100827 cecovasa cafe_quechua_aymara_del_peru_beltran_apaza

www.cecovasa.com.pe Café Quechua y Aymará de Perú

Beltrán Apaza Enríquez Juliaca 27 de agosto 2,010

CONSTRUYENDO LA AGENDA DE DESARROLLO


¿Dónde estamos?

Perú produce el 4% del volumen mundial. Cecovasa produce el 2% del café peruano

Perú produce la tercera parte del volumen mundial de orgánico. En 2009 aprox 250,000 quintales de café orgánico se vendió como convencional


DONDE ESTAMOS: COMERCIO JUSTOImportaciones comercio justo USA 2009

Fuente: TransFair USA


Nuestros socios son Aymaras y Quechuas, pobladores de los Valles de Tambopata e Inambari en la provincia de

Sandia: distritos de San Pedro de Putina Punco, San Juan del Oro, Yanahuaya, y Alto Inambari

¿Quienes somos?


1 C O N S T IT U C IO N C E C O V A S A 1 9 7 0 M A YO R E C O N O C IM IE N T O2 4 1 9 7 0D E J U L IO .


Nuestras bases:

OrganizaciónConstitución Nº socios Has de Café

CAC Charuyo 12 Sep. 1966 961 1,600

CAC San Jorge 25 Jun. 1969 1,102 1,800

CAC San Ignacio 11Set. 1970 945 1,100

CAC Unión Azata 24 Jul. 1970 785 1,600

CAC Inambari 13 Feb. 1967 459 700

CAC Tupac Amaru 14 Jun. 1971 235 350

CAC San Isidro 03 Oct. 1969 219 270

CAC Valle Grande 22 Ene. 1990 158 130

Total CECOVASA 1 Mayo 1970 4,864 7,570


NUESTRAS BASES


SIC – PCE CECOVASA / Lima; Febrero 2008 [email protected], [email protected]

CONSEJO DE ADMINISTRACION

CONSEJO DE VIGILANCIA

COMITÉ PCE

COMITÉ MEDIO ABIENTE

COMITE EDUCACION

COMITÉ CODEMU

GERENCIA GENERAL

CAFETERIA

ADMINISTRADOR

SECRETARIA

AREA DE PROYECTOS

ALMACEN

CAJAPERSONALCONTABI

LIDAD

PLANTA PROCESOS Y

TRANSFORMACION

COMITÉ ELECTORAL

GERENCIA DE COMERCIAL

ASESORIA TECNICA

AREA DE PROM COMERCIAL

SECRETARIA

CONTROL DE PROCESOS

GERENCIA DE PRODUCCION

BENEFICIO HUMEDO

DIVERSIF. PRODUCTIVASIC

SERVICIOS AUXILIARES

ENTIDAD FINANCIERA

CONSEJO CONSULTIVO

ASESOR DE IMAGEN

INSTITUCIONAL

ASESORLEGALCOMITÉ JOVENES CAF.

ASAMBLEA GENERAL DE DELEGADOS


PROGRAMA DE CAFES ESPECIALES

• 1972 productores dentro del Programa.

Producción certificada con:


Nuestra propuesta…


MERCADOS Y PRODUCTOS 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10

MERC. CAFÉ TIPO Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont. Cont.

NY NOR.

Standard 79 174 80 123 34 74 13 74 6

Segunda 3 4 3 4 2

JUSTO

Especial 9 15 14,5 21 31 47,5 22,5 34 19

ORG.

Especial 3 9 23,5 33 46 93,5 50 113 38.5

Gourmet 2 2,5 0,7 1,5 1.5

Transición 5 18 10 4,5

Segunda 2 3

NY

Especial 1 5 6 2 1

Caracol 1

Segunda 3 1 3 3 3 3

Contenedores Orgánico 3 10 33,5 61 61 104,5 53,7 119,5 43Total 91 199 131 209 126 226 92,2 231,5 70

Total QQ/ 46 Kg. 34,462 74,990 51,158 84,623 50,520 93,608 37,666 95,539 28,798

Precio Promedio US $ 59,07 62,49 84,97 92,97 129,01 131,96 140,37 155,31 156.09

Total US $ 2,035,814 4,685,936 4,346,667 7,867,547 6,517,701 12,352,694 5,287,303 14,876,117 4,495,027

Comercio Justo Ctn 12 24 43 72 89 148 73 151 62

% 13,19% 12,06% 32,82% 34,45% 70,63% 65,49% 79,39% 65,23% 88,57%

EXPORTACIONES NUEVE CAMPAÑAS


VENTAS CAMPAÑA 2009-2010 PRODUCTO CONVENCIONAL ORGANICO

TOTAL MERCADO SEGUNDA NORMAL COM JUSTO SEGUNDA GOURMET COM JUSTO

EXTERIOR QQs. $'s/qq QQs. $'s/qq QQs. $'s/qq QQs. $'s/qq QQs. $'s/qq QQs. $'s/qq QQs. $'s/qq Total $

1B. ROTHFOS 1,800.0 144.63 1,800.0 144.63 260,325

2COFFEE AMERICA 3,712.5 136.91 1,650.0 157.19 5,362.5 143.15 767,622

3D.R. WAKEFIELD 102.4 209.20 7,327.5 172.15 7,429.9 172.66 1,282,824

4EQUAL EXCHANGE 157.5 202.82 2,490.0 171.64 2,647.5 173.49 459,318

5GEPA 1,125.0 168.07 1,125.0 168.07 189,082

6HACOFCO MBH 825.0 110.0 825.0 120.00 1312.5 136.91 2,962.5 124.71 369,439

7RUCQUOY 1,650.0 136.91 412.5 157.19 2,062.5 140.96 290,734

8STARBUCKS 825.0 152.12 825.0 152.12 125,497

9TWIN TRADING 1,650.0 149.10 30.0 202.82 2,032.5 167.18 3,712.5 159.43 591,895

10OXFAM 217.5 202.82 622.5 170.12 840.0 178.59 150,012

11Arabica 5.8 263.10 5.8 263.10 1,516

12Holguín 10.3 253.53 10.3 253.53 2,618

13Xorxios 14.1 293.31 14.1 293.31 4,145

TOTALES.- 825.0 110.0 2,625.0 136.89 7,837.5 141.07 1312.5 136.91 537.6 208.04 15,660.0 169.08 28,797.6 156.09 4,495,027


PRODUCTOQQ/46

Kg PergS/.46 Kg

Perg. US$ 10

CAFÉ NORMAL 6,297.7 247.12 NO

CAFÉ EXTRA 3,791.8 250.09 SI

ORGANICO

CONVERSIÓN I 478.1 247.10 SI

NOP USDA 1,351.5 298.73 SIEU + NOP USDA) 1,817.3 312.56 SI

EU + NOP + RA 19,518.8 317.41 SI

CONCURSOINTERNO 662.4 385.79 NONACIONAL 45.6 521.06 NO

TOTAL 33,963.3

PAGO DIFERENCIADO POR PRODUCTOS


Participamos en ferias

www.utzkapeh.orgwww.utzkapeh.org 11

USA

Peru

UKBélgica

Holanda

Suiza

Dinamarca

Alemania

Canadá

SCAAUSA

BIOFACHALEMANIA

COFFE & TEA

EUROPA

www.cecovasa.com.pe Café Quechua y Aymará de PerúCECOVASA 15

U.S.A.

CANADA

PERU

REINO UNIDO

FRANCIABELGICA

ALEMANIA

ESPAÑAITALIA

SUIZA

RUSIA

CHINA JAPON

HOLANDA

http://www.angelfire.com/me/infocanada/images/oh_can.mid


OXFAM FAIRTRADE Y EL AYMARA


NINGUN US$ DE PRESTAMO DE LA BANCA LOCAL NI INTERNACIONAL

CONSTRUCCIÓN DE PLANTA DE PROCESO EN JULIACA 3.5 MILLONES DE SOLES


La SUNAT debe dar cumplimiento al Art. 38º y 39º del TUO del Código Tributario aprobado por D.S. 126-94-EF. Nota de Crédito Negociables.

Para esto somete a las empresas a un proceso de Auditoria luego devuelve el Saldo a favor del Exportador.

RECUPERAMOS S/. 2’310,940 DE CREDITO FISCAL


TRICAMPEON NACIONAL EN CALIDAD DE CAFÉ(5 CONCURSOS NACIONALES)


http://www.scaaexposition.org/?p=awards

CAFES DEL AÑO SCAA 2010


El Tunki y los Gourmet


Cada grano de café es la expresión del lugar que le da origen, de la región dondemaduró, de la Cooperativa y la personas que intervinieron en su elaboración, es…

CULTURA, VIDA Y TRABAJO

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