15個國家23位作者30則「不知天高地厚」闖蕩世界的真實故事

無 ． 國 界 的 夢 想

異 ． 文 化 的 反 思

跨 ． 邊 境 的 職 場

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創刊價99元

定價149元

特刊179

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世界教我的一堂課

無。國界的夢想

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邊走、邊學、邊感受──所謂摯友，沒有「回不去了」這檔事 文．蔡柏璋／排練一場旅行

從「房客」變成「女兒」，致我親愛的巴西媽媽和家人 文．約克 YORK／南得美麗

法國不浪漫──「來自東方的女子」，我學到的第一堂課 文．Arty

從小培養獨立，別讓孩子要什麼有什麼──歐洲「人生勝利組」的家庭教育 文．Irene Yu／ Irene 的創業日誌與其它

為什麼老師不能犯錯？──印度沙發客，讓我反思台灣的「裝懂」教育 文．楊宗翰／空屋筆記

台灣「醜」在哪？醜在填鴨的美感教育，造就沒有特色、故事的城市容貌 文．Ivana Cheng／勇氣伴旅

美國教我的事：跌倒，承認無知，然後相信嶄新的自己 文．陳亭潔

一堂六千美元的課，美國名校教我的事 文．唐光楠／洛杉磯進行式

平均月薪 230K，工作 21小時就可買 iPhone──全球最富城市蘇黎世，卻堅持低調不豪奢 文．瑰娜／瑞士不是只有起司鍋

誰有資格上台大？──我沒有拿到諾貝爾獎，我只開了一家倒掉的小店 文．Euphie Chen／天光 Cafe

來自薩爾瓦多的「國王」店員教我的事：

「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」( 上 ) 文．Euphie Chen／天光 Cafe

來自薩爾瓦多的「國王」店員教我的事：

「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」( 下 ) 文．Euphie Chen／天光 Cafe

你的人生，不該有標準流程 文．Irene Yu／ Irene 的創業日誌與其它

別看扁小確幸！台灣年輕人的終極競爭力：別人沒有的浪漫情懷 文．艾兒莎／放棄 22K，蹦跳新加坡

怪罪體制很容易，但你是否想過，台灣人日子不如歐洲人的真正原因？ 文．紀翔

從芬蘭看台灣：關於選擇，我們為何害孩子們如此茫然？ 文．陶陶／芬蘭美少女

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目 錄

異。文化的反思

跨。邊境的職場

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我與北韓人的第一次接觸────誰心中的理想國？ 文．Ivana Cheng／勇氣伴旅

只想心碎一次的穆斯林千金，在自由的美國 文．Euphie Chen／天光 Cafe

給大學生：分組報告，你會跟好朋友一組嗎？ 文．芥末／德國，停看聽！

我是全校唯一的臺灣男孩── 八年級日本交換生的異文化衝擊 文．郭育志／ Taiwanese boy is not easy

不愛上臉書「放閃」的英國人──別再比了，簡單的生活吧 文．阿彬

不用排隊，也寧可花錢買贈品 !? ──對免費「無感」的加拿大人 文．熊在加

德國教育VS. 台灣教育──「讓他自己學飛」與「千萬不可以！」 文．Frau Banana 台中香蕉太太

熱情、價值與決心──曼哈頓名利叢林生存指南：你只能先想到你自己 文．陳彥廷／那些麥肯錫教我的事

「披著狼皮發抖」的矽谷菁英──接了老闆的位子，才知道她當年的處境 文．北加路人／北加路人日記

你有成為贏家的條件嗎？──全球衝浪冠軍教我的五堂課 文．劉道薇／ Generation Slashie

向全世界丟履歷，讓人生比旅遊書還豐富精彩 文．夏唯盛／ Hey, Singaporelah !

不會越文、不喝啤酒、不會過這邊的馬路，但她說：「我想在越南找工作」 文．DD／嗯哼，這才是越南

我在聯合國工作的日子 文．Jack Huang／ The World 2.0

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文．Euphie Chen／天光 Cafe

不好意思喔，我們十點半才開門，」這是我第一

次看到他時對他說的第一句話。那個時候只有

我一個人在店裡工作，每天都得提早兩個小時先到店

裡打掃、煮珍珠、熱油鍋。那個匆忙的早晨，對他的

印象只有他的眼睛和那天的天空一樣湛藍。

後來，他成為我的第一個員工。

Rey來自薩爾瓦多，「薩爾瓦多」，是不是有種莫

名的熟悉感？沒錯，就是台灣在地球上所剩不多的邦

交國之一。但是直到認識 Rey之後，我才能夠一眼指

認它位於中美洲的位置，也才知道他們產了好多好喝

的咖啡。Rey長得就像《帥哥主廚到我家》的 Curtis

Stone，尤其是眼睛和鼻子。當他不說話的時候，你

會以為他活脫脫就是個白人老美（薩爾瓦多大部分人

是印歐混血，膚色較深，但也有少數像 Rey般的白膚

色）。

「我知道台灣，你們的總統們送了好多錢給我們

（是「們」，請勿來信問我是扁扁或九九，依照我對

英文的理解，應該是聯集）。你們人好好噢，幫助我

們國家很多。不過我們上一任總統把一部份錢帶回家

了，所以他現在在監獄裡，」這是 Rey第一次跟我聊

天時告訴我的。

「啊 ......呵呵∼∼∼」銀彈外交，到底是錯還是對，

薩爾瓦多的「國王」店員教我的事 (上)──

「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」

無。國界的夢想

EL Salvador│薩爾瓦多

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.0 （示意圖，非當事人）

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我在那一刻有點不知所措。

在美國，拉丁美洲移工從事的，大部分是基礎的服

務業，他們要求的薪資不像美國人一般高，對於休假、

工時也不會要求太多，而且服務業屬於要伺候別人的

行業，大部份的白人或黑人並不喜歡，尤其是叫小白

五點以後還上班，大部份的小白，絕對翻白眼給你看。

而移工們通常都是希望能賺更多的錢，因此在能夠賺

錢的前提下，加班這種事情是不會在意太多的（前提

是加班費要給足，不然會被告）。

但是語言是一個障礙，英語不夠流利，即使是服務

業，也很難進入星巴克或 Costco這種大型美國連鎖

商店，因此飯店清掃、餐廳廚房、賣場搬貨、修剪草

坪、除雪等不太需要說到英文的地方，幾乎都是拉美

移工所包辦（以上是說已經合法的拉美移工，美國存

在著很大一部份非法移工，當然工作性質就會更五花

八門一點）。

但是已經在這裡闖蕩多年的前輩老是告訴我，對於

拉丁移工要小心一點，他們很懶惰，不能對他們太好。

他們像是遊牧民族，哪裡工資高就往哪裡鑽，根本不

會長久，要隨時有換人的準備。他們很濫情，有女孩

子在店裡工作的話，要小心出事⋯⋯總之，對非我族

類的不客觀想法，總是很容易就緊緊的套在別人身上。

即使在美國這個所謂的民族大熔爐，大部分的人在尚

未了解一個人之前，還是很習慣先用長久以來的「都

市傳說」或「鄉野奇談」去揣測、去想像，貼標籤這

件事，不曉得是不是專屬於人類這個種族的一種缺陷。

3月的最後一個下雪天，雪是用噴的，像是冬天即

將結束，老天恨不得把剩下庫存都給一次倒光。因為

上個下雪天，我在真正開始下雪的前一晚就傻傻的通

知所有人放假，哪知道第二天的雪量比台灣每年合歡

山上的還稀少，當然是被其他股東電到爆炸。這一次

乖乖地等候通知，直到早晨，合夥人告訴我確定今天

店裡可以放假，我才打給了 Rey。他卻告訴我，已經

在公車上了。

大雪天的「飢餓遊戲」

我們坐在店門口，看著堆高的積雪，店前的大馬路

逐漸消失了界限。

「今天你還來，雪太大了，根本就應該自動放假。

在台灣完成了所有可以完成的學歷。大學主修是國際企業，研究所、博士班的主修是能源。接著來到諾貝爾獎得主

最多的芝加哥大學進行研究。卻不務正業的在華盛頓 DC 開起一家賣著小吃與珍珠奶茶的 Cafe 館。最後提著一只行囊的帶著天光咖啡的初心離開了華府。

天光咖啡是一間不一樣的咖啡館，它不僅僅賣食物，它想告訴每個走進來的客人，無論碰到多大的困難與不順遂，

只要不放棄自己，等待走出去時，等待天光亮起時，一切都會變好。歡迎光臨。

Euphie Chen／天光Cafe

《帥哥主廚到我家》的主廚 Curtis Stone。

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對不起，應該早點打電話給你。你放心，我還是照算

今天的工資給你，」我滿臉愧疚的對著他說。

「你人真好。別擔心，我一定會幫你讓這間店更好、

更棒。店面開始賺錢後，我的夢想也會跟著實現，」

他說。

「你的夢想是什麼？」

「星期天的時候，可以睡到12點。然後陪我兒子

玩足球，出去吃一頓大餐。如果可以買一部車，那就

更好了。我喜歡休旅車，最好是紅色的，就不用一直

等公車了，」他不假思索地連串說著。

「就這樣？」我問。

「恩，就這樣。」

我安靜了，沒說出口的是，想要在夏威夷的海灘喝

著上頭插著一根小雨傘雞尾酒的夢想，我是不是對於

人生太貪心了點。

外頭的雪持續飄著，我們有一搭沒一搭的聊著。我

告訴他，最近看了一部很紅的電影《饑餓遊戲》，還

馬上找了 YouTube上的預告片。他微笑的跟我說，他

知道這部電影，當年跑來美國，就像這部電影。先是

穿過無數的叢林，一路躲避著的是蟒蛇、野狼、昆蟲

以及人類（包括毒梟與軍隊）。走了三天三夜，然後

偷偷躲在鐵軌旁，搭上運送物資的火車，到了墨西哥。

「火車舒服嗎？」我在一陣驚嚇之餘，擠出了一個

問句。

「我睡車頂啊，不太舒服，都不能睡覺，因為要保

持警覺，隨時都怕摔下去，就跟世界Bye啦。」

「⋯⋯」突然覺得，腦中浮現新幹線舒適車廂畫面

的自己也太幼稚。

這一路，根本不知道敵人或怪獸會在哪個地方出

現。唯一的信念就是一定要到美國，要賺錢讓家鄉的

媽媽有更好的生活。這段旅程，他失散了兩個朋友，

還有一個表弟受了重傷。然後他被抓進了墨西哥監獄，

待了一星期，最後是付了點錢，繼續「訪美行程」。

他說，離開監獄，終於走到美墨邊境時，那是一種難

以言喻的激動。你以為結束了？不。大魔王總是守在

公主的城堡前，這是定律。最後一關，必須選擇一條

可以閃過邊境美軍盤查的路線，這是個賭注，他花了

一大筆錢，得到一份地圖，知道有哪幾條路線比較鬆

散（完全就是藏寶路線圖的概念），但一切都是運氣，

檢查鬆散的路線也可能在那天突然有個不收賄的菜鳥

或是哪個美軍突然想認真盤查起來，也可能花錢買來

的地圖根本是一場騙局。躲不過就是進監獄，然後等

著被遣返。

「這比被毒梟砍死好多了，」我說。

「不，最後如果被遣返，就什麼都沒有了。要再存

一大筆錢，買通人幫忙，全部重新來一遍。比《饑餓

遊戲》刺激吧？而且只要一被遣返，我就要演第二集、

第三集，」他還是咧著嘴笑著。當他描述著這一切時，

我總感覺像是描述一段探險旅行般，好像只是個故事，

也好像一切只是個遊戲，到底是怎樣的經歷，可以使

人這麼的雲淡風輕。

來到美國後，Rey從非法移工開始幹起。某一年的

選前，小布希釋放大利多，給了他合法居留與工作的

權利。不過關於政治立場，他仍然堅持著不和共和黨

站在同一邊。他說我一定覺得很怪，小布希讓他合法

留下來，他卻只有在見到歐巴馬時會開心地想要上前

擁抱。「因為共和黨是有錢人支持的，所以我不能支

持，」他堅持的說著。

「我完全可以理解，」這對從小生長在深藍MIX深

綠家族的我而言，是一件非常容易了解的事情。意識

形態這種混在血液中的成分，是即使化成灰，都不容

易被改變啊。■

無。國界的夢想

EL Salvador│薩爾瓦多

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文．Euphie Chen／天光 Cafe

為什麼想來？」

「長年內戰後，接著黑道橫行，生活不易。與

其等全家人餓死，不如闖闖看，」他描述的很輕柔，

就像是一個無關緊要的原因。

「你不怕就這樣死在半路嗎？」

「Hope. It is the only thing stronger than fear. 希

望，是唯一能戰勝恐懼的力量，」他對我眨眨眼說，

「這是《饑餓遊戲》裡面的句子。」

Rey在這裡十年了，工作形態都很雷同——餐館。

而工時長、休假少、低薪、工作粗重，是他們拉美移

工大部份人的生活形態。我看著他，他長得就像一般

的美國人，就因為投胎在緯度低了那麼幾個刻度的地

方，人生從此不同。

「你會不會覺得美國人好幸福。薪水高、工時也不

長，四點下班，回家遛狗、遛小孩，週末看球、爬山、

吃大餐。然後房子大，車子大的，」我問著。

「你們華人好像都很喜歡跟別人比，哈哈哈。我以

前的老闆（中餐廳），最喜歡跟我說，哪一家中餐廳

老闆又買了奧迪，哪一家中餐廳老闆又買了獨棟別墅，

哪一個老闆娘又到歐洲旅遊。可是他也有好車、好房，

只是他都沒有好好享受。他沒有找過朋友去他的漂亮

房子辦 party，他沒有開著漂亮的車子出去兜風。他

薩爾瓦多的「國王」店員教我的事 (下)──

「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」

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的興趣是計算別人的車子和房子數量。他的車子好棒

啊，顏色是我最喜歡的鮮紅色，超級漂亮。」

「原來這就是華人深植在其他族群腦海裡的印象

啊，哈哈哈，」我說的輕鬆，卻想著原來我的想法好

像也落入那種以房子、車子數量計算人生成就的檔次。

「我不羨慕美國人啊，我喜歡我的人生。我存到了

一點錢，因此我媽媽在薩爾瓦多現在有一個農場囉，

我們養了好多隻牛。我去年拿到了汽車執照，明年就

可以買一台新車來開。還有上次跟兩個美國人聊天，

他們說我的英文就像美國人，完全沒有口音。（Rey

來美國前，是連 ABC字母都不知道有 26個的英文程

度，沒上過一天學校，是街頭與 YouTube教會他所有

的英語會話）。

我兒子現在開始喜歡跟我聊天了（Rey的兒子 7歲

以前跟著媽媽，可能聽了太多爸爸壞話，以前從不開

口跟他說話）。而且我覺得我現在很酷啊，我來美國

的經歷比電影還精彩，然後所有台灣人都會知道，有

一個叫 Rey的薩爾瓦多人，但他們不會知道四點下班

來這裡買飲料的任何一個美國人，」他細數他所擁有

的，並認真的對我說。

「哈哈，我一點都不有名，根本不會有人知道你的

故事，」我回答。畢竟當時只是寫部落格，每篇文章

按讚數根本不超過 20，20裡面還可能有一半的朋友

是完全沒看文章的友情 Like。

「有一天會的，記得把我寫的很帥。還有告訴大

家，Rey這個名字在西班牙語裡面是國王的意思，很

酷吧！根本不需要羨慕美國人。」

我想起了自己曾經超愛問周遭朋友一個問題，「如

果可以選擇，你希望過誰的人生」，然後總是有點哀

怨的自答著，你看那個誰好漂亮、那個誰好聰明、那

個誰好有錢、那個誰好幸運。

看著 Rey，我突然了解了，人生不需要跟誰比較，

每個人有不同的際遇，也有不同的選擇。就算我的靈

魂進入別人的人生，也不會相同，因為我還是我，我

的選擇一定不同，生活與處境也就跟著不相同。

「不需要變成別人，用自己的方式過得精彩。」

這是那個來自台灣在地球上所剩無多的朋友——薩

爾瓦多的「國王」，教會我最重要的事。■

無。國界的夢想

EL Salvador│薩爾瓦多

中美洲薩爾瓦多的第二大城──聖塔安娜（Santa Ana）的街景。

我覺得我現在很酷啊，我來美國的經歷比電影還精彩。

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