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OBJETIVOSOBJETIVOSOBJETIVOSOBJETIVOSOBJETIVOS

En esta Cartilla usted aprenderá a:

Conocer la importancia de la fertilización de los cultivos de café.

Entender por qué es necesario el análisis de suelos.

Obtener una buena muestra de suelo.

Describir qué es un fertilizante químico y qué es un abono orgánico.

Reconocer qué es un fertilizante simple.

Describir qué es un fertilizante compuesto.

Elaborar mezclas de fertilizantes.

Aplicar los abonos orgánicos.

Aplicar los fertilizantes químicos.

133133133133133IMPORTANCIA

a fertilización es una práctica demucha importancia en la producción decafé, porque mediante ésta se lespuede suministrar a las plantas losnutrimentos que no les aporta el suelo.

Con una buena fertilización se tienenplantas más vigorosas y sanas, y laproducción se mejora en cantidad y encalidad.

L

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¿QUÉ ES UNA BUENA FERTILIZACIÓN?

na BUENA FERTILIZACIÓN esdarle a la planta los nutrimentos quenecesita en la cantidad que requiere yen el momento oportuno.

Como es necesario saber cualesnutrimentos le faltan al suelo para elbuen desarrollo y producción de lasplantas, debemos iniciar la buenafertilización haciendo un análisis delsuelo.

U

135135135135135ANÁLISIS DESUELOS

onsiste en determinar en unlaboratorio las condiciones químicas delsuelo, qué cantidad posee denutrimentos quefavorecen elrendimiento delos cultivos ycómo se mejorala fertilidadaplicandofertilizantes oabonos.

C

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El éxito de la recomendación defertilización, basada en los análisis

de suelos, depende del envíode una buena muestra de suelo.

Aplicación de cal al voleo

Con un análisis de suelospodemos saber:

1. Cuáles nutrimentos se debenaplicar en un cafetal, según suedad y sistema de cultivo.

2. Qué problemas tiene el sueloy cómo solucionarlosaplicando correctivosllamados "enmiendas".

3. Cómo hacer más eficienteslas aplicaciones defertilizantes, ahorrando asídinero.

4. Cómo explotar mejor elterreno.

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1. Divida la finca en lotes1. Divida la finca en lotes1. Divida la finca en lotes1. Divida la finca en lotes1. Divida la finca en lotessegún la edad del cafetal, lasegún la edad del cafetal, lasegún la edad del cafetal, lasegún la edad del cafetal, lasegún la edad del cafetal, lapendiente y el color del suelo.pendiente y el color del suelo.pendiente y el color del suelo.pendiente y el color del suelo.pendiente y el color del suelo.

¿CÓMO SE OBTIENE UNA BUENA MUESTRA DE SUEL¿CÓMO SE OBTIENE UNA BUENA MUESTRA DE SUEL¿CÓMO SE OBTIENE UNA BUENA MUESTRA DE SUEL¿CÓMO SE OBTIENE UNA BUENA MUESTRA DE SUEL¿CÓMO SE OBTIENE UNA BUENA MUESTRA DE SUELOS?OS?OS?OS?OS?

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2. De cada lote tome una muestra paraenviar al laboratorio. La muestra secompone de suelo recogido en 5 a10 sitios del lote.

3. En cada sitio se toma un poco detierra dentro de la gotera de losárboles, a una profundidad de 20centímetros en el suelo.

1391391391391394. La tierra recogida de todos los sitios

del lote se mezcla muy bien en unbalde limpio y de esta mezcla se saca1 kilo.

5. Esta cantidad se empaca en una bolsade plástico limpia y se marca con losdatos del lote, de la finca y delpropietario.

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Las muestras de las fincasasí recogidas e identificadasse llevan a la oficina delComité de Cafeteros o aCenicafé, donde se cancelael valor del análisis por cadamuestra y se entregan altécnico del Servicio deExtensión.

El técnico del Servicio deExtensión envía lasmuestras al Laboratorio deSuelos de la zona, y un mesmás tarde le estarádevolviendo los resultadoscon las recomendaciones defertilización o enmiendaspara cada uno de los lotes.

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Los resultados yrecomendacionesvienen en un formatocomo el queaparece acontinuación:

Mire que el análisisde suelo le dicecómo es su lote ycómo fertilizar elcultivo en lospróximos 2 años:con qué abonar, encuáles fechas y enqué cantidades.

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iga estas iga estas iga estas iga estas iga estasrecomendaciones.recomendaciones.recomendaciones.recomendaciones.recomendaciones.Es su mejorEs su mejorEs su mejorEs su mejorEs su mejornegocio. Por cadanegocio. Por cadanegocio. Por cadanegocio. Por cadanegocio. Por cadapeso invertido enpeso invertido enpeso invertido enpeso invertido enpeso invertido enfertilizantes ustedfertilizantes ustedfertilizantes ustedfertilizantes ustedfertilizantes ustedobtendrá mayorobtendrá mayorobtendrá mayorobtendrá mayorobtendrá mayorproducción, mejorproducción, mejorproducción, mejorproducción, mejorproducción, mejorcalidad y tendrácalidad y tendrácalidad y tendrácalidad y tendrácalidad y tendrála seguridad dela seguridad dela seguridad dela seguridad dela seguridad deestar alimentandoestar alimentandoestar alimentandoestar alimentandoestar alimentandosu cafetal con losu cafetal con losu cafetal con losu cafetal con losu cafetal con loque realmenteque realmenteque realmenteque realmenteque realmentenecesita.necesita.necesita.necesita.necesita.

SSSSS

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HABLEMOS DE LOS FERTILIZANTES

n fertilizante es cualquier material

U

HABLEMOS DE LOS FERTILIZANTESY LOS ABONOS ORGÁNICOS

n fertilizante es cualquier mate-rial que suministra a las plantasuno o más nutrimentos necesariospara su desarrollo y producción.

El cafetero puede darle a la plantalos nutrimentos necesariosutilizando abonos orgánicos oquímicos.

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Los abonos orgánicos provienen de losdesechos vegetales y del estiércol delos animales.

En la finca cafetera la mayor cantidad deabono orgánico lo suministra la pulpaque bien descompuesta en fosas omediante la lombriz roja californiana, seconvierte en un excelente fertilizantepara el cafetal.

Fosas con pulpa de café en descomposición

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Aplicación de pulpa de café descompuesta

Los abonos orgánicos se aplican tantoen el momento de la siembra como encafetales en desarrollo y producción.Sirven para mejorar las condicionesfísicas del suelo y como fuente denutrimentos para el café.

La lombriz roja californiana puedeayudar a descomponer la pulpa de café.

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El análisis de suelos puede recomendarla aplicación de abonos orgánicos enalgunos lotes. En este caso aparececomo adición de materia orgánica.

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Para cafetales en producción, laaplicación de 12 kilogramos de pulpadescompuesta por árbol, proveniente delas fosas, reemplaza la fertilizaciónquímica anual del cafetal al sol.

150 g/árbol/año12 kg/árbol/año

147147147147147Los fertilizantes químicos son fabricadospor empresas productoras de abonos yse distribuyen en el comercio.

Estos fertilizantes tienen diferentecontenido de nutrimentos y seidentifican con números que aparecenen el empaque.

Los tres primeros números representanlas cantidades de Nitrógeno, Fósforo yPotasio que tiene el fertilizante y son losprincipales elementos que necesitan lasplantas. Algunas veces aparece uncuarto número que representa lacantidad de otros nutrimentos que tieneel fertilizante.

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El análisis de suelos recomienda enque proporciones mezclar los

fertilizantes simples para hacer máseconómica y eficiente la aplicación.

Cuando el fertilizante químico contieneun solo nutrimento se conoce comofertilizante simple, son los casos de laúrea de fórmula 46-0-0; y del sulfato deamonio, de fórmula 21-0-0, que sólocontiene Nitrógeno.

También el del cloruro de potasio defórmula 0-0-60, que sólo contienepotasio.

Fertilizantes simples

149149149149149Cuando el fertilizante químico tiene másde un nutrimento se conoce comoFERTILIZANTE COMPUESTO y son loscasos del 17-6-18-2, del 15-15-15 quecontienen Nitrógeno, Fósforo y Potasio odel DAP (18-46-0) que contieneNitrógeno y Fósforo.

El análisis de suelos recomiendalos elementos que se deben aplicarcon el fertilizante y la cantidad que

se debe utilizar para cada lotey tipo de cultivo. Fertilizante compuesto

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H ay que tener en cuenta quesolamente se debe preparar lacantidad de mezcla que se va a aplicarel mismo día.

¿CÓMO SE MEZCLANLOS FERTILIZANTES?

Para mezclar los fertilizantes siga lossiguientes pasos: 1. Limpie bien el patio que va a utilizar.

1511511511511512. Extienda una capa delgada del primer

fertilizante.

3. Extienda el segundo fertilizante sobreel primero.

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4. Triture bien los terrones que encuentreen los fertilizantes.

5. Revuélvalos hasta que observe quela mezcla quedó pareja.

NO ALMACENE MEZCLASNO ALMACENE MEZCLASNO ALMACENE MEZCLASNO ALMACENE MEZCLASNO ALMACENE MEZCLAS

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L

¿CÓMO SE APLICAN L¿CÓMO SE APLICAN L¿CÓMO SE APLICAN L¿CÓMO SE APLICAN L¿CÓMO SE APLICAN LOSOSOSOSOSFERTILIZANTES O ABONOS?FERTILIZANTES O ABONOS?FERTILIZANTES O ABONOS?FERTILIZANTES O ABONOS?FERTILIZANTES O ABONOS?

os abonos orgánicos se aplicanmezclados con el suelo y en el fondo delsuelo en la siembra de cafetales, y sobreel suelo en el plato del árbol, paracafetales en levante y en producción.

Los abonos químicos se aplican encafetales en producción al voleo,arrojando la cantidad recomendada porárbol contra el tallo, para que al golpearlose riegue en el plato o gotera del árbol.

Fertilización al voleo de una zoca de café

154154154154154 RESUMENRESUMENRESUMENRESUMENRESUMEN

La fertilización suministra a la planta los nutrimentos que no le aporta el suelo.

Una buena fertilización comienza con un análisis del suelo.

La muestra para el análisis de suelo debe representar el lote del cual se tomó.

En cada lote la muestra se obtiene tomando varias submuestras.

El análisis del suelo le dice cuáles fertilizantes y en qué cantidad los debe aplicar al cafetal

Un fertilizante químico contiene principalmente nitrógeno, fósforo y potasio.

Un abono orgánico proviene de desechos vegetales y del estiércol de los animales.

Un fertilizante simple contiene un solo nutrimento.

Un fertilizante compuesto contiene dos o más nutrimentos.

Los fertilizantes se pueden mezclar antes de la aplicación para disminuir los costos.

Los abonos orgánicos se aplican en el plato, alrededor del tallo.

Los fertilizantes químicos se aplican al voleo en la gotera del árbol.