20º aÑo de circulacion torneo nacional de chefs en santa...

8
Periódico GRATUITO /FREE Newspaper Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - R.N.P.I. Nº 359581 - Redacción: Urquiza 640 - Telefax: (02954) 43-2164 [email protected] - Santa Rosa - Provincia de La Pampa - Patagonia Argentina - www.region.com.ar - Director Propietario: Gerardo Yanes REGION Un puente de comunicación es marca registrada ante la D.N.R. Título Nº1.499.698. Redacción y Publicidad: Urquiza 640. Telefax: (02954) 43-2164 rotativa- Santa Rosa- La Pampa -República Argentina. Publicación declarada de Interés General por el Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 359581. Galardonado con la Cinta Azul de la Popularidad en el rubro Semanarios, años 1993/1994/1995/1996/19971998. Directores: María Martínez y Gerardo Yánes. Todos los derechos reservados. La Dirección no se hace responsable por las notas firmadas por personas e instituciones o por otras fuentes, las cuales pueden coincidir o nó con nuestro pensamiento redaccional sobre el tema. Impreso en Argentina por Agencia Periodística CID. Av. de Mayo 666 Tel: (011) 4331-5050 - Buenos Aires. PRINTED IN ARGENTINA. Versión digital y archivo www .region.com.ar Edición Nacional «Diario del Viajero ® » EL DERECHO A LA JUSTICIA Por Elizabeth Tuma y Carlos Besanson Nota completa en tapa del Suplemento _________________________________ Tel: (02954) 41-41-99 Yrigoyen 354 Santa Rosa El mundo de lo natural Venta por mayor y menor • Cereales • Copetín • Repostería • Frutas secas • Condimentos • Fiambres • Quesos • Productos para celíacos y diabéticos 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa Rosa «Buscando el Menú Argentino» Promo gastronómica en Quehué con Canal 7 Cumple 51 años el BLP Inscripción abierta del Torneo Anual de Jabalí Proyecto sobre Casa de Piedra en Coloquio Internacional El Club de Caza «Mapú Vey Puu- dú» tiene abierta la inscripción hasta el jueves 20 de mayo, para participar de su tradicional Tor- neo Anual de Caza de Jabalí al Acecho (con arma de fuego), que se desarrollará el fin de semana largo del 21, 22 y 23 de mayo... _______________________________________ Súper Fiesta de UOCRA El programa de TV «Cocineros Argentinos» que se emite de lu- nes a viernes de 11:30 a 13 hs. por el canal oficial La Televisión Pública (Canal 7), estuvo en la lo- calidad pampeana de Quehué el pasado domingo 9, cocinando lo que posteriormente fue declara- do a nivel municipal como «El Pla- to Típico de Quehué»: El Sand- wich de Milanesa de Ciervo. La preparación, que se hizo en vivo en los terrenos de la Esta- ción de Ferrocarril, fue lo suficien- temente abundante para dar de comer a todos los habitantes del pueblo que se llegaron a degus- tar esta exquisitez gastronómica... Juan Bracelli y Juan Ferrara, los cocineros conductores de «Cocineros Argentinos» que animaron el programa hecho en Quehué, que sale al aire esta semana. Más de 1.500 personas se die- ron cita el pasado sábado 8 en el Club General Belgrano de Santa Rosa, para celebrar la «Fiesta Día del Obrero de la Construcción», convocados por la entidad gremial UOCRA-La Pampa... El Proyecto “Desarrollo de Circui- tos Turísticos Integrados: Casa de Piedra, Puelches y Lihué Calel”, rea- lizado en forma conjunta entre el Gobierno provincial y la Univer- sidad Nacional de La Pampa, fue presentado en el XI Coloquio In- ternacional de Geocrítica, orga- nizado por el Instituto de Geo- grafía de la UBA... _______________________________ Buen Festival Aéreo Con mucho público y un clima que acompañó, el Club de Planea- dores de Santa Rosa pudo desa- rrollar con éxito su segunda edi- ción de este evento de categoría... El Torneo Nacional de Chefs «Buscando el Menú Argentino» es un exclusivo y verdadero cer- tamen nacional representativo de la actividad, no sólo de los pro- fesionales del sector sino también de nuestras raíces culinarias. Con renovado éxito se realiza anualmente en distintas sedes, cul- minando en el marco del máximo evento hotelero-gastronómico del país que es ‘Hotelga’, recibien- do el equipo ganador el «tenedor de oro» y un premio de $ 7.500. Por primera vez La Pampa parti- cipará en la instancia provincial y los tres mejores irán a competir a nivel nacional en agosto. Quienes participan del torneo - y en especial todos aquellos que obtienen distinciones-, son am- pliamente reconocidos no sólo en el marco del certámen sino tam- bién por embajadas extranjeras residentes en el país, hoteles y restaurantes de nuestro país y el exterior, y en todos aquellos lu- gares donde la cocina argentina contemporánea ha comenzado a ganarse un lugar propio. El Torneo Nacional de Chefs «Buscando el Menú Argentino» está respaldado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). La presentación en Santa Rosa se realizó en el piso 12 de eventos del Hotel Calfucurá y estuvo a cargo de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa, acompañada por la Subsecretaría de Turismo provincial, la Dirección de Turismo municipal y la Escuela Gastronómica Integral del Colegio Universitario Visión Tecnológica que será el lugar donde se desarrollará este evento. Esta realización forma parte del Programa de Festejos de la Aso- ciación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa, en el marco de su 40º Aniversario que se conmemora el 20 de junio de 2010. De la misma manera, la AEHGLP anunció que Santa Rosa será sede de la Reunión Regional de la Zona Sur del Consejo de FEHGRA y de la realización de una Cena por el 40º Aniversario... Este martes 18 de mayo, la institu- ción bancaria provincial cumplirá 51 años de su puesta en marcha como «Banco Pampa» en 1959, en la esquina de Lagos y Rivadavia en Santa Rosa. Su fundación fue en el año 1954, cuando La Pampa recién se había convertido en provincia y empezaban a erigirse sus primeras instituciones. Entonces se convirtió en ley, la número 96, la idea de te- ner un banco provincial. Pero hubo que esperar varios años hasta que Fue en 1964 cuando el BLP abrió su Casa Central sobre la calle Pellegrini. A partir de la década del 60, el banco se expandió en toda la provincia y en los 90 se regionalizó hacia las provincias vecinas. se pudiera concretar. Los tiempos políticos que se agitaron a media- dos de los 50 con la caída del go- bierno peronista pospusieron su creación y las sucesivas administra- ciones en la provincia apenas avan- zaron en su realización. Recién con el gobernador Ismael Amit en 1958, en época de la presidencia de Arturo Frondizi y el desarrollismo, se promovió el crecimiento de la provincia recién nacida, y el banco fue su instrumento... El espíritu de las normas del de- recho, y su interpretación y apli- cación, deben estar al servicio del espíritu de justicia, que toda sociedad organizada necesita...

Upload: others

Post on 05-Apr-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

Per

iódi

co G

RATU

ITO

/FRE

E N

ewsp

aper

Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - R.N.P.I. Nº 359581 - Redacción: Urquiza 640 - Telefax: (02954) [email protected] - Santa Rosa - Provincia de La Pampa - Patagonia Argentina - www.region.com.ar - Director Propietario: Gerardo Yanes

REG

ION

Un p

uent

e de

com

unic

ació

n es

mar

ca re

gist

rada

ant

e la

D.N

.R. T

ítulo

Nº1

.499

.698

. Red

acció

n y

Publ

icida

d: U

rqui

za 6

40. T

elef

ax: (

0295

4) 4

3-21

64 ro

tativ

a- S

anta

Ros

a- L

a Pa

mpa

-Rep

úblic

a Ar

gent

ina.

Pub

licac

ión

decla

rada

de

Inte

rés

Gen

eral

por

el R

egist

ro N

acio

nal d

e la

Pro

pied

ad In

tele

ctua

l Nº 3

5958

1. G

alar

dona

do c

on la

Cin

ta A

zul d

e la

Pop

ular

idad

en

el ru

bro

Sem

anar

ios,

año

s 19

93/1

994/

1995

/199

6/19

9719

98. D

irect

ores

: Mar

ía M

artín

ez y

Ger

ardo

Yán

es.

Todo

s lo

s de

rech

os re

serv

ados

. La

Dire

cció

n no

se

hace

resp

onsa

ble

por l

as n

otas

firm

adas

por

per

sona

s e

inst

itucio

nes

o po

r otra

s fu

ente

s, la

s cu

ales

pue

den

coin

cidir

o nó

con

nue

stro

pen

sam

ient

o re

dacc

iona

l sob

re e

l tem

a.Im

pres

o en

Arg

entin

a po

r Age

ncia

Per

iodí

stica

CID

. Av.

de M

ayo

666

Tel: (

011)

433

1-50

50 -

Buen

os A

ires.

PRI

NTED

IN A

RGEN

TINA

.

Versión digital y archivowww.region.com.ar

Edición Nacional«Diario del Viajero®»

EL DERECHOA LA JUSTICIA

Por Elizabeth Tuma y Carlos Besanson

Nota completa en tapa del Suplemento_________________________________

Tel:(02954)

41-41-99Yrigoyen 354 Santa Rosa

El mundo de lo naturalVenta por

mayor ymenor• Cereales

• Copetín • Repostería• Frutas secas • Condimentos

• Fiambres • Quesos• Productos para celíacos

y diabéticos

20º AÑO DE CIRCULACION

Torneo Nacional de Chefs en SantaRosa «Buscando el Menú Argentino»

Promo gastronómicaen Quehué con Canal 7

Cumple 51 años el BLP

Inscripción abierta delTorneo Anual de Jabalí

Proyecto sobre Casa dePiedra en Coloquio

Internacional

El Club de Caza «Mapú Vey Puu-dú» tiene abierta la inscripciónhasta el jueves 20 de mayo, paraparticipar de su tradicional Tor-neo Anual de Caza de Jabalí alAcecho (con arma de fuego), quese desarrollará el fin de semanalargo del 21, 22 y 23 de mayo..._______________________________________Súper Fiesta de UOCRA

El programa de TV «CocinerosArgentinos» que se emite de lu-nes a viernes de 11:30 a 13 hs.por el canal oficial La TelevisiónPública (Canal 7), estuvo en la lo-calidad pampeana de Quehué elpasado domingo 9, cocinando loque posteriormente fue declara-do a nivel municipal como «El Pla-

to Típico de Quehué»: El Sand-wich de Milanesa de Ciervo.La preparación, que se hizo en

vivo en los terrenos de la Esta-ción de Ferrocarril, fue lo suficien-temente abundante para dar decomer a todos los habitantes delpueblo que se llegaron a degus-tar esta exquisitez gastronómica...

Juan Bracelli y Juan Ferrara, los cocineros conductores de «Cocineros Argentinos»que animaron el programa hecho en Quehué, que sale al aire esta semana.

Más de 1.500 personas se die-ron cita el pasado sábado 8 en elClub General Belgrano de SantaRosa, para celebrar la «Fiesta Díadel Obrero de la Construcción»,convocados por la entidad gremialUOCRA-La Pampa...

El Proyecto “Desarrollo de Circui-tos Turísticos Integrados: Casa dePiedra, Puelches y Lihué Calel”, rea-lizado en forma conjunta entre elGobierno provincial y la Univer-sidad Nacional de La Pampa, fuepresentado en el XI Coloquio In-ternacional de Geocrítica, orga-nizado por el Instituto de Geo-grafía de la UBA..._______________________________

Buen Festival Aéreo

Con mucho público y un climaque acompañó, el Club de Planea-dores de Santa Rosa pudo desa-rrollar con éxito su segunda edi-ción de este evento de categoría...

El Torneo Nacional de Chefs«Buscando el Menú Argentino»es un exclusivo y verdadero cer-tamen nacional representativode la actividad, no sólo de los pro-fesionales del sector sino tambiénde nuestras raíces culinarias.Con renovado éxito se realiza

anualmente en distintas sedes, cul-minando en el marco del máximoevento hotelero-gastronómicodel país que es ‘Hotelga’, recibien-do el equipo ganador el «tenedorde oro» y un premio de $ 7.500.Por primera vez La Pampa parti-

cipará en la instancia provincial ylos tres mejores irán a competira nivel nacional en agosto.Quienes participan del torneo -

y en especial todos aquellos queobtienen distinciones-, son am-pliamente reconocidos no sólo enel marco del certámen sino tam-bién por embajadas extranjerasresidentes en el país, hoteles yrestaurantes de nuestro país y elexterior, y en todos aquellos lu-gares donde la cocina argentinacontemporánea ha comenzado aganarse un lugar propio.

El Torneo Nacional de Chefs «Buscando el Menú Argentino» está respaldado por la Federación Empresaria HoteleraGastronómica de la República Argentina (FEHGRA). La presentación en Santa Rosa se realizó en el piso 12 de eventos delHotel Calfucurá y estuvo a cargo de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa, acompañada por la

Subsecretaría de Turismo provincial, la Dirección de Turismo municipal y la Escuela Gastronómica Integral del ColegioUniversitario Visión Tecnológica que será el lugar donde se desarrollará este evento.

Esta realización forma parte delPrograma de Festejos de la Aso-ciación Empresaria HoteleraGastronómica de La Pampa, en el

marco de su 40º Aniversario quese conmemora el 20 de junio de2010. De la misma manera, laAEHGLP anunció que Santa Rosa

será sede de la Reunión Regionalde la Zona Sur del Consejo deFEHGRA y de la realización deuna Cena por el 40º Aniversario...

Este martes 18 de mayo, la institu-ción bancaria provincial cumplirá51 años de su puesta en marchacomo «Banco Pampa» en 1959, enla esquina de Lagos y Rivadavia enSanta Rosa. Su fundación fue en elaño 1954, cuando La Pampa reciénse había convertido en provincia yempezaban a erigirse sus primerasinstituciones. Entonces se convirtióen ley, la número 96, la idea de te-ner un banco provincial. Pero huboque esperar varios años hasta que

Fue en 1964 cuando el BLP abrió su Casa Central sobre la calle Pellegrini.A partir de la década del 60, el banco se expandió en toda la provincia

y en los 90 se regionalizó hacia las provincias vecinas.se pudiera concretar. Los tiempospolíticos que se agitaron a media-dos de los 50 con la caída del go-bierno peronista pospusieron sucreación y las sucesivas administra-ciones en la provincia apenas avan-zaron en su realización. Recién conel gobernador Ismael Amit en 1958,en época de la presidencia deArturo Frondizi y el desarrollismo,se promovió el crecimiento de laprovincia recién nacida, y el bancofue su instrumento...

El espíritu de las normas del de-recho, y su interpretación y apli-cación, deben estar al servicio delespíritu de justicia, que todasociedad organizada necesita...

Page 2: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

REGION® - Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar

Subs

ecre

taría

de

Turis

mo

de la

Pro

vinc

ia T

el: 4

2-50

60 /

42-4

404

- Dire

cció

n M

unic

ipal

de

Turis

mo

Tel:

43-6

555

-O

ficin

a de

Info

rmes

24

hs T

el: 4

2-29

52 /

42-2

249

- Par

que

Don

Tom

ás T

el: 4

3-45

68 -

Casa

de

Gob

iern

o - T

el: 4

3-30

10 -

Mun

icip

alid

ad d

e Sa

nta

Rosa

Tel

: 43-

3525

- Un

iv. N

ac.d

e La

Pam

pa T

el: 4

2-25

81 -

Aero

puer

to S

anta

Ros

aTe

l: 43

-449

0 - T

erm

inal

de

Om

nibu

s Te

l: 42

-224

9 - E

stac

ión

de T

rene

s Te

l: 43

-345

1 - P

olic

ía F

eder

al T

el: 4

3-33

82 -

Agen

cias

de

Viaj

es y

Tur

ism

o en

San

ta R

osa:

Alta

Pam

pa 4

3-26

53 /

Anak

am T

rave

l 42-

6252

/ Ca

lden

42-

2775

/C

anuc

a Tr

avel

41-

4353

/ C

he P

ampa

45-

5851

/ E

xtra

45-

5635

/ G

reat

Tra

vel’s

45-

4300

/ In

tertu

ris 4

5-32

00 /

Libr

aVi

ajes

41-

9193

/ M

ac A

lliste

r Tra

vel 4

5-44

00 /

Mai

ten

V. y

T. 4

1-14

90 /

Pam

tur

42-6

162

/ Per

rier V

iaje

s 42

-330

5 /

Salva

dor V

y T

42-

0059

/ Sa

nta

Rosa

V.y

T. 4

2-08

00 /

Swiss

Trav

el 4

2-75

07 /

Terre

nas

Viaj

es 4

5-86

61 /

Vega

Via

jes

43-

Casa

de

La P

ampa

en

Buen

os A

ires

Tel: 4

326-

0511

/176

9 - C

asin

o Cl

ub: S

ala

Cent

ral T

el: 4

5-47

94 /

Trag

amon

edas

Tel:

43-1

055

- Cin

es y

Tea

tros:

Tea

tro E

spañ

ol T

el: 4

5532

5 - T

eatro

ATT

P Te

l: 45

4754

- Ci

nes

Don

Bosc

o y

Amad

eus

Tel: 4

5816

0 - C

entro

Mun

icip

al d

e Cu

ltura

Tel:

4553

24 -

Mus

eo P

rovi

ncia

l de

Hist

oria

Nat

ural

Tel

: 422

693

- M

useo

Prov

inci

al d

e Ar

tes

Tel:

4273

32 -

Mus

eo P

olic

ial D

. Ant

onio

Tel

: 433

551

- Fun

daci

ón B

anco

de

La P

ampa

Tel

: 43-

SUBSECRETARIA DE TURISMOMás Programas de capacitación

Como habíamos anticipado, el finde semana largo del 21, 22 y 23de mayo, el Club de Caza «MapúVey Puudú», desarrollará su tra-dicional Torneo Anual de Caza deJabalí al Acecho (con arma de fue-go), para el cual ya se encuentraabierta la inscripción. Este torneosería el único del año «Al Ace-cho», ya que el Club de Caza deQuehué habría decidido no hacereste año su certámen habitual.Repasamos la información:

SE DESAROLLA EL FIN DE SEMANA LARGO DE MAYO

Torneo Anual de Caza de Jabalí al Acecho

La Subsecretaría de Turismo deLa Pampa informó, que en conve-nio con distintos organismos, se

encuentran previstas una serie decapacitaciones para el año en cur-so, que se suman a las anunciadasla semana pasada.

-En el marco del Plan Federal deCapacitación 2010 de Secretariade Turismo de Nación (SecTur):1-Planificación de destinos turís-

ticos y gestión integrada de la ac-tividad turística, dirigido a los re-ferentes tanto del orden públicocomo privado del sector turísti-co de la provincia.2-Conociendo los cielos, en

Guatraché3- Conociendo los cielos parte

II, en General Pico4-Comercialización de artesanías,

en Santa Isabel

En convenio con el ProgramaNacional de Turismo Rural(ProNaTuR): se llevará a cabo enla localidad de Victorica el cursosobre Turismo Rural.

Con respecto a los cursos de laFederación Empresaria Hoteleray Gastronómica de la RepublicaArgentina (FEHGRA) se han pro-gramado:1- Calidad de servicios turísticos2- Organización y gestión de

destinos turísticos3- Servicio de piso. Mucamas4- Turismo Salud5- Organización de eventos6- Ceremonial y Protocolo7- Atención al cliente. Nivel ope-

rativo8- Ciclo de talleres, estrategias y

acciones comerciales para hote-les independientes.

Se dictará nuevamente el curso «Conociendo los Cielos», esta vez en Guatraché.

dio de Avenida Perón y PalomaTorcaza. Posteriormente habra unalmuerzo de camaradería y seprocederá a la reinauguración delquincho para fiestas.

Valor de la inscripción: $ 150para socios y $ 200 para no so-cios (en ambos casos incluye tar-jeta para el almuerzo). Tarjetasadicionales: $100.

Sorteos: Durante el almuerzohabrá un sorteo de engarce decolmillos y un sorteo de 2 cace-rías de jabalí entre los cazadoresinscriptos presentes.

Informes e inscripción: hastael jueves 20 de mayo a las 19:00hs. en J.V. González 30, Santa Rosa,Tel: (02954) 424198 / 1552 2321

(más info en: www.clubdecaza.org.ar)

Premios: Del primero al terce-ro, el premio para los ganadoreses de $1.000, más Copa, Medalla,Diploma y Engarce de colmillospara cada uno. Del cuarto al dé-cimo: medalla y diploma. HabráDiploma para todos los partici-pantes que presenten trofeo yademás, importantes regalos enindumentaria para el cazador.

Presentación: Domingo 23 demayo hasta las 13:00 hs en el pre-

Page 3: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar - REGION®

Polic

ía d

e La

Pam

pa T

el: 4

2-23

03 -

Emer

genc

ias

Ecol

ógic

as T

el: 1

05 -

Defe

nsa

Civi

l Tel

: 103

- Re

d de

Em

erge

n-ci

as T

el: 4

2-25

94 -

Ayud

a al

Sui

cida

Tel

: 080

0-99

-990

99 -

Tele

f. de

la E

sper

anza

Tel

: 45-

5200

- Bo

mbe

ros

Tel:

43-

3650

Tel

: 100

- C

oop.

de

Elec

trici

dad

Tel:

41-2

200

- Em

erge

ncia

s: E

scap

es d

e G

as T

el: 4

2-84

43 /

Agua

en

Vía

Públ

ica

Tel:

45-5

320

yy

jg

j34

15 /

Zafir

o Vi

ajes

42-

2927

- Al

quile

r de

auto

s si

n ch

ofer

: 41-

7171

/ 43

-577

0 - A

erol

ínea

s Ar

gent

inas

43-

3076

-Ex

pres

o Al

berin

o 45

-378

0 - R

adio

Taxi

s: 4

3-33

33 /

42-8

682

/ 43-

7777

/ 43

-000

0 - R

emis

es: 4

3-77

00 /

43-8

500

/ 43-

6950

/ 45

-535

5 / 4

3-70

00 -

Vice

cons

ulad

o de

Esp

aña

45-6

935

- Vic

econ

sula

do d

e Ita

lia 4

5-55

75

p92

03 -

Mer

cado

Arte

sana

l Tel

: 43-

0168

- Ce

ntro

s de

Sal

ud: H

ospi

tal 4

5500

0 / A

siste

ncia

Púb

lica

4533

30/3

1 / C

línica

Mod

elo

4344

54 /

C. P

siqui

átric

a Im

ago

4248

96 /

Polym

edic

4547

77 /

Sana

t. S.

Ros

a 45

7000

- Se

rvic

ios

de U

rgen

cia:

Emer

genc

ias

S.A.

456

056

/ S.E

.M. 1

07 y

427

112

/ Urg

encia

s EM

EPA

4240

96

SANTA ROSA SERA SEDE DE LA INSTANCIA PROVINCIAL DEL 15 AL 17 DE JUNIO

Confirmaron la realización del Torneo Nacional de Chefs“Buscando el Menú Argentino” por primera vez en La Pampa

VIENE DE TAPAEn conferencia de prensa anun-

ciando esta actividad, el subsecre-tario de Turismo, Santiago Amsé,destacó el trabajo conjunto en-tre el Gobierno Provincial, el mu-nicipal e instituciones privadas, “yaque la vinculación entre lo públicoy lo privado es fundamental en elturismo” expresó. También agregóque desde la Subsecretaría se hadeclarado al evento de Interés Tu-rístico Provincial.Amsé manifestó luego que “ele-

gir un plato típico de La Pampa, nosva a permitir promocionarnos nosólo por la belleza natural de nues-tra Provincia sino también por lagastronomía”. Además dijo que“continuamos con la idea de posicio-nar a la ciudad de Santa Rosa comociudad de eventos, lo que va a per-mitir que haya una ocupación ho-telera más constante y hará tam-bién que mas gente nos visite. Ade-más de tener representación nacio-nal, sobre todo a través de este tipode concursos”.

40 años de la AsociaciónHotelera de La Pampa

Por su parte, el presidente de laAsociación Hotelera Gastro-nómica, Hugo Labarraz, comentóque el 20 de junio dicha asocia-ción arriba a sus 40 años de exis-tencia y que en ese marco se rea-liza esta actividad del Torneo deChefs, junto a otras actividadesprogramadas, incluyendo diversascapacitaciones. Citó como ejem-plo lel curso sobre «Trabajo enEquipo», que culmina este viernesen la sede del CFI, con el cupocompleto “lo que demuestra el in-terés de la gente en estos temas”.

Reunión RegionalPor su parte el vicepresidente de

la Asociación Hotelera, HugoCarbonell, confirmó también unaReunión Regional de FEHGRA, arealizarse en Santa Rosa, en el«Hotel Calfucurá», con la parti-cipación de los integrantes de laZona Sur del Consejo de la Fe-deración nacional, los días 17 y 18de junio. Además, como habíamosadelantado la semana pasada, elviernes 18 de junio será la CenaAniversario en el Salón «La Ru-ral», de toda la familia del Sector.

Torneo Nacional de ChefsEntre las actividades, la AEHGLP

destacó el Torneo Nacional deChefs, «Buscando el Menú Argen-tino», que tendrá lugar los días 15,16 y 17 de junio, en las instalacio-nes de la Escuela GastronómicaIntegral del Colegio UniversitarioVisión Tecnológica de Santa Rosa.Esta instancia provincial que de-

finirá el plato típico de La Pampa,es clasificatoria para la elección

pen, “con el fin de lograr que estaactividad gastronómica que está tanbien posicionada hoy, tenga relevan-cia nacional. Se tratará de que elplato ganador esté presente en to-dos los hoteles y restaurant de laProvincia” dijo Carbonell.La inscripción -que es sin cargo-

se hará en la Subsecretaría de Tu-rismo de La Pampa, ya sea en for-ma personal o por Internet, don-de estará la reglamentación y todolo que hay que saber al respecto.

Colegio Visión TecnológicaPor su parte, el rector del Cole-

gio Universitario Visión Tecnoló-gica y de la Escuela GastronómicaIntegral, Roberto Alvarez, desta-có que dicha institución partici-pará cediendo las instalacionespara la realización del evento, elcual será en Rivadavia 757.Alvarez comentó finalmente que

la realización del Torneo seráabierta a toda la comunidad, “porlo cual el público en general podráasistir a ver el trabajo de los chefsy a degustar los platos”. El juradoestará integrado por personal deFEGHRA a nivel nacional, el mis-mo que interviene en todas lasprovincias participantes y en lainstancia final.

del plato argentino, certámen fi-nal que se llevará a cabo en«Hotelga», la Feria nacional a rea-lizarse el 28 y 29 de agosto. Deallí el ganador podrá participar anivel mundial.

Inscripción abiertaCon este anuncio, la Asociación

Hotelera de la provincia abrió lainscripción, invitando a todos loschefs de La Pampa a que partici-

El vicepresidente de la AEHGLP, Hugo Carbonel, destacó la decisión de laentidad pampeana de estar presente en todas las actividades institucionales anivel nacional. Al respecto mencionó que el directivo José Izcue fue quien asistió

a la 187ª reunión del Consejo Directivo de FEHGRA en Ushuaia.

Gestión de la AEHGLP

La foto más austral: Oscar Ghezzi, presidente de FEHGRA, junto a JoséIzcue, empresario hotelero que viajó a Ushuaia por la AEHGLP.

La semana pasada dimos cuen-ta de los alcances de la 187ª re-unión del Consejo Directivo deFEHGRA realizada en la ciudadde Ushuaia, provincia de Tierradel Fuego, donde la entidad fir-mó acuerdos con el Ente Pata-gonia Argentina para llevar acabo acciones de cooperacióncon el objetivo de fortalecer laidentidad gastronómica regionaly promover -a través de este re-curso- la industria de la hospi-talidad y el turismo en laPatagonia, región de la cual LaPampa forma parte.

La presencia de José Izcue enUshuaia -que viajó acompañadopor su hija Mercedes-, en repre-sentación de la Filial pampeana,evidentemente ha dado muybuenos resultados, por la fruc-tífera gestión que ha permitidoformalizar estos eventos de granimportancia. Pero no todo que-da aquí, un «as bajo la manga»podría aparecer la semanapróxima, confirmando la presen-cia en Santa Rosa de una figurade nivel nacional, que dará quehablar. Por ahora, no podemosdecir más...

Page 4: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

REGION® - Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar

Argese

recuconcamnunsin

cammecon

ecam

FUE EL SABADO 8 EN CLUB BELGRANO

Súper Fiesta de la UOCRA«COCINEROS ARGENTINOS» DE CANAL 7 G

El «Sandwich de Milanesa de Ciervonivel nacional, como el plato típi

Más de 1.500 personas se die-ron cita el pasado sábado 8 en elClub General Belgrano de SantaRosa, para celebrar la «Fiesta Díadel Obrero de la Construcción»,convocados por la entidad gremialUOCRA-La Pampa.El menú (muy aplaudido) fue em-

panadas y asado con ensaladasvarias, en un marco familiar de

La Cámara de Turismo de la Pam-pa inició el programa de concien-tización turística en los colegiose instituciones de la provinciaDías pasados en el Colegio Uni-

versitario Visión Tecnológica deSanta Rosa, la presidente deCaTuLPa, María Cristina Nemesio,visitó dicha institución, invitadapor la prof. Fabiana Rodríguez, acargo de la materia PatrimonioTurístico II, de la Carrera de Téc-nico en Turismo.Se desarrollaron temas inheren-

tes a la importancia de la perte-nencia a instituciones que repre-senten los distintos sectores delturismo, como son: CaTuLPa;AEHGLP; CAT, FEHGRA, Fede-CaTur, AAAVyT.

camaradería. El grupo «LosCaldenes» le puso ritmo nativo ala fiesta y por la noche «La Ne-gra», orquestó le velada bailantera.Hubo palabras de las autoridadespresentes, sorpresas, sorteos y laelección de la Reina de la Cons-trucción, título que recayó en lajoven Gianina Sandez de GeneralAcha.

Roberto Robledo, titular de UOCRA La Pampa, fue ovacionado a su ingreso.Lo acompañaron Cristina Regazzoli, Adriana García, funcionarios provinciales y

representantes de casi todos los sindicatos de la provincia.

Ante una nutrida concurrencia,en su mayoría jóvenes estudian-tes y profesores, se proyectaronimágenes acompañadas de la ex-plicación del programa turísticocultural «La Ruta del Indio», pro-puesta inédita a nivel nacional quenarra la trayectoria indígena y delos colonizadores que transitaronla Pampa Central.Cristina Nemesio manifestó que

«a través de la Cámara lo que sepretende es concientizar a la co-munidad, iniciando este proceso conlos jóvenes y niños en edad escolar,de la riqueza con que cuenta laprovincia de La Pampa desde supatrimonio cultural, servicios y re-curso humano». Informes CaTuLPa:tel: (02954)41-4353/1532-4555

Concientización Turística

VIENE DE TAPASeguramente lo vio alguna vez,

«Cocineros Argentinos» es unprograma fresco y divertido, endónde además podemos aprendera preparar exquisitas recetas.Ellos recorren el país rastrean-

do todos los secretos culinariosde las distintas regiones, presen-tando un itinerario que permitereconocer y disfrutar el procesoproductivo agropecuario, indus-trial y la degustación de la cocinaregional argentina.Esta vez, en su andar itinerante

estuvieron en Quehué y cocina-ron milanesas de ciervo colora-do. Sobre el final de la filmacióndel programa -que se emite paratodo el país-, el intendenteLuciano Beloqui declaró oficial-mente a el «Sandwich de Milanesade Ciervo», Plato Típico de laLocalidad. Todos los habitantesque se dieron cita en la vieja es-tación degustaron la preparacióny también colaboraron a la horade cocinar, preparar el aderezo abase de crema de ajo y cortar losingredientes que acompañaron lamilanesa, que básicamente fueronvegetales rehogados en aceite.

El plato típico

El intendente de Quehué, Luciano Beloqui, junto a oficialmente a el «Sandwich de Milanesa

Todos los habitantes que se dieron cita en la viejcolaboraron a la hora de cocinar, preparar el

ingredientes que acompañaron la milanesa, que b

Lo de siempre, mientras las mujeresen Quehué ayudaban con la comida,los maridos muy cómodamente leíanREGION® esperando su sandwich.

Preparado sobre una figaza par-tida al medio, untada con quesocrema aderezada con ajo y sal.Dentro se colocó una cucharadaabundante de cebolla y morronescortados en dados y rehogado yuna milanesa de ciervo. Un boca-do que asombró por lo tierno yexquisito!!! Que se repita...

Page 5: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar - REGION®

entinae

uperan el

mpo,ncan elmpo,

nosntraelmpo.

Santiago Alvarez 1756 • Tel. Part.: (02954) 49-8031Cel.: (02954) 15-68-5728 • (6300) Santa Rosa - L. P.

ESTE MARTES 18 DE MAYO

Cumple 51 años el Banco de La PampaGRABO EN LA PAMPA

o» fue declarado aico de Quehué.

los cocineros Juan y Juanito, a la hora de declarara de Ciervo», Plato Típico de la Localidad.

ja estación degustaron la preparación y tambiénaderezo a base de crema de ajo y cortar los

básicamente fueron vegetales rehogados en aceite.

Presentes junto alBanco de La Pampa

en esta fecha tanespecial en la vida de

la Institución.

www.aehglp.org.ar

CAPACITACION Y DIFUSIONDOS PILARES FUNDAMENTALES

Un signo de estos nuevos tiempos delBLP fue el nombramiento de lacontadora Laura Galluccio como

presidente de la entidad en 2008.

VIENE DE TAPAEl Banco de economía mixta se

convirtió en un proyecto colecti-vo de muchos pampeanos.Cuando el 18 de mayo de 1959

abrió sus puertas con un emoti-vo y recordado acto, contaba suplanta con menos de veinte fun-cionarios y empleados. Actual-mente es uno de los pocos ban-cos provinciales que existen en elpaís y ha logrado una posición deimportancia dentro del sistemafinanciero nacional. La innovacióntecnológica, la capacitación per-manente, la cultura corporativa yla calidad en la atención son pila-res y fortalezas de una instituciónpionera que tiene actualmentemás de 800 empleados.

Tras su puesta en marcha haceya más de medio Siglo atrás, en-seguida surgió de los propiosclientes la necesidad y la aspira-ción de incrementar la presenciadel banco en toda la provincia através de la apertura de filiales ymás tarde, en los años 70, comen-zó a expandirse fuera de los lími-tes provinciales.A mediados de los años 90, des-

plegó su capacidad operativa paraconvertirse en un banco Regio-nal. En 1995 se extendió a las pro-vincias de Buenos Aires, Río Ne-gro, Neuquén y también llevaríasu influencia a Córdoba.

El BLP creció en servicios con-virtiéndose en una banca moder-na y consolidó su presencia so-cial a través de varias actividadesque construyeron ámbitos de so-ciabilidad y de identificación consu comunidad.Las transformaciones dentro del

Banco en los últimos años no sólohan sido patrimoniales o financie-ras. También las hubo culturales

en el ámbito corporativo.En este sentido, el lugar de la

mujer dentro de la institución lo-gró una mayor presencia y un sig-no de estos nuevos tiempos fueel nombramiento de LauraGalluccio como presidente de laentidad en el año 2008.

Según información de la propiapágina Web del BLP, «el Consejode Calificación de Fitch ArgentinaSociedad Calificadora de RiesgoS.A., en su reunión del día 12 deMarzo de 2010, decidió confirmarla Categoría A1 (arg) al Endeuda-miento de Corto Plazo del Bancode La Pampa». Esta calificación -lamás alta-, está determinada porla excelente situación del Bancode La Pampa y su evolución posi-tiva en los últimos tiempos.

PRESENTE CON SU SALUDO AL BANCO DE LA PAMPA

Page 6: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

REGION® - Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar

Subs

ecre

taría

de

Turis

mo

de la

Pro

vinc

ia T

el: 4

2-50

60 /

42-4

404

- Dire

cció

n M

unic

ipal

de

Turis

mo

Tel:

43-6

555

-O

ficin

a de

Info

rmes

24

hs T

el: 4

2-29

52 /

42-2

249

- Par

que

Don

Tom

ás T

el: 4

3-45

68 -

Casa

de

Gob

iern

o - T

el: 4

3-30

10 -

Mun

icip

alid

ad d

e Sa

nta

Rosa

Tel

: 43-

3525

- Un

iv. N

ac.d

e La

Pam

pa T

el: 4

2-25

81 -

Aero

puer

to S

anta

Ros

aTe

l: 43

-449

0 - T

erm

inal

de

Om

nibu

s Te

l: 42

-224

9 - E

stac

ión

de T

rene

s Te

l: 43

-345

1 - P

olic

ía F

eder

al T

el: 4

3-33

82 -

Agen

cias

de

Viaj

es y

Tur

ism

o en

San

ta R

osa:

Alta

Pam

pa 4

3-26

53 /

Anak

am T

rave

l 42-

6252

/ Ca

lden

42-

2775

/C

anuc

a Tr

avel

41-

4353

/ C

he P

ampa

45-

5851

/ E

xtra

45-

5635

/ G

reat

Tra

vel’s

45-

4300

/ In

tertu

ris 4

5-32

00 /

Libr

aVi

ajes

41-

9193

/ M

ac A

lliste

r Tra

vel 4

5-44

00 /

Mai

ten

V. y

T. 4

1-14

90 /

Pam

tur

42-6

162

/ Per

rier V

iaje

s 42

-330

5 /

Salva

dor V

y T

42-

0059

/ Sa

nta

Rosa

V.y

T. 4

2-08

00 /

Swiss

Trav

el 4

2-75

07 /

Terre

nas

Viaj

es 4

5-86

61 /

Vega

Via

jes

43-

Casa

de

La P

ampa

en

Buen

os A

ires

Tel: 4

326-

0511

/176

9 - C

asin

o Cl

ub: S

ala

Cent

ral T

el: 4

5-47

94 /

Trag

amon

edas

Tel:

43-1

055

- Cin

es y

Tea

tros:

Tea

tro E

spañ

ol T

el: 4

5532

5 - T

eatro

ATT

P Te

l: 45

4754

- Ci

nes

Don

Bosc

o y

Amad

eus

Tel: 4

5816

0 - C

entro

Mun

icip

al d

e Cu

ltura

Tel:

4553

24 -

Mus

eo P

rovi

ncia

l de

Hist

oria

Nat

ural

Tel

: 422

693

- M

useo

Prov

inci

al d

e Ar

tes

Tel:

4273

32 -

Mus

eo P

olic

ial D

. Ant

onio

Tel

: 433

551

- Fun

daci

ón B

anco

de

La P

ampa

Tel

: 43-

El próximo 21 de mayo se reali-zará la Gran Exposición “ Bicen-tenario de la Revolución deMayo”, en el Nuevo Secundario-Ex Unidad Educativa N°9, enValerga 285 de la ciudad de SantaRosa a partir de las 8:15 hs.Este trabajo ha sido realizado por

alumnos del Club de lectores delas divisiones de 1er año de la ins-titución, guiados por las docentesMarta Cicconi, Marina Andrada,Mariana Guerrero y PatriciaBailoff. El objetivo, compartir conla comunidad los trabajos sobrelos libros “Sangre india” de Ricar-do Mariño ,“Contemos 1,2,3 y va-yamos a 1810” de Adela Basch, yla revisión de los hechos históri-cos que se realizó a partir de laliteratura en relación al Bicente-nario de la Revolución de Mayo.Numerosas maquetas y láminashan sido confeccionadas para esteevento.Durante el transcurso de la Gran

Exposición se presentará una co-reografía de tango estilizado, ladramatización de la obra de laEscritora Adela Basch y la proyec-ción de fotografías sobre el viajea la 36ª. Feria Internacional del li-bro. A continuación, el públicopresente podrá recorrer los di-ferentes stands.El día martes 11 de mayo, los

alumnos de 1°I y 1° II, tuvieronun Encuentro literario con AdelaBasch, con motivo de su visita ala provincia de La Pampa, en elmarco de acciones del Plan Na-cional y Pcial de lectura. Fue unaexperiencia muy rica, que permi-tió el intercambio de los lectorescon la Escritora.Todas estas acciones están

enmarcadas en el próximo cum-pleaños del Club de lectores “Lamagia de los libros”, que el próxi-mo 1° de junio arriba a los diezaños de acción constante, promo-viendo la lectura.

La Fiesta de las chiquitas del Cesto

Bicicleteada y caminata este sábado 15

Muestra Numismática del Bicentenario

Será en el Centro Regional deEducación Tecnológica, ubicado enCalle 7 esq. 110 de General Pico.Docente: C.P.N. Carolina

MarengoDestinatarios: personas que se

encuentren ocupadas, subocu-padas y/o desocupados interesa-dos en nuevas oportunidades dedesempeño profesional.Cupos: limitados.Contenidos: Alta Empleador: di-

ferentes trámites; Altas del Em-pleado; Obligaciones del Emplea-dor; Remuneraciones: conceptosRemunerativos y No Remunera-tivos, Convenio Colectivos.Licencias: vacaciones y otras.Jornada de trabajo; Asignaciones

Familiares; Extinción del contra-to de trabajo: Indemnizaciones;Obligaciones de la Seguridad So-cial; Aplicativos; Organización enla liquidación.

Metodología: se trabajará demanera intensiva con actividadesteórico prácticas. Modalidad, car-ga horaria y distribución: 14 en-cuentros presenciales de 2 ½horas.Cronograma: comenzará a par-

tir del miércoles 19 de mayo, losdías miércoles y viernes de 20:00a 22:30 horas.Costo: $ 270. Incluye material

teórico y los insumos requeridospara la práctica.Certificación: Se entregarán cer-

tificados de Asistencia y/o Apro-bación según corresponda.Informes e inscripción: Lunes a

viernes en Calle 7 esq. 110, Gral.Pico (9 a 12 y de 18 a 20 hs.)Telefax: (02302) 42-2780 Int.

6502 - 6503 - Por E-mail:[email protected]@ceretlapampa.org.ar

Capacitación sobre Liquidación de Sueldos en Pico

Será en Santa Rosa a partir de las 14 horas, organizada por la CPE con el fincolaborar con diversas instituciones adheridas al Fondo Solidario Cooperativo.

Este año, a la bicicleteada se le sumará una caminata y los participantespartirán desde el playón de la laguna Don Tomás, ubicado sobre el acceso de la

avenida Uruguay. Desde allí, se cubrirá el trayecto completo que rodea a lalaguna. Al finalizar el recorrido habrá golosinas, globos y chocolate para los máschicos; se sortearán además tres bicicletas y otros regalos. Como inscripción sólo

se pedirá un alimento no perecedero. Se suspende si hay mal tiempo.

El vicegobernador de la Provincia de La Pampa Contador Luis Alberto Camporecibió en su despacho a alumnos de cuarto grado de la Escuela de Cuchillo Có,

que estuvieron acompañados por la Docente Corina Calderón y por el SeñorMiguel Rodríguez, quien brindó en el hall de la legislatura una muestra de

monedas y billetes en conmemoración al bicentenario de la patria.

El pasado fin de semana y siguiendo el cronograma marcado por la FPC, serealizó en Toay el 1er encuentro de las «chiquitas» del cesto. Estuvieron

presentes los clubes CAyCA y FCO de General Pico, Estudiantes y Belgrano deSta. Rosa y el anfitrión Club Sportivo Toay. Las nenas de la escuelita mezclaronlo lúdico con las «afianzadas» en el cesto de pre mini y mini. Todas fueron las

protagonistas viviendo la gran fiesta del «semillero» del cesto.

EL 21 DE MAYO EN LA EX UE N°9 Gran Exposición del Club de lectores

Page 7: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar - REGION®

Polic

ía d

e La

Pam

pa T

el: 4

2-23

03 -

Emer

genc

ias

Ecol

ógic

as T

el: 1

05 -

Defe

nsa

Civi

l Tel

: 103

- Re

d de

Em

erge

n-ci

as T

el: 4

2-25

94 -

Ayud

a al

Sui

cida

Tel

: 080

0-99

-990

99 -

Tele

f. de

la E

sper

anza

Tel

: 45-

5200

- Bo

mbe

ros

Tel:

43-

3650

Tel

: 100

- C

oop.

de

Elec

trici

dad

Tel:

41-2

200

- Em

erge

ncia

s: E

scap

es d

e G

as T

el: 4

2-84

43 /

Agua

en

Vía

Públ

ica

Tel:

45-5

320

yy

jg

j34

15 /

Zafir

o Vi

ajes

42-

2927

- Al

quile

r de

auto

s si

n ch

ofer

: 41-

7171

/ 43

-577

0 - A

erol

ínea

s Ar

gent

inas

43-

3076

-Ex

pres

o Al

berin

o 45

-378

0 - R

adio

Taxi

s: 4

3-33

33 /

42-8

682

/ 43-

7777

/ 43

-000

0 - R

emis

es: 4

3-77

00 /

43-8

500

/ 43-

6950

/ 45

-535

5 / 4

3-70

00 -

Vice

cons

ulad

o de

Esp

aña

45-6

935

- Vic

econ

sula

do d

e Ita

lia 4

5-55

75

p92

03 -

Mer

cado

Arte

sana

l Tel

: 43-

0168

- Ce

ntro

s de

Sal

ud: H

ospi

tal 4

5500

0 / A

siste

ncia

Púb

lica

4533

30/3

1 / C

línica

Mod

elo

4344

54 /

C. P

siqui

átric

a Im

ago

4248

96 /

Polym

edic

4547

77 /

Sana

t. S.

Ros

a 45

7000

- Se

rvic

ios

de U

rgen

cia:

Emer

genc

ias

S.A.

456

056

/ S.E

.M. 1

07 y

427

112

/ Urg

encia

s EM

EPA

4240

96

DAMAS - CABALLEROS - NIÑOSAnexo Perfumería

Av. San Martín 654 / Tel.: (02954) 43-2072

La Cocina de REGION®

VIENE DE TAPALa presentación del Proyecto

“Desarrollo de Circuitos Turísticos In-tegrados: Casa de Piedra, Puelchesy Lihué Calel”, se llevó a cabo enBuenos Aires del 2 al 7 de mayo, yrecibió el nombre: “La planificaciónterritorial y el urbanismo desde eldialogo y la participación”. El obje-tivo del trabajo fue identificar yevaluar los atractivos turísticos dela Villa Turística Casa de Piedra yel espacio geográfico próximo.La ejecución de este Proyecto se

inició a partir de la solicitudexplicitada en el Anexo Operati-vo VI del Convenio de Comple-mentación para el Desarrollo Pro-ductivo Provincial, el cual “…tie-ne por finalidad realizar aportes afin de propender a diversificar laoferta turística de ‘la Provincia’,específicamente en el diseño de cir-cuitos turísticos integrados que in-cluyan el área de Casa de Piedra ysu zona de influencia”. En el mar-co de dicho Convenio firmadoentre la Universidad Nacional deLa Pampa y el Gobierno de la pro-vincia de La Pampa y para llevaradelante las acciones establecidas,se constituyó un equipo de tra-bajo multidisciplinario.Los resultados fueron la identifi-

cación, descripción y evaluaciónde los atractivos turísticos. Estaes la primera etapa del complejoproceso de valorización y orga-nización de un territorio de inte-rés turístico. La siguiente etapaserá la adecuación y acondiciona-miento de los atractivos para po-sibilitar la práctica turística, esdecir transformar los atractivosen un producto turístico. Y por

último, para llegar a un territoriocon una actividad consolidada ysustentable, es primordial el de-sarrollo de acciones (públicas yprivadas) que tengan en cuenta losmúltiples actores que participanen la construcción social de di-cho territorio.La valorización de los atractivos

de la Villa Turística Casa de Piedray su entorno, tiene la particulari-dad de brindar la oportunidad deplanificar y desarrollar actividadesen un territorio donde prevale-cen las características naturales. Es de destacar que, el desarro-

llo urbanístico de la Villa TurísticaCasa de Piedra es parte del Pro-yecto de Aprovechamiento Múl-tiple del Río Colorado que com-bina actividades turísticas y pro-ducción agrícola bajo riego.En la actualidad, la planificación y

la gestión de las potencialidadesturísticas de un territorio consti-tuyen un requerimiento esencialpara el desarrollo de la actividadturística puesto que garantizan,por una parte, la correcta inte-gración del turismo a la econo-mía, la sociedad y la cultura local;y, por otra, la adecuada satisfac-ción de la demanda turística.El trabajo despertó mucho inte-

rés en los presentes, ya que setrata de la fundación de un cen-tro urbano, por la infraestructu-ra construida y las característicasedilicias y arquitectónicas comoasí también, por los lugares natu-rales que ofrece el río Coloradoa su área. Aspectos que fueronapreciados por las fotografías y lapresentación utilizada para la ex-posición del Proyecto.

ORGANIZADO POR LA UBA

Proyecto sobre Casa de Piedraen Coloquio Internacional

La ponencia, a cargo de los geógrafos Stella Shmite, Oscar Folmer y MaríaCristina Nin, se realizó en el eje temático Nº 12, Planificación urbana y

equipamientos sociales: salud, educación, ocio.

Con motivo de los 200 años denuestra Patria y sumándonos a losfestejos, elaboramos la empana-da “BICENTENARIO”. Se nosocurrió que la mejor manera dehomenajear a nuestra Patria eshacerlo desde nuestra cocina.«La empanada BICENTENARIO es

un producto nuevo, que nos repre-senta como cultura y nos transpor-ta al comienzo de nuestra historiapara disfrutar de los aromas y sa-bores que seguramente nuestroscompatriotas disfrutaban en aque-lla época». Comentó su propieta-

ria Myriam Basso. «La empanadaBICENTENARIO, elaborada concarne, cebolla de verdeo, pasas,azúcar y demás condimentos, sesuma a la gran variedad de empa-nadas que ya tenemos: jamón yqueso, carne, pollo, verdura, humita,roquefort, muzzarela y cebolla yatún. En este festejo tan importan-te no podíamos estar ausente yque mejor que hacerlo a través denuestras comidas».Haga su pedido al tel. 456-613

al 458-202 ó acérquese a la calleEdison 1.045, Santa Rosa.

DOS DIAS DE FIESTA EN EL AIRE

Buen 2º Festival Aéreo

Mucha gente dentro del prediode la organización y mucha gentedesde la Ruta 5, presenciaron el2º Festival Aéreo que ya se pos-tula como un hito en el calenda-rio pampeano. Algunos calcularonque alrededor de 10 mil perso-nas se convocaron durante losdos días, para apreciar las acro-bacias aéreas, donde dos pilotazoscomo Jorge Malatini y FernandoRampezzotti se llevaron todos losaplausos. Ellos comandaron lo me-jor del show con los avionesacrobáticos Pitts, a los que se su-

maron dos naves más a cargo deJuan Mario Arce y Abel del Blan-co, entre quienes deleitaron a lospresentes.Hubo saltos en paracaídas, bue-

nas demostraciones en ultrali-vianos, un planeador del club hizoalgunas pruebas acrobáticas, losaeromodelistas mostraron su pe-ricia y sobre el final estuvo pre-sente el globo aerostático.Un detalle a mejorar, es la orga-

nización del tránsito en la Ruta 5,que por imprudencia de la gentese tornó muy peligroso.

PIZZA ALLEGRE PRESENTA:

La Empanada Bicentenario

Pilotos y paracaidistas se lucieron con sus habilidades y acrobacias.

Nuevo Horario del City Tour en Santa RosaLa SubseTur de La Pampa infor-

mó que por motivo de la tempo-rada invernal, los City Tour orga-nizados por dicha Subsecretaríacambiarán su horario de realiza-ción, a partir de este viernes 14. Los mismos se llevarán a cabo

todos los viernes a las 16:00 ho-ras, con salida desde la sede delOrganismo, ubicada en la esquinade las avenidas Luro y S. Martín.

«Pollo a la vasca»Ingredientes2 pollos; 1 manojo

de cebollas deverdeo; 2 copas de brandy; 6 pi-mientos verdes; 6 tomates madu-ros; 100 g. de jamón; aceite; hari-na; sal.PreparaciónTrozar y sazonar

los pollos. En unacazuela dorarel jamónen tro-zos,

junto con la cebolla picada y elpollo pasado por harina. Añadirel brandy y prenderlo. Asar los pi-mientos cortarlos en tiras y agre-garlos al pollo, también los toma-tes picados. Regar con un poqui-to de agua caliente y cocinar por45 minutos. Servir.

Page 8: 20º AÑO DE CIRCULACION Torneo Nacional de Chefs en Santa ...pampatagonia.com/productos/semanario/archivo/946-pdf-fotos/REGI… · Impreso en Argentina por Agencia Periodística

REGION® - Del 14 al 20 de mayo de 2010 - Año 20 - Nº 946 - www.region.com.ar

Carteles Vinilo y Lona exterior/interior - Banners portátiles c/bolso transporte - Fotografía D

igital alta resolución - Diseños - G

Y Producciones (02954) 15 59-4866

Teatro, Espectáculos, Museos

MA

RT

ES

18/

5M

IER

CO

LE

S 1

9/5

LU

NE

S 1

7/5

FARMACIASDE TURNO

EN SANTA ROSALos turnos son desde las 8:30 del día

indicado hasta las 8:30hs. del día siguiente

DO

MIN

GO

16/

5S

AB

AD

O 1

5/5

VIE

RN

ES

14/

5

JUE

VE

S 2

0/5

Cine en S. Rosa y Gral. Pico

TEATRO• AuditorioCMC: Quinta-na 172-Dom. 16 a las

18 hs: «El Soplador de Estrellas».

Obra infantil, pero destinada a todopúblico. $ 10

MUSICA Y ESPECTACULOS• María TeresaPub: Rivadaviay Lagos. Tel:1550-1600

-Sáb 15 a las23 hs: Fernando

Pereyra. Pop,folklore, latinos.• Teatro Español: Lagos 44-Vier 14 a las 21 hs: Recital de cá-mara vocal más coro de la AlianzaFrancesa. $ 25

-Sáb. 15 a las 21:30hs: Banda Sinfó-nica de la Provincia, coro Candile-jas, Ballet de Andrea Santamarina yBallet de folklore municipal. A be-neficio Voluntarias Santa Rosa. $ 10-Dom. 16 a las 20 hs: «Music of Joy»,música y danza de la India. Gratis-Jue. 20 a las 20:30 hs: Tercer Con-cierto de Gala de la Banda Sinfónicade la Provincia - Temporada 2010.En el Año del Bicentenario. Gratis• Bar Angeles: Avellaneda y Alvear.

-Sáb.15 desdelas 21:30 hs:

Noche detango con IldaSusana y Julio

Ortíz, paraescuchar y

bailar.• Casino Club Santa Rosa: Ruta5 Km. 606,5. Tel: 45-4794. Entrada$ 3, antes de las 19 después:-Sáb. 15 a las 23:30 hs: «FacundoCarrasco». $ 5

-Jue. 20 a las 22:30 hs: «El PazMartínez». $ 20

• Auditorio CMC: Quintana 172-Sáb. 15 a las 19:30 hs: Se presentael dueto conformado por AdelmaKeller Mendía (piano) y AdalbertoServando Cornejo (violín). Reper-torio de música clásica y contem-poránea, además de tangos, vals yfolclore ruso. $ 20

MUSEOS, CHARLAS, EXPO• CMC: Quintana 172 Tel: 455324Galerías, Hall y Sala Mareque-Tres muestras: «Corredor turísti-co», una proyección arquitectóni-ca; «Santa Rosa Hoy», una exhibi-ción colectiva de fotografía y «Elo-gio de la sombra» una exposiciónde grabados. Gratis.- «Somos Viento», de la pinacotecadel Museo de Artes. Gratis.• Hall de la Municipalidad:-Muestra de fotografías «Más de unsiglo en imágenes, la plaza de Santa

Películas de la Semana

Más info: Agenda Cultural de la Subsecretaría de Cultura de La Pampa.e-mail: [email protected] - Tel: (02954) 43-1538 / 43-1651

Rosa». Lun. a vie. de 8 a 13 y de 17a 20 hs: Hasta el 31/5. Gratis.• La Cinacina: Río Negro 931-Exposición de pinturas de Rosa-rio Fernández y Daniela Rodi y ob-jetos usados por la sociedadpampeana, colección de OsmarSombra. Hasta el 30/5. Gratis.• Museo Prov. de Historia Na-tural: Quintana 116. Tel: 42-2693.Lun.- vie. de 8 a 12 hs.; Dom. 19 a22 hs. Gratis.• Museo Provincial de Artes: Vi-llegas y 9 de Julio. Tel: 427332. S.Rosa. Vis. guiadas. Lun-vie. 8 a 19:30hs. Sáb-dom. 18:30 a 21:30 hs.-Expo Salón Pampeano de ArtesPlásticas 2010 - Disciplina: Graba-do. Clausura: 17 de mayo. Gratis.• Vidrieras del ISS: sobre calle 9de Julio casi esquina Pellegrini.-«A mi manera», exposición deóleos de Dora Rossi. Hasta el 28/5.• Estancia «La Malvina»-Parque Don Tomás. -Lun. a vie. 8 a18 hs; sáb, dom. y feriados 10 a 12 y15 a 19 hs. Visitas guiadas llamar al:Tel. 43-6555. Gratis.• Cívico Militar - Toay: R.S. Peñay 9 de Julio. Tel: 38-1996. Lun. a vie.10 a 12 y 14:30 a 16:30 hs. Visitasguiadas. Gratis.• Museo Histórico “Tte. Gral.

EN SANTA ROSA• Don Bosco -Tel: 45-8160.-Vier. 14 a mié. 19 alas 19 y a las 22 hs:

«Robin Hood». $ 15.• Amadeus - Tel: 41-4490.-Vier. 14 y sáb. 15 a las 20 hs. -Dom.16 a las 21:30 hs. -Lun. 17 a mié. 19a las 20 hs: «Iron Man 2». $ 15.-Vier. 14 y sáb. 15 a las 22:30 hs. -Dom. 16 a las 19 hs. -Lun. 17 a mié.19 a las 22:30 hs: «Recuérdame». $

15.

EN GENERAL PICO• Gran Pampa - Tel: 42-1776.-Vie. 14 a mié. 19 a las 20 y a las22:30 hs: «Furia de Titanes». $ 15• Teatro Pico - Tel: 42-1794.-Vie. 14 a mié. 19 (menos dom. 16)a las 22 hs: «Una noche fuera de se-rie». $ 15• Espacio INCAA:-Vie. 14 a mié. 19 a las 21:30 hs: «Elúltimo verano de la boyita». $ 4

ANDRADA - R. S. Peña 929 ................... 425730AUSTRAL - Ameghino y Valerga ........... 415100CAZAUX – Garibaldi 498 ...................... 415600MAYRA - Raúl B. Díaz 364 .................... 429667PASTEUR - Escalante y Pico ................ 410110SAN DAMIAN - Spinetto 598 ............... 421216ACEVEDO - Belgrano (N) 305 .............. 417001AMERICANA - L. de la Torre 418 ......... 421914ECONOMED - España y Bme Mitre. . 410400EL MATE - México y Delfín Gallo ....... 455155GALENO GAMMA - Quintana Nº 1 ... 422311GUGLIARA – San Luis 397 .................... 438643

BELGRANO - Belgrano (sur) 442 ........ 425239ECONOMED Rivadavia 316 ................. 410600FERRATTO - Raúl B. Díaz 1795 ............ 421340SAN ANDRES – Juan XXIII 395 ............ 457776SANTA LUCIA - Luro 565 ....................... 416661SANTA ROSA - Roca y Avellaneda ...... 422407

BUTALO - Unanue 366/372 ................... 430804INTEGRAL - Juan Schmidt 1058 .......... 410809PAMPA S.R.L. - España y Marmol ....... 430862POLYFARMA - 1º Mayo y R.B. Díaz ... 417400QUINTANA - Quintana Nº 198 ........... 413757

CALAMARI - Luro 56 .............................. 424382DON BOSCO - Coronel Gil 15 ........... 423101FELICE – Pico y Juan B. Justo .............. 411333FERRERO – Argentino Valle 572 ......... 417617LA CLINICA - San Martín 437 ............. 438734VITALFARMA – Ameghino 713 .............. 410500

COSTABEL - Uruguay 350 .................... 425273DEL ROSARIO - 9 de Julio 44 .............. 416200DEMARIA - Belgrano (N) 672 .............. 427297PALASCIANO - Yrigoyen y Moreno ..... 416400PIO XII - Ameghino y Pio XII ............... 427400

CENTER FARMA – S.Martín 385 ......... 413300ESPAÑA - Gil y España .......................... 425169LAGOS - Pico 336 .................................... 413746LIBERTAD - Unanue 514 ........................ 431903LUTILSKY - Luro e Yrigoyen .................. 410381SANTA CECILIA - Spinetto 897 ........... 414444

«Robin Hood»: Esta es la histo-ria del legendario personaje cono-cido por generaciones como“Robin Hood,” cuyas hazañas hanperdurado en la mitología popular,y servido de inspiración a la imagi-nación de aquellos que compartensu espíritu de aventura y rectitud.En la Inglaterra del siglo XXIII,Robin Hood y su banda de foraji-dos se enfrentan a la corrupción enuna aldea local, y desafían a la co-rona para alterar el equilibrio delpoder entre el Rey y todos sus súb-ditos. Y aunque lo consideren fo-rajido o héroe, este hombre deorígenes humildes se convertirá enun símbolo eterno de libertad parasu pueblo. Después de la muerte delRey Ricardo, Robin viaja a Nottin-gham - un poblado que sufre por lacorrupción de un déspota alguacil ypor los impuestos agobiantes - don-de se enamora de la briosa viudaLady Marion, una mujer escépticade la identidad y las motivacionesde este cruzado de los bosques.Esperando ga-narse la mano deMarion y salvarla aldea, Robinreúne una bandacuyas mortaleshabilidades mer-cenarias prote-gen a su país pa-ra que no caigaen una sanguina-ria guerra civil, ydevolver a Inglaterra la gloria quealguna vez tuvo… Con RussellCrowe, Cate Blanchett, WilliamHurt, Max von Sydow, Mark Strongy otros. Acción y aventuras. SAM13.140 min.

«Iron Man 2»: El mundo ya esconciente de que el millonario in-ventor, Tony Stark, es el Súper Hé-roe armado que se hace llamar IronMan. El gobierno, la prensa y el pú-blico en general presionan a Starkpara que comparta los secretos desu tecnología con el ejército.Pero él se negará a hacerlo por te-mor a que información tan pode-

rosa, caiga enmanos equivo-cadas. Con laayuda de su fielasistente PepperPotts y James« R h o d e y »Rhodes, Tonytejerá nuevasalianzas, y seenfrentará anuevos y terri-

bles enemigos.. . Con RobertDowney Jr., Gwyneth Paltrow, DonCheadle , Jon Favreau, MickeyRourke, Scarlett Johansson y otros.ATP c/reservas. Thriller de acción.En Castellano. 125 min.

«Recuérdame»: Tyler es un jovenrebelde en Nueva York que vive unatensa relación con su padre desdeque una tragedia separó a su fami-lia. Tyler pensaba que nadie jamáspodría entender lo que él estabaatravesando; hasta que un día, unextraño giro del destino lo llevó aconocer a Ally. Inesperadamentecomienza a enamorarse de ella.A través de su amor, Tyler descu-bre el valor de la felicidad, y un sen-tido para su vida.Pronto, secretos ocultos serán re-velados, y las circunstancias que losacercaron comenzarán a separar-los lentamente… Con RobertPattinson, Emilie de Ravin, ChrisCooper, Lena Olin y otros. Dramaromántico. SAM13. 110 min.

«IronMan 2»:

«Recuérdame»

«Robin Hood»

L.M.Campos”: Unidad militarToay, Tel: 49-8019. Visitas previo avi-so de lun. a vie. de 7:30 a 13, mar. yjue. de 15:30 a 18:30 hs. Gratis• Policial «Comisario Antonio»:Belgrano 140. Tel: 43-3551. Lun. avie. 9 a 13 hs. Gratis.• «Olga Orozco» - Toay: Av. Reg.13 de Caballería 1102. Tel: 38-1998.Lun. a vie. 9 a 12 y de 14 a 17 hs.Fin de semana 17 a 20 hs. Visitasguiadas. Gratis.• Museos de Parque Luro:A 35 km.Tel: 49-9000. To-dos los díasincluso fe-riados de 9a 19 hs. Ingreso $ 1. Vis. guiadas $ 2• Cámara de Diputados-Lun. 17 a las 9 hs: «El Bicentena-rio, aportes para la reflexión histó-rica». Tema: «Representacionessocioculturales, memoria y usos delpasado. 1810-2010» a cargo del Lic.Federico Lorenz. Gratis• Hecho en S. Rosa: Expone“Creaciones Eze”. La muestra estácompuesta por carteras, bolsos encuerina de distintos modelos y co-lores. Hasta dom. 16. En «La Anó-nima», Ameghino 1.250.