酒 乃

本

ボトル す

だち酒

五八〇

ロック・水割り

湯割り・ソーダ割り

ロック、水割り、ソーダに湯割り・・・

どの飲み方にも合う阿波の特産すだち酎。

すだち特有のさわやかな酸味と

香りをお楽しみ下さい。

さっぱりとした日本酒ベースに

すだち果汁とハチミツをプラスしたリキュール酒

和三盆をとかしながら、楽しんでいただく

柚子ベースの遊び心のあるカクテル

酢橘をふんだんに使ったウォッカベースの

スッキリとしたカクテル

鳴門金時を焼き芋にして漬け込んだ

リキュールを使ったカクテル

柚子と和三盆のカクテル

阿波酢橘のごろごろカクテル

鳴門金時のお芋のカクテル

六八〇

六二〇

五八〇

六八〇

一八九〇

どんぶり焼酎 2, 000どんぶり焼酎をご注文の際、お選び下さい（水割り・ロック・湯割り・ソーダ割り）

ロック・水割り・ソーダ割り

ｍｌ

七二〇

アルコール入

あわすだち

なるときんとき わ

さんぼん

ゆ　

ず

生ビール

五二〇

五二〇

五二〇

五二〇

五二〇

角ハイボール

四五〇

すだちハイボール

阿波（泡）ハイボール

阿波（泡）すだちハイボール

五〇〇

スダチスカッシュ

四五〇

梅ジンジャー

四五〇

ジンジャーエール

三〇〇

スダチジュース

三〇〇

緑茶

三〇〇

オレンジジュース

三〇〇

三〇〇

コーラ

三〇〇

グレープフルーツジュース

三〇〇

パインジュース

三〇〇

ウーロン茶

三〇〇

角ハイ・ダブル

五五〇

四五〇

五〇〇

山崎ハイボール

六八〇

五八〇

瓶ビール[ 　

]

（プレミアムモルツ）

四五〇

ノンアルコールビール

（ドライゼロ）

強炭酸水（レモン付）

プレミアムモルツ

プレミアムモルツ（黒）

一番搾り

スーパードライ

ハーフ＆ハーフ（モルツ）

中

スペアミントのmojito

520

520

520

700

cocktail

カシス 520

季節の柑橘系　ブランデースプリッツァ― 680

サワー・酎ハイ

生レモンのサワー

生ライムのサワー

濃厚グレープフルーツサワー

スダチのサワー

トマトのサワー

梅サワー

白桃サワー

マンゴーサワー

520

520

520

520

520

520

モヒート

スペアミントの香りとライムが爽快なおすすめカクテル

使用の柑橘系果物は、STAFFまでお気軽にお尋ね下さい。

オレンジ・グレープフルーツソーダ・パイン・ウーロン

ピーチ

シャンディガフ

オレンジ・グレープフルーツソーダ・パイン・ウーロン

520

芋焼酎

鳴門金時芋の中でも最高峰のブランドと言われる「里むすめ」。

この里浦産の里むすめを一〇〇％使用し、常圧蒸留で丹念に造られ

たのが本格芋焼酎「鳴門金時里娘」

「石焼き芋」日新酒類

こんがり焼いた鳴門金時芋を丹念に仕込み、

石焼きいもの香ばしい

香りと上品な甘みが

深いコクと共に口の中に

広がります。

徳島名産品　鳴門金時

焼酎麹の原点である黒麹で仕込んでいます。

黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、

キリッとした後切れにあります。

四八〇

五八〇

六八〇

六五〇

六五〇

「明るい農村」

地下一〇〇ｍから湧き出る霧島の美味しい水と

伝統的なかめ壺で仕込まれた、

香りとまろやかなコク、さらりとした甘みが特徴です。

「黒霧島」霧島酒造

「里娘」日新酒類

次のページにて焼酎のおすすめの飲み方を紹介しております。

くろきりしま

あか

さとむすめ

のうそん

いしや

いも

「黒眉山」太閤酒造場

昔ながらの常圧蒸留で丹念に作られ、芋の風味が溢れる、

黒麹ならではの深い旨味と芋本来の甘みが広がる

個性豊かな本格焼酎です。

六五〇

くろびざん

霧島町蒸留所　

「三岳」

屋久島の雄大な森林から湧き出る名水で仕込んだ本格いも焼酎です。

年間生産量が少ないため、

貴重な本格焼酎となっています。

みたけ

三岳酒造　

八五〇

「島流し」

芋焼酎独特の香り、甘みを味わえる昔ながらの手作りで醸した、

独特な香りが癖になる八丈島特産芋焼酎

三五度の本格派です。

しまなが

八丈島酒造　

徳島

徳島

東京 鹿児島 鹿児島 宮崎

徳島 徳島

麦「二階堂」

麦麹による麦一〇〇％の麦焼酎を全国で最初に生産発売された

むぎ焼酎の元祖です。減圧蒸留機でじっくりと製成され、芳酵な

香りとまろやかな舌ざわりが楽しめます。

四五〇

六八〇

「唐変木」

焼酎おすすめの飲み方

金魚

ジョカ

焼酎通に人気の飲み方、“燗”。この燗をするときに使うのが、鹿児島県の酒器「チョカ」です。チョカとは、平べったいボディに短い脚が3本ついた土瓶の一種。薩摩焼の陶器で黒色をしたものそれが「黒ジョカ」です。その黒ジョカを人肌ほどのあたたかさに温める。そうすることで、酒器の中で対流が起こり焼酎に含まれる雑味成分が飛び、焼酎と水がよくなじみます。まろやかな味わいと香りをじっくりお楽しみ下さい。

昆布肉厚の北海道産厚葉昆布をいれて、時間が経つほどに昆布の旨みが沁みだします。グルタミン酸たっぷりの昆布の深い味わいをお楽しみください。

香りはフルーティーで爽快な印象ですが、飲むほどに

奥の方から麦の風味が盛り上がってきます。

中毒者続出のおすすめレア焼酎です。

※無ろ過製法の為、旨み成分が凝固し白濁する場合が

　

ありますが問題ありません。

大葉（しその葉）と赤唐辛子を入れて丁度赤唐辛子が金魚、大葉が水草に見えるからそう呼ばれています。ちょっとスパイシーに飲みたい時にどうぞ。

おすすめの飲み方は各焼酎+五〇円となります。

に

かいど

う

とうへんぼく

お　

お　

ぼ　

け　

こ　

ぼ　

け

二階堂酒造 大分大分

五八〇

「大歩危小歩危」

おおぼけ・こぼけ（大歩危小歩危）とは、四国山地を

横切る吉野川の激流（日本最大級）に削られてできた

渓谷。イメージとは逆にまろやかです。

徳島

太閤酒造場

ぶんご銘醸

麦日本酒

一合　

八二〇

ひさごたいこう

あわてんすい

爽やかな酸味の奥に熱い情熱を秘めた地酒。

阿波尾鶏（阿波踊り）と相性◎です。

酔鯨

一合　

八五〇

すいげい

【土佐の地酒】

桃やメロンを連想させる官能的な甘さが魅力。

飲む者を虜にするセクシーな逸品。

酔鯨酒造

　

金陵

一合　

八五〇

きんりょう

ちょうきんりょう

【讃岐の地酒】

西野金陵

梅錦

一合　

八五〇

うめにしき

【伊予の地酒】

栄光酒造

土佐の酒豪に愛された男らしい辛口の酒。

吟醸香をグッと抑えており、醤油と抜群に合います。

純米原酒大吟醸

純米吟醸

純米吟醸

どっしりとした骨格と長い余韻。

地酒ブームの先駆者で梅錦の名前を

全国区に押し上げた逸品。

超金陵

+3

+4

酒一筋

瓢太閤

阿波天水

ぎんれい

吟麗

一合　

五〇〇

ひさごたいこう

淡麗味に旨味が融合した飲み飽きしない、

やや辛口の本醸造。

瓢太閤

上選本醸造

+7

土佐

阿波

讃岐

伊予

さけひとすじ

この器でお出し致します。正解を添えてお渡し致します。

四国酒飲み比べ(3種)各40cc　650円

【阿波の地酒】

太閤酒造場

+3

【阿波の地酒】

太閤酒造場

+3

梅酒

ゆず酒

きんりょううめしゅ

金陵梅酒

五八〇

梅乃宿

あらごし梅酒

六八〇

神山の梅酒

長期七年貯蔵

六八〇

にごりゆず酒

六八〇

香りよく、ほんのり甘くて、

爽やかな紫蘇の香りとスッキリした飲み口です。

美郷梅酒飲み比べ梅酒特区 3種飲み比べ 980 円各30cc

グラス(１種類） 980 円　90cc

UME KOROROMOON FLOWER 純情梅酒月世界使用の「MOON FLOWER」と、竜峡小梅・美郷小梅・光陽の3種類をブレンドした「UME KORORO」。昭和30年代のホーローのタンクで、モーツァルトを聴かせて熟成。

月世界使用、芳醇で濃い香りと対照に口当たりと飲み心地はまろやか。

株式会社 アワグラス 大畠酒造

徳島県吉野川市の美郷地区は、天然のほたるが育つようなきれいな水の恩恵を受け、

梅栽培も盛ん。

平成二〇年に和歌山県みなべ町と並び、全国第一号の梅酒特区の認定を受け、多く

の方に飲んでもらう為に四社が企業しました。よりすぐりの３種を揃えました。

とろりとした口当たりで上品な旨みを感じます。

無添加のまま七年熟成。七年古酒の底力を感じます。

爽やかなユズの香りに、甘すぎず飽きのこない爽やかで

フレッシュな飲み口です。

ワイン

4800

3800

600

グラディウム

赤

白

トロピカルで力強い果実感が、スペインの情熱を感じます。期待以上の味わいは、まさしく「ラ マンチャ レボリューション!!」

冠のグラディウムとは、ローマ時代の刀に由来。その名の通り、ワインの新時代を切り開いていくイメージの白ワインで、スペインの底力を感じます。クールな酸味が肉料理にも魚料理にも良く合います。

赤

白

カベルネソーヴィニョンチリワインの美味しさを、世界中に知らしめた実力派。香り、味、舌ざわりが高いレベルでまとまっており、華やかな雰囲気が場を盛り上げます。鶏肉との相性も抜群です。

シャルドネその昔、美味しすぎて盗み飲みを防ぐ為に「蔵には悪魔がいる」という噂が流れた逸話をもつ「悪魔の蔵」のワイン。もぎたての林檎や梨を連想させ、フレッシュでみずみずしく、飲み飽きしない白ワインです。

ラザノウ

赤

白

アフリカ大陸の最南端、喜望峰で有名なケープタウンの大自然に育まれた世界最高水準のスーパーオーガニックワイン。野生的でパワフルな生命力を感じられます。本物のオーガニック、大地の恵みを味わってみて下さい。

世界中で最も権威のある審査登録機関ＳＧＳ(ｿｼｴﾃ ｼﾞｪﾈﾗﾙ監視機関)に認定されたスーパーオーガニックワイン。原料のブドウには農薬も化学肥料も全く使っておりません。綺麗な余韻が心地よく続く「自然にも人にも優しい白ワインです」

グラス

ボトル

ボトル