Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 11

ΒΙΟΛΟΓΙΑΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

Β΄ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥΒ΄ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΜΕ ΜΕ ANIMATIONSANIMATIONSΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 22

ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ – ΧΙΛΙΕΣ ΛΕΞΕΙΣΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ – ΧΙΛΙΕΣ ΛΕΞΕΙΣΗ παρουσίαση ακολουθεί τη σειρά των περιεχομένων του βιβλίου Βιολογίας γενικής παιδείας της Β΄ τάξης του ενιαίου λυκείου. Οι εικόνες τα διαγράμματα και τα animations που περιέχει μπορούν να φανούν χρήσιμα στην υποστήριξη της διδασκαλίας του μαθήματος της Βιολογίας, να βοηθήσουν τον καθηγητή στην επίλυση πρακτικών προβλημάτων και να προκαλέσουν το ενδιαφέρων των μαθητών.

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 33

Σε όποια διαφάνεια υπάρχει η λάμπα που αναβοσβήνει περιμένετε να αρχίσει το

animation

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 44

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1Χημική σύσταση του Χημική σύσταση του

κυττάρουκυττάρου1.2 Μακρομόρια1.2 Μακρομόρια

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 55

1.2 ΜΑΚΡΟΜΟΡΙΑ1.2 ΜΑΚΡΟΜΟΡΙΑ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 66

I. ΠΡΩΤΕΪΝΕ

Σ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 77

Στερεοδομή των 20 αμινοξέων

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 88

Χημικοί τύποι των 20 αμινοξέων

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 99

Χημικοί τύποι των 20 αμινοξέων

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1010

Χημικοί τύποι των 20 αμινοξέων

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1111

Χημικοί τύποι των 20 αμινοξέων

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1212

Χημικοί τύποι των 20 αμινοξέων

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1313

ΑΠΟ ΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΣΤΑ ΠΕΠΤΙΔΙΑ

ΑΜΙΝΟΞΥ

ΑΜΙΝΟΞΥ ΔΙΠΕΠΤΙΔΟ

ΝΕΡΟ

ΠΕΠΤΙΔΙΚΟΙ ΔΕΣΜΟΙ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1414

Εννεαπεπτίδιο ωκυτοκίνη ή οξυτοκίνη

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1515

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1616

ΤΕΤΑΡΤΟΤΑΓΕΙΣ ΔΟΜΕΣ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ

Λυσοζύμη

Αιμογλοβίνη Προσταγλαδίνη

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1717

ΤΕΤΑΡΤΟΤΑΓΕΙΣ ΔΟΜΕΣ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1818

Δομή ινσουλίνης 2 αλυσίδες - 51 αμινοξέα - 418

άτομα

3 δισουλφιδικοί δεσμοί

A-Cys7 ----B-Cys7 A-Cys20----B-Cys19 B-Cys6----B-Cys11

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 1919

Δομή και αμινοξυκή

ακολουθία της ινσουλίνης

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2020

Ενδοκυτταρικό τμήμα πρωτεΐνης

Εξωκυτταρικό τμήμα πρωτεΐνης

ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2121

ΕΙΔΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ και ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑΕΙΔΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ και ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑΔΟΜΙΚΕΣΔΟΜΙΚΕΣ Κολλαγόνο - ελαστίνηΚολλαγόνο - ελαστίνη

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣΣ

ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΣΕΣΜΕΤΑΦΕΡΟΥΣΕΣ Αιμοσφαιρίνη - Αιμοσφαιρίνη - μυοσφαιρίνημυοσφαιρίνη

ΑΜΥΝΤΙΚΕΣΑΜΥΝΤΙΚΕΣ Αντισώματα - ινωδογόνοΑντισώματα - ινωδογόνοΣΥΣΤΑΛΤΕΣΣΥΣΤΑΛΤΕΣ Μυοσίνη - ακτίνηΜυοσίνη - ακτίνηΑΠΟΘΗΚΕΥΤΙΚΕΑΠΟΘΗΚΕΥΤΙΚΕΣΣ

Καζεΐνη - αλβουμίνηΚαζεΐνη - αλβουμίνη

ΟΡΜΟΝΙΚΕΣΟΡΜΟΝΙΚΕΣ Ινσουλίνη - γλυκαγόνηΙνσουλίνη - γλυκαγόνηΕΝΖΥΜΙΚΕΣΕΝΖΥΜΙΚΕΣ Εξοκινάση – Εξοκινάση – RNARNA

πολυμεράσηπολυμεράση

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2222

II. ΝΟΥΚΛΕΪΚΑ

ΟΞΕΑ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2323

1953Ο J. Watson και ο F. Crick ανακαλύπτουν

τη δομή του DNA

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2424

Το ιστορικό μοντέλο του DNA

των Watson & Crick

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2525

Το 1962 οι F. Crick, J. Watson και M. Wilkins

παίρνουν το βραβείο Nobel για την ανακάλυψη της δομής του DNA

Francis Crick James Watson

Maurice Wilkins

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2626

ΑδενίνηΓουανίνη

A - T (2 δεσμοί Η)

C - G (3 δεσμοί Η)

Κυτοσίνη

Θυμίνη

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2727

πουρίνες

πυριμιδίνες

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2828

Πουρίνες(αδενίνη,

γουανίνη) Πυριμιδίνες

(θυμίνη, κυτοσίνη, ουρακίλη)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 2929

ΤΑ ΣΑΚΧΑΡΑ ΤΩΝ ΝΟΥΚΛΕΪΚΩΝ

ΟΞΕΩΝ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3030

Βάσεις Νουκλεοτίδια

DNA

Adenine (A) dAMP dADP dATP

Guanine (G) dGMP dGDP dGTP

Cytosine (C) dCMP dCDP dCTP

Thymine (T) dTMP dTDP dTTP

RNA

Adenine (A) AMP ADP ATP

Guanine (G) GMP GDP GTP

Cytosine (C) CMP CDP CTP

Uracil (U) UMP UDP UTP

ΝΟΥΚΛΕΟΤΙΔΙΑ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3131

ΝΟΥΚΛΕΟΤΙΔΙΑ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3232

Τμήμα αλυσίδας

DNA

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3333

DNA(σχηματικά)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3434

Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ DNA

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3535

DNA(Διπλή έλικα)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3636

DNA (στο

χώρο)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3737

DNA (διάφορα μοντέλα)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3838

Λεπτομερής δομή του Transfer RNA

Δεσμοί υδρογόνου

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 3939

Δομή και σχήμα του Transfer RNA

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4040

III. ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4141

ΜΟΝΟΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ

(3-C σάκχαρα)

(5-C σάκχαρα)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4242

Γλυκόζη(6-C σάκχαρα)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4343

(6-C σάκχαρα)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4444

Σχηματισμός μαλτόζης από δύο μόρια γλυκόζης με απόσπαση ενός

μορίου νερού

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4545

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4646

ΠΟΛΥΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4747

ΔΙΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣΔΙΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣΜαλτόζη = γλυκόζη+γλυκόζηΜαλτόζη = γλυκόζη+γλυκόζηΣακχαρόζη = Σακχαρόζη = λυκόζη+φρουκτόζη λυκόζη+φρουκτόζη Λακτόζη = Λακτόζη = γλυκόζη+γαλακτόζηγλυκόζη+γαλακτόζη

ΠΟΛΥΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣΠΟΛΥΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣΚυτταρίνη >από 10.000 Κυτταρίνη >από 10.000 μόρια γλυκόζης σε ευθείες μόρια γλυκόζης σε ευθείες αλυσίδεςαλυσίδεςΆμυλο >από 10.000 μόρια Άμυλο >από 10.000 μόρια γλυκόζης σε σπειροειδή και γλυκόζης σε σπειροειδή και διακλαδισμένη αλυσίδαδιακλαδισμένη αλυσίδαΓλυκογόνο – μόρια γλυκόζης Γλυκογόνο – μόρια γλυκόζης σε διακλαδισμένες αλυσίδεςσε διακλαδισμένες αλυσίδες

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4848

IV. ΛΙΠΙΔΙΑ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 4949

Τα λίπη μπορεί να είναι κορεσμένα ή ακόρεστα

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 5050

Σχηματισμός λίπους από τρία μόρια στεατικού και γλυκερίνης

Λίπος με τρία διαφορετικά λιπαρά οξέα

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 5151

Λιπαρά οξέα

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 5252

Φωσφολιπίδιο (λεκιθίνη)

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 5353

ΣΤΕΡΟΕΙΔΗ

Παν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣΠαν. Πάλλα - ΕΚΦΕ Ν. ΣΜΥΡΝΗΣ 5454

ΣΤΕΡΟΕΙΔΗ