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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SYLLABUS
VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página1 Período 2015 - 2016
1. DATOS INFORMATIVOS
2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA El Análisis Instrumental estudia los diferentes métodos analíticos, basados en técnicas
instrumentales, que se han venido desarrollando con el avance de la tecnología, de acuerdo a
las exigencias del medio académico e investigativo y que actualmente son imprescindibles
para resolver la mayor parte de los problemas analíticos.
Esta asignatura es un complemento del Análisis Químico y permite establecer lineamientos
para esbozar proyectos que permitan aplicar los conocimientos adquiridos en casos reales.
Existen diferentes técnicas instrumentales, como las electroanalíticas o las diferentes
espectrometrías, en este curso se estudia las más importantes, centrándose en el principio físico
o químico que gobierna la técnica, estudiando el mecanismo y el funcionamiento del equipo e
interpretando los resultados para la toma de decisiones de la muestra analizada en un proceso
productivo determinado, de acuerdo a los criterios de Garantía de la Calidad.
1.1. FACULTAD: Ingeniería Química
1.2. CARRERA: Ingeniería Química
1.3. ASIGNATURA: Análisis Instrumental
1.4. CÓDIGO DE ASIGNATURA: 4062
1.5. CRÉDITOS: 4
1.6. SEMESTRE: Cuarto
1.7. UNIDAD DE ORGANIZACIÓN CURRICULAR:
Básica
1.8. TIPO DE ASIGNATURA: Obligatoria
1.9. PROFESOR COORDINADOR DE ASIGNATURA:
Diego Flores Oña
1.10. PROFESORES DE LA ASIGNATURA: Diego Flores Oña
1.11. PERÍODO ACADÉMICO: Septiembre 2015 – Febrero 2016
1.12. N°. HORAS DE CLASE: Presenciales: 32 Prácticas: 32
1.13. N°. HORAS DE TUTORIAS: Presenciales: 16 Virtuales: 0
1.14. PRERREQUISITOS Asignaturas: Análisis Químico Códigos: 3062
1.15. CORREQUISITOS Asignaturas:
Análisis Numérico
Códigos:
4012
Termodinámica 2
4022
Electroquímica 4032
Cálculos Básicos 2
4042
Bioquímica 4052
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DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página2 Período 2015 - 2016
3. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Adquirir una visión general acerca de las diferentes técnicas instrumentales, con un enfoque teórico y práctico que permita tener la capacidad de seleccionar y utilizar diferentes equipos de laboratorio de acuerdo a los requerimientos de la muestra y del proceso productivo.
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA Aplicar los conocimientos adquiridos para determinar el método analítico apropiado para
analizar un analito en una muestra
Aplicar los diferentes métodos electroanalíticos para realizar análisis de muestras de
diferente procedencia y determinar cuantitativamente la cantidad de un analito
Interpretar los fundamentos de la espectrometría y de las técnicas mediante separación, y
aplicarlos en el análisis de casos reales.
Interpretar los resultados de los análisis y conocer acerca de la validación de los mismos.
5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL El Análisis Instrumental es una herramienta básica y fundamental para el Ingeniero Químico, porque constituye un conjunto de técnicas analíticas que sirven para determinar diferentes propiedades físicas y químicas de los compuestos inorgánicos y orgánicos, las cuales son necesarias para analizar insumos o productos que permitan mantener las condiciones de operación o implementar medidas correctivas en actividades productivas; realizar la gestión de calidad apropiada en la materia prima utilizada, productos elaborados y residuos generados.
6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA: Aplicar los conocimientos de química relacionados con las unidades de estudio de este curso
Formular prácticas de laboratorio
Interpretar resultados obtenidos en las prácticas experimentales
Resolver problemas de química relacionados con las unidades de estudio de este curso
Desarrollar habilidades en la comunicación escrita, mediante la redacción de informes de
laboratorio
Autoaprendizaje de los contenidos abordados en cada una de las unidades
Investigar sobre el avance científico y tecnológico de técnicas de análisis instrumentales
Aplicar los conocimientos adquiridos para la toma de decisiones en el campo productivo e
investigativo
7. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES CURRICULARES
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1 NOMBRE DE LA UNIDAD: Introducción a las técnicas instrumentales OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Adquirir los conocimientos básicos para aplicar una técnica instrumental para determinar un analito en una muestra
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:
Entender las diferentes técnicas instrumentales y su aplicación
dentro de la industria química e investigación científica
Comprender en que consiste la calibración de un equipo
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Conocer la influencia de la sensibilidad y los límites de detección y
cuantificación de un equipo cuando se utiliza una técnica
instrumental
CÁLCULO DE HORAS DE LA UNIDAD
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
N°. Horas aprendizaje Teóricas
2
N°. Horas Prácticas- laboratorio
4
TUTORÍAS N°. Horas Presenciales 1
N°. Horas Aprendizaje Aula Virtual
0
TRABAJO AUTÓNOMO
Horas de Trabajo Autónomo 3
PROGRAMACIÓN CURRICULAR
CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE TRABAJO AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIÓN Y DE VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
MECANISMOS DE EVALUACIÓN
Evolución del Análisis Instrumental
Clasificación de las técnicas instrumentales
Calibración de un equipo Sensibilidad de un equipo Límites de detección y de
cuantificación de un equipo
Estudiar y revisar los temas vistos en la clase
Consultar sobre el desarrollo de un método analítico
Exposición parcial del desarrollo de un método analítico
Prácticas de Laboratorio Revisar la hoja guía Realizar informe de la
práctica de laboratorio
Asistencia a la práctica Entrega de informe de la
práctica METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Clases Teóricas: Sesiones que exponen la parte
teórica de la asignatura y abarcan todos los
conceptos en forma organizada, se utiliza
presentaciones y se refuerza con la pizarra, durante
las sesiones existe un dialogo con los estudiantes
para resolver sus inquietudes y evitar que queden
dudas sobre el tema tratado, estas presentaciones
son entregadas a los estudiantes con anterioridad
para que la revisen antes de la clase.
Resolución de problemas y ejercicios: Problemas y
ejercicios prácticos, resueltos de una manera
sistemática y analítica, apoyándose en la parte
teórica. Esta actividad puede ser individual o grupal
y afianzará los conocimientos adquiridos.
Aprendizaje por proyectos: Proyecto grupal que
involucre el desarrollo e implementación de un
método analítico para cuantificar una especie
química a partir de una muestra.
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Prácticas de laboratorio: Aplicación de los
conocimientos teóricos mediante prácticas de
laboratorio que conduzcan al desarrollo de las
habilidades del estudiante para tratar una muestra y
obtener resultados cualitativos y cuantitativos.
Tutorías: Sistema que refuerza los conceptos
teóricos y prácticos que no hayan sido
comprendidos por los estudiantes en las clases
teóricas o en las prácticas de laboratorio, se trabaja
individualmente o en grupos que tengan los mismos
problemas en la asignatura.
RECURSOS DIDÁCTICOS: Aula de clase Laboratorio (materiales, sustancias y equipos) Biblioteca Acceso a internet Videos ilustrativos Proyector Computador
BIBLIOGRAFÍA: (1) Douglas Skoog,. (2001). Principios de análisis instrumental. España: Mc Graw Hill. (2) M. Faraldos, C. Goberna. (2011). Técnicas de Análisis y Caracterización de Materiales.
España: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, edición electrónica. (3) A. Gallego, R. Garcinuño, M. Morcillo. (2013). Experimentación en Química Analítica. España:
edición electrónica. (4) G. Christian. (2009). Química Analítica. México: Mc Graw Hill, 6ta edición. (5) J.N. Miller y J.C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para Química Analítica. España:
Prentice Hall Pearson Educación.
OBRAS FÍSICAS DISPONIBILIDAD EN BIBLIOTECA VIRTUAL
NOMBRE BIBLIOTECA
VIRTUAL SI NO
BÁSICA (1) X (2) e-libro
(3) e-libro
COMPLEMENTARIA (4) X (5) X
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 2 NOMBRE DE LA UNIDAD: Métodos Electroanaliticos OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Conocer y aplicar los diferentes métodos electroanalíticos en el análisis de muestras.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:
Entender los fundamentos teóricos de la electroquímica para
aplicarlos en una técnica analítica
Conocer el funcionamiento de los diferentes tipos de electrodos y su
uso en técnicas potenciométricas.
Aplicar una técnica analítica para realizar una análisis cuantitativo
Interpretar los resultados que se obtienen al analizar una muestra
mediante una técnica electroanalítica
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CÁLCULO DE HORAS DE LA UNIDAD
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
N°. Horas aprendizaje Teóricas
8
N°. Horas Prácticas- laboratorio
8
TUTORÍAS N°. Horas Presenciales
4
N°. Horas Aprendizaje Aula Virtual
0
TRABAJO AUTÓNOMO
Horas de Trabajo Autónomo 12
PROGRAMACIÓN CURRICULAR
CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE TRABAJO AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIÓN Y DE VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
MECANISMOS DE EVALUACIÓN
Introducción a los métodos electroanáliticos
Clasificación de los métodos electroanalíticos
Celdas electroquímicas Tipos de electrodos Potenciométría Coulombimetría Voltamperometría Análisis electrogravimétricos
Estudiar y revisar los temas vistos en la clase
Realizar ejercicios propuestos por el profesor acerca de los temas vistos
Talleres grupales durante las clases
Resolución de ejercicios propuestos por el profesor
Entrega de talleres grupales
Prueba mixta: de base estructura y no estructurada
Prácticas de Laboratorio Revisar la hoja guía Realizar informe de la
práctica de laboratorio
Asistencia a la práctica Entrega de informe de la
práctica METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Clases Teóricas: Sesiones que exponen la parte
teórica de la asignatura y abarcan todos los
conceptos en forma organizada, se utiliza
presentaciones y se refuerza con la pizarra, durante
las sesiones existe un dialogo con los estudiantes
para resolver sus inquietudes y evitar que queden
dudas sobre el tema tratado, estas presentaciones
son entregadas a los estudiantes con anterioridad
para que la revisen antes de la clase.
Resolución de problemas y ejercicios: Problemas y
ejercicios prácticos, resueltos de una manera
sistemática y analítica, apoyándose en la parte
teórica. Esta actividad puede ser individual o grupal
y afianzará los conocimientos adquiridos.
Aprendizaje por proyectos: Proyecto grupal que
involucre el desarrollo e implementación de un
método analítico para cuantificar una especie
química a partir de una muestra.
Prácticas de laboratorio: Aplicación de los
conocimientos teóricos mediante prácticas de
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laboratorio que conduzcan al desarrollo de las
habilidades del estudiante para tratar una muestra y
obtener resultados cualitativos y cuantitativos.
Tutorías: Sistema que refuerza los conceptos
teóricos y prácticos que no hayan sido
comprendidos por los estudiantes en las clases
teóricas o en las prácticas de laboratorio, se trabaja
individualmente o en grupos que tengan los mismos
problemas en la asignatura.
RECURSOS DIDÁCTICOS: Aula de clase Laboratorio (materiales, sustancias y equipos) Biblioteca Acceso a internet Videos ilustrativos Proyector Computador
BIBLIOGRAFÍA: (1) Douglas Skoog,. (2001). Principios de análisis instrumental. España: Mc Graw Hill. (2) M. Faraldos, C. Goberna. (2011). Técnicas de Análisis y Caracterización de Materiales.
España: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, edición electrónica. (3) A. Gallego, R. Garcinuño, M. Morcillo. (2013). Experimentación en Química Analítica. España:
edición electrónica. (4) G. Christian. (2009). Química Analítica. México: Mc Graw Hill, 6ta edición. (5) J.N. Miller y J.C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para Química Analítica. España:
Prentice Hall Pearson Educación.
OBRAS FÍSICAS DISPONIBILIDAD EN BIBLIOTECA VIRTUAL
NOMBRE BIBLIOTECA
VIRTUAL SI NO
BÁSICA (1) X (2) e-libro
(3) e-libro
COMPLEMENTARIA (4) X (5) X
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 3 NOMBRE DE LA UNIDAD: Métodos Espectroscopicos OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Conocer y aplicar los diferentes métodos espectroscópicos en el análisis de muestras.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:
Entender los fundamentos de la espectroscopia que se utilizan en cualquier técnica que utilice radicación del espectro electromagnético
Utilizar las diferentes técnicas de espectrometría para analizar compuestos.
Interpretar los resultados que se obtienen al analizar una muestra.
CÁLCULO DE HORAS DE LA UNIDAD
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
N°. Horas aprendizaje Teóricas
14
N°. Horas Prácticas- laboratorio
12
TUTORÍAS N°. Horas Presenciales 7
-
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DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página7 Período 2015 - 2016
N°. Horas Aprendizaje Aula Virtual
0
TRABAJO AUTÓNOMO
Horas de Trabajo Autónomo 21
PROGRAMACIÓN CURRICULAR
CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE TRABAJO AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIÓN Y DE VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
MECANISMOS DE EVALUACIÓN
Introducción a la espectroscopia
Espectroscopia de absorción
molecular UV-Vis
Espectroscopia de emisión
molecular
Espectroscopia atómica
Espectroscopia de absorción
molecular infrarroja
Espectroscopia de Resonancia
magnética nuclear
Espectroscopia Raman
Difracción de rayos X
Microscopía electrónica
Estudiar y revisar los
temas vistos en la clase
Realizar ejercicios
propuestos por el profesor
acerca de los temas vistos
Talleres grupales durante
las clases
Resolución de ejercicios
propuestos por el
profesor
Entrega de talleres
grupales
Prueba mixta: de base
estructura y no
estructurada
Prácticas de Laboratorio
Revisar la hoja guía
Realizar informe de la
práctica de laboratorio.
Asistencia a la práctica
Entrega de informe de la
práctica
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Clases Teóricas: Sesiones que exponen la parte
teórica de la asignatura y abarcan todos los
conceptos en forma organizada, se utiliza
presentaciones y se refuerza con la pizarra, durante
las sesiones existe un dialogo con los estudiantes
para resolver sus inquietudes y evitar que queden
dudas sobre el tema tratado, estas presentaciones
son entregadas a los estudiantes con anterioridad
para que la revisen antes de la clase.
Resolución de problemas y ejercicios: Problemas y
ejercicios prácticos, resueltos de una manera
sistemática y analítica, apoyándose en la parte
teórica. Esta actividad puede ser individual o grupal
y afianzará los conocimientos adquiridos.
Aprendizaje por proyectos: Proyecto grupal que
involucre el desarrollo e implementación de un
método analítico para cuantificar una especie
química a partir de una muestra.
Prácticas de laboratorio: Aplicación de los
conocimientos teóricos mediante prácticas de
laboratorio que conduzcan al desarrollo de las
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DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página8 Período 2015 - 2016
habilidades del estudiante para tratar una muestra y
obtener resultados cualitativos y cuantitativos.
Tutorías: Sistema que refuerza los conceptos
teóricos y prácticos que no hayan sido
comprendidos por los estudiantes en las clases
teóricas o en las prácticas de laboratorio, se trabaja
individualmente o en grupos que tengan los mismos
problemas en la asignatura.
RECURSOS DIDÁCTICOS: Aula de clase Laboratorio (materiales, sustancias y equipos) Biblioteca Acceso a internet Videos ilustrativos Proyector Computador
BIBLIOGRAFÍA: (1) Douglas Skoog,. (2001). Principios de análisis instrumental. España: Mc Graw Hill. (2) M. Faraldos, C. Goberna. (2011). Técnicas de Análisis y Caracterización de Materiales.
España: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, edición electrónica. (3) A. Gallego, R. Garcinuño, M. Morcillo. (2013). Experimentación en Química Analítica. España:
edición electrónica. (4) G. Christian. (2009). Química Analítica. México: Mc Graw Hill, 6ta edición. (5) J.N. Miller y J.C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para Química Analítica. España:
Prentice Hall Pearson Educación.
OBRAS FÍSICAS DISPONIBILIDAD EN BIBLIOTECA VIRTUAL
NOMBRE BIBLIOTECA
VIRTUAL SI NO
BÁSICA (1) X (2) e-libro
(3) e-libro
COMPLEMENTARIA (4) X (5) X
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 4 NOMBRE DE LA UNIDAD: Métodos Analíticos de Separación OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Conocer y aplicar los diferentes métodos de separación en el análisis de muestras.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:
Aplicar los diferentes métodos de separación para analizar muestras y determinar la concentración de un analito
Aplicar la espectrometría de masas para determinar el peso molecular de un compuesto químico
Interpretar los resultados que se obtienen al analizar una muestra.
CÁLCULO DE HORAS DE LA UNIDAD
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
N°. Horas aprendizaje Teóricas
6
N°. Horas Prácticas- laboratorio
8
TUTORÍAS N°. Horas Presenciales 3
N°. Horas Aprendizaje Aula Virtual
0
TRABAJO AUTÓNOMO
Horas de Trabajo Autónomo 9
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VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página9 Período 2015 - 2016
PROGRAMACIÓN CURRICULAR
CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE TRABAJO AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIÓN Y DE VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
MECANISMOS DE EVALUACIÓN
Cromatografía de gases
Cromatografía de líquidos de
alta resolución
Espectrometría de masas
Estudiar y revisar los
temas vistos en la clase
Realizar ejercicios
propuestos por el profesor
acerca de los temas vistos
Talleres grupales durante
las clases
Resolución de ejercicios
propuestos por el
profesor
Entrega de talleres
grupales
Prueba mixta: de base
estructura y no
estructurada
Prácticas de Laboratorio
Revisar la hoja guía
Realizar informe de la
práctica de laboratorio.
Asistencia a la práctica
Entrega de informe de la
práctica
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Clases Teóricas: Sesiones que exponen la parte
teórica de la asignatura y abarcan todos los
conceptos en forma organizada, se utiliza
presentaciones y se refuerza con la pizarra, durante
las sesiones existe un dialogo con los estudiantes
para resolver sus inquietudes y evitar que queden
dudas sobre el tema tratado, estas presentaciones
son entregadas a los estudiantes con anterioridad
para que la revisen antes de la clase.
Resolución de problemas y ejercicios: Problemas y
ejercicios prácticos, resueltos de una manera
sistemática y analítica, apoyándose en la parte
teórica. Esta actividad puede ser individual o grupal
y afianzará los conocimientos adquiridos.
Aprendizaje por proyectos: Proyecto grupal que
involucre el desarrollo e implementación de un
método analítico para cuantificar una especie
química a partir de una muestra.
Prácticas de laboratorio: Aplicación de los
conocimientos teóricos mediante prácticas de
laboratorio que conduzcan al desarrollo de las
habilidades del estudiante para tratar una muestra y
obtener resultados cualitativos y cuantitativos.
Tutorías: Sistema que refuerza los conceptos
teóricos y prácticos que no hayan sido
comprendidos por los estudiantes en las clases
teóricas o en las prácticas de laboratorio, se trabaja
individualmente o en grupos que tengan los mismos
problemas en la asignatura.
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SYLLABUS
VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página10 Período 2015 - 2016
RECURSOS DIDÁCTICOS: Aula de clase Laboratorio (materiales, sustancias y equipos) Biblioteca Acceso a internet Videos ilustrativos Proyector Computador
BIBLIOGRAFÍA: (1) Douglas Skoog,. (2001). Principios de análisis instrumental. España: Mc Graw Hill. (2) M. Faraldos, C. Goberna. (2011). Técnicas de Análisis y Caracterización de Materiales.
España: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, edición electrónica. (3) A. Gallego, R. Garcinuño, M. Morcillo. (2013). Experimentación en Química Analítica. España:
edición electrónica. (4) G. Christian. (2009). Química Analítica. México: Mc Graw Hill, 6ta edición. (5) J.N. Miller y J.C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para Química Analítica. España:
Prentice Hall Pearson Educación.
OBRAS FÍSICAS DISPONIBILIDAD EN BIBLIOTECA VIRTUAL
NOMBRE BIBLIOTECA
VIRTUAL SI NO
BÁSICA (1) X (2) e-libro
(3) e-libro
COMPLEMENTARIA (4) X (5) X
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 5 NOMBRE DE LA UNIDAD: Garantía de Calidad OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Interpretar los resultados para garantizar la validez del análisis
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:
Conocer las herramientas estadísticas para evaluar un método instrumental
Conocer los fundamentos para la implementación de un sistema de control de calidad
Entender cómo realizar la validación de un método analítico
CÁLCULO DE HORAS DE LA UNIDAD
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
N°. Horas aprendizaje Teóricas
2
N°. Horas Prácticas- laboratorio
0
TUTORÍAS N°. Horas Presenciales 1
N°. Horas Aprendizaje Aula Virtual
0
TRABAJO AUTÓNOMO
Horas de Trabajo Autónomo 3
PROGRAMACIÓN CURRICULAR
CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE TRABAJO AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIÓN Y DE VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
MECANISMOS DE EVALUACIÓN
Garantía de calidad. Validación de métodos analíticos
Estudiar y revisar los temas vistos en la clase
Exposición parcial del desarrollo de un método
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SYLLABUS
VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página11 Período 2015 - 2016
Consultar sobre el desarrollo de un método analítico
analítico
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Clases Teóricas: Sesiones que exponen la parte
teórica de la asignatura y abarcan todos los
conceptos en forma organizada, se utiliza
presentaciones y se refuerza con la pizarra, durante
las sesiones existe un dialogo con los estudiantes
para resolver sus inquietudes y evitar que queden
dudas sobre el tema tratado, estas presentaciones
son entregadas a los estudiantes con anterioridad
para que la revisen antes de la clase.
Resolución de problemas y ejercicios: Problemas y
ejercicios prácticos, resueltos de una manera
sistemática y analítica, apoyándose en la parte
teórica. Esta actividad puede ser individual o grupal
y afianzará los conocimientos adquiridos.
Aprendizaje por proyectos: Proyecto grupal que
involucre el desarrollo e implementación de un
método analítico para cuantificar una especie
química a partir de una muestra.
Prácticas de laboratorio: Aplicación de los
conocimientos teóricos mediante prácticas de
laboratorio que conduzcan al desarrollo de las
habilidades del estudiante para tratar una muestra y
obtener resultados cualitativos y cuantitativos.
Tutorías: Sistema que refuerza los conceptos
teóricos y prácticos que no hayan sido
comprendidos por los estudiantes en las clases
teóricas o en las prácticas de laboratorio, se trabaja
individualmente o en grupos que tengan los mismos
problemas en la asignatura.
RECURSOS DIDÁCTICOS: Aula de clase Laboratorio (materiales, sustancias y equipos) Biblioteca Acceso a internet Videos ilustrativos Proyector Computador
BIBLIOGRAFÍA:
(1) Douglas Skoog,. (2001). Principios de análisis instrumental. España: Mc Graw Hill. (2) M. Faraldos, C. Goberna. (2011). Técnicas de Análisis y Caracterización de Materiales.
España: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, edición electrónica. (3) A. Gallego, R. Garcinuño, M. Morcillo. (2013). Experimentación en Química Analítica. España:
edición electrónica. (4) G. Christian. (2009). Química Analítica. México: Mc Graw Hill, 6ta edición. (5) J.N. Miller y J.C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para Química Analítica. España:
Prentice Hall Pearson Educación.
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VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página12 Período 2015 - 2016
OBRAS FÍSICAS DISPONIBILIDAD EN BIBLIOTECA VIRTUAL
NOMBRE BIBLIOTECA
VIRTUAL SI NO
BÁSICA (1) X (2) e-libro
(3) e-libro
COMPLEMENTARIA (4) X (5) X
8. RELACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE DEL PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA
EL ESTUDIANTE DEBE
Entender las diferentes técnicas instrumentales y su aplicación dentro de la industria química e investigación científica
Entender los fundamentos teóricos de la electroquímica para aplicarlos en una técnica analítica
Entender los fundamentos de la espectroscopia que se utilizan en cualquier técnica que utilice radicación del espectro electromagnético
Conocer las herramientas estadísticas para evaluar un método instrumental
Conocer los fundamentos para la implementación de un sistema de control de calidad
Entender cómo realizar la validación de un método analítico
Aplicar los conocimientos de química relacionados con las unidades de estudio de este curso
Resolver problemas de química relacionados
con las unidades de estudio de este curso
Investigar sobre el avance científico y
tecnológico de técnicas de análisis
instrumentales
Aplicar los conocimientos adquiridos para la
toma de decisiones en el campo productivo e
investigativo
Comprender en que consiste la calibración de un equipo
Conocer la influencia de la sensibilidad y los límites de detección y cuantificación de un equipo cuando se utiliza una técnica instrumental
Conocer el funcionamiento de los diferentes tipos de electrodos y su uso en técnicas potenciométricas.
Aplicar una técnica analítica para realizar una análisis cuantitativo
Utilizar las diferentes técnicas de espectrometría para analizar compuestos
Aplicar los diferentes métodos de separación para analizar muestras y determinar la concentración de un analito
Aplicar la espectrometría de masas para determinar el peso molecular de un compuesto químico
Interpretar los resultados que se obtienen al analizar una muestra
Formular prácticas de laboratorio Interpretar resultados obtenidos en las
prácticas experimentales
Desarrollar habilidades en la comunicación
escrita, mediante la redacción de informes de
laboratorio
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SYLLABUS
VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página13 Período 2015 - 2016
9. EVALUACIÓN DEL ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE APRENDIZAJE
TÉCNICAS PRIMER
HEMISEMESTRE (PUNTOS)
SEGUNDO HEMISEMESTRE
(PUNTOS) Evaluación del Hemisemestre (10 Puntos) (10 Puntos) Prácticas del Laboratorio ( 3 Puntos) ( 3 Puntos) Seminarios (Exposiciones, presentaciones y relacionados)
( 3 Puntos)
( 3 Puntos) Tareas
(Trabajos, Deberes, consultas y relacionados) Lecciones (Pruebas parciales, pruebas de control, evaluaciones, participación en clase)
(4 Puntos)
(4 Puntos)
TOTAL (20 Puntos) (20 Puntos)
10. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA
11. REVISIÓN Y APROBACIÓN ELABORADO POR: REVISADO APROBADO NOMBRE:
Diego Flores Oña FECHA:
Docente1: Diego Flores Oña _______________________________________
NOMBRE: FECHA: FIRMA: ______________________
Coordinador de Carrera (Director)
NOMBRE: FECHA: FIRMA: ____________________
Consejo de Carrera
Tercer Nivel Ingeniero Químico o afín a la asignatura Cuarto Nivel: Maestría o Doctorado en áreas afines