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圖文：「型」通訊編輯委員會

ISSUE1820

14

02

05

03

08

締造雙贏合作伙伴

「職」學創前路先導計劃 - 「職」學實用 平步青雲

印刷及出版業突圍之道 技能比賽最新動向

我們的新名稱 - 總辦事處(行業合作)2014青年魯班選舉

見習員訓練計劃 - 就業進修 相輔相成

所謂活學活用，除了接受傳統教育外，我們更需要在工作中實踐所學，體驗成長。職業訓練局(VTC)舉辦多項在職及職前培訓計劃，涵蓋不同行業，讓學員在掌握知識技術的同時，賺取實戰經驗。學員可因應志趣專長選擇合適課程，無論是「先學後賺」，還是「邊學邊賺」，皆能拾級而上，邁向成功。

查詢

學徒事務署網址: www.vtc.edu.hk/earnlearn熱線: 3907 6883 / 3907 6882

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匯縱專業發展中心網址: www.ivdc.edu.hk

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見習員訓練計劃辦事處網址: www.vtc.edu.hk/apprenticeship熱線: 3519 1702

本港不少行業正面對人手短缺問題。有見及此，VTC推出「職」學創前路先導計劃，為業界培育專才。培訓模式按行業需要設計，主要分為兩個部份：學員修讀基礎課程，其後於受僱機構接受在職培訓，並獲僱主保送修讀兼讀制課程。培訓期間，學員將獲僱主為鼓勵學員職場實學而設立的職學金，合共$30,800；於受僱期內，將獲特定薪酬及平均每月$2,000政府津貼。學員在完成學徒訓練後如繼續受僱，可享有基本薪酬，畢業技工學徒月薪不少於$10,500，畢業技術員學徒月薪不少於$12,000。日後更可銜接更高學歷，向專業路邁進。計劃對象為中三至中六離校生或合資格的成年學員，現涵蓋機電、建造、印刷、鐘錶、汽車及零售等專業範疇，並將擴展至更多行業。

有學有賺

VTC配合服務業對人力的持續需求，推出「見習員訓練計劃」。計劃以學徒計劃的訓練模式作藍本，為15歲或以上年輕人提供有系統的培訓。計劃現涵蓋美容、美髮、零售及安老服務等專業範疇。課程已獲資歷架構 認可，見習員一面接受在職 培訓，一面修讀V TC專業課程，累積知識和經驗的同時，可獲得認可資歷。

ERB「人才發展計劃」課程 - 教你轉型搵好工

IVDC為失業、待業或失學人士舉辦獲僱員再培訓局(ERB)撥款開辦的「人才發展計劃」課程，範圍涵蓋不同行業，亦為修畢就業掛鈎課程之學員提供就業跟進服務，協助學員重投就業市場。

就業掛鈎課程一般為期1-2個月，涵蓋包餅、咖啡、樹藝、花藝、摩登大妗員、動畫、旅遊等專業範疇，學費全免之餘更設有培訓津貼。另外，通用技能培訓課程及「新技能提升計劃」課程為半日或晚間制課程，適合在職或待業人士報讀，合資格人士更可申請學費資助，最高可獲全費豁免。

專題報導

02

印刷及出版業由六、七十年代發展至今，由以往局限於紙張印刷，演變為結合數碼媒體和科技的行業。如何把握「科技」、「創意」及「時機」是行業突圍而出的重要元素。

AR是一種實境與虛擬互動的技術。讀者只需使用裝有AR應用程式的智能手機或平板電腦對照指定印刷品，屏幕便會出現3D動畫、聲音或影像。這跨媒體技術的開發不單讓讀者獲取更全面的資訊，更為他們帶來「平面以外」的體驗。

AR現時廣泛應用於商業、工業、教育訓練、醫療及建築等領域。例如醫生使用AR讓病人清楚了解手術過程；博物館可選擇以AR形式呈現古物最完整的一面。至於印刷及出版方面，中華商務聯合印刷(香港)有限公司董事總經理梁兆賢分享道：「其實只要發揮創意，AR可為印刷品帶來無限可能性。舉例來說，透過AR在旅遊書及食譜等實用性書籍上展示最新的餐廳、GPS地圖及食品製作影片等資訊，讓讀者可從多角度認識某一處地方或某一道菜色。與此同時，在這個資訊瞬息萬變的年代，傳統印刷品往往出現跟不上的情況，現在可透過AR即時更新印刷品內容，為讀者帶來最新資訊。」

此外，梁先生表示希望AR的發展能有助提倡本地閱讀風氣，藉著加入有趣互動的元素，鼓勵學童從小養成閱讀書本的習慣，從而提升其理解和語文能力。

混合擴增實境技術 AR (Augmented Reality)

委員會其中一項重要工作是就印刷及出版業之人力供求和培訓發展需要作出建議，包括每兩年進行一次人力調查，蒐集業內最新人力資料，以便預測未來三年之人力需求。

VTC印刷及出版業訓練委員會簡介

印刷及出版業突圍之道

中華商務聯合印刷（香港）有限公司董事總經理梁兆賢表

示長遠希望AR的發展能有助提倡本地閱讀風氣。

VTC

印刷及出版業訓練委員會早前聯同印

刷科技研究中心舉辦技術研討會，邀請

業界成功人士分享如何將最新科技

技術和創新意念應用到傳統產品

和服務上，開展業務新一頁。

透過相關程式對照T-Shirt上的圖案，屏幕便會出現有趣的動畫和聲音。http://youtu.be/OkLEfkkrra4

用平板電腦下載相關程式後，對照月曆上的「馬」字，馬匹即馳騁於平板電腦上。從不同角度觀看屏幕，會有不同效果。http://youtu.be/CkCbY-iZJqU

技能比賽最新動向

最近，技能界舉辦了多項本地及國際比賽盛事和各地交流活動，致力為世界各地年青技術人員提供相互觀摩及切磋的機會，促進技術水平提升。無論你是精於砌磚鋪瓦、冷氣維修，或是擅長櫥窗設計、機械繪圖，只要擁有一技之長，便有機會踏上國際舞台，與各地精英一決高下。

世界技能組織主席Mr. Simon Bartley 到訪香港

世界技能組織（WorldSkills International）主席 Simon Bartley 於8月11日到訪職業訓練局（VTC）轄下院校和參觀教育設施，了解香港職業教育發展。勞工及福利局局長張建宗與 Simon Bartley 會面，聯同VTC、工程和旅遊業界翹楚，交流專業技能培訓及發展經驗。

Simon Bartley 於2010年起擔任世界技能組織的主席，組織現時擁有逾70個國家 和地區 成 員，主 要 舉 辦 兩年一度 的 技 能界 國 際 盛事 ─「世界 技 能 大 賽 」。Simon Bartley表示香港多年來為世界技能組織的重要成員，他很高興見證到來自香港的優秀年青選手不斷提升技能水平，接受挑戰，與世界各地的選手同場比拼及交流，並預祝他們在明年巴西聖保羅世界技能大賽再創佳績。

技能界盛事「香港青年技能大賽暨嘉年華2014」

香港最大規模的技能界盛事「香港青年技能大賽暨嘉年華2014」於6月27及28日首次在啟德郵輪碼頭舉行，是次比賽活動吸引了逾二萬五千名參觀人士到場，可謂盛況空前。

以探索技能魅力為主題的「香港青年技能大賽暨嘉年華2014」，讓年輕人發揮潛能，展現個人專業技術，逾300位年輕精英在25個比賽項目中一較高下。其中11項比賽，包括美容護理、機械人、餐飲服務及櫥窗設計及佈置等，在啟德郵輪碼頭進行，讓公眾有機會近距離觀賞賽事，感受競賽氣氛。

同時，為推廣職業技能，公眾更可親身體驗技能的樂趣，大會設有超過20項適合親子活動的「動動手技能體驗」（Have-a-Go），包括更換車呔、自製LED燈、畫出彩虹和專業調酒等，以簡單有趣的方式，讓大家親身體驗各項技能原理，並增加對不同專業技術範疇的了解；現場更設有職業發展諮詢服務，有興趣人士可即時獲得專業發展資訊。大會更邀得來自不同行業的精英，於講座上分享他們的心得。

「香港青年技能大賽2014」參照「世界技能大賽」的慣例，比賽安排選手置身熱鬧而公開的作賽環境，考驗選手專注能力及自信心。表現優秀的參賽者有機會被選接受培訓，代表香港出戰明年8月於巴西聖保羅舉行的「世界技能大賽」。

03

﹁香港青年技能大賽

暨嘉年華2014

﹂中參

賽年輕選手置身熱鬧而公開

的競賽環境中，全神貫注，盡

展實力，務求發揮最佳水準。

(

左起)

VTC

主席

陳鎮仁博士、勞工及福利

局局長張建宗、香港廸士尼

樂園度假區行政總裁金民豪、推

廣職業教育專責小組主席鍾志平博

士，以及世界技能組織主席S

imon

Bartley

，在聚會中分享經驗。

世界技能組織主席S

imon

Bartley(

中)

參觀中華廚藝

學院，並向同事了解廚藝及

餐飲服務的教學心得。

「香港青年技能大賽暨嘉年華2014」中「動動手技能體驗」－大小朋友親身體驗技能樂趣，

表現投入及雀躍。

教育局常任秘書長謝凌潔貞(右五)、青年技能比賽常務委員會主席許宗盛(右四)、VTC主席陳鎮仁博士(左五)、製衣業訓練局行政總監楊國斌(右三)及建造業議會主席李承仕(左四)一同主持「香港青年技能大賽暨嘉年華2014」開幕禮

04

出戰「第43屆世界技能大賽」

兩年一度的「世界技能大賽」將於2015年8月在巴西聖保羅舉行，而VTC亦一如以往，組織香港代表團出戰世界賽。這個被譽為「技能奧林匹克」的比賽匯聚逾千名來自超過70個國家和地區的年輕專才比拼技藝。比賽為期4日，為選手及評判專家提供寶貴的技術和交流機會。

在今年六月舉行的「香港青年技能大賽」表現優秀的參賽選手將有機會被選出接受培訓，香港青年技能大賽秘書處亦已於八月進行選手甄選，緊接下來就是密鑼緊鼓的選手培訓。

「瑞士青年技能大賽」考察之旅

九月中旬，青年技能比賽常務委員會主席許宗盛及職業訓練局項目經理鄧偉雄應邀出席「瑞士青年技能大賽」。是次考察對技能比賽的籌劃可謂眼界大開，有多種意思不到的技能比賽及展示項目，當中包括牧牛、糖果禮盒包裝、酒店客房服務如熨衣服，也有傳統技能如木工雕刻，即場展示製作鋼琴及小提琴等樂器。除了比賽及專業技能展示，場內也有多元化的活動，有提供就業服務諮詢、有各行各業的工作資訊展區，一些行業如銀行更會安排即場招聘面試，可說是提供一站式的服務。

展館現場直播比賽實況，令場內充滿緊張的氣氛，各項比賽的內容、選手及專家的資料也會展示在場區內，令觀眾對專業技能有更深入的了解，以收宣傳之效。

「2014穗港澳蓉青年技能競賽暨嘉年華」

「2014穗港澳蓉青年技能競賽暨嘉年華」在11月1日於啟德郵輪碼頭圓滿結束。「穗港澳蓉青年技能競賽」每兩年舉行一次，比賽由廣州、香港、澳門、及成都輪流舉辦。今屆比賽由香港職業訓練局主辦，匯聚了四地的優秀選手、專家評判同場觀摩。香港隊在是次比賽獲得佳績，包括在智能家居電器安裝項目奪金，機器人項目贏取銀獎，動漫設計及製作項目獲得銀獎，而在美容護理項目，更囊括金、銀、銅三甲！

承接六月份的「香港青年技能大賽暨嘉年華2014」，大會今次以「技能全接觸Skills Connect」為主題，設有逾20項富有教育意

義的「動動手技能體驗」，吸引了近萬名人士參觀。當中熱門項目包括「動動手機械人」、「動動手摺金屬帆船」、「食藝坊」的咖啡拉花及杯裝蛋糕等等。此外，悠閒專區更為入場人士提供嶄新多媒體印刷技術「擴增實境技術」，讓讀者親嘗三維閱讀體驗。同場並設有職業發展諮詢服務，為家長及學生提供職業教育資訊。

世界技能組織主席S

imon

Bartley(

中)

參觀中華廚藝

學院，並向同事了解廚藝及

餐飲服務的教學心得。

技術人員全神貫注展示製

作樂器的精細技巧。

酒店客房服務如

熨衣服亦被列為

比賽項目。

比賽選手淡定專注，

發揮最佳表現，力爭

殊榮。

場內有各行

各業的工作

資訊展區。

﹁職學解碼﹂為市民提供

升學就業諮詢服務。

小朋友可﹁動動手﹂

親身體驗，樂在其中。

「2014穗港澳蓉青年技能競賽暨嘉年華」開幕禮由商務及經濟發展局局長蘇錦樑 (中) 、職業訓練局主席陳鎮仁博士(左四)、成都市人民政府副秘書長覃文林(左三)、廣州市人力資源和社會保障局局長楊秦(右三)、澳門特別行政區勞工事務局局長黃志雄(左二)、香港青年技能比賽常務委員會主席許宗盛(右四)、教育局副秘書長盧世雄(左一)、勞工及福利局副局長蕭偉強(右二)及職業訓練局執行幹事尤曾家麗博士(右一)主持。

「瑞士青年技能大賽」中有牧牛業項目展示。

糖果禮盒包裝技巧

細緻。

05

活動花絮

2014青年魯班選舉

參 資考 料

傳承魯班精神 表揚建築界精英

「2014青年魯班選舉」頒獎典禮為香港建築業界的盛事，由「魯班香港廣悅堂」主辦，「VTC土木工程及建築業訓練委員會」、「建造業議會」及「香港營造師學會」協辦，並獲多個業內機構支持，旨在發揚魯班力求創新，精工巧藝的精神，並嘉許業界有傑出表現的青年，從而增強從業員對建造業的歸屬感，並鼓勵更多有潛質的青年投身行業。

主辦單位廣邀業界僱主、商會或工會，提名合資格的青年參與選舉，得獎者獲頒發獎牌、獎學金及獎品，而提名人亦獲贈紀念品，以表揚其對人才培訓方面的貢獻。

適逢2014年是魯班廟建廟130週年誌慶，典禮當日邀得發展局局長陳茂波為大會主禮嘉賓，頒發獎項予各得獎者。

「魯班」歷史由來

魯班先師是中國土木工匠的祖師，相傳生於公元前507年的魯國（即今山東省），是中國古代最出色的建築師、木匠和發明家，被建築行業供奉為祖師。位於西環青蓮台15號的魯班先師廟（簡稱魯班廟），由「魯班香港廣悅堂」管理，是香港唯一供奉魯班先師的廟宇，現被列為香港一級歷史建築。據廟內石刻記載，廟宇建於清朝光緒十年（公元1884年），由當時香港的三行（泛指「木工、油漆、泥水」行業）同業集資興建。

香港建築業界在每年的農曆六月十三日魯班先師壽辰（俗稱為「師傅誕」）都會於魯班廟聚首一堂，舉行慶祝活動，並為業界祈福。

「VTC土木工程及建築業訓練委員會」簡介由政府部門、商會、學會及學界代表組成，就行業的人力供求及培訓發展需要提供寶貴意見。

《魯班香港廣悅堂130週年紀念特刊》及《魯班先師廟歷史 工 藝》

魯班廟屬一開間兩進一院式的建築物，

整座廟宇建於一座平台︵西環青蓮台︶上。

廟宇藏有大量藝術價值甚高的壁畫、泥

塑、陶塑、石刻及題字，是香港珍貴的

﹁文化遺產﹂。

大會安排醒獅舞龍

及燒豬賀誕，場

面熱鬧。

發展局局長陳茂波(

右)

頒發獎項予各得獎者。

﹁2014

青年魯班選舉﹂頒獎典禮

順利舉行。今屆共有13

名建造業

的優秀青年獲獎。

06

查詢

VTC作為ipsn1中國香港代表，每年均需進行兩次會面，繼3月於香港舉行的周年大會後，香港代 表在剛過去的9月前往新西蘭出席理事會，並參與由當地行業組 織HITO2舉辦的行業研討會及畢業典禮。

新西蘭天然資源非常豐富，國家亦一向關注環境保護問題，是次行業研討會亦以 「GLOBAL DIRECTIONS」為主題，請來當地7位美容美髮界別的專業人士，從髮廊設計概念、環保元素、天然資源與水療服務等方面，探討從業員及相關培訓機構如何參與可持續發展，研討會內容豐富，當日共有60多位來賓參加。

另外，透過是次ipsn會議，除討論及跟 進會務，澳洲、加拿大、日本、新西蘭及中國香港的理事，互相交流各地的行業發展，如各國均正為2015年世界技能大賽進行地區比賽、澳洲及加拿大部份省份正探討激光醫學美容的規管方案、香港美容業及美髮業「過往資歷認可」機制與一試多證的同步發展等。

2015年周年大會現暫定於明年3月30日至4月1日舉行，計劃活動包括與本地美容美髮學生進行交流，參觀本地髮廊及內地培訓設施，促進各國交流，推動行業發展。

1 ipsn: International Professional Standards Network 國際專業標準聯盟2 HITO: New Zealand Hair and Beauty Industry Training Organisation

新西蘭美髮及美容業培訓機構，屬國家資歷架構認可培訓單位，負責制定行業標準、管理學徒訓練及頒授相關職業資歷證書。

過往資歷認可事務組(評估辦事處)網址: rpl.vtc.edu.hk熱線: 2573 1023

為讓 不同背景的從 業員 所掌握的知識、技 能 和於工作上累積的經 驗在資 歷架構下獲得正式資歷確認，教育局設立了「過往資歷認可」機制，並由2008年開始委任職業訓練 局( V TC)為評估機構。到目前為止，有九個行業推行了過往資歷認可機制，包括美髮業、印刷及出版業、鐘 錶業、物業管理業、汽車業、珠寶業、物流業、中式飲食業及美容業，已有超過1萬人次申請資歷認可，成功獲取資歷架構認可的證書。

九個行業中最新推行的為美容業，由7月2日開始提供合共56個第一至四級的資歷供從業員申請認可。此外，V TC現正籌備於12月推行零售業過往資歷認可。機電業的過往資歷認可亦計劃於明年下半年推行。

從業員成功通過過往資歷認可的評估後，可申請發還評估費用，個人申請上限亦已於9月1日取消。有關以上的詳細資料，可瀏覽辦事處網頁。

到訪新西蘭出席IPSN會議之行

「過往資歷認可」最新發展

研討會歡迎儀式為新西蘭

毛利族的民族舞表演。

ipsn主席Erica Cumming於HITO畢業禮上致詞。

ipsn成員大合照。

美容業過往資歷認可

啟動禮。

職業訓練為在囚人士重投社會的重要階梯。VTC一直支持懲教署的更生計劃，多年來為各院所派駐專業導師，提供涵蓋飲食、美容、美髮、創意設計等課程，協助學員掌握職業技能和考取認可資歷，提升就業能力，準備回饋社會。每年均協助數百名學員考取不同行業認可的證書或資歷，從而提升他們獲釋後的就業能力。

VTC的專業導師憑著熱誠的教學態度傳授知識和技術予學員。其中任教中式廚藝及飲食服務課程的溫國鴻導師分享：「我一直希望將餐飲業的知識和烹飪技巧薪火相傳。適逢VTC和懲教署合辦的更生課程招聘導師，我在使命感驅使下，毅然應徵相關職位，希望為社會略盡一點綿力。在這4年的任教生涯中，可謂苦樂參半。因懲教院所普遍位於較偏遠的地方，每天需早上4時半起床上班。雖然奔波勞苦，但授課過程卻令我感到十分充實。每當看到學員能學得一技傍身，那份滿足感實在難以形容。」

「經公司推介，我參加了樹藝業專業能力評估考核。考核內容涵蓋工作所需的各種樹藝知識，當中尤其注重操作電油鏈鋸的技術和安全要求。現時香港尚未有同類型的考核，考獲證書既確認了我的技術水平，同時亦得到公司及政府認可，對我日後的工作發展大有幫助。」

「我夢想開設一間咖啡店，礙於對咖啡種類及沖調技巧認識不深，於是報讀IVDC咖啡課程。在專業導師指導下，我掌握了咖啡的理論知識和操作咖啡機等實務技能。完成課程後，我與好友合資營運一間咖啡店，不但學以致用，更從工作中得到很大滿足感。」

懲教署更生計劃 - 導師編

07

導師留言版

黃耀強 VTC樹藝業專業能力評估考生

「透過在職培訓，我獲取工作的實戰經驗，掌握各種美髮技術，為事業發展打穩基礎。我現於酒店髮型屋當髮型助理，對未來充滿信心。」

曾獻豪 「見習員訓練計劃」美髮業2013年畢業學員 考獲一試多證

(包括專業能力評估二級證書、國家職業資格中級證、國際專業標準聯盟(ipsn)證書)

王學信 IVDC「 咖啡調製員基礎證書課程」畢業學員

任教中式廚藝及飲食服務課程的溫國鴻導師。

懲教署更生計劃 - 導師編

能 力標 準 說 明 組專責為資 歷 架 構 的 發展工作 提 供支 援。圖為 4月舉行的安老服務業《能力標準說明》諮詢會。技 師 訓 練 組 負 責 管 理《 工 科 畢 業 生 訓

練計劃》及《新 科 技培訓計劃》的日常

工作。圖 為５月 舉 行 的 工 科 畢 業 生 訓

練計劃研討會。

V TC 學 徒 事 務 署 負 責 執 行《學 徒 制 度

條 例》及 推 廣 學 徒 訓 練。圖 為於3月舉

行的「2013年度傑出學徒 /見習員 獎 勵

計 劃 頒 獎 典 禮 」，表 揚 在 各 行 業 表 現

出色的學徒。

V TC 訓 練 委 員會及 一 般 委 員會 就 行 業的人 力 供 求 及培 訓 發展 需要 提 供 寶 貴意見。

「見習員訓 練計劃」除了涵蓋 美 容及 美

髮 業 外，今 年 更 擴 展 至 零 售及 安 老 服

務業。另外，課程已 獲 資 歷 架構 認可，

學員可 透 過 參 與 計 劃，獲 取 工作 經 驗

和認可資歷。

V TC為配合《施政報告》提出加強職業教育及就業支援的政策，今年推出「職」學創前路先導計劃。計劃結合有系統的在職培訓及清晰的進階路徑，為年輕人提供理想出路。

專業能力評估中心負責專業能力評估、

一試多證、技能測驗的日常行政工作及

頒發相關證書。

為 確 認 不 同 行業 從 業 員 的工作 經 驗而

設 的「過 往 資 歷 認 可」機 制，今 年 7月

正 式 擴 展 至 美 容 業，現 正 計 劃 在 零 售

業和機電業推行。

為配合業務發展，IVDC今年在荔枝角成立新的培訓中心。除了荔枝 角中心外，IVDC於油麻地、粉嶺、馬鞍山、屯門及將軍澳均設有培訓中心，協助學員提升就業競爭力。

職業訓練局總辦事處二科由9月30日起，正式改名為職業訓練局總辦事處(行業合作)，新的名稱更能具體反映部門的工作。我們一直致力為業界提供專業支援，協助建立一 個具成本效益的職業教育體系，以 應付不斷轉變的人力需求。展望未來，我們將繼續積極與業界保持緊密聯繫，致力實踐職業訓練局的願景、使命及目標。

我們的主要工作範疇包括： 為V TC轄下26個訓練委員會及一般委員會提供專業支援及秘書服務 進行人力調查及發表人力調查報告 執行學徒制度條例及推廣學徒訓練 為資歷架構的發展工作提供支援 負責技能測驗及專業能力評估的日常行政工作及頒發相關證書 籌辦/參與各項技能比賽，包括《香港青年技能大賽》、《穗港澳蓉青年技能競賽》

及《世界技能大賽》 舉辦《人才發展計劃》課程及其他由匯縱專業發展中心(IVDC)開辦之課程 管理《工科畢業生訓練計劃》及《新科技培訓計劃》的日常工作 加強和協調V TC各運作單位在業界聯繫方面的工作和活動

讓我們藉此機會，透過圖片來回顧職業訓練局總辦事處(行業合作)轄下各組別過往一年的工作及展望最新發展路向。

VTC Headquarters (Industry Partnership)

08

我們的新名稱 - 總辦事處(行業合作)