Título original: 101 Cool Science Experiments© Hinkler Books Pty Ltd 2004, 2013Ilustrado por Glen SingletonDesign da capa por Hinkler Books Design StudioIlustração da capa por Rob KielyTradução © Editorial Presença, Lisboa, 2015Tradução: Paula CaetanoPré-impressão: Ana SeromenhoImpresso na ChinaDepósito legal n.º 379310/141.ª edição, Lisboa, novembro, 2015

Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste livro poderá ser reproduzida sob qualquer forma ou meio, eletrónico ou mecânico, incluindo fotocópia, gravação ou armazenamento de informação sem o consentimento prévio, por escrito, do proprietário.

Reservados todos os direitos para Portugal àEDITORIAL PRESENÇAEstrada das Palmeiras, 59Queluz de Baixo 2730-132 Barcarenainfo@presenca.pt www.presenca.pt

Introdução Página 5

Espera para Ver Página 6 I1 O OVO SALTITÃO   I2 CRIA ESTALACTITES

I3 BATATA ESPERTALHONA I4 BACTÉRIAS TURVAS   I5 BOLAS PELUDAS I6 ÁGUA MOLE… I7 NÃO É FÁCIL SER VERDE

Experiências Malucas Página 20 I8 UM AMIDO ESPECIAL I9 PEIXES VAIDOSOS I10 TINTA INVISÍVEL

I11 FOGUETÃO EFERVESCENTE I12 A DISQUETTE I13 O EXTINTOR CASEIRO I14 COME COMO UM DINOSSAURO I15 AS LEIS DA COUVE-ROXA I16 UM VULCÃO NA COZINHA

Matérias e Materiais Página 38 I17 UM LENÇO MUITO SUJO I18 MARCADORES CORREDORES

I19 ESTÁS A ABSORVER ISTO? I20 RECICLAGEM DE VELAS I21 PAPEL RISCADO I22 MÓBIL DE GELATINA I23 SALVEMOS AS PRATAS! I24 UMA TIRA DE QUÊ?

I25 O PLÁSTICO FANTÁSTICO

Vai Tudo Abaixo! Página 56 I26 O OVO FLUTUANTE I27 VIRA O BALDE I28 VELA ACIMA, VELA ABAIXO

I29 ÉS O REI DO BALOIÇO? I30 TAMPA SUBMARINA I31 NÃO GOSTO DE MISTURAS!

Isto Vai Aquecer! Página 68 I32 BUM! I33 SAI UM CACHORRO-QUENTE! I34 O ESFREGÃO MARAVILHA

I35 FABRICA UM TERMÓMETRO I36 A GOTA DE ÁGUA I37 PIPOCAS EXPLOSIVAS I38 O MOINHO DE PAPEL I39 ESTÁ A CHOVER A CÂNTAROS!

I40 UM FRASCO DE NUVENS I41 O ELÁSTICO MÁGICO

Vais Ver Estrelas! Página 88 I42 É SÓ UMA FASE I43 METEORITO EM PÓ I44 MICROMETEORITOS

Sons da Ciência Página 94 I45 PALHINHA MUSICAL I46 O SAL QUE SALTA I47 ORQUESTRA DE CORDÉIS

I48 TOCA O SINO!

II Índice101 EXPERIÊNCIAS CIENTÍFICAS FIXES

I  I  

O Teu Corpo em Ação Página 102 I49 VAMOS FAZER RANHO! I50 AINDA ESTÁS VIVO?

I51 DEDOS IMPRESSIONANTES! I52 EU TENHO MAIS «OLHO» DO QUE TU I53 O PUM CIENTÍFICO I54 SOU UMA MORSA I55 FOGE DA COBRA!

I56 O CÉREBRO MANDÃO I57 A PELE GASTA-SE? I58 TENS PULSO PARA ISTO?

Tudo a Meter Água Página 122 I59 MURO DE ÁGUA I60 A ONDA ENGARRAFADA I61 ENCAIXA AS BOLHAS!

I62 ÁGUA SECA I63 O CLIPE FLUTUANTE I64 ÁGUAS MEXIDAS

A Ciência Também Se Come Página 134 I65 GELADO COZIDO I66 FRATURAS DE QUEIJO

I67 FERMENTO MILAGROSO I68 DIAMANTES DE GOMA I69 QUERES PROVAR UMA BOLACHA HIGROSCÓPICA?

I70 DOCES CROMATOGRÁFICOS I71 FERRO AO PEQUENO-ALMOÇO

Sob Pressão Página 148 I72 SUPEROVO I73 O ESCUDO INVISÍVEL I74 PULMÃO BALÃO

I75 QUEM GANHA É A PALHINHA! I76 É PRECISO TER LATA!

Isto é Canja! Página 158 I77 BERLINDES MÁGICOS I78 MEXAM-SE! I79 EU ATRAIO-TE?

Isto Tem sentido? Página 164 I80 QUE CHEIRO! I81 SÓ VISTO! I82 TENS SUPERPALADAR?

I83 GOMAS MENTIROSAS I84 QUE NERVOS! I85 O PEIXE FANTASMA I86 NÃO SEI SE ESTÁS A VER I87 NÃO ME AQUECE, NEM ME ARREFECE!

Um Ar de Aventura Página 180 I88 VELAS AO VENTO I89 MAÇÃS AMIGAS I90 A BOLA FLUTUANTE

I91 ATENÇÃO À POLUIÇÃO!

E Fez-se Luz... Página 188 I92 ONDE ESTÁS TU? I93 UM COPO DE PÔR DO SOL I94 O CD LUMINOSO

I95 ESPELHO MEU… I96 LUZ INCLINADA I97 PELO DE URSO POLAR

Vais Ficar Elétrico! Página 200 I98 FAÍSCAS BRILHANTES I99 ÉS BOM CONDUTOR? I100 O BALÃO FLUORESCENTE I101 QUE CHOQUE!

101 EXPERIÊNCIAS CIENTÍFICAS FIXES

5

Neste livro, vais encontrar imensas experiências científicas fáceis, que irão deixar-te de boca aberta. Com materiais e substâncias tão vulgares como vinagre, um cordel, ovos e papel, podes conseguir resultados incríveis.

Isto vai ajudar-te a perceber o funcionamento da ciência, e porque é que estas coisas acontecem. Mas, acima de tudo, estas experiências são muito divertidas!

Cria estalactites e faz saltar um ovo. E porque não construir um móbile com gelatina, ou mergulhar um minissubmarino nas profundezas de uma garrafa? A tua cozinha nunca mais voltará a ser mesma depois de criares o teu vulcão subaquático.

És guloso? Porque não experimentas fazer gelado cozido? Sim, eu disse «cozido».

Em tua casa, vais encontrar quase todo o material de que precisas para as experiências. Arranja uma caixa e junta lá dentro coisas de que possas vir a precisar. Não deites fora frascos vazios, rolhas ou pedaços de cordel. Guarda-os na caixa para os usares na tua próxima experiência.

Agradecimentos IIAs experiências foram postas em prática, testadas e melhoradas, durante as férias e aos fins de semana, por I Rebecca Chapman, I Olivia Kenyon, Shivani Goldie, I Katherine Jenkins e I Verity Maton. Estes miúdos bem-dispostos divertiram-se à grande.

Um agradecimento especial também a algumas pessoas crescidas: I Dr. Greg Chapman, I Dra. Kate Kenyon, I Lois Goldthwaite, I Dr. Paul Maton e I Ann Jenkins.

Grau de dificuldade da experiência

Fácil: Médio: Difícil: Ajuda de adulto:

II

I

I Introdução I101 EXPERIÊNCIAS CIENTÍFICAS FIXES

6

1

Grau de dificuldade

Um ovo pode saltar no chão, sem se partir?Não experimentes já! Primeiro, lê o que deves fazer.

I Põe um ovo cru dentro

de um copo com vinagre.

Vais precisar de:

ovos, água, vinagre,

1 lanterna, 1 tigela I

Para esta experiência de biologia

Põe 1 ovo cru dentro de um

copo com água.

Os ovos são iguais, não são?

Deixa-os de molho durante algumas horas.

I I

Olha para os dois ovos. Continuam

iguais? O ovo mergulhado em água está igual, mas o ovo no vinagre mudou. A casca entrou em efervescência. O ácido do vinagre dissolve o carbonato de sódio que existe na casca.

Olha com atenção. O ovo no vinagre ainda tem casca?

Toca-lhe. Agora, parece uma bola de borracha, não parece?

Suponho que, na Ciência, tudo é possível!

É a primeira vez que vejo um ovo num pula-pula!

1 4

2

3

I

5

Ei! Não me apertes!

Dica do Rato Não faças esta experiência num banho quente. Os ovos vão ficar cozidos. Também não uses ovos de Páscoa.

O Ovo Saltitão

Espera para Ver

7

I  I   101 EXPERIÊNCIAS CIENTÍFICAS FIXES Deixa os ovos de molho durante 7 dias. Depois, leva

o ovo mergulhado em vinagre para um sítio escuro e aponta-lhe uma lanterna. O que vês? O ovo reflete a luz, não reflete?

I I

I

O que acontece?O ovo salta! Experimenta deixá-lo cair de cada vez mais alto. Vê de que altura consegues fazer saltar o ovo. O que irá acontecer se deixares cair o ovo que estava mergulhado em água? Segura-o sobre a tigela e experimenta.

Retira o ovo do copo com

vinagre. Segura-o um pouco sobre uma tigela.

Deixa cair o ovo. Achas

que vai partir-se? Experimenta!

I I

Porquê?• O ovo mergulhado em vinagre sofre uma

alteração química.• O vinagre, que é um ácido, reage em contacto

com o carbonato de sódio da casca do ovo.• A alteração amolece a casca e fá-la desaparecer.

Isto chama-se «descalcificação».• O ovo mergulhado em água não sofre

alterações químicas.

MinirrespostaSabe-se que o vinagre já era usado na Babilónia

em 5000 a. C.

6 7

8

Olha para aquelas patas! Aposto que ela as pôs de molho em vinagre!

??

???

✓

Curiosidade

É possível tornar moles ossos de galinha e dobrá-los. Põe uma fúrcula ou uma perna de galinha num frasco cheio de vinagre. Deixa de molho durante 7 dias. Os ossos vão ficar tão moles que poderás dar-lhes um nó! Os minerais presentes no osso tornam-no duro e resistente. O vinagre elimina estes minerais e os ossos dissolvem-se como a casca do ovo.

?MinitesteA palavra «vinagre» vem de duas palavras francesas - «vin», que significa «vinho», e «aigre», que significa «azedo». Há muito tempo que se usa vinagre, mas desde quando?

??