยความปลอดภยในการท างาน วธการปองกนอบตเหตในการท างาน กฎหมายของความปลอดภยและอาชวอนามย ความปลอดภยและความรบผดชอบของผลตภณฑ การออกแบบระบบควบคม แนวความคดเกยวกบแผนภาพการควบคมและการตรวจสอบโดยวธสมตวอยาง เทคนคการก าหนดขอบขายและรายละเอยดผลตภณฑ การควบคมกระบวนการตรวจสอบเพอการยอมรบเทคนคเกยวกบการใหความเชอมนในคณภาพโดยอาศยสถตและมาตรฐานเทคโนโลยชวภาพดานคณภาพ เชน ISO 9000 ISO 14000 และ HACCP

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 354 Biotechnological Quality Control 3 (3-0-6)

Prerequisite: ST 301 Priciples of Statistics Safety technology, accident prevention, occupational health and safety law, safety and social responsibility, control system design, concept about control and check diagram by sampling, and quality control by statistics and biotechnology standard e.g. ISO 9000, ISO 14000 and HACCP

(Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self study 3 hours/ week)

มคอ.2 53

ชว 390 สมมนา 1 1 (0-2-1) วชาบงคบกอน : ไมม

นกศกษาเขารวมฟงและน าเสนอเรองทนาสนใจทางเทคโนโลยชวภาพ เพอเสรมสรางความรความเขาใจในวชาการดานเทคโนโลยชวภาพ และวชาการดานตาง ๆ ทเกยวของ

(บรรยาย 0 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง / สปดาห) BT 390 Seminar 1 1 (0-2-1)

Prerequisite: None Students attend and present interested topics in biotechnology to strengthen knowledge in biotechnology and related fields.

(Lecture 0 hour, Practice 2 hours, Self study 1 hour/ week)

ชว 450 เทคโนโลยการหมก 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

ศกษาวธการเตรยมอาหารเลยงเชอ การฆาเชอ ปจจยทส าคญตอกระบวนการหมก จลนพลศาสตรการเจรญของเซลลในระบบการหมก การเกบเกยวผลผลตทไดจากการหมกและการน าไปใชประโยชน การขยายขนาดของถงหมกจากระดบหองปฏบตการจนถงระดบอตสาหกรรมและมการศกษานอกสถานท

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 450 Fermentation Technology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Study of media preparation, sterilization, parameters in fermentation processes, fermentation kinetics, fermentation growth, harvesting and application of fermentation products. Scale-up of the fermentation processes from laboratory scale to industrial scale and field trips.


มคอ.2 54

ชว 451 การออกแบบทางเทคโนโลยชวภาพ 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 2

ความรเบองตนเกยวกบการออกแบบโรงงานอตสาหกรรมชวภาพ การเลอกทตงท าเล หลกทวไปเกยวกบการจดวางผงโรงงาน การออกแบบและการวเคราะหความสมพนธระหวางหนวยงาน การหาและการจดเนอท หลกการวเคราะหการออกแบบเครองมอเฉพาะหนวย การคดตนทนการผลต และกระบวนการผลตทางอตสาหกรรมเทคโนโลยชวภาพทส าคญ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BT 451 Biotechnology design 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 353 Bioprocess Unit Operation 2 Introduction to biotechnology plant design, plant location, theory in plant layout, design and relation analysis between organizations, area finding and planning, unit instrument design, production cost estimation and important processes in biotechnological industry


ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา และ ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1

ศกษาหลกการเบองตนของการบ าบดน าเสย การจดการขยะมลฝอย การจดการมลพษทางอากาศจากชมชน และอตสาหกรรมการน าของเสยกลบมาใชใหม ลดปรมาณของเสยในกระบวนการผลต

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 460 Waste Treatment and Utilization 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology and BI 350 Biotechnology I Wastewater treatment, solid waste management, municipal and industrial air pollution management, waste utilization, waste reduction from production process.


มคอ.2 55

ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

ความรพนฐานทางอณชววทยาและการประยกตใชในงานดานตางๆ การดดแปลงสารชวโมเลกล กลไกการแสดงออกของยน ตลอดจนเทคนคตางๆ ทางชวโมเลกล เชน การเตรยมดเอนเอ และอารเอนเอ การท าปฏกรยาลกโซโพลเมอเรส การหาล าดบเบสบนดเอนเอ เทคนคการท าโปรตนใหบรสทธ เปนตน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 470 Molecular Biotechnology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology Basic knowledges in molecular biology and its applications in various fields such as modification of biomoleculesm, mechanisms of gene expression , DNA and RNA preparation, Polymerase Chain Reaction (PCR), DNA Sequencing Techniques etc.

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours/ week)

ชว 490 สมมนา 2 1 (0-2-1) วชาบงคบกอน : ชว 390 สมมนา 1

ใหนกศกษาคนควาและวเคราะหเรองทนาสนใจทางเทคโนโลยชวภาพ เพอน าเสนอและอภปรายในชนเรยน

(บรรยาย 0 ชวโมง ปฏบต 2 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง1 ชวโมง / สปดาห) BT 490 Seminar 2 1 (0-2-1)

Prerequisite: BT 390 Seminar 1 Students search and analyze interested topics in biotechnology for presentation and discussion in the class.

(Lecture 0 hour, Practice 2 hour, Self study 1 hour/ week)

มคอ.2 56

วท 497 สหกจศกษา 9 (0-27-0) วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชา และผานการอบรมเตรยม ความพรอมกอนไปปฏบตงานสหกจศกษาไมนอยกวา 30 ชวโมง

การปฏบตงานจรงเสมอนหนงเปนพนกงานในสถานประกอบการทมการด าเนนงานเกยวของกบสาขาวชาทศกษาอยเปนระยะเวลาไมนอยกวา 16 สปดาหตอเนอง นกศกษาจะตองผานการอบรม เตรยมความพรอมกอนไปปฏบตงานสหกจศกษา ตองจดท ารายงานผลการปฏบตงานสหกจศกษา และน าเสนอผลงานในการสมมนาระหวางนกศกษา อาจารยทปรกษา หรออาจารยนเทศน หลงจากเสรจสนการปฏบตงานแลว

(ปฏบต ไมนอยกวา 16 สปดาห) SC 497 Co-operative Education 9 (0-27-0)

Prerequisite: Approval by the Curriculum Committee that the proposed work study relates to the major field of study and; students are required to pass a minimum 30-hour preparation session.

The minimum practical work experience will consist of 16 weeks in a workplace in which the work is related to the major field of study of the student; students are required to pass a minimum 30-hour preparation session prior to their placement in a selected workplace; students are required to submit a report of their work study placement education and give a presentation in a seminar in the presence of their classmates and academic advisors at the end of the course.

(Minimum practice of 16 weeks)

วท 498 การเรยนรอสระ 9 (0-27-0) วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชา

การวจยหรอศกษาหรอท าโครงงานวชาชพ ในสาขาวชาทเกยวของ อาจมการฝกอบรมเพอเสรมสรางความรในการท าวจยหรอศกษาหรอท าโครงงานวชาชพไดตามความเหมาะสมภายใตการก ากบดแลของอาจารยทปรกษาการเรยนรอสระ นกศกษาตองเขยนโครงการหรอโครงรางการเรยนรอสระ สงรายงานฉบบสมบรณ และน าเสนอผลงานภายใน 1 ภาคการศกษา

(ปฏบตไมนอยกวา 16 สปดาห)

มคอ.2 57

SC 498 Independent Study 9 (0-27-0) Prerequisite: Approval by the Curriculum Committee that the proposed Independent Study is related to the student's major field of study.

A research study or a professional development project in the student’s major field of study under supervision of an academic advisor; training in research methodology or project consultation is required to meet academic requirements; students are required to develop a research or project proposal prior to undertaking the project, to submit a fully detailed paper describing their research or project and give a presentation by the end of the semester in which the training is undertaken.

(Minimum practice of 16 weeks) วท 499 การศกษา หรอ ฝกงาน หรอ ฝกอบรมตางประเทศ 9 (0-27-0)

วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของมหาวทยาลย การศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศในสาขาวชาทเกยวของ นกศกษาตองเขยนโครงการศกษา สงรายงานฉบบสมบรณ และน าเสนอผลงาน โดยทกขนตอนอยในความเหนชอบของอาจารยทปรกษาวชาการศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศ

(ปฏบต ไมนอยกวา 16 สปดาห) SC 499 Overseas Study, Training or Internship 9 (0-27-0)

Prerequisite: Approval by the University that the proposed Overseas Study, Training or Internship is related to the student's major field of study.

Overseas study, training or internship in an area related to the student's major field of study; students are required to develop a study project proposal prior to undertaking the training, remain under the supervision of an academic advisor, and submit a full report on completion of the training and give a presentation by the end of the semester in which the training is undertaken.

(Minimum practice of 16 weeks)

มคอ.2 58

2.3 กลมวชาเอกเลอก - กลมวชาทวไป

ชว 400 เทคนคทางชววทยา 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

เทคนคและวธการทางชววทยาทส าคญในการศกษาสงมชวต การเตรยมและเกบรกษาตวอยางพชและสตวดวยวธการตาง ๆ ทแสดงโครงสรางระดบเซลลและเนอเยอ การใชและการถายภาพจากกลองจลทรรศน การวเคราะหตาง ๆ ทเกยวกบกระบวนการทางชววทยา

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 400 Biotechnique 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology Essential botanical techniques and methods to study organisms. Preparation and preservation plants and animals by vary methods to illustrate cells and tissues. Using and taking photography with compound microscopes. Analysis that concern to botanical proceedings.

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours/week) ชว 401 ชววทยาของเซลล 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป และ คม 320 ชวเคมเบองตน

ศกษาเซลลและองคประกอบของเซลลตงแตอดตจนถงปจจบน โครงสรางและหนาทการท างานของเซลล สารชวโมเลกล เอนไซม ออรกาเนลล เยอหมเซลล พลงงานในสงมชวต การเคลอนทของเซลล และกระบวนการควบคมการท างานของเซลล และความส าคญของการแบงเซลลแบบไมโตซสและไมโอซส การตายของเซลล และแนวคดเกยวกบยน แนวคดพนฐานทางพนธศาสตรโมเลกล และทางดานเทคโนโลยดเอนเอในอดตจนถงปจจบน กระบวนการสอสารระหวางเซลล การพฒนาการของสงมชวต การท างานของเซลลพเศษ การเกดเซลลมะเรง การสรางและควบคมระบบภมคมกนของเซลล โดยเนนในระดบโมเลกล รวมทงเทคนคตาง ๆ และการน าคอมพวเตอรมาประยกตใชในการศกษาเซลล


มคอ.2 59

BI 401 Cell Biology 3 (2-3-5) Prerequisite: BI 100 General Bilology and CH 320 Foundamental Biochemistry

Study of cell and its component, cell structure and its function, biomolecules, enzyme, organelles, cell membrane, energy, cell motility, control of cell function, cell division, cell death, cell molecular and DNA technology, cell communication, cell cancer, cell immunity, and bioinformatics


ชว 402 ปรชญาทางชววทยา 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

บทน า ธรรมชาตของวทยาศาสตร ระบบสรยะ ก าเนดชวตเรมแรก ซากบรรพชวนซงเกาแกทสด รงอรณของชวต การปรากฏขนของอเดยคาแรน สตวมกระดกสนหลงเรมแรก การสญพนธครงใหญครงแรก ไดโนเสารผยงใหญ เทอโรเสารเจาเวหา สตวเลยงลกดวยนมและนกเรมแรก การปรากฏกายขนของมนษย เทคโนโลยชวภาพและการโคลนนง ปรชญาการวจยเทคโนโลยชวภาพไทย วทยาศาสตรและเทคโนโลยในอนาคต อนาคตของมนษย

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 402 Psilosophy of Biology 3 (3-0-6)

Prerequisite : None Introduction, natural of science, solar system, the origin of life, the oldest fossils, the dawn of life, the emergence of the ediacaran, the earliest vertebrates, the first mass extinction, the great dinosaurs, the flying pterosaurs, the earliest mammals and birds, the emergence of the human being, biotechnology and cloning, Thailand’s research philosophy of biotechnology, science and technology in the future, the future of human being (Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self study 6 hours/week)

มคอ.2 60

ชว 403 ความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ไมม

ความหมายและคณคาของความหลากหลายทางชวภาพ สถานการณความหลากหลายทางชวภาพ ภมปญญาทองถนกบความหลากหลายทางชวภาพ สาเหตและผลกระทบจากการสญเสยความหลากหลายทางชวภาพ ทศทางและนโยบายดานการอนรกษและใชประโยชนความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน การพฒนางานวจยดานความหลากหลายทางชวภาพ และภมปญญาทองถนในอนาคต

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 403 Biodiversity and Local Wisdom 3 (3-0-6)

Prerequisite: None Biodiversity meaning and valued, updated status of biodiversity, local wisdom and biodiversity, cause and impact of Biodiversity loses, trend and policy of local wisdom and biodiversity conservation and utilization and future research.

(Lecture 3 hours, Practice 0 hour, Self study 6 hours/week) ชว 404 การใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ไมม ประเดนยทธศาสตรการพฒนาประเทศบนพนฐานการใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ คณประโยชน และคณคาของสงมชวต ความสมพนธระหวางสงมชวตกบสงแวดลอม และเทคโนโลยชวภาพกบการใชประโยชนจากสงมชวต เพอการพฒนาทยงยน

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 404 Bioresources Utilization 3 (3-0-6)

Prerequisite: None A strategic issue on biodiversity for country development. Use values and Usefulness from bioresources. Related biodiversity to local wisdom and biotechnology , biodiversity values for sustainable development.


มคอ.2 61

ชว 405 ไลเคนเบองตน 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร

ประวตความเปนมาของไลเคน การศกษาองคประกอบ สณฐานวทยา กายวภาควทยา สรรวทยา นเวศวทยาและการตอบสนองตอสงแวดลอมของไลเคน สารเคมในไลเคน ความหลากหลายทางชวภาพของไลเคน การจดจ าแนกและพสจนเอกลกษณไลเคน รวมถงประโยชนทางเศรษฐกจและการใชประโยชนจากไลเคน การเปนดชนบงชตอสภาพแวดลอมและมลภาวะ การใชไลเคนทางวทยาศาสตรการแพทย การอตสาหกรรม การตกแตงและอน ๆ การตงชอและการเกบรกษาไลเคน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 405 Preliminary Lichen 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology or BI 210 Botany

Lichen history; parts of lichen; morphology; anatomy; physiology; ecosystem and to respond to environment of lichens; lichen substances; lichen biodiversity; classification and identification of lichens include with economics advantage and lichens uses; as index to environment and pollution, lichens use in science, medical matter, industry, decorate and other else; nomenclature and lichen safekeeping.


ชว 406 การศกษาหวขอสนใจ 3 (2-2-5) วชาบงคบกอน : ไมม

เลอกศกษาหวขอทนาสนใจและทนสมยขอหนงหรอมากกวาตามความสนใจของนกศกษาและอาจารย รายวชานมไวส าหรบนกศกษาและอาจารยไดตดตามและเรยนรความรใหม ๆ ในสาขาวชาของตน


มคอ.2 62

BT 406 Selected topic 3 (2-2-5) Prerequisite: None

Students select one or more interested and recent topic under lecturer supervision. This subject is designed for students and lecturers to pursue and learn new knowledge.


- กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางพช ชว 310 สรรวทยาของพช 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร

กจกรรมทางฟสกสและเคมของพช การเจรญเตบโต ฮอรโมนพชและสารทเกยวของ การดดน า แรธาต และการเคลอนยาย การคายน า การล าเลยงอาหาร ธาตอาหารพช กระบวนการสงเคราะหแสง การหายใจ การเปลยนแปลงของคารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน และสารประกอบอนทรยตาง ๆ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 310 Plant Physiology 3 (2-3-5)


Physical and chemical activities of plan, growth and development, plant hormones and plant growth substances, moving water and mineral in the xylem, transplantation, transporting organic solutes in the phloem, plant nutrition, photosynthesis, respiration, metabolism of carbohydrates, proteins and lipids.


ชว 410 กายวภาคของพช 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร

โครงสรางระดบเซลล และเนอเยอในสวนตาง ๆ ของพช หนาท ลกษณะ และการเจรญเตบโตของเนอเยอชนดตาง ๆ โครงสรางภายในของล าตน ราก และใบ


มคอ.2 63

BI 410 Plant Anatomy 3 (2-3-5) Prerequisite: BI 100 General Biology or BI 210 Botany

Cell structures and tissues in parts of plants; function, characters, growth and development of tissues; inner structure of stem, root and leaf.


ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 414 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช หรอ ชว 310 สรรวทยาของพช

ศกษาถงหลกการ บทบาท และวธการเพาะเลยงเนอเยอพชในสภาพปลอดเชอ เพอน าไปใชในการศกษาขนพนฐานและประยกต เนอหาครอบคลมถงพฤตกรรมของเซลล การปรบปรงพนธ การขยายพนธ และการผลต เมแทบอไลททตยภมของเนอเยอในสภาพปลอดเชอ และทางดานปฏบตการ เนนทกษะการใชอปกรณและเทคนคการเพาะเลยง รวมถงปจจยทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงของเนอเยอ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 411 Principles of Plant Tissue Culture 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 414 Principle of plant biotechnology or BI 310 Plant physiology

Study of the principles, role and methods of plant tissue culture in sterile conditions for further use in basic and applied studies; topics include cell behavior, breed improvement, multiplication and production; secondary metabolites of tissues in sterile conditions; laboratory practices emphasize on skills in using equipment and culture techniques including the study of factors related to tissue growth and development.


มคอ.2 64

ชว 412 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร

ศกษาถงหลกการของเทคโนโลยชวภาพดานพช ซงเรมตงแต หลกการทางสรรวทยา วธการเพาะเลยงเนอเยอพชในสภาพปลอดเชอ เพอน าไปใชในการศกษาขนพนฐานและประยกตกบงานทางดานถายทอดยนสเซลลหรอเนอเยอพช เนอหาครอบคลมถงกระบวนการพฒนาของพช ไดแก การเจรญเตบโตทางล าตน การออกดอก การแก เทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพช ซงรวมหลกการทส าคญ 5 ขนตอน คอ การเตรยมชนสวนพช การชกน าการเกดอวยวะ การเพมปรมาณอวยวะ การออกราก การเตรยมตนเพอปรบสภาพกอนออกปลก ทางดานปฏบตการ เนนทกษะการใชอปกรณและเทคนคการเพาะเลยง รวมถงปจจยทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงของเนอเยอ ตลอดจนเทคนคการยายยนตาง ๆ เพอการสรางการสรางพชตดตอพนธกรรม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 412 Principles of Plant Biotechnology 3 (2-3-5)


Study of the principles of plant biotechnology starting from plant physiology, method of plant tissue culture in sterile conditions for basic study procedures and application on gene transforming to plant cell. The topics also cover plant development stages: vegetative growth, flowering, maturity, plant tissue culture, which also include preparation of explants, initiation, multiplication, rooting, transplanting to greenhouse. The laboratory topics emphasize on the practical skills in the use of materials and culture techniques including the study of factors related to the growth and changes of plant tissues and various techniques in gene transfer for genetic engineering.


มคอ.2 65

ชว 413 สรรวทยาประยกตส าหรบการเพาะเลยงเนอเยอพช 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช หรอ พส 451 เทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพช

ศกษากระบวนการทางสรรวทยาของเนอเยอพชทเกดขนในสภาพปลอดเชอ เปรยบเทยบกบสภาพในแปลง ไดแก การสงเคราะหแสง การหายใจ การกลบสวยออน ตลอดจนกระบวนการสรรวทยาทผดปกตตาง ๆ ไดแก การฉ าน า การสะสมกาซในขวด ความผดปกตของตนหลงจากยายจากขวด

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 413 Applied Physiology for Plant Tissue Culture 3 (2-3-5)

Prerequisite : BI 411 Principle of Plant Tissue Culture or HR 451 Plant Tissue Culture Technology

Study of the physiological processes of plant tissue culture in a sterile condition in comparison with field conditions such as photosynthesis, respiration and rejuvenation including other abnormal physiological processes, e.g. hyperhydricity, gas exchange in in vitro, plant abnormality after transfer to greenhouse


ชว 414 เทคโนโลยชวภาพผกและผลไม 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

การศกษาหลกการ เปาหมาย ความส าคญ และประโยชนของเทคโนโลยชวภาพผกและผลไม ความกาวหนาของเทคโนโลยชวภาพผกและผลไม การใชเทคโนโลยชวภาพเพอปรบปรงคณภาพ การยดอาย การเกบรกษา และปองกนโรคหลงการเกบเกยวผกและผลไม ประโยชนและผลกระทบของผกและผลไมทมการน าวธการทางเทคโนโลยชวภาพในการปรบปรงพนธผกและผลไมตอมนษยและสงแวดลอม ความปลอดภยและการควบคมพชผกและผลไม การน าวธการทางเทคโนโลยชวภาพในการปรบปรงพนธ การประเมนภาวะเสยงทอาจเกดขนและแนวทางหลกเลยง ทศนคตของผบรโภคตอพชผกและผลไมทมการน าวธการทางเทคโนโลยชวภาพในการปรบปรงพนธ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง และศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห)

มคอ.2 66

BI 414 Fruit and Vegetable Biotechnology 3 (2-3-5) Prerequisite: BI 100 General Biology

Study to principle, goal, importance and benefit of fruit and vegetable biotechnology. Progression of fruit and vegetable biotechnology. Application of biotechnology to improve quality, shelf life, storage and postharvest diseases of fruit and vegetable. Useful and effect of fruit and vegetable biotechnology to human and environment. Safety and control of fruit and vegetable biotechnology. Risk evaluation and trend to avoid. Attitude of consumer to fruit and vegetable biotechnology


- กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางสตว ชว 320 วทยาเอมบรโอของสตว 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป ศกษาการสรางเซลลสบพนธของสตว การสรางอสจและไข การเจรญเตบโตและพฒนาของอสจและไข ชนดของไขตามปรมาณของไขแดงและสารสะสม ปฏกรยารวมระหวางไขและอสจ การปฏสนธของสตว และอทธพลของไขแดงทมตอการเจรญของสตวตาง ๆ การเจรญขนตนของสตว แบบแผนการเจรญเตบโตของ ไซโกตของสตวชนดตาง ๆ เปรยบเทยบความแตกตางของการเจรญเตบโตในแตละขนตอนของสตวชนดตางกน เทคโนโลยชวภาพและการประยกตใชของสตว

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 320 Animal Embryology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology Gametogenesis, Spermatogenesis and oogenesis, Growth and development of sperm and ovum. Types of ovum with yolk and materials, Co-activities of sperm and ovum, Fertilization of animals and type of cleavage, early development of embryonic, Growth and development patterns of animals zygote, Comparative of growth and development stage of animal, Biotechnology and application of animals.

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours/ week)

มคอ.2 67

ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

ศกษาการเพาะเลยงเซลลและเนอเยอสตว องคประกอบของอาหารเลยงเซลลสตว อทธพลของสงแวดลอม การเตบโต การเปลยนแปลงเนอเยอ และการน าไปประยกตใชประโยชน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 420 Animal Tissue Culture 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology Study of animal cell and tissue cultivation, media and its composition, growth and environment factor, differentiation, and animal cell and tissue culture application


ชว 421 เทคโนโลยชวภาพทางสตว 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

ศกษาถงหลกการเบองตนเกยวกบเทคโนโลยการผลตวคซนและยารกษาโรค การตรวจวนจฉยโรค การใชโปรไบโอตคทดแทนยาปฏชวนะ เทคโนโลยการเจรญพนธ การยายฝากตวออน การโคลนนง สตวตดตอพนธกรรม การปฏสนธในหลอดแกว การเพาะเซลลและเนอเยอสตว รวมถงการน าเทคโนโลยตาง ๆ เหลานมาประยกตใช

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 421 Animal Biotechnology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General Biology Study of vaccine and drug technology, disease diagnosis, probiotic

application, reproduction, embryonic transfer, cloning, transgenic animals, in vitro fertilization, animal cells and tissue culture, and animal biotechnology for future direction


มคอ.2 68

- กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางจลนทรย ชว 331 เมแทบอลซมและการควบคมการผลตโดยจลนทรย 3 (3-0-6)

วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา และ คม 320 ชวเคมเบองตน

กระบวนการเมแทบอลซมในจลนทรย เมแทบอลซมของคารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน และการควบคม เมแทบอลซมในจลนทรยโดยเอนไซม การควบคมการท างานของยน การสงเคราะห เมแทบอไลทปฐมภมและ ทตยภม การปรบปรงสายพนธจลนทรยเพอเพมผลผลต โดยจลนทรยในระดบอตสาหกรรม

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 331 Microbial Metabolism and Regulation 3 (3-0-6)

Prerequisite: BI 330 Microbiology and CH 320 Fundamental Biochemistry

Study of microorganisims metabolism pathways, carbohydrate, protein, lipid metabolism and regulation of microorganism metabolisms by enzymes, regulation of gene functions, biosynthesis of primary and secondary metabolites, development of microorganisms strains for enhancing products in industrial level


ชว 430 สรรวทยาของแบคทเรย 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

ศกษาโครงสรางและสวนประกอบทางเคมของเซลลแบคทเรย สารอาหารทแบคทเรยใชในการเจรญ การสบพนธ เมแทบอลซมของแบคทเรย และการน าไปประยกตใช

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 430 Bacterial Physiology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Study of structure and chemical components in bacterial cells, nutrient for bacterial growth, bacterial reproduction, bacterial metabolism and industrial bacterial application


มคอ.2 69

ชว 431 ไวรสวทยาและภมคมกนวทยา 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

ศกษาถงระบบภมคมกน เซลลและอวยวะทเกยวของกบระบบภมคมกน แอนตเจนและแอนตบอด การตอบสนองตอภมคมกนแบบไมจ าเพาะและแบบจ าเพาะ การท าปฏกรยาระหวางแอนตเจนและแอนตบอด เทคนคทางภมคมกน ศกษาคณสมบตของไวรส การจ าแนกชนดของไวรส การเพมจ านวนของไวรส ไวรส ของสงมชวตชนดตาง ๆ เชน สตว พช และจลนทรย โรคทเกดจากไวรสและการควบคม การเพาะเลยงและการวนจฉยไวรส

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 431 Virology and Immunlogy 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Study of immune systems, cells and organs involved in immune systems, antigen and antibody, passive and acquired immunity, antigen and antibody reactions, techniques in immunology.Study of virus properties, viral classification, viral replication, animal viruses, plant viruses, and microorganism viruses, virus diseases and control of viruses, culture of viruses and viral diagnosis


ชว 432 การเกบรกษาเชอจลนทรย 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

หลกการและวธการเกบรกษาเชอจลนทรยชนดตาง ๆ การจดระบบและการรวบรวมขอมลของเชอจลนทรยทเกบรกษา เครอขายของศนยเกบรกษาสายพนธของจลนทรยและการใชบรการ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 432 Preservation of Microbial Cultures 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Principal and microorganism culture collection and preservation, data management and data collection of microorganisms, introduction to microorganism culture collection organizations and their supply


มคอ.2 70

ชว 433 การจ าแนกแบคทเรย 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

การศกษาลกษณะและคณสมบตตาง ๆ ของแบคทเรย อนกรมวธานของแบคทเรย โดยอาศยคณสมบตทางสณฐานวทยาและสรรวทยา ปฏกรยาทางชวเคมของระบบเมแทบอลซม รวมทงศกษาวธการตาง ๆ ทใชในการจดจ าแนกแบคทเรย

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 433 Determinative Bacteriology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Study on bacterial morphology and properties, bacterial taxonomy by using their morphology, physiology, biochemistry and metabolism of bacteria and study on bacterial classification


ชว 434 ชววทยาของยสตและการประยกต 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

ศกษาโครงสรางและหนาทของเซลลยสต วงจรเซลล ธาตอาหาร เมแทบอลซม การเจรญ การสบพนธแบบอาศยเพศ อนกรมวธาน นเวศวทยา ชววทยาโมเลกลพนฐาน การเกบรกษาสายพนธยสต หลกการพนฐานของกระบวนการหมกโดยยสต และการประยกตใชทางเทคโนโลยชวภาพดานการเกษตร สงแวดลอม อาหาร สารใหกลนรส อตสาหกรรม และการแพทย

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 434 Yeast Biology and Application 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Studies on structure and function of yeast cells, cell cycle, yeast nutrients, metabolism, growth, sexual reproduction, taxonomy, ecology, principle of yeast molecular biology, yeast strain preservation, principle of yeast fermentation process, and biotechnological applications in agriculture, environment, food, flavouring subd\stances, industry and medicine


มคอ.2 71

ชว 435 สารชวภาพจากจลนทรย 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

ศกษาเกยวกบการผลตสารชวภาพจากจลนทรย ไดแก เซลลของจลนทรย เอนไซมจากจลนทรย สารเมแทบอไลท ทงสารปฐมภม สารทตยภม และผลตภณฑทไดจากการเปลยนรปของสารโดยจลนทรย รวมทงการน าสารชวภาพจากจลนทรยไปประยกตใชประโยชนในดานตาง ๆ เชน การเกษตร อตสาหกรรม การแพทย และสงแวดลอม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง/สปดาห) BI 435 Microbial Bio-products 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Study of the production process of microbial bio-products such as microbial cell products, microbial enzymes, microbial metabolites, including primary and secondary metabolites and biotransformation products. The application of microbial bio-products in agricultural, industrial, medicinal and environmental field.


ชว 436 จลชววทยาทางการเกษตร 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

จลชววทยาทางการเกษตร เนนหนก จลนทรยในระบบนเวศเกษตรและการประยกตใชหลากหลายของจลนทรยดนและผลกระทบของการท าเกษตรตอสงมชวตในดน การตรงไนโตรทางชวภาพ ความสมพนธของจลนทรยในดนตอธาต ฟอสฟอรส เหลก และ ก ามะถนเพอการยอยสลายสารเคมก าจดวชพชและสารก าจดศตรพช การเพาะมวลของจลนทรย การผลตปยชวภาพจากจลนทรย ความส าคญของไมคอไรซาตอพช และจลนทรยทผลตสารเคมในดน การแยกและการจดจ าแนกเบองตนสารออกฤทธทางชวภาพและการใชจลนทรยควบคมโรคพชโดยชววธ


มคอ.2 72

BI 436 Agricultural Microbiology 3 (2-3-5) Prerequisite: BI 330 Microbiology

Agricultural microbiology especially microorganisms in agro ecosystems and application of soil microbial diversity: effect of agricultural practices on soil organisms. Biological nitrogen-fixation, availability of phosphorus, sulfur, iron and trace elements to plants; biodegradation of herbicides and pesticides. Biofertilizer: Mass cultivation of microbial inoculants. Microbial products, significance of mycorrhizae; chemical producing microbes, isolation and primary identification of bioactive compound; biological control

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours / week)

- กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางอตสาหกรรม ชว 452 เทคโนโลยของเอนไซม 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน คณสมบตทางเคมและกายภาพของเอนไซม จลนพลศาสตรของเอนไซม หลกการและกรรมวธในการผลตเอนไซมทส าคญ การแยก การท าใหบรสทธ การตรงเอนไซม และการน าเอนไซมไปใชประโยชน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 452 Enzyme Technology 3 (2-3-5)

Prerequisite : CH 320 Fundamental Biochemistry Chemical and physical properties of enzymes, enzyme kinetic, princicple and process for the important enzymes production, harvesting, purification, immobilization and application of enzymes.


มคอ.2 73

ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางอาหาร 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

เทคโนโลยชวภาพทางอาหารแบบดงเดมและสมยใหม การปรบเปลยนพนธกรรมของหวเชอจลนทรย การผลตเอนไซมทางอาหาร สารปรงแตงอาหาร การพฒนาวธการเพอวเคราะหอาหารและจลนทรย การจดการของเสยจากอตสาหกรรมอาหาร ความปลอดภยทางอาหาร จรยธรรมทางเทคโนโลยชวภาพทางอาหาร

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 453 Food Biotechnology 3 (3-0-6)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Traditional and novel food biotechnology, genetic modification of starter cultures, food enzymes, food additives, development of microbiological and food analysis, food industrial waste management, food safety and food biotechnology ethics

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours/week) ชว 454 การผลตเอทานอลโดยกระบวนการเทคโนโลยชวภาพ 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน: ชว 330 จลชววทยา การคดเลอกวตถดบส าหรบผลตเอทานอล เทคนคการยอยแปง การคดเลอก การเตรยมหวเชอ การหมกเอทานอล การเกบเกยวผลผลต การน าเอทานอลไปใชประโยชนในรปเครองดมและพลงงาน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 454 Biotechnological Process of Ethanol Production 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 330 Microbiology Selection of raw material for industrial ethanol production, technical amylolysis, selection of yeast strain, preparation of yeast inoculum, ethanol fermentation, product recovery, application of ethanol for beverages and energy


มคอ.2 74

ชว 455 เทคโนโลยชวภาพของอาหารฟงกชน 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน หรอ ชว 330 จลชววทยา

เรยนรเกยวกบอาหารฟงกชนโดยทวไป บทบาทอาหารฟงกชนตอคนและสตว การใชองคความรทางเทคโนโลยชวภาพในการศกษาและผลตอาหารฟงกชน ไดแก โปรไบโอตก พรไบโอตก ซนไบโอตก สารตานอนมลอสระ เสนใยอาหาร อาหารเสรมวตามนและเกลอแร เรยนรขอบงคบของอาหารฟงกชนในบางประเทศ และส ารวจผลตภณฑอาหารฟงกชนทมในทองตลาด

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 455 Biotechnology of Functional Foods 3 (2-3-5)

Prerequisite: CH 320 Fundamental Biochemistry or BI 330 Microbiology

To study the principle of functional foods, biotechnology as a tool to study and produce functional foods i.e. probiotics, prebiotics, synbiotics, antioxidants, dietary fibers, vitamin and mineral fortifying foods, the regulation issue for functional food in some country, and study of functional foods in the market


- กลมวชาเทคโนโลยชวภาพทางสงแวดลอม ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป การวเคราะหระบบนเวศของระบบสงแวดลอมโลก ไดแก อากาศ ดน และน า ระบบการด ารงชพของมนษย วฏจกรของพลงงาน น า ออกซเจน คารบอน ไนโตรเจน และวฏจกรของแรธาตตาง ๆ ระบบนเวศของพชและสตว การท าลายสมดลในระบบนเวศของมนษย และผลสะทอนจากการน าวทยาการใหม ๆ มาใช

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 461 Ecological System Analysis 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 100 General biology World environmental ecological system analysis: air, solid, water, human life,

energy cycle, biogeochemical cycle , plant and animal ecology. Ecological equilibrium destroys and effect from technology to environment.


มคอ.2 75

ชว 462 จลชววทยาสงแวดลอม 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คม 250 เคมอนทรย และ ชว 330 จลชววทยา

บทบาทและความสมพนธของจลนทรยกบสงแวดลอม ประโยชนของจลนทรยในการยอยสลายสารอนทรย สารพษทยอยยาก จลนทรยทท าใหเกดมลพษ มลพษในสงแวดลอม สารพษทสรางจากจลนทรย จลนทรยทท าใหเกดโรค ซงมการแพรระบาดโดยมน าและอากาศเปนสอ รวมทงการใชจลนทรยเปนดชนบงบอกการปนเปอนและการตรวจวเคราะห

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ชว 462 Environmental Microbiology 3 (2-3-5)

Prerequisite : CH 250 Organic Chemistry and BI 330 Microbiology

Role and importance of microorganism in environment. Benefit of microorganism on organic compound and toxic substances degradation. Microbial pollution, environmental microbial pollution and microbial toxic. Water and air born pathogens. Microbiological indicators of environmental contamination and analysis

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self study 5 hours/week) ชว 463 การควบคมและตดตามระบบบ าบดน าเสย 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย หรอ ชว 330 จลชววทยา

จลชววทยากบการบ าบดน าเสยและการควบคม ประเภทของระบบบ าบดน าเสยแบบตาง ๆ หลกการของระบบบ าบดแบบกายภาพและเคม การควบคมและแกไขปญหาระบบแบบกายภาพและเคม หลกการของระบบบ าบดทางชววทยา การควบคมและแกไขปญหาระบบบ าบดทางชวภาพ การค านวณเพอตรวจสอบและควบคมระบบแบบตาง ๆ โดยศกษาจากแบบจ าลองระบบบ าบดน าเสย


มคอ.2 76

BI 463 Control and Monitor of Wastewater Treatment Plant

3 (2-3-5)

Prerequisite : BI 460 Waste Treament and Utilization or BI 330 Microbiology

Microbiology and wastewater treatment and control, types of wastewater plant, fundamental of physical chemical and biological treatment, control and monitoring treatment system, calculation for control treatment plant


ชว 464 กระบวนการปรบคณภาพน าส าหรบอตสาหกรรม 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย

คณสมบตของน าและแหลงน าในประเทศไทย กระบวนการก าจดความขน กระบวนการก าจดเหลกและแมงกานส กระบวนการก าจดความกระดาง กระบวนการก าจดอออน การปองกนการกดกรอนและการเกดตะกรนในหมอไอน า

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 464 Industrial Water Treatment Processes 3 (3-0-6)

Prerequisite : BI 460 Waste Treatment and Utilization Sources and properties of water, turbidity treatment, iron and manganese treatment, hardness and ion treatment, erosion prevention and scale control in boiler


ชว 465 การปองกนมลพษ 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย

ศกษาแนวทางการปองกนมลพษในอตสาหกรรม อปกรณและกระบวนการทใชในการปองกนมลพษ ทางเลอกในการปองกนมลพษ การประยกตใชแนวทางการผลตโดยการน าของเสยกลบมาใชใหมและกรณศกษาส าหรบโรงงานอตสาหกรรมตาง ๆ


มคอ.2 77

BI 465 Pollution Prevention 3 (3-0-6) Prerequisite : BI 460 Waste Treatment and Utilization

Pollution prevention for industry, instruments and processing for pollution prevention, pollution prevention techniques, application for prevention and case study


ชว 466 การประเมนผลกระทบสงแวดลอมและความเสยง 3 (3-0-6) วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป

มาตรการและกฎหมายทางสงแวดลอม การวเคราะหทางเศรษฐศาสตรสงแวดลอม หลกการและวธการประเมนและจดการความเสยงทางสงแวดลอม มาตรการแกไขและตดตามผลกระทบสงแวดลอม องคประกอบและการเขยนรายงานผลกระทบสงแวดลอม

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) BI 466 Environmental Impact and Risk Assessment 3 (3-0-6)

Prerequisite: BI 100 General Biology Environmental criterion and law, environmental economic analysis, theory

and process for environmental impact assessment, mitigation measure and monitoring program, environmental report components and regulation


- กลมวชาเทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล ชว 471 เทคนคทางอณชววทยา 3 (2-3-5)

วชาบงคบกอน : ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล การเรยนรเทคนคทางเทคโนโลยชวภาพระดบอณโมเลกล เชน ดเอนเอวคซน อารเอนเออนเตอรเฟยเรนท แอนตเซนตเทคโนโลย ลายพมพดเอนเอ เปนตน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 471 Molecular Biotechnological Technique 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 470 Molecular Biotechnology An overview of techniques in molecular biotechnology including DNA vaccine, RNA interference, Antisense technology, DNA fingerprint


มคอ.2 78

ชว 472 อณชววทยาทางเทคโนโลยชวภาพประยกต 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : ชว470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล

การประยกตใชเทคนคทางอณชววทยากบงานดานตางๆ เชน งานทางนตวทยาศาสตร นเวศวทยาและสงแวดลอม การควบคมคณภาพอาหาร การควบคมคณภาพวตถดบทางการเกษตร การสงเสรมสขภาพสตว การพฒนาสายพนธพชและสตว เวชส าอาง

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 472 Applied Molecular Biotechnology 3 (2-3-5)

Prerequisite: BI 470 Molecular Biotechnology Application of techniques in molecular biology in various fields such as forensic science, ecology and environment, food quality control, quality control of agricultural raw materials, animal health promotion, development of plant and animal breeding, pharmaceutical cosmetics


ชว 473 เทคโนโลยโปรตน 3 (2-3-5) วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน

ภาพรวมของเทคโนโลยชวภาพโปรตนในสามหวขอหลก ไดแก ชวเคมโปรตน การวเคราะหและการท าใหบรสทธและการแสดงออกของโปรตนและการเกบเกยว

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) BI 473 Protein Technology 3 (2-3-5)

Prerequisite: CH 320 Fundamental Biochemistry An overview of protein biotechnology in three main themes: protein biochemistry, protein analysis and purification, and recombinant protein expression and harvesting.

(Lecture 2 hours, Practice 3 hours, Self Study 5 hours./week)

มคอ.2 79

3.2 ชอ ต าแหนง และคณวฒของอาจารย 3.2.1 ชอ ต าแหนง และคณวฒของอาจารยประจ าหลกสตร มหาวทยาลยแมโจ เชยงใหม


ชอ - สกล คณวฒ สาขาวชา ส าเรจการศกษาจาก ป

1 ผชวย ศาสตราจารย




มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยศรนครน ทรวโรฒ มหาสารคาม

2548 2533 2528


นางสาวนลน วงศขตตยะ

Ph.D.




2551

2541 2536



เทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยชวภาพเทคโนโลยชวภาพ


2551 2546 2544



วท.บ.


มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร มหาวทยาลยนเรศวร

2548 2538

2534




มหาวทยาลยขอนแกน มหาวทยาลยเชยงใหม

2543 2537

มคอ.2 80

3.2.2 อาจารยประจ า มหาวทยาลยแมโจ เชยงใหม


ชอ - สกล คณวฒ สาขาวชา ส าเรจ การศกษาจาก

ปพ.ศ.

1 รองศาสตราจารย

นางนพมณ โทปญญานนท

Ph.D.

วท.ม.

วท.บ.

Cell and Gene Biotechnology พชสวน พชไร

Gent University, Belgium มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร

2542

2525

2523


นายจรวฒน คมเศวต

วท.ม.

วท.บ.

จลชววทยา จลชววทยา

มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร

2519

2516


นางเพญรตน หงษวทยากร

วท.ม. กศ.บ.

สตววทยา ชววทยา

จฬาลงกรณมหาวทยาลย มหาวทยาลยศรนครน ทรวโรฒ

2524 2519


นายฐปน ชนบาล

Ph.D.

วท.ม.

วท.บ.

Environmental Engineering เทคโนโลยสงแวดลอม วทยาศาสตรสงแวดลอม

Illinois Institute of Technology, USA มหาวทยาลยมหดล มหาวทยาลยธรรม ศาสตร

2542

2535

2533


นางปยะนช เนยมทรพย

Ph.D.


Applied Bioscience ชววทยา เทคนคการแพทย

Hokkaido University, Japan มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม

2546

2540 2535


นายวศน เจรญตณธนกล

Ph.D.

ส.ม. สพ.บ.

Veterinary Microbiology การวจยสาธารณสข สตวแพทยศาสตร

lowa State University, USA มหาวทยาลยมหดล จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2549

2543 2540


นางสรยพร เจรยงประเสรฐ


ชววทยา เกษตรศาสตร พชสวน

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเกษตร

2548 2534 2522

มคอ.2 81

ศาสตร ท ต าแหนงทาง

วชาการ ชอ - สกล คณวฒ สาขาวชา ส าเรจ

การศกษาจาก ปพ.ศ.





มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยศรนครน ทรวโรฒ มหาสารคาม

2548 2533 2528

9 อาจารย นางสาว ทพยสดา ตงตระกล

Doctor rerum

naturalium


Natural Science ชววทยา ชววทยา

University Innsbruck, Austria มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยขอนแกน

2548

2541 2537

10 อาจารย นางสาวนลน วงศขตตยะ

Ph.D.




2551

2541 2536



เทคโนโลยชวภาพเทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยชวภาพ


2551 2546 2544


นายมงคล ถรบญยานนท

Ph.D.

วท.ม. ทษ.บ.

Animal Science สตววทยา สตวศาสตร

Ehime University, Japan จฬาลงกรณมหาวทยาลย มหาวทยาลยแมโจ

2545

2539 2536


นางสาวมธรส ชยหาญ


เทคโนโลยชวภาพ ชววทยา จลชววทยา


2553 2545 2543

14 อาจารย นางสาวมยรา ศรกลยานกล


วท.บ.

เทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยชนบท

มหาวทยาลยเชยงใหม สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบงมหาวทยาลยธรรมศาสตร

2550 2540

2536

มคอ.2 82

ท ต าแหนงทาง

วชาการ ชอ - สกล คณวฒ สาขาวชา ส าเรจ

การศกษาจาก ปพ.ศ.

15 อาจารย นางมจลนทร ผลจนทร

Ph.D.

วท.ม.

วท.บ.

Environmental Engineering วศวกรรมสงแวดลอม เคมวศวกรรม

University of Newcastle upon Tyne, UK มหาวทยาลยเชยงใหม จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2550

2544

2540 16 อาจารย นายรฐพร

จนทรเดช




2546 2541 2539

17 อาจารย นางสาว ศรกาญจนา คลายเรอง


วท.บ.

เภสชศาสตร จลชววทยา จลชววทยา

มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร

2551 2541

2536

18 อาจารย นางศราภรณ ชนบาล

วท.ด. MBA

วท.ม.

วท.บ.

ชววทยา Finance เทคโนโลยสงแวดลอม วทยาศาสตรสงแวดลอม

มหาวทยาลยเชยงใหม Keller Graduate School of Management, USA มหาวทยาลยมหดล มหาวทยาลยธรรมศาสตร

2545 2540

2536

2534



วท.บ.


มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร มหาวทยาลยนเรศวร

2548 2538

2534




มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยขอนแกน

2543 2537

21 อาจารย นางศภางค ทพยพทกษ

วท.ม.

วท.บ.

พฤกษศาสตร พฤกษศาสตร

มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร

2519

2515

มคอ.2 83

3.2.3 ชอ ต าแหนง และคณวฒของอาจารยประจ าหลกสตร มหาวทยาลยแมโจ แพร ท ต าแหนงทาง







2545

2541





2552 2545





2553 2547 2543





2546 2542

มคอ.2 84

3.2.4 อาจารยประจ า มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต ท ต าแหนงทาง







2545

2541





2552 2545





2553 2547 2543





2546 2542

5 อาจารย นางปารว กาญจนประโชต


พนธศาสตร พนธศาสตร

จฬาลงกรณมหาวทยาลย จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2546 2542

4. องคประกอบเกยวกบประสบการณภาคสนาม (สหกจศกษา การเรยนรอสระ หรอการฝกงานตางประเทศ)

การฝกประสบการณภาคสนาม ในสาขาวชาเทคโนโลยชวภาพมวตถประสงคเพอ เพมความรและประสบการณใหแกนกศกษา โดยเปนการฝกปฏบตงานในสถานประกอบการ ระยะเวลาประมาณ 8 สปดาห หรอการฝกปฏบตงานสหกจศกษา ไดแก ฝกปฏบตงานดานกระบวนการผลตและการควบค มคณภาพ สถานประกอบการอน ๆ และฝกในหนวยงานราชการ ภายใตการดแลของอาจารยนเทศ เปนเวลา 16 สปดาห

4.1 มาตรฐานผลการเรยนรของประสบการณภาคสนาม 1) ประยกตใชหลกการ แนวคด ทฤษฎเขาไปเพมความช านาญในวชาชพ สามารถคดวเคราะห

คนควา และวจยเพอเพมประสทธภาพในการท างาน

มคอ.2 85

2) ปฏบตงานดวยความรบผดชอบ ซอสตยสจรต เพมภาวะผน าในการท างาน รจกการคดรเรม สรางสรรค และเขาใจจรรยาบรรณวชาชพ

3) แกปญหาเฉพาะหนาในการท างาน และคดคนนวตกรรมใหม ๆ เพอลดปญหาการท างาน และเพมศกยภาพของบคลากรในแผนกตาง ๆ ทเกยวของ

4) รวมกนวเคราะหปญหา และหาแนวทางแกไข รวมกนกบผบงคบบญชาขนตนได 5) สอสารกบผมาใชบรการไดอยางมประสทธภาพ สามารถใช เทคโนโลยสารสนเทศ ได

เหมาะสมกบระดบการท างาน 4.2 ชวงเวลา

ภาคเรยนท 1 ชนปท 4 จ านวนไมนอยกวา 16 สปดาห ภาคเรยนท 2 ชนปท 4 จ านวนไมนอยกวา 16 สปดาห

4.3 การจดเวลาและตารางสอน

การฝกปฏบตงานสหกจศกษาจดในเดอนมถนายนถงเดอนกนยายน รวมเวลา 16 สปดาห จดเตมเวลาใน 1 ภาคการศกษา

การฝกปฏบตงานสหกจศกษาจดในเดอนพฤศจกายนถงเดอนกมภาพนธ รวมเวลา 16 สปดาห จดเตมเวลาใน 1 ภาคการศกษา

5. ขอก าหนดเกยวกบการท าโครงงานหรองานวจย

โครงงานหรองานวจยควรสอดคลองกบสาขาวชาเอกหรอความเชยวชาญเฉพาะทตองการใหมรปแบบตามทหลกสตรและมหาวทยาลยก าหนด ในรายวชา วท 497 สหกจศกษา วท 498 การเรยนรอสระ วท 499 การศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศ ใหมรปแบบตามประกาศของแตละหลกสตร

5.1 ค าอธบายโดยยอ

1) วท 497 สหกจศกษา เปนการท างาน หรอฝกปฏบตงานจรง หรอวจยในหนวยงานของราชการหรอเอกชนทมการด าเนนงานเกยวของกบสาขาวชาเปนระยะเวลาไมนอยกวา 16 สปดาห โดยนกศกษาจะตองผานการอบรมเตรยมความพรอมเขารวมโครงการสหกจศกษากอนไปปฏบตงาน จดท ารายงานปฏบตงานสหกจศกษา และเขารบการสมมนารวมกบอาจารยนเทศ หลงจากเสรจสนการปฏบตงานแลว

มคอ.2 86

2 ) วท 498 การเรยนรอสระ นกศกษาวจย หรอศกษา หรอโครงงานวชาชพ หรอฝกอบรมเสรมทกษะความร ทงนอาจผสมผสานกน ตามความสนใจ ความถนด ภายใตการดแล และแนะน าจากอาจารยทปรกษาวชาการเรยนรอสระ มการก าหนดใหเขยนเปนโครงการศกษาของนกศกษาแตละคน น าเสนอรายงานผล อภปราย และประเมนผล ใหเสรจสนในเวลา 1 ภาคการศกษา 3) วท 499 การศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ นกศกษาไปศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ ในเรองทเกยวของกบสาขาวชาทศกษาอย ขนตอนการด าเนนการประกอบดวยการเสนอโครงการศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรม การรายงานผลในลกษณะของรายงานทางวชาการ ทกขนตอนอยในความเหนชอบของอาจารยทปรกษาวชาการศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ

5.2 มาตรฐานผลการเรยนร 1) มการก าหนดใหเขยนเปนโครงการศกษาของนกศกษาแตละคน น าเสนอรายงานผล อภปราย

และการประเมนผล ใหเสรจสนในเวลา 1 ภาคการศกษาตามความสนใจ ความถนด ภายใตการดแล และแนะน า จากคณาจารยในคณะ มการก าหนดใหเขยนเปนแผนการศกษาของนกศกษาแตละคน การนเทศงาน น าเสนอรายงานผล อภปราย และการประเมนผล ใหเสรจสนในเวลา 1 ภาคการศกษา

2) เสนอโครงการศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรม การรายงานผลในลกษณะของรายงานทางวชาการ ทกขนตอนอยในความเหนชอบของอาจารยทปรกษาวชาการศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ

5.3 ชวงเวลา

ในภาคการศกษาท 1 หรอ 2 ใหนกศกษาลงทะเบยนรายวชา วท 497 สหกจศกษา วท 498 การเรยนรอสระหรอ วท 499

การศกษา หรอ ฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ ในภาคการศกษาท 2 ของแผนการศกษาชนปท 4 หรอตามความเหนชอบของกรรมการประจ าหลกสตร จ านวนไมนอยกวา 16 สปดาห หรอ 1 ภาคการศกษา

5.4 จ านวนหนวยกต จ านวน 9 หนวยกต

มคอ.2 87

5.5 การเตรยมการ แตงตงกรรมการภายในเพอก ากบดแลรายวชา และควบคม การศกษาใหเปนตามความสนใจ ความถนด ภายใตการดแล และแนะน า จากคณาจารยในคณะทไดรบการแตงตงมการก าหนดใหเขยนเปนแผนการศกษาของนกศกษาแตละคน

5.6 กระบวนการประเมนผล ใหนกศกษาน าเสนอรายงานผล อภปราย และการประเมนผล วชา วท 498 การเรยนรอสระ

หรอ วชา วท 499 การศกษา หรอ ฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ ใหเสรจสนในเวลา 1 ภาคการศกษาโดยคณะกรรมการทแตงตงจากคณะฯ รวมพจารณาใหเสรจสนในภาคการศกษานน ๆ

มคอ.2 88

หมวดท 4 ผลการเรยนร กลยทธการสอนและการประเมนผล 1. การพฒนาคณลกษณะพเศษของนกศกษา

คณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนกศกษา 1. บณฑตทมทกษะเปนเลศ เกงงาน เกงคน เกงคด เกงวชาการ

กลยทธ 1. จดท าโครงการนกศกษา 2. การจดท าฐานขอมลนกศกษาทเขารวมกจกรรม 3. การสอสารประชาสมพนธกจกรรมนกศกษาใหมประสทธภาพ 4. สงเสรมความสมพนธระหวางนกศกษา อาจารย และบคลากร 5. ควรสงเสรมใหนกศกษามความคดสรางสรรคและกลาแสดงออก 6. มงสรางบณฑตใหมความเขมแขงทางวชาการ เพอใหเกดการยอมรบจากภายนอก

2. ดานภาวะผน า

กลยทธ 1. สรางชมรมใหเปนเวทในการสงเสรมทกษะดานการสอสาร การแสดงออก และการเขยน 2. สอนใหนกศกษารจกหลกคด หลกทฤษฎ และหลกปฏบต 3. สงเสรมใหนกศกษาไดฝกทกษะและมประสบการณกบชมชน 4. สรางกจกรรมกงวชาการ เพอเสรมสรางภาวะความเปนผน า

3. ดานความเปนผมคณธรรม จรยธรรม

กลยทธ 1. การสอดแทรกคณธรรม จรยธรรมในกจกรรมวชาการ

4. ความสามารถดานภาษาตางประเทศ

กลยทธ 1. สงเสรมทกษะดานภาษาเพอรองรบการเปดเสรทางการศกษา 2. เชอมโยงภาษากบงานวชาการใหเปนหนงเดยวกน

มคอ.2 89

คณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนกศกษา 5. ดานเทคโนโลยสารสนเทศ

กลยทธ 1. พฒนาฐานขอมลและการสอสารใหมประสทธภาพ 2. การสรางแรงจงใจใหกบศษยเกาเขามามสวนรวมในการใหขอมลในระบบฐานขอมล

2. การพฒนาผลการเรยนรในแตละดาน

2.1 ดานคณธรรม จรยธรรม 2.1.1.ผลการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม

1) มความยดมนความดงามในทางวชาการ ซอสตยสจรต เสยสละและมน าใจชวยเหลอผอน

2) มวนย ตรงตอเวลา และรบผดชอบตอตนเอง สงคมและสงแวดลอม 3) เคารพสทธของผอน ค านงถงความเสมอภาค รวมถงระเบยบและกฎเกณฑในสงคม

2.1.2.กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม 1) เปดโอกาสใหนกศกษาจดกจกรรมทเปนประโยชนตอสงคม และแสดงถงการมเมตตา

กรณา และความเสยสละ 2) ปลกฝงใหนกศกษามระเบยบวนย โดยเนนการเขาชนเรยนใหตรงเวลาและการสงงาน

ภายในเวลาทก าหนด 3) สอดแทรกเรองความรบผดชอบตอตนเองและสงคมในระหวางการจดการเรยนการ

สอน โดยยกตวอยางจากสถานการณจรง บทบาทสมมต หรอ กรณตวอยาง 4) ปลกฝงใหนกศกษาแตงกายและปฏบตตนใหเหมาะสม ถกตองตามตามระเบยบของ

มหาวทยาลย 5) สอดแทรกเรองคณธรรม จรยธรรมในระหวางการจดการเรยนการสอน โดย

ยกตวอยางจากสถานการณจรง บทบาทสมมต หรอกรณตวอยาง 6) เชญวทยากรผมประสบการณหรอผน าทางศาสนาตางๆ บรรยายพเศษเกยวกบ

จรยธรรม คณธรรมทศาสนกชนพงปฏบต 7) สงเสรมใหนกศกษาเขารวมกจกรรมทางศาสนาทหนวยงานภายในและภายนอก

มหาวทยาลยจด 8) จดกจกรรมยกยองนกศกษาทมคณธรรม จรยธรรม ท าประโยชนตอสงคมและ

กจกรรมสงเสรมการปลกฝงจตวญญาณในการถอประโยชนสงคมเปนทตง 9) การประพฤตตนเปนแบบอยางทดของอาจารยในดานคณธรรมและจรยธรรม

มคอ.2 90

2.1.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม 1) ประเมนจากพฤตกรรมของผเรยนระหวางรวมกจกรรมการเรยนการสอน 2) ประเมนจากงานทไดรบมอบหมายใหท าไมวาจะเปนงานเดยวหรองานกลม 3) ประเมนจากบคคลภายนอกทมสวนเกยวของกบกจกรรมของนกศกษาโดยใชแบบ

ส ารวจหรอการสมภาษณ 4) ประเมนจากการใหคะแนนการเขาหองเรยนและการสงงานตรงเวลา 5) ประเมนจากจากผลการเขารวมกจกรรมของนกศกษา 6) สงเกตพฤตกรรมของนกศกษาในการปฏบตตามกฎระเบยบและขอบงคบ ตางๆ อยาง

ตอเนอง 7) ประเมนจากแบบประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมทเกยวของกบคณธรรมและ

จรยธรรม 8) ประเมนจากแบบทดสอบทสรางขนเพอวดประเดนทเกยวของ 9) ประเมนจากจ านวนนกศกษาทท าการทจรตในการสอบ 10) ประเมนจากการสมภาษณนกศกษาในหวขอทเกยวของกบการสอดแทรกคณธรรม

และจรยธรรมขณะทมการเรยนการสอนของอาจารย และการประพฤตตนเปนแบบอยางทด

2.2 ดานความร

2.2.1 ผลการเรยนรดานความร 1) มความสามารถอธบายหลกการและทฤษฏทส าคญในเนอหาวชาทศกษา 2) มความสามารถในการประสมประสานเนอหาในสาขาวชาชพและสาขาวชาทเกยวของ 3) มความสามารถประเมนตรวจสอบความกาวหนาและการปรบเปลยนเนอหาวชาท

ศกษา 4) มความสามารถทจะระบกฎ ระเบยบขอบงคบทเกยวของกบสาขาวชาชพ

2.2.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานความร 1) การสอนหลากหลายรปแบบภายในชนเรยน เชน การบรรยาย สถานการณจ าลอง

บทบาทสมมต เปนตน และการเปดโอกาสใหผเรยนไดมการแสดงความคดเหนและซกถามขอสงสย

2) การคนควาและท ารายงานทงเดยวและกลมตามหวขอทเปนปจจบนและผเรยนมความสนใจ

มคอ.2 91

3) การอภปรายเปนกลมโดยน าเนอหาทเรยนมาประสมประสานกบเนอหาวชาอนทเกยวของ

4) การเรยนรจากสถานการณจรงโดยการศกษานอกสถานท 5) การเชญผมประสบการณมาบรรยายและท ารายงานสรปประเดนความรทไดรบ 6) การจดศนยการเรยนรดวยตนเองเพอเสรมการเรยนร 7) จดกระบวนการเรยนการสอนทฝกกระบวนการคด วเคราะหและวพากษ ทงในระดบ

บคคลและกลม 2.2.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานความร

1) ทดสอบหลกการและทฤษฎ โดยการสอบยอย และใหคะแนน 2) ทดสอบโดยการสอบขอเขยนกลางภาคและปลายภาค 3) ประเมนผลจากการท างานทไดรบมอบหมายและรายงานทใหคนควา 4) ประเมนจากกจกรรมการเรยนการสอนทจดในหองเรยน 5) ประเมนจากรายงานผลการศกษาดงานนอกสถานท 6) ประเมนดานความรจากกจกรรมการเรยนการสอนทจดใหผเรยนในหองเรยน 7) ประเมนจากแบบประเมนความรทจดเตรยมไวส าหรบนกศกษาทเขาใชบรการศนยการ

เรยนร

2.3 ดานทกษะทางปญญา 2.3.1 ผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา

1) มความสามารถในการใชระบบคดทวเคราะห สงเคราะหและวพากษได 2) มความสามารถในการประยกตความรทไดรบเพอแกไขปญหาทเกดขนและน าไปบรณา

การกบศาสตรอน ๆ ทเกยวของ 3) มความสามารถในประเมน สรปประเดนและสรางองคความรใหมได

2.3.2 กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะทางปญญา 1) มอบหมายงานทพฒนาผเรยนใหมการวเคราะห สงเคราะหและวพากษได โดยใช

รปแบบการสอนทหลายหลาก 2) จดกจกรรมการเรยนการสอนใหผเรยนมโอกาสประยกตความรในการแกไขปญหา เชน

การเรยนรแบบแกไขปญหา (problem-based learning) หรอ การจดท าโครงการ (project based learning)

มคอ.2 92

3) จดกจกรรมการเรยนการสอนใหผเรยนมโอกาสบรณาการความรกบศาสตรอน ๆ ได เชน การฝกปฏบตงานจรง การท ากรณศกษา การอภปรายกลม การเรยนรแบบมสวนรวม การเรยนรจากสถานการณจรง เปนตน

4) มอบหมายใหผเรยนท ารายงานคนควาขอมลในสาขาวชาและศาสตรอน ๆ ทเกยวของน ามาบรณาการ เพอสรางองคความรใหม

5) จดกจกรรมการเรยนการสอนทเนนการวจยเพอสรางองคความรใหม (research-based learning)

2.3.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา 1) ประเมนจากการทดสอบทงการสอบยอย การสอบกลางภาค และการสอบปลายภาค 2) ประเมนจากงานทไดรบมอบหมายทงงานกลมและงานเดยว เชน โครงการหรองานวจย

ทมอบหมาย 3) ประเมนจากพฤตกรรมของผเรยนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน 4) ประเมนผลจากกจกรรมการเรยนการสอนทจดในหองเรยน

2.4 ดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

2.4.1 ผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางตวบคคล และความรบผดชอบ 1) มจตส านกตอภาระหนาททไดรบมอบหมายทงในระดบปจเจกและองคการ 2) มความสามารถในการปรบตวในการท างานรวมกบผอนอยบนพนฐานของการนบถอ

ความแตกตางและคณคาของความหลากหลาย 3) มภาวะการเปนผน า ชวยเหลอผ อนและแกไขปญหาในสถานการณตาง ๆ ไดอยาง

เหมาะสม 4) มความสามารถในการวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรเพอพฒนาตนเองทงดาน

วชาการและวชาชพ 2.4.2 กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคล

และความรบผดชอบ 1) จดกจกรรมการเรยนการสอนทเนนการท างานเปนกลมและงานทตองมปฎสมพนธ

ระหวางบคคล เชน การระดมความคดเหน การอภปราย หรอการสมมนาเกยวกบประเดนทนกศกษาสนใจ

2) สอดแทรกเรองความรบผดชอบตอตนเองและองคการ การมมนษยสมพนธ การเขาใจวฒนธรรมขององคการ การปรบตวเขากบสภาวะแวดลอม การยอมรบผอน เปนตน

มคอ.2 93

3) ก าหนดการท างานกลมโดยใหนกศกษาหมนเวยนกนเปนผน ากลม สมาชกกลมและผรายงานผล

4) ปลกฝงใหมความรบผดชอบตอหนาททไดรบในงานกลม 5) เปดโอกาสใหนกศกษาทกคนไดเสนอความคดเหน โดยการจดอภปรายและเสวนา

งานทไดรบมอบหมายใหคนควา 6) สงเสรมใหนกศกษารจกเคารพสทธและรบฟงความคดเหนของผอน

2.4.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความ

รบผดชอบ 1) ประเมนจากการสงเกตพฤตกรรมและการแสดงออกของผเรยนขณะท ากจกรรมกลม

และงานทตองมปฎสมพนธระหวางบคคล 2) ประเมนโดยเพอนรวมชนและอาจารยผสอนในการแสดงบทบาทของการเปนผน าและผ

ตามในสถานการณการเรยนรทหลากหลาย โดยใชแบบประเมนพฤตกรรมภาวการณเปนผน าและผตามทด

3) ประเมนจากผลงานของกลมและผลงานของผเรยนในกลมทไดรบมอบหมายใหท างาน 4) ประเมนจากการรายงานหนาชนเรยนโดยอาจารยผสอน และนกศกษา 5) ประเมนผลจากแบบประเมนตนเองและกจกรรมกลม 6) ตดตามการท างานกลมของนกศกษาเปนระยะ โดยการสมภาษณและบนทกพฤตกรรม

เปนรายบคคล 7) สงเกตพฤตกรรมจากการระดมความคดเหน การอภปรายหรอการสมมนาและบนทกผล

การประเมน

2.5 ดานทกษะในการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ 2.5.1 ผลการเรยนรดานทกษะในการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลย

สารสนเทศ 1) มความสามารถเลอกใชทกษะทางภาษาและรปแบบการสอสารทเหมาะสม 2) มความสามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศในการรวบรวมขอมล ตดตอสอสาร จดการและ

น าเสนอขอมลได 3) มความสามารถน าเทคนคทางสถต และทางคณตศาสตรพนฐานมาใชในการศกษา

คนควา วเคราะหและน าเสนอประเดนตางๆได 4) มความสามารถในการคนควา หาความรทางดานวชาการและวชาชพดวยตนเอง

มคอ.2 94

2.5.2 กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะในการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1) จดกจกรรมการเรยนการสอนทเนนการฝกทกษะภาษาเพอการสอสารทงการพด การฟงและ การเขยน

2) จดกจกรรมการเรยนการสอนทเปดโอกาสใหผเรยนไดคนควาหาความรโดยใชเทคโนโลยสารสนเทศ

3) จดกจกรรมการเรยนการสอนทสงเสรมใหผเรยนสามารถเลอกใชเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร ทหลากหลายรปแบบและวธการ

4) จดกจกรรมการเรยนการสอนทใหนกศกษามโอกาสคนควา เรยบเรยงขอมล พรอมการอางองแหลงทมาของขอมล และสามารถน าเสนอใหผอนเขาใจไดอยางถกตอง และใหความส าคญในการอางองแหลงทมาของขอมล

5) จดกจกรรมการเรยนการสอนทสงเสรมใหผเรยนไดใชความสามารถในการน าน าเทคนคทางสถต และทางคณตศาสตรพนฐานมาประยกตใช

6) มอบหมายงานทตองคนควาหาขอมลเชงตวเลขและน าเสนองานทตองมการตดสนใจบนฐานขอมลและขอมลเชงตวเลข

7) มอบหมายงานคนควาองคความรจากแหลงขอมลตาง ๆ และใหนกศกษาน าเสนอหนาชน

2.5.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะในการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1) ประเมนจากกจกรรมการเรยนการสอนทจดในหองเรยน เขน การสงเกตพฤตกรรม การสอบยอย

2) ประเมนจากผลงานของผเรยนทงรปแบบการน าเสนอรายงานหนาชนเรยนและรายงานทเปนรปเลม

3) ประเมนจากเทคนคทน าเสนอโดยใชเทคโนโลยสารสนเทศ เทคนคทางสถต และทางคณตศาสตรพนฐาน

มคอ.2 95

3. แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรสรายวชา (Curriculum Mapping)

รายวชา

คณธรรมและ

จรยธรรม

ความร ทกษะทางปญญา

ทกษะความสมพนธระหวางบคคล

และความรบผดชอบ

ทกษะวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและ

การใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4

หมวดวชาศกษาทวไป - กลมวชาสงคมศาสตร

ศท 021 สงคมศาสตรในชวตประจ าวน

ศท 022 อารยธรรมโลก

ศท 104 มนษยและสงแวดลอม

ศท 302 สงคมและวฒนธรรมไทย

กช 321 เศรษฐกจพอเพยงและการพฒนาทยงยน

- กลมวชามนษยศาสตร ศท 011 มนษยกบความงามทางศลปะ

ศท 012 จตวทยากบพฤตกรรมมนษย

ศท 013 สขภาพเพอการด ารงชวต

ศท 180 ศลปะกบความคดสรางสรรค

ศท 304 ศาสตรและศลปแหงปญญาชน

ศท 305 ประวตศาสตรและการพฒนาของลานนา

- กลมวชาภาษา ศท 031 การใชภาษาไทย

ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1

ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2

ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและเทคโนโลย1

- กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร

ผษ 101 เกษตรเพอชวต

วท 101 วทยาศาสตรเพอชวต

ความรบผดชอบหลก ความรบผดชอบรอง

มคอ.2 96

รายวชา








1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 วท 102 การพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ศท 014 การสบคนสารนเทศเพอการศกษา

วอ 101 วศวกรรมเบองตนในชวตประจ าวน

วอ 102 นานาสาระเกยวกบอาหารและยา

หมวดวชาเฉพาะดาน

- กลมวชาแกน กต 20 0 หลกการตลาด

คม 100 เคมทวไป

คม 210 เคมวเคราะห

คม 250 เคมอนทรย

คม 260 เคมเชงฟสกส

คม 320 ชวเคมเบองตน

คม 321 ปฏบตการชวเคม 1

คศ 101 แคลคลส 1

คศ 102 แคลคลส 2

ชว 100 ชววทยาทวไป

ชว 250 การศกษาแบบทางวศวกรรม

ชว 330 จลชววทยา

ฟส 111 ฟสกส 1

ศป 241 การพฒนาทกษะภาษา องกฤษ 1

ศป 242 การพฒนาทกษะภาษา องกฤษ 2


มคอ.2 97

รายวชา








1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 ศป 243 การพฒนาทกษะภาษา องกฤษ 3

สต 301 หลกสถต

สต 311 การวางแผนการทดลอง เบองตน

- กลมวชาเอกบงคบ

ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1

ชว 252 หลกวศวกรรมชวภาพ 2

ชว 300 เมแทบอลซมและการควบคมของสงมชวต

ชว 340 พนธศาสตรเบองตน

ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1

ชว 351 เทคโนโลยชวภาพ 2

ชว 352 หนวยปฏบตการเฉพาะทาง ชวกระบวนการ 1

ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทาง ชวกระบวนการ 2

ชว 354 การควบคมคณภาพทาง เทคโนโลยชวภาพ

ชว 390 สมมนา 1

ชว 450 เทคโนโลยการหมก

ชว 451 การออกแบบทาง เทคโนโลยชวภาพ

ชว 460 การบ าบดและการใช ประโยชนจากของเสย

ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบ โมเลกล

ชว 490 สมมนา 2

วท 497 สหกจศกษา

วท 498 การเรยนรอสระ


มคอ.2 98

รายวชา








1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 วท 499 การศกษา หรอ ฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ

- กลมวชาเอกเลอก

ชว 400 เทคนคทางชววทยา

ชว 401 ชววทยาของเซลล

ชว 402 ปรชญาทางชววทยา

ชว 403 ความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน

ชว 404 การใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ

ชว 405 ไลเคนเบองตน

ชว 406 การศกษาหวขอสนใจ

ชว 310 สรรวทยาของพช

ชว 410 กายวภาคของพช

ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช

ชว 412 หลกการดานเทคโนโลย ชวภาพพช

ชว 413 สรรวทยาประยกตส าหรบการเพาะเลยงเนอเยอพช

ชว 414 เทคโนโลยชวภาพผกและ ผลไม

ชว 320 วทยาเอมบรโอของสตว

ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว

ชว 421 เทคโนโลยชวภาพทางสตว

ชว 331 เมแทบอลซมและการควบคมการผลตโดยจลนทรย

ชว 430 สรรวทยาของแบคทเรย

ชว 431 ไวรสวทยาและภมคมกนวทยา

ชว 432 การเกบรกษาเชอจลนทรย

ชว 433 การจ าแนกแบคทเรย


มคอ.2 99

รายวชา








1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 ชว 434 ชววทยาของยสตและการประยกต

ชว 435 สารชวภาพจากจลนทรย

ชว 436 จลชววทยาทางการเกษตร

ชว 452 เทคโนโลยของเอนไซม

ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางอาหาร

ชว 454 การผลตเอทานอลโดยกระบวนการเทคโนโลยชวภาพ

ชว 455 เทคโนโลยชวภาพของอาหารฟงกชน

ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ

ชว 462 จลชววทยาสงแวดลอม

ชว 463 การควบคมและตดตามระบบบ าบดน าเสย

ชว 464 กระบวนการปรบคณภาพน าส าหรบอตสาหกรรม

ชว 465 การปองกนมลพษ

ชว 466 การประเมนผลกระทบสงแวดลอมและความเสยง

ชว 471 เทคนคทางอณชววทยา

ชว 472 อณวทยาทางเทคโนโลยชวภาพประยกต

ชว 473 เทคโนโลยโปรตน


มคอ.2 100

หมวดท 5 หลกเกณฑในการประเมนผลนกศกษา

1. กฎระเบยบหรอหลกเกณฑ ในการใหระดบคะแนน (เกรด) ใชหลกเกณฑในการใหระดบคะแนน ตามขอบงคบมหาวทยาลยแมโจ วาดวยการศกษาขนปรญญาตร พ.ศ. 2553 ขอ 13 การวดและประเมนผลการศกษา โดยก าหนดความหมายดงน

อกษรระดบคะแนน ระดบผลการเรยน แตมระดบคะแนน A ดเยยม 4.0

B+ ดมาก 3.5 B ด 3.0

C+ คอนขางด 2.5 C ปานกลาง 2.0

D+ คอนขางออน 1.5 D ออน 1.0 F ตก 0.0

นอกจากอกษรระดบคะแนนขางตนแลว ผสอนอาจใชอกษรอนเพอเปนสญลกษณแสดงผลการศกษา โดยมความหมายดงน

อกษร ความหมาย S ผลการศกษาเปนทพอใจ หรอแสดงวานกศกษาสอบผาน U ผลการศกษาไมเปนทพอใจ หรอแสดงวานกศกษาสอบไมผาน I ไมสมบรณ V ลงทะเบยนในฐานะผเขารวมฟง โดยไมมการประเมนผลและมเวลา

เรยนไมนอยกวา รอยละ 80 W ถอนรายวชาภายในก าหนดเวลา Op การเรยนการสอนยงไมสนสดใหใชเฉพาะบางรายวชาทหลกสตร

ก าหนด

มคอ.2 101

2. กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนกศกษา การทวนสอบ หมายถง การทบทวนกระบวนการประเมนมาตรฐานผลการเรยนร ซงมแนวทาง

ดงตอไปน 1). เมอรายวชาตดเกรดเรยบรอยแลวใหกรรมการประจ าหลกสตรหรอกรรมการระดบอนตาม

ความเหมาะสม พจารณากระบวนการประเมน และใหเกรดในรายวชานน ถาผดสงเกต เชน ม A หรอ F หรอ I มากเกนไป ใหบนทกและรายงานผลตอกรรมการประจ าคณะ

2). กรรมการประจ าคณะจดประชมพจารณาเกรด โดยบรรจเรองการทวนสอบใหเปนวาระ พจารณาการรายงานผลจาก ขอ 1 3). กรรมการประจ าคณะ อาจพจารณาใหอาจารยประจ ารายวชาทบทวนการใหเกรด 2.1 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรขณะทนกศกษายงไมส าเรจการศกษา

การประเมนผลแตละรายวชาตองผานทประชมคณะกรรมการประจ าหลกสตรและคณะกรรมการประจ าคณะกอนการประกาศผล

2.2 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรหลงจากนกศกษาส าเรจการศกษา การก าหนดกลวธการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรของนกศกษา ควรเนนการท าวจย

สมฤทธผลของการประกอบอาชพของบณฑต ทท าอยางตอเนองและน าผลวจยทไดยอนกลบมาปรบปรงกระบวนการการเรยนการสอน และหลกสตรแบบครบวงจร รวมทงการประเมนคณภาพของหลกสตรและหนวยงานโดยองคกรระดบสากล โดยการวจยด าเนนการตามแนวทางดงตอไปน

1). ภาวะการไดงานท าของบณฑต ประเมนจากบณฑตแตละรนทจบการศกษา ในดานของ ระยะเวลาในการหางานท า ความเหนตอความร ความสามารถ ความมนใจของบณฑตใน การประกอบการงานอาชพ 2). การตรวจสอบจากผประกอบการ โดยการขอเขาสมภาษณ หรอ การสงแบบสอบถาม เพอ

ประเมนความพงพอใจในบณฑตทส าเรจการศกษาและเขาท างานในสถานประกอบการนนๆ ในคาบระยะเวลาตางๆ เชน ปท 1 ปท 5 เปนตน

3). การประเมนจากนกศกษาเกา ทไปประกอบอาชพ ในแงของความพรอมและความรจากสาขาวชาทเรยน รวมทงสาขาอน ๆ ทก าหนดในหลกสตร ทเกยวเนองกบการประกอบอาชพของบณฑต รวมทงเปดโอกาสใหมการเสนอขอคดเหนในการปรบหลกสตรใหดยงขนดวย

4). ผลงานของนกศกษาทวดเปนรปธรรมไดซง อาท (ก) จ านวนโปรแกรมส าเรจรปทพฒนาเองและวางขาย (ข) จ านวนสทธบตร (ค)จ านวนรางวลทางสงคมและวชาชพ (ง) จ านวนกจกรรมการกศลเพอสงคมและประเทศชาต (จ) จ านวนกจกรรมอาสาสมครในองคกรทท าประโยชนตอสงคม

มคอ.2 102

3. เกณฑการส าเรจการศกษาตามหลกสตร นกศกษาทส าเรจการศกษาในสาขาวชาตาง ๆ และไดรบการเสนอชอใหรบปรญญา จะตองม

คณสมบตดงน 3.1 ตองเรยนรายวชาตาง ๆ ใหครบตามหลกสตรและเงอนไขของสาขาวชานน และตองไมม

รายวชา ใดทไดรบอกษร I และหรอ Op 3.2 ตองใชเวลาเรยนไมนอยกวาทก าหนดไวในหลกสตร 3.3 ตองไดรบแตมระดบคะแนนเฉลยสะสมทงหมดทกรายวชาทลงทะเบยนเรยนไมนอยกวา

2.00 3.4 ไมมหนสนใด ๆ ตอมหาวทยาลย และหรอหนสนอนๆ ทมหาวทยาลยรบร

มคอ.2 103

หมวดท 6 การพฒนาคณาจารย

1. การเตรยมการส าหรบอาจารยใหม มการปฐมนเทศ และอบรมพฒนาวชาชพครใหแกอาจารยใหม ใหมความรและเขาใจถงบทบาท

หนาท ความรบผดชอบ และนโยบายของมหาวทยาลย คณะ ตลอดจนหลกสตรทสอน

2. การพฒนาความรและทกษะใหแกคณาจารย 2.1 การพฒนาทกษะการจดการเรยนการสอน การวดและการประเมนผล สนบสนนใหคณาจารยเขารวมประชม อบรม สมมนาเชงวชาการเกยวกบการเรยนการสอน 2.2 การพฒนาวชาการและวชาชพดานอนๆ การใหความรทเกยวของกบการบรการวชาการทสอดคลองกบกลม

- สงเสรมและสนบสนนใหคณาจารยพฒนาผลงานเพอเพมศกยภาพตามต าแหนงงาน (เชน การประชมวชาการ) - สงเสรมใหมโอกาสเขารวมกจกรรมทางวชาการ และเพมพนความรดานวชาการและวชาชพ - สงเสรมใหเกดการบรณาการดานวชาการและวชาชพ กบพนธกจดานการเรยนการสอน การวจย และบรการวชาการ - สงเสรมและสนบสนนใหคณาจารยจดท าผลงานเพอขอก าหนดต าแหนงทางวชาการ

มคอ.2 104

หมวดท 7 การประกนคณภาพหลกสตร

1. การบรหารหลกสตร 1.1 แตงตงอาจารยประจ าหลกสตร เพอปฏบตหนาทตามทระบไวในแนวทางการบรหาร

เกณฑมาตรฐานหลกสตรระดบอดมศกษา พ.ศ. 2548 และระเบยบ / ประกาศของมหาวทยาลยแมโจ ทประกาศใชในขณะนน และระเบยบ / ประกาศอน ๆ ทเกยวของ โดยอนโลม

1.2 อาจารยประจ าหลกสตรท าหนาทสนบสนน ชวยเหลอ และด าเนนกจกรรมไดครบถวน ตามเกณฑของการประกนคณภาพหลกสตร

1.3 ก าหนดใหอาจารยผสอนในหลกสตรมสวนรวม ในกจกรรมตามขอ 1.1 และ 1.2

2. การบรหารทรพยากรการเรยนการสอน 2.1 การบรหารงบประมาณ

1. จดสรรงบประมาณเพอจดหาทรพยากรการเรยนการสอนอยางมประสทธภาพ 2. สงเสรมใหมการใชทรพยากรรวมกนระหวางหลกสตรภายในคณะเดยวกน/ตางคณะ ทงภายในและภายนอกมหาวทยาลย

2.2 ทรพยากรการเรยนการสอนทมอยเดม สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ คณะวทยาศาสตร มอาคารเสาวรจ อาคาร 60 ป แมโจ และอาคารจฬาภรณ เปนสถานทสอน ประกอบดวยหองเรยนขนาดเลก 1 หอง หองเรยนขนาดใหญ 3 หอง หองปฏบตการ 14 หอง หองประชมขนาดใหญ 1 หอง

มหาวทยาลยแมโจมทรพยากรทเกยวของกบการเรยนการสอนของหองสมดกลางมหาวทยาลยแมโจ มทกประเภทประกอบดวย หนงสอ วทยานพนธ วารสาร และหนงสอพมพ จลสาร กฤตภาค โสตทศนวสด และฐานขอมลส าเรจรป CD-ROM, CD-ROM MULTIMEDIA โดยทรพยากรดงกลาวขางตนมจ านวนดงน

มคอ.2 105

จ านวนหนงสอ ณ วนท 31 มกราคม 2554 หมวด ค าอธบายหมวด ภาษาไทย ภาษาองกฤษ 000 เบดเตลด 7,658 เลม 1,597 เลม 100 ปรชญา 1, 842 เลม 290 เลม 200 ศาสนา 3,512 เลม 210 เลม 300 สงคมศาสตร 39,675 เลม 4,999 เลม 400 ภาษาศาสตร 3,229 เลม 1,221 เลม 500 วทยาศาสตรบรสทธ 7,559 เลม 5,180 เลม 600 วทยาศาสตรประยกต 31,020 เลม 11,631 เลม 700 ศลปวฒนธรรม ภาษา 2,957 เลม 623 เลม 800 วรรณกรรม วรรณคด 2,442 เลม 34 เลม 900 ประวตศาสตร 5,350 เลม 791 เลม

รวม 125,244 เลม 26,576 เลม

สอโสตทศนวสด รายการ จ านวน

CD/DVD เกษตร 171 CD/DVD การศกษา 61 CD/DVD สารคด 99 CD/DVD บทเรยนภาษา 26 CD/DVD ซดรอมทวไป 116 CD/DVD กฬา 31 CD/DVD บนเทง 10

รวม 514

บทความวารสาร จ านวน 103,302 บทความ วารสารภาษาไทย จ านวน 719 รายการ วารสารภาษาตางประเทศ จ านวน 495 รายการ ฐานขอมลออนไลน จ านวน 16 ฐานขอมล

ฐานขอมลอเลกทรอนกส (E-book, E-clipping, E-journal)

จ านวน 5 ฐานขอมล

มคอ.2 106

นอกจากนยงมหองสมดของหนวยงานอน ๆ ในจงหวดเชยงใหม เชน มหาวทยาลยเชยงใหม มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม มหาวทยาลยราชมงคลลานนา วทยาเขตพายพ มหาวทยาลยพายพ เปนตน และยงมการตดตอสอสารแบบเชอมโยงเครอขายในฐานขอมล Journal Link และวทยานพนธ / งานวจยออนไลน ตลอดจนสหบรรณานกรม

2.3 การจดหาทรพยากรการเรยนการสอนเพมเตม

2.3.1 มหาวทยาลยมคณะท างานประเมนสมรรถนะและประสทธภาพเครองมอวทยา ศาสตร เพอเตรยมความพรอมในการจดตงศนยเครองมอวทยาศาสตรและเทคโนโลยขนสง

2.3.2 คณะฯ มการจดสรรงบประมาณประจ าปในการจดหาทรพยากรการเรยนการสอน ต ารา สออปกรณในหองเรยนและปฏบตการใหทนสมย

2.3.3 คณะฯ จดประชมเพอใหคณาจารยรวมกนวางแผนในการเสนองบประมาณครภณฑ และอปกรณการเรยนการสอน

2.4 การประเมนความเพยงพอของทรพยากร

2.4.1 ส ารวจความตองการทรพยากรการเรยนการสอนเปนประจ าทกปจากผสอนและผเรยน

2.4.2 ประเมนความเพยงพอจากความตองการใชของอาจารยและผเรยนทกรายวชา

3. การบรหารคณาจารย 3.1 การรบอาจารยใหม

3.1.1 ก าหนดคณสมบต 1) คณสมบตทวไปเปนไปตามนโยบายการพฒนามหาวทยาลยทเนนการผลตบณฑตเฉพาะทางระดบบณฑตศกษาและวจย (ค 1) และน าไปสวสยทศนของมหาวทยาลย 2) คณสมบตเฉพาะของผสมคร - ส าเรจการศกษาไมต ากวาระดบปรญญาเอกสาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ หรอ

สาขาวชาท เกยวของซงตองมผลงานทางวชาการและผลงานวจยทเกยวของกบคณะฯ ทสมคร

- มความสามารถในการใชภาษาองกฤษ/ภาษาตางประเทศอน ๆ ไดเปนอยางด

มคอ.2 107

3.1.2 การคดเลอกหรอการสอบคดเลอก โดยการสอบขอเขยน หรอ สอบสมภาษณ และ/หรอทดสอบความสามารถในการสอน โดยคณะกรรมการทมหาวทยาลย/คณะแตงตง

3.1.3 การแตงตงและประเมนผลการปฏบตงานใหเปนไปตามระเบยบของมหาวทยาลย 3.2 การมสวนรวมของคณาจารยในการวางแผน การตดตามและทบทวนหลกสตร

3.2.1 จดประชมคณาจารยในคณะฯอยางนอย ปละ 1 ครง เพอตดตามผลการด าเนนงานตามแผนประจ าปของคณะฯ

3.2.2 จดประชมอาจารยประจ าหลกสตร อยางนอยภาคการศกษาละ 2 ครง เพอการเตรยมการจดการเรยนการสอนและการประเมนการบรหารหลกสตร

3.2.3 จดประชมรวมกนระหวางอาจารยประจ าหลกสตรและอาจารยผสอนทกรายวชาในหลกสตรอยางนอย ภาคการศกษาละ 1 ครง เพอ

- การแบงภาระงานสอน - วางแผนการจดการเรยนการสอน การประเมนผล - การใหความเหนชอบการประเมนผลการเรยนการสอน - เกบรวบรวมขอมลผลการด าเนนงานของหลกสตรเพอน าไปใชในการปรบปรงหลกสตร - หาแนวทางทจะท าใหหลกสตรบรรลเปาหมาย

3.2.4 อาจารยประจ าหลกสตร ท าหนาททบทวนการบรหารหลกสตรทกสนปการศกษา เพอน าไปสการปรบปรงหลกสตร

3.2.5 ใหแตงตงกรรมการปรบปรงหลกสตรเพอปฏบตหนาท ตามแนวทางทก าหนดไวในประกาศของมหาวทยาลย

3.3 คณาจารยทสอนบางเวลาและคณาจารยพเศษ 3.3.1 กรรมการประจ าหลกสตร/กรรมการผรบผดชอบหลกสตรรวมกนพจารณารายชอ

ผทรงคณวฒภายนอกทมความเหมาะสม 3.3.2 กรรมการประจ าหลกสตร/กรรมการผรบผดชอบหลกสตรเชญผทรงคณวฒ

ภายนอกมารวมสอนในบางรายวชา และบางหวขอทตองการความเชยวชาญเฉพาะหรอประสบการณจรง

3.3.3 การจดจางอาจารยพเศษ ตองมการวางแผนลวงหนาเปนรายภาคการศกษาเปนอยางนอย

3.3.4 อาจารยประจ าหลกสตรจดใหมการประเมนผลการสอนของอาจารยพเศษทกภาคการศกษา

มคอ.2 108

4. การบรหารบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน 4.1 การก าหนดคณสมบตเฉพาะส าหรบต าแหนง

4.1.1 มการก าหนดคณสมบตและมาตรฐานสมรรถนะของบคลากรสายสนบสนนใหตรงตามภาระหนาททตองรบผดชอบ

4.1.2 ตองผานการคดเลอกตามระเบยบ/ประกาศของมหาวทยาลยแมโจ ในต าแหนงนน ๆ

4.2 การเพมทกษะความรเพอการปฏบตงาน 4.2.1 จดใหมการฝกอบรมในดานการปฏบตงานในหนาททรบผดชอบโดยตรง 4.2.2 จดใหมการศกษาดงานหรอทศนศกษาอยางนอยปละ 1 ครง เพอใหเกดการ

แลกเปลยนเรยนรการท างานนอกเหนอจากการท างานตามทไดก าหนดไว 4.2.3 สนบสนนใหบคลากรไดรวมงานกบคณาจารยในโครงการบรการวชาการ และ

งานวจยของคณะฯ 4.2.4 มการใหความรดานจรรยาบรรณของบคลากรสายสนบสนน ตลอดจนควบคมดแล

ใหบคลากรสายสนบสนนถอปฏบต

5. การสนบสนนและการใหค าแนะน านกศกษา 5.1 การใหค าปรกษาดานวชาการ และอนๆ แกนกศกษา

5.1.1 คณะฯ แตงตงอาจารยทปรกษาใหแกนกศกษาทกคน เพอท าหนาทตามทมหาวทยาลยก าหนด

5.1.2 อาจารยทกคนจดท าตารางการท างานพรอมก าหนดเวลาวางเพอใหนกศกษาสามารถเขา พบไดตามเวลาทไดก าหนดไว

5.1.3 อาจารยเปดชองทางการสอสารทางสารสนเทศ เชน E-mail, FaceBook ฯลฯ 5.2 การอทธรณของนกศกษา

กรณทนกศกษาสงสยเรองการประเมนผลในรายวชาหรอเรองทเกยวของกบการจดการเรยนการสอน สามารถด าเนนการไดดงน 1) ใหสอบถามจากอาจารยผสอนประจ าวชา

2) ยนค ารองขอดกระดาษค าตอบ ภายใน 1 ภาคการศกษาหลงจากวนประกาศผลการศกษา

3) นกศกษาสามารถยนค ารองอทธรณไดโดยตรงตอคณบด/อธการบด หรอคณะกรรมการทมหาวทยาลยแตงตง

มคอ.2 109

6. ความตองการของตลาดแรงงาน สงคม และ/หรอความพงพอใจของผใชบณฑต 6.1 จดส ารวจความตองการของตลาดแรงงาน และความพงพอใจของผใชบณฑตในสาขา

เทคโนโลยชวภาพทงเชงปรมาณและคณภาพ 6.2 ประมาณการความตองการแรงงานประจ าป 6.3 มแผนการจดการส ารวจความพงพอใจของผใชบณฑตเมอครบรอบหลกสตร เพอใชเปน

ขอมลในการปรบปรงหลกสตรตอไป

มคอ.2 110

7. ตวบงชผลการด าเนนงาน (Key Performance Indicators) ตวบงชผลการด าเนนงาน ปการศกษา

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5 1. อาจารยประจ าหลกสตรอยางนอยรอยละ 80 มสวนรวมในการประชมเพอวางแผน ตดตาม และทบทวนการด าเนนงานของหลกสตร

/ / / / /

2. มรายละเอยดของหลกสตรตามแบบ มคอ.2 ทสอดคลองกบกรอบมาตรฐานคณวฒแหงชาต หรอมาตรฐานคณวฒสาขา/สาขาวชา

/ / / / /

3. มรายละเอยดของรายวชา และรายละเอยดของประสบการณภาคสนาม(ถาม) ตามแบบ มคอ . 3 และมคอ. 4 อยางนอยกอนการเปดสอนในแตละภาคการศกษาใหครบทกรายวชา

/ / / / /

4. จดท ารายงานผลการด าเนนการของรายวชา และรายงานผลการด าเนนการของประสบการณภาคสนามตามแบบ มคอ.5 และมคอ.6 ภายใน 30 วน หลงสนสดภาคการศกษาทเปดสอนใหครบทกรายวชา

/ / / / /

5. จดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตร ตามแบบ มคอ.7 ภายใน 60 วน หลงสนสดปการศกษา

/ / / / /

6. มการทวนสอบผลสมฤทธของนกศกษาตามมาตรฐานผลการเรยนรทก าหนดใน มคอ .3 และ มคอ. 4 อยางนอยรอยละ 25 ของรายวชาทเปดสอนในแตละปการศกษา

/ / / / /

7. มการพฒนา /ปรบปรงการจดการเรยนการสอน กลยทธการสอน หรอ การประเมนผลการเรยนร จากผลการประเมนการด าเนนงานทรายงานใน มคอ.7 ปทแลว

/ / / /

8. อาจารยใหมทกคน ไดรบการปฐมนเทศหรอค าแนะน าดานการจดการเรยนการสอน

/ / / / /

9. อาจารยประจ าทกคนไดรบการพฒนาทางวชาการ และ/หรอวชาชพอยางนอยปละหนงครง

/ / / / /

มคอ.2 111

ตวบงชผลการด าเนนงาน ปการศกษา ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

10. จ านวนบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน ไดรบการพฒนาวชาการ และ/หรอวชาชพ ไมนอยกวารอยละ 50 ตอป

/ / / / /

11. ระดบความพงพอใจของนกศกษาปสดทาย/บณฑตใหมทมตอคณภาพหลกสตรเฉลยไมนอยกวา 3.51 จากคะแนนเตม 5.0

/ /

12. ระดบความพงพอใจของผใชบณฑตทมตอบณฑตใหม เฉลยไมนอยกวา 3.51 จากคะแนนเตม 5.0

/

13. มการประเมนความรทางเทคโนโลยสารสนเทศและภาษาตางประเทศ

/ / / / /

รวมตวบงชบงคบทตองด าเนนการขอ 1-5 ในแตละป 5 5 5 5 5 รวมตวบงชในแตละป 10 11 11 12 13

มคอ.2 112

หมวดท 8 การประเมนและปรบปรงการด าเนนการของหลกสตร

1. การประเมนประสทธผลของการสอน 1.1 การประเมนกลยทธการสอน

1) มการประชมรวมกนระหวางอาจารยประจ าหลกสตรและอาจารยผสอนในการจดการเรยนการสอน การประเมนประสทธผลของการจดการเรยนการสอนของคณาจารยโดยการสอบถาม สมภาษณ หรอใชแบบสอบถามจากนกศกษาโดยอาจารยผสอน

2) มการประเมนผลการเรยนร ของนกศกษาโดยการสงเกตพฤตกรรม การท ากจกรรมการเรยนการสอน และผลการเรยนจากการวดและประเมนผล

1.2 การประเมนทกษะของอาจารยในการใชแผนกลยทธการสอน มการประเมนการสอนโดยนกศกษาทกปลายภาคการศกษาโดยมหาวทยาลยเปนผจดท าการประเมน 2. การประเมนหลกสตรในภาพรวม

2.1 โดยนกศกษาและบณฑต ประเมนหลกสตรจากนกศกษาทกชนป และบณฑตทจบตามหลกสตร โดยวธการสมภาษณ

แบบส ารวจ และเปดเวบไซดเพอรบขอมลยอนกลบ 2.2 ผทรงคณวฒและ/หรอผประเมนภายนอก

ประเมนหลกสตรจากคณะกรรมการผทรงคณวฒ และ/หรอผประเมนภายนอก โดยดจากรายงานผลการด าเนนการของหลกสตร ขอมลยอนกลบจากนกศกษาทกชนป บณฑตทจบตามหลกสตรและนายจาง/ผประกอบการ และการเยยมชม

2.3 นายจาง/ผประกอบการ ประเมนนายจาง/ผประกอบการ โดยการประเมนความพงพอใจตอคณภาพบณฑต และการน า

ความรไปประยกตใชในการท างาน 3. การประเมนผลการด าเนนงานตามรายละเอยดหลกสตร ประเมนตามตวบงชผลการด าเนนงานทระบในหมวดท 7 ขอ 7 โดยคณะกรรมการประเมน อยางนอย 3 คน ประกอบดวยผทรงคณวฒในสาขาวชาอยางนอย 1 คน

มคอ.2 113

4. การทบทวนผลการประเมนและวางแผนปรบปรงหลกสตร และแผนกลยทธการสอน - อาจารยประจ าวชาจดท ารายงานผลการด าเนนการรายวชาเมอสนสดภาคการศกษาเสนอผาน

คณะกรรมการประจ าหลกสตรและคณะกรรมการประจ าคณะ - อาจารยผประจ าหลกสตรจดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตรเมอสนสดปการศกษา

เสนอผานคณะกรรมการประจ าหลกสตรและคณะกรรมการประจ าคณะ

มคอ.2 114

เอกสารแนบ

1. ตารางเปรยบเทยบโครงสรางหลกสตรระหวาง เกณฑมาตรฐานหลกสตรระดบปรญญาตร พศ.2548 ของส านกงานคณะกรรมการการอดมศกษา (สกอ.) หลกสตรเกา และหลกสตรใหม 2. ตารางเปรยบเทยบรายละเอยดตามโครงสรางหลกสตรเกา-หลกสตรใหม 3. สาระการปรบปรงหลกสตร 4. ประวตและผลงานของอาจารยประจ าหลกสตร 5. ค าสงแตงตงคณะกรรมการชดตางๆ

5.1 ค าสงมหาวทยาลยแมโจท 2297/ 2553 เรอง แตงตงคณะกรรมการประจ าหลกสตรระดบ ปรญญาตร คณะวทยาศาสตร 5.3 ค าสงมหาวทยาลยแมโจท 2685/ 2553 เรอง แตงตงคณะกรรมการวพากษหลกสตร

ระดบปรญญาตร คณะวทยาศาสตร 6. รายงานการประชมคณะกรรมการวพากษหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ 7. ขอบงคบมหาวทยาลยแมโจ วาดวยการศกษาขนปรญญาตร พ.ศ. 2553

มคอ.2 115

เอกสารแนบ 1 ตารางเปรยบเทยบโครงสรางหลกสตรระหวาง เกณฑมาตรฐานหลกสตรระดบปรญญาตร พศ.2548 ของส านกงานคณะกรรมการการอดมศกษา (สกอ.) หลกสตรเกา และหลกสตรใหม

หมวดวชา เกณฑ สกอ. หลกสตรเกา หลกสตรใหม ศกษาทวไป วชาเฉพาะ - กลมวชาแกน - กลมวชาเอกบงคบ - กลมวชาเอกเลอก วชาเลอกเสร

ไมนอยกวา 30 ไมนอยกวา 84

ไมนอยกวา 6

33 101 39 56 6 6

30 102 45 48 9 6

หนวยกตรวมไมนอยกวา 120 140 138

มคอ.2 116

เอกสารแนบ 2

ตารางเปรยบเทยบรายละเอยดตามโครงสรางหลกสตรเกา-หลกสตรใหม โครงรางหลกสตรเดม โครงรางหลกสตรทขอปรบปรงแกไข หมายเหต

1. หมวดวชาศกษาทวไป รวม 33 หนวยกต 1. หมวดวชาศกษาทวไป รวม 30 หนวยกต 1.1 กลมวชาสงคมศาสตร (6) 1.1 กลมวชาสงคมศาสตร เลอกเรยน

ไมนอยกวา 6 หนวยกต

- ศท 021 สงคมศาสตรในชวตประจ าวน - ศท 021 สงคมศาสตรในชวตประจ าวน คงเดม - ศท 022 อารยธรรมโลก - -

- ศท 022 อารยธรรมโลก - ศท 104 มนษยและสงแวดลอม - ศท 302 สงคมและวฒนธรรมไทย

คงเดม เพมเตม เพมเตม

- - กช 321 เศรษฐกจพอเพยงและการพฒนาท ยงยน

เพมเตม

1.2 กลมวชามนษยศาสตร (9) 1.2 กลมวชามนษยศาสตร เลอกเรยน ไมนอยกวา 6 หนวยกต

- ศท 011 มนษยกบความงามทางศลปะ - ศท 011 มนษยกบความงามทางศลปะ คงเดม - ศท 012 จตวทยากบพฤตกรรมของมนษย - ศท 012 จตวทยากบพฤตกรรมของมนษย คงเดม - ศท 013 สขภาพเพอการด ารงชวต - ศท 013 สขภาพเพอการด ารงชวต คงเดม - - -

- ศท 180 ศลปะกบความคดสรางสรรค - ศท 304 ศาสตรและศลปแหงปญญาชน - ศท 305 ประวตศาสตรและพฒนาการของ ลานนา

เพมเตม เพมเตม เพมเตม

1.3 กลมวชาภาษา (9) 1.3 กลมวชาภาษา (12) - ศท 031 การใชภาษาไทย - ศท 031 การใชภาษาไทย คงเดม - ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1 - ศท 141 ภาษาองกฤษพนฐาน 1 คงเดม - ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2 -

- ศท 142 ภาษาองกฤษพนฐาน 2 - ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและ เทคโนโลย 1

คงเดม เพมเตม (ยายมาจากหมวดวชาแกน)

1.4 กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร (9) 1.4 กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร (6)

- - ผษ 101 เกษตรเพอชวต และเลอกเรยนรายวชาตอไปนไมนอยกวา 3 หนวยกต

เพมเตม

- วท 101 วทยาศาสตรเพอชวต - วท 101 วทยาศาสตรเพอชวต คงเดม

มคอ.2 117

โครงรางหลกสตรเดม โครงรางหลกสตรทขอปรบปรงแกไข หมายเหต

- วท 102 การพฒนาวทยาศาสตรและ เทคโนโลย

- วท 102 การพฒนาวทยาศาสตรและ เทคโนโลย

คงเดม

- ศท 014 การสบคนสารนเทศเพอการศกษา - ศท 014 การสบคนสารนเทศเพอการศกษา คงเดม

- - วอ 101 วศวกรรมเบองตนในชวตประจ าวน เพมเตม

- - วอ 102 นานาสาระเกยวกบอาหารและยา เพมเตม

2. หมวดวชาเฉพาะ รวม 101 หนวยกต 2. หมวดวชาเฉพาะ รวม 102 หนวยกต 2.1 กลมวชาแกน (39) 2.1 กลมวชาแกน (45)

- - กต 200 หลกการตลาด เพมเตม (ยายมาจากกลมวชาเอกบงคบ

- คม 100 เคมทวไป - คม 100 เคมทวไป คงเดม

- คม 210 เคมวเคราะห - คม 210 เคมวเคราะห คงเดม

- คม 250 เคมอนทรย - คม 250 เคมอนทรย คงเดม

- - คม 260 เคมเชงฟสกส เพมเตม

- คม 320 ชวเคมเบองตน - คม 320 ชวเคมเบองตน คงเดม

- คม 321 ปฏบตการชวเคม - คม 321 ปฏบตการชวเคม คงเดม

- คศ 101 แคลคลส 1 - คศ 101 แคลคลส 1 คงเดม - - คศ 102 แคลคลส 2 เพมเตม - ชว 101 หลกชววทยา - ยกเลก

- - ชว 100 ชววทยาทวไป เพมเตม - ชว 250 การศกษาแบบทางวศวกรรม - ชว 250 การศกษาแบบทางวศวกรรม คงเดม

- ชว 330 จลชววทยา - ชว 330 จลชววทยา คงเดม - ฟส 111 ฟสกส 1 - ฟส 111 ฟสกส 1 คงเดม

- ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและ เทคโนโลย 1

- ยกเลก (ยายไปหมวดวชาศกษาทวไป)

- ศท 242 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและ เทคโนโลย 2

- ยกเลก

- - ศป 241 การพฒนาทกษะภาษาองกฤษ 1 เพมเตม

มคอ.2 118




- สต 301 หลกสถต - สต 301 หลกสถต คงเดม

- สต 311 การวางแผนการทดลองเบองตน - สต 311 การวางแผนการทดลองเบองตน คงเดม

2.2 กลมวชาเอกบงคบ (56) 2.2 กลมวชาเอกบงคบ (49)

- กต 200 หลกการตลาด - ยกเลก (ยายไปหมวดกลมวชาแกน)

- ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ - ยกเลก

- - ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1 เพมเตม (วชาเปดใหม)

- - ชว 252 หลกวศวกรรมชวภาพ 2 เพมเตม (วชาเปดใหม)

- ชว 240 พนธศาสตร - ยกเลก

- ชว 241 ปฏบตการพนธศาสตร - ยกเลก - - ชว 340 พนธศาสตรเบองตน เพมเตม - ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ - ยกเลก

- - ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1 เพมเตม (วชาเปดใหม)

- - ชว 351 เทคโนโลยชวภาพ 2 เพมเตม (วชาเปดใหม)

- ชว 252 ปฏบตการเฉพาะหนวยทางชวภาพ 1 - ยกเลก - ชว 253 ปฏบตการเฉพาะหนวยทางชวภาพ 2 - ยกเลก

- - ชว 352 หนวยปฏบตการเฉพาะทาง ชวกระบวนการ 1

เพมเตม (วชาเปดใหม)

- - ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทาง ชวกระบวนการ 2


- ชว 454 การออกแบบทางเทคโนโลยชวภาพ - ชว 451การออกแบบทางเทคโนโลยชวภาพ เปลยนแปลงรหสวชาและวชาบงคบกอน

มคอ.2 119


- ชว 351 การควบคมคณภาพทางเทคโนโลย ชวภาพ

- ชว 354 การควบคมคณภาพทาง เทคโนโลยชวภาพ

เปลยนแปลงรหสวชา/ วชาบงคบกอน/ ปรบปรงค าอธบายรายวชา

- ชว 331 เมแทบอลซมและการควบคมการผลต โดยจลนทรย

- ยกเลก (ยายไปกลมวชาเอกเลอก)

- - ชว 300 เมแทบอลซมและการควบคม ของสงมชวต


- ชว 440 พนธศาสตรโมเลกล - ยกเลก

- - ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล เพมเตม (วชาเปดใหม)

- ชว 460 การบ าบดและการใชประโยชน จากของเสย

- ชว 460 การบ าบดและการใชประโยชน จากของเสย

เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- ศศ 211 เศรษฐศาสตรทวไป - ยกเลก

- ชว 451 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช - ยกเลก (ยายไปกลมวชาเอกเลอก)

- ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางสตว - ยกเลก (ยายไปกลมวชาเอกเลอก)

- ชว 450 เทคโนโลยการหมก - ชว 450 เทคโนโลยการหมก คงเดม

- ชว 390 สมมนา 1 - ชว 390 สมมนา 1 ปรบปรงค าอธบายรายวชา

- ชว 391 การฝกงานในหองปฏบตการ - ยกเลก

- - ชว 490 สมมนา 2 เพมเตม (ยายมาจากกลมวชาเอกเลอก)

- มจ 497 สหกจศกษา หรอ มจ 498 การ เรยนรอสระ หรอ มจ 499 การศกษา หรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศ

- วท 497 สหกจศกษา หรอ วท 498 การ เรยนรอสระ หรอ วท 499 การศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรบตางประเทศ

เปลยนแปลงรหสวชา/ เปลยนแปลงรายวชาบงคบกอน/ ปรบปรงค าอธบายรายวชา

มคอ.2 120


2.3 กลมวชาเอกเลอก ใหเลอกเรยน อยางนอย 6 หนวยกต

2.3 กลมวชาเอกเลอกใหเลอกเรยน อยางนอย 9 หนวยกต

- - ชว 310 สรรวทยาของพช เพมเตม/ เปลยนชอวชา/ เปลยนแปลงรายวชาบงคบกอน

- ชว 311 อนกรมวธานของพช - ยกเลก

- ชว 312 พฤกษศาสตรเศรษฐกจ - ยกเลก

- ชว 313 สรรวทยาของพช - ยกเลก

- ชว 320 วทยาเอมบรโอ

- ชว 320 วทยาเอมบรโอของสตว

เปลยนชอวชา/ ปรบปรงค าอธบายรายวชา/ เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

-

- ชว 331 เมแทบอลซมและการควบคมการผลต โดยจลนทรย

เพมเตม (ยายมาจากกลมวชาเอกบงคบ)

- ชว 400 เทคนคทางชววทยา - ชว 400 เทคนคทางชววทยา เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- ชว 401 ชววทยาของเซลล - ชว 401 ชววทยาของเซลล เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- ชว 402 ปรชญาทางชววทยา - ชว 402 ปรชญาทางชววทยา เปลยนแปลงวชาบงคบกอน/ ปรบปรงค าอธบายรายวชา

- ชว 403 ไลเคนและการใชประโยชน - ชว 405 ไลเคนเบองตน เปลยนแปลงรหสวชา/เปลยนแปลงชอวชา/ เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- - ชว 404 การใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ


- - ชว 406 การศกษาหวขอสนใจ เพมเตม (วชาเปดใหม)

มคอ.2 121


- ชว 410 กายวภาคของพช - ชว 410 กายวภาคของพช เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช - ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- ชว 413 ความหลากหลายทางชวภาพ - ชว 403 ความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน

เปลยนแปลงรหสวชา/เปลยนแปลงชอวชา/ปรบปรงค าอธบายรายวชา

- - ชว 412 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช

เพมเตม (ยายมาจากกลมวชาเอกบงคบ/ เปลยนแปลงรหสวชา/ เปลยนแปลงวชาบงคบกอน)

- - ชว 414 เทคโนโลยชวภาพผกและผลไม เพมเตม (วชาเปดใหม)

- ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว - ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- - ชว 421 เทคโนโลยชวภาพทางสตว เพมเตม (ยายมาจากกลมวชาเอกบงคบ/ เปลยนแปลงรหสวชา/ เปลยนแปลงวชาบงคบกอน)

- ชว 430 สรรวทยาของแบคทเรย - ชว 430 สรรวทยาของแบคทเรย คงเดม

- ชว 431 ไวรสวทยาและภมคมกนวทยา - ชว 431 ไวรสวทยาและภมคมกนวทยา คงเดม

- ชว 432 การเกบรกษาเชอจลนทรย - ชว 432 การเกบรกษาเชอจลนทรย คงเดม

- ชว 433 การจ าแนกแบคทเรย - ชว 433 การจ าแนกแบคทเรย คงเดม

- - ชว 434 ชววทยาของยสตและการประยกต เพมเตม (วชาเปดใหม)

- - ชว 435 สารชวภาพจากจลนทรย เพมเตม (วชาเปดใหม)

- - ชว 436 จลชววทยาทางการเกษตร เพมเตม (วชาเปดใหม)

มคอ.2 122


- ชว 441 พนธศาสตรของจลนทรย - ยกเลก

- ชว 442 พนธวศวกรรมเบองตน - ยกเลก

- ชว 443 พนธวศวกรรมพช - ยกเลก

- ชว 444 เทคนคพนธศาสตรระดบเซลล ประยกต

-

ยกเลก

- ชว 452 สรรวทยาประยกตส าหรบการ เพาะเลยงเนอเยอพช

- ชว 413 สรรวทยาประยกตส าหรบการ เพาะเลยงเนอเยอพช

เปลยนแปลงรหสวชา

- ชว 455 เทคโนโลยของเอนไซม - ชว 452 เทคโนโลยของเอนไซม เปลยนแปลงรหสวชา/เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- - ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางอาหาร เพมเตม (วชาเปดใหม)

- - ชว 454 การผลตเอทานอลโดยกระบวนการ เทคโนโลยชวภาพ


- - ชว 455 เทคโนโลยชวภาพของอาหารฟงกชน


- ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ - ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ เปลยนแปลงวชาบงคบกอน

- ชว 462 จลชววทยาสงแวดลอม - ชว 462 จลชววทยาสงแวดลอม คงเดม

- ชว 463 จลชวเคมของน าและน าเสย - ยกเลก

- ชว 464 การควบคมและตดตามระบบ บ าบดน าเสย

- ชว 463 การควบคมและตดตามระบบบ าบด น าเสย

เปลยนแปลงรหสวชาและวชาบงคบกอน

- ชว 465 กระบวนการปรบคณภาพน า ส าหรบอตสาหกรรม

- ชว 464 กระบวนการปรบคณภาพน าส าหรบ อตสาหกรรม

เปลยนแปลงรหสวชา

- ชว 466 การปองกนมลพษ - ชว 465 การปองกนมลพษ เปลยนแปลงรหสวชา/วชาบงคบกอน/ปรบปรงค าอธบายรายวชา

- ชว 467 การประเมนผลกระทบ สงแวดลอมและความเสยง

- ชว 466 การประเมนผลกระทบสงแวดลอม และความเสยง

เปลยนแปลงรหสวชาและวชาบงคบกอน

- - ชว 471 เทคนคทางอณชววทยา เพมเตม (วชาเปดใหม)

มคอ.2 123


- - ชว 472 อณชววทยาทางเทคโนโลยชวภาพประยกต


- - ชว 473 เทคโนโลยโปรตน เพมเตม (วชาเปดใหม)

- ชว 490 สมมนา 2 - ยกเลก (ยายไปกลมวชาเอกบงคบ)

- ชว 491 การฝกงาน - ยกเลก

- ชว 492 การศกษาหวขอสนใจ 1 - ยกเลก



3. หมวดวชาเสร รวม 6 หนวยกต 3. หมวดวชาเสร รวม 6 หนวยกต

ใหเลอกเรยนรายวชาอนๆ ทเปดสอนใน มหาวทยาลยไมนอยกวา 6 หนวยกต โดยไดรบความเหนชอบจากอาจารยทปรกษาและสาขาวชา

ใหเลอกเรยนรายวชาอนๆ ทเปดสอนใน มหาวทยาลยไมนอยกวา 6 หนวยกต โดยไดรบความเหนชอบจากอาจารยทปรกษาและสาขาวชา

คงเดม

มคอ.2 124

เอกสารแนบ 3 สาระการปรบปรงหลกสตร

รายวชาทเปลยนแปลงรหสวชา จ านวน 2 วชา ดงน

รายวชาท 1 เดม ชว 452 สรรวทยาประยกตส าหรบการเพาะเลยงเนอเยอพช 3 หนวยกต BI 452 Applied Physiology for Plant Tissue Culture วชาบงคบกอน : ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช หรอ พส 451 เทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพช ศกษากระบวนการทางสรรวทยาของเนอเยอพชทเกดขนในสภาพปลอดเชอ เปรยบเทยบกบสภาพในแปลง ไดแก การสงเคราะหแสง การหายใจ การกลบสวยออน ตลอดจนกระบวนการสรรวทยาทผดปกตตาง ๆ ไดแก การฉ าน า การสะสมกาซในขวด ความผดปกตของตนหลงจากยายจากขวด

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 413 สรรวทยาประยกตส าหรบการเพาะเลยงเนอเยอพช 3 หนวยกต BI 413 Applied Physiology for Plant Tissue Culture วชาบงคบกอน : ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช หรอ พส 451 เทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพช ศกษากระบวนการทางสรรวทยาของเนอเยอพชทเกดขนในสภาพปลอดเชอ เปรยบเทยบกบสภาพในแปลง ไดแก การสงเคราะหแสง การหายใจ การกลบสวยออน ตลอดจนกระบวนการสรรวทยาทผดปกตตาง ๆ ไดแก การฉ าน า การสะสมกาซในขวด ความผดปกตของตนหลงจากยายจากขวด


มคอ.2 125

รายวชาท 2 เดม ชว 465 กระบวนการปรบคณภาพน าส าหรบอตสาหกรรม 3 หนวยกต BI 465 Industrial Water Treatment Processes วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย คณสมบตของน าและแหลงน าในประเทศไทย กระบวนการก าจดความขน กระบวนการก าจดเหลกและแมงกานส กระบวนการก าจดความกระดาง กระบวนการก าจดอออน การปองกนการกดกรอนและการเกดตะกรนในหมอไอน า

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 464 กระบวนการปรบคณภาพน าส าหรบอตสาหกรรม 3 หนวยกต BI 464 Industrial Water Treatment Processes วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย คณสมบตของน าและแหลงน าในประเทศไทย กระบวนการก าจดความขน กระบวนการก าจดเหลกและแมงกานส กระบวนการก าจดความกระดาง กระบวนการก าจดอออน การปองกนการกดกรอนและการเกดตะกรนในหมอไอน า


รายวชาทเปลยนแปลงวชาบงคบกอน จ านวน 7 วชา ดงน

รายวชาท 1 เดม ชว 400 เทคนคทางชววทยา 3 หนวยกต BI 400 Biotechnique วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา เทคนคและวธการทางชววทยาทส าคญในการศกษาสงมชวต การเตรยมและเกบรกษาตวอยางพชและสตวดวยวธการตาง ๆ ทแสดงโครงสรางระดบเซลลและเนอเยอ การใชและการถายภาพจากกลองจลทรรศน การวเคราะห ตาง ๆ ทเกยวกบกระบวนการทางชววทยา


มคอ.2 126

ใหม ชว 400 เทคนคทางชววทยา 3 หนวยกต BI 400 Biotechnique วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 101 หลกชววทยา เทคนคและวธการทางชววทยาทส าคญในการศกษาสงมชวต การเตรยมและเกบรกษาตวอยางพชและสตวดวยวธการตาง ๆ ทแสดงโครงสรางระดบเซลลและเน อเยอ การใชและการถายภาพจากกลองจลทรรศน การวเคราะห ตาง ๆ ทเกยวกบกระบวนการทางชววทยา


รายวชาท 2 เดม ชว 401 ชววทยาของเซลล 3 หนวยกต BI 401 Cell Biology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 101 หลกชววทยา และ คม 320 ชวเคมเบองตน ศกษาเซลลและองคประกอบของเซลลตงแตอดตจนถงปจจบน โครงสรางและหนาทการท างานของเซลล สารชวโมเลกล เอนไซม ออรกาเนลล เยอหมเซลล พลงงานในสงมชวต การเคลอนทของเซลล และกระบวนการควบคมการท างานของเซลล และความส าคญของการแบงเซลลแบบไมโตซสและไมโอซส การตายของเซลล และแนวคดเกยวกบยน แนวคดพนฐานทางพนธศาสตรโมเลกล และทางดานเทคโนโลยดเอนเอในอดตจนถงปจจบน กระบวนการสอสารระหวางเซลล การพฒนาการของสงมชวต การท างานของเซลลพเศษ การเกดเซลลมะเรง การสรางและควบคมระบบภมคมกนของเซลล โดยเนนในระดบโมเลกล รวมทงเทคนคตาง ๆ และการน าคอมพวเตอรมาประยกตใชในการศกษาเซลล


มคอ.2 127

ใหม ชว 401 ชววทยาของเซลล 3 หนวยกต BI 401 Cell Biology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป และ คม 320 ชวเคมเบองตน ศกษาเซลลและองคประกอบของเซลลตงแตอดตจนถงปจจบน โครงสรา งและหนาทการท างานของเซลล สารชวโมเลกล เอนไซม ออรกาเนลล เยอหมเซลล พลงงานในสงมชวต การเคลอนทของเซลล และกระบวนการควบคมการท างานของเซลล และความส าคญของการแบงเซลลแบบไมโตซสและไมโอซส การตายของเซลล และแนวคดเกยวกบยน แนวคดพนฐานทางพนธศาสตรโมเลกล และทางดานเทคโนโลยดเอนเอในอดตจนถงปจจบน กระบวนการสอสารระหวางเซลล การพฒนาการของสงมชวต การท างานของเซลลพเศษ การเกดเซลลมะเรง การสรางและควบคมระบบภมคมกนของเซลล โดยเนนในระดบโมเลกล รวมทงเทคนคตาง ๆ และการน าคอมพวเตอรมาประยกตใชในการศกษาเซลล


รายวชาท 3 เดม ชว 410 กายวภาคของพช 3 หนวยกต BI 410 Plant Anatomy วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร โครงสรางระดบเซลล และเนอเยอในสวนตาง ๆ ของพช หนาท ลกษณะ และการเจรญเตบโตของเนอเยอชนดตาง ๆ โครงสรางภายในของล าตน ราก และใบ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 410 กายวภาคของพช 3 หนวยกต BI 410 Plant Anatomy วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร โครงสรางระดบเซลล และเนอเยอในสวนตาง ๆ ของพช หนาท ลกษณะ และการเจรญเตบโตของเนอเยอชนดตาง ๆ โครงสรางภายในของล าตน ราก และใบ


มคอ.2 128

รายวชาท 4 เดม ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช 3 หนวยกต BI 411 Principles of Plant Tissue Culture วชาบงคบกอน : ชว 451 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช หรอ ชว 310 สรรวทยาของพชประยกต ศกษาถงหลกการ บทบาท และวธการเพาะเลยงเนอเยอพชในสภาพปลอดเชอ เพอน าไปใชในการศกษาขนพนฐานและประยกต เนอหาครอบคลมถงพฤตกรรมของเซลล การปรบปรงพนธ การขยายพนธ และการผลต เมแทบอไลททตยภมของเนอเยอในสภาพปลอดเชอ และทางดานปฏบตการ เนนทกษะการใชอปกรณและเทคนคการเพาะเลยง รวมถงปจจยทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงของเนอเยอ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 411 หลกการเพาะเลยงเนอเยอพช 3 หนวยกต BI 411 Principles of Plant Tissue Culture วชาบงคบกอน : ชว 414 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช หรอ ชว 310 สรรวทยาของพช ศกษาถงหลกการ บทบาท และวธการเพาะเลยงเนอเยอพชในสภาพปลอดเชอ เพอน าไปใชในการศกษาขนพนฐานและประยกต เนอหาครอบคลมถงพฤตกรรมของเซลล การปรบปรงพนธ การขยายพนธ และการผลต เมแทบอไลททตยภมของเนอเยอในสภาพปลอดเชอ และทางดานปฏบตการ เนนทกษะการใชอปกรณและเทคนคการเพาะเลยง รวมถ งปจจยทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงของเนอเยอ


รายวชาท 5 เดม ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว 3 หนวยกต BI 420 Animal Tissue Culture วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว101 หลกชววทยา ศกษาการเพาะเลยงเซลลและเนอเยอสตว องคประกอบของอาหารเลยงเซลลสตว อทธพลของสงแวดลอม การเตบโต การเปลยนแปลงเนอเยอ และการน าไปประยกตใชประโยชน


มคอ.2 129

ใหม ชว 420 การเพาะเลยงเนอเยอสตว 3 หนวยกต BI 420 Animal Tissue Culture วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป ศกษาการเพาะเลยงเซลลและเนอเยอสตว องคประกอบของอาหารเลยงเซลลสตว อทธพลของสงแวดลอม การเตบโต การเปลยนแปลงเนอเยอ และการน าไปประยกตใชประโยชน


รายวชาท 6 เดม ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย 3 หนวยกต BI 460 Waste Treatment and Utilization วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา และ ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ ศกษาหลกการเบองตนของการบ าบดน าเสย การจดการขยะมลฝอย การจดการมลพษทางอากาศจากชมชน และอตสาหกรรมการน าของเสยกลบมาใชใหม ลดปรมาณของเสยในกระบวนการผลต

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย 3 หนวยกต BI 460 Waste Treatment and Utilization วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา และ ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1 ศกษาหลกการเบองตนของการบ าบดน าเสย การจดการขยะมลฝอย การจดการมลพษทางอากาศจากชมชน และอตสาหกรรมการน าของเสยกลบมาใชใหม ลดปรมาณของเสยในกระบวนการผลต


มคอ.2 130

รายวชาท 7 เดม ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ 3 หนวยกต BI 461 Ecological Systems Analysis วชาบงคบกอน : ไมม การวเคราะหระบบนเวศของระบบสงแวดลอมโลก ไดแก อากาศ ดน และน า ระบบการด ารงชพของมนษย วฏจกรของพลงงาน น า ออกซเจน คารบอน ไนโตรเจน และวฏจกรของแรธาตตาง ๆ ระบบนเวศของพชและสตว การท าลายสมดลในระบบนเวศของมนษย และผลสะทอนจากการน าวทยาการใหม ๆ มาใช

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 461 การวเคราะหระบบนเวศ 3 หนวยกต BI 461 Ecological Systems Analysis วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป การวเคราะหระบบนเวศของระบบสงแวดลอมโลก ไดแก อากาศ ดน และน า ระบบการด ารงชพของมนษย วฏจกรของพลงงาน น า ออกซเจน คารบอน ไนโตรเจน และวฏจกรของแรธาตตาง ๆ ระบบนเวศของพชและสตว การท าลายสมดลในระบบนเวศของมนษย และผลสะทอนจากการน าวทยาการใหม ๆ มาใช


รายวชาทปรบปรงค าอธบายรายวชา จ านวน 1 วชา ดงน เดม ชว 390 สมมนา 1 1 หนวยกต BI 390 Seminar 1 วชาบงคบกอน : ไมม ใหนกศกษาไดเขารวมฟงการน าเสนอเรองทนาสนใจทางเทคโนโลยชวภาพ เพอเสรมสรางความรความเขาใจในวชาการดานเทคโนโลยชวภาพ และวชาการดานตาง ๆ ทเกยวของ

(บรรยาย 1 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง / สปดาห)

มคอ.2 131

ใหม ชว 390 สมมนา 1 1 หนวยกต BI 390 Seminar 1 วชาบงคบกอน : ไมม นกศกษาเขารวมฟงและน าเสนอเรองทนาสนใจทางเทคโนโลยชวภาพ เพอเสรมสรางความรความเขาใจในวชาการดานเทคโนโลยชวภาพ และวชาการดานตาง ๆ ทเกยวของ


รายวชาทเปลยนแปลงรหสวชาและวชาบงคบกอน จ านวน 6 วชา ดงน

รายวชาท 1 เดม ชว 451 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช 3 หนวยกต BI 451 Principles of plant biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร ศกษาถงหลกการของเทคโนโลยชวภาพดานพช ซงเรมตงแต หลกการทางสรรวทยา วธการเพาะเลยงเนอเยอพชในสภาพปลอดเชอ เพอน าไปใชในการศกษาขนพนฐานและประยกตกบงานทางดานถายทอดยนสเซลลหรอเนอเยอพช เนอหาครอบคลมถงกระบวนการพฒนาของพช ไดแก การเจรญเตบโตทางล าตน การออกดอก การแก เทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพช ซงรวมหลกการทส าคญ 5 ขนตอน คอ การเตรยมชนสวนพช การชกน าการเกดอวยวะ การเพมปรมาณอวยวะ การออกราก การเตรยมตนเพอปรบสภาพกอนออกปลก ทางดานปฏบตการ เนนทกษะการใชอปกรณและเทคนคการเพาะเลยง รวมถงปจจยทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงของเนอเยอ ตลอดจนเทคนคการยายยนตาง ๆ เพอการสรางการสรางพชตดตอพนธกรรม


มคอ.2 132

ใหม ชว 412 หลกการดานเทคโนโลยชวภาพพช 3 หนวยกต BI 414 Principles of plant biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร ศกษาถงหลกการของเทคโนโลยชวภาพดานพช ซงเรมตงแต หลกการทางสรรวทยา วธการเพาะเลยงเนอเยอพชในสภาพปลอดเชอ เพอน าไปใชในการศกษาขนพนฐานและประยกตกบงานทางดานถายทอดยนสเซลลหรอเนอเยอพช เนอหาครอบคลมถงกระบวนการพฒนาของพช ไดแก การเจรญเตบโตทางล าตน การออกดอก การแก เทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพช ซงรวมหลกการทส าคญ 5 ขนตอน คอ การเตรยมชนสวนพช การชกน าการเกดอวยวะ การเพมปรมาณอวยวะ การออกราก การเตรยมตนเพอปรบสภาพกอนออกปลก ทางดานปฏบตการ เนนทกษะการใชอปกรณและเทคนคการเพาะเลยง รวมถงปจจยทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการเปลยนแปลงของเนอเยอ ตลอดจนเทคนคการยายยนตาง ๆ เพอการสรางการสรางพชตดตอพนธกรรม


รายวชาท 2 เดม ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางสตว 3 หนวยกต BI 453 Animal Biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 101 หลกชววทยา ศกษาถงหลกการเบองตนเกยวกบเทคโนโลยการผลตวคซนและยารกษาโรค การตรวจวนจฉยโรค การใชโปรไบโอตคทดแทนยาปฏชวนะ เทคโนโลยการเจรญพนธ การยายฝากตวออน การโคลนนง สตวตดตอพนธกรรม การปฏสนธในหลอดแกว การเพาะเซลลและเนอเยอสตว รวมถงการน าเทคโนโลยตาง ๆ เหลานมาประยกตใช


มคอ.2 133

ใหม ชว 421 เทคโนโลยชวภาพทางสตว 3 หนวยกต BI 421 Animal Biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป ศกษาถงหลกการเบองตนเกยวกบเทคโนโลยการผลตวคซนและยารกษาโรค การตรวจวนจฉยโรค การใชโปรไบโอตคทดแทนยาปฏชวนะ เทคโนโลยการเจรญพนธ การยายฝากตวออน การโคลนนง สตวตดตอพนธกรรม การปฏสนธในหลอดแกว การเพาะเซลลและเนอเยอสตว รวมถงการน าเทคโนโลยตาง ๆ เหลานมาประยกตใช


รายวชาท 3 เดม ชว 454 การออกแบบทางเทคโนโลยชวภาพ 3 หนวยกต BI 454 Biotechnology Design วชาบงคบกอน : ชว 252 ปฏบตการเฉพาะหนวยทางชวภาพ 1 และ ศศ 211 เศรษฐศาสตรทวไป ความรเบองตนเกยวกบการออกแบบโรงงานอตสาหกรรมชวภาพ การเลอกทตงท าเล หลกทวไปเกยวกบการจดวางผงโรงงาน การออกแบบและการวเคราะหความสมพนธระหวางหนวยงาน การหาและการจดเนอท หลกการวเคราะหการออกแบบเครองมอเฉพาะหนวย การคดตนทนการผลต และกระบวนการผลตทางอตสาหกรรมเทคโนโลยชวภาพทส าคญ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 451 การออกแบบทางเทคโนโลยชวภาพ 3 หนวยกต BI 451 Biotechnology Design วชาบงคบกอน : ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 2 ความรเบองตนเกยวกบการออกแบบโรงงานอตสาหกรรมชวภาพ การเลอกทตงท าเล หลกทวไปเกยวกบการจดวางผงโรงงาน การออกแบบและการวเคราะหความสมพนธระหวางหนวยงาน การหาและการจดเนอท หลกการวเคราะหการออกแบบเครองมอเฉพาะหนวย การคดตนทนการผลต และกระบวนการผลตทางอตสาหกรรมเทคโนโลยชวภาพทส าคญ


มคอ.2 134

รายวชาท 4 เดม ชว 455 เทคโนโลยของเอนไซม 3 หนวยกต BI 455 Enzyme Technology วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา คณสมบตทางเคมและกายภาพของเอนไซม จลนพลศาสตรของเอนไซม หลกการและกรรมวธในการผลตเอนไซมทส าคญ การแยก การท าใหบรสทธ การตรงเอนไซม และการน าเอนไซมไปใชประโยชน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 452 เทคโนโลยของเอนไซม 3 หนวยกต BI 452 Enzyme Technology วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน คณสมบตทางเคมและกายภาพของเอนไซม จลนพลศาสตรของเอนไซม หลกการและกรรมวธในการผลตเอนไซมทส าคญ การแยก การท าใหบรสทธ การตรงเอนไซม และการน าเอนไซมไปใชประโยชน


รายวชาท 5 เดม ชว 464 การควบคมและตดตามระบบบ าบดน าเสย 3 หนวยกต BI 464 Control and Monitor of Wastewater Treatment Plant วชาบงคบกอน : ไมม จลชววทยากบการบ าบดน าเสยและการควบคม ประเภทของระบบบ าบดน าเสยแบบตาง ๆ หลกการของระบบบ าบดแบบกายภาพและเคม การควบคมและแกไขปญหาระบบแบบกายภาพและเคม หลกการของระบบบ าบดทางชววทยา การควบคมและแกไขปญหาระบบบ าบดทางชวภาพ การค านวณเพอตรวจสอบและควบคมระบบแบบตาง ๆ โดยศกษาจากแบบจ าลองระบบบ าบดน าเสย


มคอ.2 135

ใหม ชว 463 การควบคมและตดตามระบบบ าบดน าเสย 3 หนวยกต BI 463 Control and Monitor of Wastewater Treatment Plant วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย หรอ ชว 330 จลชววทยา จลชววทยากบการบ าบดน าเสยและการควบคม ประเภทของระบบบ าบดน าเสยแบบตาง ๆ หลกการของระบบบ าบดแบบกายภาพและเคม การควบคมและแกไขปญหาระบบแบบกายภาพและเคม หลกการของระบบบ าบดทางชววทยา การควบคมและแกไขปญหาระบบบ าบดทางชวภาพ การค านวณเพอตรวจสอบและควบคมระบบแบบตาง ๆ โดยศกษาจากแบบจ าลองระบบบ าบดน าเสย


รายวชาท 6 เดม ชว 467 การประเมนผลกระทบสงแวดลอมและความเสยง 3 หนวยกต BI 467 Environmental Impact and Risk Assessment วชาบงคบกอน : ไมม มาตรการและกฎหมายทางสงแวดลอม การวเคราะหทางเศรษฐศาสตรสงแวดลอม หลกการและวธการประเมนและจดการความเสยงทางสงแวดลอม มาตรการแกไขและตดตามผลกระทบสงแวดลอม องคประกอบและการเขยนรายงานผลกระทบสงแวดลอม

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 466 การประเมนผลกระทบสงแวดลอมและความเสยง 3 หนวยกต BI 466 Environmental Impact and Risk Assessment วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป มาตรการและกฎหมายทางสงแวดลอม การวเคราะหทางเศรษฐศาสตรสงแวดลอม หลกการและวธการประเมนและจดการความเสยงทางสงแวดลอม มาตรการแกไขและตดตามผลกระทบสงแวดลอม องคประกอบและการเขยนรายงานผลกระทบสงแวดลอม


มคอ.2 136

รายวชาทเปลยนแปลงชอวชาและวชาบงคบกอน จ านวน 1 วชา ดงน เดม ชว 310 สรรวทยาของพชประยกต 3 หนวยกต BI 310 Applied Plant Physiology วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร กจกรรมทางฟสกสและเคมของพช การเจรญเตบโต ฮอรโมนพชและสารทเกยวของ การดดน า แรธาต และการเคลอนยาย การคายน า การล าเลยงอาหาร ธาตอาหารพช กระบวนการสงเคราะหแสง การหายใจ การเปลยนแปลงของคารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน และสารประกอบอนทรยตาง ๆ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 310 สรรวทยาของพช 3 หนวยกต BI 310 Plant Physiology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร กจกรรมทางฟสกสและเคมของพช การเจรญเตบโต ฮอรโมนพชและสารทเกยวของ การดดน า แรธาต และการเคลอนยาย การคายน า การล าเลยงอาหาร ธาตอาหารพช กระบวนการสงเคราะหแสง การหายใจ การเปลยนแปลงของคารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน และสารประกอบอนทรยตาง ๆ


มคอ.2 137

รายวชาทเปลยนแปลงวชาบงคบกอนและปรบปรงค าอธบายรายวชา จ านวน 1 วชา ดงน

เดม ชว 402 ปรชญาทางชววทยา 3 หนวยกต BI 402 Philosophy of Biology วชาบงคบกอน : วชาสมมนาของทกสาขาหรอพรอมกน น าเรองเขาสปรชญาทางชววทยา แนวความคดทางชววทยาจากอดตจนถงปจจบน โลกของสงมชวต จดก าเนดของสงมชวต แบบแผนของสงมชวต ปรชญาการวจยทางชววทยาและเทคโนโลยชวภาพ ชววทยาและเทคโนโลยชวภาพในอนาคต

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 402 ปรชญาทางชววทยา 3 หนวยกต BI 402 Philosophy of Biology วชาบงคบกอน : ไมม บทน า ธรรมชาตของวทยาศาสตร ระบบสรยะ ก าเนดชวตเรมแรก ซากบรรพชวนซงเกาแกทสด รงอรณของชวต การปรากฏขนของอเดยคาแรน สตวมกระดกสนหลงเรมแรก การสญพนธครงใหญครงแรก ไดโนเสารผยงใหญ เทอโรเสารเจาเวหา สตวเลยงลกดวยนมและนกเรมแรก การปรากฏกายขนของมนษย เทคโนโลยชวภาพและการโคลนนง ปรชญาการวจยเทคโนโลยชวภาพไทย วทยาศาสตรและเทคโนโลยในอนาคต อนาคตของมนษย


มคอ.2 138

รายวชาทเปลยนแปลงรหสวชา วชาบงคบกอนและปรบปรงค าอธบายรายวชา จ านวน 5 วชา ดงน

รายวชาท 1

เดม ชว 351 การควบคมคณภาพทางเทคโนโลยชวภาพ 3 หนวยกต BI 351 Biotechnological Quality Control วชาบงคบกอน : สต 301 หลกสถต เทคโนโลยความปลอดภยในการท างาน วธการปองกนอบตเหตในการท างาน กฎหมายของความปลอดภยและอาชวอนามย ความปลอดภยและความรบผดชอบของผลตภณฑ การออกแบบระบบควบคม แนวความคดเกยวกบแผนภาพการควบคมและการตรวจสอบโดยวธสมตวอยาง เทคนคการก าหนดขอบขายและรายละเอยดผลตภณฑ การควบคมกระบวนการตรวจสอบเพอการยอมรบเทคนคเกยวกบการใหความเชอมนในคณภาพโดยอาศยสถตและมาตรฐานเทคโนโลยชวภาพดานคณภาพ เชน ISO 9000 ISO 14000 และ HACCP

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 354 การควบคมคณภาพทางเทคโนโลยชวภาพ 3 หนวยกต BI 354 Biotechnological Quality Control วชาบงคบกอน : ชว 351 เทคโนโลยชวภาพ 2 ความปลอดภยในโรงงาน กฎหมายของความปลอดภยและอาชวอนามย การออกแบบระบบควบคม การควบคมคณภาพเชงสถต การตรวจสอบโดยวธสมตวอยาง ISO 900, ISO 14000, ISO 17025, ISO 18000, ISO 22000, GMP, HACCP และ Halal


มคอ.2 139

รายวชาท 2 เดม ชว 466 การปองกนมลพษ 3 หนวยกต BI 466 Pollution Prevention วชาบงคบกอน : ไมม ศกษาแนวทางการปองกนมลพษในอตสาหกรรม อปกรณและกระบวนการทใชในการปองกนมลพษ ทางเลอกในการปองกนมลพษ การประยกตใชแนวทางการผลตโดยการน าของเสยกลบมาใชใหมและกรณศกษาส าหรบโรงงานอตสาหกรรมตาง ๆ

(บรรยาย 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 465 การปองกนมลพษ 3 หนวยกต BI 465 Pollution Prevention วชาบงคบกอน : ชว 460 การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย หลกการทางการปองกนมลพษส าหรบภาคอตสาหกรรม มาตรการของโรงงานอตสาหกรรม กฎหมาย ขอบงคบตางๆ ทเกยวของกบดานสงแวดลอมรวมถงระบบการบรหารจดการดานสงแวดลอมอตสาหกรรมตาง ๆ เชน ISO 9000 ISO14000 และ ISO18000 หลกการของเทคโนโลยสะอาดและการลดปรมาณของเสย การประเมน วฎจกรชวต การออกแบบผลตภณฑเพอสงแวดลอม การอนรกษน า พลงงาน และ สารเคม การวางแผนการปองกนมลพษ และกรณศกษาจากโรงงานประเภทตางๆ

(บรรยาย 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 6 ชวโมง / สปดาห)

รายวชาท 3 เดม มจ 497 สหกจศกษา 9 หนวยกต MJ 497 Co-operative Education วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชา และผานการอบรมเตรยมความพรอมเขารวมโครงการสหกจศกษา เปนการท างาน หรอฝกปฏบตงานจรง หรอวจยในหนวยงานของราชการหรอเอกชนทมการด าเนนงานเกยวของกบสาขาวชาเปนระยะเวลาไมนอยกวา 16 สปดาห โดยนกศกษาจะตองผานการอบรมเตรยมความพรอมเขารวมโครงการสหกจศกษากอนไปปฏบตงาน จดท ารายงานปฏบตงานสหกจศกษา และเขารบการสมมนารวมกบอาจารยนเทศ หลงจากเสรจสนการปฏบตงานแลว

(ปฏบต ไมนอยกวา 16 สปดาห)

มคอ.2 140

ใหม วท 497 สหกจศกษา 9 หนวยกต SC 497 Co-operative Education วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชา และผานการอบรมเตรยมความพรอมกอนไปปฏบตงานสหกจศกษาไมนอยกวา 30 ชวโมง การปฏบตงานจรงเสมอนหนงเปนพนกงานในสถานประกอบการทมการด าเนนงานเกยวของกบสาขาวชาทศกษาอยเปนระยะเวลาไมนอยกวา 16 สปดาหตอเนอง นกศกษาจะตองผานการอบรม เตรยมความพรอมกอนไปปฏบตงานสหกจศกษา ตองจดท ารายงานผลการปฏบตงานสหกจศกษา และน าเสนอผลงานในการสมมนาระหวางนกศกษา อาจารยทปรกษา หรออาจารยนเทศน หลงจากเสรจสนการปฏบตงานแลว


รายวชาท 4 เดม มจ 498 การเรยนรอสระ 9 หนวยกต MJ 498 Independent Learning วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชาและผานการอบรมเตรยมความพรอมเขารวมโครงการสหกจศกษา นกศกษาวจย หรอศกษา หรอโครงงานวชาชพ หรอฝกอบรมเสรมทกษะความร ทงนอาจผสมผสานกน ตามความสนใจ ความถนด ภายใตการดแล และแนะน าจากอาจารยทปรกษาวชาการเรยนรอสระ มการก าหนดใหเขยนเปนโครงการศกษาของนกศกษาแตละคน น าเสนอรายงานผล อภปราย และประเมนผล ใหเสรจสนในเวลา 1 ภาคการศกษา


มคอ.2 141

ใหม วท 498 การเรยนรอสระ 9 หนวยกต SC 498 Independent Learning วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชา การวจยหรอศกษาหรอท าโครงงานวชาชพ ในสาขาวชาทเกยวของ อาจมการฝกอบรมเพอเสรมสรางความรในการท าวจยหรอศกษาหรอท าโครงงานวชาชพไดตามความเหมาะสมภายใตการก ากบดแลของอาจารยทปรกษาการเรยนรอสระ นกศกษาตองเขยนโครงการหรอโครงรางการเรยนรอสระ สงรายงานฉบบสมบรณ และน าเสนอผลงานภายใน 1 ภาคการศกษา


รายวชาท 5 เดม มจ 499 การศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศ 9 หนวยกต MJ 499 Studying or Training Abroad วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของสาขาวชา และผานการอบรมเตรยมความพรอมเขารวมโครงการสหกจศกษา นกศกษาไปศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ ในเรองทเกยวของกบสาขาวชาทศกษาอย ขนตอนการด าเนนการประกอบดวยการเสนอโครงการศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรม การรายงานผลในลกษณะของรายงานทางวชาการ ทกขนตอนอยในความเหนชอบของอาจารยทปรกษาวชาการศกษา หรอฝกงาน หรอฝกอบรมตางประเทศ

(ปฏบต ไมนอยกวา 15 สปดาห) ใหม วท 499 การศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศ 9 หนวยกต SC 499 Overseas Study, Training or Internship วชาบงคบกอน : ตามเงอนไขของมหาวทยาลย การศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศในสาขาวชาทเกยวของ นกศกษาตองเขยนโครงการศกษา สงรายงานฉบบสมบรณ และน าเสนอผลงาน โดยทกขนตอนอยในความเหนชอบของอาจารยทปรกษาวชาการศกษาหรอฝกงานหรอฝกอบรมตางประเทศ


มคอ.2 142

รายวชาทเปลยนแปลงชอวชา รหสวชาและวชาบงคบกอน จ านวน 1 วชา ดงน เดม ชว 403 ไลเคนและการใชประโยชน 3 หนวยกต BI 403 Lichens and uses วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร ประวตความเปนมาของไลเคน การศกษาองคประกอบ สณฐานวทยา กายวภาควทยา สรรวทยา นเวศวทยาและการตอบสนองตอสงแวดลอมของไลเคน สารเคมในไลเคน ความหลากหลายทางชวภาพของไลเคน การจดจ าแนกและพสจนเอกลกษณไลเคน รวมถงประโยชนทางเศรษฐกจและการใชประโยชนจากไลเคน การเปนดชนบงชตอสภาพแวดลอมและมลภาวะ การใชไลเคนทางวทยาศาสตรการแพทย การอตสาหกรรม การตกแตงและอน ๆ การตงชอและการเกบรกษาไลเคน

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห) ใหม ชว 413 ไลเคนเบองตน 3 หนวยกต BI 413 Preliminary Lichen วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร ประวตความเปนมาของไลเคน การศกษาองคประกอบ สณฐานวทยา กายวภาควทยา สรรวทยา นเวศวทยาและการตอบสนองตอสงแวดลอมของไลเคน สารเคมในไลเคน ความหลากหลายทางชวภาพของไลเคน การจดจ าแนกและพสจนเอกลกษณไลเคน รวมถงประโยชนทางเศรษฐกจและการใชประโยชนจากไลเคน การเปนดชนบงชตอสภาพแวดลอมและมลภาวะ การใชไลเคนทางวทยาศาสตรการแพทย การอตสาหกรรม การตกแตงและอน ๆ การตงชอและการเกบรกษาไลเคน


มคอ.2 143

รายวชาทยกเลกจ านวน 23 วชา ดงน

รายวชาท 1 ชว 101 หลกชววทยา 3 หนวยกต BI 101 Principles of Biology วชาบงคบกอน : ไมม แนวคดและวธการทางวทยาศาสตร สารชวโมเลกล เคมของชวตทเกยวของกบกระบวนการ เมแทบอลซม เซลลและองคประกอบของเซลล หนาทและการท างานของเยอหมเซลล กระบวนการหายใจภายในเซลล กระบวนการสงเคราะหแสง การแบงเซลลแบบไมโตซสและไมโอซส เมนเดลและแนวคดเกยวกบยน แนวคดพนฐานทางพนธศาสตรโมเลกล เทคโนโลยดเอนเอ โลกดกด าบรรพ ก าเนดและววฒนาการของสงมชวต ความหลากหลายของสงมชวตในอาณาจกร โมเนอรา โพรทสตา ฟงไจ พชและสตว ศกษาโครงสรางและหนาทการท างานของพชและสตว กลไกการท างานและการประสานกนในระดบอวยวะและระบบอวยวะ รวมทงทราบถงการประยกตใช ชววทยากบอตสาหกรรมตางๆ


รายวชาท 2 ชว 240 พนธศาสตร 3 หนวยกต BI 240 Genetics วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 101 หลกชววทยา ความรพนฐานเกยวกบหลกพนธศาสตรและวทยาการกาวหนาเกยวกบสารพนธกรรมของสงมชวต ครอบคลมเนอหาพนธศาสตรเมนเดล พนธศาสตรโมเลกล และพนธศาสตรประชากร ยกตวอยางทพบในมนษย สตว พช และจลนทรย


มคอ.2 144

รายวชาท 3 ชว 241 ปฏบตการพนธศาสตร 1 หนวยกต BI 241 Practical Exercises in Genetics วชาบงคบกอน: ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 101 หลกชววทยา และเรยนพรอม ชว 240พนธศาสตร ศกษาการแบงเซลลและพฤตกรรมของโครโมโซมในไมโตซสและไมโอซส โดยใชตวอยางพชและสตว ศกษาการถายทอดลกษณะพนธกรรมตามหลกพนธศาสตรของเมนเดล โดยใชแมลงหว (Drosophila melanogaster) ปฏบตการเกยวกบการวเคราะหสารพนธกรรมเบองตน และเสรมความเขาใจเกยวกบลกษณะเชงปรมาณและระดบประชากร

(ปฏบต 3 ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง / สปดาห)

รายวชาท 4 ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 4 หนวยกต BI 251 Principles of Bio-Engineering วชาบงคบกอน: คศ 101 แคลคสส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1 คณสมบตของของไหล สถตศาสตรชองของไหล การวดอตราการไหลของของไหล หลกการไหลของของไหล การวเคราะหมตและความคลายคลง การไหลในระบบเปดและระบบปด การไหลทไมยบตวและมความหนด พนฐานทางอณหพลศาสตร สมการสถานะและคณสมบตของสารบรสทธ กฎขอท 1 และขอท 2 ของอณหพลศาสตร งานและความรอน วฏจกรและความสมพนธของสมบตตางๆ ทางอณหพลศาสตร สมดลวฏภาค และสมดลเคม ปรมาณความรอนและกลไกการถายโอนความรอน


มคอ.2 145

รายวชาท 5 ชว 252 ปฏบตการเฉพาะหนวยทางชวภาพ 1 3 หนวยกต BI 252 Bioprocess Unit Operation 1 วชาบงคบกอน: ไมม ศกษาทฤษฎการท างาน ก าลงงาน และออกแบบหนวยปฏบตงานทางระบบการจายของของไหล ระบบปมตางๆ ระบบและอปกรณการขนถายตางๆ การกวนผสม อปกรณแลกเปลยนความรอน เครองก าเนดไอน า การฆาเชอและเครองมอฆาเชอ หองเยนและการแชแขง เครองท าความเยน ระบบการกรอง การหมนเหวยง การตกตะกอน การลดขนาด โฮโมจไนเซชน การระเหย การกลน การสกด การละลายและการตกผลก การดดซบ การท าแหงดวยวธการตางๆ

(บรรยาย 3ชวโมง ปฏบต 0 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง/สปดาห)

รายวชาท 6 ชว 253 ปฏบตการเฉพาะหนวยทางชวภาพ 2 2 หนวยกต BI 253 Bioprocess Unit Operation 2 วชาบงคบกอน: ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ และเรยนพรอม ชว 252 ปฏบตการเฉพาะหนวยทางชวภาพ 1 ศกษาเชงปฏบตของการท างาน ก าลงงาน และออกแบบหนวยปฏบตงานทางระบบการจายของของไหล ระบบปมตางๆ ระบบและอปกรณการขนถายตางๆ การกวนผสม อปกรณแลกเปลยนความรอน เครองก าเนดไอน า การฆาเชอและเครองมอฆาเชอ หองเยนและการแชแขง เครองท าความเยน ระบบการกรอง การหมนเหวยง การตกตะกอน การลดขนาด โฮโมจไนเซชน การระเหย การกลน การสกด การละลายและการตกผลก การดดซบ การท าแหงดวยวธการตางๆ


มคอ.2 146

รายวชาท 7 ชว 311 อนกรมวธานของพช 3 หนวยกต BI 311 Systematic Botany วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร ศกษาเกยวกบกระบวนการพชจดจ าแนกพช การตงชอวทยาศาสตรตามหลกสากลและการตรวจสอบชนดพชโดยอาศยความรทางสณฐานวทยา เคม พนธศาสตร ธรณวทยา นเวศวทยา กายวภาควทยา ตลอดจนเรยนรการเกบรกษาตวอยางพชอยางถกตอง


รายวชาท 8 ชว 312 พฤกษศาสตรเศรษฐกจ 3 หนวยกต BI 312 Economic Botany วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร

ศกษาพชเศรษฐกจทจ าเปนในการด ารงชวตของมนษยในแงอาหาร ยารกษาโรค เครองนงหม และการตกแตง นอกจากนใหเขาใจกระบวนการสรางผลตผลทส าคญของพชเศรษฐกจแตละชนด และกลไกของแรงผลกดนทท าใหพชบางชนดกลายเปนพชเศรษฐกจ รวมทงการแสวงหาผลประโยชนจาก “ตลาดซอขายลวงหนา”


รายวชาท 9 ชว 313 สรรวทยาของพช 3 หนวยกต BI 313 Plant Physiology วชาบงคบกอน : ชว 101 หลกชววทยา หรอ ชว 210 พฤกษศาสตร การเตบโต การเจรญและปจจยทควบคม น ากบความมชวตของพช ธาตอาหารพช การดดและการเคลอนยายของน าและธาตอาหารพช การเคลอนยายในโฟลเอม ชวเคมของพช สงแวดลอมทมผลตอสรรวทยาของพช


มคอ.2 147

รายวชาท 10 ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 2 หนวยกต BI 350 Biotechnology วชาบงคบกอน: ชว 330 จลชววทยา ความส าคญของเทคโนโลยชวภาพในการน าสงมชวตมาประยกตใชประโยชนในดานตางๆ ตงแตในอดตจนถงปจจบน เชน อตสาหกรรมอาหารและเครองดม การเกษตร การแพทย และสงแวดลอม โดยใชหลกการและเทคนคทางชววทยา จลชววทยา เคม ชวเคม พนธวศวกรรม และวศวกรรมกระบวนการชวภาพ รวมทงการประยกตหลกการของกระบวนการปฏกรยาตางๆ ทเกยวของกบกรรมวธดานเทคโนโลยชวภาพในการวเคราะหออกแบบกระบวนการผลต การใชอปกรณ การผลตสารในขนทดลอง การศกษาสภาพและปจจยทเหมาะสมในการผลต


รายวชาท 11 ชว 391 การฝกงานในหองปฏบตการ 1 หนวยกต BT 391 Laboratory training วชาบงคบกอน : ไมม

จดใหนกศกษาไดฝกงานในหองปฏบตการทางดานเทคโนโลยชวภาพ ในหองปฏบตการทงหมดของภาควชา

(บรรยาย 0 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง/ สปดาห)

รายวชาท 12 ชว 463 จลชวเคมของน าและน าเสย 3 หนวยกต BI 463 Microbiology Chemistry of Water and Wastewater วชาบงคบกอน : คม 250 เคมอนทรย และ ชว 330 จลชววทยา การศกษาการค านวณทางปฏบตการสงแวดลอม คณลกษณะทางกายภาพ เคม และชววทยาของน าและน าเสย การวเคราะหคณภาพน าและน าเสย การวเคราะหทางจลชววทยาของน าและน าเสย ความส าคญและการประยกตใชคาจากการวเคราะหคณภาพน าและน าเสยในการออกแบบระบบบ าบดน าและน าเสย รวมทงการใชอปกรณ-เครองมอวทยาศาสตรในหองปฏบตการทางสงแวดลอม (บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 1 ชวโมง/สปดาห)

มคอ.2 148

รายวชาท 13 ชว 491 การฝกงาน 3 หนวยกต BT 491 Professional training วชาบงคบกอน : ไมม

จดใหนกศกษาไดฝกงานทางดานเทคโนโลยชวภาพทสนใจ เพอความรอบรและไดรบประสบการณตรงจากหนวยงานอาชพโดยความเหนชอบของสาขาวชาหรอภาควชา

(ปฏบต 270 ชวโมง)

รายวชาท 14 ชว 492 การศกษาหวขอสนใจ 1 1 หนวยกต BT 492 Selected topic 1 วชาบงคบกอน : ไมม






มคอ.2 149




รายวชาท 17 ชว 440 พนธศาสตรโมเลกล 3 หนวยกต BT 440 Molecular Genetics Sele วชาบงคบกอน : ชว 240 พนธศาสตร หรอ ชว 340 พนธศาสตรเบองตน

ศกษาระดบโมเลกลของสารพนธกรรมและโปรตน โครงสรางหนาทการท างานของยน การแสดงออกของยนในโปรคารโอตและในยคารโอต การควบคมการท างานของยน รวมทงการจ าลองตวเองของสารพนธกรรมในโปรคารโอตและยคารโอต และการประยกตใชทางดานการเกษตร การปรบปรงพนธพชและสตว อตสาหกรรม และการแพทย


รายวชาท 18 ชว 441 พนธศาสตรของจลนทรย 3 หนวยกต BT 441 Microbial Genetics วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา และ ชว 240 พนธศาสตร หรอ ชว 340 พนธศาสตรเบองตน

การศกษาพนธศาสตรระดบโมเลกลของจลนทรย ไดแก แบคทเรย ไวรส รา ยสต และสาหราย องคประกอบ โครงสราง และการจดเรยงตวของสารพนธกรรมของจลนทรยชนดตาง ๆ การแสดงออกของยนและการควบคมการแสดงออกของยน การเปลยนแปลงสารพนธกรรม พลาสมดและทรานโพสอนในจลนทรย การตดตอยนและการถายยนในจลนทรย การคดเลอกและการปรบปรงพนธ การประยกตใชเทคโนโลยดเอนเอในจลนทรย ชนดตาง ๆ


มคอ.2 150

รายวชาท 19 ชว 442 พนธวศวกรรมเบองตน 3 หนวยกต BT 442 Principles of Genetic Engineering วชาบงคบกอน : ชว 240 พนธศาสตร หรอ ชว 340 พนธศาสตรเบองตน

ศกษาถงโครงสรางดเอนเอสายผสม คณสมบตของพาหะ เอนไซมตดจ าเพาะ การโคลน การคดเลอก และการวเคราะหยนทตองการ การฝากถายยนเขาไปในพชและสตว ตลอดจนแนวทางการประยกตใชทางการแพทย อตสาหกรรมและการเกษตร


รายวชาท 20 ชว 443 พนธวศวกรรมของพช 3 หนวยกต BT 443 Plant Genetic Engineering วชาบงคบกอน : ชว 240 พนธศาสตร หรอ ชว 340 พนธศาสตรเบองตน

ความหมายของพนธวศวกรรมของพช วตถประสงคของการผลตพชตดตอพนธกรรม องคประกอบส าคญของเทคนคพนธวศวกรรม การเตรยมชดยน การเตรยมเนอเยอพชส าหรบการถายยน การถายยนโดยวธตาง ๆ การคดเลอกเซลลพชทไดรบยน การชกน าใหเซลลพชทไดรบยนเจรญ เปนตน การตรวจวเคราะหและการถายทอดลกษณะทางพนธกรรมของพชตดตอพนธกรรม ขนตอนการปรบปรงพนธพชตดตอพนธกรรมเพอใชเปนพนธการคา ความปลอดภยทางชวภาพในระดบตาง ๆ ประโยชนและความเสยงของพชตดตอพนธกรรม สถานการณของพชตดตอพนธกรรมของโลก


รายวชาท 21 ชว 444 พนธศาสตรระดบเซลลประยกต 3 หนวยกต BT 444 Applied Cytogenetics วชาบงคบกอน : ชว 240 พนธศาสตร หรอ ชว 340 พนธศาสตรเบองตน

หลกการเกยวกบเซลลและพนธศาสตร โครงสราง หนาทการท างานและพฤตกรรมของโครโมโซม การผนแปรจากสภาพปกต เทคนคดานเซลลพนธศาสตรพนฐานและเทคนคตาง ๆ ทใชอณพนธศาสตร การประยกตใชเทคนคระดบเซลลในดานการเกษตร ดานการท าแผนทยนหรอจโนมมกส ในดานการแพทย ในการตรวจหาสารพนธภย ฯลฯ


มคอ.2 151

รายวชาท 22 ศท 242 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและเทคโนโลย 2 3 หนวยกต GE 241 English for Science and Technology 2 วชาบงคบกอน: ศท 241 ภาษาองกฤษเชงวทยาศาสตรและเทคโนโลย 1 ศกษาค าศพทเฉพาะดาน โครงสรางตามหนาทของภาษาทเกยวของกบวทยาศาสตรและเทคโนโลยโดยเนนการเฉพาะทกษะการอานและการเขยนในระดบสง เพอผเรยนสามารถน าความรและทกษะไปประยกตและผสมผสานในศาสตรทตนศกษาตอไป


รายวชาท 23 ศศ 211 เศรษฐศาสตรทวไป 3 หนวยกต EC 211 Elementary Economics วชาบงคบกอน: ไมม ลกษณะและขอบเขตของวชาเศรษฐศาสตร ปญหาพนฐานของระเศรษฐกจ อปสงค อปทาน และการก าหนดราคาพฤตกรรมของผบรโภค ตนทน รายได และดลยภาพของผผลต ตลาดประเภทตางๆ รายไดประชาชาต การเงน การคลง และการธนาคาร ภาวะเงนเฟอ และเงนฝด วงจรธรกจ การคาระหวางประเทศ การพฒนาเศรษฐกจของประเทศไทย


รายวชาทเปลยนแปลงชอวชา ค าอธบายรายวชา และวชาบงคบกอน จ านวน 1 วชา ดงน

เดม ชว 320 วทยาเอมบรโอ 3 หนวยกต BI 320 Embryology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป หรอ ชว 101 หลกชววทยา

ศกษาชววทยาของการเจรญในระยะแรกของเอมบรโอ เรมตงแตมการปฏสนธจนมการเจรญเปนตวออน โดยยดหลกการศกษาทางดานสรรวทยา และชวเคมของสตวทะเล แบบแผนการเจรญเตบโตของไซโกต เปรยบเทยบความแตกตางของการเจรญเตบโตในแตละขนตอนของสตวตางชนดกน อทธพลของไขแดงทมตอการเจรญของสตวตาง ๆ


มคอ.2 152

ใหม ชว 320 วทยาเอมบรโอของสตว 3 หนวยกต BI 320 Animal Embryology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป ศกษาการสรางเซลลสบพนธของสตว การสรางอสจและไข การเจรญเตบโตและพฒนาของอสจและไข ชนดของไขตามปรมาณของไขแดงและสารสะสม ปฏกรยารวมระหวางไขและอสจ การปฏสนธของสตว และอทธพลของไขแดงทมตอการเจรญของสตวตาง ๆ การเจรญขนตนของสตว แบบแผนการเจรญเตบโตของ ไซโกตของสตวชนดตาง ๆ เปรยบเทยบความแตกตางของการเจรญเตบโตในแตละขนตอนของสตวชนดตางกน เทคโนโลยชวภาพและการประยกตใชของสตว


รายวชาทเปลยนแปลงชอวชา รหสวชา และค าอธบายรายวชา จ านวน 1 วชา ดงน เดม ชว 413 ความหลากหลายทางชวภาพ 3 หนวยกต BI 413 Biological Diversity วชาบงคบกอน : ไมม ความหมายของความหลากหลายทางชวภาพ คณคาของความหลากหลายทางชวภาพ สถานภาพปาและความหลากหลายทางชวภาพของประเทศไทย การสญเสยความหลากหลายทางชวภาพ อนสญญาวาดวยความหลากหลายทางชวภาพ ชววทยาเชงอนรกษ ภมปญญาไทยกบความหลากหลายทางชวภาพ เศรษฐกจพนบานกบการอนรกษทรพยากรทางชวภาพ ปญหาและแนวทางการพฒนาการวจยความหลากหลายทางชวภาพ


มคอ.2 153

ใหม ชว 403 ความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน 3 หนวยกต BI 403 Biodiversity and Local Wisdom วชาบงคบกอน : ไมม ความหมายและคณคาของความหลากหลายทางชวภาพ สถานการณความหลากหลายทางชวภาพ ภมปญญาทองถนกบความหลากหลายทางชวภาพ สาเหตและผลกระทบจากการสญเสยความหลากหลายทางชวภาพ ทศทางและนโยบายดานการอนรกษและใชประโยชนความหลากหลายทางชวภาพและภมปญญาทองถน การพฒนางานวจยดานความหลากหลายทางชวภาพ และภมปญญาทองถนในอนาคต


รายวชาทเปดใหม จ านวน 20 วชา ดงน

รายวชาท 1 ชว 251 หลกวศวกรรมชวภาพ 1 2 หนวยกต BI 251 Principles of Bio-Engineering 1 วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1 แนวคดเบองตนทางอณหพลศาสตร สมบตของสารบรสทธ งานและความรอน กฎขอท 1 และขอท 2 ของอณหพลศาสตร เอนโทรป วฏจกรและความสมพนธของสมบตตาง ๆ ทางอณหพลศาสตร หลกเบองตนเกยวกบการไหลของความรอนและการถายเทของมวลสาร การถายเทความรอนโดยการน า การพาและการแผรงส


รายวชาท 2 ชว 252 หลกวศวกรรมชวภาพ 2 2 หนวยกต BI 252 Principles of Bio-Engineering 2 วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1 คณสมบตของของไหล สถตศาสตรของของไหล หลกการพนฐานของการไหลของของไหล แรงเนองจากการเคลอนทของของไหล การวเคราะหมตและความคลายคลง การไหลแบบอดตวได การไหลในทอ การวดอตราการไหลของของไหล และทฤษฎวงจรไฟฟาเบองตนและการควบคม


มคอ.2 154

รายวชาท 3 ชว 300 เมแทบอลซมและการควบคมของสงมชวต 3 หนวยกต BI 300 Introduction to Metabolism and Regulation of Organism วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน และ ชว 330 จลชววทยา การควบคม และปฏสมพนธของกระบวนการเมแทบอลซมของสารชวโมเลกล ไดแก คารโบไฮ เดรต ไขมน โปรตน และสารประกอบไนโตรเจน ตลอดจนการประยกตใช


รายวชาท 4 ชว 350 เทคโนโลยชวภาพ 1 3 หนวยกต BI 350 Biotechnology 1 วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป เทคโนโลยจลนทรย เทคโนโลยชวภาพทางพช เทคโนโลยชวภาพทางสตว เทคโนโลยชวภาพทางอตสาหกรรม และเทคโนโลยชวภาพทางสงแวดลอมและพลงงาน


รายวชาท 5 ชว 351 เทคโนโลยชวภาพ 2 3 หนวยกต BI 351 Biotechnology 2 วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป เทคโนโลยยน เทคโนโลยชวภาพทางการแพทย ทรพยสนทางปญญา ความปลอดภยทางชวภาพ และธรกจทางเทคโนโลยชวภาพ


รายวชาท 6 ชว 352 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 1 3 หนวยกต BI 352 Bioprocess Unit Operation 1 วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1 การกรอง การหมนเหวยง การตกตะกอน การกลน การสกด การตกผลก การดดซบ และการลดขนาด


มคอ.2 155

รายวชาท 7 ชว 353 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวกระบวนการ 2 3 หนวยกต BI 353 Bioprocess Unit Operation 2 วชาบงคบกอน : คศ 101 แคลคลส 1 หรอ ฟส 111 ฟสกส 1 การกวนผสม อปกรณแลกเปลยนความรอน เครองก าเนดไอน า การฆาเชอและเครองมอฆาเชอ การท าแหง การระเหย และการแชแขง


รายวชาท 8 ชว 404 การใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ 3 หนวยกต BI 404 Bioresources Utilization วชาบงคบกอน : ไมม ประเดนยทธศาสตรการพฒนาประเทศบนพนฐานการใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ คณประ- โยชน และคณคาของสงมชวต ความสมพนธระหวางสงมชวตกบสงแวดลอม และเทคโนโลยชวภาพกบการใชประโยชนจากสงมชวต เพอการพฒนาทยงยน


รายวชาท 9 ชว 406 การศกษาหวขอสนใจ 3 หนวยกต BI 406 Selected Topic วชาบงคบกอน : ไมม เลอกศกษาหวขอทนาสนใจและทนสมยขอหนงหรอมากกวาตามความสนใจของนกศกษาและอาจารย รายวชานมไวส าหรบนกศกษาและอาจารยไดตดตามและเรยนรความรใหม ๆ ในสาขาวชาของตน


มคอ.2 156

รายวชาท 10 ชว 414 เทคโนโลยชวภาพผกและผลไม 3 หนวยกต BI 414 Fruit and Vegetable Biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป การศกษาหลกการ เปาหมาย ความส าคญ และประโยชนของเทคโนโลยชวภาพผกและผลไม ความกาวหนาของเทคโนโลยชวภาพผกและผลไม การใชเทคโนโลยชวภาพเพอปรบปรงคณภาพ การยดอาย การเกบรกษา และปองกนโรคหลงการเกบเกยวผกและผลไม ประโยชนและผลกระทบของผกและผลไมทมการน าวธการทางเทคโนโลยชวภาพในการปรบปรงพนธผกและผลไมตอมนษยและสงแวดลอม ความปลอดภยและการควบคมพชผกและผลไม การน าวธการทางเทคโนโลยชวภาพในการปรบปรงพนธ การประเมนภาวะเสยงทอาจเกดขนและแนวทางหลกเลยง ทศนคตของผบรโภคตอพชผกและผลไมทมการน าวธการทางเทคโนโลยชวภาพในการปรบปรงพนธ

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบตการ 3 ชวโมง และศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห)

รายวชาท 11 ชว 434 ชววทยาของยสตและการประยกต 3 หนวยกต BI 434 Yeast Biology and Application วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา ศกษาโครงสรางและหนาทของเซลลยสต วงจรเซลล ธาตอาหาร เมแทบอลซม การเจรญ การสบพนธแบบอาศยเพศ อนกรมวธาน นเวศวทยา ชววทยาโมเลกลพนฐาน การเกบรกษาสายพนธยสต หลกการพนฐานของกระบวนการหมกโดยยสต และการประยกตใชทางเทคโนโลยชวภาพดานการเกษตร สงแวดลอม อตสาหกรรม และการแพทย


มคอ.2 157

รายวชาท 12 ชว 435 สารชวภาพจากจลนทรย 3 หนวยกต BI 435 Microbial Bio-products วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

ศกษาเกยวกบการผลตสารชวภาพจากจลนทรย ไดแก เซลลของจลนทรย เอนไซมจากจลนทรย สารเมแทบอไลท ทงสารปฐมภม สารทตยภม และผลตภณฑทไดจากการเปลยนรปของสารโดยจลนทรย รวมทงการน าสารชวภาพจากจลนทรยไปประยกตใชประโยชนในดานตาง ๆ เชน การเกษตร อตสาหกรรม การแพทย และสงแวดลอม

(บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบตการ 3 ชวโมง และศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง/สปดาห)

รายวชาท 13 ชว 436 จลชววทยาทางการเกษตร 3 หนวยกต BI 436 Agricultural microbiology วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

จลนทรยในระบบนเวศเกษตรและการประยกตใชหลากหลายของจลนทรยดนและผลกระทบของการท าเกษตรตอสงมชวตในดน การตรงไนโตรทางชวภาพ ความสมพนธของจลนทรยในดนตอธาต ฟอสฟอรส เหลก และ ก ามะถนเพอการยอยสลายสารเคมก าจดวชพชและสารก าจดศตรพช การเพาะมวลของจลนทรย การผลตปยชวภาพจากจลนทรย ความส าคญของไมคอไรซาตอพช และจลนทรยทผลตสารเคมในดน การแยกและการจดจ าแนกเบองตนสารออกฤทธทางชวภาพและการใชจลนทรยควบคมโรคพชโดยชววธ


มคอ.2 158

รายวชาท 14 ชว 453 เทคโนโลยชวภาพทางอาหาร 3 หนวยกต BI 453 Food Biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 330 จลชววทยา

เทคโนโลยชวภาพทางอาหารแบบดงเดมและสมยใหม การปรบเปลยนพนธกรรมของหวเชอจลนทรย การผลตเอนไซมทางอาหาร สารปรงแตงอาหาร การพฒนาวธการเพอวเคราะหอาหารและจลนทรย การจดการของเสยจากอตสาหกรรมอาหาร ความปลอดภยทางอาหาร จรยธรรมทางเทคโนโลยชวภาพทางอาหาร


รายวชาท 15 ชว 454 การผลตเอทานอลโดยกระบวนการเทคโนโลยชวภาพ 3 หนวยกต BI 454 Biotechnological Process of Ethanol Production วชาบงคบกอน: ชว 330 จลชววทยา การคดเลอกวตถดบส าหรบผลตเอทานอล เทคนคการยอยแปง การคดเลอก การเตรยมหวเชอ การหมกเอทานอล การเกบเกยวผลผลต การน าเอทานอลไปใชประโยชนในรปเครองดมและพลงงาน


รายวชาท 16 ชว 455 เทคโนโลยชวภาพของอาหารฟงกชน 3 หนวยกต BI 455 Biotechnology of Functional Foods วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน หรอ ชว 330 จลชวทยา เรยนรเกยวกบอาหารฟงกชนโดยทวไป บทบาทอาหารฟงกชนตอคนและสตว การใชองคความรทางเทคโนโลยชวภาพในการศกษาและผลตอาหารฟงกชน ไดแก โปรไบโอตก พรไบโอตก ซนไบโอตก สารตานอนมลอสระ เสนใยอาหาร อาหารเสรมวตามนและเกลอแร เรยนรขอบงคบของอาหารฟงกชนในบางประเทศ และศกษาผลตภณฑอาหารฟงกชนทมในทองตลาด


มคอ.2 159

รายวชาท 17 ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล 3 หนวยกต BI 470 Molecular Biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 100 ชววทยาทวไป ความรพนฐานทางอณชววทยาและการประยกตใชในงานดานตางๆ การดดแปลงสารชวโมเลกล กลไกการแสดงออกของยน ตลอดจนเทคนคตางๆทางชวโมเลกล เชน การเตรยมดเอนเอ และอารเอนเอ การท าปฏกรยาลกโซโพลเมอเรส การหาล าดบเบสบนดเอนเอ เทคนคการท าโปรตนใหบรสทธ เปนตน


รายวชาท 18 ชว 471 เทคนคทางอณชววทยา 3 หนวยกต BI 471 Molecular Biotechnological Technique วชาบงคบกอน : ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล การเรยนรเทคนคทางเทคโนโลยชวภาพระดบอณโมเลกล เชน ดเอนเอวคซน อารเอนเออนเตอรเฟยเรนท แอนตเซนตเทคโนโลย ลายพมพดเอนเอ เปนตน (บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห)

รายวชาท 19 ชว 472 อณวทยาทางเทคโนโลยชวภาพประยกต 3 หนวยกต BI 472 Applied Molecular Biotechnology วชาบงคบกอน : ชว 470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล การประยกตใชเทคนคทางอณชววทยากบงานดานตางๆ เชน งานทางนตวทยาศาสตร นเวศวทยาและสงแวดลอม การควบคมคณภาพอาหาร การควบคมคณภาพวตถดบทางการเกษตร การสงเสรมสขภาพสตว การพฒนาสายพนธพชและสตว เวชส าอาง (บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห)

มคอ.2 160

รายวชาท 20 ชว 473 เทคโนโลยโปรตน 3 หนวยกต BI 473 Protein Technology วชาบงคบกอน : คม 320 ชวเคมเบองตน ภาพรวมของเทคโนโลยชวภาพโปรตนในสามหวขอหลก ไดแก ชวเคมโปรตน, การวเคราะหและการท าใหบรสทธและการแสดงออกของโปรตนและการเกบเกยว (บรรยาย 2 ชวโมง ปฏบต 3 ชวโมง ศกษาดวยตนเอง 5 ชวโมง / สปดาห)

มคอ.2 161

เอกสารแนบท 4

ประวตและผลงานของอาจารยประจ าหลกสตร 1). ผศ. ดร. อดศกด จมวงษ

1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นาย อดศกด จมวงษ ชอ – นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr. Adisak Joomwong

2. ต าแหนงปจจบน ผชวยศาสตราจารย ระดบ 8 3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอได

หลกสตรเทคโนโลยชวภาพ คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยแมโจ สนทราย เชยงใหม 50290

โทรศพท 053-873535 ตอ 117 โทรสาร 053-878225 E-mail: [email protected]

4. ประวตการศกษา ระดบ วฒ/สาขา สถาบน

ปรญญาตร กศ.บ (ชววทยา) มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ มหาสารคาม

ปรญญาโท วท.ม. (การสอนชววทยา) มหาวทยาลยเชยงใหม ปรญญาเอก วท.ด. (ชววทยา) มหาวทยาลยเชยงใหม

5. สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ (แตกตางจากวฒการศกษา) ระบสาขาวชาการ

สรรวทยาไมผล และเทคโนโลยหลงการเกบเกยว

mailto:[email protected]

มคอ.2 162

6. ประสบการณงานวจย 6.1 หวหนาโครงการวจย

ปงบ ประมาณ

หวขอวจย แหลงทนวจย งบประมาณ(บาท)

2553 การศกษาพยากรณผลผลตล าไยโดยแบบจ าลองผลผลตในจงหวดเชยงใหม

งบประมาณแผนดน มหาวทยาลยแมโจ

277,000

2552 การศกษาพยากรณผลผลตล าไยโดยแบบจ าลองผลผลตในจงหวดเชยงใหม


288,000

2552 การศกษาผลของระยะการเกบเกยวกบคณภาพทางกายภาพและเคมของอะเซอโรอลา เชอร

คณะวทยาศาสตร

20,000

2551 ของอณหภมรปแบบการตดแตง และบรรจภณฑของแตงโมพนธกนรตดแตงพรอมบรโภค

คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยแมโจ

20,000

2551

ของอณหภมรปแบบการตดแตง และบรรจภณฑของสบปะรดพนธภแลตดแตงพรอมบรโภค


20,000

2550

การพฒนาเยอกระดาษใบสบปะรดเพอพฒนาเปนสนคาโอทอป


20,000

2550

การประเมนความแกและคณภาพของสตรอเบอรดวยเทคนคเนยรอนฟาเรด สเปกโทรสโคป


20,000

2550

การศกษาเบองตนของการพยากรณผลผลตล าไยจงหวดเชยงใหมโดยแบบจ าลองผลผลต


20,000

2549 การประเมนลกษณะทางกายภาพและเคมของกลวยเทพรส


20,000

มคอ.2 163

6.2 ผลงานวจยทมการตพมพเผยแพร 1. Cu Ngoc Linc and Adisak Joomwong. 2010. Effect of 1-MCP in combination with

heat treatment on preservative quality of banana (cv> Kluai khai) fruit. Agricultural Science Journal. Volume 42 (1): 341-344

2. Adisak Joomwong. 2007. Rodent and their damages to pineapple planttation Lampang province. KMITL Science Journal. Volume7(1): 32-36 3. Joomwong A. 2006. Impact of Cropping Season in Northern Thailand on the Quality of Smooth Cayenne Pineapple II. Influence on Physico-chemical Attributes International Journal of Agriculture and Biology. Volume (8) 3, 2006: 330-336. 4. Joomwong A. 2006. Physical, Chemical Properties and Sensory Analysis of Banana (Musa (ABBB group) ‘Kluai Teparod’)Fruit. 27 th International Horticultural Congress & Exhibition: Abstracts. 2006: 288-289. 5. Joomwong A. and Sornsrivichai S. 2005. Morphological Characteristic, Chemical Composition and Sensory Quality of Pineapple Fruit in different Seasons. Chiang Mai University Journal. Volume 4(2), 149 – 164. 6. Joomwong Adisak and Jinda Sornsrivichai. 2005. Impact of Cropping Season in Northern Thailand on the Quality of Smooth Cayenne Pineapple I. Influence on Morphological Attributes. International Journal of Agriculture & Biology, Volume 7(3): 482 – 490 7. อดศกด จมวงษ 2554 ผลของระยะการเกบเกยวตอคณภาพทางกายภาพและเคมของผลหมอนสายพนธบรรมย 50 วารสารวทยาศาสตรเกษตร ป 42 ฉบบ 1 (พเศษ) หนา 248 - 250 8. อดศกด จมวงษ และ จนดา ศรศรวชย 2548 ความสมพนธของความฉ ากบระยะการแกในฤดกาลเกบเกยวและคณภาพของผลสบปะรดพนธปตตาเวย วารสารวทยาศาสตรเกษตร ป 36 ฉบบ 5-6 (พเศษ) หนา 433 - 436 9. จนตนา จมวงษ และ อดศกด จมวงษ 2548 ตวแบบเชงคณตศาสตรของคาความแนนเนอของผลสบปะรดพนธปตตาเวย วารสารวทยาศาสตรเกษตร ป 36 ฉบบ 5-6 (พเศษ) หนา 445 – 448 10. อดศกด จมวงษ และ เหมวรรณ อมพาพร 2551 ปจจยทมผลตอคณภาพและอายการเกบรกษาของสบปะรดพนธภแลตดแตงพรอมบรโภค วารสารวทยาศาสตรเกษตร ป 39 ฉบบ 3 (พเศษ) หนา 191 – 194

มคอ.2 164

11. อดศกด จมวงษ และ สายฝน พชยพงศ 2551 ปจจยทมผลตอคณภาพและอายการเกบรกษาของแตงโมพนธกนรตดแตงพรอมบรโภค วารสารวทยาศาสตรเกษตร ป 39 ฉบบ 3 (พเศษ) หนา 188 – 190

6.3 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบนานาชาต 1. Joomwong, A. and Joomwong J. 2010. Title “Effect of maturity stages on chemical properties and sugar content in smooth cayenne pineapple fruit” July 11-16, 2010. International Pineapple symposium, Persada Johor Barhu, Malaysia. 2. Cu Ngoc, Linh. and Joomwong Adisak. 2010. Title “Effect of storage time on physical, chemical properties and sensory attribute of queen pineapple fruit” July 11-16, 2010. International Pineapple symposium, Persada Johor Barhu, Malaysia. 3. D. T. M. Quyen., L. H. Hai, A. Joomwong and P. Ratchatanapun P. 2010. Title “Morphology, physical and chemical properties of queen pineapple fruit” July 11-16, 2010. International Pineapple symposium, Persada Johor Barhu, Malaysia.

6.4 การประชมวชาการระดบชาต 1. อดศกด จมวงษ 2554 การศกษาลกษณะทางกายภาพและองคประกอบทางเคมของผลตะลงปลง การประชมวชาการพฤกษศาสตรแหงประเทศไทย ครงท 5 ระหวาง 30 มนาคม – 1 เมษายน 2554 มหาวทยาลยเกษตรศาสตร กรงเทพฯ 2. อดศกด จมวงษ 2554 ผลของอณหภมตอคณภาพทางกายภาพและเคมและอายการเกบรกษาของผลตะลงปลง การประชมวชาการวทยาการหลงการเกบเกยวแหงชาต ครงท 9 ระหวาง 23 – 24 มถนายน 2554 มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลา กรงเทพฯ 3. V. V. Trung, V. Sangtong, S. Phongjaroenkit and A. Joomwong. 2554 Improvement of RD 15 rice lines by molecular markers assisted backcrossing for photoperiod insensitive, semi-dwarf and glutinous rice การประชมวชาการวทยาการหลงการเกบเกยวแหงชาต ครงท 9 ระหวาง 23 – 24 มถนายน 2554 มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลา กรงเทพฯ

มคอ.2 165

2). อ.ดร. นลน วงศขตตยะ

1. ชอ – นามสกล (ภาษาไทย) นางสาวนลน วงศขตตยะ ชอ – นามสกล (ภาษาองกฤษ) Ms. Nalin Wongkattiya 2. ต าแหนงปจจบน อาจารย

3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอได หลกสตรเทคโนโลยชวภาพ คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยแมโจ สนทราย เชยงใหม 50290


4. ประวตการศกษา ปทจบ

การศกษา ระดบ

ปรญญา

อกษรยอ ปรญญา

สาขาวชา ชอสถาบน การศกษา

ประเทศ

2551 เอก Ph.D.

Biology and Biotechnology

Royal Melbourne Institute of Technology University

ออสเตรเลย

2541 โท วท .ม. ชววทยา มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2536 ตร วท .บ. เทคนคการแพทย มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย

5. สาขาวชาทเชยวชาญพเศษ

การประยกตใชจลนทรย การจ าแนกจลนทรย เทคโนโลยโปรตน


มคอ.2 166


ปงบ

ประมาณ หวขอวจย แหลงทนวจย งบประมาณ

(บาท) 2553 การพฒนาระบบปลอดเชอภาชนะเพาะเลยง

เนอเยอส าหรบไบโอรเอคเตอรจมชวคราว ส านกวจยแหงชาต 1,500,000

2552-3 การศกษาสารออกฤทธเอนโดไฟตในพชสมนไพรเพอใชทดแทนสารทใชในการควบคมเชอแบคทเรยโรคพช

สวทช ภาคเหนอ และ คณะวทยาศาสตร

220,000

2551-2 การศกษาความเปนไปไดของการใชแบคเทอรโอซนในโคนมเพอลดปญหาเตานมอกเสบ

สวทช ภาคเหนอ 180,000

6.2 ผลงานวจยทมการตพมพเผยแพร 1. Tomita, T., Meehan, B., Wongkattiya, N., Malmo, J., Pullinger, G., Leigh, J. & Deighton, M. 2008. Identification of Streptococcus uberis multilocus sequence types highly associated with mastitis. Applied and Environmental Microbiology 74: 114-124. 2. Stella Kyi, Nalin Wongkattiya, Andrew C. Warden, Michael S. O’Shea, Margaret Deighton, Ian Macreadie and Florian H.M. Graichen. 2010. Synthesis and activity of polyacetylene substituted 2-hydroxy acids, esters and amides against microbes of clinical importance. Bioorganic & Medicinal Chemistry Latters 20: 4555-4557.

6.3 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบนานาชาต 1. Wongkattiya, N. Tawthep, Sarinya, Chaimanee, V. and Niumsup, P. Antibacterial

activity of Streptococcus bovis RMM 902 against bovine mastitis pathogen. Oral presentation at The 5th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria: Microbes in Disease Prevention & Treatment, National University of Singapore, Singapore. 1-3 July, 2009.

2. Wongkattiya, N. and Khumsa, J. Isolation and evaluation of endophytic bacteria as antagonists of pineapple heart rots. Oral presentation at The 2nd International

มคอ.2 167

Conference on Applied Science (2nd ICAS) and the 3rd International Conference on Science and Technology for Sustainable Development for the Greater Mekong Sub-region (3rd STGMS), Supanuwong University, Lao PDR. 24 -25 March, 2011.

มคอ.2 168

3). อ.ดร.ไพโรจน วงศพทธสน

1. ชอ – นามสกล (ภาษาไทย) นายไพโรจน วงศพทธสน ชอ – นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr.Pairote Wongputtisin

2. ต าแหนงปจจบน พนกงานมหาวทยาลย )ต าแหนง อาจารย( 3. หนวยงานทอยทตดตอไดพรอมโทรศพทและโทรสาร



4. ประวตการศกษา

ปทจบการศกษา

ระดบ ปรญญา



ประเทศ

2551 เอก วท .ด. เทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2546 โท วท .ม. เทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2544 ตร วท .บ. เทคโนโลยชวภาพทาง

อตสาหกรรมเกษตร มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย


เทคโนโลยการหมก เทคโนโลยเอนไซม อาหารฟงกชน

มคอ.2 169



หวขอวจย แหลงทนวจย งบประมาณ (บาท)

2554 การวเคราะหโปรตนภมแพในน ายางพาราโปรตนต า

ส านกงานกองทนสนบสนนงานวจย

140,000

2554 ป ร ม า ณ ฟร ก โ ต โ อ ล โ ก แ ซ ค ค า ไ ร ด แ ล ะคณสมบตพรไบโอตกในลนจ สบปะรด ล าไยและสมเขยวหวาน


334,000

2553 การเตรยมโปรต เอสในรปท เหมาะสมเชงอตสาหกรรมส าหรบยอยโปรตนในน ายางสด


120,000

2553 คณสมบตพรไบโอตกของโอลโกแซคคาไรดจากพชตระกลถวบางชนดเพอประยกตใชในอาหารสตว


180,000

2552 การคดเลอกโปรตเอสทเหมาะสมส าหรบยอยโปรตนในน ายางสด


100,000

2552 การผลตเอนไซมอาหารสตวจากเศษไมไผโรงงานไมเสยบลกชน


90,000

2552 การผลตพรกหวานปลอดสารพษโดยใชน าสกดชวภาพ ในระบบไฮโดรโปรนคเพอทดแทนการใชปยเคมของ เ กษตรกรต า บล โป ง แ ย ง อ าเภอแมรม จงหวดเชยงใหม

งบประมาณแผนดน มหาวทยาลยราชภฎ

เชยงใหม

350,600

มคอ.2 170

6.2 ผลงานวจยทมการตพมพเผยแพร 1. Kodchakorn Lapmak, Saisamorn Lumyong, Sutheera Thongkuntha, Pairote Wongputtisin

and Uraporn Sardsud. 2010. L-Asparaginase production by Bipolaris sp. BR438 isolated from Brown rice in Thailand. Chaing Mai J. Sci. 37: 160-164.

2. Wongputtisin, P., Khanongnuch, C., Pongpiachan, P. and S. Lumyong. 2007. Antioxidant activity Improvement of soybean meal by microbial fermentation. Research Journal of Microbiology 2: 577-583.

6.3 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบนานาชาต 1. Pairote Wongputtisin, Piyapong Sookkhapatr and Thanaporn Sintoon. 2011. Optimization for xylanase production by Trichoderma reesei cultured on bamboo residues solid medium. “The 2nd International Conference on Applied Science and The 3rd International Conference on Science and Technology for Sustainable Development of Greater Mekong Sub-region” 24-25th March 2011. Souphanouvong University, Luang Prabang, Lao PDR. (Oral and Proceeding) 2. Pairote Wongputtisin and Rungtip Kawaree. 2010. Raffinose family oligosaccharides composition in local mung bean of Thailand. The 22nd Annual Meeting of the Thai Soceity for Biotechnology, 20th-22nd 2010, Prince of SongKla University, Trang Campus, Thailand. (Poster) 3. Pairote Wongputtisin, Christian von Wallbrunn, Chartchai Khanongnuch and Saisamorn Lumyong. 2008.Identification of yeasts isolated from Chinese yeast cake using PCR-RFLP analysis. The 20th Annual Meeting and International Conference of the Thai Soceity for Biotechnology, 14th-17th October 2008, Taksila hotel, Mahasarakham, Thailand. (Poster and Proceeding). 4. Pairote Wongputtisin, Raungwut Chutima, Chartchai Khanongnuch, Pipob Lumyong, and Saisamorn Lumyong. Survey of ketose production from D-xylitol and D- mannose by Bacillus sp. isolated from Tua-nao. “the 3rd symposium of

มคอ.2 171

International society of rare sugar” 21st – 24th November 2006. Takamatsu, Japan. (Proceeding and Poster presentation) 5. Wongputtisin, P., Khanongnuch, C., Pongpiachan, P. and Lumyong, S. 2006. “Scavenging Effect on ABTS Radical Cation by Fermented by-Products Obtained from Soybean Oil Production Process”, the 18th Annual meeting of the Thai society for Biotechnology, 2nd -4th November 2006. Bangkok, Thailand. (Oral presentation and proceeding) 6. Wongputtisin, P., Khanongnuch, C., Pongpiachan, P. and Lumyong, S. 2006. “Nutritional improvement of soybean hull by fermentation with Bacillus spp. and cytotoxicity evaluation”. the 2nd FEMS congress of European Microbiologist, 4th -8th July 2006. Madrid, Spain. (Poster presentation)

7. Wongputtisin, P., Khanongnuch, C, Pongpiachan, P, and Lumyong, S. 2005. “- mannanase and cellulase production by Bacillus sp. from soybean hull as sole substrate”. The 1st International conference on Fermentation Technology for Value Added Agricultural Products, March 2005, Khon kaen, Thailand (Poster presentation)

มคอ.2 172

4). อ.ดร.สมคด ดจรง 1. ชอ – นามสกล (ภาษาไทย) นางสาวสมคด ดจรง ชอ – นามสกล (ภาษาองกฤษ) Ms. Somkid Deejing

2. ต าแหนงปจจบน อาจารย 3. หนวยงานทอยทตดตอไดพรอมโทรศพทและโทรสาร




ปทจบการศกษา

ระดบ ปรญญา



ประเทศ

2548 เอก วท .ด. เทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2538 โท วท .ม. จลชววทยา มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ไทย 2534 ตร วท .บ. ชววทยา มหาวทยาลยเนเรศวร ไทย


การผลตผลตภณฑจากจลนทรย เทคโนโลยการหมก

มคอ.2 173


ปงบ

ประมาณ หวขอวจย แหลงทนวจย

2554 การหาสภาวะทเหมาะสมในการผลตโพลเบตาไฮดรอกซบวทเรทจากของเหลอทงเพอชวยลดตนทน


2553 การแยกและคดเลอกแบคทเรยทสามารถผลตพอลเบตาไฮดรอกซบวทเรทเพอผลตพลาสตกชวภาพ


2551-2552

การเพมมลคาของใบและรากหญาแฝก งบประมาณแผนดน มหาวทยาลยแมโจ

6.2 ผลงานวจยทมการตพมพเผยแพร 1. Somkid Deejing and Wuttichai Ketkorn. 2009. Comparison of hydrolysis to recover

reducing sugar from various lignocellulosic materials. Chiang Mai J. Sci. 36 (3) : 384-394.

2. Niwooti Whangchai, Korn tip Kannika, Somkid Deejing, Tomoaki Itayama, Nori Iwari Iwa,

Takashi Kuwabara and Yuwadee Peerapornpisal. 2008. Growth performance and

accumulation of off-flavor in red tilapia, Oreochromis niliticusx Orechromis mosambicus,

Cultured by greenwater system using chicken manure. Asian Environ. Res. 1: 8-16.

3. Somkid Deejing, Mitsuaki Moriguchi, Naiyatat, Poosaran, Graingsak Chairote and Saisamorn. 2005. Characterization of various protease from salt-tolerant bacteria isolated from Thai fermented foods. Chiang Mai J. Science. 32(2) : 149-161.

4. Deejing, S., Yoshimune, K., Lumyong, S. and Moriguchi, M. 2005. Purification and characterization of hyperthermotolerant leucine aminopeptidase from Geobacillus thermoleovorans 47b. J. Ind. Microbiol. & Biotech. 32: 269-276.

5. Limthong S., Deejing S., Yongmanitchai, W., Santisopasri. 1998. Construction of high

มคอ.2 174

ethanol fermenting halotolerant hybrid by intergeneric protoplast fusion Saccharomyces cerevisiae and Zygosaccharomyces rouxii. Kasetsart J. (Nat. Sci.) 32 : 213-223.

6. จฑามาศ มณวงศ สมคด ดจรง ธระพงษ สวางปญญางกร และวศน เจรญตณธนกล. 2552. การแยกและคดเลอกจลนทรยชอบอณหภมสงทสามารถผลตเอนไซมเซลลเลสและไซลาเนส จากกองปยหมกระบบกองเตมอากาศ. วารสารวจยและสงเสรมวชาการเกษตร. 26(1) : 32-39. 6.3 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบนานาชาต

1. Somkid Deejing* and Rattana Kaewwijit . 2011. Extraction and hydrolysis of yeast

glucans and screening of high β-glucans-producing yeast. at the 2nd International Conference on Applied Science (2nd ICAS) and the 3rd International Conference on Science and Technology for Sustainable Development of the Greater Mekong Sub-region (3rd STGMS) during 24-25 March, 2011 at Souphanouvong University, Luang Prabang, Lao People's Democratic Republic.

2. Somkid Deejing, Chutamas Maneewong, Wuttichai Ketkorn. Optimization of pretreratment and acid hydrolysis of lignocellulosic agricultural material for ethanol production. The 19 th annual meeting of the Thai society for biotechnology “TSB 2007 : Biotechnology for Gross National Happiness” October 9-12, 2007.

3. Deejing S. *, Yoshimune K. and Moriguchi M. 2003. Purification and characterization Of aminopeptidase from Bacillus sp.” in the Kushu Brance Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry. September 19, at Kagoshima University, Kagoshima, Japan.

4. Deejing, S. and G. Chairote. 2003. Analysis of some volatile component using GC-MS. The 3rd World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human Welfare. WOCMAP III Chiang Mai. Thailand. 3-7 February.

5. Deejing, S. Lumyong, S. Poosaran, N., Chairote, G. Moriguchi, M. 2001. Proteolytic Enzymes from salt tolerant bacteria. Abstract: BioThailand. 2001. Queen Sirikit National convention Center, Bangkok, Thailand, 7-10 November, 2001 : 387.

มคอ.2 175

6. Deejing S. and Chairote G. 2000. Isolation and identification of aroma producing yeast. The 26th Congress on Science and Technology of Thailand. Bangkok, 18-20 October, 406.

7. Deejing, S.* Limthong, Yongmanitchai, W. Santisopasri, W. 1996. Hybridization of Saccharomyces cerevisiae and Zygosaccharomyces rouxii by protoplast fusion technique for construction of halotolerant ethanol producing yeast. 34th Kasetsart University Annual conference, 30 January- 1 February , 22-32.

8. สมคด ดจรง1* และ อาภาพร บญทา2 . การหาสภาวะทเหมาะสมในการพรทรทและไฮโดรไลซสใบ หญาแฝกหอม. Optimization of Pretreatment and Hydrolysis Conditions of Vetiveria zizanioides Leaves. การประชมวชาการ มหาวทยาลยแมโจ ประจ าป 2553. 26-27 พฤษภาคม 2553.

9. สมคด ดจรง และกรองทอง วทยวรนาถ. 2550. การคดเลอกแบคทเรยทมความสามารถในการผลต เอนไซมไลเปส. การประชมวชาการ มหาวทยาลยแมโจ ประจ าป 2550. 29-30 พฤษภาคม 2550.

10. สมคด ดจรง และอฐญาพร ชยชมภ. ปจจยทเหมาะสมตอการเจรญของยสตทแยกเพอการผลต เอทานอล. การประชมวชาการ มหาวทยาลยแมโจ ประจ าป 2550. 29-30 พฤษภาคม 2550.

มคอ.2 176

5). อาจารยชมยพร นธกาจณพานช 1. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) นางชมยพร นธกาจณพานช ชอ – นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mrs.Chamaiphorn Nithikatphanich

2. ต าแหนงปจจบน พนกงานมหาวทยาลย )ต าแหนง อาจารย( 3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอได

สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยแมโจ ต.หนองหาร อ.สนทราย จ.เชยงใหม 50290 โทรศพท 053-873540-2 ตอ 124 โทรสาร 053-878225 Email: [email protected]


ปทจบ

การศกษา ระดบ

ปรญญา



ประเทศ

2546 โท วท .ม. ชววทยา มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2537 ตร วท .บ. ชววทยา มหาวทยาลยขอนแกน ไทย

5. สาขาวชาทมความสนใจ

เทคโนโลยทางการแพทย ประสาทวทยาศาสตร Developmental Biology


ปงบ

ประมาณ หวขอวจย แหลงทนวจย งบประมาณ

(บาท) 2544 -2546

การจ าแนก Plumbago indica Linn. และ Plumbago zeylanica โดยเทคนค RAPD

ส านกงานคณะกรรมการวจย

แหงชาต

260,000

มคอ.2 177

6.2 ผลงานวจยทมการตพมพเผยแพร 1. Jainog C., Heinrich F. Steger and T. Sanguansermsri. 1998. Sickle cell hemoglobin

and - thalassemia in Thai family: a preliminary report. Chiang Mai Medical Bulletin. Vol.37 No.3 (suppl) September. (Abstract)

2. Tangtragoon T., C. Jainok, P. Pooprompan, P. Hongvitayakorn, B. Kesantia. 2001. Identification of Plumbago indica Linn. and Plumbago zeylanica by RAPD. In: International Symposium A Centenary Celebrate of Thai-Danish Cooperation on Biodiversity. 10-11 February 2001.Queen Sirikit Botanical garden, Chiang Mai, Thailand.

มคอ.2 178

6). ผศ. ดร. ประดง สวนพฒ

1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นาย ประดง สวนพฒ ชอ - นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr. Pradoong Suanpoot

2. ต าแหนงปจจบน ผชวยศาสตราจารย 3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอได

หลกสตรเทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต จ. แพร 54140 โทรศพท 054-648593 ตอ 6040 โทรสาร 054-648596

E-mail: [email protected] 4. ประวตการศกษา

ระดบ วฒ/สาขา สถาบน

ปรญญาเอก Ph.D (Plasma Physics) Fukuoka University, JAPAN ปรญญาโท M.Sc (EngineeringPlasma) มหาวทยาลยเชยงใหม ปรญญาตร วท.บ. (ฟสกส) มหาวทยาลยเชยงใหม

5. สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ (แตกตางจากวฒการศกษา) ระบสาขาวชาการ Technique Assistant: PTT Exploration and Production Co., Ltd., Bangkok, THAILAND (1990-1991)




2547 Plasma Technology for Surface Modification of Thai Silk

National Research Council of Thailand, NRCT

1,500,000

2547 Surface Analysis of Plasma Treated Textile Fibers by Photoemission Technique

National Synchrotron Research Center,

690,000


มคอ.2 179



NSRC 2548 Plasma Technology for Surface

Modification of Thai Silk National Research Council of Thailand, NRCT

1,410,000

2548 Plasma Treatment for Value-Added on Sport Textile

Thailand Textiles Institute, THTI

2,010,000

2549 Plasma Technology for Surface Modification of Thai Silk


2,490,000

2551 Plasma Technology for Medical Equipments Sterilization of Thailand


3,000,000

2553 Plasma Technology for Medical Equipments Sterilization of Thailand (2nd Year)


4,050,000

6.2 ผลงานวจยทมการตพมพเผยแพร

1 T. Vilaithong, W. Hoffman, G. Hoyes, S. Dangtip, S. Singkarat and P. Suanpoot, “Neutron Spectrum Determination for the Boron Neutron Capture Therapy Program in Thailand”, Advances in Neutron Capture Therapy, Edited by A.H Soloway et al., Plenum Press, New York (1993), [p 43-46].

2 P. Suanpoot, T. Vilaithong, M.W. Rhodes and D. Boonyawan, “Plasma Parameter Characterization Of A DC Multicusp Plasma Chamber Operating In He, Ar and Xe Gas”, J. Plasma Fusion Res. SERIES, 1 (1998), [p 526-530].

3 D. Boonyawan, P. Suanpoot and T. Vilaithong, “A 13.52 MHz Multicusp Ion Source For Gaseous Ion-Beam Production”, Surface and Coatings Technology, 112 (1999), [p 314-317].

มคอ.2 180

4 P. Suanpoot, R. Tabata, M.D. Bowden, K. Uchino, K. Muraoka and M. Noguchi, “Criteria of Applicability of Laser Thomson Scattering Measurements of Electron Properties in Reactive Plasma”, Engineering Science Reports, Kyushu University, 22 (2001), [p 341-346].

5 M.D. Bowden, R. Tabata, P. Suanpoot, K. Uchino, K. Muraoka and M. Noguchi, “Measurements of the electron energy distribution function in an Ar/CF4 inductively coupled plasma”, J. Appl. Phys., 90 (2001), [p 2158-2161].

6 M. Noguchi, K. Ariga, T. Hirao, P. Suanpoot, Y. Yamagata, K. Uchino and K. Muraoka, “Laser Thomson Scattering Measurements of Negative Ion Density in a Glow Discharge Plasma”, Plasma Sources Sci. Technol. 11 (2002), [p 57-59].

7 P. Suanpoot, S. Narishige, Y. Yamagata, K. Uchino, K. Muraoka and M. Noguchi, “Applicabilities of Laser Thomson Scattering to Various Kinds of Discharge Plasmas”, J. Plasma and Fusion Research. 78 (2002) [p 242-247].

8 K. Muraoka, K. Uchino, Y. Yamagata, Y. Noguchi, M. Mansour, P. Suanpoot, S. Narishige and M. Noguchi, “Laser Thomson Scattering Studies of Glow Discharge Plasmas”, Plasma Sources Sci. Technol. 11 (2002), [p A143-A149].

9 P. Chaivan, N. Pasaja, D. Boonyawan, P. Suanpoot and T. Vilaithong, “Low-temperature plasma treatment for hydrophobicity improvement of silk”, Surface and Coatings Technology, 193 (2005), [p 356-360].

10 C. Pakpum, N. Pasaja, D. Boonyawan, P. Suanpoot, P. Srisantithum, C. Silawatshanai and T. Vilaithong, “Diamond-Like Carbon formed by Plasma Immersion ion Implantation and Deposition Technique on 304 Stainless Steel”, Solid State Phenomena, 107 (2005), [p 129-132].

11 P. Nimmanpipug, V. S. Lee, S. Janhom, P. Suanpoot, D. Boonyawan and K. Tashiro, “Molecular Functionalization of Cold-Plasma-Treated Bombyx mori Silk”, Macromol. Symp. 264 (2008), [p 107-112].

12 P. Suanpoot, K. Kueseng, S. Ortmann, R. Kaufmann, C. Umongno, P. Nimmanpipug, D. Boonyawan and T. Vilaithong, “Surface Analysis Of

มคอ.2 181

Hydrophobicity of Thai Silk Treated by SF6 Plasma”, Surface and Coatings Technology, 202 (2008), [p 5543-5549].

6.3 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบชาต

1. “Simultaneous Determination of The Moisture and Density of Soil and Sand by Fast Neutron and Gamma-Ray Transmission Measurements Using Pulse Shape Discrimination”, 15th Conf. on Science and Technology of Thailand (STT-15), Chiang Mai, THAILAND, October 18 – 20, 1989. (Poster Presentation)

2. “Efficiency Calibration for a Large Area Detector Using a Cf-252 Neutron Source”, 15th Conf. on Science and Technology of Thailand (STT-15), Chiang Mai, THAILAND, October 18 – 20, 1989. (Poster Presentation)

3. “Development Of A High Intensity RF Ion Source for Oxygen Implantation Into Silicon”, 23rd Conf. on Science and Technology of Thailand (STT-23), Bangkok, THAILAND, October 19 – 21, 1994. (Poster Presentation)

4. “Measurements of Electron Energy Distribution Functions in a Reactive Plasma Using Laser Thomson Scattering and Their Comparison with Computer Simulation”, An International Workshop on Particle Beam and Plasma Materials Interactions (PIM2002), Chiang Mai, THAILAND, February 2002. (Oral Presentation)

5. “Progress on Plasma Treatment of Thai Silk for Hydrophobicity Improvement”, Thailand Textile Symposium 2004, Chunburi, THAILAND, October 28 – 30, 2004. (Oral Presentation)

6. “Application of Low Temperature Plasma Treatment of Thai Silk and Sport Textiles”, 33th Conf. on Science and Technology of Thailand (STT-33), Nakorn Si Thummarat, THAILAND, October 18 – 20, 2007. (Oral Presentation)


มคอ.2 182

1. “A Low Temperature SF6 RF Plasma Reactor for Thai Silk Treatment”, 5th International Conference on Advanced Materials and Devices (ICAMD-2007), Jeju, KOREA, December 12 – 14, 2007. (Oral Presentation)

2. “Medical Equipment Sterilization By Using Hydrogen peroxide Plasma”, The 1st International Symposium for Plasma Biosciences, Kwangwoon University, Seoul, KOREA, August 14 – 16, 2011. (Oral Presentation)

3. “Plasma Parameter Charaterization of a Multicusp Ion Source Operating in Ar Gas”. Asian Science Seminar “Frontier of Physics in Fusion Relevant Plasma”, Hefei. Anhui, P.R. CHINA, October 20 – 29, 1996. (Oral Presentation)

4. “Plasma Parameter Characterization Of A DC Multicusp Plasma Chamber Operating In He, Ar and Xe Gas”, 8th International Toki Conferment on Plasma Physics and Controlled Nuclear Fusion (ITC-8), Toki, JAPAN, September 29 – October 4, 1997. (Poster Presentation)

5. “Effect of Magnetic Multicusp Field Configurations on the Confinement of Low Temperature Plasma in Argon Ion”, 9th International Toki Conferment on Plasma Physics and Controlled Nuclear Fusion (ITC-9), Toki, JAPAN, December 7 – 11, 1998. (Poster Presentation)

6. “Effects of laser-induced plasma perturbations on Thomson scattering measurements”, 61st Conf. of Applied Physics Soc., Tokyo, JAPAN, March 2001. (Oral Presentation)

7. “Comparison of measurements electron energy distribution function and computer simulation of an Ar/CF4 inductively coupled plasma”, 62nd Conf. of Applied Physics Soc., Nagoya, JAPAN, September 2001. (Oral Presentation)

8. “Electron energy distribution function of reactive plasmas studied using laser Thomson scattering and computer simulation”, 10th International Symposium on Laser-Aided Plasma Diagnostics (LAPD-10), Fukuoka, JAPAN, September 24 – 28, 2001. (Oral Presentation)

9. “Applications of Laser Thomson Scattering to Reactive Plasmas”, 63rd Conf. of Applied Physics Soc., Tokyo, JAPAN, March 2002. (Oral Presentation)

มคอ.2 183

10. “Applicabilities of Laser Thomson Scattering to Various Kinds of Reactive Plasmas”, The 1st Asian Symposium on Ion and Plasma Surface Finishing (ASIP 2002), Nagasaki, JAPAN, August 29 – 30, 2002. (Oral Presentation)

11. “Applications of Laser Thomson Scattering to Various Kinds of Reactive Plasmas”, The 11th International Symposium on Laser-Aided Plasma Diagnostic (LAPD11), Centre de Physique, Les Houches, FRANCE, September 28 – October 2, 2003. (Oral Presentation)

12. “Progress on Hydrophobicity Improvement of Thai Silk by Ar/SF6 Plasma”, The 7th Asia Pacific Conference on Plasma Science and Technology and The 17th Symposium on Plasma Science for Materials (7th APCPST & 17th SPSM)”, Fukuoka International Congress Center, Fukuoka, JAPAN, June 29 – July 2, 2004. (Oral Presentation)

13. “Surface Analysis on Hydrophobicity of Thai Silk Treated by Ar/SF6 Plasma”, 17th International Symposium on Plasma Chemistry (ISPC-17), Toronto, CANNADA, August 7 – 12, 2005. (Poster Presentation)

14. “Low Temperature Plasma Treatment of Thai Silk and Sport Textiles”, 10th International Conference “Gas Discharge Plasmas and Their Technological Applications, Tomsk, RUSSIA, September 17 – 20, 2007. (Oral Presentation)

15. “Surface Analysis on Hydrophobicity of Thai Silk Treated by SF6 Plasma”, Sixth Asian-European International Conference on Plasma Surface Engineering (AEPSE 2007), Nagasaki, JAPAN, September 24 – 29, 2007. (Oral Presentation)

16. “Progress Of Low Temperature Plasma Treatment On Textiles”, Siam Physics Congress 2006, Chunburi, THAILAND, March 23 – 25, 2006. (Oral Presentation)

17. “Low Temperature Plasma Treatment of Thai Silk and Technical Textiles”, 3rd International Conference on the Frontiers of Plasma and Technology, Bangkok, THAILAND, March 3 – 9, 2007. (Oral Presentation)

มคอ.2 184

7). อาจารย ดร.สคนธทพย บญวงค 1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นางสาวสคนธทพย บญวงค

ชอ - นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mrs. Sukhonthip Bunwong 2. ต าแหนงปจจบน อาจารย 3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก

หลกสตรเทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต จ. แพร 54140 โทรศพท 0-5464-8593 หรอ 0897219809 โทรสาร 054-648596

E-mail: [email protected]


ปรญญาเอก ชววทยา มหาวทยาลยขอนแกน

ปรญญาโท ชววทยา มหาวทยาลยขอนแกน

ปรญญาตร ชววทยา มหาวทยาลยขอนแกน


อนกรมวธานพช (plant taxonomy, systematic botany) กายวภาคศาสตรของพช (plant anatomy)




2550 การขยายพนธฮอม (strobilanthes cusia) ดวยวธการเพาะเลยงเนอเยอ

วช. 125,000 บาท


1. Bunwong, S., Chantaranothai, P. and Thammathaworn, A. 2004. Taxonomy of Tribe Vernonieae Asteraceae) in Thailand. KKU Research Journal (Graduate Studies) 4: 1-11.


มคอ.2 185

2. Pornpongrungreung, P., Vanijajiva, O. and Bunwong, S. 2006. A historical study of Thai Asteraceae. In: Proceedings of the International Compositae Alliance (TICA-Deep Achene). Barcelona, Spain.

3. Bunwong, S. and Chantaranothai, P. 2008. Pollen Morphology of the Tribe Vernonieae (Compositae) in Thailand. The Natural History Journal of Chulalongkorn University 8(1): 45-55.

4. Bunwong S., Robinson, H. & Chantaranothai, P. 2009. Taxonomic notes on Camchaya and Iodocephalus (Vernonieae: Asteraceae), and a new genus Iodocephalopsis. Proceedings of the Biological Society of Washington 122(3): 357-363.

5. Robinson, H., Bunwong, S. & Chantaranothai, P. 2010. A new genus, Kurziella from Thailand (Vernonieae: Asteraceae). Proceedings of the Biological Society of Washington. 123(2):174–178.

6. Bunwong, S. and Chantaranothai, P. 2010. A new record of Pseudelephantopus spicatus C.F.Baker (Asteraceae) from Thailand. Thai Forest Bulletin (Botany). 38: 124 – 127.

7. Bunwong, S., Keeley, S.C. and Chantaranothai, P. Phylogenetic relationships in Vernonieae (Asteraceae) in Thailand based on DNA sequence data from the nuclear rDNA ITS region and chloroplast regions ndhF and trnL. Systematic Botany. (submitted)

6.3 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบชาต 1. Bunwong, S., Chantaranothai, P. and Keeley, S.C. 2008. A preliminary study of

phylogenetic relationships in Thai Vernonieae (Asteraceae). In: Abstracts: Research and Thesis 2008. V. Baimai and R. Tanthalekha (Eds), p. 112. BRT program, Bangkok.

2. Bunwong, S., Chantaranothai, P. and Keeley, S.C. 2009. Molecular taxonomy of tribe Vernonieae (Asteraceae) in Thailand. In: Abstract of Research and Thesis 2009. V. Baimai and R. Tanthalekha (Eds), p. 81. BRT program, Bangkok.

มคอ.2 186

3. Bunwong, S. and Chantaranothai, P. 2010. Generic revision of Vernonieae (Asteraceae) in Thailand. In: The 4th Symposium of the Botany in Thailand 24th – 26th March, p. 150. Chiang Mai.

6.4 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบนานาชาต

1. Bunwong, S. and Chantaranothai, P. 2008. Morphological Taxonomy of Vernonia (Asteraceae) in Thailand. In: 14th Flora of Thailand Meeting 18th–21st August, The Carlsberg Academy, Copenhagen, Denmark. (oral presentation)

2. Keeley, S.C. and Bunwong, S. 2010. The relationships of Vernonieae (Compositae) from Thailand to those in Africa, Madagasccar and Asia. In: Botany 2010 July 31 – August 4, Rhode Island, USA. Available Source: http://2010.botanyconference.org/engine/search/index.php?func=detail&aid=211. June 9, 2010. (oral presentation)

3. Bunwong, S. and Chantaranothai, P. 2010. Revision of Tribe Vernonieae (Asteraceae) in Thailand. In: 2nd Symposium of the “Flore du Cambodge, du Laos et du Viêtnam” 6th – 8th December 2010, Hanoi, Vietnam. (oral presentation)

4. Keeley, S.C., and Bunwong, S. 2008. Preliminary Phylogenetic relationships in Thai Vernonieae (Compositae). In: Botany 2008: Botany without Borders, University of British Columbia, Vancouver, BC, 26th – 30th July. (Poster presentations).

http://2010.botanyconference.org/engine/search/index.php?func=detail&aid=211

มคอ.2 187

8). อ.ดร. วระพล พลาบตร 1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นายวระพล พลาบตร

ชอ - นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr. Weraphol Bhilabutra 2. ต าแหนงปจจบน อาจารย 3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก

หลกสตรเทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต จ. แพร 54140 โทรศพท 0-5464-8593 หรอ 089-632-3123 โทรสาร 054-648596

E-mail: [email protected] หรอ [email protected]


ระดบ วฒ/สาขา สถาบน ปรญญาเอก วท.ด. (ชววทยา) มหาวทยาลยเชยงใหม ปรญญาตร วท.บ. (จลชววทยา) เกยรตนยม มหาวทยาลยเชยงใหม


5.1 ความหลากหลายทางชวภาพของจลนทรย 5.2 Molecular Taxonomy / Phylogeny/ Phylogenetic programs 5.3 การน าจลนทรยมาใชประโยชนทางการเกษตรและเภสชกรรม

5.4 การวเคราะหสารออกฤทธทางชวภาพ จากเชอรา และแอคตโนไมซส 5.5 การศกษาความสมพนธของเชอไมคอรไรซา กบการเจรญของพชเศรษฐกจ 5.6 การวเคราะหคณภาพน าดมและการตรวจวเคราะหคณภาพน าเสยการบ าบดน า

เสย

mailto:[email protected]%20หรอ

มคอ.2 188




2553 การวเคราะหคณภาพน าทางกายภาพ เคมและชวภาพ ของน าบรโภคและอปโภคในมหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต.

ทนอดหนนงานวจยจากเงนรายไดของมหาวทยาลยแมโจ–แพร เฉลมพระเกยรต

50,000

2554 การสรางสารออกฤทธทางชวภาพจากเชอราเอนโดไฟลทแยกไดจากพชสมนไพรบางชนดในเขตลานนาตะวนออกของไทย

โครงการเครอขายการวจยสารออกฤทธทางชวภาพจากทรพยากรชวภาพ

140,000


1).Bhilabutra, W., Lumyong, S., McKenzie, E.H.C. and Hyde, K.D. 2011. Fungi on grasses, Thysanoleana latifolia and Saccharum spontaneum, from Thailand. Fungal Ecology. Mycosphere 1(4), 301–314. (published)

2).Bhilabutra, W., Lumyong, S., Jeewon, R., McKenzie, E.H.C. and Hyde, K.D. 2006. Neolinocarpon pennisetae sp. nov., a saprobe from Pennisetum purpureum (Poaceae). Cryptogramie Mycologie. 27(4) : 305-310.(published)

3).Fun, H.-K., Bhilabutra, W., Tuntiwachwuttikul, P. and Chantrapromma, S. 2006. 5,8-Dihydroxy-10- methyl-5,8,9,10-tetrahydro-2H-oxecin-2-one.. Acta Crystallographica Section E: Structure Reports Online. E62 : O2478-O2480.(published)

4).Bhilabutra, W., Techowisan, T., Peberdy, J.F. and Lumyong, S. (2007). Antimicrobial activity of bioactive compounds from Periconia siamensis CMUGE015. Research Journal of Microbiology. 2(10) : 749-755.(published)

มคอ.2 189

5).Bhilabutra, W., Hyde, K.D., McKenzie, E.H.C. and Lumyong, S. (2012). Endophytic Fungi in some grasses, Thysanolaena latifolia and Vetiveria zizanioides, from northern Thailand. Canadian Journal of Microbiology. (in press)

6).Bhilabutra, W., Lumyong, S., McKenzie, E.H.C. and Hyde, K.D. (2012). Dendrographium thysanoleanae sp. nov. on a grass in Thailand. Cryptogramie Mycologie. (in press)

7).Bhilabutra, W., Lumyong, S., McKenzie, E.H.C. and Hyde, K.D. (2012). Periconia siamensis and Dactylaria endograminicola, two new species from grass, Thysanolaena latifolia. Cryptogamie Mycologie. (in press)

8).Bhilabutra, W., Lumyong, S., Jeewon, R., McKenzie, E.H.C. and Hyde, K.D. (2010). Dactylaria is a polyphyletic: Tested with Molecular Phylogenetics. Evolution and Molecular Phylogeny. (in press)

9).Bhilabutra, W., Peberdy, J.F., Fujii, I., and Lumyong, S. (2010). Phylogenetic analysis and Protein Prediction of Graminicolous and Thermophilic fungi produce polyketide synthase genes. Mycological Research. (in press)


1). พชรดา ธญญเกษตร และวระพล พลาบตร (2554). การวเคราะหคณภาพน าทางกายภาพ

เคมและชวภาพ ของน าบรโภคและอปโภคในมหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต. การประชมวชาการและน าเสนอผลงานวจยระดบชาต. แมโจ-แพร วจย ครงท 2. วนท 1-2 กนยายน 2554 มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต (Oral Presentation).

2.)Bhilabutra, W. and Lumyong, S. (2007). Biodivesity of fungi of some grasses and their bioactive compounds production IV : Bioactive Compounds and Microbial Activities. January 12, 2007. Panee Room, Department of Biology, Chiang Mai University, Thailand. (Oral Presentation)

3).Bhilabutra, W. and Lumyong, S. (2006). Bioactive compounds from endophytic fungi in grass, Thysanolaena latifolia, from Thailand. RGJ Seminar Series XLIV Plant Science Research for Agriculture. September 1, 2006. Research and Graduate School Bulding, Chiang Mai University,

มคอ.2 190

Thailand. (Oral and poster Presentations) 4). Bhilabutra, W. and Lumyong, S. (2005). Biodiversity of fungi of grasses and

their bioactive compound produciton(III): Phylogenetic Evolution of Dactylaria and allied genera: Tested with Molecular Approaches and Morphological Characters. September 2, 2005. Panee Room, Department of Biology, Chiang Mai University, Thailand. (Oral Presentation)

5). Bhilabutra, W. and Lumyong, S. (2005). Biodiversity of fungi of grasses and their bioactive compound produciton (II): Endophytic Section. February 1, 2005. Panee Room, Department of Biology, Chiang Mai University, Thailand. (Oral Presentation)

6). Bhilabutra, W. and Lumyong, S. (2004). Biodiversity of Fungi on Some Grasses and Their Bioactive Compound Production (I): Overview of Research. December 24, 2004. Panee Room, Department of Biology, Chiang Mai University, Thailand. (Oral Presentation)

7). Bhilabutra, W., Lumyong, S., Lumyong, P., McKezie, E.H.C. and Hyde, K.D. (2003). Neolinocarpon penniseti sp. nov. on New host, Pennisetum purpurium in Hong Kong. RGJ-Ph. D. Congress IV, April 25-27, 2003 Jomtien Palm Beach, Pattaya, Chonburi, Thailand. (Poster Presentation)

6.4 งานวจยทน าเสนอในการประชมวชาการระดบนานาชาต

1). Bhilabutra, W., Lumyong, S., McKenzie, E.H.C. Ho, W.H. and Hyde, K.D. A

new species of Dendrographium from Inthanon National Park,Chiang Mai, Thailand. (2002). 3rd Asia-Pacific Mycological congress on Biodiversity and biotechnology (AMC 2002). Yunnan University, Kunming, China. (Poster Presentation)

2).Bhilabutra, W. and Hyde, K.D. (2004). Biodiversity of Fungi on Some grasses from Northern Thailand and New species. Postgraduated Seminar. May 18, 2004. Postgraduated Seminar Room, Centre for Research in Fungal Diversity, Department of Ecology and Biodiversity, The University of Hong Kong, Hong Kong SAR, China. (Oral Presentation)

มคอ.2 191

3).Bhilabutra, W. and Lumyong, S. (2006). Diversity of endophytic fungi in grass, Thysanolaena latifolia, and their novel bioactive compounds from Thailand. 5th International Symbiosis Society Congress (5-ISS). August 4-10, 2006. The University of Vienna, Vienna, Austria. (Poster Presentation)

4).Bhilabutra, W., Lumyong, P., Mckenzie, E.H.C., Hyde, K.D. and Lumyong, S. (2004). Diversity of endophytic fungi in grass, Thysanolaena latifolia, from Thailand. The IV Asia-Pacific Mycological Congress & The IX International Marine and Freshwater Mycology Symposium, November 14-19, 2004, Pang Suan Kaew Hotel, Chiang Mai, Thailand. (Poster Presentation)

5).Jumpathong, J., Bhilabutra, W., Lumyong, P. and Lumyong S. (2004). Screening of anti-microbial compound and biosurfactant produced by endophytic fungi. The IV Asia-Pacific Mycological Congress & The IX International Marine and Freshwater Mycology Symposium, November 14-19, 2004, Pang Suan Kaew Hotel, Chiang Mai, Thailand. (Poster Presentation)

มคอ.2 192

9). อาจารยณฐพร จนทรฉาย 1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นายณฐพร จนทรฉาย

ชอ - นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr. Nuttaporn Chanchay 2. ต าแหนงปจจบน อาจารย 3. หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก

หลกสตรเทคโนโลยชวภาพ มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต จ. แพร 54140 โทรศพท 0-5464-8593 ตอ 6046 โทรสาร 054-648596

E-mail: [email protected]


ปรญญาโท วท.ม. (เทคโนโลยชวภาพ) มหาวทยาลยเชยงใหม ปรญญาตร วท.บ. (การประมง) มหาวทยาลยแมโจ

5. สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ (แตกตางจากวฒการศกษา) ระบสาขาวชาการ สารสจากธรรมชาต สารชวโมเลกลทผลตจากจลนทรยและเทคโนโลยชวภาพกบการ

เลยงสตว ศลปะและวฒนธรรมชาวไทยภเขา ทะนบ ารงศลปะและวฒนธรรม 6. ประสบการณงานวจย 6.1 หวหนาโครงการวจย



2548 Screening of Thai Herbs for Antibacterial Pathogenesis Giant Freshwater Prawn (Macrobrachium resenbergii)

ทนสนบสนนการวจย มหาวทยาลย

เทคโนโลยราชมงคลอสาน วทยาเขต

กาฬสนธ

10,000

2548 Screening of Microorganism Carotenoids Pigment Production from Soil Tomato Culture.



10,000


มคอ.2 193



กาฬสนธ 2548 Single Cell Protein and

Carotenoids Pigment by Rhodotorula rubra from Sweet Cassava.



กาฬสนธ

10,000

2548 Pigment and Some Nutritional Properties of Carotenoids from Egg of Golden Apple Snail.



กาฬสนธ

10,000

2548 Screening of Thai Herbs for Antibacterial Pathogenesis Baby Pig (Sus scrofa).



กาฬสนธ

10,000

2548 ศกษาการคดเลอกสายพนธจลนทรยทผลตสารสในกลมแคโรทนอยดจากอาหารหมกดองของตลาดสดในจงหวดกาฬสนธ



กาฬสนธ

10,000

2551 ผลตน าหมกแคลเซยมจากเปลอกไขผสมใยอาหารจากขาวกลองเพอการบรโภค

สกว. 120,000

2551 พฒนาตนเชอผกดองส าหรบผลตน าหมกชวภาพทไดจาพช เพอการบรโภค

สกว. 120,000

2551 การศกษาการผลต การท าใหบรสทธ และการใชประโยชนของน าสมควน

สกว. 120,000

มคอ.2 194



ไมในอตสาหกรรม 2551 การผลตน าหมกชวภาพจากไขตาย

โคมเพอใชเปนอาหารสตว สกว. 140,000

2551 ผลตภณฑทางเทคโนโลยชวภาพเพอการเลยงสกรอยางยงยน

วช. 120,000

2551 การปรบปรงคณภาพน าทงทไดจากการผลตขนมจนของชมชนบานเหลาโดยสาหราย Nostoc sp. เพอใชเปนปยชวภาพ

สกอ. 100,000

2551 ผลตภณฑทางเทคโนโลยชวภาพเพอการเลยงสกรอยางยงยน

วช. 120,000

2551 การปรบปรงคณภาพน าทงทไดจากการผลตขนมจนของชมชนบานเหลาโดยสาหราย Nostoc sp. เพอใชเปนปยชวภาพ

สกอ. 100,000

2552 การผลตซนไบโอตกจากลกส ารองเพอการบรโภค.

สกว. 120,000

2552 ผลตภณฑน าหมกชวภาพจากไขตายโคมในการเลยงไกกระทง

สกว. 150,000

2552 การผลตซนไบโอตกจากกากถวเหลองเพอใชเปนอาหารสตว

สกว. 150,000

2552 การศกษาการลดมลภาวะทางอากาศของชมชนบานแมจวะโดยการผลตน าสมควนไมเพอใชทางการเกษตร.

วช. 110,000

2553 ผลตภณฑทางเทคโนโลยชวภาพเพอการเลยงหมของชมชนผตองเหลอง อยางยงยน

วช. 160,000

2553 การผลต Rhodotorula rubra ในถงปฏกรณยกอากาศ

สกอ. 500,000

มคอ.2 195



2553 การผลตหวเชอบรสทธในการผลตขนมจนเสนหมก ของชมชนบานแมยางโพธ อ. รองกวาง จ. แพร

สกอ. 100,000


1. Nuttaporn Chanchay. Effects of Carotenoid Pigments from Rhodotorula rubra and Leucaena leucocephala on Colour Change of Fancy Carp (Cyprinus carpio Linn.) Thesis of Master Degree in Biotechnology, Faculty of Agro-Industry Chiangmai University, Thailand, 23 April 2004.

2. Nuttaporn Chanchay, Naiyatat Poosaran, Puntipa Pongpiachan, Bunyat Montien-art. Effects of Carotenoid Pigments from Leucaena leucocephala on Colour Change of Fancy Carp (Cyprinus carpio Linn.) (Poster Presentation). The 4th National Symposium on Graduate Research .Graduate School Chiang Mai University, Lotus Hotel Pang Suan Kaew Chiang Mai, Thailand, August 10-11, 2004.

3. Nuttaporn Chanchay, Naiyatat Poosaran, Puntipa Pongpiachan, Bunyat Montien-art. Effects of Carotenoid Pigments from Leucaena leucocephala on Colour Change of Fancy Carp (Cyprinus carpio Linn.) (Oral Presentation). The 20th Annual Meeting of the Fisheries Technology Department, Agricultural Production Faculty, Maejo University, Chiang Mai, 9-10 December 2004.

4. Nuttaporn Chanchay, Naiyatat Poosaran, Puntipa Pongpiachan, Bunyat Montien-art. Effects of Carotenoid Pigments from Rhodotorula rubra on Colour Change of Fancy Carp (Cyprinus carpio Linn.) (Oral Presentation). The 16th Symposium of “Innovative Biotechnology : The Opportunity for Kitchen of the World”, Top Land Hotel Pisanulok, Thailand, December 12-15, 2004.

5. Nuttaporn Chanchay, Naiyatat Poosaran, Puntipa Pongpiachan, Bunyat Montien-art. Effective of Soaking Leucaena leucocephala in Water and

มคอ.2 196

Drying on Reduction of Miosine and Tannin Contents. (Oral Presentation). The 21th Symposium of Rajamangala University of Technology, Chiangmai Phoo Khum Hotel, Chiang Mai, Thailand, 28-30 March 2005.

6. ณฐพร จนทรฉาย, พนทพา พงษเพยจนทร, บญญต มณเฑยรอาสน, นยทศน ภศรญ. 2547 . ผลของรงควตถแคโรทนอยดทไดจากใบกระถนตอการเปลยนสของปลาแฟนซคารพ . วจยและสงเสรมวชาการเกษตร . 22 (00) : 40-45.

7. Nuttaporn Chanchay. Effects of carotenoid pigments from Rhodotorula rubra and Leucaena leucocephala on colour change of fancy carp (Cyprinus carpio Linn.) / Nuttaporn Chanchay. Chiang Mai : Chiang Mai University, 2004. 149 p. (T E23197)

8. ณฐพร จนทรฉาย. 2554. ซนไบโอตกจากกากถวเหลองกบการเพาะเลยงสตวน า. . วจยและสงเสรมวชาการเกษตร . 22 (00) : 40-45.


1. ณฐพร จนทรฉาย .(2551).การศกษาการบ าบดน าเสยทไดจากการผลตขนมจนชมชนบานเหลาโดยสาหราย Nostoc sp. เพอใชเปนปยชวภาพตรงไนโตรเจน. รายงานความกาวหนาผลงานวจยจาก สกอ. 2550ณ โรงแรมฮอลเดย จ. เชยงใหม ระหวางวนท 24 -25 เดอนพฤษภาคม พ.ศ. 2551 (ภาคบรรยาย) 2. ณฐพร จนทรฉาย .(2551).สารสกดแคโรทนอยดทไดจากยสต Rhodotorula rubra. งานแสดงผลงานพฒนาเทคโนโลยทนปรญญาตร สกว. ครงท 6 ณ รอยล พารากอล ฮอลระหวางวนท 28 มนาคม -30 มนาคม 2551(ภาคโปสเตอร). 3.ณฐพร จนทรฉาย .(2551). การศกษาและพฒนาตนเชอผกดองเพอผลตน าหมกชวภาพเพอการบรโภค. งานแสดงผลงานพฒนาเทคโนโลยทนปรญญาตร สกว. ครงท 6 ณ รอยล พารากอล ฮอลระหวางวนท 28 มนาคม -30 มนาคม 2551(ภาคโปสเตอร). 4.ณฐพร จนทรฉาย .(2551). การผลตน าหมกชวภาพจากไขตายโคมเพอใชเปนอาหารสตว. งานแสดงผลงานพฒนาเทคโนโลยทนปรญญาตร สกว. ครงท 6 ณ รอยล พารากอล ฮอลระหวางวนท 28 มนาคม -30 มนาคม 2551(ภาคโปสเตอร). 5.ณฐพร จนทรฉาย .(2551). การศกษาการผลต การท าใหบรสทธ และการใชประโยชนของน าสมควนไมในอตสาหกรรมการผลตสกร. งานแสดงผลงานพฒนาเทคโนโลยทนปรญญาตร สกว. ครงท 6 ณ รอยล พารากอล ฮอลระหวางวนท 28 มนาคม -30 มนาคม 2551(ภาคโปสเตอร).

http://e-service.agri.cmu.ac.th/person/view_person_detail.asp?id=0240

มคอ.2 197

6.ณฐพร จนทรฉาย .(2552).ผลตภณฑน าหมกชวภาพจากไขตายโคมในการเลยงไกกระทง. งานแสดงผลงานพฒนาเทคโนโลยทนปรญญาตร สกว. ครงท 7 ณ รอยล พารากอล ฮอล.ระหวางวนท 28 มนาคม -31มนาคม 2552 (ภาคโปสเตอร). 7.ณฐพร จนทรฉาย .(2552).การผลตซนไบโอตกจากกากถวเหลอง. งานแสดงผลงานพฒนาเทคโนโลยทนปรญญาตร สกว. ครงท 7 ณ รอยล พารากอล ฮอล.ระหวางวนท 28 มนาคม -31มนาคม 2552. (ภาคโปสเตอร). 8. ณฐพร จนทรฉาย .(2551).การผลตซนไบโอตกจากลกส ารองเพอการบรโภค. นเรศวรวจย ครงท 4 วนท 28 กรกฎาคม 2551 ณ. มหาวทยาลยนเรศวร จ. พษณโลก. (ภาคโปสเตอร). 9.ณฐพร จนทรฉาย .(2551). การผลตน าหมกแคลเซยมจากเปลอกไขผสมใยอาหารจากขาวกลองเพอการบรโภค. นเรศวรวจย ครงท 4 วนท 28 กรกฎาคม 2551 ณ. มหาวทยาลยนเรศวร จ. พษณโลก. (ภาคโปสเตอร). 10.ณฐพร จนทรฉาย .(2551). สภาวะทเหมาะสมตอการผลตรงควตถแคโรทนอยด และความสามารถในการตานอนมลอสระของยสต (Rhodotorula rubra) โดยใชกากมะเขอเทศเปนอาหารเลยงเชอ. ในการประชมวชาการและน าเสนอผลงานวจย ครงท 1 ฉลองครบรอบ 10 ป ระหวางวนท 4-5 กนยายน 2551 ณ มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต. (ภาคโปสเตอร). 11. ณฐพร จนทรฉาย .(2551). สภาวะทเหมาะสมตอการผลตแคโรทนอยด แลความสามารถ

ในการตานอนมลอสระของยสต (Rhodotorula rubra). การประชมวชาการและน าเสนอผลงานวจย ครงท 1 ฉลองครบรอบ 10 ป ระหวางวนท 4-5 กนยายน 2551 ณ มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต.(ภาคโปสเตอร). 12.อ. ณฐพร จนทรฉาย.(2552). The reduction of mimosine and tannin contents in leaves of Leucaena leucocephala in Leaves of Leucaena leucocephala. Organic Agriculture: New Markets, Food Security and a Clean Environment ณ โรงแรมพแมน

กรงเทพฯ ระหวางวนท 19-21 สงหาคม 2552. (ภาคโปสเตอร). 12.อ. ณฐพร จนทรฉาย.(2552). The reduction of mimosine and tannin contents in leaves of Leucaena leucocephala in Leaves of Leucaena leucocephala. Organic Agriculture: New Markets, Food Security and a Clean Environment . Proceedings of the 4th Annual Meeting of Thai Mycological Association and Mycology Conference in

Thailand. (ภาคโปสเตอร). 13. ณฐพร จนทรฉาย .(2554).ซนไบโอตกจากกากถวเหลองกบการเพาะเลยงสตวน า. การประชมประมงวจย 2554 มหาวทยาลยแมโจ 8-9 ธนวาคม 2554 (ภาคบรรยาย) 14. อ. ณฐพร จนทรฉาย.(2554). Carotenoids : Microbial Pigments for Aquaculture Practices. การประชมประมงวจย 2554 มหาวทยาลยแมโจ 8-9 ธนวาคม 2554 (ภาคโปสเตอร).

มคอ.2 198

9). อาจารยปารว กาญจนประโชต

มคอ.2 199


5.1 ค าสงแตงตงคณะกรรมการประจ าหลกสตรระดบปรญญาตร คณะวทยาศาสตร

มคอ.2 200

มคอ.2 201


ค าสงแตงตงคณะกรรมการวพากษหลกสตรระดบปรญญาตร คณะวทยาศาสตร

มคอ.2 202

มคอ.2 203

รายงานการประชมวพากษหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาเทคโนโลยชวภาพ วนท 25 เมษายน 2554 เวลา 09.00-12.00 น.

ณ หอง2402 อาคาร 60 ปแมโจ รายชอคณะกรรมการวพากษหลกสตร ผชวยศาสตราจารย ดร.อดศกด จมวงษ ประธานกรรมการ อาจารย ชมยพร จายนอก รองประธานกรรมการ รองศาสตราจารย ดร.นยทศน ภศรณย กรรมการ ศาสตราจารย ดร.สายสมร ล ายอง กรรมการ อาจารย ดร.ไพโรจน วงศพทธสน กรรมการและเลขานการ รายชอผเขารวมการประชม อาจารย ดร.นลน วงศขตยะ อาจารย ดร.ศรกาญจนา คลายเรอง อาจารย ดร.มยรา ศรกลยานกล อาจารย ดร.มจลนทร ผลจนทร อาจารย ดร.รฐพร จนทรเดช อาจารย ดร.มธรส ชยหาญ อาจารย ดร.สมคด ดจรง ผบนทกการประชม อาจารย ดร.ไพโรจน วงศพทธสน เปดประชมเวลา 09.00 น. ขอสรปเนอหาการประชมวพากษหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาเทคโนโลยชวภาพ 1. ผทรงคณวฒไมมขอทวงตงเกยวกบโครงสรางหลกสตรและแผนการศกษาของหลกสตรวทยาศาสตร

บณฑตเทคโนโลยชวภาพ 2. ผทรงคณวฒเหนควรวาหลายวชาในหลกสตรควรเปลยนรายวชาบงคบกอน ไดแก - กลมวชาเอกบงคบ

มคอ.2 204

รายวชาท 1 ชว350 เทคโนโลยชวภาพ 1 ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว100 ชววทยาทวไป รายวชาท 2 ชว351 เทคโนโลยชวภาพ 2 ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว100 ชววทยาทวไป รายวชาท 3 ชว352 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวะกระบวนการ 1 ใหมวชาบงคบกอนเปน

คศ101 แคลคลส1 หรอ ฟส111 ฟสกส 1 รายวชาท 4 ชว353 หนวยปฏบตการเฉพาะทางชวะกระบวนการ 2 ใหมวชาบงคบกอนเปน

คศ101 แคลคลส1 หรอ ฟส111 ฟสกส 1 รายวชาท 5 ชว354 การควบคมคณภาพทางเทคโนโลยชวภาพ เดมใหมวชาบงคบกอนเปน

ชว351 เทคโนโลยชวภาพ2 รายวชาท 6 ชว470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว100 ชววทยา

ทวไป - กลมวชาเอกเลอก รายวชาท 1 ชว434 ชววทยาของยสตและการประยกต ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว330 จล

ชววทยา รายวชาท 2 ชว435 สารชวภาพจากจลนทรย ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว330 จลชววทยา รายวชาท 3 ชว436 จลชววทยาทางการเกษตร ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว330 จลชววทยา รายวชาท 4 ชว452 เทคโนโลยเอนไซม ใหมวชาบงคบกอนเปน คม320 ชวเคมเบองตน รายวชาท 5 ชว453 การผลตเอทานอลโดยกระบวนการเทคโนโลยชวภาพ ใหมวชาบงคบกอน

เปน ชว330 จลชววทยา รายวชาท 6 ชว461 การวเคราะหระบบนเวศ ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว100 ชววทยาทวไป รายวชาท 7 ชว463 การควบคมและตดตามระบบบ าบดน าเสย ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว

460การบ าบดและใชประโยชนจากของเสย หรอ ชว330 จลชววทยา รายวชาท 7 ชว465 การปองกนมลพษ ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว100 ชววทยาทวไป รายวชาท 8 ชว466 การประเมนผลกระทบสงแวดลอมและความเสยง ใหมวชาบงคบกอน

เปน ชว100 ชววทยาทวไป รายวชาท 9 ชว471 เทคนคทางอณช วว ทยา ใหม ว ช าบ งคบก อน เปน ชว 470

เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล รายวชาท 10 ชว472 อณวทยาทางเทคโนโลยชวภาพประยกต ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว

470 เทคโนโลยชวภาพระดบโมเลกล รายวชาท 11 ชว473 เทคโนโลยโปรตน ใหมวชาบงคบกอนเปน ชว470 เทคโนโลยชวภาพ

ระดบโมเลกล ทประชมรบทราบ

มคอ.2 205

3. ผทรงคณวฒเสนอแนะวาใหพจารณาน าหนกวดผลคะแนนของรายวชา ชว350เทคโนโลยชวภาพ1 ชว351เทคโนโลยชวภาพ2 ชว404 การใชประโยชนจากทรพยากรชวภาพ ชว434 ชววทยาของยสตและการประยกต และชว473 เทคโนโลยโปรตน เนองจากไมเหมาะสม และทประชมรบทราบ

4. ผทรงคณวฒแกไขขอผดพลาดในการพมพรปเลม ปดประชมเวลา 12.00 น. (อาจารย ดร.ไพโรจน วงศพทธสน) กรรมการและเลขานการ

มคอ.2 206


ขอบงคบมหาวทยาลยแมโจ วาดวยการศกษาขนปรญญาตร พ.ศ.2553

มคอ.2 207

มคอ.2 208

มคอ.2 209

มคอ.2 210

มคอ.2 211

มคอ.2 212

มคอ.2 213

มคอ.2 214

มคอ.2 215

มคอ.2 216

มคอ.2 217

1 1. ) : ) : bachelor of science program in biotechnology · 2013. 9. 26. · 1....

Documents