1.Predjela

Carpaccio od odležane juneće pisanice na salati od rikole sa cherry rajčicom,slanim sirom i emulzijom od gorušice, bučinog ulja i bučinim košticama (7,10,12)

Gorična hladna plata domaćih sušenih specijaliteta (za dvije osobe) (7)

Sotirana piletina na salatnoj podlozi sa sjemenkama sezama i dresingom od vrhnja,krastavaca i bijelog luka(7,11,12)

Gusja jetra s redukcijom od balzamičnog octa,brusketima od domaćeg kruha i pireom od pečene aromatizirane jabuke(1,12)

1.1.

1.2.

1.3.

1.4.

75,00 kn

165,00 kn

62,00 kn

110,00 kn

2.Juhe

2.1.

2.2.

2.3.

2.4.

Bistra juha s rezancima (1,3,9)

Juha od miješanih gljiva (1,7)

Krem juha od koprive(1,7)

Juha od bundeve i krumpira sa pečenim špekom(7)

29,00 kn

32,00 kn

33,00 kn

28,00 kn

3. Glavna jela Domaći široki rezanci s piletinom i zelenim šparogama (1,3,7)

Njoki od krumpira i heljdinog brašna s teletinom,bukovačama i zelenim paprom (1,3,7)

Rižoto sa tikvicama,šampinjonima i dimljenim sirom(7)

Marinirana pileća prsa u umaku od rajčice vlasca i šampinjona (1,7)

Svinjska pisanica u umaku od šljiva i luka (7)

Pačja prsa u umaku od kupina (7)

Teleći kare obložen gusjom jetrom u umaku od meda i papra(7)

Ramsteak punjen dimljenim mesom i sirom obložen hrskavim lukom (7)

Beefsteak u umaku od lisičarki i vrganja (7)

Smuđ file u kukuruznoj panadi i umaku od bijelog luka,peršina i vrhnja (4,7)*

Poširani file brancina s umakom od limuna *

Plata "Zlatne gorice" (lungić u umaku od lisičarki i vrganja,ramsteak obložen hrskavim lukom,pileća prsa

punjena sirom u panadi sa sezamom,ploške od krumpira,povrće sa žara,heljdina

kaša s gljivama) (1,3,7,11)

(za dvije osobe)

3.1.

3.2.

3.3.

3.4.

3.5.

3.6.

3.7.

3.8.

3.9.

3.10.

3.11.

83,00 kn

95,00 kn

81,00 kn

76,00 kn

87,00 kn

103,00 kn

130,00 kn

116,00 kn

171,00 kn

102,00 kn

98,00 kn

265,00 kn3.12.

5.1.

5.2.

5.3.

5.4.

5.5.

5.6.

4.Jela sa žaraPiletina žar

Svinjski file žar

Teleći kare bez kosti žar (7,10)

Ramstek žar(7,10)

Beefsteak žar(7,10)

Pastrva žar (4)*

Smuđ file žar (4)*

Brancin file žar(4)*

4.1.

4.2.

68,00 kn

75,00 kn

105,00 kn

105,00 kn

165,00 kn

88,00 kn

92,00 kn

90,00 kn

5.Prilozi

4.3.

27,00 kn

25,00 kn

26,00 kn

26,00 kn

28,00 kn

26,00 kn

Povrće sa žara

Ploške od krumpira

Domaći kroketi(1,3,7)

Domaći njoki od krumpira i heljdinog brašna(1,3,7)

Trganci na kosanoj masti(1)

Heljdina kaša s gljivama

4.4.

4.5.

4.6.

4.7.

4.8.

6.SalateMiješana salata (12)

Lisnata salata (12)

Kupus salata s bučinim uljem (12)

6.1.

6.2.

6.3.

25,00 kn

23,00 kn

23,00 kn

7.DesertiJabučna savijača sa umakom od šumskog voća(1,3,7,12)

Sirni štrukli(1,3,7)

Gospodske kuglice (1,3,5,7,8)

Pannacotta sa pireom od maline(7,12)

Dnevna torta(1,3,7,8,12)

Palačinke (čokolada,šumsko voće,pire malina,džem od marelice)

7.1.

7.2.

7.3.

7.4.

7.5.

7.6.

32,00 kn

35,00 kn

32,00 kn

30,00 kn

28,00 kn

30,00 kn

Alergeni u hrani

* riba u smrznutom stanju

Hrana kao izvor alergena koja se moraju navoditi:1.Žitarice koje sadrže gluten (pšenica, riža, ječam, zob, durum spelt i kamut varijeteti durum pšenice) 2.Rakovi i proizvodi od rakova3.Jaja i proizvodi od jaja4.Riba i proizvodi od riba5.Kikiriki i proizvodi od kikirikija6.Soja i proizvodi od soje7.Mlijeko i proizvodi od mlijeka (uključujući i laktozu)8.Koštuničavo /orašasto voće-ne odnosi se na kokosov orah ili pinjola9.Celer i proizvodi od celera10.Gorušica i proizvodi od gorušice11.Sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama12.Sumporni dioksid i sulfiti u koncentraciji većoj od 10 mg/kg ili 10 mg/l izraženi kao SO2