Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan

Histologi adalah ilmu tentang jaringan. Pada awal perkembangan tumbuhan, semua sel melakukan pembelahan diri. Tetapi pada saat pertumbuhan dan perkembangan lebih lanjut pembelahan sel menjadi terbatas hanya dibagian khusus tetapi bersifat embrionik dan selalu membelah diri (jaringan meristem). Sel-sel meristem akan tumbuh dan mengalami spesialisasi membentuk berbagai macam jaringan yang tidak lagi mempunyai lagi kemampuan untuk membelah diri (jaringan dewasa).

Jaringan tumbuhan

Organ tumbuhan

Totipotensi

STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN

DIAN RAHMAHARANIPENDIDIKAN BIOLOGI 3A

SMAKelas XI

STANDAR KOMPETENSI

Memahami keterkaitan antara struktur dan fungsi jaringan tumbuhan dan hewan, serta penerapannya dalam konteks salingtemas

KOMPETENSISTANDAR

Mengidentifikasi struktur jaringan tumbuhan dan mengaitkannya dengan fungsinya, menjelaskan sifat totipotensi sebagai dasar kultur jaringan

JARINGAN TUMBUHAN

Menyebutkan struktur jaringan tumbuhan

Menjelaskan struktur jaringan tumbuhan

Menjelaskan fungsi dari jaringan tumbuhan

Menjelaskan pengertian totipotensi dan kultur jaringan

Memberikan contoh hubungan totipotensi dengan teknik kultur

jaringan

JARINGAN TUMBUHAN

INDIKATOR

Meristem

Dewasa

Bersifat embrional

Terdiri dari

Primer Akar memanjangMenyebabkan

Batang meninggi

SekunderMenyebabkan

Pertambahan besar

tumbuhanCiri-ciri

Dinding tipisVakuola kecil

Inti besar

Ada protoplasma

Terdiri dari Epidermis

TerletakPaling luar

Fungsi Melindungi jaringan

Parenkim

TerletakKulit batang

dan akar

Daging daun dan buah

Fungsi Menyimpan cadangan

makanan dan air

Penyokong FungsiMenguatkan tubuh tumbuhan

Terdiri dari Sklerenkim

Kolenkim

Pengangkut Terdiri dari Xilem

FloemGabus

FungsiMengangkut nutrisi

FungsiMelindungi jaringan dari kekurangan air

JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan adalah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi sama

Pada tumbuhan terdapat dua jaringan, yaitu jaringan meristem dan jaringan dewasa

Meristem

Dewasa

ORGAN TUMBUHAN

Organ itu apa ya ?

Pada tumbuhan

terdapat organ apa

saja ?

Organ adalah kumpulan dari beberapa jaringan untuk melaksanakan fungsi tertentu. Organ pada tumbuhan yaitu :- Akar- Batang- Daun- Bunga

SIFAT TOTIPOTENSI

Ada yang tau apa arti dari sifat totipotensi pada tumbuhan ?

Totipotensi adalah kemampuan

beberapa sel yang dapat tumbuh

membentuk suatu individu

Totipotensi

JARINGAN MERISTEM

Jaringan meristem adalah jaringan yang terdiri atas sekelompok sel yang aktif

Ciri-ciri jaringan meristem :

Berdinding tipis

Banyak protoplasma

Inti besar

Vakuola kecil

Bentuk seperti kubus

Berdasarkan posisinya dalam tumbuhan, meristem dibedakan menjadi :- Meristem apikal- Meristem interkalar- Meristem lateral

Meristem berdasarkan asal usulnya :- Meristem primer- Meristem sekunder

MERISTEM APIKAL

Meristem apikal adalah meristem yang terdapat pada ujung akar dan pada ujung batang. Meristem apikal selalu menghasilkan sel-sel untuk tumbuh memanjang. Pertumbuhan memanjang akibat aktivitas meristem apikal disebut pertumbuhan primer. Jaringan yang terbentuk dari meristem apikal disebut jaringan primer.

Letak : Ujung akar & batangFungsi : Memperpanjang bagian ujung batang atau akar Gambar

Meristem

GAMBAR MERISTEM APIKAL

Meristem

MERISTEM INTERKALAR

Meristem interkalar atau meristem antara adalah meristem yang terletak diantara jaringan meristem primer dan jaringan dewasa. Contoh tumbuhan yang memiliki meristem interkalar adalah batang rumput-rumputan (Graminae). Pertumbuhan sel meristem interkalar menyebabkan pemanjangan batang lebih cepat, sebelum tumbuhnya bunga.

Letak : Tepi Batang dan akarFungsi : Meningkatkan diameter

Gambar

Meristem

Gambar meristem interkalar

Meristem interkalar pada batang bambu

Meristem

MERISTEM LATERAL

Meristem lateral atau meristem samping adalah meristem yang menyebabkan pertumbuhan skunder. Pertumbuhan skunder adalah proses pertumbuhan yang menyebabkan bertambah besarnya akar dan batang tumbuhan. Meristem lateral disebut juga sebagai kambium. Kambium terbentuk dari dalam jaringan meristem yang telah ada pada akar dan batang dan membentuk jaringan skunder pada bidang yang sejajar dengan akar dan batang.

Letak : Pangkal ruas batang Pertumbuhan Fungsi : Memperpanjang ruas Gambar

Meristem

Gambar meristem lateralGAMBAR JARINGAN lateral

Meristem apikal

Meristem interkalar

Meristem lateral

A. Penampang bujurB. Penampang melintang

Meristem

MERISTEM PRIMER

Meristem primer mempunyai kemampuan untuk membelah , memanjang dan berdefrensiasi serta

specialisasi membentuk jaringan yang dewasa.

Letak Jaringan ini di ujung batang, ujung akar yang kemudian dikenal dengan meristem apikal

Pertumbuhan jaringan meristem primer ini sering disebut pertumbuhan primer.

Jaringan meristem primer menimbulkan batang dan akar bertambang panjang bukan melebar

Meristem

MERISTEM SEKUNDER

jaringan ini berada di bagian tengah dari organ untuk melakukan pembentukan jaringan yang berbeda dari yang sebelumnya

Pertumbuhan jaringan meristem sekunder disebut pertumbuhansekunder

Pertumbuhannya kearah membesar sehingga menimbulkan pertambahan besar tubuh tumbuhan

Contoh jaringan meristem sekunder yaitu kambium

Meristem

JARINGAN DEWASA

Jaringan dewasa adalah jaringan yang terbentuk dari diferensiasi del-sel meristem

1. Epidermis

2. Parenkim

4. Penyokong

3. Pangangkut

5. Gabus

EPIDERMIS

Epidermis adalah jaringan yang letaknya paling luar, menutupi permukaan tubuh tumbuhan. Bentuk jaringan epidermis bermacam-macam. Pada tumbuhan yang sudah mengalami pertumbuhan sekunder, akar dan batangnya sudah tidak lagi memiliki jaringan epidermis

Fungsi jaringan epidermis untuk melindungi jaringan di sebelah dalamnya

Gambar

Dewasa

Gambar epidermis

Dewasa

parenkim

Nama lainnya adalah jaringan dasar. Jaringan parenkim dijumpai pada kulit batang, kulit akar, daging, daun, daging buah dan endosperm. Bentuk sel parenkim bermacam-macam. Sel parenkim yang mengandung klorofil disebut klorenkim, yang mengandung rongga-rongga udara disebut aerenkim

Fungsinya yaitu untuk menyimpan cadangan makanan dan air

Gambar

Dewasa

Gambar parenkim

Dewasa

PENYOKONG

Jaringan penyokong merupakan jaringan yang berperan untuk menunjang bentuk tumbuhan agar dapat berdiri dengan kokoh. Disebut juga jaringan penguat karena memiliki dinding sel yang tebal dan kuat serta sel-selnya yang telah mengalami spesialisasi. Jaringan penyokong terdiri dari jaringan kolenkim dan jaringan sklerenkim.

Jaringan kolenkim yaitu jaringan penyokong atau penguat pada organ tubuh muda.

Jaringan Sklerenkim merupakan jaringan penyokong yang terdapat pada organ tubuh tumbuhan yang telah dewasa

Gambar

Dewasa

GAMBAR PENYOKONG

Kolenkim Sklerenkim

Dewasa

pengangkut

Jaringan pengangkut atau berkas vaskuler merupakan jaringan yang berperan untuk mengangkut air dan unsur hara dari akar sampai daun, serta mengangkut hasil fotosintesis dari daun keseluruh bagian tubuh tumbuhan

Berdasarkan fungsinya jaringan pengangkut pada tumbuhan terdiri dari xilem dan floem.

Xilem bertugas mengangkut air dan garam-garam mineral terlarut dari akar ke seluruh bagian tubuh tumbuhan

Floem bertugas mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tubuh tumbuhan

Gambar

Dewasa

Gambar pengangkut

Dewasa

gabus

Jaringan gabus merupakan jaringan yang tersusun dari sel-sel parenkim gabus. Pada tumbuhan dikotil, jaringan gabus dibentuk oleh kambium gabus atau felogen dan

terletak disebelah bawah dari jaringan epidermis. Jaringan gabus yang dibentuk ke arah dalam disebut

feloderm yang merupakan sel-sel hidup, sedangkan sel gabus yang dibentuk ke arah luar disebut felem dan merupakan sel-sel mati, dengan bentuk sel kotak,

dinding selnya mengalami penebalan oleh suberin, serta bersifat impermeabel (tidak tembus air )

GambarDewasa

Gambar gabus

AKAR

Akar adalah bagian tumbuhan yang terletak didalam tanah

Fungsi

Menegakkan tumbuhan

Menyerap air dan mineral

Menyimpan cadangan makanan

Alat respirasi

Jaringan Penyusun Akar

Epidermis (lapisan terluar)

Korteks (lapisan dibawah epidermis)

Endodermis (memisahkan koreks dengan silinder pusat)

Silinder pusat (lapisan dalam akar)

GambarOrgan

Gambar akar

Organ

BATANG

Batang adalah bagian tumbuhan

yang terletak diatas permukaan

tanah

Fungsi

Tempat melekatnya daun

Sarana lintasan air dan mineral antara bagian tumbuhan

Jaringan Penyusun Batang

Epidermis (lapisan terluar)

Korteks (lapisan dibawah epidermis)

Silinder pusat (lapisan dalam akar)

GambarOrgan

Gambar batang

Batang dikotil Batang monokotil

Organ

DAUN

Berfungsi sebagai tempat pembuatan

makanan bagi tumbuhan

Daun adalah organ fotosintesis bagi tumbuhan pembuluh

Jaringan pada daun :- Epidermis daun- Mesofil (jaringan

parenkim pada daun)

- Pengangkut- Sekretoris (sel-sel

khusus)

GambarOrgan

Gambar daun

Organ

BUNGA

Bunga merupakan alat reproduksi karena terdapat

benang sari, putik, dan kandung lembaga

Bunga terdiri dari :

Kelopak bunga

Mahkota Putik (kelamin betina)

Benang sari (kelamin jantan)

Gambar

Organ

Gambar bunga

totipotensi

Adanya sifat totipotensi pada jaringan tanaman dimanfaatkan untuk

memperoleh anakan seragam dalam jumlah banyak dan cepat dengan

teknik kultur jaringan. Sel-sel tanaman dapat tetap bersifat totipen atau berpotensi penuh, yaitu sel-sel

tersebut dapat mempertahankan potensi zigot untuk membentuk semua

bagian organisme matang.

Gambar

Gambar totipotensi

Contoh totipotensi pada wortelKESIMPULAN

kesimpulan

Jaringan adalah sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi sama Pada tumbuhan terdapat dua jaringan, yaitu jaringan meristem dan

jaringan dewasa Jaringan meristem adalah jaringan yang aktif membelah, terdiri dari

meristem apikal, meristem interkalar dan meristem lateral Meristem apikal terletak di ujung akar dan batang, berfungsi untuk

memperpanjang bagian ujung akar atau batang. Meristem interkalar terletak pada tepi batang dan akar, berfungsi meningkatkan diameter. Meristem lateral terletak pada pangkal ruas batang pertumbuhan, berfungsi memperpanjang ruas

Jaringan dewasa atau permanen adalah jaringan yang terbentuk dari diferensiasi sel-sel meristem, terdiri dari epidermis, parenkim, pengangkut, penyokong dan gabus

Lanjutan

kesimpulan

Epidermis adalah jaringan yang letaknya paling luar, menutupi permukaan tubuh tumbuhan berfungsi untuk melindungi jaringan di sebelah dalamnya. Parenkim disebut juga jaringan dasar, fungsinya untuk menyimpan cadangan makanan dan air. Penyokong adalah jaringan yang berperan untuk menunjang bentuk tumbuhan agar dapat berdiri dengan kokoh, terdapat sklerenkim dan kolenkim. Pengangkut adalah jaringan yang berperan untuk mengangkut air dan unsur hara dari akar sampai daun, serta mengangkut hasil fotosintesis dari daun keseluruh bagian tubuh tumbuhan, terdiri dari xilem dan floem. Gabus merupakan jaringan yang tersusun dari sel-sel parenkim gabus

Organ adalah kumpulan dari beberapa jaringan untuk melaksanakan fungsi tertentu, organ pada tumbuhan terdiri dari akar, batang, daun, dan bunga Lanjutan

kesimpulan

Akar adalah bagian tumbuhan yang terletak didalam tanah, berfungsi untuk menegakkan tumbuhan, menyerap air dan mineral, dan menyimpan cadangan makanan. Batang adalah bagian tumbuhan yang terletak diatas permukaan tanah, berfungsi sebagai tempat melekatnya daun dan sarana transportasi. Daun adalah organ fotosintesis bagi tumbuhan pembuluh, berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan. Bunga merupakan alat reproduksi karena terdapat benang sari, putik, dan kandung lembaga

Sifat totipotensi adalah kemampuan beberapa sel yang dapat tumbuh membentuk suatu individu, dapat dimanfaatkan dalam teknik kultur jaringan

VIDEO EVALUASI