2. proizvodni sistem; 3. proizvodni proces
TRANSCRIPT
-
PROIZVODNI SISTEMOrganizacija procesa proizvodnjeVisoka strukovna tekstilna kola za dizajn, tehnologiju i menadment, Beograd
-
Sistemi koji slue za ostvarivanje ciljeva proizvodnje nazivaju se proizvodni sistemi. Proizvodni sistem obuhvata skup tehnolokih sistema i drugih tehnikih, informacionih i energetskih struktura koji na odreen nain obezbeuju izvravanje postavljenih ciljeva proizvodnog procesa.
-
OSNOVNI ELEMENTI PROIZVODNJESredstva za radEnergijaIzvriociInformacijePredmet rada
-
Okruenje proizvodnog sistema ine:Kupci DobavljaiBankeOstali poslovni i drutveni sistemi
-
OSNOVI FUNKCIONISANJA PROIZVODNIH SISTEMAOsnovni poslovni procesi su:Proces upravljanja proizvodnim sistemomStrategijske odlukeOperativne odlukeKontrolne odluke
-
2. Proces razvoja proizvoda i tehnologijeRazvoj proizvoda obuhvata Odreivanje tehnikih karakteristika proizvoda.Izradu idejnog reenja proizvoda.Stilsko oblikovanje proizvoda.Proraun vitalnih elemenata proizvoda.Izradu konstruktivne dokumentacije za prototip proizvoda.Izradu prototipova proizvoda.Ispitivanje prototipova proizvoda.Izradu proizvodno konstruktivne dokumentacije za proizvod i tehniko odobrenje proizvoda.Izradu preostale tehnike dokumentacije o proizvodu.Praenje proizvoda u eksploataciji i sprovoenju konstrukcionih unapreenja.
-
Razvoj tehnologija obuhvataDefinisanje redosleda operacija izrade proizvoda.Definisanje elementarnih postupaka i operacija.Definisanje vrste, karakteristike i koliina sredstava za rad.Odreivanje normativa materijala, energije, fluida, vremena izrade komponenti i proizvoda u celini.Definisanje sloenosti procesa rada, potrebnog profila, stepena strunosti i broja radnika.Projektovanje transporta, sistema za pakovanje i transportnih jedinica.Definisanje vrsta i koliina pomonog i potronog materijala.
-
3. Proces nabavke i snabdevanja.4. Proces upravljanja proizvodnjom.5. Proces upravljanja alatima.6. Proces odravanja maina.7. Proces prodaje proizvoda.8. Proces praenja kadrova.9. Proces upravljanja i praenja ekonomsko finansijskim tokovima.
-
Vrste proizvodnih sistema:
Statiki - dinamiki proizvodni sistemi Statiki sistem podrazumeva stalnost (konstantnost) vrednosti svih njegovih elemenata i veza unutar sistema i tokom vremena, dok dinamiki podrazumeva odreene promene u elementima vezama i vremenu.
Deterministiki - stohastiki prizvodni sistemiDeterministiki (unapred zadan) sistem je takav sistem koji se moe proraunati, unapred definisati svi elementi i relacije unutar sistema i vremena kao i njegovo ponaanje u budunosti.Stohastiki sistemi ponaaju se razliito tokom vremena i realizacije te se ne mogu proraunati nego samo prognozirati.
Otvoreni - zatvoreni proizvodni sistemi. Ova podela se uspostavlja prema postojanju veza sistema sa okolinom i da li se vri razmena materijala, informacija i energije.
-
Kompleksnost proizvodnog sistema podrazumeva broj elemenata njihove veze i interakciju izmeu elemenata sistema pa se u ovoj klasifikaciji sistemi dele na: jednostavne, sloene i vrlo sloene proizvodne sisteme.Najvei broj proizvodnih sistema je u optem smislu dinamian, orijentisan prema cilju, stohastian, otvoren i kompleksan.
-
Proizvodni procesOrganizacija procesa proizvodnjeVisoka strukovna tekstilna kola za dizajn, tehnologiju i menadment, Beograd
-
Proizvodni proces
Ukupan proces rada proizvodnog sistema to znai da podrazumeva sve aktivnosti tokom pretvaranja ulaznih vrednosti (inputa) u projektovane izlazne veliine (outpute) proizvodnog sistema na putu stvaranja nove vrednosti.
Proizvodni proces vri se na tehnolokim i obradnim sistemima.
-
1. Prema osnovnim vrstama tehnolokog procesa, proizvodni procesi se mogu podeliti na:tehnoloke procese u proizvodnji energije (toplotni, mehaniki, elektrini, hemijski, nuklearni...)tehnoloke procese u preradi materijala (mehaniki, toplotni, toplotno-mehaniki, hemijski, bioloki, fiziko-hemijski, fiziko-hemijsko-bioloki...)Podela proizvodnih procesa:
-
2. Prema oblicima veza tehnolokog procesa u okviru proizvodnje a) Linijski (linearni), jednostavniPredmet obrade menja svoj oblik (ili druge osobine) od ulazne sirovine (jedne ili malog broja), transformie se u neki od materijala, poluproizvoda sve do finalnog proizvoda.Aktivnosti se realizuju u sukcesivnim fazama i ovo je jedan od najejednostavnijih vidova tehnolokog procesa.
-
Oblici veza tehnolokog procesa u okviru proizvodnje
-
b) Analitiki (divergentan) oblik Kod ovih proizvodnih procesa, tipino se polazi od ralanjavanja polazne sirovine na razne materijale, koji se kroz vie tehnolokih koraka granaju i transformiu u poluproizvode i tako do gotovih proizvoda. Primer: prerada sirove nafte..
-
c) Sintetiki (divergentan) oblik
Ova vrsta tehnolokog procesa je karakteristina za situacije kada je finalni proizvod rezultat spajanja sklopova i podsklopova, a koji su sastavljeni iz vie delova. Ovo je sloenija vrsta tehnolokog procesa i sree se u proizvodnji automobila, bele tehnike...
-
d) Meoviti (kombinovani) 2 varijante 1) analitiko-sintetikiKod analitiko-sintetikih procesa na poetku se sirovine ralanjuju na materijale ijom daljom preradom se dobijaju poluproizvodi od kojih se formiraju gotovi proizvodi.
-
2) sintetiko-analitiki Kod sintetiko-analitikih tehnolokih procesa vie sirovina slui za dobijanje odgovarajuih materijala koji se uz kombinovanje sa drugim materijalima transformiu u poluproizvode od kojih nastaju finalni proizvodi.Primer korienja za ovu grupu oblika proizvodno-tehnolokih veza je hemijska, a esto i prehrambena industrija.
-
Proces proizvodnje, kao i svaki poslovni proces predstavlja interakciju ljudi, opreme, metoda i kontrola u cilju ispunjenja sledeih osnovnih zadataka:izvravanje poslova vezanih za proizvodnju, osiguranje sirovina potrebnih za proizvodnju i praenje trokova proizvodnje,donoenja odluka vezanih za procese proizvodnje, planiranje proizvodnih kapaciteta i upravljanje trokovima proizvodnje ipripremi internih i eksternih izvetaja.
-
Dijagram poslovnog procesa proizvodnje
-
Osnovni informacijski tokovi Sektor marketinga radi analizu postojeeg i potencijalnog trita, analizu prodaje i zahteva kupaca - dostavlja menadmentu.
Na osnovu analiza dobivenih iz marketinga, ali i na osnovu analiza dobivenih iz proizvodnje, finansija, nabavke i raunovodstva, menadment pravi globalni plan proizvodnje koji je osnova za praenje i upravljanje procesom proizvodnje.
-
Na osnovu detaljnog plana proizvodnje vri se priprema proizvodnje koja ukljuuje osiguranje svih potrebnih resursa kako bi proces proizvodnje mogao zapoeti i neometano se zavriti.Proizvodni sektor izdaje nalog za potrebnim ulaznim sirovinama i dostavlja ga sektoru komercijale, tj. delu organizacije zaduenom za nabavu potrebnih sirovina.
-
Nakon to se osiguraju svi potrebni resursi, proveri postojanje dovoljne koliine potrebnih sirovina, izdaje se nalog za proizvodnju. Nalog za proizvodnju se evidentira i slui kao osnova za usporedbu izmeu planiranog i utroenog u procesu proizvodnje, a sadri osnovne normativne vezane za utroak sirovina, ljudskog rada i ostalih potrebnih resursa.
-
Materijalni bilans
Vrsta materijalairina materijalaJedinica mereProsean utroakUtroak za Cd=156Godinja potronjaOsnovni materijal2m1,04162,274630Flizelin0,9m0,1320,29328Konac-m1802808012916800Keper traka0,02m0,6093,643056Dugmad-kom4624287040akardna etiketa-kom115671760Etiketa za veliinu-kom115671760Etiketa za sirovinski sastav-kom115671760Fabrex -kom2312143520Papirna deklaracija -kom115671760Kartonska etiketa-kom115671760splinta-kom115671760karton za pakovanje-kom115671760PVC kesa-Kom115671760Nalepnica sa ifrom artikla-kom115671760Transportna kutija-kom0,023,11435,2
-
Nakon zavretka procesa proizvodnje, gotovi proizvodi se skladite na skladitu gotovih proizvoda, radni nalog se zakljuuje uz evidentiranje, sada, stvarnog utroka sirovina i materijala, radnog vremena i ostalih resursa.
-
Izvetaj vezan za proces proizvodnje alje se menadmentu, a prodajni sektor dobiva informaciju o zalihama na skladitu gotovih proizvoda i preuzima daljnje voenje prodaje.
Raunovodstveni sektor evidentira trokove procesa proizvodnje u knjigovodstvenim evidencijama.
-
Osnovne funkcije preduzeaRazvojna funkcijaNabavna funkcijaProizvodna funkcijaProdajna funkcijaFinansijska funkcijaFunkcija optih poslova
-
1. Razvojna funkcija
Glavni cilj:usavravanje poslovanja preduzea
Parcijalni ciljevi:- poveanje obima proizvodnje,- poboljanje kvaliteta,- sniavanje cena
-
organizaciona shema istraivanja i razvoja
ISTRAIVANJE I RAZVOJBIBLIOTEKA I ARHIVRAZVOJTEHNOLOGIJEISTRAIVANJEMATERIJALARAZVOJORGANIZACIJEISTRAIVANJE INVESTICIJARAZVOJPROIZVODA
-
najei predmet istraivanja:
1. Istraivanje mogunosti plasmana proizvoda
-
Elementi prihvatanja modnog trenda
Chart1
2821208
15132023
91479
22182120
23271926
16-25 god.
26-35 god.
36-55 god
56+
%
Sheet1
16-25 god.26-35 god.36-55 god56+
boja2821208
kvalitet15132023
novi materijal91479
modni detalj22182120
kroj23271926
svega po malo3913
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a-stalno40271715
b-povremeno49707141
c-retko931026
d-nikad22
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a28273439
b15995
c29282539
d710811
e41172
f6152
g788
h4642
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a-stalno24
b-ponekad45405244
c-nikad49584356
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a-redovno26112118
b-ponekad70776662
c-retko3111318
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
politiari2513187
voditelji21131122
glumci12151615
folk-pevai16181111
muziari3114
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
mnogo65
umereno69535733
malo20373737
nimalo42626
Sheet1
0000
0000
0000
0000
0000
16-25 god.
26-35 god.
36-55 god
56+
Sheet2
0000
0000
0000
0000
a-stalno
b-povremeno
c-retko
d-nikad
Sheet3
0000
0000
0000
0000
0000
0000
0000
0000
I grupa
II grupa
III grupa
IV grupa
000
000
000
000
a-stalno
b-ponekad
c-nikad
000
000
000
000
a-redovno
b-ponekad
c-retko
0000
0000
0000
0000
mnogo
umereno
malo
nimalo
-
Motivi prilikom kupovine odee
Chart1
30122235
1452950
714150
10IV grupa6129
imati neto to nemaju drugi
imati neto to imaju drugi
potreba
zadovoljstvo
%
Sheet1
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
boja2821208
kvalitet15132023
novi materijal91479
modni detalj22182120
kroj23271926
svega po malo3913
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a-stalno40271715
b-povremeno49707141
c-retko931026
d-nikad22
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a28273439
b15995
c29282539
d710811
e41172
f6152
g788
h4642
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
a-stalno24
b-ponekad45405244
c-nikad49584356
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
da5538327
ne48428
poneto41546467
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
politiari2513187
voditelji21131122
glumci12151615
folk-pevai16181111
muziari3114
I grupaII grupaIII grupaIV grupa
imati neto to nemaju drugi3014710
imati neto to imaju drugi1251
potreba22294161
zadovoljstvo35505029
Sheet1
0000
0000
0000
0000
0000
I grupa
II grupa
III grupa
IV grupa
Sheet2
0000
0000
0000
0000
a-stalno
b-povremeno
c-retko
d-nikad
Sheet3
0000
0000
0000
0000
0000
0000
0000
0000
I grupa
II grupa
III grupa
IV grupa
000
000
000
000
a-stalno
b-ponekad
c-nikad
000
000
000
000
da
ne
poneto
imati neto to nemaju drugi
imati neto to imaju drugi
potreba
zadovoljstvo
-
Omiljene boje tekstilnih materijala
Chart1
3811105810131
405821110552
39876214640
31741941941911
Crna
Bela
Siva
Drap
Teget
Zelena
Braon
Plava
Bordo
Sheet1
16-25god.26-35 god.36-55god.55+
Crna38403931
Bela11587
Siva10874
Drap52619
Teget811214
Zelena110419
Braon-564
Plava135419
Bordo12-11
Sheet1
000000000
000000000
000000000
000000000
Crna
Bela
Siva
Drap
Teget
Zelena
Braon
Plava
Bordo
Sheet2
Sheet3
-
2. Istraivanje predmeta rada
-
Zima 2012/13
-
3. Istraivanje materijala
-
4. Istraivanje tehnolokih procesa
-
5. Racionalizacija unutranjeg transporta
-
6. Oblikovanje i razvoj proizvoda
-
7. Istraivanje na podruju standardizacije
-
I naravno ekologijaeko-marketing mora postati obavezan deo marketinga proizvoaa
-
Primer Oeko-Tex standardu 100 definie i posebne zahteve za izradu radne i zatitne odee koja omoguava:zatitu od opasnih materija, visokih temperatura i hladnoe,osigurava sterilnost prostorija (bolnice, farmaceutska industrija),visok stepen udobnosti pri noenju (pri tekom fizikom radu) ijednostavno odravanje.
-
Potrebno je pobudi svest i proizvoaa i potroaa za eko-modom:eko-odea od organskih materijala (bez pesticida) je u funkciji zdravlja (pamuk, suknje od vlakana ananasa, bluze i koulje od organske svile, itd.),eko-odea od reciklirnih materijala smanjuje zagaenje okoline
-
8. Istraivanje na podruju investicija9. Istraivanje strukture angaovanih sredstava
-
10. Usavravanje organizacije
-
2. Nabavna funkcija
cilj funkcije nabavke je pribavljanje sredstava za proizvodnju (sredstva za rad i predmeti rada)
faze nabavke su:priprema, izvrenje i zavrni poslovi nabavke.
-
a) priprema:politika nabavkeistraivanje trita nabavkeplaniranje nabavkeutvrivanje koliina izbor dobavljaa
b) izvrenje nabavke:- zakljuivanje ugovora- praenje i organizacija izvrenja narudbi- preuzimanje robe- reklamacije
-
c) zavrni poslovi nabavke:- kontrola nabavke- evidencija nabavke- skladino poslovanje- analiza nabavke
-
Najoptimalniji nain planiranja nabavke materijala za izradu odee je softverskim paketima za planiranje nabavke MPR (Modul planiranja potreba materijala).
-
organizaciona shema funkcije nabave ISLUBA NABAVKEISTRAIVANJE TRITANABAVKA U UEM SMISLUPLANIRANJE NABAVKEUGOVARANJE I NARUIVANJEEVIDENCIJA I KONTROLAEVIDENCIJA NABAVKEEVIDENCIJA DOBAVLJAAEVIDENCIJA CENAEVIDENCIJA ROKOVAOBRADA RAUNA
-
organizaciona shema funkcije nabave IIISTRAIVANJE TRITANABAVNA SLUBANABAVA U UEM SMISLUEVIDENCIJA NABAVKEOSNOVNE SIROVINEPOMONI MATERIJALGORIVOENERGIJATUE USLUGEALATMAINEUREAJIOSNOVNE SIROVINEPOMONI MATERIJALGORIVOENERGIJATUE USLUGEALATMAINEUREAJIOSNOVNE SIROVINEPOMONI MATERIJALGORIVOENERGIJATUE USLUGEALATMAINEUREAJI
-
3. Proizvodna funkcija
zadaci funkcije neposredne proizvodnje su:
a) priprema proizvodnje,b) izvrenje proizvodnje ic) kontrola proizvodnje.
a) Priprema proizvodnje
cilj pripreme proizvodnje je proizvoditi:- u roku,- kvalitetno i- jeftino.
-
priprema proizvodnje sastoji se iz:- tehnoloke pripreme- operativne pripreme
1. Tehnoloka priprema Zadaci tehnoloke pripreme su:- razmatranje tehnologinosti proizvodnog procesa,- odreivanje broja i redosleda operacija,- odreivanje bruto koliine materijala,- odreivanje radnih mesta za pojedine operacije,- odreivanje naina rada,- odreivanje alata, naprava i mernih instrumenata, - odreivanje vremena izrade,- pretkalkulacije,- pismeno i grafiko dokumentiranje tehnolokog procesa, itd.
-
2. Operativna priprema zadatak operativne pripreme proizvodnje jeomoguiti neprekinuti tok proizvodnje uvremenu aktivnosti operativne pripreme rada:- izrada vremenskih planovaizrada i podela radne dokumentacije na pojedina radna mesta i- izrada planova transporta materijala, alata i naprava do svakog radnog mesta.
-
b) Izvrenje proizvodnje
segmenti organizacije izvrenja proizvodnje:- organizacija radnog mesta- organizacija sredstava rada- organizacija predmeta rada
1. organizacija radnog mesta
vrste radnih mesta:- otvoreno radno mesto- zatvoreno radno mesto- stabilizovano radno mesto
-
2. organizacija sredstava za rad
cilj:- izbor sredstava za rad- odreivanje strukture sredstava za rad- prostorni raspored sredstava za rad
odravanje sredstava za rad:- tekue odravanje- investicijsko odravanje- preventivno odravanje
-
3. organizacija predmeta rada
izbor predmeta radapravodobno i ujednaeno snabdevanje radnih mestaodreivanje redosleda i broja radnih operacijaskladitenjeunutranji transport
-
c) Kontrola i praenje proizvodnjepraenje plana proizvodnje:- praenje izvrenja plana proizvodnih zadataka- praenje koritenja fonda radnog vremena radnika- praenje utroaka predmeta rada- praenje upotrebe sredstava za rad
-
tehnika kontrola proizvodnje:- kvalitet izraenog proizvoda- kvalitet predmeta rada- kvalitet sredstava za rad
-
Najee greke
-
ekonomska kontrola proizvodnje:
- ekonominost
- produktivnost
- rentabilnost
-
4. Prodajna funkcija
Zadaci prodajne funkcije:istraivanje prodajeplaniranje prodajeprodajaekonomska propagandapreuzimanje, skladitenje otprema gotovog proizvodaevidentiranjeekonomska analiza
-
ekonomska propaganda
-
organizacija funkcije prodaje moe biti prema:
- poslovima prodaje (funkcijama)- predmetima prodaje (proizvodima)- prostornom (geografskom) podruju prodaje- kategorijama kupaca- kombinovana organizacija prodaje
-
regionalna organizacija prodajeSEKTOR PRODAJEPRODAJA NA DOMAEM TRITUIZVOZREGIJA AREGIJA BREGIJA C
-
prodaja prema kategorijama kupacaSEKTOR PRODAJEISTRAIVANJE PRODAJNOG TRITAPRODAJA NA VELIKOPRODAJA NA MALOPRODAJA ZA PRERAIVAEPROIZVOD APROIZVOD CPROIZVOD BPROIZVOD DIZVOZ
-
funkcionalna organizacija prodajeSEKTOR PRODAJEISTRAIVANJE TRITA PRODAJEPLANIRANJE PRODAJEPRODAJAEKONOMSKA PROPAGANDAEVIDENCIJA PRODAJESKLADITE KONTROLA ANALIZAKONTROLA I ANALIZA
-
organizacija prodaje prema proizvodimaSEKTOR PRODAJEPRODAJA PROIZVODA APRODAJA PROIZVODA BPRODAJA PROIZVODA CISTRAIVANJE TRITA PRODAJEIZVOZSKLADITE I OTPREMAEKONOMSKA PROPAGANDAEVIDENCIJA I ANALIZAPRODAJE
-
Proces prodaje i distribucije
SkladiteKreiranje otpremnice
Porudbina klijenta
Kreiranje isporuke
Pakovanje
Auriranje zaliha
Transport robe
Transportna dokumenta
-
5. Finansijska funkcija
finansjsko-raunovodstvena funkcija obuhvata zadatke:- finansijskog poslovanja- raunovodstvenih poslova
osnovne funkcije finansijskog poslovanja su:- pribavljanje novanih sredstava za nabavku sredstava za rad, predmeta rada, plate, - naplaivanje prodatih proizvoda i usluga,- briga oko vraanja kredita i sl.
-
osnovne funkcije raunovodstvenog poslovanja:- praenje stanja kretanja sredstava preduzea injihovih izvora- praenje trokova proizvodnje i njihov razvrstavanje na nosioce (proizvode i usluge)- utvrivanje poslovnog rezultata preduzea
raunovodstvo daje podatke o:- raspoloivim sredstvima u reprodukciji- odvijanju poslovnog procesa- rezultatima poslovanja i raspodeli
-
FINANSIJSKO RAUNOVODSTVENI SEKTORFINANSIJSKA OPERATIVARAUNOVODSTVOFINANSIJSKA ANALIZAEVIDENCIJA KREDITABLAGAJNAPOSLOVANJE S BANKAMAEVIDENCIJA OBAVEZAEVIDENCIJA POTRAIVANJAMATERIJALNO KNJIGOVDSTVOKNJIENJE PLATAPOGONSKO KNJIGOVODSTVOKNJIENJE KUPACAKNJIENJE DOBAVLJAAOBRAUN PROIZVODNJEZAVRNI RAUNANALIZA SREDSTAVAANALIZA I IZVRENJE PLANAANALIZA USPENOSTI POSLOVANJA
-
6. Funkcija optih poslova
Zadaci kadrovske funkcije su:
1. Planiranje kadrova:- broja radnika- strukture radnika po radnim mestima- fonda efektivnog radnog vremena- gubitaka radnog vremena- kvalifikacijske strukture- fluktuacije radne snage- obrazovanja2. Radni odnosi3. Sistem plaanja4. Briga za radnike5. Obrazovanje (trening) radnika6. Informisanje
-
organizacija kadrovske funkcijeKADROVSKA FUNKCIJACENTAR ZA OBRAZOVANJE PLAN I ANALIZARADNI ODNOSIRASPODELASOCIJALNA SLUBADRUTVENI STANDARDSTANJE KADROVA PLAN KADROVAIZVORI KADROVA PLAN OBRAZOVANJAPRIJEMRASKIDISTRA. FLUKTUAC.EVIDENCIJAPROCENA RADASISTEMRASPODELEPSIHOLOGSOCIJALNI RADNIKSAVETOVANJETESTIRANJEAMBULANTAPREVOZPREHRANASTANOVIODMOR