(1) 標示停看聽

活動 1 商品標示不可少

「標示」可以提供商品的重要訊息，作為消費者選購時的參考。

街上的體育用品店擺設了許多運動服裝、鞋襪與器材，常讓我們難以選擇；購買前，你可以閱讀商品標示上中、英文的說明，了解商品的材質與價格、分辨產品的差異性，選購適合自己的產品。

尺寸通常以英文標示，分為： L（大）、 M （中）、 S （小）、 F （統一尺寸）等規格，目前也有以數字來標示尺寸大小。

洗滌方式說明清洗的方式、保養的注意事項，例如：手洗、不可乾洗、不可漂白、可熨燙等。

材質衣服質料組成的成分與比例，例如：棉 70% 、尼龍 30% 。

● 衣服的標示

產地通常以英文標示製造國家，例如： Indonesia （印尼）、 Taiwan（臺灣）、 China（中國）等。

尺寸配合不同國家的標示方法，通常會有 US （美式）、 UK （英式）、 EUR （歐式）、 CM （腳掌長度）等標示，提供換算使用。

● 鞋子的標示

活動 2 運動用品仔細挑

以運動鞋來說，一般的鞋子只要舒適、柔軟與透氣即可，但是，特別的運動項目，則需要搭配不同功能的運動鞋，才能盡情的享受運動的樂趣。

你知道該如何依照不同的運動需求，挑選適合的運動鞋嗎？讓我們一起來認識！

● 需在草地上進行的活動， 球鞋的鞋面需要耐磨鞋底 加裝鞋釘，可以止滑。

● 跑步時，應該穿著質地輕、 耐磨、不易變形的鞋。

● 打排球時，球鞋應加強兩 側保護、鞋底為膠底材質 較佳，以增加抓地力。

活動 3 食品標示看仔細

選購食品時，你會留意食品標示內容嗎？「食品標示」是消費者在選購時的重要資訊，購買前一定要詳加閱讀，並選擇有完整標示的食品，才能吃得健康又安心。

請你仔細看看下面兩種食品標示，說一說標示內容中有哪些訊息？

品名：檸檬紅茶 原料：水、糖、紅茶抽出物、人工香料、檸 檬酸、食用色素。 保存期限： 6 個月製造日期： 930328營養標示：攝取量 240 毫升（熱量 160 大卡）製造廠商：企業公司製造地址：桃園市民友路一段 20 號電話 :(03)7654-321

品名：番茄汁 原料： 100% 番茄原汁 容量： 240 毫升保存期限：一年保存方式：室溫儲存，開瓶後需冷藏製造日期： 930328營養標示：攝取量 240 毫升（熱量 63 大卡、鈉 96 毫 克、碳水化合物 14 克、維生素 A 20% 、 維生素 C 14% 、鈣 2% 、鐵 10% ）製造廠商：食品公司製造地址：臺北縣大園路二段 200 號消費者服務專線： 0800-225189

●同樣是 240 毫升的飲料，哪種所含的熱量較高？

●吃下過多的熱量對身體有什麼影響？●哪種飲料的營養標示，有清楚標示內容物的營養 成分？●哪種飲料添加了人工香料及食用色素，多吃對身 體無益？ 平時要多留意自己常買的包裝食品，選擇營養價值較高的食物，少吃高熱量、低營養的零食呵！

營養標示

營養標示格式 (一)營養標示格式 (一)

A 牌牛奶， 960 毫升 /

瓶

即 240 毫升

營養標示

每一份量 240 毫升本包裝含 4 份 每份

熱量 116 大卡蛋白質 8 公克脂肪 4 公克 碳水化合物 12 公克鈉 115 毫克

每一份量 240 毫升，本產品 1 瓶 960毫升，故本包裝含 4份。

營養標示―民眾宣導資料 1-1 http://food.doh.gov.tw/chinese/health/ 營養標示格式 ( 一 ).ppt

每喝 1 份的本產品 ( 即240 毫升 ) 會喝到如左標示之營養素量，本產品含 4 份，所以喝完整瓶牛奶將吃進去左表格所標示營養素含量的 4 倍。

營養標示

營養標示格式 (二 )營養標示格式 (二 )

B 牌咖啡， 250 毫升 / 罐 營養標示

每 100 毫升 熱量 43.2 大卡 蛋白質 1.0 公克 脂肪 0.8 公克 碳水化合物 8.0 公克 鈉 35.2 毫克

營養標示―民眾宣導資料 2-1 http://food.doh.gov.tw/chinese/health/ 營養標示格式 ( 二 ).ppt

每喝 100 毫升的本產品會喝到如左標示之營養素量，所以喝完本罐咖啡將吃進去左表格所標示營養素含量的 2.5 倍。

營養標示

營養標示格式 (三)營養標示格式 (三)C 牌洋芋片， 210 公克 /

包 營養標示每一份量 30 公克

本包裝含 7 份 每份 每 100 公克 熱量 172.3 大卡 574.2 大卡 蛋白質 1.6 公克 5.2 公克 脂肪 11.6 公克 38.6 公克碳水化合物 15.5 公克 51.5公克 鈉 115 毫克 383 毫克

營養標示―民眾宣導資料 3-1 http://food.doh.gov.tw/chinese/health/ 營養標示格式 ( 三 ).ppt

每一份量 30 公克，本產品 1 包 210 公克，故本包裝含7 份。

以每 100 公克之標示，還可直接與其它產品作營養素含量的比較。

營養標示

營養標示格式 (四)營養標示格式 (四)D 牌蘇打餅乾， 150 公克/ 盒

營養標示―民眾宣導資料 4-1http://food.doh.gov.tw/chinese/health/ 營養標示格式 ( 四 ).ppt

營養標示每一份量 30 公克 本包裝含 5 份 每份提供每日 營養素攝取量 每份 基準值 * 之百分比 熱量 93 大卡 4.7%

蛋白質 3 公克 5%

脂肪 4.2 公克 7.6%

碳水化合物 10.8 公克 3.4%

鈉 30 毫克 1.3%

每一份量 30公克，本產品一盒 150 公克，故本包裝含5 份。

每日營養素攝取量之基準值：熱量 2000 大卡、蛋白質 60 公克、脂肪 55 公克、碳水化合物 320 公克、鈉 2400 毫克。

代表平均一般人大約每天營養素需要量。

營養標示

營養標示格式 (五)營養標示格式 (五)柳橙果汁， 300 毫升 / 瓶

營養標示―民眾宣導資料 5-1 http://food.doh.gov.tw/chinese/health/ 營養標示格式 ( 五 ).ppt

營養標示 每 100 毫升提供 每 日營養素攝取量基 每 100 毫升 準值 * 之百分比熱量 37 大卡 1.9%

蛋白質 2 公克 3.3%

脂肪 1 公克 1.8%

碳水化合物 5 公克 1.6%

鈉 35 毫克 1.5% 每日營養素攝取量之基準值：熱量 2000 大卡、蛋白質 60 公克、脂肪 55 公克、碳水化合物 320 公克、鈉 2400 毫克。

每喝 100 毫升的本產品會喝到如左標示之營養素量，所以喝完本瓶果汁將吃進去左表格所標示營養素含量的 3 倍。

活動 4 選購食品有一套 在商店或賣場選購食品時，除了觀察包裝的完整性和標示之外，還要注意其保存方式，以確保食品安全。現在，我們一起來看看挑選食物時，需掌握哪些原則。

● 冷凍櫃保持在 -18℃以下。冷凍區

● 食品沒有碎冰晶黏在一起。● 食品沒有變色或變味等解凍現象。 如果發現冷凍食品有碎冰晶，可能是中途有解凍的情形，要避免購買。

冷藏區● 奶類食品冷藏在 7℃以下。● 冷藏櫃無結霜現象。

如果發現鮮奶凝結成豆花狀，表示冷藏的溫度不夠低，造成食物變質。

●熟食放在 60 ℃ 以上。● 食物無變色、變味、黏稠。。

熟食區

如果發現食品出現黏稠的現象，表示保存的溫度不當，食品容易腐敗。

活動 5 藥品 GMP優良藥品製造標準（ Good Manufacturing Practice,簡稱 GMP）。 在面對廣告時，尤其是有關藥物的廣告，要小心千萬不要輕信廣告內容而去購買。服用非法藥物花錢受氣事小，還可能傷害身心健康。 合法的藥品都具有衛生署核給的「藥品許可證字號」（如衛署成製字第○○○○○○號、衛署藥製字第○○○○○○號、衛署藥輸字第○○○○○○號等 ），且藥品包裝上，應該有完整的標示。消費者拿到藥品後，應該先詳細閱讀包裝上的說明後再使用，如果有不清楚的地方，務必請教醫師、藥師或至衛生署網站查詢用藥的相關資訊。

適應症

GMP認證

注意事項 製造廠商名稱、地址與電話

用法用量

藥品名稱

成分

有效期限

製造批號

認識優良食品、產品標誌 1

• GMP 標章篇 OK 手勢：「安心」

代表消費者對認證產品的安全、衛生相當「安心」。 笑顏：「滿意」 代表消費者對認證產品的品質相當「滿意」。

• "GMP" 是英文 Good Manufacturing Practice 的縮寫 ，中文的意思是「良好作業規範」，或是「優良製造標準」，為目前世界公認協助食品製造業者建立自主品質保證體系的最佳方法。

認識優良食品、產品標誌 2

• CAS 標誌篇 CAS 是由中國農業標準（ Chinese Agricu

ltural Standards ）三個英文字而來， CAS 優良食品涵蓋肉品、冷凍食品、果蔬汁、良質米、醃漬蔬果、米飯調製品、冷藏調理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心類及生鮮蛋品等十一大類。

認識優良食品、產品標誌 3

• 健康食品標章篇 食品具保健療效，經申請許可並審核通過後始

得作衛生署公告認定之保健功效的標識或廣告。衛生署初步認定之保健功效有：調節免疫機能、調節血脂、調整腸胃功能，改善骨質疏鬆、牙齒保健等五項。近期將增加調節血糖、抗氧化、護肝功能三項

認識優良食品、產品標誌 4

• 安全蔬果吉園圃標章篇 代表產品經過「輔導」、「檢驗」、「管制」， 符合國際間為達到品質安全所強調之優良農業操作。

認識優良食品、產品標誌 5

• 鮮乳標章篇 凡申請使用鮮乳標章之乳品工廠以使用國產生乳為原料，並領有乳品工廠登記證，且備有自粘商標自動貼標機之合法工廠為限 ，並負責保證以國產生乳產製鮮乳。鮮乳標章除分冬、夏期 品兩種外，並依容量別分別印製 200cc 、 230cc 、 340cc 、 500cc 、 946cc 及 1892cc 等六種。

認識優良食品、產品標誌 6

• 屠宰衛生檢查合格標誌篇 經屠宰衛生檢查合格之豬肉 ，並於豬皮

上加蓋紅色檢查合格戳記。

認識優良食品、產品標誌 8

• 產品安全標誌篇 經濟部陸續公告之 電扇、吹風機等四十

一種品目商品，凡工廠品保制度取得國際標準 ISO 登錄或品質管制乙等以上，且產品依國際電工標準形式，試驗合格者，始准登錄使用產品安全標誌。凡取得登錄商品，出廠前無需報檢驗機構檢驗及標貼合格標識。

認識優良食品、產品標誌 9

• 安全玩具標章篇 經財團法人台灣玩具研發中心玩具安全鑑定委員會鑑定通過之安全玩具標章 。

認識優良食品、產品標誌 10

• 環保標章篇 「 一片綠色樹葉包裹著純淨、不受污染的地球 」， 綠色樹葉代表著「可回收、低污染、省資源」之綠色消費觀念 ，它包裹著地球，象徵綠色消費是全球性、無國界的。

認識優良食品、產品標誌 11

• 正字標誌 中文CNS 正字標誌記正字標誌圖式由中國國家標準之英文簡稱 CNS （ Chinese National Standards ）及中文符號組成，圖形狀。 標記說明：已奉准公司或營利事業登記，並奉准工廠登記之廠商，其工廠品管經評鑑符合規定，產品經驗符合中國國家標準（ CNS ）者。

活動 6 誤服藥物怎麼辦？

深夜一點鐘，阿倫因為肚子痛睡不著覺，他想起以前媽媽曾經拿胃腸藥給他吃，於是他自己摸黑到櫃子找藥吃……

阿倫這樣做可能會有什麼後果？

身體不舒服時，該怎麼做？

萬一誤服藥物時，該怎麼處理？

我們常聽到因為吃錯藥或過量使用藥物而中毒的例子。沒病不應該亂吃藥，當需要吃藥時，一定要看清標示及服藥說明，千萬不可在黑暗中摸索使用。●誤服藥物的處理方法1. 如果誤吞了藥片、膠囊等藥物，在患者意識清醒的情況下， 可以讓他喝大量的水或牛奶，降低藥物被吸收的速度。2.設法催吐，但當患者已經出現昏迷、意識不清的現象時，絕不能催吐，而是要讓他保持呼吸道的暢通。

3.連同吃剩藥物及空瓶或空盒一併送醫。

--我的學習記錄

下列是安安常吃的幾種食品外包裝上的標示，請仔細閱讀後，回答下列問題。

品名：洋芋片 原料：馬鈴薯粉、植物油、食鹽營養標示：每一份量 100 克，共 5份 熱量： 554大卡蛋白質： 4.6 克　 脂肪： 34.6 克碳水化合物： 56.1 克 鈉： 429毫克製造日期： 2005.6.1 保存期限： 8個月快樂食品有限公司新竹市大安路 400 號 0800-125412

--我的學習記錄

品名：鮮羊奶 成份： 100%生羊乳 殺菌方法：高溫瞬間殺菌營養標示：每一份量 100c.c.，共 2.5 份熱量： 110 大卡蛋白質： 5.5 克　 脂肪： 6.4 克碳水化合物： 7.7 克 鈉： 76.8毫克製造日期： 2005.6.1 保存期限： 7天健康食品有限公司臺北市大同路 14號 0800-123456

--我的學習記錄

品名：巧克力酥片 原料：砂糖、麵粉、奶粉、可可粉 營養標示：每一份量 100 克，共 3.5 份熱量： 498 大卡蛋白質： 11.4 克　 脂肪： 22.4 克碳水化合物： 62.7 克　 鈉： 356毫克製造日期： 2005.6.1 保存期限： 7個月珍珍食品有限公司桃園市內湖路 100 號 0800-129146

--我的學習記錄

1.哪種食品一份的熱量最高？

2.哪種食品有優良食品標誌？

3.如果安安想要維持理想體重，你會建議他少吃哪種食 品？

洋芋片

鮮羊奶

洋芋片、巧克力酥片

--我的學習記錄

下列有關運動用品的選購，哪些是正確的？請在□中打 。◌1.購買運動產品時只需注意價格，挑選越便宜的越好。◌2. 從運動服裝的標示內容可以知道尺寸大小、材質、洗 滌方式等。

◌3.運動鞋所標示的尺寸大小，通常只有 US( 美式 )一種。

◌4.適合跑步的鞋子材質應較輕、耐磨、不 易變形。◌5.在草地進行活動的鞋子，鞋面需較耐磨，

且鞋底要能止滑。

--我的學習記錄

藥品標示除了藥品的中文品名之外，還應該包含哪些內容？請至少寫出 5 項。

用法用量；適應症；製造廠商名稱；地址與電話；衛生署核准的藥品許可證字號；成分；藥品 GMP標章；有效期限 ( 或保存期限 ) ；注意事項；製造批號。