1.budidaya jagung tatap muka 1
DESCRIPTION
best lessonTRANSCRIPT
BUDIDAYAJAGUNG
4
JENIS JAGUNGJagung Gigi Kuda (Dent Corn) biji kuning besarJagung Mutiara (Flint Corn) biji putihJagung Tepung (Flour Corn) biji kuning kecil lunakJagung Manis (Sweet Corn) biji kuning dan keriput jika keringJagung Brondong (Pop Corn) biji kuning lonjong runcingJagung Tunik (tiap biji berkelobot )Jagung Ketan (waxy corn)
5
Dent maize - Z. indentata Sturt.
6
Dent maize (colour)- Z. indentata Sturt.
7
Flint maize - Z. indurata Sturt.
8
Flourcorn
9
Sweet corn - Z. saccharata Sturt. (syn. rugosa Bonof.)
10
Popcorn - Z. everata Sturt
11
Pod corn - Z. tunicata Sturt
12
Waxy maize - Z. ceritina Kulesh.
13
TUJUAN PENGUSAHAAN JAGUNG
JAGUNG
Jagung semi
Jagung sayur/rebus
Pangan
Pakan
Benih
JAGUNGMUDA
PIPILANKERING
Industri
14
Jagung semi (babycorn)
15
Jagung rebus
16
Jagung pipilan
17
20
PRODUKSI JAGUNG Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS)
menunjukkan, produksi jagung pada 2009 mencapai 17,6 juta ton, 2010 mencapai 18,3 juta ton dan tahun 2011 turun menjadi 17,6 juta ton.
Kenaikan produksi jagung ini lebih disebabkan kenaikan produktivitas, tetapi luas panen cenderung turun.
Penurunan luas panen jagung diperkirakan sebesar 4,84 persen. Kebutuhan jagung dalam negeri mencapai 12 juta ton/tahun
Kapasitas produksi pabrik makanan ternak (PMT) ± 7 juta ton/tahun, jika persentase jagung 50% berarti dibutuhkan ± 3,5 juta ton/tahun