第10回 加藤牧場
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加藤牧場日立市十王町友部
茨城畜連本所
米平公共育成牧場
肉用牛振興研修農場
日立製作所の工場が建ち並ぶ
最先端技術の地域
海と山に囲まれた
自然豊かな地域
所在地 茨城県日立市十王町友部
代表取締役 加藤秀治
構成員 役員6名 社員6名
経営内容 飼養頭数:1,300頭(黒毛和種)
飼料畑13ha×2作 トウモロコシ・エン麦
水田3a 交流畑7a
年間販売頭数:約650頭
東京食肉市場60% 茨城県中央食肉公社40%
H23年度~H24年度の 名人会・常陸牛研究会の32頭の成績
枝肉重量527.8Kg BMS8.4 ロース61.9㎠ ばら8.3㎝ BCS3.6
枝肉単価1,811円 販売金額956,037円 出荷月齢33.1ヶ月
上物率97%(5等級69% 4等級28% 3等級3%)
15年連続 上物率80%以上
年間導入頭数:約700頭 (毎月約60頭導入)
導入金額 平均287,000円/168頭(H22.12~H23.11)ABL導入牛
現在は45万円位
導入日齢 平均304日 導入体重 平均259Kg
薩摩・肝属・種子島・青森・岩手・石川・矢板・本宮・宮城・鹿児島
昭和39~41年 洋明会長が専門学校3年間 鶏卵生産の勉強
昭和42~44年 100羽の鶏舎から3年間で1,000羽へ
昭和42年 洋明さん24歳♡富子さん20歳ご結婚
昭和45年 現在の日立市十王町友部に入植
昭和45年~ 寒冷栽培で大根を年4回出荷の周年栽培
『大根の加藤』と言われるほどの腕前を発揮
国の事業で繁殖牛の貸し付け開始~
堆肥利用の目的から事業に参加し繁殖牛を導入しました。
昭和49~50年 繁殖から肥育へ転換 30頭の牛舎建設
昭和61年 牛肉輸入自由化の3年前に和牛へ全て切り替え
昭和61年 牛糞処理プラントの設置
平成6年 十王町有機農業生産組合の設立
公団事業がスタート 60頭…300頭…360頭…600頭と増頭
平成14年 有限会社設立 有限会社加藤牧場 誕生
平成14年 息子:秀治さん 社長に就任
平成15年 第2農場のある土地を入札により落札
平成23年 牛舎・堆肥プラントを増築 1,300頭へ増頭
平成25年 まだまだ進化し続ける加藤牧場
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雪名人
トウモロコシ
サイレージ
チモシー
エン麦
麦稈
バイオバガス
ビタミン
C
ミル肝
削
蹄
講
習
会
松本大策先生コンサル
後継者の育成
加藤動物園!?
ご清聴ありがとうございます。