1 · web viewyıllar miktar (ton) 1994 150 304 1995 168 496 1996 136 720 1997 163 099 1998 138 123...

İ Ç İ N D E K İ L E R

1. İLİN GENEL OLARAK TANITILMASI.............................................................................71.1. İlin Tarihi ve Coğrafi Yapısı:..............................................................................................71.2. İlin Nüfus Durumu :.............................................................................................................71.3. İlin İklimi:............................................................................................................................81.4. İlin İdari Yapısı:...................................................................................................................92. İLİN TARIMSAL DURUMU.............................................................................................10

2.1. Arazi Varlığı:.....................................................................................................................102.1.1. Arazi Varlığı ve Kullanışlarına Göre Dağılımı.......................................................102.1.2. Tarımsal Arazilerin Kullanıma Göre Dağılımı:......................................................112.1.3. Tarımsal Arazilerin Sulama Durumu:.....................................................................112.1.4. Tarımsal İşletme Büyüklükleri ve Dağılımı:..........................................................12

2.2. Tarımsal Üretim.................................................................................................................132.1.1. Tarla Bitkileri Üretimi:...........................................................................................132.1.2. Meyvecilik ve Bağcılık:..........................................................................................252.1.3. Sebzecilik:...............................................................................................................252.1.4. Tarım Alet ve Makine Varlığı:...............................................................................252.1.5. Seracılık:.................................................................................................................252.1.6. Hayvancılık:............................................................................................................27

2.1.6.1. Hayvan Varlığı ve İşletme Yapısı:...................................................................272.1.6.2. Hayvansal Üretim:...........................................................................................292.1.6.3. Suni Tohumlama Çalışmaları:........................................................................292.1.6.4. Su Ürünleri :....................................................................................................30

3. EDİRNE TARIM İL MÜDÜRLÜĞÜ 2004 YILI ÇALIŞMALARI....................................31

3.1. PROJE VE İSTATİSTİK ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ.............................................................313.1.1. İstatistik Çalışmaları:..............................................................................................313.1.2. Doğrudan Gelir Desteği ve Çiftçi Kayıt Sistemi Çalışmaları:................................313.1.3. Amaç Dışı Arazi Kullanımı:...................................................................................313.1.4. S.T.A.T.İ.P. Çalışmaları:........................................................................................323.1.5. Hayvancılığı Geliştirme Çalışmaları:.....................................................................32

3.1.5.1. Yem Bitkisi Üretimini Destekleme Çalışmaları:.............................................323.1.5.2. Suni Tohumlama Desteği Çalışmaları:............................................................323.1.5.3. Suni Tohumlamadan Doğan Buzağı Desteklemesi:........................................343.1.5.4. Damızlık Gebe Düve Destekleme Çalışmaları:...............................................353.1.5.5. Soykütüğü ve Önsoykütüğü Projesi:...............................................................353.1.5.6. Mera Kanunu Çalışmaları:...............................................................................363.1.5.7. 2004 Yılı Özel İdare Kaynaklı Kırsal Kalkınma Projeleri:.............................37

3.1.5.7.1. Meyveciliği Geliştirme Projesi:................................................................373.1.5.7.2. Arıcılığı Geliştirme Projesi:......................................................................373.1.5.7.3. Mera Islahı Projesi:...................................................................................373.1.5.7.4. Edirne İli Sertifikalı Buğday Tohumluk Temini ve Dağıtımı Projesi:.....383.1.5.7.5. Makine ve Tesisat Alımı Projesi:..............................................................38

3.2. BİTKİ KORUMA ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ........................................................................393.2.1. Süne ( Erygaster integriceps P., E.maura L., E.austriaca S.) Mücadelesi:.............393.2.1.1. 2004 Yılında Süne Konusunda Eğitim ve Yayım Çalışmaları:...........................403.2.2. Zirai Karantina Çalışmaları:...................................................................................41

3.2.2.1. Dış Karantina Çalışmaları:...............................................................................41

1

3.2.2.1. İç Karantina Çalışmaları:.................................................................................423.2.3. İlaç ve Alet Bayileri:...............................................................................................42

3.2.3.1. Bayilik İzin İşleri:............................................................................................433.2.3.2. Bayi Kontrol ve Tebligatları:...........................................................................43

3.2.4. Zehirlenme Olayları:...............................................................................................433.2.5. Zirai Mücadele Uygulamaları:................................................................................433.2.6. 2004 Yılı Program-Uygulama ve 2005 Yılı Zirai Mücadele Program Teklifi:......44

3.3. ÇİFTÇİ EĞİTİM VE YAYIM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ.....................................................453.3.1. Uzun ve Kısa Süreli Kurslar:..................................................................................453.3.2. Çiftçi Toplantıları:..................................................................................................453.3.3. Demonstrasyonlar:..................................................................................................463.3.4. Basılı ve Görsel Yayın:...........................................................................................463.3.5. Bilgi Alış Veriş (BAV) Toplantıları:......................................................................463.3.6. Hasat Kontrolleri:....................................................................................................463.3.7. 2004 Çeltik Yılı Kutlamaları:.................................................................................473.3.8. Fuarlar, Çiftçi Gezileri, Yarışmalar, Hizmet İçi Eğitimler:....................................47

3.4. İDARİ VE MALİ İŞLER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ ÇALIŞMALARI................................483.4.1. Personel Durumu:...................................................................................................483.4.2. Araç Varlığı:...........................................................................................................493.4.3. Bina, Lojman ve Arazi Durumu:............................................................................493.4.3. Selektör Varlığı:......................................................................................................503.4.4. Yem Kırma ve Karıştırma Makinesi Varlığı:.........................................................51

3.5. DESTEKLEME ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ...........................................................................523.5.1. Tohum-Fide-Fidan-Hindi Palazı:............................................................................523.5.2. Tabii Afet:...............................................................................................................523.5.3. Gübre:.....................................................................................................................523.5.4. Kooperatifler:..........................................................................................................533.5.5. Ayçiçek Prim Ödemesi:..........................................................................................54

3.6. KONTROL ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ..................................................................................553.6.1. Gıda Kontrol Çalışmaları:.......................................................................................553.6.2. İthalat ve İhracat Kontrolleri:..................................................................................553.6.3. Tohumluk Kontrol Çalışmaları:..............................................................................563.6.4. Su Kirliliği Kontrol Çalışmaları:............................................................................573.6.5. Su Ürünleri Kontrol Çalışmaları:............................................................................573.6.6. Et ve Et Ürünleri Üretim Tesisleri Kontrol Çalışmaları:........................................57

3.7. HAYVAN SAĞLIĞI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ...................................................................593.7.1. Program ve Proje Gereği Yapılan Çalışmalar:.......................................................59

3.7.1.1. Şap Aşılama Programı:....................................................................................593.7.1.2. Anthrax Aşılama Programı :............................................................................593.7.1.3. Koyun ve Keçi Çiçek Aşılama Programı:........................................................603.7.1.4. Koyun ve Keçi Vebası Aşılama Programı:......................................................603.7.1.5. Brucella Abortus Bang (S.19) Projesi :............................................................613.7.1.6. Burucella Melitensis (Rev-1) Projesi :.............................................................613.7.1.7. Burucella Melitensis (Ergin Rev-1) Projesi :...................................................623.7.1.8. Kuduz Mücadele Programı :............................................................................62

3.7.2. Hayvan Sağlığı Tarama Muayeneleri :...................................................................633.7.3. Bedeli Mukabili Aşılamalar :..................................................................................633.7.4. Hayvan Pazarlarının Kontrolleri:............................................................................64

2

3.7.5. Yurt İçi Hayvan Sevkleri:.......................................................................................643.7.6. Mezbaha Kesimleri :...............................................................................................643.7.7. Küpeleme İşlemleri:................................................................................................643.7.8. 25 Baş Ve Üzeri Hastalıktan Ari İşletmeler İle İlgili Destek Projesi:....................64

3.8. TAHAFFUZHANE VE GÜMRÜK VETERİNER MÜDÜRLÜĞÜ................................653.8.1.Tarihçesi:..................................................................................................................653.8.2. Müdürlüğün Görevleri:...........................................................................................653.8.3. Personel Durumu:...................................................................................................663.8.4. Araç Durumu:.........................................................................................................663.8.5. Tesisler Hakkında Bilgiler:.....................................................................................66

3.8.5.1. Tesisin Kuruluş Amacı :..................................................................................663.8.5.2. İdare Binası ve Lojmanlar :..............................................................................66

3.8.5.2.1. İdare Binası :.............................................................................................663.8.5.2.2. Lojmanlar :................................................................................................66

3.8.5.3. Padoklar :.........................................................................................................673.8.5.3.1. İlk Kabul ve Tecrit Padokları :..................................................................673.8.5.3.2. Koyun ve Sığır Padokları :........................................................................673.8.5.3.3. Bekleme Padokları :..................................................................................67

5.3.4. Diğer Bölümler :.....................................................................................................673.8.6. Faaliyetler :.............................................................................................................67

3.9 İL KONTROL LABORATUARI MÜDÜRLÜĞÜ............................................................693.9.1. Kuruluş Ve Tarihçesi :............................................................................................693.9.2. Kuruluş Amacı :.....................................................................................................693.9.3. Görevleri :..............................................................................................................693.9.4. Teşkilat Yapısı :......................................................................................................703.9.5. Hizmet Birimleri.....................................................................................................71

3.9.5.1. Fiziksel Analiz Değerlendirme Laboratuvar Şefliği :......................................713.9.5.2.Kimyasal Analiz laboratuvarı Şefliği :.............................................................713.9.5.3. Mikotoksin ve Mikrobiyoloji laboratuvarı Şefliği :.........................................723.9.5.4. İdari ve Mali İşler Şube Şefliği :......................................................................733.9.5.5. Kalite Yönetim Birimi :..................................................................................733.9.5.6 Katkı Kalıntı Maddeleri Laboratuvarı Şefliği :.................................................733.9.5.7 Yem ve Yem Hammaddeleri Analiz Laboratuvar Şefliği :..............................733.9.5.8 Döner sermaye Saymanlığı :.............................................................................73

3.9.6. Kadro Ve Personel Durumu :.................................................................................743.9.7. Bina Ve Tesis Durumu :.........................................................................................743.9.8. Alet Ve Ekipman Durumu :....................................................................................74

3.9.8.1. Hizmet Araçları :..............................................................................................743.9.8.2. Ulaşım ve Haberleşme Araçları :.....................................................................743.9.8.3. Laboratuvarımızda bulunan Alet-Ekipman ve demirbaşlar :...........................75

3.9.9. Projelerimiz :...........................................................................................................763.9.10. Edirne İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 2004 Yılı Faaliyeti...........................77

3.10. 2004 YILI ÇİFTÇİ KAYIT SİSTEMİ VERİLERİ..........................................................79

3

A. TABLOLAR

Tablo No Konu Sayfa NoTablo-1 Sayım Yıllarına Göre Köy ve Şehir Nüfusları, Yılık Nüfus Artış Hızı 7Tablo-2 İlçelere Göre Şehir ve Köy Nüfusu, Yıllık Nüfus Artış Hızı 8Tablo-3 Edirne İli Yıllara Göre Yağış Durumu(m/m) 9Tablo-4 2004 Yılı Edirne İli İklim Verileri 9Tablo-5 Edirne İli Belediye ve Köylerin Dağılımı 10Tablo-6 Edirne İli Arazi Durumu 10Tablo-7 İşlenen Tarım Alanlarının Dağılımı 11Tablo-8 İlimizdeki D.S.İ. ve Köy Hizmetleri Teşkilatlarına Ait Sulama Göletleri 11Tablo-9 Edirne İlinde Arazi Büyüklükleri İtibariyle İşletme Sayısı ve Arazi Varlığı 12Tablo-10 2004 Yılı Tarla Bitkileri Üretimi (Ton) 14Tablo-11 2004 Yılı Tarla Bitkileri Ekim Alanları (Hektar) 15Tablo-12 2004 Yılı Tarla Bitkileri Verim Değerleri (kg/da) 16Tablo-13 2004 Yılı Meyve Üretimi (kg) 17Tablo-14 2004 Yılı Sebze Ekiliş ve Üretimleri 18Tablo-15 2004 Yılı Sebze Ekiliş ve Üretimleri 19Tablo-16 İlçeler Bazında Buğday Üretimi, Ekilişi ve Verimi 20Tablo-17 İlçeler Bazında Ayçiçeği Üretimi, Ekilişi ve Verimi 21Tablo-18 İlçeler Bazında Çeltik Üretimi, Ekilişi ve Verimi 22Tablo-19 İlçeler Bazında Silajlık Mısır Üretimi, Ekilişi ve Verimi 23Tablo-20 Çeşitli Ürünlerde Yıllar İtibariyle Üretim, Ekiliş ve Verim 24Tablo-21 Bitkisel Üretim Dallarının Ekiliş Alan ve Oranları 24Tablo-22 Edirne İli Tarımsal Alet-Makine Varlığı 25Tablo-23 Edirne İli Sera (Örtü Altı) Varlığı 26Tablo-24 Edirne İli Hayvan Varlığı 27Tablo-25 Yıllar İtibariyle Hayvan Mevcutları 28Tablo-26 Yıllar İtibariyle Hayvansal Üretim 29Tablo-27 Yıllar İtibariyle Suni Tohumlama Çalışmaları 29Tablo-28 Edirne İli 2004 Yılı Tatlı Su Balık Üretimi 30Tablo-29 Edirne İli 2004 Yılı Deniz Balık Üretimi 30Tablo-30 Edirne İli 2004 Yılı Doğrudan Gelir Desteği Ödemesi İlçe Detayında İcmal 31Tablo-31 2004 Yılı Yem Bitkisi Desteklemeleri 32Tablo-32 Edirne İli 2000-2004 Yılları Arası Suni Tohumlama Çalışmaları 33Tablo-33 2004 Yılı Suni Tohumlama Desteği Çalışmaları 34Tablo-34 Suni Tohumlamadan Doğan Buzağı Desteklemesi 34Tablo-35 Damızlık Gebe Düve Destekleme Çalışmaları 35Tablo-36 Yıllar İtibariyle Soykütüğüne Kayıtlı Hayvan Sayısı 35Tablo-37 Yıllar İtibariyle Önsoykütüğüne Kayıtlı Hayvan Sayısı 36Tablo-38 2004 yılı Tahdit ve Aplikasyon Çalışması Yapılan Mera Alanları 37Tablo-39 2004 Yılı Özel İdare Müdürlüğü Destekli Kırsal Kalkınma Projeleri 38Tablo-40 2004 Yılı Süne Mücadelesi Genel Dökümü 39Tablo-41 2004 Yılı Süne Emgi Durumu 40Tablo-42 İhraç Edilen Tarımsal Ürünler 41Tablo-43 İthal Edilen Tarımsal Ürünler 41Tablo-44 Fidanlık Sayısı 42Tablo-45 Fidan Üretimleri 42Tablo-46 Pazar Yeri Satış Kontrol Cetvelleri 42Tablo-47 Ruhsatlı Fidelik Sayısı ve Alanları 42Tablo-48 Zirai İlaç-Alet Bayileri Dökümü 42

4

Tablo-49 2004 Yılı Zirai Mücadele Uygulamalarında Kullanılan İlaçlar 43Tablo-50 2004 Yılı Program-Uygulama ve 2005 Yılı Zirai Mücadele Program Teklifi 44Tablo-51 2004 Yılı Uzun ve Kısa Süreli Kurslar 45Tablo-52 2004 Yılında Uygulanan Demonstrasyonlar 46Tablo-53 Edirne Tarım İl ve İlçe Müdürlükleri Personel Durumu 48Tablo-54 Araç Varlığı 49Tablo-55 Bina, Lojman ve Arazi Durumu 49Tablo-56 Selektör Varlığı 50Tablo-57 Yıllar İtibariyle Selektör Miktarı 50Tablo-58 Yem Kırma ve Karıştırma Makinesi Varlığı 51Tablo-59 Yıllar İtibariyle Gübre Tüketimi 53Tablo-60 Kooperatiflerin İlçelere Dağılımı 53Tablo-61 2003 Yılı Ürünü Yağlık Ayçiçek Prim Ödemesi 54Tablo-62 Kapıkule Gar Gümrük Müdürlüğünden Giriş Yapan İthal Ürünler 55Tablo-63 Sertifikasyon Hizmetleri 56Tablo-64 Tohumluk Üretimi 56Tablo-65 2004 Yılı Tohumluk Bayiliği Hizmetleri 57Tablo-66 2004 Yılı Mezbaha Kesim Adet ve Tonajları 58Tablo-67 2004 Yılı Şap Aşılama Programı ve Sonuçları 59Tablo-68 2004 Yılı Anthrax Aşılama Programı ve Sonuçları 59Tablo-69 2004 Yılı Koyun-Keçi Çiçek Aşılama Programı ve Sonuçları 60Tablo-70 2004 Yılı Koyun-Keçi Vebası Aşılama Programı ve Sonuçları 60Tablo-71 2004 Yılı Buzağılarda S.19 Aşılama Programı ve Sonuçları 61Tablo-72 2004 Yılı Brucella Melitnsis Rev-1 (Genç) Aşılama Programı ve Sonuçları 61Tablo-73 2004 Yılı Brucella Melitensis Rev-1 (Ergin) Aşılama Programı Ve Sonuçları 62Tablo-74 2004 Yılı Kuduzla Mücadele Programı ve Sonuçları 62Tablo-75 2004 Yılı Hayvan Sağlığı Tarama Muayeneleri ve Sonuçları 63Tablo-76 2004 Yılı Bedeli Mukabili Yetiş. İsteği Üzerine Yap. Koruyucu Aşı. ve Sonuçları 63Tablo-77 Personel Durumu (Tah. Ve Güm. Vet. Müd.) 66Tablo-78 2003-2004 Yılları Hayvan ve Hayvansal Ürünler İthalat Cetveli 67Tablo-79 2003-2004 Yılları Hayvan ve Hayvansal Ürünler İhracat Cetveli 68Tablo-80 2003-2004 Yılları Hayvan ve Hayvansal Ürün Taşıyan Araç Sayıları 68Tablo-81 Teşkilatın Yapısı Ve Personel Durumu(İl Kont. Lab. Müd.) 70Tablo-82 Personel Durumu (İl Kont. Lab. Müd.) 74Tablo-83 Alet-Ekipman ve Demirbaşlar (İl Kont. Lab. Müd.) 75Tablo-84 Projeler (İl Kont. Lab. Müd.) 76Tablo-85 2004 Yılı Faaliyetleri (İl Kont. Lab. Müd.) 77Tablo-86 Buğday (Ekmeklik) Ekilişinin İllere Göre Dağılım 79Tablo-87 Buğday (Ekmeklik) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 79Tablo-88 Ayçiçeği (Yağlık) Ekilişinin İllere Göre Dağılımı 80Tablo-89 Ayçiçeği (Yağlık) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 80Tablo-90 Çeltik Ekilişinin İllere Göre Dağılımı 81Tablo-91 Çeltik Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 81Tablo-92 Mısır (Silaj) Ekilişinin İllere Göre Dağılımı 82Tablo-93 Mısır (Silaj) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 82Tablo-94 Tritikale Ekilişinin İllere Göre Dağılım 83Tablo-95 Tritikale Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 83Tablo-96 Macar Fiği Ekilişinin İllere Göre Dağılımı 84Tablo-97 Macar Fiği Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 84Tablo-98 Karpuz Ekilişinin İllere Göre Dağılımı 85Tablo-99 Karpuz Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 85

5

B. GRAFİKLER

Grafik No Konu Sayfa NoGrafik-1 Edirne İli Nüfus Varlığının Yıllar İtibariyle Dağılımı 8Grafik-2 Arazi Varlığının Kullanış Biçimlerine Göre Dağılımı 10Grafik-3 Tarla Bitkilerinde Önemli Olan Ürünlerde Ekim Alanlarının Dağılımı (ha.) 11Grafik-4 Edirne İlinde Tarımsal İşletmelerin Arazi Büyüklüklerine Göre Oranı 12Grafik-5 Türkiye Genelinde Tarımsal İşletmelerin Arazi Büyüklüklerine Göre Oranı 13Grafik-6 Yıllar İtibariyle Buğday Ekilişi (da) 20Grafik-7 Yıllar İtibariyle Ayçiçeği Ekilişi (da) 21Grafik-8 Yıllar İtibariyle Çeltik Ekilişi (da) 22Grafik-9 Yıllar İtibariyle Silajlık Mısır Ekilişi (da) 23Grafik-10 Çeşitli Ürünlerin Yıllar İtibariyle Ekiliş Alanları (da) 24Grafik-11 Yıllar İtibariyle Büyükbaş Hayvan Sayıları 28Grafik-12 Yıllar İtibariyle Küçükbaş Hayvan Sayıları 28Grafik-13 Yıllar İtibariyle Suni Tohumlama Sayıları 29Grafik-14 İlçe Bazında 2004 Yılı Suni Tohumlama Desteklemesi Yapılan Hayvan Sayıları 34Grafik-15 Yıllar İtibariyle Selektör Varlığı 51Grafik-16 Yıllar İtibariyle Gübre Tüketimi 53Grafik-17 İlçeler Bazında Tarımsal Kooperatif Varlığı 54Grafik-18 2003-2004 Yıllarında İthal Edilen Hayvansal Ürünler 68Grafik-19 2003-2004 Yıllarında İhraç Edilen Hayvansal Ürünler 68Grafik-20 2004 Yılı Gıda Kontrolleri 77Grafik-21 2004 Yılı Yem Kontrolleri 77Grafik-22 2004 Yılı Diğer Kontroller 78Grafik-23 2004 Yılı Toplam numune ve Analiz Dağılımı 78Grafik-24 2003-2004 Yılları Toplam Numune ve Analiz Sayısı Karşılaştırılması 78Grafik-25 2004 Yılı Aylar İtibariyle Numune ve Analiz Sayısı 78Grafik-26 Buğday (Ekmeklik) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 79Grafik-27 Ayçiçeği (Yağlık) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 80Grafik-28 Çeltik Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 81Grafik-29 Mısır (Silaj) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 82Grafik-30 Tritikale Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 83Grafik-31 Macar Fiği Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 84Grafik-32 Karpuz Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı 85

6

1. İLİN GENEL OLARAK TANITILMASI

1.1. İlin Tarihi ve Coğrafi Yapısı:

Trak Soylarından olan Odris’ler tarafından M.Ö.5. Yüzyılda ilk defa kent olarak kurulan ve zaman içinde değişik milletler tarafından değişik isimler verilen kentimize Edirne ismi I.Murat tarafından verilmiştir.

Edirne, Milattan sonra ikinci ve üçüncü yüzyıllarda askeri, ticari ve tarımsal bakımdan çok önemli bir kent görünümündeydi. Bu durumu günümüzde de sürdürmektedir.1361 yılında I.Murat tarafından fethedilen ve ebedi Türk yurdu olan Edirne, konumu nedeniyle İstanbul’un alınışına kadar (92) yıl boyunca Osmanlı Devletinin başkenti olmuştur.

Edirne’de eski çağdan itibaren sanat eserleri yapılmıştır. Bu eserlerin en eskisi Roma İmparatoru Hadrianus tarafından yaptırılan Edirne Kalesinden günümüze kalan sur ve burç duvarlarıdır. Ayrıca, Edirne’de Osmanlı Mimarisinin de çok değerli örnekleri mevcuttur. Selimiye Camii bunların en ünlüsüdür.

Yüzölçümü (6.276) kilometrekare olan ve Trakya Yarımadasının Batısında yer alan Edirne; Doğuda Tekirdağ ve Kırklareli İlleri, Batıda Yunanistan, Kuzeyde Bulgaristan Devletleri, Güneyde Çanakkale İli ile çevrilidir. Meriç, Tunca, Arda ve Ergene Nehirlerinin belli bölümleri İl Hudutları içindedir. Kuzeyde Istıranca Dağları, Orta bölümde Ergene Havzası, Güneyde dağ ve platolarla Meriç deltası ilin yüzey şekillerini oluşturur.

1.2. İlin Nüfus Durumu :

Edirne 2000 nüfus sayımına göre (140 830) nüfusu ile Trakya’nın İstanbul’dan sonra ikinci büyük kentidir. İlin toplam nüfusu ise (402 606) dir. Nüfus yoğunluğu 64,15 kişi/km² dir.

Kent nüfusumuzun gösterdiği seyir, Edirne’nin tarihsel, sosyal, siyasal ve ekonomik alanlarda yaşadığı gelişmelere sıkı sıkıya bağlıdır. Osmanlı Döneminde başkent iken imparatorluğun en büyük kenti olan Edirne’de nüfus hareketleri düzensiz bir seyir takip etmiştir.

İl’in toplam nüfusu ise 2000 yılı sayımına göre azalmış olup İl merkezinin yıllık nüfus artış hızı Binde 12,43 tür. İl ve İlçe merkezlerinin yıllık nüfus artış hızı ise Binde eksi 0,49 dur. Tablo-1: Sayım Yıllarına Göre Köy ve Şehir Nüfusları, Yılık Nüfus Artış Hızı

Sayım Yılı Toplam

Şehir Nüfusu

Köy Nüfusu

Yıllık Nüfus Artış Hızı (‰)Toplam Şehir Köy

1945 198 271 52 463 145 808 -47.46 -60.35 -42.611950 221 268 56 354 164 914 21.95 14.31 24.631955 252 190 73 516 178 674 26.16 53.17 16.031960 276 479 86 542 189 937 18.39 32.63 12.231965 303 234 102 171 201 063 18.47 32.20 11.391970 316 425 119 978 196 447 8.52 32.13 -4.651975 340 732 135 792 204 940 14.80 24.76 8.461980 363 286 153 236 210 050 12.82 24.17 4.931985 389 638 178 610 211 028 14.01 30.65 0.931990 404 599 210 421 194 178 7.54 32.78 -16.642000 402 606 230 908 171 698 -0.49 9.29 -12.30

Tablo-2: İlçelere Göre Şehir ve Köy Nüfusu, Yıllık Nüfus Artış Hızı

7

İlçe1990 2000 Yıllık Nüfus Artış Hızı (‰)

Toplam Şehir Köy Toplam Şehir Köy Toplam Şehir Köy

Merkez 124 361 102 345 22 016 140 830 119 298 21 532 12.43 15.32 -2.22Enez 12 700 3 509 9 191 11 929 3 941 7 988 -6.26 11.61 -14.02Havsa 27 900 9 237 18 663 24 027 8 081 15 946 -14.94 -13.37 -15.73İpsala 36 122 9 212 26 910 33 564 8 471 25 093 -7.34 -8.38 -6.99Keşan 71 133 40 656 30 477 77 637 42 755 34 882 8.75 5.03 13.50Lalapaşa 11 297 1 248 10 049 10 154 2 270 7 884 -10.66 59.81 -24.26Meriç 25 896 5 021 20 875 19 052 3 382 15 670 -30.68 -39.51 -28.67Süloğlu 11 634 4 452 7 182 11 927 6 548 5 379 2.49 38.57 -28.90Uzunköprü 83 556 34 741 48 815 73 486 36 162 37 324 -12.84 4.01 -26.83

Toplam 404 599 210 421 194 178 402 606 230 908 171 698 -0.49 9.29 -12.30

Grafik-1: Edirne İli Nüfus Varlığının Yıllar İtibariyle Dağılımı

Kırsal Nüfus43%

Kent Nüfusu57%

1975 Yılı Genel Nüfus Sayımı 2000 Yılı Genel Nüfus Sayımı

1.3. İlin İklimi:

Marmara ve Meriç Havzalarında yer alan Edirne ili genel nemlilik indislerine göre yarı nemli iklim tipine girmektedir. Sahil şeridinde yazlar sıcak, kışlar ılıktır. İç kısımlarda Karasal iklim hakimdir.

Edirne İlinde yağışlar bölge tarımı yapılan ürünlerin isteklerine uygun bir yağış rejimi bulunmaktadır. Son 10 yıllık ortalama yağış miktarı 611,1 mm. dir.

Edirne İlinde sıcaklık ortalamaları ise ilkbaharda 19,3 C, yaz aylarında 25 C, sonbahar aylarında 12 C kış aylarında ise 7,9 C civarındadır.

Tablo-3: Edirne İli Yıllara Göre Yağış Durumu(m/m)AYLAR 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004Ocak 151.6 23.4 23.2 31.9 63.2 32.3 46,0 25,0 126,1 61,2

8

Kırsal Nüfus60%

Kent Nüfusu40%

Şubat 31.6 121.0 23.1 75.0 70.3 27.2 23.7 18,8 41,2 9,4Mart 81.7 52.9 52.0 79.4 74.0 36.4 26.6 98,6 13,6 34,1Nisan 47.9 75.0 64.3 27.8 30.1 60.9 57.7 30,3 55,1 14,6Mayıs 118.0 32.3 35.5 170.5 78.0 52.6 25.8 15,9 79,8 59,6Haziran 32.6 1.4 26.9 14.3 35.3 16.7 16.7 26,2 5,2 95,2Temmuz 65.4 0.0 32.8 48.5 105.6 0.8 28.7 33,9 44,8 34,1Ağustos 42.4 38.1 78.7 0 60.2 30.5 9.4 12,8 13,4 25,1Eylül 33.2 65.2 2.7 133.8 6.4 42 62.2 118,9 24,5 0,5Ekim 23.8 7.3 72.5 108.7 6.8 35.7 48,0 73,8 105,7 5,2Kasım 94.5 129.1 74.7 148.0 45.7 61.8 62.3 113,4 8,7 27,8Aralık 61.8 94.6 133 96.2 60.5 22.1 103.3 51,8 49,4 107,1TOPLAM 784.5 640.3 619.4 933.1 636.1 377 510.4 619,1 567,5 473,9

Tablo-4: 2004 Yılı Edirne İli İklim Verileri

AylarSıcaklık (°C) Aylık

Yağış (mm)

Nispi Nem (%)

Rüzgar Hızı (m/sn)

Özel İklim Olayları(Gün Sayısı)

En Düşük

En Yüksek Ortalama Karlı Sisli Donlu

Ocak -1,4 6,1 2,2 61,2 80,1 2,2 2 3 18Şubat -0,1 10,7 4,9 9,4 70,7 2,5 2 5 14Mart -0,2 14,8 8,6 34,1 68,8 2,0 2 -- 6Nisan 7,0 19,9 13,2 14,6 59,8 2,1 -- -- 3Mayıs 10,2 24,0 17,1 59,6 62,8 1,9 -- -- --Haziran 16,1 28,4 22,1 95,2 68,9 1,4 -- -- --Temmuz 15,8 34,7 24,6 34,1 59,1 1,7 -- -- --Ağustos 13,9 35,8 24,0 25,1 62,0 1,5 -- -- --Eylül 7,0 32,1 20,6 0,5 62,4 1,8 -- -- --Ekim 10,1 19,1 16,5 5,2 70,6 1,4 -- 3 --Kasım 0,5 17,5 9,8 27,8 75,6 1,5 -- 5 7Aralık -2,0 14,6 5,5 107,1 82,5 1,8 2 5 14Toplam 473,9 8 21 62

1.4. İlin İdari Yapısı:

Edirne İlimizin Merkez ilçesi dışında 8 ilçesi mevcuttur. İlimiz dahilinde toplam 26 belediye ve 248 köy mevcuttur. Kırsal kesimde oba, mezra olarak nitelenen yerleşim şekli mevcut değildir. Yerleşim genelde toplu yerleşim şeklindedir.

Tablo-5: Edirne İli Belediye ve Köylerin Dağılımı İlçe Adı Belediye Sayısı Köy SayısıMerkez 1 37Enez 1 19

9

Havsa 1 22İpsala 7 16 Keşan 6 44Lalapaşa 1 27Meriç 3 21 Süloğlu 1 10Uzunköprü 5 52T O P L A M 26 248

2. İLİN TARIMSAL DURUMU

2.1. Arazi Varlığı:

İlin toplam yüzölçümü 627.595 hektardır. Bu alanın 380.262 hektarı tarım arazisi, 104.228 hektarı orman arazisi ve 81.279 hektarı çayır-mera arazisidir. Tarım dışı alan ise 61.826 hektardır.

2.1.1. Arazi Varlığı ve Kullanışlarına Göre Dağılımı

2004 yılı verilerine göre Edirne İli arazi varlığı ve kullanışlarına göre dağılımı Tablo-6 ve Grafik-2’de gösterilmiştir. İlimizde işlenen tarım alanları 380.262 hektar olup, tüm il yüzölçümünün % 60,6’sını içermektedir.

Tablo-6: Edirne İli Arazi DurumuKullanış Biçimi Alan (ha.) Oranı (%)

Tarımsal Alan 380.262 60,6Ormanlık Alan 104.228 16,6Çayır-Mera Alanı 81.279 13,0Tarım Dışı Alan 61.826 9,8YÜZÖLÇÜMÜ 627.595 100,0

Grafik-2: Arazi Varlığının Kullanış Biçimlerine Göre Dağılımı

Tarımsal Alan60%

Ormanlık Alan17%

Çayır-Mera Alanı13%

Tarım Dışı Alan10%

2.1.2. Tarımsal Arazilerin Kullanıma Göre Dağılımı:

İlimizdeki tarımsal arazi 380.700 hektar olup, tarımsal arazinin % 96,21’i tarla arazisi, % 0,65’i bağ arazisi, % 3,05’i sebze arazisi ve % 0,09’u meyve arazisidir. Dağınık olarak bulunan meyve ağaçları ve ana ürün olarak sebze ekilmeyen alanlar dikkate alınmamıştır.

10

Tablo-7: İşlenen Tarım Alanlarının DağılımıKullanış Şekli Alan (ha.) Oranı (%)Tarla Arazisi 365.976 96,24Bağ Arazisi 2.401 0,63Sebze Arazisi 11.547 3,04Meyve Arazisi 338 0,09Toplam Tarım Arazisi 380.262 100,00

Grafik-3: Tarla Bitkilerinde Önemli Olan Ürünlerde Ekim Alanlarının Dağılımı (ha.)

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

Buğday Ayçiçeği Çeltik Arpa S.Mısır Tritikale

2.1.3. Tarımsal Arazilerin Sulama Durumu:

İlimizdeki tarımsal arazilerin 33.901 hektarı D.S.İ.XI.Bölge Müdürlüğü tarafından, 38.169 hektarı Köy Hizmetleri İl Müdürlüğü ve halk sulamalarınca sulanmakta olup, toplam 72.070 hektar arazi sulanmaktadır. Tablo-8: İlimizdeki D.S.İ. ve Köy Hizmetleri Teşkilatlarına Ait Sulama Göletleri

İlçeler D.S.İ. Göletleri(Adet)

K.H.İ.M. Göletleri(Adet)

TOPLAM(Adet)

Merkez 3 1 4Enez 1 2 3Havsa -- 3 3İpsala 1 1 2Keşan 8 3 11Lalapaşa -- 2 2Meriç 4 6 10Süloğlu 1 3 4Uzunköprü 7 7 14TOPLAM 25 28 53

2.1.4. Tarımsal İşletme Büyüklükleri ve Dağılımı:

2001 yılı Genel Tarım Sayımı sonuçlarına göre İlimizde 37.390 çiftçi ailesinin % 0,73’ü 5 dekar ve daha küçük toprağa sahip bulunmaktadır. 6-49 dekar arası arazisi olan küçük işletmelerin oranı ise % 2,52’dir. 21-49 dekar arası arazisi olan işletmelerin oranı %

11

27.42 olmasına rağmen, orta dereceli bu işletmelerin işledikleri arazinin toplam arazi içindeki oranı sadece % 9,57’dir. Büyük işletmeler olarak nitelendirilebilecek 500 dekar ve fazlası araziye sahip işletmelerin il geneline oranı sadece % 2,33 olmasına rağmen, işledikleri arazinin toplam arazi içindeki oranı % 16,48’dir.

Tablo-9: Edirne İlinde Arazi Büyüklükleri İtibariyle İşletme Sayısı ve Arazi VarlığıSınıf Aralığı İşletme Sayısı (%) Arazi Varlığı (da.) (%)

5 dekardan kucuk 274 0,73 842 0,02>=0005 da, <0010 da 941 2,52 6.242 0,17>=0010 da, <0020 da 2.830 7,56 40.581 1,12>=0020 da, <0050 da 10.253 27,42 347.488 9,57>=0050 da, <0100 da 11.149 29,83 786.330 21,66>=0100 da, <0200 da 8.594 22,98 1.150.771 31,70>=0200 da, <0500 da 2.476 6,63 700.049 19,28>=0500 da, <1000 da 739 1,97 455.470 12,55>=1000 da, <2500 da 134 0,36 142.711 3,93>=2500 da, <5000 da 0 0 0 0>=5000 da 0 0 0 0TOPLAM 37.390 100,00 3.630.484 100,00

Grafik-4: Edirne İlinde Tarımsal İşletmelerin Arazi Büyüklüklerine Göre Oranı

8%

27%

29%

23%

1%

2%3%7%

0%5 dekardan kucuk

>=0005 da, <0010 da

>=0010 da, <0020 da

>=0020 da, <0050 da

>=0050 da, <0100 da

>=0100 da, <0200 da

>=0200 da, <0500 da

>=0500 da, <1000 da

>=1000 da, <2500 da

Grafik-5: Türkiye Genelinde Tarımsal İşletmelerin Arazi Büyüklüklerine Göre Oranı

12

6% 10%

18%

30%

19%

11% 5%

1%0% 0%0%

5 dekardan kucuk

>=0005 da, <0010 da

>=0010 da, <0020 da

>=0020 da, <0050 da

>=0050 da, <0100 da

>=0100 da, <0200 da

>=0200 da, <0500 da

>=0500 da, <1000 da

>=1000 da, <2500 da

>=2500 da, <5000 da

>=5000 da

2.2. Tarımsal Üretim

2.1.1. Tarla Bitkileri Üretimi:

2004 yılında üretimi yapılan bitkisel ürünler ve elde edilen ürün miktarları Tablo 10-11-12-13-14-15’te verilmiştir. İlimizde bitkisel üretim denilince ilk akla gelenler buğday, ayçiçeği ve çeltiktir. Söz konusu bu ürünler tarla alanlarının % 92’sinde üretilmektedir. Buğday ve Ayçiçeği büyük bir oranı sulanmayan alanlarda ikili münavebe şeklinde üretilmektedir. Çeltik ise özellikle Meriç, Ergene ve Tunca Havzasında sulanan alanlarda üretilmektedir.

13

Tablo-10 : 2004 Yılı Tarla Bitkileri Üretimi (Ton)Ürün Cinsi Merkez Enez Havsa İpsala Keşan Lalapaşa Meriç Süloğlu Uzunköprü Toplam

TAHILLAR 202.126 40.120 129.636 238.530 122.000 61.875 66.944 43.600 195.764 1.100.595 Buğday 172.552 31.500 112.000 78.930 98.000 58.575 38.547 42.940 171.445 804.489 Çeltik 24.120 2.620 6.136 158.400 14.000 -- 27.047 -- 22.800 255.123 Arpa (Diğer) 5.394 6.000 10.000 1.200 10.000 3.300 900 660 1.144 38.598 Arpa (Biralık) -- -- -- -- -- -- 450 -- -- 450 Yulaf 60 -- 1.500 -- -- -- -- -- 375 1.935BAKLAGİLLER 321 150 75 20 213 -- 148 -- 170 1.197 Nohut 34 75 45 20 50 -- 24 -- 70 318 Fasulye (Kuru) 287 75 30 -- 263 -- 124 -- 100 879YEM BİTKİLERİ 44.770 47.275 38.043 18.250 45.150 18.945 19.660 41.023 30.222 303.341 Fiğ (Kuru Ot) 840 300 157 50 1.800 120 75 258 108 3.708 Mısır (Dane) 3.185 -- 3.300 -- 1.500 -- 1.500 3.000 3.600 16.085 Mısır (Silaj) 33.700 33.000 31.240 16.000 34.000 17.500 13.900 36.000 24.900 240.240 Yonca (Kuru Ot) 6.390 5.500 3.091 800 4.500 240 1.800 1.450 750 24.521 Korunga -- -- 8 -- 150 -- -- -- -- 158 H.Pancarı 160 -- 50 -- 1.200 -- -- -- -- 1.410 Tritikale 495 8.478 192 1.400 2.000 1.085 2.385 315 864 17.214 Sorgum (Dane) -- -- 5 -- -- -- -- -- -- 5ENDÜSTRİ BİTKİLERİ 14.278 400 6.710 8.125 15.480 -- 4.878 2.030 49.250 101.171 Ş.Pancarı 14.200 400 6.710 8.125 15.480 -- 4.878 2.000 45.000 96.793 Tütün -- -- -- -- -- -- -- 30 -- 30 Süpürge Otu 78 -- -- -- -- -- 20 -- 4.250 4.348YUMRULU BİTKİLER 1.750 300 -- -- 1.000 -- -- 300 300 3.650 Patates 1.750 300 -- -- 1.000 -- -- 300 300 3.650YAĞLI TOHUMLAR 35.525 7.700 22.600 18.720 38.000 11.900 10.831 8.580 51.737 205.593 Ayçiçeği 35.525 7.700 22.600 18.720 38.000 11.900 10.807 8.580 51.700 205.532 Susam -- -- -- -- -- -- 24 -- 37 61

Tablo-11 : 2004 Yılı Tarla Bitkileri Ekim Alanları (Hektar)

14

Ürün Cinsi Merkez Enez Havsa İpsala Keşan Lalapaşa Meriç Süloğlu Uzunköprü Toplam

TAHILLAR 48.617 9.155 31.767 39.925 29.000 17.500 13.027 11.500 44.617 245.108 Buğday 44.131 7.000 28.000 21.925 24.500 16.500 8.566 11.300 40.340 202.262 Çeltik 3.015 655 767 17.600 2.000 -- 4.161 -- 3.800 31.998 Arpa (Diğer) 1.450 1.500 2.500 400 2.500 1.000 200 200 327 10.077 Arpa (Biralık) -- -- -- -- -- -- 100 -- -- 100 Yulaf 21 -- 500 -- -- -- -- -- 150 671BAKLAGİLLER 233 100 50 10 225 -- 113 -- 100 831 Nohut 28 50 30 10 50 -- 30 -- 50 248 Fasulye (Kuru) 205 50 20 -- 175 -- 83 -- 50 583YEM BİTKİLERİ 2.317 2.935 1.467 910 2.240 910 1.228 1.575 1.241 14.823 Fiğ (Kuru Ot) 140 50 35 10 300 30 20 60 27 672 Mısır (Dane) 455 -- 300 -- 200 -- 250 400 450 2.055 Mısır (Silaj)(I.ve II.Ekiliş Toplamı)

900 550 782 400 700 500 278 900 498 5.508

Yonca (Kuru Ot) 710 550 281 100 500 30 150 145 50 2.516 Korunga -- -- 2 -- 25 -- -- -- -- 27 H.Pancarı 2 -- 1 -- 15 -- -- -- -- 18 Tritikale 110 1.785 64 400 500 350 530 70 216 4.025 Sorgum (Dane) -- -- 2 -- -- -- -- -- -- 2ENDÜSTRİ BİTKİLERİ 280 10 122 125 309 -- 101 52 3.250 4.249 Ş.Pancarı 215 10 122 125 309 -- 81 40 750 1.652 Tütün -- -- -- -- -- -- -- 12 -- 12 Süpürge Otu 65 -- -- -- -- -- 20 -- 2.500 2.585YUMRULU BİTKİLER 70 10 -- -- 50 -- -- 10 15 155 Patates 70 10 -- -- 50 -- -- 10 15 155YAĞLI TOHUMLAR 17.500 3.850 11.200 10.400 19.000 7.000 6.417 3.900 23.550 102.817 Ayçiçeği 17.500 3.850 11.200 10.400 19.000 7.000 6.357 3.900 23.500 102.707 Susam -- -- -- -- -- -- 60 -- 50 110

Tablo-12 : 2004 Yılı Tarla Bitkileri Verim Değerleri (kg/da)

15

Ürün Cinsi Merkez Enez Havsa İpsala Keşan Lalapaşa Meriç Süloğlu Uzunköprü Toplam/Ortalama

TAHILLAR Buğday 391 450 400 360 400 355 450 380 425 398 Çeltik 800 400 800 900 700 -- 650 -- 600 797 Arpa (Diğer) 372 400 400 300 400 330 450 330 350 383 Arpa (Biralık) -- -- -- -- -- -- 450 -- -- 450 Yulaf 285 -- 300 -- -- -- -- -- 250 288BAKLAGİLLER Nohut 121 150 150 200 100 -- 80 -- 140 128 Fasulye (Kuru) 140 150 150 -- 150 -- 150 -- 200 150YEM BİTKİLERİ Fiğ (Kuru Ot) 600 600 448 500 600 400 375 430 400 552 Mısır (Dane) 700 -- 1.100 -- 750 -- 600 750 800 782 Mısır (Silaj) 3.750 4.500 4.000 4.000 4.500 3.500 5.000 4.000 5.000 4.323 Yonca (Kuru Ot) 900 1.000 1.100 800 900 800 1.200 1.000 1.500 974 Korunga -- -- 400 -- 600 -- -- -- -- 585 H.Pancarı 8.000 -- 5.000 -- 8.000 -- -- -- -- 7.833 Tritikale 450 475 300 350 400 310 450 450 400 427 Sorgum (Dane) -- -- 250 -- -- -- -- -- -- 250ENDÜSTRİ BİTKİLERİ Ş.Pancarı 6.613 4.000 5.500 6.500 5.000 -- 6.000 5.000 6.000 5.857 Tütün -- -- -- -- -- -- -- 250 -- 250 Süpürge Otu 120 -- -- -- -- -- 100 -- 170 168YUMRULU BİTKİLER Patates 2.500 3.000 -- -- 2.000 -- -- 3.000 2.000 2.354YAĞLI TOHUMLAR Ayçiçeği 203 200 200 180 200 170 170 220 220 200 Susam -- -- -- -- -- -- 40 -- 75 57

Tablo-13 : 2004 Yılı Meyve Üretimi (kg)Ürün Cinsi Merkez Enez Havsa İpsala Keşan Lalapaşa Meriç Süloğlu Uzunköprü Toplam

16

Armut 141,6 320,4 216,0 35,0 668,0 60,0 65,0 4,7 195,5 1.706,2Ayva 92,2 100,0 69,0 10,8 93,2 6,3 65,0 -- 115,0 551,5Elma (Golden) 102,4 250,0 241,6 81,5 1.084,2 -- 47,1 -- -- 1.806,8Elma (Starking) 95,2 250,0 -- -- 50,4 -- 41,0 -- -- 436,6Elma (Diğer) -- -- -- -- -- 36,0 55,0 5,4 440,8 537,2Muşmula 54,6 -- 1,3 -- -- -- -- -- -- 55,9Erik 39,3 90,0 128,7 31,9 166,2 20,0 69,1 2,5 157,5 705,2İğde -- -- 0,8 -- -- 0,5 -- -- -- 1,3Kayısı 32,7 5,0 54,6 32,0 44,1 3,0 -- -- 100,9 272,3Kızılcık -- -- -- -- -- 3,0 -- -- -- 3,0Kiraz 42,6 15,0 14,0 5,5 30,0 8,0 -- 2,4 -- 117,5Şeftali 95,5 60,0 41,2 31,6 228,0 1,0 9,5 2,8 155,1 624,7Vişne 5,6 20,0 8,7 7,4 65,0 2,0 -- -- 51,0 159,7Zerdali -- 0,6 -- -- -- -- -- -- 39,3 39,9Badem 24,0 55,0 0,2 3,1 87,0 -- 2,0 3,6 25,0 199,9Ceviz 125,8 15,0 62,0 3,8 98,4 49,0 53,4 14,0 28,0 449,4Çilek -- -- -- -- -- -- -- -- 1,5 1,5Dut 93,6 20,0 58,0 33,6 15,5 1,0 -- -- 45,2 266,9İncir -- 15,2 5,0 0,8 -- -- -- -- -- 21,0Nar -- 9,0 -- -- -- -- -- -- -- 9,0

BağcılıkÜzüm-Sofralık(Çekirdekli)

E 177 220 240 126 185 82 50 35 615 1.730Ü 935 1.100 1.200 630 1.350 495 130 240 4.514 10.594

Üzüm-Sofralık(Çekirdeksiz)

E -- -- -- -- -- -- -- 10 -- 10Ü -- -- -- -- -- -- -- 60 -- 60

Üzüm-Şaraplık E -- -- -- -- -- -- -- -- 650 650Ü -- -- -- -- -- -- -- -- 4.810 4.810

E= Ekiliş (Hektar) Ü= Üretim (Ton)

Tablo-14 : 2004 Yılı Sebze Ekiliş ve ÜretimleriÜrün Cinsi Merkez Enez Havsa İpsala Keşan Lalapaşa Meriç Süloğlu Uzunköprü Toplam

Lahana (Beyaz) E 37 8 2 1 40 -- 3 10 9 110Ü 1.036 240 70 30 800 -- 60 140 135 2.511

17

Lahana (Kırmızı) E 3 1 -- -- 10 -- -- 7 -- 21Ü 60 20 -- -- 150 -- -- 100 -- 330

Marul (Kıvırcık) E 44 1 1 0,5 45 0,2 2 1 1 95,7Ü 506 10 5 2,5 710 1 13,3 5 16 1.268,8

Marul (Göbekli) E 35 -- 1 -- -- -- 1 3 1 41Ü 420 -- 6 -- -- -- 6,6 15 16 463,6

Ispanak E 43 5 3 1 100 -- 5 12 30 199Ü 258 50 22,5 3 1.250 -- 35 54 210 1.882,5

Pırasa E 14 5 3 0,2 60 -- 2 -- 70 154,2Ü 260 100 75 4 1.320 -- 75 -- 1.400 3.234

Maydanoz E 3 -- 0,1 -- -- -- -- -- -- 3,1Ü 24 -- 0,5 -- -- -- -- -- -- 24,5

Kabak (Sakız) E 21 2 0,2 -- 10 -- -- -- 10 43,2Ü 260 20 3 -- 100 -- -- -- 100 483

Kabak (Bal) E 10 -- 1 0,2 -- -- -- -- 15 26,2Ü 300 -- 40 3 -- -- -- -- 225 568

Kabak (Çerezlik) E 290 10 148 -- 400 -- 5 75 600 1.528Ü 261 10 148 -- 400 -- 5 75 450 1.349

Hıyar E 14 2 3 -- 75 3 4 -- 20 121Ü 210 20 90 -- 1.350 30 40 -- 400 2.140

Patlıcan E 42 2 2 0,3 150 0,2 4 -- 50 250,5Ü 820 40 108 4,5 2.850 3 32 -- 500 4.357,5

Bamya E 10 -- 0,1 0,5 130 -- -- -- 5 145,6Ü 30 -- 0,3 1 975 -- -- -- 15 1.021,3

Domates E 134 350 12 1.250 450 0,3 125 15 70 2.406,3Ü 3.350 10.500 300 50.000 15.750 6 5.000 300 2.240 87.446

Fasulye (Taze) E 117 20 2 0,4 75 -- 5 -- 16 235,4Ü 976 200 18 2,8 412,5 -- 25 -- 128 1.762,3

Tablo-15 : 2004 Yılı Sebze Ekiliş ve ÜretimleriÜrün Cinsi Merkez Enez Havsa İpsala Keşan Lalapaşa Meriç Süloğlu Uzunköprü Toplam

Biber (Sivri) E 122 10 5 2,2 175 0,4 5 7 52 378,6Ü 900 100 50 15,4 2.100 2 25 49 1.040 4.281,4

Biber (Dolmalık) E 25 10 1 0,9 40 0,5 5 3 13 98,4

18

Ü 200 100 11 8,1 400 2,5 30 21 260 1.032,6Biber (Salçalık) E 20 10 2 7,2 50 -- 10 1 -- 100,2

Ü 180 100 30 79,2 850 -- 80 7 -- 1.326,2Karpuz E 105 200 100 55 460 3 1.200 75 1.375 3.573

Ü 3.692 6.000 5.000 2.750 27.600 90 42.000 1.500 41.250 129.882Kavun E 40 50 25 1,5 55 1 600 40 300 1.112,5

Ü 800 1.000 625 30 1.650 10 9.000 600 3.000 16.715Bezelye (Taze) E 22 -- -- -- 35 -- 3 -- 4 64

Ü 110 -- -- -- 90 -- 15 -- 24 239Bakla (Taze) E 13 -- -- 0,1 -- -- -- -- 50 63,1

Ü 52 -- -- 0,7 -- -- -- -- 140 192,7Barbunya (Taze) E 3 -- -- 0,1 20 -- -- -- 4 27,1

Ü 18 -- -- 0,8 70 -- -- -- 20 108,8Sarımsak (Taze) E 13 -- -- 0,1 15 -- 2 -- 10 40,1

Ü 143 -- -- 0,7 225 -- 20 -- 60 448,7Sarımsak (Kuru) E 25 1 0,5 -- 25 1 2 3 25 82,5

Ü 150 10 5 -- 125 8 20 24 200 542Soğan (Taze) E 65 -- 0,1 0,3 35 -- 4 -- 10 114,4

Ü 715 -- 3 4,5 490 -- 40 -- 200 1.452,5Soğan (Kuru) E 87 40 40 -- 100 2 5 15 150 439

Ü 1.566 800 800 -- 2.000 20 75 150 3.000 8.411Havuç E 16 -- 0,1 -- 30 -- -- -- 1 47,1

Ü 192 -- 1 -- 150 -- -- -- 25 968Turp (Bayır) E 8 1 -- -- 10 -- -- -- 1 20

Ü 56 10 -- -- 50 -- -- -- 10 126Turp (Kırmızı) E 6 1 -- -- 15 -- 3 -- -- 25

Ü 36 10 -- -- 300 -- 45 -- -- 391Karnabahar E 8 -- -- -- 40 -- -- -- -- 48

Ü 64 -- -- -- 600 -- -- -- -- 664

19

Tablo-16: İlçeler Bazında Buğday Üretimi, Ekilişi ve Verimiİlçe Adı 2000 2001 2002 2003 2004

MerkezEkiliş (ha.) 45.127 44.574 44.290 43.600 44.131Üretim (ton) 175.995 135.906 152.800 154.780 172.552Verim (ha/kg) 3.900 3.049 3.450 3.550 3.910

EnezEkiliş (ha.) 8.370 8.000 8.000 8.000 7.000Üretim (ton) 29.295 28.000 32.000 32.000 31.500Verim (ha/kg) 3.500 3.500 4.000 4.000 4.500

HavsaEkiliş (ha.) 31.182 31.000 25.000 25.200 28.000Üretim (ton) 124.728 93.000 75.000 75.600 112.000Verim (ha/kg) 4.000 3.000 3.000 3.000 4.000

İpsalaEkiliş (ha.) 23.360 23.300 21.500 21.990 21.925Üretim (ton) 91.104 86.210 73.100 72.567 78.930Verim (ha/kg) 3.900 3.700 3.400 3.300 3.600

KeşanEkiliş (ha.) 21.549 22.000 24.100 21.500 24.500Üretim (ton) 94.815 88.000 90.375 80.625 98.000Verim (ha/kg) 4.400 4.000 3.750 3.750 4.000

LalapaşaEkiliş (ha.) 15.756 16.440 16.000 16.000 16.500Üretim (ton) 56.722 41.100 64.000 33.600 58.575Verim (ha/kg) 3.600 2.500 4.000 2.100 3.550

MeriçEkiliş (ha.) 8.131 8.200 7.500 8.200 8.566Üretim (ton) 30.491 28.700 26.250 28.700 38.547Verim (ha/kg) 3.750 3.500 3.500 3.500 4.500

SüloğluEkiliş (ha.) 9.500 10.150 10.300 11.150 11.300Üretim (ton) 38.475 23.345 35.020 40.140 42.940Verim (ha/kg) 4.050 2.300 3.400 3.600 3.800

UzunköprüEkiliş (ha.) 45.103 38.000 39.000 39.000 40.340Üretim (ton) 180.412 142.500 146.250 146.250 171.445Verim (ha/kg) 4.000 3.750 3.750 3.750 4.250

ToplamEkiliş (ha.) 208.078 201.664 195.690 194.640 202.262Üretim (ton) 822.037 666.761 694.795 664.262 804.489Verim (ha/kg) 3.950 3.306 3.550 3.412 3.977

Grafik-6: Yıllar İtibariyle Buğday Ekilişi (da)

185.000

190.000

195.000

200.000

205.000

210.000

2000 2001 2002 2003 2004

Tablo-17: İlçeler Bazında Ayçiçeği Üretimi, Ekilişi ve Verimi20

İlçe Adı 2000 2001 2002 2003 2004

21

MerkezEkiliş (ha.) 16.443 16.729 17.460 17.938 17.500Üretim (ton) 25.748 12.550 23.571 33.723 35.525Verim (ha/kg) 1.566 750 1.350 1.880 2.030

EnezEkiliş (ha.) 4.130 4.000 4.000 4.000 3.850Üretim (ton) 5.943 4.000 6.000 6.000 7.700Verim (ha/kg) 1.438 1.000 1.500 1.500 2.000

HavsaEkiliş (ha.) 9.915 8.776 14.870 14.480 11.200Üretim (ton) 15.079 8.776 22.305 21.720 22.600Verim (ha/kg) 1.520 1.000 1.500 1.500 2.000


KeşanEkiliş (ha.) 21.643 23.776 18.976 14.205 19.000Üretim (ton) 37.875 47.552 28.464 28.408 38.000Verim (ha/kg) 1.750 2.000 1.500 2.000 2.000

LalapaşaEkiliş (ha.) 7.744 7.000 7.000 8.034 7.000Üretim (ton) 9.339 7.000 11.000 9.640 11.900Verim (ha/kg) 1.206 1.000 1.570 1.200 1.700


SüloğluEkiliş (ha.) 5.475 4.500 4.260 4.100 3.900Üretim (ton) 7.547 3.150 7.668 6.765 8.580Verim (ha/kg) 1.378 700 1.800 1.650 2.200



Grafik-7: Yıllar İtibariyle Ayçiçeği Ekilişi (da)

96.00098.000

100.000102.000104.000106.000108.000110.000112.000114.000116.000

2000 2001 2002 2003 2004

Tablo-18: İlçeler Bazında Çeltik Üretimi, Ekilişi ve Verimiİlçe Adı 2000 2001 2002 2003 2004

22

MerkezEkiliş (ha.) 2.970 3.014 2.750 2.880 3.015Üretim (ton) 22.275 22.605 20.623 20.160 24.120Verim (ha/kg) 7.500 7.500 7.500 7.000 8.000

EnezEkiliş (ha.) 500 500 520 500 655Üretim (ton) 2.000 2.000 2.080 2.000 2.620Verim (ha/kg) 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000

HavsaEkiliş (ha.) 1.023 1.000 800 730 767Üretim (ton) 8.184 8.000 6.400 6.750 6.136Verim (ha/kg) 8.000 8.000 8.000 9.000 8.000


KeşanEkiliş (ha.) 1.600 237 1.500 3.000 2.000Üretim (ton) 10.400 1.540 9.750 19.500 14.000Verim (ha/kg) 6.500 6.500 6.500 6.500 7.000

LalapaşaEkiliş (ha.) -- -- -- -- --Üretim (ton) -- -- -- -- --Verim (ha/kg) -- -- -- -- --


SüloğluEkiliş (ha.) -- -- -- -- --Üretim (ton) -- -- -- -- --Verim (ha/kg) -- -- -- -- --



Grafik-8: Yıllar İtibariyle Çeltik Ekilişi (da)

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

2000 2001 2002 2003 2004

Tablo-19: İlçeler Bazında Silajlık Mısır Üretimi, Ekilişi ve Verimiİlçe Adı 2002 2003 2004

23

I.Ekiliş II.Ekiliş I.Ekiliş II.Ekiliş I.Ekiliş II.Ekiliş

MerkezEkiliş (ha.) 600 150 750 200 440 460Üretim (ton) 27.000 5.250 31.500 6.000 17.600 16.100Verim (ha/kg) 45.000 35.000 42.000 34.000 40.000 35.000

EnezEkiliş (ha.) -- -- 300 100 400 150Üretim (ton) -- -- 18.000 9.000 24.000 9.000Verim (ha/kg) -- -- 60.000 30.000 60.000 30.000

HavsaEkiliş (ha.) 250 1.000 250 100 361 421Üretim (ton) 10.000 30.000 10.000 4.000 14.400 16.840Verim (ha/kg) 40.000 30.000 40.000 40.000 40.000 40.000

İpsalaEkiliş (ha.) 8 630 100 300 400 --Üretim (ton) 420 25.200 3.000 9.000 16.000 --Verim (ha/kg) 50.000 40.000 30.000 30.000 40.000 --

KeşanEkiliş (ha.) 350 150 600 100 600 100Üretim (ton) 17.500 7.500 30.000 4.000 30.000 4.000Verim (ha/kg) 50.000 50.000 50.000 40.000 50.000 40.000

LalapaşaEkiliş (ha.) 500 -- 500 -- 500 --Üretim (ton) 15.000 -- 12.500 -- 17.500 --Verim (ha/kg) 30.000 -- 25.000 -- 35.000 --

MeriçEkiliş (ha.) 150 -- 278 -- 278 --Üretim (ton) 7.500 -- 13.900 -- 13.900 --Verim (ha/kg) 50.000 -- 50.000 -- 50.000 --

SüloğluEkiliş (ha.) 360 300 500 250 500 400Üretim (ton) 16.200 9.000 23.000 7.500 20.000 16.000Verim (ha/kg) 45.000 30.000 46.000 30.000 40.000 40.000

UzunköprüEkiliş (ha.) 160 -- 38 -- 188 310Üretim (ton) 5.600 -- 1.883 -- 9.400 15.500Verim (ha/kg) 35.000 -- 50.000 -- 50.000 50.000

ToplamEkiliş (ha.) 2.378 2.230 3.316 1.050 3.667 1.841Üretim (ton) 99.220 76.950 143.783 39.500 162.800 77.440Verim (ha/kg) 41.717 34.541 43.360 37.619 44.395 42.064

Grafik-9: Yıllar İtibariyle Silajlık Mısır Ekilişi (da)

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

2002 2003 2004

Tablo-20: Çeşitli Ürünlerde Yıllar İtibariyle Üretim, Ekiliş ve VerimÜrünler 2000 2001 2002 2003 2004

Arpa Ekiliş (ha.) 11.113 11.515 12.650 10.550 10.077

24

Üretim (ton) 41.432 37.515 43.755 35.090 38.598Verim (ha/kg) 3.728 3.258 3.462 3.326 3.830

Ş.PancarıEkiliş (ha.) 1.600 1.890 1.500 1.115 1.652Üretim (ton) 81.110 85.290 74.247 53.008 96.793Verim (ha/kg) 50.671 45.131 49.504 47.553 58.570

Yonca*Ekiliş (ha.) 2.892 3.215 3.275 2.925 2.516Üretim (ton) 25.135 23.669 28.952 27.478 24.521Verim (ha/kg) 8.988 7.362 8.840 9.394 9.825

TritikaleEkiliş (ha.) -- -- 1.849 3.031 4.025Üretim (ton) -- -- 7.678 11.807 17.214Verim (ha/kg) -- -- 4.156 3.895 4.276

KarpuzEkiliş (ha.) 4.125 4.869 3.778 3.515 3.573Üretim (ton) 142.290 166.325 128.528 126.065 129.882Verim (ha/kg) 34.496 34.161 34.020 35.864 36.350

DomatesEkiliş (ha.) 4.087 2.802 2.226 2.307 2.406Üretim (ton) 147.205 130.365 101.687 115.550 87.446Verim (ha/kg) 36.017 46.525 45.677 50.086 36.340

* Yonca üretim ve verimi kuru ot olarak alınmıştır.

Grafik-10: Çeşitli Ürünlerin Yıllar İtibariyle Ekiliş Alanları (da)

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

2000 2001 2002 2003 2004

ARPA

Ş.PANCARIYONCA*

TRİTİKALE

KARPUZ

DOMATES

Tablo-21: Bitkisel Üretim Dallarının Ekiliş Alan ve OranlarıÜrün Grupları Ekim Alanı (Ha) Oranı (%)

Tahıllar 245.108 66,60Yağlı Tohumlar 102.817 27,94Yumru Bitkiler 155 0,04Yem Bitkileri 14.823 4,03Endüstri Bitkileri 4.249 1,16Baklagiller 831 0,23Toplam 367.983 100,00

2.1.2. Meyvecilik ve Bağcılık:

İlimizde meyvecilik fazla gelişmemiştir. Kapama meyve bahçesi yok denecek kadar azdır. Üretimi en fazla olan meyveler elma, armut, ceviz, erik, şeftali ve ayvadır. İlimizde

25

uygulanan Kırsal Kalkınma Projesi çerçevesinde 2001 yılından 2004 yılı sonuna kadar toplam 294 dekar alanda bodur kiraz bahçesi ve 153 dekar bodur elma bahçesi tesis edilmiştir.

İlimizde 17.400 dekar alanda sofralık üzüm ve 6.500 dekarda şaraplık üzüm yetiştirilmektedir. 2004 yılına ait meyve üretimini gösterir veriler Tablo-13’de gösterilmiştir.

2.1.3. Sebzecilik:

İlimizde işletme başına düşen arazi miktarı tarla bitkileri yetiştiriciliği ile ailelerin geçinmelerine yeterli olduğundan sebze tarımı sınırlı kalmıştır. Tarla tarımı şeklinde yapılan kavun, karpuz ve domates üretimi dışında diğer sebzelerin Pazar için üretimi oldukça azdır. Kavun-karpuz üretimi özellikle Keşan, Meriç ve Uzunköprü İlçelerinde, domates üretimi Keşan ve İpsala İlçelerinde yoğunluk kazanmaktadır. 2004 yılı sebze ekiliş ve üretimleri Tablo 14 ve 15’te verilmiştir.

2.1.4. Tarım Alet ve Makine Varlığı:

İlimizde tarım alet ve makine üretimi yapan toplam 13 adet kuruluş mevcut olup, bu kuruluşlar traktör dışında bütün tarımsal aletleri gerçekleştirebilmektedirler. Söz konusu kuruluşların ilçelere dağılımı ve isimleri aşağıda görüldüğü gibidir.

Tablo-22: Edirne İli Tarımsal Alet-Makine Varlığı

Alet-Makine ÇeşitleriYıllar

2001 2002 2003 2004Traktör 23.072 23.183 23.256 23.308Biçerdöver 557 542 565 556Pulluk (Her Türlü) 32.197 32.279 32.454 32.476Mibzer (Her Türlü) 17.162 17.185 17.349 17.301Kimyevi Gübre Dağıtıcısı 12.535 12.549 12.600 12.575Balya Makinesi 359 353 358 358Ot Silaj Makinesi 85 52 82 47Mısır Silaj Makinesi 162 180 152 186Yağmurlama Tesisi 10.669 10.666 10.718 10.670Süt Sağma Makinesi 3.988 4.053 5.445 5.445

2.1.5. Seracılık:

İlimizde seracılık 1995 yıllarından sonra başlamıştır. İklim şartlarının olumsuzluğu nedeniyle fazla bir gelişme gösterememiştir. Ancak buna rağmen üreticilerin küçük alanlarda gelir düzeyini arttırmak için oluşturduğu seralar başarılı bir faaliyetle sürdürmektedir. İlimizdeki seraların son durumu aşağıda görüldüğü gibidir.

Tablo-23: Edirne İli Sera (Örtü Altı) Varlığıİlçe Adı Köy/Mahalle Sera Adeti Sera Alanı (M)Merkez Kirişhane 13 5.300

Karaağaç 24 6.800

26

Sazlıdere 3 1.000Hacıumur 20 7.000Yenikadın 1 336B.Döllük 2 672Yıldırım Mah. 5 1680

Enez

Merkez 2 672Sütçüler 3 973Karaincirli 3 1008B. Evren 3 1008Hasköy 3 1008

Havsa

Merkez 4 1.650Şerbettar 5 2.300Osmanlı 2 700Hasköy 2 700Abalar 1 300Naipyusuf 1 300

Keşan

Şükrüköy 20 7.000Kadıköy 2 686Merkez 43 12.850Türkmen 4 1.350Lalacık 1 350Seydiköy 3 1.000Bahçeköy 3 1.000Karlıköy 3 1.000Karasatı 2 536Çamlıca Bel. 2 536

MeriçMerkez 3 1.000B.Altıağaç 3 1.000Küplü 12 4.000Subaşı 3 1.000

SüloğluMerkez 2 700Akardere 2 700Küküler 3 1.036

Uzunköprü

Değirmenci 38 14.300Kırkkavak 7 1.036Sığırcılı 2 700Yeniköy 1 336

LalapaşaÇatma 1 336T.Müsellim 1 336

İpsalaMerkez 1 336Sarıcaali 1 336İbriktepe 1 336

T O P L A M 46 244 88.982

2002 yılında İlimizde uygulanmakta olan Kırsal Kalkınma Projesi kapsamında 2886 Sayılı Devlet İhale Kanunun 45. maddesi gereği ihale edilmiş 20 adet 336 m²lik toplam 6 720 m²lik alan faaliyete geçirilmiştir. 2003 ve 2004 yıllarında ilave bir sera yapımı söz konusu olmamıştır.

27

2.1.6. Hayvancılık:

Hayvanların yüksek verim kabiliyetine sahip kültür ırkına dönüştürülmesi çalışmaları başlıca iki yöntem ile sürdürülmektedir. Bu yöntemler doğrudan damızlık sığır ithali ile kurulan işletmelerin takip ve devamlılıklarının sağlanması ile sığır sun’i tohumlama çalışmalarının geliştirilmesidir.

İlimizde 1985’li yıllarda hayvancılık ikinci bir tarım uğraşısı olarak dağınık ve kapalı ahır aile işletme hayvancılığı şeklinde sürdürülmekte idi.

1987 yılında başlatılan ithal damızlık sığır çalışmaları neticesinde bu güne kadar 13.780 baş kültür ırkı Edirne iline girmiş ve bu işletmelerde soy kütüğü ile küpe çalışmaları uygulanmıştır.

Ayrıca 1990-1994 yılları arasında uygulaması yapılan Kaynak Kullanım ve Destekleme Fonu çalışmaları ile üretici büyük hayvancılık işletmeleri kurulmuştur.

1985 yılında İlimizde sadece Uzunköprü ilçesinde başlatılan sun’i tohumlama çalışmaları bu gün bütün ilçelerde Köylere Hizmet Götürme Birlikleri ile diğer kişi ve kuruluşlar sayesinde tüm hayvan yetiştiricilerine sun’i tohumlama hizmeti verilir hale gelmiştir.

Bunlara ilave ilimizde Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği kurularak birlik üyelerine soy kütüğü, sun'i tohumlama, hayvan beslenmesi ve kesif yem temini konusunda yardımcı olmaktadır.

Yukarıdaki bütün olumlu çalışmalar neticesinde ilimizde hayvancılık bir değer kazanmış, üretim işletmeleri kurularak başta Damızlık Birliği olmak üzere çeşitli kuruluşlar tarafından diğer illere damızlık satılır hale gelmiştir.

2.1.6.1. Hayvan Varlığı ve İşletme Yapısı:

İlimiz hayvancılık işletmeleri genellikle çok az hayvana sahip küçük işletmeler durumundadır. İhtisaslaşmış işletme çok azdır. Hayvansal ürünlerin pazarlanmasında güvenilir bir piyasanın oluşması önemlidir. İşletmelerin yapısı aşağıdaki gibidir.

Tablo-24: Edirne İli Hayvan Varlığı

İlçe AdıBüyükbaş Küçükbaş

Sığır BuzağıDana Manda Toplam Koyun Keçi Toplam

Merkez 12.663 2.936 135 15.734 15.380 250 15.630Enez 5.537 2ç595 18 8.150 18.210 12.290 30.500Havsa 11.115 3.268 - 14.383 12.000 100 12.100İpsala 11.300 2.900 50 14.250 18.100 1.400 19.500Keşan 13.850 7.400 - 21.250 26.500 9.750 36.250Lalapaşa 10.100 3.800 - 13.900 18.300 800 19.100Meriç 6.218 3.100 - 9.318 10.825 1.361 12.186Süloğlu 6.350 1.600 - 7.950 5.540 460 6.000Uzunköprü 25.340 1.260 - 26.600 40.303 3.897 44.200TOPLAM 102.473 28.859 203 131.535 165.158 30.308 195.466

Tablo-25: Yıllar İtibariyle Hayvan Mevcutları

Konu 2000 2001 2002 2003 2004 2000’e Göre Değişim (%)

B.baş Hayv. Sayısı 112.901 117.218 132.991 130.718 133.282 +18

28

Kültür Irkı 36.813 47.449 59.321 59.925 65.687 +78Kültür Melezi 70.475 63.932 64.931 62.673 60.849 -13Yerli 5.454 5.651 8.515 7.938 6.556 +20Manda 159 186 224 182 190 +19K.baş Hayv. Sayısı 209.966 197.550 186.353 191.077 198.097 -6Koyun (Yerli) 173.257 163.035 151.716 155.214 155.528 -10Koyun (Merinos) 2.261 1.655 2.061 3.319 7.149 +316Keçi (Kıl) 34.448 32.860 32.576 32.544 35.420 +3

Grafik-11: Yıllar İtibariyle Büyükbaş Hayvan Sayıları

100.000

105.000

110.000

115.000

120.000

125.000

130.000

135.000

1 2 3 4 5

1. 2000 yılı2. 2001 yılı3. 2002 yılı4. 2003 yılı5. 2004 yılı

Grafik-12: Yıllar İtibariyle Küçükbaş Hayvan Sayıları

170.000

175.000

180.000

185.000

190.000

195.000

200.000

205.000

210.000

215.000

1 2 3 4 5

1. 2000 yılı2. 2001 yılı3. 2002 yılı4. 2003 yılı5. 2004 yılı

İşletme başına düşen hayvan sayıları düşüktür. Yetiştiriciler hayvancılığı ek gelir kaynağı olarak görmekte, optimum işletme büyüklükleri göz önüne alınmamaktadır. İşletmelerde ki hayvan sayıları, karlı olunabilir rakamlara ulaştırılamamakta bu da, işletmelerin planlı yapılanması, girdilerin ekonomik teminine ve yetiştiricilerin eğitilmesinden örgütlenmesine kadar her şeyi etkilemektedir.

29

2.1.6.2. Hayvansal Üretim:

Tarımsal gayri safi üretim değerimizin % 19,79’unu oluşturan hayvancılık alt sektörü İlimiz için önem taşıyan bir tarımsal faaliyet koludur. Yıllar itibariyle hayvansal üretim Tablo-26’da gösterilmiştir.

Tablo-26: Yıllar İtibariyle Hayvansal ÜretimYıllar Et (Ton) Süt (Ton) Balık

Üretimi (Kg)

Beyaz Et (Kg)

Bal (Kg) Yumurta (Adet)

2002 3 471 311.331 753.900 -- 855.984 12.201.2612003 1 611 280.900 767.273 -- 729.776 14.514.1152004 3.718 270.300 4.532.674 -- 751.434 12.515.095

2.1.6.3. Suni Tohumlama Çalışmaları:

İlimizde kurulan Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği ,Bakanlığımızdan izin alarak protokol yapan 62 özel veteriner hekimle suni tohumlama çalışmaları yapılmaktadır. Sığır suni tohumlama çalışmaları yıllar itibarı ile karşılaştırmalı detaylı bilgi Tablo-27’de gösterilmiştir.

Tablo-27:Yıllar İtibariyle Suni Tohumlama Çalışmaları

YılıIrkı Genel

Holstein Montafon Simental TOPLAM2001 21.125 1.143 275 22.5432002 25 621 2 077 1041 28 7392003 27 153 1 563 702 29 4182004 29 815 2 259 651 32 413

Grafik-13: Yıllar İtibariyle Suni Tohumlama Sayıları

22.543

28.739 29.41832.413

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

20032001 2002 2004

2.1.6.4. Su Ürünleri :

Enez ve Keşan ilçelerimiz denize kıyı olması nedeniyle denizde ve karaya girintili lagünler su ürünleri avcılığında önemli bir yer teşkil etmektedir. Enez ilçemizde Su ürünleri

30

kooperatifimiz mevcut olup deniz mahsulü ürünlerin daha iyi pazarlanmasını sağlamaktadır. Kooperatife teknik ve krediler konusunda yardımcı olunmaktadır.

Tablo-28: Edirne İli 2004 Yılı Tatlı Su Balık ÜretimiSu Ürünleri Cinsi Miktarı (Kg.)

Sazan 6.155Sazan (Cıbır) 18.265Sudak 6.085Kefal 5.500Yılan 300Yayın 909Turna 5.705Perka 1.555T O P L A M 44.474

Tablo-29: Edirne İli 2004 Yılı Deniz Balık ÜretimiSu Ürünleri Cinsi Miktarı (Kg.)

Sardalya 1.956.000Sarpa 10.800Sinagrit 1.250Tekir 4.450Tirsi 27.000Uskumru 18.000Vatoz 4.000Barbunya 7.750Çipura 2.500Dil Pisi 1.400Dülger 500Hamsi 2.300.000İstavrit (Kraça) 12.200İstavrit (Karagöz) 4.600Kefal 10.500Kırlangıç 850Kolyoz 15.000Levrek 8.000Lüfer 26.000Melenurya 6.600Mercan 2.800Mezgit 23.000Mırmır 5.000Palamut 1.000Ahtapot 34.000Mürekkep Balığı 5.000T O P L A M 4.488.200

3. EDİRNE TARIM İL MÜDÜRLÜĞÜ 2004 YILI ÇALIŞMALARI

3.1. PROJE VE İSTATİSTİK ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

3.1.1. İstatistik Çalışmaları:

31

Tarla ürünleri, meyve, sebze, tarımsal araç ve gereçler, tarımsal fiyatlar, hayvancılık konularında istatistiki bilgiler derlenerek Bakanlığımıza ve D.İ.E. Başkanlığına bildirilmiştir.

Milli Gelir hesaplamaları için üç ayda bir tarla, sebze ve meyve gayri safi üretim değerleri hesaplanarak D.İ.E. Başkanlığına bildirilmiştir.

Ayçiçeği, susam, çeltik ve buğday ürünlerinde yıllık malyet hesapları yapılarak Bakanlığımıza bildirilmiştir.

3.1.2. Doğrudan Gelir Desteği ve Çiftçi Kayıt Sistemi Çalışmaları:

12/12/2000 tarihli ve 2000/2172 sayılı Bakanlar Kurulu Kararının 5. maddesi gereği oluşturulan “Tarımda Yeniden Yapılandırma ve Destekleme Kurulunun” önerileri dikkate alınarak Tarımda Çiftçi Kayıt Sisteminin oluşturulması ve Tarımsal Üretimle İştigal Eden Çiftçilere Doğrudan Gelir Desteği (DGD) yapılması 2004/22 numaralı tebliğ ile 2004 yılı uygulaması yürütülmüştür.

2004 yılında müracaat eden çiftçilerimizden icmallere aktarılması uygun bulunan 38.860 çiftçinin desteğe tabi 2.624.995,551 dekar arazisi için 41.999.928.816.000 TL. D.G.D. ödemesi tahakkuk etmiştir.

Tablo-30: Edirne İli 2004 Yılı Doğrudan Gelir Desteği Ödemesi İlçe Detayında İcmal

İlçe Adı Çiftçi Sayısı

Alan Toplamı (Da)

Desteğe Tabi Alan Toplamı (Da) Destek Miktarı (TL)

Enez 1.610 96.811,959 96.809,732 1.548.955.712.000Havsa 4.638 341.211,989 338.889,186 5.422.226.976.000İpsala 7.005 375.761,474 371.844,754 5.949.516.064.000Keşan 5.415 360.535,102 358.954,473 5.743.271.568.000Lalapaşa 2.224 224.547,532 223.883,712 3.582.139.392.000Meriç 3.172 128.944,248 128.941,842 2.063.069.472.000Merkez 4.893 460.786,458 455.797,030 7.292.752.480.000Süloğlu 1.491 123.204,747 123.202,746 1.971.243.936.000Uzunköprü 8.412 526.783,297 526.672,076 8.426.753.216.000TOPLAM 38.860 2.638.586,806 2.624.995,551 41.999.928.816.000

3.1.3. Amaç Dışı Arazi Kullanımı:

Bu Yönetmelik, tarım arazilerinin korunması ve yerleşim birimlerinin kurulması, geliştirilmesi, askeri, sanayi, ulaştırma, eğitim, sağlık, turizm, depolar, antrepolar, haberleşme, sportif ve tarımsal tesisler ile diğer amaçlar için kullanılmasına ihtiyaç duyulan tarım arazilerinin, tarım dışı amaç ile kullanılmasına izin verilmesiyle ilgili hususları kapsar.

1989 yılından itibaren Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen Tarım Dışı Arazi kullanımı 10.08.2001 tarih ve 24489 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren yönetmelik ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından uygulanmaya başlanmıştır. 13.06.2003 tarih ve 25157 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren ikinci yönetmelik ile uygulama İl Tarım Müdürlükleri tarafından yürütülmeye başlanmış olup itirazların değerlendirilmesi Bakanlık tarafından yapılmaktadır. Bugüne kadar yapılan 80 adet müracaattan 50 tanesi değerlendirmiş olup bunlardan 37 tanesi için 1.438 ha alanın tarım dışı amaçla kullanılması uygun görülmüştür.

İl Müdürlüğümüz elemanlarınca yapılan arazi ve büro çalışmalarıyla hazırlanan “Tarımsal Etüd Raporu”nda arazinin; yeri, alanı, konumu, özellikleri, kullanım şekli, etüdün

32

kim veya kimler tarafından ne amaçla yaptırıldığı ve sonuç olarak ilave değerlendirme konuları ve kriterleri ele alınmakta ve incelenmektedir.

3.1.4. S.T.A.T.İ.P. Çalışmaları:

“Sorunlu Tarım Alanlarının Tespiti ve İyileştirilmesi Projesi” kapsamında İlimizin köy sınırları tespit edilerek mevcut alanlar içerisinde tarım dışı alan, mera, orman, mutlak tarım alanları, marjinal tarım alanları, sulu tarım alanları ve kuru tarım alanları tespit edilerek 1/25000 ölçekli topografik haritalar üzerinde işaretlenmiştir.

3.1.5. Hayvancılığı Geliştirme Çalışmaları:

2001 yılında yayınlanan 2000/467 sayılı Hayvancılığın Desteklenmesi hakkındaki Bakanlar Kurulu Kararnamesi çerçevesinde yapılan destekleme çalışmaları 2004 yılında da devam etmiştir.

3.1.5.1. Yem Bitkisi Üretimini Destekleme Çalışmaları:

İlimizde yem bitkileri üretimin desteklenmesi kapsamında 2004 yılında 4.736 çiftçiye 60.747 dekar alanda 1.841.255.591.006 TL. destekleme primi ödemesi gerçekleştirilmiş olup, detaylı bilgiler Tablo-31’de gösterilmiştir.

Tablo-31: 2004 Yılı Yem Bitkisi DesteklemeleriÜrün Proje

SayısıÇiftçi Sayısı Desteklenen

Alan (da)Destekleme Tutarı

(TL.)Silajlık Mısır 992 3.006 39.526 1.346.000.000.250Yonca 82 346 1.594 107.684.930.980Macar Fiği 60 399 4.916 111.465.508.800Fiğ 18 72 815 17.162.435.712Tritikale 253 911 13.883 258.521.720.064Sudan Otu 2 2 13 420.995.200Toplam 1.407 4.736 60.747 1.841.255.591.006

3.1.5.2. Suni Tohumlama Desteği Çalışmaları:

Suni tohumlamanın desteklenmesi çalışmaları 2004 yılında da devam etmiş olup, İl genelinde 10.673 yetiştiriciye prim ödemesi yapılmıştır. Ayrıca Lalapaşa İlçesinde 1 ve Süloğlu İlçesinde 1 olmak üzere yeni kurulan 2 adet suni tohumlama ekibine 670.000.000 TL. destekleme primi ödemesi yapılmıştır. İlçeler bazında suni tohumlama desteklemelerine ait bilgiler Tablo-33’de gösterilmiştir. Tablo-32’de ise yıllar itibariyle suni tohumlama çalışmaları gösterilmiştir.

33

Tablo-32: Edirne İli 2000-2004 Yılları Arası Suni Tohumlama Çalışmaları

İLÇESİ2001 2002 2003 2004

KöySayısı

Boğa Altı İnek Sayısı

Ekip Sayısı

KöySayısı


Ekip Sayısı

KöySayısı


Ekip Sayısı

KöySayısı


Ekip Sayısı

Merkez 37 4645 2 37 6015 2 37 6572 3 37 6572 6Enez 19 2600 1 19 2530 1 19 3694 1 19 3694 1Havsa 22 4980 3 22 7415 3 22 7049 3 22 7049 5İpsala 22 5540 1 22 6765 1 22 7265 1 22 7265 1Keşan 49 7630 7 49 10450 9 49 9923 9 49 9923 13Lalapaşa 27 4470 1 27 5490 1 27 5174 1 27 5174 2Meriç 23 3440 2 23 3600 2 23 3435 2 23 3435 2Süloğlu 10 3270 1 10 5700 1 10 5054 1 10 5054 3Uzunköprü 56 14430 4 56 15310 5 56 13810 8 56 13810 8TOPLAM 265 51005 22 265 63275 25 265 61976 29 265 61976 41

34

Tablo-33: 2004 Yılı Suni Tohumlama Desteği Çalışmalarıİlçeler Yetiştirici Sayısı Tohumlanan Baş Sayısı Destekleme Tutarı (TL.)

Enez 1.679 3.912 35.785.000.000Havsa 143 213 1.620.000.000İpsala 913 1.966 17.897.500.000Keşan 927 1.310 10.310.000.000Lalapaşa 1.755 2.546 23.347.500.000Meriç 1.363 2.098 16.092.500.000Merkez 1.634 2.042 15.314.500.000Süloğlu 304 752 7.337.500.000Uzunköprü 1.955 2.967 21.920.000.000Toplam 10.673 17.806 149.624.500.000

Grafik-14: İlçe Bazında 2004 Yılı Suni Tohumlama Desteklemesi Yapılan Hayvan Sayıları

0500

1.0001.5002.0002.5003.0003.5004.0004.500

3.1.5.3. Suni Tohumlamadan Doğan Buzağı Desteklemesi:

İlimizde Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği tarafından kayıtları tutulan Soykütüğü ve Önsoykütüğü Projesine kayıtlı sığırların suni tohumlamasından doğan buzağılara destek primi uygulaması 2004 yılında da devam etmiştir. 2004 yılı verileri Tablo-34’te gösterilmiştir.

Tablo-34: Suni Tohumlamadan Doğan Buzağı DesteklemesiKonu Buzağı Sayısı Yetiştirici Sayısı Destekleme Tutarı (TL.)

Soykütüğü Sistemi 1.622 928 95.780.000.000Önsoykütüğü Sistemi

2.478 1.874 62.400.000.000

Toplam 4.100 2.802 158.180.000.000

3.1.5.4. Damızlık Gebe Düve Destekleme Çalışmaları:

35

Damızlık Gebe Düve Desteklemesi çalışmaları 2004 yılında da devam etmiş olup, İl genelinde 108 yetiştiriciye prim ödemesi yapılmıştır. İlçeler bazında damızlık gebe düve desteklemelerine ait bilgiler Tablo-35’de gösterilmiştir.

Tablo-35: Damızlık Gebe Düve Destekleme Çalışmaları

İlçelerDamızlık Sertifikalı Saf Irk Sertifikalı

Yetiştirici Sayısı

Hayvan Sayısı

Destekleme Tutarı (TL.)

Yetiştirici Sayısı

Hayvan Sayısı

Destekleme Tutarı (TL.)

Enez 18 22 8.680.000.000 7 11 2.100.000.000Havsa 1 5 2.000.000.000 -- -- --İpsala 3 29 11.400.000.000 52 212 42.340.000.000Keşan -- -- -- -- -- --Lalapaşa 2 2 800.000.000 4 6 1.200.000.000Meriç 3 3 1.160.000.000 14 14 2.780.000.000Merkez -- -- -- -- -- --Süloğlu 4 6 2.400.000.000 -- -- --Uzunköprü -- -- -- -- -- --Toplam 31 67 26.440.000.000 77 243 48.420.000.000

3.1.5.5. Soykütüğü ve Önsoykütüğü Projesi:

İlimizde 2001 yılında Hayvancılıkta verimliliğin ve ıslahın temelini teşkil eden Soykütüğü sistemi ile sığırların kayıt altına alınması, belgelendirilmesi, hayvan hareketlerinin takibi ve suni tohumlama faaliyetlerinin disipline edilmesi amacı ile Genel Müdürlüğümüz ile Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği arasında bir protokol kapsamında başlatılmıştır.

2002 Yılı Soykütüğüne Kayıtlı İşletme Sayısı : 3102003 Yılı Soykütüğüne Kayıtlı İşletme Sayısı : 3532004 Yılı Soykütüğüne Kayıtlı İşletme Sayısı : 500

Tablo-36: Yıllar İtibariyle Soykütüğüne Kayıtlı Hayvan SayısıKonu 2002 2003 2004

İnek 2.158 2.638 3.656Düve 1.089 1.366 1.789Dişi Dana 473 552 858Dişi Buzağı 241 344 349Boğa 491 507 691Tosun 393 465 587Erkek Dana 409 522 873Erkek Buzağı 247 400 330Toplam 5.501 6.794 9.133

2002 Yılı Önsoykütüğüne Kayıtlı İşletme Sayısı : 16 725 2003 Yılı Önsoykütüğüne Kayıtlı İşletme Sayısı : 21 568 2004 Yılı Önsoykütüğüne Kayıtlı İşletme Sayısı : 21 848

Tablo-37: Yıllar İtibariyle Önsoykütüğüne Kayıtlı Hayvan SayısıKonu 2002 2003 2004

36

İnek 37.987 61.247 73.990Düve 31.023 21.079 10.863Dişi Dana 3.893 1.080 770Dişi Buzağı 146 148 38Boğa 9.224 21.096 21.549Tosun 6.544 585 989Erkek Dana 3.497 1.044 806Erkek Buzağı 120 82 39Toplam 92.434 106.361 109.044

2004 yılında ilimizden 2.716 baş Belgeli Damızlık Gebe Düve satışı gerçekleştirilmiştir.

3.1.5.6. Mera Kanunu Çalışmaları:

Daha önce çeşitli kanunlarla tahsis edilmiş veya kadimden beri kullanılmakta olan mera, yaylak, kışlak ve kamuya ait otlak ve çayırların tespiti, tahtidi ile köy ve belediye tüzel kişilikleri adına tahsislerinin yapılmasını, belirlenecek kurallara uygun bir şekilde kullandırılmasını, bakım ve ıslahının yapılarak verimliliklerinin arttırılmasını ve sürdürülmesini, kullanımlarının sürekli olarak denetlenmesini, korunmasını ve gerektiğinde kullanım amacının değiştirilmesini sağlamak amacıyla çıkarılan Mera Kanunu kapsamında, ilimizde 1988 yılında Mera Komisyonu oluşturulmuştur. Kanunun gerektirdiği şekilde teknik ekipler kurularak çalışmalar başlatılmıştır.

20.05.1999 tarihinde yapılan ilk mera ihalesi ile Merkez ve ilçelere bağlı 16 köyde tespit ve aplikasyon çalışmaları başlatılmıştır. 2000 yılında 7 adet mera ihalesi, 2001 yılında da 2 mera ihalesi olmak üzere toplam mera tespit ve tahdit çalışması için 57.042 hektar meranın ihalesi yapılmıştır. 2004 yılı Ekim ayı sonu itibarı ile il genelinde 4342 Sayılı Mera Kanunu Kapsamında toplam 226 köy ve beldede 53.768 ha. alanda tespit ve tahdit çalışması yapılmıştır.

İlimizde Valilik Kırsal Kalkınma Projesi Kapsamında bölgemiz meralarında önemli sorun olan karaçalıların temizlenmesi ve ilaçlanması, gübreleme kontrolü otlatma gibi ıslah çalışmaları uzun yıllardır yapılmakta ve devam etmektedir. İlimiz genelinde 1999-2002 yılları arasında 26.280 dekar mera alanında karaçalı temizliği yapılarak ilaçlanmıştır. 2003 yılında Merkez ilçeye bağlı 11 köyde toplam 7.193 dekar mera alanı karaçalıdan temizliği yapılarak 2004 yılı içerisinde de bu alanların ilaçlama çalışması tamamlanmıştır.

Bakanlığımız Tarımsal Üretim ve Geliştirme genel Müdürlüğü ile tarımsal Araştırmalar genel Müdürlüğü arasında 2003 yılında yapılan protokol esasları dahilinde, ilimiz Merkez ilçe İskender köyü ve Hacıumur köyündeki tüm mera alanlarını kapsayan Mera Islahı ve Amenajmanı Projesi hazırlanarak Bakanlığımıza sunulmuştur. Bakanlığımızca gerekli kontrolleri yapılan her iki projenin de Temmuz 2004’de uygulanmasına karar verilmiştir. 4472 dekar mera alanını kapsayan bu iki projenin maliyeti 737.462.000.000 TL’dir. 2004 yılında proje kapsamında Hacıumur köyü merasına 28 ton kimyevi gübre alınmış olup sonbahar gübrelemesi olarak meralara atılarak gübreleme yapılacaktır. Bu faaliyet sonucu proje bütçeden 10.540.000.000 TL. harcama yapılmıştır. Ayrıca Hacıumur Köyü mera alanlarının tamamının sınırlarına 1.500 adet Akasya ve Akçaağaçtan oluşan çeşitlerin dikimi gerçekleştirilmiştir.

Tablo-38: 2004 yılı Tahdit ve Aplikasyon Çalışması Yapılan Mera Alanları

37

İlçesi Köyü Aplikasyon Çalışması Yapılan Mera Alanı (Ha)

Enez

Hasköy 2,985Çavuşköy 161,316Hisarlı 10,712Şehitler 14,230

Keşan Boztepe 290,552Toplam 479,795

4342 Sayılı Mera Kanunu Kapsamında 1998-2004 Yılları arasında toplam 226 köy ve beldede 53.768 ha. alanda tespit ve tahdit çalışması yapılmıştır.

3.1.5.7. 2004 Yılı Özel İdare Kaynaklı Kırsal Kalkınma Projeleri:

Ekonomisi tarıma dayalı nüfusun % 50’yi aşan ilimizde kırsal kalkınma ile insanların doğup büyüdükleri yerde sosyal ve ekonomik yönden kalkınmalarının temin edilerek kentlere göçün ve çarpık kentleşmenin önlenmesi, insanların doğduğu yerde doyurulması, toprağın kabiliyet sınıflarına göre kullanılmasının temin edilmesi, kısaca arazinin yanlış kullanımı ve bitki örtüsünün tahribine bağlı olarak oluşan erozyon ve çölleşmenin önlenmesi, meraların tespiti ve ıslahı, yem bitkileri üretiminin arttırılarak yeşil bir Türkiye oluşturulması ve açlığa, susuzluğa ve işsizliğe karşı önceden tedbir alınması için bu konuda bilgili ve bilinçli çiftçi topluluklarının oluşturulması hedeflenmiştir.

Proje uygulamaların da ekonomik geliri düşük ilçeler öncelikli olarak hedeflenmiştir. Çiftçi seçimleri ilçelerde Kaymakam başkanlığında Tarım ilçe müdürü, ilçe Özel idare müdürü, Ziraat odası başkanı ve İl genel meclis üyesinden oluşan komisyonlar tarafından yapılmaktadır.Çiftçinin katılımcı payı, projenin hayata geçmesinde büyük önem taşımaktadır.

3.1.5.7.1. Meyveciliği Geliştirme Projesi:

2004 yılında Meyveciliği Geliştirme Projesi çerçevesinde; 20 köyde 20 çiftçiye 60 dekar alanda Bodur Elma Tesisi ve Damla Sulama Sistemi kurulmuştur. Ayrıca Merkez İlçeye ait İskender köyde 100 dekar alanda Ceviz Bahçesi kurulmuş ve Uzunköprü ilçesinde 200 dekar alanda Hibrit kavun bahçesi tesisi edilmiştir. Bu faaliyetler sonucu Özel İdare bütçesinden toplam 124.915 YTL. harcama yapılmıştır.

3.1.5.7.2. Arıcılığı Geliştirme Projesi:

2004 yılında Arıcılığı geliştirme projesi çerçevesinde; tüm ilçelerde 125 çiftçiye toplam 2500 adet Langsroth Arı Kovanı dağıtımı yapılmış ve bu faaliyet sonucu Özel İdare Bütçesinden toplam 184.863 YTL. harcama yapılmıştır.

3.1.5.7.3. Mera Islahı Projesi:

2004 yılında Mera Islahı Projesi kapsamında 13 köyde Karaçalı kesilen alanlarda uygulanmak üzere 14.250 lt. yabancı ot ilacı alımı ve dağıtımı yapılmış olup Özel İdare Bütçesinden toplam 59.945 YTL. harcama yapılmıştır.

3.1.5.7.4. Edirne İli Sertifikalı Buğday Tohumluk Temini ve Dağıtımı Projesi:

38

Edirne İli Sertifikalı Buğday Tohumluk Temin ve Dağıtım Projesi ile, İlimizde kaliteli buğday üretiminin arttırılması için kaliteli ve % 25 daha fazla ürün elde edilmesi için sertifikalı buğday tohumluk kullanımının yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır. Bir ülkede tarımsal gelişmişlik seviyesinin göstergelerinden birisi de o ülkede genetik potansiyeli yüksek çeşitlerin sertifikalı tohumluklarının çiftçiler tarafından kullanılma derecesidir. İlimizde yaklaşık 2 milyon dekar buğday ekiliş sahası bulunmakta ve bu sahadan yaklaşık 600-800 bin ton ürün alınmaktadır. Bu ekiliş sahasının sadece % 10 gibi bir bölümünde Sertifikalı Tohumluk kullanılmaktadır. İlimizde buğday tarımının daha da ileri gitmesi, daha kaliteli ve yüksek verim alınması mümkündür. Bunun da en önemli unsurlarından birisi verimi ve kalitesi yüksek sertifikalı tohumluk kullanmaktır.

2004 yılında Merkez ve İlçelere ait 122 köyde 455 çiftçiye 400 ton sertifikalı buğday tohumluğu dağıtımı yapılmış olup, Özel İdare Bütçesinden 100.000 YTL. harcama yapılmıştır.

3.1.5.7.5. Makine ve Tesisat Alımı Projesi:

İlimizde 2004 yılında çeşitli köylerden gelen talepler doğrultusunda 13 adet selektör alımı yapılmış ve köylere tahsisi yapılmıştır. Selektör alımlarına Özel İdare Bütçesinden 95.550 YTL. harcama yapılmıştır.

2004 Yılı Özel İdare Müdürlüğü Destekli Kırsal Kalkınma Projelerinin dökümüne ait bilgiler Tablo-39’da gösterilmiştir.

Tablo-39: 2004 Yılı Özel İdare Müdürlüğü Destekli Kırsal Kalkınma Projeleri

PROJE ADI ALT PROJELER KÖY SAYISI ÇİFTÇİ SAYISI BİRİM

TUTARI(YTL-KDV

Dahil)

Meyveciliği Geliştirme Projesi

Bodur Elma Fidanı Alımı

20 20 60 dekar 45.835

Damla Sulama Sistemi 20 20 60 dekar 48.380Ceviz Fidanı Alımı 1 İskenderköy 100 dekar 1.900Hibrit Kavun Yetiştiriciliği

Uzunköprü İlçesi Köyleri 200 dekar 28.800

T O P L A M 124.915

Arıcılığı Geliştirme Projesi

Langsroth Arı Kovanı Alımı

Tüm İlçeler 125 2.500 adet 182.900

Arı Yetiştiriciler Birliğine

27.289

T O P L A M 210.189

Mera Islahı ProjesiYabancı Ot İlacı Alımı 13 -- 14.250 litre 58.405Gazete İlan Bedelleri -- -- -- 1.540TOPLAM 59.945

Mahsul Fiyatına Sertifikalı Buğday

Tohumluğu Projesi

Buğday Tohumluğu Dağıtımı

122 köy 455 400 ton 100.000

Makine Tesisat Alım Projesi

Selektör Mak. Alımı 13 -- 13 adet 95.550

G E N E L T O P L A M 590.599

3.2. BİTKİ KORUMA ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

3.2.1. Süne ( Erygaster integriceps P., E.maura L., E.austriaca S.) Mücadelesi:

İlimizde 2004 Yılı süne mücadele çalışmaları, 23.09.2003 tarihinde sonbahar kışlak sayımlarıyla başladı. 24.03.2004 tarihinde kışlaklar yeniden sayıldı, canlı ve ölü oranları

39

saptandı. İlkbaharda kışlaklarda bu yıl % 4-5 oranında doğal ölümler olduğu ve il ortalaması m2’de 22.40 olarak tespit edilmiştir. Sayımlardan sonra kışlaklarda her gün kontroller yapılarak kışlaklardaki sünelerin tarlalara göçleri izlendi.

19 Nisan’da kışlakların tamamen boşalmasından sonra tarlalarda dağılışın tamamlanmasıyla birlikte 20 ekip, 20 araç 56 teknik elemanla, kışlamış ergin kıymetlendirme sürveylerine 24 Nisan 2004 tarihinde başlandı ve 04 Mayıs 2004 tarihinde tamamlandı.

Bu çalışmaların sonucunda, İlimizdeki hububat ekili alanların 480.020 da.'lık kısmında kışlamış ergin yoğunluğunun (m2'de 0,8'den az) düşük, 1.546.650 da.' lık alanda ise (m2'de 0,8-3 arasında) yüksek olduğu tespit edilmiştir.

Doğal parazitlerin süne yumurtalarındaki tahribat oranının belirlenmesi amacı ile yumurta parazit sürveyi çalışmalarına başlandı. 17-23/05/2004 tarihleri arasında yapılan parazitlenme sürveyi çalışmaları sonucunda İlimizde parazitlenme oranının 2003 yılına göre arttığı, İl ortalamasının % 82 olduğu belirlendi.

İl genelinde 31/05-18/06/2004 tarihleri arasında nimf sürveyleri yapıldı. İl ortalamasının 1,191 m2/ad. olduğu belirlendi.

Bir sünenin normal hava sıcaklıklarında 7-8 adet yumurta paketi bırakması gerekirken, bu yıl havaların serin ve yağışlı gitmesi sünelerin hareket kabiliyetini kısıtlayarak çiftleşmesini ve yeterli sayıda yumurta bırakmasını olumsuz yönde etkilemiş olup, daha az sayıda yumurta paketi bırakmasına neden olmuştur. Havaların serin ve yağışlı gitmesi süneyi bu yönde olumsuz etkilerken yumurta parazitlerini olumlu yönde etkilediği ve buna bağlı olarak yüksek bir parazitlenmenin olduğu tespit edilmiştir.

Bakanlığımızın Zirai Mücadele Teknik Talimatına göre m2’de 10 nimf ve üzeri ilaçlama eşiği olarak belirlenmesine karşın, ilimizde yapılan nimf sürveyi sonuçlarına göre il ortalaması m2 de 1.191 olarak tespit edildiğinden, 2004 yılında il ve ilçelerimizin hububat ekim alanlarında ilaçlı mücadeleyi gerektiren yoğunluk tespit edilmemiş ve İlimizde ilaçlı mücadeleye gerek kalmamıştır.

Tablo-40: 2004 Yılı Süne Mücadelesi Genel Dökümüİlçesi Köy Sayısı Parazitlenme

Oranı (%)Nimf Sayısı

(Adet)Mücadele Yapılan

Saha (Dekar)Merkez 37 81 1,939 0Enez 20 91 0,649 0Havsa 23 71 1,862 0İpsala 23 72 0,41 0Keşan 50 87 2,9 0Lalapaşa 28 88 0,086 0Meriç 24 85 0,91 0Süloğlu 11 90 0,288 0Uzunköprü 57 70 1,68 0

Toplam 273 82 1,191 0

Tablo-41: 2004 Yılı Süne Emgi Durumuİlçeler Numune Adedi Ortalama Emgi Oranı

Merkez 123 0,535Enez 40 0,24Havsa 23 1,3

40

İpsala 142 0,11Keşan 60 0,525Lalapaşa 28 0,075Meriç 34 0,5Süloğlu 22 0,390Uzunköprü 70 0,7Toplam/Ortalama 542 0,486

3.2.1.1. 2004 Yılında Süne Konusunda Eğitim ve Yayım Çalışmaları:

2004 yılı Süne mücadelesi çalışmalarında Ocak Şubat Mart aylarında ilimizin 9 İlçe Merkezi ve 264 köyünde diğer tarım kuruluşlarının da katılımı ile gece eğitimleri düzenlendi. Bu eğitimlerde süne ve süne mücadelesi hakkında bilgiler verilerek sünenin önemi vurgulandı.

Süne ekiplerimiz tarafından, sorumlu oldukları köylerde süne ve süne mücadelesi hakkında eğitimler gerçekleştirilerek bakanlığımızca hazırlanan broşürler dağıtıldı.

09.03.2004 tarihinde Bakanlığımız temsilcilerinin katılımı ile süne mücadelesinde görev alan tüm teknik personelle ön değerlendirme toplantısı yapıldı.

15.03.2004 tarihinde İlimizdeki tüm ilaç bayilerinin katılımı ile İlaç Bayi Eğitimi ve

Barkot Uygulamaları ile ilgili toplantı yapıldı.

21.04.2004 tarihinde Trakya Süne Koordinatörü Kemal AKIN’ın katılımı ile süne mücadelesinde görevli teknik personelle süne mücadelesi ve yer aletleri ile ilgili teknik bilgilendirme toplantısı yapıldı.

14.05.2004 tarihinde Bakanlık Temsilcileri ile üniversitelerden konu uzmanı öğretim görevlilerinin katıldığı “ Süne Mücadelesinin Çevreye ve Buğday Kalitesine Etkisi” adlı panel düzenlenerek üreticilerimiz süne konusunda bilgilendirdi.

Süne ekiplerimiz yaptığı her sürvey çalışmasına ilgili köylerin çiftçilerinin katılımını sağlayarak, çiftçilerimizin yapılan çalışmaları yerinde izlemesi sağlandı.

İl Genel Meclis Toplantılarında İl Müdürümüz tarafından süne mücadelesi ile ilgili brifingler verilerek sünenin önemi vurgulandı, İlimizdeki yerel basın ve tv.’lere demeçler verildi.

İl Müdürümüz ve Müdür Yardımcımız ile birlikte köy ziyaretleri yapılarak tarlalarda yapılan çalışmalar bizzat köylülerin de katılımı sağlanarak yerinde izlendi.

Bakanlığımız Müsteşar Yardımcısı Hasan EKİZ’in ve İl Müdürümüzün katılımı ile köy ziyaretleri yapıldı. Çiftçilerimize Bakanlığımız ve İl Müdürlüğümüzün süne mücadelesi çalışmaları hakkında bilgiler verildi. Yapılan bu çalışmalar sonunda Müsteşar Yardımcısı Hasan EKİZ tarafından Edirne Ticaret Borsasında yerel televizyona basın açıklaması yapıldı.

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün bölgemiz çiftçilerimizin katılımı ile düzenlediği tarla gününde İl Müdürümüz İlimizde yapılan süne çalışmalarını anlatarak İlimizde kimyasal mücadeleye gerek duyulmadığını anlattı.

41

İl Müdürlüğümüz Bitki Korunma Şubesince hazırlanan basın bültenleri İlimiz ve tüm İlçelerimizin mahalli basınında yayınlanması sağlandı.

Süne Mücadelesi çalışmalarının tamamlanması ile İl Müdürümüz, Ticaret Borsası Başkanı ve Ziraat Odası Başkan Yardımcısının katılımı ile yerel televizyonda açık oturum gerçekleştirildi.

Sonbahar döneminde artan fare popülasyonu ile mücadele konularında basın bültenleri, TV programları, konferanslar ve köy ziyaretleri ile çiftçilerimize yönelik eğitim ve yayım çalışmaları yapıldı.

15-16.12.2004 tarihinde İlimizdeki tüm ilaç bayilerinin katılımı ile Keşan ve il merkezinde 2. dönem İlaç Bayi Eğitimi ve Barkot Uygulamaları ile ilgili toplantılar yapıldı.

3.2.2. Zirai Karantina Çalışmaları:

3.2.2.1. Dış Karantina Çalışmaları:

Tablo-42: İhraç Edilen Tarımsal ÜrünlerÜrün Çeşidi Miktarı ( Ton-M3-Adet)

Yaş Meyve ve Sebze 25.298 Ton Tohumluklar 193 Kg.Orman Ürünleri 3.791 m3

İşlem Görmüş Ürünler 23.406 TonFide- Fidan-Çelik 10.657.700 AdetKuru Ürünler 536 TonÖzellikli Ürünler 69 TonAdet İle Belirtilenler 22.850 Adet

Tablo-43: İthal Edilen Tarımsal ÜrünlerÜrün Çeşidi Miktarı( Ton-M3-Adet)

Tüketim ve Ticari Amaçlı Kuru Ürünler 260.268 TonÖzellikli Ürünler 21.387 TonDiğerleri 11.143 TonÜretim Amaçlı Tohumluk 23 Ton

Orman Ürünleri63.127 m3

10.733 Ton912.896 m2

Dış zirai karantina hizmetleri Kapıkule Tır ve Kapıkule Gar Gümrük Kapılarında 4 inspektörle 24 saat kesintisiz olarak, İpsala sınır kapısında da 2 inspektör ile yürütülmektedir.

3.2.2.1. İç Karantina Çalışmaları:

Tablo-44: Fidanlık SayısıYeni Verilen Ruhsat Sayısı

İptal edilen Ruhsat Sayısı

Yenilenen Ruhsat Sayısı

Toplam Fidanlık Sayısı

42

- - 0 3

Tablo-45: Fidan ÜretimleriFidanlık Sayısı

AdetToplam Fidan

Sayısı AdetOrman Ağaçları

Fidanı AdetSüs Bitkileri

Adetİmha Edilen Fidan Sayısı

Resmi Özel Resmi Özel Resmi Özel Resmi Özel Resmi Özel2 1 1166010 - 1138370 - 27640 - - -

Tablo-46: Pazar Yeri Satış Kontrol CetvelleriToplam FidanSayısı

Meyve Fidanı

AsmaFidanı

Çeşitli Çöğür

Orman ağaçları Fidanı

SüsBitkileri

İmha Edilen Fidan

33.740 28.805 1.360 - 2.325 1.250 -

Tablo-47: Ruhsatlı Fidelik Sayısı ve Alanlarıİlçesi Fidelik Sayısı Fidelik Alan (da)Enez 2 150İpsala 2 90

İlimiz pazaryerlerinde satılan muhtelif türlerdeki fidan ve süs bitkilerinin pazaryeri satış kontrolleri ve fidan üretim alanlarında periyodik vegetasyon devresi kontrolleri yapıldı.

3.2.3. İlaç ve Alet Bayileri:

Tablo-48: Zirai İlaç-Alet Bayileri Dökümüİlçesi Özel İlaç Bayi Kamu İlaç Bayi Toplam

Alet İlaç Alet İlaç Alet İlaçMerkez 5 7 3 6 8 13Enez 0 3 3 4 3 7Havsa 1 3 2 4 3 7İpsala 1 3 6 9 7 12Keşan 4 10 10 11 14 21Lalapaşa 0 1 3 3 3 4Meriç 2 2 5 8 7 10Süloğlu 0 1 2 4 2 5Uzunköprü 2 8 8 11 10 19

TOPLAM 15 38 42 60 57 98

3.2.3.1. Bayilik İzin İşleri:

İlimiz zirai ilaç bayileri yıl içerisinde periyodik ve tesadüfi kontroller ile denetlenmiştir.

Zirai Mücadele İlaçları Bayiliği yapmak üzere müracaat eden 2 kişiye, Zirai Mücadele İlaç Toptancı Bayiliği yapmak isteyen 1 kişiye yönetmelik hükümlerine göre gerekli tetkikleri yapıldıktan sonra yönetmelik uyarınca izin belgeleri düzenlenmiştir.

43

Yeni çıkarılan Zirai Mücadele Alet ve Zirai Mücadele İlaç Bayi Yönetmelikleri uyarınca eski bayiler yönetmeliklere uygun hale getirilmiştir.

3.2.3.2. Bayi Kontrol ve Tebligatları:

İlimizde bayilik yönetmeliğine göre ruhsat verilen Zirai İlaç Bayi ve Zirai Mücadele Alet Bayileri Şube Müdürlüğümüzce ve İlçe Müdürlüklerince her ay denetlemeleri yapılmıştır. Bakanlığımızdan gelen talimatlar tüm bayilerimize İl ve İlçe Müdürlüklerimizce zaman geçirilmeden tebliğ edilmiştir.

Fümigantların yalnız fümigasyon operatörü belgesine haiz olan kişilere satılması, reçete ile veya belirli şartlara bağlı olarak satılması, Bakanlıkça belirlenen ilaçların da usulüne uygun olarak satılması hususu sık sık hatırlatılarak bu konuda gerekli kontroller yapılmıştır.

Bakanlığımızca 2004 yılından itibaren uygulanması istenen barkot sisteminin tüm ilaç bayilerimizce kullanılması sağlanmıştır.

3.2.4. Zehirlenme Olayları:

Zirai mücadele ilaçlarının zehirliliği hususunda her türlü eğitim, ikaz ve tedbirler çeşitli yollarla üreticilere anlatılmıştır. 2004 Yılı içerisinde İlimizde 19 adet zehirlenme olayına rastlanmıştır. 19 kişi Tıbbi müdahale sonucu kurtarılmıştır.

3.2.5. Zirai Mücadele Uygulamaları:

Tablo-49: 2004 Yılı Zirai Mücadele Uygulamalarında Kullanılan İlaçlarİlaç Grubu Miktarı Kg./Lt.Insektisit 78108,2Fungisit 248859,45Fumigant 115Herbisit 492597,3Rodendisit 636,66TOPLAM 820316,61

3.2.6. 2004 Yılı Program-Uygulama ve 2005 Yılı Zirai Mücadele Program Teklifi:

Tablo-50: 2004 Yılı Program-Uygulama ve 2005 Yılı Zirai Mücadele Program TeklifiNO

Konular Birimi PROGRAM2004 PROGRAM 2004

UYGULAMA2005 PROGRAM

1 Sürme (Sellektör Dahili) ton 38.000 41.595 37.5002 Çeltik Yanık(Satıh) dekar 110.000 80.000 110.000

44

Çeltik Yanık (Toh) ton 6.000 5.800 6.0003 Süne(Yer Aleti) dekar 1.500.000 0 1.500.0004 Ekin Kam.Böc. ton 8.000 4.270 8.0005 Ayçiçeği Mildiyösü ton 260 260 2606 Elm-Arm.K.leke ağaç 5.000 5.000 5.0007 Şeftalide Yap.Kıv. ağaç 1.000 1.000 1.0008 Elma İç Kurdu ağaç 5.000 5.000 5.0009 Mey.Yap.Bit. ağaç 5.000 5.000 5.00010 Bağ Mildiyösü dekar 15.000 10.000 14.50011 Bağ Küllemesi dekar 15.000 15.000 14.50012 Salkım Güvesi dekar 15.000 15.000 14.50013 Kabakgil. Külleme dekar 21.000 21.000 20.80014 Kabakgil Mildiyö dekar 21.000 21.000 20.80015 Domates Mildiy. dekar 29.000 29.000 29.50016 Seb.Fid.Has. M2 157.000 157.000 157.00017 Seb.Bos.Yap.Bit dekar 41.000 40.500 41.50018 Seb-Bos.K.Ör. dekar 4.000 3.500 4.50019 Tarla Faresi dekar 100.000 600.000 116.00020 Hub.G.Y. Y.Ot dekar 1.950.000 1.950.000 1.935.00021 Hub.D.Y.Y.Ot dekar 190.000 190.000 195.00022 Çel.Yab.Ot dekar 290.000 290.000 310.00023 Ayç.Yab.Ot dekar 900.000 900.000 900.000

24

Ambar ZararlılarıBoş Ambar adet 4.000 3930 4.100İlaç.Ür. Hub. Ton 120.000 117.000 120.000Füm.Ed.Ür Hub. Ton 5.000 (542m3)(39ton)8.500 8.500

25 Buğday Entegre Müc. dekar 1000 1.000 100026 Çeltik Entegre Müc. dekar 1000 1.000 100027 Elma Entegre Mücadele ağaç - - 50028 Kiraz Entegre Mücadele ağaç - - 250

3.3. ÇİFTÇİ EĞİTİM VE YAYIM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

3.3.1. Uzun ve Kısa Süreli Kurslar:

Tablo-51: 2004 Yılı Uzun ve Kısa Süreli KurslarKursun Konusu İlçe Adı Köy Adı Kursiyer Sayısı

Arıcılık Merkez Merkez (3) 82Korucu 16Karayusuf 17

45

Yenikadın 16Toplam 131

Keşan Merkez (2) 74Orhaniye 27Toplam 101

Enez Merkez 22Yenice 16Toplam 38

Uzunköprü Merkez (3) 54Lalapaşa Merkez 15Havsa Oğulpaşa 18

Arıcılık Genel Toplam 357

BiçerdöverOperatörüYetiştirme

Merkez Merkez (2) 20Keşan Merkez (2) 20Uzunköprü Merkez (2) 20

Toplam 60Meyvecilik ve Seracılık Merkez Merkez 20

Genel Toplam 13 köy 437

Erbaş ve erlerin meslek edinmesine yönelik olarak Haziran-Ağustos ayları arasında İl Müdürlüğünce bağcılık, Arıcılık, kümes hayvancılığı, koyunculuk ve sığır yetiştiriciliği konularında toplam 72 erbaş ve ere eğitim verilmiştir.

Tarım Açık Cezaevinde Haziran-Temmuz aylarında toplam 19 mahkuma mantar yetiştiriciliği kursu verilmiştir.

3.3.2. Çiftçi Toplantıları:

2004 yılında yem bitkileri tarımı, meyve ve bağ tesisi, meyve ve bağlarda budama, toprak tahlili gübreleme, sığır besiciliği, hayvan besleme, ayçiçeği ve çeltik tarımı, örtü altı sebze yetiştiriciliği, buğdayda gübreleme, bodur kiraz ve bodur elma yetiştiriciliği, arıcılık, gıda muhafaza, ev ekonomisi v.b. konularında 1.636 çiftçi toplantısı yapılarak toplam 22.030 çiftçi eğitimden geçirilmiştir.

İl merkezindeki 38 köyde İl Tarım Müdürlüğü koordinatörlüğünde Ticaret Borsası ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği elemanlarının katılımıyla tüm tarımsal konularda gece eğitimi şeklinde Çiftçi Toplantıları düzenlenmiştir. Ayrıca bu çiftçi toplantıları İlçe Tarım Müdürlüklerince tüm ilçe köylerinde de yapılmıştır. Bu toplantılarda toplam 6.400 çiftçi eğitimden geçirilmiştir.

3.3.3. Demonstrasyonlar:

Tablo-52: 2004 Yılında Uygulanan DemonstrasyonlarKonusu İlçe Adı Çiftçi Sayısı Çeşit Sayısı Alanı (da)

AyçiçeğiMerkez 1 13 13Lalapaşa 1 5 5

AspirMerkez 2 2 8Lalapaşa 1 2 7

46

Korunga Lalapaşa 1 1 5Kavun Uzunköprü 35 1 200

Bodur Elma

Merkez 2 3 6Havsa 6 3 18Lalapaşa 4 3 12Keşan 5 3 15Meriç 1 3 3İpsala 1 3 3Uzunköprü 1 3 3

Macar Fiği 9 İlçe 11 1 50Buğday 9 İlçe 11 2 60

Genel Toplam 83 48 408

3.3.4. Basılı ve Görsel Yayın:

2004 yılında gezginci arıcılık, anızların yakılmasının yasaklanması ve biçerdöverle hasatta dane kayıplarının önlenmesi konularında toplam 1.900 adet sirküler mektup basılıp dağıtımı yapılmıştır.

Sertifikalı buğday tohumluğu ve çeltik tarımı konularında Edirne Televizyonu’nda toplam 2 adet televizyon programı yapılmıştır.

Edirne Televizyonu’nda yayınlanan “Tarım Saati” programında 01.12.2004 tarihinden itibaren katılım sağlanarak çeşitli tarımsal konularda 3 adet program yapılmıştır.

3.3.5. Bilgi Alış Veriş (BAV) Toplantıları:

2004 yılında ÇEY Şube Müdürlüğü’nün koordinatörlüğünde, İlçe Müdürleri ve konu uzmanları ile iki ayda bir olmak üzere toplam 5 adet bilgi alış veriş (BAV) toplantısı yapılmıştır.

3.3.6. Hasat Kontrolleri:

Anızların yakılmasının yasaklanması ve biçerdöverle hasatta dane kayıplarının önlenmesi ile ilgili Valilik Genel Emirleri hazırlanmış olup, dağıtımı yapılmıştır. Biçerdöverle hasat kontrollerinde 43 personel görev almış olup, toplam 328 biçerdöver kontrol edilmiştir. İlimizin ortalama hububat verimi 414,6 kg/da. olup, dekara dane kaybı % 1,46 olarak tespit edilmiştir.

3.3.7. 2004 Çeltik Yılı Kutlamaları:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından 2004 yılı “Dünya Çeltik Yılı” olarak ilan edilmiştir. Türkiye kutlamaları 21 Eylül 2004 tarihinde İpsala İlçemizde gerçekleştirilmiştir. Etkinlikler kapsamında;

Şapka ve tişört bastırılmıştır, Afiş ve pankart bastırılmıştır, Edirne Televizyonu’nda çeltikle ilgili programlar hazırlanıp yayınlanmıştır, Etkinliklere yerel ve ulusal basın ve televizyonların

47

Programa Bakanlığımız Daire Başkanlarından Ümit Bayram KUTLU, TMO Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Mehmet VARLI, Pirinç Değirmencileri Derneği Başkanı Turgay YETİŞ, Çeltik Üreticileri Derneği 2. Başkanı Ali YENER, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden Dr. Halil SÜREK’in katılımı ile Çeltik tarımının sorunları ve son yıllarda elde edilen gelişmeler konulu bir panel düzenlenmiştir.

Çeltik tarımına uzun yıllar hizmet etmiş üreticilere plaket verilmiştir. Örnek bir tarlada hasat, harman ve çeltik tarımında kullanılan modern alet ve

makinelerin tanıtımı yapılmıştır.

3.3.8. Fuarlar, Çiftçi Gezileri, Yarışmalar, Hizmet İçi Eğitimler:

Bursa İlinde 2004 tarım fuarına 25 çiftçi ve 13 Ağustos tarihinde Çanakkale İli Bayramiç İlçesinde düzenlenen tarla gününe 25 kişinin katılımı sağlanmıştır.

“Çiftçi Kadınlar Yarışıyor” programı çerçevesinde 6 köyde 13 çiftçi kadına eğitim verilerek yarışmaya hazırlanmıştır. Mart ayında yarışma yapılmıştır. İl birincileri İstanbul’da yapılan yarışmaya gönderilmiştir.

Kışın yaprağını döken meyve ağaçlarında budama ve terbiye sistemleri konusunda 3 teknik eleman Isparta-Eğridir Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nde 5 gün süreli uygulamalı hizmet içi eğitimine katılmışlardır.

Haziran ayında ana arı yetiştiriciliği konusunda Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nün düzenlediği 10 gün süreli kursa Edirne Arı Yetiştiricileri Birliği’nden 13 kişinin katılımı sağlanmıştır.

3.4. İDARİ VE MALİ İŞLER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ ÇALIŞMALARI

3.4.1. Personel Durumu:

Edirne Tarım İl Müdürlüğümüzde l İl Müdürü ve l İl Müdür Yardımcısı yönetiminde , İdari ve Mali İşler Şube Müdürlüğü,Hayvan Sağlığı Şube Müdürlüğü , Proje ve İstatistik Şube Müdürlüğü , Kontrol Şube Müdürlüğü , Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürlüğü , Destekleme Şube Müdürlüğü ve Bitki Koruma Şube Müdürlüğü olmak üzere toplam 7 şube müdürlüğü bulunmaktadır. 8 İlçemizden Enez, Süloğlu, Uzunköprü ve Havsa ilçe müdürlerimiz Veteriner Hekim; İpsala Keşan,Meriç ve Lalapaşa ilçe müdürlerimiz Ziraat Mühendisi tarafından idare edilmektedir.

48

Personel tablosunun tetkikinden anlaşılacağı üzere İlimiz Tarım Müdürlüğü bünyesinde 55 Ziraat ve Gıda Mühendisi, 14 Veteriner Hekim, 68 Ziraat Teknisyeni, 19 Veteriner Sağlık Teknisyeni, 8 Çevre Sağlık Teknisyeni, 51 yardımcı personel olmak üzere toplam 215 personel görev yapmaktadır.(Müdürler dahil)

Tablo-53: Edirne Tarım İl ve İlçe Müdürlükleri Personel Durumu

Görevi

Mer

kez

Enez

Hav

sa

İpsa

la

Keş

an

Lala

paşa

Mer

iç

Sülo

ğlu

Uzu

nköp

rü

Topl

am

İl Müdürü 1 -- -- -- -- -- -- -- -- 1İl Müdür Yrd. 1 -- -- -- -- -- -- -- -- 1Şube Müdürü 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 4İlçe Müdürü -- 1 -- -- 1 -- -- 1 1 4Mühendis 38 2 1 4 2 2 2 1 3 55Veteriner Hekim 5 -- 2 2 2 1 1 -- 1 14Teknisyen 32 3 5 3 9 5 3 3 5 68Veteriner Sağ.Tek. 5 1 3 2 3 1 1 1 2 19Çevre Sağ.Tek. 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8Teknisyen Yard. 1 -- -- -- -- -- -- -- -- 1Memur 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 4Ayniyat Saymanı 1 -- -- -- -- -- -- -- -- 1Daimi İşçi 17 1 1 2 2 -- -- 1 1 25Şoför -- -- 2 1 1 3 1 -- 2 10Toplam 117 8 14 14 20 12 8 7 15 215

3.4.2. Araç Varlığı:

Merkez İlçemizde 9 adet binek hizmet oto, 4 adet pick-up ,1 adet kamyonet, 1 adet kamyon, 1 adet personel servis otobüsümüz ve 8 İlçemizde de 18 adet binek hizmet oto , 2 adet pick-up olmak üzere il bazında toplam 36 hizmet aracı mevcuttur.

Tablo-54: Araç Varlığı

İlçesi Binek Oto Pick-Up Kamyonet Otobüs Kamyon ToplamMerkez 9 4 1 1 1 16Enez 2 -- -- -- -- 2Havsa 3 -- -- -- -- 3

49

İpsala 3 -- -- -- -- 3Keşan 2 1 -- -- -- 3Lalapaşa 2 -- -- -- -- 2Meriç 2 -- -- -- -- 2Süloğlu 1 -- -- -- -- 1Uzunköprü 3 1 -- -- -- 4TOPLAM 27 6 1 1 1 36

3.4.3. Bina, Lojman ve Arazi Durumu:

Merkez,Enez,Keşan ve Uzunköprü İlçe Müdürlüklerimiz Bakanlığımıza ait müstakil binalarda Havsa,Lalapaşa ve Meriç İlçe Müdürlüklerimiz Hükümet Konaklarında İpsala İlçe Müdürlüğümüz de Çeltik Komisyonumuza ait bir binada hizmetlerini yürütmektedir.

(Merkez ilçemize ait 24, Lalapaşa ilçemize ait 1,Keşan ilçemize ait 1, İpsala ilçemize ait 3 ,Uzunköprü ilçemize ait 2 adet olmak üzere toplam 33 adet lojmanımız bulunmakta ve bu lojmanlar teknik , idare ve yardımcı personel tarafından kullanılmaktadır.)

Tablo-55: Bina, Lojman ve Arazi Durumu

İlçeler Bina(m2) Lojman Adeti Arazi

(m2 )Köylerdeki Selektör

Arazisi ( m2 )Merkez 550 22 10.250 2.789Enez 370 2 -- --Havsa -- -- -- 3.242İpsala -- 3 13.220 4.885Keşan 150 1 1.000 506Lalapaşa -- -- 1.900 1.243Meriç -- -- -- 380Süloğlu -- -- -- --Uzunköprü 499 2 -- 17.497TOPLAM 1.569 31 26.370 30.542

3.4.3. Selektör Varlığı:

Tablo-56: Selektör Varlığıİlçe Köyler Adet

MerkezMerkez(2), Musabeyli, Köşen, İskender,Karakasım, Elçili, Ahı, Eskikadın, Kemalköy(2), B.Doğanca, Uzgaç, Avarız,B.Döllük, Yolüstü, Hıdırağa, Hacıumur, Demirhanlı, Tayakadın,M.Sofular,Hatip,Karakasım

20

EnezMerkez, B.Evren, Hasköy(2),Yenice,Sultaniçe,Abdurrahim,Çavuşköy,Karaincirli,Sütçüler,Vakıfköy

11

HavsaMerkez(2), Oğulpaşa(2), Köseömer(2), Habiller, Arpaç, Musulça, Hasköy, Necatiye, Osmanlı(2), Söğütlüdere, Şerbettar, Bostanlı, Yolageldi, Azatlı, Abalar, Bakışlar, Kabaağaç, Taptık,Kuzucu

21

İpsala Merkez, İbriktepe, Y.Karpuzlu(2), Kocahıdır(2), Pazardere, Hacıköy,

50

Yapıldak, Paşaköy,Turpçular,Sultanköy,Esetçe,Balabancık 15

Keşan

Merkez, Kozköy, Beyendik, Çeltik, Suluca, Türkmen, Çamlıca, Orhaniye, Altıntaş, Mecidiye, Kılıçköy, B.Doğanca, K.Doğanca, Mahmutköy,Seydiköy,Boztepe,Çobançeşme,Karlıköy,Şabanmera(2),Kızkapan,Erikli,Karahisar,Gökçetepe

25

LalapaşaMerkez, Demirköy, Hacıdanişment(2), Ortakçı, Çömlekakpınar, Vaysal,Sarıdanişment,Sinanköy,Büyünlü,Küçünlü,T.müsellim,Kavaklı,Dombay Hamzabeyli,Süleymandanişment

15

Meriç Merkez, Kavaklı, Kadıdondurma, B.Altıağaç, Akçadam, Küplü, Subaşı, Yenicegörece, Rahmanca,Hasırcıarnavut 16

Uzunköprü

Merkez(2), Yeniköy(2), Kırcasalih(2), Çöpköy(2), Balabanköy, Çalıköy, Bıldırköy, Harmanlı, Çakmak, Hamitli,Karapınar,Kurtbey, Eskiköy, Bayramlı, Başağıl, Kurttepe, Malkoç, S.Müsellim, Kurduköy,Aslıhan,Yağmurca,Altınyazı,Kavacık,Sığırcılı,Salarlı,Kırkkavak, Balabankoru,Alıç,Maksutlu

27

Süloğlu Merkez, B.Gerdelli, Akardere, Geçkinli, Tatarlar, Yağcılı, Keramettin, Domurcalı, Küküler,Sülecik,Taşlısekban(2) 10

TOPLAM 160

Tablo-57: Yıllar İtibariyle Selektör Miktarı

Yıllar Miktar(Adet)1991 741992 741993 761994 781995 871996 941999 1062000 1262001 1502002 1502003 1672004 160

Grafik-15: Yıllar İtibariyle Selektör Varlığı

7487

126

160

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

1991 1995 2000 2004

51

3.4.4. Yem Kırma ve Karıştırma Makinesi Varlığı:

Tablo-58: Yem Kırma ve Karıştırma Makinesi VarlığıUzunköprü Enez Keşan Meriç İpsala

1. Alıç2. Altınyazı3. Aslıhan4. Balaban5. Bıldır6. Çakmak7. Çobanpınar8. Çöpköy9. Dereköy10. Hamidiye11. Harmanlı12. Kadıgebren13. Karabürçek14. Kavacık15. Kırkkavak16. Kiremitçisalih17. Malkoç18. Sığırcılı19. Sipahi20. Yağmurca21. Yeniköy

1. Abdurrahim2. Büyükevren3. Hasköy4. Hisarlı5. Karaincirli6. Küçükevren7. Sultaniçe8. Sütçüler9. Yazır10. Yenice

1. Altıntaş2. Beyköy3. Gökçetepe4. Kılıçköy5. Küçükdoğanca6. Maltepe7. Şabanmera8. Şükrüköy9. Türkmen

1. Alibey2. Hasırcıarnavut3. Kavaklı4. Küplü5. Merkez6. Nasuhbey7. Rahmanca8. Subaşı9. Umurca

1. Balabancık2. İbriktepe3. Kocahıdır4. Koyuntepe5. Kumdere6. Sarıcaali7. Turpçular8. Yapıldak

Havsa Merkez Lalapaşa Süloğlu1. Abalar2. Azatlı3. Hasköy4. Kuzucu5. Necatiye6. Oğulpaşa7. Osmanlı8. Söğütlüdere

1. Büyükdöllük2. Değirmenyeni3. Eskikadın4. Karakasım5. Kemalköy6. Küçükdöllük7. Köşen

1. Çömlekakpınar2. Donbay3. Hamzabeyli4. Küçünlü5. Taşlımüsellim6. Vaysal

1. Tatarlar

NOT: Uzunköprü İlçesi Aslıhan ve Kavacık köylerine, Enez İlçesi Yazır köyüne, İpsala İlçesi İbriktepe köyüne ve Havsa İlçesi Kuzucu köyüne ait Yem Kırma ve Karıştırma Makineleri köylerin kendi imkanları ile alınmıştır.

3.5. DESTEKLEME ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

3.5.1. Tohum-Fide-Fidan-Hindi Palazı:

Bitkisel üretimde verimin arttırılması için iyi bir toprak hazırlığı,tekniğe uygun ekim,uygun sulama,gübreleme ve mücadele, bunların yanında en önemli girdilerden biri olan kaliteli tohumluğun kullanılması gerekmektedir.

İyi vasıflı bir tohumlukla % 20-30 arasında artış sağlanabilmekte hibrit tohumlukların kullanılması halinde ise bu artış daha da yükselmektedir.

İlimizde tarım arazisi olarak kullanılmakta olan sahanın büyük bir bölümü buğday, çeltik, ayçiçeği, ve yem bitkileri teşkil etmektedir. Dolayısıyla söz konusu ürünlerin tohumluk temin, dağıtımı önem kazanmaktadır.

Ortalama olarak ilimizin buğday tohumluğu ihtiyacı 30-35 bin ton dolayındadır. Bu miktarın 5 yılda bir yenilenmesi gerektiğinden yıllık tohumluk ihtiyacı 6-7,5 bin tondur.

52

Bu miktarın büyük bir bölümü Bakanlığımıza bağlı Tarım İşletmeleri Müdürlükleri tarafından üretilen tohumluklardan karşılanırken geriye kalan miktarı ise selektörlerinde temizlenip ilaçlanarak çiftçilerin sahip olduğu iyi nitelikli tohumlardan sağlanmaktadır. İlimizde 2004 yılında satışı yapılan buğday tohumluğu miktarı 1.512 ton, arpa tohumluğu 48 ton , ayçiçeği tohumluğu 359, çeltik tohumluğu 207 ton, mısır tohumluğu 85 ton ve yonca tohumluğu 7 tondur.

2004 yılında Fide ve Fidan satışı yapılmamıştır.

3.5.2. Tabii Afet:

İlimiz Keşan ilçesi Gökçetepe Köyünde 22.06.2004 tarihinde meydana gelen dolu afetinde 1 çiftçi ailesinde küçükbaş hayvanlarına yıldırım çarpması sonucunda 65 k.baş keçiden 32 k.başı telef olmuştur.

İlimiz Merkez İskender köyünde 21.06.2004 tarihinde meydana gelen dolu afetinde 88 çiftçi ailesinde 1.111 dekar ayçiçeği, 2.825 dekar buğday, 28 dekar arpa, 8 dekar yonca ile 3 dekar kabak olmak üzere toplam 3.975 dekar ekili alanlarında zarar meydana gelmiştir. Zarar görülen alanda 5 çiftçi ailesinin % 40 ve üzerinde zarar gördüğü tespit edilmiştir. Her iki afet sonucunda 2090 sayılı Tabii Afet Kanununa göre hazırlanan hasar tespit cetvelleri Bakanlığımız Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğüne gönderilmiştir.6 çiftçinin toplam zarar miktarı 7.026.110.000 TL olup, bunun 3.029.450.000 TL’si ödenmiştir.

3.5.3. Gübre:

Bitkisel üretimde verimliliği en çok ve direk olarak etkileyen girdilerin başta gelenlerinden birisi gübredir,Üretim süresince zamanında gereken miktar ve dozlarda tekniğe uygun olarak kullanılan gübre yalnız ürün miktarını artırmakla kalmayıp elde edilen mahsulün kalitesine de iyileşmelere neden olmaktadır.

Genel olarak kullanılan gübre miktar ve çeşidine bir yandan kendi fiyatı ve kullanıldığı ürün fiyatları etkili olurken; bir yandan da iklim ve toprak özellikleri ile bunlara bağlı olarak oluşan üretim deseninde etkili olmaktadır.

Tablo-59: Yıllar İtibariyle Gübre Tüketimi Yıllar Miktar (Ton)1994 150 3041995 168 4961996 136 7201997 163 0991998 138 1231999 138 3102000 138 3342001 111 7632002 113 9862003 125 1582004 123.214

Grafik-16: Yıllar İtibariyle Gübre Tüketimi

53

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

3.5.4. Kooperatifler:

2004 yılı 31 aralık tarihi itibariyle ilimiz genelinde 103 Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 78 Sulama Kooperatifi ve 11 Su Ürünleri Kooperatifi olmak üzere toplam 192 Kooperatif bulunmaktadır

Tablo-60: Kooperatiflerin İlçelere Dağılımıİlçeler Tarımsal Kalkınma

KooperatifleriSulama

KooperatifleriSu Ürünleri

KooperatifleriToplam

Merkez 14 8 -- 22Enez 3 12 2 17Havsa 6 21 -- 27İpsala 13 6 4 23Keşan 16 4 2 22Lalapaşa 6 3 -- 9Meriç 19 6 2 27Süloğlu 7 3 -- 10Uzunköprü 19 15 1 35Toplam 103 78 11 192

Grafik-17: İlçeler Bazında Tarımsal Kooperatif Varlığı

54

0

5

10

15

20

25

T arımsal KalkınmaKooperat ifleri

Sulama Kooperatifleri

Su Ürünleri Kooperatifleri

3.5.5. Ayçiçek Prim Ödemesi:

İlimiz Merkez ve ilçelerinde 31.08.2004 tarihi itibarıyla 2003 yılı ürünü yağlık ayçiçeği primi için 20947 çiftçi ailesine üretmiş olduğu 155.301.534 Kg. ayçiçeğine karşılık 17.083.168.740.000.- TL. prim ödemesi yapılmak üzere hakedişleri hazırlanıp T.C. Ziraat Bankasına gönderilmiştir.

Tablo-61: 2003 Yılı Ürünü Yağlık Ayçiçek Prim Ödemesi

İlçesi ÇiftçiSayısı

Ekim Alanı (Dekar)

Üretim Miktarı (Kg.)

Hakediş Düzenlenen Ürün

Miktarı (Kg.)

Ödenen Prim Miktarı

Merkez 2.793 261.661,600 32.054.144 32.054.144 3.525.955.840.000Enez 908 28.000,000 5.450.973 5.450.973 599.607.030.000Havsa 2.395 121.741,714 16.233.338 16.233.338 1.785.667.180.000İpsala 2.562 85.989,276 14.778.273 14.778.273 1.023.350.130.000Keşan 3.863 144.246,616 26.383.853 26.383.853 2.902.944.770.000Lalapaşa 1.373 63.696,320 9.303.183 9.303.183 773.138.850.000Meriç 1.229 32.445,735 7.026.635 7.026.635 1.625.610.030.000Süloğlu 1.085 42.820,000 7.472.466 7.472.466 821.971.260.000Uzunköprü 4.736 182.265,798 36.573.508 36.573.508 4.023.085.880.000

Toplam 20.944 962.867,059 155.276.373 155.276.373 17.083.168.740.000

3.6. KONTROL ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

3.6.1. Gıda Kontrol Çalışmaları:

55

2004 yılı içerisinde Kontrol Şube Müdürlüğü denetim elemanları tarafından 5179 Sayılı Kanun hakkında bilgilendirme amacıyla 2002 adet gıda satış ve toplu tüketim yerleri denetlenmiştir. 454 adet gıda üretim yeri denetlenerek 58 adet numune alınmıştır. Bu denetlemeler sonucu 92 işletmeye idari para cezası uygulanmış ve 16 adet işletme üretimden men edilmiştir. Ayrıca 3 işyeri hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulmuştur.

Somatik hücre ve canlı bakteri sayımı için 40 adet, süt için 40 adet çiğ süt numunesi alınarak kalıntı izleme programı yürütülmüştür. 6 adet numunenin analizi sonucunda somatik hücre sayısı Avrupa normlarına uygun bulunmamıştır.

3.6.2. İthalat ve İhracat Kontrolleri:

Kapıkule Gar Gümrük Müdürlüğü’nden ülkemize ithal edilmek istenen ve aşağıdaki Tablo-62‘de miktarları belirtilen ürünlerden 1.175 adet numune alınmıştır.

Tablo-62: Kapıkule Gar Gümrük Müdürlüğünden Giriş Yapan İthal ÜrünlerCinsi Miktarı (Kg.)

Ayçiçek Tohumu 182.767.310Ham Mısırözü Yağı 2.484.000Ceviz İçi 511.983Kabuklu Ceviz 906.098Keten Tohumu 33.000Mısır (Gıda) 1.305.900Kabak Çekirdeği 760.880Yağlık Mısır Küspesi 779.280Ham Ayçiçek Yağı 6.659.000Kişniş Tohumu 231.000Buğday Kepeği 23.241.000Ayçiçeği Küspesi 9.942.270Mısır Küspesi 7.750.600Darı 2.091.890Griz 20.348.890Mısır (Yemlik) 617.300Kuş Yemi 716.640Kuşlar İçin Yem 312.000Yulaf (Gıda) 3.897.842Buğday 1.640.540Yulaf (Yemlik) 1.292.230Çerezlik Ayçiçek Tohumu 30.400Mısır Gluteni 285.000

2004 yılı içerisinde Müdürlüğümüz yetki kapsamında olan ürünlerle ilgili 97 adet yem, 205 adet gıda kontrol belgesi düzenlenmiştir.

Aynı dönemde ihracatı yapılmak istenen gıda maddeleri için 990 adet gıda güvenliği/sağlık sertifikası düzenlenmiştir.

56

3.6.3. Tohumluk Kontrol Çalışmaları:

Bölgemiz çiftçilerinin sertifikalı tohumluk ihtiyacının karşılanması amacı ile sertifikalı tohumluk üretimi yapan kişi ve kuruluşlara ait tarla kontrolleri yapılmış ve meydana gelen üretimler Tablo-63 ve Tablo-64‘de gösterilmiştir.

Tablo-63: Sertifikasyon HizmetleriÜrün Adı Tarla Kontrolü Yapılan Alan

(Da.)Tarla Kontrolü Yapılıp Numune Alımı Diğer

İller Tarafından Yapılan Alan (Da.)Buğday 5.560 600Arpa 130 0Çeltik 1.153 590Ayçiçeği 231,2 0Mısır 110 10Sudan Otu 25 0Toplam 7.209,2 1.200

Tablo-64: Tohumluk ÜretimiÜrün Adı Sınıfı Miktarı (Kg.)

Buğday Orijinal 916.250Anaç 40.000Sertifikalı 482.500

Arpa Orijinal 13.650Anaç 20.000

Çeltik * Orijinal 157.950Ayçiçeği * Orijinal 104Mısır ** 0Sudan Otu ** 0Toplam 1.630.454 * Sertifikasyon için numune alma işlemleri tamamlanmamıştır.** Sertifikasyon için numune alma işlemleri yapılmamıştır.

İşyerlerinde tohumluk satışı yapmak isteyen kişi ve kuruluşlardan şartları uygun olanlara Tohumluk Bayiliği İzin Belgesi verilmiştir. Bu işyerlerinin kontrolleri yıl içerisinde periyodik olarak yapılmıştır. Tohumluk bayileri ile ilgili bilgiler Tablo-65’de gösterilmiştir.

Tablo-65: 2004 Yılı Tohumluk Bayiliği HizmetleriFaal Toplam Bayi

SayısıVerilen Bayi İzin

Belgesi Sayısıİptal Edilen Belge

SayısıYapılan Kontrol

Sayısı90 19 20 95

57

3.6.4. Su Kirliliği Kontrol Çalışmaları:

2004 yılında Tunca, Meriç ve Ergene nehirlerinde belirlenmiş olan daimi kontrol noktalarından alınan 15 adet su numunesinin analizleri Çanakkale İl Kontrol laboratuarında yaptırılmıştır. 18 noktadan alınan su numunelerinde nitrat analizleri yapılarak analiz sonuçları Bakanlığımıza bildirilmiştir.

3.6.5. Su Ürünleri Kontrol Çalışmaları:

2004 yılında Müdürlüğümüze Amatör Balıkçı Belgesi almak için müracaat eden 853 kişiye belgeleri düzenlenmiştir. Gemiler için 15 adet ruhsat tezkeresi düzenlenmiş olup, 45 gemi için ruhsat tezkeresi vizesi yapılmıştır. 117 kişiye gerçek şahıs ruhsat tezkeresi düzenlenerek 43 kişinin ruhsat tezkeresi vize edilmiştir. Kemal Balıkçılık’ta aylık rutin denetimler yapılarak 1 adet numune alınmıştır. Balıkçı barınakları denetimleri yapılmıştır. Toplam 757 adet şahıs ruhsatı ve 194 adet gemi ruhsatı düzenlenmiştir.

3.6.6. Et ve Et Ürünleri Üretim Tesisleri Kontrol Çalışmaları:

İlimizde mevcut 3. sınıf çalışma ruhsatlarına sahip Edirne Merkez, Havsa, Süloğlu, Lalapaşa ve İpsala Belediye Mezbahaları ile 1. sınıf çalışma ruhsatına sahip Uzunköprü ve Keşan Belediye Mezbahalarının periyodik kontrolleri yapılmıştır. İlimizde 4 adet kırmızı et mamul madde üretim tesisi bulunmaktadır.

58

Tablo 66: 2004 Yılı Mezbaha Kesim Adet ve Tonajları

MezbahalarKoyun Kuzu Keçi Sığır Manda Oğlak Toplam

adet kg adet kg adet kg adet kg adet kg adet kg adet kgEdirne Belediye Mezbahası(3.Sınıf)

21 463 2.708 43.973 -- -- 2.278 566.766 -- -- -- -- 5.007 611.202

Havsa Belediye Mezbahası(3.Sınıf)

-- -- 265 4.614 -- -- 760 209.048 3 428 -- -- 989 214.090

İpsala Belediye Mezbahası(3.Sınıf)

7 222 37 860 5 70 181 33.407 -- -- -- -- 230 35.469

Keşan Belediye Mezbahası(1.Sınıf)

16 380 4.528 79.997 -- -- 9.524 2.058.342 -- -- 744 6.706 14.812 2.145.463

Lalapaşa Belediye Mezbahası(3.Sınıf)

39 585 7 56 -- -- 56 9.520 -- -- -- -- 102 10.161

Süloğlu Belediye Mezbahası(3.Sınıf)

6 131 179 3.656 -- -- 145 34.133 -- -- 4 88 334 38.008

Uzunköprü Belediye Mezbahası(1.Sınıf)

10 235 2.619 47.576 21 487 2.728 603.591 -- -- 1.319 11.507 6.751 663.396

Meriç Belediye Mezbahası(3.Sınıf)

4 92 -- -- -- -- 1 200 -- -- -- -- 5 292

Toplam 103 2.108 10.343 180.732 26 557 15.673 3.515.007 3 428 2.067 18.301 28.230 3.718.081

59

3.7. HAYVAN SAĞLIĞI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

3.7.1. Program ve Proje Gereği Yapılan Çalışmalar:

3.7.1.1. Şap Aşılama Programı:

İlimiz genelinde tüm büyükbaş ve küçük baş hayvanlara, 2004 yılı şap aşılama kampanyasında toplam 215.476 adet büyük baş hayvan ile 185.066 det küçük baş hayvana şap aşısı tatbik edilmiştir. İl genelinde programlanan aşılamalar sığırda % 84.73 koyunlarda ise % 99.4 olarak gerçekleşmiştir.

Tablo-67: 2004 Yılı Şap Aşılama Programı ve Sonuçları

İlçe AdıHedeflenen Aşılanan Gerçekleşme (%)

Sığır Koyun Sığır Koyun Sığır KoyunMerkez 30.910 15.016 26.400 14.936 85.41 99.47Enez 17.650 21.155 13.533 25.674 76.67 121.4Havsa 28.636 10.267 22.962 9.374 80.19 91.3İpsala 29.074 20.634 25.421 16.288 87.44 78.94Keşan 38.198 38.345 33.742 40.262 88.33 105Lalapaşa 26.624 20.342 24.172 20.763 90.79 102.1Meriç 17.084 11.823 13.960 10.912 81.71 92.29Süloğlu 16.206 5.879 12.871 5.162 79.42 87.8Uzunköprü 49.922 42.727 42.415 41.695 84.96 97.58Toplam 254.304 186.188 215.476 185.066 84.73 99.4

3.7.1.2. Anthrax Aşılama Programı :

İlimizde 5 yıl içersinde Anthrax hastalığı çıkmış olan mihraklardaki hayvanlara Anthrax aşısı uygulanmaktadır. 2004 Yılı içerisinde 10.945 sığır ile 17.264 koyuna aşı tatbik edilmiştir. İl genelinde gerçekleşme sığırda % 122.98 ve koyunda % 80.7 olmuştur.

Tablo-68: 2004 Yılı Anthrax Aşılama Programı ve Sonuçlarıİlçe Adı Hedeflenen Aşılanan Gerçekleşme (%)

Sığır Koyun Sığır Koyun Sığır KoyunMerkez 300 600 428 45 142.67 7.5Enez 600 3000 - 495 - 16.5Havsa - - - - -İpsala 2.600 1.300 4.852 6.561 186.62 505Keşan 5.200 15.800 5.449 9.553 104.98 60.5Lalapaşa - - - -Meriç - - -Süloğlu - - -Uzunköprü 200 700 206 610 103 87.1Toplam 8.900 21.400 10.945 17.264 122.98 80.7

60

3.7.1.3. Koyun ve Keçi Çiçek Aşılama Programı:

İlimiz genelinde 8.231 baş koyun ve keçiye çiçek aşısı tatbik edilmiştir.

Tablo-69: 2004 Yılı Koyun-Keçi Çiçek Aşılama Programı ve Sonuçlarıİlçe Adı Hedeflenen Aşılanan

Koyun-Keçi Koyun-KeçiMerkez -- 5.183Enez -- -Havsa -- -İpsala -- -Keşan -- 2.408Lalapaşa -- -Meriç -- 200Süloğlu -- -Uzunköprü -- 440Toplam -- 8.231

3.7.1.4. Koyun ve Keçi Vebası Aşılama Programı:

İlimiz genelinde 96.246 baş koyun ve keçiye veba aşısı tatbik edilmiştir.

Tablo-70: 2004 Yılı Koyun-Keçi Vebası Aşılama Programı ve Sonuçlarıİlçe Adı Hedeflenen Aşılanan Gerçekleşme (%)

Koyun-Keçi Koyun-Keçi Koyun-KeçiMerkez 4.800 5.365 111.77Enez 19.400 36.811 189.74Havsa 1.113İpsala 5.994Keşan 4.200 2.748 65.4Lalapaşa -Meriç 6.097Süloğlu -Uzunköprü 38.118

Toplam 28.400 96.246 338.89

3.7.1.5. Brucella Abortus Bang (S.19) Projesi :

61

5.926 Baş 4 ile 8 ay arasındaki damızlık buzağılara proje gereği S.19 aşısı uygulanmış kulaklarına küpe takılmış, S.19 kartları verilmiş ve gerekli kayıtları tutulmuştur. İl genelinde gerçekleşme % 60.46 olmuştur.

Tablo-71: 2004 Yılı Buzağılarda S.19 Aşılama Programı ve Sonuçları

İlçe Adı Hedeflenen Buzağı Aşılanan Buzağı Gerçekleşme (%)

Merkez 1.100 702 63.81Enez 600 557 92.83Havsa 1.100 743 67.54İpsala 1.000 750 75Keşan 1.500 785 52.33Lalapaşa 1.000 447 44.7Meriç 900 396 44Süloğlu 800 345 43.12Uzunköprü 1.800 1.201 66.72Toplam 9.800 5.926 60.46

3.7.1.6. Burucella Melitensis (Rev-1) Projesi :

5.744 dişi damızlık kuzuya REV-1 aşısı uygulanmış il genelinde gerçekleşme % 63.12 olmuştur.

Tablo-72: 2004 Yılı Brucella Melitnsis Rev-1 (Genç) Aşılama Programı ve Sonuçları İlçe Adı Hedeflenen Kuzu Aşılanan Kuzu Gerçekleşme (%)

Merkez 1.000 300 30Enez 800 767 95.88Havsa 1.000 680 68İpsala 1.300 387 29.77Keşan 1.400 566 40.4Lalapaşa 1.000 236 23.6Meriç 600 796 132.66Süloğlu 500 130 26Uzunköprü 1.500 1.882 125.46Toplam 9.100 5.744 63.12

3.7.1.7. Burucella Melitensis (Ergin Rev-1) Projesi :

62

22.388 damızlık koyuna Ergin REV-1 aşısı uygulanmış il genelinde gerçekleşme % 246.02 olmuştur.

Tablo-73: 2004 Yılı Brucella Melitensis Rev-1 (Ergin) Aşılama Programı Ve Sonuçlarıİlçe Adı Hedeflenen Koyun Aşılanan Koyun Gerçekleşme (%)

Merkez 800 400 50Enez 3.700 7.620 205.94Havsa -- 1.783 --İpsala 1.600 2.585 161.56Keşan 2.100 5.718 272.28Lalapaşa 500 -- --Meriç -- 400 --Süloğlu -- 470 --Uzunköprü 400 3.412 853Toplam 9.100 22.388 246.02

3.7.1.8. Kuduz Mücadele Programı :

7.092 sahipli köpek kelev kuduz aşısı ile aşılanmış , aşılanan köpeklerin kaydı yapılmış, aşılama kartları verilmiştir. İl genelinde gerçekleşme % 105.85 olmuştur.

Tablo-74: 2004 Yılı Kuduzla Mücadele Programı ve Sonuçlarıİlçe Adı Hedeflenen Aşılanan Gerçekleşme (%)

Kedi-Köpek Kedi-Köpek Kedi-KöpekMerkez 500 312 62.4Enez 300 400 133.3Havsa 600 700 116.6İpsala 500 100 20Keşan 1.000 1.727 172.7Lalapaşa 800 402 50Meriç 600 300 50Süloğlu 500 371 74.2Uzunköprü 1.900 2.780 146.31Toplam 6.700 7.092 105.85

3.7.2. Hayvan Sağlığı Tarama Muayeneleri :

63

914.621 baş muhtelif hayvan sağlık taramasından geçirilmiştir. İl genelinde gerçekleşme % 174,58 olmuştur..

Tablo-75: 2004 Yılı Hayvan Sağlığı Tarama Muayeneleri ve Sonuçlarıİlçe Hedeflenen Muhtelif Baş

HayvanGerçekleştirilen Muhtelif

Baş HayvanGerçekleşme

%Merkez 43.800 87.386 199.51Enez 57.800 61.296 106.04Havsa 52.700 123.600 234.53İpsala 54.100 82.330 152.18Keşan 81.400 157.765 193.81Lalapaşa 51.800 145.739 281.34Meriç 48.300 62.244 128.86Süloğlu 31.800 30.427 95.68Uzunköprü 102.200 163.834 160.30Toplam 523.900 914.621 174,58

3.7.3. Bedeli Mukabili Aşılamalar :

Programda olmayıp da yetiştiricilerin istekleri üzerine bedeli mukabili olarak 12.080 koyuna Enterotoxemie aşısı, 461 sığıra yanıkara aşısı, 750 keçiye Keçi Ciğer Ağrısı aşısı, tatbik edilmiştir.

Tablo-76: 2004 Yılı Bedeli Mukabili Yetiş. İsteği Üzerine Yap. Koruyucu Aşı. ve Sonuçlarıİlçe Adı Enteroxemi

Aşılaması (koyun)Yanıkara

Aşılaması (sığır)Agalaxia Aşılaması(koyun)

EnfeksiyözHepatit

KeçiçiğerAğrısı

Merkez 990 -- -- -- --Enez -- -- -- -- 750Havsa -- -- -- -- --İpsala -- 461 -- -- --Keşan -- -- -- -- --Lalapaşa -- -- -- -- --Meriç 558 -- -- -- --Süloğlu -- -- -- -- --Uzunköprü 10.532 -- -- -- --Toplam 12.080 461 -- -- 750

3.7.4. Hayvan Pazarlarının Kontrolleri:

64

İlimizde ruhsatlandırılmış 2 adet fiziki ve hijyenik şartlara uygun Canlı Hayvan Borsası ve 1 adet açık hayvan pazarı mevcuttur.

2004 yılı içerisinde ilimiz genelinde Borsalara ve pazarlara 35.326 baş hayvan gelmiş olup, bunların 25.815 baş hayvanın satışı yapılmıştır. Satışı yapılan hayvanlara Veteriner Sağlık Raporu verilmiş, hayvanları nakledecek araçlar dezenfekte edilerek sevklerine müsaade edilmiştir.

3.7.5. Yurt İçi Hayvan Sevkleri:

2004 yılı içerisinde yurdun çeşitli illerine 23.036 baş sığır, 59.118 baş koyun-kuzu, 5.506 baş keçi, 5 adet at, 6 adet köpek, 44.804 adet arı kovanı, 248 adet domuz ile 38.030 adet kanatlı muayeneden geçirilerek Veteriner Sağlık Raporları verilmiş, hayvanları nakledecek araçlar dezenfekte edilerek sevk edilmelerine müsaade edilmişlerdir.

3.7.6. Mezbaha Kesimleri :

2004 yılı içerisinde ilimiz mezbahalarında menşeli olarak 5.724 baş dana, 1.468 baş inek, 743 baş düve, 5 baş koyun, 5.572 baş kuzu, 4 baş keçi, 1.837 baş oğlak olmak üzere toplam 15.353 baş hayvanın kesimleri yapılmıştır.

3.7.7. Küpeleme İşlemleri:

Küpeleme faaliyetleri Tarım İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı Şubesi ve Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği (Birlik üyelerine) tarafından yapılmaktadır. 2004 yılı içerisinde İlimiz genelinde 85.356 adet küpe takılmıştır. Küpeleme işlemleri devam etmektedir.

3.7.8. 25 Baş Ve Üzeri Hastalıktan Ari İşletmeler İle İlgili Destek Projesi:

Söz konusu Proje ile İlgili 2004 yılında Edirne Merkez ve İlçelerde yapılan çalışmalar;

1. Merkez İlçeden müracaat eden 7 işletme, ön incelemeleri yapıldı ve şartlara uygun 4

işletme değerlendirilmeye alındı 2. Şartları uygun olan toplam 4 işletmeye Tüberkülin testi uygulandı ve Brucella hastalığı

yönünden kan serumu alındı.3. Tüberküloz hastalığı yönünden antijen testi uygulanan 159 adet büyük baş hayvanın

tamamı menfi reaksiyon gösterdi. 4. Brucella yönünden alınan 159 adet kan serumu Pendik Veteriner Kontrol ve Araştırma

Enstitüsüne gönderildi, Brucelloz hastalığı teşhis edilmedi. 5. Tüberküloz ve Brucella yönünden negatif çıkan 159 adet büyük baş hayvana ait hak

edişler hazırlanarak 1 nüshası T.C. Ziraat Bankası, 1 nüshası ise Bakanlığa gönderildi.

3.8. TAHAFFUZHANE VE GÜMRÜK VETERİNER MÜDÜRLÜĞÜ

65

3.8.1.Tarihçesi:

Mülga 3203 Sayılı Kanunun 9. ve yine Mülga 1234 Sayılı Kanunun 4. Maddesi hükümlerine göre Bakanlığımızca 1967 yılında -Edirne-Karaağaç Tahaffuzhane ve Gümrük Veteriner Müdürlüğü – adı altında kurulan Müdürlüğümüz Karaağaç tesislerinde faaliyete başlamıştır. Yunanistan topraklarından geçmekte olan demiryolunun sonradan yurdumuz içine alınıp Karaağaç yerine Kapıkule’ye bağlanması ve bu süre içinde karayolu ile yapılan TIR taşımacılığının gelişerek Kapıkule hudut kapısının önem kazanması, Karaağaç tesislerini çalışamaz bir duruma düşürmüştür.

Müdürlüğümüz 1979 yılından itibaren idare binası Edirne’de bulunan Suni Tohumlama Laboratuarına , daha sonra 22.Aralık.1998 tarihinde Kapıkule tesislerine taşınmıştır.Ayrıca Kapıkule Tır Gümrük sahasında mülkiyeti Gümrükler Başmüdürlüğüne ait Müdürlüğümüzce kullanılan muayene peronu mevcuttur.

Müdürlüğümüz 1999 yılına kadar İl Müdürlüğüne bağlı kuruluş iken, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğüne bağlanmıştır.2000 yılında tekrar İl Müdürlüğüne bağlı kuruluş olmuştur.

3.8.2. Müdürlüğün Görevleri:

Müdürlüğümüz bulaşıcı hayvan hastalıklarının yurda girişini ve yurt içinde yayılmasını önlemek amacıyla, hayvan ve hayvansal orijinli maddelerinin ( et, süt, yumurta, bal, deri, yün, yapağı, bağırsak, sakatat, boynuz, yenilebilen iç organlar, tırnak, kıl, tüy, kan, kemik, gübre, su ürünleri ve bu maddelerden elde edilen ürünlerin ) yurda girişlerini ve yurt dışına çıkışlarını, yurdumuz üzerinden üçüncü ülkelere transit geçişlerini sağlık açısından muayene etmek, belgelerini kontrol etmek ve bu konularda gerekli önlemlerin alınmasını sağlamakla görevlidir.

3285 Sayılı Hayvan Sağlığı Zabıtası Kanununda ifade edilen; bulaşıcı hayvan hastalıklarından korunulması, mücadele edilmesi, karantina tedbirlerinin uygulanması, tecrit işlemleri, dezenfeksiyon ve aşılama işlemleri gibi faaliyetlerin yerine getirilmesi Müdürlüğümüzün görevleri arasındadır.

İthalat ve ihracatta , gerekli muayene ve laboratuar tetkikleri ile Bakanlığımızın belirlediği standartlar yönünden gerekli kontrollerin yaptırılarak sonuçlandırılmasıdır.

Islah-ı Hayvanat Kanunu yönünden damızlık hayvanların muayene ve laboratuar tetkiklerinin yapılmasını sağlamaktır.

Su ürünleri Kanunu ( 1380 S.K. ve değişik 3288 S.K. ) ve Bakanlığımızın Avrupa Topluluğu mevzuatı çerçevesinde Müdürlüğümüze bildirilen direktiflerin yerine getirilmesini sağlamaktır.

3.8.3. Personel Durumu:

Tablo-77: Personel Durumu (Tah. Ve Güm. Vet. Müd.)

Görev Ünvanı Mevcut66

Müdür

Veteriner Hekim

Veteriner Sağ.Tek.

Ambar Memur

İşçi ( Hayvan Bakıcısı )

1

1

-

-

1

Toplam 3

3.8.4. Araç Durumu:

Müdürlüğümüze ait 1 adet Kartal marka binek otomobil ile hizmetlerimiz yerine getirilmektedir.

3.8.5. Tesisler Hakkında Bilgiler:

Kapıkule Tesisleri 1987 yılında ihale edilmiştir. 1998 yılında geçici kabulü yapılmıştır.Kemalköy hudutları içinde yer alan tesis 10.250 m2 arazi üzerine inşa edilmiş olup, 3.800 m2 kapalı alanı mevcuttur.

3.8.5.1. Tesisin Kuruluş Amacı :

Başta Ülkemiz Hayvanlarını bulaşıcı salgın hastalıklardan korumaktır.Gerek Uluslararası anlaşmalar ve gerekse 3285 Sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Kanunu gereğince canlı hayvanların ve hayvansal orijinli maddelerin ithalat, ihracat ve transitinde gerekli tedbirlerin alınmasını sağlamaktır. Özellikle Karantina ve tecrit gibi işlemlerin uygun koşullarda yapılması, aşılama, indirme ve bindirme işlemlerinin sağlıklı bir şekilde ve düzenli bir şekilde yapılmasıdır. Hayvan sevklerinin teşkilatımızın kontrolünde yapılması sağlanmış olmaktadır.

Soğuk hava deposunun kullanılması sonucu ; başta et ve et ürünleri, hayvansal yağlar, süt ve süt ürünlerinin muayeneleri ve numune alınması uygun şartlarda yapılması sağlanmış olmaktadır.

3.8.5.2. İdare Binası ve Lojmanlar :

3.8.5.2.1. İdare Binası :

Dört büro , bir çay ocağı ile hizmetli odası, jeneratör odası bulunmaktadır.bodrum katta malzeme deposu, yakıt deposu, arşiv bulunmaktadır.

3.8.5.2.2. Lojmanlar :

İdari personele ait 2 adet, ayrı bir blok olarak personele ait 6 adet lojman mevcuttur.

3.8.5.3. Padoklar :

67

3.8.5.3.1. İlk Kabul ve Tecrit Padokları :

880 m2 olup 96 Baş sığır ve 400 Baş koyun kapasitelidir.Hayvanlar indirildikten sonra ;kayıt işlemleri, hasta hayvanların tecrit işlemleri muayene ,tedavi, yemleme ve sulama işlemlerinin yapıldığı bölümdür.

3.8.5.3.2. Koyun ve Sığır Padokları :

1.140 m2 olup , 128 Baş sığır ve 400 baş koyun kapasitelidir. Sığır ve Koyun bölümleri ayrı olarak inşa edilmiştir. Her bölüm dört kısma ayrılmıştır. Aşılama ,bakım ve karantina hizmetleri yapılır.

3.8.5.3.3. Bekleme Padokları :

400 m2 olup 48 baş sığır, 200 baş koyun kapasitelidir. Yükleme öncesi hayvanların son muayene ve işlemlerinin yapıldığı bölümdür.

5.3.4. Diğer Bölümler :

-Yem Deposu-Misafirhane-Bekçi Kulübesi ( 2 adet )-Gübre Çukurları ( 2 adet )-Elektrik Trafosu-Jeneratör-Kantar ( 20 Ton’luk )-Rampalar ( 2adet )-Demiryolu Köprüsü-İdrar Toplama Kuyusu ( 2 adet )-Garaj-Su Kuyusu ve Deposu ( 35 ton’luk)

3.8.6. Faaliyetler :

2003-2004 Yıllarında yapılan işlemler ile ilgili istatistiki bilgiler cetvel halinde tanzim edilmiştir.

Tablo-78: 2003-2004 Yılları Hayvan ve Hayvansal Ürünler İthalat CetveliMalın Cinsi Birimi Malın Miktarı ( 2003 ) Malın Miktarı ( 2004 )

Koyun Derisi KG 202.780 433.450Kuzu Derisi KG 675.028 1.575.682Sığır Derisi KG 718.889 1.350.510Keçi-Oğlak Derisi KG 86.460 109.522Bağırsak KG 151.464 29.272Yün KG --- 97.951At Baş --- 2

Grafik-18: 2003-2004 Yıllarında İthal Edilen Hayvansal Ürünler

68

Tablo-79: 2003-2004 Yılları Hayvan ve Hayvansal Ürünler İhracat CetveliMalın Cinsi Birimi Malın Miktarı ( 2003 ) Malın Miktarı ( 2004 )

Broiler Civciv Adet …. ….Kanatlı Eti Kg 725.500 317.250Kanatlı Sakatatı Kg 348.880 320.000Damızlık Yumurta Adet 11.706.120 2.332.440Yemeklik Yumurta Adet …. 13.193.840Balık Kg …. ….

Grafik-19: 2003-2004 Yıllarında İhraç Edilen Hayvansal Ürünler

Tablo-80: 2003-2004 Yılları Hayvan ve Hayvansal Ürün Taşıyan Araç SayılarıAraç Girişleri 2003 YILI 2004 YILI

Transit Geçen Araç Sayısı 837 Adet Tır 789 Adet TırGiriş Yapan Araç Sayısı ( Türkiye) 2.985 Adet Tır 2.834 Adet Tır

3.9 İL KONTROL LABORATUARI MÜDÜRLÜĞÜ

69

3.9.1. Kuruluş Ve Tarihçesi :

İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü; 04.11.1998 Tarih ve 1998/11856 Sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile kurulmasına karar verilmiş olup ,Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü eski binasında , İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü olarak hizmet vermesi öngörülmüştür.

11.11.1999 tarihli Bakanlık Olur’u ile bina tahsis edilinceye kadar Tarım İl Müdürlüğü binasında kuruluş çalışmalarına devam ederek bina tamirat ve tadilat işlemleri yapılıp kendi hizmet binasına taşınmış ve 15.11.2000 tarihli Bakan Olur’u ile Tarım İl Müdürlüğüne bağlı kuruluşlar kapsamına alınmıştır. Müdürlüğümüz 2002 yılı Ekim ayından itibaren Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik analizleri yapmaya başlamıştır.

3.9.2. Kuruluş Amacı :

Tarım ve Köyişleri Bakanlığının kuruluş ve görevlerini belirleyen 441 sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile 560 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine dair Kanun Hükmünde Kararname gereği; izin ve tescil işlemlerine esas olmak üzere, gıda örneklerinin kalite ve güvenirlik analizleri ile gıdayla temas eden ambalaj maddelerinin analizlerini yapmaktır.

3.9.3. Görevleri :

441 sayılı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Teşkilat ve Görevleri Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararname Gereği ;

a) 560 Sayılı Gıdaların Üretimi , Tüketimi ve Denetlenmesine dair Kanun Hükmünde Kararname gereği , gıda örneklerinin muayene ve analizlerini yapmak.

b) 1734 sayılı Yem Kanunu ve buna bağlı olarak çıkarılan yönetmelikler gereği yem numunelerinin muayene ve analizini yapmak.

c) 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu gereği akarsu ve atık su numunelerinin muayene ve analizini yapmak.

d) Özel kişi ve kuruluşların istekleri doğrultusunda bu kuruluşlarca üretilen ürünlerin özelliklerinin tespiti amacıyla getirilen hammadde , gıda , su ve yemlerin analizleri yapılarak rapor düzenlemek.

e) İhracatçı Kuruluşlar tarafından alıcı ülkenin talepte bulunduğu kalite kriterlerine uygunluğunun belirlenmesi amacıyla getirilen numunelerde gerekli analizleri yapmak ve rapor düzenlemek.

f) İthal ve İhraç edilecek gıda, yem ve su ürünlerine ait örneklerinde, gerekli analizleri yapılarak, raporlarını tanzim etmek ve ilgili mercilere ulaştırmak,

g) Müdürlüğümüzün görevli olduğu projelerde gerekli çalışmaların yapılması ve sonuçları koordinatör kuruluşa iletmek.

h) Özel kuruluşlardan eğitim amacıyla gönderilen kişilerin eğitilmesi ve mahkemelerce görüş istenilen ihtilaflı konularda görüş bildirmek.

ı) Bakanlığın vereceği diğer görevleri yapmak.

3.9.4. Teşkilat Yapısı :

70

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın 26.06.1989 tarihinde yürürlüğe giren İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinin Kuruluşu ve Görevleri Hakkındaki Yönetmelik 23.01.2001 tarihinde güncelleştirilmiş olup buna göre hizmet birimlerimiz aşağıda şematik olarak gösterilmiştir.

Tablo-81: Teşkilatın Yapısı Ve Personel Durumu(İl Kont. Lab. Müd.)

MÜDÜR

MÜDÜR YARDIMCISI

ANA HİZMET BİRİMLERİ

KALİTE YÖNETİM BİRİMİ

YARDIMCI HİZMET BİRİMİ

Fiziksel Analiz ve Değerlendirme Lab.

Şefliği

İdari ve Mali İşler Şefliği

Kimyasal Analiz Lab. Şefliği

Mikotoksin ve Mikrobiyoloji Lab. Şefliği

3.9.5. Hizmet Birimleri

71

3.9.5.1. Fiziksel Analiz Değerlendirme Laboratuvar Şefliği :

Laboratuvara gelen Gıda ve Yem ürünlerinin fiziksel analizlerini yapar,ilgili laboratuvar şefliklerine(mikrobiyoloji, mikotoksin, kimyasal) diğer analizlerin yapılması için numune gönderir ve gelen analiz sonuçlarını değerlendirerek rapor tanzim eder.

Laboratuvar personeli : Mühendis Öznur Çelik -ŞefMühendis Özgür ÜNLÜMühendis Hülya TAŞDOĞAN

Fiziksel Analiz ve Değerlendirme Laboratuvar Şefliğimizde yapılacak olan analizler şefliğimiz tarafından Türk Gıda Kodeksi , TSE veya, Gıda Maddeleri Tüzüğü‘ ne göre yapılmaktadır.Bu analizler ;

-Alkol Miktarı Tayini (Alkolimetre)-1000 Dane Ağırlığı-Bağıl Yoğunluk-Bozuk Dane-Dane/Kg Sayısı-Böcek aranması (hububatlarda)-Brüt ve Net Ağırlık-Elek Analizi-Etiket Ambalaj Kontrolü-Hasarlı Dane-Kırık Dane-Hektolitre-Kül Tayini-Organoloptik Muayene (duyusal)-Özgül ağırlık (piknometre ile)-Ph Tayini (gıdalarda)-Refraktometrik Kuru Madde Tayini (Kırılma İndisi )BRİX-Rutubet Tayini-Toplam Katı Madde ( Buharlaştırma Kalıntısı)-Yaş Öz Tayini (Gluten)-Boş Dane-Yabancı Madde

Diğer laboratuvarlarda analizi yapılarak gönderilen numunelerin sonuçları şefliğimiz bünyesinde toplanır. Bu sonuçlar rapor halinde düzenlenerek şefliğimizden çıkar. Ayrıca Bakanlığımız Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğüne gönderilen aylık , üç aylık , altı aylık ve yıllık faaliyet raporlarının tanzimi şefliğimiz tarafından yapılmaktadır.

3.9.5.2.Kimyasal Analiz laboratuvarı Şefliği :

Laboratuvara gelen Gıda ve Yem numunelerinde kimyasal analizlerini yapar,ilgili laboratuvar şefliğine analiz sonuçlarını değerlendirerek gönderir.

Laboratuvar personeli : Mühendis M.Kemal KAPLAN-ŞefMühendis Ahmet ŞEKERKAYAKimyager Muhammet KUŞÇU

-Ağartıcı Madde Aranması-%10’luk HCL de Çözünmeyen Net Kül Tayini

72

-Azotsuz Öz Madde Tayini-Balda Ticari Glikoz Aranması-Ekstrakte Edilen Yağlarda Sabunlaşma Sayısı-Ekstrakte Edilen Yağlarda Sabunlaşmayan Madde-Ekstrakte Edilen Yağlarda Peroksit Sayısı-Ekstrakte Edilen Yağlarda İyot Sayısı-Ekstrakte Edilen Yağlarda Asit Sayısı-Uçucu Yağ Tayini-Etil Alkol Tayini (alkollü içecekler)-Ham Kül Tayini-Ham Yağ Tayini-İnvert Şeker Tayini-Toplam Şeker Tayini-Nişasta Aranması (süt, tereyağı , lokum)-Ham Protein Tayini-Ham Sellüloz Tayini (yem)-Ham Sellüloz Tayini (diğerleri)-Toplam Asit Tayini-Tuz Tayini-Yağ Tayini-Yağ Tayini (süt ve ürünlerinde) analizleri yapılmaktadır.

3.9.5.3. Mikotoksin ve Mikrobiyoloji laboratuvarı Şefliği :

Gıda,Yem,Su numunelerinde gerekli mikotoksin ve mikrobiyolojik analizleri yapar sonuçlarını rapor veya föyle ilgili laboratuvar şefliklerine iletir.

Laboratuvar personeli : Mühendis Esra SUSMAZ-ŞefMühendis K.Tolga İZMİRMühendis Ayhan ORAN

Müdürlüğümüze gelen resmi veya özel gıda numunelerinde talep ve ihtiyaca göre;-Aflatoksin (B1,B2,G1,G2)Analizleri-Aerobik Bakteri Sayısı (Toplam Bakteri Sayısı)-Bacillus Cereus Sayımı-Clostridium Perfingens Sayımı-E.coli-Coliform-E.coli 0157:H7-Enterobacter Sayımı-Fecal Streptococcus Sayımı-Koliform Bakteri ve E.coli (EMS)-Koliform Bakteri ve E.coli (Katı Ortamda)-Koliform Bakteri (EMS)-Koliform Bakteri (Katı Ortamda)-Listeria Aranması-Maya ve Küf Sayımı (mantar )-Mezofilik Anerobik Bakteri Aranması-Rope Sporu Aranması-Salmonella Aranması-Salmonella Aranması ( hızlı test)-Shigella Aranması-St. Aureus Aranması-Ozmofilik Maya Sayımı analizleri yapılmaktadır.

73

3.9.5.4. İdari ve Mali İşler Şube Şefliği :

İdari ve Mali konularda teşkilatımız ve diğer kurumlar arasındaki iş ve işlemleri yürütmek ve takip etmek. Müdürlüğümüzün mevzuatındaki diğer görev ve sorumlulukları yerine getirmek.

Bahri ÖZCAN -ŞefFikret AKGÜN -Mutemet(T.İ.M)Seyfettin ÖZKAN-Şoför(T.İ.M.)

3.9.5.5. Kalite Yönetim Birimi :

20.06.2003 tarihinde alınan Müdürlük Onay’ ı ile KYB oluşturulmuş olup çalışmaları devam etmektedir.

Fiz.Anlz.değ.Lab.Şefi Öznur ÇELİK Kim.Anlz.Lab.Şefi M.Kemal KAPLAN

Mik.ve Miko.Lab.Şefi Esra SUSMAZ

3.9.5.6 Katkı Kalıntı Maddeleri Laboratuvarı Şefliği :

Laboratuvar kurma çalışmaları devam etmektedir. Bu güne kadar Çeker ocak, etüv, kül fırını, su banyosu. santrifüj, ısıtıcılar temin edilmiş olup aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır. 1- Spektrofotometre (UV-Visible) 2- Atomik Absorbsiyon Spektrofotometresi 3- Gaz Kromotografisi 4-Microwave yakma ünitesi

İstenilen tüm muayene ve analizler; alet, ekipman ile personel durumuna göre imkanlar ölçüsünde yapılarak Muayene ve Analiz Raporu tanzim edilmek üzere Fiziksel Analiz ve Değerlendirme Laboratuvar Şefliğine bildirilecektir.

3.9.5.7 Yem ve Yem Hammaddeleri Analiz Laboratuvar Şefliği :

Gelen yem numuneleri Fiziksel ve Kimyasal Analiz laboratuvarlarında muayene ve analiz edilmekte olup, Teknik Personel istihdam edildiğinde sağlandığında ayrı bir birimde daha kapsamlı bir şekilde analizler yürütülecektir.

3.9.5.8 Döner sermaye Saymanlığı :

Müdürlüğümüzde Döner Sermaye Saymanlığı kurulmadığı için işlemler Tarım İl Müdürlüğü Döner Sermaye Saymanlığı tarafından yapılmaktadır.2003 yılında Döner Sermayeye Kuruluşumuz 1.706.000.000 Tl.(Bir milyar yediyüzaltı milyon Tl.) katkı sağlamıştır.

2004 yılı 31 Ekim 2004 tarihi itibari ile Döner Sermayeye Sağladığı Katkı ise 148.430.000.000 Tl.(yüz kırk sekiz milyar dört yüz otuz milyon Tl.) dir.

74

3.9.6. Kadro Ve Personel Durumu :

İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğümüzün mevcut ve eksik olan personel durumu aşağıda şematik olarak belirlenmiştir.

Tablo-82: Personel Durumu (İl Kont. Lab. Müd.)Kadro Ünvanı Mevcut Personel Eksik Personel

Müdür - 1Müdür Yardımcısı 1 -Ziraat Mühendisi 8 -Gıda Mühendisi - 3Veteriner Hekim - 2Kimyager/Kimya Mühendisi 1 -Biyolog - 1Teknisyen 1 -Laborant - 4Ambar Memuru - 1Büro Memuru - 1Sivil Savunma - 1Gece Bekçisi - 1Şoför - 1Hizmetli - 3Toplam 11 19

3.9.7. Bina Ve Tesis Durumu :

Hizmet Binası ; Bakanlığımızın 11.11.1999 tarihli Olur’u ile Trakya Tarımsal araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ‘nün eski hizmet binasının giriş katı ile birinci kattan üç odanın yeni hizmet binası temin edilinceye kadar İl Kontrol Laboratuvarı olarak tahsisi yapılmış olup halen Hacılar Ezanı Mevkii Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü bitişiğindeki binasında hizmet vermektedir. laboratuvar binamızda 5 adet laboratuvar, 7 adet idari ve personel odası , 1 adet ambar , 1 adet numune kabul odası mevcuttur.

3.9.8. Alet Ve Ekipman Durumu :

3.9.8.1. Hizmet Araçları :

Müdürlüğümüzde bulunan Dacia Marka hizmet aracı olarak kullanılmayacak durumda olup Tarım İl Müdürlüğü tarafından geçici olarak verilen 1984 model station Renault hizmet aracı ile Müdürlüğümüz hizmetleri yürütülmektedir.

3.9.8.2. Ulaşım ve Haberleşme Araçları :

2 adet telefon hattı ve 1 adet faks hattı mevcuttur. Santralimizde dahili, şehir içi ve şehirler arası görüşmeler yapılmaktadır.

75

3.9.8.3. Laboratuvarımızda bulunan Alet-Ekipman ve demirbaşlar : Tablo-83: Alet-Ekipman ve Demirbaşlar (İl Kont. Lab. Müd.)

Sıra No Alet-Ekipmanların Adı Demirbaş No Adedi Durumu1 G-185 Termosifon 1 1 Faal2 Yazı Makinesi K.Cetvel B.Punt 2 1 “3 Bilgisayar Masası 6 4 “4 Gazlı Pistonlu Şef Koltuğu 7 4 “5 Klima 8 3 “6 Bilgisayar 9-55 5 “7 Yazıcı 10/1-2,56,57 4 “8 Fotokopi Mak. Panasonik Fp 7835 12 1 “9 Buzdolabı 13/1 1 “10 Buzdolabı 13/2 1 “11 Buzdolabı 14 1 “12 Buzdolabı 44/1 1 “13 Buzdolabı 44/2 1 “14 Sterilizatör 15 1 “15 Sterilizatör 32 1 “16 Hassas Terazi 16/1 1 “17 Hassas Terazi 16/2 1 “18 Hassas Terazi 53-60 2 “19 İnkübatör 17/1 1 “20 İnkübatör 17/2 1 “21 Etüv 46 1 “22 Etüv 52-81082 2 “23 Binoküler Mikroskop 18-59 2 “24 Isıtıcılı Manyetik Karıştırıcı 19-81083 2 “25 Vortex 20 1 “26 Vortex 41 1 “27 Cepli Isıtıcı 21 1 “28 Blender 22 1 “29 Blender 39 1 “30 Dikey Otoklav 23 1 “31 Saf Su Cihazı 24 1 “32 Değirmen (Numune Hazırlama) 25 1 “33 Değirmen (Yağlı Tohum) 26 1 “34 Elek Sarsma Cihazı 27 1 “35 Refraktometre 28 1 “36 Hektolitre 29 1 “37 Ph Metre 30 1 “38 Teknik Terazi 31 1 “39 Soğutmalı Santrifüj 33 1 “40 Kül Fırını 34 1 “41 Protein Tayin Cihazı 35 1 “42 Hot Plate 36 1 “43 Su Banyosu 37-81081 2 “44 Vakum Pompası 38 1 “45 Çeker Ocak 40 1 “46 Afla Test Kolonu 42 1 “

76

47 Stomacher 45 1 “48 Otomatik Pipet 47 1 “49 Otomatik Pipet 51/1-2 2 “50 Otomatik Pipet 81088/1-2-3 3 “51 Dispenser 48/1 1 “52 Dispenser 48/2 1 “53 Dispenser 10 - 50 50/1 1 “54 Dispenser 10 – 50 50/2 1 “55 Dispenser 10 – 50 50/3 1 “56 Dispenser 10 – 50 50/4 1 “57 Tüp (Aygaz) 49/1 1 “58 Tüp (Aygaz) 49/2 1 “59 Uv Lamba Ve Kabini 81090 1 “60 Yağ Tayin Cihazı 81044 1 “61 Nem Tayin Cihazı 81043 1 “62 Lamin Air Flow Kabin 81042 1 “63 Bulaşık Makinesi 81041 1 “64 Polarimetre 81045 1 “65 Çalkalama Makinesi 81047 1 “66 Gerber Santrifüj 81046 1 "67 Hplc - 1 “

3.9.9. Projelerimiz :

2004 yılı içersinde kırmızı pul biber ve kuru incirde mikrobiyolijik analizler ile Süt 1 projesi kapsamında ilk dönemde Toplam Bakteri ve Somatik Hücre Sayısı konusunda çalışmalarımız devam etmektedir.

Tablo-84: Projeler (İl Kont. Lab. Müd.)

Projenin Adı

Alt

Proj

eA

dı

Num

une

Adı

Num

une

Sayı

sı

Ana

lizSa

yısı

Yapılan Analizler(Ortalama)

Salm

onel

la V

arlığ

ı

Shig

ella

Sayı

mı

Stap

h.A

ureu

s.

Clo

s.Pe

r.

E.C

oli

Sayı

mı

Gıd

alar

da K

atkı

K

alın

tıV

e B

ulaş

anla

rın

İzle

nmes

i

Gıdalarda Bulaş.İzl. 2002

Peynir 20 100 0 0 0 0 0Un 20 100 0 0 0 0 0

Toplam 40 200 Gıdalarda

Bulaş.İzl. 2003

Peynir 10 50 0 0 0 0 0Un 10 50 0 0 0 0 0

Toplam 20 100

Genel Toplam 60 300

3.9.10. Edirne İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 2004 Yılı Faaliyeti

Tablo-85: 2004 Yılı Faaliyetleri (İl Kont. Lab. Müd.)77

2004 İTHALAT İHRACAT ÖZEL DENETİM TOPLAM

num

une

anal

iz

num

une

anal

iz

num

une

anal

iz

num

une

anal

iz

num

une

anal

iz

GIDA 769 4135 2 6 18 38 70 224 859 4.403

YEM 349 2941 - - 2 4 54 173 405 3.118

DİĞER - - - - - - 30 176 30 176

TOPLAM 1118 7.076 2 6 20 42 154 573 1.294 7.697

Grafik-20: 2004 Yılı Gıda Kontrolleri

Grafik-21: 2004 Yılı Yem Kontrolleri

Grafik-22: 2004 Yılı Diğer Kontroller

78

Grafik-23: 2004 Yılı Toplam numune ve Analiz Dağılımı2004 Yılı Toplam Numune ve Analiz Dağılımı

0

2.000

4.000

6.000

8.000

Seri 1 1.118 2 20 154

Seri 2 7.076 6 42 573

İthalat İhracat Özel Denetim

Grafik-24: 2003-2004 Yılları Toplam Numune ve Analiz Sayısı Karşılaştırılması

Grafik-25: 2004 Yılı Aylar İtibariyle Numune ve Analiz Sayısı

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

Numune Sayısı Analiz Sayısı

Numune Sayısı 66 16 56 61 55 71 56 119 215 253 180 144

Analiz Sayısı 386 91 328 366 308 390 333 719 1182 1470 1132 995

OCAK ŞUBAT MART NİSAN MAYIS HAZİRAN TEMMUZ AĞUSTOS EYLÜL EKİM KASIM ARALIK

3.10. 2004 YILI ÇİFTÇİ KAYIT SİSTEMİ VERİLERİ

79

Tablo-86: Buğday (Ekmeklik) Ekilişinin İllere Göre Dağılımİl Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.KONYA %11,28 8.806.1182.ANKARA %6,52 5.087.116

3.YOZGAT %5,83 4.552.8954.SİVAS %3,92 3.059.617

5.ÇORUM %3,43 2.673.3076.KAYSERİ %2,55 1.988.095

7.ADANA %2,53 1.975.0578.KAHRAMANMARAŞ %2,33 1.814.979

9.VAN %2,24 1.748.72310.ERZURUM %2,11 1.646.256

18.EDİRNE %1,73 1.348.882

Tablo-87: Buğday (Ekmeklik) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımıİlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.UZUNKÖPRÜ %19,53 261.9072.MERKEZ %19,49 261.370

3.HAVSA %14,97 200.8254.LALAPAŞA %11,81 158.371

5.KEŞAN %11,50 154.1776.İPSALA %10,85 145.565

7.SÜLOĞLU %5,53 74.1718.MERİÇ %3,38 45.292

9.ENEZ %2,94 39.470

Grafik-26: Buğday (Ekmeklik) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

19%

19%

15%12%

12%

11%6% 3% 3%

1.UZUNKÖPRÜ

2.MERKEZ

3.HAVSA

4.LALAPAŞA

5.KEŞAN

6.İPSALA

7.SÜLOĞLU

8.MERİÇ

9.ENEZ

Tablo-88: Ayçiçeği (Yağlık) Ekilişinin İllere Göre Dağılımıİl Adı Yüzdesi Alanı (da)

80

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=1&isim=ED%C4%B0RNE%20ENEZ

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=6&isim=ED%C4%B0RNE%20MER%C4%B0%C3%87

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=8&isim=ED%C4%B0RNE%20S%C3%9CLO%C4%9ELU

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=3&isim=ED%C4%B0RNE%20%C4%B0PSALA

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=4&isim=ED%C4%B0RNE%20KE%C5%9EAN

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=5&isim=ED%C4%B0RNE%20LALAPA%C5%9EA

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=2&isim=ED%C4%B0RNE%20HAVSA

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=7&isim=ED%C4%B0RNE%20MERKEZ

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?id=&ilnext1=22&next1=9&isim=ED%C4%B0RNE%20UZUNK%C3%96PR%C3%9C

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ED%C4%B0RNE&ilkodu=22

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ERZURUM&ilkodu=25

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=VAN&ilkodu=65

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KAHRAMANMARA%C5%9E&ilkodu=46

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ADANA&ilkodu=1

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KAYSER%C4%B0&ilkodu=38

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C3%87ORUM&ilkodu=19

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=S%C4%B0VAS&ilkodu=58

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=YOZGAT&ilkodu=66

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ANKARA&ilkodu=6

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KONYA&ilkodu=42

1.TEKİRDAĞ %33,59 1.506.822

2.EDİRNE %21,95 984.8593.KIRKLARELİ %15,49 694.890

4.BALIKESİR %4,49 201.2645.İSTANBUL %3,64 163.469

6.ÇANAKKALE %3,63 162.7847.BURSA %2,15 96.399

8.AFYON %1,55 69.5689.SAMSUN %1,48 66.422

10.ESKİŞEHİR %1,39 62.228

Tablo-89: Ayçiçeği (Yağlık) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı İlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.UZUNKÖPRÜ %22,08 215.8452.KEŞAN %19,37 189.318

3.MERKEZ %15,73 153.7954.HAVSA %12,53 122.454

5.İPSALA %10,93 106.8806.LALAPAŞA %5,98 58.451

7.ENEZ %4,80 46.9568.MERİÇ %4,52 44.179

9.SÜLOĞLU %4,06 39.711

Grafik-27: Ayçiçeği (Yağlık) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

21%

19%

16%13%

11%

6%5% 5% 4%

1.UZUNKÖPRÜ

2.KEŞAN

3.MERKEZ

4.HAVSA

5.İPSALA

6.LALAPAŞA

7.ENEZ

8.MERİÇ

9.SÜLOĞLU

Tablo-90: Çeltik Ekilişinin İllere Göre Dağılımı

81










http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ESK%C4%B0%C5%9EEH%C4%B0R&ilkodu=26

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=SAMSUN&ilkodu=55

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=AFYON&ilkodu=3

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=BURSA&ilkodu=16

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C3%87ANAKKALE&ilkodu=17

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C4%B0STANBUL&ilkodu=34

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=BALIKES%C4%B0R&ilkodu=10

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KIRKLAREL%C4%B0&ilkodu=39


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=TEK%C4%B0RDA%C4%9E&ilkodu=59

İl Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.EDİRNE %47,77 183.1642.BALIKESİR %14,64 56.131

3.SAMSUN %10,79 41.3824.ÇORUM %7,90 30.307

5.ÇANAKKALE %4,35 16.6856.SİNOP %3,73 14.309

7.BURSA %2,28 8.7328.DİYARBAKIR %1,80 6.907

9.ÇANKIRI %1,12 4.29110.KASTAMONU %1,00 3.824

Tablo-91: Çeltik Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı İlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)1.İPSALA %58,61 104.596

2.UZUNKÖPRÜ %12,59 22.4673.MERİÇ %12,56 22.407

4.MERKEZ %9,17 16.3605.KEŞAN %3,61 6.435

6.HAVSA %1,85 3.2997.ENEZ %1,61 2.880

8.SÜLOĞLU %0,01 15

Grafik-28: Çeltik Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

58%12%

13%

9% 4% 2%2%

0%1.İPSALA

2.UZUNKÖPRÜ

3.MERİÇ

4.MERKEZ

5.KEŞAN

6.HAVSA

7.ENEZ

8.SÜLOĞLU

82









http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KASTAMONU&ilkodu=37

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C3%87ANKIRI&ilkodu=18

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=D%C4%B0YARBAKIR&ilkodu=21


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=S%C4%B0NOP&ilkodu=57


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C3%87ORUM&ilkodu=19




Tablo-92: Mısır (Silaj) Ekilişinin İllere Göre Dağılımıİl Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.İZMİR %20,09 209.0782.BALIKESİR %10,11 105.215

3.BURSA %6,02 62.6684.KONYA %5,25 54.660

5.AYDIN %4,79 49.8356.MUĞLA %3,19 33.158

7.ÇANAKKALE %3,01 31.2948.EDİRNE %2,85 29.685

9.SAMSUN %2,62 27.27510.DENİZLİ %2,46 25.597

Tablo-93: Mısır (Silaj) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı İlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)1.MERKEZ %20,24 5.961

2.KEŞAN %20,14 5.9313.SÜLOĞLU %10,97 3.230

4.MERİÇ %9,56 2.8155.LALAPAŞA %9,49 2.793

6.İPSALA %9,17 2.7017.HAVSA %8,65 2.548

8.ENEZ %6,44 1.8969.UZUNKÖPRÜ %5,33 1.570

Grafik-29: Mısır (Silaj) Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

21%

20%

11%10%9%

9%

9%6% 5%

1.MERKEZ

2.KEŞAN

3.SÜLOĞLU

4.MERİÇ

5.LALAPAŞA6.İPSALA

7.HAVSA

8.ENEZ

9.UZUNKÖPRÜ

83










http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=DEN%C4%B0ZL%C4%B0&ilkodu=20




http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=MU%C4%9ELA&ilkodu=48

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=AYDIN&ilkodu=9

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KONYA&ilkodu=42



http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C4%B0ZM%C4%B0R&ilkodu=35

Tablo-94: Tritikale Ekilişinin İllere Göre Dağılımİl Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.TOKAT %20,14 26.6982.BALIKESİR %12,31 16.319

3.BURDUR %12,25 16.2404.EDİRNE %10,23 13.558

5.KÜTAHYA %8,25 10.9386.KIRKLARELİ %4,80 6.366

7.ÇANAKKALE %4,49 5.9498.BURSA %3,81 5.050

9.MANİSA %3,34 4.42110.İSTANBUL %2,43 3.224

Tablo-95: Tritikale Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı İlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)1.ENEZ %25,64 3.475

2.KEŞAN %22,70 3.0773.MERİÇ %22,62 3.065

4.LALAPAŞA %13,31 1.8055.SÜLOĞLU %5,63 763

6.UZUNKÖPRÜ %4,45 6037.İPSALA %3,99 541

8.MERKEZ %1,53 2089.HAVSA %0,13 18

Grafik-30: Tritikale Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

25%

23%23%

13%

6% 4% 4% 2% 0%

1.ENEZ

2.KEŞAN

3.MERİÇ

4.LALAPAŞA

5.SÜLOĞLU6.UZUNKÖPRÜ

7.İPSALA

8.MERKEZ

9.HAVSA

84











http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=MAN%C4%B0SA&ilkodu=45



http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KIRKLAREL%C4%B0&ilkodu=39

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=K%C3%9CTAHYA&ilkodu=43


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=BURDUR&ilkodu=15


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=TOKAT&ilkodu=60

Tablo-96: Macar Fiği Ekilişinin İllere Göre Dağılımıİl Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.TEKİRDAĞ %16,87 4.9442.MANİSA %11,77 3.449

3.ORDU %11,26 3.2984.SİVAS %10,23 2.997

5.ERZURUM %7,83 2.2936.İSTANBUL %4,83 1.416

7.BOLU %4,14 1.2128.KASTAMONU %3,40 995

9.DENİZLİ %2,60 76210.SAKARYA %2,49 730

13.EDİRNE %2,23 654

Tablo-97: Macar Fiği Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı İlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.KEŞAN %67,29 4382.MERKEZ %21,20 138

3.İPSALA %6,27 414.SÜLOĞLU %2,34 15

5.LALAPAŞA %1,59 106.UZUNKÖPRÜ %1,30 8

Grafik-31: Macar Fiği Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

68%

21%

6% 2% 2% 1% 1.KEŞAN

2.MERKEZ

3.İPSALA

4.SÜLOĞLU

5.LALAPAŞA

6.UZUNKÖPRÜ

85








http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=SAKARYA&ilkodu=54

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=DEN%C4%B0ZL%C4%B0&ilkodu=20

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=KASTAMONU&ilkodu=37

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=BOLU&ilkodu=14


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ERZURUM&ilkodu=25

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=S%C4%B0VAS&ilkodu=58

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ORDU&ilkodu=52


http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=TEK%C4%B0RDA%C4%9E&ilkodu=59

Tablo-98: Karpuz Ekilişinin İllere Göre Dağılımıİl Adı Yüzdesi Alanı (da)

1.MANİSA %12,76 23.9852.İZMİR %9,66 18.152

3.ADANA %8,67 16.3024.MARDİN %7,30 13.716

5.BALIKESİR %6,47 12.1646.BURSA %3,79 7.129

7.UŞAK %3,06 5.7478.ANTALYA %3,02 5.675

9.EDİRNE %2,91 5.46810.SAMSUN %2,69 5.051

Tablo-99: Karpuz Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı İlçe Adı Yüzdesi Alanı (da)1.MERİÇ %49,70 2.692

2.UZUNKÖPRÜ %23,29 1.2623.MERKEZ %12,86 697

4.İPSALA %4,37 2375.ENEZ %3,83 207

6.KEŞAN %3,57 1937.HAVSA %1,56 85

8.SÜLOĞLU %0,69 379.LALAPAŞA %0,12 7

Grafik-32: Karpuz Ekilişinin EDİRNE İli İlçelerine Göre Dağılımı

49%

23%

13%4% 4% 4% 2%

1%0%

1.MERİÇ

2.UZUNKÖPRÜ

3.MERKEZ

4.İPSALA

5.ENEZ

6.KEŞAN

7.HAVSA

8.SÜLOĞLU

9.LALAPAŞA

86












http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ANTALYA&ilkodu=7

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=U%C5%9EAK&ilkodu=64



http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=MARD%C4%B0N&ilkodu=47

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=ADANA&ilkodu=1

http://cks.tarim.gov.tr/urundagilimi.asp?iladi=%C4%B0ZM%C4%B0R&ilkodu=35


1 · web viewyıllar miktar (ton) 1994 150 304 1995 168 496 1996 136 720 1997 163 099 1998 138 123...

Documents