14 – 2011 voće i povrće 2011 bilten voce i... · 2011. 4. 12. · 4 prikaz cijena u crnoj gori...
TRANSCRIPT
-
amis
14 – 2011 Voće i povrće
-
www.amiscg.org 2
6. april 2011. Vol. 6, Broj 14 Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore www.minpolj.gov.me www.amiscg.org
CRNA GORA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I RURALNOG RAZVOJA
IZVJEŠTAJ O CIJENAMA VOĆA I POVRĆA
Datum prikupljanja podataka: 31. 3. do 6. 4. 2011. godine Izvještaj sastavila: Savjetodavna služba u biljnoj proizvodnji VOĆE
Ponuda voća na svim pijacama je dobra. Na bar-skoj pijaci cijene jezgrastog voća su u porastu kao i kivija i narandži domaćih 1,5€, uvoznih 0,8€. Cijena breskve je 5€/kg. I na beranskoj pijaci cije-na narandži 0,8-1,3€ zatim mandarine 1,3€, ja-
buka od lokalnih proizvođača 0,8€ i italijanskih 1,2€ ima trend rasta. Kao i ranije, najviše ima narandži i jabuka. Na pijaci u Bijelom Polju, zabi-lježen je umjereni rast cijena kod narandže 0,8€ i suve smokve, dok se ostale cijene nijesu mijenjale. Na Cetinju najviše su se kupovale masline po cije-ni 6€/kg. Umjeren pad cijene je kod pomorandže 1€ dok se ostale cijene nijesu mijenjale. Za herce-gnovsku pijacu možemo reći da je malo slabija raznovrsnost proizvoda a novo je kivi iz uvoza dobrog kvaliteta sa cijenom 1,5€kg. Drugih prom-jena nije bilo kao ni na nikšićkoj pijaci. Ponuda voća na zelenoj pijaci u Podgorici je dobra potra-žnja osrednja, najveća za narandžama. U odnosu na prošlu sedmicu ne bilježimo promjene. Jabuke prodavane od 0,8-1,2€/kg.
Ponuda i kvalitet voća na Velikoj pijaci u Podgori-ci su dobri. Mala potražnja za breskvama i nekta-rinama je uticala na pad cijena na 2,2€/kg. Berba jagoda u plastenicima je startovala sa vrlo malim kolicinama. Cijene se 3,8€/kg dok su grčke svega 2,5€. Stono grožđe je porijeklom iz Južne Afrike i ma cijenu 3,3€/kg.
Voće i povrće 2-3
Pregled cijena voća i povrća 4-12
Grinje šiškarice u vinogradima 13
-
www.amiscg.org 3
BR Umjeren rast cijena zabilježen je kod jezgras-tog voća, kivija i narandži. Pojeftinilo je samo bije-lo grožđe. Cijene ostalih proizvoda ostale su na prošlonedeljnom nivou.
BA Ponuda voća i kavalitet su dobri. Trend rasta cijena zabilježen je kod pomorandže, mandarine, kivija, oraha, banane, jabuke od lokalnih proizvo-đača i uvoznih.
BP Ponuda voća je uobičajena. Zabilježen je umje-reni rast cijena kod pomorandže i suve smokve, dok se ostale cijene nijesu mijenjale. Kvalitet voća je dobar.
CT Ove nedjelje se najviše kupovala maslina. Zabi-lježen je samo umjeren pad cijene pomorandže.
HN U odnosu na prethodnu sedmicu u ponudi je kivi iz uvoza dobrog kvaliteta . Cijene su zadržale nivo od prošle sedmice.
NK Ponuda i kvalitet voća su dobri. U odnosu na prethodnu nedjelju cijene se nijesu mijenjale.
PG Ponuda voća je dobra, potražnja osrednja a najveća je za pomorandžama. U odnosu na prošlu nedjelju, nema promjena u cijenama.
Velika pijaca PG Ponuda i kvalitet voća su dob-ri.Mala potražnja za breskvama i nektarinama je uticala na pad cijena. Berba jagoda u plastenicima je startovala sa vrlo malim kolicinama.
POVRĆE
Na barskoj pijaci je ove sedmice bilo mnogo osci-lacija u cijenama. Veliki broj proizvoda je pojefti-nio. Između ostalih brokola, celer, krastavci, mladi crni luk, paradajz, rotkvice i spanać. Cijene kupusa su od 0,7-1,3€, paprike babure i salate puterke su porasle na 2€. Mlada krtola na barskoj pijaci ima najveću cijenu od 1,3€/kg. Cijene osat-lih proizvoda ostale su na prošlonedeljnom nivou. U Beranama je dobra ponuda povrća. Po prvi put ima mlade krtole i košta 1€. Tolika je i cijena kupusa, stara krtola je imala rast cijene na 0,8€/kg . Niže cijene u odnosu na prošlu sedmicu evidentne su kod spanaća 1€ i paradajza 1,5€. Na bjelopoljskoj pijaci tokom sedmice nije bilo zna-čajnijih promjena, možemo izdvojiti slabiju ponu-du krtole čija je cijena u blagom porastu na 0,8€ i bijelog luka 5€. Ponuda i potražnja na cetinjskoj pijaci su u znaku lisnatog povrća. Umjeren pad imala je cijena mladog bijelog luka 6€ zbog veće ponude i paradajza 2,5€. Trend rasta je kod cijene spanaća 1,5€. Prva ponuda mladog bijelog luka na pijaci u Herceg Novom je po 6€/kg a na veze 1€. Spanać je pojeftinio na 1,5€, crvena krtola na 1€ dok je bijela i dalje 1,2€. Na nikšićkoj pijaci u
odnosu na protekli period poskupila je blitva i krtola na po 1€, celer i peršun (korijen i list), dok je pojeftinio pasulj i paradajz na po 2€. Cijene ostalog povrća se nijesu mijenjale. Na podgoričkoj zelenoj pijaci je osrednja potražnja. Trend pada imaju cijene brokole 2€, krastavca 2€ ( uvozni 1,5€), paradajza 1,5€, bijelog mladog luka 3,5€ i raštana 2€, a pojeftinila je i rotkvica. Kelj je pos-kupio na 1,5€/kg.
Na Velikoj pijaci u Podgorici, mala ponuda kelja je uticala na rast cijene na 1€, a u malim količi-nama ima i domaćih krastavaca odličnog kvaliteta po cijeni 1,6€. Malo je bolja ponuda mladog bije-log luka sa njiva iz Zete i Malesije a cijena je u padu na 1,5€. Ponuda crnog luka je dobra, najve-ću cijenu ima makedonski 0,7€ najižu srbijanski 0,55€. Domaćeg crmničkog je malo i košta 0,8€/kg.
BR Umjeren pad cijena zabilježen je kod brokole, celera lišćara, krastavca, mladog crnog luka, para-dajza, rotkvica i spanaća, dok je rast cijena zabilje-žen kod kupusa, paprika babure i salate puterke.
BA Ponuda povrća je dobra i raznovrsna. Prvi put ove godine ima mladog krompira. Trend rasta cije-na zabilježen je kod crnog luka, kupusa, paprike šilje, krompira a pada kod spanaća i paradajza.
BP Ponuda krompira je nešto slabija, cijene su u blagom porastu kao i kod bijelog luka. Cijene osta-log povrća se nijesu mijenjale. Kvalitet povrća je dobar.
CT I ove nedjelje je najviše lisnatog povrća. Osim za ovim povrćem, potražnja je bila i za prazilu-kom, mladim lukom, krompirom. Umjeren pad cijene je kod mladog bijelog luka (nešto veća po-nuda) i paradajza. Umjeren rast cijene je kod spa-naća.
HN Ponuda povrća je dobra. Novo u ponudi je mladi bijeli luk. Trend rasta cijene je kod crnog luka i paprike babure. Pad cijene je kod paprike ljute na komad, kelja, kelja pupčara, crvenog krompira i spanaća.
NK U odnosu na prethodnu nedjelju poskupila je blitva, celer, peršun i krompir, dok je pojeftinio pasulj i paradajz. Cijene ostalog povrća se nijesu mijenjale.
PG Ponuda povrća je jako dobra, praćena osred-njom potražnjom. Do pada cijene je došlo kod brokole, krastavca (domaći i uvozni), paradajza, mladog bijelog luka i raštana. Cijene ostalih artika-la su na nivou prošlonedjeljnih.
Velika pijaca PG Mala ponuda kelja je uticala na rast cijene, a u malim količinama ima i domaćih krastavaca odličnog kvaliteta. Malo je bolja ponuda mladog bijelog luka sa njiva iz Zete i Malesije a cijena je u padu.
-
www.amiscg.org 4
Prikaz cijena u Crnoj Gori (€/kg)
za grupu proizvoda - voće – zelene pijace i podgorička velika pijaca
(u periodu od 31. marta do 6. aprila 2011)
Voce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
1 Ananas kg 2.00 (2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.00) ~ ~ 2.00
(2.00-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.30
(1.30-1.30) 1.88
(1.80-1.88)
2 Badem kg 10.00
(10.00-12.00)
~ ~ 9.00
(9.00-10.00)
12.00 (12.00-12.00)
10.00 (10.00-10.00)
9.00 (8.00-9.00)
6.60 (6.60-6.60)
9.43 (9.27-9.93)
3 Banana kg 1.30 (1.00-1.30) 1.30
(1.20-1.30) 1.00
(1.00-1.20)1.30
(1.20-1.30)1.50
(1.50-1.50)1.20
(1.20-1.30)1.20
(1.20-1.20) 1.10
(1.10-1.10) 1.24
(1.18-1.28)
4 Breskva kg 5.00 (5.00-6.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.20
(2.20-2.20) 3.60
(3.60-4.10)
5 Fortunela kg 3.00 (3.00-4.00) ~ ~ ~ 4.00
(4.00-4.00) ~ ~ ~ 3.50
(3.50-4.00)
6 Gejpfrut kg 1.00 (1.00-1.50) 1.50
(1.50-1.50) ~ ~ ~ 1.20
(1.20-1.50)1.30
(1.20-1.50) 0.85
(0.85-0.90) 1.17
(1.15-1.38)
7 Grožđe bijelo kg 5.00
(5.00-5.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.30
(3.30-3.30) 4.15
(4.15-4.15)
8 Grožđe crno kg 5.00
(5.00-5.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.30
(3.30-3.30) 4.15
(4.15-4.15)
9 Grožđe roze kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.30
(3.30-3.30) 3.30
(3.30-3.30)
10 Suvo grožđe kg 5.00
(5.00-6.00) 3.00
(3.00-3.00) 2.50
(2.50-2.80)4.00
(3.50-5.00)5.00
(5.00-6.00)4.00
(3.50-4.00)3.50
(3.00-4.00) 2.60
(2.60-2.60) 3.70
(3.51-4.18)
11 Jabuka Aj-dared kg 0.80
(0.80-1.00) 0.70
(0.70-0.80) 0.80
(0.60-0.80)0.90
(0.90-1.00)1.20
(1.00-1.20)0.80
(0.80-1.00)0.80
(0.70-0.80) 0.55
(0.55-0.55) 0.82
(0.76-0.89)
12 Jabuka
Delišes crveni kg
1.00 (1.00-1.30)
1.20 (1.00-1.20) ~ ~ ~
1.00 (1.00-1.20)
1.00 (1.00-1.00)
0.80 (0.75-0.80)
1.00 (0.95-1.10)
13 Jabuka
Delišes zlatni kg
1.00 (1.00-1.30)
0.70 (0.70-0.80)
1.00 (1.00-1.00)
1.20 (1.20-1.30)
1.50 (1.50-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
1.00 (1.00-1.00)
0.75 (0.70-0.75)
1.02 (1.01-1.11)
14 Jabuka Greni Smit kg 1.30
(1.30-1.50) 1.20
(1.00-1.20) ~ ~ 1.50
(1.50-1.50)1.00
(1.00-1.20)1.20
(1.00-1.20) 0.75
(0.75-0.75) 1.16
(1.09-1.23)
15 Jabuka Jona-gold kg ~ ~ 0.70
(0.70-0.80) ~ ~ ~ ~ ~ 0.70
(0.70-0.80)
16 Jabuka Jona-tan kg ~ ~ 0.70
(0.60-0.70) ~ ~ ~ ~ ~ 0.70
(0.60-0.70)
17 Jabuka kg ~ 0.80 (0.70-1.00) 0.80
(0.60-0.80) ~ ~ ~ 1.20
(1.20-1.20) 0.78
(0.78-0.78) 0.89
(0.82-0.94)
18 Jagoda kg 5.00 (5.00-5.00) 6.00
(6.00-6.00) 4.00
(3.50-4.50) ~ ~ 5.00
(5.00-5.00) ~ 3.15
(3.15-3.15) 4.63
(4.53-4.73)
19 Kivi kg 1.50 (1.50-2.00) 1.50
(1.30-1.50) 1.00
(1.00-1.20)0.50
(0.50-0.50)1.50
(1.50-1.50)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.20-1.50) 0.83
(0.80-0.87) 1.29
(1.23-1.38)
20 Klementina kg ~ 1.50 (1.50-1.50) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.50)
21 Kruška Vilja-movka kg ~ ~ ~ ~ 2.50
(2.50-2.50) ~ 2.00
(1.80-2.00) 1.45
(1.45-1.65) 1.98
(1.92-2.05)
22 Kruška kg 2.00 (2.00-2.50) 2.00
(1.50-2.00) 1.50
(1.30-1.50) ~ ~ 2.50
(2.00-2.50) ~ 1.30
(1.30-1.30) 1.86
(1.62-1.96)
23 Limun kg 1.00 (1.00-1.20) 1.00
(1.00-1.20) 1.00
(1.00-1.30)1.35
(1.25-1.35)1.50
(1.20-1.50)1.20
(1.00-1.20)1.00
(0.90-1.00) 0.70
(0.70-0.73) 1.09
(1.01-1.18)
24 Lješnik očišćen kg 10.00
(10.00-12.00)
~ ~ 9.00
(9.00-10.00)
~ 10.00
(10.00-10.00)
9.00 (8.00-9.00)
6.80 (6.80-6.80)
8.96 (8.76-9.56)
25 Mandarina Mandora kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.20
(1.20-1.20) 1.10
(1.10-1.10) 1.15
(1.15-1.15)
-
www.amiscg.org 5
Voce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
26 Mandarina kg ~ 1.30 (1.20-1.30) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.30
(1.20-1.30)
27 Maslina Crna kg 5.00
(5.00-6.00) ~ ~ 6.00
(6.00-6.00)6.00
(6.00-7.00) ~ 5.00
(4.50-5.00) ~ 5.50
(5.38-6.00)
28 Maslina Zele-na kg 5.00
(5.00-6.00) ~ ~ 6.00
(5.00-6.00)6.00
(6.00-7.00) ~ 5.00
(4.50-5.00) ~ 5.50
(5.13-6.00)
29 Nektarina kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.20 (2.20-2.20) 2.20
(2.20-2.20)
30 Orah očišćen kg 14.00
(14.00-15.00)
8.00 (7.00-8.00)
6.00 (5.00-6.00)
10.00 (10.00-10.00)
12.00 (11.00-14.00)
10.00 (10.00-12.00)
10.00 (9.00-10.00)
9.00 (9.00-9.00)
9.88 (9.38-10.50)
31 Orah u ljusci kg 3.00
(3.00-4.00) 3.00
(3.00-3.00) 3.00
(2.50-3.00) ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(2.83-3.33)
32 Pomorandža kg 1.15
(1.15-1.45) 0.80
(0.70-1.00) 0.80
(0.70-0.80)1.00
(0.70-1.00)1.35
(1.35-1.35)1.00
(0.80-1.00)0.80
(0.65-1.00) 0.75
(0.70-0.80) 0.96
(0.84-1.05)
33 Šljiva kg 4.00 (4.00-4.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3.00
(3.00-3.00) 3.50
(3.50-3.50)
34 Suva Šljiva kg 4.50 (4.50-5.00) 2.50
(2.50-2.50) 2.50
(2.50-3.00)3.50
(3.50-4.00)3.00
(3.00-3.00)2.50
(2.50-3.00)2.50
(2.50-3.50) 1.70
(1.70-2.60) 2.84
(2.84-3.33)
35 Suva Smokva kg 2.00
(2.00-3.00) 3.00
(3.00-3.50) 3.00
(2.50-3.00)2.00
(2.00-2.50)4.00
(3.00-5.00)5.00
(4.00-5.00)3.50
(3.50-4.00) 1.50
(1.50-1.50) 3.00
(2.69-3.44)
36 Kruška Abata fetel kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.50) 1.65
(1.65-1.95) 1.83
(1.83-2.23)
-
www.amiscg.org 6
Prikaz cijena u Crnoj Gori (€/kg) za grupu proizvoda - povrće - zelene pijace i podgorička velika pijaca
(u periodu od 31. marta do 6. aprila 2011)
Povrce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
1 Blitva kg 1.00 (1.00-1.00) 1.00
(0.80-1.00) 1.00
(0.90-1.20)1.00
(1.00-1.50)1.50
(1.20-1.50)1.00
(1.00-1.50)1.00
(1.00-1.20) 0.40
(0.40-0.60) 0.99
(0.91-1.19)
2 Brokola kg 2.50 (2.50-2.50) 2.00
(2.00-2.00) 1.50
(1.50-1.50)3.00
(3.00-3.00)3.00
(3.00-3.00) ~ 2.00
(2.00-2.50) 1.70
(1.70-1.80) 2.24
(2.24-2.33)
3 Celer Korijenaš kg 2.50
(2.50-3.00) 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(1.80-2.00)3.00
(3.00-3.50)3.00
(2.50-3.00)3.50
(3.00-3.50)2.50
(2.00-2.50) 1.60
(1.50-1.60) 2.51
(2.29-2.64)
4 Celer Lišćar veza 0.30
(0.30-0.40) ~ ~ 0.50
(0.50-0.50)0.50
(0.50-0.50)0.50
(0.40-0.50)0.50
(0.50-0.50) ~ 0.46
(0.44-0.48)
5 Cvekla kg 1.30 (1.30-1.50) 1.00
(0.80-1.00) 0.70
(0.70-1.00)1.50
(1.20-1.50)1.50
(1.00-1.50)1.00
(1.00-1.00)1.00
(1.00-1.00) 0.60
(0.60-0.60) 1.08
(0.95-1.14)
6 Dinja kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.80 (1.80-1.80) 1.80
(1.80-1.80)
7 Karfiol kg 2.00 (2.00-2.50) 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.00)2.50
(2.50-2.50) ~ ~ 1.75
(1.75-1.75) 1.15
(1.15-1.20) 1.90
(1.90-1.99)
8 Kelj pupčar kg ~ ~ ~ ~ 1.50 (1.50-1.50) ~ 3.00
(3.00-3.00) ~ 2.25
(2.25-2.25)
9 Kelj kg ~ 1.00 (1.00-1.00) ~ 1.30
(1.00-1.30)1.50
(1.00-1.50) ~ 1.50
(1.20-1.50) 1.00
(1.00-1.10) 1.26
(1.04-1.28)
10 Krastavac Salatar kg 2.00
(2.00-2.20) 2.00
(1.70-2.00) 2.00
(1.80-2.00) ~ 2.50
(2.00-2.50)2.50
(2.50-2.50)1.75
(1.65-2.00) 1.52
(1.52-1.55) 2.04
(1.88-2.11)
11 Krompir Bijeli kg 0.95
(0.95-1.00) 0.80
(0.70-0.80) 0.80
(0.60-0.80)1.00
(1.00-1.00)1.20
(1.00-1.20)1.00
(0.90-1.00)0.90
(0.80-1.00) 0.58
(0.58-0.60) 0.90
(0.82-0.93)
12 Krompir Crveni kg 0.70
(0.70-0.80) 0.80
(0.70-0.80) 0.80
(0.60-0.80)1.00
(1.00-1.00)1.00
(1.00-1.00)1.00
(0.90-1.00)0.80
(0.80-0.90) 0.55
(0.55-0.58) 0.83
(0.78-0.86)
13 Krompir Mladi kg 1.30
(1.30-1.50) 1.00
(1.00-1.00) 1.00
(1.00-1.00) ~ ~ 1.20
(1.20-1.20)1.20
(1.00-1.20) 0.70
(0.70-0.70) 1.07
(1.03-1.10)
14 Kupus kg 0.70 (0.70-1.30) 1.00
(0.80-1.00) 0.60
(0.60-1.00)1.00
(0.80-1.00)1.20
(1.00-1.20)1.00
(0.80-1.00)1.00
(0.90-1.00) 0.58
(0.58-0.60) 0.89
(0.77-1.01)
15 Lubenica kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.80 (1.80-1.80) 1.80
(1.80-1.80)
16 Luk Bijeli kg 4.50 (4.50-6.00) 5.00
(4.00-5.00) 5.00
(4.00-6.00)7.00
(6.00-7.00)8.00
(7.00-8.00)7.50
(6.50-7.50)7.50
(7.50-8.50) 3.98
(3.98-3.98) 6.06
(5.44-6.50)
17 Luk Crni kg 0.80 (0.80-1.30) 0.80
(0.70-0.80) 0.70
(0.70-0.80)1.25
(1.00-1.25)1.50
(1.35-1.50) ~ 1.25
(1.00-1.35) 0.66
(0.66-0.70) 0.99
(0.89-1.10)
18 Luk Mladi bijeli kg ~ ~ ~ 6.00
(5.00-6.00)6.00
(6.00-6.00) ~ 3.50
(3.00-3.50) 1.50
(1.50-1.50) 4.25
(3.88-4.25)
19 Luk Mladi crni kg 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(1.50-2.00)3.00
(3.00-4.00)2.50
(2.50-2.50)3.00
(3.00-3.00)2.00
(1.50-2.20) 1.20
(1.10-1.20) 2.21
(2.08-2.36)
20 Paprika Babu-ra kg 3.00
(3.00-3.50) 2.50
(2.00-2.50) 2.50
(2.50-2.80) ~ 3.00
(3.00-3.50)3.00
(3.00-3.00)3.00
(2.50-3.00) 2.30
(2.20-2.50) 2.76
(2.60-2.97)
21 Paprika Šilja kg 2.50
(2.50-3.00) 2.50
(2.00-2.50) 2.00
(1.90-2.00) ~ ~ 3.00
(3.00-3.00)2.50
(2.20-2.50) 2.00
(2.00-2.20) 2.42
(2.27-2.53)
22 Paprika Ljuta kg ~ 3.00
(3.00-3.00) ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.00) 2.50
(2.50-2.50)
23 Paprika Ljuta komad 0.30
(0.30-0.30) ~ ~ ~ ~ ~ 0.20
(0.20-0.20) ~ 0.25
(0.25-0.25)
24 Paradajz kg 2.00 (2.00-2.00) 1.50
(1.50-2.00) 1.50
(1.50-1.80)2.50
(1.50-2.50)2.00
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.30-2.00) 1.23
(1.10-1.30) 1.78
(1.61-2.01)
25 Paradajz Chery kg 4.00
(4.00-5.00) 3.00
(3.00-3.00) ~ ~ ~ ~ 3.50
(3.50-4.00) 2.75
(2.75-2.80) 3.31
(3.31-3.70)
26 Pasulj Tetovac kg 2.50
(2.50-3.00) 2.00
(2.00-2.50) 2.00
(1.80-2.00)3.00
(3.00-3.00)2.50
(2.50-2.50)2.00
(2.00-2.00)3.00
(2.00-3.00) 1.20
(1.20-1.20) 2.28
(2.13-2.40)
27 Pasulj Gradištanac kg ~ ~ 1.50
(1.50-1.80)2.50
(2.50-2.50)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.10
(1.10-1.10) 1.77
(1.68-1.90)
-
www.amiscg.org 7
Povrce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Ze-
lena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zele-na Pijaca
Nikšić Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
28 Pasulj Šareni kg 2.00
(2.00-2.00) 1.50
(1.50-1.80) ~ 2.00
(2.00-2.20)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.20
(1.20-1.20) 1.74
(1.67-1.89)
29 Patlidžan kg 2.50 (2.50-3.00) 2.50
(2.50-2.50) 2.00
(2.00-2.00) ~ 3.00
(3.00-3.00) ~ 2.50
(2.00-2.50) 1.70
(1.60-1.70) 2.37
(2.27-2.45)
30 Peršun Korijenaš kg 3.00
(3.00-3.00) ~ ~ 3.00
(3.00-3.50)3.00
(3.00-3.00)3.50
(3.00-3.50)2.50
(2.00-2.50) 1.60
(1.50-1.60) 2.77
(2.58-2.85)
31 Peršun Lišćar veza 0.50
(0.30-0.50) 0.50
(0.30-0.50) 0.30
(0.30-0.30)0.50
(0.50-0.50)0.50
(0.50-0.50)0.50
(0.40-0.50)0.50
(0.30-0.50) 0.16
(0.16-0.16) 0.43
(0.35-0.43)
32 Praziluk kg 1.00 (1.00-1.50) 1.50
(1.20-1.50) 1.50
(1.20-1.50)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00)1.50
(1.50-1.50)1.20
(1.00-1.50) 0.80
(0.70-0.80) 1.38
(1.20-1.54)
33 Paškanat kg ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.50)3.00
(3.00-3.00) ~ 2.50
(2.00-2.50) 1.60
(1.50-1.60) 2.53
(2.38-2.65)
34 Raštan kg 1.50 (1.50-2.00) 2.00
(2.00-2.00) ~ 2.00
(1.50-2.00)2.50
(2.00-2.50)3.00
(2.50-3.00)2.00
(2.00-2.50) 1.30
(1.00-1.80) 2.04
(1.79-2.26)
35 Ren kg 10.00
(10.00-10.00)
~ ~ ~ ~ ~ 10.00
(10.00-10.00)
~ 10.00
(10.00-10.00)
36 Rotkvica veza 0.80 (0.70-0.80) 0.50
(0.50-0.50) 0.70
(0.70-0.75) ~ 1.00
(1.00-1.00) ~ 0.80
(0.80-1.00) 0.38
(0.38-0.38) 0.70
(0.68-0.74)
37 Rotkva kg 1.50 (1.50-1.50) 1.00
(1.00-1.00) 1.00
(0.80-1.00)1.00
(1.00-1.00) ~ ~ 1.50
(1.50-1.50) ~ 1.20
(1.16-1.20)
38 Šampinjoni kg 5.00 (5.00-5.00) ~ ~ ~ 5.00
(5.00-5.00) ~ ~ 2.50
(2.50-2.50) 4.17
(4.17-4.17)
39 Šargarepa kg 1.00 (1.00-1.00) 1.00
(1.00-1.00) 1.00
(1.00-1.20)1.25
(1.00-1.35)1.00
(1.00-1.50)1.00
(1.00-1.20)1.00
(0.80-1.00) 0.63
(0.63-0.63) 0.98
(0.93-1.11)
40 Spanać kg 1.00 (1.00-1.00) 1.00
(1.00-1.20) 1.50
(1.20-1.50)1.50
(1.50-2.00)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00)1.50
(1.20-1.50) 0.80
(0.70-1.00) 1.35
(1.20-1.53)
41 Tikvice kg 2.00 (2.00-2.50) 2.00
(2.00-2.00) 1.50
(1.50-1.50)2.00
(2.00-2.00)2.50
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.35
(1.35-1.40) 1.92
(1.79-1.99)
42 Zelena salata Kristalka kg 2.00
(2.00-2.50) ~ ~ 2.00
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00) ~ 2.50
(2.00-2.50) 1.75
(1.75-1.85) 2.05
(1.95-2.27)
43 Zelena salata Puterka kg 2.00
(2.00-2.50) 1.50
(1.00-1.50) 1.50
(1.20-1.50)2.00
(2.00-2.00)2.00
(1.50-2.00)2.00
(2.00-2.50)2.50
(2.20-2.50) 1.40
(1.40-1.50) 1.86
(1.66-2.00)
Napomena : U zagradama su p r i kazane m in ima lna i maks ima lna c i j ena
-
www.amiscg.org 8
Voće – Cijene 28. 3 – 4. 4. 2011. - Zelene pijace u Srbiji
R.Br. Proizvod Jed. mere
Centralna Srbija Vojvodina Beograd (Kalenić)
Beograd (Skadarlija)
Kralje-vo Niš
Novi Sad Subotica
1 Ananas (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 200 180 2 Banana (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 130 110 110 110 130 80 3 Grejpfrut (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 110 120 100 120 4 Grožđe (belo ostale)v:srednja p:standardno kg 600 600 5 Grožđe (crno ostale)v:srednja p:standardno kg 600 600 6 Jabuka (Ajdared)v:srednja p:standardno kg 80 80 80 60 80 7 Jabuka (Delišes ruž.)v:srednja p:standardno kg 120 120 150 80 120 8 Jabuka (Delišes ruž.)v:velika p:standardno kg 150 150 9 Jabuka (Delišes zlatni)v:srednja p:standardno kg 120 120 150 80 120
10 Jabuka (Delišes zlatni)v:velika p:standardno kg 150 150 11 Jabuka (Gloster)v:srednja p:standardno kg 100 12 Jabuka (Greni Smit)v:srednja p:standardno kg 120 100 150 70 120 13 Jabuka (Greni Smit)v:velika p:standardno kg 150 150 14 Jabuka (Jonagold)v:srednja p:standardno kg 100 100 15 Jabuka (Melrouz)v:srednja p:standardno kg 100 60 16 Jabuka (Mucu)v:srednja p:standardno kg 100 100 17 Jabuka (Mucu)v:velika p:standardno kg 150 150 18 Jabuka (ostale)v:srednja p:standardno kg 100 100 90 50 60 19 Jagoda (sve sorte)v:velika p:posebno kg 500 400 20 Kivi (sve sorte)v:srednja p:posebno kg 150 21 Kivi (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 180 150 150 120 140 22 Kruška (Viljamovka)v:srednja p:standardno kg 250 23 Kruška (Viljamovka)v:velika p:standardno kg 250 24 Kruška (ostale)v:srednja p:standardno kg 250 180 250 25 Kruška (ostale)v:velika p:standardno kg 250 26 Lešnik (očišćen)v:srednja p:standardno kg 800 750 900 800 800 27 Limun (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 120 100 100 100 110 80 28 Mandarina (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 150 120 120 100 150 29 Nektarina (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 500 30 Orah (očišćen)v:srednja p:standardno kg 1000 900 800 700 950 600 31 Pomorandža (sve sorte)v:srednja p:standar. kg 100 90 80 70 100 75 32 Smokva (suva)v:srednja p:posebno kg 400 33 Smokva (suva)v:srednja p:standardno kg 400 400 350 34 Šljiva (suva)v:srednja p:standardno kg 300 280 300 250 35 Šljiva (sve sorte)v:srednja p:posebno kg 500
Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 102 dinara) Izvor: STIPS
-
www.amiscg.org 9
Povrće – Cijene 28. 3 – 4. 4. 2011. - Zelene pijace u Srbiji
R,Br, Proizvod Jed. mere Centralna Srbija Vojvodina
Beograd(Kalenić)
Beograd(Skadarlija) Kraljevo Niš
Novi Sad Subotica
1 Blitva (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 20 15 30 20 20 40 2 Brokola (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 250 250 150 220 3 Celer (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 100 100 200 150 4 Cvekla (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 100 70 60 40 100 40 5 Dinja (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 6 Karfiol (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 250 250 250 250 7 Kelj (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 100 70 250 100 8 Kelj pupčar (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 120 150 9 Krastavac (salatar)v:srednja p:posebno kg 250
10 Krastavac (salatar)v:srednja p:standardno kg 200 200 180 200 11 Krompir (beli)v:srednja p:standardno kg 100 100 80 70 90 12 Krompir (crveni)v:srednja p:standardno kg 100 80 80 70 90 70 13 Krompir (mladi )v:srednja p:posebno kg 250 250 250 14 Kupus (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 100 100 60 70 15 Luk beli (mladi)v:srednja p:standardno veza 40 40 25 40 16 Luk beli (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 800 600 800 500 800 600 17 Luk crni (mladi)v:srednja p:standardno veza 25 25 30 30 30 40 18 Luk crni (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 70 50 80 50 19 Paprika (Babura)v:srednja p:standardno kg 300 300 300 20 Paprika (ljuta)v:srednja p:posebno kg 600 21 Paprika (ljuta)v:srednja p:standardno kg 600 300 22 Paprika (ostala)v:srednja p:standardno kg 300 300 23 Paprika (šilja)v:srednja p:standardno kg 300 300 300 24 Paradajz (chery)v:srednja p:posebno kg 500 500 25 Paradajz (sve sorte)v:srednja p:posebno kg 180 26 Paradajz (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 180 180 170 27 Pasulj (beli gradištanac)v:srednja p:standardno kg 220 220 28 Pasulj (beli tetovac)v:srednja p:standardno kg 240 250 220 29 Pasulj (beli)v:srednja p:standardno kg 200 160 150 30 Pasulj (šareni)v:srednja p:standardno kg 240 220 200 150 180 31 Pasulj (žuti)v:srednja p:standardno kg 240 220 170 32 Patlidžan (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 300 300 33 Paškanat (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 130 120 100 100 110 50 34 Peršun (korenaš)v:srednja p:standardno kg 130 120 100 100 110 60 35 Peršun (lišćar)v:srednja p:standardno veza 20 20 30 20 20 20 36 Pečurke (šampinjoni)v:srednja p:standardno kg 200 180 180 160 200 180 37 Praziluk (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 100 100 100 100 100 38 Ren (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 450 400 270 39 Rotkva (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 70 60 50 40 50 50 40 Rotkvica (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 35 50 30 25 50 50 41 Spanać (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 100 80 100 50 50 42 Tikvice (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 180 150 43 Zelen (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 50 50 50 50 50 44 Zelena salata (sve sorte)v:srednja p:standardno komad 40 40 30 20 40 30 45 Zelje (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 30 40 46 Šargarepa (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 60 50 50 70 50 47 Spanać (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 100 80 100 50 50 48 Tikvice (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 200 200 180 150 49 Zelen (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 50 50 50 50 50 50 Zelena salata (sve sorte)v:srednja p:standardno komad 40 40 30 20 40 30 51 Zelje (sve sorte)v:srednja p:standardno veza 30 40 52 Šargarepa (sve sorte)v:srednja p:standardno kg 80 60 50 50 70 50
Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 102 dinara) Izvor: STIPS
-
www.amiscg.org 10
Prikaz 13 tj u kn/kg za grupu proizvo-da / voće i povrće
Prices for product groupTržnice - Consumer markets Tip cijene: Geografska podjela: Mjesta U razdoblju: od 28.3.2011 do: 3.4.2011(Tjedan:13) Uspoređeno s razdobljem: od 21.3.2011 do: 27.3.2011(Tjedan:12)
Proizvod / product 13 tj price kn/kg
Hrvatska
13 tj 12 tj jabuka idared-apple Idared kg Min 3.00 3.00 Max 10.00 12.00 Prosjek 6.63 6.33 jabuka jonagold-apple Jonagold kg Min 3.00 3.00 Max 10.00 10.00 Prosjek 7.38 6.69 jabuka- zlatni delišes -apple Gold delishes kg Min 3.00 3.00 Max 12.00 15.00 Prosjek 8.10 7.86 jabuka elstar- apple Elstar kg Min 5.00 5.00 Max 10.00 11.00 Prosjek 7.08 7.21 jabuka Granny Smith - apple Granny Smith kg Min 5.00 3.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 9.86 8.92 jabuke ostalo - apples other kg Min 2.00 2.00 Max 18.00 17.99 Prosjek 6.60 6.08 kruške-pear kg Min 12.00 10.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 18.08 17.86 grožđe stolno bijelo-table grapes white kg Min 18.00 20.00 Max 40.00 40.00 Prosjek 31.77 33.64 grožđe stolno crno -table grapes black kg Min 15.00 18.00 Max 40.00 40.00 Prosjek 31.64 33.50 kiwi-kiwi kg Min 10.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 13.55 12.83 mandarina-tangerine kg Min 8.00 7.00 Max 12.00 14.00 Prosjek 10.25 10.83 naranča-orange kg Min 6.00 6.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 9.80 9.70 limun-lemon kg Min 8.00 8.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 12.12 11.78 grejp-grapefruit kg Min 10.00 8.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 12.38 12.18 jagoda-strawberry kg Min 28.00 32.00 Max 60.00 60.00 Prosjek 38.43 43.50 banana-banana kg Min 6.00 6.00 Max 14.00 12.00 Prosjek 9.53 9.55
-
www.amiscg.org 11
Proizvod / product 13 tj price kn/kg
Hrvatska
13 tj 12 tj rajčica-tomato kg Min 12.00 10.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 17.38 17.72 paprika rog-pepper long shaped kg Min 25.00 25.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 28.75 28.60 paprika babura-pepper round shaped kg Min 20.00 20.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 27.46 26.65 paprika ostalo -pepper other kg Min 20.00 20.00 Max 35.00 35.00 Prosjek 27.19 27.22 patlidžan-eggplant kg Min 14.00 12.00 Max 25.00 30.00 Prosjek 18.36 18.58 krastavci salatni-cucumber large for salad kg Min 10.00 10.00 Max 25.00 25.00 Prosjek 16.97 17.47 luk (crveni)-onion kg Min 3.00 3.00 Max 10.00 10.00 Prosjek 6.73 6.87 češnjak-garlic kg Min 20.00 20.00 Max 60.00 60.00 Prosjek 37.15 36.45 mladi luk-chalotte kg Min 10.00 12.00 Max 30.00 31.00 Prosjek 22.14 25.14 kupus zeleni-cabbage white kg Min 4.00 4.00 Max 10.00 12.00 Prosjek 6.22 6.13 kupus crveni - cabbage red kg Min 4.00 4.00 Max 12.00 12.00 Prosjek 7.80 8.00 kelj-savoy cabbage kg Min 6.00 6.00 Max 15.00 15.00 Prosjek 9.29 9.41 mrkva-carrot kg Min 5.00 5.00 Max 12.00 13.00 Prosjek 9.00 9.28 zelena salata kristalka -lettuce kg Min 10.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 14.14 15.02 zelena salata puterica -lettuce kg Min 10.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 14.45 15.41 endivija - endive kg Min 8.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 12.63 13.36 cvjetača-cauliflower kg Min 10.00 10.00 Max 20.00 20.00 Prosjek 12.95 13.19 grah bijeli - bean white kg Min 15.00 18.00 Max 40.00 40.00 Prosjek 31.31 30.33
-
www.amiscg.org 12
Proizvod / product 13 tj price kn/kg
Hrvatska
13 tj 12 tj grah šareni - bean cream kg Min 15.00 15.00 Max 45.00 45.00 Prosjek 23.58 23.71 krumpir-potato kg Min 2.00 3.00 Max 6.00 6.00 Prosjek 4.31 4.39 mladi krumpir-baby potato kg Min 5.00 5.00 Max 12.00 13.00 Prosjek 8.10 8.53 šampinjoni-champignon kg Min 20.00 18.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 23.67 23.61 crveni radić-chicory kg Min 10.00 10.00 Max 38.00 35.00 Prosjek 19.50 19.42 rotkvica kg Min 15.00 16.00 Max 30.00 30.00 Prosjek 22.94 23.08 blitva-swiss chard kg Min 6.00 8.00 Max 25.00 22.00 Prosjek 15.55 16.59 špinat-spinach kg Min 10.00 12.00 Max 25.00 22.00 Prosjek 16.11 17.78
Cijene su izražene u kunama. (1Euro = 7,37 Kuna) Izvor: TISUP
-
www.amiscg.org 13
GRINJE ŠIŠKARICE U VINOGRADIMA
To su vrlo sićušni insekti veličine oko 0,15mm. Prezimljava ženka u pupoljcima i ispod kore. Kada pupoljci počnu da bubre i ljuske se razmanknu grinje ulaze unutar pu-poljka gdje se hrane sokovima mladih tkiva. Takvi pupoljci se slabije razvijaju, kasnije kreću. Sa porastom loze grinje migriraju, i to noću, prema vršnim djelovima. Njihovo pri-sustvo se najlakše uočava po mjehurastim ispupčenjima, ”šiškama”, sa gornje strane lista. Na naličju lista u zoni “šiške”na vunas-toj prevlaci nalaze se grinje. Kada je jači na-pad šiške mogu biti velčine zrna graška.
plikovi na licu lista
vunasta prevlaka na naličju
Mjere suzbijanja
Najefikasnija zaštita je ako se grinje unište prije nego udju u pupoljak. To je vrijeme kada se ljuspice počinju da razmiču tačnije kada se na pupoljku pojavi vunasti vrh. Od preparata mogu se koristiti Tiodan,Tiocid, i tretiranje ponoviti za 14 dana.
Ako prskanje zakasni kasnija zaštita u vege-taciji neće dati pozitivne rezultate. Preparati na bazi sumpora koji se koriste protiv pe-pelnice imaju sporadično dejstvo na grinje i mogu poslužiti kao dodatna mjera.