10. ชุดที่ 7 การเจริญเติบโต

ชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

เรอง หนวยของสงมชวตและการด ารงชวตของพช ชนมธยมศกษาปท 1

นางเอเดยน คณาสทธ โรงเรยนบานกาเกาะระโยง อ าเภอเมอง จงหวดสรนทร

ส านกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสรนทร เขต 1

ข

ค าน า

ชดกจกรรมน จดท าขนเพอใชประกอบกจกรรมการเรยนการสอน กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร รหสวชา ว 23101 ตามหลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544 ชนมธยมศกษาปท 1 เรอง หนวยของสงมชวตและการด ารงชวตของพช ซงเปนชดกจกรรมทเนนทกษะการท าโครงงานวทยาศาสตรควบคกบการฝกทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร นกเรยนสามารถปฏบตกจกรรมไดตามความสนใจ ชดกจกรรมการเรยนรนม จ านวน 8 ชด เวลาเรยน 24 ชวโมง ดงน 1. ชดกจกรรมท 1 เรอง กลองจลทรรศน (เวลา 3 ชวโมง) 2. ชดกจกรรมท 2 เรอง โครงสรางหนาทและสวนประกอบของเซลล (เวลา 3 ชวโมง) 3. ชดกจกรรมท 3 เรอง การเคลอนทของสารผานเยอหมเซลล (เวลา 3 ชวโมง) 4. ชดกจกรรมท 4 เรอง กระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพช (เวลา 3 ชวโมง) 5. ชดกจกรรมท 5 เรอง การล าเลยงของสารในพช (เวลา 3 ชวโมง) 6. ชดกจกรรมท 6 เรอง กระบวนการสบพนธของพช (เวลา 3 ชวโมง) 7. ชดกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช (เวลา 3 ชวโมง) 8. ชดกจกรรมท 8 เรอง เทคโนโลยชวภาพทเกยวของกบพช (เวลา 3 ชวโมง) ชดกจกรรมนเปนชดกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช ในการใชชดกจกรรมใหนกเรยนปฏบตตามค าชแจงของชดกจกรรมแตละชดอยางละเอยดโดยปฏบตกจกรรมตามล าดบทของชดกจกรรม

http://i242.photobucket.com/albums/ff298/akapong999/dookdik/linepattern/linenew/087.gif




ค

สารบญ เรอง หนา ปก ............................................................................................................................................ ก ค าน า ......................................................................................................................................... ข สารบญ ..................................................................................................................................... ค สารบญภาพประกอบ .................................................................................................................. ง สวนประกอบของชดกจกรรมการเรยนร ...................................................................................... จ ค าชแจงส าหรบคร ..................................................................................................................... ฉ ค าชแจงส าหรบนกเรยน .................................................................................................................. ช แผนผงการจดกลมการเรยน ........................................................................................................... ซ ชดกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช ................................. 1 ใบความรท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช ......................................... 2 กจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช ........................................ 14 ตอนท 1 เรอง การศกษาสวนประกอบของเมลดพชและการเจรญเตบโตของพช ........ 14 ตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอแสงของพช ............................................................ 18 แนวการตอบกจกรรมท 7 ............................................................................................................... 21 เกณฑการใหคะแนนกจกรรมท 7 .................................................................................................. 27 บรรณานกรม .................................................................................................................................. 29

ง

สารบญภาพประกอบ

ภาพท หนา ภาพท 7.1 การเจรญเตบโตของถว ................................................................................................... 1 ภาพท 7.2 โครงสรางของเมลดพช ............................................................................................ 5 ภาพท 7.3 การงอกของเมลดถว ................................................................................................. 6 ภาพท 7.4 การงอกของเมลดขาวโพด ........................................................................................ 7 ภาพท 7.5 พชมการตอบสนองตอแสง ..................................................................................... 8 ภาพท 7.6 พชมการตอบสนองตอ แรงโนมถวงของโลก ............................................................ 8 ภาพท 7.7 น ามผลตอการงอกของรากพช ................................................................................. 9 ภาพท 7.8 มอเกาะของต าลง .................................................................................................... 9 ภาพท 7.9 ดอกบวบานเมออณหภมสงและหบเมออณหภมต า ............................................... 10 ภาพท 7.10 ใบผกกระถนบานเมออณหภมสงและหบเมออณหภมต า .................................... 11 ภาพท 7.11 การหบใบของไมยราบจากการสมผส .................................................................. 11 ภาพท 7.12 ตนหมอขาวหมอแกงลง ....................................................................................... 12 ภาพท 7.13 การปดเปดของปากใบ ......................................................................................... 12 ภาพท 7.14 การทดลองปลกถวในกลองทบแสงและนอกกลองทบแสง ................................. 18

จ

ชดกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช มสวนประกอบทส าคญดงน 1. เปนชดกจกรรมทใชประกอบแผนการจดการเรยนรท 13 และ 14 (ในเลมคมอการใช) 2. ใบความรท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช 3. ใบกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช ตอนท 1 เรอง การศกษาสวนประกอบของเมลดพชและการเจรญเตบโตของพช ( 1 ชวโมง) ตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอแสงของพช ( 2 ชวโมง) 4. แนวการตอบกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช 5. เกณฑการใหคะแนนกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเรา ของพช

สวนประกอบของชดกจกรรมท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช

ฉ

ค าชแจงส าหรบคร

การใชชดกจกรรมเพอใหบรรลผลตามจดประสงคทก าหนดไว สงทครผสอนตองเตรยม มดงน 1. ศกษาแผนการจดการเรยนรท 13 และ 14 ในคมอการใชชดกจกรรมใหละเอยด 2. ศกษาเนอหาและค าชแจงในการใชชดกจกรรมแตละชด และปฏบตตามขนตอนใน ค าชแจงของกจกรรมตามล าดบอยาขามขนตอนใดขนตอนหนง 3. ครเตรยมวสดอปกรณในชดกจกรรมไวลวงหนากอนท าการเรยนการสอน 4. ครจดชนเรยนโดยแบงนกเรยนออกเปน 8 กลม ๆ ละ 5 คน ตามแผนผงทก าหนดไว โดยมหวหนาประจ าทกกลม ผน ากลมอาจมการผลดเปลยนกนแตละกลมควรเปนกลมเดมเพอจะไดท างานทตอเนองกน 5. ครตองชแจงใหนกเรยนมความซอสตยตอตนเอง และรบทบาทหนาทของตนในกลม โดยไมใหดเฉลยกอน หลงจากปฏบตกจกรรมเสรจแลวจงเปดดเฉลยไดและมการแลกเปลยนกนตรวจตามเกณฑการใหคะแนนทก าหนดไวในแตละกจกรรม 6. การจดกจกรรมการเรยนการสอนใชกระบวนการสบเสาะหาความร แบงออกเปน 5 ขนตอน คอ 1) ขนสรางความสนใจ 2) ขนส ารวจและคนหา 3) ขนอธบายและลงขอสรป 4) ขนขยายความร 5) ขนประเมนผล 7. ชดกจกรรมท 4 เปนการจดการเรยนรใหผเรยนไดเรยนรในเนอหาประจ าหนวย ซงบรณาการทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร และสอดแทรกความรเกยวกบโครงงานวทยาศาสตรไปพรอม ๆ กน 8. ขณะทนกเรยนปฏบตกจกรรมครตองคอยดแลและแนะน าการปฏบตงานอยางใกลชด เมอนกเรยนพบปญหาในการเรยนจะไดชวยแกไขปญหาไดทนท 9. เมอนกเรยนปฏบตกจกรรมเสรจเรยบรอยแลวใหนกเรยนเกบสอและวสดอปกรณของ แตละกลมใหเรยบรอย โดยเนนการเกบและดแลรกษาความสะอาดฝกใหเปนระเบยบจนเปนนสย 10. เมอสนสดการเรยนชดกจกรรมท 8 แลวใหนกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยน จ านวน 40 ขอ ซงเปนแบบทดสอบคขนานกบแบบทดสอบกอนเรยน 11. แจงผลการเรยนจากการปฏบตกจกรรมทนททตรวจเสรจแลว

ช

ค าชแจงส าหรบนกเรยน

การใชชดกจกรรมนกเรยนควรทราบถงบทบาทของตนเองดงน 1. ศกษาค าชแจงในการใชชดกจกรรมแตละชดอยางละเอยด 2. ศกษาใบความรท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช แลวปฏบตกจกรรมตามใบกจกรรม ดงน ตอนท 1 เรอง การศกษาสวนประกอบของเมลดพชและการเจรญเตบโตของพช ( 1 ชวโมง) ตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอแสงของพช ( 2 ชวโมง) 3. นกเรยนตองตงใจปฏบตกจกรรมอยางจรงจงไมเลนหรอท าใหลาชา

4. กจกรรมการทดลองตองท าตามขนตอนทกขนตอนดวยความระมดระวงเพราะ อปกรณอาจแตกหรอเสยหายได

5. หลงท ากจกรรมเสรจแลวใหนกเรยนสงผลงานการท ากจกรรมใหครตรวจหรอ แลกเปลยนกนตรวจกอนทจะด าเนนการศกษากจกรรมตอไป ถามอะไรช ารดเสยหายตองแจงใหครทราบทนท 6. เมอท ากจกรรมเสรจทง 8 ชดแลวใหนกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยน 40 ขอ เพอประเมนความรหลงเรยน

ซ

แผนผงการจดกลมการเรยน

การประเมนผล 1. ประเมนจากการท าแบบทดสอบกอนเรยน - หลงเรยน จ านวน 40 ขอ 2. ประเมนผลจากการท ากจกรรมท 6 ตอนท 1 เรอง การศกษาสวนประกอบของเมลดพชและการเจรญเตบโตของพช ตามเกณฑการประเมนทก าหนด 3. ประเมนการท ากจกรรมการทดลองตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอแสงของพช ตามเกณฑการประเมนทก าหนด 4. สงเกตความสนใจและความรวมมอในการปฏบตกจกรรมและพฤตกรรมการท างานกลมทกครงทเรยน

โตะคร

กลมท 7

กลมท 1

กลมท 6

กลมท 2

กลมท 3

กลมท 8

กลมท 5 กลมท 4

1

ชดกจกรรมท 7 เรองยอยท 7 การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช ใชประกอบแผนการจดการเรยนรท 13 – 14 (เวลา 3 ชวโมง)

ค าชแจง 1. ใหนกเรยนท ากจกรรมท 7 ตอนท 1 เรอง การเจรญเตบโตของพช ตอบค าถามและสรปผลการศกษา 2. ใหนกเรยนท ากจกรรมท 7 ตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอสงเราของพช ตอบค าถามและสรปผลการศกษา 3. ศกษาใบความรท 7 เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเรา ของพช แลวรวมกนอภปราย เสนอแนะแนวทางการท าโครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช และการน าความรไปใชประโยชน 4. ตรวจค าตอบจากแนวการตอบ

ภาพท 7.1 การเจรญเตบโตของถว

(ทมาของภาพ : http://images.google.co.th)

http://images.google.co.th/

2

ใบความรท 7

เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพช

จดประสงคการเรยนร

เมอนกเรยนไดเรยนร เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพชแลว สามารถ 1. อธบายลกษณะภายนอกและสวนประกอบภายในของเมลดพชได 2. ทดลองและอธบายปจจยทมผลตอการงอกของเมลดพชได 3. ทดลองและอธบายกระบวนการเจรญเตบโตของพชและระบปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพชได 4. ทดลองและอธบายการตอบสนองของพชตอสงเราตาง ๆ ได 5. ยกตวอยางโครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการตอบสนองตอ สงเราของพชได

1. การเจรญเตบโตของพช

1.1 การเจรญเตบโตของพช (development) การเจรญเตบโตของพช หมายถง การทพชมการเพมความสง เพมขนาด และมการเปลยนแปลงอวยวะตาง ๆ ไปตามขนตอนของพชนน ๆ ซงอาจจะเกดจากการแบงเซลล ขยายขนาดของเซลลและการเปลยนรปรางของเซลล 1.2 กระบวนการเจรญเตบโตของพช ม 3 กระบวนการ ดงน 1.2.1 การแบงเซลล ท าใหเซลลมจ านวนเพมมากขน เซลลทเกดขนใหมจะมลกษณะเหมอนเซลลเดม แตมขนาดเลกกวา 1.2.2 การขยายขนาดของเซลล เกดจากการทเซลลมการสรางและสะสมอาหาร ท าใหเซลลมขนาดใหญขนไปเรอยๆ จนกระทงโตเตมท โดยทวไปแลวเมอมการแบงเซลลกจะมการขยายขนาดของเซลลดวยเสมอ 1.2.3 การเปลยนแปลงรปรางของเซลล เพอใหเหมาะสมกบการไปท าหนาทเฉพาะอยาง

3

1.3 เกณฑการวดการเจรญเตบโตของพช มหลายวธ ดงน 1.3.1 การวดความสงหรอขนาดของพช เชน ล าตนสงและมขนาดใหญขน รากยาวและใหญขน ใบ ดอก ผลมขนาดใหญขน 1.3.2 การนบจ านวนโครงสรางทเพมขน เชน นบจ านวนใบ กง ดอก ผล ตา ราก 1.3.3 การเปลยนแปลงของโครงสรางพช เชน ดอกเปลยนแปลงไปเปนผล การงอกรากออกจากเมลด 1.3.4 การวดน าหนกแหง เปนการวดน าหนกของพชหลงจากขจดความชนออกจากพช จนหมดแลว 1.4 แบบแผนการเจรญเตบโตของพช สามารถแสดงออกมาในรปของเสนโคงการเจรญเตบโต (growth curve) ทมลกษณะคลายอกษรตว เอส (s) เรยกวา sigmoid curve ดงภาพ

จากกราฟ แบงการเจรญเตบโตของพชไดเปน 3 ระยะ ดงน ระยะท 1 เสนกราฟเกอบเปนเสนตรง เพราะมการเจรญเตบโตนอย ระยะท 2 เสนกราฟสงชนมาก เพราะเปนระยะทมการเจรญเตบโตมากทสด ระยะท 3 เสนกราฟเกอบเปนเสนตรง เพราะมระยะการเจรญเตบโตนอย จนเกอบคงท

4

1.5 ปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพช การเจรญเตบโตของพช ตองอาศยปจจยหลายอยาง ดงน 1) อากาศ พชใชแกสออกซเจนในการหายใจ และใชแกสคารบอนไดออกไซดใน

การสรางอาหาร 2) น า พชใชน าในกระบวนการตาง ๆ ของพช ทเกยวของกบการเจรญเตบโต เชน

ใชเปนวตถดบในการสรางอาหาร 3) แสง เปนแหลงพลงงานทพชใชในการสรางอาหารและคลอโรฟลล 4) แรธาต พชใชแรธาตในการด ารงชวตและการชวยสรางคลอโรฟลล ธาตอาหารทพชตองการในปรมาณมาก ไดแก ไนโตรเจน ฟอสฟอรส และโพแทสเซยม ซงไนโตรเจน เปนสวนประกอบของคลอโรฟลลและโปรตนท าใหใบมสเขยวสด บ ารงตนใหอวบ ถาขาดไนโตรเจนใบจะเหลองเรมจากใบลางขนไปสยอด ตนแคระแกรน เจรญเตบโตชาผลผลตต า ธาตฟอสฟอรส ชวยกระตนการเจรญเปนดอกและผลท าใหระบบรากแขงแรง ถาขาดฟอสฟอรส ใบมสเขยวเขมผดปกต โดยเรมจากใบลางกอน ล าตนเปราะหกงาย สวนโพแทสเซยมใบแกมจดสเหลองระหวางเสนใบและขอบใบ ถาขาดมากขอบใบจะไหมเกรยม 5) อณหภม อณหภมทพอเหมาะจ าเปนตอกระบวนการสงเคราะหดวยแสง การงอกของเมลด การหายใจ การท างานของเอนไซม เพอใหกระบวนการตาง ๆ ในพชด าเนนอยางตอเนองและเหมาะสม

1.6 การเจรญเตบโตของพชดอก สวนใหญจะเรมจากเมลดซงภายในมตนออนอย เมอเมลดหลดจากตนพชมกจะแหงและตองการระยะเวลาในการพกกอนการงอก โดยมการเปลยนแปลงทางเคมเกดขนภายในเมลด เพอเปนการเตรยมตวของตนออนส าหรบการเจรญเตบโตตอไป 1.6.1 โครงสรางของเมลด เมลดพชแตละชนดจะมรปรางลกษณะ และขนาดแตกตางกน แตจะมสวนประกอบหลกเหมอนกน 3 สวน ดงน

5

ภาพท 7.2 โครงสรางของเมลดพช (ทมาของภาพ : http://www.bwc.ac.th/Science/sumena/073)

1) เปลอกหมเมลด (seed coat หรอ testa) เปนสวนทอยนอกสด ท าหนาทหอหมปองกนไมใหสวนตาง ๆ ของเมลดไดรบอนตราย และปองกนการคายน าดวย ทดานเวาของเมลด จะมรอยแผลเปน เรยกวา ไฮลม (hilum) ซงเปนสวนทเคยตดกบรงไขเมอหลดออกจะเกดเปนรอย และมรไมโครไพล (micropyle) อยในบรเวณน ซงรากแรกเกดจะงอกออกมาทางรไมโครไพล น 2) ตนออน (embryo) ประกอบดวยสวนตาง ๆ ดงน 2.1) ยอดแรกเกดหรอยอดออน (plumule) อยปลายสดของตนออน มใบออนซงจะเจรญไปเปนใบและยอด 2.2) ใบเลยง (cotyledon) โดยพชใบเลยงเดยวจะมใบเลยงใบเดยว สวนพชใบเลยงคจะมใบเลยง 2 ใบ ท าหนาทสะสมอาหาร 2.3) สวนของตนออนทอยเหนอใบเลยง (epicotyls) จะเจรญเปนล าตนสวนบน ใบ และดอก 2.4) สวนของตนออนทอยใตใบเลยง (hypocotyls) จะเจรญเปนล าตนสวนลาง 2.5) รากแรกเกด (radicals) เปนสวนทอยลางสด และเปนสวนแรกทจะงอกออกจากเมลดทางรไมโครไพล (micropyle) แลวเจรญตอไป

http://www.bwc.ac.th/Science/sumena/073

6

3) เอนโดสเปรม (endosperm) เปนเนอเยอสะสมอาหารไวส าหรบการเจรญเตบโตของตนออน ซงสวนใหญจะเปนแปง เอนโดสเปรม จะพบในเมลดพชใบเลยงเดยว เชน ขาว ขาวโพด มะพราว สวนเมลดพชใบเลยงค เอนโดสเปรมมกจะสลายไปหมด แตจะสะสมอาหารไวทใบเลยงแทน เชน ถว บว ทานตะวน 1.7 การงอกของเมลดพช การงอกของเมลด เปนการเรมตนการเจรญเตบโตของพช โดยมลกษณะการงอกแบงไดเปน 2 แบบ คอ 1.7.1 การงอกทใบเลยงชขนมาเหนอดน มกจะพบในพชใบเลยงค เชน การงอกของเมลดถว ละหง มะขาม พทรา ทเรยน โดยมล าดบการงอก ดงน

รากแรกเกด ตนออนทอยใตใบเลยงใบเลยงยอดแรกเกด

ภาพท 7.3 การงอกของเมลดถว (ทมาของภาพ : http://images.google.co.th)


7

1.7.2 การงอกทใบเลยงจมอยใตดน มกจะพบในพชใบเลยงเดยว เชน การงอกของเมลดขาว ขาวโพด หญา มะพราว โดยมล าดบการงอก ดงน

รากแรกเกด ตนออนทอยเหนอใบเลยงยอดแรกเกด

ภาพท 7.4 การงอกของเมลดขาวโพด (ทมาของภาพ : http://images.google.co.th)

1.7.3 ปจจยทจ าเปนในการงอกของเมลด เมลดพชจะงอกไดกตอเมอเมลดแกเตมทและยงเปนเซลลทมชวตอย รวมทงตองไดรบปจจยทเหมาะสม ดงน 1) น าหรอความชน ชวยใหเปลอกหมเมลดออนนม ท าใหรากแรกเกดและสวนของตนออนงอกออกมาไดงาย นอกจากนยงชวยใหแกสออกซเจนผานเขาสเซลลของตนออนไดงายอกดวย 2) อณหภมทพอเหมาะ เมลดจะงอกไดดทอณหภมประมาณ 20 - 30 องศาเซลเซยส เพราะเปนชวงทเอนไซมท างานไดด 3) แกสออกซเจน มความส าคญตอการงอกมาก เพราะแกสออกซเจนใชในกระบวนการหายใจ เพอใหไดพลงงานมาใชในกระบวนการเจรญเตบโต


8

2. การตอบสนองตอสงเราของพช การตอบสนองตอสงเราของพช แบงเปน 2 ชนด คอ การตอบสนองตอสงเราเนองจาก การเจรญเตบโต และการตอบสนองตอสงเราเนองจากการเปลยนแปลงปรมาณน าภายในเซลล 2.1 การตอบสนองตอสงเราเนองจากการเจรญเตบโต เปนการเคลอนไหวของพชทตอบสนองตอสงเราอยางชา ๆ ซงเกยวของกบการเจรญเตบโตของพช เชน การเลอยพนหลก การเจรญเตบโตบรเวณปลายยอดและปลายราก แบงเปน 2 ประเภท คอ 2.1.1 การตอบสนองของพชทมความสมพนธกบทศทางของสงเรา (tropic movement) การตอบสนองทท าใหสวนของพชโคงเขาหาสงเรา หรอหนจากสงเราทมากระตน ไดแก 1) แสงเปนสงเรา ปลายยอดของพชเอนเขาหาแสง สวนปลายรากของพชจะเจรญในทศทางหนแสง การทปลายยอดของพชโคงเขาหาแสง เนองจากแสงท าใหสารเคมชนดหนงหรอฮอรโมนพชชนดหนงในเนอเยอกระจายไปดานตรงกนขามกบแสง มผลท าใหเซลลดานทอยตรงขามกบแสงยดตวไดมากกวาอกดานหนง ล าตนจงเอนเขาหาแสง การทปลายรากของพชเจรญในทศทางหนแสง เนองจากปลายรากตองการสารเคมนอยกวาปลายยอด ดงนนสวนทอยตรงขามกบแสงจะมสารเคมมากกวาดานทไดรบแสง จงถกยบยงการเจรญ ท าใหเซลลดานทไดรบแสงยดตวมากกวาปลายรากจงโคงหนแสง 2.1.2 แรงโนมถวงของโลกเปนสงเรา จะท าใหปลายรากเจรญในทศทางเขาหาแรง โนมถวงของโลก สวนปลายยอดเจรญในทศทางหนแรงโนมถวงของโลก

ภาพท 7.5 พชมการตอบสนองตอแสง ภาพท 7.6 พชมการตอบสนองตอ แรงโนมถวงของโลก (ทมาของภาพ : ถนดศรบญเรองและคณะ. ม.ป.ป. : 112)

9

2.1.3 สารเคมเปนสงเรา เชน การทหลอดละอองเรณเจรญเขาหาออวล เนองจากภายในออวลมสารละลายน าตาลเปนสงเรา 2.1.4 น าหรอความชนเปนสงเรา เชน การทรากของพชเจรญในทศทางเขาหาน าหรอความชน

ภาพท 7.7 นามผลตอการงอกของรากพช


2.1.5 การสมผสเปนสงเรา เชน การเจรญของมอเกาะของต าลง ฟกทอง องน ถว หรอพชตระกลแตง โดยเมอสมผสกบหลกหรอตนไมอน จะเจรญพนกบหลกหรอตนไมทสมผส

ภาพท 7.8 มอเกาะของตาลง

(ทมาของภาพ : http://www.oknation.net)


10

2.2 การตอบสนองของพชทไมสมพนธกบทศทางของสงเรา (nastic movement) เกดจากการเจรญของกลมเซลลดานในและดานนอกของกลบดอกไมเทากน เชน การหบและการบานของดอกไม โดยเปนผลมาจากสงเรา ตอไปน 2.2.1 เมอมแสงเปนสงเรา เชน ดอกบวจะบานในเวลากลางวนและหบในเวลากลางคน ดอกกระบองเพชรจะบานในเวลากลางคนและหบในเวลากลางวน 2.2.2 เมอมอณหภมเปนสงเรา เชน ดอกบวสวรรคและดอกทวลปจะบานเมออณหภมสงและจะหบเมออณหภมต าลง ภาพท 7.9 ดอกบวบานเมออณหภมสงและหบเมออณหภมตา


2.3 การตอบสนองตอสงเราของพชเนองจากการเปลยนแปลงปรมาณน าภายในเซลล เมอมสงเรามากระตนท าใหพชเกดการเปลยนแปลงปรมาณน าภายในเซลล จะมผลท าใหแรงดนเตงภายในเซลลเกดการเปลยนแปลงไปดวย แบงออกไดเปน 3 ประเภท ดงน 2.3.1 การหบใบของพชบางชนดตอนพลบค าเมอมแสงเปนสงเรา เมอมความเขมแสงลดลง จะท าใหเกดการเปลยนแปลงปรมาณน าภายในกลมเซลลทโคนกานใบ โดยน าจะเคลอนทออกนอกเซลลในบรเวณน ท าใหแรงดนเตงภายในเซลลลดลง ใบจะหบลลง เมอไดรบแสงสวางในเวลากลางวน เซลลจะไดรบน ากลบคนมา แรงดนเตงภายในเซลลจะเพมขน ท าใหใบกางออกเหมอนเดม พชทมลกษณะขางตน ไดแก กามป แค กระถน ผกกระเฉดและถวตาง ๆ


11

ภาพท 7.10 ใบผกกระถนบานเมออณหภมสงและหบเมออณหภมตา

(ทมาของภาพ : http://www.sripatum.ac.th/online/preeya/D.htm)

2.3.2 การหบใบของพชบางชนดเมอมการสมผสหรอการกระเทอนเปนสงเรา พชบางชนดเมอไดรบการสมผสหรอการกระเทอน กลมเซลลทโคนกานใบจะสญเสยน าใหกบชองวางระหวางเซลล ซงจะเปนไปอยางรวดเรวและไมถาวร ไดแก 1) การหบใบของตนไมยราบ ผกกระเฉด เมอถกสมผสหรอถกกระเทอน

ภาพท 7.11 การหบใบของไมยราบจากการสมผส

(ทมาของภาพ : http://images.google.co.th) 2) การหบใบของพชพวกทเปลยนแปลงโครงสรางมาจบแมลง เมอมแมลงมาสมผส เชน กาบหอยแครง หมอขาวหมอแกงลง หยาดน าคาง


12

ภาพท 7.12 ตนหมอขาวหมอแกงลง (ทมาของภาพ : http://images.google.co.th)

2.3.3 การปด-เปดของปากใบ เมอมแสงเปนสงเรา (Guard cell movement) ในเวลากลางวน เซลลคมมกระบวนการสงเคราะหดวยแสง ท าใหมน าตาลสะสมอยภายในเซลลคมเปนจ านวนมาก เปนผลใหความเขมขนของสารละลายน าตาลในเซลลคมสงกวาความเขมขนของสารในเซลลขางเคยง น าจากเซลลขางเคยงจงแพรผานเขาสเซลลคม จนเซลลคมเตงออก ท าใหปากใบเปด ในทางกลบกนในเวลากลางคนเมอพชไมไดรบแสงสวาง จงไมมกระบวนการสงเคราะหดวยแสงเกดขน ท าใหน าตาลในเซลลคมลดนอยลง เปนผลใหความเขมขนของสารละลายน าตาลในเซลลคมนอยกวาความเขมขนของสารในเซลลขางเคยง น าจากเซลลคมจงสญเสยออกไปใหเซลลขางเคยง ท าใหเซลลคมเหยว ปากใบทอยระหวางเซลลคมจงปด

ภาพท 7.13 การปดเปดของปากใบ (ทมาของภาพ ปรบปรงจาก : http://images.google.co.th)

(ทมา ปรบปรงจาก : ศรลกษณ ผลวฒนะและคณะ. (2545). วทยาศาสตร ชวงชนท 3 (ม. 1 – 3). นยมวทยา : กรงเทพฯ)



13

กจกรรมท 7


จดประสงคการเรยนร เมอนกเรยนไดเรยนร เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพชแลว สามารถ 1. อธบายลกษณะภายนอกและสวนประกอบภายในของเมลดพชได 2. ทดลองและอธบายปจจยทมผลตอการงอกของเมลดพชได 3. ทดลองและอธบายกระบวนการเจรญเตบโตของพชและระบปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพชได 4. ทดลองและอธบายการตอบสนองของพชตอสงเราตาง ๆ ได 5. ยกตวอยางโครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการตอบสนองตอ สงเราของพชได ค าชแจง

1. ใหนกเรยนแบงกลมออกเปน 8 กลม ๆ ละ 5 คน โดยคละเพศและความสามารถ ควรเปนกลมเดม 2. นกเรยนแตละกลมสงตวแทนรบอปกรณการทดลองและชดกจกรรมท 7 แลว ท ากจกรรมท 7 ตอนท 1 และตอนท 2 ตอนท 1 เรอง การศกษาสวนประกอบของเมลดพชและการเจรญเตบโตของพช

1. ก าหนดปญหา ................................................................................................................................ 2. จดประสงค ................................................................................................................................... 3. ตงสมมตฐาน ................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 4. ตวแปรตน ตวแปรตาม และตวแปรควบคม ของการศกษาเรองนคออะไร............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................

14

5. อปกรณ 1) เมลดถวด า จ านวน 8 -10 เมลด ตอกลม 2) น า ส าหรบรดพชทปลก 3) ดน ส าหรบปลกพช 4) กระปองพลาสตก จ านวน 1 ใบ ตอกลม

6. วธศกษาทดลอง ใหนกเรยนแตละกลมศกษาวา สวนประกอบของเมลดพชและปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพช โดยปฏบตกจกรรมตามขนตอน ดงน 1) น าเมลดถวด าแชน า 1 คน มาแกะเมลดออกเพอดสวนประกอบภายใน บนทกโครงสรางทพบ 2) น าเมลดถวทเหลอไปปลกในกระถาง สงเกตการเจรญเตบโตเปนเวลา 4 วน 3) น าขอมลทไดมาเขยนกราฟแสดงการเจรญเตบโต 7. ตารางบนทกผลการทดลอง ตารางท 1 ลกษณะโครงสรางของเมลดถว

ภาพลกษณะของเมลดถว โครงสรางทพบของถว

1. โครงสรางภายนอก

2. โครงสรางภายใน

15

ตารางท 2 การเจรญเตบโตของตนถว

วนท ภาพของตนถว ลกษณะของตนถว

1

2

3

4

8. ค าถามทายการทดลอง 1) สวนประกอบภายนอกของเมลดถวด า ประกอบดวยอะไรบาง ............................................................................................................................................................. 2) สวนประกอบภายในของเมลดถวด า ประกอบดวยอะไรบาง ............................................................................................................................................................. 3) การงอกของรากจะงอกออกมาจากสวนใดของเมลด ............................................................................................................................................................. 4) การเจรญเตบโตของถวในระยะแรก ตนถวไดรบอาหารจากทใด ............................................................................................................................................................. 5) ใบออน 2 ใบทอยปลายสดของตนถวด าเรยกวา.....................และเมอเมลดถวงอกเปนตนถว สวนนจะกลายเปน ......................ของตนถว

16

6) ถาเราปลกถวด าเปนเวลา 20 วน ตนถวจะมการเจรญเตบโตอยางไร ใหเขยนกราฟแสดง การเจรญเตบโตของถว

9. สรปผลการศกษา ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................

17

ตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอแสงของพช

1. ก าหนดปญหา ................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................. 2. จดประสงค ................................................................................................................................ 3. ตงสมมตฐาน ................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 4. ตวแปรตน ตวแปรตาม และตวแปรควบคม ของการศกษาเรองนคออะไร............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 5. อปกรณ 1) ตนถวด าทปลกไวแลวในตอนท 1 เปนเวลา 7 วน จ านวน 2 กระปอง 2) กลองทบ 1 ใบ ตอกลมเจาะร เพอใหแสงเขาเพยงบางสวน 6. วธศกษาทดลอง ใหนกเรยนแตละกลมศกษาเกยวกบ การตอบสนองตอแสงของพช โดยปฏบตกจกรรมตามขนตอน ดงน 1) น าตนถวด าทเพาะแลว 7 วน มา 2 กระปอง กระปองใบท 1 วางไวใหถกแสง กระปองท 2 น าเขาไปไวในกลองทบทเจาะรบางสวน

2) สงเกตเมอเวลาผานไป 3 วน

ภาพท 7.14 การทดลองปลกถวในกลองทบแสงและนอกกลองทบแสง (ทมาของภาพ : ถนดศรบญเรองและคณะ. ม.ป.ป. : 116)

18

7. ตารางบนทกผลการทดลอง

ตนถวด าทน ามาทดลอง ลกษณะของตนถว

เมอเรมทดลอง ผลการสงเกตเมอตงทงไว 3 วน 1. อยในกลองทบ

2. อยนอกกลอง

8. ค าถามทายการทดลอง 1) ตนถวทงสองกระปองกอนการทดลองเปนอยางไร............................................................................................................................................................. 2) เมอน าตนถวกระปองท 2 ใสในกลองทบ เปนเวลา 3 วน มการเปลยนแปลงอยางไร............................................................................................................................................................. 3) เมอน าตนถวด าทง 2 กระปองมาเปรยบเทยบกน ล าตนแตกตางกนหรอไม อยางไร เพราะเหตใดจงเปนเชนนน............................................................................................................................................................. 4) การเบนเขาหาแสงของตนถวเกดจากอะไร ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 5) ถาน ากลองทบออก แลวตงตนถวนนทงไวอก 3 วน แนวล าตนของตนถวจะเปนอยางไร ............................................................................................................................................................. 9. สรปผลการศกษา ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 10. ใหนกเรยนเสนอชอเรองของโครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบการเจรญเตบโตของพชและการตอบสนองตอสงเราของพช ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................

21

แนวการตอบกจกรรมท 7


จดประสงคการเรยนร เมอนกเรยนไดเรยนร เรอง การเจรญเตบโตและการตอบสนองตอสงเราของพชแลว สามารถ 1. อธบายลกษณะภายนอกและสวนประกอบภายในของเมลดพชได 2. ทดลองและอธบายปจจยทมผลตอการงอกของเมลดพชได 3. ทดลองและอธบายกระบวนการเจรญเตบโตของพชและระบปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพชได 4. ทดลองและอธบายการตอบสนองของพชตอสงเราตาง ๆ ได 5. ยกตวอยางโครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบการเจรญเตบโตและการตอบสนองตอ สงเราของพชได ค าชแจง

1. ใหนกเรยนแบงกลมออกเปน 8 กลม ๆ ละ 5 คน โดยคละเพศและความสามารถ ควรเปนกลมเดม 2. นกเรยนแตละกลมสงตวแทนรบอปกรณการทดลองและชดกจกรรมท 7 แลว ท ากจกรรมท 7 ตอนท 1 และตอนท 2 ตอนท 1 เรอง การงอกและการเจรญเตบโตของพช

1. ก าหนดปญหา สวนประกอบของเมลดพชสวนใดทใชเปนอาหารส าหรบเลยงตนออน 2. จดประสงค เพอศกษาวาสวนประกอบของเมลดพชทใชเปนอาหารส าหรบเลยงตนออน 3. ตงสมมตฐาน ถาใบเลยง เปนสวนประกอบของเมลดพชทใชเปนอาหารส าหรบเลยงตนออนแลวดงนน พชทมใบเลยงจะเจรญเตบโตในระยะแรกไดด 4. ตวแปรตน ตวแปรตาม และตวแปรควบคม ของการศกษาเรองนคออะไร ตวแปรตน คอ ใบเลยงของพช ตวแปรตาม คอ การเจรญเตบโตของพช ตวแปรควบคม คอ เมลดถวด าแชน า 1 คน ระยะเวลาททดลอง และสภาพแวดลอมทเพาะถวด า เชน การใหน า ดนทปลก

22

5. อปกรณ 1) เมลดถวด า จ านวน 8 -10 เมลด ตอกลม 2) น า ส าหรบรดพชทปลก 3) ดน ส าหรบปลกพช 4) กระปองพลาสตก จ านวน 1 ใบ ตอกลม

6. วธศกษาทดลอง ใหนกเรยนแตละกลมศกษาวา สวนประกอบของเมลดพชและปจจยทมผลตอการเจรญเตบโตของพช โดยปฏบตกจกรรมตามขนตอน ดงน 1) น าเมลดถวด าแชน า 1 คน มาแกะเมลดออกเพอดสวนประกอบภายใน บนทกโครงสรางทพบ 2) น าเมลดถวทเหลอไปปลกในกระถาง สงเกตการเจรญเตบโตเปนเวลา 4 วน 3) น าขอมลทไดมาเขยนกราฟแสดงการเจรญเตบโต 7. ตารางบนทกผลการทดลอง ตารางท 1 ลกษณะโครงสรางของเมลดถว

ภาพลกษณะของเมลดถว โครงสรางทพบของถว

1. โครงสรางภายนอก

1. เปลอกหมเมลด 2. รไมโครไพล 3. รอยแผลเปน

2. โครงสรางภายใน

1. ใบเลยง 2. ตนออน 3. ยอดแรกเกด 4. รากแรกเกด

23

ตารางท 2 การเจรญเตบโตของตนถว

วนท ภาพของตนถว

ลกษณะของตนถว

1

มรากงอกออกมา 1 เซนตเมตร

2

มรากขนเหนขนราก

3

รากเรมแตกแขนง มล าตนยาวขน และมใบแทโผลออกมาจากใบเลยง

4

มรากยาวมากขน ล าตนโผลพนใบเลยงมากขน

8. ค าถามทายการทดลอง 1) สวนประกอบภายนอกของเมลดถวด า ประกอบดวยอะไรบาง

สวนประกอบภายนอกของเมลดไดแก 1. เปลอกหมเมลด 2. รไมโครไพล 3. รอยแผลเปน 2) สวนประกอบภายในของเมลดถวด า ประกอบดวยอะไรบาง

สวนประกอบภายในของเมลดถวด าไดแก 1. ใบเลยง 2. ตนออน 3. ยอดแรกเกด 4. รากแรกเกด 3) การงอกของรากจะงอกออกมาจากสวนใดของเมลด รากงอกออกมาทางรไมโครไพล 4) การเจรญเตบโตของถวในระยะแรก ตนถวไดรบอาหารจากทใด ไดรบอาหารจากใบเลยง

24

5) ใบออน 2 ใบทอยปลายสดของตนด าถว เรยกวา ยอดแรกเกด และเมอเมลดถวงอกเปนตนถว สวนนจะกลายเปนใบแท ของตนถว 6) ถาเราปลกถวด าเปนเวลา 20 วน ตนถวจะมการเจรญเตบโตอยางไร ใหเขยนกราฟแสดง การเจรญเตบโตของถว 9. สรปผลการศกษา เมอเพาะเมลดถวจะมรากออกมาทางรไมโครไพล ภายในเมลดจะมตนออน เมอปลกเมลดถวใหเจรญเตบโต อาหารของตนออนจะไดรบจากใบเลยงในระยะแรกจนกวารากจะแขงแรง หลงจากนนถวจะไดรบอาหารจากดนทางราก

25

ตอนท 2 เรอง การตอบสนองตอแสงของพช

1. ก าหนดปญหา แสงมผลตอการเปลยนแปลงของตนพชหรอไม 2. จดประสงค เพอศกษาวา ลกษณะของล าตนพชทมการตอบสนองตอแสง 3. ตงสมมตฐาน ถาแสงมผลตอการเปลยนแปลงของตนพชแลว ดงนน ตนพชทไดรบแสงจะมลกษณะ ล าตนตรง แตตนพชทไดรบแสงบางสวนจะมล าตนเบนเขาหาทศทางทมแสง 4. ตวแปรตน ตวแปรตาม และตวแปรควบคม ของการศกษาเรองนคออะไร ตวแปรตน คอ ทศทางทแสงแดดสองถง ตวแปรตาม คอ การเปลยนแปลงของตนพช ตวแปรควบคม คอ ตนถวด าอาย 7 วน ระยะเวลาททดลอง และสภาพแวดลอมทปลกถว 5. อปกรณ 1) ตนถวด าทปลกไวแลวในตอนท 1 เปนเวลา 7 วน จ านวน 2 กระปอง 2) กลองทบ 1 ใบ ตอกลมเจาะร เพอใหแสงเขาเพยงบางสวน 6. วธศกษาทดลอง ใหนกเรยนแตละกลมศกษาเกยวกบ การตอบสนองตอแสงของพช โดยปฏบตกจกรรมตามขนตอน ดงน 1) น าตนถวด าทเพาะแลว 7 วน มา 2 กระปอง กระปองใบท 1 วางไวใหถกแสง กระปองท 2 น าเขาไปไวในกลองทบทเจาะรบางสวน

2) สงเกตเมอเวลาผานไป 3 วน

ภาพท 7.13 การทดลองปลกถวในกลองทบแสงและนอกกลองทบแสง (ทมาภาพ : ถนดศรบญเรองและคณะ. (ม.ป.ป.) : 116)

26

7. ตารางบนทกผลการทดลอง

ตนถวด าทน ามาทดลอง เมอเรมทดลอง ผลการสงเกตเมอตงทงไว 3 วน 1. อยในกลองทบ ล าตนตงตรง ล าตนและใบเบนไปทางชองทมแสงสองถง

2. อยนอกกลอง ล าตนตงตรง ล าตนตรง

8. ค าถามทายการทดลอง 1) ตนถวทงสองกระปองกอนการทดลองเปนอยางไร ล าตนตงตรงทงสองกระถาง 2) เมอน าตนถวกระปองท 2 ใสในกลองทบ เปนเวลา 3 วน มการเปลยนแปลงอยางไร ตนถวทอยในกลองทเจาะรเพยงเลกนอยล าตนและใบจะเบนไปทางทศทเจาะรของกลอง 3) เมอน าตนถวด าทง 2 กระปองมาเปรยบเทยบกน ล าตนแตกตางกนหรอไม อยางไร เพราะเหตใดจงเปนเชนนน ตนถวทอยนอกกลองจะมล าตนตรง สวนตนถวทอยในกลองทเจาะรเพยงเลกนอยล าตนและใบจะเบนไปทางทศทเจาะรของกลอง เพราะพชมการตอบสนองตอแสง 4) การเบนเขาหาแสงของตนถวเกดจากอะไร

การเบนเขาหาแสงของตนถวเกดจาก แสงเปนสงเราหรอสงกระตนใหคอลโรฟลล ในใบพชสามารถน าไปใชในกระบวนการสงเคราะหดวยแสงได 5) ถาน ากลองทบออก แลวตงตนถวนนทงไวอก 3 วน แนวล าตนของตนถวจะเปนอยางไร ตนถวจะตงตรงเหมอนเดม 9. สรปผลการศกษา แสงเปนปจจยทกระตนใหพชมทศทางการเบนเขาหาแสงเสมอ เพราะแสงเปนสงเราใหคลอโรฟลลในใบพชน าไปใชในกระบวนการการสงเคราะหดวยแสงได พชจงตองการแสงเพอใชในการเจรญเตบโต 10. ใหนกเรยนเสนอชอเรองของโครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบการเจรญเตบโตของพชและการตอบสนองตอสงเราของพช โครงงานวทยาศาสตรทเกยวของกบเรอง การเจรญเตบโตของพชและการตอบสนองของพชตอสงเรา เชน

1. แสงสมวงมผลตอการเจรญเตบโตของผกคะนา 2. แสงสแดงมผลตอการเจรญของถวงอก 3. ไสเดอนดนเพมการเจรญเตบโตของขาวโพด 4. ปยหมกจากเปลอกถวเรงการเจรญเตบโตของพช

27

เกณฑการใหคะแนนกจกรรมท 7


ขอ รายการประเมน ระดบคะแนน ตอนท 1 (15 คะแนน)

1 -4 ตอบไดถกตองตรงประเดนมากไมมสวนผด 1 ตอบไมถกตอง หรอไมตอบ 0

5 - 7 ไดท าการทดลองตามขนตอนและมการบนทกผลการทดลองครบทกสวน ไมมสวนใดผด หรอผดไมเกน 1 รายการ

3

ไดท าการทดลองตามขนตอนและมการบนทกผลการทดลองครบทกสวน ไมมสวนใดผด หรอผดไมเกน 2 รายการ

2

ไมไดท าการทดลองตามขนตอนและไมมการบนทกผลการทดลองหรอบนทกผลการทดลองไมครบสวน ผดมากกวา 2 รายการ

1

8 (1- 5)

ตอบไดถกตองตรงประเดนมากไมมสวนผด 1 ตอบไมถกตอง หรอไมตอบ 0

ขอ 8 (6 ยอย)

เขยนกราฟแสดงการเจรญเตบโตของตนถวไดถกตองตามความเปนจรง 2 เขยนกราฟแสดงการเจรญเตบโตของตนถวไมไดตองใหความชวยเหลอ 1

10 สรปผลการศกษาไดถกตองตรงตามผลการทดลอง 1 ไมไดสรปผลการศกษาหรอสรปแตไมถกตองหรอ 0

28

ขอ รายการประเมน ระดบคะแนน ตอนท 2 (15 คะแนน)

1 - 4 ตอบไดถกตองตรงประเดนมากไมมสวนผด 1 ตอบไมถกตอง หรอไมตอบ 0

5-7 ไดท าการทดลองตามขนตอนและมการบนทกผลการทดลองครบทกสวน ไมมสวนใดผด หรอผดไมเกน 1 รายการ

3

ไดท าการทดลองตามขนตอนและมการบนทกผลการทดลองครบทกสวน ไมมสวนใดผด หรอผดไมเกน 2 รายการ

2

ไมไดท าการทดลองตามขนตอนและไมมการบนทกผลการทดลองหรอบนทกผลการทดลองไมครบสวน ผดมากกวา 2 รายการ

1

8 (1- 5)

ตอบไดถกตองตรงประเดนมากไมมสวนผด 1 ตอบไมถกตอง หรอไมตอบ 0

9 สรปผลการศกษาไดถกตองตรงตามผลการทดลอง 1 ไมไดสรปผลการศกษาหรอสรปแตไมถกตอง 0

10 บอกชอโครงงานทสอดคลองกบกระบวนการสบพนธสบพนธของ พชดอกได 2 ชอขนไป

2

บอกชอโครงงานทสอดคลองกบกระบวนการสบพนธสบพนธของ พชดอกได 1 ชอ

1

บอกชอโครงงานทสอดคลองกบกระบวนการสบพนธสบพนธของ พชดอกไมไดหรอบอกแตไมสอดคลอง

0

รวมตอนท 1 และ ตอนท 2 (15 + 15) = 30 คะแนน สรปผลการประเมน

ดมาก (26 – 30 คะแนน) ด (21 –25 คะแนน) ปานกลาง ( 16 – 20 คะแนน) ผาน ( 11 – 15 คะแนน) ตองปรบปรง (ต ากวา 11 คะแนน) ผประเมน ............................................ (............................................)

29

บรรณานกรม กนก จนทรขจร และคณะ. (2533). วทยาศาสตร ม.1. พมพครงท 5. นนทบร : ไทยรวมเกลา. กระทรวงศกษาธการ. (2544). เอกสารประกอบหลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544 คมอการจดการเรยนร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร. กรงเทพฯ : องคการรบสง สนคาและพสดภณฑ. . (2545). หลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544 . พมพครงท 3. กรงเทพฯ :

ครสภาลาดพราว. กฤษณย ปตรตน. (2548). ผลการใชชดฝกเพอสงเสรมความสามารถในการท าโครงงาน วทยาศาสตรทพฒนามาจากภมปญญาทองถนของนกเรยน ระดบมธยมศกษาตอนปลาย จงหวดแมฮองสอน. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต สาขาวทยาศาสตรศกษา บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยเชยงใหม. กณฑร เพชรทวพรเดช และนตยา บญม. (2548). วทยาศาสตร ม.1. เลม 1. กรงเทพฯ : อกษรเจรญทศน. เกรก ทวมกลาง. (2546). แบบฝกปฏบตการท าโครงงาน คมอการจดกจกรรมพฒนาผเรยน ชวงชนท 2 (ประถมศกษาปท 4- 6). : กรงเทพฯ : สถาพรบคส. จกฬพล สวางอารมณ. (2543). ผลการใชชดกจกรรมฝกท าโครงงานวทยาศาสตรทมตอ ทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรของนกเรยน ชนประถมศกษาปท 4. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต สาขาหลกสตรและการสอน บณฑตวทยาลย มหาวทยาบรพา. ชาตร เกดธรรม. (2547). เทคนคการสอนแบบโครงงาน. กรงเทพฯ : ชมรมเดก. เตอนใจ ไชยโย. (2545). ผลสมฤทธทางการเรยนวชาวทยาศาสตรและความสามารถในการท า โครงงานวทยาศาสตรของนกเรยนทไดรบการสอนโดยการใชแบบฝกคดหวขอและ วางแผนการท าโครงงานวทยาศาสตร. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต

สาขาวทยาศาสตรศกษา บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยเชยงใหม. ถนด ศรบญเรอง. (2549). วทยาศาสตร ม.1 เลม 1. พมพครงท 7. นนทบร : ไทยรวมเกลา. . (2551). วทยาศาสตร ม.1. เลม 1. นนทบร : ไทยรวมเกลา. ถวลย มาศจรสและมณ เรองข า. (2549). แนวการจดกจกรรมการเรยนการสอนโครงงาน. กรงเทพฯ : ดวงกมลสมย.

30

บญชา แสนทว และคณะ. (2546). วทยาศาสตร เลม 1 ชวงชนท 3 ชน ม.1. กรงเทพฯ : วฒนาพาณช. ประดบ นาคแกว และดาวลย เสรมบญสข. (2551). วทยาศาสตร ม.1. กรงเทพฯ : ส านกพมพแมค . ปนศกด ชมเกษยน และปยาณ สมคด. (2545). วทยาศาสตร 2 ชวงชนท 3 (ม.1-ม.3). นนทบร : ไทยรมเกลา. พเยาว ยนดสข และคณะ. (2546). วทยาศาสตร ม.1. กรงเทพฯ : พฒนาคณภาพวชาการ. พมพนธ เดชะคปต. (2545). พฤตกรรมการสอนวทยาศาสตร. กรงเทพฯ : พฒนาคณภาพวชาการ

(วพ)จ ากด . (2551). การสอนคดดวยโครงงาน. กรงเทพฯ : จฬาลงกรณมหาวทยาลย.

พมพพนธ เดชะคปต และคณะ. (2548). วทยาศาสตร ม.1. กรงเทพฯ : สถาบนพฒนาคณภาพ วชาการ. . (2550). สดยอดคมอครแผนการจดการเรยนรรายชวโมง. กรงเทพฯ : สถาบนพฒนา คณภาพวชาการ. พระ พนาสภน. (2551). แมค ม.ตน. กรงเทพฯ : ซวแอลการพมพ. โรงเรยนบานกาเกาะระโยง. (2551). แผนปฏบตการประจ าปการศกษา 2551.กลมบรหารงาน ทวไป. . (2550). หลกสตรสถานศกษาขนพนฐาน กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร (ฉบบปรบปรง ครงท 2). ฝายวชาการ. ลขต ฉตรสกล และคณะ. (2533). วทยาศาสตร เลม 2. กรงเทพฯ : วฒนาพาณช. วมลรตน สนทรโรจน. (2550). นวตกรรมตามแนวคดแบบ Backward Design.กรงเทพฯ : ชางทอง. ศรลกษณ ผลวฒนะ. (2545). วทยาศาสตร ชวงชนท 3 (ม.1-ม.3). กรงเทพฯ : นยมวทยา สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย. (2548). ชวตกบสงแวดลอม

สงมชวตกบกระบวนการด ารงชวต. กรงเทพฯ : ครสภาลาดพราว. สมพงศ จนทรโพธศร. (2549). โครงงานวทยาศาสตร ระดบมธยมศกษา. : กรงเทพฯ : เจาพระยาระบบการพมพ.