第10回 加藤牧場

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加藤牧場日立市十王町友部

茨城畜連本所

米平公共育成牧場

肉用牛振興研修農場

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日立製作所の工場が建ち並ぶ

最先端技術の地域

海と山に囲まれた

自然豊かな地域

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所在地 茨城県日立市十王町友部

代表取締役 加藤秀治

構成員 役員6名 社員6名

経営内容 飼養頭数:1,300頭(黒毛和種)

飼料畑13ha×2作 トウモロコシ・エン麦

水田3a 交流畑7a

年間販売頭数:約650頭

東京食肉市場60% 茨城県中央食肉公社40%

H23年度~H24年度の 名人会・常陸牛研究会の32頭の成績

枝肉重量527.8Kg BMS8.4 ロース61.9㎠ ばら8.3㎝ BCS3.6

枝肉単価1,811円 販売金額956,037円 出荷月齢33.1ヶ月

上物率97%(5等級69% 4等級28% 3等級3%)

15年連続 上物率80%以上

年間導入頭数:約700頭 (毎月約60頭導入)

導入金額 平均287,000円/168頭(H22.12~H23.11)ABL導入牛

現在は45万円位

導入日齢 平均304日 導入体重 平均259Kg

薩摩・肝属・種子島・青森・岩手・石川・矢板・本宮・宮城・鹿児島

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昭和39~41年 洋明会長が専門学校3年間 鶏卵生産の勉強

昭和42~44年 100羽の鶏舎から3年間で1,000羽へ

昭和42年 洋明さん24歳♡富子さん20歳ご結婚

昭和45年 現在の日立市十王町友部に入植

昭和45年~ 寒冷栽培で大根を年4回出荷の周年栽培

『大根の加藤』と言われるほどの腕前を発揮

国の事業で繁殖牛の貸し付け開始~

堆肥利用の目的から事業に参加し繁殖牛を導入しました。

昭和49~50年 繁殖から肥育へ転換 30頭の牛舎建設

昭和61年 牛肉輸入自由化の3年前に和牛へ全て切り替え

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昭和61年 牛糞処理プラントの設置

平成6年 十王町有機農業生産組合の設立

公団事業がスタート 60頭…300頭…360頭…600頭と増頭

平成14年 有限会社設立 有限会社加藤牧場 誕生

平成14年 息子:秀治さん 社長に就任

平成15年 第2農場のある土地を入札により落札

平成23年 牛舎・堆肥プラントを増築 1,300頭へ増頭

平成25年 まだまだ進化し続ける加藤牧場

・・・

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雪名人

トウモロコシ

サイレージ

チモシー

エン麦

麦稈

バイオバガス

ビタミン

C

ミル肝

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松本大策先生コンサル

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後継者の育成

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加藤動物園!?

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ご清聴ありがとうございます。