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gianfranco betta Palazzo Roccabruna - Trento, 20 maggio 2008

Il Trentino Turistico

Incontro operatori Siena

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Sommario temi trattati

Linee Guida per il Turismo trentino

Il Trentino turistico. Il turismo estivo e invernale. Alcuni dati su domanda e offerta

Lp 8/2002: riforma della promozione turistica e il marketing territoriale

Lp 7/2002 sulla ricettività alberghiera ed extralberghiera. Caratteristiche del ricettivo e sistema di classifica

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Linee guida per la politica turistica provinciale

1. Cultura turistica Parole chiave: 2. Autenticità 3. Qualità 4. Integrazione 5. Sostenibilità

Linee guida per il Turismo tentino

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Parole chiave:

Territorio e sviluppo

Sviluppo concertato e condiviso centrato sulla qualità e non sulla quantità

Qualità del territorio e certificazione ambientale

Riconoscibilità dell’offerta territoriale del Trentino

Valorizzare la diversità paesistica

Paesaggio come “bene” ed espressione di identità culturale

Carta del paesaggio: identità e “invarianti” territoriali acqua, campagna, insediamenti, bosco, alpe

Piano Urbanistico Provinciale

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“Nel paesaggio è il segno dell’uomo, del suo agire, del suo rappresentare e

rappresentarsi” (E. Turri)

Il paesaggio è il patrimonio ereditato dal passato, “la traccia” di chi ha vissuto e

operato(P. Ricoeur) Paesaggio e natura come evasione, il

sogno , l’irrealtà?

Il virtuale e l’artificiale intesi come più reali del reale?

Ambiente e paesaggio

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Sistemi di gestione ambientale e certificazioni di qualità

Emas (sistema comunitario di ecogestione e audit) 31 Comuni o Comprensori capofila per un totale di 143 Comuni coinvolti (più della metà dei Comuni trentini) e una decina di Aziende Municipalizzate o altri Enti per:

• la gestione degli scarichi idrici• la tutela del patrimonio idrico• il risparmio energetico• la gestione dei rifiuti• la qualità dell’aria• la mobilità e i trasporti

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Ecolabel (attenzione ad una corretta gestione ambientale e attenzione al consumatore) per:

•limitare il consumo energetico•limitare il consumo idrico•limitare la produzione di rifiuti•favorire l'utilizzo di fonti rinnovabili e di sostanze che risultino meno pericolose per l'ambiente•promuovere comunicazione ed educazione ambientale

Sistemi di gestione ambientale e certificazioni di qualità

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Il Trentino turistico

Il turismo nell’arco alpino (presenze alberghiere in milioni)

fonte: BAK Basel Economics

Trentino: 6.207 Kmq477.017 abitanti

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Quasi 4,5 milioni di arrivi (+24% dal ’95 al 2006)

Oltre 29 milioni di presenze (+2,2% dal ’95 al 2006)

ca. 40% negli alberghi (circa la metà alloggi privati e seconde case)

Alberghi e imprese extralberghiere crescono di più di

alloggi privati e seconde case

8% del Pil provinciale il settore ricettivo e ristorazione18% tenuto conto di effetti diretti e indotti (ca. 8% inverno e 10% estate)

Crescente miglioramento saldi valutari per consumi turistici

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Pernottamenti alberghieri, anno turistico, 1998-2004, Indice: 1998 = 100

fonte: Diversi Enti statistici, BAK Basel Economics

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90

95

100

105

110

115

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Trento Grigioni Ticino Tirolo Vorarlberg Deutscher Alpenraum

Pernottamenti in alcune regioni dell’Arco alpino


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Pernottamenti alberghieri, stagione invernale, 1998-2004, Indice: 1998 = 100

85

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1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Trento Grigioni

Ticino Tirolo

Vorarlberg Deutscher Alpenraum

fonte: Diversi Enti statistici, BAK Basel Economics


Pernottamenti in alcune regioni dell’Arco alpino in inverno

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.

Inverno (2006/07 rispetto al 2000/01)

+ 15% presenze +34% la spesa media procapite

1.162 milioni di € di fatturato.

Spesa procapite giornaliera € 109,31

Voci più incidenti: 30% pernottamenti, 23% sport

Estate (2006 rispetto 2000)

+1,8% presenze + 54% la spesa media procapite

1.418 milioni di € di fatturato.

Spesa procapite giornaliera € 78,64

Voci più incidenti: 39% pernottamenti, 14% ristoranti e bar

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Presenze invernali 2006/07

(totale 11.116.750)

italiani78%

stranieri22%

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Presenze estive 2006

(totale 17.817.357)

stranieri20%

italiani80%

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1.589 alberghi con ca. 95.000 posti letto69 Campeggi, 189 agritur e 120 B&B, 151 affittacamere261 C.A.V. e case per ferie, 139 rifugiMa…42.579 seconde case e 113.000 posti letto in alloggi privati

237 impianti di risalita. 470 piste da discesa e oltre 1500 ettari di demanio sciabile per 437 km di piste

105 AdV

2.072 Maestri di sci abilitati, 208 guide alpine e aspiranti guide, 110 guide turistiche, 172 accompagnatori turistici, 63 assistenti turismo equestre


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Numero strutture e posti letto alberghieri per categoriaanno

n. eserc. posti letto quota n. eserc. posti letto quota1 stella 671 17.506 20,0% 266 6.569 6,9%2 stelle 560 24.614 28,1% 337 12.926 13,7%3 stelle 538 40.075 45,8% 880 62.496 66,0%4 stelle 39 5.312 6,1% 104 12.599 13,3%4 stelle sup. 0 0 0,0% 2 76 0,1%Totale 1.808 87.507 100,0% 1.589 94.666 100,0%

1990 2006

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Distribuzione posti letto alberghieri per categoria (2006)

3 stelle66%

1 stella7%

4 stelle sup.0%

2 stelle14%

4 stelle13%

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Distribuzione posti letto per categoria (1990 e 2006)

010.00020.00030.00040.00050.00060.00070.000

1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 4 stelle sup.

1990 2006

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Negli ultimi 15 anni miglioramento della qualità della ricettività alberghiera: il 55,4% sono 3 stelle; 6,4% 4 stelle – ma i 3 stelle garantiscono il 66% posti letto e e più del 70% del reddito alberghiero

Il rapporto tra posti letto nelle categorie superiori a 3 - 4 stelle ed inferiori a 1 - 2 stelle, è passato dal 1990 ad oggi da 1,08 a 3,85

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Alta fedeltà della domanda (dall’83% dei rifugi al 60% hotel benessere)

Prevalente turismo individuale “fai da te”, con intermediato in crescita

Rispetto all’arco alpino

Intensità turistica medio alta (presenze turistiche su residenti)

Densità ricettiva elevata (letti per kmq)

Dimensione media alberghi medio alta (59,6 posti letto in media)

Contenuta apertura internazionale (poco più di un terzo gli stranieri negli alberghi)

Alta componente extralberghiera

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Lp 8/2002 Finalità

Non solo informazione e accoglienza turistica, ma

Informazione e accoglienza turistica

Promozione

Sviluppo prodotti turistici

Commercializzazione (anche con canali distributivi telematici) e assistenza ai clienti

Marchio territoriale unico

Creazione Trentino Spa come società di marketing territoriale

Privatizzazione aziende di promozione turistica d’ambito

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Lp 8/2002 Finalità

marketing territoriale (= rafforzare la dimensione sistemica dell’offerta trentina)

integrazione turismo con altre realtà socioeconomiche

turismo settore trasversale a

agroalimentare

artigianato locale e industria leggera high tech aperta alle innovazioni

istruzione e cultura

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Lp 8/2002 Finalità

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Lp 8/2002. Il marketing territoriale

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Lp 8/2002. Il marketing territoriale

Trentino modello community e non corporate

Importanza della collaborazione:

tra imprese alberghiere

tra imprese della destinazione

tra destinazioni trentine

(alleanze) con Regioni vicine

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Obiettivi Trentino Spa e marketing territoriale

Comunicare l'identità di un Trentino aperto al mondo

Creare reti e sistemi condivisi dal territorio e in grado di aumentare la visibilità delle sue offerte

Stimolare la crescita di prodotti turistici capaci di rispondere alle esigenze delle nuove domande

Realizzare eventi distintivi, coerenti con l'identità territoriale

Valorizzare la trasversalità del turismo (interessa direttamente o indirettamente ogni settore economico)

Assumere l'ambiente quale valore e simbolo

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La Ricettività turistica alberghiera

un’imprenditoria radicata nel territorio e in maggioranza “figli dell’albergo”

9 casi su 10proprietaria dell’albergo e residente in provincia

é sufficientemente qualificata: 2 su 3 diplomati o qualificati

piccole imprese a carattere familiare con 9,4 addetti in media (7,1 dipendenti in media annua e 2,3 familiari)

I familiari garantiscono la funzionalità complessiva e suppliscono ad eventuali carenze dei dipendenti

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Redditività alberghi (ma anche ammortamenti e accantonamenti) superiori al dato medio nazionale per tutte le categorie considerate

Alberghi con ristorante migliori risultati anche nei ricavi

Prezzi medi mezza pensione in camera doppia 3 stelle

Inverno (febbraio) max € 82 Rendena Campiglio ; min 48 Paganella

Estate (luglio) max € 67 Rendena Campiglio; min 48 Valle di Sole

Utilizzo lordo e netto in albergo 3 stelle 0,62 e 0,34

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Il personale è il fattore centrale di qualità

Aspettative alte dei clienti e soddisfazione complessivamente positiva

Soddisfazione più elevata dove opera personale specializzato e c’è maggiore rapporto diretto e familiare

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Lp 7/2002

riforma della ricettività alberghiera ed extra-alberghiera (con sistema di autoclassifica)

riconoscimento dei marchi di prodotto

al centro il consumatore turista

Provincia nel ruolo di facilitatore dell’iniziativa privata e di processi di coesione

il marchio di qualità dell’ospitalità trentina: “qualificare la qualità” ricercando in ogni settore di offerta la specificità nella qualità

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La classifica degli alberghi 3 stelle

Parametri strutturali (es. postazione lavoro internet, tutte le camere con bagno privato TV e telefono, superficie minima camere mq 14, impianto condizionamento ristorante…)

Parametri funzionali (es. ricevimento e portineria e servizio bar almeno 12 ore su 24, deposito bagagli, almeno 2 menù al servizio ristorante, pulizia della camere giornaliera, cambio biancheria bisettimanale)

Parametri accessori (minimo 6 punti, es area benessere o piscina punti 3; spazi meeting punti e conoscenza lingua straniera punti 2…)

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Attenzione alla qualità

Spazi (Strutture, arredi, attrezzature ….)

Servizi (interni, esterni)

Accoglienza e ospitalità (informazione, professionalità, attenzione al cliente/ospite, fidelizzazione, ….)

Qualità ambientale (della struttura, della destinazione, del Trentino)

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Attenzione alla qualità

Grazie per l’attenzione

e

un augurio di buon lavoro

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