Sušilica namirnica

10033212

3

Poštovani, Zahvaljujemo se na kupnji ovog proizvoda. Molimo pažljivo pročitajte priručnik i slijedite upute u nastavku kako biste spriječili oštećenje uređaja. Za eventualnu štetu nastalu uslijed ne pridržavanja uputa o korištenju, ne odgovaramo i to će rezultirati gubitkom jamstva. Naskenirajte QR kod za pristup najnovijem korisničkom priručniku i ostalim informacijama o proizvodu:

SADRŽAJ

Sigurnosne upute 4

Opis uređaja 6

Opći rad 7

Sigurnost namirnica 9

Recepti i metode sušenja 11

Prijedlozi 16

Čišćenje i održavanje 18

Rješavanje problema 18

Upute za likvidaciju 20

TEHNIČKI PODACI

Broj proizvoda 10033212

Napajanje 220-240 V ~ 50/60 Hz

IZJAVA O SUKLADNOSTI

Proizvođač:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Ovaj proizvod udovoljava sljedećim europskim smjernicama:

2014/30/EU (EMV)

2014/35/EU (LVD)

2011/65/EU (RoHS)

2009/125/EG (ErP)

4

SIGURNOSNE UPUTE

• Pažljivo pročitajte sve upute prije uporabe i spremite ih za buduću uporabu.

• Tijekom rada vanjske površine aparata postaju vrlo vruće. Ne dirajte vruće

površine. Prije montaže/demontaže sastavnih dijelova pričekajte da se uređaj

potpuno ohladi.

• Držite djecu pod nadzorom kada koristite uređaj.

• Koristite uređaj samo za namjeravanu svrhu.

• Priključite uređaj samo u utičnice koji odgovaraju naponu uređaja.

• Kako biste izbjegli strujni udar, nikada ne uranjajte aparat, kabel i utikač u vodu

ili druge tekućine.

• Ne spajajte uređaj na vanjski timer ili na utičnicu s daljinskim upravljanjem.

• Koristite samo sastavne dijelove i opremu, izričito preporučenu od strane

proizvođača.

• Koristite uređaj samo u zatvorenom prostoru.

• Ako je moguće, ne koristite produžni kabel.

• Pripazite da kabel za napajanje ne bude presavijen, da ne visi preko oštrih

rubova te da ne dodiruje vruće površine.

• Pri dužem ne korištenju uklonite utikač iz utičnice. Pri tome ne povlačite kabel,

već utikač.

• Ne koristite aparat u blizini plinske ili električne peći.

• Ne pokrivajte uređaj tijekom rada, kako ne bi došlo do požara.

• Pridržavajte se uputa za instalaciju. Neispravna instalacija može dovesti do

ozljede.

• Ako je oštećen kabel za napajanje ili utikač, mora biti zamijenjen od strane

proizvođača ili ovlaštenog servisa.

• Za štete nastale ne pridržavanjem uputa i nepravilnim korištenjem, ne

odgovaramo.

• Popravke može obavljati samo stručno osoblje.

• Uređaj postavite na suhu, ravnu površinu. Držite uređaj dalje od sudopera i

vode.

• Ne čistite površinu žičanom četkom.

• Ne premještajte uređaj dok je uključen u struju.

• Ovaj proizvod nije namijenjen upotrebi osoba (uključujući djecu) sa smanjenim

fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili osobama bez iskustva bez

nadzora, osim ako nisu upoznati sa pravilnom upotrebom uređaja, od strane

odgovorne osobe.

5

UPOZORENJE Opasnost od opeklina! Ne stavljajte i ne koristite uređaj niti bilo koje njegove komponente na vrućem plinskom ili električnom štednjaku niti u blizini vruće peći ili plamenika. Pripazite da kabel za napajanje ne visi preko ruba stola i da ne dodiruje vruće površine.

• Aparat ne koristite u druge svrhe osim u navedenu svrhu.

• Ako aparat ne radi, ne pokušavajte otvoriti upravljačku ploču i ne pokušavajte ga popravljati sami. Ovaj proizvod ne sadrži dijelove koje korisnik može popraviti. Uvijek kontaktirajte ovlašteni servisni centar ako uređaj ne radi ispravno. Svi dijelovi ovog uređaja moraju se koristiti u skladu s uputama za uporabu. Koristite samo pribor, koji je odobrio proizvođač. Korištenje neprikladnog pribora može rezultirati gubitkom jamstva.

6

OPIS UREĐAJA

Upravljanje temperaturom Timer

Isključenje i uključenje postavke vremena

Priručnik za sušenje

Upravljačka ploča

Regali

Vrata

Noge

7

Napomena: Prije sušenja mesa provjerite temperaturu automatskog sušača

pomoću termometra. Minimalna preporučena temperatura za sušenje mesa je

6 3 ° C. Temperature ispod 63 ° C nisu preporučljive.

OPĆI RAD

Priprema

• U malu staklenu zdjelu pomiješajte sve sastojke osim mesa. Dobro

promiješajte. • Umetnite vrstu mesa u staklenu zdjelu i dodajte žlicu umaka. • Ponovite dok meso ne postigne 3-4 vrste i dok ne napunite zdjelu. • Pokrijte i marinirajte 6-12h u hladnjaku (ili cijelu noć). Povremeno primiješajte,

kako biste meso prekrili marinadom. Što duže meso ostane u marinadi, tim će imati bogatiji okus.

• Uklonite meso iz marinade i uklonite višak marinade. • Meso ravnomjerno rasporedite u regale sušača i ostavite ¼“ (0,6cm) prostora

između svakog komada mesa. • Sušite meso pri temperaturi 63 - 66 ° C kroz vrijeme od 4-7 sati ili dok se ne

osuši.

Prije nego umetnete meso u sušač, preporučljivo je ugrijati meso na 71° C. To će

osigurati uništenje eventualnih bakterija. Nakon toga održavajte stabilnu

temperaturu sušenja 55-60° C.

Povremeno možete ukloniti višak masnoće s površine mesa papirnatom

maramicom. Vrijeme sušenja se može razlikovati ovisno o mnogih faktorima,

uključujući relativnu vlagu zraka u prostoriji, temperaturu mesa na početku

procesa kuhanja, količina mesa u sušilici, količina masnoće u mesu itd.

Uvijek ohladite sušeno meso prije testiranja okusa.

8

Napomena: Tijekom rada imajte uređaj pod nadzorom. Nikada ne ostavljajte

uređaj bez nadzora. Prije korištenja pročitajte sve upute za uporabu i upozorenja.

Uređaj koristite samo u dobro prozračenim prostorijama. Ne blokirajte

ventilacijske otvore na zadnjem panelu ili vratima.

Početak rada

1. Postavite uređaj na čistu, suhu površinu. 2. Prekidač uključivanja/isključivanja i tipku timera podesite u željeni položaj. 3. Umetnite utikač u utičnicu. 4. Uređaj postavite barem 30,5cm od zida, kako biste osigurali dovoljnu

cirkulaciju zraka. Ne blokirajte ventilacijske otvore na poleđini ili na vratima. 5. Regale napunite komadima hrane za sušenje. Postavite pojedine dijelove tako,

da se međusobno ne dodiruju. Osigurajte dovoljno prostora između komada hrane radi optimalne cirkulacije. Uklonite višak vode iz jela (npr. pomoću papirnate maramice).

6. Postavite prekidač u položaj ON ili TIME. 7. Okrenite gumb regulacije temperature u željeni položaj. Koristite termometar

(nije uključen u sadržaj paketa) za monitoring temperature. 8. Tipka timera služi za podešavanje željenog vremena sušenja. 9. Prije sušenja, zagrijte uređaj 5-10 minuta. 10. Montirajte vrata na uređaj. Provjerite jesu li vrata dobro zatvorena i dobro

prijanjaju uz tijelo. 11. Tijekom sušenja se na površini ponekih namirnica mogu pojaviti kapljice vode.

Za uklanjanje, koristite papirnatu maramicu. Budite oprezni, jer je uređaj vruć!

Napomena: vrijeme sušenja ovisi o raznim faktorima uključujući relativnu vlagu,

temperaturu zraka i debljinu, temperaturu te udio masnoće u namirnicama.

Preporučljiva temperatura okoline je 21 ° C. Ako se sušač koristi na preniskoj ili

previsokoj sobnoj temperaturi, temperatura prikazana na regulatoru neće biti

dosegnuta.

9

SIGURNOST NAMIRNICA

Pri manipulaciji s hranom, potrebno je pridržavati se slijedećih pravila: Kuhanje Prije sušenja važno je određene namirnice skuhati, kako bi se uništile postojeće bakterije. Sigurnost hamburgera i drugih jela od mljevenog mesa od velike je važnosti. Kada se meso melje, bakterije se miješaju sa cijelom osnovnom smjesom. Ako se mljeveno meso ne kuha na temperaturi od najmanje 71 ° C do 74 ° C, bakterije neće biti uništene i postoji povećana mogućnost od oboljenja. Čvrsti komadi mesa, kao što su odresci i kotleti, ne sadrže opasne bakterije, tako da se mogu jesti nešto malo krvavije. Ipak, preporučljivo je kuhati / peći meso na temperaturi od najmanje 63 ° C, perad na 82 ° C, a čvrste komade svinjskog mesa na 71 ° C. Jaja bi također trebala biti potpuno kuhana. Ako pripremate merengue ili neki drugi recept s nekuhanim jajima, kupite posebna pasterizirana jaja ili koristite prah. Segregacija Nekuhana i kuhana hrana mora uvijek biti odvojena, kako biste izbjegli međusobnu kontaminaciju. To je jedan od glavnih uzroka trovanja hranom. Sirovo meso uvijek uskladištite na najnižu razinu u hladnjaku, kako biste spriječili eventualno kapanje mesnog soka ili krvi po svježim namirnicama. Zatim konzumirajte sirovo meso u roku od 1-2 dana od kupnje ili ga zamrznite. Prilikom pečenja ili kuhanja sirovog mesa ili ribe, postavite meso na čisti pladanj. Ne koristite pladanj, koji ste prethodno koristili za hraroštiljanje mesa. Operite pribor odmah nakon pečenja. Temeljito operite ruke nakon rukovanja sirovim mesom ili jajima pomoću sapuna ili vlažnim antibakterijskim maramicama. Nečiste ruke i površine su glavni uzrok međusobne kontaminacije tijekom kuhanja.

10

Napomena: Posebna pažnja mora se posvetiti obradi divljači, jer može biti jako

kontaminirana tijekom obrade u terenu.

Meso se često transportira nehlađeno, na temperaturama koje potiču

razmnožavanje bakterija.

Čišćenje

Tijekom kuhanja nekoliko puta očistite ruke i radnu površinu. Operite ruke

sapunom i toplom vodom najmanje 15 sekundi, a zatim ih osušite.

Hlađenje

Hlađenje hrane je vrlo važno. Rizične temperature u kojima se bakterije mogu

razmnožavati su između 4-6 ° C. Vaš hladnjak treba postaviti na 4 ° C ili niže.

Zamrzivač treba postaviti na -17 ° C ili niže. Jednostavno pravilo: poslužujte tople

namirnice dok se ne ohlade, a hladne namirnice konzumirajte dok su hladne.

Upotrijebite vrući tanjur, kako bi se održala toplina hrane prije posluživanja.

Koristite hladnu vodu za održavanje hrane hladnom. Nikada ne ostavljajte hranu na

sobnoj temperaturi dulje od 2 sata.

Skladištenje suhog mesa

Suho meso zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u plastičnu vrećicu ili staklenu

posudu s čvrstim poklopcem. Nemojte čuvati u plastičnim spremnicima ili

vrećicama, bez umatanja u aluminijsku foliju. Suho meso treba čuvati na tamnom,

suhom mjestu na 10-16 ° C. Suho meso može biti pohranjeno na sobnoj

temperaturi 1-2 mjeseca. Da biste produljili rok trajanja do 6 mjeseci, sušeno meso

pohranite u zamrzivač. Svakako označite sve pakete i napišite datum.

11

RECEPTI I METODE SUŠENJA

Havajska Jerky Marinada

1 žličica soli 1 žličica đumbira ¼ ananasa

1 žličica smeđeg šećera ¼ žličice paprike 1⁄8 žličice kajen papra

1 mljeveni češnjakov češanj

¼ šalice soja umaka

0,5 kg nemasnog mesa, izrezati na tanke trake, 1 / 8 do 1/4 inča (0,3-0,6 cm).

Cajun Jerky Marinada

1 šalica soka rajčice ½ žličice češnjaka u prahu ½ žličice mljevenog papra

1 – ½ žličica sušenog timijana

1 - ½ žličica sušenog

bosiljka

1 žličica crvenog luka u prahu

1 žličica crvenog luka u prahu

1 žličica bijelog luka u

prahu

0,5 kg nemasnog mesa, izrezati na tanke trake 1 / 8 do ca ¼ inča (0,3-0,6 cm).

12

Ljuta Jerky marinada

1/3 terijaki umaka 1/3 terijaki umaka 2 žlice smeđeg

šećera

2 žlice mljevenog papra 1 žličica mljevenog hrena 1 žličica soli

½ žličica paprike ¼ žličica čilija u prahu 1 žlica maslinovog ulja

1 žličica mljevenog češnjaka

¼ žličice tabasco umaka 2 žlice sjemenki i fino narezanih jalapeño papričica

0,5 kg nemasnog mesa, izrezati na tanke trake 1 / 8 do 1/4 inča (0,3-0,6 cm).

Burgundijska Jerky marinada

2 šalice burgundijskog vina

1/3 šalice soja umaka 3 nasjeckana češnja

češnjaka

3 žlice melasa sirupa 1 žlica mljevenog papra

0,5 kg nemasnog mesa, izrezati na tanke trake 1 / 8 do 1/4 inča (0,3-0,6 cm).

Turska Jerky marinada

¼ čaše sojinog umaka 1 juhina žlica svježeg soka od limuna

¼ žličice češnjaka u

prahu

¼ žlice paprike ¹ / ½ žličice đumbira

0,7 kg purećih prsa, narezanih na tanke trake ¹ / 8 do ¼ inča (0,3-0,6 cm).

Jerky Marinada od divljači

¹ / ₄ šalice sojinog umaka

1 juhina žlica smeđeg šećera

1 žličica soli

½ žličice mljevenog češnjaka

½ žličice papra

Divljač težine 0,5 kg, narezana na tanke trake 1 / 8 do 1/4 inča (0.3-0.6 cm).

13

Voćne role

1. Odaberite zrelo ili umjereno prezrelo voće. Operite i uklonite mrlje, trulež i

kožu. 2. Napravite pire u mikseru. Po želji dodajte jogurt, sladila ili začine.

Pire treba imati gustu konzistenciju. 3. U utore sušilice stavite ljepljivu foliju. 4. Ulijte 1 do 2 šalice pirea na pokrivene police. Pažljivo umetnite police u

automatsku sušilicu. 5. Rubovi se suše brže nego sredina pirea, stoga ulijte tanji sloj u sredinu

police. 6. Prosječno vrijeme sušenja je 4-6 sati. 7. Kada smjesa postigne sjaj i kada prestane biti ljepljiva, izvadite je iz sušilice

i ostavite da se ohladi. 8. Uklonite smjesu iz ljepljive folije i umotajte u role.

Sušenje cvijeća i ručno rađenih proizvoda

Cvijeće treba biti suho od početka, poželjno nakon sušenja rose i prije noćne

vlage. Cvijeće osušite što je prije moguće nakon branja. Najbolje za sušenje

cvijeća je suha, topla, tamna, čista i dobro prozračena prostorija.

Cvjetovi čuvaju najbolju boju i oblik kada se brzo suše.

• Za zaštitu prirodnih ulja treba koristiti nisku temperaturu. • Uklonite listove ili ih ostavite. Uklonite smeđe ili oštećene listove. • Stavite cvijeće u jedan sloj u sušilicu i izbjegavajte preklapanje. • Vrijeme sušenja znatno varira ovisno o veličini cvijeta i broju listova.

Sušenje na 38 ° C. • U sušilici možete sušiti i proizvode iz tijesta. Temperature se razlikuju.

14

Odabir namirnica

• Koristite namirnice najviše kvalitete. Sezonsko voće i povrće imaju više hranjivih

tvari i bolji okus. Meso, riba i perad trebaju biti nemasni i svježi.

• Ne koristite onečišćenu hranu. Loša kvaliteta voća i povrća može pokvariti cijelu

dozu.

• Uvijek koristite nemasno meso. Prije sušenja uklonite što više masti. NAPOMENA:

Tijekom sušenja stavite papirnati ubrus ispod mesa kako biste prikupili masnoću

Priprema hrane

Kao i kod većine metoda kuhanja, pravilna priprema je ključna za uspješne rezultate.

Pridržavanje nekih osnovnih postupaka uvelike će poboljšati kvalitetu sušene hrane i

smanjiti vrijeme sušenja.

Pretpripremljena hrana često ima bolji okus i izgleda bolje od neobrađene hrane.

Postoji nekoliko načina za pripremu hrane kako bi se spriječila oksidacija koja

uzrokuje izbljeđivanje jabuka, krušaka, breskvi i banana tijekom sušenja:

• Uklonite sve sjemenke, ljuske ili lišće. • Raščlanite, usitnite ili nasjeckajte hranu ravnomjerno. Trake trebaju imati

debljinu od 0,6 cm do 1,9 cm. Meso ne bi trebalo biti narezano na manje od 0,5 cm.

• Meso pržite na 71 ° C, a perad na 74 ° C, izmjerite temperaturu pomoću termometra.

• Tijekom sušenja temperatura sušenja mora se održavati na 55-60 ° C. • Sušenje ribe zahtijeva veliku pozornost. Riba se mora temeljito očistiti, elimitirati

kosti i dobro isprati, kako bi se uklonila krv. Ribu pripremajte na 93 ° C dok ne postigne nježnu konzistenciju prije sušenja.

• Narezano voće uronite u sok od limuna ili ananasa i ostavite nekoliko minuta, a zatim položite na police.

• Koristite mješavinu askorbinske kiseline, koja je dostupna u mnogim ljekarnama. Može biti u obliku praha ili tableta. Otopite približno 2-3 žlice u 1 litri vode. Namočite kriške voća u otopini 2-3 minute i zatim ih stavite u sušilicu.

• Plodove se voštanom površinom (smokve, breskve, grožđe, borovnice, šljive itd.) je potrebno namočiti u kipućoj vodi, kako bi se uklonio vosak. Kao rezultat, tijekom sušenja se eliminira vlaga.

15

• Blanširanje može pripremiti hranu za sušenje. Blanširanje ne uništava

korisne enzime i pomaže u zaštiti hranjivih tvari. Postoje dva načina

blanširanja hrane: Blanširanje u vodi: Koristite veliku tavu, napunite je do polovice vodom. Privedite vodu do stanja vrenja. Stavite hranu izravno u kipuću vodu i pokrijte poklopcem. Uklonite nakon tri minute. Stavite hranu na police. Blanširanje parom: Privedite 5-7 cm vode do stanja vrenja u parnom loncu. Stavite hranu u parnu košaru i postavite na paru, na 3-5 minuta. Uklonite dinstanu hranu i stavite na police u sušilici.

Priprema sušenog mesa

Vaše meso bi trebalo nemasno. Nemasno meso se brže suši i olakšava čišćenje, jer ne sadrži previše masnoća. Mljeveno meso bi trebalo sadržavati 80 do 90% čistog, nemasnog mesa. Mljevena puretina, divljač, bizon i los također mogu biti sušeni u sušilici. Začini za sušeno meso dostupni su u različitim varijacijama, a možete biti i kreativni te pripremiti vlastite. Kad god pripremate suho meso, dodajte u smjesu nešto što će učiniti meso tvrđim (natrijev nitrit). Slijedite upute proizvođača na pakiranju. Sirovo meso i njegove sokove držite podalje od drugih namirnica. Meso marinirajte u hladnjaku. Ne ostavljajte meso neobrađeno. Izbjegavajte kontaminaciju, skladištenjem sušenog mesa odvojeno od sirovog. Prije i nakon pripreme mesnih proizvoda temeljito operite ruke sapunom i vodom. Koristite čiste uređaje i kuhinjske potrepštine. Meso i perad ostavite ohladiti na 5 ° C ili malo niže; konzumirate ili zamrznite mljeveno meso i perad u roku od 2 dana; obradite crveno meso u roku od 3 do 5 dana. Odmrznite zamrznuto meso u hladnjaku,ne na radnoj ploči. Posebnu pozornost treba posvetiti obradi divljači , jer može biti jako onečišćena tijekom obrade na terenu. Meso se često čuva na temperaturama, koje mogu pomoći pri rastu bakterija, npr. tijekom transporta. Ako koristite sušilicu, prije sušenja mesa provjerite temperaturu sušilice pomoću termometra. Preporučena minimalna temperatura sušenja mesa je 63 ° C. Temperature ispod 63 ° C se ne preporučuju.

16

Napomena:

Preporuča se zagrijavanje mesa na 71 ° C prije sušenja. To osigurava uništavanje svih prisutnih bakterija. Nakon zagrijavanja na 70 ° C, održavajte stalnu temperaturu sušenja od 55-60 ° C tijekom procesa sušenja, jer proces mora biti dovoljno brz da se hrana osuši prije nego se pokvari i kako bi se uklonilo što je više moguće vode, kako bi se spriječio rast mikroorganizama.

Ako koristite marinadu, otresite višak tekućine prije umetanja mesa u sušilicu.

Meso sušite na 63-66 ° C tijekom 4-7 sati. Povremeno možete ukloniti kapljice

masnoća s površine mesa papirnatim ubrusom. Vrijeme sušenja može varirati

ovisno o mnogim okolnostima, uključujući:

Relativnu vlagu u prostoriji, temperaturu mesa na početku procesa sušenja,

količinu mesa u sušilici, mekoću mesa itd. Uvijek ostavite osušeno meso da se

ohladi prije testiranja okusa..

SAVJETI

• Ne pokrivajte hranu. Stavite hranu na police za sušenje.

• Provjerite suhoću nakon 6 sati, zatim svaka 2 sata, sve dok osušena hrana nije

hrskava, glatka ili kožasta, ovisno o vrsti hrane.

• Prije uklanjanja hrane provjerite je li potpuno suha. Izrežite uzorke ili odlomite

komadić hrane na pola, kako biste provjerili suhoću iznutra. Ako je hrana još

uvijek vlažna, ostavite je dulje sušiti.

• Označite svaku posudu nazivom namirnice, datumom ili vremenom sušenja, te

izvornom težinom. Pridržavajte se uputa radi poboljšanja tehnika sušenja.

• Pravilno skladištenje je neophodno za dobivanje hrane visoke kvalitete. Nakon

hlađenja, hranu pohranite. Hranu možete duže čuvati na hladnom, tamnom i

suhom mjestu. Idealna temperatura skladištenja je 16 ° C ili niža.

17

Napomena: Namakanje na sobnoj temperaturi omogućuje rast štetnih bakterija.

• Prije stavljanja u metalne ili staklene posude, sušenu hranu stavite u plastične

vrećice za zamrzavanje.

Prije brtvljenja uklonite što je moguće više zraka.

• Vakuumska brtva idealna je za skladištenje suhe hrane.

• Uzmite u obzir da se hrana tijekom procesa sušenja smanjuje, od ½ do ¼

veličine, tako da komadi prije sušenja ne smiju biti premali. Jedna funta

sirovog mesa je oko 0,2 kg suhog mesa.

• Koristite upute za sušenje na upravljačkoj ploči kako biste pravilno postavili

temperaturu. Ako je temperatura postavljena previsoko, hrana će se osušiti

samo izvana, ali ostati vlažna iznutra. Ako je temperatura preniska, vrijeme

sušenja će biti dulje.

Rehidrataciju

Iako nije potrebno rehidrirati sušenu hranu prije konzumiranja, može to imati

određene prednosti. Na primjer, povrće se može koristiti kao prilog ili u

receptima nakon pripreme kako slijedi.

• Suhu hranu možete rehidrirati uranjanjem u hladnu vodu 3-5 minuta.

Koristite 1 šalicu vode na 1 šalicu suhe hrane. Nakon rehidratacije se hrana

može normalno kuhati. Namakanje hrane u toploj vodi ubrzava proces, ali

može dovesti do gubitka okusa.

• Osušeno voće i povrće treba namočiti u hladnoj vodi u hladnjaku, tijekom 2

do 6 sati

• Nemojte dodavati začine. Dodavanje soli ili šećera tijekom rehidracije može

promijeniti okus hrane.

• Za izradu kompota ili kuglica od povrća dodajte 2 šalice vode i polako

kuhajte.

• Nakon otvaranja spremnika za skladištenje, brzo uklonite sušenu hranu te

neiskorištenu hranu ostavite u hladnjaku, kako biste izbjegli kontaminaciju.

18

Napomena: Prije čišćenja ili održavanja provjerite je li mrežni utikač izvučen iz utičnice, a prekidač je u položaju OFF.

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE

• Prije prvog korištenja očistite regale i unutarnji dio poklopca. • Postavite prekidač napajanja i timer u položaj OFF. Iskopčajte kabel za

napajanje iz električne utičnice. • Prije čišćenja pričekajte da se sušilica potpuno ohladi. • Uklonite police iz sušilice. • Obrišite sušilicu vlažnom spužvom ili krpom (izvana i iznutra). • Budite oprezni, rubovi mogu biti oštri! Ne prskajte vodu na grijaći element (iza

zaslona u ormaru na poleđini). Voda može oštetiti električne komponente i povećati rizik od električnog udara. Ne uranjajte uređaj u vodu.

• Očistite police toplom sapunicom. Isperite čistom vodom i odmah osušite.

RJEŠAVANJE PROBLEMA

Vlaga u regalu

Razlog:

Nepotpuno sušenje. Namirnice su neravnomjerno narezane.

Osušene namirnice su nakon hlađenja ostavljene predugo na sobnoj temperaturi, te je vlaga ponovno dospjela u namirnice.

PREVENCIJA:

Prije uklanjanja namirnica iz sušilice, provjerite jesu li namirnice suhe. Narežite hranu ravnomjerno. Brzo ohladite i odmah spakirajte.

19

Plijesan na jelu

Uzrok:

Nedovoljno osušena hrana. Hrana nije kontrolirana tijekom tjedna.

Spremnik za skladištenje nije hermetički zatvoren. Temperatura skladištenja je previsoka / vlaga u hrani. Hrana je bila prebrzo osušena izvana, ali ne i iz unutra.

PREVENCIJA:

Testirajte nekoliko komada hrane, je li suha. Provjerite skladišni spremnik tijekom 1 tjedan, radi kontrole vlage i po potrebi preokrenite namirnice. Koristite hermetički zatvorene spremnike. Hranu čuvajte na hladnim mjestima, na 21 ° C ili niže. Hranu sušite na odgovarajućim temperaturama / koristite upute za pravilne temperature sušenja.

Smeđe mrlje na povrću

Uzrok:

Temperatura sušenja je previsoka. Povrće je bilo previše isušeno.

PREVENCIJA:

Hranu sušite na odgovarajućim temperaturama / koristite upute za pravilne temperature sušenja. Često provjeravajte je li hrana osušena.

Hrana zalijepljena na policama

Uzrok:

Hrana nije preokrenuta.

PREVENCIJA:

Nakon jednog sata sušenja upotrijebite lopaticu i okrenite hranu.

20

UPUTE ZA LIKVIDACIJU

Ukoliko se na proizvodu nalazi ova slika, primjenjuje se

europska smjernica 2012/19/EG. Ovi proizvodi ne smiju se

odlagati s normalnim otpadom iz kućanstva. Saznajte više o

lokalnim pravilima odvojenog odlaganja električnog i

elektroničkog odpada. Slijedite pravila lokalne samouprave.

Pravilnim odlaganjem, likvidacijom u skladu s propisima,

štiti se okoliš i vaše zdravlje od mogućih negativnih

posljedica. Recikliranje materijala smanjuje potrošnje

prirodnih sirovina.

21