12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

9
12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì Thực phẩm rất đa dạng. Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng khi mang bầu bạn lại không nên ăn. Mamacare chăm sóc sau sinh chia sẻ 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì 1. Phô mai tươi Phô mai tươi làm bằng sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria, nó có thể dẫn tới sẩy thai, sinh non và tử vong. Tốt nhất bạn nên tránh các loại phô mai như: brie, camembert, feta, phô mai xanh, phô mai tươi - trừ các sản phẩm có ghi trên nhãn được tiệt trùng hoàn toàn. Để đảm bảo bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng. 2. Thịt tái, thịt chưa nấu chín

Upload: mamacare-lam-dep-sau-sinh

Post on 23-Jan-2018

164 views

Category:

Food


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Thực phẩm rất đa dạng. Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng khi mang bầu bạn lại không nên

ăn. Mamacare chăm sóc sau sinh chia sẻ 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

1. Phô mai tươi

Phô mai tươi làm bằng sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria, nó có thể dẫn tới sẩy thai, sinh non và

tử vong. Tốt nhất bạn nên tránh các loại phô mai như: brie, camembert, feta, phô mai xanh, phô mai tươi - trừ các sản

phẩm có ghi trên nhãn được tiệt trùng hoàn toàn. Để đảm bảo bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

2. Thịt tái, thịt chưa nấu chín

Page 2: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Một số loại thịt sẽ rất ngon khi chưa được nấu chin hoàn toàn như như bít tết, phi lê, nhưng khi mang thai tất cả các

loại thịt phải được nấu chín kỹ hoàn toàn. Thịt sống hoặc nấu chưa chín có thể chứa toxoplasma và một số loại vi

khuẩn khác không tốt cho quá trình mang bầu.

3. Nước ép hoa quả tươi mua sẵn

Page 3: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Nước trái cây tươi có bán trong các nhà hàng, quán bar hoặc quán cóc vỉa hè không được chế biến vệ sinh sạch sẽ

có thể chứa nhiều loại vi khuẩn có hại, bao gồm cả salmonella và ecoli. Phụ nữ có thai nên tự ép nước hoa quả ở

nhà.

4. Sushi

Page 4: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Nếu là fan của sushi thì bạn sẽ phải dừng ăn món này trong 9 tháng mang thai. Mặc dù hải sản có chứa nguồn

protein dồi dào nhưng hải sản sống đồng thời cũng là nguồn gốc của ký sinh trùng có hại và vi khuẩn. Bộ y tế Mỹ đã

khuyến cáo phụ nữ mang thai chỉ ăn cá và hải sản khi đã được nấu chín kỹ.

5. Salad và rau sống

Một số loại salad có nước xốt từ trứng sống như trong món salad caesar, xốt Besarnaise, mayonnaise cũng không

được khuyến khích... Phụ nữ mang thai nên lựa chọn các loại nước xốt đóng chai được làm từ trứng tiệt trùng.

Rau sống hay còn gọi là rau gia vị là món ăn không thể thiếu của nhiều gia đình. Tuy nhiên khi mang bầu bạn không

nên ăn rau sống nếu không biết nguồn gốc rau, do các loại rau gia vị được phun khá nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật

hoặc phân bón để tránh sâu bệnh. Tốt nhất mẹ bầu nên ăn chin uống sôi để bảo vệ sức khỏe

6. Cá có chứa thủy ngân

Page 5: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Cá kiếm, cá kình, cá thu... có chứa hàm lượng metyl thủy ngân. Kim loại này có thể gây hại cho sự phát triển của thai

nhi. Phụ nữ mang thai nên chọn cá có ít thủy ngân, như cá tra, cá hồi, cá ngừ trắng đóng hộp.

7. Thịt nguội và xúc xích

Page 6: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Thịt nguội và xúc xích là loại thực phẩm cần được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên vi khuẩn listeria có thể sinh sôi

trong môi trường lạnh. Vi lý do này, phụ nữ mang thai nên tránh những loại thịt dễ bị hỏng và phải lưu trữ trong tủ

lạnh như thịt nguội và xúc xích. Bạn có thể làm cho chúng an toàn hơn bằng cách nấu chín hấp hoặc nướng trước khi

dùng.

8. Pate

Pate có thể được làm từ các loại thịt dễ bị hỏng vì vậy nó có thể chứa listeria. Giữ pate trong tủ lạnh sẽ làm chậm sự

phát triển của vi khuẩn này nhưng sẽ không thể ngăn chặn nó hoàn toàn. Bởi vì phụ nữ mang thai đặc biệt dễ bị

nhiễm listeria do đó nên tránh các loại thịt đông lạnh.

9. Rau mầm

Page 7: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Phụ nữ mang thai không nên ăn rau mầm ví dụ như giá đỗ. Vi khuẩn có thể xâm nhập vào hạt trước khi mầm bắt đầu

phát triển và các vi trùng này gần như không thể rửa sạch.

10. Động vật có vỏ sống

Page 8: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Sò, ốc, hàu sống là một trong những nguyên nhân hàng đầu của các bệnh do thủy sản gây ra. "Thủ phạm" bao gồm

các ký sinh trùng và vi khuẩn thường không được tìm thấy trong hải sản nấu chín. Khi mang thai vẫn có thể ăn các

loại động vật có vỏ nhưng phải nấu kỹ. Hàu, trai và hến phải nấu chín cho đến khi vỏ mở, nếu không mở thì bạn

không nên dùng.

11. Đồ buffet

Nhiều người rất thích ăn buffet nhưng bạn phải cẩn trọng vì có thể các món ăn này đã được chế biến quá lâu. Có thể

là môi trường cho vi khuẩn sinh sôi .Đảm bảo sử dụng món ăn được chế biến trong vòng 2 giờ.

12. Caffein và đồ uống chứa cồn

Page 9: 12 loại thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong thai kì

Những chứng minh hiện nay cho thấy rằng một lượng caffein vừa phải sẽ không có vấn đề gì khi mang thai. Nhưng

nếu tỉ lệ này quá cao có thể làm tăng khả năng sẩy thai. Bạn cũng nên nhớ caffein có cả trong soda, trà, chocolate và

nhiều đồ uống khác nữa. Nên hạn chế ở mức vừa phải nhé

Khi bạn thường xuyên uống rượu bia và các chất có cồn gây hại cho cơ thể và có thể dẫn tới tình trạng dị tật thai nhi

rất nguy hiểm. Mẹ bầu nên tránh xa rượu bia trong quá trình mang thai

Mamacare hi vọng sẽ là người bạn đồng hành, chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích cùng mẹ trong quá trình mang thai

và sau sinh