生活與社會課程（中一至中三）工作坊系列：（ 1 ）經濟全球化與公義消 費

工作紙一：全球化在超市

任務：超市大搜查（限時 25 分鐘）

參加者分成四個小組，分別以 （1）肉類、（2）海產/海鮮類、（3）罐頭食品、（4）蔬菓類為目標，記下食物的來源 地 ：

（小提示：請細心閱讀包裝上標籤及資料，認清來源地，不要太容易相信超市內的食品標貼）

亞洲 歐洲 非洲 大洋洲 南美洲 北美洲 不詳

國家、地區

同場加映一：a. 於超市內，尋找一件銷售地、原產地、來源地 屬於不同國家 的食物（例子：怡園酒庄紅酒：香港銷售、中國釀製、法國波爾多葡萄種）

答案：銷售地______________、原產地______________、來源地：______________

b. 試找找，看看能否發現一些商品，估計不是在香港發售的？

答案：______________（估計銷售地點：____________）

同場加映二：水的故事1. 記下在超市內販買的水，共來自多少個國家 ： ____個2. 記下製造商/超市強調在水中，加添/抽走（+ / -）了那些東西：

________________（+ / -）、________________（+ / -）、________________（+ / -）

關鍵詞：經濟全球化、全球化的代價、可持續發展、畜牧與肉食、食物里程、過度包裝

生活與社會課程（中一至中三）工作坊系列：（ 1 ）經濟全球化與公義消 費

工作紙一：全球化在超市

3. 記下小組認為是最過度包裝的水：____________________

討論問題：1. 超市內的食物,大多是來自那些地區?有那些地區則較少，甚至沒有？2. 試以經濟全球化角度，想想不同地區在食物供應上的角色；3. 有甚麼原因令這種情況出現？4. 食材的全球化，除了帶來食物的選擇外，亦帶來食的文化全球化，可否舉一些例

子；5. 食物全球化除了帶來便利外，同時會帶來甚麼後果/代價？

延伸/相關活動：1. 尋找本地食材的故事；2. 打開家裡雪櫃，尋找全球足印；3. 製作世界食材地圖；4. 選定主題，讓學生身體力行，參與責任消費相關活動，並寫下日誌記錄（例子：

參加 Green Monday，製作畜牧業與碳排放資料展板）

關鍵詞：經濟全球化、全球化的代價、可持續發展、畜牧與肉食、食物里程、過度包裝